Капкейк пирожное: Тесто на пирожные «Капкейк» рецепт с фото пошагово

Содержание

Пирожное с взбитым кремом «Капкейк»

Оцените рецепт, если вы готовили по нему

Сложность:

/ Яковлева Татьяна / Рецептов: 78 Подписаться на автора

Компоненты используются в расчете на 3 пирожных.

Шаг 1

Начинаем готовить первый слой — бисквит, для этого используем:

1) Белая мыльная основа WST 

2) Минеральный пигмент молочный шоколад 

3) Желтый минеральный пигмент 

4) Формочка-тарталетка

 

Для изготовления гижней части расплавим белую мыльную основу и добавляем в нее по очереди минеральный пигмент молочный шоколад, а затем, чтобы чуть-чуть еще сделать светлее оттенок, капаем желтого минерального пигмента. Для запаха используем ароматизатор бисквит.

Шаг 2

Теперь заливаем в формочки-тарталетки и пшикаем спиртом (спирт уберет пузырьки). Нижний слой-бисквит готов.

Шаг 3

Настала очередь взбитого крема (верхняя часть) для этого потребуются: 

1) Белая мыльная основа (60%), 

2) Мягкая мыльная основа OPC (40%)

3) Красная пигментная паста 

4) Ароматизатор клубника

5) Кулинарный рукав

 

Для мыльного крема нужно смешать белую мыльную основу и мягкую основу в пропорции 60% белой обычной и 40% мягкой кремообразной основы для мыла. Для этого ставим стакан на весы, обнуляем тару и взвешиваем 120 грамм белой мыльной основы. После этого обнуляем снова тару и докладывая в тот же стакан отмеряем 80 грамм мягкой мыльной основы.

Шаг 4

Плавим в микроволновке или на водяной бане и перемешиваем.

Шаг 5

Добавляем красную немигрирующую пигментную пасту (заранее разведенную водой) и ароматизатор клубника.

Шаг 6

Хорошенько взбиваем мини-миксером для придания кремовой структуры.

Шаг 7

Теперь нужно ложкой положить взбитую массу в кулинарный рукав и пока основа еще не застыла выдавить в виде крема на нашу нижнюю бисквитную заготовку.

Шаг 8

Пирожное уже получилось. Осталось разве что украсить долькой апельсина.

Шаг 9

Долька апельсина для украшения — прозрачная мыльная основа, оранжевый краситель.

Для изготовления дольки апельсина зальем прозрачную мыльную основу, подкрашенную оранжевым красителем, в формочку с маленькими фруктиками. После того, как наш апельсин застынет, достанем его из формы, разрежем пополам и воткнем в крем.

Шаг 10

Мыло-пирожное теперь готово!

Компоненты

Граммы / %

«Soaptima» белая мыльная основа, 1кг %

! Этого товара нет в магазине OPC, мягкая мыльная основа, Crystal %

! Этого товара нет в магазине Молочный шоколад %

! Этого товара нет в магазине Желтый минеральный %

Пигментная паста, красный %

Бисквит, ароматизатор %

Клубника, ароматизатор %

Вес готового продукта 15041. 25 гр

изменить

OK

? При покупке в нашем магазине больших фасовок цена грамма становится ниже и себестоимость ниже, это более выгодно

Себестоимость

0 q Маленькая
фасовка

0 q Большая
фасовка

Подробнее

Пирожное с взбитым кремом «Капкейк»

компоненты

Итого15041.25 гр 0 руб Маленькая фасовка 0 руб Большая фасовка

При покупке в нашем магазине больших фасовок цена грамма становится ниже и себестоимость ниже, это более выгодно

Все в корзину

Положить

В избранное

Удалить из избранного

На печать

Мыло для бритья

/ Яковлева Татьяна /

Мужской букет из мыла

/ Дарья Камаева /

Лепка цветов из мыльной основы

/ Яковлева Татьяна /

Как правильно подобрать цвет тела

/ Яковлева Татьяна /

забыли пароль?
Просто оставьте поле «пароль» пустым и вы получите новый, вместе со ссылкой на активацию.

Вы успешно зарегистрировались!

Добавляйте товары в корзину

Сохраняйте понравившиеся товары и рецепты в избранное

Посещайте наши мастерклассы

Закрыть

Мы используем cookie, чтобы собирать статистику и делать контент более интересным. Также cookie используются для отображения более релевантной рекламы. Продолжая навигацию по веб-сайту, вы соглашаетесь на использование файлов cookie.

Вы можете прочитать подробнее о cookie-файлах и изменить настройки вашего браузера.

Кукла пирожное Капкейк фрукты, высота 13см в коробке Dh3128 / Zhorya

Условия доставки Условия оплаты Опт Фулфилмент

Этот товар закончился

Похожие товары

Кукла-кекс 1089 / EMCO

570 ₽

Кукла Монстер Хай капкейк Dh3193, высота 14см, 4 вида / Tongde

553 ₽

Пупс-куколка в индивидуальной капсуле, серия Сладости, 6 видов в коллекции A379A / Junfa

480 ₽

Кукла-кекс PT-01069/1 / ABtoys

569 ₽

Cupcake Surprise.

Набор Мороженое — Туалетный столик с Куклой — Капкейк и питомцем

1362 ₽

Кукла пирожное Капкейк фрукты, высота 13см в коробке Dh3128 / Zhorya

422 ₽

Кукла-сюрприз в капсуле PT-01065 / ABtoys

373 ₽

Кукла кекс Капкейк Сюрприз ароматизирована, 2 вида ароматизирована Dh3135

422 ₽

Пупс-куколка в шаре, 24 штуки в дисплее

SALE

518 ₽ 680 ₽

Cupcake Surprise. Набор Чайная вечеринка с Куклой — Капкейк и питомцем

1349 ₽

Пупс-куколка в шаре, 24 штуки в дисплее

SALE

518 ₽ 610 ₽

Кукла-кекс Cupcake Surprise, высота 15 см, 12 видов 1091 / EMCO

570 ₽

Пупс-куколка в шаре, 24 штуки в дисплее

468 ₽

Кукла-Капкейк Cupcake Surprise, серия Невесты 12 видов 1105 / EMCO

570 ₽

Кукла-мини Baby Ardana, микс Dh3210A / Junfa

468 ₽

Кукла-кекс EMCO «Cupcake Surprise» 12 видов

SALE

570 ₽ 600 ₽

С этим товаром также покупают

Набор 1 &»Игрушки карманные&»

329 ₽

Озорное ведро, с аксессуарами, со звуковыми эффектами, на батарейках

1509 ₽

Игровой набор «Мой доктор» 1212806 / 12 предметов

SALE

343 ₽ 470 ₽

Радиоуправляемый конструктор CaDA «Бугатти Широн» C51053W / 419 деталей

2443 ₽

Металлическая машинка Che Zhi 1:32 «Chevrolet Camaro: Свадебный лимузин» CZ101, 23 см. , инерционная, свет, звук / Белый

SALE

1061 ₽ 1340 ₽

Металлический автобус Yeading 1:48 «Space-Bus» 19.5 см. 6630А инерционный, свет, звук / Синий

707 ₽

Набор конструкторов Kazi «Военная техника» 84108-1-16 / 16 шт.

SALE

1191 ₽ 1510 ₽

Мялка-сюрприз «Дракон», виды МИКС

SALE

240 ₽ 270 ₽

Кукла мягконабивная «Сонечка» 30 см, со звуком, в платье

SALE

935 ₽ 1030 ₽

Кукла озвученная «Влада 9», 60 см

SALE

2368 ₽ 2560 ₽

Динозавр радиоуправляемый «Рекс», световые и звуковые эффекты, работает от батареек

SALE

1654 ₽ 1770 ₽

Настольная игра «Царь-спичка»

SALE

605 ₽ 840 ₽

Показать больше

Характеристики

Бренд:

Основные характеристики:

Показать больше

Товар находится в категориях

ИгрушкиКуклы и аксессуарыИгрушки для девочекКуклы-кексы

Отзывы

0 отзывов

Ваш отзыв о товаре

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить отзыв

Оставить отзыв

Белые кексы на свадебный торт — Девушка-рецепт

Перейти к содержимому

Этот рецепт для Белых кексов на свадьбу является одним из самых популярных рецептов на RecipeGirl. com. Их очень просто сделать — вы будете в шоке! Но из них получаются самые лучшие кексы. Они такие хорошие!

Посмотрите видео, в котором показано, как приготовить капкейки для белого свадебного торта, а затем прокрутите этот пост до самого конца, чтобы распечатать полный рецепт, чтобы вы могли приготовить его дома.

Какие материалы вам понадобятся для изготовления свадебных кексов?

Если вы ищете подходящие материалы для приготовления этих кексов, вот мои предложения (это партнерские ссылки на Amazon):
  • Форма для кексов на 12 чашек
  • Мой совет по формочкам для кексов — посетить местный магазин хлебобулочных изделий, где вы живете. У них должен быть хороший белый вкладыш, чтобы кекс не получился жирным.
  • пищевые сахарные жемчужины
  • большие пластиковые одноразовые кондитерские мешки для глазури
  • Для глазирования кексов я рекомендую использовать либо насадку Wilton Open Star 1M , либо насадку Wilton Closed Star 2D. И то, и другое вы обычно можете найти в магазинах товаров для рукоделия или выпечки. Или просто закажите набор насадок для декорирования и попробуйте разные!
  • Эти одноразовые коробки для кексов великолепны… потому что вы можете испечь и украсить свои кексы, а затем хранить их в коробках и ставить в холодильник на ночь!

Этот рецепт кексов для белого свадебного торта был опубликован в блоге The Recipe Girl с дополнительными фотографиями и информацией о советах декораторов, которые использовались, и о том, какой рецепт глазури лучше ( Сливочный крем для свадебных кексов ) и  Как сделать Свадебные кексы .

Здесь вы найдете все ответы на ваши вопросы о деталях того, какие насадки использовались для глазури и т. д.

Обычно я не пользуюсь смесью для торта в коробках и подправляю ее. Я гораздо больше привыкла использовать полностью домашние рецепты.

Из них получаются вкусные, влажные и воздушные кексы, идеально подходящие для глазури из масляного крема. Это безумие, но это правда!

Советы по выпечке лучших капкейков для белого свадебного торта:

Как видно на фото, кексы лежат довольно плоско сверху и не поднимаются в горку, как некоторые капкейки. На самом деле это хорошо.

Вы хотите, чтобы у этих кексов был плоский слой, чтобы была красивая плоская основа для глазури сверху.

Не волнуйтесь, если верхушки кексов кажутся слегка влажными. Это нормально! Просто покройте их глазурью из масляного крема, и все будет хорошо.

Для достижения наилучших результатов поищите белую бумагу для кексов в магазине, где продаются продукты для выпечки. У них будут лучшие продукты, и именно там я покупаю бумагу, которую использую.

Читатели RecipeGirl прикрепили этот рецепт более миллиона раз, и этот рецепт был приготовлен тысячами и тысячами людей.

Я получаю так много счастливых писем от невест, которые выбрали этот рецепт для своей свадьбы. Это так хорошо!

Можете ли вы испечь торт по рецепту кексов «Белый свадебный торт»?

Да! Этот рецепт также можно использовать для приготовления свадебного торта. Я приготовила кексы на свадьбу, а также мини-торт, чтобы жених и невеста могли взять их домой и оставить себе.

Я использовала тот же масляный крем для свадебного кекса и для торта. Красиво трубит! Смотрите ссылки ниже для ссылок на свадебный торт и свадебный кекс с масляным кремом!

Я сделал большие пирожные, удвоив рецепт, и маленькие пирожные, как показано на рисунке.

Если у вас есть дополнительные вопросы, возможно, будет полезно прочитать комментарии под рецептом — возможно, вы найдете ответы, которые ищете 🙂

Как и при использовании любого рецепта для важного случая, мой лучший совет — опробуйте этот рецепт и посмотрите, понравится ли он вам, прежде чем приготовить его к важному дню. Заморозьте кексы и все!

Тогда вы поймете, подходит ли вам этот рецепт.

Вот несколько ссылок, которые могут быть вам полезны:
  • Как сделать свадебные кексы (пост, показывающий, как я делал их для свадьбы)
  • Сливочный крем для свадебного кекса (лучший рецепт глазури для этих кексов)
  • Шоколадные свадебные кексы
  • Белый свадебный торт
Печать Pin Сохранить

4. 93 из 105 голосов

Белые кексы на свадьбу

Этот рецепт капкейков очень популярен. Они получаются идеальными каждый раз, и они отлично подходят для особых случаев!

Детали рецепта

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 18 минут

Общее время: 33 минуты

Блюдо: Десерт торты, белые свадебные кексы

Количество порций: 36 кексов

Калорийность: 100 ккал

Автор: RecipeGirl.com

  • Одна коробка белой смеси для кексов на 15,25 унций
  • 1 стакан универсальной муки
  • 900 17 1 стакан белого сахара-песка
  • 3/4 ч. 041
    • Разогрейте духовку до 325 °F. Поместите формочки для кексов в формочки для кексов (вам понадобится около 36).

    • В большой миске смешайте смесь для выпечки, муку, сахар и соль. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте ручным миксером в течение 2 минут или до тех пор, пока они хорошо не перемешаются.

    • Используйте ложку для мороженого, чтобы заполнить подготовленные формочки для кексов – заполните их примерно на 3/4. Выпекайте около 18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

    Порция: 1 кекс (без глазури), Калории: 100 ккал, Углеводы: 18 г, Белки: 1 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Холестерин: 3 мг, Натрий: 143 мг, Калий: 26 мг, Сахар: 10 г, Витамины А: 40 МЕ, витамин С: 0,1 мг, кальций: 34 мг, железо: 0,4 мг

    Опубликовано: 8 мая 2018 г. Обновлено: 17 мая 2020 г. Автор: Лори Ланге

    Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

    Взгляд на

    Как сделать кекс-торт, который можно разобрать (с руководством для печати)

    Узнайте, как сделать кекс-кекс, который можно разобрать, не одним, а ЧЕТЫРЬМИ восхитительными способами. Он станет прекрасным дополнением к меню вашего дня рождения.

    Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.

    Нравится внешний вид праздничного торта, но вы хотите легко бросить партию кексов в духовку? Ну, теперь вам не нужно выбирать между ними двумя. Следите за тем, как мы разбираемся, как сделать кекс-кейк, который можно разобрать, четырьмя различными способами, в комплекте с руководствами для печати.

    Как сделать торт-кекс, который можно разобрать

    От мифических существ до игривых супергероев, эти милые идеи для торта-кекса станут предметом разговоров на предстоящих днях рождения. Сара Трамонте, 9 летАссоциированный кулинарный продюсер 0181 Taste of Home не только создала эти вкусные угощения с учетом презентации, но и позаботилась о том, чтобы каждый рецепт был прост в приготовлении.

    Советы:

    • Для каждого кекса выберите один из наших лучших рецептов кекса или возьмите коробку смеси для кекса.
    • Этот простой рецепт глазури из масляного крема легко изменить и подкрасить в желаемые цвета.
    • Инструменты для глазури, такие как кондитерские мешки, упрощают нанесение кремовой глазури. С помощью шпателя со смещением создаем ровный слой, соединяющий капкейки между собой.

    Сидней Уотсон/Вкус дома

    Торт с единорогом

    Любому любителю сказок понравится этот потрясающий торт на вечеринке с единорогом. Рожок для мороженого добавляет волшебства. Тсс! Сара рекомендует использовать большую звезду или кончик цветка для невероятной детализации гривы.

    Что вам понадобится:
    • 22 ванильных кекса
    • Кремовая глазурь
    • Пищевой краситель
    • Вафельный рожок для мороженого
    • Брызги
    • Формочки для кексов
    Направления:
    1. Выпекайте кексы в соответствии с желаемыми инструкциями.
    2. Сложите кексы в форме единорога, используя это руководство для печати .
    3. Подкрасьте глазурь пищевым красителем по желанию и нанесите на капкейки.
    4. Глазурь для гривы, ушей, глаз и носа.
    5. Глазурь вокруг рожка для мороженого для рожка и крепления.
    6. Украсить посыпкой по желанию.

    Sydney Watson/Taste of Home

    Футбольный торт

    Всего за четыре простых шага у вас будет готовый кекс для вашей суперзвезды спорта. Сочетайте их с любой из этих фантастических футбольных блюд. Тачдаун!

    Что вам понадобится:
    • 20 шоколадных кексов
    • Кремовая глазурь
    • Пищевой краситель
    • Формочки для кексов
    Направления:
    1. Выпекайте кексы в соответствии с желаемыми инструкциями.
    2. Сформируйте кексы в форме футбольного мяча, используя это руководство для печати .
    3. Подкрасьте глазурь пищевым красителем по желанию и нанесите на капкейки.
    4. Дополнительная глазурь на трубу для футбольных шнурков.

    Sydney Watson/Taste of Home

    Торт с кактусом

    Идеальный для детей, подростков и взрослых, этот сладкий торт-кекс с кактусом не оставит равнодушным никого. Он идеально подходит для любого случая: от дня рождения до свадебного душа.

    Что вам понадобится:
    • 32 шоколадных кекса
    • Кремовая глазурь
    • Пищевой краситель
    • Формочки для кексов
    Направления:
    1. Выпекайте кексы в соответствии с желаемыми инструкциями.
    2. Сложите кексы в форме кактуса, используя это руководство для печати .
    3. Подкрасьте глазурь пищевым красителем по желанию и нанесите на капкейки.
    4. Дополнительная глазурь на трубу для деталей кактусов и цветов.
    Sydney Watson/Taste of Home256549 Торт-кекс с логотипом Супермена

    Торт-кекс «Супермен»

    Этот классический торт-кекс Супермен приходит на помощь в одно мгновение. Маленькие ручки разорвут этого парня на части быстрее, чем вы успеете сказать «вверх, вверх и прочь».

    Что вам понадобится:
    • 24 желтых или ванильных кекса
    • Кремовая глазурь
    • Пищевой краситель
    • Формочки для кексов
    Направления:
    1. Выпекайте кексы в соответствии с желаемыми инструкциями.
    2. Сложите кексы в форме Супермена, используя это руководство для печати .
    3. Подкрасьте глазурь пищевым красителем по желанию и нанесите на капкейки.
    4. Дополнительная глазурь на трубе для украшения в виде логотипа Супермена.

    Другие идеи для кексов

    1/10

    Вкус дома

    Это замечательный рецепт, который я обнаружил и немного изменил по своему вкусу. Я люблю вкус тыквы, а корица делает обычную глазурь из сливочного сыра особенной. Когда я сделала партию для мужа на работу, он сказал, что они исчезли в рекордно короткие сроки. — Дебби Уиггинс, Лонгмонт, Колорадо

    Получить рецепт

    Нет ничего лучше домашних кексов. Они такие вкусные и пушистые. Выберите любую глазурь, которую вы хотите покрыть этим угощением. —Taste of Home Test Kitchen

    Перейти к рецепту

    Новичок в приготовлении домашних кексов с нуля или просто хотите освежиться? Ознакомьтесь с нашим полным руководством по приготовлению кексов.

    Хорош в любое время года, рецепт шоколадного кекса станет отличным угощением в напряженные летние дни. Эти шоколадные кексы на пахте уже не менее 35 лет пользуются популярностью среди членов семьи и друзей. Они очень популярны на распродажах выпечки. —Эллен Мур, Спрингфилд, Нью-Гэмпшир

    Перейти к рецепту

    Я пеку более 200 таких кексов для наших церковных ужинов, и они всегда заканчиваются. Если вы не можете найти сок лайма, используйте сок лайма. Просто добавьте чуть больше сахара. —Джули Эррера-Лемлер, Рочестер, Миннесота

    Перейти к рецепту

    Этот рецепт существует в нашей семье уже много лет, но эти кексы по-прежнему быстро готовятся каждый раз, когда я их пеку. Поэтому я всегда удваиваю или утраиваю ингредиенты! Вы, вероятно, поймете, что я имею в виду, если приготовите их у себя — я не могу припомнить никого, кто попробовал бы их в первый раз, не попросив секунд. — Джули Брайсленд, Виндзор, Пенсильвания

    Перейти к рецепту

    Я происхожу из семьи поваров и люблю готовить и печь с детства. Мама и бабушка всегда были на кухне и готовили что-нибудь вкусненькое. Эти морковные кексы были бабушкиным фирменным блюдом, и мы всегда готовим их на семейных посиделках. — Лиза Энн Панзино ДиНунцио, Вайнленд, Нью-Джерси

    Перейти к рецепту

    Я попросила этот рецепт у своей бабушки после того, как попробовала эти неотразимые кексы со специями у нее дома. Я люблю их сливочно-карамельную глазурь. Это такой восхитительный десерт, что вы даже забываете, что едите овощи! — Вирджиния Лапьер, Гринсборо Бенд, Вермонт

    Перейти к рецепту

    Бостонские кексы с кремом были моей любимой выпечкой с детства, поэтому я приготовила эту простую в приготовлении версию. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота

    Перейти к рецепту

    Превратите традиционный пирог с колибри, приправленный ананасом, бананами и грецкими орехами, в лакомство с помощью этих влажных кексов. — Джесси Олесон, Санта-Фе, Нью-Мексико

    Перейти к рецепту

    Если вы ищете взрослый кекс, попробуйте его.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *