Имбирь лимон куркума: Напиток с имбирем, лимоном и куркумой, пошаговый рецепт на 514 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Куркума, имбирь, лимон – миф или реальность?

В сложившейся в мире ситуации у людей встаёт вопрос: каким образом защитить себя от вируса COVID-19? С этой целью можно принимать таблетки, использовать маски и антисептики, а также использовать фрукты и травы для целебных напитков. В последнее время количество интересующихся полезными свойствами куркумы, лимона и имбиря значительно увеличилось. Однако в каких случаях вышеперечисленные ингредиенты действительно благоприятно влияют на организм, а в каких это не более, чем миф? В данной статье мы поможем вам с этим разобраться.

Польза и вред от куркумы

Мифов и слухов насчёт полезных свойств этого растения по-настоящему много. Но действительно ли вся информация правдива? Давайте выясним.

В первую очередь хотелось бы коснуться состава куркумы: в ней содержатся эфирные масла и жёлтый краситель – куркумин. В растении много фосфора, йода, кальция, железа и многих витаминов групп В (В1, В2, В5), С и К.

Куркума помогает вывести из организма токсины и прочие вредные элементы. С этой задачей справляются содержащиеся в растении антиоксиданты, которые с лёгкостью устраняют нежелательные вещества.

За счёт остроты куркума отлично сражается с вирусами и бактериями, что делает её незаменимой в борьбе с воспалениями. Растение нормализирует функционирование пищеварительной системы и почек, а также способствует улучшению аппетита.

Куркума входит в состав всемирно популярной приправы – карри. Многие учёные утверждают, что её пряность обладает рядом благоприятных свойств:

  • Помогает при болезни Альцгеймера;
  • Способствует выведению излишков воды из организма;
  • Ослабляет отеки;
  • Блокирует некоторые раковые клетки.

Однако стоит обратить внимание на то, что ни один из вышеперечисленных недугов нельзя полностью вылечить одной лишь куркумой. Исследования действительно подтверждают полезное влияние растения на организм. Это говорит о том, что траву можно, и даже нужно использовать для профилактики многих болезней.

В общем и целом, можно сделать вывод, что куркума действительно является безвредной. Однако существует единственный фактор против её применения – индивидуальная непереносимость. При наличии аллергии на какую-нибудь острую приправу, вероятно, что и на куркуму тоже будет реакция.

 

Благоприятные и негативные свойства имбиря

Полезные свойства имбиря кроются в его составе. В его корне содержится огромное количество ценных веществ:

  • Витамины многих групп;
  • Важнейшие, незаменимые аминокислоты;
  • Эфирное масло. Оно состоит из гингерола, создающего жгучее ощущение, цингиберен, камфен, бисаболен и многих других веществ.

Использование как сухого, так и свежего имбиря действительно благоприятно влияет на здоровье. С его помощью понижается уровень холестерина, в целом стимулируется система кровообращения.

Одним из распространённых мифов является улучшение потенции от употребления имбиря. Её ухудшение часто связано с нарушениями сердечно-сосудистой системы и простатитом. И действительно: корень улучшает кровоснабжение и восстанавливает эластичность кровеносных сосудов. Однако, как и в случае с куркумой, полностью избавить от таких заболеваний только с помощью имбиря невозможно.

После проведения исследований, были выявлены и другие полезные лекарственные качества имбиря:

  • противовоспалительное;
  • тонизирующее;
  • укрепляющее иммунитет;
  • антипаразитное;
  • согревающее.

Мифы о благоприятном лекарственном воздействии лимона

Первый миф – при добавлении лимона в кофе усиливаются полезные свойства. Это отчасти является правдой, так как фрукт нейтрализует кофеин. Следовательно, такой напиток могут употреблять люди с повышенным давлением – гипертоники.

Второй – лимон помогает при отбеливании зубов.  Действительно, из-за хороших антибактериальных качеств, он обладает великолипным отбеливающим эффектом. Однако чрезмерное потребление лимона может привести к разрушению зубной эмали, что может привести к воспалению дёсен.

Третий – разрезанный лимон утрачивает полезный эффект. Это правда. В лимоне большое количество витаминов, которые распадаются при воздушном или световом воздействии. Для сохранения полезного эффекта, необходимо использовать лимон вскоре после нарезки.

Четвёртый – из всех фруктов, в лимоне самое большое количество витамина С. Этот факт является неверным – в плодах шиповника его намного больше. В сухих его уровень достигает 1200 мг на 100 г, а в свежих – 470 мг на 100 г. У лимона этот показатель лишь 40 мг на 100 г.

Пятый – лучше пить тёплый чай с лимоном, нежели горячий. При высокой температуре большинство содержащихся во фрукте витаминов разрушается, поэтому действительно лучше класть его в немного остывший чай.

Исходя их всех вышеописанных фактов, несомненно, можно сделать вывод, что пользы от куркумы, имбиря и лимона намного больше, чем «не пользы». Однако нельзя думать о том, что они полностью помогут вам избавиться от серьезных заболеваний, тем более вирусных. Но они способны оказать на организм благоприятное воздействие, что делает их отличными помощниками в вопросе повышения иммунитета и профилактики болезней, в том числе и коронавируса.

 

Сырое варенье из лимона с имбирем и куркумой

Теги:

Это варенье, или скорее джем из имбиря, лимона и куркумы — настоящая плетка для того, чтобы подстегнуть иммунитет. Такую смесь можно добавлять прямо в горячий чай. Отличная идея — не придется каждый раз возиться с натиранием имбиря! И, если пить напиток вместе с разведенным в нем джемом, то все компоненты мы тоже употребим без остатка, тогда как при заваривании чая, много полезного выбрасывается вместе с чаинками. Ну и вприкуску никто не мешает, пожалуйста. Варенье, конечно, получается немного жгучее, но мы всегда можем сбалансировать вкус добавив немного сладости. В любом случае, учитывая пользу всех компонентов, стоит приготовить баночку золотой имбирной бомбы!

Вот они, три богатыря, три защитника организма от вредоносных микробов! Имбирь — раскачает иммунитет и повысит сопротивляемость организма к болезням.

Лимон — природное бактерицидное средство, богатое эфирными маслами и фитонцидами. Не даст бактериям ни единого шанса. Сок его — источник витаминов. Куркума — сильнейшее противовоспалительное средство, спасибо куркумину! Поможет в борьбе с различными заболеваниями легких.

Спасибо им за это. А мы делаем вкусный джем!

Хорошо помойте лимон и имбирь. Лимон пойдет в варенье со шкуркой, у имбиря нужно срезать только загрубевшие части кожицы. Нам понадобится комбайн с S-образной насадкой. В него порежьте некрупно корень имбиря.

Добавьте кусочки лимона. Разрезая лимон на части, попутно удаляйте семечки, они нам ни к чему.

Влейте сироп. Любой. Я использовала кулинарный, рецепт есть на нашем сайте. А можете приготовить быстрый сироп в микроволновке по этому рецепту. Никто не запрещает добавить и жидкое варенье. Пожалуйста.

Теперь измельчите имбирь и лимон до состояния кашицы. Я сначала воспользовалась импульсным режимом, а после уже включила нож. Так комбайну легче справиться.

Добавьте 2 чайные ложки куркумы.

Вновь запустите комбайн. Смесь стала солнечно-золотистой. Прекрасно! Попробуйте варенье. Если надо, добавьте сладости. В рецепте было указано 60 гр, но я на свой вкус влила еще сиропа, показалось, что резковато вышло. В итоге не пожалела, при добавлении в чай, сладость не ощущается, а когда джем идет ложками, то он достаточно сладкий и в меру острый.

Перелейте готовое варенье из имбиря, лимона и куркумы в чистую банку. Храните в холодильнике. Думаю, что куркума будет отличным консервантом, и варенье простоит не меньше месяца. Но если вдруг оно вам наскучит, всегда можно заморозить джем порционно в формочках для льда, как мы делали с вами с зеленью. Тогда, мы сможем доставать смесь зимой и заваривать прекрасный чай для иммунитета. Будьте здоровы!

В чем польза имбиря и куркумы?

Полезные советы Новости


Укреплять иммунитет нужно регулярно. А во время эпидемии — это крайне необходимо. Вещества, способные придать сил и улучшить самочувствие, можно получать из продуктов, приправ и напитков.
Чтобы поддерживать иммунитет, нужно заниматься спортом, сбалансированно питаться и не нервничать. Здоровый образ жизни нужно вести постоянно, а не только в разгар эпидемий. Начинать укреплять иммунитет лишним не будет. Что мы рекомендуем?

Укрепляем иммунитет

В период распространения вирусных заболеваний имбирный чай с куркумой поможет справиться с первыми симптомами. Напиток полезен при сухом кашле и температуре, он обладает противовоспалительными свойствами.

Хотим рассказать важную информацию о пользе имбиря и куркумы и поделиться простыми и действенными рецептами. И обратите внимание, что молотые пряности хранятся намного дольше. А если купить молотый имбирь и куркуму в большой упаковке, то вам ее хватит на всю семью на долгое время. Что касается полезных свойств молотых пряностей, то они не менее полезны и ценны для здоровья и поддержания иммунитета.


 

Полезные свойства куркумы

Куркума — это клубневое растение, которое широко распространено в Азии и Индии. Внешне корень куркумы похож на имбирь.



В ее составе содержится куркумин, который часто используют как пищевой краситель. Издавна куркумином лечат различные воспаления, артрит, боли, усталость, ревматизм и другие заболевания.
Благодаря своим антисептическим свойствам, куркума защищает легкие от хронических бронхитов, острых респираторных дистресс-синдромов, аллергической астмы и даже злокачественных опухолей. Ее используют как основную пряность для индийской приправы карри.
В аюрведической медицине куркума использовалась веками для лечения кожных заболеваний. Маску из куркумы можно применять для роста и укрепления волос.
Ее используют как антисептик при лечении горла. Раствор куркумы и соли помогает и при боли в горле.

Полезные свойства имбиря

Имбирь, благодаря большому содержанию аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, А, цинка, кальция, йода, природных антибиотиков оказывает укрепляющее действие на организм и повышает сопротивляемость различным заболеваниям.


В Россию и европейские страны целебный корень попал из Южной Азии еще в эпоху Средневековья.

  Одно из основных применений имбиря – использование его для лечения и профилактики простудных заболеваний. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, поэтому чай из имбиря необычайно полезен при лечении заболеваний ротовой полости и горла (например, ангины), простуды, гриппа. В некоторых странах Европы, к примеру, для лечения простуды готовят подогретый имбирный эль и имбирное пиво. А в Китае интересным народным средством для лечения кашля считается яичный омлет с имбирным корнем. Кроме того, в том же Китае для лечения кашля из имбирного корня готовят особые леденцы.

Еще одно полезное свойство имбиря – это его способность нормализовать работу пищеварительной системы человека. Имбирь ускоряет обмен веществ, тем самым стимулируя процесс сжигания калорий, необходимый для поддержания нормального веса. Кроме того, имбирь нормализует работу кишечника, облегчая расщепление и усвоение пищи, и регулирует перистальтику – процесс сокращения мускулов кишечника.

Калорийность растения составляет всего 80 Ккал на 100 гр. Его основное действие при избавлении от жира кроется в ускорении метаболических процессов и выведении излишней жидкости из организма. Употребление имбирного чая помогает регулировать жировой и холестериновый обмен, стимулирует перистальтику кишечника и улучшает кровоснабжение, что способствует быстрому сжиганию калорий.

Как использовать имбирь и куркуму

Молотый имбирь и куркуму можно добавлять в первые, вторые блюда, в заправки для салатов, в напитки, выпечку и десерты. Имбирное печенье, плов с куркумой, карри и другие известные блюда распространились по миру. Йоги на протяжении многих лет пьют напитки с куркумой и живут очень долго. 

Напиток с куркумой для иммунитета 

Отличное средство для профилактики заболеваний.

Куркума — ½ ч . ложки
Перец — ½ ч . ложки
Лимон — долька
Теплая вода — 1 сткан

Чай с куркумой и имбирем

Чтобы меньше болеть и не тратить средства на лекарства, лучше пить натуральные пряности с чаем.


Стакан черного или зеленого чая
Имбирь — ½ ч.ложки
Куркума — на кончике ч.ложки
Мед — 1 ч.ложка
 
  

Рецепт золотого молока 

Это эликсир здоровья и молодости. Рекомендуется пить вечером за час до сна. Приятный и терпкий вкус.

Куркума —  2ст. ложки 
Молоко — 200 мл
Вода — 200 мл
Мед — 1 ч.ложка
Корица — 1/2 ч.ложка
Перец — 1/4 ч.ложка

В кастрюльке смешать воду и 2 ст.ложки куркумы. Варить до закипания. Убавить огонь и варить еще 10 минут. Добавить молоко, мед и перец, нагреть. Вылить в стакан и посыпать корицей.

Приправы с куркумой 

Приправы с куркумой подходят для ежедневного использования. Эти смеси уникальны и универсальны. Их можно добавлять в овощные блюда, в крупы, в мясо и рыбу. Салаты будет еще вкуснее,  если их приправить индийским карри.   

Заправка из куркумы 

Куркума — очень вкусная пряность и ее добавляют в рис, картофель и другие овощи.  


Куркума — 1 /4 ч.ложка
Оливковое масло— ½ ч.ложка
Перец — щепотка
  

Паста для суставов

Американские врачи проводили исследования и было доказано, что мазь из куркумы способна положительно влиять на суставы. Желательно параллельно пить напитки с куркумой.

Куркума — 1 ст. ложка
Мед — 1 ст.ложка
Чеснок — 1 долька

Маска для лица

Так как куркума улучшает состояние кожи и борется с акне, с ней можно делать маску для лица. В 2016 году калифорнийские дерматологи провели исследование и результат показал, что из 18 человек 10 избавились от проблем с кожей лица.


Куркума — 1 ч.ложка
Молоко — 1 ч.ложка
Мед — 1 ч.ложка
Нанести на распаренную кожу лица на 10 — 15 минут. Применять маску раз в неделю.

В нашем интернет-магазине вы можете купить молотую куркуму и имбирь с доставкой на дом. Еще больше интересного о пряностях для иммунитета смотрите здесь.

Energy-шоты из апельсинов и имбиря

4 порции

до 5 минут

Ингредиенты

Апельсин 10 шт
Корень имбиря 1 шт
Лимон 2 шт
Куркума 2 ч. ложки
Кайенский перец 1 ч. ложка

Приготовление

  1. Очистите апельсины и лимоны от кожуры, плёнок и косточек.
  2. Нарежьте имбирь. Разделите лимоны и апельсины.
  3. Выжмите сок из апельсинов, имбиря и лимонов.
  4. Добавьте в сок куркуму и кайенский перец. Тщательно перемешайте.
  5. Разлейте energy-коктейль по стопкам.

Техника

все Соковыжиматели

Куркума, корица, имбирь и ещё 7 специй для похудения

Вообще-то секрет похудения давно раскрыт: необходимо тратить больше калорий, чем их поступает в организм. И ни травяные чаи, ни диеты не дадут результата, если совсем не двигаться. Но, конечно же, существует масса способов немного помочь телу в трудном деле снижения веса.

В нашем обзоре – 10 самых эффективных специй, помогающих… нет, не только худеть, но еще и поддерживать здоровье.

Кумин

Кумин (он же зира) – самая известная восточная специя, главный секрет вкусного узбекского плова. Иногда его путают с тмином, тем более что на Западе под названием «зира» известен именно тмин.

Кумин содержит эфирные вещества и их компоненты – терпеноиды и куминальдегид, которые обладают противовирусными свойствами и являются легкими анестетиками. Благодаря наличию в составе пищевых волокон, кумин нормализует пищеварение, улучшает перистальтику кишечника и ускоряет обмен веществ. Его способность налаживать работу ЖКТ использовалась в Индии на протяжении многих веков. Тимол и фосфор помогают выводить из организма вредные вещества.

Пажитник

Интернет пестрит заголовками о чудесных свойствах пажитника, способствующего быстрому похудению. Однако если принимать отвар пажитника без меры, можно получить проблемы с желудочно-кишечным трактом, диарею и обезвоживание.

Казалось бы, пажитник лучше исключить из нашего топа, но нет. При умеренном потреблении пажитник и отвар из него быстро насыщают и улучшают работу ЖКТ благодаря содержанию большого количества клетчатки.

Шафран

Одна из самых дорогих специй мира. Шафран обладает многими полезными свойствами: например, содержит мощные антиоксиданты, способные эффективно бороться со свободными радикалами.

В 2017 году иранские ученые провели исследование о влиянии шафрана на центральное ожирение. Было выявлено, что регулярное употребление экстракта шафрана снижает аппетит, усиливает чувство сытости и способствует потере веса.

Корица

Любимая пряность всего человечества – ароматная, теплая, яркая корица. Ее добавляют и в выпечку (для похудения этот метод не рекомендуем), и в мясные блюда, и в напитки.

Корица содержит холин (он же витамин B4) – вещество, которое улучшает метаболизм, нормализует жировой обмен и снижает вес. Кроме того, эта пряность понижает уровень сахара в крови и обладает антидиабетическими свойствами. Правда, все это касается в большей мере шри-ланкийской корицы, а не китайской кассии, которая встречается в магазинах в 90% случаев.

Больше о свойствах корицы можно прочитать в нашей статье.

Кардамон

То, что кардамонневероятно полезен для ЖКТ, людям известно с древности. А новейшие исследования показали, что употребление кардамона помогает справиться с основным возбудителем гастрита – бактерией Helicobacter pylori. Также доказано, что кардамон понижает уровень холестерина. В общем, напрямую вес кардамон не снижает, но вот нормализовать работу организма и улучшить обмен веществ с его помощью можно.

Куркума

Близкий родственник имбиря и кардамона и главный источник куркумина в природе (именно это вещество придает пряности насыщенный желтый цвет, а заодно является сильным антиоксидантом, противовоспалительным, антивирусным и антибактериальным средством).

Строго говоря, именно для похудения куркуму использовать бесполезно. Но она является прекрасным средством для поддержания стенок кровеносных сосудов, являющихся частью липидной (жировой) ткани организма.

О других важных свойствах куркумы читайте в посвященном ей большом материале.

Красный перец

Действующее вещество жгучего стручкового перца, обеспечивающее его характерный острый вкус, – алкалоид капсаицин. Он давно известен медикам и применяется в основном в качестве местного раздражающего и обезболивающего средства (кстати, знаменитые тайские бальзамы в своем составе имеют и капсаицин в том числе).

Сушеный или свежий красный перец, добавленный в пищу, подавляет аппетит и способствует быстрому расщеплению жиров. Однако стоит помнить, что красный перец – сильнейший раздражитель ЖКТ, поэтому он хорош исключительно как специя, а не как средство для похудения.

Анис

Анис (не стоит путать со звездчатым анисом, или бадьяном) – в первую очередь мягкое слабительное. То есть кратковременный эффект от него точно есть, но использовать его лучше не с целью быстро похудеть.

Для тех, кто стремится снизить вес, важным является то, что отвар аниса улучшает работу пищеварительного тракта, снимает воспаления и снижает аппетит.

Гвоздика

Еще одна звезда интернета, фанаты которой обещают чудо в виде детоксикации и быстрой потери килограммов. Но нет: никаких токсинов отвар гвоздики вывести не может чисто технически, поскольку токсинами в медицине обозначают яды, наркотики и алкоголь.

Однако использовать гвоздику как дополнительный ингредиент во время процесса снижения веса все же можно и нужно. Дубильные вещества, олеаноловая кислота и «гвоздичный фенол» эвгенол улучшают процесс пищеварения и обладают противомикробными свойствами (между прочим, гвоздичное масло способно справиться даже с кишечной палочкой).

Имбирь

Знаменитый имбирный чай «для похудения» – пожалуй, один из немногих напитков, которые действительно доказанно работают, при этом не за счет потери воды организмом. За жиросжигающие свойства имбиря отвечают два вещества – фенолоподобные соединения гингерол и шогаол.

Но, как и в случае с другими специями, перед началом «похудательного» курса стоит проконсультироваться с гастроэнтерологом – жгучий острый имбирь может ухудшить состояние ЖКТ. Подробнее о применении этой специи мы писали в нашей статье.

Чай из куркумы и имбиря | Напитки | Рецепты | Кулинарная школа

Ароматный пряный чай из куркумы и имбиря не только вкусен, но и полезен! Он оказывает выраженное противовоспалительное и детоксицирующее действие, улучшает пищеварение и способствует укреплению иммунитета. Обе специи уже тысячелетия используются в восточной медицине, а современные научные исследования подтверждают древние знания.

Чай незаменим во время простуд, при бронхолегочных и лор-заболеваниях.

Его можно подавать к различным блюдам, выпечке для улучшения переваривания.

Подробнее о лечебных свойствах, рецептах и особенностях применения куркумы и имбиря читайте в статьях «Куркума в натуропатии» и «Имбирь в натуропатии«. Уверена, Вы найдете много интересной и полезной информации. 

Ингредиенты

Наименование

Количество

Имбирь

кусочек 4-5 см

Гвоздика

3-4 бутона

Лимон

1 кружок

Пошаговый рецепт

Шаг 1

Корень имбиря помойте, почистите, нарежьте кружочками.

Шаг 2

В сотейник положите все специи, залейте кипятком, доведите до кипения и варите на очень медленном огне 5 минут. Затем положите лимон, огонь выключите и оставьте настаиваться еще 5 минут.

Шаг 3

При желании процедите чай или, хорошо размешав, разлейте по чашкам. Если есть необходимость, можете добавить немного подсластителя. Только помните, что мед не рекомендуется класть в очень горячие напитки.

Чай выпивайте с осадком – куркума достаточно быстро оседает на дно.

Количества в рецепте указаны  на 2 большие кружки.


Также обратите внимание на чай с саган-дайля. Он также оказывает противовоспалительное действие, способствует укреплению иммунитета, используется для профилактики вирусных инфекций и поллиноза. 

Здоровья и приятного аппетита!

Смесь для напитка Волшебное дерево Куркума и имбирь 35 г с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Напиток обладает характерным терпким, слегка кисловатым вкусом. В одной порции напитка содержится 21 мг аскорбиновой кислоты. Куркума и имбирь благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, снижают риск вирусных заболеваний, поддерживают иммунитет и обеспечивают сохранение общего тонуса организма.

Выбрать
любимым Выбран
любимым

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г.

  • Белки — 12,3 г; жиры — 10,3 г; углеводы — 48,1 г. 1289,0 кДж / 308,0 ккал.

Состав: сахар, куркума, имбирь, сухой лимонный сок (мальтодекстрин, концентрат лимонного сока), лимонная кислота (регулятор кислотности), бадьян, кардамон, аскорбиновая кислота (антиокислитель). Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).

Описание: Напиток обладает характерным терпким, слегка кисловатым вкусом. В одной порции напитка содержится 21 мг аскорбиновой кислоты. Куркума и имбирь благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы, снижают риск вирусных заболеваний, поддерживают иммунитет и обеспечивают сохранение общего тонуса организма.

  • Годен: 730 суток
  • Вес/объем: 35 г

Лечебный чайный тоник с куркумой из 3 ингредиентов

Аааа, октябрь уже наступил, и я очень рад войти в уютный режим — то есть жить в свитерах и спортивных штанах и пить весь чайный тоник с куркумой, который я могу достать. Давай сделаем это!

Во-первых, что такое тоник? Хороший вопрос! Это «лекарственное вещество , принимаемое для придания бодрости или хорошего самочувствия ». (источник)

И хотя польза лекарственных растений получает все большее признание в современном обществе, они существуют уже давно.Использование растений в лечебных целях является частью традиций аюрведы и унани (источник), а также традиционной китайской медицины (источник).

Раньше я думал о «тонике» как о тонике. Но когда я понял, что это больше относится к целебному напитку или веществу, я с тех пор называю этот рецепт «тоником»!

Этот сорт куркумы, имбиря и лимона уже некоторое время повторяется, поэтому пришло время поделиться им со всеми вами. Его легко приготовить, для этого требуется всего 5 минут, 3 ингредиента и 1 кастрюля .Здоровый и легкий ? Ага, сейчас поговорим.

Основой этого легкого тоника является лимонный сок, свеженатертый имбирь и свеженатертая куркума. Вы можете добавить кленовый сироп, но я не считаю это необходимым! Единственное, что я предпочитаю, это немного остроты в виде кайенского перца.

Так что же делает этот тоник лечебным? Хороший вопрос.

Куркума содержит соединение под названием куркумин, обладающее удивительными антиоксидантными и противовоспалительными эффектами.(источник) Кроме того, он использовался в Индии почти 4000 лет и завоевал популярность во всем мире отчасти из-за его обширного медицинского применения (подробнее об этом читайте здесь).

Имбирь является натуральным противовоспалительным и антиоксидантом , который, как известно, помогает пищеварению и облегчает тошноту . (источник)

Лимон естественным образом выводит токсины и подщелачивает в организме, способствует здоровой дефекации и может похвастаться большим количеством витамина С , который укрепляет иммунную систему . (источник)

И красный перец стимулирует кровообращение , повышает обмен веществ , естественно снимает боль , и может оказывать подщелачивающее действие на организм. (источник)

Видишь? Говорил тебе так.

Надеюсь, вам всем ПОНРАВИТСЯ этот тоник! Это:

Лечебный
Согревающий
Успокаивающий
Цитрусовый
Имбирный
Простой в приготовлении
И ОЧЕНЬ вкусный

Приготовьте это тонизирующее средство, когда вы чувствуете себя плохо или плохо, вам нужно снять стресс, вам нужна помощь в пищеварении, у вас расстройство желудка или просто вам нужно что-то уютное, когда на улице холодно.

Если вы предпочитаете целебные продукты, обязательно ознакомьтесь с моим Детокс-смузи из 5 ингредиентов, 5-минутный детокс-салат, Морковно-имбирный смузи с куркумой, Суперзеленый смузи со спирулиной, Зеленый смузи с имбирем и коладой, чаша для смузи Go-To и Золотая богиня хумуса!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте отметить фотографию (бумеранг или историю) #minimalistbaker в Instagram, чтобы мы могли видеть. Здоровья, друзья!

Время подготовки 2 минуты

Время приготовления 3 минуты

Общее время 5 минут

Порции 2

Напиток из блюд

Кухня Без глютена, индийская, веганская

Подходит для заморозки Нет

Хранится ли? 2-3 дня

  • 1 ст.л. свежей тертой куркумы (упакованной // или 1/2 ч.л. молотой, лучше всего свежей)
  • 1 ст.л. свежего тертого имбиря (упакованной // или 1/2 ч.л. лимон (выжатый сок // ~3 ст. л. или 45 мл сока, как написано в оригинальном рецепте // плюс оставшаяся цедра)
  • 1-2 ч. л. кленового сиропа ( по желанию // можно заменить стевией или сырым медом, если вы не веган)
  • 1 щепотка кайенского перца ( по желанию // или молотый черный перец, который, по мнению многих читателей, способствует биодоступности куркумы!)
  • 3 стакана фильтрованной воды
  • В небольшую кастрюлю добавьте куркуму, имбирь, лимонный сок и оставшуюся лимонную цедру, кленовый сироп (по желанию), кайенский перец (по желанию) и фильтрованную воду. Я лично не думал, что ему нужен какой-либо подсластитель, но подсластить по вкусу.

  • Доведите до кипения (не до кипения) на среднем или сильном огне (~3 минуты). Затем выключите тепло.

  • Установите маленькое сито на сервировочные стаканы и разделите между двумя кружками. Наслаждаться. Если тоник слишком сильнодействующий для вас, разбавьте его большим количеством горячей/теплой воды.

  • Остатки (процеженные) хранить в холодильнике до 2-3 дней. Разогрейте на плите до теплого состояния.

*Информация о питании является приблизительной оценкой, рассчитанной без учета кайенского перца или подсластителя.
*Очистить кружки из ящиков и бочек. Небольшое сито от Amazon.

Порция: 1 порция Калории: 13 Углеводы: 1,8 г Белки: 0,4 г Жиры: 0 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 16 мг Клетчатка: 0,4 г Сахар: 0,6 г

Детокс-чай с имбирем и куркумой и лимоном

Ищете ли вы повседневный детокс или что-то особенное, чтобы дополнить «сухой январь», этот «чай» — идеальное решение. Для тех, кто наблюдает сухой январь, я обнаружил, что употребление чего-то такого же вкусного, как коктейль, виски и т. д., поможет вам сохранить силу воли. Листовой чай — отличный вариант для вечера, но я предпочитаю начинать утро с имбирного чая с куркумой и лимоном. Мне нравится его охлажденным, но я видел похожие рецепты, подаваемые в горячем виде — это действительно личное предпочтение. Я также видел, как его готовят путем кипячения ингредиентов в горячей воде, но если вы используете высокоскоростной блендер или соковыжималку, вы получите больше вкуса и больше реальных ингредиентов в полученном напитке.

Польза этого напитка заключается, прежде всего, в яблочном уксусе, имбире и куркуме. В то время как некоторые из них могут попадать в категорию растительных лекарственных средств, другие прошли медицинское обследование и доказали свою пользу. Вот краткое изложение ингредиентов и полный рецепт ниже. Я также включил ссылки на некоторые другие продукты для детоксикации, а также бутылки, которые я использую дома для хранения этого и других напитков, которые я делаю.

Яблочный уксус
Яблочный уксус — это натуральное средство, которое снова стало популярным.Исследования показывают, что яблочный уксус может способствовать снижению веса и поддержанию уровня сахара в крови. Для полной пользы употребляйте сырой, нефильтрованный, непастеризованный уксус, который будет содержать «мать». (Я предпочитаю марку Bragg.) Мать — это масса, похожая на осадок, которая содержит пробиотики, которые способствуют развитию здоровых кишечных бактерий и могут поддерживать функцию иммунной системы. При употреблении яблочного уксуса обязательно разбавляйте его. Не пейте больше 1-2 столовых ложек на стакан воды до двух раз в день.Уксусная кислота может разрушить зубную эмаль и пищевод.

Имбирь
Корень имбиря тысячи лет использовался в азиатской кухне, а также как средство от расстройства желудка, тошноты и улучшения пищеварения. Корень имбиря — это корневище, то есть подземный стебель. Считается, что активными компонентами имбиря являются гингеролы и шогаолы. Исследования показывают, что имбирь может уменьшить некоторые симптомы укачивания, такие как рвота и холодный пот, но не уменьшить чувство тошноты.Имбирь также используется в народной медицине для уменьшения воспаления, но было показано, что он имеет тот же уровень эффективности, что и безрецептурные обезболивающие и плацебо.

Кайенский перец
Активным компонентом кайенского (и других) перцев является капсаицин. Капсаицин является местным анальгетиком, часто используемым в форме мази для лечения болей в суставах и мышцах, а также нервных болей, связанных с кожными заболеваниями. Кайенский перец также может снижать аппетит, способствуя снижению веса. Предварительные исследования показывают, что капсаицин может быть полезен при лечении проблем с кровообращением и обладает противоопухолевыми свойствами.

Куркума
Куркума — еще одно корневище, связанное с имбирем. Активное вещество в куркуме, куркумин, может быть одним из самых многообещающих растительных лекарственных средств, но также и тем, результаты исследований которого противоречивы. Куркумин является антиоксидантом, а это значит, что он может очищать организм от свободных радикалов. Предварительные исследования показывают, что куркума может помочь в лечении или профилактике некоторых видов рака. Другие исследования показывают, что он также может быть полезен при лечении атеросклероза, который может привести к сердечному приступу или инсульту.

Мед
К сожалению, часто рекламируемые преимущества потребления местного сырого меда не подтверждаются. Пыльца, переносимая ветром, — это не та пыльца, которая распространяется насекомыми и содержится в меде. Помимо старого средства от кашля с медом и лимоном, многие из этих преимуществ могут быть фольклорными. Однако это не меняет того факта, что это отличный подсластитель.

П.С. – Обратите внимание, что ничто из вышеперечисленного не является медицинской рекомендацией. Простая вера в предполагаемые заявления о здоровье не означает, что все они точны, доказаны или согласованы.Кроме того, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем употреблять какие-либо из них в больших количествах. Некоторые из них могут взаимодействовать с определенными лекарствами или не должны употребляться людьми с определенными заболеваниями.


Детокс-чай с имбирем и куркумой и лимоном

Курс: Коктейль Zero Proof

Порции: 750 мл

Автор: Скромный гарнир

  • 2½ стакан воды
  • ½ чашки яблоко сидра уксус органический, непастеризованный, нефильтрованный
  • 1 лимон
  • 45 грамм корень имбиря
  • 30 грамм корня турмиров
  • 4 столовые ложки меда
  • ½ чайной ложки Cayenne Pepper
  • 3 превращает черный перец
  • 1 щепотка соли
  • Очистите имбирь и корень куркумы.(Чистка ложкой является самым простым методом, и также помните, что куркума ОСТАВИТ ВСЕ ПЯТНА. Наденьте перчатки, накройте разделочные доски и любые поверхности.)

  • Разрежьте лимон на четыре части и нарежьте корень имбиря и куркуму на более мелкие кусочки. (при использовании блендера)

  • Смешайте ингредиенты в мощном блендере и взбивайте до тех пор, пока содержимое не станет пюре/соком, насколько это возможно.

  • Дважды процедить через марлю и мелкое сито.

  • Разлить в бутылки и хранить в холодильнике 2-3 недели.

Если блендер меньше, разделите ингредиенты на более мелкие порции. Если у вас есть соковыжималка, достаточно мощная для работы с корнем имбиря, предпочтительным методом будет приготовление сока из имбиря, куркумы и лимона.

 

Нравится:

Нравится Загрузка…

Летний детокс: вода с куркумой, лимоном и имбирем каждое утро может повысить ваш иммунитет

После новой вспышки коронавируса некоторые люди занимаются самолечением и ведут здоровый образ жизни, чтобы укрепить свой иммунитет.Нам известно, что то, что мы едим, напрямую связано с нашим здоровьем и иммунитетом. Следовательно, один из самых простых способов повысить иммунитет — это есть правильную пищу, богатую необходимыми питательными веществами. Имея это в виду, здесь мы предлагаем простой рецепт утренней воды с куркумой, лимоном и имбирем, который поможет вам начать день здоровым.

Вода с куркумой, лимоном и имбирем Для повышения иммунитета:

Куркума, лимон и имбирь богаты антиоксидантами и обладают противовоспалительными свойствами, которые очищают организм и укрепляют иммунную систему.

  • Куркума- Известно, что куркумин, содержащийся в куркуме, защищает организм от повреждения свободными радикалами. Еще одно вещество в куркуме, липополисахарид, известно своим антибактериальным и противовирусным действием. Также известно, что его противовоспалительные свойства излечивают артритную боль и легкое воспаление. Помимо этого, куркума также помогает улучшить здоровье кожи, здоровье печени, хорошее пищеварение и потерю веса.

Читайте также: Вода с куркумой: 5 преимуществ этой детокс-воды Desi и способы ее приготовления

Куркума помогает улучшить здоровье кишечника и рекламируется, чтобы очистить организм от токсинов.Помимо этого, он богат витамином В6, антиоксидантами, медью, калием и некоторыми другими минералами. Лимонный сок может помочь предотвратить несварение желудка и некоторые проблемы с кишечником. Лимон также обладает антивозрастными и противовоспалительными свойствами.

Читайте также: 10 удивительных преимуществ лимона: почему вы должны добавлять его в пищу

Лимон является богатым источником витамина С оказывать обезболивающее, седативное, жаропонижающее и антибактериальное действие на организм человека.Имбирь также является хорошим источником антиоксидантов. Также говорят, что имбирь полезен для пищеварительной системы, повышает иммунитет, уменьшает менструальные боли, выводит токсины и многое другое.

Читайте также:  9 Невероятное применение и польза имбиря для здоровья – от пищеварения до гриппа и простуды

Говорят, что имбирь полезен для пищеварительной системы

Шаг 1. Вскипятите стакан воды с одной чайной ложкой измельченных/натертых корней имбиря.

Шаг 2. Процедите воду в стакан, добавьте одну столовую ложку лимонного сока и половину чайной ложки порошка куркумы.

Шаг 3. Добавьте немного меда или пальмового порошка и черной соли и выпейте.

Вариант:

Есть люди, которые не могут начать день без чашки чая или кофе. Вот что можно сделать для всех любителей чая или кофе:

Шаг 1. Приготовьте черный/зеленый чай или кофе.

Шаг 2. Добавьте порошок имбиря (не корни имбиря), порошок куркумы и лимонный сок и перемешайте.

Шаг 3. Добавьте немного меда, если хотите, и сделайте глоток.

Попробуйте приготовить этот напиток дома и начните свой день здоровым!

О Сомдатте SahaExplorer — так Сомдатта любит себя называть. Будь то еда, люди или места, все, чего она жаждет, — это познать неизвестное. Простая паста альо-олио или даал-чавал и хороший фильм могут сделать ее день незабываемым.

Лимонад с имбирем и куркумой — так же просто, как яблочный пирог

Лимонад с имбирем и куркумой – превосходный освежающий летний напиток с восхитительным экзотическим вкусом!

Этот противовоспалительный лимонад обладает целебными свойствами благодаря использованию свежей куркумы и имбиря, а также стеблей лемонграсса и лимонного сока. Он охлаждает, бодрит, заряжает энергией и утоляет жажду   с идеальным балансом сладкого, терпкого и острого.

Вы начинаете с кипячения 1 стакана воды с куркумой, имбирем, лемонграссом и щепоткой свежемолотого черного перца. После этого вы просто смешиваете процеженную жидкость с лимонным соком, медом и негазированной или газированной водой, добавляете лед и наслаждаетесь! В зависимости от терпкости ваших лимонов, вы можете добавить больше меда.

Зимой я подаю этот лимонад горячим.Способ приготовления тот же, но я даю настояться около 20-30 минут перед тем, как процедить.

Имбирь делает лимонад слегка пряным, а куркума придает цвет. Пожалуйста, будьте осторожны, так как куркума имеет очень сильный желтый пигмент, который окрашивает все, с чем соприкасается.

Попробуйте этот яркий и веселый лимонад с имбирем и куркумой на следующей вечеринке или барбекю и дайте мне знать, что вы думаете! Оставьте комментарий и не забудьте сделать снимок и поделиться им на моей странице в Facebook или отметить его #aseasyasapplepie в Instagram!

Лимонад с имбирем и куркумой

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 15 минут

Порций: 4

Лимонад с имбирем и куркумой – превосходный освежающий летний напиток с восхитительным экзотическим вкусом!

  • 4 чашки (950 г) воды, разделенные на части
  • 1 кусок (около 2 дюймов) свежего имбиря, очищенного и нарезанного
  • 1 кусок (около 2 дюймов) свежей куркумы, очищенной и нарезанной
  • 3 стебля лемонграсса, удаленные и нарезанные внешние листья на кусочки длиной от 3 до 4 дюймов
  • щепотка свежемолотого черного перца
  • 1½ столовой ложки органического необработанного меда плюс еще по мере необходимости. Используйте кленовый сироп для веганской версии
  • сок 2 лимонов
  • лед
  • Добавьте имбирь, куркуму, лемонграсс и черный перец в маленькую кастрюлю с одной чашкой воды и доведите до кипения.

  • Когда вода закипит, уменьшите огонь и варите около 10 минут.

  • Процедите жидкость через мелкоячеистое сито в большой кувшин и выбросьте твердые вещества.

  • Дайте остыть, затем добавьте оставшуюся воду, лимонный сок и мед и перемешайте.Попробуйте и добавьте больше меда, если хотите.

  • Подавайте лимонад со льдом!

  • Наслаждайтесь!

Курс: Напитки

Кухня: Американская

Калорийность: 50 ккал, Углеводы: 12,9 г, Белки: 0,8 г, Натрий: 10 мг, Клетчатка: 1,4 г, Сахар: 7,3 г

Оставьте комментарий или поделитесь фотографией в Instagram с хэштегом #aseasyasapplepie. Мы будем рады увидеть, что вы придумали!

by Elena Tomasi on 14 июня 2016

Сок джаму (напиток с куркумой и имбирем)

Сок джаму — это традиционный индонезийский травяной напиток, который сохраняет ваше тело свежим и сбалансированным. Это простая смесь свежей куркумы, имбиря, лимона, воды и подслащенная небольшим количеством меда. Подавайте его охлажденным или подогретым для идеального повышения иммунитета в этом сезоне.

Что такое сок джаму?

Только во время поездки в Индонезию я обнаружил одну из скрытых жемчужин Бали: Сок Джаму . Традиционно джаму — это индонезийское лекарство, изготовленное из натуральных ингредиентов, включая корни, цветы, семена, листья и фрукты.

В настоящее время наиболее распространенной формой Джаму является куркума Джаму .Это полностью натуральный противовоспалительный тоник, который может похвастаться массой преимуществ для здоровья и красоты. И хотя название звучит экзотично, ингредиенты довольно просты.

Этот рецепт включает свежую куркуму и имбирь, мед, лимонный сок и кокосовую воду . Да, это так! Но вы будете удивлены тем, на что способна эта простая комбинация. От уменьшения воспаления, улучшения пищеварения до повышения иммунитета — этот сок действительно делает все. И неудивительно, почему все на Бали пьют его банками.

Видео рецепт Джаму

Хотите посмотреть, как я делаю этот рецепт? Посмотрите видео ниже!

Ингредиенты для сока джаму

Вот краткое описание ингредиентов, которые вам понадобятся для этого рецепта.

  • Свежая куркума – 125 г
  • Свежий имбирь – 20 г
  • Черный перец – щепотка
  • Лимон – 2 столовые ложки
  • Мед – 2 столовые ложки (или другой подсластитель)
  • Кокосовая вода – 4 чашки

Что следует помнить о некоторых из этих ингредиентов: 

  • Обязательно промойте и очистите свежую куркуму и имбирь горячей водой, так как вы не будете снимать кожицу.
  • Имейте в виду, что куркума может оставить пятна! Поэтому мойте блендер и разделочную доску сразу после использования.
  • Для жидкой основы вместо кокосовой воды можно использовать обычную воду. Но я решил использовать кокосовую воду, чтобы добавить дополнительных электролитов .

Преимущества куркумы и имбиря

Куркума и имбирь являются основными ингредиентами в этом рецепте – и не зря .

Куркума

Нет никаких сомнений в том, что специя куркума в последнее время захватила нашу пищевую промышленность.От латте до сытных супов — есть много способов воспользоваться его преимуществами при правильном использовании. Так что же это такое?

Куркума наиболее известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. И все это благодаря его звездному соединению: куркумин . Это соединение не только приносит пользу для здоровья вашей кожи, но и может помочь с видимыми признаками старения.

Имбирь

Имбирь использовался во многих культурах по всему миру благодаря своим лечебным свойствам. От облегчения боли до успокоения вашей пищеварительной системы, он творит чудеса, когда дело доходит до исцеления тела. И так же, как куркума, имбирь содержит соединение под названием гингерол , которое уменьшает воспаление, боль при хронических заболеваниях и многое другое.

Как приготовить сок джаму

Этот освежающий сок готовится всего за 4 простых шага . Вот что вам нужно сделать.

  1. Срез. Возьмите свежую куркуму и имбирь и нарежьте их тонкими кусочками.Не стесняйтесь оставлять кожуру, но вы также можете снять кожуру.
  2. Смесь. Добавьте куркуму, имбирь, черный перец и воду в мощный блендер. Затем перемешивайте около 1 минуты, пока смесь не станет полностью однородной.
  3. Кипятить. Перелейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения. Дайте настояться около 20 минут, затем добавьте лимонный сок и мед. Все хорошенько перемешайте.
  4. Штамм. Используя мелкоячеистое сито, мешок для орехового молока или ткань, процедите смесь и перелейте ее в стеклянную бутылку для охлаждения.

Когда и как это пить

Обычно сок Jamu подают охлажденным прямо из холодильника или со льдом. Но вы также можете немного подогреть его, если находитесь в более холодных условиях.

Итак, когда вы должны пить это? Ну, солидного времени нет. Это может быть отличным вариантом, чтобы выпить первым делом с утра, чтобы улучшить пищеварение. Или вы можете выпить небольшой стакан (размер порции составляет около 1/2 стакана) между приемами пищи — но не во время еды, так как у него очень сильный вкус.

Если он для вас слишком крепкий или острый, вы всегда можете разбавить его еще немного водой.

Как долго это длится?

Сока джаму должно храниться в холодильнике около 1 недели . Просто храните его в герметичной банке и хорошенько перемешайте или встряхните перед подачей на стол.

Другие рецепты противовоспалительных напитков

Ищете способы укрепить свою иммунную систему? Попробуйте включить эти рецепты в свой ужин в будние дни.

Сок джаму (напиток с куркумой и имбирем)

Вдохновленный индонезийским натуральным средством «Джаму», этот имбирный бустер с куркумой является идеальным противовоспалительным напитком. Посмотрите, как я это делаю, на видео выше!

  • Нарежьте куркуму и имбирь тонкими дисками. Не стесняйтесь оставлять кожу.

  • Добавьте куркуму, имбирь, черный перец и кокосовую воду в блендер. Смешивайте на высокой скорости около минуты, пока смесь не станет однородной.

  • Перелейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и дайте настояться 20 минут. Затем добавьте лимонный сок и мед и хорошенько все перемешайте.

  • Процедить смесь через мелкое сито, мешок для орехового молока или муслиновую ткань. Затем перелейте в стеклянную бутылку или банку и поставьте в холодильник. Наслаждайтесь охлажденным или теплым.

  • Если вам нравятся мои контейнеры для хранения, то это банки из-под сока и стеклянная бутылка.
  • Хотя я думаю, что этот рецепт лучше всего сочетается со свежей куркумой, вы всегда можете попробовать его с порошковой куркумой.Обычно 1/3 стакана порошкообразной куркумы соответствует 1 стакану свежей куркумы.

Калории: 97 ккал, Углеводы: 20 г, Белки: 2 г, Жиры: 2 г, Насыщенные жиры: 1 г, Натрий: 133 мг, Калий: 710 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 8 г, Витамин С: 9 мг, Кальций: 57 мг, Железо: 7 мг

© Дауншифтология. Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

Как использовать имбирь, куркуму и лимон для естественного ухода за телом

Имбирь, куркума и лимон, без сомнения, являются тремя самыми популярными целебными натуральными продуктами сегодня, несмотря на то, что они существуют дольше, чем любой из нас имеют! Одна из причин, по которой они настолько невероятны, заключается в том, что каждый из них имеет множество преимуществ, которые можно использовать разными способами для пользы мозга и тела. Они также легко доступны в любом супермаркете, и многие из них более доступны и эффективны, чем самые дорогие продукты для здоровья, поскольку они обещают облегчить условия.

Например, куркума является отличным противовоспалительным средством, которое может действовать лучше, чем многие лекарства, отпускаемые без рецепта, и, конечно же, не оказывает негативного воздействия на печень и сердце, как некоторые препараты на основе химических веществ. И это только один пример, а их гораздо больше! Лимоны, как и имбирь, приносят массу пользы для всех частей тела, а куркума даже имеет больше преимуществ, чем просто противовоспалительные свойства.

Итак, давайте посмотрим, как можно использовать имбирь, куркуму и лимоны для естественного ухода за телом, и научимся применять их чаще.

Имбирь

Chlot’s Run/Flickr

Преимущества:

Противовоспалительные, улучшающие пищеварение свойства, улучшают обмен веществ, улучшают обмен веществ, стимулируют пищеварение, снимают стресс. способствует здоровому кровяному давлению и уровню сахара в крови, согревает тело при низких температурах лимона и добавьте щепотку кайенского перца, чтобы сделать утренний пищеварительный и энергетический тоник.Вы также можете использовать молотый имбирь в рецептах здоровой выпечки, смузи, посыпать им основные блюда или смешать с горячим чаем. Имбирь вкусен в карри; Попробуйте это карри из красной чечевицы с черным тахини и жареными орехами кешью!

Советы:

По возможности следует покупать органический имбирь, так как внешняя кожура очень проницаема для химических веществ и токсинов из неорганических продуктов. Вы можете предпочесть использовать его, если очистите его перед использованием (некоторые люди делают это, а некоторые нет). Не забудьте хранить целый корень имбиря в ящике для овощей и фруктов, хорошо завернутый в пакеты с продуктами в магазине, чтобы продлить срок хранения.Так они прослужат гораздо дольше и лучше сохранят влагу.

Попробуйте использовать свежий и сушеный имбирь, чтобы увидеть, какие сорта вам нравятся больше всего, и используйте тот, который лучше всего соответствует вашему графику и потребностям/предпочтениям образа жизни. Свежий более мощный, но сушеный все еще хороший вариант! Вот 10 рецептов имбиря, которые помогут вам начать!

Куркума

The Dabblist/Flickr

Преимущества:

зимой добавляет вкус блюдам, может обуздать тягу к сладкому, лечит раны и проблемы с кожей

Применение:

Как и имбирь, куркуму можно добавлять в любое блюдо.Весь корень очень, очень сильный, поэтому, если вы используете эту форму, убедитесь, что вы используете небольшое количество и приспосабливаетесь к своим вкусовым предпочтениям. Вы можете выжимать сок из целого корня, натирать его в блюда, а некоторым нравится добавлять его в коктейли и натирать в пикантные блюда для выпечки, такие как кексы и хлеб. Или используйте порошок в карри, жарком, смузи, горячем чае или как вам больше нравится. Почему бы не попробовать этот свежий чай с куркумой как отличное начало? Затем ознакомьтесь с Пытаетесь включить больше куркумы в свой рацион? Попробуйте эти 15 веганских рецептов!

Советы:

Как и имбирь, по возможности лучше покупать органическую куркуму, так как кожура очень восприимчива к воздействию химических веществ и токсинов.Это может быть немного дорого, но, поскольку немногого хватит, вам не понадобится слишком много, чтобы получить желаемые преимущества. Если вы используете его на коже для заживления ран, вам потребуется значительно большее количество, или вы можете использовать молотую куркуму, если она куплена у высококачественного бренда. Как и имбирь, свежий корень куркумы дольше всего (до 3 недель) хранится в более свежем ящике холодильника в пакетах с продуктами, в которых вы покупаете его в магазине. Не поддавайтесь желанию оставить его на прилавке, так как он высохнет.Ему нужно инкубируемое место в холодильнике, чтобы оно хранилось дольше всего и лучше всего сохраняло свою влажность и вкус.

Лимоны

Сырые лимонные батончики с семенами чиа

Преимущества:

Лимоны могут быть использованы для улучшения пищеварения, улучшения настроения, источника витамина С в печени, стимуляции желчи, детоксикации. способствует здоровому кровотоку, можно наносить на кожу в качестве натурального тоника для удаления излишков кожного сала, можно использовать вместо нездоровой краски для волос, чтобы осветлить цвет волос при нанесении перед выходом на солнце, можно наносить поверх салатов вместо нездоровых заправок для улучшения здоровья и очищения, снимает воспаление и боль, естественным образом снижает тягу к сладкому, нормализует кровяное давление и уровень сахара в крови Это здорово усилить вкус сладких фруктов в смузи или подчеркнуть естественную сладость какао в смузи.Он также может стимулировать пищеварение и улучшить усвоение железа в организме, поэтому добавляйте его в любое место, где вы едите зелень! Лимоны также можно использовать для приготовления полезной заправки для салата; смешайте с небольшим количеством льняного или оливкового масла (или смеси кешью и миндаля) с небольшим количеством петрушки, морской соли, черного перца и яблочного уксуса. Вместо простой воды с лимоном по утрам также попробуйте добавить ее к небольшому количеству яблочного уксуса и кайенского перца для общего тонизирующего действия в течение дня. Используйте лимоны в любом блюде, чтобы осветлить вкус, или попробуйте выдавить его поверх приготовленных овощей, чтобы добавить естественную сладость и улучшить их цвет после приготовления.

Также здорово хранить пищу вместо лишней соли, поэтому, если у вас остались остатки, добавьте немного лимона; натуральная лимонная кислота, которую они содержат, является гораздо лучшим вариантом, чем избыток натрия и рафинированная лимонная кислота, содержащиеся в большинстве обработанных пищевых продуктов (которые часто получают из нездоровых дрожжей). Вы также можете сок с лимонами, и они фантастически сочетаются с имбирем, ромэном, огурцом и петрушкой, чтобы добавить сладости и улучшить пищеварение. Посетите нашу страницу веганских рецептов с лимоном, чтобы найти больше идей.

Летний гаспачо

Вот лишь несколько способов употребления этих замечательных продуктов. Выбор натуральных, простых продуктов, подобных этим трем, — отличный способ улучшить свое здоровье без каких-либо особых изменений, потому что он устраняет нездоровые варианты, заменяя их чем-то более легким, естественным и гораздо более здоровым для вашего мозга и тела.

Используете ли вы имбирь, куркуму и лимон из-за их целебных свойств? Какой ваш любимый способ сделать это?

Мы также настоятельно рекомендуем загрузить наше приложение Food Monster, которое доступно для iPhone, а также доступно в Instagram и Facebook.Приложение содержит более 15 000 растительных рецептов, не вызывающих аллергию, и подписчики получают доступ к новым рецептам каждый день. Проверьте это!

Не забудьте подписаться на новостную рассылку One Green Planet, чтобы получать больше материалов о веганской еде, здоровье, рецептах, животных и жизни, публикуемых ежедневно!

Публичное финансирование дает нам больше шансов продолжать предоставлять вам высококачественный контент. Пожалуйста, поддержите нас!

Начните утро с чая с лимоном и имбирем и куркумой • Outside Suburbia Family

Назовите ли вы его чай с лимоном и имбирем или воду с лимоном и имбирем, этот желтый эликсир из имбиря, лимона и куркумы станет отличным началом утра.Он дает дозу антиоксидантов, освежает дыхание, повышает иммунитет и улучшает состояние кожи! Мы знаем, что нам всем сейчас нужен этот иммунитет больше, чем когда-либо. Если хотите подсластить, добавьте немного меда. Мне он нравится именно тем, что он теплый и острый.

Польза чая с лимоном и имбирем

3 основных ингредиента этого имбирно-лимонного детокс-чая обладают многочисленными преимуществами. Куркума в нем может занять некоторое время, чтобы привыкнуть. Но как только вы это сделаете, вам захочется делать себе свежую партию каждое утро и пить ее в течение дня.Утром согрейте его, а затем налейте на лед и пейте в течение дня. Некоторые из преимуществ этого имбирно-лимонного чая с куркумой:

  • Повышает иммунитет
  • Улучшает пищеварение
  • Уменьшает воспаление
  • Это также хорошее средство от боли в горле и кашля
  • Борется с инфекциями и аллергиями

Польза куркумы

Куркума добавляется почти во все индийские блюда, которые я готовлю дома.Это основной продукт индийской кухни, и на то есть причина — куркума обладает противовоспалительным действием и содержит большое количество антиоксидантов. Куркумин, основной компонент куркумы, поддерживает иммунную систему в ее способности бороться с инфекцией, воспалением и обладает болеутоляющими свойствами.

Польза лимона

Лимоны как маленькие солнечные плоды! Просто немного выжатого лимона в воде так освежает. Сицилия известна своими лимонами, и они производят лучшие лимоны в мире.Сицилийские лимоны Siracusa защищены так же, как коньяк и шампанское в ЕС. Недавно мы нашли лимоны размером с арбуз, когда ехали по побережью Амальфи в Италии.

Польза лимона для здоровья объясняется содержанием в нем витамина С. Чашка теплой воды с лимоном помогает улучшить здоровье кожи, способствует похудению и действует как освежитель дыхания. Лимоны также помогают при проблемах с зубами, инфекциях горла и, как говорят, даже борются с раком. Лимон – это натуральное мочегонное средство, которое помогает избавиться от нежелательной водной массы.

Вам также может понравиться: Скраб для тела, Сухая чистка Преимущества и инструкции

Польза имбиря

Имбирь действует как детоксикант в этом детокс-чае с имбирем и лимоном. Это помогает удалить нежелательные химические вещества из вашего тела. Также известно, что он улучшает пищеварение, подавляет аппетит и поддерживает обмен веществ в течение всего дня. Мощные целебные свойства имбиря имеют длинный список преимуществ для здоровья, включая профилактику рака.

Начните с приготовления лимонно-имбирного чая, и как только вы привыкнете к вкусу, вы можете добавить куркуму, чтобы превратить его в лимонно-имбирный чай с куркумой.

При желании добавьте щепотку корицы . Он помогает снизить уровень сахара в крови и обладает мощным антидиабетическим эффектом. Корица также помогает бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями.

Если вам нравится немного сладковатый лимонно-имбирный чай, добавьте местный мед . Поскольку мы живем в Техасе, я добавляю немного техасского меда в чай ​​с лимоном и имбирем и куркумой Mr. Suburbia. Помогает от его аллергии. Мед манука очень рекомендовала подруга, которая говорит, что это действительно помогло ей справиться с аллергией.

Вы можете добавить щепотку Cayenne для более острой версии лимонно-имбирного чая. Капсаицин в кайенском согревает тело, увеличивая расход энергии и помогая сжигать больше калорий.

Несколько советов: Вам понадобится только лимонный сок из половинки лимона, оставшуюся часть сохраните в капсуле для хранения лимона. Очистите органический имбирь, нарежьте его тонкими кружочками и храните в морозильной камере в многоразовом пакете с застежкой-молнией, не содержащим BPA.

Используйте эту соломинку из нержавеющей стали, чтобы пить чай, чтобы не испачкать зубы.Никому не нужны зубы с куркумой!

Легкий лимонно-имбирный чай, который можно приготовить за 5 минут
  1. Вскипятите 6 чашек воды
  2. Добавьте тертый имбирь, я очистил имбирь, затем натер на микроплане
  3. Когда вода закипит, добавьте 1 чайную ложку куркумы
  4. Выключите воду
  5. Добавьте лимонный сок
  6. По желанию добавьте мед и корицу или щепотку кайенского перца, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Чай с лимоном и имбирем и куркумой Рецепт

Чай с лимоном и имбирем и куркумой

Назовите ли вы его чай с лимоном и имбирем или воду с лимоном и имбирем, этот желтый эликсир из имбиря, лимона и куркумы станет отличным началом утра.Он дает дозу антиоксидантов, освежает дыхание, повышает иммунитет и улучшает кожу!

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 5 минут

  • 6 чашек воды
  • 1 дюйм имбиря
  • 1 чайная ложка куркумы
  • ½ лимона
  • 1 ч.л.
    • Вскипятить 6 чашек воды

    • Добавить тертый имбирь, очистить, затем имбирь натереть на терке

    • Когда вода закипит, добавить 1 чайную ложку куркумы

    • Добавьте лимонный сок из половины лимона

    • По желанию добавьте мед и корицу или щепотку кайенского перца, НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

    Ключевое слово Напитки, Детокс-чай, Лимонно-имбирный чай, Лимонно-имбирный чай с куркумой

    Чай с лимоном и имбирем и куркумой в путешествии

    Как только вы привыкнете начинать свое утро с этого лимонно-имбирного чая с куркумой, вам будет не хватать его в те дни, когда вы не можете его приготовить.Так что, отправляясь в путешествие, возьмите с собой несколько готовых чайных пакетиков. Заварите лимонно-имбирный чай с небольшим количеством горячей воды и добавьте щепотку куркумы. Хотя это не совсем то же самое, что сделать его свежим, это второй лучший вариант!

    Вы также можете налить этот лимонно-имбирный чай в бутылку с водой или в высокий стакан со льдом и пить весь день. Вот чем я занимаюсь в теплые летние месяцы!

    Вам также может понравиться:
    Травяной чай для облегчения аллергии и хорошего самочувствия
    6 оздоровительных чаев, которые можно пить, наслаждаться и снимать стресс
    Как приготовить чай с лавандой в домашних условиях

    ЗАБЛОКИРОВАТЬ НА ПОТОМ

    Примечание:  Это сообщение может содержать партнерские ссылки, партнерский или спонсируемый контент.Если вы покупаете товар по одной из этих ссылок, мы можем получить небольшую комиссию без дополнительной оплаты для вас.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.