Персиковый коктейль: Персиковый коктейль с шампанским рецепт – европейская кухня: напитки. «Еда»

Содержание

Молочно-персиковый коктейль, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

молоко – 250 мл

персиковое сорбе – 150 г

мятный сироп – 2 ст.л.

шоколадная стружка для посыпки – .

..

Освежающий молочный коктейль! Попробуйте 😉 Персиковое сорбе можно приготовить по рецепту

Приготовление

В чашу блендера поместить все ингредиенты.

Взбивать 2-3 минуты.

Готово! Разлить по бокалам или фужерам, посыпать шоколадной стружкой.

Сок персиковый | Приготовление коктейлей

Ингредиент 1

Не указан7UPBitter LemonMountain DewPowerade Ледяная буряВодаИмбирный эльКапустный рассолКвасКефирКока-кола ванильнаяКокосовое молокоКолаКомпот из черешниКофеЛимонадМолокоПахтаРед буллСодоваяСпрайтТархунТоникТоник клюквенныйФантаЧайБелое виноБелый десертный вермутВино DubonnetВино мускатноеКагорКрасное виноКрасный вермутМадераМарсалаПортвейн белыйПортвейн красныйСухой белый вермутХересШампанскоеBombay Sapphire GinАбсентАнгостураАрманьякБурбонВискиВиски Jack Daniel’sВиски JamesonВиски ирландскийВиски канадскийВиски шотландскийВодкаВодка Finlandia RedberryВодка АбсолютВодка ванильнаяВодка лимоннаяВодка черносмородиноваяДжинКальвадосКашацаКоньякПиконРом Bacardi 151Ром золотойРом морскойРом светлыйРом тёмныйТекилаТекила золотаяУкраинская горилкаЧачаRed OrangeRumple MinzeАбрикосовый брендиБехеровкаВишнёвый брендиКампариКиршЛикёр Aftershock BlueЛикёр Aftershock RedЛикёр Batida de CocoЛикёр CarolansЛикёр Crème de CacaoЛикёр Crème de Cacao белыйЛикёр Crème de Menthe белыйЛикёр FrangelicoЛикёр MoccaЛикёр Parfait AmourЛикёр Passion FruitЛикёр Toschi FragoliЛикёр АбрикосовыйЛикёр АдвокатЛикёр АмареттоЛикёр АнанасовыйЛикёр АнисовыйЛикёр АпельсиновыйЛикёр БанановыйЛикёр БейлисЛикёр БенедиктинЛикёр ванильныйЛикёр ВишнёвыйЛикёр ГальяноЛикёр Гранд МарньеЛикёр ДрамбуиЛикёр ДынныйЛикёр ЕгермайстерЛикёр ЕжевичныйЛикёр из бузиныЛикёр из мангоЛикёр КалуаЛикёр КизиловыйЛикёр КлубничныйЛикёр КофейныйЛикёр КрисЛикёр КуантроЛикёр Кюрасао БлюЛикёр Кюрасао гринЛикёр Кянну КуккЛикёр ЛимонныйЛикёр МалибуЛикёр МалиновыйЛикёр МандариновыйЛикёр МараскиноЛикёр МидориЛикёр МятныйЛикёр ОреховыйЛикёр ПерсиковыйЛикёр СамбукаЛикёр Самбука чёрныйЛикёр Старый АрбатЛикёр Старый ТаллинЛикёр ТерновыйЛикёр ТминныйЛикёр Трипл СекЛикёр ЧерносмородиновыйЛикёр Шартрез жёлтыйЛикёр Шартрез зелёныйЛикёр ШоколадныйЛикёр Шоколадный белыйЛикёр ЮжныйЛикёр Южный комфортЛимончеллоТекила РоузТуакаOrange bitterАперитив «Агнес»Аперитив «Невский»Аперитив «Перно»Аперитив «Степной»БальзамНаливка «Запеканка»Наливка «Северная»Наливка «Сливянка»Настойка «Адмиралтейская»Настойка «Анисовка»Настойка «Беловежская»Настойка «Брусничная»Настойка «Голубичная»Настойка «Зверобой»Настойка «Золотая осень»Настойка «Зубровка»Настойка «Имбирная»Настойка «Кизиловая»Настойка «Клюквенная»Настойка «Кубанская»Настойка «Лимонная»Настойка «Нежинская рябина»Настойка «Охотничья»Настойка «Перцовая»Настойка «Русский сувенир»Настойка «Рябиновая на коньяке»Настойка «Старка»Настойка «Старокиевская»Настойка «Яблочная»СакеСпотыкачБазиликБульонБутон розыВанилинВзбитые сливкиГвоздикаГрецкий орехЙогуртКакаоКокосовая стружкаКоктейльная вишняКорицаКукурузаЛавровый листЛуковичкаМёдМолоко сгущённоеМороженоеМускатный орехМятаОливкаПерецПетрушкаСахарСахарная пудраСливкиСольТминТростниковый сахарЦедраЧеснокШоколадЯичный белокЯичный желтокЯйцоСироп абрикосовыйСироп ананасовыйСироп апельсиновыйСироп банановыйСироп ванильныйСироп вишнёвыйСироп гранатовыйСироп ГренадинСироп грушевыйСироп дынныйСироп из лаймаСироп из маракуйиСироп из шиповникаСироп какаоСироп карамельныйСироп клубничныйСироп клюквенныйСироп кокосовыйСироп кофейныйСироп лимонныйСироп малиновыйСироп мангоСироп мандариновыйСироп миндальныйСироп мятныйСироп ореховыйСироп сахарныйСироп сливовыйСироп фиалковыйСироп черносмородиновыйСироп шоколадныйПиво GuinnessПиво светлоеПиво тёмноеСидрСок абрикосовыйСок ананасовыйСок апельсиновыйСок банановыйСок берёзовыйСок виноградныйСок вишнёвыйСок гранатовыйСок грейпфрутовыйСок грушевыйСок гуавыСок из ежевикиСок из кивиСок клубничныйСок клюквенныйСок красного апельсинаСок красной смородиныСок крыжовникаСок лаймаСок лимонныйСок малиновыйСок мангоСок мандариновыйСок маракуйиСок морковныйСок облепиховыйСок папайиСок персиковыйСок сливовыйСок томатныйСок черничныйСок чёрной смородиныСок черноплодной рябиныСок яблочныйАджикаВасабиВустерширский соусКетчуп чилиСоевый соусСоус ТабаскоСоус шашлычныйХренАбрикосАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградВишняГрейпфрутГрушаДыняКарамбольКивиКлубникаКлюкваКрасная смородинаКумкватЛаймЛимонМалинаМангоМандаринМорковьОгурецПерсикПомидорРанеткаСливаСок брусничныйЧёрная смородинаЧерникаЯблоко

Ингредиент 2

Не указан7UPBitter LemonMountain DewPowerade Ледяная буряВодаИмбирный эльКапустный рассолКвасКефирКока-кола ванильнаяКокосовое молокоКолаКомпот из черешниКофеЛимонадМолокоПахтаРед буллСодоваяСпрайтТархунТоникТоник клюквенныйФантаЧайБелое виноБелый десертный вермутВино DubonnetВино мускатноеКагорКрасное виноКрасный вермутМадераМарсалаПортвейн белыйПортвейн красныйСухой белый вермутХересШампанскоеBombay Sapphire GinАбсентАнгостураАрманьякБурбонВискиВиски Jack Daniel’sВиски JamesonВиски ирландскийВиски канадскийВиски шотландскийВодкаВодка Finlandia RedberryВодка АбсолютВодка ванильнаяВодка лимоннаяВодка черносмородиноваяДжинКальвадосКашацаКоньякПиконРом Bacardi 151Ром золотойРом морскойРом светлыйРом тёмныйТекилаТекила золотаяУкраинская горилкаЧачаRed OrangeRumple MinzeАбрикосовый брендиБехеровкаВишнёвый брендиКампариКиршЛикёр Aftershock BlueЛикёр Aftershock RedЛикёр Batida de CocoЛикёр CarolansЛикёр Crème de CacaoЛикёр Crème de Cacao белыйЛикёр Crème de Menthe белыйЛикёр FrangelicoЛикёр MoccaЛикёр Parfait AmourЛикёр Passion FruitЛикёр Toschi FragoliЛикёр АбрикосовыйЛикёр АдвокатЛикёр АмареттоЛикёр АнанасовыйЛикёр АнисовыйЛикёр АпельсиновыйЛикёр БанановыйЛикёр БейлисЛикёр БенедиктинЛикёр ванильныйЛикёр ВишнёвыйЛикёр ГальяноЛикёр Гранд МарньеЛикёр ДрамбуиЛикёр ДынныйЛикёр ЕгермайстерЛикёр ЕжевичныйЛикёр из бузиныЛикёр из мангоЛикёр КалуаЛикёр КизиловыйЛикёр КлубничныйЛикёр КофейныйЛикёр КрисЛикёр КуантроЛикёр Кюрасао БлюЛикёр Кюрасао гринЛикёр Кянну КуккЛикёр ЛимонныйЛикёр МалибуЛикёр МалиновыйЛикёр МандариновыйЛикёр МараскиноЛикёр МидориЛикёр МятныйЛикёр ОреховыйЛикёр ПерсиковыйЛикёр СамбукаЛикёр Самбука чёрныйЛикёр Старый АрбатЛикёр Старый ТаллинЛикёр ТерновыйЛикёр ТминныйЛикёр Трипл СекЛикёр ЧерносмородиновыйЛикёр Шартрез жёлтыйЛикёр Шартрез зелёныйЛикёр ШоколадныйЛикёр Шоколадный белыйЛикёр ЮжныйЛикёр Южный комфортЛимончеллоТекила РоузТуакаOrange bitterАперитив «Агнес»Аперитив «Невский»Аперитив «Перно»Аперитив «Степной»БальзамНаливка «Запеканка»Наливка «Северная»Наливка «Сливянка»Настойка «Адмиралтейская»Настойка «Анисовка»Настойка «Беловежская»Настойка «Брусничная»Настойка «Голубичная»Настойка «Зверобой»Настойка «Золотая осень»Настойка «Зубровка»Настойка «Имбирная»Настойка «Кизиловая»Настойка «Клюквенная»Настойка «Кубанская»Настойка «Лимонная»Настойка «Нежинская рябина»Настойка «Охотничья»Настойка «Перцовая»Настойка «Русский сувенир»Настойка «Рябиновая на коньяке»Настойка «Старка»Настойка «Старокиевская»Настойка «Яблочная»СакеСпотыкачБазиликБульонБутон розыВанилинВзбитые сливкиГвоздикаГрецкий орехЙогуртКакаоКокосовая стружкаКоктейльная вишняКорицаКукурузаЛавровый листЛуковичкаМёдМолоко сгущённоеМороженоеМускатный орехМятаОливкаПерецПетрушкаСахарСахарная пудраСливкиСольТминТростниковый сахарЦедраЧеснокШоколадЯичный белокЯичный желтокЯйцоСироп абрикосовыйСироп ананасовыйСироп апельсиновыйСироп банановыйСироп ванильныйСироп вишнёвыйСироп гранатовыйСироп ГренадинСироп грушевыйСироп дынныйСироп из лаймаСироп из маракуйиСироп из шиповникаСироп какаоСироп карамельныйСироп клубничныйСироп клюквенныйСироп кокосовыйСироп кофейныйСироп лимонныйСироп малиновыйСироп мангоСироп мандариновыйСироп миндальныйСироп мятныйСироп ореховыйСироп сахарныйСироп сливовыйСироп фиалковыйСироп черносмородиновыйСироп шоколадныйПиво GuinnessПиво светлоеПиво тёмноеСидрСок абрикосовыйСок ананасовыйСок апельсиновыйСок банановыйСок берёзовыйСок виноградныйСок вишнёвыйСок гранатовыйСок грейпфрутовыйСок грушевыйСок гуавыСок из ежевикиСок из кивиСок клубничныйСок клюквенныйСок красного апельсинаСок красной смородиныСок крыжовникаСок лаймаСок лимонныйСок малиновыйСок мангоСок мандариновыйСок маракуйиСок морковныйСок облепиховыйСок папайиСок персиковыйСок сливовыйСок томатныйСок черничныйСок чёрной смородиныСок черноплодной рябиныСок яблочныйАджикаВасабиВустерширский соусКетчуп чилиСоевый соусСоус ТабаскоСоус шашлычныйХренАбрикосАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградВишняГрейпфрутГрушаДыняКарамбольКивиКлубникаКлюкваКрасная смородинаКумкватЛаймЛимонМалинаМангоМандаринМорковьОгурецПерсикПомидорРанеткаСливаСок брусничныйЧёрная смородинаЧерникаЯблоко

Ингредиент 3

Не указан7UPBitter LemonMountain DewPowerade Ледяная буряВодаИмбирный эльКапустный рассолКвасКефирКока-кола ванильнаяКокосовое молокоКолаКомпот из черешниКофеЛимонадМолокоПахтаРед буллСодоваяСпрайтТархунТоникТоник клюквенныйФантаЧайБелое виноБелый десертный вермутВино DubonnetВино мускатноеКагорКрасное виноКрасный вермутМадераМарсалаПортвейн белыйПортвейн красныйСухой белый вермутХересШампанскоеBombay Sapphire GinАбсентАнгостураАрманьякБурбонВискиВиски Jack Daniel’sВиски JamesonВиски ирландскийВиски канадскийВиски шотландскийВодкаВодка Finlandia RedberryВодка АбсолютВодка ванильнаяВодка лимоннаяВодка черносмородиноваяДжинКальвадосКашацаКоньякПиконРом Bacardi 151Ром золотойРом морскойРом светлыйРом тёмныйТекилаТекила золотаяУкраинская горилкаЧачаRed OrangeRumple MinzeАбрикосовый брендиБехеровкаВишнёвый брендиКампариКиршЛикёр Aftershock BlueЛикёр Aftershock RedЛикёр Batida de CocoЛикёр CarolansЛикёр Crème de CacaoЛикёр Crème de Cacao белыйЛикёр Crème de Menthe белыйЛикёр FrangelicoЛикёр MoccaЛикёр Parfait AmourЛикёр Passion FruitЛикёр Toschi FragoliЛикёр АбрикосовыйЛикёр АдвокатЛикёр АмареттоЛикёр АнанасовыйЛикёр АнисовыйЛикёр АпельсиновыйЛикёр БанановыйЛикёр БейлисЛикёр БенедиктинЛикёр ванильныйЛикёр ВишнёвыйЛикёр ГальяноЛикёр Гранд МарньеЛикёр ДрамбуиЛикёр ДынныйЛикёр ЕгермайстерЛикёр ЕжевичныйЛикёр из бузиныЛикёр из мангоЛикёр КалуаЛикёр КизиловыйЛикёр КлубничныйЛикёр КофейныйЛикёр КрисЛикёр КуантроЛикёр Кюрасао БлюЛикёр Кюрасао гринЛикёр Кянну КуккЛикёр ЛимонныйЛикёр МалибуЛикёр МалиновыйЛикёр МандариновыйЛикёр МараскиноЛикёр МидориЛикёр МятныйЛикёр ОреховыйЛикёр ПерсиковыйЛикёр СамбукаЛикёр Самбука чёрныйЛикёр Старый АрбатЛикёр Старый ТаллинЛикёр ТерновыйЛикёр ТминныйЛикёр Трипл СекЛикёр ЧерносмородиновыйЛикёр Шартрез жёлтыйЛикёр Шартрез зелёныйЛикёр ШоколадныйЛикёр Шоколадный белыйЛикёр ЮжныйЛикёр Южный комфортЛимончеллоТекила РоузТуакаOrange bitterАперитив «Агнес»Аперитив «Невский»Аперитив «Перно»Аперитив «Степной»БальзамНаливка «Запеканка»Наливка «Северная»Наливка «Сливянка»Настойка «Адмиралтейская»Настойка «Анисовка»Настойка «Беловежская»Настойка «Брусничная»Настойка «Голубичная»Настойка «Зверобой»Настойка «Золотая осень»Настойка «Зубровка»Настойка «Имбирная»Настойка «Кизиловая»Настойка «Клюквенная»Настойка «Кубанская»Настойка «Лимонная»Настойка «Нежинская рябина»Настойка «Охотничья»Настойка «Перцовая»Настойка «Русский сувенир»Настойка «Рябиновая на коньяке»Настойка «Старка»Настойка «Старокиевская»Настойка «Яблочная»СакеСпотыкачБазиликБульонБутон розыВанилинВзбитые сливкиГвоздикаГрецкий орехЙогуртКакаоКокосовая стружкаКоктейльная вишняКорицаКукурузаЛавровый листЛуковичкаМёдМолоко сгущённоеМороженоеМускатный орехМятаОливкаПерецПетрушкаСахарСахарная пудраСливкиСольТминТростниковый сахарЦедраЧеснокШоколадЯичный белокЯичный желтокЯйцоСироп абрикосовыйСироп ананасовыйСироп апельсиновыйСироп банановыйСироп ванильныйСироп вишнёвыйСироп гранатовыйСироп ГренадинСироп грушевыйСироп дынныйСироп из лаймаСироп из маракуйиСироп из шиповникаСироп какаоСироп карамельныйСироп клубничныйСироп клюквенныйСироп кокосовыйСироп кофейныйСироп лимонныйСироп малиновыйСироп мангоСироп мандариновыйСироп миндальныйСироп мятныйСироп ореховыйСироп сахарныйСироп сливовыйСироп фиалковыйСироп черносмородиновыйСироп шоколадныйПиво GuinnessПиво светлоеПиво тёмноеСидрСок абрикосовыйСок ананасовыйСок апельсиновыйСок банановыйСок берёзовыйСок виноградныйСок вишнёвыйСок гранатовыйСок грейпфрутовыйСок грушевыйСок гуавыСок из ежевикиСок из кивиСок клубничныйСок клюквенныйСок красного апельсинаСок красной смородиныСок крыжовникаСок лаймаСок лимонныйСок малиновыйСок мангоСок мандариновыйСок маракуйиСок морковныйСок облепиховыйСок папайиСок персиковыйСок сливовыйСок томатныйСок черничныйСок чёрной смородиныСок черноплодной рябиныСок яблочныйАджикаВасабиВустерширский соусКетчуп чилиСоевый соусСоус ТабаскоСоус шашлычныйХренАбрикосАвокадоАнанасАпельсинБананВиноградВишняГрейпфрутГрушаДыняКарамбольКивиКлубникаКлюкваКрасная смородинаКумкватЛаймЛимонМалинаМангоМандаринМорковьОгурецПерсикПомидорРанеткаСливаСок брусничныйЧёрная смородинаЧерникаЯблоко

По крепости: Не важноБезалкогольныеСлабоградусные (6–15%)Полукрепкие (16–22%)Крепкие (>23%)

На основе: Не важнобрендивинавискиводкиджиналикёранастоекпиваромасакетекилышампанского

По типу: Не важноАперитивыГорячиеДейзиДесертныеДжулепыДиджестивыКардиналыКоблерыКоллинзыКулерыМолочныеОйстерРиккиСангариСауэрСлингиСлоистыеСмэшТоддиФизыФиксыФлипХайболыЭг-ног

  Ликер персиковый — Коктейльная карта

Ингредиенты:

  1. Ром 50 мл.
  2. Ликер персиковый 40 мл.
  3. Лимонный сок 20 мл.
  4. Грейпфрутовый сок 40 мл.
  5. Дольки лимона для украшения

Приготовление:

  1. Все ингредиенты вылейте в шейкер, потрясите.
  2. Вылейте коктейль в бокалы, наполненный колотым льдом.
  3. Украсьте дольками лимона.

10 мл бренди
15 мл ликера Creme de Banane
15 мл персикового ликера
20 мл сливок
для украшения:шоколадная стружка

Все компоненты вместе со льдом сильно встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейля. Положите в напиток немного шоколадной стружки.

40 мл персикового ликера
20 мл коньяка
Дополнить бокал сильно охлажденным тоником.
Край бокала украсить долькой апельсина или положить ее в напиток.

Водка – 45 мл
персиковый ликер (Peach Schnapps) – 45 мл
клюквенный сок – 90 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликер (Peach Schnapps) – 20 мл
водка – 45 мл
клюквенный сок – 90 мл
апельсиновый сок – 90 мл
персик – 1 ломтик

Соединить ингредиенты в смесительном стакане и размешать. Подавать в бокале гоблет.

персиковый ликер (Реасh Schnapps) – 20 мл
водка – 20 мл
апельсиновый сок – 60 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликер (Peach Schnapps) – 30 мл
водка – 15 мл
клюквенный сок – 30 мл
сок грейпфрута – 30 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликер (Реасh Schnapps) – 35 мл
водка – 20 мл
клюквенный сок – 15 мл
апельсиновый сок – 90 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

персиковый ликep (Рeach Schnapps) – 15 мл
ликер Southern Comfort – 15 мл
водка – 15 мл
клюквенный сок – 15 мл
апельсиновый сок – 1 раз плеснуть

Смешать все в шейкере со льдом и хорошо сбить. Процедить в стакан рокс и добавить лед.

05 Ноя

Рубрики: Водка перцовая, Ликер персиковый

персиковый ликер (Peach Schnapps) – 85 мл
перцовая водка – 15 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане рокс.

ликер Amaretto – 20 мл
персиковый ликер (Peach Schnapps) – 20 мл
водка – 45 мл
клюквенный сок – 35 мл
виноградный сок – 35 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане коллинз.

персиковый ликер – 30 мл
водка – 15 мл
клюквенный сок – 45мл
апельсиновый сок – 45 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать. Подавать в стакане хайбол.

30мл текилы
20мл персикового ликера
40мл сока грейпфрутов
40мл сока маракуйи
10мл сиропа из лайма
для украшения: половина кружка апельсина, 2 вишни для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в стакан для лонгдринка с колотым льдом. Вишенки и половину кружка апельсина нанижите на одну длинную шпажку в форме парусника и опустите в стакан. Коктейль подайте со свизл-стиком.

30мл текилы
25мл персикового ликера
5мл мятного ликера
1 барная л. лимонного сока
для украшения: 1 вишня для коктейлей

Все компоненты вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал для коктейлей. В коктейль опустите вишенку.

Коктейль персиковый » Электронный сборник рецептур

Технологическая карта (ТТК)

Рецептуры Метод обработки: Сборка, смешивание Состав № з/п Наименование сырья Затраты на 150 г готового изделия брутто нетто ед. изм. 1 Персиковый 30 30 г 2 Сироп сахарный 30 30 г 3 Молоко 90 90 г ИТОГО 150

Калорийность: 73,90 ккал

Белки: 1,72 г

Жиры: 1,41 г

Углеводы: 14,49 г

Внешний вид — коктейль подан в оригинальном высоком стакане или в бокале с утолщенным дном. Вкус и запах — молочные; аромат персикового сока. Цвет — светло-желтый. Консистенция — жидкая, однородная, с пенкой в верхней части бокала.


Метод обработки: Сборка, смешивание

№ з/пНаименование сырьяЗатраты на 150 г готового изделия
бруттонеттоед. изм.
1Персиковый3030г
2Сироп сахарный3030г
3Молоко9090г
ИТОГО150150г

Для приготовления сиропа сахар растворяют горячей воде, раствор процеживают и дают прокипеть при постоянном помешивании. В конце варки добавляют кислоту лимонную и охлаждают. В сосуд-смеситель наливают молоко, сироп сахарный, сироп персиковый и взбивают в течение 60 с при частоте вращения мешалки 13000 об/мин. Приготовленные коктейли немедленно разливают в бокалы или стаканы и отпускают. Температура их должна быть 5-8 °C.

  • Цвет: светло-желтый..
  • Вкус: молочные; аромат персикового сока..
  • Запах: молочные; аромат персикового сока..
  • Консистенция: жидкая, однородная, с пенкой в верхней части бокала..
  • Внешний вид: коктейль подан в оригинальном высоком стакане или в бокале с утолщенным дном..

Источник рецептуры: Сборник рецептур на продукцию общественного питания. М. П. Могильный Изд. 2-е, ДеЛи плюс, 2016. — 888с

Номер рецептуры: 1225

[Пошаговый рецепт коктейля на фото]

Видео-инструкция Поделиться

Рецепт освежающего айс-ти с персиками и виски

(Всего просмотрено 454 раз, 1 просмотров сегодня)

Пошаговое приготовление

Заварите чай

Возьмите большой кувшин или банку и заварите в нем 7 пакетиков черного чая в 2 л кипятка в течение 5 минут.

Сделайте сироп

Нарежьте кубиками 2 свежих персика и положите их в кастрюлю, туда же насыпьте 200 гр сахара и залейте все 250 мл воды. Также выдавите в кастрюлю сок 1 лимона. Доведите до кипения, а затем уменьшите огонь до среднего показателя. Процедите сироп через тонкий фильтр.

Смешайте жидкости, охладите и подайте коктейль

Возьмите емкость с чаем и налейте туда сироп, 350 мл виски, Оставьте напиток на некоторое время для охлаждения.
Подавайте коктейль со льдом, нарезанными персиками и лимонами, а при желании — еще с веточкой мяты.

Marrys

Меня всегда волновал вопрос, как из обычных, простых и полезных продуктов сделать кулинарный шедевр. Собственно, это и стало первым толчком к нынешней профессиональной деятельности. И хочу вам сказать, что каждая хозяйка, при желании, может приготовить недорогое, но бесподобное блюдо. Нужно лишь правильно расставить акценты. Пряные травы и специи, фирменная заправка, баланс и красивая подача сделают свое дело!

Отзывы о рецептах

Еще нет отзывов к этому рецепту, будьте первыми

Войти, чтобы написать отзыв

КОКТЕЙЛЬ «ПЕРСИКОВЫЙ СЛАДКИЙ».

Все о спиртных напитках

Читайте также

Персиковый коктейль с медом и лимонным соком

Персиковый коктейль с медом и лимонным соком Ингредиенты 100 мл молока, 30 мл 15 %-ных сливок, 50 г персиков, 5 мл лимонного сока, 20 г меда. Способ приготовления Удалить из вымытых персиков косточки и протереть их мякоть через сито. Охлажденные сливки,

Персиковый коктейль с мускатным орехом

Персиковый коктейль с мускатным орехом Ингредиенты 1 л персикового сока, 100 г сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/ 4чайной ложки корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа. Способ приготовления В кастрюлю налить 1 л воды,

Коктейль персиковый

Коктейль персиковый Ингредиенты: 400 мл персикового нектара, 100 мл лимонного сока, 80 г коричневого сахара, 2 г корицы, 3 г гвоздики (молотой). Способ приготовления: Смешать все ингредиенты в емкости из жаропрочного стекла и прогревать 1,5 минуты при 100 %-ной мощности. Готовый

Ликер персиковый

Ликер персиковый КомпонентыПерсики – 1 кгСпирт 70 % – 1 лСахар – 0,6 кгВода – 0,3 лЗрелые персики очистить от кожицы и, удалив косточки, мелко нарезать, сложить в стеклянную бутыль, залить спиртом и выдержать в темном месте 1 месяц. Затем настой профильтровать, смешать с

Крюшон персиковый

Крюшон персиковый КомпонентыПерсики – 1 кгСахар – 250 гСок вишневый – 50 млВино столовое белое – 2 бутылкиРом – 50 гШампанское – 1 бутылкаПерсики разрезать пополам, удалить косточки, мякоть нарезать кубиками и сложить в крюшонницу, засыпать сахаром и выдержать некоторое

Коктейль персиковый

Коктейль персиковый КомпонентыКоньяк – 50 млВермут белый – 20 млЛикер персиковый – 40 млДольки персика – 2 шт. Лед пищевой – 2 кусочкаВ коньяк добавить вермут и ликер, перемешать. В рюмку положить дольки персика и кусочки

Коктейль сливочно – персиковый

Коктейль сливочно – персиковый КомпонентыКоньяк – 40 мл Сливки – 30 млЛикер персиковый – 30 млСмешать коньяк с ликером, добавить сливки и тщательно

Коктейль «Сладкий»

Коктейль «Сладкий» Состав: мороженое – 50 г, ликер – 30 мл, молоко – 50 мл, вода содовая – по вкусу.В стакан положить шарик мороженого, налить ликер, молоко, долить содовой и

Персиковый конфитюр

Персиковый конфитюр Ингредиенты:1 кг спелых твердых персиков, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты, 100 г молотых жареных грецких орехов. Разрезанные на 4 или 8 частей персики (со снятой кожицей) засыпать сахаром.Когда персики дадут сок, их следует поставить на огонь и варить,

Персиковый компот

Персиковый компот Ингредиенты:1 кг персиков, 0,5 л воды, 400 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Для компота рекомендуется брать персики тех сортов, у которых легко удаляются косточки.Плоды помыть, разрезать на половинки и удалить косточки.Кожицу снимать не рекомендуется –

Персиковый сироп

Персиковый сироп Ингредиенты:1 кг персиков, 1,5 л воды, 1,5 кг сахара.Здоровые спелые персики помыть и удалить из них косточки. Подготовленные плоды тщательно размять в фарфоровой емкости до получения однородной кашицы. Из косточек извлечь ядрышки, очистить их и натереть на

Персиковый торт

Персиковый торт ИнгредиентыДля теста200 г муки, 100 г горького шоколада, 1 ст. л. сахарной пудры, 2 ст. л. сливок, 150 г сливочного масла, 200 г сахара, 6 яицДля украшения150 г лимонного мармелада, 200 г персиков, 1 ст. л. маргаринаСпособ приготовленияПерсики вымыть, разрезать пополам,

ЛИКЕР «ПЕРСИКОВЫЙ»

ЛИКЕР «ПЕРСИКОВЫЙ» Требуется: 1 кг персиков, 1 л спирта, 1 л густого сахарного сиропа.Способ приготовления. Спелые персики промойте, очистите от кожицы и порежьте на небольшие дольки. Переложите их в бутыль и залейте спиртом, после чего дайте настояться в течение одного

Персиковый коктейль со специями

Персиковый коктейль со специями Ингредиенты 1 л персикового сока, 100 г сахара, 2 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки корицы, молотый мускатный орех на кончике ножа.Способ приготовления Довести до кипения 1 л воды, добавить сахар, корицу и варить 3 минуты. Сироп

Персиковый сок

Персиковый сок По сравнению с ранними сортами, поздние ароматнее и слаще, а витаминов в них гораздо больше. В плодах с желтой мякотью содержится достаточное количество провитамина А (каротина), витамины В 1, В 2, С, Р. В персике много органических кислот: яблочная,

Персиковый сироп

Персиковый сироп Ингредиенты: 1 кг персиков, 1,5 л воды, 1,5 кг сахара.Здоровые спелые персики помыть и удалить из них косточки. Подготовленные плоды тщательно размять в фарфоровой емкости до получения однородной кашицы. Из косточек извлечь ядрышки, очистить их и натереть

Замороженный персиковый коктейль Беллини — Кулинарные рецепты

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest, 😉 шпилькадоляTweet0 Поделиться

Обмен показывает интерес!

Я сделал эти освежающие персики Bellinis, используя фирменные подсластители SPLENDA®, как часть рекламной статьи для Socialstars #SplendaSweeties #SweetSwaps

Грузия может быть официально известна как Персик, но истинное государство персиков на юго-востоке – Южная Каролина. Южная Каролина уступает только Калифорнии по производству персиков, и у нас в изобилии есть персиковые фермы.

В летние месяцы, с большим количеством свежих персиков, мне нравится думать о всех возможных способах их использования. Столько, сколько я люблю сапожников, есть только так много сапожников, которые вы можете съесть летом.

Следуйте за нами

Pinterest!

Этот июнь был одним из самых жарких в истории, и один из моих любимых способов охладиться – это коктейльная кола со льдом.

Эти замороженные персики Bellinis представляют собой восхитительную смесь персиков (я использовал их свежими, но я ненадолго заморозил их, чтобы приготовить очень холодный и освежающий напиток), газированный яблочный сок, сахарную смесь SPLENDA® и немного сока лайма для баланса сладость

Он приобретает все вкусовые качества и приятный вкус безалкогольного беллини, поэтому ваши дети тоже могут им насладиться.

Холодный, фруктовый и сладкий напиток действительно помогает в те летние дни. И с пузырьками этих Беллини, они идеально подходят для особого случая или празднования 4 июля.

Использование сахарной смеси SPLENDA® действительно помогает уменьшить количество сахара в этих напитках. Сахарная смесь SPLENDA® представляет собой комбинацию сахара и подсластителя марки SPLENDA® и может использоваться практически в любом рецепте, требующем сладости. Выпечка, сладкие и пряные рецепты, смузи и напитки, что угодно. Он в два раза сладче обычного сахара, поэтому вы будете использовать половину количества, необходимого в рецепте. Если рецепт требует 1 чашки сахара, вы будете использовать 1/2 чашки сахарной смеси SPLENDA®.

SPLENDA® Sugar Blend предлагает сладость сахара без калорий. Приготовление сладких свопов с использованием смеси сахара SPLENDA® означает, что вы можете наслаждаться любимыми сладостями в течение всего лета без вины.

Разогрейте жару с замороженным персиком Беллини. Они свежие и освежающие и используют спелые, сочные персики в сезон!

Для получения дополнительной информации о фирменных подсластителях SPLENDA® и идеях рецептов посетите их веб-сайт, а также найдите их в Facebook, Pinterest, Twitter и Instagram.

  • 2 спелых персика, очищенные и нарезанные ломтиками (или вы можете использовать замороженные)
  • 1 стакан игристого яблочного сока и еще больше
  • 2 чайные ложки сахарной смеси SPLENDA®
  • 1 чайная ложка сока лайма
  • Поместите нарезанные персики в морозилку на 1 час.

  • Смешайте персики, 1 стакан игристого яблочного сока, сахарную смесь SPLENDA® и сок лайма в блендере и взбивайте до получения однородной массы.

  • Налейте в 2 стакана и добавьте примерно 1/2 дюйма дополнительного игристого яблочного сока.

В зависимости от сладости ваших персиков и вашего личного вкуса, вы можете использовать более или менее сахарную смесь SPLENDA®. Начните с 1 чайной ложки и добавьте больше, если хотите.

Калории: 120 ккал

шпилькадоляTweet0 Поделиться Belliniconfreezepeachmocktail

Вы нашли этот пост полезным, вдохновляющим? сохранить ЭТОТ ПИН в его доска блога в Pinterest. 😉

20+ Easy Peach Cocktails — Рецепты алкогольных персиковых напитков— Delish.com

Этан Калабрезе

Просмотр галереи 23 Фотографии

Этан Калабрезе

1 из 23

Сладкий чай Сангрия

Эта сангрия в южном стиле идеально подходит для отдыха на веранде.

Получите рецепт в Делише.

Паркер Файербах

2 из 23

Нечеткий пупок

Не позволяйте имени ввести вас в заблуждение, вам понравится этот напиток.

Получите рецепт в Делише.

Этан Калабрезе

3 из 23

Персиково-малиновая сангрия

Замените летом классические цитрусовые, такие как апельсин и лайм, с помощью этого аромата персика и малины.

Получите рецепт в Делише.

4 из 23

Замороженные пупки

Просто расслабься.

Получите рецепт в Делише.

5 из 23

Delish Ultimate Cocktails: зачем ограничивать счастливое время часом?

Поприветствуйте свою новую любительницу коктейлей и безалкогольных напитков!

Предоставлено FreutCake

6 из 23

Персик Джин Физз

Любители джина, обязательно попробуйте этот фруктовый коктейль.

Получите рецепт от FreutCake.

Предоставлено Host the Toast

7 из 23

Бурбонский персик сладкий чай

Южный основной продукт еще лучше сочетается с персиками и бурбоном.

Получите рецепт от Хозяина тоста.

Предоставлено Sweet & Savory

8 из 23

Предоставлено Eat, Drink, Love

9 из 23

Предоставлено столиком на двоих

10 из 23

Малиново-персиковый пунш с просекко

Комбо-сладкое пирожное станет вашим новым фаворитом.

Получите рецепт из Таблицы на двоих.

Предоставлено Jelly Toast

11 из 23

Коктейль из жареного персика из бурбона

Сначала обжарка фруктов придает коктейлю дополнительную персиковую сладость.

Получите рецепт у Желейных тостов.

Предоставлено Full Fork Ahead

12 из 23

Персиковые коктейли с шампанским

Эти коктейли — лучший способ отпраздновать.

Получите рецепт от Full Fork Ahead.

Предоставлено The Bojon Gourmet

13 из 23

Коктейль из розмарина и персикового кленового листа

Клен и морская соль создают землистый дымный контраст сладким персикам.

Получите рецепт в магазине «Боджон для гурманов».

Предоставлено Fake Ginger

14 из 23

Персик Маргаритас

Это еще тако вторник?

Получите рецепт от Поддельного Имбиря.

Предоставлено Real House Moms

15 из 23

Персики и сливочный мартини

Когда хочется десерта, но нужно просто выпить.

Получите рецепт у настоящих домашних мам.

Предоставлено Cookie и Кейт

16 из 23

Персиковый мохито

Свежая мята, сладкие персики, белый ром = самый освежающий напиток.

Получите рецепт от Куки и Кейт.

Предоставлено Will Cook For Friends

17 из 23

Просекко с персиком и розмарином на гриле

Предоставлено Annie’s Eats

18 из 23

Персиковое фруктовое мороженое с сангрией

Самый веселый способ выпить коктейль на свете.

Получите рецепт в Annie’s Eats.

Предоставлено A Simple Pantry

19 из 23

Завинченные персиковые мимозы

Если вам нужно серьезно выпить, эта мимоза будет для вас.

Получите рецепт в простой кладовой.

Предоставлено Дженнифер Мейеринг

20 из 23

Персик Манго Сангрия

Два ваших любимых летних фрукта лучше вместе.

Получите рецепт у Дженнифер Мейеринг.

Предоставлено Celebrating Sweets

21 из 23

Предоставлено организацией «Здоровая жизнь для меня»

22 из 23

Персик бурбон тимьян Smash

Предоставлено Уитни Бонд

23 из 23

Персик Василий Московский Мул

Самый лучший московский мул, которого у вас никогда не было.

Получите рецепт у Уитни Бонд.

Реклама — продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

11 персиковых коктейлей, идеально подходящих для конца лета

Ваши отношения со своими финансами — одни из самых важных отношений, которые у вас когда-либо были, и вы не можете их избежать. Тем не менее, для многих из нас пандемия только усугубила финансовое положение. Если вы чувствуете себя измотанным, просто помните, что финансовая незащищенность — это не проблема собственного капитала, а проблема мышления.И у нас есть много советов о том, как изменить ваше денежное мышление, чтобы вы могли управлять своими средствами раз и навсегда.

Для начала, чувство безопасности начинается с прочного фундамента, и нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы начать складывать кирпичи. Легко увлечься январским менталитетом «новый год, новый я», но правда? Любое время — подходящее время, чтобы привести себя в порядок. Вам не нужно ждать нового года , новолуния , подходящего момента или знака свыше.Вам даже не нужно начинать в первый день месяца — вам просто нужно начать.

Представляем NerdWallet: приложение для безопасных и надежных денег

Чтобы помочь с этим, мы составили список подходящих для вас способов, с помощью которых NerdWallet может помочь вам контролировать свои финансовые перспективы. Еще не слышали о них? NerdWallet — это компания, занимающаяся персональными финансами, которая помогает потребителям принимать более разумные финансовые решения. Их веб-сайт и приложение позволяют вам сравнивать различные финансовые продукты, находить статьи и инструменты для уверенного принятия финансовых решений и следить за своими финансами (привет, кредитный рейтинг, я вижу вас!) — все в одном месте.Кроме того, у NerdWallet более 75000 ярких отзывов в App Store (и рейтинг 4,8 звезды), если вы хотите прочитать какие-либо другие отзывы.

Тим Чен, генеральный директор и соучредитель NerdWallet, начал свое финансовое путешествие в 2009 году после того, как его сестре понадобилась помощь в поиске кредитной карты. Даже со степенью экономиста и опытом работы на Уолл-стрит Тиму потребовалось некоторое время, чтобы найти правильную рекомендацию (так что не расстраивайтесь, когда на это уходит время). Их миссия — внести ясность во все финансовые решения жизни.

Так что можно с уверенностью сказать, что NerdWallet — тоже неплохой шерп для вашего путешествия.

Получите максимальную отдачу от своих денег

Знаете ли вы, что деньги, которые вы храните на сберегательном счете, могут обесцениться? Сурово, но факт. Если ваши деньги не приносят проценты, соответствующие темпам инфляции, в будущем они будут для вас меньше стоить. А если банк взимает комиссию? Забудь об этом. Убедитесь, что вы зарабатываете заслуженный интерес и выходите на первое место.NerdWallet исследовал десятки финансовых учреждений, чтобы помочь потребителям найти лучшие варианты. Тяжелая работа уже проделана за вас, так что вы можете просто выбрать учетную запись, которая лучше всего подходит для вас и вашего яйца.

Надежно следите за всем

После того, как все настроено, отслеживание и управление вашими финансами — вот что будет поддерживать бесперебойную работу денежной машины. Вы можете создать учетную запись на сайте или в приложении и связать свои банковские счета, а затем следить за всеми своими финансами в одном месте.Получите четкое представление о своих сбережениях и расходах, узнайте, как распоряжаться своими деньгами и даже создать свой кредитный рейтинг — все в одном месте.

Получите дополнительные кредитные баллы

У вас есть лучшая кредитная карта для вашего образа жизни? Некоторые карты возвращают кэшбэк при каждой покупке, карты с путевыми льготами и карты с гораздо меньшими процентами, чем вы платите сейчас. NerdWallet избавляет от догадок при выборе правильной кредитной карты с помощью простого параллельного сравнения различных кредитных карт, чтобы вы чувствовали себя уверенно, выбирая правильную.Что бы вы ни хотели делать, NerdWallet может помочь вам найти лучшую кредитную карту для этого.

Знайте, что у вас есть варианты для поселения

Ставки по ипотеке довольно низкие, и похоже, что они останутся такими еще некоторое время, поэтому покупка дома может быть шагом раньше, чем вы думаете. Но ипотека — это гораздо больше, чем просто процентная ставка! Чтобы помочь вам выбрать ипотечного кредитора, NerdWallet предлагает подробные обзоры нескольких кредиторов в разных категориях, поэтому вы получаете жилищный заем с ипотечной ставкой, сроком и комиссионными сборами, которые подходят именно вам.

Установить старый счет

NerdWallet поможет вам бесплатно отслеживать свой кредитный рейтинг и помогает увидеть, как мелочи (например, повышение лимита по кредитной карте или своевременная оплата счетов) могут повысить ваш счет. NerdWallet сотрудничает с TransUnion®, чтобы предоставить ваш VantageScore® 3.0 на основе информации в вашем кредитном отчете TransUnion®. Информация о вашем рейтинге и кредитном отчете обновляется еженедельно. Но это даже не все:

  • Они предоставляют вам советы экспертов о том, как вы можете создать или оптимизировать свой кредитный рейтинг
  • Вы получите подробный обзор своего кредитного рейтинга и всех факторов, которые на него влияют — ваша история платежей, использование кредита, возраст и тип счетов, остатки и любые недавние запросы
  • Инструмент кредитного симулятора дает вам представление о том, как изменится ваш кредитный рейтинг, если вы подали заявку на новую кредитную карту, закрыли самую старую кредитную карта или новый автокредит
  • Вы также получаете бесплатный неограниченный доступ к вашему кредитному отчету

Когда дело доходит до управления своими деньгами, безопасность и надежность — это то, что вам нужно.Установление здоровых отношений со своими финансами начинается с того, что вы берете на себя управление и практикуете привычки, которые способствуют увеличению вашего богатства. Регистрация займет всего несколько минут. Установите свои намерения построить прочный финансовый фундамент, это только укрепит ваши отношения с вашими финансами. И не бойтесь стать немного ботанистым, пока вы занимаетесь этим.

Фото через Shutterstock

Коктейль с водкой из персика Кентукки | Creative Culinary

Kentucky Peach Vodka Cocktail — это более легкий коктейль из бурбона, поэтому он идеально подходит для лета.Добавьте свежие персики, и получится вкусный напиток.

Привет… ты меня помнишь? Меня зовут Барб, и когда я не готовлю, не готовлю на гриле и не готовлю коктейли, я сертифицированный гарденоголик! Если вы заметили мое отсутствие, или, черт возьми, даже если вы этого не заметили, я бывал во дворе, спереди, сзади и между ними! Сегодня я сделал перерыв, чтобы приготовить этот коктейль с водкой из персика Кентукки, и я был готов на минуту расслабиться и принять все это.

Я переехал в свой дом чуть более 4 лет назад, так что сейчас мое пятое лето.Почти трудно поверить; Я прожил в своем предыдущем доме 23 года, и когда я переехал, двор на фото выше был не менее чем идиллическим.

Тридцатилетние взрослые деревья, раскачивающиеся на ветру; сады, заполненные зрелыми насаждениями и спроектированные вокруг огромного ассортимента многолетних растений. Это было прекрасно, и хотя я любил свой дом, уйти из сада — это то, о чем я горевал больше всего.

Я думал, что буду доволен меньшим, но ошибался. Однажды я поделюсь фотографиями до и после, но одним из многих вещей, которые я сделал в этом году, было закончить эту многолетнюю грядку перед домом.Там, где раньше была трава, теперь цветы!

У меня был самый милый мальчик на улице, который помог мне на прошлой паре выходных; Я как бы на последнем издыхании. Даже профессиональным спортсменам нужно время, чтобы восстановиться, а я просто держу его каждый день.

Я побежден, но и в восторге. Это никогда не будет моим старым садом, потому что соседи ТАК близки, но он приобретает приятный характер. И теперь мне это достаточно нравится, потому что я тоже буду делать больше снимков на улице. Этот коктейль был первым!

Скажу честно; Я никогда не был большим поклонником ароматной водки.У водки не должно быть вкуса торта или сахарной ваты, поэтому я уклонился. Но я не настолько упрям, чтобы не попробовать что-то, что звучит так, как будто это сработает. А водка с фруктовым вкусом мне кажется лучше; черт возьми, я делаю тонну коктейлей с водкой и фруктами, так что для меня это идеальный брак.

Этот коктейль включает водку Seagram’s со вкусом персика. И Бурбон. Да, я знаю, это кажется маловероятным, но на самом деле это было идеально.

Водка сама по себе не имеет особого вкуса, поэтому добавление водки со вкусом персика к бурбону и лимонаду делает коктейль гораздо более легким и ароматным, чем если бы только бурбон.Я добавил смешанный персик в смесь в шейкере для коктейлей, чтобы еще больше усилить персиковый аромат, и это было хорошо.

Правда… иногда у меня есть идея или рецепт, и это звучит хорошо, и я считаю само собой разумеющимся, что так и будет. Вот почему я часто даже не пью по-настоящему, пока не закончу съемку. Думаю, годы приготовления коктейлей вселили в меня уверенность в том, что все получится. И, к счастью, обычно так и поступают.

Этот? Видите доказательства со снимком с моего телефона? Честно говоря, я мог бы закончить это одним длинным глотком, это было НАСТОЛЬКО хорошо, но у меня был момент ясности и я вспомнил, вероятно, не лучшую идею.Ингредиенты также легко найти; водка должна быть везде, где вы найдете Smirnoff, а остальное часто бывает основным продуктом, включая ( полный рецепт внизу сообщения ):

  • 1 спелый персик, нарезанный ломтиками (свежие персики вне сезона; попробуйте смешать ингредиенты с одной или двумя ложками персикового джема!)
  • Персиковая водка SMIRNOFF®, 2 унции
  • Лимонад 4 унции (не концентрат лимонада — если это то, что у вас есть, смешайте 1 унцию концентрата с 3 унциями холодной воды)
  • Простой сироп на 1 унцию (смешайте в равных частях воду и сахар, кипятите, пока сахар не перестанет быть видимым.Прохладный. Я обычно делаю по 1/4 стакана каждого и откладываю лишнее)
  • Виски Kentucky Bourbon 1 жидкая унция
  • Ломтики лимона и / или персика для украшения

Я закончил фотосессию, убрал все свое оборудование, а затем сел и получил удовольствие. И понравилось это настолько хорошо, что никто не звонил соседям, чтобы разделить выпивку номер два; нет, я слила лед из второго, и он в холодильнике, ожидая, пока я буду наслаждаться этим вечером. Извини, Эми и Кевин, двое моих лучших дегустаторов, но не в этот раз!

Честно говоря, это потрясающий летний коктейль; Наденьте свой Seagram, купите один-два персика и убедитесь, что у вас есть под рукой лимонад, и вы убедитесь в этом сами.Ваше здоровье!

Еще больше любимых летних коктейлей!

PIN «Коктейль с персиковой водкой Кентукки»

Урожайность: 2 коктейля.

Коктейль с водкой Kentucky Peach

Kentucky Peach Vodka Cocktail — это более легкий коктейль из бурбона, поэтому он идеально подходит для лета. Добавьте свежие персики, и получится вкусный напиток.

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Состав

  • 1 спелый персик, нарезанный ломтиками
  • 2 унции персиковой водки SMIRNOFF®
  • 4 унции лимонада
  • 1 унцию простого сиропа смешайте в равных частях воды и сахара, кипятите, пока сахар не перестанет быть видимым.Прохладный. Я обычно делаю по 1/4 стакана каждого и откладываю лишнее
  • 1 жидкая унция виски Kentucky Bourbon
Для гарнира
  • Дольки лимона и / или персика

Инструкции

  1. Положите персик в шейкер и хорошо перемешайте, пока он не станет мягким.
  2. Смешайте все оставшиеся ингредиенты в шейкере со льдом и хорошо встряхните.
  3. Перелейте в стакан со льдом и украсьте ломтиками лимона и / или персика.

Банкноты

  1. Нет персиковой водки? Используйте обычную водку; для немного большего аромата персика можно смешать персики с половиной чайной ложки персикового джема.
  2. Мне нравится добавлять в напитки кусочки фруктов, но если вы или гость этого не сделаете; просто процедите коктейль, пока наливаете его из шейкера.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
2
Размер порции:
1 грамм
Количество на приём: Калории: 332 Всего жиров: 1 г Ненасыщенные жиры: 0 г Натрий: 9 мг Углеводы: 48 г Волокно: 5 г Сахар: 41 г Белки: 3 г



Fresh Georgia Peach Vodka Cocktail

Этот коктейль Georgia Peach Vodka станет вашим новым фаворитом персикового сезона! Свежие протертые персики смешивают с апельсиновым соком и водкой, затем переливают в стакан.Добавьте немного клюквенного сока, чтобы придать персику румянец, и вуаля! Сладкий персик в стакане! Идеальный напиток для теплых летних дней на заднем крыльце.

Ага, вы точно можете сказать, что я новый житель Джорджии. В этом месяце я схожу с ума от персиков с моим легким 3-х ингредиентным Peach Cobbler, а теперь и с этим мечтательным коктейлем из персиковой водки. Каждую пятницу у нас работает фермерский рынок, и я люблю просматривать все местные продукты, чтобы купить самые свежие и вкусные фрукты и овощи.Поскольку сейчас сезон персиков, они продают корзины с этими свежими розовыми красотками. Не тот, кто откажется от свежих фруктов, они попали в мой дом. И теперь я занят, придумывая способы использовать их во всем и во всем. Кто хочет на ночь запеканку из французских тостов, смузи с персиковым пирогом или персиковые маффины?

Это очень простой в приготовлении коктейль, который очень освежает. Из свежего персикового пюре получается этот напиток. Я использовал свои мелкие нарезки, чтобы все перемешать, но вы можете легко использовать большой блендер и приготовить все кувшины.Мне нравится вкус апельсинового сока, смешанного с персиком, поэтому я также немного увеличил его количество, добавив небольшое количество Grand Marnier (мой любимый ликер). Это совершенно необязательно, но придает коктейлю более мягкий вкус. Вы можете выбрать небольшое количество агавы, чтобы подсластить смесь, в зависимости от того, насколько сладки ваши персики.

Послевкусие придает напитку вид персика в стакане. Когда вы наливаете клюквенный или гранатовый сок и взбалтываете его, вы можете увидеть следы розового румянца, смешанные с персиковыми тонами.Разве это не красиво? Добавьте гарнир из кусочков персика и немного мяты, чтобы завершить этот победный персик из Джорджии.

Варианты

  • Этот коктейль из персиковой водки можно приготовить без алкоголя. Откажитесь от водки и Grand Marnier, чтобы выпить освежающий летний напиток, который понравится всей семье.
  • Хотите замороженный напиток? Поместите лед в блендер со смесью персика, водки и клюквы и взбейте.
  • Добавьте в смесь немного лимонада, чтобы освежить персиковый лимонад.Добавьте несколько кусочков персика для визуального эффекта. Кроме того, их приятно съесть после того, как вы допили напиток.
  • Превратить во взрослое эскимо. Просто исключите Grand Marnier и лед, добавьте всего 1–1 ½ унции водки, затем вылейте в формы для мороженого и заморозьте. Вы также можете добавить дольки персика в формы после заполнения для приятного визуального эффекта.

Проезд

Соберите ингредиенты — персик, водку (Титос для безглютенового варианта), апельсиновый сок и клюквенный сок.Также можно добавить агаву, но это совершенно необязательно, в зависимости от того, насколько сладки ваши персики.

  1. Положите нарезанный персик в измельчитель или блендер. Добавьте водку.
  2. Добавьте апельсиновый сок. На этом этапе вы также можете добавить Grand Marnier и агаву, если это необходимо.
  3. Налейте в стакан со льдом.
  4. Медленно влейте клюквенный сок и слегка взболтайте.

Разве этот коктейль не выглядит крутым и освежающим? Бьюсь об заклад, ты сейчас облизываешь свой телефон.(здесь нет суждений) Поверьте, этим летом сохранять прохладу еще никогда не было так вкуснее. Ваше здоровье!

Еще рецепты летних коктейлей

Malibu Pineapple Sgroppino (или для нас, нормальных людей, игристый итальянский напиток из лимонного шербета, водки и просекко). Что-то вроде слаши для взрослых с добавлением пина-колады.

Frozen Peach Margaritas от Fearless Dining — с персиковым нектаром, текилой, апельсиновым соком и ободком из имбирного сахара.

Pineapple Coconut Mojito — мой коктейль номер один на 2CM.Идеальный напиток типа «лайм в кокос» с ананасом, ромом и газированной лаймом.

Vodka Sunrise — сочетание лимонной соды, водки и нотки вишневого сока, чтобы подарить вам восход солнца в стакане.

Любите быстрые и легкие рецепты? Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы узнать о новых рецептах! Кроме того, подпишитесь на мой список рассылки здесь и получите бесплатную электронную книгу.

Коктейль с водкой Georgia Peach Vodka

Этот коктейль с водкой из персиков Джорджии полон свежих персиков, апельсинового сока и водки, а затем добавлен клюквенным соком.Это все равно, что пить свежий персик! Идеальный напиток для теплых летних дней на заднем крыльце.

]]> Распечатать Показатель

Курс: напитки

Кухня: американская

Время на подготовку: 5 минут

Общее время: 5 минут

Порций: 1 коктейль

калорий: 328 ккал

Ингредиенты

  • 1 персик без кожуры и косточек
  • 2 унции водки
  • 3 унции апельсинового сока
  • ½ унции Гранд Марнье или Трипл Сек по желанию
  • 1 чайная ложка агавы по желанию
  • 2 унции клюквенного или гранатового сока

Инструкции

  • Поместите персик, водку, апельсиновый сок и, по желанию, Гран Марнье и агаву в блендер.Взбить до однородной массы.

  • Налейте в стакан со льдом.

  • Сбрызнуть клюквенным соком и слегка перемешать. Разве это не похоже на все цвета кожуры персика?

  • Если напиток недостаточно сладкий, добавьте еще агавы по вкусу.

Примечания

Варианты
  • Этот коктейль из персиковой водки можно приготовить без алкоголя. Откажитесь от водки и Grand Marnier, чтобы выпить освежающий летний напиток, который понравится всей семье.
  • Хотите замороженный напиток? Поместите лед в блендер со смесью персика, водки и клюквы и взбейте.
  • Добавьте в смесь немного лимонада, чтобы освежить персиковый лимонад. Добавьте несколько кусочков персика для визуального эффекта. Кроме того, их приятно съесть после того, как вы допили напиток.
  • Превратить во взрослое эскимо. Просто исключите Grand Marnier и лед, добавьте всего 1–1 ½ унции водки, затем вылейте в формы для мороженого и заморозьте. Вы также можете добавить дольки персика в формы после заполнения для приятного визуального эффекта.

Питание

Калорий: 328 ккал | Углеводы: 42 г | Белок: 2 г | Жиры: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 4 мг | Калий: 499 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 38 г | Витамин А: 659 МЕ | Витамин C: 58 мг | Железо: 1 мг

Свежий Персик Маргария | Дай мне немного духовки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

У меня было полное намерение превратить эти персики в свежую белую сангрию.

Но потом во время счастливого часа случились перекусы с чипсами и сальсой. (Что нового?)

А вы знаете , что я люблю пить с чипсами и сальсой. (Что еще?)

Так что да, дождитесь сангрии. (Вкусное решение.)

На самом деле, из всех маргаритов из свежих фруктов, которые я готовил в прошлом, я был удивлен, узнав, что никогда не пробовал готовить их из свежих персиков! Наверное, потому, что любой спелый персик в моем доме обычно съедается еще до того, как он попадет в рецепт.

Но у меня было необычно много остатков персиков, которые нужно было использовать, прежде чем я отправился в путешествие по Европе. Поэтому для импровизированного счастливого часа я решил просто смешать их в простом пюре и приготовить свежие персиковые маргариты. Они были такими простыми!

Я начал с очевидного первого ингредиента — свежих персиков.

(Хотя, если вы делаете их зимой, вы можете разморозить замороженные персики. Я просто не думаю, что они такие ароматные.)

Затем очистить (если хотите) и растереть, перемешать до образования пюре. Он будет толстым, но не волнуйтесь.

Затем отмерьте необходимое количество пюре, включая текилу, Triple Sec, свежий сок лайма и агаву (или мед). И встряхните их в шейкере (или перемешайте), пока они не станут однородными и однородными.

Вылейте их на лед, чтобы подавать на камнях. А для чего-то другого не стесняйтесь украсить их свежими дольками персика вместо лайма.

Посмотрите, какими милыми они оказались!

(Хорошо, это во мне говорит кулинарный стилист.)

Что еще более важно, позвольте мне рассказать, насколько вкусных получились. Серьезно, сладость свежих персиков идеально сочетается с терпким соком лайма. Очень хорошо! Я подумал о том, чтобы смешать их со льдом, чтобы заморозить — что вы вполне можете сделать — но мне понравилось, как из персикового пюре получилась слегка загустевшая и декадентская маргарита на камнях.

Конечно, стоит пожертвовать партией восхитительных спелых персиков. И определенно идеальное сочетание с чипсами и сальсой, если вы тоже так хотите. Ваше здоровье!

Распечатать

Описание

Этот рецепт маргариты из свежих персиков сладкий, простой в приготовлении и очень приятный!


Шкала 1x2x3x

Состав

  • 1/3 стакана свежего персикового пюре (* см. Инструкции ниже *)
  • серебряная текила 2 унции
  • 1.5 унций сока лайма
  • 1 унция Triple Sec (или свежевыжатый апельсиновый сок, чтобы сделать его легче)
  • 1 столовая ложка агавы или меда
  • опционально: соль по краю и ломтик свежего персика

Инструкции

  1. Сложите все ингредиенты в шейкере. Встряхивайте в течение 15 секунд до однородного состояния. Подавать со льдом в стакане с солью и украшенным долькой свежего персика.
  2. * Чтобы приготовить свежее персиковое пюре, просто очистите свежий персик от кожуры, растолкните и взбейте его в блендере до однородной массы.1 средний персик = примерно 1/2 стакана пюре (но обязательно отмерьте).

Рецепт коктейля Peach Me

Чрезмерно сладкие напитки с глупыми названиями — это в значительной степени репутация персикового шнапса с тех пор, как его впервые начали использовать в темные времена коктейлей. (В художественном фильме бармена «Коктейль» 1988 года персонаж Тома Круза отдает теперь уже достойное внимания поэтическое почтение: «Секс на пляже, шнапс из персика.») Если ваши вкусы вышли за пределы сладкого привкуса« Пушистого пупка », но у вас остались остатки бутылки, откройте крышку, приклеенную от сахара, и попробуйте ликер в современном баре.

Большое заблуждение состоит в том, что персиковый шнапс всегда нужно использовать в качестве сладких глотков или знакомить новичков с категорией коктейлей. Это не должно быть так, как объясняет Джейсон Шулло, директор по напиткам компании Golden Entertainment, которая управляет казино и курортами в Неваде и Мэриленде.«Вы можете преодолеть это клеймо, используя небольшое количество его в коктейлях, чтобы сбалансировать аромат дыма и усилить персиковый вкус», — говорит он. «Персик хорошо сочетается с апельсином, имбирем и ванилью, дополняя эти ароматы и подчеркивая фруктовость».

По словам Шулло, персиковый шнапс хорошо сочетается с напитками на основе бурбона, такими как Smashes, Cobblers или Julep. В его версии Old Fashioned с нюансами бурбон подчеркивает персиковые нотки ликера, а горькие нотки смягчают его сладость. В своем рецепте Шулло использует Вудфорд Резерв, высококачественный, хорошо зарекомендовавший себя малосерийный бурбон из Кентукки.С двумя с половиной унциями в напитке он создает смелый, напористый Old Fashioned, с персиковым шнапсом, действующим как улучшение, а не центральный игрок. Учитывая свою сладость, шнапс также заменяет обычный простой сироп.

Чтобы еще больше улучшить фрукты, этот Old Fashioned получил обработку Висконсина: смешанные апельсин и вишня в стакане, как и все Old Fashioned в 1980-х и 90-х годах. Но важно использовать вишню высшего сорта, такую ​​как вишня Luxardo maraschino, а не одну из тех красных искусственных вишен, которые украшают Shirley Temple.Нет смысла использовать почти три унции элитного бурбона только для того, чтобы измельчить в него пучок кукурузного сиропа и красного пищевого красителя.

Fresh Peach Bourbon Sour | Чеснок и цедра

Если вы любите коктейли из свежих персиков, этот рецепт персикового кислого бурбона для вас. Сбалансированный свежий персиковый сироп, терпкий лимон и насыщенный дымный вкус бурбона, Fresh Peach Bourbon Sour — сбалансированный, медленный летний напиток.

Сегодня второй день Персиковая неделя , и я пообещал вам что-то особенное с остатками персикового нектара от того восхитительного пирога.Ну вот. Свежий персик и бурбонский кислый . Откровенно говоря, : Я больше люблю вино, чем ценитель коктейлей, однако, когда дело доходит до персиковых коктейлей (привет, волосатый пушистый пупок), я счастлив окунуться в эти воды.

Следовательно, когда я пробовал зарезервированный нектар из того персикового пирога ранее на этой неделе, я знал, что нужно использовать в коктейле . Конечно, я мог бы сделать сангрию — мне это нравится.Но для этих персиков нужно было что-то , типично южное . Ароматизаторы, которые поражают ваш вкус к югу от Дикси Лайн. Бурбонский сауэр.


Бурбон имеет дымный, древесный, землистый нос , который напоминает мне падение в горах Голубого хребта. Свежий воздух и хруст листьев у меня под ногами — Один вдох бурбона, и я уезжаю. Итак, какое отношение летние персики имеют к осени? Сладкий фруктовый нектар в этом персиковом коктейле действует как мост между временами года.Он свежий, легкий и солнечный, с задумчивым намеком на то, что нас ждет…

Какой бурбон использовать для рецепта кислого бурбона

Есть много действительно хороших ($$$), потягивающих бурбоны, но Я не думаю, что вам, , нужно или , чтобы сломали банк за этого напитка . Я использовал Mr. Beam , и небольшое количество имеет большое значение. Для каждого персикового кислого бурбона используйте две унции бурбона, смешанные с этим сказочным нектаром…

Ингредиенты для коктейля из кисло-персикового бурбона

Для персикового нектара

Для сока бурбона

  • Бурбонский лимонный нектар
  • Биттеры
  • Ice

Я использовал биттеры Angostura, но вы также можете использовать любые биттеры на основе цитрусовых.Всего несколько капель.

Chill The Peach Cocktail

Наполните бостонский шейкер или шейкер для коктейлей льдом и добавьте остальные ингредиенты. Закройте шейкер крышкой и энергично встряхивайте около 30 секунд. (примечание: Я сделал несколько снимков, на которых Скотт очень сильно трясется, но, боюсь, они не прошли строгий процесс утверждения фотографий здесь, в домашней студии ). Это придает дополнительную прохладу персиковому бурбонскому кислому вкусу, а при ощущении температуры, колеблющейся около 105 °, каждая небольшая часть помогает!

Налейте это настоянное на персика возлияние в бокал для коктейля и украсьте свежими фруктами, затем найдите себе красивое кресло-качалку или качели на крыльце и сделайте глотков сколько душе угодно.

Другие рецепты персика:

Другие рецепты бурбона:


Garlic & Zest является участником партнерской программы Amazon Services LLC Associates, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения рекламных сборов с помощью реклама и ссылки на Amazon.com.

Fresh Peach and Bourbon Sour

Непревзойденный кисло-сладкий дымный летний коктейль.

Время приготовления 1 час 10 минут Общее время 1 час 10 минут

Ингредиенты

для простого персикового сиропа
  • 4 больших персика
  • 1 стакан сахара
для каждого коктейля
  • 2 унции бурбона простого
  • 3 столовые ложки персика сироп
  • 1/2 лимонного сока
  • 3 капли биттера
  • 1 чашка льда
предлагаемый гарнир
  • ломтик персика — свежий или из засахаренных персиков
  • ломтик лимона
  • мараскино вишня
  • 902 902

    Для простого сиропа персика очистите персики от кожуры, косточки и нарежьте ломтиками.Переложите персики в миску и добавьте сахар. Перемешайте и оставьте на час. Установите ситечко над миской и перелейте персики в ситечко — чтобы собрать персиковый простой сироп. Остатки персиков можно использовать во фруктовых чипсах или в качестве начинки к мороженому или пирогу с фунтом или в домашнем персиковом пироге (рецепт на этом сайте).

Для коктейля
  • Добавьте бурбон, простой сироп, лимонный сок и биттеры в шейкер для коктейлей. Добавьте лед и энергично встряхивайте, пока коктейль не станет очень холодным и пенистым, примерно 30 секунд.Перелейте в бокал для коктейлей и подавайте с долькой свежего персика, долькой лимона и вишней мараскино.

  • Выпейте — но помните, он подкрадется к вам.

Питание

Калорий: 322 ккал | Углеводы: 50 г | Натрий: 37 мг | Калий: 112 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 45 г | Витамин C: 28,6 мг | Кальций: 14 мг | Железо: 2,5 мг

«Pin Peach Bourbon Sour» на потом!

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *