Греческая выпечка: Греческая кухня — Выпечка и Дессерты – Греческая кухня, 585 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Содержание

Греческая кухня, 585 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Помидоры в собственном соку 800 г

Сушеная смородина 30 г

Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки

Кайенский перец 1 чайная ложка

Бараний фарш 450 г

Молотая корица ½ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Молотая гвоздика ¼ чайной ложки

Чеснок 6 зубчиков

Лук репчатый 2 головки

Красный сладкий перец 1 штука

Красное вино 220 мл

Растительное масло 330 мл

Баклажаны 650 г

Картофель 400 г

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 80 г

Молоко 250 мл

Лавровый лист 1 штука

Молотый мускатный орех по вкусу

Яичный желток 3 штуки

Греческий йогурт 100 мл

Соль по вкусу

Тертый сыр пармезан 200 г

Перец черный молотый по вкусу

Греческая кухня, греческие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (259 рецептов греческой кухни)

Греческий салат классический 4.3

Греческий салат – отличный вариант простого и легкого овощного салата, который будет незаменимым и на праздничном, и на повседневном столе. Благодаря оливкам и сыру этот салат необычный и пикантный. …далее

Добавил: Евгений Лем 19.09.2018

Рыбный пирог с тестом фило 5.0

Нежный пирог с красной рыбой, луком пореем и тончайшим тестом фило. Читайте, готовьте и пробуйте! …далее

Добавил: Мелисса 13.01.2019

Мусака классическая 3.1

Мусака классическая

Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится! …далее

Добавил: Olga Hofman 05.06.2017

Кучерикас 4.5

Кучерикас — это баклажаны запеченые с сыром, творогом и зеленью! Традиционное греческое блюдо. Получается неожиданно вкусно и самодостаточно! Рука так и тянется за ещё одним баклажаном. Приглашаю! …далее

Добавил: Натали 10.09.2018

Диетические пирожки 5.0

Диетические пирожки

Очень вкусно, нежно, легко и быстро! Для тех, кому нельзя жирного и жареного, предлагаю рецепт, как приготовить диетические пирожки без выпечки. Готовим на пару с помощью пароварки или мультиварки. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.09.2016

Стифадо из говядины с рисом 5.0

Выбираете, чем разнообразить мясное меню? Предлагаю вам рецепт, как приготовить стифадо из говядины с рисом и ароматной айвой. Наберитесь терпенья, и у вас получится потрясающе вкусный и сытный обед. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 04.01.2018

Буюрди с шампиньонами 5.0

Буюрди — горячая закуска из греческой кухни, которая отлично подходит для ужина с бокалом хорошего вина. Ее можно приготовить со сладким перцем, сочными свежими помидорами или грибами. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 15.12.2017

Пастицио 5.0

Пастицио

Сегодня будем готовить пастицио – греческую запеканку из трубчатой пасты (макарон), мясного фарша и крема «Бешамель». Вроде простая запеканка, а выглядит очень аппетитно и красиво! Попробуем? …далее

Добавил: Дарья Вакулова 20.07.2016

Куриный суп «Греческий» 5.0

Сегодня поделюсь с вами одним из вариантов, как приготовить куриный греческий суп. Он получается вкусным, густым и сытным, с интересным сочетанием куриного бульона и кислинкой лимона. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.10.2017

Греческие фрикадельки из баранины 5.0

Греческие фрикадельки из баранины

В Греции у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт этого замечательного блюда. Кто-то готовит их из баранины, кто-то из свинины и говядины. Предлагаю приготовить фрикадельки по моему рецепту. …далее

Добавил: Ира Cамохина 01.12.2018

Греческая халва 5.0

Эта традиционная греческая халва готовится из манки буквально за 15 минут. Получается очень нежная, в меру сладкая, с тонким цитрусовым ароматом. Идеальный вариант для домашнего чаепития! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.12.2018

Мусаха 4.7

Мусаха — это мясное блюдо, которое запекается в духовке с овощами. У разных народов различные варианты приготовления, но обязательными ингредиентами у всех являются баклажаны и мясо. …далее

Добавил: Мелисса 08.03.2019

Улитка греческая 5.0

Греция славится своей кухней и не последнее место в ней занимает самая разнообразная выпечка, например, пирог «Улитка», который готовят с самой разной начинкой: с мясом, молодым сыром и зеленью. …далее

Добавил: Galina.budanova 09.06.2019

Мусака с баклажанами и картофелем 4.5

Мусака с баклажанами и картофелем

Хочу на ваш суд представить очень классный рецепт приготовления мусаки с баклажанами и картофелем. Настоящая изюминка греческой кухни в домашних условиях. Это невероятно вкусно и аппетитно. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.09.2016

Греческий пирог с сыром и шпинатом 5.0

Греческий пирог с сыром и шпинатом

Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста? Возьмите готовое тесто «Фило» и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой! …далее

Добавил: Антон Сорока 17.01.2019

Мусака 4.2

Мусака

Одно из самых знаменитых блюд греческой кухни предлагаю вам попробовать уже сегодня. Аппетитный мясной соус, картофель, баклажаны и нежная заливка — это просто потрясающе сытно и вкусно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

Курица с овощами и кашей 4.1

Лаханоризо – блюдо греческой кухни. Обычные тушеные овощи с рисом превращаются в сытное и вкусное блюдо при добавлении мяса. Готовить его быстро и просто, но есть некоторые тонкости. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 15.05.2018

Мусака овощная запеченная 5.0

Мусака овощная запеченная

Мусака овощная запеченная мое любимое блюдо. Особенно летом хочется есть больше овощей, еда должна быть легкой и приятной. Есть много рецептов мусаки, мой очень интересный, я взяла его в Греции! …далее

Добавил: Galate 10.08.2014

Жареный сыр фета 3.8

Жареный сыр фета

Рецепт жареный сыр — приготовление сырной закуски с перцем по-гречески. …далее

Добавил: Cuoco 14.02.2011

Кутья греческая 3.5

Ароматная, вкусная и сытная кутья служит отличным символом достатка и будущего урожая. Обязательно приготовьте её на праздничный стол, чтобы привлечь в свой дом богатство, здоровье и счастье. …далее

Добавил: Bestpovar 23.12.2018

Салат «Греческий» с рыбой и йогуртовой заправкой 5.0

Салат "Греческий" с рыбой и йогуртовой заправкой

Почему бы не дополнить традиционный овощной салатик такой вкусной и полезной красной рыбкой, согласны? Если не боитесь пробовать что-то новенькое, тогда приглашаю на кухню для маленького эксперимента. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 07.12.2018

Фасоль по-гречески 4.2

Крупная белая фасоль, запеченная в томатном соусе с чесноком и тимьяном — это очень вкусное блюдо греческой кухни, которое легко повторить у себя на кухне. …далее

Добавил: Мелисса 14.03.2019

Греческий салат с фетой 4.6

Греческий салат с фетой

Фета — неизменный компонент греческого салата. Этот мягкий и нежный сыр придает ему неповторимый вкус и особое очарование. Рассказываю, как приготовить греческий салат с фетой! …далее

Добавил: Kurzyupa 17.10.2013

Греческий салат с цуккини и помидорами 4.7

Летом нет ничего лучше, чем сочетание свежих овощей с порцией хорошего оливкового масла. Предлагаю приготовить греческий салат с цуккини и помидорами. …далее

Добавил: Саша Кружко 27.07.2018

Кофтас (баранина по-гречески) 4.5

Кофтас (баранина по-гречески)

Рецепт приготовления кофтас, традиционного греческого блюда из бараньего фарша с добавлением специй на мангале или в духовку на гриле …далее

Добавил: Povarfan 10.06.2011

Спанакопита с щавелем 3.9

Спанакопита с щавелем

Спанакопита — это греческий пирог со шпинатом. Однако у нас не особо выращивают шпинат, поэтому заменим его на щавель и не прогадаем. …далее

Добавил: Наталья 30.08.2012

Картофельные лодочки с фаршем 4.0

Картофельные лодочки с фаршем

Если греческая кухня вам знакома только в виде популярного салата, то картофельные лодочки с фаршем обязательно станут вашим любимым блюдом, самое время научиться их готовить. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 25.01.2017

Пирожки с фетой 5.0

Пирожки с фетой

Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 30.08.2018

Пирожки с сыром и медом 2.9

Пирожки с сыром и медом

Рецепт приготовления сладких пирожков с сыром и медом. Греческая кухня. …далее

Добавил: Janna 15.06.2010

Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами 4.7

Паста пенне с курицей, сыром фета и овощами

Этот рецепт сочетает ароматы греческой кухни, вкусное основное блюдо с оригинальным вкусом. Попробуйте добавить оливки каламата для более выраженного вкуса. …далее

Добавил: Moilogin 22.02.2012

Хлеб с маслинами 4.3

Хлеб с маслинами

Рецепт хлеб с маслинами — приготовление традиционного греческого хлеба с маслинами и оливковым маслом. …далее

Добавил: Cuoco 02.05.2014

Цацики 4.8

Цацики

Рецепт цацики (дзадзики, tzatziki) — приготовление греческого холодного соуса-закуски из йогурта, свежих огурцов и чеснока. Чаще всего соус используется как дип к овощам и хлебу. …далее

Добавил: Cuoco 02.04.2013

Греческий салат на Новый год 4.4

Греческий салат на Новый год

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо. …далее

Добавил: Kristinka 30.12.2012

Греческий салат с авокадо 3.2

Греческий салат с авокадо

Для всех, кто любит легкие, простые и аппетитные овощные салатики, хочу предложить на заметку этот удивительный рецепт. Насыщенный вкус, пикантная заправка и минимум усилий — это классный вариант! …далее

Добавил: Марина Золотцева 31.12.2016

Салат из нута 4.3

Салат из нута

Нут или турецкий горох — очень популярное бобовое растение во многих странах мира, особенно на Востоке. В нём содержится достаточное количество белка, поэтому блюда с ними можно готовить без протеина. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 28.03.2017

Телячье сердце с овощами 4.5

Телячье сердце с овощами

Рецепт приготовления телячьего сердца с овощами. Телячье сердце считается вполне диетическим продуктом. …далее

Добавил: Kristinka 10.08.2011

Катаифи 5.0

Катаифи

Хотите попробовать знаменитое блюдо греческой кухни? Тогда предлагаю вам на заметку несложный вариант, как приготовить катаифи с фисташковой начинкой и сладким сиропом. Невероятно вкусно и аппетитно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.08.2016

Гирос 5.0

Гирос

Гирос делается из двух видов мяса — баранины и говядины. Вы можете использовать его как закуску (хорошо пойдёт на фуршет) или же как главное горячее к столу по любому поводу. …далее

Добавил: Алиса 07.09.2013

Мусака с баклажанами и рисом 4.8

Мусака с баклажанами и рисом

Мусака — это запеканка по-гречески. Самая известная из них — мусака с фаршем и баклажанами. Я покажу вам другой вариант, для вегетарианцев и тех, кому нравятся овощи. …далее

Добавил: Nufica 18.11.2014

Баклажаны по-гречески 4.6

Баклажаны по-гречески

Рецепт баклажаны по-гречески или греческие баклажаны — для всех любителей овощей. Приготовление вкусной закуски из баклажанов с овощами и зеленью доступно и в домашних условиях, и на природе. …далее

Добавил: Cuoco 02.05.2013

выпечка и десерты, 13 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Оливковое масло GAEA DOP Kalamata extra virgin 120 мл

Молоко 50 мл

Сливки 100 мл

Сахар 200 г

Яйцо куриное 2 штуки

Пшеничная мука 100 г

Разрыхлитель 1 столовая ложка

Молотая корица 1 столовая ложка

Толченые грецкие орехи 250 г

Темный шоколад 55% 300 г

Мед 1 столовая ложка

Сливки 30%-ные 350 г

Греческая кухня, греческие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (259 рецептов греческой кухни) / страница 4

Лук-порей тушеный 5.0

Лук-порей тушеный

Как-то я привыкла считать, что такой овощ как лук не может быть основным ингредиентом в блюде. Обычно он дополняет блюда. Но здесь я расскажу, как приготовить лук-порей тушеный как горячий гарнир. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 25.08.2016

Пита с курицей и дзадзики 4.4

Пита с курицей и дзадзики

Рецепт приготовления закуски Пита с обжаренными на гриле куриными грудками и греческим дзадзики. …далее

Добавил: Povarfan 21.06.2011

Соус к греческому салату

Соус к греческому салату

Кто из нас не знает один из самых популярных салатов родом из солнечной Греции? Это легкий овощной салатик, заправка к которому также должна быть свежей. Соус к греческому салату приготовит каждый. …далее

Добавил: Яна Горностаева 26.06.2017

Рыба фри 3.0

Рыба фри

Рецепт рыба фри — приготовление закуски из жареной рыбы. Рыбу фри можно найти в любом греческом ресторане, но лучше всего попробовать приготовить дома. Приятного аппетита! …далее

Добавил: Cuoco 15.02.2011

Курица по-средиземномоски 5.0

Курица по-средиземномоски

Когда я только произношу словосочетание «средиземноморская кухня», то у меня сразу возбуждаются вкусовые рецепторы. Поэтому я ещё раз решила пополнить запасы своих любимых рецептов. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.02.2017

Рыбный суп по-гречески

Рыбный суп по-гречески

Рецепт греческий рыбный суп — приготовление рыбного блюда со сливками и специями. Суп по-гречески имеет свой фирменный вкус, обязательно попробуйте это блюдо! …далее

Добавил: Cuoco 18.02.2011

Мизитропитакия 3.3

Мизитропитакия

Рецепт мизитропитакии – сладкой сырной выпечки, характерной для греческой кухни на основе домашнего теста фило. …далее

Добавил: Povarfan 12.05.2011

Греческий суп с фрикадельками

Греческий суп с фрикадельками

Греческий суп с фрикадельками немного отличается от привычного всем нам супчика. На своей родине он носит название «Юварлакья». Его отличие в яичном соусе, который придает супу желтоватый оттенок. …далее

Добавил: Яна Горностаева 14.09.2016

Салат овощной 4.0

Салат овощной

Рецепт салат овощной — приготовление овощного салата с огурцами, помидорами и майонезом. Этот вкусный и здоровый салат особенно любим в Греции. …далее

Добавил: Cuoco 15.02.2011

Салат с брынзой по-гречески 4.3

Такой салат отлично заменит ужин или полдник, сытный и вкусный перекус, а также станет дополнением к мясу или рыбе. Количество зелени и специй можно регулировать на свой вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Cuoco 15.05.2018

Баклажаны по-балкански 4.4

Баклажаны по-балкански

Изумительный рецепт приготовления баклажанов по-балкански. Баклажаны жарятся на одной сковороде с помидорами, а затем дополняются брынзой и измельченной зеленью. Вкус потрясающий! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.08.2014

Сельдерей с фенхелем

Сельдерей с фенхелем

Рецепт приготовления закусочного блюда из сельдерея с фенхелем. …далее

Добавил: Cuoco 27.12.2011

Гирос с курицей 4.0

Гирос с курицей

Рецепт приготовления греческого гироса с куриными грудками, красным луком, болгарским перцем, огурцом, помидором, сыром Фета и соусом Дзадзики. …далее

Добавил: Dashunia 30.09.2012

Слоеные пирожки с овощами 2.5

Слоеные пирожки с овощами

Рецепт слоеные пирожки с овощами — приготовление вегетарианской выпечки со шпинатом и морковью в слоеном тесте. Традиционная греческая кухня. …далее

Добавил: Cuoco 15.02.2011

Сувлаки 4.6

Сувлаки

Сувлаки — это греческий шашлык, который обычно готовится из курицы или свинины. Его особенность заключается в маринаде. Сегодня сувлаки мы будем готовить из индейки. Пробуем! 🙂 …далее

Добавил: Наталья 22.05.2013

Суп из перца с колбасой 4.2

Суп из перца с колбасой

Рецепт суп с колбасой — приготовление первого блюда с перцем, майораном и колбасой. Суп очень сытный и вкусный! …далее

Добавил: Cuoco 02.03.2011

Суп из турецкого гороха 4.3

Суп из турецкого гороха

Рецепт приготовления горохового супа с лимонным соком и оливковым маслом. …далее

Добавил: Cuoco 04.03.2012

Салат с сыром и виноградом 5.0

Салат с сыром и виноградом

Расскажу вам, как приготовить необычный греческий салат с сыром и виноградом в домашних условиях! Ведь в Греции помимо оливок очень любят виноград, и такой салат мне даже больше нравится! …далее

Добавил: Даша Петрова 27.10.2015

Теплый салат из белой фасоли 4.8

Теплый салат из белой фасоли

Рецепт теплый салат из фасоли — приготовление салата из белой фасоли с маслинами и оливковым маслом. …далее

Добавил: Cuoco 16.02.2011

Треугольники с сыром 4.3

Треугольники с сыром

Рецепт треугольники с сыром — приготовление закуски с сыром и луком в слоеном тесте. Эта закуска очень популярна в Греции. …далее

Добавил: Cuoco 15.02.2011

Чебуреки по-гречески 3.2

Чебуреки по-гречески

Предлагаю сегодня классический рецепт чебуреков по-гречески. В чем отличие от привычных? Греческие чебуреки очень маленькие и имеют жидкую начинку, немного другого содержания. Обо всем — в рецепте. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.07.2014

Мусака с индейкой 4.0

Мусака с индейкой

Рецепт приготовления запеканки с баклажанами, индейкой, помидорами, петрушкой и пармезаном. …далее

Добавил: Koch 10.01.2011

Традиционная скордалия 4.5

Традиционная скордалия

Это блюдо не картофельное пюре. Оно получается совершенно другого вкуса из-за добавленного оливкового масла, чеснока и лимона. Подают с запеченными овощами или мясом. …далее

Добавил: Jess 08.06.2012

Баранина с артишоками 4.0

Баранина с артишоками

Баранина с артишоками — национальное блюдо Крита. Внимание — для приготовления аутентичного блюда необходимо наличие настоящей печи! …далее

Добавил: Mamamaksa 22.08.2012

Домашнее тесто фило 3.4

Домашнее тесто фило

Рецепт приготовления греческого теста для сладкой выпечки. …далее

Добавил: Povarfan 06.06.2011

Греческий пирог с брынзой и мясом 4.5

Греческий пирог с брынзой и мясом

Предлагаю вам опробовать один из рецептов греческого пирога с брынзой и мясом. Это фантастически вкусный и ароматный пирог из слоеного теста. Приготовьте его один раз, и он станет у вас частым гостем! …далее

Добавил: Елена Alex 27.05.2016

Калицуния 4.4

Калицуния

Рецепт калицунии, критской сладкой выпечки из творожного теста. …далее

Добавил: Povarfan 30.05.2011

Лукуматес 5.0

Лукуматес

Рецепт приготовления греческих слоек из творожного теста с медом и орехами. …далее

Добавил: Povarfan 06.06.2011

Салат из яблок и винограда 4.2

Если Вы хотите сохранить свою молодость и красоту, то Вам обязательно нужно готовить подобные салаты. Фрукты и овощи содержат много витаминов и полезных веществ. К тому же салат очень вкусный! …далее

Добавил: Саша Кружко 16.08.2018

Салат «Греческий» вегетарианский

Салат "Греческий" вегетарианский

Вегетарианское меню подобрать бывает довольно непросто. Если вы как раз в поиске новых идей, то предлагаю вам обратить свое внимание на этот легкий, аппетитный, яркий и очень вкусный салатик. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.10.2018

Огурцы фаршированные 3.6

Огурцы фаршированные

Чем же богата греческая кухня? Едва ли не каждый овощ, который можно чем-либо наполнить, греки фаршируют. Предлагаю поближе познакомиться с чудесной страной Грецией, с ее обычаями и блюдами! …далее

Добавил: Nufica 14.02.2015

Cалат «Греческий» с заправкой «Магги» 5.0

Cалат "Греческий" с заправкой "Магги"

Овощной салат должен быть на столе. Он освежает, дополняет вкус горячих блюд, к тому же он полон витаминов. Часто приходится поломать голову над соусом к такому салату. Я нашла выход! А вот и рецепт! …далее

Добавил: DianaV 03.05.2018

Мусака с фаршем 3.3

Мусака с фаршем

Знаменитое греческое блюдо, которое представляет собой запеканку из баклажан с фаршем и соусом бешамель. Готовить его совсем несложно, блюдо получается сочным, сытным и очень вкусным. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.06.2014

основные блюда, 181 пошаговый рецепт с фото на сайте «Еда»

Помидоры в собственном соку 800 г

Сушеная смородина 30 г

Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки

Кайенский перец 1 чайная ложка

Бараний фарш 450 г

Молотая корица ½ чайной ложки

Молотый имбирь ¼ чайной ложки

Молотая гвоздика ¼ чайной ложки

Чеснок 6 зубчиков

Лук репчатый 2 головки

Красный сладкий перец 1 штука

Красное вино 220 мл

Растительное масло 330 мл

Баклажаны 650 г

Картофель 400 г

Сливочное масло 150 г

Пшеничная мука 80 г

Молоко 250 мл

Лавровый лист 1 штука

Молотый мускатный орех по вкусу

Яичный желток 3 штуки

Греческий йогурт 100 мл

Соль по вкусу

Тертый сыр пармезан 200 г

Перец черный молотый по вкусу

Греческая кухня, греческие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (259 рецептов греческой кухни) / страница 5

Салат с маслинами и помидорами 4.4

Салат с маслинами и помидорами

Лето можно любить уже за то, что появляются неограниченные возможности для поедания салатов. Вот один такой простой рецепт «до безобразия» вкусного и простого салата. …далее

Добавил: Nufica 15.08.2014

Гирос с говядиной и овощным соусом 4.4

Гирос с говядиной и овощным соусом

Рецепт приготовления гироса с говядиной, помидором, сыром Фета, маслинами и соусом Дзадзики из греческого йогурта, лука, винного уксуса и укропа. …далее

Добавил: Alteredego 02.12.2011

Греческий соус с огурцами 4.0

Греческий соус с огурцами

Греческий соус с огурцами послужит отличным дополнением к любой закуске, будь то чипсы или просто тосты. Рецепт до безумия прост — делюсь им с вами. …далее

Добавил: Kovaliova 24.09.2013

Улитки, жареные с розмарином 4.5

Улитки, жареные с розмарином

Улитки, жареные с розмарином — это вкусно. Очень вкусно. Я понимаю, что к улиткам у большинства читателей пренебрежительное отношение, но может все-таки стоит хоть раз в жизни попробовать?:) …далее

Добавил: Aelita 22.10.2012

Фасоль-мавроматика с фенхелем 4.8

Фасоль-мавроматика с фенхелем

Фасоль-мавроматика с фенхелем — это традиционное греческое (точнее, критское) блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам. Блюдо получается довольно сытным, хотя и не содержит мяса. …далее

Добавил: Aelita 20.11.2012

Соус Дзадзики 4.7

Соус Дзадзики

Пошаговый рецепт приготовления соуса Дзадзики (другие названия: цацики, тцатцики, талатури). Холодный соус Цацики из овощей и йогурта это типичное блюдо-закуска в греческой кухне. …далее

Добавил: Tourist 02.05.2014

Свинина с каштанами 4.6

Свинина с каштанами

Свинина с каштанами — традиционное греческое блюдо, точнее — традиционное блюдо острова Крит. Вкус для нашего человека — несколько необычный и неожиданный, но именно в этом — фишка данного блюда 🙂 …далее

Добавил: Aelita 22.10.2012

Кусафья

Кусафья

Легкий и вкусный греческий низкокалорийный десерт, который может позволить себе любая девушка, ведь кусафья не принесет никакого вреда фигуре. Прочитайте, как приготовить кусафью. …далее

Добавил: Ира Cамохина 11.11.2017

Какавья 5.0

Какавья

Какавья — это критский традиционный рыбный суп, который варится из мелкой морской рыбешки. Несмотря на простецкие ингредиенты, суп получается очень наваристым и вкусным — рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Aelita 28.04.2014

Греческий салат из баклажанов 3.8

Греческий салат из баклажанов

По мне, так это одно из самых простых и вкусных блюд традиционной греческой кухни. Думаю, простой рецепт греческого салата из баклажанов — “melitzanosalata” — надет своих поклонников и среди вас. …далее

Добавил: Kurzyupa 19.10.2013

Мусака греческая 4.3

Мусака греческая

Рецепт приготовления греческого блюда мусака — для всех любителей средиземноморской кухни. Приготовить мусаку в домашних условиях несложно — особенно с таким понятным пошаговым рецептом, как этот. …далее

Добавил: Tourist 02.05.2013

Салат «Золотое кольцо» 4.2

Салат "Золотое кольцо"

Рецепт приготовления салата «Золотое кольцо». Яркий новогодний салат, так же он может хорошо подойти к романтическому ужину. …далее

Добавил: Kristinka 31.08.2011

Греческая лазанья 5.0

Греческая лазанья

Блюда разных кухонь мира часто перекликаются и иметь разные воплощения схожих вариантов. Один из таких ярких примеров — рецепт приготовления греческой лазаньи, по мотивам итальянского оригинала. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2014

Лукумадес 3.8

Лукумадес

Лукудамес — греческий десерт. Очень вкусные воздушные шарики, похожие на пончики. Готовятся на разогретом масле. Попробуйте это удивительное лакомство. …далее

Добавил: Павел 30.12.2013

Греческий новогодний торт 4.8

Греческий новогодний торт

В Греции на Новый год и Рождество принято печь специальный новогодний торт в честь святого Василия — Василопитта. Этот торт является неотъемлемой частью греческого новогоднего праздника. Попробуем? …далее

Добавил: Vaso 01.11.2012

Варенье из персиков по-гречески 5.0

Варенье из персиков по-гречески

Этот рецепт я вычитал из книги «100 рецептов варенья». Надо сказать, что несмотря на такое название, ничего сложного в самом процессе приготовления нету. Получается хорошее, ароматное варенье! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.07.2014

Салат «Греческий» (самый простой рецепт) 4.6

Салат "Греческий" (самый простой рецепт)

Салат «Греческий»- блюдо, название которого говорит само за себя. Этот овощной салат с мягким сыром фета подарила миру солнечная Греция. Рецепт самый простой, а вкус выше всяких похвал! …далее

Добавил: Леся Федунова 21.10.2018

Салат с сыром фета 3.3

Салат с сыром фета

При приготовлении салата с сыром фета нужно учитывать несколько особенностей. Сыр фета очень соленый и очень мягкий. По консистенции напоминает влажный соленый творог, спрессованный в кубики. Сыр однородный, но маслянистый, что позволяет его нарезать равными кубиками. Нельзя класть фету в салаты до момента заправки салата соусом. Сыр превратит салат в кашу. Как приготовить салат с сыром фета? …далее

Добавил: Erich 15.02.2018

Клефтико из баранины 3.9

Клефтико из баранины

В переводе с греческого языка клефтико означает «краденое мясо», но, несмотря на такое интересное и немного странное название, само блюдо имеет очень приятные вкус настоящей домашней кухни. …далее

Добавил: Dashuta 13.11.2014

Фасулада 4.3

Фасулада — традиционный густой греческий суп из овощей и фасоли. Фасулада очень сытное и густое блюдо, поэтому его можно подавать в качестве супа, а также в качестве основного второго блюда. …далее

Добавил: Наталья 29.04.2014

Салат греческий с оливками 4.7

Салат греческий с оливками

Оливки — основа основ средиземноморской кулинарии в целом и греческой кухни в частности. Предлагаю вам классический рецепт салата греческого с оливками — очень вкусного, полезного и простого блюда! …далее

Добавил: Kurzyupa 21.01.2014

Луковый хлеб 3.8

Луковый хлеб

Рецепт приготовления лукового хлеба в хлебопечке. Добавление репчатого лука в тесто этого хлеба — очень оригинально. …далее

Добавил: Kristinka 09.05.2014

Куриное филе в соусе «Метакса» 3.3

Куриное филе в соусе "Метакса"

Рецепт приготовления куриного филе в соусе «Метакса». Соус, который здесь используется, готовится совершенно без соли. …далее

Добавил: Alteredego 25.10.2011

Греческий фраппе 3.8

Греческий фраппе

Не смотря на то, что фраппе — французское слово (охлаждённый), происхождение же этого напитка корнями упирается в Грецию. Приготовьте растворимый кофе, молоко и кубики льда. Греческий фраппе для вас. …далее

Добавил: Julenka 04.01.2014

Йогурт с огурцом 5.0

Йогурт с огурцом можно найти в кухнях разных народов мира под разными названиями и вариациями. Йогурт с огурцом можно употреблять и как приправу и как самостоятельную закуску и основу для супов. …далее

Добавил: Galate 22.05.2014

Авартана 4.8

Авартана

Авартана — традиционный греческий салат без заправки. Салат готовится из помидоров, огурцов, сладкого перца, красного лука, сыра фета и зелени. Лучше всего готовить салат летом, из свежих овощей! …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.12.2014

Яичный салат на завтрак 3.8

Рецепт приготовления яичного салата с греческим йогуртом, рукколой и фисташками. Салат подается к завтраку внутри булочек или на больших ломтиках белого хлеба. …далее

Добавил: Janna 14.10.2010

Салат греческий с фасолью 4.8

Салат греческий с фасолью

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью — сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи! …далее

Добавил: Kurzyupa 21.01.2014

Фарш с овощами в мультиварке 4.3

Фарш с овощами в мультиварке

Сегодня мы перенесемся в одну из таверн Греции и попробуем приготовить фарш с овощами по мотивам греческого национального блюда, ну а поскольку времени не всегда хватает, будем готовить в мультиварке. …далее

Добавил: Nufica 03.02.2015

Спанакопита

Спанакопита

Если вы побывали в солнечной Греции, то наверняка успели влюбиться в их кухню. Сегодня я расскажу вам, как приготовить спанакопиту легко и просто. Если вам незнакомо это блюдо, то это пирог. …далее

Добавил: Татьяна Семина 01.08.2017

Джем из нектаринов 3.4

Джем из нектаринов

Вкусный и ароматный джем из нектаринов на зиму. Отличное дополнение к чаю, можно использовать в выпечке и в десертах. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.06.2014

Скордалия 4.4

Рецепт приготовления греческой чесночной закуски. …далее

Добавил: Chepel 04.03.2012

Желудки индейки 4.2

Желудки индейки

Рецепт приготовления желудков индейки. Достаточно простой, домашний и очень вкусный рецепт приготовления желудков индейки. …далее

Добавил: Alteredego 18.11.2011

Улитки под соусом

Улитки под соусом

Экзотические блюда с морепродуктами доводится пробовать только во время отпуска в курортной стране. Но если вы хотите освежить свои воспоминания о средиземноморском путешествим, то мой рецепт для вас! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 09.12.2016

Домашняя Мусака 4.5

Домашняя Мусака

Это своего рода запеканка, сделанная со слоями баклажана, мяса с помидорами и соусом бешамель с сыром. …далее

Добавил: Елена Соколова 18.05.2011

Запеканка из кабачков и картофеля 4.1

Запеканка из кабачков и картофеля

Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью. …далее

Добавил: Julechka 10.02.2014

Камбала со шпинатом и паприкой 3.8

Камбала со шпинатом и паприкой

Рецепт приготовления запеченной камбалы со шпинатом, луком, мускатным орехом, молоком, сыром пармезан и паприкой. …далее

Добавил: Cuoco 12.04.2011

Греческий салат из помидоров черри 2.7

Греческий салат из помидоров черри

Замечательный легкий салат из помидоров, лука, огурца, оливок, сыра Фета и петрушки выглядит очень аппетитно, к тому же он невероятно полезный и вкусный. …далее

Добавил: Erich 15.06.2012

Греческая кухня, греческие блюда — рецепты с фото на Повар.ру (259 рецептов греческой кухни) / страница 6

Греческий салат с сыром «Фета» 4.5

Греческий салат с сыром "Фета"

Греческий салат — всегда отличный вариант для летнего праздничного стола или обеда. Свежий, сочный, ароматный… это лишь некоторые эпитеты, которые можно к нему применить. А главное, что он вкусный. …далее

Добавил: Марина Немец 28.06.2017

Мусака по-гречески 4.9

Мусака по-гречески

Мусака – традиционная греческая запеканка из баклажанов и баранины. Из баранины нам надо будет сделать фарш. Помимо баклажанов, для приготовления мусаки понадобится лук, чеснок, помидоры, специи. …далее

Добавил: Koch 18.09.2013

Филе пангасиуса в соусе 4.3

Филе пангасиуса в соусе

Филе пангасиуса в соусе — греческий рецепт приготовления филе пангасиуса. Готовится блюдо очень быстро и просто, так что этот рецепт филе пангасиуса хорошо подойдет для будничного семейного ужина. …далее

Добавил: Montovini 18.03.2013

Клефтико

Клефтико

Сегодня вы узнаете, как приготовить клефтико из баранины. Это мясное блюдо является традиционным в греческой кухне. Результат вас приятно удивит, не сомневайтесь! Главное — купить хорошую говядину. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 02.08.2017

Курица по-гречески 4.7

Курица по-гречески

Если все известные вам рецепты приготовления курицы вам надоели — попробуйте приготовить курицу по-гречески. Это — весьма простое, но необычное во вкусовом плане блюдо по оригинальному рецепту. …далее

Добавил: Mamamaksa 27.08.2012

Мусака в мультиварке 2.5

Мусака в мультиварке

Традиционное греческое блюдо с мясом и баклажанами теперь и на вашем столе! По рецепту мусаки в мультиварке вы приготовите его просто и быстро! …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.11.2014

Салат с Фетаксой 5.0

Салат с Фетаксой

Фетакса — очень вкусный козий сыр, похожий на брынзу. Лучший способ приготовить блюдо с Фетаксой — это приготовить салат с Фетаксой. Отличный салат для легкого летнего полдника или завтрака. …далее

Добавил: Catalonia 22.02.2013

Картофельный соус 5.0

Картофельный соус

Не устаю удивляться греческой кухне. Ещё 2 года назад, кроме греческого салата, я ничего больше не умела делать, а сейчас всё совсем по-другому. Вот один из новых рецептов! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.11.2016

Салат с жареным халуми 4.5

Салат с жареным халуми

Халуми – это греческий сыр. Если его слегка обжарить и соединить со свежими овощами, получается очень вкусный, легкий и оригинальный салат. Отличный вариант, чтобы разнообразить привычное меню. …далее

Добавил: Саша Кружко 11.08.2010

Пирог «Спанакопита»

Пирог "Спанакопита"

На заметку любопытным кулинарам, которые всегда ищут новенькие рецепты, хочу предложить этот несложный вариант приготовления пирога «Спанакопита» со шпинатом и фетой на тесте фило. Рекомендую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.08.2018

Мусака (проверенный рецепт)

Мусака (проверенный рецепт)

Мусака – это вид «Лазаньи», только в ее основе не листы пасты, а баклажаны. Блюдо готовится из баклажанов, двух видов соуса и сырной корочки. Расскажу, как приготовить «Мусаку» по проверенному рецепту. …далее

Добавил: Антон Сорока 22.11.2018

Долма в виноградных листьях в мультиварке 4.1

Долма в виноградных листьях в мультиварке

Долма в виноградных листьях готовится в мультиварке при помощи контейнера для варки на пару. Блюдо обладает насыщенным и приятным вкусом. Долму подают в качестве второго блюда, можно с гарниром. …далее

Добавил: Алексей Марчук 19.01.2015

Долма по-гречески 3.3

Долма по-гречески

Долма по-гречески — традиционное блюдо местной кухни. Рис, смешанный с изюмом, кедровыми орешками и луком, заворачивают в виноградные листья. Блюдо употребляют как в горячем, так и в холодном виде. …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.01.2015

Фило 5.0

Фило

Это почти невесомое вытяжное тесто, которое готовится с небольшим добавлением воды и масла, без яиц. Смотрите, как приготовить фило — нежнейшее и тонкое тесто для выпечки. …далее

Добавил: Ира Cамохина 11.11.2018

Салат с чечевицей и сыром фета 4.5

Салат с чечевицей и сыром фета

Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти — получилось ничуть не хуже 🙂 …далее

Добавил: Roksolana 24.07.2012

Мусака кипрская 3.8

Мусака кипрская

Национальное греческое блюдо наверняка понравится мужчинам. Вкусное сочетание овощей и мяса, румяная сырная корочка — идеальное блюдо к обеду. …далее

Добавил: Арина Вольская 03.06.2014

Салат с беконом, индейкой и пахтой 5.0

Салат с беконом, индейкой и пахтой

Быстрый рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, пахтой, голубым сыром, помидорами черри и авокадо. …далее

Добавил: Koch 23.12.2010

Факес 5.0

Факес

Если вы, как и я, любите чечевицу, то спешу поделиться рецептом очень вкусного блюда! Факес — популярный в Греции суп из чечевицы. Он получается густым, ароматным и сытным. …далее

Добавил: Катерина 26.09.2019

Мусака с соусом «Бешамель» 3.0

Мусака с соусом "Бешамель"

Если кто не знает что такое мусака, хотя таких людей наверное мало, то — это греческая запеканка из овощей и мяса, я очень часто ее готовлю, и покажу вам как приготовить мусаку с соусом «Бешамель». …далее

Добавил: Nufica 22.02.2015

Мясо с черносливом 4.4

Мясо с черносливом

Рецепт приготовления мяса с черносливом. Для приготовления этого блюда лучше всего использовать говядину. …далее

Добавил: Kristinka 05.08.2011

Греческая пасха 4.2

Греческая пасха

Греческая пасха (цуреки) — традиционный сладкий греческий хлеб, который готовят к пасхальным праздникам. Это — очень вкусная и необычная выпечка! Желаете отличиться? Приготовьте такую пасху! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.03.2015

Теплый салат с рисом и курицей 5.0

Теплый салат с рисом и курицей

Теплый салат с рисом и курицей в средиземноморском стиле с оливками и сыром фета очень необычный может выступать как салат, или как самостоятельное блюдо. Пообедать им точно можно до отвала. …далее

Добавил: Леся Федунова 24.01.2018

Юварлакья 5.0

Юварлакья

Этот греческий суп с интересным названием «Юварлакья» приготовить совсем несложно, да и набор продуктов вполне доступный. Получается он очень вкусным благодаря необычному яично-лимонному соусу. …далее

Добавил: Владимир Братиков 10.04.2018

Греческая закуска «Мелидзана» 5.0

Греческая закуска "Мелидзана"

Мелидзана из овощей — это традиционная, очень вкусная греческая закуска, которую готовят из запеченных овощей. Она получается очень нежная, сочная и ароматная. Мой рецепт мелидзаны с баклажанами. …далее

Добавил: Galina.budanova 02.06.2019

Греческий пирог с сыром 5.0

Греческий пирог с сыром

Для тех, кто не боится работать с тестом, хочу предложить этот классный вариант, как приготовить греческий пирог с сыром. Довольно просто, быстро, относительно недорого. Чудесная идея, советую! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.04.2018

Креветки «Саганаки» 4.8

Креветки "Саганаки"

Вкуснейшее блюдо греческой кухни. Креветки приготовлены в томатном соусе с перцем и зеленью. Приправлено блюдо сыром фета. Сочетание очень интересное. Блюдо наполнено множеством вкусов и ароматов. …далее

Добавил: Natali 23.08.2019

Фаршированные цукини по-гречески 3.7

Фаршированные цукини по-гречески

Полезное, очень вкусное и интересное блюдо хочу вам на пробу предложить. Раскажу, как приготовить фаршированные цукини по-гречески с фаршем ягненка, рисом и овощами. Заинтригованы идеей? Запоминаем! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 02.02.2018

Мусака — классика греческой кухни 5.0

Мусака - классика греческой кухни

Мусака — классика греческой кухни, блюдо, напоминающее запеканку с баклажанами, мясным фаршем и помидорами под соусом «Бешамель». Блюдо сытное и очень вкусное, обязательно попробуйте его приготовить. …далее

Добавил: Леся Федунова 06.02.2018

Мусака с фетой 5.0

Мусака с фетой

Греческая мусака уже успела многим полюбиться, предлагаю попробовать очень душевную версию с сыром фета. Будет сочно, сытно и очень ароматно! …далее

Добавил: Елена Шашкина 28.07.2018

Кесадилья по-гречески 5.0

Все мы знаем, что кесадилья — это традиционное мексиканское блюдо, а как на счет рецепта кесадильи по-гречески? Удивлены? А такое блюдо и правда есть, и я предлагаю вам прямо сейчас его приготовить! …далее

Добавил: Владимир Братиков 06.02.2018

Кефтедес-котлеты по-гречески 5.0

Кефтедес-котлеты по-гречески

Каких только котлет я не встречала! Но эти мне особенно запомнились на отдыхе в Греции. Это очень пряные и очень маленькие котлеты на один укус. Заходите и смотрите, как их приготовить. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 28.01.2018

Пилаф с кешью 5.0

Пилаф с кешью

Пилаф — греческое блюдо, похожее на плов, только с некоторыми «особенностями». Если приготовить пилаф на овощном бульоне, то получится очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте! …далее

Добавил: Елена Шашкина 19.08.2018

Галактобуреко 5.0

Тот, кто хоть раз отдыхал в Греции, навсегда запомнил этот вкуснейший пирог из теста фило и крема. Давайте приготовим его дома! Приготовить его очень просто, а результат потрясающий! …далее

Добавил: Лариса Трямкина 06.03.2019

Лаханоризо 4.2

Лаханоризо — капуста с рисом, тушенные в томатном соусе — блюдо из греческой кухни. Из обычного набора продуктов у вас получится вкусное сытное блюдо, которое можно смело добавить в постное меню. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.05.2018

admin

Related Posts

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о