Что приготовить на день рождение на стол: Простые вкусные рецепты в домашних условиях

Содержание

Что приготовить на день рождения быстро и недорого » День рождения для всех

День рождения является одним из наиболее трогательных и долгожданных праздников. Но нередко он ассоциируется не только с получением приятных и неожиданных подарков, но также с определёнными тратами. Составив легкое меню на день рождения, вы сможете значительно сократить расходы, связанные с этим мероприятием. О быстрых и недорогих вариантах необходимо рассказать более подробно.

Основные моменты

Для начала можно обойти ближайшие торговые точки и определиться с местами, реализующими самую дешевую и качественную продукцию. Следует уделить внимание времени года, в который вы отмечаете день рождения. Например, летом будет гораздо экономичнее подать на стол блюда из свежих овощей, фруктов и ягод, так как в это время они стоят значительно дешевле. Зимой же выгодней отдать предпочтение различным консервированным продуктам: солениям, салатам, компотам и настойкам.

Достаточно недорогим вариантом являются закуски.

Это могут быть канапе, рулетики, тарталетки, холодные и горячие бутерброды. Для приготовления закусок не требуется много ингредиентов, поэтому они очень подходят для бюджетного меню. Кроме того, их приготовление не занимает много времени. Несколько салатов из недорогих продуктов также помогут разнообразить ваш праздничный стол. Если говорить о подаче горячего, то самым простым и быстрым вариантом является курица, запечённая в духовке с рисом или картошкой. Данное блюдо станет отличным украшением стола и, несомненно, понравится большинству гостей.

Отдельно стоит поговорить о десертах. Если вы задались вопросом: что приготовить на детский день рождения, то обратите внимание на достаточно простой рецепт бисквита, не требующий большого количества ингредиентов. Чтобы получить пышную и привлекательную основу для торта, необходимо немного сахара, муки и яиц. Выпечка полученной смеси занимает менее часа. После изделие можно украсить фруктами или же прослоить вареньем, йогуртом или сгущённым молоком.

Такой лёгкий и вкусный десерт понравится как взрослым, так и детям. Таким образом, сэкономить накрывая праздничный стол достаточно просто.

Пример бюджетного меню на праздник

Бутерброды с плавленным сырком

Этот рецепт очень выручает, когда нужно разнообразить стол с минимальными затратами.

Потребуется: французский батон, плавленные сырки — 4-5 шт, масло сливочное, майонез, перец молотый черный, 1 отварное яичко, 1 зубчик чеснока, зелень для украшения.

Приготовление. Батон нарезать как на бутерброды, смазать каждый кусочек тонким слоем сливочного масла и аккуратно распределить начинку. Для начинки натираем охлажденные сырки, яйцо, добавляем тертый чеснок, майонез, перец. Очень похоже на еврейский салат. Выкладываем бутерброды на противень и ставим в духовку на 170-180 градусов до того момента, пока сырок не станет золотистым. Выкладываем на блюдо, украшаем зеленью.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 150 руб

Крабовый рулет

Быстрая и простая закуска украсит любой праздничный стол. Потребуется: 2 тонких лаваша, крабовое мясо 400 гр, 4 отварных яйца, майонез, сыр 200 гр, укроп. На первый лаваш тонким слоем выкладываем мелко рубленное крабовое мясо и тертый сыр, смазываем майонезом. На второй слой трем отварные яйца и выкладываем рубленую зелень, смазываем майонезом. Сворачиваем в тугой рулет кладем в пакет и отправляем в холодильник на пару часов пропитаться. Перед подачей на стол нарезать на порции по 2 см.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 300 руб

Курица с картофелем в духовке

И по-праздничному и сытно. Курицу замариновать в смеси прованских трав с добавлением сметаны, соль не добавлять. Оставить мариноваться на 2-3 часа. Нарезать дольками картофель с учетом количества гостей. За 20 минут до отправки в духовку в соке, который стек с курицы размешать соль и обмазать смесью тушку. Картофель приправить по своему вкусу. Все уложить на противень и отправить в духовку на 1,5 часа при температуре 180-190 градусов. Можно приготовить по этому рецепту курицу в рукаве, в этом случае не придется периодически ее поливать выделяющимся соком.

  • время активного приготовления 20 мин стоимость 450 руб

Салат цезарь

Довольно бюджетный вариант, который нравится всем гостям и при этом является украшением праздничного стола. Заранее просушите белый хлеб, нарезанный крупными кубиками, в духовке добавив в конце немного сушеного молотого чеснока. Порубите средний кочан пекинской капусты, выложите на капусту обжаренные на сливочном масле кусочки куриного филе. Сверху посыпьте сухарями, полейте готовой заправкой для салата цезарь и потрите немного сыра пармезан.

  • время активного приготовления 15 мин стоимость 300 руб

Овощная нарезка

Чтобы сэкономить, ориентируемся на сезон. Выбираем из недорогих овощей. Не забываем про соленья — отличная закуска под крепкое спиртное и поможет сделать стол бюджетнее. Грибочки и огурчики, квашеная капустка и баклажаны «под грибы» — в зимний сезон выручат вас.

  • время активного приготовления 10 мин 100 руб в зависимости от сезона

Легкий торт на десерт

Торт состоит из трех коржей, выпекается только первый бисквитный, второй слой состоит из суфле, третий слой украшение — желе с фруктами.

1 слой — бисквит. 150 гр сахара взбить в пышную пену с 3 яйцами, постепенно ввести 150 гр муки и щепотку разрыхлителя. По желанию можно добавить немного ванильного сахара. Выпекать бисквит при 200 градусах 20 минут. Извлечь после того, как форма остынет.

2 слой — суфле. Для этого 500 мл абрикосового или персикового йогурта смешать со взбитыми с сахаром (3 ст.л.) жирными сливками (250 мл). Замоченный на 20 минут в небольшом количестве воды желатин (2 ч.л.) смешать с соком половины лимона, подогреть до полного растворения желатина. Влить в сливочно-йогуртовую смесь, перемешать. Поставить охлаждаться.

Приготовить сироп для пропитки. С банки консервированных персиков слить жидкость. Половину смешать с 1 ст.л. сахара и соком половины лимона, немного подогреть и влить коньяк или бренди (3 ст.л.)

3 слой — желе. Очень удобно использовать готовое желе в пакетике — оно хорошо застывает, ярко выглядит. Приготовьте его по указанному на упаковке рецепту.

Выкладываем в форму со съемными бортами корж бисквитный, пропитываем приготовленным сиропом. Далее постепенно выкладываем частями суфле, выравнивая каждую порцию. Ставим в холодильник до момента, когда суфле практически застынет. Дольками режем консервированные персики, красиво выкладываем их на суфле. Залить фрукты 1/2 частью желе. Поставить охлаждаться в холодильник, затем выложить оставшееся желе и дождаться полного застывания. По желанию можно украсить ягодками клубники или ежевики.

  • время активного приготовления 40 мин стоимость 450-550 руб

Итого получается на 10 человек:

по 1 бутерброду — 10 шт, по 1 кусочку рулета — 10 шт, по 200 гр салата — 1 кг салата, по 300 гр курицы с картофелем — 1,5 кг курицы и 1,5 кг картофеля, нарезки овощные по 100гр — 1 кг овощей, торт получается примерно 1,5 кг — по 150 гр на человека. Выходит еды по 0,9 кг на одного человека. Ничего лишнего, сытно и разнообразно.

Весеннее праздничное меню

Топ 5 праздничных салатов

Постное праздничное меню — рецепты

что приготовить на стол подросткам

День рождения дома для детей-подростков – не самая простая задача. Они сами скорее предпочтут встретиться где-нибудь в кафе, боулинге, в любом месте, где на них не смотрят взрослые. Но, если вы всё же решили организовать домашний день рождения, нужно позаботиться о правильном меню. Подросткам не подойдут диетические куриные тефтели и овощное пюре, как для детей-дошколят. И, возможно, им уже не будут интересны тарталетки с салатиками и запеченная курица, как для детей-школьников 6-12 лет.

Нюансы предстоящего праздника лучше обсудить с самим именинником. Мнение подростка при составлении меню нужно учесть. Вполне возможно, что он закажет пиццу, колу и чипсы. Такой не совсем здоровый выбор можно скорректировать в пользу более полезных блюд.

Особенности меню для дня рождения подростка

Лучше выбрать фуршетный стол с множеством закусок.

Сейчас дети и, особенно, подростки не приветствуют большие накрытые столы. Поэтому лучшим вариантом станет шведский стол с закусками и напитками. Блюда должны быть сытными, поскольку подростки уже едят достаточно много. Также на столе должны быть простые закуски, а вот салаты могут маленьких гостей и не заинтересовать. Другая обязательная составляющая – большое количество напитков. На стол стоит поставить также безалкогольное шампанское.

Рецепты на день рождения

Пицца и гамбургеры

Больше всего дети предпочитают пиццу.

Безусловная королева стола для подростков – это пицца. Это может быть, как большая домашняя пицца с множеством начинок, так и мини-пицца для каждого гостя. В домашних условиях легко приготовить пиццу Маргарита. Пошаговый рецепт этой пиццы с неповторимым вкусом можно посмотреть здесь.

Разнообразить меню можно при помощи Гавайской пиццы или закрытой пиццы Кальцоне с курицей.

Для каждого гостя можно приготовить свою отдельную мини-пиццу, для которой понадобятся ветчина, яйца, помидоры-черри и сыр. Понятный рецепт блюда можно посмотреть здесь.

Можно приготовить мини-пиццы для каждого гостя.

Еще в числе таких закусочных вариантов можно назвать пиццу «Бомбочка» с пикантной начинкой и пиццу «Лодочка».

Также хорошим вариантом для меню могут стать гамбургеры и бургеры. В этом рецепте с видео можно посмотреть, как готовится очень сочный и простой бургер с мясной начинкой.

Можно подать на стол пирожки, сосиски в тесте, сэндвич в чиабатте, блинчики с начинкой, различные бутерброды.

Дополнят пиццу и другую выпечку тарелка со свежими овощами и канапе (помидоры или виноград с сыром, кусочки ветчины с маслинами и т.д.)

Если ребенок настаивает на чипсах, их можно приготовить самостоятельно. Так получится более полезное блюдо. И для него необязательно иметь фритюрницу или заливать в сковороду большое количество масла. Очень вкусные и ароматные чипсы можно приготовить в микроволновке всего за 10 минут. Как это сделать, читайте здесь. А еще можно приготовить овощные чипсы ( цуккини или кабачок, баклажан, свекла, морковь), они такие вкусные, что дети даже не поймут, что они не из картофеля.

Десерты и напитки

Вместо торта можно приготовить большое количество эклеров.

Для такого праздника можно приготовить и торт. Но маленькие и вкусные пирожные понравятся детям больше. Это могут быть воздушные эклеры или кофейные пирожные с суфле.

Хорошим вариантом для дня рождения подростка будет большой выбор мороженого. Вы можете купить хорошее мороженое в ассортименте и добавить к нему свежие ягоды. Можно приготовить шоколадное мороженое и в домашних условиях. Получится натуральный и вкусный десерт.

Также можно поставить на стол и молочные коктейли с мороженым (классический, шоколадный или ванильный).

Из напитков подростки часто предпочитают выбирать кока-колу и другую неполезную газировку. Какое-то количество таких напитков можно поставить на стол, но лучше по возможности заменить их морсами и домашними лимонадами.

На детском дне рождении главное — настроение!

Удачного дня рождения!

Меню праздничного стола — что приготовить на день рождения?

Каждая хозяйка накануне торжества думает о том, что приготовить на день рождения. Меню составляется исходя из того, чей праздник взрослого или ребенка. Для малыша главное сладости, на горячее — картошечку пюре и куриные лапки. На таком празднике не обойтись без фруктов и мороженого.

Содержание статьи:

А что приготовить на день рождения взрослого человека стоит поломать голову, ведь хочется удивить гостей чем-то необычным и вкусным. Как приятно, когда за столом спрашивают рецепт понравившегося блюда.

Традиционно для праздничного стола готовят горячее, пару закусок, несколько салатов, бутерброды, нарезка разных сортов колбасы, сыра, мяса и др. Главное, чтобы гости остались сыты и восхищены вашим меню. Именно о таких рецептах мы и поговорим далее.

Салаты

Праздник позволяет немного расслабиться и отвлечься от большинства требований правильного питания. Конечно, самый нежелательный продукт в салатах – майонез, но без него вкусовые качества многих блюд испортятся. Исправить ситуацию поможет только одно – самостоятельное приготовление майонеза. Но будьте готовы к тому, что срок его годности составляет не более 3 дней.

Лучше, если на праздничном столе будет пара салатов, один из которых более легкий, для женщин, а другой содержит больше мяса – для мужчин. К примеру, можете приготовить салат с парадоксальным названием «Дамский каприз», ведь по составу он достаточно калориен и может быть отнесен к категории мужских салатов.

Дамский каприз

Для салата понадобятся:

  • говяжий язык
  • красный болгарский перец
  • немного ветчины
  • пара небольших маринованных огурчиков
  • 100 г шампиньонов или вешенок
  • майонез для заправки

Язык отвариваем, охлаждаем, избавляемся от верхнего слоя кожи и нарезаем соломкой.

Чтобы кожа легче снималась, нужно обдать язык ледяной водой.

Соломкой режем и остальные продукты: ветчину, маринованные огурчики и перец. Все помещаем в одну посуду и перемешиваем.

Отдельно обжариваем грибы на растительном масле. Грибы могут быть замороженными или свежими, цельными или уже нарезанными. Для сокращения времени готовки лучше брать уже нарезанные грибы в замороженном виде. А вот свежие грибы нужно порезать на тонкие ломтики. При желании во время жарки можно добавить к ним лук, нарезанный полукольцами. Дожидаемся пока грибы остынут, добавляем их в общую чашу и все тщательно перемешиваем, не забывая добавить майонеза и специй по вкусу. Соли не понадобится, ее и без того достаточно в огурцах и майонезе. Украсить салат проще простого с помощью веточек зелени. Можно придумать и более оригинальное оформление, используя кружки маринованных огурцов.

Салат с колбаской

Еще один простой, но очень вкусный салат готовится на основе сырокопченой колбасы и омлетного блина. Пропорции подбираем самостоятельно, по вкусу. Нам потребуются:

  • яйца
  • молоко
  • соль
  • перец
  • колбаса
  • майонез

Готовим омлетный блин: растираем яйца с солью и перцем, при желании добавляем молоко, но можно обойтись и без него. На раскаленную сковороду наливаем сливочное масло и из всей яичной массы готовим блинчики. Не стоит делать их слишком толстыми, но слишком зажаристыми и тонкими они тоже не должны быть.

Колбасу берем сырокопченую, чтобы в ней было поменьше жирка. Разрезаем ее на кружки средней толщины и режем их соломкой. Готовые яичные блины тоже разрезаем на полоски, равные по ширине колбасным брусочкам, и нарезаем соломкой. Смешиваем две нарезки, добавляем соль, перец и майонез. Еще раз тщательно перемешиваем и подаем к столу. Кстати, салат можно подавать не охлажденным. По составу мы получили омлет с колбасой. Такой любимый и знакомый всем вкус в салатном виде будет пользоваться особенной популярностью.

Отличным вариантом станет салат «Черепаха», приготовленный с ветчиной согласно видео рецепту:

Горячее – курица с айвой

Если вы думаете, что запеченной в духовке курицей гостей не удивить, то сильно ошибаетесь. Отличный пример – Курица с айвой. Для ее приготовления потребуются:

  • куриная тушка
  • половина бутылка хорошего полусладкого вина
  • стакан хереса
  • копченый бекон или грудинка
  • три айвы
  • палочка корицы
  • перец чили и прочие специи
  • лук шалот

Курицу вымываем, вычищаем изнутри, если необходимо. Теперь режем одну айву небольшими кубиками и обжариваем на сливочном масле. Как известно, оно усиливает вкус продуктов. Во время жарки добавляем к айве молотую корицу, смешанную с острым перцем, но можно обойтись и без него. Обжаренной айвой фаршируем курицу и перематываем ее веревкой. Во время перевязки курицу следует сжать до минимальных размеров.

Отдельно обжариваем бекон или грудинку, нарезав их брусочками. Оставшуюся массу выкладываем в форму для запекания. На вытопленном жиру жарим курицу до появления золотистой корочки, не забывая посыпать солью во время жарки. Затем дно формы для выпечки застилаем полукольцами лука шалот и укладываем на них курицу. Боковое пространство возле курицы заполняем кружками айвы. Теперь выливаем Херес, полусладкое вино и ставим в духовку при 180 С на четверть часа.

Спустя это время спирт испарится, поэтому можно закладывать специи: лавровый лист, перец горошком и прочие. Снова ставим курицу в духовку на 40 минут, затем переворачиваем на другой бок, выдерживаем это же время и подаем к столу. Кстати, оставшуюся жидкость можно слить и приготовить замечательный соус. Для этого ее выпаривают приблизительно наполовину, потом добавляют немного обжаренной до золотистого цвета муки и получают густой ароматный соус.

Немного о закусках

Горячее и салаты готовы. С десертом придется повозиться, либо просто купить торт в магазине, а вот без закусок не обойтись. Приготовьте бутерброды с маслом и красной икрой, либо красной рыбой.

Напоследок еще один рецепт простой закуски «Огуречная». Вам понадобятся:

  • копченая куриная грудка
  • свежий огурец
  • сыр фета
  • зелень

Огурцы должны быть длинными, чтобы срез получился достаточно крупным и красивым. На срез укладываем чайную ложечку смеси из мелко порезанной куриной грудки и сырной пасты. Для приготовления последней необходимо смешать зелень с сыром до однородного состояния, например, блендером. Сюда же можно добавить немного майонеза.

Теперь с самыми сложными пунктами меню вы справитесь. Осталось дело за сервировкой, нарезками и сладким…

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Узнаем как накрыть стол на день рождения дома недорого, быстро и вкусно?

Перед наступлением этой знаменательной даты сердце неизменно замирает от радости в предвкушении подарков, веселья, дружеских встреч. Но некоторые люди по разным причинам не любят свои дни рождения. Кто-то из-за того, что они хоть на год, но становятся старше. А некоторые, особо экономные субъекты, напряженно высчитывают, во сколько им обойдется праздничный ужин, и от оглашения сметы у них портится настроение. Жизнь так складывается, что каждый периодически вынужден экономить. Но это ведь не повод лишать себя праздников. Поэтому мы попробуем ответить на вопрос: как недорого накрыть стол на день рождения?

Откуда традиция?

Когда же люди начали отмечать дни рождения? Существуют две версии. Согласно первой, традиция основывалась на римских обрядах, устраиваемых в честь богов. Язычники накрывали обильные столы, звучали поздравления, дарились разнообразные подарки. Эта гипотеза является более современной. А вторая версия говорит о том, что корни традиции уходят в глубокую древность, когда существовали поверья об особенной уязвимости человека в день его рождения. Считалось, что любые пожелания или проклятья имеют удвоенную силу в такие даты. Поэтому подношениями древние люди пытались задобрить духов, чтобы они не навредили новорожденному.

Именины Мухи-Цокотухи

Дни рождения постепенно перешли на личности, но еще долго никто не обращал внимания на дату появления на свет детей и женщин. Первой женщиной, день рождения которой отпраздновали с размахом, стала прекрасная Клеопатра. У простого же народа было не принято записывать и отмечать дамские дни рождения.

Греки и египтяне часто и пафосно отмечали даты рождения богов, а также фараонов и царей. Иногда по случаю появления на свет фараона из тюрем выпускались узники. В обычных семьях практиковалось праздновать лишь дня рождения главы семьи.

Позиция христианства в этом вопросе вначале была предельно жесткой: жизнь дана человеку для искупления грехов, поэтому ему не до веселья. Позже церковь несколько смягчилась и разрешила крестины с именинами. Но советский строй был против именин и, фигурально выражаясь, растоптал традицию своим железным сапогом. Даже знаменитую муху-именинницу велели изъять из произведений старика Корнея.

Кстати, на Руси именины были очень популярны: пекли каравай, варили вкусное пиво, готовили пироги и обязательно пели песни. Конечно, крестьянские праздники были значительно скромнее царских: иногда на сумму, истраченную на день именин коронованной особы, можно было выстроить несколько шикарных дворцов.

Торт с сюрпризом

Понятно, что простой люд всегда мечтал вкусно и недорого накрыть стол на день рождения. Но какой праздник без торта? Мало кто знает, откуда пришел к нам этот непременный атрибут дней рождения. Если копнуть поглубже, то считается, что сама идея пришла опять-таки из времен язычества, когда в кромешной тьме зажигали священные алтари в честь древних богов. Но традицию ввели в обиход немцы. Они создали общий ритуал празднования детского дня рождения. Для этого готовили вкусный пирог, в который прятали различные знаковые предметы, наверх ставили свечи по числу лет виновника торжества и, разбудив ребенка с зарей, пели ему заздравные песни. Примечательно, что пирог не съедали до наступления вечера, пока за столом не соберется вся семья. Дитя должно было загадать что-нибудь заветное и задуть свечи за один раз. Знакомо, правда?

День Варенья: их нравы

В разных странах к подобным праздникам относятся по-разному. Трепетное отношение у большинства жителей планеты к юбилеям. Но некоторые народности отмечают как раз нечетные или некруглые даты. Различны также традиции: в Италии непременным блюдом на столе у именинника будут спагетти (чтобы долго жил), а в странах Латинской Америки обязательно разбивают пиньяту с загруженными в нее подарками.

Англичан, доживших до 80 лет и более, лично поздравляет ее Королевское Величество. Но наиболее невезучие именинники живут в Японии: вместо детей поздравляют их родителей, а подарки вообще принято дарить только после наступления 60 лет.

Правила экономного стола

Если хозяйка-именинница все-таки решилась собрать под своей гостеприимной крышей близких людей, но хочет соизмерить потребности с возможностями, то выход имеется. Накрыть стол на день рождения дома недорого, очень вкусно, да еще и так, чтобы он и выглядел презентабельно — абсолютно выполнимая задача. Для этого необходимо придерживаться простейших правил:

  1. Меню обязательно нужно продумать заранее. Неплохо покопаться в кулинарных книгах, полистать журналы. Надо обращать внимание на ингредиенты: дешевле покупать сезонные продукты, поэтому и меню подбирается соответственное. Если хозяйка желает накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты с фото приветствуются особо, ведь сразу видно, как будут выглядеть блюда на столе.
  2. Точно рассчитать количество приглашенных (учитывая, естественно, и несколько незваных гостей). Можно приготовить горячее порционно, но в таком случае имениннице не будет покоя. Лучше всё же сделать общее блюдо с запасом.
  3. Первые блюда в меню дня рождения, как правило, не включаются. Исключение составляют экзотические супы для гурманов.
  4. Если планируется традиционное празднование, то вполне можно накрыть стол на день рождения дома недорого. Рецепты бюджетных блюд можно найти в любом источнике на свой вкус. Но в праздничное меню обязательно должны быть включены холодные и горячие закуски, основное блюдо (мясо или рыба), салаты и десерт.

Алкогольные напитки — также немаловажный атрибут праздничного стола, поскольку они повышают градус настроения, уж простите за каламбур.

Скромная нарезка и роскошный рулет

Многие семьи придерживаются классических многолетних традиций и накрывают стол любимыми блюдами, которые гости знают наизусть. Но в таком подходе есть своя выгода: люди никогда не уйдут голодными и гарантированно останутся довольны.

К числу стандартных холодных закусок принадлежит мясная, сырная и овощная нарезка. Этот классический подход еще никого ни разу не подвел. Главное, разнообразие сортов в составе нарезки. Всем известно, что именно с холодных закусок следует начинать любое застолье. Это так называемый организационный момент: ведь бесполезно надеяться, что никто не опоздает. А во время ожидания остальные гости смогут отлично подкрепиться, чтобы не пить на голодный желудок.

Для тех, кто желает накрыть стол на день рождения дома недорого, отлично подойдут корейские закуски: приобретите всего понемногу (предварительно пробуя блюда) и разложите на столе в небольшие тарелочки. Также прекрасно пользуются спросом у гостей домашние соленья и маринады.

Существуют экспресс-рецепты для посвященных, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения: холодный рулет и закуска с романтичным названием «Рафаэлло». Первый готовится следующим образом:

  • лист тонкого лаваша смазывают смесью, в которую входят: майонез, чеснок, укроп и тертый сыр;
  • сверху выкладывают нарезанную тонко ветчину;
  • далее действия повторяют;
  • сворачивают лаваш в виде рулета;
  • укутывают изделие в пищевую пленку и убирают в холодильник не менее чем на 2 часа.

Подавать такое недорогое, но оригинальное блюдо надо, нарезав его очень острым ножом на порционные кусочки.

Закуска «Рафаэлло» потребует таких ингредиентов:

  • крабовые палочки;
  • чеснок;
  • сыр твердый;
  • майонез;
  • кешью (но в целях экономии можно использовать грецкий орешек).

В смесь из сыра, жирного майонеза и чеснока закатывается ядро ореха. Далее на мелкой терке натирается замороженная крабовая палочка. В тёртом крабовом мясе обваливается сырный шарик с сюрпризом: блюдо готово. В том числе и с помощью этого рецепта можно раскрыть секрет, как быстро и недорого накрыть стол на день рождения. Чтобы такие шарики смотрелись празднично, их выкладывают на листья свежего салата.

Также можно использовать блюда по сезону. Бюджетный вариант меню составляется в летний период. Например, баклажанные язычки или пальчики. Второй вариант более дорогой, так как в него совсем немного, но включено мясо.

Обворожительные горячие закуски

Хозяюшка, задающая себе вопрос о том, как вкусно и недорого накрыть стол на день рождения, не должна забывать о горячих закусках. Они идут вслед за холодными, когда все собрались за столом и пришло время для первых тостов. Их не должно быть много, и они готовятся незадолго перед подачей на стол. Это легкое блюдо, которое отличается небольшим размером порций. Примером такой закуски могут стать простые в приготовлении мясные клубочки:

  • делается традиционный, котлетный фарш, с добавлением сырого яйца;
  • готовый пласт теста раскатывают и нарезают полосками;
  • мясные шарики обматываются нитями из теста по типу клубка;
  • блюдо выпекается в духовке до готовности.

Выглядит такая закуска очень презентабельно.

Сейчас для хозяйки не составляет проблемы накрыть стол на день рождения дома недорого, рецепты просто сами выпрыгивают из журналов, кулинарных книг, интернет-порталов. Вот, к примеру, блюдо, похожее на жульен, которое готовится до смешного быстро, а на вкус просто обворожительно. Представляем вниманию хозяек шампиньоны в сметанном соусе. Готовится блюдо так:

  • в тщательно спассерованные лук и морковь добавляются очищенные грибы и тушатся около 10 минут;
  • позже закладывается сметана, приправы и все тушится до готовности.

Простейшее блюдо можно сделать красивым, если присыпать его сверху тёртым сыром и зеленью, а подать в керамических горшочках.

Салаты для даты

Если вы вознамерились накрыть стол на день рождения дома недорого, то без салатов никак не обойтись. Для традиционного подхода подойдет оливье, сельдь под шубой, «Мимоза» или «Цезарь». Можно воспользоваться простейшим вариантом, для которого потребуются такие продукты, как:

  • зеленый горошек;
  • ветчина;
  • маринованные шампиньоны;
  • майонез.

Этот салат подойдет, когда гости буквально на пороге или пришли неожиданно. Ведь ничего предварительно подготавливать не надо, все компоненты просто смешиваются.

Оригинально могут выглядеть салаты с морепродуктами, особенно они приходятся по вкусу женской половине гостей.

Основная подача блюд

Очень важный момент, когда после артистичного восклицания: «Федя! Дичь!» на столе появляется, например, запеченная аппетитная утка, фаршированная курагой и яблоками. Но ведь вопрос стоял, как недорого накрыть стол на день рождения, при чём же здесь дичь? Так не обязательно запекать утку, то же самое можно сделать с курицей. Использовать можно не всю птицу, а ее ножки или крылышки. Если их хорошенько замариновать, да еще обвалять в меду, то получится отличное блюдо с вкусной хрустящей корочкой.

Вообще, прежде чем планировать основную подачу, надо задаться вопросом, что больше любят ваши гости: мясо или рыбу? Только после этого можно готовить заветное основное блюдо. Конечно, с рыбой в несколько раз больше хлопот, чем с мясом, но фаршированный карп или щука станут воистину праздничными и надолго запомнятся гостям. Неплохо подать к праздничному столу отбивные, котлеты, медальоны или бифштексы. Одно можно сказать с уверенностью – мясо на столе должно присутствовать обязательно.

Гарниром для основных блюд стоит выбрать картофель в любом виде: пюре, фри, жареный, отварной с зеленью.

А компот

Чтобы накрыть стол на день рождения недорого, рецепты блюд – это еще не все, что необходимо хозяйке. Важны также напитки. Безусловно, не обойтись без компотов, соков, газированных напитков, может быть даже крюшонов. А как быть с алкоголем? Здесь важно учесть, что крепкий алкоголь пьют не все, поэтому на праздничном столе обязательным атрибутом выступает шампанское, а также иные вина.

К десертам необходим чай или кофе. В качестве сладкого, конечно, в классическом варианте подают торт со свечами, но как накрыть праздничный стол на день рождения недорого? Ведь торты довольно дорогостоящее удовольствие. Выход есть: либо испечь торт своими руками, либо приобрести пирожные, печенье или конфеты. Кстати, кондитерское изделие, приготовленное лично, лучше любого покупного продукта, ведь хозяйка вкладывает в блюдо душу.

Хозяйкины секреты

Чтобы накрыть стол на день рождения дома недорого, но в то же время сделать его незабываемым, надо знать главный секрет: грамотная сервировка и украшение блюд. На это не стоит жалеть своего времени.

Что нужно для сервировки и украшения:

  1. Скатерть. В классическом варианте белая, но допускаются иные цветовые решения.
  2. Посуда. Столовые приборы и бокалы должны быть до блеска начищены. Для торжественного случая нелишним будет достать из закромов свой лучший сервиз.
  3. Не стоит забывать о тканевых салфетках по числу гостей. Их можно красиво выложить волнами или в виде фигур.
  4. Украсить блюда зеленью, яркими ягодами, по типу клюквы, горошком, оливками. Для фигурной нарезки овощей и фруктов есть специальный нож, неплохо бы его приобрести. Если задаться вопросом: как накрыть стол на день рождения недорого, рецепты могут очень удивить. И не только не слишком затратными и вкусными блюдами, описанными в них, но и презентабельным внешним видом. Это происходит оттого, что блюдо украшено правильно, ведь при взгляде на еду должен приходить аппетит.
  5. Не стоит проводить много кулинарных экспериментов, пусть все будет привычно, за исключением одного-двух блюд.

Праздничный стол не должен обходиться без овощного и фруктового разнообразия. Если алкоголь планируется крепкий, то позаботьтесь о сытной и обильной закуске.

Маленькому имениннику

Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы он был в восторге, думают, наверное, многие мамы. На самом деле это совсем несложно. Существует несколько советов, воспользовавшись которыми можно сделать незабываемое торжество своему чаду и его друзьям:

  • бумажная посуда ярких расцветок – безопасно и красиво, да и мыть ничего не надо;
  • украшение помещения шариками, бумажными гирляндами;
  • блюда небольшого размера — в основном канапе, салаты в креманках, рулеты из лаваша с разными начинками, куриные крокеты – дети не очень любят объедаться, если, конечно, это не сладости;
  • водохлёбам можно предложить лимонад домашнего приготовления, морсы, соки, компоты и молочно-фруктовые коктейли;
  • десерты предпочтительнее из творога;
  • салаты лучше заправлять сметаной и йогуртами.

Для канапе подойдет всё: ветчина, звездочки сыра, кружочки перца, оливки, кукуруза, креветки. Сладкий вариант делается так: на шпажки накалываются бананы, виноград, киви.

Из отварной курицы, помидоров, сладкого перца и крутых яиц можно сделать вкуснейший салат, оформив его в виде ежа с мухоморами на спине. Салат укладывается слоями: нарезанная кусочками курица →помидоры →тертые яйца →измельченный перец. Каждый пласт промазывается сметанно-йогуртовой заправкой. Ёжика надо посыпать тёртой морковью, а мордочку обозначить с помощью яичного белка. Глаза и нос делаются из оливок и чернослива, а мухоморы из яиц и помидоров.

Важно, создать праздничную атмосферу и предоставить возможность малышне активно двигаться.

Альтернативные идеи

Напоследок можно предложить несколько идей, когда нет ни времени, ни желания проводить время на кухне, а душа требует праздника. Накрыть стол на день рождения дома недорого и вкусно можно, приобретя готовую пищу из кулинарии или ресторана. Такой вариант особенно подходит молодой продвинутой компании. Заказать можно пиццу, готовую курицу-гриль и салаты. Чуть дороже обойдутся блюда японской кухни.

Есть еще интересный и современный вариант – фуршет. Но он подчиняется определенным правилам:

  • разделение на одноразовые порции;
  • блюда должны быть в основном на шпажках;
  • можно выкладывать все виды вкусностей на один большой стол;
  • основное блюдо должно быть в корзинках или сделайте налистники, предварительно их порезав;
  • если подаются куриные ножки, то косточка обматывается салфеткой.

Алкогольные напитки должны быть откупорены, а гостям обязательно предоставлены рюмки и бокалы. Но огромным плюсом станет то, что имениннице не надо постоянно менять тарелки и приборы.

Самым интересным вариантом станет день рождения на природе. Счастливые люди, родившиеся в летние месяцы, знают, что это значит. Пикник на природе, шашлык, барбекю, воздух и солнце — что может быть соблазнительнее? Но и здесь существуют нюансы:

  • салаты с майонезом – не рекомендуемые блюда на пикнике;
  • мясо надо замариновать заранее;
  • следует позаботиться о питьевой воде;
  • бутерброды и гарнир можно взять из дома.

А какой вкусный плов на костре или картофель, запеченный в золе!

Но что бы ни выбрал именинник, главное — это праздничное настроение и любимые люди рядом.

Изысканные блюда на юбилей. Меню на праздничный стол на день рождения — простые и вкусные домашние рецепты

День рождения – это веселый и всеми любимый праздник. Поэтому, как минимум раз в году хозяйкам приходится организовывать то ли собственный день рождения, то ли праздник для кого-то из членов семьи. И вопрос о том, что приготовить на день рождения, актуален для каждой женщины. Приглашая гостей в дом, хозяйка мечтает угостить их вкусными, необычными и оригинальными блюдами. На поиски рецептов и составления меню уходят иногда целые дни. Но результат стоит потраченных сил, энергии и времени.

Составлять меню на день рождение – задача не из легких и подходить к выбору блюд нужно разумно. Для этого нужно четко определиться с местом проведения праздника, количеством гостей и их вековой категорией. Если будут присутствовать детишки, то можно приготовить несколько блюд специально для малышей (с забавным декором, например). Также если вы хорошо знаете вкусы данной аудитории, то постарайтесь составить меню так, чтобы каждому было приятно отведать блюда из любимых продуктов.

Не думайте, что чем больше еды на столе – тем лучше будет для гостей. Это старинное заблуждение, ведь кушать много и сразу – вредно для желудка, да и обилие блюд не позволяет насладиться их вкусом. Самый лучший вариант, это когда праздничный ужин состоит из нескольких салатов, двух или трех закусок, главного второго блюда с гарниром, и конечно же, — десерта. Если у вас ограниченный бюджет, все равно не старайтесь сэкономить на всем. Тогда приготовьте только одно из блюд, используя вкусные и дорогие деликатесы. Например, бутерброды с икрой, запеченная красная рыба, салат с использованием сыра дорогого сорта или другие варианты.

Приступая к приготовлению салатов, дайте волю своей фантазии. Не должно быть на столе три однотипных слоеных салата с майонезом.

Пускай одно блюдо будет с майонезом, второе приготовьте с овощами или с добавлением разных твердых и плавленых сыров и винограда.

К выбору десерта тоже стоит подходить ответственно. Если вы не ограничены во времени, то лучше испечь торт или пирог самостоятельно. далеко не всегда требует много времени и усилий и она никогда не сравнится с магазинными сладостями. Можно испечь обычный бисквит с любимым кремом и сделать шикарное украшение именинного торта. Можно сделать несколько порций капкейков с разными начинками и шапочкой из крема.

Если вам предстоит организовывать день рождения, тогда приглашаем посетить нашу рубрику под названием «Рецепты на день рождения», и вы найдете здесь все, что вам нужно. Мы собрали в одном месте самые лучшие рецепты для этого праздника, вам остается только выбрать что-нибудь подходящее именно для вас. И помните, обо всем нужно позаботиться заранее, дабы к празднику успеть приготовить, каждое блюдо и при этом выглядеть не уставшей и не измученной.

Нужно, чтобы создалось впечатления, что все эти ароматные и изысканные блюда приготовились сами собой.

Юбилей – дата очень символичная. Она означает, что человеком пройден определенный этап в жизни. Именно поэтому, юбилеи принято отмечать с особым размахом. Сегодня принято праздновать такой день в ресторанах и кафе, где профессиональные повара готовы воплотить любую фантазию в реальность. Если же средства ограничены, торжество вполне можно провести и дома в узком кругу. Наша статья расскажет, как составить меню на юбилей и приготовить дома праздничные угощения.

Юбилейное меню нужно составить так, чтобы блюда в нем были:
оригинальными,
яркими,
сочетающимися,
разнообразными,
вкусными.


Тогда ваш праздник обязательно запомнится гостям надолго, и, вероятно, впоследствии ваша помощь будет востребована для составления меню на юбилей.

Мы предлагаем праздничное меню, включающее оригинальные и простые угощения.


Закуски


Приготовление:

Верхние части 8-10 помидоров красиво срезать ножом с тонким лезвием. Вынуть мякоть. Натереть внутренние стенки помидоров солью и на бумажную салфетку поставить отверстиями вниз на полчаса. 200 гр любимого многими адыгейского сыра размять вилкой. Пуч ароматного зеленого лука, пуч укропа и пуч петрушки промыть, достаточно мелко нарезать. После соединить с сыром. Выдавить в смесь 1 зубец чеснока и прибавить пару ст л сметаны/майонеза. Специи по вкусу. Наполнить помидоры получившейся начинкой. Выложить на широкое блюдо.


Приготовление:

Филе курицы (3 шт) разрезать на тонкие пластины каждое, отбить. Добавить соли и специй. Оставить на полчаса. На филе выложить творожный сыр (грамм 100), 1 помидор и обернуть плотно каждый из мини-рулетов беконом. Запекать в чугунной посуде в течение 30 мин при 200 градусах.



Приготовление:

1 французский багет нарезать ломтиками, подрумянить без добавления масла на сковороде. Затем натереть 3 шт вареных яйца. Далее 1 консерву печени трески размять, соединить с любимым сыром (количество по желанию) и мелко нашинкованной зеленью (укроп/петрушка). Добавить 5 ст л майонезного соуса. Выложить смесь на ломтики багета. К столу подавать, предварительно посыпав зеленью.


1) «Подарочек»

Приготовление:

Салат состоит из следующих слоев, каждый промазывается майонезом:

Кубики куриного филе;
крупно натертая отварная морковь;
жареные с репчатым луком шампиньоны, приправленные перцем, солью;
тертое яблочко;
рубленные грецкие орехи;
растертые желтки;
мелко покрошенные яичные белки.


Салат «Подарочек»

Для оформления «Подарочка» из красиво вырезанных лент сырой моркови сделать бант. Дополнительно украсить порубленным укропом и помидорками.

2) «Рыбный торт»

Приготовление:

Основа: 5 ст л отварного риса, пачка крабовых палочек, полкило соленой семги, 4 сваренных яйца.

Крем: 100 грамм сыра, сходного с «Филадельфия», 4 ст л сметаны, столько же майонеза, 8 гр желатина.

Отдельно натереть палочки, белки, желтки. Полоски из семги уложить на самое дно формы, застеленной целлофаном. На рыбу, смазывая кремом, слоями выложить рис, желтки, белки и палочки. Остудить в течение нескольких часов в холодильнике. Достать и перевернуть на тарелку. Оформить зеленью и красной икрой.


Салат «Рыбный торт»

Горячее

Приготовление:

Полстакана риса промыть. После опустить в кипяток на минут 20. Небольшой капустный вилок подержать в горячей воде 3 мин. Достать и разобрать на листья. На 2 ст л масла спассеровать луковицу, морковь, 5 шампиньонов и зубец чеснока. Затем 300 гр куриного филе измельчить на мясорубке. Затем смешать с солью, жареными овощами, рисом и специями.

Для томатного соуса: 3 помидора натереть, пропустить через сито. После добавить 300 гр сметаны.

В формы для тарталеток, смазанные любым сливочным маслом, уложить капустный лист, а сверху фарш. Полить 2 ст л соуса и завернуть свободными краями листа. После чего оставшимся соусом залить все голубцы.


Десерт

Торт «Поленница»

Приготовление:

Вскипятить 1 ст проточной воды с маленькой щепоткой соли. После добавить 100 гр сливочного масла. Далее 1 столовую ложку сахара, 150 гр. пшеничной муки и интенсивно помешивать. Дать остыть и по 1 вбить 3 яйца. Промешать массу миксером. На противень с хорошей пекарской бумагой, выдавить кондитерского мешка «полена» размером по желанию.

Чуть больше пол-литра молока вскипятить. Далее добавить пару яиц, 2 ст л муки и 1 ст белого сахара. Взбить все венчиком. Довести до температуры кипения. Остудить. Натереть цедру от 1 лимона. Взбить со сливочным маслом. После чего убрать на полчаса в свой холодильник.

На дно прямоугольной формы выложить слоем заварные пирожные, промазать обильно кремом. Все остальные слои укладываются также. Полученную «Поленницу» оставить в холодильнике до прихода гостей.


Торт «Поленница»

Воздушный десерт — прекрасное завершение праздничной трапезы

Я во всем люблю точность, поэтому меню на день рождения всегда составляю заранее . Даже если гости намечаются чуть ли не на завтра, я все равно уделю этому время. Лучше потратить лишние 10 минут на написание списка, чем дважды ходить в магазин из-за того, что случайно упустила.

Какие списки нужны?

Списков я пишу сразу несколько:

  1. список блюд и напитков, которые будут на столе;
  2. список ингредиентов и покупок;
  3. список дел, то есть очередность действий, чтобы ничего не забыть.

Пример: организация дня рождения мужа дома

Покажу вам как я организовала этот процесс на день рождения мужа.

Изначально мы решили, что отметим этот день вдвоем в ресторане, но впоследствии муж сказал, что просто хотел бы посидеть с друзьями и попить пива… и это дома… завтра. У вас так бывает? За 5 минут мужчины решили, что ресторан отменяется, и да здравствует домашнее застолье. Шок? Стресс? Нет, абсолютно.

Уточняем количество гостей: вместе с нами, у нас получилось 6 взрослых и 2 детей. Так что меню я рассчитывала на это количество людей.

Если у вас больше времени, значит больше возможности спланировать все тщательно и правильно, но если его нет, как в моем случае, просто остановитесь на несколько минут и подумайте, что любят люди, которые придут к вам в гости. Я знаю, что двое из гостей не едят печень, еще двое морепродукты и т.д., значит эти блюда на столе не желательны. Наверное, невозможно учесть все вкусы и пристрастия, но то, что гости не едят точно, готовить не стоит. И наоборот, если вы точно знаете, что ваши гости очень любят какое-то ваше блюдо, всегда съедают его первым, – обязательно готовьте!

Я не особо заморачиваюсь сочетаемостью блюд, я готовлю то, в чем я уверена. Если это пивная вечеринка, это не значит, что не будет торта или легкой закуски. Меньше условностей, разве только вам не нужно встречать какого-то посла.

Пример меню на день рождения дома

Раньше мое меню не всегда помещалось на один листок. Три салата, три вида бутербродов, 3-4 закуски и т.д. Естественно, что все это оставалось после праздника и пропадало. А зачем? Чтобы показать, какая я хорошая хозяйка? Это лишнее, мои гости и так это знают:)

Я не призываю вас к минимализму, я призываю быть объективными. Просто подумайте, наелись бы вы таким количеством блюд в гостях? Если да, больше ничего придумывать и дописывать еще один лишний салатик не нужно.

Т.к. времени на подготовку у меня мало, все рецепты я выбирала простые и не слишком трудозатратные:

Салаты и закуски

  • Салат с копченой курицей (сытный)
  • Весенний салат (легкий)
  • Томатный салат с зеленой заправкой (вместо закуски)
  • Корзиночки с грибами и курицей

Горячее

  • Картофель по-деревенски
  • Куриные крылышки-гриль
  • Хачапури домашние

Десерт

  • Клубнично-йогуртовый торт

Напитки

  • Пиво, вино
  • Сок, компот, чай, кофе

Дополнительно:

  • Аджика, горчица, кетчуп

Рецепты:

Составление списка покупок

Если я готовлю по определенным рецептам, то отбираю все нужные мне рецепты на стол: распечатываю, достаю из папок или откладываю блокноты.

Для чего мне это нужно? Так я уверена, что выписав все ингредиенты, я не пропущу ничего нужного, но и лишнего не куплю. Часто, надеясь на свою память, мы стоим у прилавка магазина и не можем вспомнить, сколько граммов курицы нужно на салат, или есть ли в этом блюде сыр вообще, поэтому всегда берем больше, чем нужно, перестраховываясь.

Я составляю список покупок на основе ингредиентов нужных мне рецептов. Просмотрев все ингредиенты, я выписываю только то, чего у меня дома нет, сразу указывая, сколько граммов, килограммов и т.д. мне нужно того или иного. Мой список на этот раз выглядел так:

Совет: не поленитесь и перепишите ваш список так, чтобы он соответствовал отделам магазина, в который вы ходите. Я точно знаю расположение отделов любимого супермаркета, поэтому начинаю с фруктов и овощей, затем мясные продукты, сыры и колбасы и т.д. Эти несколько лишних минут сэкономят вам уйму времени в магазине, т.к. вы не будете метаться по всему магазину, а спокойно обойдете его только раз.

И еще один важный момент. Если в списке есть продукты, за которыми нужно ехать в специализированный магазин или на рынок, вынесите их отдельно. С таким подробным списком в магазин можно отправить мужа, а самой заняться другими делами.

Думаю, вы обратили внимание, что в моем списке куриные крылья и картофель выделены красным. Это потому, что мы заказали их приготовление в пивном специализированном магазине, где есть огромный гриль. Если есть возможность облегчить себе подготовку, и вы уверены в качестве, обязательно воспользуйтесь этим. Разница в цене с сырыми продуктами не так велика, как может показаться.

Планируем последовательность действий

Важно спланировать последовательность действий так, чтобы перед самим приходом гостей не бегать в переднике и халате, дорезая продукты.

Все, что можно нарезать в магазине, нужно нарезать там. Имея под руками нарезной батон и нарезанную колбасу на бутерброды вы тратите 5 минут, а не 20.

Я говорила, что пишу список действий, при этом указываю, что может сделать муж, например. И не пренебрегайте тем, чтобы включить в ваш список такие пункты как вымыть голову и сделать косметические процедуры. Вы же не хотите вспомнить об этом за полчаса до прихода гостей.

Что можно сделать накануне вечером

Если есть возможность, часть подготовительных работ сделайте накануне вечером: сварите компот, испеките коржи для торта, отварите яйца и овощи. Утром вы сможете непосредственно приступить к приготовлению блюд, а не к подготовке ингредиентов и их охлаждению.

Я вечером сварила компот, чтобы он охладился, испекла бисквит, а в остывающей духовке сделала сухарики для салата. Также отварила куриное филе и яйца. Вечером же лучше и убрать в доме, вымыть санузлы и протереть пыль. Завтра вы можете просто не успеть.

Если бы крылышки я готовила дома, то замариновала бы я их тоже вечером. Обычно я мариную крылья в смеси растительного масла, соевого соуса, кетчупа и меда с добавлением чеснока.

Если есть возможность, то вечером можно приготовить торт целиком, он прекрасно простоит в холодильнике до следующего вечера. Если нет, то начните с этого пункта утром.

Утро

Утром необходимо сделать оставшиеся подготовительные работы, а именно нарезать яйца и куриное филе для салата и корзиночек.

Я приучила себя к тому, что нарезаю однотипные продукты сразу для нескольких блюд, например, все яйца для всех рецептов. Естественно, я учитываю, сколько на какое блюдо их нужно, и разделяю их по разным салатникам. Это действительно экономит время – вы только раз моете терку, доску и нож после этого продукта, а не 3-4 .

Также можно поступить с сыром и другими продуктами. На этом этапе я готовлю и грибы, чтобы больше не отвлекаться на закуски.

Важно заранее сделать начинку для корзиночек , потом вам останется только разложить ее по корзиночкам и запечь. Приготовьте салат с копченой курицей. Так как все ингредиенты уже нарезаны, то на это уйдет совсем немного времени.

Что важно сделать днем

Для того, чтобы переключиться, да и попросту не упустить этот момент, нужно отложить всю необходимую посуду, которая вам понадобится для сервировки. Я складываю ее на комоде в комнате, попутно проверяя, нужно ли что-то дополнительно протереть или ополоснуть. Конечно, лучше приучить себя тщательно мыть и протирать посуду после каждого застолья, тогда перед праздником на это уйдет всего 5-10 минут.

Подготовьте скатерть и салфетки. Поставьте напитки в холодильник, если это необходимо.

Взбейте соус для заправки весеннего салата и томатного салата .

Приготовьте весенний салат , для чего смешайте 4 нарезанные кубиками отварные яйца, нарезанную кольцами редиску, тонко нарезанные огурцы. Отделите третью часть зеленой заправки для томатного салата, добавьте сметану и заправьте весенний салат. Украсьте половинками перепелиных яиц.

Переложите в пиалку аджику (если нет аджики, позаботьтесь заранее о другом соусе к крылышкам).

Что надо сделать вечером

За час до прихода гостей можно приступать к приготовлению бутербродов . Поделюсь семейным рецептом. На первый взгляд сочетание странное, но попробуйте, они Вам обязательно понравятся. Ломтики батона смажьте тонким слоем масла, майонеза или соуса тартар, уложите ломтики колбасы и сверху по ломтику киви. Украсьте половинкой маслины.

Сколько ушло времени на это блюдо? От силы 5-7 минут, т.к. нарезать пришлось только киви. Такие бутерброды эффектно смотрятся на столе, киви дает кислинку и подчеркивает вкус колбасы. В этом рецепте лучше всего использовать варено-копченую колбасу.

Если решите, как и я, сделать хачапури, то поставьте на замес тесто. Нам нужно примерно 40 минут на замес и подъем. Основную работу мы сделаем, когда уже соберутся гости.

Пока работает хлебопечь, разложите начинку в корзиночки . Когда гости будут уже за столом, поставьте блюдо в микроволновку на несколько минут.

Приготовьте томатный салат , он совершенно простой, так что готовится быстро.

Пора накрывать на стол. Можно выставить закуски и салаты, соус, бутерброды.

Мне понадобилось всего несколько минут, чтобы разогреть крылышки и картофель. Стол накрыт, гости в сборе.

Если вы, как и я, решили побаловать своих гостей хачапури, то самое время раскатать тесто. Пекутся они довольно быстро. Так что гости не успеют расправиться с закусками, как вы подадите их с пылу-жару на стол. Никакой суеты, но голодным точно никто не уйдет.

Надеюсь, в этом меню на день рождения дома вы найдете для себя то-то полезное, облегчив себе подготовку к празднику или застолью. Надевайте красивое платье, лучезарную улыбку и встречайте гостей!

Веселых и радостных домашних праздников!

День рождение — это не только праздник веселья, море поздравлений и подарков, но и еще предпраздничная суета и заботы, которые ложатся на плечи того, кто решил угостить и удивить всех присутствующих за именинным столом. Как накрыть стол недорого и вкусно на день рождения, фото, чтобы застолье надолго запомнилось долгожданным гостям.

Накануне праздника


Разнообразие блюд, придуманных и опробованных любителями вкусно покушать и накормить других, позволяет составлять праздничное и недорогое меню практически из любых продуктов. Поэтому задолго до дня рождения стоит определиться, какие продукты выгодно покупать в нынешнем сезоне, т. е. тогда, когда будут праздноваться именины.

Так, к примеру, летом делается упор на фрукты, овощи, зелень, зимой – консервация и соленья. Однако стоит помнить о большом плюсе нашего времени – гипермаркеты и супермаркеты со своими регулярными скидками и акциями. Вот анализ этих акций стоит сделать заранее и, исходя из этого, совершить закупки недорогих продуктов на день рождение.

Основа праздничного меню


Застолье — это набор различных блюд на любой вкус и желудок. Праздничный стол включает в себя большое количество закусок (бутерброды горячие и холодные, тарталетки, рулеты, канапе, гренки, тосты). Если учесть, что гости приходят веселиться и развлекаться, таких закусок, впрочем, как и напитков, должно быть много. Почетное место занимают горячие блюда (мясо, рыба, птица, котлеты, голубцы). Салаты, их должно быть не менее двух-трех разных видов. На гарнир можно подать рис, гречку или привычное всем, картофельное пюре. Но необязательно, например, картошку можно потушить с мясом или сварить целиком (хорошо, если это молодой картофель), залить маслом и посыпать зеленью. На сладкое торты, выпечка, конфеты или печенье. Что касается напитков, то тут решается индивидуально, в зависимости от гостевой компании и привычек хозяев.

Рецепты простых и недорогих блюд


Создавая меню на день рождение, важно учесть не только размеры своего кошелька и кулинарные возможности, но и насколько гостям будет удобно и вкусно кушать то или иное блюдо. Потом, не совсем правильно устанавливать стол одними питательными и жирными шедеврами, превращая тем самым шумную вечеринку в сытое и ленивое застолье.

1. Закуски, салаты

Горячие бутерброды


Понадобятся аппетитные булочки или обычный белый хлеб. Отдельно мелко нарезать колбасу или ветчину, огурчики, помидорчики, все перемешать с майонезом и уложить на половинки булочек. Сверху – тертый сыр и зелень и на пару минут в микроволновку (духовку).

Рулеты с сыром

Охоложенный плавленый сыр натереть на терке, добавить мелкорубленый чеснок, зелень, отварное яйцо. Все залить майонезом. Полученную смесь завернуть в лаваш и нарезать небольшими рулетками.

Рулеты с селедкой


Из филе сельди, отварной моркови и сливочного масла взболтать в блендере (в мясорубке) фарш. Два листа лаваша намазать полученным фаршем, уложить лаваш друг на друга и скрутить в рулет. Рулет обернуть в фольгу и спрятать в холод. Охоложенное блюдо нарезать на небольшие рулеты и уложить на плоскую тарелку.

Помидоры с сыром

На кружочки помидор выложить смесь из выдавленного чеснока, тертого сыра и майонеза.

«Рафаэлки» из паштета


Нарезанная кубиками печень (куриная или говяжья), тертая морковь, рубленый репчатый лук тушить в закрытой посуде или в духовке до полной мягкости. Добавить соль и перец. Полученную массу провернуть через мясорубку или блендер, сделать шарики, обвалять в тертом сыре и уложить в вафельные или песочные корзиночки.

Салат из курицы и корейской морковки

Отварная курица, огурчики (свежие или соленые) нарезать полосками, добавить тертый сыр, готовую корейскую морковку, выдавленный чеснок и рубленую зелень. Все справить майонезом и солью по вкусу.

Грибная полянка


Салат из нескольких слоев, которые надо уложить в глубокую тарелку. После того, как все ингредиенты пропитаются майонезом, готовый салат резко переворачивают верх дном на широкое плоское блюдо. Получится что-то подобие торта из грибов. Слои: рубленая зелень, отварные мелкие шампиньоны, уложить шляпками вниз, рубленная отварная курица, тертая морковка, мелкопорезанный свежий огурчик, рубленый лук, тертый картофель. Слои пропитать майонезом.

Торт «Закусочный»

Из маргарина (100 г), соды (0,5 ч.л), гашенную сметаной (1 стакан), яйца и муки (2,5 ст.) замесить мягкое тесто, разделить на 4 части и спрятать в холод. Через час из теста сформировать 4 тонких слоя для торта и запечь каждый до румяного вида.

Для прослоек понадобиться: сыр твердый и плавленый, зелень (лук, петрушка, укроп), яйцо (2), чеснок и банка консервов в масле (сайра).


Для формирования торта, каждый корж промазать майонезом с двух сторон (первый корж только с одной стороны). На первый промазанный майонезом корж положить смесь тертого плавленого сырка с чесноком. Второй – рубленное вареное яйцо с луком, третий – рыба из банки (размельченная при помощи вилки), на последний, промазанный майонезом корж положить тертый сыр (твердый) и мелко порубленную зелень.

Салат «Рубиновые звезды»

Смешать вареную тертую свеклу, порубленный чернослив, покрошенные грецкие орешки, немного чеснока. Заправить полученную массу растительным маслом (оливковым).

Соленая рыба (красная)


Свежую рыбу разделить на порционные красивые кусочки. Подготовить смесь из 1 ст.л сахара и 2 ст.л соли. Дно посуды для соления смазать растительным маслом, рыбу с одной стороны присыпать солено-сахарной смесью и уложить в посуду, сверху залить растительным маслом. Поставить в холод на 2 дня.

Морская рыба в соусе

Рыбу пожарить и уложить на блюдо. Отдельно с пассеровать лук с морковью, положить сверху на рыбу, залить все соусом «Краснодарский» и отставить в холодильник, чтобы рыба пропиталась маринадом.

2. Горячие блюда


Картошка с курицей

На противень уложить кусочки курицы (или курицу целиком), заправить солью и перцем, рядом с ними положить очищенный картофель. Блюдо запекать около часа. На одну курицу требуется один килограмм картофеля. Посыпать специями.

Картошка с грибами

В огнеупорную посуду уложить кусочки картофеля, свежие грибы, болгарский перец, зелень, лук (можно предварительно обжарить). Готовить в духовке в рукаве или на плите (микроволновке).

3. Десерты


Универсальный бисквит

Разделить белки от желтков, миксером взбить белки, добавить последовательно, не прекращая взбивать, желтки, по одному, далее 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Запекать в духовке 20 минут. Полученный бисквит можно украсить любым кремом, ягодами и фруктами.

Торт «Трухлявый пень»

Хорошо смешать муку и варенье по стакану, яйцо и 1ч.л. соды, запекать до готовности. Разделить полученный пирог на два коржа, смазать кремом. Крем: взбить сметану и сахар в равных пропорциях (по 3 ст.л).

    В место покупного торта можно сделать такой торт. Мне этот способ очень нравится и сделать его очень просто.

    Покупаем готовые бисквитные коржи, стоят они не дорого. Делаем крем из сметаны и сахара в пропорции 1:1, тщательно перемешиваем. Получившимся кремом прослаиваем наш корж, которые укладываем друг на друга. Сверху по желанию можно украсить цветной кокосовой стружкой.

    В качестве закуски подойдут домашние соления: помидоры, огурцы, грибы.

    Можно сделать такие бутерброды: батон + майонез + ломтик соленого огурца + шпроты.

    Рулетики из лаваша с такой начинкой: майонез + чеснок + ветчина + укроп.

    Много таких есть идей, на самом деле. В первую очередь, это блюда из овощей,если посмотреть в кулинарных книгах или в интернете, то таких холодных закусок очень много.

    Даже самое простое блюдо, можно оформить так оригинально, что будет казаться, что вкуснее просто нет ничего больше, а продукты самые обычные.

    И конечно же,какой праздничный стол без картофеля, она может быть в любом виде,что вам нравится.

    А к картошечке, потянуться и заготовленные баночки, а там вс и помидорки, и огурчики, и грибочки.

    Ну и как без сладкого, самый бюджетный торт из вафель с фруктами, всего за десять минут, как готовить,можно найти тут.

    Стоит отметить, что бюджетный праздничный стол у вас получиться в основном, если вы все блюда будете делать самостоятельно, а покупать только необходимые продукты для из изготовления.

    На стол можно поставить закрутки собственного изготовления (соления).

    Также будут красиво смотреться разного рода бутерброды, к примеру, белый хлеб сверху покрывается смесью из тртого сыра, майонеза и чеснока. Завершают композицию кольца помидора с зеленью.

    На гарнир прекрасным вариантом станет отварной картофель с куриными оладьями.

    Конечно, многое зависит от того, для кого мы будем накрывать стол: для детей или для взрослых.

    Если для детей, то имеет смысл сделать акцент на недорогие блюда, которые традиционно являются у детей самыми любимыми: это может быть картошка по-деревенски, кусочки курицы или рыбы в кляре, фруктовые салаты (по сезону). Конечно, не обойтись без торта. Но, если мы хотим сэкономить, предлагаю заменить торт…шарлоткой. Знаменитый рецепт 1-3-3 (стакан сахара, стакан муки и 3 яйца+соды на кончике ножа) всегда приводит детей в восторг. Кстати, к яблокам можно добавить (на выбор) абрикосы, сливы, клюкву, бруснику, практически любые ягоды.

    Стол для взрослых, конечно, не обойдется без мяса. Но и здесь есть выход — например, такое блюдо как лазанья много мяса не требует, но всегда производит аншлаг. К взрослому столу хорошо подать домашние соленья и домашнее вино.

    Помимо солений на помощь могут прийти различные овощи. Например, неплохая закуска получится из баклажанов, помидор, сыра и чеснока. Баклажаны режутся на небольшие кружки, обжариваются. Баклажан с одной стороны мажем чесноком, кладем кружок помидора, тертый сыр и майонез. Ставим в духовку или микроволновку пока сыр не расплавится. Получается вкусно и выглядит примерно так

    В качестве гарнира можно подать картофельное пюре. Можно также сделать недорогие салатики. Например, салат quot;Мимозаquot;. Понадобятся шпроты, яйца, картофель, майонез, морковь, лук.

    Или салат quot;Весеннийquot;

    Пирог или торт конечно же должен присутствовать. Можно приготовить обычную яблочную шарлотку. Только красиво украсить.

    Во- первых, всегда выручат домашние заготовки- различные соленья, капуста, огурцы, помидоры, домашнее лечо, варенье, сухие грибы и яблоки:) из всего этого можно приготовить и накрыть на стол:)

    Какой же день рождения без торта?:)

    Торт quot;трухлявый пеньquot;, не пугайтесь названия, торт очень вкусный, а продуктов нужно всего-ничего:)

    • стакан муки
    • стакан варенья
    • 1 яйцо
    • 1 ч.л. соды

    Перемешиваем все ингредиенты, выливаем в форму и выпекаем до готовности:)

    охлаждаем, разрезаем на 2 коржа, пропитать можно тем же вареньем или делаем простой крем:

    • 3 ложки сметаны
    • 3 ложки сахара

    или сгущенкой. сверху украшаем тем же кремом.

    Можно натушить картошки с мясом, горячее-это всегда актуально:)

    Можно приготовить самые простые и вкусные салаты- из консервированного горошка, кукурузы, вареной в мундире картошки, заправить все подсолнечным маслом:)

    Если ваш день рождения летом, то не дорогими будут салаты из свежих овощей:)

    Из домашних сухофруктов можно сварить компот, тоже вполне подойдет для бюджетного ДР.

    Можно испечь пироги: в начинку пойдет все что у вас есть под рукой-картошка, капуста, яблоки:)

    Не забудьте красиво сервировать стол и придумать веселые конкурсы:)

    Самое главное на дне рождения — это чтобы стол был накрыт очень хорошо, можно скромно, но правильно и со вкусом. Для этого Вам понадобятся: спиртное, легкие закуски — селедка, бутерброды, картошка в практически любом виде и салаты. Запить компот либо соки с простой водой. Это все дешево и вкусно.

    Все блюда на вашем столе вы должны сделать сами, тогда получится намного дешевле.

    Посмотрите что осталось в подвале, спасут ситуацию закатки.

    Приготовьте что-нибудь из курицы — это самое дешевое мясо.

    Так же можно приготовить салаты, если лето, то овощи на рынке будут стоить копейки.

    Предлагаю такие рецепты быстрых и недорогих блюд:

  1. рулетики. Покупаем лаваш, два сырка quot;Дружбаquot;, крабовые палочки, пучок укропа. Смазываем лаваш сырками, сверху нарезанные крабовые палочки и зелень. Сворачиваем и разрезаем.
  2. тарталетки. Можно купить двести грамм готового салата и быстро начинить им тарталетки.
  3. быстро и вкусно также помидоры с сыром: режем помидоры кружками. Сыр трем на терке, добавляем чеснок и заправляем майонезом. Выкладываем начинку на помидоры.

Вкусно и быстро получается картошка в мультиварке. Не забудьте добавить щепотку розмарина и кусочек сливочного масла.

Для курицы покупаем quot;Магги на второеquot; и выпекаем ее или окорочка в пакете для запекания.

Можно обойтись без торта и подать к чаю печенье.

Всегда стоит вопрос о том, чтобы вкусно и недорого угостить своих гостей, ведь всегда их приходит много и они голодные.

Нас спасет обыкновенная курица, из филе которой можно сделать большое количество отбивных, к ним подают пюре. И пару салатиков. Салаты делаем по сезону. Ранней весной подойдет нашинкованная капуста. В нее добавить либо подсолнечное масло, либо майонез, а можно и так и так для разнообразия.

На сладкое можно подать рогалики. Делать их очень быстро и легко. Для этого 50 грамм дрожжей заливаем теплым стаканом молока и даем постоять В это время растапливаем маргарин, добавляем к дрожжам, все перемешиваем. добавляем соду и муку, сколько возьмет тесто. Делаем 4 шарика и на полчаса ставим в холодильник. Потом раскатываем каждый шарик, делим получившийся круг на 8 частей, кладем немного варенья и закручиваем. Обмакиваем в сахаре и на пергамент. Духовку нагреваем до 180 градусов. Печем рогалики 30-40 минут. Рогалики получаются мягкие, рассыпчатые.

Меню для дня Рождения мамы

У моей мамы на прошлой неделе был день рождения, а так как готовила для праздничного стола я, то передо мной вполне резонно встал вопрос о составлении меню. С учетом возраста именинницы и определенного количества гостей с ограниченными жевательными возможностями, блюда должны быть, с одной стороны, легко разжевываемыми, а, с другой, не напоминать собой диетический стол. Скажу сразу, мне это с успехом удалось, и молодые, с крепкими зубами мужчины и бабушки с дедушками, все остались довольны. Конечно, это не какое-то аристократическое меню, с утонченным подбором сложных, деликатесных блюд, наоборот, я стараюсь выбирать блюда попроще, так как готовлю одна, да еще и закупать продукты приходится самой, поэтому я стараюсь минимизировать трудозатраты.
Поэтому выкладываю это меню, может кому-то оно будет полезным, также и для себя, чтобы при случае воспользоваться. К сожалению, фото нет, так как готовила я не дома, а фотоаппарат взять с собой забыла, но некоторые блюда собираюсь обязательно повторить, уж больно они удались. Итак,
День рождения – в субботу в 15,00, значит, у нас полдня в субботу, пятница, и немного четверга. В четверг основные продукты должны быть закуплены.

Меню



Салаты и закуски
1. Тарталетки из слоеного теста с семгой – суббота.

2. Тарталетки из слоеного теста с семгой и овощами по типу пиццы– суббота.
Вообще-то, я хотела готовить эти тарталетки с тунцом, но оставался приличный кусок семги, его и использовала. Рецепта пока нет.

3. Немецкий салат — суббота, но овощи нужно отварить в четверг или пятницу.

4. Греческий салат – суббота.

5. Рулеты из куриных грудок – пятница.
Очень вкусная и нежная закуска. В оригинале грудка фаршируется курагой, но я делала с моцареллой. Отлично получилось, но думаю, что моцареллу можно использовать более дешевую, а вот бекон или грудинку ( сырого копчения) лучше взять импортные, наша грудинка была слишком грубоватой, да и коптильной жидкости не пожалели, но для любителей копченого – самый раз.

6. Барселонская закуска – четверг или пятница.
Как ни странно, именно она оказалась хитом стола! Я-то была более уверена в суфле из семги.

7. Паштет из куриной печени – четверг.
Первоначально планировала подавать на черном хлебе с тонким кусочком соленого огурца, но купили хлеб плохого качества и забыли огурцы. Поэтому подавала в половинках отварного яйца, предварительно смешав с желтком, и кусочком маринованного перца по-барселонски, но с огурцом все-таки лучше.

8. Паштет из семги с красной икрой– четверг.
Обязательно подавать в охлажденном виде.

9. Корейские овощи – ассорти.

Горячее.

1. Котлеты из куриного филе в сливочном соусе – пятница.
Впервые в жизни этой зимой стала готовить котлеты из кур. Раньше считала, что это не comme il fait. Но эта зима была такая холодная, что ехать на рынок не было возможности, а в наших магазинах мясо неприлично дорогое, да и качество оставляет желать. Так появились эти котлеты. Большим спросом пользуются у детей, поэтому привожу рецепт.

Продукты:
700 гр куриного филе без кожи и костей, 1 большая или 2 средние луковицы, 1 большая морковь, 1 яйцо, панировочные сухари, 200 гр сливок или 100 гр сметаны, 2 средних помидора, перец черный, смесь «Прованские травы» Камис ( по желанию), соль, сахар, растительное масло.
Приготовление:
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кольцами (3-4 мм), в сковороде разогреть масло, положить овощи, жарить, помешивая до мягкости. Охладить. Куриное филе, охлажденные морковь и лук пропустить через мясорубку. В готовый фарш добавить соль, перец, яйцо, горсть или две панировочных сухарей. Сформовать котлеты и обжарить до золотистого цвета в растительном масле. Котлеты выложить в сотейник ( я люблю использовать для этого стеклянную посуду). В сливки добавить немного приправы «Прованские травы», соль, перец горошком, размешать добавить к котлетам, добавить кипяченой воды так, чтобы жидкость почти покрывала котлеты. Сверху положить очищенные от кожицы и семян, нарезанные кубиками помидоры. Сотейник поставить на небольшой огонь, довести до кипения и готовить 30 минут. Можно поставить в духовку, если, например, все конфорки заняты.

2. Мясо во-французском стиле – четверг –замариновать, пятница – готовить.
Как уже упоминала, мясо получается невероятно мягкое и мало затратное – поставил в духовку на 6 часов и все!

Сладкое

1. Торт шоколадный с фруктовой начинкой — пятница.
В оригинале это новогодний рулет, который готовит моя дочь уже на протяжении нескольких лет, к сожалению, никак не можем сделать мало-мальски приличную фотографию. Так как, с бисквитным тестом мне возиться не было возможности в виду отсутствия миксера, я заменила тесто более простым вариантом, получилось тоже очень хорошо.

Меню на день рождения девочки. Праздничный стол на день рождения ребенка

Сегодня я, наконец, собрала лучшие, на мой взгляд, рецепты для детского застолья. Что приготовить на день рождения ребенка, на новогодний детский праздник, на семейное торжество, где будет много гостей от 3-х до 10 лет?

Прежде чем я перечислю свои предложения, оглашу необходимые условия для организации детского застолья:

  • на столе не должно быть острого, соленого и слишком жирного. Закуски с перцем, чесноком и большим количеством майонеза нам не нужны. Копченые колбасы тоже оставьте взрослым.
  • не будем экспериментировать со смешением большого количества продуктов
  • исключаем фрукты и овощи, которые чаще всего вызывают аллергию
  • рыба с косточками, фрукты с плотной кожурой, ягоды и виноград с косточками — все, чем можно подавиться, на детский стол попасть не должно.
  • не опасные для здоровья, но опасные для нарядной одежды яркие соки, свекольные салаты и ягодные торты лучше предлагать тем, кому уже есть 7 лет.

Готовые наборы для оформления стола и комнаты

Для оформления детского праздника любой тематики есть скатерти, свечи, пакеты, пригласительные, колпачки, салфетки, тарелки и стаканчики, шары и гирлянды!

Очень удобно покупать тематические наборы. Например, «Миньоны», «Веселые пираты», «Hello Kitty», «Принцессы», «Человек Паук, «Фиксики», «Смешарики», «Тачки», «Маша и медведь», «Ну погоди», «Барби», «Паровозики Чаггингтон» и т.д.

Мясо в тесте в виде забавных фигурок

Из куриного филе и готового слоеного теста можно приготовить клубочки или поросят (рецепт под картинкой) .

Празднование детского дня рождения всегда подразумевает веселье, красочное оформление и атмосферу радости. Этот особенный день в жизни Вашего ребенка должен запомниться надолго не только ему самому, но и приглашенным гостям.

Украшение праздничного стола – неотъемлемая часть подготовки к детскому дню рождения. Давайте разберемся с основными деталями и нюансами этой темы, чтобы гости с порога восторженно ахнули, увидев нарядный стол с угощениями.

Оформление детского стола

Продумывая украшение, лучше соблюдать единый стиль во всех элементах.

На чём будем рисовать красивую картинку стола?

Роскошную скатерть с шикарными рюшами отложите до взрослого праздника. На детском дне рождения она не уместна. Ее можно случайно порвать или облить. Предпочтительнее будет:

1. Красивая тканевая скатерть.

Пестрая или пастельных тонов, с оборками или без. Оригинально выглядит такое сочетание двух скатертей в горошек.

2. Яркая клеенка.

Одна может быть как однотонной, так и с различными узорами. Здорово смотрится скатерть с изображением любимых мультяшных героев или зверюшек.

Две однотонных клеенки можно удачно объединить, декорировать бантами, и уже получится красиво и необычно.

3. Бумажная скатерть.

Смелый и необычный вариант – застелите стол бумагой. Рядом поставьте карандаши или краски. Дети обожают рисовать! Можно попросить их нарисовать что-то конкретное или просто написать пожелания имениннику прямо рядом со своей тарелкой.

4. Тематическая скатерть.

Изображение на ней должно отвечать тематике праздника. Очень популярны детские дни рождения в стиле пиратской вечеринки. На фото пример удачно подобранной скатерти.

Салфетки станут ярким украшением и дополнением

Салфетку можно положить как под тарелку, так и в тарелку, искусно свернув. Красивые салфетки помогут придать столу нарядный вид.

Бумажные салфетки должны гармонично дополнять скатерть и посуду по стилю.

Тканевые менее практичны. Однако тоже способны подчеркнуть важность события и приятно удивить. Представленные на фото салфетки незамеченными не останутся точно!

Какую выбрать посуду для детского стола на день рождения

Отлично выручит пластиковая посуда. Желательно, чтобы все тарелки, стаканчики и вилки были из одного набора и соответствовали тематике праздника. Многообразие расцветок способно поразить воображение. К тому же, такую посуду дети наверняка не разобьют.


Уникальную посуду можно смастерить даже своими руками. Для этого понадобятся разноцветные одноразовые тарелочки, клей и цветной картон. Немного стараний, волшебства и птички angry birds готовы!

Если вы украшаете помещение на детский праздник, почерпните идеи в нашем материале про .

А рецепты вкусных салатов в тарталетках разнообразить детский стол, особенно если вы выбрали фуршетный вариант угощения.

На заметку организаторам дня рождения девочки 5-6 — сценарий праздника предлагается на странице .

Добавочные идеи элементов праздничного декора

Рассыпьте между приборами разноцветные конфетки M&Ms. Это добавит ярких красок!


Ваза с живыми цветами может оставить детей равнодушными, а вот букетик из чупа-чупсов обязательно будет замечен маленькими сладкоежками.

В центре стола или на спинках стульев также можно поместить воздушные шарики с небольшими презентами. Когда ребята будут собираться расходиться по домам, предложите им лопнуть шарики и взять себе небольшие сувениры на память.

Возле каждой тарелки или непосредственно прямо в ней можно разместить рассадочные карточки с именами детей. Вариантов их оформления очень много.


Еще в тарелку каждого гостя можно положить интересно сложенную салфетку или игрушку.

Оформление угощений для детей

Из опыта многих мам ясно, что дети не очень горят желанием пробовать новые неизвестные блюда на празднике.

П оэтому лучше приготовить что-то привычное: картофельное пюре или макароны, курицу и котлетки, канапе или бутерброды, овощные и фруктовые салаты.

Праздничного вида таким блюдам можно придать с помощью оригинальных украшений. С ними тоже главное – не перестараться.

Любую еду детям должно быть удобно есть. Даже самый красивый декор, ломающийся в руках, способен огорчить малышей.

Веселые закуски

Дети обычно не настроены на то, чтобы сидеть за праздничным столом и жевать скучную еду. Они торопятся поскорее вручить подарки и поиграть.

Отлично подойдут холодные закуски на шпажках (для деток постарше) или в тарталетках (для более маленьких). Главное, чтобы они были приготовлены из привычных и «разрешенных» для определенного возраста продуктов.

Меню стола малышей будет несколько отличаться от меню стола для школьников.


просты и быстры в приготовлении. Продукты нужно аккуратно нарезать кружочками или кубиками и нанизать на шпажку.


А вот необычное и вкусное канапе из блинчиков, творожного сыра и малосольной семги.

Еще детки любят бутерброды. Кушать их будет вдвойне приятнее, если они будут красиво украшены.


Симпатичные божьи коровки из половины помидора черри и кусочка черной маслины на подушечке из семги и творожного сыра.

Смешные мордочки мышек и слоников изготовлены из сыра и колбасы.

Тоже по-праздничному смотрится закуска «Хвост павлина». Делается она из запеченного баклажана, массы из тертых плавленых сырков и вареных яиц, огурца, помидора, оливок.

Вот ещё несколько забавных бутербродов. Зверята делаются из колбасы, моркови, оливок, помидорок черри или сыра.

Красивые детские салаты

Они должны быть из заведомо вкусных ингредиентов. Оригинальная подача добавит красоты праздничному столу. Главное, чтобы идея украшения была понятна детям.

С алаты можно подать вместе со съедобными зверюшками, цветочками, грибочками. А можно воссоздать целую сюжетную линию на тарелке!

Радость и восхищение в детских глазах стоит потраченного на украшение времени.


Таких милых мышек можно просто слепить из тертого твердого сыра, крабовых палочек, чеснока и майонеза. Из моркови сделать ушки, из душистого перца горошком – глазки. Оформить кусочками сыра и зеленью петрушки.


Еще одна тема мышек на салате Мимоза. Для салата понадобится отварить яйца, морковь, картофель. Затем это все нарезать и смешать с репчатым луком, сардинами в масле, зеленью и майонезом. Мышек сделать проще простого: из вареных яиц, кусочком сыра, перца горошком.


Салат Подсолнух готовится быстро, оформляется просто, а выглядит восхитительно! Для него понадобится: отварное куриное филе, лук, вареные яйца, жареные грибы и майонез. Семечки подсолнуха – из черных маслин, а лепестки – из чипсов.


Можно даже изобразить праздничный салют в честь именинника. Тонкими полосками порежьте ветчину, яйца, разноцветные болгарские перчики, помидор, лук. Красиво выложите и отдельно подайте в соуснике домашний майонез. Так просто, а ведь, действительно, настоящий фейерверк на блюде!

Украшение главных блюд на детский день рождения

Д ля детского стола вполне достаточно одного горячего празднично украшенного блюда. Попробуйте приготовить рыбные или мясные котлетки в форме звездочек, цветочков, мишек.

Как насчет котлет-ежиков?


Готовить этих забавных кулинарных зверюшек несложно. Хрустящие иголки это спагетти, которые надо воткнуть в подготовленные котлеты или зразы из фарша, а потом запечь их в духовке.

Практика показывает, что успехом у детей пользуется разноцветное картофельное пюре . Его с удовольствием едят даже маленькие гурманы, которые не приветствуют овощи!

Пюре нужно приготовить как обычно. В качестве красителей используется сок вареной свеклы, моркови, брокколи, шпината. Можно подмешать в пюре не только сок, но и сами овощи, измельченные блендером. Так даже полезнее. Выкладывается такое чудо на тарелку кондитерским шприцем.

А что на десерт?

Сладенького дети ждут с самого начала праздника. В общем-то, они были бы не прочь, если бы вместо закусок и салатов им подали много-много разных десертов.

П ланируйте меню таким образом: если будет изобилие калорийных закусок и сытное основное блюдо, то в качестве десерта уместнее не жирные пирожные, а фруктовый салат.

Кстати, о салатах. Подать их можно не в тарелке, а прямо в каком-нибудь большом фрукте! Вот, например, салатик в ароматной тарелке-дыне.

Фруктовые канапе можно подать как в начале праздника вместе с овощными, так и в конце – с десертами.

Готовить их нужно непосредственно перед подачей. Детям постарше можно предложить самостоятельно накалывать кусочки фруктов на шпажки. Так веселее, попробуйте!


Вот замечательный вариант оформления. Канапе из фруктов просто воткнуть в вырезанный фигурный кусок арбуза.

Не поленитесь приготовить разноцветное желе. Все дети его обожают! Можно подать его стандартно – в стаканчиках, а можно опробовать варианты подачи, как на фото ниже.


Украшение напитков, бутылок и стаканов

Скучные тетрапаки с соками на столе праздничности не прибавят. А вот если перелить содержимое в кувшины и расставить их по всему столу – получится очень нарядно!

Если Вы выбрали вместо одноразовых стаканчиков стеклянные чашки или стаканы, то украсьте их кромку инеем или присыпкой. Это гениально просто и при этом шикарно выглядит.

Также смело можете использовать декоративные зонтики для украшения бокалов.

Подведем итоги

Как видите, празднично оформить детский стол совсем не сложно, если потратить на это немного времени и приложить немного усилий. Напоследок во избежание неприятных неожиданностей приведем список того, чего НЕ НАДО делать, украшая стол на день рождения ребенка:

  • зажженные свечи – это не только красиво, но и опасно;
  • если все-таки хотите, чтобы на столе были живые цветы, выберите те, которые не имеют резкого сильного аромата;
  • легко бьющуюся посуду и дорогой сервиз приберегите для другого случая;
  • никаких острых предметов – все блюда должно быть удобно есть, не используя нож;
  • мелкие предметы украшения гости младше 4-х лет могут нечаянно проглотить;
  • в приготовлении угощений желательно обойтись без синтетических красителей;
  • в малогабаритной квартире вместо застолья лучше организовать легкий фуршетный шведский стол, оставив больше места для игр.

Ради счастливой улыбки своего ребенка можно не поспать несколько ночей, зато сделать праздник красивым и уникальным. Немного фантазии, и все получится!

Детский день рождения – это самый светлый и веселый праздник и каждым родителям хочется, что бы малыш запомнил этот день на всю жизнь. Подготовка праздничного меню – это важнейшим этап празднества.

В нашей статье мы рассмотрим вопрос что приготовить малышам на детский день рождения. Меню и рецепты на разные случаи также предлагаются вашему вниманию.


В преддверии дня рождения своего ребенка многие родители задаются одним и тем же вопросом – как порадовать родное чадо незабываемым праздником? Лучшим вариантом будет позвать в гости всех друзей малыша и организовать небольшой, но волшебный домашний праздник. А изюминкой всего торжества является оригинальное меню, при создании которого будут учитываться все вкусовые предпочтения маленьких гурманов.

В первую очередь следует учитывать, что детское меню должно быть легким и простым, блюда должны подаваться порционно и желательно с максимально оригинальной презентацией, что бы детям только от одного внешнего вида блюда сразу же захотелось его съесть.

Решение вопроса, что приготовить на детский день рождения не должно базироваться на приготовлении изысканных блюд высокой кухни. Рецепты должны основываться на простых продуктах, свежих и максимально безопасных для юных организмов.

Что можно приготовить

Для составления детского меню для дня рождения очень важно вкусовые предпочтения приглашенных детей, на какие продукты или напитки у приглашенных гостей возможна аллергия. Для решения этого вопроса необходимо проконсультироваться с родителями.

Совершенно не обязательно наготавливать огромное количество разнообразных яств. 3-4 блюд будет достаточно, главное, чтобы они были вкусными, оригинально и необычно презентованы и приготовлены из самых свежих продуктов.

Рецепты

Меню детского праздничного стола на день рождения в первую очередь должно включать разнообразные закуски и салаты.

Бутерброды и канапе станут отличным решением в качестве холодных закусок. Салаты удобнее всего предлагать детям порционно, чтобы они не мучились, насыпая себе угощение с мисок. Салат, поданный в стаканчике или в сырной тарелке, гарантированно будет пользоваться успехом.


Мало найдется детей, которым бы не был по вкусу фруктовый салат. Используйте для его приготовления все сезонные фрукты, которые в наличии в данную пору года, также замечательно подойдут ананасы в сочетании с цитрусовыми плодами.

Что касается такого излюбленного лакомства детворы, как бутерброды, то они могут быть выполнены из самых разнообразных составляющих: сыр, колбаса, красная рыба или икра. Очень важно привлекательно оформить блюдо, украсить бутерброды фигурками, вырезанными из овощей и зеленью. Чем оригинальнее будет презентация, тем большая вероятность того, что блюдо окажется в животе ребенка.

Еще одним прекрасным решением на тему что приготовить на детский праздник день рождения являются канапе. Этот яркий съедобный элемент праздничного стола с большой вероятностью будет сметен с лица земли первым. Для приготовления канапе главное отдавайте предпочтение ярким цветовым комбинациям, составляющие могут быть самыми разнообразными – начиная от классической ветчины и сыра, заканчивая языком, рыбкой и овощами. Еще одной заведомо удачной вариацией канапе будет его фруктовый вариант.

Горячие блюда в праздничном меню категорически не должны быть жирными и тяжелыми для переработки детским желудком. Лучшим вариантом будут тефтельки, котлеты или куриные отбивные. Эти блюда привычны для детей и после активного праздничного времяпрепровождения они с удовольствием их съедят.

В качестве гарнира предложите рис или картофельное пюре, но как показывает опыт большинства детских праздников – картофельное фри будет особо радостно встречено детворой

Меню на детский праздник день рождения конечно же не может обойтись без сладостей. Это без преувеличения самая любимая часть детского праздника. Торт или пирог домашнего приготовления безусловно будет самым лучшим вариантом. Также дополнить главное сладкое блюдо можно мороженным или желе.


Детское меню на день рождения в 3 года

Серьезным испытанием для воображения мамы может стать поиск ответа на вопрос – что приготовить на детский день рождения в 3 года? Данный пункт статьи поможет вам облегчить эту задачу. Мы детально рассмотрим особенности малышей трехлетнего возраста и предложим вашему вниманию меню, которое будет максимально полезным и интересным для самых маленьких именинников и гостей.


Итак, каких правил следует придерживаться, когда обдумываете детское меню на день рождения 3 года:

  • Не забываем про возможность проявления аллергических реакций, исключаем аллергенные продукты, дабы обезопасить детей, или, в крайнем случае, уточняем у родителей приглашенных малышей нежелательные ингредиенты.
  • Не предлагаем детям тяжелой взрослой пищи, газированных напитков, копченостей, грибов, фасоль, горох и другие продукты, которые могут вызвать осложнения процесса пищеварения.
  • Праздничные блюда должны быть хорошо известны маленьким гостям, поскольку в таком возрасте существует большая вероятность того, что незнакомое блюдо ребенок наотрез откажется кушать.
  • Способом поедания большинства предлагаемых блюд желательно должен ограничиваться одним столовым прибором, а самым лучшим вариантом будет возможность кушать все исключительно руками.
  • Блюда рекомендуется подавать только порционно.

Предлагаем вашему вниманию ориентировочное праздничное меню для детей 3 лет:

  1. Творожено-банановые оладьи
  2. Блинчики с яблоком
  3. Тефтельки или паровые котлетки
  4. Каша или пюре оригинально презентована
  5. Куриное суфле
  6. Желе в качестве легкого десерта

При составлении меню лучше всего учитывать индивидуальные особенности каждого приглашенного ребенка.

Меню на детский день рождения в 5 лет


Чем старше становится ребенок, тем шире поле деятельности при планировании праздничных блюд. Составление меню на детский день рождения 5 лет задача не из легких.

В нашей статье мы предлагаем простой фуршетный вариант детского меню для приготовления праздника дома. Дети в возрасте от 5 лет запомнят свой праздник на всю жизнь. Поэтому родителям хочется сделать нечто особенное для малышей, также чтобы торжественное меню вызвало море впечатлений и эмоций.

Современные психологи считают, что игра с едой – это один из способов познания мира и где как ни на детском празднике можно вдоволь удовлетворить это желание? Прогрессивным родителям рекомендуется приобщать маленьких гостей и именинников к процессу приготовления праздничных блюд, организовать это действие в игровой форме.

Детское меню на день рождения 5 лет предлагаем в следующем варианте:

  1. Закуска бутербродная – канапе.
  2. Закуска творожная.
  3. Основное блюдо – котлеты и салат в оригинальной подаче.
  4. Фигурки из сосисок.
  5. Гарнир картофель фри.
  6. На десерт домашний торт или пирог плюс фруктовый салат.


Важно не забывать оригинально подавать блюда, такие, простые на первый взгляд, рецепты будут выглядеть фантастически стоит только родителям включить воображение и проявить творческие способности, ведь чего только не сделаешь ради улыбки своего малыша!

Летнее меню на день рождения для детей

В данном пункте статьи мы предлагаем максимально использовать все достоинства теплого летнего сезона со всем изобилием фруктов, овощей и ягод. Такое меню будет мало того, что очень красочным, так еще и сверх полезным.


  1. Закуска омлет с творогом и зеленью.
  2. Рулеты из огурца с крабовыми палочками.
  3. В качестве основных блюд приготовить классические отбивные или котлетки.
  4. Картофель фри.
  5. Жареные кабачки с помидорами и плавленым сыром.
  6. Рагу из брюссельской капусты.
  7. Фруктовое ассорти, ягоды в шоколаде.

Вариаций на тему летнего меню может быть нескончаемое множество, включите фантазию, воспользуйтесь опытом друзей и родителей. Составить детское меню на день рождения в летний период, наверное, самая простая задача, поскольку изобилие свежих фруктов и овощей решает все вопросы сами собой.

Зимнее меню на день рождения для детей

Данный пункт посвящен теме праздничного зимнего меню для детей в возрасте от 5 лет.

Зимой доступными продуктами являются корнеплоды, крупы, яйца, картофель, мясо и замороженные или консервированные заготовки. Ощущения праздника будет чувствоваться в том случае, если родители с фантазией отнесутся к реализации поставленных идей. В зимнее меню для детей от 5 лет уже можно включать такие взрослые ингредиенты как чеснок, соленую рыбу и икру, маринованные овощи и крабовые палочки.

Вариация на тему зимнего меню:

  1. Фаршированные яйца.
  2. Канапе.
  3. Куриный рулет.
  4. Картофельные лодочки с начинкой.
  5. Куриные ломтики в медовом соусе.
  6. Печенье и банановый чизкейк.


Детское день рождения меню что приготовить в зимний период как вы заметили не отличается обилием фруктов и свежих овощей, поскольку для детского организма совершенно не приемлемо употребление обработанных продуктов, или выращенных в тепличных условиях с применением нитратов.

Меню детского дня рождения в домашних условиях

В нашей статье мы предложили вашему вниманию все варианты меню, которые с легкостью можно приготовить в домашних условиях. Найдется очень мало молодых родителей и в особенности мам, которые не умеют вкусно готовить, особенно в случаях, которые касаются детей. Тем более что меню детского дня рождения в домашних условиях отличается простотой приготовления, главное в этом случае только оригинальная презентация и использование качественных, свежих и полезных составляющих.

У вашего малыша близятся именины, и вы, несомненно, желаете, чтобы праздник удался, а кроха запомнил это событие надолго. На торжество нужно обязательно пригласить его друзей и знакомых за два дня до этого. Организовать праздник так, чтобы каждый его элемент был незабываемым. Кроме фотосессий, забавных игр и конкурсов с призами, в этот день, гостей обязательно нужно обязательно угостить чем-то вкусным и необычным.

Многие родители подыскивают интересные идеи, что приготовить детям к 11-12 годам на день рождения. Организация детского праздничного стола отличается от взрослого – меню на три года, должно быть порционное, разнообразное и оригинально одновременно. Стол лучше всего оформить в шведском стиле, порции должны быть небольшие, а их состав – соответствовать возрасту и вкусам малышей.

Как оформить стол на именины для самых маленьких

Праздничное меню дома на детский день рождения с года отличается некоторым ограничением кулинарных экспериментов и необходимостью оригинального оформления блюд с целью заинтересовать малыша. Ребенок съест то блюдо, которое ему понравится визуально. Салаты можно заменить фигурками сказочных персонажей, с которыми знаком именинник, а фрукты приготовить и положить в корзиночки, которые можно будет самостоятельно взять в руки. Стол ко дню рожденья малыша до третего года не должен содержать блюд, которые рассыпаются, содержат большое количество жидкостей и красящих веществ. Они могут испортить наряд малышу, а вместе с ним и все веселье.

Важно! Праздничное меню для самых маленьких должно содержать набор блюд, которые не вызовут ни аллергических реакций, ни трудностей с пищеварением, а детский праздничный торт должен быть только из натуральных ингредиентов.

Вместе с этим ищут и читают:

Видео: Готовим для именинника сами

Как составить список блюд ко дню рожденья малышам до 5 лет

В возрасте от трех лет дети уже умеют пользоваться столовыми приборами и чашками. Они с удовольствием будут самостоятельно накладывать себе понравившиеся блюда. Позаботьтесь о том, чтобы тарелки были маленькие, а из-за веселых экспериментов юных гурманов не пострадало слишком много продуктов. Меню на праздничном столе детям до 5 лет составляется с учетом возможной подачи горячих блюд.

Ваша фантазия в оформлении обычного картофельного пюре в панорамную картинку пиратского острова или сказочной лесной опушки с ее обитателями будет гарантией отличного аппетита. Не забудьте на праздничный стол для ребят в 12 лет приготовить напитки. Торжественные коктейли, морсы, лимонады и чаи должны содержать только натуральные составляющие, возьмитесь за их приготовление самостоятельно. Обратите внимание на температуру, не стоит подавать их слишком горячими или холодными. Рецепты напитков на день рождения ребенка должны исключить смузи, любые фреши со льдом или слишком горячий чай, шоколад и коктейли на его основе.

Важно! Праздничное угощение лучше приготовить самостоятельно, использовав рецепты с натуральными ингредиентами. Вы можете заказать детский праздничный тор, только если уверены в кондитере.

Праздничный стол ко дню рожденья для младших школьников

Меню на важный праздник в возрасте до 10 лет может быть совершенно незабываемым. Младший школьный возраст – это время игр и приключений, поэтому праздник ко дню рождения можно сделать тематическим, превратив его в бал для Золушки, пиратскую или космическую вечеринку. Блюда на праздничном столе должны соответствовать выбранной теме, и быть оформлены с использованием тематической символики дня рождения крохи. Не увлекитесь, составляя список блюд, и помните, что пираты не употребляют салаты в стаканчиках, а у принцесс не может течь сок по рукавам бальных платьев.

Меню на день рождения ребенка до 10 лет должен весело и естественно, вписываться в сюжет праздника. Выбор напитков также должен быть тематическим и соответствовать духу вечеринки, а названия напиткам могут придумывать сами дети с возможностью получить приз. Состав блюд на детском празднике может послужить поводом для проведения очередных конкурсов с получением призов. Апогей торжества – сладкий стол, поэтому торт должен быть завершающим штрихом незабываемого праздника и также соответствовать линии его сюжета.

Детские блюда ко дню рожденья 10-12 лет

В возрасте 10-12 лет дети уже самостоятельны и знают, что хотят попробовать. У них начинают формироваться вкусы. Поэтому если вы хотите сделать незабываемыми именины для вашего подросшего умника, лучше обсудить это мероприятие вместе с ним. Рецепты и блюда на день рожденья подростка 11-12 лет также лучше выбирать с учетом мнения подростка. Вполне вероятно, что он вам подскажет идею, которая вам даже незнакома. Сервировка стола должна быть максимально приближена ко взрослой – салфетки, бокалы и организация обеденных мест и пр.

Попробуйте вместе с детьми импровизировать в составлении меню модных дома на детских днях рожденья канапе и составить собственные их рецепты. Помидоры черри, сыр, креветки или рыбка, курица, зелень – пусть сам именник попробует составить рецепт и поучаствует в приготовлении блюд праздничного стола. Рецепты напитков для детского праздника детям 10 лет также лучше обсудить с ребенком, он достаточно знает о вкусах и предпочтениях своих друзей. Эти правила не касаются праздничного торта со свечами – торт это сюрприз как для гостей, так и для именинника. Его можно приготовить самостоятельно дома или заказать.

Блюда ко дню рожденья детей – необычные украшения

Праздничный стол ко дню рожденья должен быть оформлен так, чтобы запомниться не только имениннику, но и гостям. Для того чтобы гости были восхищены угощениями на праздничном столе, едва переступив порог, вы должны хорошо пофантазировать. Кроме красиво оформленных скатертей, салфеток и стульев, меню для детей 11-12 лет на день рождения дома должно содержать нарядно украшенные блюда. При этом помните, что блюда должны перемещаться и браться с тарелки легко и удобно – поломавшийся любимый персонаж мультика может расстроить именинника, и подпортить праздничное настроение всем гостям.

Несколько советов, что приготовить в 10-12 лет на детский день рождения, чтобы стол
выглядел нарядно и необыкновенно привлекательно:

  • Дети равнодушно относятся к букетам цветов на праздничном столе, поэтому замените их букетами из канапе или конфет на палочке.
  • Детское меню до дня рождения именинника 10- 12 лет обязательно должно содержать оригинально оформленные бутерброды. Дети очень любят канапе, тарталетки и кейки, поэтому особое внимание нужно уделить их украшению. А если праздник в этот день тематический, то они должны быть украшены символами и знаками, подчеркивающими тему вечеринки дома.
  • Салаты должны содержать самые вкусные ингредиенты, а оригинальные украшения добавят красоты на праздничном столе: съедобные зверушки, персонажи мультфильмов, грибочки и цветочки будут оценены гостями и отведаны с удовольствием.
  • Многоцветное картофельное пюре – потрясающий гарнир, от которого дети приходят в полный восторг. Добавьте в пюре свекольный, тыквенный сок, можно взбить картофель вместе с овощами, это вызовет у именинника и гостей чудесный аппетит.

Блюда для десерта ко дню рожденья ребенка

Детский стол на именины 10-12 лет украшает десерт, он завершает праздник и является самым значительным событием успешного торжества. Дети с удовольствием ждут десерта и не откажутся от возможности заменить им все остальные праздничные блюда. Чтобы приготовить ко дню рождения ребенка самый лучший десерт, нужно учитывать, что калорийность предыдущих блюд будет влиять на желание и возможность отведать сладкие яства. Если вы подготовите сытные салаты и бутерброды, добавили к ним горячие блюда с котлетками, дети уже не смогут по достоинству оценить калорийные муссы, молочные и шоколадные коктейли и прочие любимые лакомства. Поэтому в списке блюд на праздник можете сделать акцент либо на закусках и бутербродах, либо на десерте.

В первом случае десерт можно ограничить фруктовыми салатами, желе и лимонадом. Если вы желаете, чтобы гости на празднике вдоволь наелись сладкого, стоит ограничить меню на день рождения ребенка 10-11 лет в первой части и приготовить пир для сластен, в домашних условиях. Вместе с 11-летним помощником, это сделать совсем нетрудно. Трюфеля и пудинги, помадки и печенье, желе и десерты, пастила и другой сладкий состав меню – все будет оценено по достоинству маленькими сладкоежками. А из напитков можете выбрать шоколадный смузи, молочно-фруктовые коктейли, коктейли и мохито с фруктами. Если на празднике будут детки до года, стоит учесть их рацион и подать несколько блюд для них. Главное, чтобы гости не забыли, что в конце праздника их ожидает праздничный торт со свечами.

Тщательно составленное меню на детский День Рождения от нашего сайта! День рождения ребенка – это очень важное событие для всех родителей. Все опытные кулинары знают о том, что самыми разборчивыми клиентами являются дети. Если ребенку не нравится какое-то блюдо, то он не будет скрывать этого и просто откажется его есть и даже могут устроить настоящую истерику.

На детский День рождения нужно с особой тщательностью подбирать, поскольку очень важно не испортить хорошее настроение своему имениннику.

Некоторые родители считают, что не стоит удовлетворять прихоти ребенка, ведь в День рождения можно есть и обычную пищу. Но все родители хотят организовать для своего ребенка самый веселый и запоминающийся праздник. Поэтому в детский День рождения проявите свою фантазию, и как следует, постарайтесь.

Не имеет значения, сколько лет исполняется вашему ребенку, ваша главная задача составить правильное и сбалансированное праздничное меню на детский День Рождения.

Салат «Снежки»: рецепт

Ингредиенты:

2 штуки куриного филе,

50 грамм консервированной кукурузы,

Майонез,

1 свежий огурец,

100 грамм твердого сыра,

2 ложки творога,

2 зубчика чеснока,

Свежий укроп,

Приготовление салата на детский День Рождения:

Куриное филе промойте и порежьте мелкими брусочками. В сковороде разогрейте подсолнечное масло, через несколько минут поместите в нее порезанное мясо и обжарьте на медленном огне.

А пока мясо обжаривается, займитесь приготовлением творожных шариков. Натрите на терке сыр и переложите в глубокую посудину. Натертый сыр смешайте с творогом мелко порежьте свежий укроп и также добавьте к творогу с сыром. Мелко порубите чеснок или натрите на терке, после чего смешайте с сырной начинкой.

Добавьте майонез и перемешайте ложкой. Готовую массу поставьте в холодильник на несколько часов. Обжаренное куриное филе снимите с огня и переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы с него стек весь лишний жир.

Переложите в салатник обжаренную курицу. К мясу добавьте кукурузу, свежий огурец порежьте соломкой или натрите на терке и добавьте к остальным ингредиентам. Салат заправьте легким майонезом, перемешайте ложкой и выложите на плоское блюдо. Из сырно-творожной массы сформируйте небольшие шарики. Сверху салата выложите сырные шарики и украсьте зеленью.


Салат «Фантазия» в сырных корзиночках: отличная идея для меню на детский День Рождения

Ингредиенты:

250 грамм сыра,

2 отварных куриных филе,

10 штук чернослива,

1 банка консервированных ананасов,

Для приготовления корзинок:

3 ложки крахмала,

500 грамм сыра,

Приготовление:

Заранее приготовьте куриное филе, промойте и отварите в подсоленной воде. После чего мясо остудите, и порежьте кубиками, сыр натрите на терке. С консервированных ананасов слейте всю жидкость и полейте кубиками.

Промойте чернослив в воде и порежьте тонкой соломкой или кубиками. Обжарьте грецкие орехи на сковороде без добавления масла, после чего мелко порежьте. Смешайте все порезанные ингредиенты салата и заправьте майонезом.

Натрите сыр на терке и смешайте с крахмалом. Разогрейте сковороду без масла и выложите тонким слоем натертый сыр в форме небольшого круга. Обжаривайте на сковороде до образования легкой корочки. Сырные блинчики снимите со сковороды и выложите поверх перевернутого стакана, аккуратно прижмите края пальцами и оставьте в таком виде на несколько минут. В готовые корзиночки из сыра выложите салат и украсьте по своему желанию.


Меню на детский День Рождения: Пицца с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

100 грамм ветчины,

2 помидора,

2 зубчика чеснока,

150 грамм сыра,

2 ложки масла оливкового,

3 ложки томатной пасты,

1 сладкий перец,

Для теста:

1,5 ложки масла оливкового,

600 грамм муки,

0,5 чайной ложки сухих дрожжей,

Щепотка соли,

Приготовление:

Муку с солью просейте в глубокую миску добавьте масло оливковое, дрожжи и 170 миллиграмм теплой воды. Замесите тесто руками на протяжении десяти минут. Готовое тесто скатайте в шар, сверху накройте полотенцем. Поставьте тесто в теплое место примерно на один час и подождите, пока тесто не увеличилось в два раза.

А пока тесто всходит, вы можете приготовить начинку. Промойте листья базилика, сладкий перец и свежие помидоры. С перца удалите все семена и порежьте кубиками. Очистите чеснок от кожицы. Твердый сыр и ветчину порежьте небольшими брусочками, свежие помидоры порежьте кружочками, мелко порежьте чеснок.

Присыпьте мукой стол и выложите на него тесто, раскатайте его в пласт, после чего переложите его на противень, смазанный растительным маслом. Верх теста смажьте томатной пастой и посыпьте половиной порции натертого сыра. Затем нужно равномерно выложить порезанную ветчину, кружочки помидоров и порезанный перец и снова посыпьте сыром и сбрызните маслом оливковым. Поставьте пиццу в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут.


Закуска ломтики арбуза — интересный рецепт на детский День рождения

Ингредиенты:

1 сладкий перец зеленого цвета,

1 помидор,

4 ломтика сыра,

2 ложки масла сливочного,

2 кусочка белого хлеба,

Маслины,

Листья зеленого салата,

Приготовление:

В форму для запекания положите сладкий перец, сверху полейте растительным маслом и поместите в горячую духовку на семь минут, остудите.

Помойте помидор и разрежьте на две части. Из запеченного перца, твердого сыра вырежьте «арбузные корки». А по их размеру нужно вырезать четыре помидора.

Кусочки хлеба смажьте сливочным маслом и выложите на листья салата. Выложите сверху хлеба по два «арбузных ломтика». Порежьте маслину мелкими кусочками и аккуратно вдавите в помидор, украсьте зеленью.



Меню на детский День Рождения: Котлеты на шпажках

Ингредиенты:

600 грамм куриного фарша,

2 ложки манной крупы,

100 грамм сливочного масла,

100 миллиграмм молока,

Половина сладкого перца,

Приготовление:

Куриный фарш смешайте с манной крупой, одним яйцом и молоком. После чего фарш посолите, и добавьте растопленное сливочное масло. Куриный фарш тщательно вымесите руками. Со сладкого перца удалите семена и мелко порежьте ножом, тщательно перемешайте вместе с фаршем.

Из готовой массы сформируйте котлетки продолговатой формы, со всех сторон обмакните во взбитые яйца и тщательно обваляйте в измельченных сухарях. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде со всех сторон. При подаче к праздничному столу в каждую котлетку воткните деревянные шпажки.


Торт мороженое: рецепт приготовления на День Рождения

Ингредиенты:

1 килограмм мороженого,

200 миллиграмм сгущенки,

500 грамм песочного печенья,

¾ стакана сливок,

3 ложки шоколадного сиропа,

50 грамм масла сливочного,

Приготовление:

Мороженое достаньте из морозильной камеры и оставьте в таком виде при комнатной температуре, самое главное, чтобы оно стало мягким. Песочное печенье измельчите в мелкую крошку при помощи блендера. Добавьте к печенью масло сливочное, после чего перемешайте вместе со сгущенкой.

Застелите форму пищевой пленкой и равномерно выложите липкую смесь, тщательно утрамбуйте печенье. Взбейте сливки венчиком, смешайте с мороженым и выложите в форму. Поставьте на ночь в морозильную камеру, наутро вытащите мороженое аккуратно потянув руками за пленку. Сверху полейте шоколадным сиропом и украсьте ягодами.


Заварные пирожные с взбитыми сливками и клубникой

Ингредиенты:

80 грамм сливочного масла,

200 миллиграмм воды,

120 грамм муки,

2 ложки сахара,

6 желтков,

Для крема:

1 ложка сахарной пудры,

150 миллиграмм сливок,

400 грамм свежей клубники,

Приготовление:

В глубокую кастрюлю налейте воды и добавьте масло сливочное, поставьте на плиту, добавьте щепотку соли и сахар. Перемешайте и доведите до кипения. Тем временем просейте муку в отдельную емкость, желтки отделите от белков.

Добавьте муку в кипящую жидкость, все время помешивайте ложкой, чтобы не было комочков. Снимите кастрюлю с плиту и добавьте по одному желтку все время, помешивая ложкой.

Готовое тесто поместите в специальный кулинарный шприц или в полиэтиленовый пакет. На противень, застеленный пергаментной бумагой, отсадите 12 «змеек» в виде английской буквы s. Поставьте противень в горячую духовку и запекайте на протяжении 15 минут. Пока выпекается тесто, в отдельной емкости взбейте сливки с добавлением сахарной пудры. Промойте клубнику и порежьте дольками.

Поверх пирожного выложите взбитые сливки, а сверху выложите порезанные пластины. Из целой ягоды сделайте голову змейки, из сливок и кунжута сделайте зрачки. Из свежих листьев мяты сделайте язычок змеи.



Хрупкое печенье на детский День Рождения

Ингредиенты:

200 грамм сливочного масла,

Щепотка соли,

100 грамм миндаля,

100 грамм муки,

Крахмал,

200 грамм сахарной пудры,

Приготовление:

Миндаль поместите в горячую воду и подержите в таком виде на протяжении нескольких минут. Слейте воду, орехи просушите и очистите от кожицы. Миндальные орехи измельчите в муку при помощи блендера, смешайте с солью, мукой, щепоткой соли и разотрите со сливочным маслом.

Замесите тесто и скатайте его в шар, сверху оберните пленкой и поместите в холодильник на 30 минут. После чего тест нужно раскатать в пласт, при помощи стакана вырежьте круглое печенье, а в середине вырежьте кружочки меньшего диаметра. Все обрезки теста соедините воедино и снова раскатайте в тонкий пласт.

На сухой противень выложите печенье и выпекайте в духовке до готовности. Сверху посыпьте готовое печенье сахарной пудрой и подавайте к столу.


Ванильный крем на День Рождения ребенка

Ингредиенты:

25 грамм желатина,

1 стакан сахара,

3 желтка,

1 чайная ложка ванильного сахара,

400 миллиграмм молока,

500 грамм густой сметаны,

Приготовление:

Замочите желатин в холодной воде и оставьте в таком виде на 20 минут. Разотрите желтки с сахаром, добавьте теплое молоко и готовьте на водяной бане, все время помешивайте ложкой до полного загустения. В молоко добавьте набухший желатин, прогрейте на огне, все время, помешивая ложкой, и дайте остыть.

Охладите сметану, взбейте при помощи венчика и добавьте молочную смесь. Остывшую массу разлейте по формочкам и поместите в холодильник до полного застывания. После чего формочки с готовым кремом поместите в горячую воду на несколько секунд, после чего крем аккуратно выложите на тарелки.


Меню на День Рождения ребенка: Коктейль с мятой и лимоном

Ингредиенты:

Кубики льда,

3 ложки сахара,

500 миллиграмм тоника,

2 лимона,

Свежие листья мяты,

Приготовление:

Листья мяты промойте в воде, из лимона отожмите сок, а второй лимон нужно порезать кружочками. Листья мяты разомните с сахаром, поместите в шейкер листья мяты и кубики льда, добавьте лимонный сок. Тщательно взбейте все содержимое.

В шейкер налейте тоник и снова тщательно взбейте. Готовый коктейль с лимоном перелейте в кувшин с кубиками льда. Добавьте кружочки лимона и можете подавать к столу.


Коктейль банановый с медом

Ингредиенты:

600 миллиграмм молока,

2 спелых банана,

60 миллиграмм сливок,

2 ложки жидкого меда,

Горсть дробленого льда,

Мускатный орех,

4 веточки мяты,

Приготовление:

Очистите спелые бананы, порежьте кусочками и поместите в чашу для блендера. Добавьте жирные сливки, жидкий мед, молоко и мускатный орех. Все ингредиенты измельчите при помощи блендера на протяжении одной минуты. Добавьте колотый лед и снова взбейте. Готовый коктейль разлейте по бокалам и можете подавать к столу.

Такое вкусное и продуманное меню на детский День Рождения придется по душе каждому ребенку.

Копирование запрещено. Все права защищены.

29 Идеи для ужина в честь Дня Рождения – The Kitchen Community

День рождения должен быть веселым днем, посвященным существованию того, кого вы любите, – днем ​​без стресса, наполненным воздушными шарами, подарками и тортом…

Это просто неправда, не так ли? Мы все знаем, что организация дня рождения для себя или кого-то другого — одна из самых напряженных вещей, которые вы делаете за год. И большая часть этого сводится к планированию того, что вы собираетесь есть на ужин.

Конечно, вы можете забронировать столик в любимом ресторане именинника, но есть множество факторов, которые могут сделать это невозможным.Вы можете кормить большую группу людей с ограниченным бюджетом. Возможно, вы опоздали, и ни в одном ресторане нет столиков для бронирования.

Или вы просто хотите побаловать себя или близкого человека домашней едой. Угостите именинника его любимым блюдом — или, если вы все еще боретесь, вот 30 идей для ужина на день рождения! Эти идеи будут варьироваться от пикантных до сладких вариантов, чтобы пощекотать каждый вкусовой рецептор.

Бургеры должны быть одной из главных идей в списке ужинов на день рождения.Однако приготовление гамбургеров для группы людей может оказаться трудной задачей. В конце концов, вы хотите провести время со своей семьей, а не смотреть весь вечер за грилем. Ответ на вашу проблему: ползунки для бургеров! Эти маленькие угощения готовятся на одной сковороде. Небеса.

Слайдеры для бургеров — это, по сути, маленькие гамбургеры, которые можно приготовить на любой день рождения — будь то 7-летний или 43-летний. Подавайте с картофелем фри, салатом, начос и любым другим гарниром.

Когда вы готовите для большой группы людей на вечеринке по случаю дня рождения, вы можете подумать о минимуме на кухне, позволяя каждому выбирать то, что он хочет.Тако-бары просты в приготовлении, вкусны и позволяют проводить больше времени со своими гостями и именинником.

Кроме того, тако-бары означают, что вам не нужно возиться с приготовлением тарелок с едой. Это бесплатно для всех!

Нет ничего лучше дерзкой, сырной фрикадельки. Едва ли это самая чистая еда, и вы должны быть готовы к серьезному капанию и беспорядку, но оно того стоит. Это отличная альтернатива стандартным фрикаделькам и пасте, и вы знаете, что она понравится всем.

Подавайте фрикадельки с картофелем фри, салатом, начос или палочками моцареллы, обжаренными во фритюре.

Ничто не сравнится с домашним пирогом. Когда вы взрослый человек, празднующий свой день рождения, иногда все, чего вы жаждете, — это стандартная, но вкусная домашняя еда. Если это не ваша мама готовит, вы можете попытаться воспроизвести невероятную еду, которую она готовит.

Куриные пироги в горшочках олицетворяют суть домашней еды. Это утешительное и сытное блюдо, которое, как вы знаете, понравится всем.

Хотя некоторые люди могут колебаться при мысли о том, чтобы приготовить собственное тесто для пиццы, на самом деле это удивительно просто. Все мы знаем, что ничто не сравнится с домашней пиццей. Это в основном потому, что все, что вам нужно сделать, это приготовить начинку, а затем каждый может принять участие в приготовлении своей собственной пиццы. Идеально подходит для тех странных ненавистников ананасов.

Подавайте домашнюю пиццу с домашним картофелем фри (белый картофель или сладкий картофель на ваш выбор) и большой тарелкой свежего салата.

Если вы думаете о том, чтобы вытолкнуть лодку и сделать что-то уникальное и новое, чего вы никогда раньше не делали, попробуйте этот рецепт. Такое блюдо обычно можно найти только в ресторане, так почему бы не попытаться воспроизвести его, не выходя из дома?

Этот рецепт интересен тем, что это не рецепт сырной пасты. Вместо этого, комплиментарные вкусы пикантных сосисок со сладким виноградом прекрасно сочетаются с нейтрализатором лингвини.Какое отношение к имениннику!

Если именинник большой любитель рыбы, обязательно приготовьте ему огромную миску мидий в соусе из белого вина. Это еще одно из тех особых блюд, которые обычно едят только в ресторане, так почему бы не принести ресторан прямо к вам домой?

Этот рецепт является воплощением пищи для души. Вкус сливочного соуса из белого вина с солеными мидиями прекрасно дополняется. Завершите трапезу большим куском рыхлого хлеба, чтобы вытереть соус.

Вы просто не можете превзойти ужин с жареной курицей, не так ли? Вместо того, чтобы бросать жареного цыпленка в духовку с легкой приправой, потратьте немного больше времени на эту великолепную приправу из лимона и трав. Соедините эту курицу с жареными овощами (картофель, морковь, пастернак и многое другое), начинкой и соусом.

Кроме того, если вы не доедите курицу на ужине в честь дня рождения, вы можете использовать остатки в течение недели в салатах и ​​бутербродах!

Это отличное блюдо для детского дня рождения или даже для взрослого, который не хочет признавать, что постарел еще на год.Ни для кого не секрет, что стейк и сыр прекрасно сочетаются друг с другом, поэтому вам следует приготовить собственный чизстейк Филадельфии в форме небрежного Джо!

Подавайте эти булочки с картофелем фри или начос и будьте грязными.

Бараньи рульки очень просты в приготовлении и очень вкусны. Этот конкретный рецепт предназначен для того, чтобы сделать бараньи рульки максимально сочными и нежными. Это довольно «взрослое» блюдо из-за ингредиента белого вина, и оно заставит вас почувствовать себя в модном ресторане.

Подавайте с картофелем (дофинуазом, если вам не по вкусу), и вы получите шикарный ужин.

Вы просто не сможете превзойти большую тарелку макарон с сыром. В то время как некоторые люди клянутся коробочной версией (эти коробки открывают окно наших душ в наше детство), мы искали лучшие домашние макароны с сыром, которые заставят вас пускать слюни при мысли о них.

Этот рецепт компании Mac and Cheese прост в приготовлении и очень вкусен — с золотистым хрустящим верхним слоем, скрывающим сливочную пасту внутри.Великолепный!

Лазанья. Вы не можете жить без лазаньи. Для любителей пасты, празднующих свои дни рождения, вы должны хотя бы подумать о том, чтобы приготовить гигантскую лазанью. Этот конкретный рецепт занимает немного больше времени, чем другие рецепты, но результат того стоит.

Перенеситесь прямо в итальянский ресторан (или даже в Италию, если повезет) с кусочком этой лазаньи, который подается с чесночным хлебом и белым вином.

Технически это не полноценный обед, но картофель фри — это сила, с которой нужно считаться.Да, они полезнее обычного картофеля фри, но нам нравится делать этот хрустящий картофель фри на их вкус.

Это идеальное сочетание сладкого и соленого, и их так легко сделать более острыми, если хотите. Кроме того, вы можете подавать картофель фри практически к любому блюду — гамбургерам, куриным крылышкам, ребрышкам, небрежному сыру и многому другому.

Серьезно, кто не любит куриные крылышки? При правильном приготовлении куриные крылышки демонстрируют все, что вы могли бы желать от хорошей еды: хрустящий внешний слой, сочное мясо и взрыв вкуса.Это облизывает губы, пальчики оближешь.

Нам нравится подавать эти крылышки с домашним картофелем фри, тарелкой свежего салата и чем угодно, что вы захотите перекусить. Вы даже можете сделать свою собственную сальсу или соус для макания, если вы чувствуете себя очень творчески.

  1. Мерло Филе-миньон — Вкус Дома

Если вы хотите по-настоящему угостить именинника, попробуйте этот рецепт. Это похоже на то, что вы купили бы в модном ресторане, но не выходя из собственного дома.

Некоторые люди могут колебаться при мысли о приготовлении филе миньон, но не бойтесь, этот простой рецепт поможет вам приготовить идеальный стейк для ваших гостей.

Подавайте этот великолепный кусок мяса с отварным или жареным картофелем и зелеными овощами.

Куриные грудки сами по себе могут быть довольно пресными. Если вы хотите приготовить легкое, но сытное блюдо, вам стоит попробовать этот рецепт. Он берет когда-то безвкусные куриные грудки и превращает их в блюдо ресторанного уровня.

Начинка из козьего сыра и шпината прекрасно дополняет птицу – и не слишком тяжелая!

Подайте эти куриные грудки с вкусными овощами, и вы получите вкусный (но удивительно полезный) ужин на день рождения.

Не удалось найти столик в Olive Garden? Почему бы не попробовать сделать свой собственный аналог Оливкового сада по этому простому рецепту Феттучини Альфредо? Феттучини Альфредо невероятно прост в приготовлении и легко съедается.

Конечно, это не будет самым умопомрачительным блюдом по сравнению с другими идеями из этого списка, но оно будет очень сытным. Кроме того, если главным событием является торт или подобный десерт, то на ужин вам захочется чего-нибудь простого.

Если погода слишком холодная, чтобы стоять на улице и готовить на гриле, это не значит, что вы не можете приготовить сочные, липкие ребрышки, не выходя из дома. Эти запеченные в духовке ребрышки доказывают, что вам не нужен открытый гриль, чтобы приготовить сытное блюдо из ребрышек, которое так и хочется пальчики оближешь.

Нежные, сочные ребрышки — идеальное сочетание сладкого и соленого. Какое удовольствие!

Эй, не каждое блюдо должно содержать мясо или молочные продукты, чтобы оно было вкусным. Этого веганского карри достаточно, чтобы перевести любого на веганскую диету. Эта еда, полная белков, сложных углеводов и антиоксидантов, полезна и вкусна.

Несмотря на кокосовое молоко, это карри может быть удивительно острым, если вы этого хотите. Подавайте на подушке из рассыпчатого риса басмати с небольшим количеством хлеба наан, и вы получите миску пищи для души.

Морской окунь — одно из тех рыбных блюд, которые вы не ожидаете приготовить дома. Конечно, можно купить в ресторане, но на домашней кухне это редкость.

Тем не менее, это означает, что эта идея для ужина особенная. Побалуйте своего близкого человека этим вкусным и декадентским блюдом из запеченного морского окуня и заставьте его почувствовать себя королем.

Нет лучшего способа приготовить еду для большого количества людей, чем приготовить гигантское блюдо паэлья. Традиционно (и по сей день) паэлья является популярным испанским блюдом, которое готовят большими партиями, чтобы накормить большое количество людей в особых случаях.

Побалуйте себя большой сковородой для паэльи и узнайте, насколько прост этот рецепт! Кроме того, если вам не нравятся морепродукты, вы можете заменить их мясом.

Рецепт веселого ужина, который подойдет как детям, так и взрослым! Иногда все, что нужно для дня рождения, — это еда, которую едят руками. Маленькие закуски здесь и там, которые удивительно сытны. Эти бисквитные формочки для чизбургеров — идеальная закуска для ужина в честь дня рождения, потому что они такие веселые. Кроме того, на их приготовление уходит всего 30 минут.

Подавайте эти формочки для чизбургеров с картофелем фри, чипсами и любыми другими закусками по вашему вкусу.

Если вы хотите приготовить что-то более интересное, чем обычная пицца, но при этом хотите насладиться вкусом пиццы, почему бы не попробовать приготовить булочки для пиццы? Так же, как чашки чизбургера с печеньем, рулетики для пиццы — это забавная закуска для вечеринки как для детей, так и для взрослых.

Этот домашний рецепт рулетов для пиццы на удивление прост в приготовлении, и ваши гости будут очень довольны.

Начос — идеальный ужин для тех, кто хочет проводить больше времени с именинником, а не бездельничать на кухне. Эти насыщенные техасско-мексиканские начос не требуют много времени для приготовления и являются идеальным украшением обеденного стола.

Люди могут есть столько, сколько хотят, вместе с множеством других гарниров — от картофеля фри до жареного во фритюре сыра, от салата до куриных крылышек.

Эй, не всем хочется вкусной еды в день рождения! В конце концов, это их особенный день, поэтому, если они сладкоежки, угостите их вкусными домашними бельгийскими вафлями.

Бельгийские вафли очень легко приготовить и подавать с различными начинками, такими как мороженое, фрукты, растопленный шоколад, йогурт, арахисовое масло, кленовый сироп, бекон, ягоды и многое другое.

Независимо от того, планируете ли вы торт ко дню рождения или нет, вы ДОЛЖНЫ попробовать эти забавные пирожные из теста для торта с конфетти. Идеально подходит для детского дня рождения (или взрослого, мы не будем судить), эти пирожные выглядят так же хорошо, как и на вкус.

Конечно, это не обычная идея для ужина, но это день рождения! Побаловать себя!

Опять же, не обычный ужин, но это день рождения, так что кого это волнует? Кейкпопсы — это гениальное сочетание торта и леденцов — с шариком торта, прикрепленным к палочке от леденца.Их можно легко слепить и украсить любым понравившимся вам рисунком.

Почему бы не привлечь детей и не побудить их создавать свои собственные дизайны? Подавайте его с тарелками и мисками с другой праздничной едой.

О, скромный чизкейк. Идеальное блюдо на день рождения. Это идеально, если именинник не любит торт, потому что он убивает двух зайцев одним выстрелом. Ужин и торт в одном? Гений!

Этот рецепт чизкейка Oreo является классическим и почти не может не понравиться.Хотя инструкции по выпечке чизкейка могут показаться довольно сложными, если вы будете следовать им, вы обнаружите, что чизкейк сделает большую часть работы за вас!

Пирог с лаймом — популярный десерт почти в каждой семье в Америке, и на то есть веские причины. Простое в приготовлении и наполненное приятными вкусами, вы приготовили себе вкусное сладкое угощение на ужин в честь дня рождения.

Если вы полны амбиций, почему бы не испечь несколько видов пирогов для именинника, который любит пироги? Таким образом, каждый может попробовать более одного кусочка пирога и наполнить себя домашними вкусностями.

Банановый сплит делать до смешного легко и весело. Это один из тех приемов пищи, в котором каждый может принять участие, чтобы наполнить свою собственную тарелку вкусностями — от бананов (в некоторой степени полезных) до гигантских шариков мороженого.

Все, что вам нужно сделать, это снабдить своих гостей достаточным количеством начинки на любой вкус. Его также можно легко сделать веганским, купив упаковку веганского мороженого (или приготовив его самостоятельно).

Заключение

Это может быть немного неприятно, когда вы пытаетесь придумать идею для праздничного ужина, а именинник твердит: «Делай, что хочешь».Возможно, они захотят удивить вас едой, и в этом случае вы чувствуете давление. Если бы это было так же просто, как рассказать вам, чего они хотят, или приготовить любимое блюдо.

Если это похоже на затруднительное положение, в котором вы оказались в начале этой статьи, мы надеемся, что вы были вдохновлены идеями рецептов, которые мы придумали! Не каждый ужин на день рождения должен состоять из еды для вечеринки, и не каждый ужин на день рождения должен включать в себя тарелки с изысканной едой. Пока вы все вместе и весело проводите время, это все, что имеет значение!

30 идей для ужина на день рождения (+ простые рецепты)

Если вы не будете осторожны, вы можете попасть в глубокую яму Pinterest, полную удивительных идей ужина на день рождения .

Это не обязательно плохо, но как выбраться?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Я могу начать с поиска легкой закуски и простых гарниров, а затем, прежде чем я это осознаю, я смотрю на мясо, приготовленное на медленном огне, и потрясающие десерты.

Существует так много невероятных рецептов, что бывает трудно выбрать.

Может быть, вы хотите сделать все возможное с трапезой из трех блюд, полной декадентской еды и сложных блюд.

А может, вы просто хотите от души приготовить вкусную еду.

В любом случае, этот список из 30 блестящих идей для ужина на день рождения — лучшее место для начала.

Не так давно я жил в Торонто пару лет и почти каждый день проходил мимо маленькой японской пекарни.

Среди невероятной маленькой выпечки они также подавали множество хлебцев со сгущенным молоком.Меня зацепило довольно быстро.

Хлеб со сгущенкой очень пышный и имеет приятный сливочный вкус.

Как и следовало ожидать, он нуждается в отдыхе и расстойке, и для достижения наилучших результатов покройте его большим количеством глазури.

Что может быть более ностальгическим, чем большая тарелка спагетти и фрикадельки? Один укус вернет вас обратно к бабушкиному столу.

Этот рецепт включает в себя яйцо, базилик, петрушку, орегано, соль, перец, чеснок и воду в фрикадельках, чтобы они были очень нежными, влажными и ароматными.

Если вы когда-нибудь готовили разочаровывающий картофель фри дома, то этот рецепт для вас!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Очень легко увлечься картофелем фри из сладкого картофеля, но если у вас нет надлежащей техники, он может получиться грустным и сырым.

Главный совет: не добавляйте соль до самого конца. Соль вытянет влагу и не даст им стать хрустящими.

Это идеальное блюдо для сюрприза на день рождения. Это классика, и вы знаете, что это будет хит.

Но это также и необычно, и это отличный способ повеселить знакомое.

Чтобы спагетти запекли в корочке, которая будет держать кусочек, вы добавите в смесь яйцо. Это запечется, и вы не почувствуете его вкуса в конце.

Мне нравится, что этот рецепт выглядит как толстый кусок пиццы, но вы можете использовать ту же технику и для спагетти альфредо.

Ньокки — фантастическая альтернатива пасте. Если у вас есть время, я настоятельно рекомендую сделать его самостоятельно. Это такое увлекательное занятие, и оно довольно простое.

Что касается макарон с сыром, разве добавление картофельных облаков может быть плохим?

Мне нравятся мои с небольшим количеством цвета, и я часто обжариваю их на подрумяненном масле с розмарином перед добавлением соуса. Поверьте мне; это стоит дополнительного шага.

Вяленая свинина — такое изысканное блюдо, которое точно произведет впечатление на именинницу! Самое лучшее в этом? Это на самом деле довольно невмешательство.

Этот рецепт включает в себя добавление свинины и корневого пива в мультиварку и варку.

Когда он станет мягким, слейте лишнюю жидкость и добавьте немного соуса для барбекю. Насколько это легко?

У меня есть не одна, не две, а целых три сковороды для паэльи. Каждый раз, когда я еду в Испанию, мне просто нужно купить новый.

Если у вас его нет, я предлагаю вам сделать одолжение и заказать его сейчас — я подожду.

Нет ничего лучше, чем подавать настоящую паэлью в тарелке для паэльи.Это действительно достойно Instagram!

Не стесняйтесь добавить сюда курицу или колбасу чоризо, если хотите. Я всегда делаю!

Или вы можете сделать все возможное и устроить вечеринку из морепродуктов с крабами, мидиями и кальмарами.

Если вы готовите картофельное пюре в качестве гарнира на день рождения, убедитесь, что это самая грешная тарелка картофельного пюре, которое вы когда-либо пробовали.

Этот рецепт довольно прост, но очень хорош. В нем используется масло (много-много масла) и полуфабрикаты, чтобы получить сливочное, сказочное пюре, перед которым вы не сможете устоять.

Дословный перевод этой безумно вкусной пасты – сыр и перец.

Как и большинство аутентичных итальянских блюд из пасты, она не тонет в соусе, а покрывается достаточным количеством соуса, чтобы придать вам чудесный вкус.

Чтобы сделать это правильно, вы должны получить правильные сыры. Свежий грана падано или пармезан и пекорино необходимы для наилучшего результата.

Мне нравится идея пирога с курицей, но у меня не всегда есть время приготовить тесто и начинку.Вот почему я люблю этот простой ярлык!

Начинка представляет собой простую смесь замороженных овощей, вареной курицы и супа для придания сливочного вкуса.

Чтобы еще больше ускорить процесс, вам не понадобится ящик для выпечки. Вместо этого приготовьте смесь для быстрой выпечки и вылейте ее прямо сверху.

Лазанья уже дерзкая, сырная и очень вкусная. Но вы когда-нибудь добавляли равиоли с сыром вместо листов макарон? Вау, это хорошо!

Мне нравится моя лазанья с дополнительным сыром, пожалуйста, так как же я могла не воспользоваться этим рецептом?

Приготовлено по вашему обычному рецепту; только вы можете заменить макароны равиоли с начинкой для придания сырного вкуса.

Пицца Sloppy joe — это именно то, что вы думаете, и да, это изумительный беспорядок! Но это часть удовольствия!

Я всегда готовлю двойную порцию небрежного варенья и обычно ем остатки с печеной картошкой, но это мой новый фаворит!

Если вы сами готовите основу для пиццы, возможно, вы захотите приготовить ее в глубокой сковороде, чтобы вместить всю эту неряшливую говядину!

Сливочная паста с грибами и всего одна кастрюля, которую нужно помыть? Запишите меня!

Это блюдо звучит намного дороже, чем оно есть на самом деле, и готовится оно так же просто, как и любое другое блюдо из макарон.

Он получает большую часть своего вкуса от вина, говяжьего бульона, вустерширского и дижонского, хотя грибы необходимы для этого землистого вкуса.

Вы можете экономить на говяжьем фарше, но если вы найдете хороший кусок стейка и нарежете его тонко, это блюдо будет еще лучше!

Как бы я ни любил тако, все может стать немного грязным, когда дело доходит до того, чтобы накормить толпу.

Эта запеканка подарит вам фантастический вкус тако без необходимости готовить несколько маленьких тарелок!

Эта запеканка с тако очень похожа на перегруженную тарелку начо, с говяжьим фаршем, сальсой и большим количеством сыра.

Если и есть один рецепт лазаньи, который может сбить с ног маму, то это именно этот.

Сливочная, декадентская и наполненная морепродуктами, это не та лазанья, на которой вы выросли!

Сочетание креветок и крабов — именно то, что вам нужно, чтобы приготовить это деликатес из морепродуктов.

Оба имеют невероятную мясистую текстуру, которая так хорошо выдерживает запекание в лазанье. Только не стесняйтесь с сыром сверху.

Я знаю, что стейк — не самый доступный ужин.Но для угощения на день рождения это стоит дополнительных нескольких долларов!

Всегда берите стейк с прилавка и заказывайте, чтобы он был красиво и толсто нарезан. Рибай — это то, что я люблю в моем доме, но хорошая вырезка тоже была бы превосходной.

Всегда готовьте стейк при комнатной температуре на очень горячей сковороде и оставьте его готовиться, не двигаясь, на 3–4 минуты с каждой стороны.

Дайте ему немного отдохнуть и щедро посыпьте морской солью.

В первый раз, когда я попробовала этот рецепт, я была поражена.Это так просто, но, о, как эффективно! Я больше никогда не буду использовать луковый суп, чтобы приправить гамбургер!

При смешивании мяса и приправ будьте осторожны, не переусердствуйте и дайте мясу отдохнуть в холодильнике перед приготовлением.

Иначе у вас могут получиться жесткие бургеры.

Не могу устоять перед хрустящей куриной котлетой, обжаренной до золотистого цвета и хрустящей корочки.

Хотя моим самым любимым блюдом является куриный парми по-австралийски, этот рецепт занимает второе место.

В то время как австралийская красавица покрыта томатным соусом, сыром и ветчиной, в эту облегченную версию добавляют немного лимонного сока и подают с легким салатом.

Конечно, вы всегда можете добавить немного картофеля, если хотите, чтобы блюдо было более сытным.

Если вы ищете немного роскоши, чтобы побаловать свою лучшую подругу на день рождения, почему бы не попробовать этот сливочный суп из лобстера?

Полный огромных кусков лобстера, это очень сытный и не обычный суп.

Чтобы по-настоящему усилить вкус, попробуйте приготовить лобстера самостоятельно! Я люблю варить свои в чесночном масле.

Эти маленькие стаканчики для тако — идеальное блюдо для вашего следующего дня рождения.Их не только легко приготовить, но и еще легче есть!

Мне нравится использовать для этого обертки для вонтонов, потому что они очень хорошо хрустят, но вы можете использовать лепешки, если это все, что у вас есть.

Говядина с сыром — классический вариант, и вы знаете, что он будет хитом. Хотя я не могу не думать, что карнита из свинины с острым салатом была бы райской.

Если вам понравились чашки для тако, просто подождите, пока вы не увидите их! Нежное пышное печенье, до краев наполненное говядиной и сыром; они идеально подходят для дня рождения.

Не забудьте расплющить печенье перед тем, как положить его в форму для кексов, и положить много начинки. Нижняя часть останется ровной, а вот бока будут идеально топорщиться.

Между каперсами, лимонным соком и белым вином это блюдо для взрослых.

Хотя спирт испаряется во время приготовления, так что это безопасно для детей!

Эта курица очень легкая и прекрасно сочетается со всем, от макарон до жареных овощей.

Эти маленькие упаковки для пиццы — еще один отличный вариант для вечеринки.Дети и взрослые сойдут с ума от этих маленьких пицц.

Использование серповидных булочек даст вам такую ​​пушистую корочку и сократит время приготовления.

Но гениальным дополнением являются сырные палочки. Их так легко обрезать по размеру, и они прекрасно тают в духовке.

Клубничное песочное печенье — такой простой, но впечатляющий десерт. Он легкий, яркий и фруктовый, с прекрасным пушистым печеньем.

Использование Bisquick — это верный способ получить самое маслянистое печенье, и оно быстрее загружается.

Только помните, что нельзя слишком сильно месить тесто, их можно подавать как теплыми, так и холодными.

Поверь мне: тебе больше никогда не захочется чипсов и сальсы. Не тогда, когда вы можете подавать тесто для пирожных с кренделями, печеньем и фруктами.

Этот соус представляет собой нечто среднее между тестом для брауни и глазурью из сливочного сыра для брауни и представляет собой фантастическую альтернативу обычным пикантным чипсам и соусу.

Я большой поклонник пирога с лаймом и должен заказывать сок онлайн каждые несколько месяцев или около того.

Каждый день недели я буду пить цедру лайма вместо лимона. Итак, вы знаете, что этот торт не продержался долго в моем доме!

Торт сам по себе очень влажный и приправлен лаймовым желе, чтобы усилить вкус. Тогда это глазурь!

Это простая смесь сока лайма и сахарной пудры, которой поливают теплый торт, проникая в каждую щель.

Хорошо, я предпочитаю лайм, но этот лимонный пирог действительно восхитителен. Он влажный, нежный и имеет идеальный баланс между острыми цитрусовыми и сладкой глазурью.

Вы, наверное, не удивитесь, увидев в этом рецепте сметану. Это добавляет так много влаги к пирогу и абсолютно необходимо.

Убедитесь, что пирог получился жирным, и будьте осторожны, чтобы не перепечь пирог.

Если этот рецепт не кричит «С Днем Рождения!», то я не знаю, что кричит. Это мило, ярко и очень весело. Эти пирожные из теста для торта, без сомнения, станут звездой шоу.

Я уже упоминал, что их можно приготовить из коробочной смеси для торта? Верно.Просто добавьте немного масла, яйца, молока и белого шоколада, чтобы получить самые вкусные искусственные пирожные.

Они будут такими же вкусными и без посыпки, но что в этом интересного?

Подвинься ко дню рождения, этот торт с землетрясением берет верх! Безумно влажный, липкий и многослойный до небес, этот рецепт сразит вас наповал.

Где-то между шоколадом, орехами пекан и кокосом есть начинка из сливочного сыра, которая идеально сочетает все это.

Если вы действительно хотите, чтобы этот торт стал еще краше, попробуйте добавить сверху невероятно вкусную кокосово-ореховую начинку.

Если этот рецепт рваной свинины уже вызывал у вас интерес, то этот торт может стать идеальным десертом для вашего грандиозного ужина в честь дня рождения.

Dr. Pepper не только сделает торт влажным, но и придаст ему удивительный вкус.

Ужин в День Рождения 2020, Пейзаж и Рецепты!

Несколько дней назад я отпраздновал свой день рождения! Я определенно не чувствую своего возраста, так как я все еще та энергичная девушка, которой я всегда была со страстью и интересами!

Я бы с удовольствием отпраздновал свой день рождения, но нам всем неудобно есть вне дома из-за Панде.микрофон


На самом деле я не против готовить для особых случаев и получаю от этого удовольствие –

My Artistic Outlet !

После того, как я приготовила еду для стольких праздников и дней рождения, я стала более организованной и знаю, что обычно мне требуется два дня на подготовку и один день на настройку.

Я пишу план меню, но всегда добавляю или убираю несколько блюд в зависимости от того, что у меня есть под рукой.


Смотреть видео моего дня рождения ужин стол


11

9 MENU на день рождения

CAPRESE SALAD
Kani Salat
Салат печени трески
дикий розовый Салат лосося
Дьявольские яйца копченых лососевых
Средиземноморский жареный баклажан и перец с чипсами из тортильи
чесночный хлеб

Главная Блюда

Испеченные дикие креветки Scampi
дикие гребешки в лимонном чесном соусе
паста

Fall of-Bone BBQ Baby Back Ribs с брокколи и морковью


Creme Brulee сезонные фрукты


CAPRESE SALAD

Как сделать e Салат Капрезе

Ингредиенты:
Помидоры, свежий базилик и свежая моцарелла.

Заправка:
Оливковое масло хорошего качества, рубленый базилик, нарезанный кубиками чеснок, лимонный сок, соль/перец.



Салат печени трески

от нижнего слоя:

  • Измельченный вареный картофель
  • Зеленый лук
  • печень треской COR CAN
  • яйца, смешанные с майонезом и укропом.

Жареный баклажан по-средиземноморски с перцем, подается с запеченными чипсами из тортильи

Ингредиенты: нарезанный лук, чеснок, баклажан, разноцветный перец и помидоры.

Сбрызните оливковым маслом и приправьте заатаром, сумахом, чесночным порошком и сыром пармезан.

Запекайте в предварительно разогретой до 400F духовке в течение 25-35 минут.

Добавьте еще оливкового масла и немного салатного, рисового или винного уксуса.


Яйца копченого лосося, приготовленные с пряностями

Поскольку самой большой проблемой при приготовлении вареных яиц является их очистка, я использую мойку Instant Pot для приготовления яиц. Тогда процесс пилинга занимает совсем немного времени!!!

Я просто смешиваю яичные желтки со сливочным сыром, рубленым укропом и солью/перцем.

Копченый лосось в форме розочек сверху, нарезанный огурец и редис для украшения.

Легко, правда?



Японский кани Салат

Как сделать японский кани Салат:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

-1 средний огурец, нарезанный в спическую палочку, или использовать мандолин Slicer
-1 средняя морковь , нарезанные на кусочки спички, или используйте слайсер Mandoline Slicer
— от 3 до 4 кусочков имитации крабовых палочек (потрите между руками, чтобы разделить)
-1 ст.Панировочные сухари Панко в японском стиле
-1 ст. поджаренных семян кунжута и еще немного, чтобы посыпать сверху
-1 ст. соуса Ям-Ям (соус для макания на основе майонеза)
-1 ст. соуса васаби (если он слишком острый, используйте меньше)
— икра пинагора сверху, по желанию

Приготовление:

  • В большую миску добавьте крабовые палочки, морковь, огурец, ням-ям и соус васаби . Смешайте, чтобы объединить. Отрегулируйте по вкусу.
  • Посыпать панировочными сухарями и поджаренными семенами кунжута.
  • Добавьте сверху икру пинагора, если хотите.
  • Подавать немедленно или хранить в холодильнике до готовности.

Салат из дикой горбуши

Это решение было принято в последнюю минуту.

Ингредиенты:

  • Дикий розовый лосось
  • Сельдерей
  • Зеленый лук
  • укроп
  • Mayo
  • Горчица
  • салат зелень

Scampi Swamm

Нажмите здесь для рецепта


дикие морские гребешки в лимоном чесночном соусе

Как сделать морские гребешки в лимоном чесночном соусе

ингредиенты:

  • дикие гребешки 1 1/2 фунта пакет
  • 2 ст.оливковое масло
  • 2 ст. Масло
  • 4 гвоздики чеснока, Minced
  • Половина сжимания Lemon
  • нарезанные петрушки
  • соль / перец на вкус

Направления:

  • Обсушить морские гребешки. Убедитесь, что они комнатной температуры и полностью сухие.
  • Нагрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на среднем огне до горячего состояния.
  • Выложите гребешки в один слой, не перегружая.
  • Приправьте солью и перцем и готовьте 2–3 минуты с одной стороны, не касаясь друг друга.
  • Переверните и готовьте 2 минуты с другой стороны. Снять на теплую тарелку.
  • Добавьте чеснок и готовьте до появления аромата, около минуты. Затем добавьте лимонный сок и вино.
  • Перемешайте в течение минуты и добавьте гребешки обратно в сковороду.
  • Украсьте петрушкой и подавайте.


Fall of-Bone Bubq Babe Back Back Ribs с брокколи и морковью

Нажмите здесь для рецепта


Овальные порты Овальные

Я должен поделиться своим невероятным КУПИТЕ НА AMAZON , набор Овальных сервировочных тарелок , который вы видите выше!

Не могу передать словами, как я доволен этой недавней покупкой.

Мне потребовалось так много времени, чтобы сузить круг поиска.Мне нравится форма OVAL , так как она идеально сочетается практически с любой едой. И эти тарелки не совсем плоские, можно подавать блюда с соусами!

Этот набор включает в себя 3 разных размера , которые делают его таким гибким. Я использовал все 3!

Очень нравится качество, не слишком легкие и не тяжелые в обращении, фарфоровые сервировочные тарелки идеального веса!

Вы можете купить их, нажав ниже.

Я обычно пеку один из любимых тортов моей семьи, но у меня был сыр рикотта под рукой, и я искал рецепт, в котором он был бы указан в качестве одного из ингредиентов.Я была так счастлива получить этот ИЗУМИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ торт от Кухня Наташи !

Моей семье ПОНРАВИЛОСЬ! На вкус что-то среднее между чизкейком и бисквитным пирогом, который был таким гладким и вкусным! Хранительский рецепт точно!

Быстрорастворимый крем-брюле

Один из рецептов, который мне очень хотелось попробовать, это приготовление крем-брюле дома!

Мы заказывали его несколько раз в круизе, но на наш вкус он был слишком сладким.

И теперь у меня есть ФАКЕЛ, так как я использовал его для пары рисунков заливки, чтобы создать Клетки! У меня есть этот недорогой, который работает так хорошо. Еще одна отличная покупка!

Этот рецепт идеален и очень прост в приготовлении в Instant Pot!

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • 4 яичных Yolks
  • 1 1/2 чашки тяжелый крем
  • 1/4 чашки клен Syrup
  • 1 TSP. экстракт ванили
  • щепотка соли
  • сахар для карамелизации верхушки (последний этап)

Инструкция:

  • Взбить все ингредиенты, кроме венчика.
  • Убедитесь, что оно однородное и однородное.
  • Разлейте по шести формочкам объемом 4 унции и накройте каждую фольгой. У меня не было маленьких формочек, нужно купить себе записку, поэтому я использовала 4 большие, слишком большие для этого рецепта.
  • Добавьте 1 чашку воды и решетку для приготовления на пару в Instant Pot. Затем поместите завернутые формочки на решетку пароварки.
  • Накройте крышкой и готовьте при высоком давлении в течение 6 минут.
  • Естественное высвобождение 10 минут.
  • Снимите и выбросьте фольгу и поставьте крем-брюле в холодильник минимум на 2 часа.
  • Теперь вы готовы к ФАКЕЛУ!
  • Добавьте 1 столовую ложку сахара поверх заварного крема.
  • Используйте кухонную горелку, чтобы карамелизировать сахар, пока он не станет красивым и коричневым.
  • Охладите до готовности к подаче.

Вам обязательно понравится легкий вкус этого заварного крема!

Сезонные фрукты

Моей команде очень понравилась обстановка и еда!

Мне всегда кажется, что мои столы выглядят такими пустыми, независимо от того, сколько тарелок я ставлю на них.

Ну…

За моим столом в столовой комфортно могут разместиться 8 человек, но обычно за ним ужинают только мы вчетвером.

К сожалению, мой тесть не может есть с нами. У него было очень редкое заболевание под названием Амилоидоз , при котором ваши белки не растворяются. Во многих случаях он поражает ваши жизненно важные органы, и вы умираете. В его случае это повлияло на его язык, который быстро рос.

Я несколько лет водил его на химиотерапию, и они помогли, плюс ему сделали операцию по восстановлению языка, плюс диабет, поэтому он не может есть, как нормальные люди.

Извините за кровавые подробности, но это ЖИЗНЬ! У всех нас есть проблемы, с которыми мы справляемся.

В жизни нет Совершенства, есть Компромиссы!

Но ХОРОШЕЕ ОТНОШЕНИЕ — КЛЮЧ в жизни ! Вы извлекаете лучшее из любой ситуации.

Ты празднуешь, ты улыбаешься, ты делаешь так, чтобы люди вокруг тебя хорошо проводили время!

Я рассыпаю свою «волшебную пыльцу» позитива во всем, что делаю!

Я ценю все добрые слова и теплые пожелания, которые я получил от моих друзей в мой день рождения! Спасибо!

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты так же, как и моей семье!

Если вам понравился какой-либо из рецептов, пожалуйста, дайте мне знать! Я люблю получать обратную связь!

Мой день рождения ужин 2020, tableescape и рецепты

Поварное время: 2 дня

Общее время: 2 дня

рецепты, идеи, Tableescape

Notes

MENU

Appetizers

Салат из Капризе
Кани Салат
Салат из печени COD
Салат из дикого розового лосося
Дьявольские копченые лососевые яйца
Средиземноморский Жареный баклажан
Средиземноморский жареный баклажан и перец с чипсами Tortilla
Чесночный хлеб

Основные блюда

Главная Блюда

Испеченные дикие креветки Scampi
дикие гребешки в лимонном чесноке соус
Паста
Падение косточки BBQ Baby Back ребрышки с брокколи и морковью

Десерт

Пирог с рикоттой и черникой
Крем-брюле
Сезонные фрукты

1 Рекомендуемые продукты

1

1 партнерские программы, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и рейтинг. Отметьте меня в Instagram или Facebook @craftycookingbyanna или поделитесь на Pinterest! Спасибо за Вашу поддержку!

 

7 июля 2021 г.

Вкусные идеи еды для взрослых на день рождения – Instacart

Какие продукты подходят для празднования дня рождения взрослого?

Еда для празднования дня рождения, которую можно найти на вечеринках для взрослых, обычно представляет собой восхитительный набор сладких и соленых угощений.На незабываемой вечеринке по случаю дня рождения есть все, включая вкусные закуски, основное блюдо, десерты и закуски. Если вы не знаете, что включить в ужин на следующий день рождения, вот список идей меню ужина на день рождения для взрослых:

Закуска для празднования дня рождения

Начните свой день рождения со следующих продуктов:

1. Фаршированные грибы

.

Идеальный способ начать вечеринку, эта закуска проста в приготовлении и вкусна.Начните с обжаривания грибов. Затем приготовьте вкусную начинку из сыра, зелени, панировочных сухарей, бекона и жареных орехов пекан, чтобы наполнить шляпки грибов.

2. Суп из лука-порея

Вы можете сделать это с нуля или купить готовое. Подавайте сливочный суп-пюре из лука-порея с брюссельской капустой или шпинатом.

3. Крылышки буйвола

Запеките крылышки буйвола в качестве закуски. Подавайте с соусом из крылышек Баффало. Жареные кабачки также прекрасно сочетаются с этим блюдом.

4. Bruschetta хлеб

Убери свои руки на некоторых Брускетта хлеба. Поджарьте хлеб на сковороде и нарежьте. Вы можете украсить это сыром и помидорами или вяленым мясом.

Основные идеи конечно именины питания для взрослых

Пожалуйста, ваша толпа со следующими основными курсами:

5. День рождения рулет

Купить некоторые рулет, в комплекте с вкусной домашней стиле подливкой. Приготовьте это и подавайте с картофельным пюре.

6. Морепродукты паэлья плов

паэльи идеально подходит для любителей риса.Вы можете приготовить паэлью с нуля или купить готовую паэлью на Instacart, если хотите сэкономить время. Нет необходимости добавлять морепродукты или овощи, так как в нем уже есть горох, кальмары, моллюски и мышцы. После приготовления можно украсить дольками лимона и петрушкой.

7. Салат из груш

Выберите прекрасный готовый салат из груши и горгонзолы. Это восхитительное блюдо, которое можно перекусить перед основным блюдом на праздновании дня рождения, так как оно содержит различные виды салата, рукколу, шпинат, свеклу, восхитительно сладкие сушеные груши и миндаль.

8. Масло курица

Не нужно быть поваром, чтобы приготовить превосходную курицу в масле. Возьмите несколько куриных бедрышек, а затем замаринуйте курицу в удобном готовом сливочном курином соусе. Обжарьте курицу, прежде чем добавлять этот ароматный соус, который содержит все необходимые вам приправы. Подавайте курицу с рисом басмати.

Идеи еды для взрослых на день рождения с тортом и десертом

Торты и десерты всегда были основным блюдом на вечеринках по случаю дня рождения. Выберите свой из следующих:

9.Тирамису

Окунитесь в этот вкусный слоистый итальянский десерт, в комплекте с начинкой из сыра маскарпоне, кофе и какао вкусом долива. Вы также можете добавить малину в тирамису, чтобы сделать его вкуснее.

10. Мороженое

Мороженое является вневременным десерт и все время обеда день рождения любимой. Добавьте вкус клубничного чизкейка, ванильного швейцарского миндаля, орехового масла или средиземноморской мяты.

11. Многоуровневая морковный торт

Этот классический деликатес с глазурью сливочного сыра является обязательным для вашего обеда по случаю дня рождения.Обязательно посыпьте торт дроблеными грецкими орехами в качестве завершающего штриха.

12. Ванильный торт

Если у вас нет конкретного именинного торта, вы можете купить смесь для ванильного торта. Нет предела совершенству, когда дело доходит до украшения торта на день рождения. Используйте масляный крем, свежие сливки или глазурь и украсьте их посыпкой и украшением для торта с надписью «С Днем Рождения».

13. Лимонный пирог с безе

Купите свежий или готовый пирог с лимонным безе. Этот десерт имеет основу из теста, сладкую сливочную начинку с лимонным творогом и безе.

14. Торт Красный бархат

Обеденный стол не обходится без торта «Красный бархат» с аппетитной глазурью из сливочного сыра. Конечно, вы также можете купить это в форме кекса в готовом или готовом виде.

15. Шоколадный торт

Купите смесь для шоколадного торта. Испеките и украсьте его в праздничном стиле дня рождения. Вы можете украсить его шоколадной глазурью и добавить больше шоколада для более богатого, более декадентского вкуса.

16. Бискотти

Эти миниатюрные итальянские бисквиты с миндалем станут отличным дополнением к обеденному столу на день рождения.Они также представлены в огромном количестве вкусов на любой вкус. Выберите для своего стола миндальную ириску, соленую карамель, инжирный миндаль, шоколад или печенье с корицей.

17. Кокосовое печенье

Идеально подходит для тех, кто любит сладкое лакомство с кокосовой стружкой. Миндальное печенье — отличный выбор печенья на день рождения. Вы можете купить их со вкусом капучино, темного шоколада или шоколадного миндаля.

Закуски на день рождения для взрослых

Все любят закуски. Выберите закуски для вечеринки из следующих предложений.

18. Конфеты

Кондитерские изделия, обязательные для любого званого обеда в честь дня рождения, обычно наполнены ликером, мороженым или другими кондитерскими изделиями. Попробуйте конфеты в качестве послеобеденного лакомства.

19. Чипсы и соусы

Чипсы и соусы — идеальное пикантное сочетание на вечеринках по случаю дня рождения. Одними из самых популярных чипсов являются классические чипсы Lays party size. Он бывает разных вкусов и лучше всего сочетается с заправкой из халапеньо или соусом из укропа.

20. Пикантное печенье, сыр и морепродукты

Это популярное блюдо для вечеринки по случаю дня рождения, которое гости могут перекусить после ужина во время общения. Выберите из множества запеченных пикантных крекеров на Instacart и сочетайте с моцареллой или сыром с плесенью. Вы также можете использовать морепродукты, такие как мидии или салат из тунца, в качестве пикантной начинки.

Идеи блюд для вечеринки по случаю дня рождения для лучшего ужина на день рождения

Праздничные ужины — идеальный способ отпраздновать день рождения. Ужин из трех блюд в честь дня рождения с закусками после ужина всегда привлекает внимание публики.Закуски могут включать фаршированные грибы и вкусный суп. Затем гости могут перейти к основному блюду, которое может состоять из мясного рулета или курицы в масле. Затем гости могут закончить трапезу, съев торт или пирог. Не забудьте накрыть стол послеобеденными закусками, такими как чипсы и соусы! Покупайте в Instacart еду для празднования дня рождения.

Инстакарт

Instacart — ведущая продуктовая онлайн-платформа в Северной Америке, сотрудничающая с более чем 700 популярными национальными, региональными и местными ритейлерами, в том числе с уникальными торговыми марками, для доставки из более чем 65 000 магазинов в более чем 5 500 городах Северной Америки.Чтобы прочитать больше сообщений Instacart, вы можете просмотреть блог компании или выполнить поиск по ключевому слову, используя панель поиска в верхней части страницы.

Лучшие идеи еды для вечеринки по случаю дня рождения для взрослых

Веселая еда для взрослых на день рождения может решить или испортить событие. Но вы знаете, что это важно для особого дня вашего друга или члена семьи.

Отличный способ поздравить особенного человека с днем ​​рождения — пригласить его или ее самых близких друзей и отведать вкусные угощения.Если это званый обед, выберите что-то особенное, что, как вы знаете, понравится почетному гостю.

Будь то званый обед или просто легкие закуски и закуски, вам понадобятся закуски, что-нибудь пикантное и сладости.

Не пугайтесь мысли о том, чтобы устроить вечеринку на день рождения для кого-то особенного. Добавьте любимых людей этого человека в список гостей, накройте стол хорошей едой и запланируйте несколько ледоколов и игр для вечеринок.

Будь то вечеринка-сюрприз или именинник, вы можете сделать ее особенным событием для важных вех в жизни.На вечеринках по случаю дня рождения для взрослых всегда присутствуют почетные гости, поэтому сосредоточьте на них все свое внимание.

Если вы не знаете, какие блюда подавать, обратите внимание на несколько моментов. Это званый ужин? Вы празднуете какой-то особенный год, например, становления взрослым, перехода «в гору» или любой год, заканчивающийся нулем?

Заручитесь поддержкой членов семьи человека. Или, если вы устраиваете вечеринку для члена семьи, попросите ближайшего друга помочь и дать несколько полезных советов.

Идеи еды для вечеринки по случаю дня рождения

Есть много разных вкусных блюд, идеально подходящих для любого праздника. Наличие широкого выбора – это хорошо, потому что люди могут выбрать то, что им нравится.

Если у вас есть место для всех, вы можете устроить званый обед. Или, если вы этого не сделаете, простой способ провести специальное мероприятие — заполнить стол закусками и закусками, а затем позволить людям смешиваться и смешиваться во время жевания.

Идеи для званого ужина

Жаркое в горшочках по Миссисипи. Подавайте с рисом, картофелем или лапшой и гарниром, чтобы получить восхитительно сытное блюдо.

Хрустящие куриные бедра. На самом деле вы можете использовать куриную грудку или любую другую часть курицы с кожей и костью. Здесь всегда популярны бедра. Добавьте овощ и картошку, и все будут довольны.

Мок-швейцарский стейк — сочетание вкусов в этом легком блюде заставит всех просить вашего рецепта.

Идеи закусок и закусок

Перец халапеньо, завернутый в бекон. Эти восхитительные угощения придадут пикантности вашему столу с закусками.

Хрустящего воздух фритюра нута — они вкуснятина и привыкание. Никто не должен знать, что они также хорошо для вас. Они идеальный канапе.

Easy домашнего сальса — Объемные чаши этой сальсы с некоторыми хрустящими чипсами, и вы будете иметь огромный успех.

Easy пряностями яйца — Добавьте эти пряностями яйца к столу закуски, и ваша партия поднимется на новый уровень.

Шпинат провала — Serve этого падения с различными сортами хлеба и сухарей, и вы будете иметь реальную трибунам.

Маринованные грибы — это вкусная добавка к другим блюдам, но они также хороши сами по себе.

Лосиная мука с шоколадным арахисовым маслом — еще один пример восхитительного сочетания разнообразных вкусов. Вам лучше приготовить в два раза больше этой закуски для вечеринки, чем, по вашему мнению, вам понадобится, потому что она быстро испарится.

Еда для дня рождения в мексиканском стиле

Если вы выберете мексиканскую тематику, вот несколько вкусных вариантов:

Трехслойный мексиканский соус. Подавайте эту легкую, но впечатляющую закуску и популярное блюдо для вечеринок с чипсами и овощами.Установите его в самом начале, так что гости могут перекусить в то время как они общаются.

Салат «Текс-мекс» — это острое, но простое в приготовлении блюдо удовлетворит любую тягу к еде южной границы.

Соус Taco Bell Baja. Всем, кто любит соус Baja от Taco Bell, понравится этот рецепт подражания.

Куриный суп с тако. Приготовьте этот вкусный суп в кастрюле быстрого приготовления, чтобы быстро и легко приготовить блюдо.

Ro-Tel Chili. Вам не нужно рассказывать никому, что в этом простом рецепте всего 3 ингредиента.Вы можете использовать ваш медленную плиту, скороварки, или большой горшок на плите. Предложение сметану, сливочный сыр и нарезанную свежую кинзу, чтобы сделать его еще более особенным.

Tex Mex Ranch Картофель — Это ароматная сторона запеканки блюда идет с любым типом мяса, из свинины или говяжьего фарша с курицей или рыбой.

Taco Bar — Изложите кучу продуктов, которые идеально подходят для заполнения маисовой лепёшки снарядов. Не забудьте включить оба мягкие и хрустящие раковины.

Если вы выбираете мексиканскую тему, украшения в ярко-красный, бирюзовый, и что-нибудь блестящие.Пригласите гостей надеть яркую одежду, отражающую тему.

Итальянская тематическая еда для вечеринки

Вот несколько замечательных блюд, которые стоит включить, если вы выбрали итальянскую тему:

Итальянская запеканка. Эта итальянская запеканка из курицы и цуккини пользуется огромным успехом, и ее очень легко приготовить.

Лазанья в мультиварке. Положите все в мультиварку и дайте ей приготовить ужин, пока вы делаете последние штрихи к остальной части вечеринки.

Мини-пиццы с разнообразными начинками — их можно купить готовыми или приготовить самостоятельно.Несколько вариантов, которые я подавал, — это вкусные кусочки кренделя для пиццы и эти забавные пиццы Tater Tot.

Плитка пасты различных форм. Предлагайте различные соусы, в том числе этот соус маринара и этот сливочный, но нежирный соус Альфредо.

Освежающие салаты. Не забывайте о различных заправках для салатов.

Хлеб с маслом или оливковым маслом — булочки к обеду, итальянский хлеб и облачный хлеб для тех, кому нужно без глютена, — отличные варианты.

Если у вас есть время, приготовьте эту вкусную брускетту из загородного коттеджа Миз Хелен.Это очень вкусно!

Сыр пармезан. Гости могут добавить больше сырного вкуса к любому из своих итальянских блюд.

Картофельный батончик

Испеките связку картофеля и предложите разнообразную начинку и начинку для картофельного батончика. Конечно, вы захотите предложить некоторые стандарты, такие как масло, сметана и зеленый лук.

Но проявите творческий подход и предложите другие продукты, такие как перец чили кон карне, тертое мясо, нарезанную курицу и маленькие креветки.

Предлагайте различные заправки, например, кремовую заправку ранчо или заправку «Тысяча островов» в стиле ретро.

Специальный десерт на день рождения

Одно из самых важных блюд на дне рождения — торт или кексы. Если на вечеринку приходят разные люди, вы можете подумать о том, чтобы сделать основной торт с несколькими меньшими тортами, чтобы удовлетворить разные вкусы.

Если вы подаете торт, не забудьте про мороженое. Вы можете купить его в магазине или приготовить это вкусное (и очень простое) шоколадное мороженое с мятой без взбивания.

Это клубничное мороженое также легко приготовить, и оно прекрасно сочетается с шоколадным, белым или желтым тортом.

Вместо торта именинник может предпочесть пирог. Этот пирог с лимонным безе — мой личный фаворит. Еще одним вкусным и праздничным пирогом является пирог без выпечки с вишней и лаймом.

Салат-бар

Если празднование дня рождения приходится на теплое время года, подумайте о том, чтобы устроить вечеринку в салат-баре. Вот некоторые продукты, которые стоит включить в салат-бар:

  • Нарезанный салат
  • Shantach
  • Coleslaw
  • Coleslaw
  • Coleslaw
  • FresholoColi Florets

    2
  • Chickpeas
  • помидоры
  • помидоры
  • нарезанный желтый или красный лук
  • Bell Peppers
  • CORLERY
  • Морковь
  • нарезанный летний сквош и цуккини
  • грибы
  • оливки
  • оливки
  • соленья
  • горячий перец
  • Banana Peppers
  • свежие фрукты
  • семена подсолнечника и нарезанные орехи
  • Разрешенные повязки
  • Разнообразие салата, крекеры и чипсы

вино Сырная вечеринка

Наполните разделочную доску разнообразными сырами, сырными пастами, крекерами и небольшими фруктами.Убедитесь, что у вас есть несколько видов вина, а также что-то безалкогольное доступное для ваших гостей. Имбирный эль, как правило, безопасная ставка.

Если у вас есть много сторонних гостей, вы будете хотеть иметь больше чем одну доску колбасных. Поместите заполненные колбасных доски по комнате, так что гости будут смешиваться и смешиваются. Убедитесь, что у вас есть много салфеток, бумажных тарелок и подстаканников.

Креативный партии Темы

Конечно, это всегда идея хорошо планировать свою еду вокруг любой темы, которые вы выбираете для своей партии.Например, если у вас есть тема вечера кино, предложите что-то, что связано с фильмом.

Вы можете заказать луау с вкусным фруктовым салатом, курицей терияки на шпажках и большой тарелкой любимого напитка почетного гостя. Вручите гостям леи и включите фоном гавайскую музыку.

На вечеринках со знаменитостями всегда весело. Пусть гости приходят одетые, как знаменитости их любимые люди-либо кино, певцов, мультипликационных персонажей, или даже авторов. Попросите каждого гостя принести еду, которая имеет отношение к его личности на вечеринке.

Устройте игровую вечеринку. Если у вас есть лишнее время и место, разложите по комнате настольные и карточные игры. Предложите всем выбрать место с незнакомыми людьми. Это отличный ледокол, чтобы гости могли познакомиться друг с другом.

Самый важный элемент вечеринки по случаю дня рождения для взрослых

Не забывайте веселиться. Лучший способ сделать это — принять участие в мероприятиях и отведать угощений, которые вы с любовью приготовили. Вы устраиваете вечеринку по случаю дня рождения для кого-то, кто вам небезразличен, так что наслаждайтесь процессом.

Пожалуйста, не стесняйтесь поделиться!

Плавильный котел | Оригинальный ресторан фондю

Плавильный котел | Оригинальный ресторан фондю перейти к содержанию

Подпишитесь на Club Fondue, чтобы получать по электронной почте обновления от The Melting Pot по вашему выбору. Вы также получите другие фантастические функции фондю и отличные ваучеры на день рождения.

Месяц дня рождения МЕСЯЦЯнварьФевральМартАпрельМайИюньИюльАвгустСентябрьОктябрьНоябрьДекабрьДень Рождения ДЕНЬ12345678
1213141516171819202122232425262728293031 Любимое место

Плавильный котел…AZ: AhwatukeeAZ: ArrowheadCA: LarkspurCA: SacramentoCA: San Diego — GaslampCA: Thousand OaksCO: Colorado SpringsCO: Ft. CollinsCO: LittletonCO: LouisvilleCT: DarienDE: WilmingtonFL: Boca RatonFL: Cooper CityFL: Coral SpringsFL: DestinFL: Ft. MyersFL: ДжексонвиллFL: LongwoodFL: МельбурнFL: МайамиFL: ОрландоFL: Palm Beach GardensFL: PensacolaFL: SarasotaFL: TallahasseeFL: TampaGA: AtlantaGA: DuluthGA: KennesawGA: RoswellGA: SavannahID: BoiseIL: Downers GroveIL: NapervilleIL: SchaumburgIN: IndianapolisKY: LouisvilleLA: New OrleansMA: BedfordMD: АннаполисMD: GaithersburgMD: TowsonMI: Grand RapidsMI: TroyMN: МиннеаполисMO: Канзас-СитиMO: Town & CountryNC: Charlotte — Lake NormanNC: Charlotte — MidtownNC: DurhamNC: RaleighNC: WilmingtonNJ: Maple ShadeNJ: Red BankNJ: WestwoodNM: AlbuquerqueNY: BuffaloNY: FarmingdaleNY : СиракузыNY: White PlainsOH: ЦинциннатиOH: КолумбусOH: DaytonOH: LyndhurstOK: Oklahoma CityOK: TulsaOR: PortlandPA: BethlehemPA: HarrisburgPA: King of PrussiaPA: PittsburghPA: WarringtonSC: ColumbiaSC: GreenvilleSC: Myrtle BeachTN: GatlinburgTN: KnoxvilleTN: NashvilleTX: ArlingtonTX: AustinTX: Даллас — Аддисон, Техас, Хьюстон, Техас, Сан-АнтониоЮТ: Солт-Лейк-Сити, штат Вирджиния: Арлингтон, штат Вирджиния, Шарлоттсвилл, штат Вирджиния, Фредериксбург, штат Вирджиния, Полуостров. Вирджиния: РестонВирджиния: РичмондВирджиния: Вирджиния-БичВА: БельвюВазия: СпоканВазия: ТакомаВисконсин: ЭпплтонВисконсин: БрукфилдВисконсин: МэдисонКанада: Эдмонтон

Есть вопрос? Звоните 813-881-0055

Рестораны плавильного котла, Inc.7886 Вудленд Центр Тампа, Флорида 33614 Соединенные Штаты Телефон: 813-881-0055

Простая еда для празднования дня рождения | Ежедневные праздники: рецепты легкого развлечения

Устройте вечеринку по случаю дня рождения, чтобы помнить

Когда дело доходит до вечеринки по случаю дня рождения, торт вызывает много шума, но не менее важно предлагать вкусные закуски, чтобы ваши гости остались довольны, пока они ждут главного события.С этими простыми, сытными рецептами любой хозяин обязательно устроит незабываемую вечеринку по случаю дня рождения.

Мини фрикадельки из индейки

Мини-фрикадельки — идеальная закуска для толпы.Джада Де Лаурентис приправляет мягкое мясо индейки луком, чесноком, петрушкой и сыром, чтобы получить насыщенный и сочный результат.

Грибы, фаршированные артишоками и сыром

Шляпки грибов — идеальные небольшие миски для вкусной начинки.Рэйчел Рэй наполняет большие белые грибы четвертинками артишоков и пармезаном, а затем посыпает их азиаго для сырной перегрузки.

Получите рецепт: Грибы, фаршированные артишоками и сыром

Пимьенто-сырные пирожные Джины

Джина Нили добавляет в тесто небольшую порцию нарезанного зеленого перца чили и перца халапеньо, чтобы придать ему нужную остроту.Поставьте их рядом с миской, полной пикантной глазури из бекона и сыра с перцем, и пусть ваши гости сами заморозят ее.

Получите рецепт: Сырные пирожные Джины с пименто

Фаршированные яйца Санни

Секретное оружие Санни Андерсон для этих яиц? Она добавляет маринованные перцы халапеньо в свою смесь.

Получите рецепт: Фаршированные яйца Санни

Шоколадное печенье с арахисовым маслом

Эти классические формы в виде отпечатков большого пальца содержат множество нарезанных арахиса и шоколадной крошки, запеченных прямо в тесте для печенья.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *