Морковные кексы рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Морковные кексы рецепт – Американская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Алексей Зимин

порций:

 6ГОТОВИТЬ:  

35 минут

35 минут

Никто пока не добавил сюда фотографии.

Автор рецепта

Автор: Алексей Зимин2248 рецептов

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

771

9

43

89

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

6

Пшеничная мука

150 г

Сахар

150 г

Ванильный сахар

150 г

Разрыхлитель

1 чайная ложка

Куриное яйцо

2 штуки

Консервированный ананас

1 банка

Морковь

3 штуки

Растительное масло

100 мл

Изюм

50 г

Пекан

50 г

Сыр маскарпоне

250 г

Инструкция приготовления

35 минут

Распечатать

1В одной миске смешать все жидкое: яйца, масло и ананасы. Ананасы считаются жидкими, потому что используются вместе с соком. Их мякоть нужно, слив сок, предварительно размять прямо в банке.

2В другой миске смешать твердое: муку, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, тертую морковь, измельченные орехи и изюм.

3Соединить содержимое двух мисок, перемешать до однородного состояния и разлить тесто по формам. Выпекать при 180 градусах двадцать пять минут. Готовые кексы украсить маскарпоне с помощью кулинарного шприца.

ИнструментТермометр для духовки

Совет к рецепту

В тесто можно добавить корицу, имбирь и другие подходящие пряности.

популярные запросы:

Этот рецепт в статье:

Морковные кексы семьи Боровых

Комментарии (10):

Алексей Родионов29 апреля 2016

1

Все рецепты с пропорциями «банка», «горсть», «немного» и т. д. обычно кривые — у всех же разная посуда, разные ладошки, разный глазомер. Я  сделал по рецепту, ананасы вытащил из банки и немного сблендерил, ананасов по итогу взял грамм 200. Получилось ОЧЕНЬ жидкое тесто, которое, конечно же, не пропеклось, а просто глазировалось снаружи (спасибо 300г сахара), а внутри осталось сыроватым (выпекал 45 минут). В конце концов, я добавил в тесто ЕЩЁ 100г муки и… вуаля, всё пропеклось за те же 45 минут (но всё равно на грани, думаю муки можно больше). И кстати стало не так приторно сладко.

Амра Кононова4 июня 2016

0

ванильный сахар 150 грамм?  итого 300?

Наталья Салмова5 октября 2022

0

Делала половину нормы. Добавила по 90 грамм ананаса и моркови, пекла полтора часа, но кексы внутри так и остались сырыми. Корочка вкусная. Нужно, либо меньше фруктов, либо больше муки. Экспериментировать и переводить продукты больше не хочу.

Читайте также:

7 вкусных постных блюд из круп

Гречка с грибами, перловка с гранатом и салат из разных круп с шампиньонами

Хорошие постные рецепты от шеф-поваров

Нескучные постные блюда от профессионалов

спецпроекты

Что есть в постТелеграм «Еды»

Похожие рецепты

Выпечка и десерты•Русская кухня

Воздушные кексы с лимонной цедрой

Автор: Валентина

8 порций

Завтраки•Европейская кухня

Банановые кексы с вишней и кокосом без муки

Автор: Daria Kay Flavors

3 порции

30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Ванильные капкейки с малиновой начинкой

Автор: Тортомастер Москва

12 порций

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Банановый кекс

Автор: Зарина Муродова

8 порций

40 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Веганский морковный кекс

Автор: Валентина Терехова

4 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Британская кухня

Кекс на портере

Автор: Еда

12 порций

2 часа 30 минут

Выпечка и десерты•Европейская кухня

Кекс с сердцем

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Завтраки•Авторская кухня

Базиликовые кетотосты с авокадо

Автор: Лоскутова Марианна

2 порции

40 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Кетобулочки из миндальной муки

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

15 минут

Выпечка и десерты•Французская кухня

Кетокекс с чесноком

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

20 минут

Закуски•Европейская кухня

Кетокекс с прованскими травами

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

25 минут

Выпечка и десерты•Авторская кухня

Кетокекс в духовке

Автор: Лоскутова Марианна

1 порция

25 минут

Блюда с морковью: 285 рецептов что приготовить с морковью

Блюда с морковью: 285 рецептов что приготовить с морковью — «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №88 (150)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Морковь

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню.