Шаурма в лаваше с курицей рецепт с фото пошагово и видео

Шаурма в лаваше с курицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

2

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Как сделать домашнюю шаурму в лаваше с курицей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Лаваш выбирайте тонкий и не сухой, чтобы он не ломался при заворачивании. Вместо ножек можно взять любую часть курицы, но с ножками шаурма получается особо сочная. Морковь у меня готовая, вы можете приготовить ее сами по любимому рецепту. Вместо белокочанной капусты подойдет пекинская. Огурец можно взять не свежий, а маринованный. Специи используйте любые, по вашему вкусу.

2. Шаг 2:

   Сначала приготовьте курочку. Сделать это можно абсолютно любым способом — пожарить, потушить, запечь. Можно использовать оставшуюся курицу-гриль. Шаурма — отличный вариант для недоеденных куриных частей. Я запекаю курицу в духовке. Для этого сложите курицу в форму для запекания, посолите, поперчите. Я взяла перец красный и черный. Полейте небольшим количеством растительного масла. Хорошо перемешайте курицу. Запекайте ее около 40 минут в духовке при 200°С.

3. Шаг 3:

   Пока курица запекается, приготовьте соус. Для этого просто перемешайте майонез и кетчуп до однородного состояния. Вместо майонеза можно взять сметану. Тогда добавьте в соус чеснок. Чтобы снизить калорийность блюда, используйте в качестве соуса натуральный йогурт. В него добавьте соль, специи и чеснок по вкусу.

4. Шаг 4:

   Капусту мелко нашинкуйте. Если вы используете белокочанную, то слегка помните ее руками, чтобы она стала мягкой.

5. Шаг 5:

   Огурец и помидор хорошо помойте, обсушите и нарежьте тонкими пластинками.

6. Шаг 6:

   Курица тем временем запеклась, достаньте ее из духовки и немного остудите. У меня такое большое количество, потому что я запекала не только для шаурмы.

7. Шаг 7:

   Снимите с ножек кожу, мясо срежьте. Мелко нарежьте мясо ножом.

9. Шаг 8:

   Разверните лаваш короткой стороной к себе. Намажьте соус в центре, отступив от краев. Выложите слой капусты.

10. Шаг 9:

    Положите на капусту дольки огурцов, на них — помидоры. Если вы готовите шаурму зимой, то можно не класть помидор. Если вы любите лук, до положите его, нарезав на тонкие полукольца. Мы лук не любим, поэтому не кладем.

11. Шаг 10:

    Дальше выложите слой мяса.

12. Шаг 11:

    На мясо положите корейскую морковку.

13. Шаг 12:

    Подогнув края лаваша к центру, заверните начинку в виде рулета.

14. Шаг 13:

    Разогрейте сковороду-гриль. Выложите на нее шаурму.

15. Шаг 14:

    Обжарьте шаурму с обеих сторон до румяных полосочек. Если у вас обычная сковорода, то до легкой румяности. Шаурма в лаваше с курицей в домашних условиях готова. Приятного аппетита!

Готовлю шаурму часто, варьирую только овощи, в зависимости от сезона. С куриной грудкой шаурма получается более сухой, поэтому я добавляю еще слой соуса. С ножками мне понравилось намного больше — мясо сочнее и мягче.

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, срезать не нужно.

Как правильно выбрать лаваш? В первую очередь посмотрите дату изготовления на упаковке. Просроченную выпечку не берите. Свежий лаваш должен иметь приятный запах. Внимательно посмотрите, чтобы на нем не было пятен и признаков плесени.

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с курицей куриный домашние рецепты пошагово

Закуски домашние рецепты с фото

Салат из огурцов

Салат с капустой

Мясо на сковороде

Курица с овощами рецепты блюд пошагово

Салат с корейской морковью рецепты с фото

Курица с капустой рецепты с фото

Мясо с помидорами

Курица с помидорами

Капуста с помидорами рецепты с фото пошагово

Закуски холодные рецепты простые и вкусные

Блюда без лука

Салат с корейской морковью и курицей видео рецепты

Салат с капустой и огурцом рецепты пошагово

Огурцы с морковью

Салат с капустой и курицей фото рецепты

Салат из капусты с морковью

Мясо с огурцами рецепты

Салат с огурцом и майонезом

Салат капуста огурец помидор

Мясо с морковью рецепты с фото

Салат с курицей и помидорами

Капуста с мясом на сковороде

Салат с корейской морковью и огурцом рецепты

Лаваш с морковью

Рецепты на природу

Салат в лаваше

Закуски из мяса

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Зеленая капуста — 46 ккал/100г
• Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке — 45 ккал/100г
• Помидоры — 23 ккал/100г
• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лаваш армянский — 236 ккал/100г
• Лаваш — 277 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Кетчуп — 93 ккал/100г
• Куриные ножки — 158 ккал/100г
• Перец — 26 ккал/100г
• Корейская морковь — 134 ккал/100г

Калорийность продуктов: Лаваш тонкий, Куриные ножки, Корейская морковь, Капуста, Помидоры, Огурцы, Соль, Перец, Майонез, Кетчуп

‎App Store: Лаваш — Шаурма на заказ

Описание

Хотите заказать вкуснейшую шаурму с доставкой на дом или получить заказ вне очереди? Тогда вы обратились по адресу. В удобном мобильном приложении от сети быстрого питания #ЛАВАШ, вы можете в течении пары минут заказать недорогую шаурму в вашем регионе. Помимо этого, вас ожидает множество приятных сюрпризов в виде: скидок, акций и подарков. В разделе меню вы всегда можете посмотреть актуальные цены и доступные позиций товаров. Доставка шавермы осуществляется исключительно во время и по указанному вами адресу.

Преимущества приложения #ЛАВАШ:
— Вкусный подарок за регистрацию всем пользователям.
— Удобный и понятный интерфейс.
— Построение маршрута до ближайшей торговой точки #ЛАВАШ в один клик.
— Отслеживание вашего заказа (где он и что с ним происходит).
— Лучшие акции и скидки.
— Сохранение истории заказов и адресов доставки.

С приложением от сети кафе #ЛАВАШ вы сможете заказать шаурму с доставкой на дом или офис по самым привлекательным ценам. В нашем меню найдет свое блюдо как любитель шаурмы так и шавермы на любой вкус.

Скачивайте, заказывайте и получайте вкусные подарки каждый день! Ждем вас.

21 февр. 2023 г.

Версия 2.2

Добавили больше детальных статусов в заказе
Обновили логотип
Улучшили стабильность приложения

Оценки и отзывы

Оценок: 416

Корзина

В целом всё хорошо, но один момент требует доработки. Объясню на примере (недавно столкнулся): кидаю в корзину две шаурмы, в обе хочу добавить дополнительное мясо, но в одну хочу одну порцию, в другую – две. Но в корзине будет просто две шаурмы и три порции мяса. Как понять в какую сколько дополнительного мяса?;) Звонок оператору сразу отбрасываем. Тут два варианта: заморочный, но крутой – сделать группировку в корзине; простой и без изысков – добавить поле «Комментарий к заказу».

Жду обновы 🙂

Все супер

Недавно увидела рекламу, где за заказ от 300 руб дают бесплатную шаурму. Заказав, сразу же мне отзвонили, в скором приехала шаурма. Все классно , дёшево , и качественно. Это лично моё мнение, но вы не пожалеете если попробуете тут поесть. И вы явно станете их постоянным покупателем.
P.s ведя промокод svetlana016969 вы получите ОЧЕНЬ приятный сюрприз ( сырню шаурму за покупку от 300 руб )

Спасибо за ваш отзыв!

Если делаете бонус, то делайте качественно, либо никак

Не стала бы писать отзыв о подарочной шаурме, которая оказалась в основном из капусты, если бы это не омрачалось ещё и тем, что вместо морсов вынудили взять кофе, который я особо не люблю.

Позвонили и сказали, что они кончились, до конца работы заведения оставалось ещё минимум 2 часа. Желаю вам улучшения сервиса)
Upd. Почитала отзывы. Март 2020, обещают поправить обязательный пакет при самовывозе. Ноябрь, так ничего и не поправили

Спасибо за ваш отзыв. Мы обязательно примем во внимание вашу информацию.

Разработчик Sushi Market указал, что в соответствии с политикой конфиденциальности приложения данные могут обрабатываться так, как описано ниже. Подробные сведения доступны в политике конфиденциальности разработчика.

Связанные с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые связаны с личностью пользователя:

• Контактные данные
• Пользова­тель­ский контент

Не связанные с пользова­телем данные

Может вестись сбор следующих данных, которые не связаны с личностью пользователя:

• Геопозиция
• Контактные данные
• Данные об использова­нии
• Диагностика

Конфиденциальные данные могут использоваться по-разному в зависимости от вашего возраста, задействованных функций или других факторов. Подробнее

Информация

Провайдер

SUSHI-MARKET. SOM, OOO

Размер

37,5 МБ

Категория

Еда и напитки

Возраст

4+

Copyright

© ООО «Суши-Маркет.СОМ»

Цена

Бесплатно

• Сайт разработчика
• Поддержка приложения
• Политика конфиденциальности

Поддерживается

Другие приложения этого разработчика

Вам может понравиться

Домашняя шаурма (мучная лепешка)

Опубликовано: 25 марта 2016 г. · Изменено: 13 мая 2020 г. автор Ajoke

Перейти к рецепту — Распечатать рецепт

Эта домашняя шаурма невероятно проста и готовится в кратчайшие сроки. Прекрасная альтернатива лавашу!

Кто-нибудь, возьмите масло, шаурма готова… Сегодняшний рецепт давно назрел, и я должен был опубликовать его после того, как в прошлом году сделал рецепт куриной шаурмы для блога.

Благодаря проволочкам и очень хорошему оправданию плохой погоды. В любом случае, никогда не поздно искупить меня. Вот простой и базовый рецепт, как приготовить шаурму или мучную лепешку, не выходя из дома, не беспокоясь о химическом жаргоне в магазине, купленном самостоятельно.

Я приготовила эту шаурму без дрожжей, но если вы все же хотите добавить дрожжи, добавьте в этот рецепт 7 г быстродействующих дрожжей. Этот рецепт можно использовать как лаваш, особенно с добавлением дрожжей. Это создаст достаточно кармана в хлебе, и вы можете добавить любую начинку по своему выбору.

С этим рецептом шаурмы вы гарантированно больше не пойдете в магазин за одним. Их можно превратить в лаваш, и он идеально сочетается с этим острым фалафелем. Вы можете использовать лаваш, чтобы приготовить это легкое куриное карри или хумус.

Его можно использовать даже для приготовления простой кесадильи на завтрак. Так хорошо!

Ингредиенты

300 г муки

1 ч.л. соли

120 мл теплой воды и молока

1 ч.л. разрыхлителя

20 г сала (замените 3 ст. л. растительного или сливочного масла)

1 ч. л. сахара (по желанию)

Как приготовить шаурму

Добавьте в миску муку, соль, сахар, разрыхлитель и сало

Перемешивайте пальцами, пока не образуется текстура, похожая на крошку. Добавляйте воду по половине содержимого за раз и перемешивайте, пока не получится однородное тесто

Переложите тесто на рабочую поверхность и месите примерно 8-10 минут.

Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте пищевой пленкой или кухонным полотенцем примерно на 20–30 минут

Переложите тесто на рабочую поверхность, разделите на 6 или 8 шариков и оставьте их еще на 10 минут, прежде чем приступить к приготовлению

Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь

Слегка посыпьте рабочую поверхность муки и раскатайте тесто, пока оно не станет плоским. Делайте это по одному (не раскатывайте все тесто сразу, иначе оно размокнет и с ним будет трудно работать)

Положите раскатанное тесто на сковороду и готовьте около минуты, вы заметите пузырьки на поверхности. поверхности, готовьте, пока слегка не подрумянится, но не подгорит.

Переверните на другую сторону и готовьте еще 30 секунд. Снимите с огня и поместите в герметичный контейнер/духовку/микроволновку. Это предотвратит высыхание лепешки и сохранит ее теплой до тех пор, пока вы не будете готовы ее использовать.

Подавать теплыми с фалафелем, хумусом, куриной шаурмой или любой другой начинкой на выбор.

Распечатать Рецепт

4.83 от 17 голосов

Домашняя шаурма

Простое пошаговое руководство по приготовлению шаурмы дома с нуля! Эта домашняя шаурма невероятно проста и готовится в кратчайшие сроки. Прекрасная альтернатива лавашу! Для него требуется всего несколько ингредиентов, он пышный и отлично сочетается с карри, фалафелями, хумусом и роллами.

Prep Time15 mins

Cook Time10 mins

Resting time30 mins

Total Time55 mins

Course: Bread, Side Dish

Cuisine: Mediterranean

Keyword: pita bread, shawarma, shawarma bread, shawarma bread recipe

Порции: 8 Хлеб для шаурмы

Автор: Ajoke

• Варочная поверхность

• 300 г муки
• 1 ч. л. соли
• 1 ч.л.0092
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 20 г заменителя свиного сала с 3 ст. пальцами, пока не образуется крошка. Добавляйте воду (и молоко) по половине содержимого за один раз и перемешивайте, пока не получится однородное тесто

• Переложите тесто на рабочую поверхность и месите примерно 8-10 минут.

• Поместите тесто в смазанную маслом миску и накройте пищевой пленкой или кухонным полотенцем примерно на 20–30 минут. За 10 минут до начала их приготовления

• Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь

• Слегка посыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто, пока оно не станет плоским. Делайте это по одному (не раскатывайте все тесто сразу, иначе оно размокнет и с ним будет трудно работать)

• Положите раскатанное тесто на сковороду и готовьте около минуты, на поверхности появятся пузырьки, готовьте, пока оно не подрумянится, но не подгорит.

• Переверните на другую сторону и готовьте еще 30 секунд. Снимите с огня и поместите в герметичный контейнер/духовку/микроволновку. Это предотвратит высыхание лепешки и сохранит ее теплой до тех пор, пока вы не будете готовы ее использовать. Подавать шаурму сразу.

• Используйте миксер для приготовления шаурмы, если он у вас есть. Это облегчает работу.
• Хлеб Шарварму лучше всего есть сразу. Хранить в герметичном пакете до 3 дней.
• Используйте только воду, если вы не хотите использовать молоко 

Этот рецепт был первоначально опубликован в марте 2016 года, но теперь дополнен новыми фотографиями. Ниже приведены некоторые фотографии, использованные для этого рецепта в то время, если вам интересно.

Посмотрите, какой простой рецепт шаурмы… Я хочу посмотреть, что вы готовили по моим рецептам. Не забудьте отметить @myactivekitchen в Instagram, Facebook или просто отправить мне электронное письмо со своими творениями. Увидимся в моем следующем посте

Взаимодействие с читателем

Пита с начинкой из куриной шаурмы — Что готовит Габи

Габи 19 апреля 2017 г.

Перейти к рецепту

Мы все знаем, что у меня глубокая любовь к средиземноморской кухне, и эта ситуация с куриной шаурмой, фаршированной питой, вызывает у меня желание сесть на самолет и отправиться в отпуск!

Этот рецепт курицы завершает все рецепты курицы. Вы перевернетесь. Он замаринован в самом славном маринаде. Затем обжаривают несколько минут до полной готовности. ЗАТЕМ… его нарезают и обжаривают еще несколько минут, чтобы получить действительно вкусные хрустящие кусочки, которые заставят вас прыгать от радости. Все заворачивается в лаваш и вуаля — самый идеальный обед или ужин с куриной шаурмой, который, может быть, только может, заставит вас почувствовать, что вы находитесь на пляже где-то в Средиземноморье, греясь на солнце.

5 от 2 голосов

Мы все знаем, что у меня глубокая любовь к средиземноморской кухне, и эта ситуация с куриной шаурмой, фаршированной питой, вызывает у меня желание сесть в самолет и отправиться в отпуск!

Рецепт рецепта печати рецепт

Время приготовления 1 час 15 мин

Время приготовления 10 мин

Всего времени 1 час 25 минут

Ужин курса, обед

Кюина Ближний Восточный

.

Сок 2 лимонов

½ стакана оливкового масла

6 Закрики с чесноком, разбитым и рубленой

1 чайная ложка Кошерная соль

2 чайные ложки свежеприземленного черного перепа ложка хлопьев красного перца

2 фунта куриных бедрышек без костей и кожи

Для питы

• 6 кусочков лаваша
• Рубленая петрушка
• Помидоры черри, половинки
• Огурцы, нарезанные кубиками
• 1 рецепт Домашний соус цацики
• Тертый романо

• В большом пакете с застежкой смешайте лимонный сок, 1/2 стакана оливкового масла, чеснок, соль, перец, тмин, паприку, хлопья орегано и красного перца.