Картофель по-деревенски в микроволновке | Как приготовить на Webpudding.ru
Быстрый рецепт картошки на все случаи жизни — горячий гарнир с умопомрачительным ароматом чеснока и специй будет готов уже через 10 минут! Понадобится простейший набор ингредиентов и микроволновая печь.
Готовится картошка по-деревенски в микроволновке, целиком, то есть в кожуре, со специями. Конечно же, она не будет точно такой же, как приготовленная в духовке, получится без характерного «румянца», но не менее вкусной и пряной. По своим вкусовым характеристикам она ближе к вареной картошке, но готовится гораздо оперативнее, в считаные минуты. Отличный вариант, если нужно приготовить экспресс-гарнир или быструю закуску для гостей, под рюмку холодной водки и селедочку с лучком.
Ингредиенты
- картофель средний 3-4 шт.
- растительное масло 3 ст. л.
- сладкая молотая паприка 1 ч. л.
- соль 0,5 ч. л.
- смесь молотых перцев 2-3 щеп.
- сушеный орегано 0,5 ч. л.
- сушеный базилик 0,5 ч. л.
- молотый красный перец 1 щеп.
- вода 50 мл
- чеснок 1-2 зуб.
Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке
- Картофельные клубни тщательно промываю. Можно воспользоваться жесткой мочалкой или щеткой, чтобы полностью убрать малейшие загрязнения, ведь картошка будет готовиться в кожуре. Промытый картофель я нарезаю вдоль на 8 частей, промываю, чтобы убрать крахмал, а затем просушиваю на бумажном полотенце. Высыпаю картофельные ломтики в глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Вливаю масло — подойдет оливковое или подсолнечное масло, желательно рафинированное. Добавляю соль и все специи, кроме чеснока.
- Перемешиваю ингредиенты, вливаю немного кипятка. Накрываю сверху тарелкой, подходящей по диаметру. И отправляю емкость в микроволновую печь.
- Готовлю на максимальной мощности (800 Вт) в течение 10 минут. Один раз перемешиваю в середине приготовления для более равномерного прогрева продуктов. Спустя указанное время проверяю картофель на готовность, картошка должна стать мягкой, но при этом держать форму.
Перед подачей еще присыпаю специями: сладкой паприкой и смесью итальянских трав. Можно дополнить веточкой розмарина. Подавать картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, лучше сразу же, в горячем виде. Гарнир отлично подходит как к мясу, так и к рыбе. Приятного вам аппетита!
Картошка по-деревенски в микроволновке
Трудно представить обед или ужин без такого овоща, как картофель, который готовят всевозможными способами. Его и жарят, и запекают, и варят. Но больше всего хозяйки интересуются, как готовится картошка по-деревенски, ведь такой вариант является чрезвычайно вкусным.
Блок: 1/11 | Кол-во символов: 281
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Описание приготовления:
Вашему вниманию — простой рецепт приготовления картошки по-деревенски в микроволновке. Картофель запекается в мундирах в микроволновке. Дополнительно к картофелю готовится вкусная заправка из сливочного масла, укропа и чеснока. Хорошего вам дня!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 477
Источник: https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-derevenski_v_mikrovolnovke-25464.html
Общие рекомендации и советы полезные советы
Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.
Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.
Общие правила:
- мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
- время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
- готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
- чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
- в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
- кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.
Блок: 2/12 | Кол-во символов: 1071
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Как приготовить «Картошка по-деревенски в микроволновке»
Картофель тщательно промываем, но не чистим. Слегка обсушиваем картошку, делаем в ней несколько проколов вилкой. Смешиваем в целлофановом пакете соль и муку. Кладем в пакет картофель и тщательно его встряхиваем, чтобы он побелел. Запекаем в микроволновке, в обычном режиме, примерно 30 минут.
Приготовим заправку для картофеля. Размягченное сливочное масло, смешайте с измельченным укропом и чесноком. Перемешайте и поставьте в холодильник, пока печется картофель.
Готовый картофель надрезаем ножом, кладем в середину заправку. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2623
Источник: https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-derevenski_v_mikrovolnovke-25464.html
Как приготовить картофель по-деревенски в микроволновке
- Картофельные клубни тщательно промываю. Можно воспользоваться жесткой мочалкой или щеткой, чтобы полностью убрать малейшие загрязнения, ведь картошка будет готовиться в кожуре. Промытый картофель я нарезаю вдоль на 8 частей, промываю, чтобы убрать крахмал, а затем просушиваю на бумажном полотенце. Высыпаю картофельные ломтики в глубокую емкость, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Вливаю масло — подойдет оливковое или подсолнечное масло, желательно рафинированное. Добавляю соль и все специи, кроме чеснока.
- Перемешиваю ингредиенты, вливаю немного кипятка. Накрываю сверху тарелкой, подходящей по диаметру. И отправляю емкость в микроволновую печь.
- Готовлю на максимальной мощности (800 Вт) в течение 10 минут. Один раз перемешиваю в середине приготовления для более равномерного прогрева продуктов. Спустя указанное время проверяю картофель на готовность, картошка должна стать мягкой, но при этом держать форму.
- После приготовления оставляю картофель в выключенной микроволновке на 5 минут, чтобы он дошел до кондиции. Тем временем очищаю чеснок. Пропускаю 1-2 зубчика через пресс и добавляю в картошку, аккуратно перемешиваю.
Перед подачей еще присыпаю специями: сладкой паприкой и смесью итальянских трав. Можно дополнить веточкой розмарина. Подавать картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, лучше сразу же, в горячем виде. Гарнир отлично подходит как к мясу, так и к рыбе. Приятного вам аппетита!
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1537
Источник: https://webpudding.ru/kartofel-po-derevenski-v-mikrovolnovke/
Классический вареный картофель
Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.
Как сварить картофель в микроволновке:
- Возьмите картошку, очистите и промойте.
- Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
- Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.
Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.
Блок: 3/12 | Кол-во символов: 671
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картофель по-деревенски как в Макдональдсе – рецепт
Чтобы воссоздать знаменитый гарнир – картошка по-деревенски как в Макдональдсе, много сил не нужно, как и ингредиентов. Но между домашним блюдом и ресторанным картофелем есть существенная разница. Макдональдс обжаривает овощ в большом количестве жира, а на домашней кухне используются натуральные продукты.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- специи – карри, куркума, паприка, майоран, перцовая смесь и кориандр – по 0,5 ч. л.;
- соль.
Приготовление
- Картофель тщательно моют. Разрезают каждый клубень на 4-6 долек.
- Растительное масло смешивают со всеми приправами.
- Каждую дольку обмакивают в него и перекладывают на противень кожурой вниз. Сверху посыпают специями.
- Запекается картошка по-деревенски около 40 минут. Готовые дольки выкладывают на салфетку, чтобы стек жир.
Блок: 3/11 | Кол-во символов: 848
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Этапы приготовления
Картофель хорошо вымыть щеткой и дать обсохнуть.Каждую не очищенную картофелину разрезать на 8 долек, поместить в кастрюлю, предназначенную для приготовления в микроволновке. Всыпать приправу для картофеля (в нее входит и соль).
Влить растительное масло и хорошо картофель перемешать. Влить немного кипятка.
Поместить форму с картошкой в микроволновку, готовить 10 минут при полной мощности (у меня — 750 Ватт). Готовый горячий картофель по-деревенски смешать с измельченным чесноком.Ароматный и очень вкусный картофель по-деревенски, приготовленный в микроволновке, подаём в горячем виде к столу, посыпав зеленью.
Приятного аппетита!
Блок: 4/4 | Кол-во символов: 656
Источник: https://rutxt.ru/node/13085
Быстрая картошка в мундирах
Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:
- картошка;
- приправы – по вкусу;
- оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.
Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления:
- Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
- Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
- При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.
Подайте с тушеными окорочками в томате и майонезе.
Блок: 4/12 | Кол-во символов: 836
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картофель в мундире в пакете или полотенцах
Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:
- пакет для запекания;
- картофель;
- соль и приправа по вкусу.
Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления прост:
- Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
- Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
- Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.
Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.
Блок: 5/12 | Кол-во символов: 958
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Вареный картофель по-деревенски
Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.
Продукты:
- картошка – 1 кг;
- вода – 3 стакана;
- одна головка лука небольшого размера;
- три зубчика чеснока;
- щепотка черного перца и розмарина;
- щепотка паприки;
- пару веточек зелени;
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
- Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
- Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.
Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.
Блок: 6/12 | Кол-во символов: 767
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:
- картофель – 8 шт.;
- зелень – пару веточек;
- 100 г сливочного масла;
- молоко — 50 г;
- соль и приправы по вкусу
Рецепт приготовления:
- Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
- Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
- Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
- При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.
Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.
Блок: 7/12 | Кол-во символов: 776
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картошка по-деревенски в духовке с мясом
Для того, чтобы накормить большое количество человек, идеально подойдет картошка по-деревенски в духовке с курицей. Блюдо получится сытнее и вкуснее, особенно его оценит мужская половина приглашенных. Мясо может быть не только куриным, подойдет свинина, говядина. Яство подойдет в качестве горячего для семейного ужина или праздничного застолья.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- мясо – 600 г;
- растительное масло – 50 мл;
- майонез – 50 г;
- горчица – 1 ч. л.;
- соль, перец;
- приправы.
Приготовление
- Картошку помыть, обсушить, нарезать на дольки.
- Мясо порезать кусочками.
- Приправы, горчицу и майонез с маслом смешать в отдельной таре. Часть соуса переложить в другую миску и добавить к нему мясо. В оставшийся выложить картофель.
- Промариновавшееся мясо переложить на одну сторону противня, а картофель на другую. Запекать около 35 минут.
Блок: 7/11 | Кол-во символов: 870
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Запеченный картофель с сыром
Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:
- картофель средних размеров – 7 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- сыр – 150 г;
- зеленый лук и чеснок;
- соль и приправы по вкусу;
- зелень.
Рецепт приготовления:
- Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
- Запеките в микроволновой печи на тарелке.
- Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
- Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.
Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.
Блок: 8/12 | Кол-во символов: 684
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картофель по-деревенски в духовке с чесноком
Невероятно вкусным получается картофель, запеченный по-деревенски с чесноком. Благодаря красивому виду и аромату блюдо может быть закуской, самостоятельным кушаньем или гарниром, все зависит от компании и настроения. Проверить, готова ли картошка, можно ножом – дольку протыкают, и если она мягкая, то блюдо готово.
Ингредиенты:
- картошка – 6 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- приправы;
- соль;
- растительное масло – 3 ст. л.
Приготовление
- Чеснок порезать на мелкие части. Их нужно смешать с приправами, растительным маслом.
- Дольки порезанного картофеля обваливают в соусе и выкладывают на противень.
- Запекается вкусная картошка по-деревенски около получаса.
Блок: 8/11 | Кол-во символов: 690
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Запеченный картофель с пряностями
Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:
- картофель – 1 кг;
- чеснок – пару зубчиков;
- оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
- паприка – по вкусу;
- перец молотый — по вкусу;
- базилик – по вкус;
- соль – по вкусу.
Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.
Шаги приготовления:
- Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
- Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
- Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.
Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.
Блок: 9/12 | Кол-во символов: 1052
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картошка по-деревенски во фритюре
Способ, который идеально подойдет для занятых хозяек, – это приготовить картофель фри по-деревенски. В этом случае используется минимум посуды и ингредиентов. Мыть и резать придется только картошку, а в качестве емкости для готовки применяется лишь фритюрница. В результате получится яство, любимое многими по вкусу.
Ингредиенты:
- картофель крупный – 6 шт.;
- масло – 500 мл;
- соль.
Приготовление
- Овощ режется на дольки, помещается во фритюрницу вместе с маслом.
- Солью посыпается уже готовая картошка фри по-деревенски.
Блок: 9/11 | Кол-во символов: 549
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Тушеный картофель с грибами
Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:
- картофель – 4-6 шт.;
- шампиньоны – 5 ш;
- одну головку лука;
- пару морковок;
- зелень – пару веточек;
- соль, перец – щепотку;
- оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.
Техника приготовления:
- Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Грибы нарежьте кольцами.
- Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
- В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
- Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
- Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.
Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.
Блок: 10/12 | Кол-во символов: 1011
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Картошка по-деревенски в микроволновке
Ускорить процесс приготовления можно и с помощью микроволновки, где запеченная картошка по-деревенски получается такой же вкусной. Для этого рецепта отлично подойдет специальная приправа «Для картофеля», а можно использовать чеснок, чтобы придать блюду аромат. Яство выйдет сытным и для взрослых, и для детей.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- масло – 3 ст. л.;
- соль;
- приправы.
Приготовление
- Картофель порезать, обмакнуть в масле с приправами.
- Поместить в микроволновку, готовить около 15 минут.
Блок: 10/11 | Кол-во символов: 532
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Запеченный картофель с салом
Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:
- картофель – 4 шт.;
- сало – 100 г;
- лук репчатый – маленькая головка;
- две-три веточки зелени;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
- Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
- Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
- Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
- Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
- Украсьте зеленью.
Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.
Блок: 11/12 | Кол-во символов: 820
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Как приготовить картошку по-деревенски в мультиварке?
Если приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, то блюдо получится сочным и аппетитным. Только его нужно подавать горячим, чтобы распробовать вкус. Можно использовать любимый набор приправ по своему вкусу. Рецепт хорош тем, что стоять около мультиварки не нужно, потому что картофель не пригорит и не испортится.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- масло – 3 ст. л.;
- соль;
- приправы.
Приготовление
- Порезанный картофель посыпать приправами.
- В мультиварку налить масло, выложить картошку.
- Выставить режим «Выпечка» на 40 минут.
- Спустя 20 минут все перемешать и оставить до полной готовности.
Блок: 11/11 | Кол-во символов: 654
Источник: https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda
Картофель фри в микроволновой печи
Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.
Продукты:
- картошка – 5 шт.;
- масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
- соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления картошки фри прост:
- Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
- Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
- Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
- Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
- Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.
Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.
Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.
Рецептами поделился наш читатель Владислав Викторович.
Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.
Блок: 12/12 | Кол-во символов: 1303
Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://womanadvice.ru/kartoshka-po-derevenski-vkusnye-i-originalnye-recepty-zharenogo-ili-zapechennogo-blyuda: использовано 7 блоков из 11, кол-во символов 4424 (22%)
- https://povar.ru/recipes/kartoshka_po-derevenski_v_mikrovolnovke-25464.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3100 (16%)
- https://rutxt.ru/node/13085: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 656 (3%)
- https://webpudding.ru/kartofel-po-derevenski-v-mikrovolnovke/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1537 (8%)
- https://zhenskie-uvlecheniya.ru/kak-kartofel-v-mikrovolnovke-recepty-dlya-lenivyx-i-nachinayushhix-xozyaek.html: использовано 11 блоков из 12, кол-во символов 9949 (51%)
Картошка по-деревенски в микроволновке — пошаговый рецепт с фото
Современным женщинам постоянно не хватает времени. Это не удивительно, бешеный темп будней практически не оставляет свободного времени. Предлагаем сэкономить время на ужине и приготовить по нашему пошаговому рецепту с фото вкусную картошку по-деревенски в микроволновке. Это блюдо готовится 20 минут. А вот вкус, безусловно, порадует, как домочадцев, так и не прошеных гостей.
Как приготовить картошку по-деревенски в микроволновой печи
Для чудо-картошечки в микроволновой печи понадобится обычный прозрачный фасовочный пакет из полиэтилена. Именно в нем и будет запекаться блюдо.
Специи можно подобрать и в зависимости от предпочтений. Кроме того можно добавить нашинкованный кольцами репчатый лук или другие овощи.
Ингредиенты
- Клубни картофеля (среднего размера) – 7-8 шт.;
- Масло сливочное – 50-70 гр.;
- Прованские травы;
- Чеснок по вкусу;
- Соль;
- Зелень лука;
- Петрушка;
- Укроп.
Приготовление деревенского картофеля в пакете в микроволновке
Шаг 1.
Клубни картофеля тщательно моют, просушивают полотенцем. Разрезают корнеплоды на четыре-шесть частей, в зависимости от размера. Кожуру не очищают.
Шаг 2.
Картошку помещают в целлофановый пакет, сдобривают маслом и специями, солью. Зубчики чеснока раздавливают рукоятью ножа и добавляют к овощу.
Шаг 3.
Пакет завязывают обычным узлом и делают несколько проколов в нем (через эти дырочки будет выходить пар). Чтобы овощи пропитались специями, пакет встряхивают, перемешивая содержимое.
Шаг 4.
Пакет помещают в микроволновую печь, располагая его прямо на рабочей чаше. Приготовление осуществляется при стандартной мощности печи на протяжении 15-20 минут. Уже через 10 минут кухню начинает наполнять аромат.
Чтобы завершить приготовление этого простого кулинарного яства, достаточно вскрыть пакет при помощи ножа и переложить содержимое в тарелку. Последний штрих – посыпать зеленью.
Вкусная и сочная картошка по-деревенски приготовилась в микроволновке всего за 20 минут. Приятного аппетита!
Tags: Блюда в микроволновке, Блюда на ужин, Русская кухня
Понравился рецепт? Поделись с друзьями!
Похожие рецепты:
Картофель по-деревенски в микроволновке: рецепт с фото (+отзывы)
пошаговый рецепт с фотоНе секрет, что самым вкусным и полезным бывает картофель приготовленный в кожуре. Именно этот рецепт мы вам сегодня и раскроем, причем фигурировать в нем будет обычная микроволновая печь. Не стоит удивляться, ведь за счет микроволновки ваш картофельный гарнир будет готов за 10 минут! При этом он будет сочный, ароматный, пряный и просто неимоверно вкусный. Попробуем?
А продуктов для рецепта вам понадобится – минимум! Поверьте, это самое быстрое и сочное блюдо, которое можно приготовить за 10 минут и полностью им насытиться.
Ингредиенты
Приготовление
1. Расчет масла в этом рецепте очень прост – на каждую картофелину приходится 1 полная ст. л. растительного, оливкового или подсолнечного масла. Картофель в кожуре тщательно промойте в воде с помощью жесткой губки, чтобы на нем не осталось ни одного загрязнения. Промытый картофель обмакните полотенцем и нарежьте дольками, выкладывая их затем в глубокую емкость, подходящую для приготовления в ней еды в микроволновой печи.
2. На картофельные дольки всыпьте подготовленные приправу и соль, влейте масло. Перемешайте все между собой, чтобы вся нарезка оказалась в красочном масле. Влейте 1/4стакана кипятка.
3. Накройте емкость сверху крышкой или небольшой тарелкой, подходящей по диаметру, и поместите в микроволновую печь. Включите ее на 10 минут при максимальной мощности. Примерно на половине процесса картофеля вы можете его проверить и перемешать для равномерного приготовления, если это необходимо.
4. Очистите зубчики чеснока и промойте их. Извлеките емкость с приготовившимся картофелем и спрессуйте в нее зубчики. Дайте маслу пропитаться чесночком и перемешайте все.
5. Подавайте ароматные картофельные дольки к столу, разложив их на тарелке и украсив свежей зеленью петрушки, укропа и т. д.
Картофель по-деревенски станет прекрасным гарниром для антрекота из говядины.
КомментироватьRating: 4.1/5. From 11 votes.
Please wait…
Смотрите ещё: Гарниры, Жареные овощи
Картофель в микроволновке просто и быстро: рецепты приготовления вкусных блюд
Эти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.
Микроволновые печи быстро завоевали популярность среди домохозяек, это объясняется тем, что в них за считанные минуты можно разогреть еду. Но не все используют эту технику для приготовления пищи. Сегодня мы расскажем, как приготовить картофель в микроволновке просто, быстро и вкусно. Для того чтобы сварить картошку классическим способом нужно около часа, а благодаря микроволнам, время приготовления сокращается до 12 минут!- Общие рекомендации и советы полезные советы
- Классический вареный картофель
- Быстрая картошка в мундирах
- Картофель в мундире в пакете или полотенцах
- Вареный картофель по-деревенски
- Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
- Запеченный картофель с сыром
- Запеченный картофель с пряностями
- Тушеный картофель с грибами
- Запеченный картофель с салом
- Картофель фри в микроволновой печи
Общие рекомендации и советы полезные советы
Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.
Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.
Общие правила:
- мелкая картошка готовится намного быстрее крупной, учитывайте это в процессе приготовления;
- время приготовления зависит от объема овощей – одна картошка сварится за несколько минут, а для килограмма времени потребуется намного больше;
- готовность можно проверять с помощью ножа, вилки или зубочистки. Если клубень внутри плотный, то он еще не готов;
- чтобы картошечка получилась вкусной и ароматной, натирайте ее перед приготовлением специями и маслом;
- в качестве наполнителя можно использовать различные начинки из фарша, грибов или рыбы, ветчину, майонез, посыпать сверху вареным яйцом и многое другое;
- кожуру легче очистить, если после приготовления поместить овощи под холодную воду.
Классический вареный картофель
Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.
Как сварить картофель в микроволновке:
- Возьмите картошку, очистите и промойте.
- Поместите клубни в кастрюльку, залейте водой так, чтобы она лишь покрыла овощи. При необходимости посолите.
- Накройте крышкой и варите, проверяя готовность.
- Для ускорения процесса можно добавить ложку растительного масла без запаха.
Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.
Быстрая картошка в мундирах
Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:
- картошка;
- приправы – по вкусу;
- оливковое или сливочное масло – столовая ложка на одну картошку средних размеров, или 50 граммов сливочного масла.
Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления:
- Картофель необходимо тщательно вымыть, желательно пользоваться щеткой и выбирать клубни одинакового размера, высушить, проткнуть вилкой и положить в микроволновую печь.
- Добавьте немного соли и приправ по вкусу, можно натереть овощи сливочным или оливковым маслом и поставьте запекаться.
- При мощности 600-700 Ватт время приготовления картофеля в микроволновой печи составляет 8-12 минут, затем блюдо следует вытащить, и дать постоять около 6 минут.
Подайте с тушеными окорочками в томате и майонезе.
Картофель в мундире в пакете или полотенцах
Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:
- пакет для запекания;
- картофель;
- соль и приправа по вкусу.
Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления прост:
- Картофель промойте и высушите, поместите в полиэтиленовый пакет для запекания, завяжите.
- Положите в микроволновую печь на 8-10 минут, полое время зависит от мощности микроволновой печи и количества клубней.
- Аккуратно проткните пакет и достаньте картошечку в мундирах, будьте осторожны при открытии, пар внутри пакета очень горячий и можно обжечься.
Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.
Вареный картофель по-деревенски
Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.
Продукты:
- картошка – 1 кг;
- вода – 3 стакана;
- одна головка лука небольшого размера;
- три зубчика чеснока;
- щепотка черного перца и розмарина;
- щепотка паприки;
- пару веточек зелени;
- соль по вкусу.
Рецепт приготовления:
- Картофель нарежьте кубиками, смешайте со специями в одной глубокой посуде, которая подходит для микроволновой печи.
- Лук нарежьте кольцами, добавьте чеснок и залейте все это тремя стаканами воды.
- Варите в течение 8-12 минут, слейте воду, украсьте зеленью.
Подавать можно с рыбой или мясом, рублеными котлетами из индейки или печеночными оладьями, также этот гарнир хорошо сочетается с тушеными овощами.
Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:
- картофель – 8 шт.;
- зелень – пару веточек;
- 100 г сливочного масла;
- молоко — 50 г;
- соль и приправы по вкусу
Рецепт приготовления:
- Овощи тщательно промойте в воде, очистите от кожуры, порежьте на маленькие кусочки, добавьте воду, накройте крышкой и варите в течение 8-12 минут. Проверьте готовность.
- Когда клубни станут мягкими, слейте воду, добавьте масло, приправы, соль.
- Сделайте пюре, как обычно. Тщательно вымешайте до получения однородной массы, попутно добавляя молоко.
- При подаче украсьте мелко порезанной зеленью. Подходит для гарнира к нежной курочке карри.
Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.
Запеченный картофель с сыром
Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:
- картофель средних размеров – 7 шт.;
- сливочное масло – 150 г;
- сыр – 150 г;
- зеленый лук и чеснок;
- соль и приправы по вкусу;
- зелень.
Рецепт приготовления:
- Овощи вымойте и высушите полотенцем, сделайте проколы вилкой или зубочистками.
- Запеките в микроволновой печи на тарелке.
- Сыр смешайте с маслом, добавьте мелко нарезанный чеснок, лук и приправы.
- Аккуратно разрежьте пополам каждую картошку, добавьте в сердцевину наполнитель и поставьте запекаться еще на пару минут.
Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.
Запеченный картофель с пряностями
Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:
- картофель – 1 кг;
- чеснок – пару зубчиков;
- оливковое или растительное масло – 5 столовых ложек;
- паприка – по вкусу;
- перец молотый — по вкусу;
- базилик – по вкус;
- соль – по вкусу.
Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.
Шаги приготовления:
- Очистите клубни от кожуры (если он молодой, то можно готовить вместе с кожурой) и нарежьте крупными ломтиками, подождите пока не выйдет лишняя влага.
- Смешайте оливковое масло и приправы в одной посуде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тонкие кольца лука.
- Натрите полученной смесью картофель и поставьте запекаться в микроволновку на 10 минут. Кстати, приправы можно использовать и другие в зависимости от ваших вкусов.
Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.
Тушеный картофель с грибами
Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:
- картофель – 4-6 шт.;
- шампиньоны – 5 ш;
- одну головку лука;
- пару морковок;
- зелень – пару веточек;
- соль, перец – щепотку;
- оливковое или растительное масло – 4 столовых ложки.
Техника приготовления:
- Картофель вымойте, почистите и нарежьте тонкой соломкой.
- Грибы нарежьте кольцами.
- Морковь натрите на терке, нарежьте полукольцами лук.
- В посуду положите лук и морковь, добавьте 4 ложки растительного масла, накройте крышкой и готовьте в микроволновой печи в 5 минут.
- Добавьте основные ингредиенты: шампиньоны и картошку.
- Посыпьте солью и приправами по вкусу, тщательно смешайте все ингредиенты, налейте немного воды и верните посуду в печь.
Время приготовления картофеля в микроволновке таким способом составляет около получаса, обязательно проверяйте в процессе готовность блюда. Перед тем как подавать картошку с грибами на стол, желательно посыпать блюдо зеленью.
Запеченный картофель с салом
Когда хочется чего-то существенного, приготовьте запеченный картофель с салом. Для этой сытной горячей закуски нужны продукты:
- картофель – 4 шт.;
- сало – 100 г;
- лук репчатый – маленькая головка;
- две-три веточки зелени;
- соль и перец по вкусу.
Как приготовить:
- Тщательно вымойте картофель, очищать от кожуры не требуется, поэтому лучше отдавать предпочтение молодой картошке с тонкой кожицей.
- Нарежьте ломтиками, желательно проткнуть их вилкой или нанести надрезы ножом, чтобы лучше впитывалась соль и жир, так вкус получался ярче.
- Посолите и сверху разложите тонко нарезанное ломтиками сало и кольца лука,
- Поставьте на 8-12 минут в микроволновую печь.
- Украсьте зеленью.
Подавайте с овощами или соленьями, например, с маринованными огурцами или квашеной капустой. На первое рекомендуем один из сытных супов.
Картофель фри в микроволновой печи
Картофель фри в микроволновке с грилем получается не таким жирным и вредным, как при приготовлении во фритюрнице, поэтому его можно есть, не опасаясь за фигуру. Калорийность одой порции 250 ккал.
Продукты:
- картошка – 5 шт.;
- масло оливковое столовая ложка на одну картошку;
- соль и перец по вкусу.
Рецепт приготовления картошки фри прост:
- Овощи очистите от кожуры, тщательно вымойте и обсушите полотенцем.
- Нарежьте его тонкими прямоугольниками одинаковой формы.
- Натрите ломтики маслом с черным перцем и солью.
- Выложите на плоское блюдо, застеленное бумагой для выпечки, и запекайте.
- Через 6 минут необходимо перевернуть каждый ломтик, чтобы он приготовился равномерно.
Картошка должна покрыться хрустящей с золотистой корочкой. Если гриля нет, корочки не будет. В этом случае нужно взбить белки в крутую пену, окунуть туда картофельные ломтики, разложить в один слой на блюде и поставить в печку.
Подавать можно как отдельно, так и в виде гарнира.
Рецептами поделился наш читатель Владислав Викторович.
Как видите, сварить картофель в микроволновке и приготовить из него вкусные и сытные блюда под силу даже школьнику, не имеющему опыта и определенных навыков в приготовлении еды. Не бойтесь добавлять в рецепты что-то свое, постепенно у вас начнут получаться вкусные авторские блюда.
В микроволновке можно готовить не только картошку. Попробуйте вкуснейшие свиные отбивные в кисло-сладком соусе по другому рецепту на нашем сайте «Женские увлечения». Мы за то, чтобы времени на кухне тратилось меньше, а результат всегда радовал!
Картофель, запеченный в микроволновке — 8 пошаговых фото в рецепте
Предлагаю отличный рецепт картофеля, запеченного в микроволновке. Ломтики картофеля получаются вкусными и румяными, мягкими внутри и с лёгкой корочкой снаружи, а, благодаря специям, ещё и ароматными. На приготовление этого блюда уйдут минуты, а в результате получится очень вкусный гарнир. Подавать лучше всего со свежей зеленью и в горячем виде.
Ингредиенты
Для приготовления картофеля, запеченного в микроволновке, потребуется:
картофель — 5 шт.;
соль, чёрный молотый перец, сладкая молотая паприка — по вкусу;
чеснок — 2 зубчика;
растительное масло — 50 мл.
Этапы приготовления
Подготовить картофель. Картошку очистить, вымыть и обсушить.
Нарезать картофель крупными дольками. Сложить его в миску, которая подходит для использования в микроволновой печи.
Добавить в картофель соль, чёрный молотый перец, сладкую молотую паприку и растительное масло.
Хорошо перемешать картофель и отправить запекаться в микроволновку (крышкой картошку не накрывать). Готовить 8 минут при мощности 800 Ватт.
Затем достать картошку, добавить к ней измельчённый чеснок и перемешать. Отправить запекаться ещё на 8 минут.
Картофель, запеченный в микроволновке, получается аппетитным, ароматным и вкусным. Подавать его в горячем виде со свежими овощами.
Приятного аппетита!
Картошка по-деревенски — рецепты в мультиварке, на сковороде, в духовке или микроволновке
Трудно представить обед или ужин без такого овоща, как картофель, который готовят всевозможными способами. Его и жарят, и запекают, и варят. Но больше всего хозяйки интересуются, как готовится картошка по-деревенски, ведь такой вариант является чрезвычайно вкусным.
Как приготовить картошку по-деревенски?
Чтобы полакомиться вкусным блюдом, необязательно посещать Макдональдс. Картофель по-деревенски можно легко приготовить и в домашних условиях. Надо лишь придерживаться нескольких правил:
- Использовать исключительно молодую картошку, с которой не снимают кожуру. Если для молодой картошки не сезон, то придется покупать старую и снимать кожуру.
- Клубни надо помыть, высушить бумажной салфеткой и порезать на четвертинки.
- Во время готовки рекомендуется использовать всевозможные приправы и специи. Их смешивают с подсолнечным маслом, в которое обмакивают картошку, а затем запекают в духовке при температуре 180-200 градусов.
Картофель по-деревенски как в Макдональдсе – рецепт
Чтобы воссоздать знаменитый гарнир – картошка по-деревенски как в Макдональдсе, много сил не нужно, как и ингредиентов. Но между домашним блюдом и ресторанным картофелем есть существенная разница. Макдональдс обжаривает овощ в большом количестве жира, а на домашней кухне используются натуральные продукты.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- растительное масло – 3 ст. л.;
- специи – карри, куркума, паприка, майоран, перцовая смесь и кориандр – по 0,5 ч. л.;
- соль.
Приготовление
- Картофель тщательно моют. Разрезают каждый клубень на 4-6 долек.
- Растительное масло смешивают со всеми приправами.
- Каждую дольку обмакивают в него и перекладывают на противень кожурой вниз. Сверху посыпают специями.
- Запекается картошка по-деревенски около 40 минут. Готовые дольки выкладывают на салфетку, чтобы стек жир.
Как приготовить картошку по-деревенски в духовке?
Существует распространенный способ, с помощью которого готовится запеченная картошка в духовке по-деревенски, для этого не нужно быть профессиональным кулинаром. В результате получится чрезвычайно аппетитное блюдо. Оно прекрасно сочетается с овощным или мясным салатом. Времени на готовку уйдет не много, приготовить картофель можно как раз к приходу гостей.
Ингредиенты:
- картофель – 1 кг;
- орегано – 1 ч. л.;
- сушеный перец чили – 0,5 ч. л.;
- растительное масло – 8 ст. л.;
- карри – 1 ч. л.;
- паприка – по вкусу
Приготовление
- Духовку разогревают до 180 градусов, за это время моют картошку. Со старой снимают кожуру.
- Режут на большие четвертинки, в миске перемешивают масло и специи.
- В готовый соус добавляют дольки, и перемешивают.
- Четвертинки выкладывают на противень, чтобы между ними осталось место. Запекается картошка по-деревенски 20 минут. Потом доводят температуру до 200 градусов и пекут еще 20 минут.
Картошка по-деревенски в духовке в рукаве
Когда времени совсем в обрез, а друзей и близких хочется порадовать чем-то вкусным, то остается приготовить картофель в духовке по-деревенски в рукаве. Этот способ и быстрый, и удобный. Картофель получается особенно ароматным, великолепного оттенка и съедается в мгновение ока, поэтому гости и члены семьи оценят блюдо по достоинству.
Ингредиенты:
- оливковое масло – 3 ст. л.;
- картофель – 6 шт.;
- куркума, перец, паприка – по 0,5 ч. л.;
- соль – по вкусу.
Приготовление
- Клубни помыть, высушить, разрезать на четвертинки и аккуратно разложить в рукаве.
- Всыпать специи и влить масло, а конец плотно завязать. Содержимое рукава тщательно перемешать, хорошенько встряхнув несколько раз.
- Картошка запеченная по-деревенски готовится 45 минут.
Картофель по-деревенски на сковороде – рецепт
При отсутствии духовки, можно обойтись обычной сковородой, которая уж точно найдется в хозяйстве. От того в чем готовить картофель, его вкус не изменится. Картошка по-деревенски на сковороде получится все такой же восхитительной и красивой. Важно только порезать клубни тоньше, чтобы прожарился каждый кусочек.
Ингредиенты:
- картошка – 6 шт.;
- чеснок – 1 зубчик;
- лук – 1 шт.;
- кориандр, тмин, черный перец – по 0,5 ч. л.;
- соль – по желанию;
- растительное масло – 6 ст. л.
Приготовление:
- Картофель режут на тонкие дольки.
- Лук и чеснок мелко режут, пассеруют в небольшом количестве масла.
- Четвертинки картофеля обсыпают смесью из приправ.
- Добавляют лук с чесноком, жареная картошка по-деревенски готовится, пока она не станет золотистой.
Картошка по-деревенски в духовке с мясом
Для того, чтобы накормить большое количество человек, идеально подойдет картошка по-деревенски в духовке с курицей. Блюдо получится сытнее и вкуснее, особенно его оценит мужская половина приглашенных. Мясо может быть не только куриным, подойдет свинина, говядина. Яство подойдет в качестве горячего для семейного ужина или праздничного застолья.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- мясо – 600 г;
- растительное масло – 50 мл;
- майонез – 50 г;
- горчица – 1 ч. л.;
- соль, перец;
- приправы.
Приготовление
- Картошку помыть, обсушить, нарезать на дольки.
- Мясо порезать кусочками.
- Приправы, горчицу и майонез с маслом смешать в отдельной таре. Часть соуса переложить в другую миску и добавить к нему мясо. В оставшийся выложить картофель.
- Промариновавшееся мясо переложить на одну сторону противня, а картофель на другую. Запекать около 35 минут.
Картофель по-деревенски в духовке с чесноком
Невероятно вкусным получается картофель, запеченный по-деревенски с чесноком. Благодаря красивому виду и аромату блюдо может быть закуской, самостоятельным кушаньем или гарниром, все зависит от компании и настроения. Проверить, готова ли картошка, можно ножом – дольку протыкают, и если она мягкая, то блюдо готово.
Ингредиенты:
- картошка – 6 шт.;
- чеснок – 3 зубчика;
- приправы;
- соль;
- растительное масло – 3 ст. л.
Приготовление
- Чеснок порезать на мелкие части. Их нужно смешать с приправами, растительным маслом.
- Дольки порезанного картофеля обваливают в соусе и выкладывают на противень.
- Запекается вкусная картошка по-деревенски около получаса.
Картошка по-деревенски во фритюре
Способ, который идеально подойдет для занятых хозяек, – это приготовить картофель фри по-деревенски. В этом случае используется минимум посуды и ингредиентов. Мыть и резать придется только картошку, а в качестве емкости для готовки применяется лишь фритюрница. В результате получится яство, любимое многими по вкусу.
Ингредиенты:
- картофель крупный – 6 шт.;
- масло – 500 мл;
- соль.
Приготовление
- Овощ режется на дольки, помещается во фритюрницу вместе с маслом.
- Солью посыпается уже готовая картошка фри по-деревенски.
Картошка по-деревенски в микроволновке
Ускорить процесс приготовления можно и с помощью микроволновки, где запеченная картошка по-деревенски получается такой же вкусной. Для этого рецепта отлично подойдет специальная приправа «Для картофеля», а можно использовать чеснок, чтобы придать блюду аромат. Яство выйдет сытным и для взрослых, и для детей.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- масло – 3 ст. л.;
- соль;
- приправы.
Приготовление
- Картофель порезать, обмакнуть в масле с приправами.
- Поместить в микроволновку, готовить около 15 минут.
Как приготовить картошку по-деревенски в мультиварке?
Если приготовить картофель по-деревенски в мультиварке, то блюдо получится сочным и аппетитным. Только его нужно подавать горячим, чтобы распробовать вкус. Можно использовать любимый набор приправ по своему вкусу. Рецепт хорош тем, что стоять около мультиварки не нужно, потому что картофель не пригорит и не испортится.
Ингредиенты:
- картофель – 6 шт.;
- масло – 3 ст. л.;
- соль;
- приправы.
Приготовление
- Порезанный картофель посыпать приправами.
- В мультиварку налить масло, выложить картошку.
- Выставить режим «Выпечка» на 40 минут.
- Спустя 20 минут все перемешать и оставить до полной готовности.