Легкий 39 117 72

Творожно-тыквенная запеканка с шоколадом

Мармеллладка

lanita69

lanita69

lanita69

Котлетки из киноа и творога с кедром и пармезаном (Готовлю с помощью посуды iCook™)

Добрый день! Как я и обещал, в этом месяце мы готовим полезные блюда. Сегодня, например, вместе с посудой  iCook™ мы будем готовить вкусные котлетки из настоящего суперфуда–киноа. Уверяю, что даже мясоеды оценят это блюдо. Приступаем!

На 8-10 шт.:

1/2 стакана киноа
1 стакан воды(очищенной с помощью системы очистки eSpring™)
100 г творога/рикотты
30 г тертого пармезана
1 ст.л. кедровых орешков
пучок зелени
2 ст.л. кукурузной или рисовой муки
1 яйцо
1 ч.л. пряностей
1 ст.л. ол. масла
Сковорода iCook™
Кастрюля iCook™

В кастрюлю насыпать киноа, влить воду и, накрыв крышкой, отправить на средний огонь. Как только крышка начнет вибрировать – провернуть ее по часовой стрелке, чтобы образовался гидрозатвор. Уменьшить огонь до минимума и готовить 5 минут. Затем вообще выключить плиту и оставить настояться еще минут 5-10.

Киноа переложить в миску, добавить творог и перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, зелень предварительно измельчить. Перемешать.

Разогреть сковороду, капнуть немного масла и с помощью 2-х столовых ложек сформировать котлетки. Выложить котлетки на сковороду и обжаривать с каждой стороны до золотистости – по 2 минуты.

Готовые котлетки можно подавать с гарниром, листьями салата, йогуртовым соусом или, например, можно сделать вот такую вариацию на тему бургера).

Как вы можете видеть, рецепт очень простой в исполнении.А учитывая то, что мы готовили с помощью посуды iCook™,мы значительно упростили процесс приготовления. Киноа сварили очень быстро, а котлетки поджарили практически без масла. В принципе, в антипригарной сковороде можно готовить вообще без жира, но я люблю красивую корочку, поэтому минимальное количество все-таки решил использовать. Котлетки мы не солили – соль есть в сыре, который мы добавляли в «фарш». На мой взгляд, этого вполне достаточно. В любом случае,каждый может досолить уже готовое блюдо по своим вкусовым предпочтениям.
Со сковородой iCook с антипригарным покрытием можно не переживать за свое блюдо. Усиленное внешнее и внутреннее покрытия обеспечивают легкое скольжение продуктов, которые практически не пригорают и не прилипают, даже если мы готовим вовсе без масла или жира. Технология OPTITEMP™ позволяет готовить на среднем и низком огне, получая блюдо с идеальной прожаркой.
Покрытие DURAMIC обладает высокой износостойкостью: царапины, ржавчина и вмятины–не страшны. Если соблюдать рекомендации по уходу, то можно быть уверенным, что посуда iCook прослужит долго!
Что касается Системы очистки воды eSpring, то нужно понимать, что на любое блюдо очень влияет вкус воды, которую мы используем. Поэтому я просто счастлив, что у меня на кухне есть система очистки. Очищенная вода очень мягкая, прозрачная и без запаха. eSpring очищает воду не только от вредных примесей, но и от 99,99% видов бактерий, при этом сохраняя полезные минералы. Один фильтр способен очистить 5000 л воды, то есть вкусная вода в неограниченном количестве на кухне есть всегда.

Ознакомиться с ассортиментом посуды iCook можно на сайте: http://www.amway.ua/ru/nashi-marki/icook-ru#tab=1

Рецепт салата с киноа и творогом: Как приготовить рецепт салата с киноа и творогом

Расширенный поиск

ДОБАВИТЬ РЕЦЕПТ

org/»>
• Times Food
• Рецепты
• Салат с киноа и творогом

TNN

Обновлено: 27 марта 2019 г., 14:34 IST

Ср. Рейтинг

0 Скорость

• Общее время 20 м
• Время подготовки 10 м
• Калории142

Закладка ADD TO Collection

4 порции1 порция 2 порции 3 порции. 2 ч. л. оливкового масла первого отжима

• 150 г творога
• 1 чайная ложка чеснока
• 100 г томат
• 2 столовые ложки монетных листьев
• Соль по мере необходимости

Как сделать салат из квиноа и котт.

и тщательно промойте под проточной водой. Затем добавьте воду в кастрюлю и поставьте ее на средний огонь. Теперь добавьте ¼ чайной ложки соли и дайте воде закипеть. Как только вода закипит, добавьте промытые семена киноа и дайте им вариться в течение 10 минут. Когда киноа приготовится, слейте лишнюю воду и дайте семенам остыть в миске.

Шаг 2

Нарежьте творог и смешайте его с семенами киноа. Аккуратно перемешайте и добавьте в миску лимонный сок, измельченный чеснок, оливковое масло, нарезанные кубиками помидоры, листья мяты и петрушки. Хорошо перемешайте все ингредиенты.

Шаг 3

Теперь посыпьте солью и перцем по своему вкусу. Ваш полезный салат готов к подаче, наслаждайтесь!

ПОДПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС

Понравилась наша коллекция рецептов?

Подпишитесь, чтобы получать простые рецепты на свой почтовый ящик

. Подписавшись на информационный бюллетень, вы подтверждаете нашу политику конфиденциальности

Рецепты, которые вы можете примерно

• Фруктовый салат с низким содержанием жиров

  20M

• Здоровый репута Салад

• Pina Salad

9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000 9000

PINA.

• Салат с арахисом

  40 м

Рекламные истории

ПОДПИСАТЬСЯ СЕЙЧАС

Понравилась наша коллекция рецептов?

Подпишитесь, чтобы получать простые рецепты на свой почтовый ящик

Подписываясь на информационный бюллетень, вы принимаете нашу политику конфиденциальности

Последние рецепты

Популярные рецепты

Салат из киноа с овощами-гриль и творогом

Этот рецепт идеально подходит для летнего гарнира, упакованного ланча, обеда или даже после школьная закуска. Этот салат также отлично подходит для приготовления заранее, он может храниться плотно закрытым в холодильнике до 3 дней.

• Выход: 6 порций (или 6 чашек/1,5 л)
• Подготовка: 57 минут

Ингредиенты

• 1 цукини, средний
• 1 красный сладкий перец
• 1 желтый сладкий перец
• 1 столовая ложка (15 мл) GAY LEA — Spreadables Regular
• 2 столовые ложки (30 мл) бальзамического уксуса
• 3 чашки (750 мл) приготовленной киноа
• 3 чашки (750 мл) зеленого лука, нарезанного
• 1/4 стакана (50 мл) листьев свежего базилика, нарезанных
• 1/4 стакана (50 мл) листьев свежей петрушки
• 1 чашка (250 мл) Nordica 2%
• 2 чайные ложки (10 мл) лимонной цедры, мелко натертой
• 2 столовые ложки (30 мл) свежевыжатого лимонного сока
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 3/4 чайной ложки (4 мл) соли
• 3/4 чайной ложки (4 мл) перца
• 1/4 стакана (50 мл) поджаренных кедровых орешков

Инструкции

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. Нарежьте кабачки вдоль на полоски. Сердцевина и четверть перца. Перемешайте кабачки и перец с растопленными пастами и половиной бальзамического уксуса. Поместите на гриль. Готовьте, переворачивая по мере необходимости, от 7 до 10 минут или до тех пор, пока они не станут хорошо заметными и не станут мягкими. Остудить до комнатной температуры и нарезать на порционные кусочки.
3. Перемешайте нарезанные овощи с вареной киноа, луком, базиликом и петрушкой. Перемешайте творог с лимонной цедрой, лимонным соком, чесноком, солью, перцем и оставшимся бальзамическим уксусом. Перемешайте смесь киноа с творожной заправкой, пока она хорошо не смешается. Посыпьте салат кедровыми орешками (если используете).

Киноа:

1. Смешайте 1 стакан (250 мл) киноа в кастрюле с 1 1/2 стакана (250 мл) воды. Довести до кипения; накройте крышкой и варите на слабом огне 12 минут или пока вода не впитается. Дать постоять под крышкой 5 минут.