Овсяный пирог с йогуртово-творожной заливкой . Ингредиенты: яйца куриные, йогурт, творог

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

«Надо будет назвать это «Экспериментом выходного дня», думала, передвигаясь по кухне плавно пританцовывая, привычными движениями делая все последовательно. «Ты двигаешься, будто плывешь «, сказал ей муж,все это время наблюдавший за ней, лениво раскинувшись на кухонном диване ее оранжевенькой кухни,:)) на это она только мило хитро улыбнулась, ее голова была занята сейчас совсем другим, она собиралась приготовить пирог, но не совсем привычным для нее способом.» Интересно, как получится, не оплошать бы…», развивала она свою мысль… «Даа, такого я еще не делала», отмеряя нужное количество овсянки, которую страшно любила, может эта любовь и сподвигла ее на «эксперимент выходного дня», ох, как же ей нравилось это выражение))) «Милые моиии. Ну а кто, если не они, только они и остаются», думала она про то, что семья ее, первые, кто опробывают ее подобные эксперименты.» Приветствую вас, Друзья мои!!! Сегодня я с рецептом моего «эксперимента», такого я еще и вправду ни разу в жизни не делала. Овсянка вместо муки, в пироге. Очень переживала за результат, но мои одобрили, тогда вздохнула с облегчением. :)) Перемолоть овсянку в муку, эту идею вынашивала не одну неделю, все-таки решилась. Тесто получилось, овсяная мука, масло, и все, без воды, собралось в шар отлично. Но не раскатывалось, пришлось укладывать в форму руками. После, уже когда поставила пирог в духовку, подумала, что все-таки надо было добавить яйцо. Потому что тесто, после выпекания, вышло очень рассыпчатым. В начинку же пошло все, что очень любят мои родные: йогурт, творог, сметана,яйца,груши, яблоки, изюм и орехи. Вот такой вот экспериментальный,но ооочень вкусный микс у меня вышел. Выкладываю на ваш суд и обозрение. Мне очень интересно узнать ваше мнение, милые мои!:)

В кулинарную книгу

   

Рецепты выпечки и десертов с творогом, бананами и йогуртом

Нут 130 г

Бананы 1 штука

Яичный белок 2 штуки

Какао 2,299 столовые ложки

Мед 2 столовые ложки

Жареный арахис 50 г

Ванилин щепотка

Кокосовое масло 1 чайная ложка

Заменитель сахара по вкусу

Свежесваренный кофе 50 мл

Натуральный йогурт 120 г

Коньяк по вкусу

Творог 100 г

Блюда с творогом и йогуртом: 91 рецепт что приготовить с творогом и йогуртом

Ржаные отруби ¾ стакана

Геркулес ¼ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Фруктовый йогурт 6 столовых ложек

Ржаная мука 3 столовые ложки

Яблоко 1 штука

Корица по вкусу

Бананы 2 штуки

Мягкий обезжиренный творог 400 г

Желатин 10 г

Молоко 1 стакан

Свежие ягоды 85 г

Творожный пирог с ягодами — 12 пошаговых фото в рецепте

Творожный пирог с ягодами сочетает в себе мягкое, воздушное тесто на йогурте, сочное ягодное ассорти и нежную творожную начинку.

Ингредиенты

Для приготовления творожного пирога с ягодами понадобится:

Для теста:

1 яйцо;

150 г сахара;

300 мл натурального йогурта;

4 ст. л. растительного масла;

250 г муки;

0,5 ч. л. разрыхлителя.

Для творожной начинки:

250 г творога;

1 яйцо;

1 пакетик ванильного сахара;

1-2 ст. л. сахара;

50 г молока;

1 ч. л. крахмала.

Для ягодной начинки:

200 г замороженных ягод черники, красной и черной смородины;

1 ст. л. сахара.

Форма для выпечки диаметром 26 см.

Этапы приготовления

Яйцо взбить с сахаром.

Добавить йогурт, перемешать.

Влить растительное масло, перемешать, постепенно всыпать муку с разрыхлителем, замесить густое тесто.

Для творожной начинки творог смешать с сахаром, ванильным сахаром и яйцом.

Добавить молоко и крахмал, перемешать до однородности.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить и разровнять тесто. С помощью кондитерского мешка выдавить творожную начинку на тесто по спирали.

Ягоды для начинки не размораживать.

Смешать чернику, красную и черную смородину с сахаром.

Ягоды выложить поверх теста и поставить творожный пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут. Готовность пирога проверять сухой деревянной шпажкой.

Вкусный, нежный творожный пирог с ягодами готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Завтраки с творогом и йогуртом, 12 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Яйцо куриное 2 штуки

Натуральный йогурт 330 г

Заменитель сахара по вкусу

Сода 1 чайная ложка

Рисовая мука 200 г

Ванилин щепотка

Ванильный протеин 4 чайные ложки

Мягкий творог 300 г

Оливковое масло 1 чайная ложка

Бананы 2 штуки

Блюда с яблоком, творогом и йогуртом: 7 рецептов что приготовить с яблоком, творогом и йогуртом

Ржаные отруби ¾ стакана

Геркулес ¼ стакана

Яйцо куриное 1 штука

Фруктовый йогурт 6 столовых ложек

Ржаная мука 3 столовые ложки

Яблоко 1 штука

Корица по вкусу

Бананы 2 штуки

Мягкий обезжиренный творог 400 г

Желатин 10 г

Молоко 1 стакан

Свежие ягоды 85 г