Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	82.2 кКал	1684 кКал	4.9%	6%	2049 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	2.2%	5429 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10.8%	1120 г
Углеводы	8.5 г	219 г	3.9%	4.7%	2576 г
Органические кислоты	55.5 г	~
Пищевые волокна	4.4 г	20 г	22%	26.8%	455 г
Вода	95.6 г	2273 г	4.2%	5.1%	2378 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	4%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1.3%	9000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	2.4%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	6.1%	2000 г
Витамин В9, фолаты	9 мкг	400 мкг	2.3%	2.8%	4444 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	13.5%	900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.2 мг	15 мг	14.7%	17.9%	682 г
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2.2%	5556 г
Витамин РР, НЭ	0.4324 мг	20 мг	2.2%	2.7%	4625 г
Ниацин	0.2 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176 мг	2500 мг	7%	8.5%	1420 г
Кальций, Ca	36.4 мг	1000 мг	3.6%	4.4%	2747 г
Магний, Mg	14.1 мг	400 мг	3.5%	4.3%	2837 г
Натрий, Na	9.3 мг	1300 мг	0.7%	0.9%	13978 г
Сера, S	67.8 мг	1000 мг	6.8%	8.3%	1475 г
Фосфор, Ph	58.2 мг	800 мг	7.3%	8.9%	1375 г
Хлор, Cl	878.1 мг	2300 мг	38.2%	46.5%	262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	401.7 мкг	~
Бор, B	200.8 мкг	~
Железо, Fe	0.8 мг	18 мг	4.4%	5.4%	2250 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	2.4%	5000 г
Кобальт, Co	5.2 мкг	10 мкг	52%	63.3%	192 г
Марганец, Mn	0.2345 мг	2 мг	11.7%	14.2%	853 г
Медь, Cu	89.2 мкг	1000 мкг	8.9%	10.8%	1121 г
Молибден, Mo	1.6 мкг	70 мкг	2.3%	2.8%	4375 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Рубидий, Rb	478 мкг	~
Фтор, F	31.1 мкг	4000 мкг	0.8%	1%	12862 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	4.9%	2500 г
Цинк, Zn	0.8621 мг	12 мг	7.2%	8.8%	1392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	max 100 г

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 82,2 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70 кКал	1684 кКал	4.2%	6%	2406 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	3%	4750 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	1%	14000 г
Углеводы	15.1 г	219 г	6.9%	9.9%	1450 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	25%	571 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	4.6%	3140 г
Зола	7.074 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.3 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	69231 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
бета Криптоксантин	0.192 мкг	~
Ликопин	0.024 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.82 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.052 мг	1.5 мг	3.5%	5%	2885 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	2%	7200 г
Витамин В4, холин	0.05 мг	500 мг			1000000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	2.9%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	9.1%	1563 г
Витамин В9, фолаты	9.76 мкг	400 мкг	2.4%	3.4%	4098 г
Витамин C, аскорбиновая	10.44 мг	90 мг	11.6%	16.6%	862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.203 мг	15 мг	1.4%	2%	7389 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.9 мкг	50 мкг	1.8%	2.6%	5556 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.9%	17143 г
Витамин РР, НЭ	0.5296 мг	20 мг	2.6%	3.7%	3776 г
Ниацин	0.2 мг	~
Бетаин	0.036 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	193.01 мг	2500 мг	7.7%	11%	1295 г
Кальций, Ca	64.02 мг	1000 мг	6.4%	9.1%	1562 г
Магний, Mg	19.22 мг	400 мг	4.8%	6.9%	2081 г
Натрий, Na	2327.21 мг	1300 мг	179%	255.7%	56 г
Сера, S	75.8 мг	1000 мг	7.6%	10.9%	1319 г
Фосфор, Ph	66.9 мг	800 мг	8.4%	12%	1196 г
Хлор, Cl	3606.4 мг	2300 мг	156.8%	224%	64 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	400 мкг	~
Бор, B	200 мкг	~
Железо, Fe	1.41 мг	18 мг	7.8%	11.1%	1277 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	2.9%	5000 г
Кобальт, Co	5.9 мкг	10 мкг	59%	84.3%	169 г
Марганец, Mn	0.3154 мг	2 мг	15.8%	22.6%	634 г
Медь, Cu	120.23 мкг	1000 мкг	12%	17.1%	832 г
Молибден, Mo	6.6 мкг	70 мкг	9.4%	13.4%	1061 г
Никель, Ni	3 мкг	~
Рубидий, Rb	476 мкг	~
Селен, Se	0.233 мкг	55 мкг	0.4%	0.6%	23605 г
Фтор, F	31.14 мкг	4000 мкг	0.8%	1.1%	12845 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	5.7%	2500 г
Цинк, Zn	0.9441 мг	12 мг	7.9%	11.3%	1271 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.1 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	14.1 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	6.5 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.286 г	~
Аргинин*	0.16 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.06 г	~
Метионин	0.01 г	~
Метионин + Цистеин	0.02 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.02 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.663 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.07 г	~
Глицин	0.041 г	~
Глутаминовая кислота	0.22 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.027 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.013 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.736 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.015 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.119 г	min 16.8 г	0.7%	1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.118 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.028 г	от 11.2 до 20.6 г	0.3%	0.4%
18:2 Линолевая	0.023 г	~
18:3 Линоленовая	0.005 г	~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34.3 кКал	1684 кКал	2%	5.8%	4910 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	3.5%	8444 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.6%	56000 г
Углеводы	5.8 г	219 г	2.6%	7.6%	3776 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	29.2%	1000 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	11.4%	2565 г
Зола	0.723 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	6.4%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.013 мг	1.8 мг	0.7%	2%	13846 г
Витамин В4, холин	4.07 мг	500 мг	0.8%	2.3%	12285 г
Витамин В5, пантотеновая	0.067 мг	5 мг	1.3%	3.8%	7463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	11.7%	2500 г
Витамин В9, фолаты	6 мкг	400 мкг	1.5%	4.4%	6667 г
Витамин C, аскорбиновая	6.67 мг	90 мг	7.4%	21.6%	1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.133 мг	15 мг	0.9%	2.6%	11278 г
Витамин Н, биотин	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	3.5%	8333 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.9%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.3333 мг	20 мг	1.7%	5%	6001 г
Ниацин	0.133 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141 мг	2500 мг	5.6%	16.3%	1773 г
Кальций, Ca	23 мг	1000 мг	2.3%	6.7%	4348 г
Кремний, Si	3.333 мг	30 мг	11.1%	32.4%	900 г
Магний, Mg	11 мг	400 мг	2.8%	8.2%	3636 г
Натрий, Na	4.33 мг	1300 мг	0.3%	0.9%	30023 г
Сера, S	43.33 мг	1000 мг	4.3%	12.5%	2308 г
Фосфор, Ph	41.3 мг	800 мг	5.2%	15.2%	1937 г
Хлор, Cl	16.67 мг	2300 мг	0.7%	2%	13797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	266.7 мкг	~
Бор, B	133.3 мкг	~
Железо, Fe	0.6 мг	18 мг	3.3%	9.6%	3000 г
Йод, I	2 мкг	150 мкг	1.3%	3.8%	7500 г
Кобальт, Co	3.333 мкг	10 мкг	33.3%	97.1%	300 г
Марганец, Mn	0.2363 мг	2 мг	11.8%	34.4%	846 г
Медь, Cu	59.33 мкг	1000 мкг	5.9%	17.2%	1685 г
Никель, Ni	2 мкг	~
Рубидий, Rb	317.3 мкг	~
Селен, Se	0.367 мкг	55 мкг	0.7%	2%	14986 г
Фтор, F	20.67 мкг	4000 мкг	0.5%	1.5%	19352 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	7.9%	3759 г
Цинк, Zn	0.58 мг	12 мг	4.8%	14%	2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.067 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	4.333 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.191 г	~
Аргинин*	0.107 г	~
Валин	0.017 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.027 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.04 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.442 г	~
Аланин	0.039 г	~
Аспарагиновая кислота	0.047 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.147 г	~
Пролин	0.02 г	~
Серин	0.018 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.009 г	~

Энергетическая ценность лук маринованный составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Лук маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16 %, кремнием - 19,2 %, хлором - 246,1 %, йодом - 253,9 %, кобальтом - 71,7 %, марганцем - 14,6 %, медью - 14,2 %, молибденом - 14,8 %

• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
• Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	57.6 кКал	1684 кКал	3.4%	5.9%	2924 г
Белки	1.2 г	76 г	1.6%	2.8%	6333 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	9.9%	1752 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	22.6%	769 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	6.3%	2762 г
Зола	0.875 г	~
Витамины
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	5%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.017 мг	1.8 мг	0.9%	1.6%	10588 г
Витамин В4, холин	5.28 мг	500 мг	1.1%	1.9%	9470 г
Витамин В5, пантотеновая	0.086 мг	5 мг	1.7%	3%	5814 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	7.784 мкг	400 мкг	1.9%	3.3%	5139 г
Витамин C, аскорбиновая	8.65 мг	90 мг	9.6%	16.7%	1040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.173 мг	15 мг	1.2%	2.1%	8671 г
Витамин Н, биотин	0.778 мкг	50 мкг	1.6%	2.8%	6427 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.4324 мг	20 мг	2.2%	3.8%	4625 г
Ниацин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.49 мг	2500 мг	6.1%	10.6%	1629 г
Кальций, Ca	27.41 мг	1000 мг	2.7%	4.7%	3648 г
Кремний, Si	4.324 мг	30 мг	14.4%	25%	694 г
Магний, Mg	12.3 мг	400 мг	3.1%	5.4%	3252 г
Натрий, Na	3.7 мг	1300 мг	0.3%	0.5%	35135 г
Сера, S	56.27 мг	1000 мг	5.6%	9.7%	1777 г
Фосфор, Ph	50.4 мг	800 мг	6.3%	10.9%	1587 г
Хлор, Cl	21.7 мг	2300 мг	0.9%	1.6%	10599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	345.9 мкг	~
Бор, B	173 мкг	~
Железо, Fe	0.714 мг	18 мг	4%	6.9%	2521 г
Йод, I	2.59 мкг	150 мкг	1.7%	3%	5792 г
Кобальт, Co	4.324 мкг	10 мкг	43.2%	75%	231 г
Марганец, Mn	0.2057 мг	2 мг	10.3%	17.9%	972 г
Медь, Cu	73.76 мкг	1000 мкг	7.4%	12.8%	1356 г
Молибден, Mo	0.086 мкг	70 мкг	0.1%	0.2%	81395 г
Никель, Ni	2.595 мкг	~
Рубидий, Rb	411.7 мкг	~
Селен, Se	0.435 мкг	55 мкг	0.8%	1.4%	12644 г
Фтор, F	32.22 мкг	4000 мкг	0.8%	1.4%	12415 г
Хром, Cr	1.73 мкг	50 мкг	3.5%	6.1%	2890 г
Цинк, Zn	0.7362 мг	12 мг	6.1%	10.6%	1630 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.086 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.127 г	~
Сахароза	5.622 г	~
Фруктоза	1.046 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.247 г	~
Аргинин*	0.138 г	~
Валин	0.022 г	~
Гистидин*	0.012 г	~
Изолейцин	0.035 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.052 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.017 г	~
Треонин	0.035 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.035 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.061 г	~
Заменимые аминокислоты	0.573 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.061 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.19 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.026 г	~
Цистеин	0.011 г	~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	151.6 кКал	1684 кКал	9%	5.9%	1111 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	1.4%	4750 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	8.5%	778 г
Углеводы	19.7 г	219 г	9%	5.9%	1112 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	11.5%	571 г
Вода	65.4 г	2273 г	2.9%	1.9%	3476 г
Зола	2.173 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	2.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7826 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	1.5%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	4.6%	1439 г
Витамин В9, фолаты	10.44 мкг	400 мкг	2.6%	1.7%	3831 г
Витамин C, аскорбиновая	11.6 мг	90 мг	12.9%	8.5%	776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.312 мг	15 мг	22.1%	14.6%	453 г
Витамин Н, биотин	1.044 мкг	50 мкг	2.1%	1.4%	4789 г
Витамин РР, НЭ	0.58 мг	20 мг	2.9%	1.9%	3448 г
Ниацин	0.232 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.58 мг	2500 мг	8.2%	5.4%	1216 г
Кальций, Ca	40.15 мг	1000 мг	4%	2.6%	2491 г
Магний, Mg	16.61 мг	400 мг	4.2%	2.8%	2408 г
Натрий, Na	391.99 мг	1300 мг	30.2%	19.9%	332 г
Сера, S	77.2 мг	1000 мг	7.7%	5.1%	1295 г
Фосфор, Ph	68.4 мг	800 мг	8.6%	5.7%	1170 г
Хлор, Cl	625.9 мг	2300 мг	27.2%	17.9%	367 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	464 мкг	~
Бор, B	232 мкг	~
Железо, Fe	0.993 мг	18 мг	5.5%	3.6%	1813 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	1.5%	4310 г
Кобальт, Co	5.95 мкг	10 мкг	59.5%	39.2%	168 г
Марганец, Mn	0.2768 мг	2 мг	13.8%	9.1%	723 г
Медь, Cu	107.35 мкг	1000 мкг	10.7%	7.1%	932 г
Молибден, Mo	1.1 мкг	70 мкг	1.6%	1.1%	6364 г
Никель, Ni	3.48 мкг	~
Рубидий, Rb	552.2 мкг	~
Селен, Se	0.003 мкг	55 мкг			1833333 г
Фтор, F	35.96 мкг	4000 мкг	0.9%	0.6%	11123 г
Хром, Cr	2.32 мкг	50 мкг	4.6%	3%	2155 г
Цинк, Zn	0.9932 мг	12 мг	8.3%	5.5%	1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	1.511 г	~
Сахароза	7.54 г	~
Фруктоза	1.401 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.332 г	~
Аргинин*	0.186 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.016 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.058 г	~
Лизин	0.07 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.023 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.081 г	~
Заменимые аминокислоты	0.769 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.081 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.255 г	~
Пролин	0.035 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.015 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	14 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.434 г	~
18:0 Стеариновая	0.287 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.666 г	min 16.8 г	9.9%	6.5%
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.659 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.186 г	от 11.2 до 20.6 г	37.4%	24.7%
18:2 Линолевая	4.186 г	~

Энергетическая ценность Лук маринованный составляет 151,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт лук маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "лук маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	42.4 кКал	1684 кКал	2.5%	5.9%	3972 г
Белки	0.8 г	76 г	1.1%	2.6%	9500 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	7.1%	3294 г
Углеводы	5.9 г	219 г	2.7%	6.4%	3712 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	18.9%	1250 г
Вода	88.2 г	2273 г	3.9%	9.2%	2577 г
Зола	1.723 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.027 мг	1.5 мг	1.8%	4.2%	5556 г
Витамин В2, рибофлавин	0.011 мг	1.8 мг	0.6%	1.4%	16364 г
Витамин В5, пантотеновая	0.055 мг	5 мг	1.1%	2.6%	9091 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	7.8%	3030 г
Витамин В9, фолаты	4.924 мкг	400 мкг	1.2%	2.8%	8123 г
Витамин C, аскорбиновая	5.47 мг	90 мг	6.1%	14.4%	1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.821 мг	15 мг	5.5%	13%	1827 г
Витамин Н, биотин	0.492 мкг	50 мкг	1%	2.4%	10163 г
Витамин РР, НЭ	0.2735 мг	20 мг	1.4%	3.3%	7313 г
Ниацин	0.109 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	95.87 мг	2500 мг	3.8%	9%	2608 г
Кальций, Ca	19.07 мг	1000 мг	1.9%	4.5%	5244 г
Магний, Mg	8.07 мг	400 мг	2%	4.7%	4957 г
Натрий, Na	458.54 мг	1300 мг	35.3%	83.3%	284 г
Сера, S	35.96 мг	1000 мг	3.6%	8.5%	2781 г
Фосфор, Ph	31.8 мг	800 мг	4%	9.4%	2516 г
Хлор, Cl	14.23 мг	2300 мг	0.6%	1.4%	16163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.8 мкг	~
Бор, B	109.4 мкг	~
Железо, Fe	0.446 мг	18 мг	2.5%	5.9%	4036 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	2.6%	9146 г
Кобальт, Co	2.735 мкг	10 мкг	27.4%	64.6%	366 г
Марганец, Mn	0.1276 мг	2 мг	6.4%	15.1%	1567 г
Медь, Cu	49.83 мкг	1000 мкг	5%	11.8%	2007 г
Никель, Ni	1.641 мкг	~
Рубидий, Rb	260.4 мкг	~
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	56.69 мкг	4000 мкг	1.4%	3.3%	7056 г
Хром, Cr	1.09 мкг	50 мкг	2.2%	5.2%	4587 г
Цинк, Zn	0.4662 мг	12 мг	3.9%	9.2%	2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.055 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.8 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.711 г	~
Сахароза	3.556 г	~
Фруктоза	0.656 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.156 г	~
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.014 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.027 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.022 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.363 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.038 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.12 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.007 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	3.235 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.1 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.385 г	min 16.8 г	2.3%	5.4%
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.383 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.967 г	от 11.2 до 20.6 г	8.6%	20.3%
18:2 Линолевая	0.967 г	~

Энергетическая ценность лук маринованный составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».