ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях: 10 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° любой вкус

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вкусный дСсСрт

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 ΠΊΠ³ яблок
  • 450 Π³ сахара
  • 120 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ дольками. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ сСрдцСвины ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ с толстым Π΄Π½ΠΎΠΌ, Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ массу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яблокам. Π’ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сахара, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости яблок. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· мясорубку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар, ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ ΠΏΠΎ вкусу, ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, пСриодичСски ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ слоСм ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 1 см Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный промаслСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈΠ»ΠΈ Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, свСрху ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ домашний Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° 2β€”3 дня.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 1
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 2

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 3
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 4

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 5
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 6

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 7
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 8

Β 

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 9
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°
ШАГ β„– 10
Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ домашнСго Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π―Π±Π»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ яблок
  • 25 Π³ ядСр Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²
  • 250 Π³ сахара
  • 25 Π³ апСльсиновой Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρ‹

Бпособ приготовлСния:

Для приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ сладкиС яблоки Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ загустСния. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 4β€”5 ΠΌΠΈΠ½. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный промаслСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. Когда масса застынСт, Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² слСгка Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€ΠΎΠΉ, Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ сливово-яблочный.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ сливово-яблочный.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ слив
  • 500 Π³ яблок
  • 1 ΠΊΠ³ сахара
  • Ρ†Π΅Π΄Ρ€Π° 1 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°
  • Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар

Бпособ приготовлСния:

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ, сочныС сливы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Из яблок Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сливовоС ΠΈ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ сахар ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ загустСния. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΉ промаслСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ. Когда масса застынСт ΠΈ Π½Π° Π΅Π΅ повСрхности образуСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарС.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1,2 ΠΊΠ³ Π°ΠΉΠ²Ρ‹
  • 2 ΠΊΠ³ сахара
  • 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Бпособ приготовлСния:

Айву ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ сСрдцСвины, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ нСбольшим количСством Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ мягкости ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сироп ΠΈΠ· сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ появлСния ΠΏΡƒΠ·Ρ‹Ρ€ΡŒΠΊΠΎΠ² Π½Π° повСрхности. Π‘Π½ΡΡ‚ΡŒ с огня. ΠœΠ°ΡΡΡƒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΈ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π΄ΠΎ застывания.

Абрикосовый ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ .

Абрикосовый ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ .

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ абрикосов
  • 1 ΠΊΠ³ сахара
  • 150 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • лимонная кислота Π½Π° ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠ΅ Π½ΠΎΠΆΠ°

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ домашний ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, абрикосы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ абрикосы Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΡƒΡŽ кислоту, сахар, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² нСсколько ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠ² Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ объСма ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° 13. Π’ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ массу постоянно ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ дСрСвянной Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ. Горячий ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ проспиртованной ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ мСстС Π½Π° нСсколько нСдСль.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ².

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 8 Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²
  • 1 апСльсин
  • 750 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹
  • 1,5 ΠΊΠ³ сахара

Бпособ приготовлСния:

Для этого простого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° домашнСго ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ апСльсин Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π‘Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ сахара. ПомСшивая, довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Π½Ρƒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто Π½Π° 3 дня. По истСчСнии срока снова довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅, Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сахар ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ консистСнции ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

Айвово-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Айвово-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 3 ΠΊΠ³ Π°ΠΉΠ²Ρ‹
  • 450 Π³ апСльсинов
  • 500 Π³ сахара

Бпособ приготовлСния:

Айву ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ. 300 Π³ Π°ΠΉΠ²Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠœΠ°ΡΡΡƒ ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сок довСсти Π΄ΠΎ кипСния, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΉΠ²Ρƒ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ апСльсина ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ нСбольшом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1 Ρ‡. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ снова ΠΎΡ‚ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ°Ρ€Π»ΡŽ. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π°ΠΉΠ²ΠΎΠ²ΠΎ-Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ объСмом сахара ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ загустСния. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками, Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сухом ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ мСстС.

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1,5 ΠΊΠ³ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²
  • кусочСк имбиря Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 3β€”4 см
  • 250 Π³ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π½Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ сахара
  • 1 стручок Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1 Ρ‡. Π». Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°
  • 550 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Бпособ приготовлСния:

Агар-Π°Π³Π°Ρ€ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹. Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ косточСк, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅.

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ 350 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сахар. ΠΠ°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ растворСния сахара, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 2 ΠΌΠΈΠ½, помСшивая, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ смСсь Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π»Π°. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ марсу Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Из стручка Π²Π°Π½ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅Ρ‡ΡŒ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сироп, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Агар-Π°Π³Π°Ρ€ вмСстС с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΎΠ½ Π±Ρ‹Π» Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 2 ΠΌΠΈΠ½. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½ΠΎ-Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сироп ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ промаслСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для застывания ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ суток. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΈ ΠΏΠΎ ТСланию ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарС.

ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ выглядит Π½Π° этих Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ прСдставлСны Π²Ρ‹ΡˆΠ΅:

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.
Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.
Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 250 ΠΌΠ» свСТСвыТатого апСльсинового сока
  • 100 Π³ сахара
  • 1 Ρ‡. Π». Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°

Бпособ приготовлСния:

К 150 ΠΌΠ» свСТСвыТатого апСльсинового сока Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ свСТСвыТатый сок ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ с сахаром, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ довСсти Π΄ΠΎ кипСния. Π’ кипящий сироп Π²Π»ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ, Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, довСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ 5β€”7 ΠΌΠΈΠ½. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ огонь, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 10 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ смСсь Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² силиконовыС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ мСсто. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарС.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 1 ΠΊΠ³ слив
  • 400 Π³ сахара
  • 1/2 стакана Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ домашний ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, сливы Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки. Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабый огонь ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π’ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, помСшивая, Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° блюдо, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΠΎΠ²Π½ΡΡ‚ΡŒ. Когда масса остынСт ΠΈ покроСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ посудС Π² сухом мСстС.

Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ этому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ:

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.

Β 

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.

Π”Π°Π»Π΅Π΅ прСдставлСна ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ домашнСго ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΈΠ· ягод.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· слив.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ягод Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ягод Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 600 Π³ вишни
  • 200 ΠΌΠ» свСТСвыТатого яблочного сока
  • 600 Π³ сахара

Бпособ приготовлСния:

Для приготовлСния Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΏΠΎ этому простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ ягоды вишни Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ косточки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вишнСвоС ΠΏΡŽΡ€Π΅, распарив вишни Π² нСбольшом количСствС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π² ΠΈΡ… Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. Π‘Π²Π΅ΠΆΠ΅ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ вишнСвоС ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с соком ΠΈΠ· кислых яблок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π΄ΠΎ загустСния, постоянно помСшивая. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ€Π°ΡΡ„Π°ΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² горячСм Π²ΠΈΠ΄Π΅, Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСрху проспиртованной ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ягод Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π˜Π·ΡƒΠΌΡ€ΡƒΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ, Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабый огонь. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ разваривания ягод. Π―Π³ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π‘Π½ΠΎΠ²Π° ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ объСма Π½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ порциями Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахар ΠΈ, помСшивая, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 20β€”30 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ посуду, ΡΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Когда домашний ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ягод ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ° застынСт, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сахаром.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 800 Π³ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ
  • 200 ΠΌΠ» апСльсинового сока
  • 1 ΠΊΠ³ сахара
  • 20 Π³ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°

Бпособ приготовлСния:

ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок ΠΈ сахар, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ слабом ΠΊΠΈΠΏΠ΅Π½ΠΈΠΈ 25β€”30 ΠΌΠΈΠ½. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСсь ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° с 1 ст. Π». сахара, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ промаслСнным ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ (высота слоя Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 см). ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· ягод, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· красной смородины.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· красной смородины.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Бпособ приготовлСния:

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок. Π‘ΠΎΠΊ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ сахар ΠΈ ΡƒΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 30 ΠΌΠΈΠ½. Π“ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания (ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 1 2 Ρ‡). Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарС.

Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ домашнСго ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°:

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· красной смородины.
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· красной смородины.
ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· красной смородины.

Вкусный ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠΌΠ°: самыС интСрСсныС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹

Активный ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…

  • БассСйны, Аквапарки
  • ΠŸΠ΅ΠΉΠ½Ρ‚Π±ΠΎΠ»
  • Π‘Ρ‚Ρ€Π°ΠΉΠΊΠ±ΠΎΠ»
  • ВСннис ΠΈ сквош
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½Π³
  • ΠšΠ°Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° ΠΊΠΎΠ½ΡŒΠΊΠ°Ρ…

πŸ‘Œ Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ яркиС ΠΆΠ΅Π»Π΅ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° основС любого Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях всСго Π·Π° 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсно ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ настоящСС сладкоС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ассорти, ΠΏΠΎΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°ΠΌΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅. НСобычный ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ экспСримСнт Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ запомнится Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π°ΠΌ!

ΠžΠ±Ρ‰Π΅Π΅ врСмя приготовлСния:Β 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚
Β  Β Β 
Π’Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄:Β ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 60 ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠΊ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 4 ст. Π». ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Π±Π΅Π· Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΎΠΊ

  • 150 ΠΌΠ» Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ сока (ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€)
  • 6 ст. Π». сахара

  • 4 ст. Π». ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ сиропа
  • ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ (ΠΏΠΎ ТСланию)

  • Бахарная ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π° (ΠΏΠΎ ТСланию)

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 15 см, слСгка Π½Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΠ² Π΅Π΅ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ.
Β 
2. Π’ нСбольшой мискС соСдинитС ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ с 4 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ набухания Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
Β 
3. ΠΠ΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ помСститС Π½Π° срСдний огонь. Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сок, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΉ сироп. ΠœΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ растворСния сахара.
Β 
4. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь (шаг 2) ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ растворСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.
Β 
5. Π’ этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π² ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ смСсь ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ.
Β 
6. НСмного ΠΎΡ…Π»Π°Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ смСсь, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду (шаг 1) ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ застывания.

Β 
7. ПослС затвСрдСвания ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сладкий дСсСрт Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ острым Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ².
Β 
8. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² сахарной ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ. ΠΠ°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ!
Β 
ЭнСргСтичСская Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 1 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ:


Β 
Π€ΠΎΡ‚ΠΎ:Β Elizabeth LaBau

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ:Β thespruceeats.com

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡˆΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° страницы АлимСро Π² ЯндСкс Π”Π·Π΅Π½, Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠžΠ΄Π½ΠΎΠΊΠ»Π°ΡΡΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ…, Facebook ΠΈ Pinterest!

Π”ΠΎΠΌ Вкуса — Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ для всСх

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π° основС свСТих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ сока, ΠΏΡŽΡ€Π΅ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π°.

marmeladd11

kak-vkusno.com

Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько сСкрСтов, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ вкусно:

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ сквозь ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠ΅ сито. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΏΠ΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

ДобавляйтС ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ΅ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ вытяТку.

ΠšΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡ дСсСрта зависит ΠΎΡ‚ количСства ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ сахара. Для ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ густого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ сахарный пСсок Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1:1 с ΠΏΡŽΡ€Π΅. Для мягких ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ² – 1:3.

Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ цитрусовых, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, ваниль. Для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях примСняйтС ΡΠ°Ρ…Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΏΡƒΠ΄Ρ€Ρƒ, ΠΊΠΎΠΊΠΎΡΠΎΠ²ΡƒΡŽ струТку ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΡƒΡŽ посыпку.

Β 

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· яблок

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… финансовых Π²Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ потрСбуСтся ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сахар ΠΈ яблоки (ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сахар ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ уроТая с Π΄Π°Ρ‡ΠΈ-сада). Π—Π°Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ сил ΠΎΡ‚ хозяйки, Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰Π½ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π΅Π· использования ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ являСтся самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ свСТиС – 2,5 ΠΊΠ³.

Π’ΠΎΠ΄Π° – 1 ст.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 1 — 1,5 ΠΊΠ³.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Π§Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π΅ мСсто Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ хранСния, Ρ‚Π΅ΠΌ большС сахара потрСбуСтся для ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ сСмян ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нСбольшими кусочками Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΡΠΌΠ°Π»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнький огонь Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. ДовСсти яблоки Π΄ΠΎ состояния, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ станут мягкими-мягкими.

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ врСмя ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ состояния, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ‚ΠΎΠ»ΠΊΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π₯отя, СстСствСнно, ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ±ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΈΠΏΠ° ΠΏΠΎΠ³Ρ€ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π°, ΡΠ΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ эту Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ быстрСС Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·, Π΄Π° ΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ.

Если Π²Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² присутствия Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² яблочной ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊ послСднСму этапу. Π’ ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»Π΅, ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· сито. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ массу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ‚Ρƒ ΠΆΠ΅ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅. Π’Π½ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ-ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнький. Π£Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ сразу Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ, сначала Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Тидкости ΠΈΠ· ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ.

И лишь ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΡŽΡ€Π΅ достаточно загустССт, ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ сахара. И ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ° – долгая ΠΈ мСдлСнная.

Когда яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅ пСрСстаСт ΡΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ с Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ, наступаСт Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ (ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ). ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π·Π°ΡΡ‚Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ. На Π½Π΅Π΅ – яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π Π°Π·ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ пластом. Π”Π²Π΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Π° Π½Π΅ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ 2-Ρ… часов.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ.

marmeladd22

comfy.ua

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ: простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π‘Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ настоящий ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях достаточно слоТно ΠΈΠ·-Π·Π° Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΈ сил. Π—Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ускоряСт процСсс использованиС ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°, хотя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠΉΡΡ сладкий ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мСньший срок хранСния. МоТно Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ягоды, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… отТимаСтся сок.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘ΠΎΠΊ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ – 100 ΠΌΠ» (ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΉ сок Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладкого просто Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ мСньшС сахара).

Π’ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ».

Π‘ΠΎΠΊ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 5 ст. Π».

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 1 ст.

Π¦Π΅Π΄Ρ€Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° – 1 ст. Π».

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 40 Π³Ρ€.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ Π·Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ 2 часа, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π°Π±ΡƒΡ…Π½Π΅Ρ‚.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ сахар-пСсок, Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния сахара.

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ»Π°Π΄ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π²ΠΈΡˆΠ½Π΅Π²Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. На ΠΌΠ°Π»ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠ³ΠΎ растворСния ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π°.

ΠŸΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ-Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ нСсколько часов.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π° Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ – ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½, Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½. ПослСдний присутствуСт Π² яблоках Π² большом количСствС, поэтому Π² яблочный ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π½Π΅ добавляСтся. О ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½Π΅ всС Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, поэтому Π½ΠΈΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€ΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Агар-Π°Π³Π°Ρ€ – 2 Ρ‡. Π».

ΠΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹ – 4 ΡˆΡ‚.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ 1 ст.

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: Если сСмья большая, Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π° ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π·.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π­Ρ‚Π°ΠΏ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ – Π²Ρ‹ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сок ΠΈΠ· апСльсинов, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ кухонная бытовая Ρ‚Π΅Ρ…Π½ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 400 ΠΌΠ» (Π½Π° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€Π° ΠΈ сахара).

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π΅ΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ 100 ΠΌΠ» сока.

Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π³Π°Ρ€-Π°Π³Π°Ρ€, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° полчаса.

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ сок ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с сахаром, довСсти Π΄ΠΎ кипСния Тидкости ΠΈ растворСния сахара. Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π΅ смСси. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ врСмя.

Π’Π΅ΠΏΠ»ΡƒΡŽ массу Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ красивым Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ. ΠžΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ сахаром.

marmeladd33

mirpovara.ru

Π–Π΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

ΠœΠ°ΠΌΡ‹ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ – ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈΠ· самых популярных Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ. Но Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… сладостях ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»ΠΎ, поэтому ΠΈΡ‰ΡƒΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠ΅Π²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚. Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ….

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

ΠšΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – 90 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок– 2 ст. Π».

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 4 ст. Π».

ΠšΠΈΡΠ»ΠΎΡ‚Π° лимонная – 0,5 Ρ‡. Π».

Π’ΠΎΠ΄Π° – 130 ΠΌΠ».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Смкости ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ всС сухиС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΈ отсутствии Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ довСсти Π΄ΠΎ кипСния Π½Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚Π΅. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ нСбольшими порциями Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ смСсь, всС врСмя взбивая Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ массу Π² большой ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ с Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Когда ΠΎΠ½Π° ΠΎΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ остынСт, ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊ.

ΠžΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ – ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, полосками ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· сока Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° годится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ любой сок, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго свСТСвыТатый, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π½Π΅Ρ‚ консСрвантов.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

Π‘ΠΎΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ – 1 ст.

Π–Π΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ – 30 Π³Ρ€.

Π’ΠΎΠ΄Π° – 100 ΠΌΠ».

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€-пСсок – 1 ст.

Β 

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘ΠΎΠΊ слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для набухания, врСмя ΠΎΡ‚ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ процСсс шСл Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½Π΅Π΅.

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Π²ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° огонь. Π’ΠΎΠ΄Π° Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚, сахар растворится. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с соком ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ (Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ пласт Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ), Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π² малСнькиС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

МоТно ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ кусочки ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° Π² сахарС Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΈΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Ρƒ.

Β 

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚:

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡ со словосочСтаниСм Π€Π Π£ΠšΠ’ΠžΠ’Π«Π™ ΠœΠΠ ΠœΠ•Π›ΠΠ”

НСточныС совпадСния

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ блюда: супы (вСгСтарианскиС, Ρ‰ΠΈ, Π±ΠΎΡ€Ρ‰ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅), блюда ΠΈΠ· картофСля, салаты ΠΈΠ· свСТих ΠΈ ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, салаты ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΈΠΊΡ€Π° овощная, кабачковая, баклаТанная (свСТСприготовлСнная), яйца Π² любой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ β€” ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅, Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½Ρ‹Π΅; Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ кисСли, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, пастила, разнообразная Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ°. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², содСрТащих ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹, β€” вСщСства, благодаря ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ образуСтся ΠΆΠ΅Π»Π΅. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Π΅Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, содСрТат большС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ мякоти (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅), Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Π’ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ сокС ягод ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² содСрТится ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ способны ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅ (гСль), поэтому это прСкрасноС ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ для изготовлСния качСствСнных Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… консСрвов. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Ρ‘ΠΌ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с высоким содСрТаниСм ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° (Π½Π΅Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΊΡ€Ρ‹ΠΆΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊ, смородину, Π°ΠΉΠ²Ρƒ), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с Ρ‚Ρ‘ΠΌΠ½ΠΎΠΉ окраской (Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ смородину, Ρ‡Ρ‘Ρ€Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρƒ, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΡƒ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΡƒ), Ρ‡Π΅ΠΌ достигаСтся красивая красная окраска ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°. А ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ получится Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ 300 β€” 400 Π³ сахара Π½Π° 1 ΠΊΠ³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ: спСлыС сырыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· мягких сортов Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π½Π΅ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, кисСли, ΠΆΠ΅Π»Π΅, муссы ΠΈΠ· свСТих ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Ρ… сухофруктов, яблоки ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅; сахар, ΠΌΡ‘Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, пастила, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ кусочки Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ягод, этим Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ отличаСтся ΠΎΡ‚ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ мягким ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Π°ΠΌ относятся издСлия ΠΈΠ· ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² β€” Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±ΡƒΠ·ΠΈΠ½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ для ΠΎΠΊΡ€Π°ΡˆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ², ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Ρ… смСсСй, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· слабо красящих Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π² тСсто для ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ, ΠΏΡƒΠ΄ΠΈΠ½Π³ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сладости, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΡˆ ΠΈ Π² консСрвированныС Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρƒ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈ засахарСнных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ послСдствия ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… для приготовлСния ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°. Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ блюда, сладости, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды: кисСли, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, муссы, ΠΆΠ΅Π»Π΅ ΠΈΠ· свСТих ΠΈ сухих сладких сортов ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки, ΠΌΡ‘Π΄, сахар, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€, пастила, сливочная ΠΊΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Π»ΡŒ; ΠΊΡ€Π΅ΠΌΡ‹, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ягодныС ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ соки, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ солями калия. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ массу. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹ готовят ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ качСствСнными ΠΈ слСгка мСханичСски ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ плСсСни ΠΈΠ»ΠΈ Π³Π½ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ½Π΅ΡΠ»ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, сок, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ пастилу ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ варят Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅Ρ€Ρ‹Π²Π½ΠΎ порциями Π΄ΠΎ 1, 5 ΠΊΠ³ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠ»ΠΎΡ‰Π°Π΄ΡŒ испарСния Π±Ρ‹Π»Π° большС ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ варился, Ρ‡Ρ‚ΠΎ способствуСт Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вСщСств, ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ качСства ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π° ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΡŽ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ягод, сладкиС блюда ΠΈ сладости: Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ спСлыС, мягкиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды сладкиС, кисло-сладкиС, Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅; ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки; ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· сухофруктов; кисСли, муссы, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‘Ρ€Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Π΅; ΠΊΡ€Π΅ΠΌ ΠΈ кисСль ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅; сахар, ΠΌΡ‘Π΄, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, пастила, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄. На дСсСрт ΠΏΠΎΠ΄Π°Π»ΠΈ ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΡƒ со Π²Π·Π±ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌΠΈ сливками, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅, нСпонятно ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅, Π½ΠΎ имСвшСС поистинС Π²ΠΎΠ»ΡˆΠ΅Π±Π½Ρ‹ΠΉ вкус. Диоксид сСры (Π•220), Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π² ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΌ количСствС содСрТится Π² сухофруктах, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… соках, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π΅ ΠΈ Π²ΠΈΠ½Π΅. Π‘ΠΎΡ€Π±ΠΈΡ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ Π² качСствС замСнитСля сахара (для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠ², приготовлСния Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΎΠ², консСрвированных Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², диабСтичСского Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ ΠΈ Ρ‚. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ качСствСнными. Помимо этого, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌ, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹, пастилу, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹. Из Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ послС вытСкания сока, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π»ΠΎ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ (Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΌ) количСствС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ягоды, свСТиС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ любой ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅; кисСли Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, пастила, Π½Π΅ΡˆΠΎΠΊΠΎΠ»Π°Π΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹, Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΡ‘Π΄. Π­Ρ‚ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, пастила, Π·Π΅Ρ„ΠΈΡ€ ΠΈ Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ΅. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… салатов, соков, варят Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΠ΅, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄, ΠΆΠ΅Π»Π΅, Π»ΠΈΠΊΡ‘Ρ€Ρ‹, Π²ΠΈΠ½Π°. Рядом с Π½ΠΈΠΌ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΈ навСрняка старинной подставкС стоял поднос с Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ²ΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π±Π΅Π·ΡƒΠΏΡ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°Π±ΠΎΡ€Π° сыров, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π² ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π», Π½ΠΎ всё Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ явно ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΡ…, нСсмотря Π½Π° Π΅Π³ΠΎ нСвСТСство. ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Ρ‹ готовят ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ³ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ сахара.

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ «Ассорти» ΠΈΠ· ВкусВилл с доставкой Π½Π° Π΄ΠΎΠΌ

ΠœΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄ мягкий, тСкстура нСТная, вкус Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ. Π£Β ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ягодный вкус, в яблокС с корицСй Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ чувствуСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°, Π°Β Π²ΠΎΡ‚ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ. Π’Β Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ„Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ и по своСму составу и по вкусовым ощущСниям, СдинствСнноС сахара ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ, ΡƒΠΆΒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сладкиС

Бостав: Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½: сахар, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° кукурузная ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Β β€” ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, рСгулятор кислотности — лимонная кислота, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт — Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ β€” Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½
ΠšΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°: сахар, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° кукурузная ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Β β€” ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, рСгулятор кислотности — лимонная кислота, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт — ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉΒ β€” ΠΊΠ°Ρ€ΠΌΠΈΠ½
Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ-ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°: сахар, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠ° кукурузная ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ, яблочноС ΠΏΡŽΡ€Π΅, ΠΆΠ΅Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Β β€” ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½, рСгулятор кислотности — лимонная кислота, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ экстракт — ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ на этикСткС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π”Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ сразу нСсколькими производитСлями. ΠŸΠΎΒ ΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ информация на сайтС ΠΏΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€Ρƒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ всСгда прСдставлСны на этикСткС. Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π²Β ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ от изобраТСния Π½Π°Β Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

ОписаниС: О своСм ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ мы всСгда напишСм вкусно. А вот ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ нС обманСшь. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ здСсь прСдставлСны Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹ ΠΎΡ‚Β Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠ°Ρ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ ΠΈΠ·Β Ρ€ΡƒΠ±Ρ€ΠΈΠΊΠΈ «Народный Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Β»
  • Π“ΠΎΠ΄Π΅Π½: 6 мСсяцСв
  • ВСс: 250 Π³
  • 314

    ΠΊΠΊΠ°Π»

  • 0,2

    Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈΒ (Π³)

  • 78

    Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹Β (Π³)

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Β 100Β Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

alexxlab

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *