Каша пшенная с картошкой в мультиварке: Пшенная каша с картошкой в мультиварке – Пшенная каша с картошкой в мультиварке

Содержание

Пшено в Мультиварке (9 Рецептов Каши)

При слове «каша» многие представляют неаппетитную субстанцию из детства. Пшено в Мультиварке, приготовленное в качестве каши, способно навсегда развеять этот стереотип: она легко превращается в уютный завтрак, аппетитный десерт, гарнир или полноценный ужин.

Пшено в мультиварке: рецепты полезных и сытных блюд

Пшенную крупу на Руси любили издревле, но и к его приготовлению подходили по-особому. Наши прабабушки ставили каши в русскую печь, где вода прогревалась равномерно, крупа медленно томилась и сохраняла весь вкус. Варочные поверхности не сравнятся с традиционной печью, но на помощь современной хозяйке приходит другое достижение техники – мультиварка. Пшено в мультиварке готовится почти самостоятельно, а в результате получается блюдо почти как век назад.

Польза пшена

В еде мы в первую очередь обращаем внимание на вкус, но как приятно осознавать, что кроме удовольствия мы получаем еще и пользу. Пшенная крупа скрывает массу положительных свойств.

  • В ней содержатся витамины группы В, кальций, магний и фосфор. Они восполняют недостаток полезных веществ и повышают клеточную активность.
  • Аминокислоты участвуют в синтезе белка – незаменимого строительного материала организма.
  • Пшенная каша связывает ионы тяжелых металлов и избавляет организм от токсинов.
  • Высокая калорийность делает пшено идеальным вариантом завтрака, особенно если он предназначен для детей.

На заметку: пшено подойдет даже малышу, у которого непереносимость молочного белка. Главное приготовить кашу на воде.

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке

Варка каши на плите кажется знакомой и понятной, поэтому редко вызывает вопросы. Хозяйки недоумевают, как можно приготовить вкусное пшено в мультиварке. На самом деле, это намного проще, а с нашими советами результат гарантированно получится удачным.

Как правильно выбрать крупу

Любое блюдо начинается в магазине, на этапе покупки продуктов. Некачественное пшено не получится сделать вкусным, но особенных ухищрений при его выборе не потребуется. Нужно лишь проверить соответствие трем критериям.

  1. Желтый цвет. Пшено не зря издавна называют «золотой крупой»: хотя сегодня производители предлагают большое разнообразие оттенков, лучше прислушаться к вековой мудрости. Именно ярко-желтое пшено самое вкусное и полезное.
  2. Свежесть. Если крупа испортилась, употреблять ее будет невкусно и совершенно не полезно. Нужно не лениться и всегда проверять на упаковке срок годности.
  3. Полиэтиленовая упаковка. Развесное пшено следует обходить стороной: крупа впитывает влагу и быстро окисляется на воздухе, что существенно портит ее вкус. Лучшей защитой станет запечатанный пакет из полиэтилена.

Выбор и хранение пшенной крупы

Выбрать пшено недостаточно – важно сделать так, чтобы оно не испортилось и дождалось момента приготовления. Если Вы открыли заводской пакет, пересыпьте содержимое в емкость с плотной крышкой. Хранить крупу нужно в темном и сухом месте, вдали от пахнущих продуктов.

Важно: пшено быстро портится, поэтому качество «запасов» нужно периодически проверять и не покупать большие упаковки.

Рецепты пшенной каши в мультиварке

Желающим сварить пшенную кашу в мультиварке нет недостатка в выборе рецептов. Ее можно сделать соленой и сладкой, молочной и постной, с фруктами, овощами и мясом. Можно приготовить рассыпчатый пшенный гарнир к горячему или жидкую кашу для малыша.

Чтобы Вы не запутались в разнообразии рецептов, мы отобрали несколько вариантов.

Важно: перед варкой пшено обязательно промыть 4–8 раз до чистой воды. Это поможет избавиться от горечи. Для гарантированного результата крупу можно дополнительно обдать кипятком или замочить в холодной воде на пару часов.

Пшенная каша на молоке

Рецепты с молоком лучше всего подходят для детского завтрака. Описанная каша получается не очень густой.

Пшенная каша на молоке в мультиварке

На 4–5 порций пшенной каши Вам понадобится:

  • пшенная крупа — 1 мерный стакан,
  • молоко — 6 мерных стаканов,
  • сливочное масло — 20 г,
  • сахар — 1 столовая ложка,
  • соль — щепотка.

Подготовленную крупу нужно поместить в чашу мультиварки и залить молоком. Добавить масло, сахар и щепотку соли, все старательно перемешать. Для жидкой каши подойдет режим «Суп» или «Молочная каша», таймер следует выставить на 40 мин.

На заметку: если Вы ищете рецепты со сливками, просто замените на них 1–2 столовых ложки молока.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Универсальным вариантом является пшено, приготовленное в мультиварке на воде. Наш стандартный рецепт приводит к удачному результату, но каждый может изменить пропорции, чтобы отрегулировать густоту каши, ее соль или сладость.

Важно: чтобы сварить вкусное пшено в мультиварке, необходимо использовать только прокипяченную воду или воду из фильтра.

Пшенная каша на воде в мультиварке

Вам понадобится:

  • пшено — 1 стакан,
  • вода —2 стакана,
  • сливочное масло — 20 г,
  • соль — по вкусу.

Промытое пшено нужно поместить в чашу мультиварки, добавить желаемые специи и перемешать. Сверху положите половину сливочного масла.

Теперь крупу следует залить водой и задать режим варки. Лучше всего подойдет программа «Крупа» или «Плов», таймер надо выставить на 25–30 мин.

Когда каша готова, самое время добавить оставшееся масло и осторожно перемешать от дна. Пшено получится мягким, но рассыпчатым.

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

«Солнечный овощ» составит прекрасную пару «золотой крупе».

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 ст. пшено — 1 стакан;
  • очищенная тыква — 600 г;
  • 2 ст. вода —2 стакана;
  • сахар — 1-2 столовые ложки;
  • сливочное масло — 2 столовые ложки.

Нарежьте тыкву произвольными кусочками, положите в мультиварку и залейте водой. Много жидкости не потребуется: она должна покрывать овощ лишь на пару сантиметров. Самым подходящим режимом станет «Приготовление на пару», за 20 мин тыква будет готова.

В чаше мультиварки останется бульон, от которого нужно отцедить один мультистакан. Отваренную тыкву положите в миску и растолките в пюре. Теперь верните его в мультиварку.

Отваренную тыкву положите в миску и растолките в пюре. Теперь верните его в мультиварку.

Поместите в чашу пшено, сахар и масло, перемешайте.

Поместите в чашу пшено, сахар и масло, перемешайте.

Добавьте сохраненный отвар и один стакан кипяченой воды. Лучшим режимом в данном случае будет «Каша».

Добавьте сохраненный отвар и один стакан кипяченой воды. Лучшим режимом в данном случае будет «Каша».

На заметку: сахар можно заменить жидким медом, тогда вкус получится еще интереснее.

Рисово-пшенная каша

Если классические рецепты пшенной каши успели надоесть, разнообразие внесет добавление другой крупы. Например, отличную пару пшену составит рис. Замените на него полстакана пшенки, время и режим приготовления при этом останутся стандартными.

На заметку: с пшеном лучше всего сочетается круглый рис.

Кукурузно-пшенная каша

Интересной заменой рису станет кукурузная крупа. В этом случае нужно выбрать программу «Мультиповар», а время варки увеличить до 35–40 мин.

Кукурузно-пшенная каша

Каша из пшена с изюмом и с курагой

Сладкие каши станут вкуснее, если перед варкой добавить к пшену сухофрукты. Вместе с остальными ингредиентами нужно положить 100 г промытого изюма или 5–6 штук кураги. Обратите внимание, что привычное количество сахара в этом случае следует уменьшить.

Каша из пшена с изюмом и с курагой

Пшенка в мультиварке с мясом

До сих пор мы говорили о вариантах для завтрака, но пшенная крупа отлично справится с ролью горячего блюда.

Пшенка в мультиварке с мясом

 

Вам понадобится:

  • 400 г мясо — 400 г,
  • луковица —1 штука,
  • морковь — 1  штука,
  • пшено — 1 стакан,
  •  вода — 2 стакана,
  • растительное масло — 2 столовые ложки,
  • специи — по вкусу.

Налейте в чашу мультиварки масло, активируйте режим для жарки и подождите, пока масло прогреется. Теперь можно положить мелко нарезанный лук и морковь. Пока они обжариваются до золотистого цвета, нарежьте кусочками мясо, добавьте к овощам и оставьте готовиться еще 15 мин. Затем положите промытое пшено, соль и любимые специи, залейте все водой. Нужная программа – «Плов» или «Варка», а таймер установите на час.

Пшенка с тушенкой

Предыдущий рецепт станет значительно бюджетнее и быстрее, если заменить мясо тушенкой. Для указанного количества ингредиентов понадобится 500 г тушенки.

В этом случае обжарить понадобится только овощи, а тушенку положить вместе с крупой, специями и водой.

Пшено в мультиварке на воде с кабачком

Диетический ужин без мяса можно сделать, если добавить к пшену кабачок.

Ингредиенты:

  • кабачки — 200 г,
  • морковь — ½ штуки,
  • пшено —1 стакан,
  • вода — 3 стакана,
  • томатная паста — 1 столовая ложка,
  • растительное масло —2 столовые ложки,
  • соль.

Нарезанные кубиками кабачки и морковку залейте маслом и запустите режим «Жарка» на 10 мин. Затем добавьте крупу, специи и томатную пасту, в конце залейте водой (лучше горячей). Требуется выставить «Мультиповар» на 40 мин.

На заметку: блюдо станет еще вкуснее, если перед подачей посыпать его свежей зеленью.

Маленькие секреты

Несколько хитростей помогут сделать процесс приготовления приятнее.

  • Каша не выкипит и не испачкает мультиварку, если провести сливочным маслом круг на 7 см выше уровня воды. Это сдержит подъем жидкости.
  • Чтобы снизить калорийность молочной каши, половину молока можно заменить кипяченой водой.
  • Разогретое пшено не такое вкусное, как только что приготовленное. Старайтесь рассчитывать продукты и не оставлять «на потом».

Пшенная каша с черникой

Видео рецепт приготовления пшенной каши в мультиварке

С чем подавать пшенную кашу – советы шеф поваров

Из одинаковой пшенной крупы можно каждый день получать разные блюда, добавляя всевозможные топпинги. С чем пшено сочетается лучше всего? Ответ подскажет таблица.

 На завтракНа ужин 
С фруктамиСвежие и печеные яблоки, ягодыГовядина, куриное филеС мясом
С молочными продуктамиКефир, йогуртКотлеты, тефтелиНа гарнир
С сухофруктамиЧернослив, курага, изюмГрибы, соусыВ пост

Мы описали лишь несколько проверенных вариантов, а пшено располагает к экспериментам. Взяв за основу любой из рецептов, легко создать собственное авторское блюдо.

Пшено в мультиварке: рецепты с фото

Каша из пшена и другие разнообразные блюда из этой крупы – вкусная и полезная еда, которая порадует детей и взрослых. Яркий солнечный цвет пшена поднимет настроение. Несложно приготовить пшено в мультиварке, для этого потребуется желание сварить вкусную крупу, знание основных приемов варки и пошаговые рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже.

Способы приготовления и блюда из пшена

Пшено варят на воде, молоке, разбавленном водой или молоке. Зерна должны быть полностью разварены. По консистенции пшено может получиться рассыпчатым или вязким. Желательная консистенция и как варить будет зависеть от того, какое блюдо планируется приготовить.

Крупу перед варкой обязательно нужно промывать, чтобы избавить зерна от горьковатого привкуса и удалить возможные посторонние примеси. Для этого можно использовать частое сито. Для быстроты варки пшено предварительно замачивают на 1-2 часа.

Рассыпчатая консистенция пшена подойдет на гарнир. Варят для гарнира пшено на воде в отношении две части жидкости на одну часть крупы. Для того, чтобы зерна не слипались между собой, крупу перемешивают в процессе варки и кладут масло. Подают такой гарнир с мясом, с курицей. Также рассыпчатое вареное пшено можно использовать для приготовления салатов.

Вязкая или полувязкая каша хороша для приготовления биточков, крокетов, запеканок, пудингов и прочее. Если варится каша как самостоятельное блюдо, варить можно на воде или молоке. Если планируется дальнейшая тепловая обработка, варить пшено стоит на воде. Вязкая консистенция позволяет придать форму биточкам, котлетам и так далее. Готовить перечисленные выше блюда из вязкой каши можно с добавлением овощей, яиц, сухарей и так далее. Из овощей можно взять морковь, сладкий перец, цветную капусту, брокколи и прочее.

Как вкусно приготовить пшено в мультиварке

Возможности мультиварки позволяют приготовить много интересных блюд из пшена, начиная с каш, супов и заканчивая крупениками, зразами, котлетами.

Суп с пшеном сварить очень просто, достаточно добавить в любимое блюдо две столовые ложки крупы. Крупа перед этим обязательно моется. Обычный суп с картошкой, морковкой и капустой станет более сытным с добавлением зерен.

Вкусно получится пшенная каша с тыквой. Иногда смешивают пшено с рисом, получая так называемую смесь «дружба». Каша из такой смеси получается более мягкой.

Вкусные рецепты

Пшенная каша с молоком в мультиварке

Состав:

  • Пшено – 1 чашка
  • Масло сливочное, топленое или растительное – 1 десертная ложка
  • Молоко – 1⁄2 чашки
  • Соль, сахар

Приготовление:

  1. Пшено промыть под холодной водой.
  2. В чашу мультиварки налить воду, соблюдая пропорцию – две части воды на одну часть крупы. Для ускорения процесса варки наливают кипяток.
  3. Воду подсолить, засыпать в воду пшено, перемешать.
  4. Включить в мультиварке режим «каша» или «крупа».
  5. Когда крупа станет мягкой, вылить в пшено молоко, положить сахар, масло. Соли и сахара положить немного для вкуса.
  6. Любители более жидкой каши могут дополнительно залить кашу горячим молоком или сливками.
  7. Украсить кашу ягодами или сухофруктами.

Котлеты из пшена и овощей в мультиварке

Состав:

  • Каша вязкая – 2 чашки
  • Яйцо – 2 штуки
  • Морковь – 1 штука
  • Масло сливочное или растительное
  • Мука, сухари из белого хлеба
  • Зелень

Приготовление:

  1. В теплую пшенную кашу добавить желтки, масло, морковь, натертую на мелкой терке, рубленую зелень. Вместо моркови можно использовать любые овощи. Для получения более мягкой консистенции овощи можно предварительно немного потушить.
  2. Все хорошо перемешать, слепить котлеты небольшого размера.
  3. Взбить белки.
  4. Запанировать котлеты в муке, затем смочить в белках, еще раз запанировать в сухарях.
  5. Обжарить котлеты с двух сторон до красивого ровного тона. Подать со сметаной, соусом.

👌 Пшенная каша в мультиварке, рецепты с фото

Каша – уместное блюдо в любую трапезу. А пшенная каша тем более желанна. Ведь ее легко готовить, особенно в мультиварке, которая все сделает за вас. И особенно такая каша хороша на завтрак. Ведь она мощно зарядит весь организм полезностями и энергией. 

Сложно найти семью, которая бы не готовила пшенную кашу, чередуя ее с другими  злаками, добавляя в воду немного молока. 

Если приготовить правильно, мы получим отлично блюдо, насыщенное витамином Е и витаминами группы В, макро- и микроэлементами, участвующими в  работе всего организма, натрием, кальцием, калием, магнием, фосфором, железом, серой, а также жирами, белками, углеводами. А как вам другое качество пшена – выводить антибиотики из организма и тяжелые металлы? А еще пшенная каша очень легка, и от нее не поправиться.
 
Время приготовления: 45-50 минут

Сложность: все просто!
 
Ингредиенты:

 

Приготовление 

Сварить пшенную кашу, как и любую другую, очень просто, если использовать мультиварку. Здесь не пригорит, здесь проследить легко за всеми процессами. Я всегда начинаю с крупы, но еще на стадии магазина – внимательно смотрю на состояние пшенки. На этот раз мне попалась хорошего качества. Отделим нужное количество.
Далее я поступаю так. Чтобы получить вкусное блюдо, важно крупинки промыть. Желательно взять кастрюлю с высокими краями. Если нет, то можно сделать, как я. То есть положить в сито пшено, открыть кран с холодной водой и промывать, пока снизу вода будет уже не будет иметь молочный оттенок.
Вот такая крупа должна быть — чистая, как на фото. Только потом надо отмерить нужное количество воды и залить ею пшенку.
Далее посолим воду. Размешаем хорошо и добавим сахар, если вы варите сладкий вариант. Если несладкий, то надо обойтись солью. И снова все хорошо размешать.
Если вы варите кашу на воде, без молока, то сразу и лейте нужное количество. Поскольку мне хотелось получить немного более мягкий вкус каши, я решила добавить молоко.

Закрываем крышку и включаем режим «Молочная каша». Ждем, пока мультиварка просигналит нам, что блюдо готово. Не переживайте, что что-то пригорит или сбежит. Нежно, вкусно! 
 
Ах, да, забыла. Сливочное масло можно растопить и вылить в кашу. А потом в тарелку, на дно которой высыпать немного корицы, положить кусочек маслица. Никто не устоит против такой красоты!

Кстати, если варить в кастрюльке, то сначала надо проварить крупу в воде, а потом добавить молоко. Если без молока, но с какими-то дополнениями типа, скажем, грибов, лука, мяса и т.д., то их добавляют в середине варки.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Каша пшенная в мультиварке редмонд на молоке

Каша пшенная в мультиварке редмонд на молоке панели приКаша пшенная в мультиварке редмонд на молоке панели при

Любая вкусная каша должна быть в меру жидкой и в меру вязкой, например, как наша пшенная каша в мультиварке Редмонд приготовленная для вас сегодня. Мы постарались точно подобрать пропорции ингредиентов, чтобы это замечательное, очень популярное и поэтому постоянно востребованное блюдо смогло удовлетворить запросы приверед разного возраста. Мы подробно расскажем, как сварить пшенную кашу в мультиварке редмонд и выражаем полную уверенность, что действуя в соответствии с нашими инструкциями, голодными вы точно не останетесь! Продукты рассчитаны на три порции, поэтому корректируйте на свое усмотрение, если количество едоков меньше или больше.

Ингредиенты:

  • Пшено — 1 ст.
  • Молоко — 1 ½ ст.
  • Вода — 2 ст.
  • Масло сливочное — 30 г.
  • Соль — 1/3 ч.л.

Пшенная каша на молоке в мультиварке редмонд:

    Единственное к чему вам в этом процессе нужно ответственно подойти, так это к замеру ингредиентов, все остальное за вас сделает мультиварка. Пропорции пшена, молока и воды — 1 : 1 ½ : 2. Предварительно лишь промойте тщательно крупу.

Выложите пшенку в чашу устройства.

Залейте туда же молоко и воду. Обязательно на этом этапе посолите.

Загрузите заполненную чашу в мультиварку. Установите программу «молочная каша». У нас на панели при выборе этой программы высвечивает 30 минут, менять ничего не надо — это оптимальное время приготовления. Нажмите на старт, закрыв крышку. Все, можно полчаса уделить любым домашним делам.

Звучит достаточно громкий сигнал окончания текущей программы. Открыв крышку, вы увидите почти готовую, хорошо разваренную пшенную кашу в мультиварке редмонд, примерно как на фото.

Последний штрих: положите в середину кусочек масла и вновь прикройте крышку устройства. На режиме подогрева надо подождать еще минут десять.

Через десять минут можно раскладывать окончательно готовую кашку по тарелкам и звать всех к столу. Приятного аппетита!

Рецепт пшенной каши с картошкой

Пшенная каша с картофелемОчень сытная каша с картофелем и чесноком на мясном бульоне. Это блюдо отлично подойдет на обед дома или вне дома. Такой питательный обед можно взять с собой на работу или в дорогу. Сочетание крупы и картофеля уже дает сытное блюдо. Варить эту кашу мы будем на мясном бульоне, хотя можно сварить и на овощном бульоне, и на воде. Украсим кашу обжаренным луком в мучной панировке и посыплем тертым сыром. Кашу можно легко разогреть в микроволновке, если вы на работе, и сытно покушать. В нашей статье Необычные каши: лучшие рецепты, вы найдете множество вкусных идей на завтрак или обед. Пшенная каша – очень полезная. Ее можно готовить как сладкую, так и с мясом и/или овощами. Другие крупы также можно готовить подобным образом. Армянская каша из пшеницы с курицей или гречневая каша с грибами и сыром в духовке – это сытный полноценный обед. Тогда как сладкие молочные и фруктовые каши, как, например, овсянка с корицей и белым сырным соусом, подойдут на завтрак.

Количество порций: 10
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 155 ккал

Чтобы приготовить пшенную кашу с картофелем,вам понадобится:

пшено – 1 ст.
картофель – 2 шт.
бульон – 2 ст.
чеснок – 1 зубчик
лук – 2 шт.
сыр твердый – 50 г
зелень – 50 г
соль, специи – по вкусу
масло растительное для жарки
мука – 1 ст.л.

Как приготовитьпшенную кашу с картофелем.

1. Пшено хорошо промыть и залить кипятком на 1 минуту.
2. Картофель очистить и нарезать кубиком. Промыть.
3. Слить воду с крупы, переложить пшено в кастрюлю. Добавить картофель.
4. Залить кашу с картошкой горячим бульоном. Это может быть мясной, куриный или даже овощной бульон.
5. Зелень промыть и измельчить. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке.
6. Добавить соль, специи, зелень и чеснок в кастрюлю с кашей. Перемешать и довести до кипения. Варить на медленном огне 15 минут.
7. Тем временем подготовить лук. Лук очистить и нарезать полукольцами. Обвалять в муке. Обжарить лук на растительном масле до образования золотистой корочки.
8. Готовую кашу заправить растительным маслом, на котором жарился лук.
9. Разложить кашу по тарелкам и присыпать тертым сыром. Сверху посыпать обжаренным луком.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 11.10.2014

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+


👌 Пшенная каша с капустой в мультиварке, рецепты с фото

Верите, девочки, лучшая кухня та, что родом из детства. Вот, например, муж мой привык кушать деревенскую простую пищу. Он с легкостью променяет мясо по-французски с ананасами на жаркое с луком или суп с красной рыбой на тарелку пшенной каши с капустой. Он не гоняется за вкусовыми новинками, он хочет кушать сытную пищу, к которой привык с детства.

Пришлось мне идти на кулинарные курсы к его маме, чтобы удовлетворять мужа в его кулинарных желаниях. Борщ, такой как у свекрови, пришлось учиться готовить из-за того, что мне ее вариант приготовления и самой очень нравится. В списке таких блюд и пшенная каша с капустой.

Раньше, чтобы приготовить это блюдо, мне приходилось тратить 1 час своего свободного времени, дабы порадовать мужа вкусной едой из его детства, а теперь я немного хитрю. Я теперь в мультиварке ее готовлю и трачу своего времени только 5-10 минут.

Для приготовления пшенной каши в мультиварке необходимы такие продукты:


Порция получается большая — для большой компании. Если вы готовите для 1-2 человек, то пропорционально уменьшайте количество используемых продуктов.

Пшено промываем и засыпаем в кастрюлю мультиварки.

Шинкуем капусту.

Добавляем сливочное масло.

Сметану берем деревенскую или магазинную высокой жирности.

Солим и перчим кашу по вкусу.


Заливаем ингредиенты водой и отправляем чашу в мультиварку. Включаем программу «Каша/суп» или «Молочная каша» на 50 минут.

Тем временем жарим лук в небольшом количестве растительного масла на небольшом огне до прозрачности, немного ее посолив.

Готовую кашу разливаем по тарелкам, сверху добавляем жареный лук и кусочки твердого сыра. Присыпаем блюдо свежей зеленью петрушки.


Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Рецепт Пшенная каша с тыквой в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пшенная каша с тыквой в мультиварке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 кКал 1684 кКал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4% 2533 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.7% 1806 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 6.5% 1576 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Зола 0.949 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.2 мкг 900 мкг 8.8% 9.1% 1136 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 8% 1305 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 6.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.6% 2278 г
Витамин В4, холин 8.74 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 11.235 мкг 400 мкг 2.8% 2.9% 3560 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 5.1% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2.8% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.1% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.185 мкг 50 мкг 2.4% 2.5% 4219 г
Витамин РР, НЭ 1.1546 мг 20 мг 5.8% 6% 1732 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.37 мг 2500 мг 5.5% 5.7% 1833 г
Кальций, Ca 57.6 мг 1000 мг 5.8% 6% 1736 г
Магний, Mg 21.28 мг 400 мг 5.3% 5.5% 1880 г
Натрий, Na 164.89 мг 1300 мг 12.7% 13.2% 788 г
Сера, S 27.66 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3615 г
Фосфор, Ph 74.9 мг 800 мг 9.4% 9.8% 1068 г
Хлор, Cl 270.41 мг 2300 мг 11.8% 12.3% 851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.2% 3249 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Кобальт, Co 1.828 мкг 10 мкг 18.3% 19% 547 г
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 7.9% 1322 г
Медь, Cu 104.97 мкг 1000 мкг 10.5% 10.9% 953 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 7.4% 1400 г
Никель, Ni 1.304 мкг ~
Олово, Sn 6.27 мкг ~
Селен, Se 0.741 мкг 55 мкг 1.3% 1.3% 7422 г
Стронций, Sr 6.3 мкг ~
Титан, Ti 2.96 мкг ~
Фтор, F 57.48 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 6959 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.3% 4545 г
Цинк, Zn 0.4615 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.676 г ~
Сахароза 0.291 г ~
Фруктоза 0.268 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.472 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.514 г min 16.8 г 3.1% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.433 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.7%
18:2 Линолевая 0.289 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой в мультиварке составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.