Драники с грибами и курицей: Драник с курицей, грибами и сыром / Блюда из картофеля / TVCook: пошаговые рецепты с фото – Драники с картофелем, грибами и курицей — Старый Друг

Содержание

Драники с картофелем, грибами и курицей

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3848
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд22258
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1920)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1212)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7818)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты9022
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат и

Драники с курицей и грибами

Один драник съел — и сыт на целый день! Ещё бы! Ведь это непривычные драники, которые вам раньше доводилось пробовать. Тут большой, толстый, румяный, хрустящий картофельный блинчик, который подается с нежными сливочными шампиньонами и мягкой курочкой.

Время приготовления драников — 40 минут. Количество ингредиентов рассчитано на четыре картофельных блинчика.

Ингредиенты:

Куриное филе 200 гр
Растительное масло для жарки
Шампиньоны 200 гр
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Сливки 50 мл
Сыр твёрдый 50 гр
Картофель 400 гр
Лук репчатый 30 гр
Куриное яйцо 2 шт
Мука пшеничная 60 гр
Пучок свежей зелени (укроп и петрушка)

Пошаговое приготовление драников с курицей и грибами:

Первым делом необходимо хорошенько промыть мясо курицы, обсушить его и нарезать небольшим кубиком.
Шампиньоны тщательно промойте, удалив загрязнения. Нарежьте пластинками.
На раскалённой сковороде в растительном масле обжарьте кусочки курицы до белого цвета, затем — выложите грибы. Добавьте соль, чёрный молотый перец по вкусу и перемешайте продукты.
Следом отправляем сливки. Перемешиваем.
Сыр измельчить на крупной тёрке. Добавить в сковороду. Перемешать.
Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.

Лук очистить и измельчить на крупной тёрке.
Лук соединить с картофелем. Добавить два куриных яйца, чайную ложку соли, чайную ложку чёрного молотого перца, муку и хорошенько перемешать.
На раскалённой сковороде в растительном масле обжариваем картофельные блинчики. Жарим, как и обычные блины, с двух сторон до золотистой румяной корочки.
Противень застилаем бумагой для выпечки. Выкладываем картофельный блин.
Духовку предварительно разогрейте до температуры 200 градусов. Выпекаем блинчик в духовке ориентировочно 5 минут.
Зелень вымыть и обсушить. Меленько порубите зеленушку.
Готовый блин выкладываем на тарелку. Сверху выкладываем начинку из мяса и грибов. Сворачиваем блинчик и посыпаем рубленой зеленью. Подаём к столу горячим!

Драники с курицей и грибами готовы. Всем приятного аппетита друзья. Готовьте вместе с нами и готовьте только в удовольствие и с любовью.

<center><div class="lazy lazy-hidden advv"><ins class="lazy lazy-hidden adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></div></center><center><div class="lazy lazy-hidden advv"><ins class="lazy lazy-hidden adsbygoogle" style="display:inline-block;width:336px;height:280px" data-ad-client="ca-pub-1812626643144578" data-ad-slot="9935184599"></ins> <script>(adsbygoogle=window.adsbygoogle||[]).push({});</script></div></center>

Другие рецепты оладий, блинов, запеканок вы можете посмотреть на нашем сайте. Тут вы найдёте множество интересных и разнообразных рецептов. Например, морковные и творожные блинчики, картофельные и ванильные оладьи, капустные и мясные запеканки, сырные и фруктовые оладьи и многие другие вкусности.