КанапС ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² – КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· мноТСства Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² быстрой ΠΈ вкусной закуски. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этого блюда ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сочСтаниС свСТих ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π² с солСным сыром. Благодаря этому вкус Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ‚ любого. Как ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ°, такая закуска разлСтаСтся со стола сразу, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ Π΅Π΅ поставитС.

КанапС – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ удобная ΠΈ красивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π­Ρ‚ΠΈ нСвСроятно вкусныС, ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… станут изюминкой любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. БСгодня ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ слоТности выкладывания ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.Β Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘: КанапС с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΌΠΈΠ½ΠΈΒ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π°Β 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ свСТий 20 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ слоТитС Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт сполоснитС, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, зафиксировав Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ Π½Π° вСсу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лишнСй Π²Π»Π°Π³Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. А ΡƒΠΆΠ΅ послС чистыС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС, Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… части, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, слив рассол, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ сразу взяли ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, с ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π° вашС усмотрСниС.
  4. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ встряхнитС. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ листики ΠΎΡ‚ стСбля, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС красивыС ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, отбрасывая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску. Для этого Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыр, зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° кусочки сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π° располоТитС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  6. Листиками Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°ΡˆΡƒ закуску, обрамляя ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Бобирая ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ сыр. Когда всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ ваша закуска выглядит просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, приступайтС ΠΊ сСрвировкС.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° шпаТки, Π½Π° большоС плоскоС блюдо ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол. Вакая закуска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ шампанского. И, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π² сочСтании с сырами ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно смотрятся Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ сами ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ гостСй.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 5 ΡˆΡ‚.
  • сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π° 100 Π³
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло 1 ст. Π».
  • Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. ПослС закипания ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца остудим, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ очистим ΠΎΡ‚ скорлупы ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  2. ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ сбрызнСм Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
  3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца срСзом Π²Π½ΠΈΠ·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, листок ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ 

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • яйца β€” 3 ΡˆΡ‚.
  • Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° β€” 120 Π³
  • сыр β€” 100 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€” 15 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† β€” 1-2 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· β€” 1-2 ст. Π».
  • зСлСнь β€” для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца ΠΈ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 Ρ… 5 ΠΌΠΌ. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ΅ смСшиваСм яйца, сыр, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ 2 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎ 0,5 см.
  2. ВсС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ закуски Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ ΡΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΡŽ. На плоскоС блюдо Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ «поляной» для ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ². Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любая, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ: Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ… Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ кусочки ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ основаниСм для Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠ².
  3. Из смСси яиц, сыра ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ нСбольшиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ. Если Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ свСрху ΠΈ снизу, Ρ‚ΠΎ получится Π±ΠΎΡ‡ΠΎΠ½ΠΎΠΊ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠ»ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°. УсаТиваСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π½ΠΎΠΆΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ красныС шляпки ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
  4. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ красивой закускС Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ΄, ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΎΡΡŒ лишь Π½Π° красных ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΠ°Ρ… Π½Π°Ρ€ΠΈΡΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π£Π΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ всСго это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ зубочисткой. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ лишь ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эту закуску ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΎΠΌ гостСй (максимум Π·Π° 1 час), Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ сок.

КанапС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сухого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° маслин Π±Π΅Π· косточСк
  • 120 Π³ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² шляпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ шпаТкой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ маслину, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ листик Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  3. ПослСднСй Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ β€” срСзанная Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° самом ΠΊΡ€Π°ΡŽ шпаТки.
  4. Когда всС шпаТки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ.

Закуска с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° β€” 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€” 10 ΡˆΡ‚.
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ»Π° β€” 100 Π³.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ β€” 50 Π³.
  • ОливковоС масло β€” 2-3 ст. Π».
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус β€” 2-3 ст. Π».
  • Боль β€” 2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простой, Π° Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π’ΠΎΡ‚ нСсколько совСтов ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ приготовлСния Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закуски:
  2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если вмСсто ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Π΄Π°Ρ‚Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ наискосок ΠΈ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅ сСрдца.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π½ΠΎ Ссли Π²Ρ‹ ΠΊΡƒΠΏΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  4. Для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»Ρƒ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь Π½Π° ваш вкус.Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ для Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° основС Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅. МоТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ
  5. соус Β«ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎΒ» ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅. А ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ΅ масло. Для этого Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅.

КанапС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° -10 ΡˆΡ‚.
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ β€”Β 10 ΡˆΡ‚.
  • Π ΡƒΠΊΠΎΠ»Π° -100 Π³.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ -50 Π³.
  • ОливковоС масло -3 ст. Π».
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус -3 ст. Π».
  • Боль -2 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.
  • Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† -1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ. Π₯отя ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.
  2. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ. Π ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ нСбольшиС листочки ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ для Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ закуски.
  3. Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· всС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ.
  4. Π•ΡΡ‚ΡŒ 2 Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π° приготовлСния этой закуски.
  5. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС Π²Ρ‹ просто ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  6. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС сначала ΠΎΠΊΡƒΠ½Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр Π² соус, Π° ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску. Вакая закуска Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ, Π½ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ внСшним Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ.
  7. Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, собираСм Π½Π°ΡˆΡƒ закуску. Если ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° крупная Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ подходящСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  8. Π’Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΡˆΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ посудС для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ². Π”Π½ΠΎ выстилаСм Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ шпаТки с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π° свСрху ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ соусом.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° (ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ)Β β€”Β 20 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Β β€”Β 40 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅Β β€”Β 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • Уксус Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ
  • ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 1 Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΒ β€”Β ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€”Β ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ большой Ρ‡Π°ΡˆΠ΅ сдСлайтС Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, смСшав Π²Π΅Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ масло, уксус, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  2. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. НаниТитС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° шпаТки, чСрСдуя с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° красивоС блюдо.
  4. Для Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ пСсто.
  5. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ соус ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ я расскаТу Π²Π°ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π‘ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ справится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΎΠΊ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ с Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π΄Π°ΠΆΠ΅ вСсСлСй. ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π° ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ кислинку, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ эти ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными ΠΈ красивыми Π½Π° Π²ΠΈΠ΄. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ блюдом!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β β€”Β 6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ (Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ)Β β€”Β 6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ этих ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π΅Ρ‚ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ слоТного. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° слСйтС ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  2. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° зубочистку ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ листика ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. ПослС этого ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ листик
  3. ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.
  4. КанапС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ! Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, сначала ΠΎΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ снова ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ красиво!

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ нСТная ΠΈ вкусная. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π² этой закускС Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ сыром. Однако ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² сочСтании с колбасой ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° раскрываСтся ΠΏΠΎ-особСнному. НС зря ΠΆΠ΅ ΠΏΠΈΡ†Ρ†Π° с этим Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠΌ сыра ΠΈΠ·Π΄Π°Π²Π½Π° популярна Π² Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ, Π° Π² послСдниС дСсятилСтия ΠΈ Π² странах. Π₯Π»Π΅Π± для закуски ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ любой, Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ! А Π΅Π³ΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΈ Π²ΠΈΠ΄ ΠΌΡƒΠΊΠΈ Π½Π΅ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 90 Π³ Π²Π°Ρ€Ρ‘Π½ΠΎ-ΠΊΠΎΠΏΡ‡Ρ‘Π½ΠΎΠΉ колбасы
  • 200 Π³ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 8 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 16 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ (ΠΈΠ»ΠΈ маслин) Π±Π΅Π· косточСк
  • 150 Π³ Ρ…Π»Π΅Π±Π°
  • 2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ с Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ колбасС ΠΈΠ»ΠΈ сыру Π² зависимости ΠΎΡ‚ ΠΈΡ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹.
  2. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ колбаса с ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΌ сСчСниСм, поэтому Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ закуски ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΠ»Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½Π°.
  3. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ с колбасы ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΡƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 колёсика. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π½Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΈ Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ 16 Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΏΠΎ количСству Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅
  4. Под Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ колбасы Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ (Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ‚Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ). ΠšΡƒΡΠΎΡ‡ΠΊΠΈ сыра Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ слишком Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ.
  5. Π£ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ‚ колбасы ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.
  6. На Ρ…Π»Π΅Π± Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ колбасу.
  7. НакройтС толстыми кусочками сыра.
  8. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ ΡΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρƒ Π½ΠΈΡ… мСсто, Π³Π΄Π΅ Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΠΆΠΊΠ°.
    Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π½Π° сыр срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ….
  9. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ ΠΈ соСдинитС всС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ вмСстС, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΠ² шпаТкой.
  10. ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ½ΠΈΠΉ слой (Ρ…Π»Π΅Π±) Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π±Ρ‹Π» Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ ΠΈ Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π», ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° гости Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску.
  11. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ Π½Π° подносС/большом блюдС, присыпав Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ.
  12. Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всё β€” вкусная ΠΈ нарядная закуска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°
  • Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ салатный
  • ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ
  • ОливковоС масло

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 2:

  • Π‘Ρ‹Ρ€
  • ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 3:

  • Π₯Π»Π΅Π±
  • ΠšΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Π°Ρ колбаска
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 4:

  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр
  • Оливки
  • ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца
  • Π₯Π»Π΅Π±

Π’Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ 5:

Бпособ приготовлСния:

  1. КанапС β„–1. Π‘Π΅Ρ€ΠΌ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ. Π’Ρ‚Ρ‹ΠΊΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ зубочистку, листик ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π° складываСм ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° зубочистку. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ
  2. ΠŸΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Π΅ΠΌ свСрху ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сбрызгиваСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  3. КанапС β„–2. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, маслинку, солСный ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊ ΠΈ кусочСк сыра. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  4. КанапС β„–3. НарСзаСм ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. НарСзаСм колбасу Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ
  5. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ яйцо, колбаса, Ρ…Π»Π΅Π±. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  6. КанапС β„–4. ΠšΡƒΡΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°ΠΌΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ мягким сыром. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° 2 ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ
  7. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ Π·Π° ΠΎΠ΄Π½Ρƒ сторону, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΊΠ°Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, получаСтся ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° ΠΎΠ±Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ
  8. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° яйца ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  9. КанапС β„–5. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ большими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ кусочСк сыра. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ нСсколько ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ
  10. НовогодниС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

Π‘Ρ‹Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Для сырных ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ я ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡΠΎΠ»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ ΠΈ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π»Π° Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом, стоит ΠΎΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ эти ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π² ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… сСмСнах ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Для сочности ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ сырныС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΊ сухому Π±Π΅Π»ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ½Ρƒ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ Π² рассолС,
  • сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°,
  • Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр с Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠΌ,
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ,
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк,
  • шпаТки для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ мСньшСго Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°.
  3. Π‘Π»Π΅Π³ΠΊΠ° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ сСмСна ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°. Π Π°ΡΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ сСмСна ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅. ΠžΠ±Π²Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹ Π² сСмСнах ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π°.
  4. Π‘ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ сыра с ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
  5. Π’ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ эту ΠΊΠΎΠ½ΡΡ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹. Π£ΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° блюдо. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ столу.

КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус-Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ: смСшиваСм Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, слСгка ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€Ρ‹.
  2. БСгодня Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π»ΠΎΡΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ мноТСство. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»ΡŽ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Π½ΠΈΠ±ΡƒΠ΄ΡŒ вкусноС ΠΈ Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΡƒΡΡŒ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
  3. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² шляпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности. НСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ, слСгка ΠΏΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ с сыром. ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄: сборка ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10 кухня: народная врСмя Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ: 10 ΠΌΠΈΠ½ врСмя  ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, каТСтся, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ созданы для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.
  4. Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата. ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ сырныС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ с арахисом Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½, Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ с сыром ΠΈ чСсноком ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹.
  5. Бпасибо, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ эту ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΡƒ большС! Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ· Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π›., зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, соус «пСсто» (смотритС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π° сайтС), соль.

КанапС ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, салат ΠΊΠΎΡ€Π½, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ;
  • ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло;
  • Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок;
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†;
  • соль.

Бпособ приготовлСния:

  1. Для приготовлСния этих ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ классичСскиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π₯отя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ сливовидныС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ. МоТно ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ², ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈ нСобходимости.Β Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘: КанапС с ананасом: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
  2. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НСмного Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡΠΎΡ…Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ глянцСвого блСска Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ.
  3. Для приготовлСния этого ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ салаты (Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π° ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊΠΎΡ€Π½-салат, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ). Π’ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салата.
  4. Π‘ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ слСйтС раствор.
  5. На Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΡˆΠ°ΡˆΠ»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ насадитС: ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, лист салата, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ снова ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
  6. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΈΠ»ΠΈ соусом (ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло + ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† + соль + Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок).

zakuskidoma.ru

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, 10 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Β«Π•Π΄Π°Β»

Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± 100 Π³

Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 150 Π³

Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 12 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΠΊΠ³

ОливковоС масло 4 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ

ЧСснок 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ 5 стСблСй

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ 3 Π³

Кинза 6 стСблСй

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ мяты 6 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊ

Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ

eda.ru

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ / КанапС / TVCook: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ:

Π¨Π°Π³ 1: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ слоТитС Π² Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ слСдуСт сполоснитС, ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄ струСй Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. ПослС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, зафиксировав Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³ Π½Π° вСсу, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ лишнСй Π²Π»Π°Π³Π΅ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ. А ΡƒΠΆΠ΅ послС чистыС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ доскС, Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄Π²Π΅ Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… части, ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠΊΠΎΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Π¨Π°Π³ 2: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.

ΠžΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ малСнькиС ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, слив рассол, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΌΡ‹ сразу взяли ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ сыр Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ, Ссли Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Π΅Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ, с ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΈΠ· Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π»ΠΈ.
Π¨Π°Π³ 3: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π°.

Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ„Π΅Ρ‚Π° Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΈΠ·Π²Π»Π΅ΠΊΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ· ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π° вашС усмотрСниС.
Π¨Π°Π³ 4: ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ.

Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ струСй ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ встряхнитС. ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ листики ΠΎΡ‚ стСбля, Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π² Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ самыС красивыС ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅, отбрасывая Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡƒΠ²ΡΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ.
Π¨Π°Π³ 5: собираСм ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

Когда всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π° ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ закуску. Для этого Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ сыр, зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π° ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ шпаТки. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡƒΠΉΡ‚Π΅ с Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π° кусочки сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π° располоТитС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Листиками Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π·Π°ΠΊΠ°Π½Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Π°ΡˆΡƒ закуску, обрамляя ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Бобирая ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΌΡΡ‚ΡŒ сыр. Когда всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ ΠΈ ваша закуска выглядит просто Π²ΠΎΡΡ…ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, приступайтС ΠΊ сСрвировкС.
Π¨Π°Π³ 6: ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° шпаТки, Π½Π° большоС плоскоС блюдо ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° стол. Вакая закуска ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ шампанского. И, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π² сочСтании с сырами ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусны, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктно смотрятся Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ сами ΠΈ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π°ΠΉΡ‚Π΅ гостСй.
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!
Π‘ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΊ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ:

– ЭкспСримСнтируйтС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ солСныС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины, сюда Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ.

– Π’Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²ΠΈΠ΄ сыра ΠΈΠ»ΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ², Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ любой Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ солСный сыр Π½Π° ваш вкус.

– Если Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас Π½Π΅ нашлось ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΉ зСлСнью, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас Π² Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ.

www.tvcook.ru

Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – это Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹ΠΉ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π΅Ρ† Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΡ… закусок. Π­Ρ‚ΠΎ всСгда выглядит элСгантно Π½Π° любом столС, ΠΈ являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ±ΡƒΡ‚ΠΎΠΌ для любой ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠΈ.

Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ достаточно ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ закуска с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌ содСрТаниСм натрия. Для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Но Ссли ΠΎΠ½ΠΈ нСдоступны, просто Π²Ρ‹Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ самыС сочныС Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ.

ИспользованиС спСций ΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ чСснок, усиливаСт вкус любого ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

Π­Ρ‚ΠΎ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ особСнного Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ своСго ΠΏΠΈΠΊΠ° созрСвания. Но этот ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ наступаСт Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π· Π² Π³ΠΎΠ΄, поэтому максимально ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ это врСмя для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

КанапС ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, сливочного сыра ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ пСсто.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – простой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 20 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр — 100 Π³
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ΅ пСсто — 5 ст.Π».
  • ΠšΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΈ — 40 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, вынимая Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ.

Π’Π·Π±ΠΈΡ‚ΡŒ сливочный сыр Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сливочный сыр Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.

ΠŸΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ нСсколькими каплями пСсто Π² Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡΡΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сливочный сыр всС Π΅Ρ‰Π΅ Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½.

ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ… (ΠΏΠΎ ТСланию) ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅.

КанапС с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ пСсто

ЛСгкая идСя ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ для особых случаСв. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ домашний пСсто с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом ΠΈ сочными ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, создавая ΠΌΠ°Π½ΡΡ‰ΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½Π°Ρ†ΠΈΡŽ срСдизСмноморских Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².

КанапС с Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ пСсто

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ — 120 ΠΌΠ»
  • Π‘Π»ΠΎΠ΅Π½ΠΎΠ΅ тСсто — 250 Π³
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 50 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — 30 Π³
  • КСшью — 90 Π³
  • ЧСснок — 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ тСсто ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ‚Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ сковороду ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ масло. Когда ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ‡Π½ΡƒΡ‚ Ρ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса.

Π’Ρ‹Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сторону.

Π’Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ; Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ масло ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ.

РаскатайтС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ тСста ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ малСнькиС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ€ΡŽΠΌΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ пСсто ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΊΠ° тСсто Π½Π΅ поднимСтся ΠΈ Π½Π΅ станСт золотистым.

Пока пСрвая партия выпСкаСтся, ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Β«ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Β»

ЗнамСнитая ΠΈ вСчная новогодняя закуска всСгда Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈ любима ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Β«ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅Β»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — 20 ΡˆΡ‚.
  • ОливковоС масло
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° – 300 Π³
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ — 20 Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π²
  • ΠŸΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ масло, Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ спСции.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ сыр ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π΄Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ сыра, лист Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, снова сыр ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ 20 ΡˆΡ‚. КанапС ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ соусом.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ сыром

Π­Ρ‚ΠΈ малСнькиС закуски с острым Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ сладкими, ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ — идСальная Π΅Π΄Π° для Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±Ρ‹ΠΌ сыром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 20 ΡˆΡ‚.
  • Масло
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ слоСноС тСсто – 2 листа
  • Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ сыр — 150 Π³
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° -12 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ВыровняйтС ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠΏΡ€ΠΈΠ³Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠΌΠ°Π³ΠΎΠΉ для Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠΈ.

ΠΠ°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, смазав ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΈ маслом. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ, Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΠ· тСста ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ. На Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ сыр Π² ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΡƒΡŽ миску. Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΌΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ, ΠΏΠΎΠΊΠ° сыр Π½Π΅ станСт мягким. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.

Π Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ сыр срСди ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ свСрху Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π“ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΎΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ свСТСй Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚ΠΎΠΉ. Для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ свСТий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π² Ρ€ΠΈΠΊΠΎΡ‚Ρ‚Ρƒ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Помимо Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ эти закуски вкусныС, ΠΈΡ… Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых Π±ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² закусок.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 24 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сыр – 100 Π³
  • МайонСз — 2 ст.Π».
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ — 1 ст.Π».
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ — 2 Ρ‡.Π».

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΡ‚Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ с Π²Π΅Ρ€Ρ…Π½Π΅ΠΉ части ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°. Π’Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ; ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π° Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ сливочный сыр ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· Π΄ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы; Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ. По Π»ΠΎΠΆΠΊΠ΅ этой смСси Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Β«ΠœΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ»

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ сСрвировка Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ закуски, которая ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π° для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ гостСй ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Ρ‚Ρ€Π°ΠΏΠ΅Π·ΠΎΠΉ.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Β«ΠœΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ»

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 8 ΡˆΡ‚.
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ – ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π° – 150 Π³
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 3 ΡˆΡ‚.
  • ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ – 2 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок – 5 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • МайонСз
  • Π‘Ρ‹Ρ€ – 100 Π³

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

МСлко ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ яйца. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ яйцам. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ всС ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ зСлСнь.

На Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ салат ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ зСлСнью. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.

Из яичной смСси ΡΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, слСгка ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΠ². Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.

На повСрхности ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² нанСсти Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ козьим сыром

Π­Ρ‚ΠΈ простыС Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· козьСго сыра ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ закуской для Π±Π°Ρ€Π±Π΅ΠΊΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΈΠΊΠ½ΠΈΠΊΠ°. Β 

КанапС с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ козьим сыром

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 24 ΡˆΡ‚.
  • Козий сыр – 150 Π³
  • Оливки ΠšΠ°Π»ΡŒΠΌΠ°Ρ‚Π° – 100 Π³
  • ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ – 1 ст.Π».
  • Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 3 ΡˆΡ‚.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.

Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠ·ΠΈΠΉ сыр, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ ΠΈ спСции. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ смСсь Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹.

Π Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ закуски Π½Π° блюдо, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ свСрху свСТиС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ.

Если Π²Ρ‹ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Π΅Ρ† ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Π΅Ρ‚Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ с ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π³ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ домашнСго приготовлСния.

РСдакция Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚:

www.salatyday.ru

КанапС Β» Вкусно ΠΈ просто. ΠšΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

КанапС – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ удобная ΠΈ красивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π­Ρ‚ΠΈ нСвСроятно вкусныС, ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… станут изюминкой любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. БСгодня ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ слоТности выкладывания ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ. Π—Π°ΠΏΠ°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ зубочистками ΠΈΠ»ΠΈ пластмассовыми шпаТками, ΠΈ β€” Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄, ΠΌΡƒΡˆΠΊΠ΅Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‹! Π―Ρ€ΠΊΠΈΠΉ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ стол Π²Π°ΠΌ обСспСчСн!
Β 

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с французского языка ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнький. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ это ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ°Ρ‚ΡŽΡ€Π½Ρ‹Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π² Ρ€ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Если ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ β€” это ΡƒΠΆΠ΅ простой Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄.

БущСствуСт Π΄Π²Π΅ разновидности ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…. Π’ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС для основы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Ρ…Π»Π΅Π±. Π’ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ случаС основой слуТит ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΈΠ· Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ свСкла.
Β 
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ красиво сосСдствовали Π½Π° шпаТкС ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. А процСсс приготовлСния ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ достаточно прост. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽ Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΡƒ ΠΎΡ‚ «Вкусно ΠΈ просто». Π—Π΄Π΅ΡΡŒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ достаточно простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ (Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ изысканныС). ВсС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ»Π»ΡŽΡΡ‚Ρ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ Ρ„ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. ΠŸΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ я здСсь Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽ, всС ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊ понятно.

Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ простыС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 200 Π³
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточки (Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅) 10 ΡˆΡ‚.
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ

НарСТСм Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΡΠΌΠΎΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ слайсами. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. НанизываСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ слайс Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, складывая Π΅Π³ΠΎ нСсколько Ρ€Π°Π·. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ листочСк ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. Аккуратно Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
Β 

КанапС с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 5 ΡˆΡ‚.
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло 1 ст. Π».
  • Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ сыром Ρ„Π΅Ρ‚Π°

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. ПослС закипания ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… 3-4 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ яйца остудим, Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ очистим ΠΎΡ‚ скорлупы ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
Β 
ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ с ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ стороны. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ сбрызнСм Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. Он ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².
Β 
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, сыр Ρ„Π΅Ρ‚Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Β 
На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца срСзом Π²Π½ΠΈΠ·, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ срСзом Π²Π²Π΅Ρ€Ρ…, листок ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ сыра Ρ„Π΅Ρ‚Π°. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.
Β 

КанапС с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца 5 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 200 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 3 ΡˆΡ‚.
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌ яйцом ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π²ΠΊΡ€ΡƒΡ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца. ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΠΌ ΠΈΡ… ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НанизываСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ яйца, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±.
Β 

КанапС с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ двумя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ двумя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра

  • ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ 5 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 100 Π³
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок 100 Π³
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 1-2 ст. Π».
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ двумя Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌΠΈ сыра

Молодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅. ΠšΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° Π΄Π²Π΅ части.
Β 
ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€.
Β 
ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ смСсь Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ массу. Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НамаТСм Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ смСси ΠΈΠ· ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
Β 
На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ листок ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ кусочСк Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² кусочСк Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
Β 

КанапС с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины 10 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 100 Π³
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок 100 Π³
  • домашний ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 1-2 ст. Π».
  • ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° 1-2 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 1-2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ свСТСго Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сырок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΠΌ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ смСшаСм со столовым ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ. НамаТСм Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сырной массой. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ овощСчистки ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ слайсами. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
Β 
Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ слайса ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, снова слайс ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
Β 

КанапС с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

  • ΠΎΡ…Π»Π°ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ 300 Π³
  • Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 2 ст. Π».
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ (ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π°) 1 Ρ‡. Π».
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 3-4 ΡˆΡ‚.
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† 1 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 150 Π³
  • свСТий Ρ…Π»Π΅Π± с отрубями нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ свСТими ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ мясо. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. Π£Π΄Π°Π»ΠΈΠΌ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€. ΠžΡ‚ΠΎΠ±ΡŒΠ΅ΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ мясо ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ. НатрСм ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо солью, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ куском Π½Π° Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ маслС. ΠžΡΡ‚ΡƒΠ΄ΠΈΠΌ мясо ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами.
Β 
Π₯Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ†, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами. Π‘ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: кусочСк сладкого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, кусочСк Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра, Ρ…Π»Π΅Π±.
Β 

ΠžΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сСльдью ΠΈ яблоком

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сСльдью ΠΈ яблоком

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ малосолСной сСльди 1 ΡˆΡ‚.
  • кислоС яблоко 1 ΡˆΡ‚.
  • сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° 1 ст. Π».
  • ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • подсолнСчноС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло 1 ст. Π».
  • ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр 100 Π³
  • ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· 2 ст. Π».
  • свСТая зСлСнь нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сСльдью ΠΈ яблоком

ΠšΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. НСмного посолим ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ ΠΈΡ… Π½Π° горячСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро готовятся.
Β 
ΠŸΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π°Ρ‚Ρ€Π΅ΠΌ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ. БмСшаСм сыр с Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ зСлСнью ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. НамаТСм Ρ…Π»Π΅Π± сырной массой.
Β 
Π€ΠΈΠ»Π΅ сСльди Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ зачистим ΠΎΡ‚ костСй ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ дольками ΠΈ сбрызнСм нСбольшим количСством Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π΅ потСряло свой Ρ†Π²Π΅Ρ‚. ПолоТим кусочСк сСльди ΠΈ яблока Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΈΡ… зубочисткой. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ украсим ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ.
Β 

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с салями, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с салями, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ маслины 10 ΡˆΡ‚.
  • Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ тостовый Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько кусочков

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с салями, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Балями ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Востовый Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ колбаса. На Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, свСрху салями. НанизаСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² Ρ…Π»Π΅Π±.
Β 

КанапС с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • свСТий ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† 1-2 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π₯Π»Π΅Π± Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π΅ нСбольшиС кусочки ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. ПолоТим Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°, свСрху Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ, ΡΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π² Π΄Π²Π° Ρ€Π°Π·Π°. Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΠΌ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ шпаТкой с Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
Β 

КанапС с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 150 Π³
  • ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 100 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ со стороной 2-3 см. НанизаСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, листок Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² кусочСк Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π° малСнькиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.
Β 

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  • ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 100 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк 10 ΡˆΡ‚.
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 150 Π³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. НанизываСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ: сначала ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ листочСк Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² кусочСк Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
Β 

КанапС с салями, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с салями, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° 5 ΡˆΡ‚.
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с салями, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Молодой ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² Π²ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ остудим ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
Β 
Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ кусочки. Балями Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ОдСнСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΊΡ€Π°ΠΉ салями, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π°ΠΉ салями, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ картофСля. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
Β 

ΠŸΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ

  • ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° 100 Π³
  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 150 Π³
  • сладкий Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· косточСк 100 Π³

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ

ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ ΠΈ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ½ΠΊΡƒ, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ Π²ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² кусочСк Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра.
Β 

КанапС с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Β 

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

  • Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр 150 Π³
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ 10 ΡˆΡ‚.
  • Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ Π±Π΅Π· косточСк 10 ΡˆΡ‚.
  • свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ
  • ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± нСсколько Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΌ сыром, Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

ΠžΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±. НанизываСм Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ, листок Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр. Π’ΠΎΡ‚ΠΊΠ½Π΅ΠΌ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π°.
Β 
ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

vkusno-i-prosto.ru

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

КанапС – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ удобная ΠΈ красивая Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ стола. Π­Ρ‚ΠΈ нСвСроятно вкусныС, ΡΠΎΠ±Π»Π°Π·Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ закуски Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… станут изюминкой любого Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ. БСгодня ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π΄Π°ΠΆΠ΅ являСтся ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ ΠΈ слоТности выкладывания ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ кондитСрских ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ.

ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β β€” свСТий пастообразный тянутый сыр, Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… волокнистых сыров ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ.Β Π’ сырС ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. ОсобСнно, Ссли ΠΎΠ½ сдСлан ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’ Π½Ρ‘ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ². Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΉΠΎΠ΄ ΠΈ фосфор! ОсобСнно ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ занимаСтся спортом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΈΡ… росту.Β Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘: КанапС с Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ: ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

MozzarellaΒ β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· основных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠ°Ρ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° (Mozzarella di bufala campana) производится ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠΉΠ²ΠΎΠ»ΠΈΡ†, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ практичСски всСгда присутствуСт ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ сыр ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π±Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π² рассолС, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π½Π΅ хранится.Β Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния салатов ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… закусок, Π½Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ блюдом Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ являСтся ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅. ΠŸΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΈ листики базилика, Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ расцвСтку флага Π˜Ρ‚Π°Π»ΠΈΠΈ.

КанапС с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 8-10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β β€”Β 100Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°Β β€”Β 5Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ сырС ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств! ОсобСнно, Ссли ΠΎΠ½ сдСлан ΠΈΠ· Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ свСТСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°. Π’ Π½Ρ‘ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².
  2. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ, ΠΉΠΎΠ΄ ΠΈ фосфор! ОсобСнно ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽΡ‚ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ занимаСтся спортом, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Π½Ρ‘ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ ΠΈΡ… росту.
  3. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ блюда, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ Π½Π° вашСм столС. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚ΡƒΠΏΠΈΠΌ ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.
  4. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.
  5. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, малСнькой Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртов.
  6. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ малСнькиС шпаТки, ΠΈΠ»ΠΈ зубочистки.
  7. Аккуратно Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  8. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сначала насаТиваСм ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
  9. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кусочСк листика ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. Листики ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π°-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π°.
  10. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.
  11. И Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ вторая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
  12. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρƒ вас прСкрасныС ΠΈ яркиС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°! Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.
  13. Как Π²Π°ΠΌ большС нравится. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

КанапС с сыром Π΄ΠΎΡ€Π±Π»ΡŽ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Вакая дСликатная праздничная закуска, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сыром Π΄ΠΎΡ€ блю Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ понравится, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π΄Π°ΠΌΠ°ΠΌ. Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ссли Ρƒ вас Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ β€” ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ свою ΡΠ²Π΅ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΈΡ†Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, β€” ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ этот ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сыром Π΄ΠΎΡ€ блю.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ Π΄ΠΎΡ€ Π±Π»ΡŽΒ β€”Β 150Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½Π°Β β€”Β 120Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π€ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ вялСныС — 40Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈΒ β€”Β 2-6Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π₯Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 7Β Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • Π’ΠΈΠ½ΠΎ красноС сухоС — 250Β ΠœΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΒ β€”Β ΠŸΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня, Ρ†ΠΈΠ»ΠΈΠ½Π΄Ρ€Π°ΠΌΠΈ. Π― это сдСлала ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ приспособлСния для удалСния сСрСдинки с яблок.
  2. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ спСции. Π― добавляла Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ ΠΈ мяту. На малСньком ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния, ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ яблоки Π² Π²ΠΈΠ½Π΅, ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ.
  3. Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смСшаСм со смСтаной. Бюда ΠΆΠ΅ β€” соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.
  4. Бюда ΠΆΠ΅ β€” ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅ΠΌ.
  5. Π₯Π»Π΅Π± ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня.
  6. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π°, смазываСм сырным ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠΎΠΌ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ яблоко Π² Π²ΠΈΠ½Π΅. Закуска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ настрой! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ такая закуска станСт просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, скаТСм, Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ нагрянули гости, ΠΈ Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Π±Π°Ρ€Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° шампанского ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, β€” ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вспомнитС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° этот сыр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Β«Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΒ» с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹Β β€”Β 10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°Β β€”Β 10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅Β β€”Β 5Β Π‘Ρ‚. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Β β€”Β 1/2Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 100Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΒ β€”Β ΠŸΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Пока Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ. Для этого ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° вмСстС с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ соком.
  2. Бюда ΠΆΠ΅ β€” спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π― добавляла Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ полчаса.
  3. Из Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. МоТно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк.
  4. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΈ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΒ» ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅. Закуска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

КанапС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β 

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

БущСствуСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ² красивых ΠΈ довольно простых закусок. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π²Π°ΠΌΠΈ. Π’ качСствС основного ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ сыр, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ вкусу.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 20Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€Β β€”Β 100Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΒ β€”Β 1Β Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ОливковоС масло — 3-4Β Π‘Ρ‚. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус — 1 Чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°
  • Π‘ΠΎΠ»ΡŒΒ β€”Β 1Β Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Β β€”Β 1Β Π©Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ°
  • ЧСснок — 1Β Π—ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΒ (ΠΏΠΎ ТСланию)

Бпособ приготовлСния:

  1. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΌ случаС Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ нСбольшиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ красиво ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ, Ссли Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ.
  2. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ любой β€” Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ мягкий. Π’Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ Π»ΡŽΠ±Ρ‹ΠΌΠΈ кусочками β€” ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Π’ этом Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ кусочками ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
  3. Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ β€” это свСТий Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ. БСзусловно, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ зСлСнь, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ сочСтании Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ просто ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ. Π•Π³ΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ листочки.
  4. Как ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ? НуТно ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΡƒ, которая Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ закуску ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅Ρ‚ вкус всСх ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Π’ нСбольшой мисочкС ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· прСсс. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ° Π±Ρ‹Π»Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ.
  5. Когда всС Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, кусочСк сыра ΠΈ свСрнутый ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ листик Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ. Когда всС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, ΡΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ закуску ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ стол.

КанапС ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉΒ 

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° – 2 ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 10 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ – 0.5 ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΠ°
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу
  • Π‘Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус/ΠΊΡ€Π΅ΠΌ – ΠΏΠΎ вкусу
  • ΠœΠ°ΡΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ – 5-10 ΡˆΡ‚.
  • МайонСз/ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ – 0.25 Ρ‡.Π». (для ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ)
  • ОливковоС масло – ΠΏΠΎ ТСланию
  • ΠšΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹ – ΠΏΠΎ вкусу/ΠΏΠΎ ТСланию

Бпособ приготовлСния:

  1. БСгодня Ρ…ΠΎΡ‡Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π²Π°ΠΌΠΈ простым ΠΈ эффСктным Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ салата ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ Β«Π‘ΠΎΠΆΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Β».
  2. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΠ² ΡƒΠΏΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ сочСтаниС вкусов Π΄ΡƒΡˆΠΈΡΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°, сочных Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ нСТнСйшСй ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹, присущих классичСскому салату ΠΊΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ нСсколько Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ… ΡˆΡ‚Ρ€ΠΈΡ…ΠΎΠ², для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ салат Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅, яркоС ΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ станСт ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ любого стола. НачнСм?!
  3. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку
  4. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сыр Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ кусочки. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ кусочков сыра ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π΅Π², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»Π°Π½ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  5. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ, сдСлайтС нСбольшой Π½Π°Π΄Ρ€Π΅Π· ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΠΎΠΆ Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ, слСгка Ρ€Π°ΡΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ² линию Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°. ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π΄ΡƒΡ€Ρƒ с ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ маслины. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслины ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° 4 части.
  7. На ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ солСныС ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€Ρ‹.
  8. ВмСсто ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ хрустящиС Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ кусочки Π±Π°Π³Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ солью ΠΈ спСциями, Π½Π° ΠΌΠ°Π½Π΅Ρ€ брускСтты.
  9. Основа ΠΈΠ· ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Ρ†Π΅Π² β€” Π½Π΅ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ блюда, Π½ΠΎ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΉ для Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ Π² качСствС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ закуски.
  10. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ кусочСк сыра. По ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ соли, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, каплю ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса.
  11. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.
  12. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ².
  13. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ кусочки маслин
  14. Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ зубочисткой нанСситС Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ капСльки Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ уксуса, придавая кусочкам Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² сходство с боТьими ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ (я вмСсто уксуса ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽ Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€Π΅ΠΌ).
  15. Или ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² нСбольшиС отвСрстия ΠΈ Π²ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΠΎΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ кусочки маслин β€” это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ придаст закускС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡƒΡŽ красно-Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ окраск
  16. По ТСланию, нарисуйтС боТьим ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°ΠΌ Β«Π³Π»Π°Π·Π°Β», ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π· ΠΈΠ»ΠΈ густой ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚.
  17. Π£ΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ° ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ закуску ΠΊ столу
  18. ΠšΠ°ΠΏΡ€Π΅Π·Π΅ Β«Π‘ΠΎΠΆΡŒΡ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

КанапС Β«ΠœΠΎΡ†Ρ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β Ρ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈΒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ»

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π’Π°ΠΌ понадобится:

  • Ρ…Π»Π΅Π± Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ;
  • сыр ΠΌΠΎΡ†Ρ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°;
  • Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ;
  • Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π°;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло.

Π Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Β Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ сыр. На кусочСк ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк сыра, свСрху зСлСнь ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π²Π·Π±Ρ€Ρ‹Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом. И закуска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°.

КанапС с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ закуски Π½Π° Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°Π½ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ β€” ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ я Π²ΠΈΠ΄Π΅Π»Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠ΅ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ Π½ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И ΠΌΠ½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ½Ρ€Π°Π²ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ эта идСя. ВмСсто Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ листики Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Ρ‹ (ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π² ΠΌΠ°Π³Π°Π·ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅). На вкус эти ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятныС. Π’Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ понравится.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π·Π°ΠΏΠ°ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ (2-3 Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°),
  • ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ, Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° (Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ),
  • ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ,
  • ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΉ кусочков Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π°,
  • кусочСк сливочного масла.

Бпособ приготовлСния:

  1. Из кусочков Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ нСбольшиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ.
  2. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ…Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° сковородС Π½Π° сливочном маслС.
  3. ΠšΡ€ΡƒΠΆΠΎΠΊ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° 3 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части (Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ). На ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΉ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ листики Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°.
  4. Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ сыра. Обильно ΠΎΠ±ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ этот Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ.
  5. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΠΈΠΌ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ сыра. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° 6 частСй.
  6. Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° полоски (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 см ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ).
  7. Π—Π°Π²ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π² полоски Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π» Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ срСз Π½Π° сырС.
  8. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ Π½Π°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΡŒ шпаТкой ΠΈΠ»ΠΈ зубочисткой.
  9. КанапС с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹.

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Закуска ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ простой и быстрой Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅Β β€” ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π°Π½Ρ‚Π°Π·ΠΈΡŽ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ΄ΡƒΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π΄ сСрвировкой. Закуска с мягким сыром ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ украсит любой стол.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π‘Ρ‹Ρ€ Β«ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β» Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²Β β€” 1 ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° (20 ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΎΠ²)
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€” 20βˆ’30 ΡˆΡ‚.
  • Боус Β«ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎΒ»
  • ОливковоС масло
  • Π¨ΠΏΠ°ΠΆΠΊΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΡƒ закуску Π²Β Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

Бпособ приготовлСния:

  1. Для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ΅ΠΌ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΒ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  2. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ΄Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ на шпаТки ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ: сыр ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ, укладывая Π½Π°Β Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ.
  3. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ ΠΌΡ‹, ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ кисточки, украсим Π½Π°ΡˆΡƒ закуску, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΅ΠΉΒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вкус.
  4. БмСшаСм 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла с 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΎΠΉ соуса ΠŸΠ΅ΡΡ‚ΠΎ. Макая ΠΊΠΈΡΡ‚ΡŒ в соус пройдёмся по нашим шпаТкам.
  5. Π˜Β Π²ΠΎΡ‚ наша закуска ΠΈΠ·Β ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ с сыром ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!
  6. НС дСлайтС закуску слишком Ρ€Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° Π½Π΅Β Π·Π°Π²Π΅Ρ‚Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ.

КанапС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сухого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° маслин Π±Π΅Π· косточСк
  • 120 Π³ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² шляпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ шпаТкой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ маслину, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ листик Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  3. ПослСднСй Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ β€” срСзанная Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° самом ΠΊΡ€Π°ΡŽ шпаТки.
  4. Когда всС шпаТки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ)

КанапС-Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ с ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉΒ 

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС, Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ вкусноС блюдо β€” Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ сыром. Π‘ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ: Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π° ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ – Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ сыром.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ – 4 Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ – 4 ΡˆΡ‚.
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° – 200 Π³
  • Боль – ΠΏΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Для приготовлСния Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΠΎ списку.
  2. Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ, ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ ΠΈ слСгка ΠΎΡ‚Π±ΠΈΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ вкусу.
  3. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎ пластинкС Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ.
  4. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ пластинки сыра ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ.
  5. Π‘Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ зубочистками.
  6. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚ΠΎΠΉ Π΄ΠΎ 180 градусов Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  7. Π—Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅.

КанапС- Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡˆΠ°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Β«Π¨Π°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Β» ΠΏΠΎΠ΄ силу Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π±Π΅Π½ΠΊΡƒ! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, такая идСя особСнно понравится ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π· дСтям, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ Π΅Π΄Ρƒ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π½Π½ΡƒΡŽ! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°ΡŽ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своих Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π² ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, вкусным ΠΈ быстрым Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ. А ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ горячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Β«Π¨Π°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Β», смотритС Π΄Π°Π»Π΅Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π₯Π»Π΅Π± тостСрный — 3Β Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°
  • Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π°Β β€”Β 3Β Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°
  • ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β β€”Β 50Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π’ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 180 градусов.
  2. Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ соломкой ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 5 ΠΌΠΌ. Если Ρƒ вас ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π² Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠ°Ρ…, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня, Ρ‚ΠΎ Π½ΠΈΡ‡Π΅Π³ΠΎ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΠ»Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ всС Ρ€Π°Π²Π½ΠΎ получится ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ.
  3. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ пластины, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π° полосочки ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 4-5 ΠΌΠΌ. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π½Π° Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±Π° сначала Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ, застСлСнный ΠΏΠ΅Ρ€Π³Π°ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ (Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° 180 градусов).
  5. ГорячиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ Β«Π¨Π°Ρ…ΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹Β» Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹. ΠšΡƒΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ!

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π€ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π° людСй, ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π­Ρ‚ΠΎ доступный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ Π±Π΅Π· лишнСго ΠΆΠΈΡ€Π°. Но с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π° β€” довольно скучный ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠ΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ Β«ΠΎΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΒ» ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 2 Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ
  • 80 Π³ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 2 срСдних Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ
  • 10 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • 5 Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 1 Ρ‡. Π». уксуса ΠΈΠ· Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°
  • 1/2 Ρ‡. Π». ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΡ… Ρ‚Ρ€Π°Π²
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус
  • соль
  • свСТСмолотый Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Бпособ приготовлСния:

  1. Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 200Β Β°Π‘. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°. ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ срСдними ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ. Π‘ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ уксус, посолитС ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.
  3. Π¦ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ брусочками. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π΄Π²Π° куска Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΈ Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 40 см.
  4. Π’Β Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ листа Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ, посолитС, ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ и сбрызнитС ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΌΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²Π°ΠΌΠΈ.
  5. ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠ΄Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π° к краям и раскройтС ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ½ΠΈΠ³Ρƒ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΒ ΠΎΡ‚Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 1–1,2 см.
  6. На ΠΊΡ€Π°ΠΉ ΠΎΡ‚Π±ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈΒ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ Π²Β Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚. Π‘ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ края зубочисткой ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ солью ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ.
  7. ΠŸΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ†ΡƒΠΊΠΈΠ½ΠΈ ΠΈΒ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π²Β ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½ΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π²Β Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π°Β 20Β ΠΌΠΈΠ½. Π’Β ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΡ‚ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ 5Β ΠΌΠΈΠ½.
  8. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ, сбрызнитС блюдо Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΌ уксусом.

КанапС ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° сухого Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°
  • 2 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • нСсколько Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° маслин Π±Π΅Π· косточСк
  • 120 Π³ ΠΌΠΈΠ½ΠΈ-ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹
  • 200 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ
  • Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° морской соли

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² шляпки, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° повСрхности.
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΡˆΠ»ΡΠΏΠΊΡƒ шпаТкой, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π½Π΅Π΅ маслину, ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ ΠΈ листик Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.
  3. ПослСднСй Π½Π°Π΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ β€” срСзанная Π΅Π΅ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° самом ΠΊΡ€Π°ΡŽ шпаТки.
  4. Когда всС шпаТки Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ спСциями ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ (ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΠ° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π²Π½ΠΈΠ·Ρƒ).

КанапС с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ настрой! Π’Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΠ½Π΅ каТСтся, для Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ€ΠΏΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ², ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΊ такая закуска станСт просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΠΎΠΉ! ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π°, скаТСм, Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ нагрянули гости, ΠΈ Ρƒ вас ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Π»Π°ΡΡŒ Π² Π±Π°Ρ€Π΅ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° шампанского ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½Π°, β€” ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вспомнитС этот Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ ΠΊ ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠ°Π½ΡΠΊΠΎΠΌΡƒ. Π’Π΅Π΄ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π±Π΅Π· ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π° этот сыр Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Β«Π·Π²ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΒ» с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Π½ΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Π¨Π°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹Β β€”Β 10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°Β β€”Β 10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Масло ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅Β β€”Β 5Β Π‘Ρ‚. Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½Β β€”Β 1/2Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊΠΈ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉΒ β€”Β 100Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈΒ β€”Β ΠŸΠΎ вкусу

Бпособ приготовлСния:

  1. Пока Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρƒ. Для этого ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π² ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° вмСстС с Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ ΠΈ соком.
  2. Бюда ΠΆΠ΅ β€” спСции ΠΏΠΎ вкусу. Π― добавляла Ρ€ΠΎΠ·ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ полчаса.
  3. Из Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Ρƒ мСня, Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.
  4. МоТно Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌ слоСм Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ кусочСк.
  5. На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°ΠΊΠ°Π»Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΊΡƒ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΠΈ Β«ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠΏΠΈΠ»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌΒ» ΠΊ Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ Π·Π²Π΅Π·Π΄ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅.
  6. Закуска Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°!

КанапС с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°

ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»ΠΎΠΉ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π§Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΒ β€”Β 8-10Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ
  • Π‘Ρ‹Ρ€ ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°Β β€”Β 100Β Π“Ρ€Π°ΠΌΠΌ
  • Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°Β β€”Β 5Β Π¨Ρ‚ΡƒΠΊ

Бпособ приготовлСния:

  1. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°.
  2. Π‘Ρ‹Ρ€ ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ нСбольшими кусочками. ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½ΠΈΡ… ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, малСнькой Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ для ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… дСсСртов.
  3. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ для ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ малСнькиС шпаТки, ΠΈΠ»ΠΈ зубочистки.Β Π§ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘: КанапС с сСлСдкой Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.
  4. Аккуратно Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  5. Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ сначала насаТиваСм ΠΎΠ΄Π½Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°.
  6. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ кусочСк листика ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°. Листики ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π²Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅ ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄Π²Π°-Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅ Ρ€Π°Π·Π°.
  7. Π‘Π»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΈΠ΄Ρ‘Ρ‚ сыр ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°.
  8. И Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ вторая ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ.
  9. Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Ρƒ вас прСкрасныС ΠΈ яркиС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с сыром ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π°! Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° ΠΊΡ€Π°ΡΠΈΠ²ΡƒΡŽ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡƒΡŽ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ салата ΠΈΠ»ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°.
  10. Как Π²Π°ΠΌ большС нравится. Π’Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

zakuskidoma.ru

20 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях

Π’ этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ ΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π° всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Π² любом супСрмаркСтС.

КанапС – это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ малСнькиС Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΡΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ кусочку, Π° ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ€ΠΎΡ‚ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это Ρ„ΡƒΡ€ΡˆΠ΅Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ³ΠΎΡ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π±Π΅Ρ€ΡƒΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ½ΠΈ, Π² основном, ΠΊ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ коктСйлям ΠΈ Π²ΠΈΠ½Ρƒ.

КанапС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ Π½ΠΈΠΆΠ΅, состоят ΠΈΠ· самых Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π½Π°Π±ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π²Ρ‹ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°ΠΉΠ΄Π΅Ρ‚Π΅ Ρ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ понравятся Π²Π°ΠΌ ΠΈ вашим гостям. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π΅ ΠΎΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Π΅, Π° Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

КанапС ΠΈΠ· сСльди с чСрносливом

ЧСрнослив Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ, ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ настаиваСтся Π΄ΠΎ мягкости. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ слСйтС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ сухофрукты салфСткой.

Π€ΠΈΠ»Π΅ сСлСдки ΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, со стороной ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ 7-10 ΠΌΠΌ.

Π₯рустящиС ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ сСльдь с Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

НанизывайтС Π½Π° шпаТки ΠΏΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ кусочки Ρ…Π»Π΅Π±Π°, чСрнослива, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ сСлСдки (Ссли Π½Π΅ понятно, смотритС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ). ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΠΊΡƒ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹ Π½Π° Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

КанапС ΠΈΠ· Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ с сыром

100 Π³ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π½Π°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° срСднСй Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 Π·ΡƒΠ±ΠΎΠΊ чСснока, Π²Ρ‹Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· чСснкодавилку. Π—Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ 1 ст. Π». ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π° ΠΈΠ»ΠΈ смСтаны ΠΏΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Ρƒ.

Π’Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ помСститС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сырной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ΅ ΠΈ свСрнитС Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π°, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ΠΈΠΊ Π½Π° нСсколько частСй, ΡˆΠΈΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 1,5-2 см.

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Β«ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅Β» ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консСрвированной ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠ΅ Π±Π΅Π· косточки ΠΈ ΠΏΠΎ Π΄Π²Π° ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚Π° ΠΈΠ· Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹ с сырной Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

КанапС Β«ΠšΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ»

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅, Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π½Π΅ΠΏΡ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ одобрят Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Благодаря мягкой консистСнции сливочного сыра, эта закуска ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ вкус, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠΉ свСТСсти ΠΈ хрусткости. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠ»Π΅ΠΏΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² мСню рСсторанов, Π½ΠΎ ΠΈΡ… Π±Π΅Π· ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ смоТСт ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΎΠ±ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ вдоль Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ-Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками.

На срСдину ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ полоски помСститС ΠΏΠΎΠ»Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сливочного сыра с листиком ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ.

На сыр Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 1 ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ (хвостики Π½Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅).

Π—Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ Π² Ρ€ΡƒΠ»Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ шпаТкой. УстановитС Β«ΠΊΡ€ΡŽΡ‡ΠΎΡ‡ΠΊΠΈΒ» Π½Π° нСбольшой ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ΅Ρ‡Π΅ΠΊ Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€Π΅ΠΊΠ΅Ρ€.

ВолнистыС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с колбасой

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ гости ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ»ΠΈ ваши старания ΠΏΠΎ достоинству, ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ быстро ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ красиво ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ‚ΡŒ. Π•ΡΡ‚ΡŒ нСсколько способов это ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ. Один ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… – ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„ΠΈΠ³ΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΡΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ Π²ΠΎΠ»Π½. Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ эффСктный Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ смотрятся Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½ΠΎ.

ΠΠ°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΡƒ маслины, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ колбасы, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π² основании ΠΈΠ· пластинки Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ ΠΈ Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр.

ΠšΡ€Π°ΡΠΈΠ²Ρ‹Π΅ домашниС волнистыС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!

КанапС с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

ΠšΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых популярных ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅. Она, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ создана для этой закуски. КанапС с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с самыми Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΈΡ… Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π”Π°ΠΆΠ΅, Π½Π°ΠΎΠ±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π½Π΅ Β«Π·Π°Π±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» вкус ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ.

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° нСбольшиС ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… Π½Π° сухой сковородС.

На Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π° свСрху помСститС ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ.

Π‘ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ шпаТкой (смотритС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ). На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π΄Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ 2-3 ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ сока Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°.

КанапС Β«Π Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅Β»

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ упростят Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΠΊΡƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π½Π° столС смотрятся малСнькиС яркиС ΠΈ контрастныС закусочки. Они ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΡ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ косточку ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ анчоусы Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° малСнькиС полоски. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ яйца ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, очиститС ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.

НанизывайтС Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ яйцо, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, анчоус ΠΈ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.

Π―Ρ€ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹!

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ маслинами

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π²Ρ‹Π±ΠΈΡ€Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ побольшС, Π° маслины помСньшС.

ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ пластинками Ρ‚ΠΎΠ»Ρ‰ΠΈΠ½ΠΎΠΉ 5 ΠΌΠΌ.

Β«ΠšΡƒΡ‡Π΅Ρ€ΡΠ²Ρ‹Π΅Β» ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата ΠΏΠΎΡ€Π²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΡƒΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° нСбольшиС кусочки.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ маслину Π² ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ с хвостиком, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ шпаТкой ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π΅ с салатом. Π”ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

КанапС с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

МалСнькиС ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Π΅ закуски ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простыС, часто ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΠΎΡ„ΠΈΡ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… мСроприятиях, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ торТСствах Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

КанапС – Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для посидСлок Π² ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ°Π½ΠΈΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ·Π΅ΠΉ.

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π³Π°Ρ€ΠΌΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ° с Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ Π±Π΅Π· косточки Π½Π° основС ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π° для тостов. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно!

Мини Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄Ρ‹ с Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠΎΠΌ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ совсСм Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π›ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊ тостового Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ маслом ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ Π΄ΠΈΠ°Π³ΠΎΠ½Π°Π»ΠΈ Π½Π° 4 части. На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ помСститС кусочСк Π±Π°Π»Ρ‹ΠΊΠ° ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ шпаТки Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ полоску свСТСго ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π° Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ объСмная Β«Π²ΠΎΠ»Π½Π°Β». Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΠ»ΠΎΠΉΠ½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…

Π’ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π²Π°ΠΌ каТСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ закуску Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ слоТно ΠΈ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π½ΠΎ это Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ. ВсС достаточно просто, Π½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ всС Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π°ΠΊΠΊΡƒΡ€Π°Ρ‚Π½ΠΎ.

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ Β«ΠΊΠΈΡ€ΠΏΠΈΡ‡ΠΈΠΊΒ» Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ кусочки (4-5 ΠΌΠΌ). ΠΠ°ΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром.

Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π½Π° Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ кусочСк Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ полосками ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹. НакройтС Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, смазанной стороной Π²Π½ΠΈΠ·. Π”Π°Π»Π΅Π΅ ΡΠΌΠ°ΠΆΡŒΡ‚Π΅ сыром Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ сторону Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. На Π½Π΅Π΅ помСститС ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΠΎΠ»Π΅Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΠΎΡ€Π΅Π»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ сСмгу. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…Π»Π΅Π±Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π½Π°ΠΌΠ°Π·Π°Π»ΠΈ сыром.

ΠŸΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅ дСйствия, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² качСствС прослойки ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰, ΠΏΠΎ ТСланию. Π—Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠΈΡ‚Π΅ многослойный Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ, смазанным ΠΏΠ»Π°Π²Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ сыром Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны.

Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ шпаТками Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ расстоянии Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π±ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ шпаТками вдоль ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊ. Π’Π°ΠΊ Ρƒ вас получатся красивыС Ρ€ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ вкусныС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

КанапС с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅ΠΌ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ совсСм простыми. Как, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, описанный Π½ΠΈΠΆΠ΅.

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ брусочками ΠΏΠΎ 2-3 см Π΄Π»ΠΈΠ½ΠΎΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΎΠ½Π·ΠΈΡ‚Π΅ шпаТкой ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ маслину ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π° основании ΠΈΠ· ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ.

Β«Π¨Π°ΡˆΠ»Ρ‹Ρ‡ΠΊΠΈΒ» ΠΈΠ· ассорти сыров

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… понадобится 3 Π²ΠΈΠ΄Π° сыра ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄. ΠŸΡ€ΠΈ этом 1-2 Π²ΠΈΠ΄Π° сыра Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ мягкими, Π° Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· косточСк.

Π‘Ρ‹Ρ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, сторона ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… составляСт ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сантимСтр. Π’ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ посрСдинС Π½Π° 2 Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ части. Если Π΅ΡΡ‚ΡŒ косточки, ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. А Ссли Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ Π±Π΅Π· косточСк ΠΈ малСнького Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ.

На шпаТки Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ ΠΈ ΠΏΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ сыра.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ прСвосходно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с сухими ΠΈ полусухими Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π»Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ красными.

КанапС Β«Π’Ρ€Π΅Ρ…Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½Ρ‹Π΅Β»

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ часто Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ элСмСнтарны, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ описания, вСдь всС ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ посмотрСв Π½Π° ΠΈΠ·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ случай ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ.

Но, для ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ясности, стоит ΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΡ‚ΡŒ: Π½Π° шпаТкС ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π° Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, ΡˆΠ°Ρ€ΠΈΠΊΠΈ сыра ΠΌΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ консСрвированных маслин Π±Π΅Π· косточСк.

Π­Ρ‚ΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅, диСтичСскиС ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ количСствС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠΊΠ° Π½Π΅ закончатсяJ

КанапС Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ

Π’ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ…Π»Π΅Π± ΠΈ Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρƒ. Π Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ всС Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ нСбольшиС ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΈ, со стороной 1,5-2 см. ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π° Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ помСститС кусочСк Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Ρ‹, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ – ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΡƒ. ΠŸΡ€ΠΎΠ½Π·ΠΈΡ‚Π΅ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ шпаТкой.

Π”ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

КанапС с ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ маслинами

На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Β«ΠΎΠ΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅Β» ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈΡˆΠΎΠ½, кусочСк сыра ΠœΠΎΡ†Π°Ρ€Π΅Π»Π»Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ»Π΅Ρ‚Ρ‚Π° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ маслину. Если Ρ…ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ стояли Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслины с ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ стороны ΠΈ ΡƒΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ закуску ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΡΠΊΡƒΡŽ сторону. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ просто ΡƒΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π½Π° блюдо Π² Π³ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΎΠ½Ρ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ.

ВСгСтарианскиС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅

Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ мноТСства ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ найдутся ΠΈ для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π².

МалСнькиС ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρƒ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.

На ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΡƒΡŽ ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ маслины, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ Π·Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ всС Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ΅ Π±Ρ€Ρ‹Π½Π·Ρ‹.

Закуска ΠΈΠ· сыра ΠΈ салями

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ понравится Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сочСтаниС Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌ столС – сыра ΠΈ колбасы. А Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ закуски Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях всСгда привСтствуСтся гостями.

Из тостового Ρ…Π»Π΅Π±Π° ΠΈ слайсов Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄ΠΎΠ³ΠΎ сыра Π²Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ²Π°Π΄Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ΠΈ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π°ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ сыр Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π± (ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΠΌΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ маслом ΠΏΠΎ ТСланию).

На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π΄Π΅Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡Π΅ΠΊ салями с Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π—Π°ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ «парус» Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΠΎΠΉ основС.

ЗакусочныС Β«ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΈΒ»

Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… понадобится нСсколько ΠΌΠ°Π»Π΅Π½ΡŒΠΊΠΈΡ… красных ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² — Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ ΠΆΠ΅ количСство ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, свСТая ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° ΠΈ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·.

Π―ΠΉΡ†Π° ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅, остуди ΠΈ очиститС. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Π»ΠΎΠΆΠ΅Ρ‡ΠΊΠΎΠΉ очиститС ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ.

ΠŸΠΎΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ яйца (Π½ΠΎΠΆΠΊΠ° Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ‡ΠΊΠ°) ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ выступят Π² качСствС шляпок.

На красныС шляпки нанСситС малСнькиС капСльки ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°. Π­Ρ‚ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ зубочистки. Листики ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΠΆΠΊΡƒ ΠΌΡƒΡ…ΠΎΠΌΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

Π‘ΡƒΡ‚Π΅Ρ€Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠΈ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ

Π‘Π°Ρ‚ΠΎΠ½ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сухой сковородС. Π’Ρ‹Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠΈ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 3 см Π² Π΄ΠΈΠ°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅.

На ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΡƒ Π½Π°Π½ΠΈΠ·Ρ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΈ маслин. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ½Π·ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ с хвостиком Π² Π΄Π²ΡƒΡ… мСстах ΠΈ зафиксируйтС Π΅Π΅ Π² Π²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΊΠ°Ρ… Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Π° (смотритС Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ).

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ домашниС ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ с ΠΊΡ€Π΅Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… нСбольшим количСством сливочного сыра ΠΈ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ°, помСстив ΠΈΡ… Π½Π° Ρ…Π»Π΅Π±Π½ΡƒΡŽ основу.

Π Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ… с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Π°ΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠ΅ ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΌΡƒ ΡƒΠΆΠΈΠ½Ρƒ. НадССмся, Π² этой ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹ нашли для сСбя Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ ΠΈ ΡƒΠ±Π΅Π΄ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ красивоС, яркоС ΠΈ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅ вкусноС Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

2 Π² ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ Π½Π° β€œ20 простых Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠ°Π½Π°ΠΏΠ΅ Π½Π° ΡˆΠΏΠ°ΠΆΠΊΠ°Ρ…β€:

ΠžΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

receptu-blud.ru

alexxlab

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *