Перец мини: Мини-перец – описание, польза и вред, калорийность, способы приготовления. – 29 превосходных сортов сладкого перца для теплицы и открытого грунта

Содержание

29 превосходных сортов сладкого перца для теплицы и открытого грунта

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Перец мини - калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

27

Углеводы, г: 

5.7

Мини перец – это искусственно полученный сорт перца, который приобретает всё большую популярность в современной кулинарии благодаря своему декоративному привлекательному внешнему виду (длина перчика 8-10 см) и насыщенному вкусу. Плоды перца мини имеют зелёный, красный, оранжевый или жёлтый цвет (калоризатор). Выращивается данная овощная культура не только на огородах, но и в городских квартирах на подоконниках и балконах.

Калорийность мини перца

Калорийность мини перца составляет 27 ккал на 100 граммов продукта.

Состав мини перца

Химический состав мини перца богат витаминами. В нем содержатся такие витамины как: А, С, Е, K, РР, группы В (В1, В2, В5, В6, В9). По содержанию витамина С мини перец не уступает лимону и черной смородине, а витамина А – моркови. Кроме этого, в нем содержится калий, кальций, магний, цинк, железо, йод, фосфор и натрий и другие полезные для здоровья человека минеральные вещества.

Полезные свойства мини перца

Полезными свойствами мини перец не уступает обычному сладкому перцу, а по количеству аскорбиновой кислоты даже превосходит.

Мини перец укрепляет организм, повышает уровень иммунитета, защищает организм от простудных заболеваний (calorizator). Кроме того, мини перец снижает вероятность возникновения онкологических заболеваний, положительно влияет на сердечнососудистую систему, улучшает состав и разжижает кровь, укрепляет стенки сосудов.

Овощ нормализует работу пищеварительной системы и повышает аппетит.

Также мини перец полезен для зрения. Он благоприятно влияет на работу нервной системы, помогает справиться с напряжением, стрессами, хронической усталостью и бессонницей.

Перец мини в кулинарии

Мини перец добавляют в салаты, первые и вторые блюда, жарят, фаршируют. В магазинах мини перцы можно встретить в свежем и маринованном виде, а также фаршированные сыром.

Мини перец содержание полезных веществ, польза и вред, свойства

Свойства Мини перец

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Мини перец ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

500 р.

 

Времена меняются, а вместе с ними и требования, которые предъявляют к садам. Помимо желания отдохнуть, расслабившись в собственном саду, в последнее время все больше и больше повышается интерес к выращиванию фруктов, овощей и ароматных трав.

Однако тем, кто не имеет собственного сада или приусадебного участка, огорчаться не стоит. Новые сорта миниатюрных овощей наряду с карликовыми плодовыми деревьями отлично чувствуют себя в кадках, горшках и контейнерах, одаривая при этом еще и вкусными плодами.

А началось все приблизительно два десятилетия назад с культивирования так называемых мини-помидоров (или томатов-черри), которые, как правило, использовались для декорирования блюд. После этого прошло несколько лет и ассортимент мини-овощей в значительной степени расширился.

Так, благодаря специальным методам селекции на сегодняшний день в большинстве отечественных супермаркетов можно встретить овощи в миниатюре - среди них мини-огурцы (корнишоны), мини-томаты (помидоры черри), мини кольраби, мини цветная капуста, мини цуккини, мини морковь, мини брокколи и, конечно, мини перец.

Мини перец отличается не только привлекательным декоративным внешним видом, но и обладают более насыщенным вкусом, даже несмотря на свои карликовые размеры. Средняя длина мини перца составляет около восьми-десяти сантиметров при весе в двадцать пять граммов.

Специалисты советуют выращивать компактно-растущие сорта мини перца не только на огороде, но и на собственном балконе. Кстати, мини перец нередко называют «бейби», что значит ребенок, то есть маленький. Благодаря своему минимальному размеру (куст растения максимально достигает в высоту около полуметра) и разнообразной окраске зрелых плодов (зеленый, красный, оранжевый и желтый) мини-перец действительно выглядит очень декоративно.

Мини перец знаменит тем, что его очень удобно фаршировать, даже не смотря на то, что плоды на самом деле очень маленькие. Чаще всего мини перец фаршируют мягкими видами сыра (брынзой, фетой, моцареллой и подобными), а затем заливают оливковым маслом. Нередко мини перец используют и для фарширования мясом или овощами – в любом случае готовое блюдо получается аппетитным и привлекательным. Кстати, фаршировать мини перец можно как в свежем виде, так и маринованным.

Желтый, оранжевый, зеленый и красный мини перец по вкусу практически не отличается, однако для реализации его принято упаковывать, смешивая по три цвета: так овощи, дополняя друг друга, создают неизменно красивое блюдо. Кстати, установлено, что в мини перце содержится несколько больше аскорбиновой кислоты, чем в обычном сладком перце.

Пищевая ценность

  • Москва и Московская обл. 500 р.

Самые необычные сорта сладкого перца

Не могу отнести себя к поклонникам всевозможных экзотов, но чего-то необычного порой все же хочется. Выращивать заморские чудо-диковинки вроде момордики или пепино я пока не готова, а вот мимо оригинальных сортов овощей трудно бывает пройти. Только хочется, чтобы они, помимо внешних достоинств, обладали еще и какими-то выдающимися полезными качествами…

Хочется найти сорта перца необычные и при этом ранние, урожайные и вкусные
Хочется найти сорта перца необычные и при этом ранние, урожайные и вкусные

Среди сортов и гибридов сладкого перца мне такие удалось отыскать, и я хочу поделиться с вами этими находками. 

'Эксклюзив' F1

Название обязывает — гибрид с подобным именем просто обязан быть необычным! Так и есть:
сладкий перец 'Эксклюзив' F1 от «Аэлиты»
— это гибрид перца халапеньо (среднеострая разновидность перца чили), что само по себе уже неожиданно. По виду он очень похож на своего «родителя», а вот вкус у плодов — сладкий, с приятной кислинкой. 

И с выдающимися полезными качествами у этого гибрида тоже все в порядке. Во-первых, он очень скороспелый: от появления всходов до созревания первых плодов проходит всего 70-80 дней. Во-вторых, у него длительный период плодоношения — новые перчики завязываются и поспевают в течение всего сезона. В-третьих, он урожайный: один куст может дать от 25 до 35 плодов. Да, перчики некрупные — но для фарширования или заготовок большой размер и не требуется. А еще плюс — невысокое (до 1 м) растение, не требующее формирования, подходит для выращивания как в открытом грунте (рекомендуется для южных регионов), так и в теплицах. Надо брать, согласны?

Сладкий перец 'Эксклюзив' F1 от "Аэлиты" и 'Джигит' от "Гавриш", фото с сайта seedspost.ru


Сладкий перец 'Эксклюзив' F1 от «Аэлиты» и 'Джигит' от «Гавриш», фото с сайта seedspost.ru

'Джигит'

Еще один перчик, по виду точь-в-точь острый, а на вкус — сладкий. Длинные (15-17 см) хоботовидные плоды привлекают внимание не только формой, но и цветом: в технической спелости они насыщенно-фиолетовые, в биологической — ярко-красные. Словом, декоративности растению не занимать. 

Тех же, кого декоративные качества овощей занимают меньше, чем сугубо практические характеристики, порадует высокая урожайность этого сорта и его сравнительная холодостойкость. Сладкий перец 'Джигит' от компании «Гавриш» — раннеспелый (первые плоды достигают технической спелости через 105-110 дней после появления всходов), высокорослый (в тепличных условиях может достигать 2 м в высоту), предназначен для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. 

Еще интересные длинноплодные сорта перца:


'Большая умница'

Перцем с фиолетово-черными плодами уже, наверное, никого не удивишь — они стали привычными. А вот
перец 'Большая умница' от «Аэлиты»
удивить цветом может: зрелые плоды у него вишнево-шоколадные, глянцевые. А еще они довольно крупные (140-160 г), толстостенные (толщина стенки — до 6 мм), сочные и вкусные. 

Сорт ультраскороспелый (80-85 дней от всходов до первых плодов в технической спелости), что тоже не может не радовать в условиях нашего климата. Урожайный; предназначен для открытого грунта и пленочных теплиц. 

Сладкий перец 'Большая умница' от "Аэлиты" и 'Будулай' F1 от компании "Premium seeds", фото с сайта seedspost.ru
Сладкий перец 'Большая умница' от «Аэлиты» и 'Будулай' F1 от компании «Premium seeds», фото с сайта seedspost.ru

'Будулай' F1

Насыщенным гранатовым цветом очень крупных (до 350 г) глянцевых плодов привлекает и гибрид 'Будулай' F1 от компании «Premium seeds». Но не только цветом он хорош. Гибрид скороспелый (плоды в технической спелости можно снимать через 95-105 дней после появления всходов), урожайный. Одновременно завязывает до 15-20 плодов, при грамотном уходе и своевременной уборке урожая продолжает плодоносить в течение всего сезона. 

Несомненный плюс — холодостойкость гибрида и его комплексная устойчивость к болезням. Любители сочных, мясистых перцев оценят по достоинству плоды с толщиной стенок до 1 см, а гурманы порадуются их нежному вкусу. Определенно, этот гибрид заслуживает того, чтобы попасть в список самых необычных перцев. 

Еще сорта перца с интересной окраской:


'Карлоне' F1

Впечатляет размером. Плоды сладкого перца 'Карлоне' F1 от «Садов России» могут достигать 30 см в длину при диаметре до 12 см и массе до 500-600 г! Конечно, чтобы получить такой результат, растениям нужно обеспечить должный уход.

Гибрид предназначен для выращивания в теплицах; мощный среднерослый (до 140 см высотой) куст потребует опоры. Плодоношение длительное, урожайность высокая. Плоды темно-зеленые в технической спелости и солнечно-желтые в биологической; окрашиваются постепенно, что создает необычный «мраморный» рисунок. 

Сладкий перец 'Карлоне' F1 от "Садов России" и 'Бубенцы' от "Гавриш", фото с сайта seedspost.ru


Сладкий перец 'Карлоне' F1 от «Садов России» и 'Бубенцы' от «Гавриш», фото с сайта seedspost.ru

'Бубенцы'

Вам не нравятся гиганты? А что скажете насчет миниатюрных перчиков? Сладкий перец 'Бубенцы' от «Гавриш» — это множество сочных и сладких кубовидных плодов массой 25-45 г, идеальных для фарширования или цельноплодного консервирования. При таких скромных размерах перчиков толщина их стенок достигает 4-5 мм. Сорт раннеспелый — 95-105 дней до первого урожая. Растение невысокое, компактное, урожайное; зрелые плоды становятся шоколадно-коричневыми. Почитать о нем вы можете тут: Сладкий перчик Бубенцы — уродились молодцы!

Любители мелкоплодного перца не пройдут и мимо гибрида 'Конфетка' F1 от «Гавриш» — раннеспелого, низкорослого, с ярко-красными шаровидными толстостенными плодами массой до 50 г. Ну и конечно, в интернет-магазине Seedspost

всегда можно подобрать необычные сорта перца на свой вкус.

А какие сорта и гибриды сладкого перца вы считаете «самыми-самыми» и почему?

Читайте также:

Перцы коллекции Гусева - mydobro seeds

Перцы коллекции Гусева - mydobro seeds
  • ГЛАВНАЯ
  • ЧИТАЛЬНЯ
  • СЕМЕНА
    • ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ 2019
    • ТОМАТЫ
    • имитатор
    • - красноплодные
    • - желтоплодные
    • - оранжевые
    • - черноплодные
    • - зеленоплодные
    • - розовоплодные
    • - пестрые
    • - белоплодные
    • Авторские семена Л.МЯЗИНОЙ
    • Авторские семена ИЛЬИНИЧНА
    • коллекция Д.Гусева
    • Семена из частных коллекций
    • Семена в большой упаковке
    • пепино
    • баклажан
    • перец сладкий
    • перец горький, острый
    • Огурцы
    • арбуз
    • экзоты
    • дыня
    • тыква
    • кабачок
    • патиссон
    • морковь
    • свекла
    • редис
    • дайкон, редька
    • табак курительный
    • Картофель
    • ГРИБЫ
    • ЛЕКАРСТВЕННЫЕ
    • ЗЕЛЕНЫЕ КУЛЬТУРЫ, ПРЯНЫЕ
    • лук
    • горох, бобы
    • фасоль
    • земляника
    • репа, брюква
    • кукуруза съедобная и декоративная
    • капуста
    • салат
    • физалис
    • ГАЗОН
    • ЦВЕТЫ
    • однолетние
    • астра
    • агератум, адонис
    • амарант овощной и декоративный
    • алиссум
    • бархатцы
    • бальзамин, бакопа
    • бегония
    • василек, венидиум
    • вербена, вискария
    • гацания
    • гайлардия
    • гвоздика
    • годеция
    • георгина
    • гелиотроп
    • дельфиниум однолетний
    • дихондра
    • диморфотека
    • дурман
    • ДЕКОРАТИВНЫЕ ЗЛАКИ
    • ВЬЮЩИЕСЯ РАСТЕНИЯ
    • иберис
    • цинния
    • календула
    • кларкия
    • клеома, клещевина
    • космея
    • кохия
    • левкой
    • лен
    • лаватера
    • лаурентия
    • лобелия
    • львиный зев
    • малопа
    • мак, меконопсис, мирабилис
    • маттиола
    • мимулюс
    • настурция
    • немофила, нигелла
    • остеоспермум
    • пеларгония
    • папавер
    • петуния
    • подсолнечник декоративный и съедобный
    • портулак
    • ипомея
    • статица (кермек)
    • скабиоза, санвиталия
    • табак душистый, титония
    • резеда
    • сальвия
    • флокс, фацелия
    • целозия
    • цинерария
    • эустома, эшшольция
    • другие
    • ДВУЛЕТНИЕ
    • виола, анютины глазки
    • гвоздика турецкая и другие
    • колокольчик двулетний
    • маргаритка
    • наперстянка
    • табак душистый
    • шток-роза
    • другие
    • СУХОЦВЕТЫ
    • многолетние
    • А
    • Б
    • Василек, Ваточник, Вероника
    • Гвоздика, Гейхера, Гипсофила
    • Дельфиниум, Дицентра
    • Е
    • Новая страница
    • Ж
    • З
    • И
    • Колокольчик многолетний, Камнеломка
    • Лихнис, Лимониум, Люпин
    • Нивяник
    • Мак, Мордовник, Монарда, Мшанка
    • Овсяница, Обриета
    • П
    • Ратибида,Ромашка, Рудбекия, Ранункулус
    • С
    • Тысячелистник
    • Флокс многолетний, Фиалка
    • Хризантема, Хмель
    • Ц
    • Ч
    • Ш
    • Эхинацея, Энотера, Эремурус
    • Ю
    • Я
    • ДЕРЕВЬЯ И КУСТАРНИКИ семена
    • КОМНАТНЫЕ
    • ТРАВА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
    • КАКТУСЫ И СУККУЛЕНТЫ
  • КОНТАКТ
  • СИБИРСКИЕ КЕДРЫ
  • СРЕДСТВА ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ
  • ИНСТРУМЕНТЫ
  • ПОЛИВ
  • ЛУКОВИЧНЫЕ

Семена перца сладкого

Все сорта проверены на собственном опыте.
Выращивание перца — дело достаточно хлопотное. Тем не менее эта огородная культура считается одной из самых популярных.
Еще бы, ведь она открывает бескрайние просторы для кулинарных фантазий!
Сладкий перец, он же болгарский, он же паприка, называется сладким не зря.

Несмотря на то что это перец, в нем абсолютно нет остроты, поэтому сладкий перец так любим! Он прекрасен в салатах, супах и солянках, в зимних заготовках, маринованный и замороженный.

Мало кто знает, что по содержанию витамина С он далеко впереди лимона, а каротина в нем содержится больше, чем в морковке, уж не говоря про редчайший витамин Р, который участвует в усвоении аскорбиновой кислоты, что ведет к удалению холестериновых бляшек из сосудов, помогает работе сердца и придает сосудам эластичность.

сорта предлагаемые к реализации:

Сладкий перец «Нижегородец» (10шт 50 руб)

Раннеспелый сорт  открытого грунта и пленочных укрытий. Растение полураскидистое, среднерослое, высотой 50-55 см. На одном растении одновременно формируется до 14-18 плодов. Плоды пониклые, крупные, конусовидно-призмовидные, сильноглянцевые, красные, массой 150-200 г. Толщина стенки 7-9 мм. Вкусовые качества очень высокие. обильное плодоношение, пригодность к продолжительной транспортировке, высокая товарность плодов. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования, всех видов кулинарной переработки.

Сорт холодостойкий и дает хорошие урожаи в открытом грунте

 

Сладкий перец «Золотой телец» (10шт 50 руб)

Среднеранний, желтоплодный сорт перца. Рекомендован для выращивания в открытом грунте и  пленочных тоннелях.

Куст полураскидистый, высотой 70-75 см. Лист среднего размера, темно-зеленого цвета, морщинистый.

Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, желто-оранжевого цвета, весом 100-180 грамм (до 300 г), с толщиной стенки 7-10 мм, отличного вкуса.

включен в Госреестр по Западно-Сибирскому региону для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в ЛПХ.

Сладкий перец «Рамиро» (10шт 50 руб)

Этот перец н заметно слаще болгарского, родом из Италии имеет вытянутую форму до 30 см в длину. Количество штук на одном кусте 10-12. Толщина 5-6 мм. Вес одного перца варьируется от 90 до 160 гр. Вкус перца очень сладкий. Стручки наделены приятным тонким ароматом, невероятно сладкий и богатый витаминами. Созревает раньше обычных сортов. Перец широко используется в кулинарии. Его легко запекать.

 

 

 

Сладкий перец «Дунай» (10шт 50 руб)

Раннеспелый, высокопродуктивный (100-107 дней от всходов до технической спелости) сорт. Рекомендован для выращивания в пленочных и остекленных теплицах. Растения высотой до 1,2 м, полураскидистые, среднеоблиственные. Плоды выровненные, хоботовидные, прочные, транспортабельные, с хрустящей, ароматной мякотью. Средняя масса плода 60г, толщина стенки 3-4 мм. Окраска плодов в технической спелости зеленая, в биологической — красная. Сорт с превосходными вкусовыми качествами, преднозначен для консервирования и потребления в свежем виде. Сохраняет свои вкусовые и полезные свойства при замораживании.

 

Сладкий перец «Воловье ухо» (10шт 50 руб)

Среднеспелый крупноплодный сорт для открытого и закрытого грунта.Растение высотой 70 см.Плоды удлинённо-конусовидные,гладкие,в биологической спелости-красные,длиной 12-16 см,средней массой 115-140 гр.,иногда 220.Толщина стенок 5-7 мм.

входит в десятку самых популярных сортов для открытого грунта. Это мясистые толстостенные плоды, изменяющие свою окраску с темно-зеленого цвета до насыщенного красного. Сорт довольно универсален.

Сладкий перец  «Янтарный» (5-7шт 50 руб)

Среднеранний сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до начала плодоношения 120-130 дней. Растение высотой 60-70 см. Плод глянцевый, округлой формы. Масса плода 40-60 г. Толщина стенок 7,5-8,6 мм. Окраска желтая. Универсальное использование.

 

 

 

 

 

Сладкий перец «Биг папа» (10шт 50 руб)

Сорт раннеспелый сладкого перца. На невысоких кустиках вызревают толстостенные перчинки фиолетового цвета цилиндрической формы. Со временем плоды приобретают коричнево-красный окрас. Сорт рекомендован для выращивания в теплице и открытом грунте.

 

 

 

 

Перец сладкий сорт «Солнышко» (10шт 50 руб)

Куст 35-50 сантиметров, компактное. Плоды округлые, очень гладкие. Окраска  ярко-желтая. Масса 70-100 граммов, до 250 граммов, толщина  мякоти 6-8 миллиметров. Урожайный  Вкусовые качества плодов очень хорошие. Используется для цельно плодного консервирования. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервации и особенно для фаршировки. Хорошо хранится, последний перчик съели в конце ноября.

 

Сладкий перец «Иоланта» (10шт 50 руб)

Растение полу-раскидистое, высотой 55…65 сантиметров. Плоды пониклые, призмовидные, гладкие, сильноглянцевые, темно-красные, массой 130…160 граммов, с тонкой кожицей и сочной ароматной мякотью. Толщина стенки 6…8 миллиметров. Вкусовые качества очень высокие. Ценность сорта: надежность, высокая отдача урожая при любых погодных условиях, обильное и продолжительное плодоношение. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для всех видов кулинарной переработки, особенно для фарширования.

Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах.

Сладкий перец «Нафаня» (10шт 50 руб)

Среднеспелый сорт для открытого грунта и пленочных теплиц. Период от всходов до плодоношения 75-80 дней. Растение раскидистое, высотой в открытом грунте 70-80 см. Плод кубовидной формы, высота и диаметр 9-11 см, трех-четырехгранный, толщина стенок 6-7 мм. Окраска в технической спелости фиолетовая, в биологической — красная. Очень высокие вкусовые качества. Хорошая товарность. Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха. Универсальное назначение.

 

 

 

Сладкий перец «Илья Муромец» (10шт 50 руб)

Сорт среднеспелый. Растение штамбовое, среднерослое. Плоды от прямоугольной до трапециевидной формы, крупные, массой 180-300 г, гладкие, глянцевые, без поперечной ребристости. Толщина стенки перца. Окраска плода– красная. Положение плодов пониклое. Рекомендуемая схема посадки 50-30х20. Сорт отзывчив на высокий агрофон. Растение не требует подвязки.

 

 

 

Сладкий перец мини  сорт Sweet —  микс  (5-7шт 50 руб)

Сорт  коллекционный. Раннеспелый.  Идеален для фарширования и заморозки. Он хоть и некрупный, но толстостенный и гораздо слаще своих «братьев» крупноплодных перцев. Очень урожаен в открытом грунте Его очень удобно консервировать целиком. Идеален для фарширования и заморозки.

Цвет: красный, оранжевый, желтый.

 

 

 

Перец сладкий сорт «Сладкая паприка»  (10шт 50 руб) 

Раннеспелый сорт. хорошо растет как в О.Г так и в парнике. по моему опыту  в парнике плоды крупнее .

Паприка отличается от привычного болгарского перца изысканным ароматом, особым, очень приятным вкусом, ежегодно высоким урожаем, длительным плодоношением, очень красивыми плодами из этого растения лучшая высушенная приправа «ПАПРИКА». плоды у него тонкостенные 1,5-3,5 мм поэтому хорошо высыхают, на вкус от сладких до полуострых.

 

Перец сладкий сорт «Пурпурный колокол»  (10шт 50 руб)

Среднеспелый сорт для открытого грунта и плёночных теплиц.. Растение раскидистое, высотой в открытом грунте 70-80 см. Плод кубовидной формы, высота и диаметр 9-11 см, трех-четырехгранный, толщина стенок 6-7 мм. Окраска почти черная. Очень высокие вкусовые качества.. Хорошо завязывает плоды при перепадах температуры воздуха. Универсальное использование.

 

 

Перец сладкий сорт «Рубиновый»  (10шт 50 руб)

Перец сортотипа Гогошар, выведенный молдавскими селекционерами

В отличие от классического Гогошара, Рубиновый более неприхотливый и холодостойкий. Плоды округло-кубовидные, сплюснутые, слаборебристые, в технической спелости светло-зеленые, в биологической – темно-красные, весом 110-150 грамм, отличных вкусовых качеств с очень толстыми стенками. Этот перец используется в свежем виде и для консервирования. Толщина стенки 7,5-10 мм.Плоды перца сорта Рубиновый отличаются повышенным содержанием витамина С. Благодаря этому, они не только вкусны, но и полезны.

Среднеспелый, низкорослый сорт сладкого перца для открытого грунта и пленочных укрытий. Период от всходов до начала созревания 130-138 дней.

Куст штамбовый, компактный, высотой 45-60 см. Положение плодов на растении смешанное: одни плоды пониклые, другие торчащие вверх.

Перец сладкий сорт «Варяг»  (10шт 50 руб)

Среднеранний сорт белорусской селекции. Растение высотой около 60 см.,  полураскидистое. Плоды конусовидной формы, слаборебристые, массой 80-100 граммов, фиолетовые (при термической обработке плодов фиолетовая окраска исчезает), Толщина мякоти около 5 мм. Дегустационная оценка свежих плодов 5 баллов. Универсального назначения. Для возделывания в пленочных теплицах.

 

Перец сладкий сорт «Питон»  (10шт 50 руб)

Раннеспелый высокопродуктивный сорт сладкого перца. Этот сорт имеет не только длинные плоды, но и длинные кусты – до 1,5 метра в высоту. Они не сильно облиственные и полураскидистые. Сорт Питон заметно выделяется среди других сортов. Его перец длинный – до 27 см с весом до 60 грамм. Толщина его стенок не превысит 3 мм. Окраска плодов красный. Плоды используются для салатов, консервирования, маринования. При употреблении плодов зелеными, их не очищают от семени.

Перец сладкий сорт «Тимошка»(10шт 50 руб)

Раннеспелый сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях, с продолжительным периодом плодоношения и отличным качеством плодов. Куст штамбовый, букетного типа. Плоды конусовидные, с заостренной верхушкой, массой 100 г и более, толщина стенки 6,0-7,0 мм. Красного цвета. Вкусовые качества – отличные. Сорт устойчив к большинству болезней. Рекомендован для потребления в свежем виде и переработки.

 

 

 

Перец сладкий сорт «Ига» Польша (5-7шт 50 руб)

Среднеранний сорт сладкого перца. Вегетационный период — 110-120 дней. Растение высотой 45-50 см с жестким, толстым стеблем. Плоды гладкие, иногда легкоребристые, массой 140-180 г, красного цвета, томатоподобные. Мякоть сочная, плотная, сладкая. Толщина стенок 9-10 мм. Используется для потребления в свежем виде и переработки.

 

 

Перец сладкий сорт «Купец»  (10шт 50 руб)

Плоды пониклые, довольно крупные. Масса каждого составляет порядка 85-100 г. Форма пирамидальная. В стадии технической спелости они зеленые, а когда окончательно созревают (биологическая спелость) становятся красными. Стенки имеют хорошую толщину – от 5 до 8 мм. Сочная и ароматная мякоть изобилует большим количеством сахаров и витаминов в своем составе, поэтому рекомендуется в первую очередь для употребления в свежем виде. Тушение, фаршировка и консервирование

перцев сорта «Купец» также широко практикуется.

 

 

Перец сладкий сорт «Парнас»  (10шт 50 руб)

Новейший среднеспелый белорусской селекции.

Плоды кубовидной формы 130-160 граммов желто-оранжевые Толщина мякоти 6-8 мм.

Растение компактное, среднерослое, высотой около 60 см.,

Дегустационная оценка в свежем виде 5 баллов. Универсального назначения.

 

 

Перец сладкий сорт «Венти»  (10шт 50 руб)

Один из самых ранних    сортов Приднестровской селекции

Куст обладает небольшой высотой (примерно 40 см) и компактностью. Плод имеет массу 60 — 70 г, ярко-красной окраски; удлинённо-конусовидную формую.

Отличается устойчивостью к многим распространенным заболеваниям, но самая отличительная ее черта в том, что она способна формировать большое количество завязи за весь сезон.

Экзотический "перечный" огород

Чем можно уж точно удивить гостей огорода? Перцами! Вот где не сразу поймешь, сладкий он или горький, а разнообразие форм и окрасок! Традиционные зеленые перцы уступают свои места коричневым, черным и фиолетовым сортам, а когда перцы начинают спеть, то и зелененькие превращаются в красные, желтые и оранжевые. Чудеса да и только!



Традиционно на грядке высаживаются перцы конусовидной и кубовидной формы. Стандартный размер — в пределах «ладошки». Любую другую форму, вес размер и цвет можно считать экзотикой. Я подобрала 11 интереснейших коллекций перцев в каталогах интернет-магазина Seedspost.ru. Предлагаю их вашему вниманию!

Коллекция «Кругляшки»




Ну как не разнообразить грядку самыми экзотическими по форме перцами — круглыми, маленькими, сладенькими!

Малютка — растение высотой 50 см и весом сладких плодов до 25 граммов. Можно выращивать дома в контейнере.

Китайские фонарики — роскошный пышный куст с весом плодов до 150 граммов, можно фаршировать и использовать в свежем или консервированном виде.

Дольчетто — пышный куст высотой до 60 см, с плодами до 20 граммов. По отзывам покупателей такие мини-перчики отлично фаршируются тофу. Обратите внимание — идеально для худеющих!

Конфетка — отличный гибрид для закрытого грунта (комнаты). Может расти до трёх лет и прекрасно плодоносить, достаточно лишь обрезать повзрослевший куст и пересадить в свежую почву.


Коллекция «Плоские кругляшки»

Плоскоокруглые перчики хороши для фаршировки, как правило, они крупнее круглых, да и по цвету очень разнообразны, так что и в консервации и на столе будут выглядеть очень красиво.



Шоколадный хоровод — помимо оригинальной формы, ещё и цвет перчиков — шоколадный, причем он проявляется сразу после завязывания.

Людмила — плоскоокруглые перчики лимонно-желтого цвета. Производитель обещает довольно крупные плоды, до 130 граммов весом, с толстыми стенками.

Притавит — оригинальные перчики, с диаметром плода до 10 см, и весом 150 граммов. 

Коралл — отличное растение для открытого грунта, теплиц и комнаты. Высотой до 60 см, весь усыпан красными плодами 5х5 см. Толщина стенок — до 10 мм, очень сладкий и сочный.

Шоколадный хоровод
Шоколадный хоровод — неспелые зелёные и поспевающие шоколадные


Коллекция «Карлики до 40 см»

Вообще такие малыши хорошо выращиваются в квартире, а благодаря тому, что перец — многолетнее растение, может плодоносить 2-3 года с подкормкой и омолаживающей обрезкой.

Шоколадный хоровод

Бубенцы — лучшее применение — выращивание в горшке (контейнере) для фаршировки сыром, на сайте даже есть фото готового блюда — обязательно загляните!

Яблочный спас — низкорослый, толстостенный, вкуснючий! А плодоносит — букетами! Это чудо какое то, а не перец!

Винни-Пух — невысокий перчик, около 30 см высотой. Отлично рос и плодоносил у меня в комнате. Плоды конусовидные, как я и люблю. 

Кузя — мой фаворит среди домашних сладких перчиков. Плоды крупные, вкусные, хотя при недостатке света у меня Кузя вырастал до 50 см. 


Коллекция «Великаны до 200 см»

Не каждый может похвастаться перцем с рост человека, для этого нужны теплицы, но какие красавцы!

Шоколадный хоровод

Фонарик — высотой до 140 см, плоды не очень крупные, до 200 граммов, в полной спелости — ярко желтого цвета.

Призёр — очень высокий, до 180 см в теплице, раннеспелый, масса плода до 120 граммов, не подвергается солнечным ожогам.

Испанский бык — великан во всем. Рост — 170 см, вес — до 400 граммов! Представляете?! Среднепоздний, так что для регионов с коротким летом — только для теплиц.

Игало — ещё один великан с ростом до двух метров. Плоды кубовидной формы 12х12 см, вес каждого — до 200 граммов. Требует подвязки к опорам.


Коллекция «Жёлтые»

Ну а какая подборка без разноцветных перчиков? Начнем с самых ярких, солнечных.

Шоколадный хоровод


Сентонове
 — перец-гигант, до 30 см длина перчика, до 12 см в диаметре. Масса плода до полукило! Высота самого растения 120-140 см. Для теплиц, так как такие гиганты в открытом грунте вряд ли вырастут.

Желтый бивень — плоды очень красивой удлиненной формы, достигающие до 25 см.

Золотая малютка — для тех, кто хочет и на окне радоваться солнышку. Растения до 50 см высотой, перчики в форме шарика. 

Лимонное чудо — очень понравился в сезоне 2019 года. Красивый окрас, сладкий вкус. 

Коллекция «Шоколадные»

Эти перцы выделяются своим цветом сразу после завязывания плодов. Выглядят очень экзотично на грядке среди зеленой листвы.

Шоколадный хоровод

Чёрный маркони — сразу после завязывания перчики растут темно-коричневыми, выглядят на кусте очень красиво.

Зефир в шоколаде — перец почти кубовидной формы, шоколадного окраса. Высота растения до 60 см.

Бочка шоколада — перец сладкий, сочный, вкусный, до 220 граммов, с толстыми стенками.

Чернобровка — перчики шоколадного окраса. Тоже выделяются на фоне зелёной листвы. Высотой вырастают до 120 см, вес перчика — до 250 граммов.

Шоколадный красавец, черный конь
Шоколадный красавец, Черный конь, Золотой Поток

Коллекция «Чёрные»

Эти выделяются на фоне листвы ещё больше, ведь они так похожи на стандартные баклажановые окрасы!

Шоколадный красавец, черный конь

Ночка — высота до одного метра, весом до 150 граммов, форма — кубовидная.

Фиолет -  ароматный и сладкий перец для пленочных и остекленных теплиц. 

Калифорнийское чудо шоколадное — растение высотой до 80 см и весом плодов до 200 граммов. 

Звезда востока шоколадная — высотой 60-70 см и весом до 350 граммов. Форма плода — кубовидная.

Как показал мой опыт выращивания черного перца «Черный конь», он действительно смотрится на грядке необычно, но увы, вкус у него был посредственный, наверное, при гибридизации что-то пошло не так, так как и форма плода была не кубовидная, а вкус — травянистый. При этом есть люди, которым этот же перчик понравился, и он вырастал у них сладким.

Черный конь от Аэлиты
Черный конь от Аэлиты

Коллекция «Фиолетовые»

Очень красивые, оригинальные перцы. Коллекция получилась очень симпатичной!
Черный конь от Аэлиты

Ода — невысокий перец, до 50 см высотой с красивыми сладкими плодами фиолетового цвета. Можно выращивать на окне.

Отелло -  растение высотой 80 см и весом плодов до 110 граммов. Из таких семян иногда вырастают и остроносые, но покупателям вкус очень понравился.

Синильга — перец с довольно крупными плодами до 300 граммов. 

Будь здоров — кубовидные перчики (такими и вырастают), весом до 170 граммов, в технической спелости — красные.

Сиреневый блеск — остроносые сиреневые перчики, массой до 150 граммов.

«Темная ночь» от Аэлиты была настоящей находкой 2019 года на моем участке. Никто другой так не плодоносил из 17 сортов, что было на грядке. Сладкий, сочный, ароматный, яркий, его так удобно собирать с куста — сразу виден. На 2020 год я запланировала посадок этого перца побольше, чем 1 кустик 🙂

Темная ночь
Темная ночь

Коллекция «Острые перчики»

Острые перчики в виде мелких или крупных плодов уже не редкость, а вот звоночки или необычный окрас может стать украшением грядки!
Темная ночь
Звончик — плоды необычной формы в виде колокольчика. Можно посадить его в качестве горшечной культуры, хоть он и вырастает довольно высоким.

Хабанеро шоколадный — растет сразу заявленным цветом, меняя окрас на красный в момент полной спелости. 

Хабанеро оранжевый — красивый оранжевоплодный острый перец.

Коллекция «Шарики и другие»

Вот уж поистине великолепная коллекция! Яркая, необычная,… жгучая!

Темная ночь

Острые перчики с круглыми плодами-шариками: Рябинка, Бабье лето, Шары, Жгучая вишенка.

Стандартный, каких так много было раньше на окошках: Созвездие.

Перчик с желтым окрасом — Саламандра.

Удлиненная форма — Пули Капоне.

Декоративный и при этом горький — Черный принц. Листья — черные, ягодки — черные, и лишь полностью спелые — краснеют.

Коллекция «Двойники — сладкие и горькие»

А вот ещё парочки, которых можно перепутать как специально, так и случайно. Будьте внимательны!

Темная ночь
Практически одинаковые на вид, НО: острый перец Фейерверк (ещё Медуза такая же) и сладкий — Яркие лучи.

Темная ночь

Классическая (на мой взгляд) форма острого перца — Штопор, и его «двойник» — сладкий Джигит.

Думаете горький? Как бы не так: сладкий перец Красный Рог
Думаете, горький? Как бы не так: сладкий перец 'Красный Рог'!

Ну а шарикообразных двойников — вообще немерено!

Понравились вам мои перечные коллекции? А вы какие экзотические перчики сажаете?

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *