Калорийность тушеный картофель с говядиной: Картофель тушеный с говядиной — калорийность, состав, описание

Картофель тушеный с говядиной — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Картофель тушеный с говядиной

Ингредиенты рецепта «Картофель тушеный с говядиной»:

  • Картофель — 800 гр.
  • Говядина тушеная — 300 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Паста томатная — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Укроп — 6 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель тушеный с говядиной» (на 100 грамм):

Калории: 129.7 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 7 гр.

Углеводы: 12.3 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Картофель тушеный с говядиной»

  1. Мелко нашинковать лук. Очищенную морковь  натереть крупно или нарезать тонкими кружочками.  
  2. Тушенку размять вилкой.
  3. Картофель почистить, нарезать кубиками, выложить  в казан.
  4. Налить воды до половины или немного больше высоты картошки, поставить на огонь, когда закипит — убрать огонь до малого и  тушить под крышкой на медленном огне.
  5. На хорошо разогретую толстостенную сковороду с небольшим количеством растительного масла выложить лук и обжарить его, помешивая, минут 5-7.
  6. Добавить морковь и жарить еще 3-5 минут.
  7. Теперь добавить томатную пасту, хорошо перемешать и тушить 2 минуты.
  8. Выложить зажарку к картофелю.
  9. После того, как все закипит – выложить тушенку, посолить и тушить еще минут 15.
  10. При подаче украсить укропом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель тушеный с говядиной»

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
картофель 800 гр 800 16 3.
2
144.8 640
говядина тушеная 300 гр 300 50.4 54.9 0 696
лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
томатная паста 1 ст.л. 30 1.68 0.45 5.01 27.6
масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
укроп 6 гр 6 0.15 0.03
0.38
2.28
Итого   1331 70.3 92. 6 163.2 1726.3
1 порция   222 11.7 15.4 27.2 287.7
100 грамм   100 5.3 7 12.3 129.7

 

Вторые блюда

Ребенку

30-60 минут

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Говядина тушеная с картофелем — калорийность, состав, описание

Главная » Рецепты пользователей » Говядина тушеная с картофелем

Ингредиенты рецепта «Говядина тушеная с картофелем»:

  • Говядина — 500 гр.
  • Картофель — 500 гр.
  • Морковь — 100 гр.
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — 8 гр.
  • Перец черный молотый — 5 гр.
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Вода — 3 ст.

Пищевая ценность блюда «Говядина тушеная с картофелем» (на 100 грамм):

Калории: 93.5 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Говядина тушеная с картофелем»

  1. Тщательно вымыть мясо говядины. Удалить жилки, пленки, чтобы мясо не получилось жестким.
  2. Нарезать мясо на небольшие кусочки примерно одинакового размера.
  3. В казан налить растительное масло и поставить на сильный огонь.
  4. В раскаленное масло выложить куски мяса. Посолить и поперчить.
  5. Тонко нарезать лук кольцами, морковь натереть на терке и добавить к мясу. Жарить минут 7.
  6. Затем добавить воду и тушить 30 минут.
  7. Картофель порезать брусочками и выложить в бульон к остальным ингредиентам. 
  8. Все хорошо перемешать, подсолить и добавить лавровый лист.
  9. Тушить говядину с картошкой до готовности (минут 25), накрыв казан  крышкой. Когда мясо с картошкой приготовятся, не снимать крышку с казана ещё минут 15, дать настояться.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Говядина тушеная с картофелем»

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
говядина 500 гр 500 94.5 62 0 935
картофель 500 гр 500 10 2 90.5 400
морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6. 9 32
лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 41
масло подсолнечное 2 ст.л. 34 0 33.97 0 305.66
соль 8 гр 8 0 0 0 0
перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
лавровый лист 1 шт 0 0 0 0 0
вода 3 ст 600 0 0 0 0
Итого   1847 107.7 98.2 109.7 1726.2
1 порция   264 15.4 14 15.7 246.6
100 грамм   100 5. 8 5.3 5.9 93.5

 

Вторые блюда

Ребенку

1-1,5 часа

Калории: <200

Белки: <10

Жиры: 5-15

Углеводы: <20

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Тушеная говядина с картофелем и морковью Пищевая ценность

← Перейти к генератору диет

Посмотреть другие продукты известных брендов