Низкокалорийный йогурт: Низкокалорийные йогурты марки. Какой йогурт лучше для похудения и диеты. Овощи и зелень

Содержание

калорийность на 100 грамм и БЖУ. Можно ли употреблять низкокалорийный йогурт для похудения? Отзывы

Йогурт – отличный вариант для перекуса или десерта. Но получим ли мы от него пользу? В данной статье рассмотрим все преимущества и недостатки этого кисломолочного продукта, а также раскроем секрет его калорийности.

Состав

Йогурт – это молочный продукт, в составе которого имеется молоко и закваска. Существует невообразимое множество видов этого продукта. Как говорится, йогурт йогурту – рознь, ведь они могут отличаться и по составу, и по процентному содержанию жиров, и по калорийности, и по вкусу. Более того, какие-то из них полезны для здоровья, а другие, наоборот, приносят только вред. Проанализируем такой тип кисломолочных продуктов и разберемся, какие йогурты стоит употреблять, а какие необходимо срочно исключить из собственного рациона.

  • Витаминный. Йогурт богат витаминами. В основном здесь содержатся витамины группы B (тиамин, кобаламин и рибофлавин) и D. Также в натуральном кисломолочном продукте присутствуют витамины A и C.
  • Минеральный. Минеральные вещества, полезные для нашего организма, тоже имеются в йогурте. Среди них кальций, натрий, железо, цинк, фосфор и прочие.
  • Химический. Химический состав молочного продукта – это содержание в нем белка, жиров, углеводов (БЖУ) и аминокислот. В каждом йогурте разное соотношение химических веществ. А отчего это зависит, мы рассмотрим позже.

Польза и вред йогуртов

Интересно заметить, что впервые данный продукт появился в Болгарии, поэтому вплоть до наших дней состав йогуртов в этой стране подвергается всестороннему контролю, который просто не пропускает низкокачественную продукцию на прилавки магазинов.

Некоторые молочные изделия, которые в нашей стране считаются натуральным йогуртом, в Болгарии были бы просто утилизированы.

Кстати, всего столетие назад, в XX веке, йогурт был доступен далеко не повсеместно и не для всех. Купить его можно было лишь в аптеке и в небольшом количестве. Но с течением времени и с приобретением все большего спроса производство этого продукта возросло, и теперь каждый может себе позволить приобрести баночку или бутылочку йогурта абсолютно в любом продуктовом универсаме. Но следует ли это делать или лучше воздержаться от использования такой возможности?

В настоящее время большинство людей включают йогурт в свой ежедневный рацион. Одни делают это из соображений пользы для пищеварения, другим просто по душе приходится вкус продукта.

Польза

В наши дни ни врачи, ни диетологи, ни ученые не могут дать однозначного ответа на вопрос, полезен ли такой кисломолочный продукт, как йогурт, или же вреден.

Рассмотрим сначала что причисляют к его полезным качествам:

  • благотворное воздействие на пищеварительную систему;
  • считается эффективным антидотом против грибковых инфекций;
  • насыщен кальцием;
  • уменьшает уровень содержания холестерина в крови;
  • повышает иммунитет;
  • способствует лучшему усвоению пищи, если употреблять его после ее приема.

Естественно, польза достигается только при условии регулярного употребления и только проверенных продуктов без содержания вредных химических элементов, усилителей вкуса и красителей. Самым полезным станет домашний натуральный йогурт на хорошем молоке и закваске.

Вред

Негативные последствия употребления йогурта обусловлены наличием в его составе огромного количества химических элементов, вредных для нашего организма. Ситуация усугубляется тем, что об их содержании в продукте мы можем даже не подозревать. Дело в том, что в подавляющем большинстве случаев то, что написано на этикетке не совпадает с реальностью. Например, полезные бактерии и пробиотики, заявленные практически на всех этикетках, в действительности присутствуют только в молочных продуктах, название которых содержит префиксы «бифидо-» или «лакто-» (например, бифидок). В них нет ни добавок, ни усилителей вкуса, ни прочей вредной химии.

Консерванты – еще один вредитель нашего организма. Настоящая молочная продукция может храниться от трех до пяти суток. Если срок хранения свыше 14 дней, то в таком продукте нет и трети полезных веществ, указанных на упаковке.

Кроме того, даже если вы тщательно изучили состав и не нашли в нем ничего, что могло бы навеять сомнения, не торопись радоваться. Дело в том, что зачастую на этикетке указана неполная информация.

Приведем пример. Предположим, на упаковке написано, что в составе присутствует молоко. Хорошо. Только какое это молоко мы не можем знать: обезжиренное, соевое или сухое. То же самое касается ароматизаторов. Неизвестно, что мы едим.

Сахар в йогурте – еще один недруг нашему организму. Кстати не только организму, но и фигуре.

Пищевая ценность

Вкус – это не единственная характеристика, которая отличает эти кисломолочные продукты друг от друга.

Очень важным критерием при выборе йогурта из всего многообразия ассортимента должно стать процентное содержание белков, жиров и углеводов.

Рассмотрим содержание БЖУ у наиболее популярных производителей:

  • «Слобода» жирностью 2% содержит: белок – 2,7 г, жир – 2 г и углеводы – 13,5 г. При этом его пищевая ценность составляет 82 калорий. В составе данного продукта присутствует сухое обезжиренное молоко, закваска, фруктовый наполнитель, сахар и сливки. На этикетке также производитель заявляет об отсутствии ГМО.
  • Одним из самых известных производителей является марка «Активиа». Под этим названием выпускаются йогурты различной жирности, вкусов и консистенции. Наибольшим спросом пользуется «Активиа» с 3,5%-й жирностью. Здесь на 100 г содержится: ккал – 70, белок – 3,5 г, углеводы – 4,7 г. В составе заявлено обезжиренное молоко, закваска и бифидобактерии.
  • «Данон» жирностью 2,9%. Б/Ж/У: 3,2/2,5/4,6. Энергетическая ценность 54 ккал.
  • «Эпика» – один из наиболее калорийных и жирных кисломолочных продуктов: 120 калорий при 4,8%-й жирности. По пищевой ценности «Эпике» не уступает и такой производитель, как «Даниссимо»: 145 калорий при 5%-й жирности и 18,5 г углеводов. Вот уж такой перекус не рекомендуется тем, кто на диете.

Калорийность

Йогурты различаются между собой не только по вкусу, полезным свойствам и консистенции, которая напрямую зависит от их жирности. Они также бывают разные по калорийности, на которую непосредственное влияние оказывает состав. Чем больше в нем добавок в виде сахара, фруктов и проч., тем выше будет калорийность. Самая низкая – у натурального йогурта, который сделан из молока и закваски, без добавления каких-либо компонентов.

В каждом йогурте разное количество калорий на 100 грамм. Эта разница объясняется процентом жирности и содержанием сахара или фруктов в составе. Самым низкокалорийным считается йогурт с нулевой жирностью (всего порядка 45-55 ккал). По мере увеличения жирности продукта возрастает и количество килокалорий. Так, в йогурте с 1,5%-й жирностью около 60-65 ккал, а с 2,5%-й – от 65 до 70.

Варианты с добавками в виде фруктов, ягод и сахара существенно увеличивают калорийность этого молочного продукта. Например, у клубничного йогурта она достигает 90 и даже 110 ккал.

Натуральный белый йогурт без всяких добавок – это, бесспорно, самый полезный вариант перекуса. Однако по вкусу он придется далеко не каждому. Но чтобы принести пользу своему организму и насытиться, вовсе не обязательно употреблять его пустым.

Натуральный йогурт станет прекрасным дополнением к творогу: смешайте эти два ингредиента, и у вас получится вкусный и питательный завтрак. А также его можно есть с хлопьями. Очень часто натуральный йогурт используют в качестве заправки овощных или фруктовых салатов.

Можно ли похудеть?

Наверняка вы уже не раз слышали и знаете, что йогурт часто используют во время диет и разгрузочных дней. Как правило, чтобы сбросить пару-тройку лишних килограмм, нужно всего-то заменить привычный ужин баночкой одно- или двухпроцентного йогурта. Тем самым вы сократите общее количество потребляемых в день калорий, что положительно скажется на вашей фигуре. Только есть одно но: ужин должен быть за 2-3 часа до сна! Употребляя йогурт на ночь, вы рискуете не только остаться в прежнем весе, но и набрать несколько килограмм плюсом.

Чтобы похудеть, вовсе не обязательно есть йогурт пустым. Можно смешивать его с любыми фруктами, кроме бананов и винограда, так как в них содержится большое количество сахара, что абсолютно не сочетается с идеей похудения. Помимо фруктов, можно также добавить злаки или сухофрукты, только не забывайте об их высокой калорийности и ограничивайтесь небольшим количеством.

Слегка скинуть вес и привести себя в форму помогут разгрузочные дни на йогурте. Естественно, это должно быть не одноразовое действие, а целая система. Рекомендуется делать разгрузку один раз в 5-7 дней.

В течение такого дня разрешается употреблять около 500 грамм натурального йогурта, желательно, без каких-либо добавок. Помимо сброшенных килограммов, такой разгрузочный день окажет массу положительных воздействий на ваш организм и тело:

  • очищение организма от токсинов и других вредных веществ;
  • выведение лишней жидкости;
  • улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
  • снижение отеков;
  • цвет кожи приобретает красивый здоровый вид;
  • сон становится более крепким и спокойным.

Если цель – не 1-2 кг, а больше, то можно задуматься о йогуртовой диете. Она не только поможет вам скинуть ненавистные килограммы, но и улучшить пищеварение. На такой диете в рацион включаются овощи, рыба и фрукты. А также настоятельно рекомендуется пить зеленый чай. Он выводит токсины, повышает тонус организма и обладает жиросжигающим эффектом.

Кстати, стоит заметить, что при диете и разгрузочных днях разрешено употребление молочной продукции не более 1,5-2% жирности.

Однако, даже если с фигурой у вас все просто замечательно, и вам вовсе не нужно худеть, включив йогурт в свой ежедневный рацион, вы однозначно не пожалеете. Микроорганизмы и полезные вещества, содержащиеся в нем (речь идет о натуральных и только качественных продуктах), помогут вам сохранить молодость, повысить иммунитет, укрепить волосы, зубы и ногти, а также улучшить настроение и зарядить энергией на целый день.

Отзывы

Ни для кого не секрет, что производители очень часто склонны к снижению затрат на производство. Это вполне здоровый интерес, ведь им нужна прибыль. Но в некоторых случаях это негативно может сказаться на здоровье нашего организма. Поэтому выбирая продукты, тщательно изучайте состав.

Чтобы узнать, каким вариантам отдать предпочтение, проанализируем отзывы разгневанных или же, напротив, довольных потребителей.

Вполне положительные отзывы получает продукция, выпускаемая под такими брендами, как: «Даниссимо», «Активия», «Чудо», «Данон» и Epica.

Особенное признание получила новинка «Активия» термостатная. Любители йогуртовых завтраков отмечают ее питательные свойства. Она не только вкусная, но и очень сытная. Но в качестве ужина это не самый лучший вариант.

«Даниссимо» и Epica покорили своих потребителей вкусом. Широкий ассортимент выбора, среди которого просто невозможно не найти что-то по душе – вот за что их так любят. Однако для похудения продукция этих брендов не подойдет из-за своей высокой жирности (порядка 4,5 – 5%).

«Чудо» и «Данон» порадуют любителей чего-то очень вкусненького, а также тех, кто всегда стремится стать еще стройнее. В линейке этих брендов есть все варианты, как говорится, «на любой вкус и цвет»: начиная от 1%-го натурального йогурта и заканчивая 5,5%-м творожным муссом с добавлением шоколада.

Итак, есть или не есть – вот в чем вопрос. Мы перечислили все за и против, пользу и вред данного продукта, а выбор, естественно, только за вами!

О том, какой йогурт полезнее, смотрите в следующем видео.

Низкокалорийный йогурт — калорийность, пищевая ценность ⋙ TablicaKalorijnosti.ru

Состояние

не приготовлено с термической обработкой

Белки

{{foodstuff.foodstuff.protein}} г

Углеводы

{{foodstuff.foodstuff.carbohydrate}} г

Сахар

{{foodstuff.foodstuff.sugar}} г-

Жиры

{{foodstuff. foodstuff.fat}} г

Насыщенные жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.saturatedFattyAcid}} г-

Транс-жирные кислоты

{{foodstuff.foodstuff.transFattyAcid}} г-

Моно-ненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.monoSaturated}} г-

Полиненасыщенные

{{foodstuff.foodstuff.polySaturated}} г-

Холестерин

{{foodstuff.foodstuff.cholesterol}} мг-

Волокна

{{foodstuff.foodstuff.fiber}} г

Соль

{{foodstuff.foodstuff.salt}} г-

Вода

{{foodstuff. foodstuff.water}} г-

Кальций

{{foodstuff.foodstuff.calcium}} мг-

GI Гликемический индексhelp

{{foodstuff.foodstuff.gi}}

PHE

{{foodstuff.foodstuff.phe}} мг-

Aлкоголь

{{foodstuff.foodstuff.alcohol}} г

Для тех, кто на диете — 5 низкокалорийных перекусов, которые не навредят фигуре

Если вы время от времени сидите на диете и следите за фигурой, то наверняка вы знаете, какие продукты можно отнести к низкокалорийным — таким, которые не скажутся на фигуре, и в то же время хорошо насытят. В этой статье предлагаем вам подборку молочных продуктов, которые содержат мало калорий, утолят чувство голода и будут полезны для здоровья.

Читайте также: 10 полезных продуктов для тех, кто следит за фигурой и хочет быть здоровым

Простокваша «З печі»

Если нужно хорошо перекусить низкокалорийным продуктом, прекрасно подойдет простокваша «З печі» торговой марки «Яготинское». Она изготавливает термостатным способом, за счет чего отличается особым вкусом и консистенцией. В простокваше содержится много полезных веществ, в том числе кальций, витамины, полезные бактерии.
Простокваша содержит немного калорий (49 калорий в 100 граммах продукта) и не навредит фигуре. Она выпускается в удобном пластиковом стакане на 300 граммов (то есть, в баночке простокваши содержится всего 150 калорий). При этом, баночки простокваши более чем достаточно, чтобы утолить голод.

Читайте также: Что пить, чтобы быть здоровым — 10 вкусных напитков на основе молока

Обезжиренная кисломолочная закваска

Если вы любите кисломолочные продукты, то наверняка пробовали такой продукт как кисломолочная закваска. Существует много разных видов кисломолочной закваски: фруктовая закваска, белковая закваска, закваска с отрубями и злаками, закваска разной жирности, в том числе обезжиренная закваска.
Для тех, кто сидит на диете и считает калории, просто идеально подойдет обезжиренная закваска. Она продается в упаковке на 450 и 900 граммов. В 100 граммах обезжиренной закваски содержится всего 27 калорий, то есть в чашке вкусного напитка — не более 100 калорий.Обезжиренную закваску можно употреблять как отдельный продукт, а можно готовить с ней фруктовые и овощные смузи: например, смузи с закваской и свежей клубникой, огуречный смузи с закваской, и другие. Такой напиток не навредит фигуре, при этом насытит организм полезными веществами. Кроме того, и закваска сама по себе, и смузи на закваске — это очень вкусно. Приятного аппетита!

Читайте также: 6 видов готовой к употреблению кисломолочной закваски, которые стоит попробовать

Обезжиренный кисломолочный творог

Творог содержит фосфор, кальций, калий, витамины и другие полезные вещества. Творог — продукт с высоким содержанием белка, поэтому просто незаменим для тех, кто следит за фигурой и хочет поддерживать здоровый вес. Творог часто используют в диетах: так, быстро похудеть можно на яблочно-творожной диете, творожной диете с овощами, диете на твороге и кефире, диете «Шесть лепестков».

Творог бывает разной жирности, и в 100 граммах обезжиренного творога содержится всего 84 калории.
Творог можно съесть как отдельный перекус, а можно добавить немного сметаны, турецкого йогурта или классического йогурта. Также, с творогом можно делать низкокалорийные и полезные фруктовые десерты и смузи.

Больше о пользе творога читайте в статье Чем полезен творог и когда лучше его есть

Сыр «Грация»

Для тех, кто худеет и считает калории, без сомнения понравится полутвердый сыр «Грация» — сыр, созданный специально для тех, кто придерживается диетического питания, считает калории, следит за своим весом и ведет здоровый образ жизни.
Сыр «Грация» относится к сырам с пониженной жирностью: жирность сыра «Грация» составляет 20%, тогда как жирность обычных твердых и полутвердых сыров — от 40 до 50%. За счет пониженной жирности в этом сыре содержится немного калорий (209 калорий в 100 граммах продукта).

При этом, сыр «Грация»— очень вкусный. Он хорошо сочетается с фруктами, овощами, мясными продуктами. С ним можно делать диетические бутерброды (например, диетический хлебец смазать йогуртом, сверху выложить несколько кусочков овощей и ломтик сыра).
Полутвердый сыр «Грация» выпускают торговые марки «Славия» и «Пирятин»: он доступен на развес, в расфасованном (по 160 и 220 граммов) и в слайсерном виде (150 граммов в упаковке).

Читайте также: Для тех, кто худеет — 5 сыров, которые не навредят фигуре

Классический йогурт без добавок

Йогурт — продукт для тех, кто следит за здоровьем, стремится поддерживать здоровый вес и любит вкусную полезную еду. В йогурте содержится огромное количество полезных веществ: витаминов и микроэлементов, пробиотиков, белка. Он улучшает пищеварение и состояние сосудов, а также полезен для костей и суставов.


Питьевой йогурт без добавок хорошо насыщает и станет прекрасным перекусом. Его можно употреблять как отдельный продукт, а можно готовить с ним полезные фруктовые десерты — например, йогурт с клубникой или йогурт с мякотью банана.

А какие низкокалорийные продукты во время диеты употребляете Вы?

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.

Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Низкоуглеводные джемы и сиропы: вкусные варианты использования

«А как их можно использовать: с чем есть / пить и куда добавлять?» — казалось бы странный, но довольно-таки частый вопрос относительно низкоуглеводных сиропов и джемов. Многие считают, что они пригодны разве что для приготовления коктейлей, но это не так. Далеко не так! И мы сейчас вам это докажем.


Встречайте: 7 очевидных и не очень способов использования низкоуглеводных и низкокалорийных джемов и сиропов

Топпинг к хлебобулочным изделиям
Что-то из разряда «Очевидное». Наверняка в таком формате вы уже пробовали н/у продукцию?! На всякий случай напоминаем: есть оладьи, блины, сырники, хлебцы, тосты и т.п. гораздо интереснее и вкуснее, если сдобрить их ягодно-фруктовым джемом или любимым сиропом.

Как добавка к блюдам
Еще одно из очевидного: надоевшие каши и творог реабилитируются в вашем понимании и заиграют новыми красками, когда вы добавите к ним пару ложек н/у джема или сиропа.

Домашний йогурт
Мы рекомендуем вам отказаться от покупки готовых фруктово-ягодных йогуртов: обычно в них содержится неприлично много сахара, ароматизаторов и других ненужных ингредиентов. НО! Вы можете сделать такой йогурт самостоятельно: купите натуральный классический йогурт или ряженку, добавьте джема или сиропа по вкусу, сюда же закиньте горстку свежих ягод или нарезанных фруктов, перемешайте — полезный, низкокалорийный йогурт готов!

Пропитка для торта
Балуете семью домашними десертами, тортиками и рулетами? Попробуйте для пропитки коржей и бисквитов использовать н/у джемы или сиропы: вкус от этого только выиграет — станет пикантнее и интереснее, а калорий не прибавится. Мечта!

Начинка для выпечки
Кстати, большинство джемов подойдет и для использования в качестве начинки в пирожках, плюшках-ватрушках, круассанах и т.п. Джемы термостабильны, не теряют своего вкуса при нагревании и не растекаются. Хоп — и любимые хлебобулочные изделия становятся не такими опасными для талии.

Желе
Из джема можно на раз-два приготовить отличное низкоуглеводное желе. Просто разведите агар-агар или пектин согласно инструкции (желатин может давать неприятное послевкусие, к тому же вне холодильника он тает). Соедините джем и агар-агар/пектин, если нужно — подсластите и уберите в холодильник до застывания. Нарежьте на порционные кубики и подавайте к чаю.

Маринад, соус, заправка
Что если замариновать курицу в ананасовом сиропе или джеме? Или сделать заправку для салата с использованием ягодного сиропа? А может быть добавить к абрикосовому джему немного специй и пряностей и получится вкуснейший кисло-сладкий соус? М? Как вам такое?

Пробуйте новое, не бойтесь экспериментировать, смотрите на привычные продукты с непривычного ракурса, балуйте себя и свою семью вкусняшками и при этом не набирайте лишних калорий и углеводов — ведь это, оказывается, так просто!

А может быть у вас есть собственный секрет необычного использования н/у сиропов и джемов? Делитесь ими с нами в социальных сетях: мы в ВК — vk. com/diamarka ; мы в Инстаграм — www.instagram.com/diamarka_official/  ;)

Как выбрать йогуртницу? | Sulpak

Внешне йогуртница имеет либо круглую, либо прямоугольную форму с прозрачной крышкой и достаточно толстыми стенками. Главная задача йогуртницы – это поддержание температурного режима на протяжении нужного промежутка времени. За счет этого происходит сквашивание молока, которое было предварительно прокипячено.

Из всего этого можно сделать вывод, что йогуртница – это очень полезный бытовой прибор. Особенно для тех, кто сидит на диете и следит за своим питанием, а также семьям с детьми.

Форма йогуртницы

Начинать следует с самого простого, то есть с определения формы будущего приобретения. А по форме йогуртницы делятся на:

круглые;

квадратные;

прямоугольные.

Стоит учесть, что этот параметр сугубо индивидуальный. Форма прибора никак не влияет на качество приготовленного продукта. Поэтому можно выбирать ту, которая понравится.

Способ нагрева

А вот выбору способа нагрева следует уделять больше внимания. Данный параметр бывает двух видов:

Йогуртницы, которые работают по принципу термоса. Такие приборы способны поддерживать равномерную температуру в течение получаса. После этого йогуртница отключается, но тепло внутри нее сохраняется еще очень долго, что способствует размножению кисломолочных бактерий.

Такой способ нагрева позволяет существенно экономить электроэнергию.

Йогуртницы, которые работают с постоянной температурой нагрева. Такие приборы нагреваются до 45 градусов и поддерживают такую температуру в течение двенадцати часов до тех пор, пока процесс приготовления не будет завершен. Преимуществом такого способа нагрева является скрытый ТЭН, позволяющий использовать для приготовления закваски или кефира невысокую посуду, если формочки, входящие в комплектацию устройства, заняты.

Какой из способов нагрева выбрать – решать потребителю. Оба вида дают прекрасные результаты. Разница заключается только в том, нужно ли экономить электроэнергию или нет, и требуются ли дополнительные возможности в приготовлении йогурта.

Мощность

Следует понимать, что йогрутница – это прибор, который предназначен для поддержания стабильной температуры в течение нескольких часов. Температура, как правило, небольшая – всего 40 или 45 градусов, максимум 60 градусов. Для этого не требуются значительные мощностные способности устройства. Самые мощные йогуртницы имеют мощность в 450 Ватт, самый низкий уровень мощности таких бытовых приборов составляет 8 Ватт. Самыми ходовыми считаются модели с мощностью от 12 Вт до 40 Вт.

Но какой бы ни была мощность данного бытового прибора, он прекрасно справится с поставленной задачей. Разница будет заключаться только в том, сколько электроэнергии он будет потреблять. Однако даже самые мощные устройства не будут перегружать электросеть.

Материал контейнеров

Контейнеры для йогуртниц или баночки делают из таких материалов, как пластик и стекло. Последний материал отличается хрупкостью, но стеклянные баночки можно легко заменить тарой из-под детского питания или горчицы. При необходимости стеклянные контейнеры можно подвергнуть стерилизации. Стоит добавить, что стеклянная тара полностью безвредна в плане выделения вредных компонентов и гигиенична. Это важно для тех, у кого есть дети.

Контейнеры для йогуртницы

Что касается пластиковых контейнеров, то они имеют долгий срок службы. При этом их очень удобно мыть, так как можно не опасаться, что они сломаются или разобьются. Они являются очень экономным вариантом. Больше того, такая тара способна выдерживать до 20 градусов ниже нуля и до 120 градусов тепла. Но здесь есть опасность. В процессе нагрева низкосортный пластик начинает выделять вредные вещества, поэтому качеству пластиковых баночек следует уделять максимум внимания. Кроме того, пластиковые баночки запрещено подвергать процессу стерилизации.

Что касается емкости тары, то здесь есть несколько вариантов. Йогуртница может иметь всего одну большую чашу, объемом до полутора литров, либо же она может быть укомплектована несколькими маленькими емкостями. Количество баночек в этом случае может доходить до восьми штук. Количество баночек нужно подбирать исходя из того, сколько человек в семье потребляет кисломолочные продукты.

Емкости йогуртницы

Примечательно, что к каждой баночке прилагается собственная крышечка, которая плотно закручивается или просто надевается. Желательно, чтобы на каждой крышечке можно было проставить дату, тогда можно будет четко определить, до какого срока следует употребить продукт. Следует знать, что натуральные йогурты могут храниться только двое суток, не дольше.

Тип управления

Что касается типа управления, то йогуртницы бывают механическими и электронными. Механические модели, как правило, оснащены таймером или же кнопкой с двумя положениями – включить и выключить. Механические приборы обычно готовят йогурт от четырех до десяти часов.

Модели с поворотным таймером удобнее в использовании, так как с его помощью можно более точно выставить время приготовления закваски. При установке разного времени пользователь решает, какой будет консистенция будущего продукта. Чем дольше йогурт будет стоять в тепле, тем гуще он будет в итоге.

Если говорить о йогуртницах с электронным управлением, то они работают точно так же, как и механические устройства. Однако стоимость их намного выше. Независимо от типа управления конечный продукт получится таким же вкусным и питательным. При этом электронные модели часто оснащаются различными дополнительными функциями:

• дисплей;

• автоматическое отключение;

• датчик температуры;

• программа правильного приготовления молочных продуктов;

• технология обработки паром;

• звуковое оповещение;

Остановимся немного подробнее на некоторых дополнительных функциях. Так, таймер йогуртницы может быть автоматическим. Другими словами таймер отключиться сразу после окончания процесса приготовления, оповещая об этом с помощью звукового сигнала. Также таймер может быть механическим. В этом случае время приготовления придется устанавливать вручную. Об окончании процесса приготовления оповещает с помощью светового сигнала или звукового индикатора.

Стоит добавить, что некоторые модели йогуртниц дополнительно оснащаются функцией отложенного старта. С ее помощью можно отложить время приготовления продукта до пятнадцати часов.

Очень полезными могут быть и разноцветные крышечки на баночках. Тогда можно будет индивидуально выделить емкость для каждого члена семьи. Больше того, очень кстати может прийтись и дополнительный комплект контейнеров с книгой рецептов.

Допонительные программы

Кроме приготовления йогурта, йогуртница с легкостью может справиться с приготовлением мороженого, кефира или творога. Но перед покупкой обязательно уточните, оснащена ли желаемая вами модели этим функционалом.

Секреты приготовления вкусного йогурта

Чтобы йогурт в йогуртнице получился вкусным и полезным, необходимо соблюдать некоторые полезные рекомендации. Так, при использовании домашнего молока его следует предварительно прокипятить. Дело в том, что некипяченое домашнее молоко, которое будет долгое время находиться при температуре 45 градусов, является идеальной средой для размножения болезнетворных бактерий.

Тем, кто любит йогурт с добавками в виде мюслей, шоколада или фруктов, следует знать, что ни в коем случае нельзя добавлять их до того, как продукт будет готов, то есть непосредственно в молоко. Свежие фрукты под воздействием постоянного тепла могут начать процесс брожения. Из-за этого технология сквашивания может серьезно нарушится. Лучше всего добавить в уже готовый йогурт сироп, орехи, джем, шоколад, сухофрукты, свежие фрукты, варенье, печенье и так далее. Можно также добавить все это в самый последний момент до того, как йогурт будет использован.

Что касается жирности йогурта, то она зависит от того, насколько жирное молоко использовалось для приготовления. Следовательно, если необходимо получить низкокалорийный йогурт с небольшим количеством жирности, то нужно использовать молоко, у которого понижен процент жирности.

А любителям сладкого йогурта совсем необязательно добавлять в него сахар. Намного полезнее будет, если добавить в готовый продукт натуральные подсластители – мед, сироп и так далее. А чтобы консистенция йогурта не была нарушена, то есть была однородной, йогуртницу нельзя передвигать и трясти в процессе приготовления закваски. Для правильной и однородной консистенции следует соблюдать полное спокойствие прибора.

Когда же процесс приготовления йогурта будет полностью завершен, готовый продукт необходимо поставить в холодильник на четыре часа. В итоге консистенция закваски получится более нежной и плотной. Больше того, так увеличится срок годности кисломолочного продукта, сохранив полезные бактерии.

Посмотреть все модели йогуртниц и сравнить их характеристики можно здесь

7 причин есть йогурты каждый день: Кулинария: Низкокалорийные рецепты

В Грузии и Армении аналогом йогурта считается мацони, а в Южной Азии распространен йогуртовый брат дахи. Немецкие и швейцарские сливочные варианты называются рам, исландцы гордятся своим густым скиром, а иорданский йогурт джамид из козьего молока имеет твердую форму и соленый привкус.

Как выбирать

  • В состав йогуртов обязательно входит молоко и закваска (бактерии Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококк). Содержание данных молочнокислых бактерий в полноценном готовом продукте на конец срока годности составляет не менее 107 КОЕ (колонии образующие единицы) в 1 г продукта, о чем указывается на этикетке продукта.
  • Самые полезные йогурты — приготовленные термостатным методом. Его уникальность в том, что молоко или сливки вместе с закваской готовятся сразу в той упаковке, в которой затем продукт поступает в продажу. Йогурт в индивидуальной таре ставится в специальную камеру, где какое-то время выдерживается и густеет. В продукте, приготовленным термостатным методом, допускается незначительное отделение сыворотки.
  • Если йогурт содержит какие-либо добавки, они должны быть исключительно натуральными (ягоды или злаки, сахар). А вот от кисломолочки с любыми Е-добавками рекомендуем воздержаться. Их роль в питании человека неоднозначна и не до конца изучена.

Когда лучше есть

Употребление йогурта на завтрак обеспечивает организм необходимым количеством энергии, в то же время не перегружая его тяжелой пищей. Активизация процесса пищеварения помогает поддерживать не только тонус, но и обеспечивает хорошее самочувствие на протяжении всего дня.

Йогурт хорошо есть и в течение дня в качестве замены одного из компонентов обеда — это приведет к улучшению пищеварения. Получаемые организмом продукты не только быстрее перевариваются, но и происходит ускоренное освобождение энергии. Благодаря этому увеличивается работоспособность, снижается усталость, накапливаемая к концу трудового дня, а человек чувствует легкость и прилив новых сил.

Вечером и на ночь едят йогурт в Болгарии. Живой кисломолочный продукт способствует быстрому перевариванию обильного ужина. Если человек ложится спать после плотной трапезы, то утром встает с ощущением тяжести в желудке. Прием йогурта на ночь существенно снижает нагрузку на пищеварительную систему, поскольку активизирует перистальтику кишечника и ускоряет процесс переваривания пищи.

Вывод? Можно с уверенностью говорить о том, что йогурт полезен в любое время суток!

Обзор продуктов: йогурт — Zira.uz

Многие любят йогурты. Они могут стать отличным началом дня, с ними можно есть овсянку или мюсли, готовить выпечку. Разбираемся, как выбрать хороший йогурт и сколько он стоит.

Натуральный йогурт полезен для пищеварения как взрослым, так и детям. Он повышает иммунитет, поддерживает микрофлору ЖКТ и легко усваивается. Но на полках магазинов так много разного йогурта, что зачастую не знаешь, какой же все-таки выбрать.

Как выбрать

1. Ищите живые бактерии. В первую очередь обратите внимание на словосочетание «живые бактерии». В составе хорошего и полезного йогурта обязательно будут бактерии Lactobacillus bulgaricus, Bifidus и Lactobacillus acidophilus. Наиболее полезным будет йогурт со всеми этими бактериями, хотя Lactobacillus acidophilus добавляют не все производители. Кроме того, на упаковке может находиться надпись «живые йогуртовые культуры» и их количество: 10 в 7 степени. Это также выступает показателем, что в йогурте находятся активные бактерии.

2. Выберите добавки. Настоящий йогурт содержит в составе только цельное молоко и живые (или активные) бактерии. Допустимо наличие сыворотки или других молочных продуктов, это тоже натуральные продукты. Что касается добавок, то и сахар, и фрукты могут содержаться в составе, но в этом случае фрукты должны находиться в первых строчках, а сахар — в последних. Помните: ингредиенты, которых меньше всего, находятся в составе на последних местах. А если дело касается фруктов, то в самом конце обычно указывают «подделки» — смесь красителей и ароматизаторов.

3. Оцените калорийность. Здесь работает правило «чем выше калорийность, тем больше добавок» и наоборот. Средняя калорийность йогурта — 70-90 кКал на 100 грамм. Если вы видите йогурт с 250 кКал на 100 грамм и больше, это значит, что в нем много сахара, желатина и других добавок. Если вы включаете йогурт в диету и хотите похудеть, покупайте натуральный йогурт без добавок. Кстати, «обезжиренный» или «диетический» йогурт не обязательно будет низкокалорийным: рассмотрите упаковку внимательнее. Из-за сокращения жиров в него могут добавить больше загустителей и стабилизаторов, и калорийность окажется даже выше, чем у обычного йогурта.

4. Ищите вредные ингредиенты. В составе йогурта это гуаровая камедь — вредный аллерген и растительные заменители жиров. Кроме того, в составе хорошего йогурта не должно быть загустителей (желатина, агар-агара, пектинов, крахмала) — это не вредные ингредиенты, но натуральному йогурту они не нужны.

5. Изучите срок годности. Срок годности натурального йогурта — 5-7 дней. При температуре не выше +10 градусов — до 14 дней. Если вы видите более долгий срок хранения, это значит, что йогурт подвергали термической обработке либо добавили консерванты. Термическая обработка «убивает» бактерии, поэтому особой пользы такой йогурт не принесет.

6. Посмотрите на упаковку. Она должна быть герметичная и не деформированная, в противном случае вы можете приобрести испорченный продукт. Выбирайте только целые упаковки, а в идеале — с пластиковой крышкой: они меньше повреждаются при транспортировке.

Как хранить

Хранить йогурт нужно только в холодильнике. Запечатанный йогурт будет храниться там до 2 недель, а открытый — максимум неделю.

Понять, что йогурт испортился, легко: он может забродить, стать «газированным», у него будет неприятный запах. Кроме того, он может расслоиться: если сверху образовалось много сыворотки, есть его не стоит. Если сыворотка отделилась, но ее совсем мало, съешьте йогурт побыстрее. Наконец, окончательно испортившийся йогурт покроется плесенью — это значит, что бактерии погибли, и естественно, такой продукт нужно выкинуть.

Сколько стоит и где купить

В сети супермаркетов Korzinka.uz стоимость за баночку йогурта варьируется от 2 590 до 31 090 сум в зависимости от объема

В интернет-магазине Arba.uz стоимость йогурта варьируется от 2 690 до 12 490 сум в зависимости от объема.

Благодарим сеть супермаркетов Korzinka.uz за помощь в проведении съемки.

Цены актуальны на дату составления материала.

Не пропускайте новые материалы, подписывайтесь на наш телеграм канал!

3 347

25 лучших йогуртов для похудения по мнению экспертов — Eat This Not That

Йогурт, наполненный ускоряющим обмен веществ белком и насыщенный полезными для кишечника пробиотиками, обладает всеми качествами одного из лучших продуктов для похудения.

Но действуйте осторожно в отделе кисломолочных продуктов. Производители умеют запихивать столько же сахара и искусственных ингредиентов в стаканчики и бутылки из-под йогурта, сколько в шоколадные батончики, — и все это при том, что они рекламируют свою продукцию как символ здоровья.

Хорошая новость: мы здесь, чтобы помочь! Мы обратились к диетологам за советом, как выбрать самые полезные йогурты. Ищете ли вы обезжиренный, полножирный или полезный йогурт, в следующий раз, когда вы запутаетесь в отделе молочных продуктов, обратитесь к этому удобному справочнику из 25 лучших йогуртов для похудения.

Как йогурт может помочь вам похудеть.

«Хотя ни один продукт не отвечает за потерю веса, йогурт может стать отличным дополнением к сбалансированной диете, которая в конечном итоге может помочь вам похудеть», — говорит Элизабет Матчетт, RDN, CD и тренер по питанию в NapTown Fitness.

Есть несколько способов, которыми употребление йогурта способствует похудению:

  • Богат насыщающими макроэлементами . «Йогурт богат белком (в некоторых сортах больше, чем в других) и может содержать мало жира, но он по-прежнему является хорошим источником энергии и может насытить и утолить голод», — говорит Матчетт. Греческий йогурт, в частности, отлично подходит для похудения из-за высокого содержания белка. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrition Journal, потребление богатого белком греческого йогурта помогает контролировать аппетит, что впоследствии приводит к потреблению меньшего количества калорий.
  • Йогурт — один из лучших пробиотических продуктов. Ферментированный молочный продукт также содержит пробиотики, которые способствуют здоровому кишечнику, что, как показывают исследования, способствует снижению веса и сжиганию жира.
  • Вы можете использовать йогурт в качестве богатого питательными веществами заменителя высококалорийных ингредиентов. «Йогурт также может помочь в потере веса, поскольку он часто заменяет другие высококалорийные блюда, такие как масляный рогалик на завтрак. Будь то парфе, замена густых сливок в соусе или взбитые заправки для салатов, йогурт идеальный низкокалорийный заменитель, чтобы оживить ваше любимое блюдо и сократить количество калорий!» диетолог Бонни Балк, доктор медицинских наук, эксперт по здоровью и благополучию компании Maple Holistics, рассказывает: «Ешьте это, а не то!»

Как мы выбирали лучшие йогурты для похудения.

«Йогурт обладает множеством способов помочь вам похудеть, однако некоторые йогурты лучше других подходят для похудения», — говорит диетолог Аманда А. Костро Миллер, доктор медицинских наук, LDN, член консультативного совета Smart Healthy Living.

При выборе лучших брендов йогуртов для похудения мы убедились, что наш выбор соответствует определенным критериям пищевой ценности:

  • Он должен быть с низким содержанием жира. Хотя жир может помочь вам чувствовать себя сытым и сытым, он также добавляет дополнительные калории.«Если вы пытаетесь контролировать потребление калорий для похудения, выбирайте нежирные или обезжиренные йогурты», — говорит Костро Миллер.
  • Выберите йогурт без сахара или без добавления сахара . «Поскольку лактоза в молочных продуктах является естественной формой сахара, небольшое количество сахара допустимо, но вы должны убедиться, что к нему не добавлено много сахара», — говорит диетолог Сара Майорам, MS, RDN, ЛД. В самом здоровом йогурте сахара практически нет.
  • Ищите йогурты с высоким содержанием белка .«Белок помогает вам оставаться сытым в течение нескольких часов, поэтому получение достаточного количества белка может предотвратить ранний голод, что хорошо для тех, кто очень старается контролировать свои калории», — говорит Костро Миллер. «В то время как йогурт в целом является хорошим источником белка, разновидности греческого йогурта содержат примерно вдвое больше белка, чем обычный йогурт, что поможет вам чувствовать себя сытым и довольным», — добавляет Матчетт.

Каждый из наших «Ешьте это!» выборки также не содержат искусственных подсластителей, красителей и добавок и являются вариантами с самым низким содержанием сахара в каждой из своих категорий.

Если вы придерживаетесь наших лучших йогуртов для похудения, упрямые килограммы и жир на животе обязательно растают.

1. Йогурт без добавок YQ

На 6 унций: 100 калорий, 3 г жиров (2 г насыщенных жиров), 10 мг натрия, 2 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 17 г белков

Это самое близкое к йогурту без сахара. YQ (который должен быть игрой на IQ) производится из ультрафильтрованного молока, которое избавляется от большей части встречающихся в природе сахаров в молоке, сохраняя при этом очень высокий уровень белка.В результате получается йогурт, содержащий всего один грамм натурального сахара и невероятные 17 граммов белка: идеальное сочетание для похудения. Преимущество в том, что он на 99% не содержит лактозы.

2. Процеженный обезжиренный ванильный йогурт Siggi’s в исландском стиле

На 5,3 унции: 110 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белка

Йогурт Siggi’s не только имеет прекрасный вкус, но и является одним из ванильных йогуртов с самым низким содержанием сахара на рынке.«Всего 9 граммов сахара, в нем почти нет добавленного сахара, так как сам йогурт, естественно, содержит около 6 граммов. в Siggi’s — победитель», — говорит Балк. Исландский йогурт процеживается больше, чем греческий, что также повышает содержание белка.

КУПИТЬ НА AMAZON

3. Fage Total 0% Греческий йогурт

На 7 унций: 90 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 18 г белка

Хотя технически это не йогурт без сахара (поскольку молочные продукты естественным образом содержат сахар), все Fage Total не содержат сахара.Вы не можете получить более чистый список ингредиентов, чем этот: молоко, сливки и культуры. «Я люблю обезжиренный простой греческий йогурт Fage Total 0%. Он густой, сливочный и такой универсальный. Я всегда рекомендую использовать йогурт Fage в смузи, в качестве замены сметаны, соусов, кулинарии, выпечки, в качестве десерта и т. д. Так как он без вкуса, вы можете добавить свои собственные начинки (сладкие или соленые)», — говорит Костро Миллер.

КУПИТЬ НА AMAZON

4. Нежирный греческий йогурт Light & Fit Two Good, ванильный

за 3.5 унций: 80 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 35 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

Как и YQ, это еще один йогурт почти без сахара. Уникальный процесс медленного процеживания Two Good также удаляет естественную лактозу из молока, в результате чего получается чашка со сверхнизким содержанием сахара, содержащая всего 2 грамма сахара. Этот греческий йогурт богат белком, вкусен и содержит менее 100 калорий. Немного стевии добавляется для округления вкуса.

КУПИТЬ В INSTACART

5.Wallaby Organic Австралийский греческий йогурт без добавления сахара, Персиковый гибискус

На чашку: 120 калорий, 5 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 8 г углеводов (<1 г клетчатки, 6 г сахара), 11 г белка

Если вам нравятся ароматизированные йогурты, Matchett рекомендует Wallaby Organic Aussie Greek No Sugar Added yogurt. «В настоящее время он выпускается в трех забавных вкусах и подслащен фруктовыми концентратами [а не добавленными сахарами]», — говорит она. Итак, опять же, хотя технически это не йогурт без сахара, Wallaby добавляется без сахара.Wallaby также предлагает бесчисленное количество простых нежирных вкусов греческого йогурта. Все это вкусные промежуточные предложения для тех, кто не хочет тратить калории йогурта на основе цельного молока, но хочет получить дополнительные питательные вещества из небольшого количества молочного жира.

КУПИТЬ НА AMAZON

6. Исландские провизии, Vanilla Skyr

На 5,3 унции: 130 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 13 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 15 г белков

Если вы хотите йогурт с высоким содержанием белка, но вам не нравится терпкий вкус греческого йогурта, попробуйте скир от Icelandic Provisions.Исландские культурные реликвии, которые использует Icelandic Provisions, помогают превратить их молочную основу в сливочный декадентский йогурт. Этот ванильный скайр наполнит вас внушительным количеством белка при минимальном количестве добавленного сахара.

КУПИТЬ НА AMAZON

7. Обезжиренный греческий йогурт Chobani

На 5,3 унции: 80 калорий, 0 г жира, 55 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 15 г белка

Самые полезные йогурты, такие как обычный греческий йогурт Chobani, имеют низкое содержание сахара и содержат большое количество насыщающего белка.Этот контейнер — отличный выбор для хранения дома. Эта обезжиренная закуска содержит 15% дневной нормы кальция, необходимого для укрепления костей.

КУПИТЬ НА AMAZON

8. Органический греческий йогурт Stonyfield из цельного молока, без добавок

На 5,3 унции: 130 калорий, 5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 4 г сахара), 14 г белка

Поскольку он сделан из органического обезжиренного молока и живых активных культур, вы не ошибетесь, выбрав этот простой, густой и вкусный йогурт в греческом стиле.Органически выращенные коровы не получают тех же гормонов и антибиотиков, что и обычные коровы; отсутствие антибиотиков для них означает отсутствие антибиотиков для вас. Соедините горшок со свежими фруктами, сырыми орехами и вкусным чаем для похудения, чтобы получить полноценный здоровый завтрак.

КУПИТЬ НА AMAZON

9. Простой греческий йогурт Maple Hill Creamery

На 5,3 унции: 140 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 7 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 13 г белка

Йогурты Maple Hill Creamery изготавливаются всего из двух ингредиентов: коровьего молока и живых культур.Эта разница в молоке может быть отражена в цене, но это стоит дополнительных центов, если вы можете себе это позволить. «Йогурт травяного откорма содержит больше омега-3 и конъюгированных линолевых кислот, которые помогают предотвратить сердечные заболевания, воспаления, диабет и различные виды рака», — объясняет зарегистрированный диетолог Стефани Миддлберг. Вот почему из коровьего молока получаются самые полезные йогурты. Бонус: греческие йогурты Maple Hill насыщенные, сливочные и на вкус более декадентские, чем они есть на самом деле.

КУПИТЬ НА AMAZON

10.Цельномолочный ванильный йогурт Dannon

На 5,3 унции: 140 калорий, 4,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 70 мг натрия, 20 г углеводов (0 г клетчатки, 15 г сахара), 5 г белка

Обогащенные витамином D молочные продукты, такие как этот достаточно сладкий йогурт, помогают организму усваивать кальций, защищающий кости. Хотя это один из лучших продуктов, которые Dannon может предложить, этот йогурт не должен быть вашим ежедневным выбором, так как в нем мало белка и много сахара.

КУПИТЬ В INSTACART

11.Organic Valley Grassmilk 100% йогурт из цельного молока травяного откорма, простой

На 6 унций: 130 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 115 мг натрия, 8 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 7 г белка

Если есть возможность, раскошельтесь на йогурт из травяного откорма, как в этой новой ванне от Organic Valley. Коровы, которых кормят травой, содержат больше омега-3 жирных кислот и в два-пять раз больше конъюгированной линолевой кислоты, чем коровы, которых кормят кукурузой и зерном. CLA содержит группу химических веществ, которые обеспечивают широкий спектр преимуществ для здоровья, включая улучшение регулирования уровня сахара в крови, поддержание мышечной массы тела и снижение жировых отложений.

КУПИТЬ НА AMAZON

12. Греческий обезжиренный йогурт Dannon Triple Zero, ваниль

На 5,3 унции: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 65 мг натрия, 14 г углеводов (6 г клетчатки, 6 г сахара), 15 г белка

Несмотря на то, что в йогурте нет естественной клетчатки, добавление компанией Dannon клетчатки из корня цикория позволяет сочетать шесть граммов натурального сахара в йогурте с таким же количеством клетчатки, замедляющей пищеварение. Источник клетчатки, корень цикория, является источником инулина, пребиотика, который может помочь питать эти живые активные пробиотические культуры и может помочь минимизировать всплески инсулина после богатой углеводами пищи.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

КУПИТЬ НА AMAZON

13. Siggi’s 4% Skyr из цельного молока, ягодная смесь

На 4,4 унции: 130 калорий, 4,5 г жиров (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 11 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 12 г белка

Этот полножирный йогурт в исландском стиле является одним из самых жирных и концентрированных молочных продуктов. Он содержит в четыре раза больше молока, чем обычный йогурт, что делает его очень сытным и полезным для похудения.Нам нравится, что Siggi’s использует настоящие ягоды для ароматизации своих горшков.

КУПИТЬ НА AMAZON

14. Мощный йогурт без добавок

На 8 унций: 140 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 100 мг натрия, 10 г углеводов (0 г клетчатки, 9 г сахара), 25 г белка

Благодаря запатентованному процессу процеживания Powerful Yogurt, это блюдо, которое можно зачерпывать, сохраняет больше натуральных белков, содержащихся в пастеризованной молочной основе. Ешьте его в чистом виде или добавляйте в протеиновый коктейль для дополнительного заряда.

КУПИТЬ В INSTACART

15. Напиток с греческим йогуртом и манго с низким содержанием жира Chobani

На 7 унций: 150 калорий, 3,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 85 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 15 г сахара), 10 г белка

По сравнению с другими питьевыми йогуртами, представленными на рынке, Chobani выпустила напиток, содержащий примерно на 33 процента меньше сахара. Он не только содержит меньше сахара, чем его конкуренты, но также содержит наполняющую живот клетчатку и 10 граммов белка для наращивания мышечной массы.Из-за умеренно высокого содержания сахара этот напиток все же может быть полезным для перекуса после тренировки или перед тренировкой.

КУПИТЬ НА AMAZON

16. Питьевой йогурт Siggi в шведском стиле, без добавок

На 8 жидких унций: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 15 г углеводов (0 г клетчатки, 10 г сахара), 8 г белка

Этот пикантный йогурт, который можно проглотить, называется «filmjölk» и на удивление насыщает. Мы рекомендуем этот выбор в качестве перекуса на ходу или в качестве дополнения к завтраку.

КУПИТЬ НА AMAZON

17. Йогурт Noosa с клубникой и ревенем

На 4 унции: 140 калорий, 6 г жиров (3 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 15 г сахара), 6 г белков

Если вы хотите насладиться Noosa, обязательно выберите вкус, который поставляется в контейнере на 4 унции. Если вы не можете найти эти маленькие упакованные йогурты, вы можете съесть более 30 граммов сахара перед завтраком!

КУПИТЬ НА AMAZON

18.Греческий йогурт Chobani Less Sugar, малиновый шоколадный хруст

На 4,5 унции: 140 калорий, 6 г жиров (2 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 11 г белков

Если вы ищете йогурт для веса с фруктами, выберите Чобани с меньшим содержанием сахара. Raspberry Chocolate Crunch от Chobani с меньшим количеством сахара, чем в его оригинальных флип-йогуртах, является одним из лучших йогуртов на рынке, если не , то . Почему? Он богат полезными жирами и белками, но при этом содержит мало сахара.

КУПИТЬ НА AMAZON

19. Кленовый сироп Fage Crossovers с гранолой

На 5,3 унции: 190 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 95 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 13 г сахара), 14 г белка

Если вы ищете йогурт со вкусными добавками, это вариант с самым низким содержанием сахара в линейке Fage Crossover. С впечатляющими 14 граммами белка и респектабельными 13 граммами сахара, не стесняйтесь копаться в этом, когда вам хочется сладкого завтрака.

КУПИТЬ В INSTACART

20. Lifeway Helios Kefir обезжиренный оригинальный

На 1 чашку: 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 120 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 16 г белков

Кефир

на 99% не содержит лактозы, что делает его отличной альтернативой йогурту для людей с непереносимостью лактозы. Этот острый питьевой йогурт легко есть на ходу, он содержит 16 граммов белка. Независимо от того, можете ли вы справиться с молочными продуктами, бросьте их в корзину, чтобы разнообразить утреннюю рутину!

КУПИТЬ В INSTACART

21.Греческий йогурт Chobani Less Sugar, дикая черника

На 5,3 унции: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 55 мг натрия, 13 г углеводов (5 г клетчатки, 6 г сахара), 12 г белка

Что касается фруктовых йогуртов, то линейка Less Sugar от Chobani — беспроигрышный вариант. Тем более, что так редко можно найти йогурт с фруктовым вкусом, в котором белка больше, чем сахара. Это также без глютена, кошерно и без искусственных ингредиентов. Возьмите немного, если вы не смогли отказаться от йогуртов с фруктовым вкусом, но мы всегда рекомендуем простой греческий йогурт с настоящей черникой перед любой расфасованной тарой.

КУПИТЬ НА AMAZON

СВЯЗАННЫЕ: Рецепты без добавления сахара, которые вы действительно с нетерпением ждете.

22. Обезжиренный греческий йогурт Dannon Oikos без добавок

На 5,3 унции: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия, 6 г углеводов (0 г клетчатки, 6 г сахара), 15 г белка

Если вы выбираете простой, Oikos получит от нас зеленый свет. Низкое содержание сахара, высокое содержание белка: это выигрышная комбинация любого йогурта.

КУПИТЬ НА AMAZON

23.Коричневый коровий крем с йогуртом из цельного молока

На 5,3 унции: 110 калорий, 6 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 80 мг натрия, 9 г углеводов (0 г клетчатки, 8 г сахара), 6 г белка

Brown Cow Farms делает отличный йогурт со сливками, потому что они делают вещи простыми и простыми. Как правило, мы рекомендуем выбирать бренды с коротким списком ингредиентов. Греческий йогурт Brown Cow без ГМО содержит всего два ингредиента плюс культуры.

КУПИТЬ НА AMAZON

24.Yoplait Original, Французская ваниль

На 6 унций: 150 калорий, 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 105 мг натрия, 26 г углеводов (0 г клетчатки, 19 г сахара), 6 г белков

Это не самый полезный йогурт, и это даже не наш второй выбор (вы можете увидеть, какое место он на самом деле занимает в нашем окончательном рейтинге ванильных йогуртов), но это ваш лучший вариант, если вы стойкий поклонник традиционного йогурта Yoplait. (Тем более, что другие их линейки изобилуют искусственными подсластителями.) Их оригинальная французская ваниль имеет разумное количество калорий, жиров и белков. Однако, поскольку в нем по-прежнему довольно много сахара, не полагайтесь на то, что этот контейнер будет сытым все утро. Чтобы противодействовать высокому содержанию сахара, мы рекомендуем сочетать его с семенами чиа с высоким содержанием клетчатки, которые замедляют пищеварение.

КУПИТЬ НА AMAZON

25. Wallaby Органический кефир из цельного молока, без добавок

На 1 чашку: 160 калорий, 9 г жиров (5 г насыщенных жиров), 11 г углеводов (0 г клетчатки, 7 г сахара), 9 г белков

Если вы ищете обычный жирный кефир, то это то, что вам нужно.Хотя он имеет прекрасный вкус прямо из бутылки, нам нравится идея использовать этот глоток Wallaby для приготовления смузи. Чтобы приготовить простой напиток, смешайте полстакана этого напитка с ¼ стакана фруктов, немного меда по вкусу и четыре или пять кубиков льда.

КУПИТЬ В INSTACART

СВЯЗАННОЕ ВИДЕО: Захватывающие способы есть йогурт

14 самых полезных йогуртов 2022 года — бренды йогуртов, одобренные диетологами

Зайдите в молочный отдел вашего местного супермаркета, и вы найдете сотни брендов йогуртов на выбор.От безмолочных йогуртов и греческих йогуртов до вариантов с фруктовым вкусом, которые на вкус напоминают десерт, варианты практически безграничны.

Независимо от того, смешиваете ли вы простой йогурт со шпинатом и йогуртовым соусом или добавляете в миску ягоды и домашнюю мюсли, йогурт — это очень универсальная еда, говорит Эбби Лангер, директор по питанию, владелец Abby Langer Nutrition и автор книги « Хорошая еда, плохая». Диета . Это потому, что он богат белком и пробиотиками, полезными микроорганизмами, которые необходимы для здоровья кишечника.

«Чем больше мы узнаем, тем больше мы видим, что наше здоровье во многом связано со здоровьем нашего кишечника», — говорит Лорен Харрис-Пинкус, магистр медицинских наук, доктор медицинских наук, автор книги The Protein-Packed Breakfast Club . «Йогурт, как ферментированная пища, содержит живые культуры для заселения здоровых бактерий в нашем кишечнике».

В качестве бонуса, большинство йогуртов также являются отличным источником кальция и витамина D, которые сложно найти в продуктах питания, добавляет Харрис-Пинкус.

Как выбрать самую полезную марку йогурта

✔️ Обратите внимание на ингредиенты: Этот список должен быть коротким.«Это действительно должно быть молоко, активные культуры, а иногда и витамины, в зависимости от того, что хочет делать бренд», — говорит Харрис-Пинкус.

✔️ Ограничение сахара: Harris-Pincus отмечает, что Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать суточную норму сахара до 24 граммов для женщин и 36 граммов для мужчин. Она предупреждает, что многие йогурты могут содержать более 20 граммов на порцию. (Мы выбрали ниже 10 граммов сахара или меньше.)

✔️ Посмотрите на жир: Харрис-Пинкус любит обезжиренные сорта йогурта и добавляет свою собственную смесь сытных начинок, таких как богатые клетчаткой фрукты, как а также семена и орехи для повышения содержания полезных жиров.Лангер, тем временем, выбирает йогурты с содержанием молочного жира от 2 до 4%, потому что она предпочитает кремообразную и сытную текстуру, которую предлагают йогурты с более высоким содержанием жира. Вариант, который вы выберете, действительно зависит от того, что вы ищете по консистенции, вкусу и питательности.

✔️ Накачайте белком: Для йогурта из коровьего молока Лангер предлагает стремиться к минимуму 5 граммов белка на порцию. Но и Лангер, и Харрис-Пинкус согласны с тем, что выбор бренда процеженного йогурта, такого как греческий йогурт, может значительно увеличить это число, что в конечном итоге поможет вам дольше оставаться сытым.

Готовы найти свою новую любимую марку йогурта? Впереди мы собрали самые полезные продукты, от простых греческих йогуртов до более сладких десертных сортов.

1

32 унции

Chobani Plain обезжиренный греческий йогурт

Харрис-Пинкус любит простые ингредиенты, супергладкую текстуру и универсальность этого йогурта. Он также содержит живые активные культуры для пробиотического удара.

Пищевая ценность на порцию: 90 ккал, 16 г полезных веществ, 6 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 65 мг натрия

2

35.3 унции

FAGE Total 2% простой греческий йогурт

«Это 100% отличный йогурт», — говорит Лангер. Ей особенно нравится вкус простого йогурта, так как он «совсем не меловой». Богатый белком и пробиотиками, он идеально подходит для полуденного перекуса.

Пищевая ценность на порцию: 120 ккал, 17 г полезных веществ, 5 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 3,5 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 55 мг натрия гм

3

24 унции

Siggi’s Plain Исландский обезжиренный йогурт Йогурты

Siggi — это тип исландского скира, что означает, что они очень процежены, что приводит к чрезвычайно густой ложке с низким содержанием углеводов, — говорит Харрис-Пинкус.Дотянитесь до этого, если вы в настроении для чего-то сливочного.

Пищевая ценность на порцию: 120 ккал, 23 г полезных веществ, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 6 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 90 мг натрия

4

5,3 унции

Два хороших обезжиренных клубничных греческих йогурта с низким содержанием сахара

Каждая порция содержит всего 2 грамма натурального сахара со стевией для придания сладости.«Это довольно хороший продукт, если вы хотите снизить потребление углеводов и добавленных сахаров, потому что он сладкий, но не сиропообразный, как многие йогурты», — говорит Харрис-Пинкус.

Пищевая ценность на порцию: 80 ккал, 12 г полезных веществ, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 2 г жиров (1 г насыщенных жиров), 35 мг натрия

5

48 унций

Натуральный греческий йогурт без добавок Kirkland Signature

Если вы постоянно принимаете ванну за ванной, йогурт марки Costco Kirkland — это воплощение вашей мечты.Harris-Pincus нравится, что он не уступает именитым брендам, но продается по более экономичной цене — почти 50 унций в ванне.

Пищевая ценность на порцию:  100 кал, 18 г полезных веществ, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 3 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия

6

5,3 унции (4 упаковки)

Chobani Zero Sugar Ванильный Йогурт

Подслащенный аллулозой, натуральным сахаром с низким содержанием углеводов, этот новый вариант на рынке содержит значительно меньше калорий по сравнению с конкурентами.Кроме того, он сбалансирован со стевией и монашеским фруктом, чтобы поддерживать низкий уровень углеводов без какой-либо горечи, говорит Харрис-Пинкус.

Пищевая ценность на порцию:  60 кал, 11 г полезных веществ, 5 г углеводов, 1 г клетчатки, 0 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 60 мг натрия

7

5,3 унции

Siggi’s 2% кокосовый исландский йогурт

«Вероятно, это йогурт с наименьшим содержанием сахара из тех, в которые добавлен сахар», — говорит Харрис-Пинкус.Он может быть немного кисловатым для тех, кто привык к сладким йогуртам, добавляет Лангер, но это отличный выбор для тех, кто любит ароматизированный йогурт с меньшим количеством сахара.

Пищевая ценность на порцию: 130 ккал, 14 г полезных веществ, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 8 г сахаров (6 г добавленных сахаров), 4 г жиров (3 г насыщенных жиров), 30 мг натрия

8

5,3 унции

Греческий йогурт FAGE Total 2% Cherry Split Cup

Вместо того, чтобы довольствоваться йогуртами с высоким содержанием сахара и фруктами на дне, Лангер любит греческий йогурт Fage Total Split Cup за фруктовое лакомство, которое держит сахар в узде.Нам нравится вишневый вкус, но вы можете выбрать тот, который вам нравится, от клубничного до персикового.

Пищевая ценность на порцию: 120 кал, 12 г полезных веществ, 13 г углеводов, 0 г клетчатки, 11 г сахаров (6 г добавленных сахаров), 2,5 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия

9

4,4 унции

Исландские продукты Фрукты и орехи Skyr

Этот густой и сливочный йогурт в исландском стиле технически представляет собой процеженный сыр, который может похвастаться богатым белком питательным профилем.Нам нравится этот вариант яблока с корицей и миндалем, который на вкус напоминает осень в чашке.

Пищевая ценность на порцию: 170 ккал, 11 г белков, 13 г углеводов, 0 г клетчатки, 9 г сахаров (6 г добавленных сахаров), 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 40 мг натрия

10

4,5 унции

Кофейно-йогуртовая смесь Noosa

Для более роскошного утреннего перекуса этот восхитительный выбор содержит экстракт настоящего кофе в каждой ложке для полезного действия йогурта и тонизирующих свойств чашки кофе.Просто обратите внимание, что этот вариант немного выше в сахаре.

Пищевая ценность на порцию: 150 ккал, 7 г полезных веществ, 17 г углеводов, 0 г клетчатки, 15 г сахаров, 7 г жиров (5 г насыщенных жиров), 75 мг натрия

11

24 унции

Chobani Less Sugar Мадагаскарская ваниль и греческий йогурт с корицей

Лангер поддерживает этот выбор, потому что в нем мало сахара, много белка и нет искусственного вкуса — «просто вкусно».” Богатый пробиотиками, выберите ванильный вкус, чтобы получить слегка сладкий вкус, который идеально подходит для парфе.

Пищевая ценность на порцию:  130 ккал, 14 г полезных веществ, 11 г углеводов, <1 г клетчатки, 10 г сахаров (5 г добавленных сахаров), 3 г жиров (2 г насыщенных жиров), 65 мг натрия

12

4,2 унции

Совместный кокосовый йогурт с манго и маракуйей

В йогуртах на растительной основе используются немолочные источники (такие как миндаль, соя, кокосы и кешью), чтобы придать вам всю прелесть ваших любимых закусок без использования коровьего молока.Кроме того, этот выбор по-прежнему содержит пробиотики и аромат манго, который трудно превзойти.

Пищевая ценность на порцию: 160 ккал, 1 г белков, 14 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г сахаров (3 г добавленных сахаров), 11 г жиров (11 г насыщенных жиров), 55 мг натрия

13

32 унции

Wallaby Органический цельномолочный простой греческий йогурт

Этот цельномолочный йогурт имеет кремовую, приятную текстуру.Он не слишком терпкий, но и не слишком сладкий, что делает его идеальной основой для смузи, парфе и даже заправок, плюс вы получите 15 граммов белка на порцию.

Пищевая ценность на порцию: 160 ккал, 15 г полезных веществ, 8 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 8 г жиров (5 г насыщенных жиров), 60 мг натрия

14 Нежирный простой греческий йогурт Trader Joe’s

Для тех, кто хочет получить пользу от греческого йогурта, богатого белком, но жаждет более жидкой текстуры, Harris-Pincus предлагает приобрести бренд Trader Joe’s.

Пищевая ценность на порцию: 110 ккал, 17 г полезных веществ, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г сахаров (0 г добавленных сахаров), 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 75 мг натрия

4,99 доллара США, 32 унции.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

12 лучших йогуртов с низким содержанием сахара, по мнению диетологов

Кристин Джордано

Вы когда-нибудь выпивали стаканчик йогурта, предполагая, что это будет полезный завтрак, только для того, чтобы бросить взгляд на этикетку с пищевой ценностью и понять, что в нем столько же сахара, сколько в вашем любимом батончике? Грубый .

Хотите верьте, хотите нет, но вкусные йогурты с низким содержанием сахара до существуют. Чтобы найти их, начните проверять список ингредиентов, говорит Чесни Блю, зарегистрированный диетолог из Нью-Джерси. «Изучение ингредиентов йогурта может быть полезным, если вы страдаете диабетом и следите за потреблением углеводов для лучшего контроля уровня сахара в крови, для контроля веса или для других оздоровительных целей», — говорит она. Выбор йогуртов с низким содержанием сахара также может помочь вам избежать ужасного падения сахара после завтрака.

Хотя промышленного стандарта относительно того, сколько сахара должно быть в вашем йогурте, не существует, Блу говорит, что Диетические рекомендации для американцев рекомендуют не более 10 процентов ваших ежедневных потребностей в калориях поступать из «добавленного сахара». Это означает, что если вы потребляете 2000 калорий в день, 200 из них могут быть получены из добавленного сахара, хотя это зависит от человека. Синий предлагает искать что-то с 10 граммами добавленного сахара или меньше на порцию. «Это добавленный сахар, который вы хотите потреблять в умеренных количествах или уменьшить, чтобы избежать усиления воспаления в вашем теле», — объясняет она.

Покупая йогурты с низким содержанием сахара, лучше всего начать с того, чтобы избегать йогуртов с фруктами на дне или конфетами, говорит Блю. Один из вариантов, с которым вы не ошибетесь, — это простой йогурт, добавляет диетолог Эрин Коффилд, RDN. «Во-первых, независимо от того, предпочитаете ли вы обезжиренное цельное молоко, греческое или исландское, любой простой йогурт без вкусовых добавок не будет содержать добавленного сахара», — говорит она.

Греческий йогурт и исландский йогурт также содержат больше белка, который способствует сытости и насыщению. В них вы получите немного натурального сахара, но больше ничего.(В зависимости от степени процеживания, эти йогурты могут содержать от 3 до 13 граммов натурального сахара.)

Готовы отведать сливочного вкуса? Имейте в виду эти йогурты с низким содержанием сахара в следующий раз, когда вы попадете в отдел молочных продуктов.

Реклама — продолжить чтение ниже

1 Chobani Полный клубничный греческий йогурт

Чобани

Blue называет этот вариант «изменяющим правила игры».«Это вкусно, но при этом полностью не отбрасывает вас от ваших целей в отношении здоровья». В этом йогурте используются натуральные подсластители, такие как листья стевии и плоды монаха в качестве подсластителя, поэтому в нем нет граммов добавленного сахара», — говорит Блу. 

P er порция: 120 калорий, 2,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 12 г углеводов, 6 г сахара, 55 мг натрия, 3 г клетчатки, 15 г белка

Оутли

Если вы ищете отличный вариант на растительной основе, Блю советует выбрать Оатли.«Трудно найти растительные йогурты с меньшим количеством сахара, поскольку сахар используется для улучшения вкуса продукта, когда не используются молочные продукты», — говорит Блю. Но Oatly’s Plain Oatgurt – это йогурт на растительной основе, от которого нельзя отказаться, особенно если вы любите овсяное молоко.

P er порция: 160 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных), 19 г углеводов, 6 г сахара, 10 мг натрия, 1 г клетчатки, 3 г белка

3 Oikos Triple Zero Персиковый греческий йогурт

Данон

Blue нравится, что этот йогурт экономит калории за счет использования стевии в качестве подсластителя вместо добавления дополнительного сахара.Персиковый вкус делает этот йогурт вкусным сам по себе, но он также хорош в сочетании с фруктами.

P er порция: 90 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 10 г углеводов, 5 г сахара, 65 мг натрия, 3 г клетчатки, 15 г белка

4 Dannon Light & Fit Йогурт с клубникой и бананом

Легкий и удобный

Хотя этот бренд использует искусственный подсластитель сукралозу для вкуса, Blue рекомендует его как хороший вариант йогурта с низким содержанием сахара.Он кремовый и сытный, но не калорийная бомба. Йогурт содержит всего 80 калорий на порцию и менее 8 граммов сахара.

P er порция: 80 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 8 г углеводов, 7 г сахара, 45 мг натрия, 0 г клетчатки, 12 г белка

5 Всего 2% молочного жира простой греческий йогурт

Фаге

«Я за любой простой йогурт», — говорит Коффилд, который лично любит марку Fage.Поскольку этот выбор содержит немного жира, он очень сливочный и сытный (и, да, все еще с низким содержанием сахара).

На порцию: 160 калорий, 4,5 г жиров (3 г насыщенных), 7 г углеводов, 7 г сахара, 75 мг натрия, 0 г клетчатки, 23 г белка

6 So Delicious Безмолочная альтернатива простому йогурту с кокосовым молоком

Так вкусно

Этот вариант веганского йогурта сделан из кокосового молока, что делает его еще одним надежным выбором на растительной основе, говорит Блу.Хотя в йогурт добавляют немного сахара для сладости, он не превышает 10 граммов.

P er порция: 130 калорий, 7 г жиров (6 г насыщенных), 25 г углеводов, 10 г сахара, 35 мг натрия, 2 г клетчатки, >1 г белка

7 Простой обезжиренный йогурт в исландском стиле

Сигги

Из-за процесса процеживания исландские йогурты, такие как Siggi’s, как правило, содержат меньше всего натурального молочного сахара (лактозы), говорит Коффилд.Таким образом, вы можете позволить себе добавить немного натуральной сладости из фруктов или меда, не увеличивая количество сахара слишком высоко.

На порцию: 90 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 6 г углеводов, 4 г сахара, 55 мг натрия, 0 г клетчатки, 16 г белка

8 Греческий йогурт с мадагаскарской ванилью и корицей с меньшим содержанием сахара

Чобани

Несмотря на то, что в нем не так мало сахара, как в исландском йогурте, Коффилд также рекомендует этот популярный вариант с низким содержанием сахара от Chobani.Он предлагает достаточно вкуса (ваниль с оттенком корицы — лучший!), без большого количества сахара.

На порцию: 120 калорий, 2,5 г жиров (1,5 г насыщенных), 11 г углеводов, 9 г сахара, 55 мг натрия, 0 г клетчатки, 12 г белка

9 Обычный греческий йогурт 0% жирности

Стонифилд Органик

Этот простой обезжиренный греческий йогурт может быть терпким, но он хорошо сочетается с другими вкусами.

«Я предпочитаю пикантные вкусы, поэтому часто смешиваю его с заатаром или другой приправой для рогаликов и добавляю его с цельнозерновой питой или нарезанными овощами», — говорит Коффилд.

P er порция: 90 калорий, 0 г жира (0 г насыщенных), 7 г углеводов, 5 г сахара, 60 мг натрия, 0 г клетчатки, 15 г белка

10 Процеженный обезжиренный йогурт с апельсином и имбирем

Сигги

Конечно, свежие фрукты — идеальная смесь для йогурта, но не всегда можно отправиться на фермерский рынок, когда возникает тяга к сладкому.

В дороге Коффилд иногда предпочитает ароматизированные йогурты. «Один из моих недавних фаворитов — это обезжиренный апельсиново-имбирный йогурт в исландском стиле». Для ароматизированного выбора он поддерживает разумный уровень сахара.

На порцию: 110 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 12 г углеводов, 9 г сахара, 55 мг натрия, 0 г клетчатки, 15 г белка

11 Греческий йогурт Oikos Triple Zero с ванилью

Дэннон

В качестве перекуса с высоким содержанием белка и низким содержанием сахара Коффилд рекомендует этот греческий йогурт, который получил название «три нуля», потому что полностью не содержит жира, добавленного сахара и искусственных подсластителей.

В отличие от многих йогуртов, этот также содержит клетчатку.

На порцию: 100 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 10 г углеводов, 5 г сахара, 65 мг натрия, 3 г клетчатки, 15 г белка

12 Maple Hill Creamery, органические сливки на йогурте сверху,

Маслозавод Мэйпл Хилл

Чтобы получить густой свежий фермерский йогурт, возьмите этот выбор в Maple Hill. Это не только органическое и несладкое молоко, но и молоко, полученное от коров, питающихся травой, и не будет содержать никаких добавок или антибиотиков, которые вы не хотите использовать в своем йогуртовом парфе.

На порцию: 170 калорий, 10 г жиров (7 г насыщенных), 11 г углеводов, 11 г сахара, 110 мг натрия, 0 г клетчатки, 8 г белка

Марисса Миллер Марисса Миллер провела десятилетие, редактируя и освещая проблемы женского здоровья с точки зрения перекрестной линзы, уделяя особое внимание рецензируемому питанию, тенденциям в фитнесе, психическому здоровью, уходу за кожей, репродуктивным правам и т. д., и в настоящее время имеет сертификат по питанию на растительной основе от Корнелл.Жасмин Гомес Заместитель редактора по стилю жизни Жасмин Гомес — помощник редактора по образу жизни в журнале Women’s Health. Она рассказывает о здоровье, фитнесе, сексе, культуре и крутых продуктах.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Пожалуйста, включите файлы cookie или JavaScript

Пожалуйста, включите файлы cookie и JavaScript

JavaScript — это технология, лежащая в основе многих дополнительных функций нашего сайта, упрощающая поиск того, что вы хотите.Наш сайт по-прежнему отлично работает без него, но мы рекомендуем вам включить JavaScript для большего удобства.

Мы используем функцию вашего веб-браузера, называемую файлом cookie, чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от использования нашего сайта. Например, мы можем использовать файл cookie, чтобы распознавать вас и заполнять ваше имя пользователя или адрес электронной почты, а также безопасно получать информацию о ваших покупках, если вы переходите на другие части веб-сайта Sainsbury.

Мы рекомендуем вам включить файлы cookie и включить JavaScript в вашем веб-браузере перед использованием сайта.Информацию о том, как это сделать, см. в разделе справки вашего интернет-браузера, а если вы находитесь на работе, обратитесь в службу ИТ-поддержки. После того, как вы это сделаете, нажмите «Продолжить» ниже.

Информационная безопасность

Ваша личная информация всегда в безопасности.

Мы используем функцию вашего веб-браузера, называемую файлом cookie, чтобы помочь вам получить максимальную отдачу от использования нашего сайта.Например, мы можем использовать файл cookie, чтобы распознавать вас и заполнять ваше имя пользователя или адрес электронной почты, а также безопасно получать информацию о ваших покупках, если вы переходите на другие части веб-сайта Sainsbury.

Чтобы покупать товары у нас и выходить из веб-сайта, вам необходимо включить файлы cookie в своем веб-браузере перед использованием сайта. Информацию о том, как это сделать, см. в разделе справки вашего интернет-браузера, а затем нажмите «Я включил файлы cookie», чтобы продолжить.

Информационная безопасность

Ваша личная информация всегда в безопасности.

Легкая порция | Йогурт со вкусом клубники

Ингредиенты

Культивированное обезжиренное молоко класса А, клубника, вода, модифицированный кукурузный крахмал, сахар, кошерный желатин, лимонная кислота, натуральный ароматизатор, трикальцийфосфат, сорбат калия для сохранения свежести, ацесульфам калия, сукралоза, красный #40, ацетат витамина А, витамин Д 3 .

Пищевая ценность

Размер порции: 1 контейнер

Название продукта питания На порцию
Калорий 80
% Дневная стоимость *
Всего жира 0г / 0%
Насыщенный жир 0г / 0%
Трансжиры
Холестерин <5 мг / 1%
Натрий 75 мг / 3%
Всего углеводов 15г / 6%
Всего сахаров
вкл.Добавлены сахара 1г / 2%
Белок
Витамин D 2,9 мкг / 15%
Кальций 210 мг/ 15%
Калий 260 мг/ 6%
Витамин А 190 мкг / 20%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Самый полезный греческий йогурт в 2021 году

Если вы меня знаете, то знаете, что я высоко ценю греческий йогурт! Но знаете ли вы, что некоторые бренды намного лучше других? В этом посте мы расскажем о самом полезном греческом йогурте, который вы можете купить, а также о некоторых потрясающих рецептах.

Я чувствую себя максимально комфортно с греческим йогуртом. Серьезно любите этот материал и используйте его в ТОННЕ рецептов (например, мой полезный салат из брокколи с заправкой из греческого йогурта и замороженный йогурт с зеленым чаем матча).

Но я, честно говоря, видел, как многие люди соглашаются на свою обычную и проверенную марку йогурта, потому что они боятся расширяться.

Если вы чувствуете то же самое, примите это как знак Вселенной, что сейчас самое время попробовать что-то новое!

Я считаю, что каждый заслуживает того, чтобы насладиться полезными свойствами греческого йогурта. Это универсальный и богатый белком молочный продукт, который вы можете легко есть в любое время и в любом месте.

Кроме того, вы также можете использовать его в широком спектре как сладких, так и соленых блюд!

Этот пост облегчит вам задачу, предоставив список самых полезных греческих йогуртов, которые вы можете купить.Проведя восхитительное исследование из первых рук, я сузил список до шести брендов высшего качества.

Греческий йогурт лучше обычного?

Греческий йогурт имеет явные преимущества, главным образом потому, что он содержит меньше сахара и гораздо больше белка. Вот почему я сразу же рекомендую его женщинам, пытающимся похудеть (прочитайте этот пост о том, почему женщинам нужно больше белка, чтобы узнать больше).

Обычный йогурт тоже имеет свои преимущества, поэтому все зависит от результатов, которые вы хотите увидеть.Я люблю греческий йогурт, потому что он более сытный, а его текстура идеально подходит для сливочных смузи. Попробуйте это в моем белковом коктейле с черничным маффином.

Давайте посмотрим на цифры… 

9
1 чашка (245 грамм)

6

Greek
калорий (G) 154 179
CARBS (G) 17 10
сахар (G) 17 9 9
белок (G) 13 24
FAT (G) 4 5
Кальций (DV) 34% 22%
Натрий 7% 4%

Могу ли я похудеть, употребляя греческий йогурт?

Греческий йогурт

 – это отличный продукт для похудения и неотъемлемая часть моего рациона.Почему? Что ж, доказано, что он уменьшает приступы голода, увеличивает чувство сытости и отсрочивает внезапную тягу. Даже больше, чем обычный йогурт!

В греческом йогурте есть нечто большее, чем кажется на первый взгляд. Он содержит конъюгированную линолеумную кислоту (CLA), супергруппы, напрямую связанные со снижением жировых отложений и долгосрочным контролем веса.

Обезжиренный или полножирный греческий йогурт?

Выбор между обезжиренным и жирным йогуртом зависит от ваших целей . Если вы хотите самостоятельный перекус, то вам идеально подойдет жирный греческий йогурт.

Это сбалансированный, здоровый вариант с правильным балансом жира и белка. Это будет держать вас сытыми в течение более длительного периода. Что обычно означает… меньше нездоровых перекусов! Единственный раз, когда я бы порекомендовал обезжиренный йогурт, — это если вы придерживаетесь плана дефицита калорий.

Если вам интересно, почему я привожу веские доводы в пользу полножирного йогурта, прочитайте мой пост о преимуществах жирных молочных продуктов.

Чего следует избегать при покупке греческого йогурта?

Прежде чем мы перейдем к списку самых полезных греческих йогуртов, вот несколько советов, о которых следует помнить, прежде чем отправиться в местный супермаркет.

Чего следует избегать при совершении покупок:

  • Ароматизированный греческий йогурт : Большинство ароматизированных йогуртов содержат пустые калории и скрытый сахар (выпаренный тростниковый сок). Вместо этого я рекомендую приправить его свежими фруктами, органическим медом и даже шоколадными крупками! Я люблю творчески подходить к начинке для йогурта.
  • «Поддельный» греческий йогурт: Не верьте всему, что написано «Греческий». Некоторые бренды просто добавляют загустители и белок, чтобы он выглядел и ощущался как греческий йогурт.Проверьте ингредиенты и убедитесь, что вы видите что-то вроде молока и живых активных культур.

Какой греческий йогурт самый полезный?

Приступим к делу! Вот краткий список и шпаргалка, которую вы можете использовать, чтобы выбрать отличный греческий йогурт, который будет вкусным, полезным и аутентичным. Вы можете легко найти эти продукты в своем продуктовом магазине, а если нет, то, скорее всего, они доступны в Whole Foods.

1.

Обезжиренный греческий йогурт Fage

Я съел изрядную долю йогуртов, и это самый густой  один из всех! Как и другие греческие йогурты, он содержит живые активные культуры, которые помогают улучшить микробиоту кишечника.Он также богат белком из молока коров, которых не кормили ГМО. Он выпускается в версиях с низким содержанием жира и цельного молока (полноценной жирности).

Я использовала соус для этого рецепта хрустящих запеченных бататов, и моим детям это нравится!

2.

Греческий йогурт без сахара Chobani

Я уверен, что вы уже видели эту марку! Но если у вас когда-либо были сомнения, попрощайтесь с ними, потому что этот греческий йогурт восхитительно сливочный. И здоров! Сделанный просто из кисломолочного продукта, он имеет более маслянистую текстуру.Поэтому я часто использую это как здоровую альтернативу сметане или майонезу.

3.

Процеженный йогурт Siggi

Если вы ценитель греческого йогурта, то вам понравится этот бренд. Он имеет острый вкус и сделан из простых ингредиентов, не содержащих ГМО. Никаких искусственных подсластителей или красителей.

Попробуйте один из этих 35+ простых рецептов греческого йогурта

4.

Органический греческий простой йогурт Stonyfield 0% жирности

Вы впервые пробуете греческий йогурт? Стоунифилд для вас! Он менее густой и терпкий, поэтому больше похож на обычный йогурт.Этот йогурт полностью греческий, он сделан из выращенных на пастбищах, не содержащих ГМО, сертифицированных Министерством сельского хозяйства США, кошерных и безглютеновых ингредиентов.

Кто-то сказал десерт? Попробуйте мои здоровые морковные кексы | Со сладкой глазурью из греческого йогурта

5.

Йогурт с миндальным молоком Kite Hill в греческом стиле Artisan

Ага, есть и веганский вариант! Этот греческий йогурт представляет собой вариант на основе миндаля, который содержит достаточно белка, чтобы поддерживать чувство сытости! Он гладкий, сливочный и на вкус точно такой же, как греческий йогурт.Без сои, без ГМО и без консервантов!

6. Oikos Triple Zero Ванильный греческий йогурт

И последнее, но не менее важное! Причина, по которой его называют тройным 0, заключается в том, что в нем нет жира, нет добавленного сахара и нет искусственных подсластителей. Выберите этот, если вы действительно пытаетесь сократить количество жира.

Этот пост содержит партнерские ссылки на продукты, которые я использую регулярно и настоятельно рекомендую.

Йогурт с низким содержанием жира и обезжиренный | Жить сильным.ком

Содержание жира — это только одна вещь, которую следует учитывать при покупке йогурта.

Изображение предоставлено: Cavan Images/Cavan/GettyImages

Состав йогурта когда-то был простым: молоко и живые культуры. Но теперь потребители часто не понимают, какой тип йогурта купить, поскольку ингредиенты во многих популярных типах йогуртов уже не такие простые.

Стремясь производить продукты с пониженным содержанием жира, некоторые производители йогуртов используют обезжиренное молоко. Чтобы компенсировать вкус, добавляются другие ингредиенты.Йогурты с низким содержанием жира и обезжиренные содержат меньше жира, чем йогурты из цельного молока, но вы всегда должны читать этикетку на наличие добавленных сахаров и ароматизаторов.

Содержание жира и пищевая ценность

Если вы хотите ограничить количество жиров в своем рационе, обезжиренный йогурт может быть лучшим выбором, чем йогурт с низким содержанием жира или цельный. Содержание жира в йогурте зависит от типа используемого молока. Традиционный йогурт производится из цельного молока, которое выше обезжиренного (0,5 процента жирности) и нежирного (между 0,5 процента жира).5 и 2% жирности) молока.

Однако обезжиренные йогурты также могут содержать меньше кальция и белка. Кроме того, некоторые нежирные и обезжиренные йогурты содержат больше калорий из-за фруктов и сиропов, добавленных для вкуса.

В целом, самым питательным йогуртом является простой йогурт без добавления сахара. Цельножирный йогурт содержит больше кальция и белка, а также меньше сахара, чем другие виды йогурта. А если вам нужен аромат (и клетчатка), вы можете добавить свои собственные фрукты дома.

Простой йогурт имеет насыщенный вкус. При использовании обезжиренного молока йогурт обычно имеет слегка разбавленный вкус. Чтобы восполнить недостаток вкуса, производители йогуртов добавляют различные ингредиенты, такие как фрукты, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и искусственные подсластители.

Но добавленный сахар повышает общее содержание углеводов в йогурте. Консерванты и пищевые красители могут быть добавлены, чтобы йогурт дольше хранился и выглядел более аппетитно. Чем ниже содержание жира, тем больше ингредиентов будет в чашке йогурта.

Простой йогурт из цельного молока в целом полезнее, чем йогурт из нежирного или обезжиренного молока. Если вы беспокоитесь о жирах в своем рационе, уменьшите количество других видов вредных жиров в других продуктах.

Жиры, наряду с белками и углеводами, являются диетической необходимостью. Жиры помогают обеспечить ваше тело энергией и максимизируют усвоение витаминов. Рекомендуется, чтобы ваш ежедневный рацион состоял из 30 процентов жира. Ешьте йогурт в умеренных количествах и выбирайте полезные для сердца жиры, содержащиеся в орехах, бобовых, рыбе и оливковом масле.

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.