рецепт с фото в домашних условиях

Главная

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(9 голосов, в среднем: 3.1 из 5)

Пицца стала невероятно популярным блюдом в последнее время, ее любят все. Ее можно заказать, а можно сделать самостоятельно. Домашняя пицца даже вкуснее, чем заказная, вы сможете легко порадовать своих друзей и близких этим блюдом.

Многие задаются вопросом: «А можно ли добавлять свежие огурцы в пиццу»? Конечно можно, и в любую другую вашу выпечку можно добавлять все, что вам хочется.

Их можно использовать в качестве необычного ингредиента, или ненадолго засолить. Если вы не нашли у себя на кухне маринованные огурцы, смело используйте свежие!

Состав

Для пиццы со свежими огурцами можно использовать любой вид теста, но если вы не хотите экспериментировать, то вы можете взять следующие ингредиенты:

 

• сухие дрожжи — 1 ч. л.;
• теплая вода — 150 г;
• сахар — 1 ч. л.;

• соль по вкусу;
• мука-500 г;
• подсолнечное масло — 1 с.

Количество и пропорции ингредиентов можно регулировать самостоятельно. Это должно зависеть от количества человек, которых вы хотите порадовать оригинальной пиццей.

Начинку вы можете придумать сами, подумайте, что вы любите есть вместе со свежими огурцами.

В пиццу можно добавить что угодно, но если у вас нет идей, то можете воспользоваться следующими ингредиентами:

• свежий огурец;
• помидор;
• болгарский перец;
• репчатый лук;

• сыр;
• зелень по вкусу;
• колбаса или курица;
• кетчуп.

Читайте также: рецепт морской пиццы.

Приготовление

1. Смешиваем муку, воду, соль и сахар. Перемешиваем лопаткой до тех пор, пока это возможно, затем замешиваем руками.
2. Оставляем тесто на 15–20 минут, в это время готовим и нарезаем все ингредиенты.
3. Смазываем противень, выкладываем тесто.
4. Тесто необходимо смазать маслом и кетчупом, затем нужно выложить ингредиенты в любом порядке.
5. Разогреваем духовку до 250 градусов, пиццу следует выпекать 8–10 минут, до золотистой корочки.
6. Достаем пиццу, выкладываем на тарелку, разрезаем на порции.

Секреты из Италии

Если посмотреть как готовят пиццу итальянские повара, то можно увидеть несколько секретов, которыми можно пользоваться в приготовлении домашней пиццы:

1. В тесто можно добавлять немного приготовленной опары.
2. Дрожжи можно заменить обычным пивом.
3. Многие итальянские шеф-повара говорят, что в пицце не должно быть много разнообразных ингредиентов. В настоящей пицце должен чувствоваться вкус теста, томатов и сыра.
4. Вместо подсолнечного масла в тесто, можно добавить оливковое.
5. Итальянцы считают, что главный ингредиент в пиццу это сыр, его должно быть очень много.

Приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях очень сложно, но если вы будет четко следовать всем указаниям поваров из Италии, то вы сможете максимально приблизиться к идеалу.

Читайте также: как готовить мини пиццы на слоеном тесте.

 

Читайте далее:

Вам помогла статья?

Да Нет

5 раз уже помогла

Похожие рецепты

Пицца со свежими огурцами под сметаной. Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца

Пицца со свежими огурцами под сметаной. Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца

ВикиЧтение

Лучшие рецепты. Овощная и грибная пицца
Кашин Сергей Павлович

Содержание

Пицца со свежими огурцами под сметаной

Ингредиенты

Для теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г растительно-сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.

Для начинки: 5 огурцов (свежих), 250 г сметаны, 10 г сливочного масла, специи (любые), мелко нарубленная зелень укропа и петрушки, соль.

Для смазывания противня: сливочное или растительное масло.

Способ приготовления

Воду смешать с подогретым молоком, всыпать дрожжи и размешать ложкой до полного растворения. Понемногу добавить муку, вбить яйца по одному, влить распущенное на водяной бане растительно-сливочное масло, посолить. Замесить однородное тесто, сформовать из него округлый ком, накрыть сверху льняной салфеткой и оставить в теплом месте на 45 минут. Затем раскатать тонким слоем, выложить на смазанный маслом противень и разровнять. Нарезать огурцы как можно более тонкими колечками, выложить на тесто, смазанное сливочным маслом. Посолить, добавить специи. Поднять края пиццы. Залить небольшим количеством сметаны. Поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности. Готовую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам, посыпать мелко нарубленной зеленью и подавать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Салат из говядины со свежими огурцами

Салат из говядины со свежими огурцами Требуется:50 г говядины, 2 картофелины, свежий огурец, яйцо, 30 г майонеза, 3 ст. л. кетчупа, 50 г капусты.Способ приготовленияОтварной картофель, мясо, огурец, сваренное вкрутую яйцо нарежьте ломтиками толщиной 2 см. Капусту нашинкуйте.

Суп из овощей со свежими огурцами

Суп из овощей со свежими огурцами Ингредиенты: 2 огурца свежих, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица репчатая, 1 столовая ложка помидорного пюре, 2 столовые ложки горошка зеленого, 3 листика салата, 1 столовая ложка растительного масла.Способ приготовления: коренья, лук и

Пицца со свежими огурцами под сметаной

Пицца со свежими огурцами под сметаной ИнгредиентыДля теста: 270 г пшеничной муки, 18 г порошкообразных дрожжей, ? стакана питьевой воды, 2 яйца, 50 г растительно-сливочного масла, 0,2 стакана молока (цельного), соль на кончике ножа.

Для начинки: 5 огурцов (свежих), 250 г сметаны,

Паста со свежими огурцами

Паста со свежими огурцами 50 г сливочного масла, 80 г натертого сыра, 3 свежих огурца, 1 чайная ложка рубленой зелени укропа, 1 столовая ложка майонеза, перец, соль.Натертые на крупной терке огурцы смешать с другими продуктами, взбить массу, а затем украсить веточкой

Сельдь со свежими огурцами

Сельдь со свежими огурцами Очищенную от кожи и костей сельдь разрезать на кусочки и красиво (кусочек к кусочку) уложить в селедочницу. Между кусочками сельди вставить ломтики свежих огурцов. Кроме того, огурцами выложить обод селедочницы. Сельдь и огурцы аккуратно облить

Творог со свежими огурцами и укропом

Творог со свежими огурцами и укропом Ингредиенты100 г обезжиренного творога, 1 огурец, 20 г сливочного масла или густой сметаны, 1/2 пучка зелени укропа, соль. Способ приготовленияОгурец вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть и мелко нарубить.

ПИЦЦА СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ ПОД СМЕТАНОЙ

ПИЦЦА СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ ПОД СМЕТАНОЙ ИнгредиентыДля теста:• пшеничная мука — 300 г,• дрожжи — 18 г,• питьевая вода — 0,5 стакана,• яйцо — 2 шт.,• сливочное масло — 50 г,• молоко — 0,2 стакана,• соль на кончике ножа.Для начинки:• свежие огурцы — 5 шт.,• сметана —

Творог со свежими огурцами и укропом

Творог со свежими огурцами и укропом Огурцы чистим, нарезаем мелкими кубиками. Укроп мелко рубим. Творог растираем до получения однородной массы, смешиваем с другими продуктами, солим, добавляем густую сметану или взбитое масло.Состав: 100 г творога;100 г огурцов;1 ч. ложка

Со свежими огурцами под сметаной

Со свежими огурцами под сметаной Требуется: 300 г дрожжевого теста. Для начинки: 400 г свежих огурцов, 250 мл сметаны, соль, специи, 10 г сливочного масла.Способ приготовления. Нарежьте огурцы как можно более тонкими колечками. Сформуйте из теста лепешку, смажьте ее сливочным

Картофельный со свежими огурцами

Картофельный со свежими огурцами 600 г картофеля, 2–3 свежих огурца, 2 яйца, 3–4 кильки, 200 г майонеза, зелень, перец, соль по вкусу.Картофель сварить, очистить, остудить. Огурцы очистить от кожицы. Все нарезать тонкими ломтиками и залить майонезом. Вареные яйца разрезать

Курица с вермишелью и свежими огурцами

Курица с вермишелью и свежими огурцами ПРОДУКТЫ• 200 г куриного мяса• 200 г вермишели или тонких макарон высшего сорта• 50 г свежих огурцов• 2 ст. ложки соевого соуса• 1 ч. ложка кунжутного масла• ? ч. ложки глутамата натрия• ? ст. ложки уксусаПРИГОТОВЛЕНИЕКурицу

Бульон с крабами и свежими огурцами

Бульон с крабами и свежими огурцами ПРОДУКТЫ• 800 мл куриного бульона• 95 г консервированных крабов• 70 г свежих огурцов• 5 мл соевого соуса• 5 мл кунжутного масла• 10 мл вина (или коньяка)• 1 г имбиря. • соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕКрабов измельчить, свежие огурцы

Салат из крабов со свежими огурцами

Салат из крабов со свежими огурцами 600 г консервированных крабов, 2 свежих огурца, 120 г соевого соуса, 2 ст. ложки кунжутного масла, 2 ст. ложки концентрированного куриного бульона, 2 ст. ложки уксуса.У крабов удалить костные плавники. Огурцы нарезать ломтиками. При

Салат картофельный со свежими огурцами

Салат картофельный со свежими огурцами Картофель очистить, отварить, нарезать кубиками, огурцы и помидоры нарезать ломтиками, все смешать с мелко нарезанным зеленым луком, посолить, заправить сметаной. Салат выложить на блюдо, красиво выстланное листьями зеленого

Редис со свежими огурцами

Редис со свежими огурцами Ингредиенты100 г редиса, 60 г огурцов, 30 г зеленого лука, 1 яйцо (сваренное вкрутую), 10 г грибной заправки (готовая в пакете), сметана, соль. Способ приготовленияРедис, огурцы и лук мелко нарезать, добавить измельченное яйцо, посолить и перемешать.

Пицца с салатом из огурцов: безумно вкусно!

от Jess · Этот пост может содержать партнерские ссылки · 10 комментариев

304 акции

Перейти к рецепту

Пицца с огурцами — вкусная безглютеновая закуска к летней вегетарианской пицце! Эта пицца с огуречным салатом наполнена свежими хрустящими огурцами, сладкими нарезанными помидорами черри, острыми кусочками халапеньо, ломтиками красного лука и посыпана свежей крошкой из сыра фета. Все, что вы найдете в салате из огурцов, теперь украшает вашу пиццу!

Содержание

1

Огурец на пицце:

Ну-ну, добро пожаловать в понедельник.

Выходные слишком короткие, особенно летом.

Согласен? Согласованный.

Когда лето уже наполовину прошло, а реального решения, как замедлить его, нет {разве лето длиной в год не было бы здорово?} Я поглощаю {каламбур} любой летний рецепт, на приготовление которого нахожу время.

Вот эта пицца с салатом из огурцов — один из тех рецептов, которые созданы с добрыми намерениями. Под благими намерениями я подразумеваю, что однажды ночью я хотел положить ломтики цуккини на свою пиццу и понял, что положил ломтики огурца только после 9.0027 откусывает первый большой кусок откусывает целый кусок.

Намерение было цуккини, конечный продукт был что-то свежее и хрустящее, легкое и почти сладкое.

Этот огурец был великолепен в пицце!

Тогда я начал мозговой штурм….

Как я могу сделать свою обычную пиццу с этой новой ошибочной добавкой еще лучше?

Блин… С тем же успехом я мог бы добавить к нему оставшуюся чертову салат из огурцов и посмотреть, как она себя поведет!

Конечно же, это было потрясающе!

Сочетания с пиццей с огурцами:

Нам нравится сочетать эту пиццу с огурцом с порцией спаржи во фритюрнице или брокколи Шрирача Майо с зеленью.

Ах да, и бокал вкусного вина!

Пицца с огурцами Ингредиенты:

• одна 10 унций. безглютеновое тесто для пиццы, приготовленное в соответствии с инструкциями рецепта*
• ½ стакана соуса для пиццы**
• 1-2 чашки свеженатертого сыра моцарелла, в зависимости от того, насколько сырные вы любите свои пироги
• ½ среднего огурца, нарезанного кубиками
• ¾ чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• ¼ чашки красного лука, нарезанного кубиками
• ¼ чашки свежей крошки из феты
• 1 чайная ложка равных частей: орегано, базилика, чесночного порошка, лукового порошка и молотого перца.

*Если у вас мало времени (или вам не хочется делать корочку самостоятельно), я настоятельно рекомендую этот безглютеновый корж для пиццы (партнерская ссылка).

Если вы ищете хороший рецепт, который можно приготовить с нуля, я бы предпочел этот рецепт корочки для пиццы, пока не смогу разместить свой рецепт на этом кусочке интернета.

**Мой готовый безглютеновый соус для пиццы  (партнерская ссылка) оказался популярным продуктом в продуктовом магазине!

Как приготовить пиццу с огурцом:

1. Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями к тесту для пиццы.
2. Приготовьте пиццу, добавив соус для пиццы, сыр моцарелла, овощи и сыр фета и, наконец, приправы.
3. Выпекать в соответствии с инструкциями по тесту для пиццы. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Как хранить остатки пиццы с огурцами:

Приготовленную и охлажденную до комнатной температуры пиццу можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Как разогреть остатки пиццы с огурцами:

Чтобы разогреть пиццу, просто положите ее на противень и поместите в разогретую до 300*F духовку на 5-10 минут или пока пицца не прогреется по вашему вкусу.

Ингредиенты

• один 10 унций. безглютеновое тесто для пиццы, приготовленное в соответствии с инструкциями рецепта*
• ½ стакана соуса для пиццы**
• 1-2 чашки свеженатертого сыра моцарелла, в зависимости от того, насколько сырные вы любите свои пироги
• ½ среднего огурца, нарезанного кубиками
• ¾ чашки виноградных помидоров, разрезанных пополам
• 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• ¼ чашки красного лука, нарезанного кубиками
• ¼ чашки свежей крошки фета
• 1 чайная ложка равных частей: орегано, базилика, чесночного порошка, лукового порошка и молотого перца.

Инструкции

1. Разогрейте духовку в соответствии с инструкциями к тесту для пиццы.
2. Приготовьте пиццу, добавив соус для пиццы, сыр моцарелла, овощи и сыр фета и, наконец, приправы.
3. Выпекать в соответствии с инструкциями по приготовлению теста для пиццы. Подавайте горячим и наслаждайтесь!

Информация о питании:

Выход: 8 Размер порции: 8 человек
Количество на порцию: Калории: 41 Холестерин: 6 мг Натрий: 238 мг Углеводы: 2 г Сахар: 1 г Белки: 5 г

304 акции

Взаимодействие с читателем

Огуречная пицца Патио — Милостивая жена

14 июня 2015 г. · 4 комментария

Перейти к рецепту

Пицца «Патио с огурцом» — это прохладная, хрустящая и освежающая закуска, закуска или даже обед со сливочной пастой, огурцами, тертой морковью и укропом.

Огуречная Патио Пицца

Сегодня мы с детьми устроили небольшой пикник! Это был простой пикник в нашем дворе, но мы все равно повеселились. Лучшая часть нашего пикника заключалась в том, что дети съели ТОННЫ овощей! Я приготовила прохладную, освежающую пиццу Патио со сливочным соусом ранч, увенчанную нарезанными огурцами и тертой морковью.

И что ж, все, что заставляет моих детей есть много овощей, не показывая мне лица (или 30-минутного спора, это совсем другая история…), является победой в моей книге, так что я знал, что просто пришлось поделиться рецептом.

Одна из моих любимых закусок — бутерброды с огурцами. Они такие вкусные, хрустящие и освежающие. Я хотел приготовить легкую семейную порцию, поэтому превратил изысканные закуски в пиццу с огурцом!

CUCUMER POTIO PIZZA Рецепт

• ▢ 1 Труп -холодильник Классический сыр для пиццы
• ▢ 1 8 унций. чайная ложка укропа
• ▢ 2-3 тонко нарезанных огурца
• ▢ 1-2 больших тертых моркови
• ▢ Дополнительная зелень укропа

• Выложите тесто для коржа для пиццы на большой смазанный жиром прямоугольный противень.