37 материалов о еде и не только на сайте «Еда»

Видеорецепты: 37 материалов о еде и не только на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Все

Тенденция

Рецепты шефов

Рецепты

Рестораны

Ревизия

Как приготовить постный борщ

Таким, что вы даже не заметите, что он без мяса

Как сделать тонкие блины с дырочками

Рецепт дрожжевых блинов и подробные видео мастер-класс от Александра Волкова-Медведева

Как сделать пышные блины на кефире

Показывает и рассказывает историк русской кухни Ольга Сюткина

Баранья нога в духовке

Простой универсальный рецепт запеченного красного мяса и мастер-класс от бренд-шефа ресторана Remy Kitchen&Bakery Руслана Полякова

Хрустящий салат из капусты с креветками

Рецепт и видеоинструкция легкого и красивого блюда

Классика средиземноморской кухни — видео из московского ресторана Rocky2

Сезонный зимний десерт от Фатимы Салех, шеф-кондитера ресторана Atlantica S

Видео-мастер-класс и рецепт от пекаря Анны Маликовой

Видео- и фоторецепт от Кристиана Лоренцини, шефа итальянского ресторана Chr

На водке и джине — рецепты и видео-мастер-класс Вячеслава Ланкина

Традиционный рецепт и видео-мастер-класс

Классика грузинской кухни — видео и фоторецепт

Морковь-чили с соусом из топленого молока из ресторана Nome — делимся рецеп

Кукуруза и стейки на гриле — два идеальных летних рецепта

Простой и нарядный клафути — видео-мастер-класс

Чкмерули из цыпленка

Классика грузинской кухни — видео и фоторецепт

Лучшее блюдо с морковью этого лета

Морковь-чили с соусом из топленого молока из ресторана Nome — делимся рецептом

спецпроекты

С заварным кремом и песочным тестом — рассказывает и показывает наставник Ш

Как готовить национальное блюдо — показывает грузинский шеф

Десерт из детства — история и рецепт

Видео-мастер-класс из греческого кафе «Калимера»

Оливье, винегрет, салат из крабовых палочек и «Витаминный»

Вспоминаем забытые вкусы

Вспоминаем вкусы детства

Ватрушки русская и рижская, львовский сырник, кольцо и запеканка

И закусок, которые на поверку ими являются

От шведского бутербродного до «Муравейника»

Лучшие супы народов мира

Как приготовить их в Optigrill+

Гравлакс, тост «Скаген», булочки с корицей, смёргосторта и другие удовольст

15 отечественных коктейлей, снятых «Едой»

6 видеорецептов, где без меда никак

Еда (видео рецепты)

Еда (видео рецепты)

Просмотров: 804

Rating:

Чизкейк без выпечки

ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ

?Печенье юбилейное — 2 пачки

Подробнее

?️Масло сливочное — 120 гр.
?️Творог — 400 гр.
?️Сгущенка — 1 банка
?️Желатин — 1 пакетик
?️Вода — 100 мл.

Печенье размолоть в блендере в крошку. Добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Выложить крошку в форму и примять руками.
Творог берем не сухой в пачках подойдёт.
Взбиваем миксером творог со сгущенкой до однородности. Воду нагреть до 60 градусов, всыпать желатин и постоянно помешивать до растворения. Влить к творогу и перемешать. Выливаем творожную начинку на крошку из печенья. Закрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 4 часа минимум. Украшаем по желанию.

malahova_food

Просмотров: 801

Rating:

Фаршированные кабачки

ФАРШИРОВАННЫЕ КАБАЧКИ

?Кабачок — 1 большой

Подробнее

?️Фарш — 500 гр.
?️Белый хлеб — 2 кусочка
?️Яйцо — 1 шт.
?️Молоко — 100 мл.

?️Помидор — 2 шт.
?️Луковица — 1 шт.
?️Сыр — 100гр.
?️Сушеный чеснок
?️Соль, перец
?️Майонез или сметану

Кабачок очищаем и нарезаем кружками толщиной 1.5 см.
Лук нарезать мелко. Хлеб замочить в молоке и размять вилкой. Лук нарезать мелко. Все добавить в фарш и яйцо. Добавить соль и перец по вкусу и 1ч.л. сушеного чеснока.
Противень застелить фольгой и разложить кабачки. Начинить фаршем.
Сверху смазать майонезом или сметаной ( если смазывайте сметаной то ее необходимо посолить по вкусу)
Помидоры нарезать кружками и выложить сверху фарша.
Отправляем в духовку на 1 час 200*.
Сыр натереть на терки и посыпать наши кабачки. Еще отправляем в духовку на 10 мин. чтоб подрумянился сыр.

malahova_food

Просмотров: 895

Rating:

Фунчоза с овощами и индейкой

ФУНЧОЗА С ИНДЕЙКОЙ И ОВОЩАМИ

?Индейка — 500 гр.

Подробнее

?️Фунчоза — 1 упаковка
?️Чеснок — 1- 2 зубчика
?️Морковь — 1 шт.
?️Перец болгарский — 1 шт.
?️Шампиньоны — 6 шт. крупных
?️Стручковая фасоль — 80 гр.
?️Соевый соус — 100 мл.
?️Кунжут — 1 ч.л.

Чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле в течении 1- 2 мин. Индейку нарезать на небольшие кусочки и о править к чесноку. Жарим мин. 7. Морковь нарезаем соломкой и обжариваем с индейкой мин. 5. Добавляем стручковую фасоль, перец нарезанный соломкой и грибы мелко нарезанные. Накрываем крышкой и тушим до готовности овощей.

Фунчозу залить кипятком на 5 мин.далее откинуть на дуршлаг. В готовую индейку вливаем соевый соус, выкладываем нашу фунчозу и тушим 3 мин. Готовое блюдо посыпать кунжутом.

malahova_food

Просмотров: 949

Rating:

Морковный салат

МОРКОВНЫЙ САЛАТ

?Морковь — 2 шт.(средние)

Подробнее

?️Сыр — 150 гр.

любой можно плавленый
?️Яйца — 3 шт.
?️Чеснок — 1 или 2 зубчика
?️Майонез или сметану- 5 ст.л.

Яйца отварить и натереть на мелкой терке. Морковь и сыр натереть на крупной терке. Выдавить зубчик чеснока. Вот и все.

malahova_food

Просмотров: 888

Rating:

Ленивые голубцы

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

?️Фарш — 600 гр. любой

Подробнее

?️Яйцо — 1 шт.
?️Капуста — 1/4 небольшого кочана.
?️Луковица — 1 шт.
?️Морковь — 2 шт.
?️Рис отварной — 1 ст.
?️Панировочные сухари — 5 ст.л.
?️Протертые томаты — 1 ст.

?️Сметана 10 % — 1 ст.
?️Вода — 1 ст.
?️Перец, соль
?️Мускатный орех- 0.5 ч.л.
?️Французская приправа
?️Растительное масло — 1 ст.л.

В фарш разбиваем яйцо, высыпаем отварной рис. Капусту и лук мелко нарезать и отправить к фаршу. Солим, перчим по вкусу.
Формируем голубцы и обваливаем в панировочных сухарях. Укладываем в форму для запекания.
Морковь натираем на крупной терке и обжариваем на растит.масле. Морковь выкладываем на голубцы.
Томаты протертые, сметану и воду соединить. Добавить мускатный орех, француз.приправу и соль по вкусу.
Выливаем поверх голубцов.
Отправляем в духовку на 1 час 200*

malahova_food

Просмотров: 935

Rating:

Сырные блины

СЫРНЫЕ БЛИНЫ

?Молоко — 250 мл.

Подробнее

?️Мука — 1 стакан
?️Сыр — 150 гр.
?️Яйца — 2 шт.
?️Разрыхлитель — 1 ч.л.
?️Соль — 1 ч.л.
?️Сахар — 1 ч.л.
?️Масло растительное — 2 ст.л.
?️Укроп — 4 веточки

В теплое молоко добавить соль, сахар, яйца и все перемешать. Добавить разрыхлитель и ввести муку и хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Далее добавить масло растительное, сыр на тертый на мелкой терке, укроп и перемешиваем. Сковороду смазать маслом и хорошо нагреть. Жарить блины с двух сторон на среднем огне.

malahova_food

Просмотров: 936

Rating:

Горбуша в грибном соусе

ГОРБУША В ГРИБНОМ СОУСЕ

?Горбуша — 1 кг.

Подробнее

?️Грибы — 400 гр.
?️Луковица — 2 шт.
?️Сливки — 200 мл.
?️Базилик сушеный — 1/2 ч л.
?️Чеснок сушеный — 1 ч.л.
?️Растительное масло для обжарки

Рыбу чистим и нарезаем на кусочки. Лук нарезать мелко кубиком. В сковороду налить масло и обжарить лук до прозрачности. Грибы нарезать мелко и добавить к луку. Тушить до готовности грибов под крышкой. Добавить соль по вкусу, базилик, сушеный чеснок. Вливаем сливки и все перемешать. Укладываем рыбу сверху и тушим до готовности рыбы около 5 мин под крышкой.

malahova_food

Просмотров: 1735

Rating:

Грибной суп

ГРИБНОЙ СУП

?Ножка индейки — 1 шт.

Подробнее

?️Грибы — 500гр
?️Картошка — 3 шт.
?️Морковь — 1 шт.
?️Луковица -1 шт.
?️Сливки 10% 200мл.
?️Сырок плавленый — 200гр.
?️Вермешель 1/2 стакана
?️соль
?️масло растительное
?️и немного вашего хорошего настроения

Отвариваем ножку до готовности, вынимаем и отделив от костей нарезаем на кусочки. Морковь трем на терке, лук нарезаем кубиками и обжариваем на растит.масле. В бульон добавляем картофель и грибы и варим до готовности картофеля. Затем кладем нашу зажарку, вливаем сливки.Трем сырок на крупной терке и добаляем в суп. Солим по вкусу.Даем покипеть 7 мин.чтоб сырок растворился. Солим по вкусу. Всыпаем вермишель кипятим еще 1 мин.и выключаем.

malahova_food

1. Десерт малинка
2. Запеканка с цветной капустой
3. Перцы фаршированные
4. Яйцо пашот

7 самых популярных видео о еде на YouTube

Особенности

Автор:

Markos Hasiotis

Опубликовано 15 сентября 2022 г.

Комментарии (2)

Оповещения 90 003

Мы можем получать комиссию за ссылки на этой странице.

Начать слайд-шоу

Скриншот: DONA / YouTube

Как мы все знаем, YouTube — это полезное место для дальнейшего изучения любви к еде. Мы можем смотреть, как готовятся блюда, смотреть, как люди едят новые блюда, и узнавать интересные факты о мировой кухне. Мы даже можем наблюдать, как еда творит неописуемые вещи (спасибо, 9 0021 Колбасная вечеринка ).

Типы видеороликов о еде, которые могут получить вирусную известность на YouTube, сильно различаются. Что нужно, чтобы привлечь внимание миллионов людей по всему миру, и что говорит о нас популярность каждого видео? Далее следуют семь чрезвычайно популярных кулинарных клипов. Нажмите «Воспроизвести», пропустите рекламу и узнайте, что делает их особенными.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

Я съел Золотую пиццу за 70 000 долларов

Просмотров: 157 миллионов+

В этом видео великий шоумен (и еще более талантливый самосвал) MrBeast угощается множеством очень-очень дорогих блюд. К ним относятся крылышки за 64 доллара («действительно хорошие»), сыр на гриле за 250 долларов («такой хороший»), стейк за 2000 долларов («восхитительно»), ребрышки за 6000 долларов («что угодно») и пицца за 70 000 долларов (смотрите и узнайте).

Безусловно, хочется увидеть все изысканные ингредиенты, из которых состоит каждое блюдо. На самом деле весь канал MrBeast позволяет зрителям жить в своего рода мире грез, не обремененном финансовыми ограничениями или 9-5 графиков работы. И изображение блюд, вызывающих FOMO, превращается в большой бизнес: бренд YouTuber MrBeast Burger прошел путь от виртуального всплывающего окна до обычного ресторана и добился огромного успеха. Однако в меню нет золотой пиццы.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

20 яиц-сюрпризов, машинки киндер-сюрпризов 2 Томас Губка Боб Disney Pixar

Просмотров: 930 миллионов+

С тех пор, как это видео было впервые опубликовано через 2 013, мир сошел с ума во многих таким образом, что для сотен миллионов людей вполне естественно обратиться к простому, успокаивающему видео, такому как это. Поскольку яйца «Киндер-сюрприз» были запрещены в США в течение многих лет, можно с уверенностью сказать, что большая часть просмотров принадлежит американским зрителям, которые хотят опосредованно испытать эти яйца. Точнее, американских детей.

Это видео было одним из первых лидеров в жанре «распаковки игрушек» среди детских развлечений на YouTube, которое стало одновременно и благословением, и проклятием для родителей во всем мире. Эти видео от первого лица, сочетающие в себе опыт конфет и игрушек, а также много странной синтезаторной музыки и шуршание обертки ASMR, поглощают внимание детей и удерживают их внимание дольше, чем большинство мультфильмов. Идеальная диверсия или необузданный материализм? Вам решать.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

The Gummy Bear Song — Длинная английская версия

Просмотров: 2,9 миллиарда+

Этот фейерверк Gummy Bear был загружен в 2007 году и имел чудовищный успех. Фактически, это было третье видео (на тот момент), которое набрало миллиард просмотров на YouTube. Он был переведен на многие языки и даже попал в музыкальные чарты.

Конечно, запоминающийся техно-бит и красочная анимация — это далеко не все. Что действительно скрепляет сделку, так это липкая сладость и харизма его персонажа Gummy Bear. Не многие другие продукты способны в такой степени покорить сердца людей по всему миру.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

Мурашки по коже (6/10) Клип из фильма — Werewolf On Aisle 2 (2015) HD

Просмотров: 509 миллионов+

На данный момент это самый просматриваемый видео на канале Movieclips. Это должно быть что-то особенное, если он может превзойти Анну Кендрик в душе ( Идеальный голос ) или смерть Джастина Бибера ( Zoolander No. 2 ).

Есть несколько очевидных элементов, которые могли бы объяснить успех этого видео: захватывающая погоня, крутой анимированный оборотень и ностальгическое удовольствие от просмотра 19Сценарий 90-х Мурашки по коже воплотился в жизнь. Но суть его привлекательности заключается в том, что он изображает фантазию каждого, связанную с едой: иметь в своем распоряжении целый супермаркет. Молодой Чемп (Райан Ли) открывает бутылку газировки, оборотень вгрызается в охлажденный кусок мяса, а Стайна (Джек Блэк) на максимальной скорости толкает в продуктовой тележке. Трехминутный клип представляет собой совершенно автономный маленький хоррор-клип, который достаточно захватывающий для детей, но не слишком их пугает — прямо как Мурашки по коже книга.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

Mukbang 짜장면 떡볶이 편의점 먹방 Круглосуточный магазин Food DONA 도나

Просмотров: 367 миллионов +

Ах, мукбанг: популярный тип видео, в котором человек ест большое количество еды, одновременно разговаривает на камеру. Южнокорейская ютуберша DONA — одна из самых успешных звезд мукбанга, и в этом конкретном видео она показывает, как она грызет различные угощения из магазина.

Есть несколько возможных причин того, почему так много людей смотрят это видео и другие, которым оно нравится. Некоторые говорят, что наблюдение за тем, как люди едят, помогает не чувствовать себя одиноким. Кроме того, у некоторых людей звуки готовящейся и потребляемой пищи вызывают чувство удовлетворения, известное как ASMR. Для этого зрителя ключом к привлекательности видео является то, насколько увлекательно видеть множество уникальных продуктов, которые предлагают другие страны. Тот факт, что DONA опубликовала это видео в ноябре 2020 года, предполагает, что многие люди смотрели видео просто для того, чтобы насладиться чем-то, напоминающим путешествие за границу.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

35 НЕВЕРОЯТНЫХ КУЛИНАРНЫХ ЛАЙФХАКОВ

Просмотров: 66 миллионов+

Ни для кого не секрет, что кулинарные лайфхаки пользуются большой популярностью. В этом есть смысл: люди едят пищу несколько раз в день на протяжении всей своей жизни, и естественно хотеть узнать, как лучше ее приготовить и получить от нее удовольствие. Особенно мастерское видео в этом жанре мы получили от талантливых ребят из 5-Minute Crafts (77,4 млн подписчиков).

Видео демонстрирует множество быстрых и простых кулинарных лайфхаков, идеально подходящих для нашей короткой концентрации внимания, и почти полностью лишено письменных или устных слов, так что языковой барьер не является проблемой. Он говорит на универсальном языке еды, проливая свет на то, как чистить чеснок, нарезать перец и делать спагетти для хот-догов (?) с кажущейся легкостью.

Предыдущий слайд

Следующий слайд

Katy Perry — Bon Appétit (Official) ft. Migos

Просмотров: 1,2 миллиарда+

Это видео 2017 года вряд ли вообще вызовет у вас аппетит, если только вы не склонны к каннибализму. На нем показано, как с суперзвездой Кэти Перри обращаются в буквальном смысле, как с едой: «повара» вытаскивают ее из термоусадочной пленки, замешивают, как тесто, разделяют, поливают, варят, обрезают и тушат, прежде чем подать на тарелку с большим количеством гарнира. Это продвигает не совсем тонкое сообщение о том, что мужчины обращаются с женщинами как с «кусками мяса». Это также тревожно, как черт, но, тем не менее, завораживает.

Песня не имела большого успеха в чартах, но шумихи вокруг видео было достаточно, чтобы привлечь более миллиарда зрителей. И учитывая, что люди запрограммированы на то, чтобы наслаждаться ощущением мурашек, это попадает в точку, независимо от того, как люди относятся к музыке.

Бесплатная программа для создания видео о еде | Создать видео о еде онлайн

Нам доверяют:

Лучшие видео шаблоны для вкусной еды

Предварительный просмотр

Настроить

Меню ресторана Промо-реклама

Снимите классное видео для продвижения вашего ресторана в Интернете. Этот шаблон можно использовать бесплатно!

Предварительный просмотр

Настройка

Доброе утро, вдохновляющее видео

Создайте простое видео с цитатами, настроив этот шаблон. Это просто!

Предварительный просмотр

Настройка

Новая реклама фруктовых соков Простой цвет

Снимите видео для продвижения своих новых соков в Интернете. Это просто!

Предварительный просмотр

Настройка

Кофейня Промо Простая фотография

Создайте классное видео для продвижения своего кафе в Интернете. Этот шаблон готов помочь!

Предварительный просмотр

Индивидуальная настройка

Ресторанная еда Отзывы Instagram Reels

Снимите видео, используя комментарии вашего ресторана, и продвигайте свой бренд в Интернете!

Предварительный просмотр

Настроить

Ресторан Комментарий Рекомендовать

Сделайте видео, используя комментарии вашего ресторана, и продвигайте свой бренд в Интернете!

Предварительный просмотр

Настройка

Промо ресторана Spring Sushi

Продвижение суши-ресторана в Интернете с помощью видео. Этот шаблон можно использовать бесплатно!

Предварительный просмотр

Настройка

Весенние суши Реклама нового блюда

Продвижение суши-магазина в Интернете с помощью видео. Этот шаблон можно использовать бесплатно!

Preview

Customize

New Sakura Sushi Promotion

Сними видео для продвижения своего суши-магазина во время фестиваля Cherry Blossom Festival!

Preview

Customize

Spring Sushi Restaurant Promotion

Продвижение суши-ресторана в Интернете с помощью видео. Этот шаблон можно использовать бесплатно!

Предварительный просмотр

Настройка

Цветущая вишня Просмотр бенто

Снимите видео и поделитесь своим вкусным бенто, наблюдая за цветущей вишней в Интернете!

Предварительный просмотр

Индивидуальная настройка

Промо-видео для специальной доставки еды

Создайте простое видео для рекламы своей пиццерии в Интернете. Этот шаблон можно использовать бесплатно!

Начните сейчас

Видеоролики о еде Включите перечисленные ниже, но не ограничивайтесь ими

Видео о японской кухне

После того, как Япония открылась для влияния китайской и западной кухонь, Япония адаптирует эти блюда к местным вкусам. Представьте японскую кухню в видеороликах, начиная от традиционных блюд и заканчивая современными. Помимо этого, вы также можете продемонстрировать процесс приготовления на видео. Больше контента зависит от вас.

Видео о китайской кухне

В Китае существует множество региональных, религиозных и этнических стилей китайской кухни. Кроме того, Китай может похвастаться восемью самыми популярными современными кухнями. Поэтому у вас есть широкий выбор контента при персонализации видео. Теперь начните творить с вашей самой сильной точки зрения.

Indian Food Video

Индия имеет богатые кулинарные традиции, вдохновленные многими людьми, которые путешествовали по этой прекрасной стране. Кухни, которые различаются по вкусу или ингредиентам, такие как Андхра-Прадеш, Аруначал-Прадеш и другие, могут стать предметом вашего видео. Создание будет проходить гладко, с помощью FlexClip.

Видео о мексиканской кухне

Мексиканская кухня восходит к самым ранним векам земледелия. Таким образом, при создании видеоконтента вы можете рассмотреть видео с рецептами мексиканской кухни, видео со сборниками мексиканских блюд или другие. Выберите тему, в которой вы хороши, чтобы начать творческое путешествие.

Как снять видео о еде, перед которым зрители не смогут устоять

Обведите тему вашего видео

Главная черта видео — это единственная тема, которая проходит через видео. Например, если вы хотите поделиться блюдом в видеоролике, вы должны не говорить о других кухнях, а окружить его цветом, запахом или вкусом. Это делает ваше видео последовательным и логичным.

Анимация элементов видео

Как показывают исследования, люди намерены сосредоточиться на динамичных вещах. Поэтому анимируйте элементы видео, чтобы избежать неподвижности. Наклейки, тексты или шрифты являются мишенями для анимации. С помощью анимации видео могут привлечь больше внимания.

Создайте настроение с помощью цвета

Лучше создать цветовую тему, которая задает тон и настроение для вашего видео в соответствии с фоном, ингредиентом или одеждой шеф-повара. Это помогает зрителям представить вкусы и запахи, которые вы пытаетесь передать.

Используйте субтитры, чтобы охватить большую аудиторию

Многие пользователи социальных сетей просматривают свои новостные ленты с отключенными динамиками, поэтому вы не можете полагаться исключительно на голос за кадром.