Вкусные коктейли — рецепты из авокадо

Сейчас, наверное, уже никого не удивишь экзотическим плодом авокадо — его употребляют в сыром виде, готовят с ним салаты, супы и другие блюда. А мы предлагаем Вашему вниманию рецепты вкусных и полезных коктейлей с этим фруктом.
Для приготовления напитков с авокадо из плода необходимо предварительно удалить косточку. Для этого авокадо разрежьте вдоль, потом поверните половинки в разные стороны и выньте косточку. Затем срежьте мякоть с кожуры.

Молочные коктейли с авокадо

Молочный коктейль с авокадо:
— 400 мл молока;
— 1 плод авокадо;
— 4 ст.л. мёда. или сахар по вкусу.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки и взбейте с молоком и мёдом при помощи блендера или миксера.

Молочно-овсяный коктейль с авокадо:
— 1,5 ст. обезжиренного молока;
— 1 авокадо;
— 1 ст.л. овсяных хлопьев;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— немного укропа или зелёного лука для украшения;
— лимонная долька для украшения.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки, добавьте лимонный сок, молоко и овсяные хлопья. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Готовый коктейль разлейте по бокалам и украсьте долькой лимона и мелко нарезанной зеленью.

Бананово-авокадовый коктейль:
— 2/3 ст. обезжиренного молока;
— 1 банан;
— 1 авокадо;
— лёд по вкусу и по желанию.
Мякоть авокадо и банана нарежьте на кусочки, добавьте молоко и взбейте в блендере до получения однородной массы. Готовый напиток можно украсить ягодами земляники, малины или клубники.

Апельсиново-малиновый смузи с авокадо:
— 1 авокадо;
— 200 мл апельсинового сока;
— 200 мл малинового сока;
— 1/2 ст. ягод малины.
Авокадо очистите от кожицы, выньте косточку, мякоть нарежьте на кусочки и измельчите вместе с малиной в блендере. Добавьте к полученному пюре соки и всё хорошо взбейте. Готовый коктейль можно украсить целыми ягодами малины.

Рецепты фруктовых коктейлей с авокадо

Клубничный коктейль с авокадо:
— 1 ст. обезжиренного йогурта;
— 300 г клубники;
— 1 авокадо;
— 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
— 1/2 лайма для украшения;
— 1 ч.л. сахарного песка;
— несколько веточек мяты.

Мякоть авокадо и ягоды клубники нарежьте на дольки и смешайте в блендере с йогуртом, лимонным соком, сахаром и листьями мяты до получения однородной массы. Полученный коктейль разлейте по бокалам, украсьте листьями мяты и кусочками лайма или ягодами клубники и сразу же подавайте.
Кофейный коктейль с авокадо для любителей сладкого:
— 120 мл сгущёнки;
— 70 мл кофе эспрессо;
— 1/2 крупного плода авокадо или 1 небольшой плод;
— 2 ч.л. молотой ванили;
— лёд.
Мякоть авокадо порежьте на кусочки и измельчите с помощью блендера или миксера. Добавьте к полученному пюре кофе, сгущёнку, ваниль и лёд — все взбейте в течение 1-15 минут и разлейте по бокалам.

Коктейль с авокадо:
— 1 кокос;
— 1 авокадо;
— 1 пучок любимой зелени.
Зелень порубите, мякоть кокоса и авокадо порежьте на кусочки, добавьте кокосовый сок и всё хорошо смешайте до получения однородной массы.
Коктейль энергетический:
— 0,5 ст. воды;
— 1 яблоко;
— 1 авокадо;
— 1 ч.л. тёртого имбиря;
— 1/2 пучка зелени;
— соль по вкусу;
— красные водоросли по вкусу;
— пророщенные зёрна для украшения.
Фрукты нарежьте на кусочки. Взбейте в блендере фрукты, зелень, имбирь с водой и солью. Полученный коктейль посыпьте водорослями и пророщенными зёрнышками.

Коктейль из авокадо с гранатом:
— 1 гранат;
— 1 авокадо;
— 4 ст.л. сахарного песка;
— 2 ст.л. лимонного сока;
— 1/4 ст. воды;
— дроблёный лёд.
Мякоть авокадо взбейте с сахаром, лимонным соком и небольшим количеством воды и разлейте по бокалам. Затем измельчите зёрна граната с равным их количеству объёмом дроблёного льда и долейте полученной смесью коктейль в бокалах. Получится очень вкусный, слоёный прохладительный напиток.
Овощной коктейль с авокадо:
— 1 авокадо;
— 1 томат;
— 1/2 огурца;
— 1 кусочек лимона;
— соль по вкусу;
— несколько веточек петрушки.
Мякоть авокадо, томат, огурец нарежьте на кусочки и смешайте в блендере, добавьте соль и кусочек лимона. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте напиток петрушкой. Если Вы хотите сделать коктейль более жидким, то добавьте к взбиваемым овощам немного воды.

Фруктовый микс с авокадо:
— 4 яблока;
— 3 апельсина;
— 200 г ягод клубники;
— 1 лайм;
— сахар по вкусу;
— лёд.
Из апельсинов, яблок, клубники и половинки лайма выжмите сок, добавьте в него сахар по вкусу. Авокадо нарежьте на кусочки и измельчите при помощи блендера в пюре. Соедините полученное пюре с соками, всё перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте несколько кубиков льда. Готовый коктейль украсьте кусочками лайма.
Кефирный коктейль с клубникой:
— 0,5 л кефир;
— 1 авокадо;
— 2 ст.л. сахарного песка;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— 1 ч.л. лимонной цедра.
Авокадо очистите, нарежьте на кусочки и взбейте с лимонной цедрой и сахаром. Затем влейте в полученное пюре кефир, добавьте лёд и взбейте.

вкусные коктейли, коктейли из авокадо, молочный коктейль дома, напитки с авокадо, рецепты из авокадо, что приготовить из авокадо

Молочный коктейль с бананом и авокадо рецепт с фото пошагово и видео

Главная » Напитки » Молочные коктейли и напитки

Молочные коктейли и напиткиZikinaElena0137

Содержание

1. подготавливаем ингредиенты
2. смешиваем компоненты коктейля
3. подаем молочный коктейль с бананом и авокадо

Нежный молочный напиток с интересным вкусом банана и авокадо приятно удивит вас. А если учесть, что авокадо является весьма полезным продуктом, в котором содержится большое количество минеральных веществ, а также витамины группы В, Е, РР и другие, его смело можно готовить людям которые ведут здоровый образ жизни. Такой коктейль придется по вкусу всем без исключения. Итак, готовим молочный коктейль с бананом и авокадо.

• подготавливаем ингредиенты

  Вначале нам необходимо подготовить фрукты. Для этого, авокадо промываем под проточной водой от различных загрязнений и высушиваем бумажными кухонными полотенцами. Затем перекладываем на разделочную доску и разрезаем пополам. При этом делаем это аккуратно, так как внутри находится косточка. Когда мы разрезали фрукт, удаляем косточку или оставляем ее во второй половинке и убираем в холодильник. А вот оставшуюся половинку с помощью чайной ложки освобождаем от мякоти. Мякоть перекладываем в тарелку, а кожурку выкидываем. Далее снимаем с банана шкурку и укладываем на разделочную доску, ножом нарезаем ингредиент на несколько небольших кусочков.

• смешиваем компоненты коктейля

• Теперь в чашу блендера перекладываем мякоть авокадо.

• Затем кусочки нарезанного банана.

• И с помощью мерного стакана отмеряем необходимое количество молока. Закрываем блендер крышкой и начинаем измельчать компоненты, сначала на средней скорости, а затем на высокой. Получившийся коктейль переливаем в красивый стакан.

• подаем молочный коктейль с бананом и авокадо

  Для более эффектной подачи можно вставить в стакан красивые трубочки или украсить поверхность напитка взбитыми сливками. Если вы готовите коктейль в жаркое время года, к нему можно добавить кубики льда. Такой напиток можно подавать как на завтрак, так и на полдник или ужин. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

---

– — Чтобы наш напиток получился вкусный, надо правильно выбрать авокадо. Отдавайте предпочтение плодам с более темной и неровной кожуркой. Если при надавливании на авокадо, образовавшаяся вмятинка быстро восстанавливается, значит плод хороший. Если вмятинка осталась или она не образовалась, лучше не приобретать такой плод. При этом если есть возможность, потрясите выбранное авокадо. Услышав легкое постукивание косточки, можете с уверенностью покупать. И конечно, визуально на нем не должно быть никаких пятен.

– — Чтобы авокадо быстрее дозрел, положите его рядом с яблоком в теплое место.

– — В коктейль для более сладкого вкуса можно добавить немного меда или сахара.

– — Коктейль можно дополнять различными специями, например кардамоном или любыми другими.

Написать комментарий.

Распечатать рецепт

Поделиться с друзьями

Рейтинг

( 5 оценок, среднее 4 из 5 )

Рецепт коктейля «Острая мята и авокадо Маргарита»

К

Liquor.com

Liquor.com

Liquor.com обслуживает энтузиастов напитков и профессионалов отрасли с 2009 года. Наши авторы — одни из самых уважаемых в отрасли, а наши рецепты предоставлены барменами, которые создают настоящую » Кто есть кто» мира коктейлей.

Узнайте о Liquor.com Редакционный процесс

Обновлено 14.02.21

64 оценки

Изображение:

Liquor. com / Тим Нусог

Большинство людей могут перечислить пользу для здоровья могучего авокадо, богатого питательными веществами, антиоксидантами и большим количеством того якобы полезного вида жира. Неотъемлемая часть многих мексиканских и других латиноамериканских блюд, любимая начинка для тостов в модных кафе по всему миру, благородная ягода любима за ее шелковистую текстуру и великолепный зеленый оттенок.

Несмотря на свою популярность в кулинарии, авокадо редко используется в качестве ингредиента для барменов. Но это фрукт (даже ягода), а фрукты всегда играли роль за барной стойкой. Маргариты особенно любят получать дополнительную фруктовость, и, хотя это нетрадиционно и, возможно, неортодоксально, это может даже включать авокадо. Это вращение Маргариты удваивается на зелени, смешивая «суперфрукты» со свежей мятой и халапеньо. Насыщенность авокадо помогает приглушить жгучесть перца халапеньо, но при этом остается много специй. Это особенно верно, если вы не посеете перцы халапеньо, что может привести к чрезмерно горячему коктейлю. При посеве и нарезке перца целесообразно надеть латексные или резиновые перчатки или, по крайней мере, обязательно вымыть их после этого; никто не хочет, чтобы масло халапеньо попало в глаза.

В то время как рецепт требует любого вида апельсинового ликера для напитка, традиционно вам понадобится бутылка трипл сек. Куантро чаще всего используют в «Маргаритах», и многие бармены в коктейль-барах по всему миру используют его в своих напитках. Однако есть альтернативы, в том числе Combier L’Original Liqueur d’Orange. Как следует из названия, он считается первым трипл-секом из когда-либо созданных.

Конечно же, самым важным ингредиентом любой «Маргариты», даже с мятой, перцем и авокадо, является текила. Пряный мятный авокадо Маргарита лучше всего сочетается с текилой бланко. Эти невыдержанные (или коротко выдержанные) текилы яркие, живые и растительные, часто с травянистыми и цитрусовыми нотками, которые дополняют другие ингредиенты. Использование более темной и крепкой текилы может испортить вкус. Поскольку в напитке так много всего происходит, не чувствуйте себя обязанным делать свой выбор на верхней полке. Но так как аромат все равно будет присутствовать, не поддавайтесь искушению перейти на нижнюю полку. В наши дни существует множество доступных и исправных вариантов текилы бланко.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть эту острую мятную авокадо «Маргариту вместе»

• 1 ломтик авокадо (примерно 2 столовые ложки)

• 3 ломтика халапеньо (без косточек)

• 4 листа свежей мяты

• 1 унция свежевыжатого сока лайма

• 2 унции текилы бланко

• 1 унция апельсинового ликера

• 1/2 унции простого сиропа

• 1 щепотка соли

• Украшение: ободок из соли

• Украшение: веточка мяты

1. Ободок двойного рокса посыпьте солью и отставьте в сторону.

2. Добавьте авокадо, халапеньо, мяту и сок лайма в шейкер и взбивайте, пока авокадо не превратится в пюре.

3. Добавьте текилу, апельсиновый ликер, сахарный сироп и соль.

4. Наполните шейкер льдом и встряхните, пока он не станет хорошо охлажденным.

5. Процедить в подготовленный рокс со свежим льдом.

6. Украсить веточкой мяты.

Оцените этот рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, это будет делать. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Год авокадо: 7 коктейлей из авокадо, которые нужно попробовать

Лучший бар в мире

10 января 2019 г.

• Авокадо
• Коктейли
• Ингредиенты

---

За последние пару лет мы видели, как авокадо добавляют во все, от смузи до косметических продуктов. Теперь они появляются во всевозможных коктейлях, и более того, они действительно имеют прекрасный вкус! Добро пожаловать в наш путеводитель по 7 лучшим коктейлям из авокадо.

1. Авокадо Маргарита

Оба родом из Мексики , вполне уместно, что авокадо хорошо сочетается с Маргаритой.

Его богатая кремовая текстура  уравновешивает обычный жгучий вкус текилы, так что вы можете пить его сколько душе угодно. Изготовлен из текилы , куантро, сока лайма и авокадо и подается в стакане с соленой корочкой для дополнительного вкуса.

 

Одна публикация часть The Coffee Grounds (@thecoffeegroundsec) ле 20 июля. 2017 в 9:42 PDT

 

2. Мохито с авокадо

Хороший мохито легкий, сладкий и бесконечно питкий . Добавление авокадо в смесь дает что-то столь же вкусное, но ближе к молочному коктейлю , чем к обычному коктейлю. Это богатое, густое и удивительно сытное , так что вы захотите сохранить его после ужина! Изготовлен из белого рома , сахара, сока лайма, листьев мяты, газированной воды и авокадо 9.0119 .

 

Публикация для Johnny (@johnnyswet) le

11 Août 2016 8:08 PDT

 

3. Авокадо Gimlet

Этот коктейль из авокадо и яблока может быть просто лучшим вариантом Gimlet . Это шелковисто-гладкий и сладкий без ущерба для характерной силы буравчика. Изготовлен из джина, сока лайма, яблочного ликера, сахара и авокадо.

 

instagram.com/p/lp2sxwp_Ui/» data-instgrm-version=»8″>

Одна из публикаций для Cafe Fiore (@cafefiore) le 17 марта 2014 г. в 11:35 PDT

 

4. Авокадо Мескалита

Мескаль и текила имеют много общего. Оба они родом из Мексики, оба сделаны из растений агавы , и из них обоих можно приготовить впечатляющие коктейли из авокадо. Эта

мескалита , приготовленная из мескаля, сока лайма, меда, кориандра и авокадо, выглядит как коктейль из суперпродуктов  но брыкается как мул.

 

Одна публикация от Педро Энрике Родригеса (@pter_el_malo) le 23 марта 2017 г. в 9:07 PDT

 

5. Авокадо Дайкири

Дайкири прошел долгий путь от своего кубинского начала 20 ^{го века} . Он популярен во всем мире, а теперь еще и из авокадо. Смешанный с ромом, соком лайма, Half & Half, простым сиропом и авокадо, этот коктейль имеет сливочное послевкусие  и сильный фруктовый ромовый привкус .

 

Одна публикация от Давида Моллики (@spiritanimal.dm) le 3 октября 2016 г. в 11:38 PDT

 

6. Avocado Vodka Smash

Мы все знаем, что разбитое авокадо  — это хит. Мы также знаем, что многое можно улучшить с помощью , добавив водку , и этот коктейль не исключение. Водка, нектар агавы, кислый агавы и смесь авокадо для создания этого хорошо сбалансированный, освежающий коктейль. Он сладкий, пьянящий и отличный бранч-коктейль .

 

instagram.com/p/BZ7HjkUAANU/» data-instgrm-version=»8″>

Публикация Partagee by Tania (@liveaphlife) le

6 октября 2017 г. в 3:42 PDT

 

7. Мартини с авокадо

Фирменный заказ Джеймса Бонда, мартини с водкой, почти неузнаваем в этом варианте с авокадо . От прозрачного до непрозрачно-зеленого, от ослепительно аккуратного до гладкого и сладкого — это полностью преображенный напиток. Сделано с водка, сухой вермут, каета и сгущенное молоко , этот коктейль отлично подходит для утоления сладкоежек и получения кайфа.

 

Одна из публикаций автора Shaun Layton (@shaunlayton) le 26 октября 2017 г. в 5 :46 PDT

 
Это действительно год авокадо .