Мука молоко яйца сахар что приготовить: пошаговый фото и видео рецепт

Содержание

Кексы на молоке рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №89 (151)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Мария Терновская

порций:

6ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: Мария Терновская23 рецепта

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

500

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Молоко

1 стакан

Сахар

1 стакан

Пшеничная мука

2 стакана

Гашеная сода

1 чайная ложка

Ванильный сахар

1 чайная ложка

Куриное яйцо

2 штуки

Растительное масло

½ стакана

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Взбейте яйца, молоко и два вида сахара, добавьте соду и масло, затем муку, хорошо вымесите.

ШпаргалкаКак проверить качество яиц

2Выложите тесто в формочки, смазанные маслом.

ИнструментСиликоновые формы для маффинов

3Выпекайте при 180 градусах около 25 минут.

ИнструментТермометр для духовки

Как приготовить вкусную кашу в мультиварке

Рецепт отличной овсянки на завтрак

Вредно ли пить кофе с молоком?

Развеиваем мифы в разговоре с диетологом

спецпроекты

Что есть в пост

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Воздушные кексы с лимонной цедрой

Автор: Валентина

8 порций

Завтраки•Европейская кухня

Банановые кексы с вишней и кокосом без муки

Автор: Daria Kay Flavors

3 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Ванильные капкейки с малиновой начинкой

Автор: Тортомастер Москва

12 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Банановый кекс

Автор: Зарина Муродова

8 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Веганский морковный кекс

Автор: Валентина Терехова

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Британская кухня

Кекс на портере

Автор: Еда

12 порций

2 часа 30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Кекс с сердцем

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Завтраки•Авторская кухня

Базиликовые кетотосты с авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Кетобулочки из миндальной муки

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Кетокекс с чесноком

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Закуски•Европейская кухня

Кетокекс с прованскими травами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Кетокекс в духовке

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

25 минут

Блины на воде — Рецепт с яйцами

Ингредиенты Приготовление Польза блюда История блюда

Нравятся ли вам завтраки, на готовку которых требуется не только мало времени, но еще и простой и доступный набор продуктов? Мы считаем, что такой вариант утренней трапезы нравится и подходит каждому, поэтому наша сегодняшняя гастрономическая затея заключается в выпечке сытных блинчиков.

Как известно, основной состав блинного теста, замешанного в домашних условиях, включает в себя такие пекарские компоненты как мука, куриные яйца и какая-либо жидкость. Говоря «какая-либо», мы имеем в виду, что это может быть и молоко, и кефир, и сливки, и другие молочные и кисломолочные продукты. Не стоит упускать из вида и воду. Именно на ней мы и сделаем блинки.

Предлагаемый рецепт блинов на воде вам совсем не покажется трудным и освоят его даже юные пекари и дебютирующие на кухонном поприще хозяюшки. Мы для реализации взяли продукты по списку в небольшом количестве, но если вы желаете сделать блины воде пошагово в большем количестве, то просто увеличьте число продуктов в двое или же втрое. Итак, для теста блинов на воде берем ингредиенты нужные, подготавливаем посуду и необходимый пекарский инвентарь. Приводим рецепт тонких блинов на воде в действие!

История блюда

Первые блиночки появились очень давно. Но, несмотря на этот исторический кулинарный факт, исследования по их происхождению продолжаются и по нынешний день. Блины ассоциируются с язычеством, с Древней Русью. Сегодня же многие народности считают блины своим национальным кушаньем, естественно, и готовятся они по-разному. В любом случае, эта круглая выпечка на сковороде всегда будет востребована и популярна.

Ингредиенты:

Мука (используется пшеничная, высшего сорта) – поменьше полного стакана;
Вода (предварительно она должна быть прокипячена) – 280 мл;
Яйцо куриное (по размеру стандартное) – 1 штука;
Сахарный песок – 1 суповая ложка;
Соль – небольшая щепотка;
Масло растительное – 1 суповая ложка (+ еще для сковородки).

Приготовление

О том, как приготовить блины на воде, вы узнаете из предложенного нами простого рецепта. О пропорциях требуемых ингредиентов мы указывали выше, принимаемся, приготовив все нужное для рецепта, за выпечку вкусных аппетитных блинов на воде.
Ингредиенты
В подходящую вместительную емкость (это может быть миска глубокая, к примеру) разбиваем стандартное по размеру яйцо куриное. Кидаем к нему сразу же требуемую порцию сладкого компонента – сахара, бросаем щепоточку соли. Если вы планируете делать блины несладкими или будете использовать их для фарширования, количество сахарного песка следует уменьшить.
В миске смешаем сахар, соль и яйцо
Для дальнейшего кулинарного шага потребуется венчик (миксер). Ингредиенты, содержащиеся в емкости, взбиваем. Сахарок и соль должны полностью раствориться в яичной массе. На выходе мы увидим сладкую пенную смесь.
Тщательно взбиваем содержимое
В эту смесь засыпаем муку. Рекомендуется ее пропустить через сито. Сразу начинаем вращать миксер (венчик), вмешивая муку в яичную смесь.
Через сито вводим муку
После засыпки муки, не останавливаясь, вливаем теплую, заранее прокипяченную воду, контролируя густоту получающегося в процессе блинного теста.
Добавляем кипяченую теплую воду
На выходе получаем тесто без присутствия комочков. А теперь гастрономический секрет от опытных хозяюшек: лучше сразу влить в тесто для домашних блинчиков масло, чем потом постоянно смазывать им поверхность сковороды для выпечки. Поступим также и мы.
Лучше на данном этапе добавить масло, чем потом постоянно смазывать сковородку
Даем немного тесту постоять (буквально минуток 10) в покое. Пусть ингредиенты оптимально «соединятся» друг с другом. Хорошо прогреваем сковородку-блинницу, начинаем выпечку круглых «изделий». Жарим примерно по минутке с каждой стороны.
Дадим тесту отдохнуть минут 10, а тем временем разогреем сковородку и начнем жарить блинчики
Вот и готовы наши блиночки, угощайтесь!
Приятного аппетита

Польза блюда

Смачные тонкие блины на воде, которые мы приготовили по предложенной кулинарной схеме, безусловно, несут определенную пользу для нашего организма. Это связано с тем, что каждый из входящих в состав блинного теста ингредиентов по своему «хорош» и «привлекателен». Так, куриное яйцо (а в частности желток) – это кладезь таких витаминов как A, D, E, группы – B. Кроме того, встретить можно в курином желтке каротин, лецитин. Ешьте с удовольствием испеченные вами блины на воде рецепт с фото, соблюдая меру, и не переживайте за лишние килограммы.

Мы приготовили и перекусили за завтраком простым блюдом из муки — блины на воде с яйцами, но можно еще по вашему желанию напечь и блины на воде без яиц. Такая выпечка будет кстати для постного меню.

Вкусные блины на воде с яйцами рецепт подавать можно с любыми дополнениями. Хорошо они сочетаются с медом, вареньем любым, джемами фруктовыми. Поскольку получаются блины на воде тонкими, то и для фаршировки они подойдут. В такие блинки можно завернуть мясную начинку, грибную или сладкую (фрукты, ягоды). В общем, с удовольствием готовьте блины на воде пошаговый рецепт и используйте их при подаче на свое усмотрение!

Молочные яйца Сахарная мука — Рецепты

Главная > Рецепты > Молочные яйца Сахарная мука

Еще одна чашка сахара
Удовлетворить сладкоежек Хорошего никогда не бывает слишком много.

Результаты 1- 10 из 412 для Яиц с молоком сахарная мука

1 2 3 4 5 6 7 8 9 11 12 Следующий

1. 1 ЯИЧНЫЙ ТОРТ

Это простой торт … посыпанный кондитерской сахарной пудрой или подавать с мороженым … 350F. Смешайте вместе муки , разрыхлитель и соль. Отмерьте молока и добавьте ваниль. … и сахара . Добавьте яйца и взбивайте 2 минуты… пирог выходит чистым.

Отзывов: 15 · Ингредиенты: 8 (мука .. светлая .. молоко .. сахар …)

2. ПЛЕТЕНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Яйца отварить в течение 3-5 минут перед окрашиванием … 1 стакан муки , сахара , соль и дрожжи; размешайте как следует. Смешайте молоко и сливочное масло в небольшом … C, 16IU витамина D.

Отзывов: 6 · Ингредиенты: 9 (яйца . . молоко .. соль .. сахар .. дрожжи …)

3. ФОРМУЛА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ДВУХЯИЧНЫЙ ТОРТ С МАСЛОМ

Эта формула для выпечки дает вам … два ингредиента вместе ( мука , разрыхлитель и соль). Отложите до тех пор, пока не понадобится. Отмерьте молока и добавьте к нему ваниль. … и сливочный. Добавляйте сахар постепенно, взбивая по мере добавления. Добавить яйцо желток (взбить до густоты и … мин. Мороз с .

Ингредиенты: 8 (мука .. молоко .. соль .. сахар .. ваниль …)

4. РЕЦЕПТ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ТОРТ С ОДНИМ ЯЙЦОМ

Нечасто встретишь такой «торт из яиц «, как этот… один… Мера просеянного пирога мука , разрыхлитель и соль… пока не понадобится. Отмерьте молока и добавьте ароматизатор. Отложите … пополам сахара . Далее еще раз перемешать… и хранить в холодильнике.

Ингредиенты: 21 (абрикосы . . сыр .. корица .. крошка .. яйцо …)

5. EASY EGG CUSTARD

Смешать все, кроме масла, перемешать… Заварным кремом можно полить крошка крекера Грэма или оболочка для пирога, сделанная из катаного сахара тесто для печенья.

Ингредиенты: 6 (яйца .. мука .. молоко .. сахар …)

6. БАНАНОВЫЙ ТОРТ С ОДНИМ ЯЙЦОМ

Взбить яйцо ; добавить сокращение. Добавьте сахара . Добавьте измельченные спелые бананы. Растворите пищевую соду в молоке . Добавить соль и муки . Выпекать в формах для хлеба 45 минут при 350F.

Ингредиенты: 9 (яйцо .. мука .. молоко .. соль .. сода .. сахар …)

7. ХЛЕБ ПАСХАЛЬНЫЙ

Помыть 12 яиц ; подкрасьте ракушки пищевым красителем. Отложите. Ожог молоко ; добавить сахар , соль, шортенинг и лимон . .. 2 1/2 стакана муки . Взбейте до однородности. Перемешайте … 375F в течение 20 минут.

Ингредиенты: 12 (лимоны .. молоко .. соль .. сахар .. температура …)

8. ПАСХАЛЬНЫЙ ЯИЧНЫЙ ХЛЕБ

Растворите дрожжи в теплой воде. В кастрюле нагреть молоко , масло сахар , соль и апельсиновая цедра… 1 чашка муки и корицы; взбить до однородности. Добавить дрожжи и яйцо ; хорошо бить. Вмешайте … веревки вокруг яиц и соедините концы вместе. … верх золотисто-коричневый.

Ингредиенты: 11 (корица .. молоко .. цедра .. изюм .. соль .. сахар …)

9. 4-ЯИЧНЫЙ ТОРТ ИЛИ 1-2-3-4 ТОРТ

Разогрейте духовку до 350F. Просеять корж муку с разрыхлителем и солью… затем медленно перемешать сахара в, взбить яиц желтков по одному в … миске, чередуя с молоком . Перемешайте тесто до однородности. … мной!! Саманта

Ингредиенты: 8 (мука .. молоко .. соль .. сахар .. белки .. желтки …)

10. 2 ЯИЧНЫЙ ТОРТ

Разогрейте духовку до 350F. взбивая… Взбивая после каждого яйца добавляется . взбивание после каждых … минут или до тех пор, пока не будут сделаны пробы пирога деревянной шпажкой.

Ингредиенты: 8 (яйца .. мука .. молоко .. соль .. сахар .. ваниль …)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Далее

Чуррос дома — Эван Клейман Олимпийский опыт. Я не мог перестать думать о чуррос и подумал, что вы тоже можете быть немного одержимы после просмотра видео. Итак, вот самый простой рецепт чего-либо, напоминающего пончик. От измерения до приема пищи чуть более 30 минут. 40 может быть, если вы не торопитесь.

Чуррос, который вы едите у уличных торговцев или на ярмарках в Мексике, очень просты. Тесто состоит только из муки, воды, немного сахара, соли и капельки масла. Яйца нет. Получается очень хрустящее тесто. Добавление яйца делает его немного богаче и заставляет чурро немного больше вздуваться в горячем масле. Мне нравятся обе версии. Оба кремовые внутри, когда они теплые, когда вы откусываете хрустящую корочку снаружи. Яичный, может быть, немного больше. Но ничто не сравнится с версией без яиц , если вы спешите приготовить что-то очень быстро.

Слева: без яиц справа: с яйцом

Верх с яйцами,
Нижняя нет яиц

Рецепт печати

Churros

Простой мексиканский churros, приготовленный из яиц.

Время приготовления

3 минуты

Сервины

ИНДЕРКИ 9005

9005

.0268 1 чашка воды

1-2 столовые ложки коричневого сахара (я использовала сироп сорго, потому что он у меня был)
1,5 чайной ложки кошерной соли
2 столовые ложки растительного масла
1 чашка муки AP
1 взбитое яйцо, по желанию Oil for deep frying

Cinnamon Sugar

1 cup sugar
1 tsp cinnamon or to taste

Prep Time

10 minutes

Время приготовления

3 минуты

Уорки

ИНДЕРСИЯ 9005

9 9026.

RUP 9026.MRUP.

1,5 ч. л. соли

2 ст. л. растительного масла

1 стакан муки AP

1 взбитое яйцо, по желанию

растительное масло для жарки во фритюре

корица сахар0005

1 стакан сахара
1 чайная ложка корицы или по вкусу

Инструкции

Смешать воду, соль, сахар. Довести до кипения.
Выключите огонь и сразу положите стакан муки в очень горячую воду. Энергично взбивайте крепкой деревянной ложкой, пока вся мука не смешается с водой, и вы не увидите больше сухих мучных пятен.
Если вы хотите получить более насыщенный и легкий чурро, добавьте 1 взбитое яйцо в смесь муки и воды. Вы должны сильно взбить, чтобы включить все яйцо.
Дайте смеси остыть в течение примерно 10 минут. Не охлаждать. №
Охлажденное тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой «звезда» или в пресс для печенья с диском-звездочкой.