Что на обед приготовить из ничего: Что приготовить на обед | Кулинарные рецепты с фото

Содержание

%d0%be%d0%bd%d0%b0%20%d0%bc%d0%be%d0%b6%d0%b5%d1%82%20%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%b8%d1%82%d1%8c%20%d0%be%d0%b1%d0%b5%d0%b4%20%d0%b8%d0%b7%20%d0%bd%d0%b8%d1%87%d0%b5%d0%b3%d0%be — с русского на все языки

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────Айнский языкАканАлбанскийАлтайскийАрабскийАрагонскийАрмянскийАрумынскийАстурийскийАфрикаансБагобоБаскскийБашкирскийБелорусскийБолгарскийБурятскийВаллийскийВарайскийВенгерскийВепсскийВерхнелужицкийВьетнамскийГаитянскийГреческийГрузинскийГуараниГэльскийДатскийДолганскийДревнерусский языкИвритИдишИнгушскийИндонезийскийИнупиакИрландскийИсландскийИтальянскийЙорубаКазахскийКарачаевскийКаталанскийКвеньяКечуаКиргизскийКитайскийКлингонскийКомиКомиКорейскийКриКрымскотатарскийКумыкскийКурдскийКхмерскийЛатинскийЛатышскийЛингалаЛитовскийЛюксембургскийМайяМакедонскийМалайскийМаньчжурскийМаориМарийскийМикенскийМокшанскийМонгольскийНауатльНемецкийНидерландскийНогайскийНорвежскийОрокскийОсетинскийОсманскийПалиПапьяментоПенджабскийПерсидскийПольскийПортугальскийРумынский, МолдавскийСанскритСеверносаамскийСербскийСефардскийСилезскийСловацкийСловенскийСуахилиТагальскийТаджикскийТайскийТатарскийТвиТибетскийТофаларскийТувинскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрдуУрумскийФарерскийФинскийФранцузскийХиндиХорватскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеркесскийЧерокиЧеченскийЧешскийЧувашскийШайенскогоШведскийШорскийШумерскийЭвенкийскийЭльзасскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЮпийскийЯкутскийЯпонский

 

Все языкиРусскийАнглийскийИспанский────────АлтайскийАрабскийАрмянскийБаскскийБашкирскийБелорусскийВенгерскийВепсскийВодскийГреческийДатскийИвритИдишИжорскийИнгушскийИндонезийскийИсландскийИтальянскийКазахскийКарачаевскийКитайскийКорейскийКрымскотатарскийКумыкскийЛатинскийЛатышскийЛитовскийМарийскийМокшанскийМонгольскийНемецкийНидерландскийНорвежскийОсетинскийПерсидскийПольскийПортугальскийСловацкийСловенскийСуахилиТаджикскийТайскийТатарскийТурецкийТуркменскийУдмуртскийУзбекскийУйгурскийУкраинскийУрумскийФинскийФранцузскийЦерковнославянский (Старославянский)ЧеченскийЧешскийЧувашскийШведскийШорскийЭвенкийскийЭрзянскийЭсперантоЭстонскийЯкутскийЯпонский

Обед из ничего Обед из ничего, простые рецепты. Обед из ничего Обед из ничего, простые рецепты Куриная грудка по арабски

Рецептов на основе мяса курицы существует великое множество. Все они разные. Однако особенно вкусными и ароматными получаются лакомства, приготовленные по восточным рецептам. Это блюдо получается удивительно сытным. Оно окажется прекрасным решением для повседневного ужина или праздничного обеда. Такие оригинальные отбивные из птицы придутся по душе истинным ценителям восточных лакомств. Так почему бы не приготовить изысканную курицу по-арабски?

Время приготовления – 3 часа.

Количество порций – 5 .

Ингредиенты

Чтобы сделать курицу по-арабски, необходимо подготовить такие продукты и специи:

  • твердый сыр – 50 г;
  • куриное филе – 600 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • молоко – 200 мл;
  • панировка – 200 г;
  • грецкие орехи – 100 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • яйца – 2 шт.;
  • растительное масло – для жарки;
  • сливочное масло – 2 ст. л.;
  • соль – 2 ч. л.;
  • лук-репка – 1 шт.;
  • специи – по вкусу.

Как приготовить курицу по-арабски

В исполнении рецепт курицы по-арабски достаточно прост.

  1. Для начала нужно подготовить все компоненты.

  1. Затем нужно заняться мясом. Птица промывается и режется на куски. По размерам делать их одинаковыми не требуется.

  1. Каждый фрагмент закрывается пищевой пленкой.

  1. Теперь все кусочки поочередно нужно слегка отбить.

  1. Далее делается маринад для курицы. Для этого в большой плошке нужно венчиком или миксером взбить яйца.

Готовим маринад — взбиваем яйца

  1. В полученную массу выкладывается сливочное масло, разделенное на кусочки.

  1. Сюда же вливается молочко.

  1. Мелко трется сыр. Полученная стружка высыпается в яично-молочную смесь. Всё взбивается.

  1. Лук следует очистить. Он режется достаточно крупно.

  1. Луковая нарезка перекладывается в маринад. Сюда же из целого лимона надо выжать сок.

  1. Чеснок надо пропустить через пресс и выложить в общую массу. В нее же погружаются кусочки птицы. Не вынимая из маринада мясо, все нужно убрать в холодильник. Там это держат не менее 2 часов. Оптимально вообще оставить в холоде на ночь.

  1. Потом нужно сделать панировку. Для этого грецкие орешки надо порубить в крошку. Можно натереть их на терке с использованием наиболее мелкой насадки.

  1. Ореховая крошка соединяется с панировочными сухарями.

  1. Филе, следуя пошаговому рецепту с фото, надо хорошенько посыпать панировочной смесью. Им надо пару минут полежать.

  1. Достаточно много масла необходимо разогреть на сковороде. В нем и обжаривается курица по-арабски. Вторую сторону следует держать уже под крышкой.

  1. Подавать к столу мясо следует с зеленью. Можно дополнить его нарезкой из свежих овощей.

Видео-рецепты приготовления курицы по-арабски

С приготовлением такого восточного лакомства справится даже начинающий кулинар. Помощь в этом окажут предложенные ниже ролики:

Меня покорила с первой пробы. Поверьте на слово, это блюдо настолько вкусное, что невозможно подобрать слов, чтобы выразить все свое восхищение. Я настоятельно рекомендую приготовить и попробовать.

В первый раз я готовила строго по рецепту. Подбирала все необходимые специи (орегано, майоран, кориандр, восточные травы, карри, смесь перцев, сушеный чеснок и укроп), обжаривала, обмакивая сначала в орешках, а после в панировочных сухарях. Скажу честно, хлопотно и утомительно было готовить.

Во второй раз я решила облегчить себе работу. И, нужно отметить, вкус готового блюда получился очень пикантный, хотя и непохожий немного на оригинал. И именно этот рецепт решила всем показать.
Моя курица по-арабски готовится намного быстрее.

Я решила готовить без специй, чтобы, так сказать, попробовать натуральный вкус. Конечно, со специями вкуснее. Но не все в моем семействе любят пряности, а самой маленькой дочери еще рано кушать острую пищу.

Что касается панировки, то я смешала ее с маринадом, а не обмакивала каждый кусочек перед жаркой. Хрустящая корочка с ореховым ароматом и вкусом получилась великолепная. Попробуйте мое блюдо обязательно. И приятного всем аппетита!

Этапы приготовления:

Ингредиенты:

Филе куриное 400 г, сыр твердый 100 г, молоко 50 мл, масло сливочное 50 г, яйцо 1 шт., чеснок 2 зубчика, орехи грецкие 50 г, арахис 30 г, сухари панировочные 2 ст. ложки, лимонный сок 2 ст. ложки, масло подсолнечное (для жарки) 100 мл, соль по вкусу, специи по вкусу.

От 21.02.2018

Когда вы будете готовить курицу по-арабски, вам обязательно потребуется мятный соус, для придания большей пикантности. Чтобы приготовить данный соус сделайте следующее: Возьмите небольшую миску, вылейте в неё натуральный йогурт, в количестве 1,5-ра стаканов, потом добавьте измельчённой кинзы с мятой и зелёным луком, по 3 столовые ложки и всё тщательно перемешайте. Потом вылейте в миску 2 столовые ложки лимонного сока со светлым мёдом и 2 чайные ложечки оливкового масла. Мятный соус ещё раз перемешайте, потом посолите и поперчите его по своему вкусу и подавайте к столу вместе с курицей.

Ингредиенты

  • — 2 столовые ложки
  • — 2 столовые ложки (зёрен)
  • — 1 палочка
  • — 1 чайная ложка (молотой)
  • — 1 чайная ложка
  • — по вкусу
  • — с одного лимона
  • — 2 столовые ложки
  • — 1 килограмм (средняя)

Приготовление

  1. Поставьте на огонь сковороду (масло в сковороду наливать не нужно), разогрейте её, затем обжарьте на сковороде кумин с кориандром (кумин и кориандр необходимо обжаривать по очереди). Как только специи начнут издавать явственный аромат, пересыпьте их в кофемолку.
  2. В кофемолку со специями добавьте 1 палочку корицы и всё измельчите.
  3. Измельчённые специи пересыпьте в миску, затем добавьте в миску по одной ложечке молотого красного перца и паприки, добавьте щепотку соли (по своему вкусу), лимонного сока и оливкового масла. Всё тщательно перемешайте.
  4. Промойте в проточной воде оду курицу, затем разрежьте её на небольшие кусочки. Каждый кусочек курицы тщательно натрите лимонной смесью, затем переложите всё мясо в глубокую миску. Накройте мясо крышкой и поставьте миску в прохладное место на 3,5-4 часа, чтобы мясо замариновалось.
  5. Включите духовку и подождите, пока она разогреется до 200 градусов. Возьмите посуду из огнеупорного стекла, переложите в неё замаринованное мясо, накройте посуду пищевой фольгой и поместите её в духовку. Мясо должно запекаться около 25-30 минут, затем выньте его из духовки и снимите фольгу.
  6. Подержите куриное мясо в духовке ещё около 5 минут — это необходимо чтобы оно подрумянилось.
  7. На этом приготовление курицы по-арабски окончено, можете подавать угощение к столу, только не забудьте заранее приготовить мятный соус.

К сожалению не смогла я сфотографировать достойно это блюдо , не хватило ни ума ни фантазии ни умения
Приготовим ?
курица или её запчасти 1 кг у меня бёдра
картофель очищенный 1 кг у меня….картофель
лук репчатый 2 большие луковки, желательно красный
помидоры в с/с 800 гр и внимательно к составу-никакой кислоты, только томаты, допускается соль
чеснок
зира четверть ч.л я её измельчаю в ступке, меняла и на кориандр молотый
перец чили в хлопьях или свежий по вкусу, вы знаете сколько вам нужно, я свежий кладу целый с зёрнами,если в хлопьях то 1 ч.л, выходит довольно остро
Я отсебятинкой прованских травок сыпанула нра они мне с курочкой
Приступим
* Разогреть духовку до 200 *
* Обесшкурить куру, шкурки сложить в форму или кастрюлю керамическую, поставить в духовку вытапливаться

можно не обезшкуривать птичку, тогда налейте 3 ст.л растительного масла
* Картофель нарезать кружочками толщиной 5-7 мм
* Лук нарезать полукольцами


* В вытопленные шкурки или разогретое масло всыпать картофель, лук, перемешать, вернуть в духовку минут на 10-15
Шкурки лучше вытащить, иначе потом не очень удобно вылавливать их из готового блюда
* Помидоры пробить в блендере вместе с соком, добавить специи, соль, ещё раз пробить


* Вылить заправку к овощам


уложить сверху куру, притопить и вернуть в духовку


* Переключить духовку на 160* и забыть на 1,5 часа
Я готовлю Фрах таген 3-мя способами, у каждого есть своя изюминка
1 вариант В открытой форме — крышкой не закрываем, соуса должно быть столько, чтоб покрыло почти полностью всё великолепие, для этого влить грамм 100 воды в баночку от помидор, затем промыть этой же водичкой и чашу блендера и вылить в форму. При таком способе нужно 1-2 раза перевернуть курочку, закАпывая её в картоху чтоб не подсохло мясо. Курица с картошкой получается в очень густом соусе



2 вариант Кастрюлю закрыть, в этом случае не обязательно добиваться покрытия соусом, т.к жидкость не выпаривается, и соуса будет вполне достаточно. Необходимость поглядывать-переворачивать мясо отпадает. Блюдо выходит более влажным,пропаренным, соус более насыщенным.


3 вариант Через час приготовления по 2-му варианту открыть крышку и доготовить 30 минут при открытой крышке.
Нам нравятся все три варианта, третий, как вы понимаете, среднее арифметическое между первыми двумя

И все время ищу интересные рецепты. И в этот раз потратив немного времени на поиски я наткнулся на оригинальный рецепт — курица по-арабски.

Обратившись к интернету я нашел много вариантов приготовления и это естественно. Каждый домашний повар готовит по-своему и делает свои дополнения к рецепту.

Вот и моя курица по-арабски имеет свою изюминку. Честно сказать мне пришлось немного подискутировать с сестрой по поводу совместимости ингредиентов и мне удалось отстоять свою точку зрения. Потом она со мной согласилась, потому-что получилось очень вкусно.

Нам понадобятся следующие продукты:

  1. Куриная грудка — 600 г
  2. Яйца — 2 шт
  3. Сливочное масло — 2 ст. ложки
  4. Сыр твердый — 50 г
  5. Грецкий орех — 100 г
  6. Молоко — 200 мл
  7. Лимон — 1 шт
  8. Репчатый лук — 1 шт
  9. Чеснок — 2 зубчика
  10. Панировочные сухари
  11. Растительное масло
  12. Соль
  13. Перец
  14. Специи по вкусу

Необходимые принадлежности:

  1. Пищевая пленка

Курица по-арабски, рецепт

Обмываем куриную грудку, разделываем на филе и нарезаем на кусочки. Кусочки могут быть разные я решил сделать помельче, но это не принципиально.

Накрываем филе пищевой пленкой.

Немного отбиваем кусочек филе с обоих сторон.

Теперь приготовим маринад. Для этого подготавливаем глубокую миску и взбиваем в ней яйца.

Бросаем в яйца сливочное масло.

Натираем на мелкой терке сыр, засыпаем в маринад и взбиваем миксером.

Очищаем и крупно нарезаем лук.

Кидаем лук в маринад и выжимаем туда сок лимона.

Добавляем мелко нарезанный чеснок и опускаем в маринад кусочки куриного филе. Отправляем маринад в холодильник минимум на два часа, но лучше всего а ночь, тогда курица получится более сочной.

По истечению времени достаем маринад из холодильника и готовим панировку. Измельчаем грецкий орех с помощью блендера или натираем его на мелкой терке.

Смешиваем измельченные орехи с панировочными сухарями.

Хорошенько поваляем филе в сухарях с орехом. Можно даже оставить кусочки филе не несколько минут полежать в панировке

Разогреваем сковородку с большим количеством растительного масла так, чтобы кусочки на половину в него опускались, и обжариваем (обязательно на маленьком огне) сначала одну сторону, потом переворачиваем и обжариваем вторую сторону уже под крышкой.

Курица по- арабски готова. Как Вам рецепт?

Приятного аппетита!

Шуточка!

…бабы деньги зашибают … шпалы гнут … асфальт кладут… Мужики не возражают … Пиво пьют …. совет дают!!!

Улыбайся и следуй за мной в Twitter .

С уважением, Виталий Кириллов

Ужин из ничего рецепты. Архив рубрики «Обед… из ничего

Вопреки старой народной мудрости, непримиримо советовавшей отдавать ужин врагу, в наше динамичное время ужин становится едва ли не основным приемом пищи в течение дня. И в самом деле, завтракаем и обедаем мы чаще всего впопыхах, думая о своих дневных заботах и делах, и лишь вечером, вернувшись к семейному очагу, мы получаем небольшую передышку, во время которой можем позволить себе в полной мере насладиться домашним уютом и вкусной едой, приготовленной заботливыми руками. Да вот беда, прежде чем насладиться вкусными домашними блюдами, их нужно приготовить, а на это у многих хозяек не остается к вечеру ни сил, не желания. Что же делать, спросите вы?. Ведь именно здесь для вас мы всегда рады предложить лучшие решения любых кулинарных затруднений. Вот и сегодня мы предлагаем вам вместе с нами подумать и решить, что приготовить на ужин быстро, чтобы, не тратя лишних сил и времени, порадовать своих близких вкусной и сытной домашней вечерней трапезой.

Многие опытные хозяйки всегда имеют под рукой рецепты несложных и быстрых в приготовлении блюд, припасенные как раз для таких случаев, как ужин после долгого и трудного дня. Прелесть этих рецептов заключена в несложных принципах, положенных в основу рецепта. Прежде всего, следует помнить, что быстрый ужин можно приготовить из любых ваших любимых продуктов, за исключением, пожалуй, только некоторых видов мяса и птицы, требующих длительной тепловой обработки, таких как говядина или индейка. Нелишним будет и обращать свое внимание на количество ингредиентов, используемых в блюде. Для приготовления быстрого ужина оптимальнее всего выбирать рецепты блюд, для приготовления которых потребуется не более трех — четырех основных ингредиентов, что позволит существенно сократить время чистки и подготовки продуктов. Не стоит забывать и о том, что продукты, нарезанные небольшими кусочками, тонкими ломтиками или полосками, потребуют гораздо меньше времени на свое приготовление, чем крупные куски мяса и целые овощи. Поняв и взяв на вооружение эти нехитрые принципы, вы всегда с легкостью сможете приготовить быстрый ужин, в полной мере соответствующий вашим вкусовым пристрастиям, а приложив немного фантазии, вы сможете превратить даже самые простые блюда в настоящие произведения домашнего кулинарного искусства.

В свою очередь сайт «Кулинарный Эдем» собрал и записал для вас сегодня рецепты несложных блюд, которые обязательно помогут даже самым неопытным еще хозяйкам и подскажут вам, что приготовить на ужин быстро.

1. Конечно же, быстро приготовленный ужин вполне может обойтись без отдельных закусочных блюд или закусками простейшими. Достаточно подать к столу крупно порезанные и сбрызнутые оливковым маслом да лимонным соком овощи, и быстрая закуска готова. Но если у вас есть всего десять лишних минуток, вы легко можете побаловать родных закуской из запеченной в яйцах семги. Нарежьте тонкими брусочками 200 гр. слабосоленой семги, смешайте ее с двумя столовыми ложками мелко нарубленной зелени укропа, поперчите по вкусу и разложите по формочкам для запекания. В каждую формочку влейте по одному яйцу, добавьте ломтик помидора и присыпьте мелко натертым сыром. Запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 10 минут.

2. Хотите продолжить рыбное меню? Не выключайте духовку. Смешайте 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложку коньяка, 1 ст. ложку оливкового масла, соль и черный перец по вкусу. Получившимся маринадом сбрызните два филе тилапии. На одно филе уложите несколько кружочков лука-порея и пару ломтиков апельсина. Накройте сверху вторым филе. Поместите подготовленную таким образом рыбу в пакет для запекания, выложите на противень и запекайте в разогретой до 220⁰ духовке в течение 15 минут. Подавайте с гарниром из отварного риса или паровых овощей, приготовленных в то время, пока запекается рыба.

3. Еще проще приготовить нежнейшую деликатную форель в соусе из сметаны и горчицы. Одну очищенную тушку форели сбрызните снаружи и изнутри лимонным соком и натрите солью и молотым черным перцем. Внутрь брюшка уложите веточку розмарина. Смешайте 250 гр. нежирной сметаны и 50 гр. горчицы. Обмажьте рыбу получившимся соусом, уложите в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180⁰ духовке в течение 20 минут. Пока запекается рыба, приготовьте большой салат из свежих овощей. Легкий и очень вкусный ужин готов.

4. Вместо рыбы вы бы предпочли отведать на ужин быстрое блюдо из птицы? Нет ничего проще. На приготовление вкуснейшей Джамбалайи с курицей и копчеными колбасками вы потратите не больше 25 минут. Глубокую сковороду смажьте оливковым маслом, всыпьте один порционный пакетик риса быстрого приготовления, добавьте 200 гр. замороженной брокколи и 250 гр. куриного филе, нарезанного небольшими кубиками. Добавьте две копченые охотничьи колбаски, нарезанные кружочками, и одну двухсотграммовую упаковку консервированных в собственном соку томатов кусочками. Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения на сильном огне, накройте сковороду крышкой, уменьшите огонь и готовьте в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте настояться еще 5 — 10 минут. Перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью петрушки.

5. А может быть, угостить домашних вкуснейшей пастой с куриными грудками, брокколи и базиликом? Влейте в кастрюлю и доведите до кипения два литра воды, добавьте одну чайную ложку соли, всыпьте 180 гр. пасты — спиралек. Варите в соответствии с указаниями на упаковке. За пять минут до готовности добавьте к пасте 200 гр. замороженной брокколи. Готовую пасту с брокколи откиньте на дуршлаг. Пока варятся макароны и овощи, в глубокой сковороде смешайте 200 гр. сметаны с 1 ст. ложкой муки, добавьте 100 мл. молока, тщательно размешайте и прогрейте на слабом огне, постоянно помешивая венчиком, в течение пары минут, не доводя до кипения. Когда сметанный соус станет горячим, добавьте к нему 300 гр. отварного куриного филе, нарезанного кубиками, 3 ст. ложки мелко натертого сыра и 2 ст. ложки измельченных листьев базилика. Посолите по вкусу. Перемешайте и прогрейте все вместе в течение трех минут, затем добавьте пасту и брокколи, вновь перемешайте и прогрейте все вместе еще пару минут. На приготовление этого блюда вы потратите не больше 20 минут, лишь не забудьте заранее запастись отварными куриными грудками, которые можно хранить в пластиковом контейнере в морозилке.

6. Предыдущее блюдо показалось слишком хлопотным, а курицы на ужин все же хочется? Потратьте всего 15 минут, и вы сможете угостить домашних цыпленком Гон Бао с жареным арахисом. В глубокую миску поместите 200 гр. куриного филе, нарезанного небольшими кусочками, добавьте 2 ст. ложки соевого соуса и 1 ст. ложку крахмала. Тщательно перемешайте и оставьте на пять минут. Тем временем разогрейте глубокую сковороду или вок, всыпьте 80 гр. очищенного арахиса и обжаривайте, помешивая, в течение 2 — 3 минут, до появления характерного запаха. Пересыпьте готовый арахис в отдельную тарелку, а на сковороде разогрейте 2 ст. ложки растительного масла. Добавьте 1/2 ч. ложки хлопьев красного перца и прогрейте в течение минутки. Затем добавьте замаринованное куриное филе и обжаривайте на сильном огне, часто помешивая, в течение трех минут. Когда кусочки цыпленка приобретут золотистую корочку, добавьте два измельченных зубчика чеснока, одну столовую ложку натертого корня имбиря, четыре измельченные стрелки зеленого лука и жареный арахис. Прогрейте все вместе еще две минуты, часто помешивая, снимите с огня, добавьте еще две столовых ложки соевого соуса, перемешайте и сразу же подавайте к столу. На гарнир подайте отварной рис и свежие овощи.

7. Любой птице предпочитаете мясо? Попробуйте нежную и одновременно пряно — пикантную тушеную свинину с фенхелем. Две красных луковицы и два больших клубня фенхеля нарежьте полукольцами, 400 гр. свиной вырезки нарежьте тонкими полосками. В отдельной посуде смешайте 150 мл. овощного или куриного бульона и 2 ст. ложки сметаны. В глубокой сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла, добавьте свинину и обжаривайте на сильном огне, часто помешивая, в течение трех минут. Затем добавьте лук и фенхель, перемешайте, убавьте огонь и потушите все вместе еще семь минут. Добавьте бульон со сметаной, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и тушите, помешивая, в течение пяти минут. Подавайте с отварным картофелем.

8. Быстро и совсем не сложно приготовить превосходно вкусные свиные отбивные с яблоками. Слегка отбейте, посыпьте солью и перцем и переложите в глубокую миску четыре свиных отбивных. Смешайте 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ч. ложку горчицы и два измельченных зубчика чеснока. Получившимся маринадом полейте отбивные и оставьте на пять минут. Тем временем очистите и мелко нарубите два крупных яблока. На сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте отбивные по две минуты с каждой стороны на самом сильном огне. Переложите отбивные в отдельную тарелку. В оставшийся на сковороде жир положите нарезанные яблоки, обжарьте в течение пары минут, добавьте оставшийся маринад и доведите до кипения. Затем переложите отбивные в сковороду с яблоками и маринадом, накройте крышкой и потушите на слабом огне в течение 8 — 10 минут. Подавайте с гарниром из свежих овощей.

9. Очень вкусной и сочной получается говяжья печень, приготовленная с пряной подливой. 800 гр. печени нарежьте небольшими тонкими кусочками, посолите и поперчите по вкусу, а затем обваляйте в небольшом количестве муки. На сковороде разогрейте две столовых ложки сливочного масла и порциями обжарьте печень по две минуты с каждой стороны. Переложите в отдельное блюдо. Добавьте на сковороду еще одну столовую ложку сливочного масла, разогрейте, добавьте одну мелко нарубленную луковицу и потушите до мягкости в течение пары минут. Затем добавьте одну столовую ложку муки, обжарьте, помешивая, в течение одной минутки и следом влейте, постоянно помешивая, 250 мл. мясного бульона. Доведите до кипения, не забывая помешивать, затем добавьте одну чайную ложку бальзамического уксуса, одну столовую ложку измельчённой зелени тимьяна и одну столовую ложку зелени шалфея. Перемешайте и прогрейте в течение пары минут. Затем верните в сковороду печень, уменьшите огонь, накройте крышкой и потушите все вместе еще 5 — 8 минут. Подавайте с отварной гречкой или рисом.

10. Вегетарианцам наверняка придется по вкусу нежный и сытный рис с овощами и зеленым горошком. Помойте и нарежьте мелкими кубиками два сладких перца, половинку баклажана и маленький цукини. В кастрюле с толстым дном разогрейте две столовых ложки растительного масла, добавьте два лавровых листа и один измельченный зубчик чеснока. Обжаривайте в течение одной минутки, затем добавьте овощи и один стакан замороженного зеленого горошка. Обжаривайте все вместе еще три минуты. Добавьте один стакан риса и обжаривайте, постоянно помешивая, в течение одной минутки. Влейте два стакана воды или овощного бульона, посолите по вкусу, доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и варите на самом слабом огне в течение 15 минут. Снимите с огня и дайте постоять еще пять минуток.

А на страницах сайт вы всегда сможете найти еще больше оригинальных идей и проверенных рецептов, которые обязательно подскажут вам, что приготовить на ужин быстро.

Недавно довелось побывать в одном хорошем московском кафе, где нас угостили замечательным итальянским блюдом! Картофельный крем-суп был густой, тщательно протертый и очень вкусный! Впечатление создалось, что в нем сливок немеряно! Подали крем-суп с румяными гренками. На кухне мы узнали рецепт приготовления такого супа. Как же он прост! Ну, сами посудите, какие несложные продукты в нем и время приготовления – считанные минуты! Давайте попробуем приготовить этот крем-суп.

Для картофельного крем-супа понадобится:

  • 0,5 л овощного бульона, 300 г картофеля, 5 корешков сельдерея, 1 стакан жирных сливок, 20 г сливочного масла, черный перец, соль, листочки базилика. Гренки

Приготовление картофельного крем-супа:

  • Очищенные картофель и сельдерей нарежьте кубиками и сварите в овощном бульоне до готовности. Сваренные овощи с бульоном измельчите блендером
  • Влейте сливки, добавьте сливочное масло и на небольшом огне проварите слегка, постоянно помешивайте. Поперчите, посолите по вкусу и вновь при помощи блендера придайте супу кремообразное состояние
  • Разливая по тарелкам картофельный крем-суп, положите в каждую листочек базилика и предложите гренки

Ну, что? Понравился крем-суп? Правда, в него надо бы еще непосредственно в тарелки всыпать немного натертого черного трюфеля. Но где ж его возьмешь? И без него вполне можно обойтись!

Обычно, когда хозяйка говорит, что у нее в холодильнике пусто, это означает, что там все же есть кое-какие продукты (по ее мнению, вовсе не аппетитные), к примеру, черствый хлеб, остатки молока и открытая банка варенья. Но даже из таких нехитрых ингредиентов можно приготовить достаточно вкусные и оригинальные блюда. При этом достаточно проявить немного фантазии или просто воспользоваться одним из предложенных ниже рецептов. Итак, готовим блюда из ничего.


Для приготовления вкусных картофельных шариков необходимы следующие продукты:

  • 10 картофелин
  • 2 яйца
  • сливочное масло
  • растительное масло
  • панировочные сухари

В первую очередь нужно сварить в «мундире» картофель, затем аккуратно очистить его от кожуры и тщательно растолочь. Сливочное масло немного размягчить на водяной бане или в микроволновой печи и добавить к размятому картофелю, к нему же отправить одно яйцо , все хорошенько посолить и перемешать. Скатать из картофельной смеси небольшие шарики, обвалять их сначала в яйце, а затем в сухарях и обжарить на растительном масле. В массу для шариков по желанию можно добавить немного мелконарезанного укропа.

Сырный суп


Ингредиенты:

  • плавленый сырок
  • лук репчатый
  • 1-1,5 л воды
  • шампиньоны или вешенки
  • пара картофелин
  • масло для жарки

Лук обжариваем с грибами на растительном масле. Отдельно обжариваем фарш, добавив немного соли по вкусу. Доводим воду до кипения. натираем на терке непосредственно к моменту закипания. Выкладываем его, сыр, и зажарку в кастрюлю. Перемешиваем до тех пор, пока сыр не расплавится. Солим, перчим и суп готов. При сервировке можно украсить суп листьями петрушки или веточками укропа.

Рецепт сырного супа вы можете узнать из следующего видео:

Фруктовые гренки

Для приготовления фруктовых гренок не потребуется каких-либо особых ингредиентов, нужны лишь:

  • черствый хлеб 0,2 кг
  • молоко
  • яйца – 2-3 шт
  • масло сливочное
  • варенье фруктовое
  • крахмал картофельный
  • сахар
  • фруктовый сироп

Смешаем взбитое яйцо с молоком и сахаром, нарезаем хлеб тоненькими (не более одного сантиметра) ломтиками и обмакиваем в яично-молочной смеси, после чего обжариваем на сливочном масле. Фруктовый сироп нужно вскипятить, после чего добавляем к нему сахар, а также крахмал, разведенный в небольшом количестве воды. Затем дожидаемся закипания соуса и поливаем им гренки. Украшаем все вареньем либо фруктами.

Сырные палочки


Ингредиенты:

  • сыр, желательно твердый
  • яйца – 2 шт
  • молоко — 0,5 стакана
  • панировочные сухари
  • растительное масло для жарки

Вкусная и аппетитная закуска будет идеальным дополнением к пенным напиткам, но также понравится и всем домочадцам. Калорийность блюда высока, поэтому злоупотреблять им не следует. Готовим кляр. Для этого взбиваем вилкой пару яиц и полученную массу смешиваем с молоком. Затем добавляем муку и доводим смесь до состояния густой сметаны. Количество ингредиентов выбираем в зависимости от массы имеющегося сыра. Кляр солим по вкусу.

Теперь нарезаем сыр длинными брусочками так, чтобы в разрезе получался квадрат со сторонами по 1 см или чуть меньше. Сыр опускаем в , хорошо обмакиваем и обваливаем в панировочных сухарях. К этому моменту растительное масло на сковороде уже должно быть разогрето. Запанированный сырный брусок отправляем на сковороду. Учтите, чтобы палочки прожарились равномерно, лучше масла не жалеть, либо вести процесс готовки во фритюрнице.

Пирог из плавленых сырков

Несколько плавленых сырков обычно есть в каждом холодильнике. Из них можно достаточно быстро приготовить аппетитный пирог. Для этого потребуются:

Ингредиенты:

  • стакан муки
  • третья часть чайной ложки соды и уксус для ее гашения в таком же количестве
  • пара сырков
  • пачка маргарина или сливочного масла
  • несколько ложек
  • пара репчатых луковиц
  • 2 яйца
  • растительное масло для смазывания формы и жарки лука

Готовим тесто. Для этого слегка растапливаем маргарин и половину пачки смешиваем со сметаной и мукой. В качестве разрыхлителя добавляем соду, которую можно погасить уксусом или свежевыжатым лимонным соком. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, формируем пласт из теста и отправляем его в холодильник на полчаса.

Начинка у пирога будет состоять из поджаренного на растительном масле лука, растертых вилкой яиц и двух сырков, натертых на крупной терке. В начинку добавляем соль по вкусу. Все аккуратно перемешиваем.

Охлажденное тесто разделяем на 2 части, которые раскатываем в виде пластов, соответствующих по форме противню для готовки. Первый пласт укладываем на дно так, чтобы стенки противня были прикрыты тестом. Теперь выливаем начинку и накрываем ее вторым пластом теста. Защипываем края пирога и делаем на поверхности несколько проколов, чтобы выходил образующийся пар. Пирог будет готовиться около получаса при 180 С в духовом шкафу.

Рецепт примечателен и тем, что добавки можно варьировать. Например, лук можно обжарить вместе с грибами. Также можно добавить отварной картофель и прочие компоненты, имеющиеся в холодильнике. Пирог будет вкусным даже в холодном виде.

Как видно, вкусные блюда не всегда состоят из сложных компонентов, над которыми нужно колдовать часами. Порой достаточно просто проявить немного смекалки, и вы легко порадуете очередной вкуснятиной своих родных.

Читайте также…

Тайм-менеджмент: 15 методов эффективного управления временем

Если постоянно заваливает работой и домашними делами, возможно, стоит пересмотреть подход к планированию. Управление временем — целая наука. Рассказываем, как работает тайм-менеджмент и как управлять своим временем

Что такое тайм-менеджмент

Экономист Питер Друкер писал, что менеджмент будет все больше выходить за рамки коммерческих предприятий, где появился в попытке организовать производство вещей.

Тайм-менеджмент — это техники и методы для управления временем. Это самоорганизация и управление собой. Тайм-менеджмент помогает человеку или компании планировать время и экономить ресурсы.

Например, если завалило работой, а вы не знаете, за что браться в первую очередь, следует расставить приоритеты. Матрица Эйзенхауэра помогает разобраться, какие задачи срочные и важные, а какие просто отвлекают.

Чем больше задуманного мы успеваем сделать, тем лучше качество нашей работы и жизни в целом. А в условиях цифровой трансформации и ускорения изменений, четкое распоряжение временем помогает сохранять фокус на целях и не отклоняться от курса.

Принципы тайм-менеджмента

Практически все существующие методы управления временем состоят из трех компонентов: приоритизации, планирования и структурирования.

  1. Приоритизация. Чтобы выполнить задачу, нужно определить, насколько она срочная, сложная и важная, и только потом приступить к ее выполнению.
  2. Планирование. Чтобы выполнить задачу, нужно разобраться, когда ее следует сделать и сколько времени на это уйдет.
  3. Структурирование. Чтобы выполнить задачу, нужно понять, как отслеживать ее выполнение и результаты.

Большая часть техник тайм-менеджмента опирается на структурирование и приоритизацию, и только малая часть — сложная комбинация всех трех принципов. Мы разберем 15 лучших методов тайм-менеджмента: от простых техник к сложным системам управления.

Лучшие методы тайм-менеджмента

1. Подготовка с вечера

Подготовка с вечера подойдет тем, кому трудно вставать рано утром — совет психолога Ника Уигнала [1]. Записывайте рабочие и личные задачи на завтра в конце рабочего дня. Так вы поймете свою нагрузку заранее и распределите задачи без утренней спешки. Можно готовить вечером план задач, рабочую одежду или обед с собой, если вы работаете вне дома.

План задач на завтра можно составлять в блокноте на бумаге или в приложении

2. Хотя бы N минут

Метод помогает справиться с прокрастинацией — откладыванием задач «на потом», даже если это важные или срочные дела. Если вы не хотите ничего делать, попробуйте начать хотя бы с нескольких минут на задачу: пять или десять. По мнению Джулии Мюллер, профессора Университета Лейпцига, так у человека останется право передумать, и оно повышает чувство контроля над ситуацией. Он перестает думать, что его принуждают делать что-то, чего он делать совершенно не хочет [2], поэтому дальнейшая работа идет легче.

3. Дедлайны

Ставьте четкие сроки сдачи работы — дедлайны. Понятные сроки стимулируют работать быстрее и помогают справиться с прокрастинацией. Исследователи Массачусетского технологического института выяснили, что даже самостоятельно установленные дедлайны помогают сдвинуть дела с мертвой точки [3]. При этом такие сроки работают хуже внешних дедлайнов, которые ставит руководитель или конкурсная комиссия. В личных делах внешним куратором может быть друг, коллега или родственник.

4. Поедание «лягушки»

Бизнес-тренер Брайан Трейси предлагает съедать «лягушку» каждое утро [4]— делать самую сложную и неприятную задачу самой первой. С утра мозг меньше нагружен информацией, поэтому вам будет проще справиться с трудным делом. После такой задачи все остальные покажутся пустяковыми и на них по-прежнему останутся силы.

5. Мелкие задачи

Это полная противоположность предыдущему методу. Делайте мелкие задачи — на 1–2 минуты — первыми, по возможности в тот же момент. Например, проверьте почту и оборудование, отправьте запросы или раздайте задачи. Это правило взято из метода Getting Things Done (GTD) бизнес-тренера Дэвида Аллена [5].

6. Автофокус

Метод «автофокуса» подойдет людям, которые часто работают с задачами без дедлайна. Два предыдущих принципа обязывают выбирать дело, и это чувство обязанности вызывает отторжение. Автор метода Марк Форстер считает [6], что сначала следует выписать все дела в единый список, а потом медленно его прочитать, пока не захочется остановиться на одной задаче. Объем задачи не имеет значения, важнее желание сделать ее прямо сейчас. Если получилось завершить дело сегодня — вычеркните его. Не получилось — перенесите в конец списка, и прочитайте его заново.

7. Сделайте это завтра

Автор книги «Сделай это завтра» [7] Марк Форстер рекомендует не браться за срочные задачи сразу, а откладывать их на завтра. Для этого нужно вести закрытые списки дел. В закрытый список невозможно добавить новую задачу, но можно занести в список на следующий день. Такой подход помогает сохранять фокус на текущих делах и делать только свою работу.

Форстер разделяет «свою настоящую работу» и «занятость». Настоящая работа помогает продвигаться в бизнесе или профессии. Здесь вы полноценно применяете свои навыки и знания. Часто выходите из зоны комфорта — делаете то, чего не делали раньше. Работать по-настоящему сложно, такая работа может вызывать небольшое сопротивление.

Занятость появляется, когда вы откладываете настоящую работу ради мелких задач. Деятельность — не то же самое, что действие. Если работа вызывает ощущение перегруженности, но не кажется сложной, — скорее всего, это занятость. Настоящая работа бывает сложной, но не заставляет чувствовать себя «белкой в колесе».

8. Деление большой задачи

Эту технику также называют поеданием салями или слона по кусочкам. Глобальная задача может испугать объемом. Чтобы к ней приступить, следует разложить большую задачу на небольшие этапы, декомпозировать. Например, «запуск нового проекта» звучит громко и давит ответственностью. Но когда в нем появляются конкретные шаги, становится проще: «начать исследование аудитории» → «поговорить с Сашей по пунктам анализа» → «изучить результаты» → «подготовить макет по результатам исследования». Задача «обрастает» конкретикой и уже не кажется невыполнимой миссией.

9. Одна задача в один промежуток времени

Многозадачность в интеллектуальном труде не работает. В 2009 году исследователи из Университета Стенфорда провели эксперимент [8]. Они выяснили, что когда человек делает несколько интеллектуальных дел одновременно, например, читает и разговаривает по телефону, то хуже запоминает и содержание разговора, и прочитанное. При этом не может определить, какая информация была важной, а какую можно было опустить. Если человек работает только над одним делом в один промежуток времени, он лучше справляется с задачей и хорошо запоминает информацию.

10. Методы фиксированного времени

Сюда относят методы работы по таймеру. Если завести привычку работать по таймеру, вы будете знать цену своему времени, работать продуктивнее, научитесь управлять ожиданиями, натренируете силу воли и предотвратите выгорание.

Техника Pomodoro. Метод помидора — это «система 25 минут» Франческо Чирилло. «Помидором» называют отрезок времени в 30 минут — 25 минут на работу и пять минут на отдых. Вы работаете 25 минут, делаете пятиминутный перерыв, затем снова уходите в работу. Через каждые четыре повтора — перерыв 30 минут.

Кстати, таймер называется «помидорным» потому, что Франческо Чирилло вначале использовал небольшой кухонный таймер в виде помидора.

Чаще всего таймер Pomodoro выглядит так (Фото: bakunin.com)

Метод «90 на 30» Тони Шварца [9] и метод «52 на 17», который появился в результате исследования сервиса The Muse [10], строятся по похожему принципу. Первое значение — время в минутах, которое нужно отводить для работы, второе — время для перерыва.

Можно сказать, что это модификация дедлайнов, но в них жестко ограничивается само время на работу. Обилие коротких перерывов помогает «разгружать мозг», сменить деятельность и отвлечься.

Если хотите попробовать методы на практике, помните, что в них одинаково важны не только промежутки работы, но и промежутки отдыха. Чтобы методы работали, важно отдыхать и возвращаться к задаче в установленное время.

11. Принцип девяти дел

Этот метод основан на иерархии задач. Согласно принципу, в течение дня нужно «закрыть» одну крупную задачу, три задачи поменьше и пять мелких. Подходят дела вроде подготовки к встрече с будущими клиентами, и задачи попроще, например покупка корма питомцу. Так домашние дела не пропадают из вида и входят в расчет собственной нагрузки.

Вариация этого метода — «принцип трех дел» Криса Бейли [11]. Этот метод поможет тем, кто легко погружается в рутину и не уделяет должного внимания своим долгосрочным целям. По мнению Бейли, нужно завершать три дела в день, которые приближают вас к достижению глобальной цели. Например, час в день делать грамматические упражнения на английском или сформировать заявку на стипендию, если ваша глобальная цель — учеба за рубежом.

12. Канбан

Канбан — это метод организации работы, чтобы распределять нагрузку между людьми и делать работу точно в срок. Метод помогает видеть нарастающий темп работы и ничего не забывать.

Классический канбан — это таблица с тремя столбцами «Нужно сделать», «В работе» и «Сделано». Но столбцов может быть и больше, например, по количеству этапов в вашем проекте или на производстве, а их названия также могут меняться по усмотрению компании.

Все дела по умолчанию заносятся в первый столбец отдельной строкой или на отдельном стикере, карточке. Потом они перетаскиваются из одного в другой, пока, не попадут в последний столбец. Благодаря такому «перетаскиванию» можно легко отследить прогресс отдельного человека и всей команды.

13. Хронометраж

Экономист и автор книг по тайм-менеджменту Глеб Архангельский считает, что в основе планирования — понимание, где время расходуется эффективно, а где не очень. Архангельский предлагает планировать в три этапа.

  • Зафиксировать. В течение нескольких недель раз в один-два часа фиксируйте выполненные задачи и время, которое понадобилось на их выполнение. Дела на две-три минуты можно опустить. Цель этапа — фиксация, стороннее наблюдение за собой.
  • Найти важное. По прошествии этих недель отметьте в той же тетради, когда время было потрачено с пользой, когда можно было сделать задачу быстрее, а когда время пропало впустую.
  • Планировать. Скорректируйте расписание и процесс работы на основе своей статистики.

14. Матрица Эйзенхауэра

Система ведения дел и приоритизации, которую придумал 34-й президент США Дуайт Эйзенхауэр в середине XX века. Все текущие и будущие дела распределяют по четырем категориям матрицы в зависимости от их срочности и важности. Матрицей сложно пользоваться постоянно, но можно периодически к ней возвращаться, если завалило работой и домашними делами. Вот как ей пользоваться.

Матрица Эйзенхауэра

  • Важно и срочно — сделать. Это задачи с дедлайнами. Например, завершить проект для клиента, отправить черновик статьи, ответить на важные письма, забрать детей из школы. Если их не сделать, это чревато неприятными последствиями.
  • Важные и несрочные — запланировать. Это дела без крайнего срока, которые, нужны для вашего роста. Например, сходить в спортзал, заняться изучением иностранного языка, пойти на нетворкинг-сессию. Такие дела нужно планировать заранее, чтобы не потерять.
  • Неважные и срочные — делегировать. Рутина, которая не требует специфических навыков. Например, выложить посты в блог, приготовить еду, сделать рассылку для коллег, поставить одежду в стирку. Эти задачи стоит делегировать, чтобы освободить время для важных и срочных.
  • Неважные и несрочные — удалить. Это занятия, которые не приносят пользы в работе и не помогают достигать цели. Например, листать ленту в соцсетях, играть в видеоигры, смотреть телевизор. Такие дела забирают много времени, поэтому их нужно контролировать или отказаться вовсе.

15. Тайм-менеджмент по хронотипу

Метод подойдет тем, кто хочет составить для себя идеальный распорядок дня. Кандидат медицинских наук и клинический психолог Майкл Бреус считает [12], что существует четыре хронотипа. У каждого из них свое идеальное время для пробуждения, пик продуктивности и режим сна:

  • «Медведи». Им комфортно просыпаться с 7 до 11 утра, пик продуктивности приходится на период с 11 до 18 часов, а отход ко сну должен быть не позднее 23 часов.
  • «Львы». Могут просыпаться без будильника с 5:30 до 10 утра, наиболее продуктивны с 10 до 17, уйти на боковую им лучше до 22:30.
  • «Волки». Очень тяжело встают по утрам, их время с 7:30 до 12 часов, эффективно работают до 20 часов и легко уходят спать в 00:00.
  • «Дельфины». Люди с беспокойным режимом сна, поэтому даже если они встают с 6 до 10, могут легко заснуть обратно. Чтобы уснуть к полуночи, им нужно убрать любые экраны за два часа до сна. Пик их активности — с 10 до 18 часов.

Бреус считает: если подстроить личное и рабочее расписание под собственные биоритмы, качество жизни станет намного лучше.

Приложения для управления временем

Эти приложения пригодятся, чтобы управлять задачами. Они подходят для большинства методов тайм-менеджмента из нашего списка.

  • Focus To-Do — таймер Pomodoro и таск-менеджер одновременно.
  • Trello — канбан-доска для личных нужд и работы в команде.
  • Forest — таймер для телефона: пока вы не трогаете свой смартфон, на его экране растет дерево. Стоит вам разблокировать его в неположенное время, дерево погибает.
  • Notion — база данных для хранения и систематизации практически любой входящей информации.
  • Todoist — планировщик, который можно настроить под разные методы планирования, в том числе матрицу Эйзенхауэра.
  • SingularityApp — таск-менеджер, который умеет переделывать письма из электронной почты в задачи.

Книги по тайм-менеджменту

Эти книги дополняют статью и раскроют техники подробнее.

Читайте также на РБК Трендах:

Без запаха мамы и дождя. Как живут люди с постоянным отсутствием обоняния и вкуса

Столкнувшись с коронавирусом, многие из нас впервые в жизни ощутили, что значит потерять обоняние и вкус. Попробовали кофе без любимого аромата, салат со вкусом бумаги и парфюм без запаха. А как существуют те, для кого отсутствие обоняния является нормой жизни? Двое москвичей рассказали «Городу», каково это – жить без обоняния с рождения или потерять его навсегда.

Юлия Ипатова: полжизни без обоняния и вкуса

Из личного архива

В возрасте около 23 лет на фоне стресса у меня стали проявляться аллергические отеки, и непонятно, чем они были вызваны. Постепенно состояние слизистой усугублялось, отеки становились чаще, и уже в начале 2000-х в носу стали вырастать полипы, которые мне периодически оперируют. С последней операции прошло уже более 10 лет, они опять выросли, и нужно их удалять.

После операции я снова дышу, у меня появляется обоняние, а потом за два-три года становится все хуже, и большую часть своей жизни я живу без обоняния и без вкуса. В общей сложности стаж заболевания уже около 25 лет.

У меня есть только ощущение соленого, кислого, горького, сладкого – это я различаю. А вкусы и запахи не различаю вообще. У человека существует такой психологический фактор, как вкус по памяти. Условно, если я вижу, что я ем огурец, то вспоминаю вкус огурца. То же с яблоком, бананом, колбасой, супом и другой едой. Но если мне завязать глаза и дать что-то попробовать, я не смогу различить. Например, я пойму, что это что-то соленое и маринованное, но не смогу определить, это огурец или кабачок. Яблоко от апельсина отличу, потому что они разной структуры. При этом с потерей обоняния мое пищевое поведение не изменилось, ем все то же.

У меня гормональная форма аллергического насморка, ее недавно открыли. В декабре я заболела коронавирусом, и на фоне гормонотерапии для лечения ковидной пневмонии у меня пробилось обоняние. Это было очень необычно: я лежала в больнице, и принесли обед. Какую-то часть обеда я съела как обычно, а потом вдруг открываю баночку со свекольным салатом и понимаю, что пахнет свеклой. Как это?! У меня аж голова закружилась.

Больше всего в тот период я насладилась запахом дома, когда вернулась из больницы. Зашла и почувствовала его: это было перед Новым годом, там были и запах елки, и мандаринов, и салата оливье. Но через какое-то время это прошло, и, к сожалению, я опять ничего не чувствую. Среди тех, кто временно терял обоняние из-за коронавируса, были комментарии: «Я теперь понимаю, как тебе трудно. Как ты с этим живешь?» Ну как, привыкла.

Хотя есть и свои минусы. Я недавно поставила варить яйца и отвлеклась за компьютером в другой комнате. Яйца варились полтора часа. Когда я вышла на кухню, они уже просто жарились в этой кастрюле, а запаха гари я не почувствовала. С потерей обоняния я много что сожгла, после чего стала более внимательно к этому относиться.

Вы спросите, а как я готовлю? Нужно ли положить чеснок, сколько соли, специй? Кладу на вкус: чувствую, что суп соленый, значит больше не солю. Если остро, значит, чеснока достаточно. Готовлю наобум. Что касается свежести продуктов – тут проблема. Помню, курица у меня свежеразмороженная лежала в холодильнике, я ее приготовила. Стала кормить свою дочь, а она говорит: «Мама, это воняет, она стухла». А как мне понять, свежая она или тухлая? Внешне не всегда определишь, что продукты испортились.

Конечно, есть запахи, по которым я скучаю. Скучаю по запаху любимого человека, скучаю по запаху мамы, которая умерла от ковида полгода назад. Первое время было очень тяжело, я прямо залезала в ее шкаф и обнимала ее вещи, мне хотелось почувствовать ее запах. Когда сестра приходила, то говорила: «Мамой пахнет». Мне было очень грустно, что я не могу это почувствовать.

При этом в истории с отсутствием обоняния есть и большой плюс. Ты не чувствуешь и плохих запахов тоже. Допустим, в уборной или помойкой какой-то пахнет. Хотя, конечно, я бы хотела вернуть обоняние, это более яркая и полноценная жизнь. Жить с запахами – это прекрасно. Нет ничего лучше, чем вкус свежей выпечки, кофе, духов, запаха твоего любимого человека, твоей кошки. Даже если кошка нагадила, где не надо, все равно это прекрасно – почувствовать, что она нагадила, и знать, где.

Артем Руцкий: без обоняния с рождения

Из личного архива

Долгое время я об этом вообще не думал. Я рос, обоняния не было, но в такой ситуации не понимал, что что-то не так. Люди вокруг периодически говорили, что чем-то пахнет, но я думал: «Наверное да, но я это не так нюхаю. Наверное, что-то вроде запаха в нашей жизни есть, но это не какой-то обязательный элемент».

К 10–12 годам я начал стесняться и думать, но детское ощущение того, что с тобой что-то не так, отпугивало меня от мыслей об этом. Когда в компании возникали стандартные ситуации – кто-то говорил, что чем-то пахнет, или кто-то, извиняюсь, испортил воздух – я даже подыгрывал друзьям, что действительно чувствую запах. И либо пытался изобразить отвращение, либо наоборот.

Ближе к 20 годам я уже подумал, что это ненормально и как минимум нужно сообщить родителям. Они отреагировали спокойнее, чем я ожидал, хотя новость странная и прозвучала спустя 20 лет. Мама удивилась, активно расспрашивала, а папа отреагировал максимально нейтрально. Запах – это не то, о чем люди постоянно говорят, поэтому никто из близких даже не догадывался.

Мы пошли к лору, он направил на снимок носа, чтобы убедиться, есть ли проблема с перегородками или чем-то другим. В итоге снимок был нормальный, и врач сказал, что проблема скорее всего с обонятельным нервом. Как я понял, нерв может быть просто мертв. Врач сообщил, что если это от рождения, то шансы вернуть обоняние практически равны нулю, но можно сходить к неврологу и сделать снимки головы, чтобы проверить. Я в итоге этим не занимался.  

В целом различение основных вкусов у меня есть, но я предполагаю, что мое обоняние устроено на более грубом уровне или существует в несколько ином виде. Тяжело об этом сказать, потому что не с чем сравнить. Где-то я чувствую что-то соленое, сладкое, кислое или фруктовое и различаю продукты по текстуре. Но если взять, например, чаи с разными вкусами, для меня они на вкус одинаковые, просто как кипяток, вода.

Удовольствие от еды я получаю 100%. Что-то мне нравится, а что-то – нет. Люблю мясо в любом виде, очень нравятся макароны, даже просто с маслом, а также весь фастфуд и пицца. Овощи в сыром виде – в меньшей степени, к фруктам нейтральное отношение. Мне скорее не нравятся какие-то специфичные вещи, допустим, из азиатской кухни, что-то непривычное. Осьминоги и прочие морепродукты мне пока не заходят. Возможно, это дело времени.

При отсутствии обоняния я редко сталкиваюсь с какими-то ограничениями или барьерами, могут быть только повседневные бытовые моменты. Самая распространенная проблема – забываю пользоваться дезодорантом или духами, потому что нет автоматического эффекта. Если я натыкаюсь взглядом на это, то использую. Если нет, не повезло. Парфюм сам не покупаю: просто беру тот, что дарят. Иногда мне сложно определить, что еда испортилась. По внешнему виду это не очень понятно. При этом у меня есть преимущество в ситуациях, где другие могут сталкиваться с неприятными запахами: уборка не очень приятных помещений, запахи летом в электричках.

О возвращении обоняния я как-то не думал, и вряд ли это возможно. Если от рождения нерв мертв, то как его оживить? Но как минимум я хочу доделать обследования головы, чтобы выяснить первопричину. Наверное, для тех, кто потерял обоняние в сознательном возрасте, этот вопрос более актуальный. А у меня нет в этом сильной нужды. Когда ты всю жизнь так живешь, тебя это не сильно беспокоит. Периодически появляются мысли, что хочется узнать какой-то запах, который многим нравится. Все говорят про запах после дождя. Было бы интересно попробовать.

Наверное, если выбирать, потеря обоняния – это самое безобидное для полноценной жизни по сравнению со зрением, слухом. Но на своем примере я задумывался о том, что, возможно, людям, слепым от рождения, не настолько тяжело душевно живется, как мы думаем. Когда не с чем сравнивать, реакция совсем другая. Я понял, что лишиться одного из органов чувств по ходу жизни, наверное, намного страшнее, чем лишиться его от рождения, как бы странно это ни звучало.

Если разовьются медицинские технологии, может, я соглашусь на восстановление обоняния. Хотя в какой-то степени мне немного страшно. Это все-таки другой мир. Думаю, первое время было бы даже тяжело жить с обонянием с учетом того, что я всю жизнь жил без него. Но все-таки, мне кажется, плюсов там больше, чем минусов. Это можно сравнить с путешествием во времени: вот ты был где-то в Средневековье, а тут раз – вроде все те же люди, но совсем другие условия.

Курица

Курица тушеная в сметане – это не сложное в приготовлении блюдо, которое не требует особых кулинарных навыков и использования дорогих ингредиентов. Сметана сочетается с любыми специями, а особый аромат раскрывают свежие пряные травы. Курицу можно приготов Салаты овощные) и вредителям (см. Салаты овощные) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

  • Салаты овощные

Шаг 1: Подготавливаем ингредиенты.Куриное филе моем, обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем на куски. Немного солим и посыпаем свежемолотой смесью перцев. Конечно, можно использовать и готовый порошок, но его аромат и вкус не так сильно выражены. Разн Салаты) и вредителям (см. Салаты) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

Для приготовления курицы в сметане несколькими способами, но с минимальным набором продуктов потребуется: сама курица (любая часть, можно филе, можно окорочка или ножки), репчатый лук, чеснок, сметана, мука, сухие специи, соль и вода. Наиболее доступный и Выпечка) и вредителям (см. Выпечка) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

Отлично подойдет для завтрака, будет прекрасной холодной закуской на праздничном столе или изысканным мясным блюдом на обед или ужин. Фаршированное куриное филе может быть в различных вариантах, например, грушами, грецкими орехами и сыром. Куриное мясо от Салаты овощные) и вредителям (см. Салаты овощные) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

  • Салаты овощные

И если не все, то многие хотят освоить рецепт настоящей итальянской пиццы. А именно интересует всех тесто – его рецепт, как тайна за семью замками, в отличие от начинки, с которой все более-менее понятно. Хочу сразу положить конец всем спорам и домыслам н Салаты) и вредителям (см. Салаты) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

К тому же у тех, кто не завтракает, в течение дня обычно снижена концентрация внимания. Недаром те, кто ничего не ест по утрам, чаще попадают в аварии по сравнению с теми, кто начинает день с чего-нибудь вкусного. Но завтрак должен быть не только вкусным, Салаты овощные) и вредителям (см. Салаты овощные) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

  • Салаты овощные

Сало – излюбленная закуска не только украинцев, но и жителей других государств. Так как засолить сало можно несколькими различными вариациями, рассмотрим, как сделать это с учётом всех правил в домашних условиях. Выходит довольно вкусно и быстро! Как засо Блинчики, блины) и вредителям (см. Блинчики, блины) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

  • Блинчики, блины

Квас – это полезный хлебный напиток, имеющий массу аналогов. Ароматизированные разновидности продукта на злаковой основе встречаются в национальных кухнях многих славянских стран. Сегодня жидкость почитаема как прохладительный напиток и ингредиент под окр Печенье) и вредителям (см. Печенье) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

Для всех любителей острых закусок предлагаем сегодня сделать вкусную хреновину. Это такой соус и даже приправа, которую можно есть как в чистом виде, так и добавлять в любые блюда. Хреновина отлично сочетается с прожаренным куском мяса, а также с холодцом Выпечка) и вредителям (см. Выпечка) удалось нашим ученым и селекционерам.

  Читать дальше

30 рецептов ужина Easy Air Fryer

С этими простыми рецептами ужина во фритюрнице приготовить еду на столе еще никогда не было так просто!

Это идеальные быстрые и легкие блюда для подачи после напряженного дня.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Эти рецепты ужина во фритюрнице невероятно универсальны, и вы не вспотеете.

Зачем часами возиться на кухне, если можно позволить фритюрнице сделать всю работу?

От классических рецептов, таких как жаркое из свинины и мускатная тыква, до забавных блюд, таких как рыбные тако и кусочки цветной капусты из буйволиного молока, в этом списке каждый найдет что-то для себя.

Забудьте о том, что приготовить на ужин, и познакомьтесь с новыми любимыми рецептами.

Лучшая часть? Просто позвольте фритюрнице сделать всю работу!

Фритюрница — это, по сути, устройство для быстрого приготовления пищи, так как она работает намного быстрее, чем обычная духовка.

Этот рецепт вкусной куриной грудки занимает всего 20 минут и идеально подходит для быстрого перекуса.

Со специями, которые, я гарантирую, уже есть у вас в шкафу, это блюдо из одного ингредиента является классическим блюдом.

 Просто добавьте пару гарниров к блюду, и готово!

Этот вкусный, хрустящий и хрустящий картофель фри — подарок, посланный прямо с небес.

Это блюдо не только соперничает с вашим любимым рестораном, но и в миллион раз полезнее!

Попрощайтесь с лишним маслом и калориями и поприветствуйте свою последнюю навязчивую идею.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Совет профессионала: не забудьте разложить картофель фри перед обжариванием на воздухе, чтобы избежать образования пара.

Если вы чем-то похожи на меня и ловите себя на том, что делаете слишком много риса, то этот рецепт для вас.

Возьмите остатки риса и приготовьте быстро и легко жареный рис во фритюрнице.

Этот рецепт великолепен, так как он требует замороженных овощей, которые можно легко хранить в морозильной камере.

Вы можете настроить вкусы по своему вкусу вместе с ингредиентами.

Не стесняйтесь добавлять источник белка, такой как креветки или кальмары, для большей пользы!

Эти куриные крылышки, приготовленные во фритюрнице, придутся по вкусу публике.

Маринованный в сливочной пахте, а затем обваленный в панировочных сухарях, этот рецепт обязательно станет одним из основных продуктов в вашем доме.

Секрет этого рецепта заключается в смеси специй, вдохновленной KFC, которая выводит куриное филе на совершенно новый уровень.

Зачем фаст-фуд, если можно приготовить блюдо дома в 10 раз лучше!

Прежде чем убежать, выслушай меня.

Причина, по которой вы, вероятно, не являетесь поклонником брюссельской капусты, заключается в том, что вы никогда не готовили ее должным образом.

Брюссельская капуста с пармезаном, приготовленная во фритюре, полностью превращает овощ в нечто иное!

В этом блюде есть все: от хрустящего и хрустящего до сырного и соленого, и оно богато питательными веществами.

Если вы ищете гарнир к ужину, попробуйте этот рецепт запеченного картофеля во фритюрнице.

Просто смажьте картофель кулинарным спреем, добавьте немного морской соли и чесночного порошка и бросьте в духовку.

Эти плохие парни будут готовы через 40 минут и идеально подходят для приготовления, если у вас мало ингредиентов и времени.

Если и есть что-то, что у нас всегда завалялось, так это мешок картошки!

Несмотря на то, что аэрофритюрница идеально подходит для воссоздания наших самых любимых классических рецептов, она также идеальна для того, чтобы попробовать что-то новое.

Этот забавный картофель фри с авокадо и беконом выходит за рамки всего, что мы считали возможным.

Как можно ошибиться с чем-то, завернутым в бекон?

Этот рецепт идеально подходит для моих любителей кето, так как он содержит полезные жиры и очень вкусный.

Лучшее в жарке на воздухе – это хрустящая корочка, которую вы гарантированно получите.

Эти свиные отбивные, приготовленные во фритюре, ничем не отличаются, поскольку они сочные внутри и хрустящие снаружи.

Это блюдо также покрыто панировочными сухарями и сыром пармезан для дополнительной хрустящей корочки.

Не бойтесь сходить с ума по приправам, если вам хочется немного специй.

Пока ваши гарниры готовятся в духовке, самое время воспользоваться аэрофритюрницей, чтобы приготовить вкусное жаркое из свинины.

Смажьте этого плохого мальчика маслом, приправьте до совершенства и просто поместите во фритюрницу.

Может есть рецепт попроще? Я серьезно сомневаюсь.

Внимание! В зависимости от размера куска свинины, запекание может занять до часа.

Эти вкусные тако с индейкой придутся по вкусу всей семье, поскольку их можно персонализировать.

Нет ничего лучше веселого вечера тако, который объединяет всех.

Когда тако загружены по вкусу всех, просто бросьте их во фритюрницу, чтобы расплавить сыр.

Кранч выйдет из этого мира и заставит всех просить еще. Не говорите, что я вас не предупреждал!

Эти такитос с курицей — идеальный ужин для дня игры или когда к вам приходят гости.

Трудно ошибиться, выбрав блюдо со сливочной и сырной начинкой.

Эта острая куриная смесь является абсолютным совершенством и превосходит покупку замороженных продуктов.

Это блюдо идеально подходит для использования вчерашней курицы!

Я был в полном недоумении, когда узнал, что во фритюрнице можно приготовить самую вкусную пиццу!

Это блюдо удивительно низкокалорийно и идеально подходит для легкого ужина.

Всего 200 калорий на пиццу, и вы не будете чувствовать себя виноватым за то, что наслаждаетесь этим сырным блюдом.

Я рекомендую настроить пиццу на свой вкус, добавив дополнительные ингредиенты, такие как оливки, бекон или даже свежие травы.

Приготовьте на скорую руку этот золотистый жареный картофель во фритюрнице для идеального гарнира.

Этот рецепт идеально сочетает в себе чеснок и травы, а также несколько других специй.

Если вы хотите, чтобы картофель был очень мягким и пушистым внутри, просто отварите картофель перед тем, как бросить его во фритюрницу.

Приготовление лосося еще никогда не было таким простым, как по этому рецепту.

Блюдо готово к подаче всего за 15 минут и гарантированно станет фаворитом на неделю!

Этот лосось покрыт восхитительной тонкой корочкой из масла и специй, а внутри он одновременно наполнен соком.

Вы никогда не прогадаете, выбрав полезный и вкусный ужин!

Подайте этот аппетитный картофель фри с вашим любимым соусом, таким как ранчо или чипотле, в качестве последнего блюда.

В то время как вы можете полностью отказаться от классического картофеля для этого рецепта, сладкий картофель просто выводит блюдо на совершенно новый уровень.

Сладость внутри в сочетании с соленостью снаружи – это союз, заключенный на небесах.

Я рекомендую взять целый мешок сладкого картофеля, чтобы всегда иметь его наготове на ужин в последнюю минуту.

Попрощайтесь с едой на вынос и поприветствуйте свою новую зависимость!

Если есть что-то, чего мне не хватает, так это рецепт жареной курицы во фритюрнице.

Это блюдо представляет собой вариацию на тему классического южного рецепта жареной курицы, которое заставит вас слизывать кости дочиста.

Аэрогриль полностью повышает хрусткость этого блюда до совершенно нового уровня.

Совет от профессионала: не забудьте предварительно замариновать курицу, чтобы получить максимальный вкус!

Этот рецепт кокосовых креветок соответствует ресторанному качеству, но при этом стоит намного дешевле.

Я рекомендую следить за хорошим предложением замороженных креветок и хранить их в морозильной камере, пока вы не будете готовы приготовить это блюдо.

Просто разморозьте, приправьте креветки, панируйте их и бросьте во фритюрницу.

Это блюдо очень легко приготовить, оно наполнено оттенками кокоса и хрустящей текстурой.

Пока ваше основное блюдо готовится в духовке, используйте аэрофритюрницу с этим креативным гарниром.

Этот рецепт моркови во фритюре представляет собой совершенно новый взгляд на классический овощ.

Кто знал, что простые специи вроде чесночного порошка и паприки могут преобразить обычный овощ?

Не забудьте посыпать этих плохих парней слоем сыра пармезан, чтобы они были еще вкуснее.

Что делать с оставшейся индейкой? Почему бы не попробовать эти вкусные крокеты из индейки во фритюрнице.

Это блюдо в основном представляет собой День Благодарения в шаре, так как оно сделано из индейки и начинки.

Обмакните эти крокеты из индейки в клюквенный соус или подливу, чтобы приготовить идеальное блюдо из остатков.

Будь то гарнир или картофельное пюре, этот тыквенный орех, приготовленный во фритюрнице, гарантированно растает во рту.

Несмотря на то, что тыкву размером с кубик можно поджарить в духовке, она получается в миллион раз вкуснее, если ее приготовить во фритюрнице.

Аэрогриль делает тыкву мягкой внутри и невероятно хрустящей снаружи.

Эти котлеты из лосося, приготовленные во фритюре, станут идеальным основным блюдом или могут быть поданы гостям в качестве закуски.

Эти котлеты с лососем, укропом и лимоном для здорового ужина.

Наслаждайтесь этими вкусными пирожками менее чем за 15 минут, не вспотев.

Не забудьте подать к ним вкусные цацики или пикантный соус из йогурта для большего удовольствия.

Эти рисовые шарики аранчини никогда не бывают жирными и всегда сытными.

Это классическое итальянское блюдо состоит из остатков риса или ризотто в сочетании с несколькими другими ингредиентами.

Вы можете проявить творческий подход к этому рецепту и добавить любые овощи, которые могут оказаться на грани выбрасывания.

Не бойтесь придать этому блюду свою изюминку!

Благодаря аэрофритюрнице картофель стал еще более золотистым и вкусным.

В отличие от запекания в духовке или обжаривания пататы, жарка на воздухе занимает немного времени и никогда не бывает жирной.

Не забудьте приготовить легендарный соус для браваса, чтобы по-настоящему объединить трапезу.

Эти чимичанги используют цельнозерновые лепешки в сочетании с остатками курицы-гриль для сытного ужина.

Это блюдо, наполненное свежим пико де гальо, сыром с перцем Джек и сметаной, настолько сытно, что может вызвать у вас пищевую кому.

Когда вы закончите сборку, просто поместите куриные чимичанги во фритюрницу для дополнительной хрустящей корочки.

Простой рецепт жареных овощей – самый идеальный гарнир к любому основному блюду.

Зачем все усложнять, если самые вкусные рецепты также и самые простые?

Хотя это блюдо требует брокколи и цветной капусты, правда в том, что вы можете жарить абсолютно любые овощи.

С небольшим количеством масла и вашими любимыми приправами этот рецепт станет еще проще!

Аэрогриль — секрет самых хрустящих чипсов из цуккини, которые вы когда-либо пробовали.

Мне нравится быстро готовить во фритюрнице закуску к домашнему гамбургеру или хот-догу.

Просто посыпьте чипсы травами, специями и пармезаном, и вы получите вкусный гарнир, который не оставит ощущения тяжести.

Эти куриные крылышки гарантированно станут одними из самых вкусных, которые вы когда-либо пробовали, благодаря фритюрнице!

Кому нужны крылышки, с которых капает лишний жир и масло, если вместо этого можно просто жарить на воздухе?

Попрощайтесь с жареной во фритюре едой и познакомьтесь с еще более хрустящей и хрустящей альтернативой.

Этот идеальный рецепт буквально сочится восхитительным вкусом!

Как только вы вытащите это блюдо из аэрофритюрницы, оно тут же исчезнет.

Эти маленькие кусочки цветной капусты с низким содержанием углеводов, кето-дружественные и удивительно полезные.

Это блюдо представляет собой веганскую альтернативу крылышкам буйвола. В нем все еще есть специя и вкус, но без дополнительных калорий.

Не бойтесь немного сойти с ума от любимого барбекю или острого соуса.

Это аппетитное блюдо является копией рецепта Chick-fil-A, и его очень легко приготовить.

Курица обжаривается в рассоле и пахте для придания сочной нежности.

Панировка наполнена паприкой, чесночным порошком и кайенским перцем для придания остроты.

Самое приятное в этом рецепте то, что масло не требуется!

Кому нужны дополнительные калории от фаст-фуда, прожаренного во фритюре, когда вы можете получить ту же хрустящую корочку во фритюрнице?

Эти яркие рыбные тако, приготовленные во фритюре, сочетаются с цитрусовой сальсой и острым майонезом чипотле.

Не забудьте взбить свежий гуакамоле, чтобы посыпать тако с рыбой.

Хотя в рецепте указано филе белой рыбы, вы можете выбрать лосося или даже креветки.

Если вы ищете дополнительный хруст, вы можете бросить конечный продукт во фритюрницу для большей вкусности.

30+ рецептов аэрофритюрниц для занятых семей – The Kitchen Community

С аэрофритюрницей вы сможете насладиться всеми вкусностями ваших любимых жареных блюд без добавления масла при жарке.

Эти рецепты ужина во фритюрнице сделают будни легкими. Нет необходимости потеть на кухне, когда у вас есть простые рецепты фритюрницы.

После долгого дня приятно вернуться домой и приготовить для своей семьи вкусное блюдо, которое можно быстро и легко подать на стол.

В этом списке есть несколько отличных рецептов фритюрницы для начинающих, от элегантных основных блюд до пикантных гарниров. В качестве особого угощения у нас даже есть идея вкусного десерта.

Давайте погрузимся и изучим эти замечательные блюда во фритюрнице.

Источник: Airfryerfanatics.com

Когда наступит вторник с тако, подумайте не только о традиционных коробках с тако и приготовьте эти тако с индейкой во фритюрнице.

Все любят вечер с тако, и когда вы подаете мясо индейки в тако, вы получаете полезное для сердца блюдо, которое понравится всем. Также для этого рецепта можно использовать куриные бедра.

Тако, приготовленные во фритюрнице, невероятно хрустящие и теплые. Это похоже на приготовление тако в духовке, но во фритюрнице они получаются еще более хрустящими.

Убедитесь, что у вас под рукой есть все обычные начинки для тако, включая помидоры, сметану, сальсу и гуакамоле.

Источник: Natashaskitchen.com

Есть так много способов приготовить печеный картофель.

Печеный картофель можно приготовить традиционным способом в духовке. Как вариант, можно приготовить запеченный картофель в микроволновке. Тогда есть новый любимый способ использования мультиварки для приготовления запеченного картофеля.

Однако, если вы приготовите запеченный картофель во фритюрнице, вы получите запеченный картофель, который будет хрустящим снаружи, но нежным и воздушным внутри.

Дополнительным преимуществом является то, что запеченный картофель будет готов примерно вдвое быстрее.

Источник: Staysnatched.com

Подождите, разве мы почти всегда не готовим пиццу в духовке? Да, но пицца также является одним из лучших рецептов во фритюрнице.

Пицца, приготовленная во фритюрнице, — идеальное блюдо, когда хочется чего-нибудь легкого.

Этот рецепт требует использования лаваша для корочки, и нам это нравится, потому что его быстро и легко собрать вместе.

Вы даже можете использовать купленный в магазине соус маринара, такой как Classico Riserva Marinara.

Не забудьте приготовить пиццу из любимых ингредиентов.

Источник: Gonnawantseconds.com

Рисовые шарики Аранчини – классическое итальянское блюдо. Что нам нравится в этом рецепте фритюрницы, так это то, что он использует остатки ризотто или риса.

С несколькими дополнительными ингредиентами у вас получится изысканное блюдо, закуска или закуска.

Самое замечательное в этом рецепте то, что вы можете настроить его и проявить творческий подход к любым овощам, которые у вас есть в холодильнике.

В этом рецепте используется белое сухое вино, густые сливки и сыр пармезан. Даже лучше? Эти рисовые шарики фаршированы сыром моцарелла.

Источник: Feelgoodfoodie.net

Тот, кто придумал кокосовые креветки, был гением.

Фаворит ресторана, фритюрница позволяет очень легко приготовить этот традиционный рецепт креветок дома.

Креветки

естественно содержат мало жира и калорий, а когда вы жарите креветки во фритюрнице, вы можете сохранить это блюдо красивым и здоровым.

Вы можете приготовить этот рецепт креветок из замороженных или свежих креветок.

Если вы хотите использовать миндальную или кокосовую муку, вы можете сделать это и приготовить блюдо без глютена.

Источник: Liveeatlearn.com

Вы пытаетесь побудить свою семью есть больше овощей семейства крестоцветных? Бросьте некоторые из этих укусов цветной капусты буйвола в их сторону.

Они гарантированно понравятся всем классическим вкусам крылышек Баффало.

Это блюдо является отличной веганской альтернативой всегда популярным крылышкам Баффало.

Чтобы сделать это, выберите небольшие кусочки цветной капусты для кето-дружественной и низкоуглеводной закуски.

Сохраните большие кусочки цветной капусты для приготовления блюд на пару в конце недели.

Источник: Tablespoon.com

Мы в восторге от этих красочных рыбных тако во фритюрнице.

Нарезанный авокадо, красный лук и редис делают это блюдо красочным и невероятно полезным.

Разве не здорово найти новый способ использования редиски в рецептах?

Вы можете использовать мини-миски для лепешек из муки, купленные в магазине, или сделать их самостоятельно.

То же самое и с приправой для тако. Не стесняйтесь использовать купленную в магазине версию, чтобы упростить приготовление по этому рецепту.

Подавайте со свежей сальсой, сметаной и гуакамоле. Не забудьте традиционный нарезанный белый лук, кинзу и дольки лайма.

Источник: Wellplated.com

Этот восхитительный рецепт куриной грудки идеально подходит как для приготовления простых блюд во фритюрнице, так и для кормления гостей.

Приправа делает эту куриную грудку такой хрустящей и идеальной.Вы также можете использовать этот рецепт для приготовления куриных бедрышек или других хрустящих кусочков курицы.

Рецепт требует самых простых ингредиентов, которые уже есть в вашей кладовой.

С солью, оливковым маслом, паприкой, чесночным порошком, луковым порошком и черным перцем вы получите блюдо, которое достаточно хорошо для компании.

Просто добавьте пару полезных гарниров, и все готово.

Blackberrybabe.com

Удивительный кабачок — удивительный овощ, один из самых универсальных для приготовления пищи.

С кабачками можно многое сделать. От приготовления zoodles (лапши из цуккини) до супов, закусок и салатов, кажется, что нет конца блюдам, которые вы можете приготовить из скромных цуккини.

Отличный способ использовать невероятный урожай кабачков — приготовить эти аппетитные маленькие чипсы из кабачков во фритюрнице.

Они быстро исчезнут! Мы любим их посыпать сыром пармезан. Они вызывают такое же привыкание, как картофельные чипсы, без чувства вины.

Источник: Airfryereats.ком

Кто не любит техасско-мексиканскую еду?

Благодаря фритюрницам мы можем наслаждаться вкусными блюдами техасско-мексиканской кухни, которые традиционно содержат большое количество жира, потому что их жарят.

С помощью аэрогриля вы можете приготовить вкусные хрустящие чимичанги из остатков куриного гриля или даже из остатков мяса фахита.

Чтобы сделать эти чимичанги еще более полезными, заверните их в цельнозерновые или низкоуглеводные лепешки.

Убедитесь, что у вас под рукой есть вкусные закуски, в том числе сметана, сыр с перцем Джек, пико де галло и гуакамоле.

Источник: Recipesfromapantry.com

Пирожки с лососем — американская традиция. Достаточно вкусные, чтобы их можно было перекусить, котлеты из лосося также достаточно сытны для полноценного обеда.

Вы также можете подать эти вкусные пирожки в качестве закуски.

Лучшие котлеты из лосося готовятся с луком и яйцом, но копченая паприка и кинза добавляют пикантности этому традиционному блюду.

Вы можете приготовить их заранее, не варя. Затем они готовы к ужину во фритюрнице.

Подавайте их с пикантным соусом из йогурта или острым соусом цацики, чтобы подавать сверху.

Источник: Simplyhomecooked.com

Если вы хотите, чтобы питательная еда была на столе за считанные минуты, фритюрница поможет вам в этом.

Что может быть полезнее свежего лосося? Этот рецепт готовится примерно через 15 минут и имеет нежную корочку из специй и масла.

Благодаря воздушной обжарке внутренности этой рыбы останутся сочными.

Хотите отличный гарнир? Попробуйте спаржу во фритюрнице и запеченный картофель.

Recipeteacher.com

Одним из лучших преимуществ жарки любых продуктов на воздухе является то, что вы получаете замечательную хрустящую корочку, которую трудно получить с помощью других полезных для здоровья методов приготовления.

Когда вы готовите свиные отбивные во фритюрнице, они получаются невероятно хрустящими снаружи и сочными внутри.

Этот рецепт требует растирания, которое вы можете приготовить дома из паприки, коричневого сахара, лукового порошка, молотой горчицы, соли, перца и чесночного порошка.

Обязательно сначала промойте свиные отбивные и обсушите их.

Источник: Spendwithpennies.com

В этом списке есть множество блюд для фритюрницы и рецептов ужина, но вы также можете сделать красочную гарнир из овощей, обжаренных в аэрогриле.

Для приготовления этого блюда вы можете использовать любые овощи, которые есть в вашем холодильнике. Это блюдо требует помидоров, болгарского перца, цуккини и чеснока, но вы можете добавить цветную капусту и брокколи, если они у вас есть.

Обязательно приправьте солью и перцем вместе с итальянской приправой.По готовности посыпать тертым сыром пармезан. Чтобы сделать это полноценным веганским блюдом, добавьте немного тофу.

Источник: Domesticsuperhero.com

Кажется, что даже людям, придерживающимся абсолютно здоровой диеты, трудно устоять перед своим любимым вкусом жареных куриных крылышек.

Теперь вы можете наслаждаться этим семейным фаворитом с гораздо меньшим чувством вины, потому что вы можете приготовить его во фритюрнице.

Один из самых простых рецептов здоровой фритюрницы для начинающих. Хрустящие куриные крылышки идеально подходят для закусок или полноценного обеда.

Самое приятное то, что вы можете использовать различные соусы и приправы, чтобы у каждого было свое любимое крыло.

Источник: Bestrecipebox.com

Кусочки тыквы, приготовленные во фритюре, можно подавать в качестве гарнира или на подушке из картофельного пюре со сливками.

В любом случае, это лакомство будет таять во рту.

Вы можете запечь кусочки мускатной тыквы в духовке, но гораздо вкуснее приготовить их во фритюрнице.

Когда вы готовите кубики мускатной тыквы во фритюрнице, они становятся мягкими внутри, но имеют превосходную хрустящую корочку снаружи.

Эти укусы приправлены паприкой и чесночным порошком.

Источник: Mealthy.com

Вам захотелось классического сэндвича с курицей Chick-fil-A, но вы не хотите выходить из дома?

Нет проблем. Вы можете приготовить этот популярный сэндвич прямо на собственной кухне с помощью фритюрницы.

Этот подражательный рецепт сэндвича с курицей Chick-fil-A станет новым фаворитом вашей семьи еще до того, как вы это узнаете.

Для панировки используйте чесночный порошок, паприку и кайенский перец.

Секрет этого сэндвича в том, что курица обжаривается в пахте и соке из рассола.

Источник: Simplyrecipes.com

Одним из самых популярных рецептов ужина во фритюрнице является жареный цыпленок.

Как будто фритюрница была создана специально для того, чтобы мы все могли впервые насладиться жареным цыпленком без чувства вины.

С этим легким блюдом во фритюрнице вы можете забыть о том, чтобы принести домой ведро жареного цыпленка, который был обжарен в черт знает каких условиях.

Этот хрустящий жареный цыпленок прекрасно подается с картофельным пюре, макаронами и сыром, а также с другими гарнирами, которые традиционно подаются с жареным цыпленком.

Источник: Skinnytaste.com

Если у вас осталась индейка (или курица), вы можете приготовить из нее вкусные и сытные крокеты из индейки во фритюрнице.

Это блюдо напомнит вам о Дне Благодарения, потому что оно в основном готовится из индейки и соуса (или начинки).

Когда вы закончите их готовить, окуните их в соус или клюквенный соус, и у вас будет что-то похожее на здоровую закуску быстрого питания на День Благодарения.

Крокеты из индейки могут быть самостоятельным блюдом. Просто подайте их с салатом, и все готово.

Источник: Loveandlemons.com

Одна из лучших особенностей блюд, приготовленных во фритюрнице, заключается в том, что вы можете наслаждаться жареной пищей с гораздо меньшим чувством вины.

Нет необходимости добавлять кусочки масла в питательный картофель, когда вы можете приготовить домашнюю картошку фри во фритюрнице.

Этот картофель фри хрустящий, хрустящий и идеально подходит для жевания.Они исчезнут, прежде чем вы это узнаете.

Вот совет: не забудьте оставить картофель фри перед обжариванием на воздухе, чтобы он не пропарился.

Источник: Domesticsuperhero.com

Куриные такитос

— один из самых простых и вкусных рецептов во фритюрнице.

Это простое блюдо можно приготовить на скорую руку в загруженный будний вечер или подать на стол в выходные, когда хочется чего-то сытного, но в то же время легкого.

Taquitos — отличный способ использовать остатки куриного гриля.Как вы можете ошибиться с сырной и острой едой Tex-Mex?

В этом рецепте используется сливочный сыр, сыр Колби Джек, сальса и черные бобы. Вы всегда можете заменить сыр чеддер или смесь сыров тако.

Источник: Fastfoodbistro.com

Мы должны благодарить аэрофритюрницу за весь чудесный хрустящий картофель, которым мы наслаждаемся в эти дни.

С помощью простых рецептов фритюрницы мир наслаждается золотым жареным картофелем без жира (и чувства вины!).

Patatas bravas — одна из самых популярных тапас. Они хрустящие снаружи, но мягкие и пушистые внутри.

Секрет этого картофеля в простоте ингредиентов. Но также вам нужен идеальный соус для бравы.

Это блюдо отлично подойдет в качестве гарнира или закуски.

Источник: Fromvalskitchen.com

Одна из лучших особенностей приготовления риса для еды заключается в том, что вы можете легко приготовить двойную порцию.

Когда вы сделаете больше, вы сможете использовать его на следующий день, чтобы приготовить отличные рецепты, такие как жареный рис.

Самое замечательное в жареном рисе то, что вы можете использовать любое количество ингредиентов, чтобы приготовить из него полноценное блюдо.

Этот рецепт можно приготовить из замороженных, свежих или даже консервированных овощей. Если вам нужен белок, такой как курица или креветки, дерзайте! Подавайте с яичными рулетиками, так будет еще вкуснее.

Источник: Spendwithpennies.com

Жареный картофель — идеальный гарнир к стейку, жаркому или другим сытным мясным блюдам.

В этом рецепте используется всего пять ингредиентов и гораздо меньше масла, чем при других способах приготовления.

Прекрасная простота этого блюда говорит о том, насколько вкусным оно будет, когда будет готово к употреблению.

Используемые ингредиенты: картофель, оливковое масло, свежий розмарин (или вы можете использовать сушеный розмарин), чесночный порошок, соль и перец.

Совершенно просто и совершенно вкусно.

Источник: Platedcravings.com

Если у вас есть жаркое в духовке или мультиварке, вы можете использовать фритюрницу, чтобы приготовить порцию вкусной и питательной моркови.

Это один из наших любимых рецептов аэрофритюрницы для начинающих, который поднимает классическое блюдо на совершенно другой уровень.

Если вы никогда не думали использовать тимьян для моркови, вас ждет особое удовольствие! Вы также можете добавить немного чесночного порошка, если ваша семья любит блюда с чесноком.

Обязательно имейте под рукой нарезанную петрушку для украшения.

Источник: Mamabearscookbook.com

Вы можете использовать фритюрницу, чтобы воссоздать большинство ваших любимых классических рецептов, но вы также можете использовать эту новую удобную кухонную штуковину, чтобы создать что-то совершенно новое и захватывающее.

Картофель фри с авокадо и беконом сочетает в себе два культовых фаворита — бекон и авокадо — и представляет собой закуску, доставляющую истинное удовольствие.

Разве можно ошибиться, когда любая еда завернута в бекон? И есть ли способ испортить авокадо? Нет и нет!

Этот картофель фри — один из лучших простых рецептов фритюрницы, и он также подходит для кето.

Источник: Wellplated.com

Есть ли люди, которые не любят картошку фри? Если да, то мы их не знаем!

Хорошей новостью является то, что вы можете наслаждаться суперпродуктом, который так же хорош, как и традиционный картофель фри: сладкий картофель фри.

Этот картофель фри действительно аппетитный и вкусный, если его обмакнуть в чипотле или ранч.

Картофель фри может быть полезным гарниром, закуской или просто полдником.

Вот еще одна отличная идея. Сладкий картофель хорошо хранится в кладовке, поэтому у вас всегда будет под рукой пакетик.

Источник: Simplyhomecooked.com

Куриное филе

— это простое блюдо для многих семей. Они прекрасно подходят для окунания, и каждый найдет соус для окунания.

Хорошей новостью является то, что вы можете наслаждаться этими удобными маленькими золотыми полосками чудес без добавления масла при их обжаривании.

Куриное филе, покрытое майонезом и дижонской горчицей. Затем их обваливают в смеси панировочных сухарей и сыра пармезан

.

Еще одна вещь, которую вы можете попробовать, чтобы получить идеальное куриное филе, — это замариновать его в сливочной пахте, а затем обвалять в панировочных сухарях.

Источник: Cookingperfected.ком

Пока вы ждете, пока все вкусные гарниры приготовятся, вы можете приготовить сытное жаркое из свинины во фритюрнице.

Когда вы готовите жаркое из свинины в аэрофритюрнице, вы получаете идеально сочное жаркое с лучшим хрустом сверху.

Чтобы создать идеальную поверхность для хруста, вам нужно натереть жаркое солью и оливковым маслом.

Это жаркое прекрасно сочетается с картофельным пюре или картофелем фри.

Источник: Momsdish.ком

Многие люди не любят брюссельскую капусту, и в большинстве случаев это происходит потому, что они не пробовали ее должным образом приготовленной.

Эти крошечные кочаны очень вкусны, если их приготовить во фритюрнице. Пармезан придает им нужную хрустящую корочку.

Брюссельская капуста, приготовленная таким образом, хрустящая, сырная, соленая и хрустящая.

Другими словами, это все то, что нам нужно от жареных овощей.

Источник: Fantabulosity.ком

Теперь, когда у вас есть все эти замечательные рецепты ужина во фритюрнице, вашей семье определенно захочется десерта.

Кто не любит смор? Они напоминают детство, проведенное у костра.

Но что делать, если вы хотите приготовить смор на дом, полный людей, но у вас нет под рукой костра? Ну, вы делаете их во фритюрнице, конечно.

Один из самых простых рецептов жарки во фритюре для начинающих – любимый смор.

Чтобы они не развевались, отрежьте крошечный кусочек зефира внизу, чтобы он прилипал к крекеру.

30+ рецептов аэрофритюрниц для занятых семей

Эти рецепты обязательно понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

  • Air Fryer Турция Tacos
  • Air Fryer Запеченный картофель
  • Air Fryer Peperoni Сыр Pizza
  • Air Fryer Arancini Рисовые шары
  • Air Fryer Coconut Creump
  • Air Fryer Buffalo Caublower Укусы
  • Air Fryer Chibe Tacos
  • Грудь
  • Air Fryer Zucchini Чипсы
  • Air Fryer ChiMichangangas
  • Chimichangangas
  • Air Fryer Fryer Salmon
  • Air Fryer Fryer Chops
  • Air Fryer Charebols
  • Air Fryer Chirether Wings
  • Air Fryer Butternut Squash
  • Фритюрница цыпленок-fil-цыпленок сэндвич
  • Air Fryer Fryer Chicket
  • Air Fryer Турция Croquettes
  • Air Fryer Fryer Fryer
  • Air Fryer Chireber Taquitos
  • Air Fryer Испанский Острым картофелем Пататас Бравас
  • Фритюрница жареный рис
  • Фритюрница для жареного картофеля
  • Фритюрница для моркови
  • Бекон Авокадо фри
  • Аэрогриль Сладкий картофель фри
  • Аэрогриль Куриное филе
  • Аэрогриль Жаркое из свинины
  • Аэрогриль Пармезан Брюссельская капуста
  • Аэрогриль S’Mores

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Не готовить еду при отключении электричества

Жители юго-востока США знают, что сезон ураганов – это не шутки.Эти буквальные силы природы могут беспокоить регион с июня до конца ноября, в зависимости от года. Хотя эти штормы стали ожидаемым следствием проживания так близко к Персидскому заливу, со временем они могут стать серьезным неудобством в вашей повседневной жизни.

Одной из самых больших проблем во время сезона ураганов является потенциальная потеря мощности. Когда в 2017 году ураган «Ирма» приближался к Флориде, ожидалось, что девять миллионов человек (из десяти миллионов активных пользователей) на какое-то время останутся без электричества.Потеря мощности всего на несколько часов терпима, но потеря мощности на несколько дней или недель может серьезно нарушить основные функции, такие как приготовление пищи.

Отсутствие электричества означает отсутствие горячего душа, кондиционеров, скоропортящихся продуктов и электроники. Мало что может быть хуже, чем потеря электричества в вашем доме, особенно когда вы меньше всего этого ожидаете.

Поскольку известно, что ураганы наносят значительный ущерб и приводят к длительным отключениям электроэнергии, люди заранее готовятся к ураганам.Вот где в игру вступают «еды без приготовления». Всегда имея под рукой определенные непортящиеся ингредиенты, вы всегда сможете придумать что-нибудь поесть. Узнайте, как воспользоваться «затишьем перед бурей» и приготовить еду без приготовления на случай потери сил.

Запасы на кухне для еды, которую не нужно готовить

Так что же такое «еда без приготовления»? Как следует из названия, для создания любого из этих рецептов не требуется энергии. Таким образом, нет необходимости в микроволновой печи, тостере, варочной панели, гриле или духовке.

Название «еда без приготовления» может оттолкнуть некоторых людей, прежде чем они полностью осознают, что это значит. Хотя название может иметь негативный оттенок, эти блюда наполнены сытными ингредиентами и ароматом. Все, что вам нужно, это несколько ингредиентов и немного творчества!

Как подготовить кухню к отключению электроэнергии

Существует несколько уровней готовности к отключению электроэнергии. Многие люди просто запасаются консервами, но вы можете сделать гораздо больше. Ниже приведены некоторые общие продукты питания и аксессуары, которые пригодятся, если вы не будете иметь электричества в течение длительного периода времени:

Запаситесь чистой питьевой водой

Если вы из тех, кто пьет воду из-под крана или холодильника (а мы надеемся, что так оно и есть), у вас могут быть проблемы, если вы потеряете электричество.Во время урагана Ирма многие жители Южной Флориды остались без доступа к чистой питьевой воде. Флоридцам приходилось кипятить воду перед тем, как пить, так как шторм загрязнил многие источники воды.

Вместо того, чтобы полагаться на электроэнергию для кипячения воды, подготовьте заранее кувшины для воды. Эти кувшины будут служить нескольким целям, поскольку они отлично подходят для питья, приготовления пищи и гигиены. Просто возьмите несколько 3- или 5-галлонных контейнеров и храните их в кладовой или шкафу для безопасного хранения.

Купите или заморозьте дополнительный лед

Туземцы Юго-Востока знают, что когда город обесточен, найти лед становится трудно.Поскольку лед используется для более длительного хранения скоропортящихся продуктов, люди начинают искать его, как только становится безопасно ездить по дорогам.

Вместо того, чтобы присоединиться к охоте за льдом, подготовьтесь заранее, приготовив много льда в морозильной камере. Держите его там, пока ваш холодильник не отключится, а затем перенесите его в холодильник, чтобы скоропортящиеся продукты дольше сохранялись при надлежащей температуре.

Получить большой холодильник

Это все веселье и игры, пока ваш холодильник не отключится и ваша еда не начнет таять.Ешьте продукты, которые испортятся первыми, и переместите другие скоропортящиеся продукты в холодильник, полный льда.

Найди свой пищевой термометр

Что касается безопасности пищевых продуктов, может быть сложно оценить безопасность употребления определенных продуктов, если вы не уверены, насколько они нагрелись. Имея доступ к пищевому термометру, вы можете проверять температуру продуктов, чтобы убедиться, что они по-прежнему безопасны для употребления.

Продукты, не требующие приготовления

Теперь, когда вы знаете, как спланировать отключение электроэнергии, пришло время делать покупки.Здесь мы перечислили несколько универсальных скоропортящихся вариантов и ингредиентов, которые идеально подходят на случай отключения электроэнергии.

MRE

Готовые к употреблению блюда, также известные как MRE, представляют собой автономные блюда. Эти отдельные порции еды рассчитаны на 5-7 лет и обеспечивают необходимыми питательными веществами, необходимыми для выживания в суровых условиях, что делает их идеальным дополнением к любому запасу продовольствия в экстренных случаях.

Консервы

Будь то овощи, фрукты, бобовые или мясо, консервированные продукты хорошо известны своим длительным сроком хранения.Мы рекомендуем вам выбирать различные продукты, которые вы будете с удовольствием есть в течение длительного периода времени.

Помните о предпочтительной температуре консервов. Если вам не нравится есть бобы в холодном виде и у вас нет возможности их разогреть, выберите другой консервированный продукт, который вам понравится в холодном виде или при комнатной температуре.

Жидкости в банках

Наличие запаса консервированных соков и супов может пригодиться во время отключения электроэнергии. Будь то способ сделать еду более плотной или кто-то из членов вашей семьи заболел желудочным сбоем, это верный способ ввести больше жидкости в свой рацион при отключении электроэнергии.

Хлеб, рогалики, кексы и булочки

Многие сорта хлеба замерзают достаточно хорошо, чтобы их можно было хранить в морозильной камере месяц или два. Храните замороженный хлеб в морозильной камере на случай отключения электричества. Все, что вам нужно сделать, это разморозить хлеб, и вы готовы к бутербродам, кексу с черникой или рогалику на завтрак.

Спреды длительного хранения

Если стандартное арахисовое масло и желе вам не подходят, рассмотрите другие популярные варианты, такие как масло для печенья, нутелла, тапенад и сальса.В то время как такие продукты, как ореховое масло и фруктовые варенья, не требуют охлаждения после открытия, некоторые виды сальсы требуют. Так что либо выбрасывайте то, что вы не едите, либо делитесь контейнером со всеми, чтобы использовать все сразу.

Зерновые батончики и мюсли

Что бы мы были без наших удобных баров для завтрака? Предпочитаете ли вы протеиновые батончики, батончики для завтрака, энергетические батончики, батончики с мюсли или просто старые добрые хлопья, это отличные продукты, которые должны быть в вашей кладовой. Это особенно удобно, если вам нужно отправиться на работу до того, как ваш дом получит электричество, и вам все еще нужно упаковать обед.

Орехи и сухофрукты

Другие продукты для кладовой, которые можно хранить некоторое время, включают сухофрукты и орехи, богатые белком. Популярный выбор включает арахис, кешью, фисташки, изюм, клюкву и многое другое. Еще одно преимущество? Вы можете легко смешивать различные варианты, чтобы создать свой собственный микс треков.

Вяленое мясо

Если вы любите протеин, обратите внимание на вяленое мясо. В настоящее время вы можете сохранить интерес, собрав ассортимент вяленых видов.Любите ли вы классическое вяленое мясо из говядины или более полезное для здоровья вяленое мясо из сейтана, для всех найдется разнообразие.

Свежие фрукты и овощи

Да, фрукты скоропортящиеся, но есть много разных фруктов, которые будут хорошо храниться на вашем кухонном столе. Выбирайте летние продукты, такие как виноград, дыни, сливы, манго или персики, чтобы получить столь необходимый витамин С во время отключения электроэнергии. Помидоры, авокадо и лук также хороши при комнатной температуре.

8 рецептов блюд без приготовления

Теперь, когда вы знаете, какие основные продукты должны быть в наличии, мы поможем вам найти веселые, питательные и креативные блюда, которые не нужно готовить.Если вы просто ищете быстрый и простой рецепт или неделями сидите на корточках без электричества, мы поможем вам найти идеальное блюдо, независимо от вашего аппетита!

Блюда на завтрак без приготовления

Завтрак известен как самый важный прием пищи за день. Независимо от того, согласны вы с таким мышлением или нет, вот несколько вкусных идей для завтрака, которые не требуют готовки:

Тост из авокадо с помидорами, лимонным соком и оливковым маслом

Прежде чем вы зададитесь вопросом, как приготовить тост в еде, которую не нужно готовить, мы скажем вам: вы этого не сделаете.Но если вы добавите все эти вкусы, вы не пропустите хруст. Возьмите кусок хлеба (бонусные баллы, если он многозерновой или цельнозерновой) и намажьте сверху немного авокадо. Затем добавьте несколько тонко нарезанных помидоров, немного свежевыжатого лимонного сока, немного свежего базилика из вашего огорода и каплю оливкового масла первого отжима. Добавьте к этому немного соли и перца, и у вас получится вкусный и сытный завтрак!

Парфе из греческого йогурта

Если вы недавно потеряли силу, вам следует отдавать предпочтение продуктам, которые быстро портятся.Йогурт — это один из тех продуктов, которые вы захотите съесть заранее во время отключения электроэнергии. Мы рекомендуем вам избавиться от йогурта, который у вас остался, и приготовить вкусный и богатый белком завтрак. Вылейте оставшийся йогурт в миску, добавьте горсть мюсли и в завершение посыпьте любимыми свежими фруктами!

Блюда без приготовления на обед

Многие работающие профессионалы склонны торопиться с обедом, чтобы успеть на следующую встречу. Чтобы помочь вам найти минутную паузу посреди рабочего дня, мы нашли несколько рецептов обедов без готовки, которые заставят вас замедлиться и потратить несколько минут, чтобы насладиться этими вкусными блюдами.

Салат с карри и тунцом

Этот ремикс традиционного сэндвича с тунцом заставит вас пожалеть, что вы не приготовили большую партию. Начните с опорожнения банки или упаковки тунца в миску. Затем смешайте майонез, горчицу и желаемое количество порошка карри. Если вы хотите добавить изюминку, нарежьте немного зеленого лука и добавьте его в смесь. Возьмите немного тунцовой смеси, нанесите ее на обертку, и все готово!

В качестве альтернативы, если у вас нет лепешек, съешьте их на крекерах или сделайте бутерброд.

Средиземноморские вегетарианские питы

Если вы потеряли силы и хотите использовать разнообразные оставшиеся овощи, это идеальный вариант обеда. Начните с того, что разрежьте кусок лаваша пополам и положите внутрь слой хумуса. Хумус не продержится долго вне холодильника, поэтому не забудьте положить его в холодильник, когда закончите с ним.

Затем начините лаваш шпинатом, помидорами, луком, огурцом, желтым перцем, оливками каламата, сыром фета и любыми другими овощами, которые могут быть под рукой.Сбрызните лаваш бальзамическим уксусом и в завершение добавьте щепотку орегано.

Блюда на ужин, не требующие приготовления

Ужин — это последний прием пищи за день, так почему бы не сделать его самым лучшим? Вот несколько простых блюд, которые не нужно готовить, на ужин, которые заставят вас мечтать об остатках.

Колбасные изделия и сырная тарелка

Что может быть лучше сыра на ужин? Приправьте его, добавив несколько фирменных мясных блюд! Наши любимые колбасные изделия и сырные тарелки содержат следующее: прошутто, салями, капиколу, бри, хаварти, гауда, оливки каламата, соленые огурцы, виноград и жареный миндаль.Если вы застряли без электричества, это мясо и сыры, которые вы не захотите тратить впустую!

Сэндвич с рваной курицей

Для этого рецепта вы можете использовать консервированную курицу, оставшуюся курицу или купить курицу-гриль в ближайшем продуктовом магазине. Все, что вам нужно сделать, это взять две вилки, разделить курицу и добавить соус барбекю. Выложите часть курицы на булочку для гамбургера, и ужин готов!

Идеи закусок без приготовления

Когда 2 р.м. и слышишь урчание в животе, пора сделать быстрый перекус. Обратитесь к следующим идеям в следующий раз, когда вы будете искать что-то, что задержит вас до ужина.

Лодочки с арахисовым маслом

Никогда раньше не слышали о лодках с арахисовым маслом? Это просто потому, что это глупое название для обычной закуски — все, что вам нужно, это арахисовое масло и стебли сельдерея. Просто нанесите здоровую ложку арахисового масла на канавку сельдерея и жуйте!

Гуакамоле

Нет лучшего способа утолить голод в полдень, чем здоровая закуска.Наш любимый гуакамоле состоит из авокадо, тонко нарезанного лука, чесночного порошка, лимонного сока и нескольких мелко нарезанных зубчиков сырого чеснока! Затем посолите и поперчите его по своему желанию и наслаждайтесь чипсами из тортильи или предварительно нарезанными свежими овощами!

В такие моменты, как когда отключается электричество, вы быстро понимаете, насколько вы зависимы от вещей, которые обычно считаете само собой разумеющимся. К счастью для вас, потеря энергии не обязательно ухудшит качество ваших блюд. Заранее подготовившись к отключению электроэнергии и творчески подумав, ваши блюда, которые не нужно готовить, могут быстро превратиться в рецепты, которые вы захотите повторить.

Предоставлено вам justenergy.com

Каталожные номера:

  • Фунтов, Массачусетс (2017, 09 сентября). Ожидается, что 9 миллионов человек останутся без электричества в результате урагана «Ирма», сообщает FPL. Получено с http://www.sun-sentinel.com/business/fl-bz-fpl-irma-power-loss-estimate-20170908-story.html
  • .
  • Безопасность при отключении электроэнергии. (н.д.). Получено с http://www.redcross.org/get-help/how-to-prepare-for-emergencies/types-of-emergencies/power-outage#Before
  • .
  • Ф.(2010, 09 марта). Охлажденные продукты и перебои с электричеством: когда экономить, а когда выбрасывать. Получено с https://www.foodsafety.gov/keep/charts/refridg_food.html
  • .
  • Андресс, Э., доктор философии, и Харрисон, Дж., доктор философии. (н.д.). Семейные и потребительские науки | Совместное расширение | Публикации | Руководство потребителя. Получено с
  • Первые блюда. (н.д.). Получено с

Рецепт этого | Ужин с жареной курицей во фритюрнице

Ужин с жареной курицей во фритюрнице. Представляем вам лучший ужин из жареной курицы, приготовленный вместе во фритюрнице. Вам понравится, как вы сможете наслаждаться жареной курицей во фритюрнице одновременно с вашими любимыми гарнирами.

Фритюрница загружена жареным цыпленком, шариками с начинкой из шалфея и лука, корнеплодами, свиньями в одеялах, ростками и большим количеством жареного картофеля. Кроме того, я также поделюсь с вами своим трюком с соусом и йоркширским пудингом.

Изначально мы поделились с вами тем, как приготовить полноценный британский ужин из жареной курицы во фритюрнице еще в 2018 году, и сегодня хотели обновить его для вас новыми фотографиями и еще лучшими идеями.

Рецепт ужина с жареной курицей во фритюрнице

Жареный цыпленок во фритюрнице

Что мне больше всего нравится в том, чтобы быть вашим разработчиком рецептов аэрофритюрницы (ознакомьтесь с более чем 500 рецептами аэрофритюрницы здесь), так это тем, что я могу экспериментировать. Я пробую новые вещи во фритюрнице, которые никто раньше не делал, смотрю, работают ли они, а затем рассказываю вам о них все.

Некоторые из них более особенные, чем другие.

Этот ужин из жареной курицы во фритюрнице — один из моих самых любимых на все времена, и я попробовал его в начале 2018 года по прихоти.

У меня была отличная идея для ужина во фритюрнице с жареным цыпленком.

Я бы приготовил целую курицу в своей любимой фритюрнице, и вместо того, чтобы останавливаться на достигнутом, я бы заполнил все оставшиеся щели в корзине фритюрницы боковыми стенками. Например, фаршированный и жареный картофель и овощи.

После приготовления меня поразило, насколько он хорош.

Потом будущие владельцы аэрогрилей увидели это и купили аэрогрили только из-за одного этого рецепта.

Потому что они могли представить себе приготовление жареного цыпленка во фритюрнице для своей семьи.

Но оригинальный рецепт жареного ужина во фритюрнице, который я приготовил, был, когда я жил в Португалии, и он был скорее летним, чем зимним.

Поэтому я решил обновить его, но на этот раз сделать его более традиционным для британского воскресного жареного цыпленка.

Включает в себя все мои любимые блюда из жареной курицы по воскресеньям:

  • Жареный картофель
  • Фарш
  • Свиньи в одеялах
  • Ростки
  • Пастернак
  • Морковь

Все, что я сделал отдельно во фритюрнице,

Хотя, если вы предпочитаете готовить их как отдельные гарниры к жареному цыпленку, вы можете сделать и это. Просто следите за нашими замороженными ростками во фритюрнице, пастернаком и морковью во фритюрнице, шариками с начинкой во фритюрнице, жареным картофелем во фритюрнице и, конечно же, нашими свиньями во фритюрнице в одеялах.

Идеально подойдет для ленивого воскресного ужина или на праздники, такие как Рождество, День матери и т. д. Хотя, конечно, вы можете сделать и наш летний вариант.

Plus, помимо нашего бесплатного информационного бюллетеня, у нас также есть бесплатный мини-курс по аэрофритюрнице.Он идеально подходит для начинающих фритюрниц или тех, кто хочет стать более уверенным в своей фритюрнице. Бесплатный курс длится 5 дней, и каждый день на ваш почтовый ящик доставляется новый урок.

Можете ли вы приготовить целый ужин во фритюрнице?

Да, можно. Это одна из тех удивительных вещей, о которых вы, вероятно, не знали, на которые способна фритюрница.

Но вам нужно следить за временем приготовления и организацией, чтобы сделать все правильно.

Например, у вас есть некоторые продукты, которые готовятся быстрее, а некоторые продукты, которые готовятся довольно долго, и вы соблюдаете правильный баланс, и у вас есть потрясающий полноценный ужин, приготовленный во фритюрнице.

Хотя имейте в виду, что это идея жаркого ужина на двоих и не накормит пять или шесть человек. Или, если вы не большие едоки, я уверен, что он растянется, чтобы накормить 3.  

Воскресный жареный цыпленок

Когда я думаю о воскресном жареном цыпленке, я думаю о мытье подноса с жареным цыпленком, который был в духовке, слишком много кастрюль и сковородок и три часа на кухне.

Хотя приготовление длится дольше по сравнению с курицей и овощами с бальзамическим соусом в аэрофритюрнице, после завершения приготовления вы можете просто послушать звуковой сигнал аэрофритюрницы, когда вы переворачиваете продукты.

Совершенно другой способ приготовления воскресного жареного цыпленка по сравнению с тем, на чем вы, вероятно, выросли.

Ужин с жареной курицей по-английски

Когда мы впервые вернулись в Великобританию, мы отправились на разделку мяса в местный паб, где разбили лагерь в нашем доме на колесах.

Я видел волнение Доминика, когда он впервые за много-много лет посетил мясную лавку, а также волнение детей.

Конечно, есть определенные английские жареные куриные гарниры, которые вы не можете (или будет слишком сложно) приготовить за один ужин.

Но когда мы погрузились в нашу первую британскую мясорубку за много лет, мы просмотрели, что было включено и что мы могли бы сделать и, конечно же, что мы могли бы сделать лучше.

Мы ненавидели тот факт, что шарики с начинкой были ХОРОШО ПЕРЕПАРЕННЫМИ , и любили приправу к жареному картофелю, а также ненавидели то, что свиньи в одеялах были ТАКЖЕ ПЕРЕПАРЕННЫМИ .

Ужин во фритюрнице

Когда вы готовите обед во фритюрнице, вам нужно обращать внимание на размер корзины вашей фритюрницы по сравнению с моей.

Мы используем эту фритюрницу и обратите внимание, что это большая фритюрница. Я рекомендую, если вы используете духовку для фритюрницы, вместо этого вы следовали за нашей индейкой за один ужин, который включает в себя одинаковые стороны и поможет вам улучшить время. Не обязательно использовать индейку, с ней можно использовать курицу!

Или, если ваша фритюрница намного меньше моей, вы можете использовать курицу меньшего размера. Или уменьшите размеры порций ваших сторон.

Ингредиенты для фритюрницы с жареным цыпленком

Цыпленок — Основной ингредиент, который вам нужен, — это целая курица.Сосредоточьтесь на маленьком или среднем, чтобы он поместился в вашей фритюрнице. И будет хорошо сочетаться со всеми жареными куриными гарнирами, которые мы готовим с ним.

Картофель – Я ОБОЖАЮ жареный картофель, и подойдет любой крупный картофель, который можно очистить и нарезать на жареный картофель.

Овощи – Из овощей я рекомендую немного моркови, пастернака и ростков. Я использую только свежие, а не замороженные, но вы можете поменять их на замороженные.

Начинка – Я ОБОЖАЮ делать начинку своими руками, так как это очень быстро и просто.Просто загрузите ингредиенты в миску, перемешайте руками и сделайте шарики с начинкой. Вы также можете использовать коробочную начинку, такую ​​как Paxo, если хотите. Затем для начинки понадобятся ингредиенты для колбасы, лук, тимьян и панировочные сухари.

Свиньи в одеялах – Я сжульничал и использовал свежие, приготовленные в супермаркете. Вы, конечно, можете сделать и свой собственный. Когда мы делали наших свиней в одеялах, мы использовали полосатый бекон и детские колбаски от мясников.

Масло – я рекомендую немного оливкового масла первого холодного отжима для кожи вашей курицы.Кроме того, он также понадобится для картофеля и овощей.

Приправа – В этом рецепте вам понадобится шкаф для приправ. Потому что вам понадобятся приправы для начинки, курицы, овощей и картофеля. Хотя мы делаем это просто с тимьяном, розмарином и петрушкой.

Что касается кухонных гаджетов, которые мы использовали в этом жареном целом цыпленке во фритюрнице, это была просто наша фритюрница. У нас есть этот , и он прекрасно подходит для многих типов рецептов фритюрницы и идеально подходит для всех в одном ужине.

Как приготовить жаркое во фритюрнице?

  • Подготовка . Начните с подготовки моркови и пастернака и бросьте их в приправу и масло. И как можно скорее отправить их во фритюрницу. Делая это, они могут готовить, пока вы готовите следующее блюдо.
  • Повар . Приправьте и смажьте курицу маслом и обжарьте ее грудкой вниз с морковью и пастернаком во фритюрнице.
  • Подготовка . Пока курица болтается в воздухе, пора приготовить начинку.Это так просто, и вы обнаружите, что из этого получится много, и вы сможете сохранить немного для другого приема пищи.
  • Повар . Выньте курицу и дайте ей отдохнуть в течение 5 минут, пока вы даете своим начиночным шарикам фору с пастернаком и морковью.
  • Подготовка . Пока аэрогриль готовится, подготовьте картофель и капусту. Половину ростков (они готовятся намного быстрее) и подготовьте картофель для жарки.
  • Повар . Выньте все из фритюрницы, отложите в сторону и обжарьте курицу грудкой вверх с картофелем и ростками в промежутках.Затем, после форы, добавьте свиней в одеялах, так как они быстро готовятся.
  • Отделка . Когда фритюрница издаст звуковой сигнал, достаньте курицу, добавьте другие стороны и готовьте только стороны в течение последних нескольких минут. Теперь у вас есть большой воскресный жареный ужин с помощью фритюрницы.

Аэрогриль Йоркширский пудинг и соус

Хочешь подливку и йоркширский пудинг к ужину из жареной курицы? Я знаю, что йоркширские пудинги во фритюрнице предназначены для употребления с ростбифом, но я из Йоркшира и у меня зависимость от йоркширских пудингов!

Если вы тоже, то вам будет приятно узнать, что вы можете приготовить их из замороженного состояния, одновременно разогревая соус.

Просто загрузите замороженные йоркширские пудинги во фритюрницу и освободите место для формы для соуса. Затем добавьте соус и готовьте 4 минуты при 200°C/400f.

К жаркому ужину у вас будут хрустящие йоркширские пудинги и обжигающе острый соус.

И, конечно же, это будет работать с любым жареным ужином, который вы готовите во фритюрнице.

Полезные жареные куриные крылышки

Конечно, я хотел поделиться с вами нашими оригинальными здоровыми жареными куриными крылышками с португальским влиянием, так как было бы неправильно не включить их.

Изначально у меня был жареный обед из:

  • Начинка
  • Жареные кабачки
  • Жареная морковь

Кабачки превосходны, потому что они очень быстро готовятся и их легко приготовить. НО мы также потеряли время в оригинальном рецепте, набивая полость, так как это значительно замедляет приготовление курицы, когда вы используете полость.

Замена шариков для набивки спасает жизнь.

Хотя, если вы не хотите делать ростки (как мы сделали в нашей обновленной версии), вы можете заменить это на нарезанный кубиками кабачок.

Как долго готовить жареную курицу во фритюрнице?

Время приготовления жареной курицы во фритюрнице ТОЛЬКО 45 минут, если жареная курица готовится отдельно.

Но, конечно же, мы делаем все возможное, чтобы приготовить полный ужин из жареной курицы, и в общей сложности у нас есть время приготовления 60 минут.

Представьте себе, 60 минут на жареную курицу во фритюрнице с шестью гарнирами!

Больше жареных ужинов во фритюрнице

Сегодня мы показали вам, как приготовить обед из жареной курицы во фритюрнице.Но что вы можете сделать, так это заменить жареную курицу на другое мясо, следовать тем же принципам и вкусно поужинать.

Ужин с жареной курицей во фритюрнице

Ужин с жареной курицей во фритюрнице. Представляем вам лучший ужин из жареной курицы, приготовленный вместе во фритюрнице. Вам понравится, как вы сможете наслаждаться жареной курицей во фритюрнице одновременно с вашими любимыми гарнирами.

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: Фритюрница

Порций: 2

калорий: 3218 ккал

Ужин с жареной курицей Ингредиенты:
  • Очистите и нарежьте вдоль морковь и пастернак.Загрузите в миску с оливковым маслом первого холодного отжима, солью, перцем и розмарином. Перемешайте руками для хорошего покрытия, а затем загрузите в корзину аэрофритюрницы.

  • Затем положите куриную грудку задницей вверх и разровняйте в оливковом масле первого отжима, соли, перце и петрушке. Загрузите курицу в корзину аэрофритюрницы боком вверх поверх моркови и пастернака. Обжаривайте в течение 25 минут при 180С/360F.

  • Пока аэрофритюрница работает, загрузите колбасное мясо и другие ингредиенты для начинки в миску и хорошо перемешайте.Сделать шарики для начинки.

  • Когда фритюрница издаст звуковой сигнал, выньте курицу, отложите в сторону и загрузите шарики с начинкой во фритюрницу поверх моркови и пастернака. Варить 5 минут при той же температуре.

  • Пока аэрогриль работает, приготовьте картофель и ростки. Разрежьте ростки пополам и промойте их. Очистите и нарежьте картофель в форме жареного картофеля. Смешайте оба (по отдельности) в оливковом масле первого отжима, соли, перце и петрушке.Когда фритюрница издаст звуковой сигнал, выньте содержимое, отложите в сторону и загрузите в фритюрницу курицу, на этот раз грудкой вверх. Снова приправить грудку оливковым маслом первого холодного отжима и зеленью петрушки. Затем в свободные промежутки добавьте картофель и капусту и готовьте еще 20 минут при той же температуре.

  • Когда раздастся звуковой сигнал, добавьте свиней в одеялах и готовьте еще 6 минут.

  • Когда снова раздастся звуковой сигнал, достаньте курицу и дайте ей отдохнуть, прежде чем нарезать.Загрузите другие стороны обратно во фритюрницу и готовьте в течение последних 4 минут.

  • Теперь у вас есть жареный цыпленок с шестью порциями, приготовленный за час.

Ингредиенты. Чтобы облегчить понимание ингредиентов, я перечислил их выше в том порядке, в котором они используются. А соль и перец находятся внизу, и не стесняйтесь использовать их на каждом этапе. Спасибо, что прочитали наш рецепт ужина из жареной курицы во фритюрнице в Recipe This. У нас есть еще много рецептов аэрофритюрницы, которые вы можете попробовать в следующий раз.Хотя, если вы хотите попробовать другие рецепты жареного ужина, я рекомендую вам попробовать наше жаркое из говядины во фритюрнице.

калорий: 3218 ккал | Углеводы: 119 г | Белок: 172 г | Жир: 226 г | Насыщенные жиры: 69 г | Полиненасыщенные жиры: 35 г | Мононенасыщенные жиры: 103 г | Трансжиры: 2 г | Холестерин: 693 мг | Натрий: 4338 мг | Калий: 4557 мг | Клетчатка: 23 г | Сахар: 18 г | Витамин А: 4849 МЕ | Витамин С: 177 мг | Кальций: 324 мг | Железо: 17 мг

Обратите внимание: значения пищевой ценности являются нашей наилучшей оценкой, основанной на программном обеспечении, которое мы используем в Recipe This, и предназначены в качестве ориентира.Если вы полагаетесь на них в своей диете, используйте предпочитаемый калькулятор питания. Это БЕСПЛАТНО и доставляется по электронной почте в течение 5 дней. Идеально подходит для новичков в аэрогриле. Кликните сюда Если это не так, и вы используете Pinterest, подпишитесь на нас @RecipeThisBlog, чтобы узнать больше вкусных рецептов. Подпишитесь на канал Recipe This на YouTube, чтобы получать полные видеоролики с рецептами. Не забудьте нажать на колокольчик, чтобы получать уведомления, когда мы загружаем новое видео. Подпишитесь здесь! © RecipeThis.com. ВСЕ содержимое, включая фотографии, защищено авторским правом.Обмен нашими рецептами приветствуется и ценится с помощью кнопок социальных сетей. Копирование и/или вставка полных рецептов в любой канал социальных сетей или на ваш собственный веб-сайт строго запрещено.

Не можешь сейчас? Тогда закрепите это на потом!

. Или почему бы и нет

30 рецептов легкого ужина для занятых семей – State of Dinner

Опубликовано: · Изменено: пользователем Erin · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Оставить комментарий

Вот коллекция идей для быстрого ужина, которые идеально подходят, когда вы находитесь в спешке жизни! С помощью этих простых рецептов вы сможете приготовить вкусный и полезный ужин для своей семьи в напряженные будние вечера!

Перейти к:

Если у вас есть дети, скорее всего, они участвуют в какой-то внеклассной деятельности…или несколько действий. А это значит, что твоя жизнь идет своим чередом. У меня один ребенок занимается футболом, а другой занимается футболом, и тренировки начинаются в наше обычное время обеда и продолжаются до сна. Когда они собираются есть?

Заманчиво просто проехать через ресторан быстрого питания по дороге на тренировку. Но это не единственный вариант! Эта коллекция блюд создана, чтобы помочь вам решить различные проблемы, возникающие при кормлении семьи в разгар сезона.

Прием пищи за 20 минут или меньше

Для вечеров, когда у вас совсем немного времени на готовку, я подготовил 10 простых рецептов ужина, на приготовление которых от начала до конца уходит менее 20 минут.Эти рецепты просты, но содержат много вкуса, потому что мало времени не обязательно означает скучно!

Паста с чесночным маслом и хрустящим прошутто

Паста с чесночным маслом и хрустящей прошутто — это простой рецепт, на приготовление которого уходит всего 20 минут! Ваша семья будет в восторге от этого простого ужина в будний день!

Получить рецепт Тайская курица с кешью

Лучше, чем еда на вынос, эта ароматная курица с кешью по-тайски готовится очень быстро! Он на столе менее чем за 30 минут!

Получить рецепт Рецепт пасты с рикоттой (одна кастрюля)

Сытные и сытные макароны готовятся в одной кастрюле.Так легко! А затем увенчан небесными облаками сливочной рикотты. Простой гурман!

Получить рецепт Ужин на сковороде с куриным буррито

Этот куриный буррито на сковороде готовится в одной сковороде, чтобы приготовить быстрый, легкий и полезный ужин, который понравится всей семье! В этом простом рецепте есть все, что вам нравится в буррито, но готовится он на сковороде!

Получить рецепт Креветки с чесночным соусом

Масляно-чесночные креветки с чесночным соусом — это классический вкусный рецепт, который готовится за 15 минут! Подается с макаронами, рисом, картофельным пюре или с хрустящим хлебом для вкусного легкого ужина в любое время!

Получить рецепт Говядина Булгоги

Говяжьи булкоги готовятся из тонко нарезанной говяжьей вырезки и готовятся до нежного сочного совершенства.Его готовят в красном вине и соевом соусе, чтобы подчеркнуть его натуральный восхитительный вкус.

Получить рецепт Куриные грудки, обжаренные на сковороде с помидорами

Эти обжаренные на сковороде куриные грудки настолько вкусны, что вы даже не догадаетесь, что их так просто приготовить. Готовится всего за 20 минут, это идеальное блюдо для насыщенного дня.

Получить рецепт Лосось во фритюрнице

Лосось получается нежным и сочным с идеальной коричневой корочкой при приготовлении во фритюрнице. И готово за 10 минут!

Получить рецепт Цыпленок с чесночным маслом

Этот сочный цыпленок в чесночно-масляном соусе вкусен сам по себе или подается с макаронами или картофелем.Он также вкусен в обертке, если вам нужно поесть на ходу.

Получить рецепт Стейк и спаржа, обжаренные во фритюре

Стейк и спаржа, обжаренные вместе с грибами и перцем, приготовят полезный и вкусный ужин всего за 20 минут.

Получить рецепт

Блюда, которые хорошо разогреваются

Может быть непросто приготовить вкусную еду, когда людям нужно поесть в разное время. Следующие 10 рецептов хорошо разогревают, чтобы каждый человек мог есть, когда он будет готов, и при этом получать горячее блюдо с великолепным вкусом!

Рецепт горячих блюд с тако

Классический миннесотский рецепт с техасским акцентом.Это острое горячее блюдо с тако понравится публике!

Получить рецепт Сэндвич с рассыпчатым мясом

В Айове это называют бутербродом Maid-Rite! Ароматный говяжий фарш, приготовленный рассыпным, а не упакованным, как гамбургер. В нашем рецепте есть пара секретных ингредиентов, которые делают его сладким и острым!

Получить рецепт Запеканка из индейки с энчиладой

Эта вкусная запеканка из энчилады станет идеальным блюдом для всей семьи. Вкусно с мексиканским колоритом, а калорийность в самый раз!

Получить рецепт Ленивая лазанья

Эта запеканка для ленивой лазаньи — простой способ удовлетворить вашу тягу к лазанье.Испеките его после сборки или заморозьте, чтобы легко перекусить в напряженный день.

Получить рецепт Курица в масле с овощами

Эта курица в масле сладкая с пикантными специями, но не острая, так что ею может насладиться вся семья! Готовьте заранее и выкладывайте порциями готовый к разогреву рис.

Получить рецепт Тако Ригатони и сыр

Taco Rigatoni and Cheese — сливочная, мечтательная и вкусная паста. Это сэкономит ваше время и деньги, пока вы кормите толпу.Особым ингредиентом является особая начинка сырных чипсов Dorito Nacho Cheese. В этом блюде есть все, что нужно для идеального ужина из пасты.

Получить рецепт Голландская тушеная говядина в духовке

Этот рецепт тушеной говядины в голландской духовке — идеальное угощение для холодного зимнего вечера! Сытный ужин, приготовленный из нежной тушеной говядины, картофеля, моркови и грибов, понравится всей семье

Получить рецепт Салат тако

Не нужно разогревать этот простой салат с тако! Приготовьте его заранее, и он будет готов к употреблению, когда ваш голодный член семьи прибудет домой.

Получить рецепт Куриная запеканка с брокколи и рисом

Эта замечательная рисовая запеканка с курицей и брокколи готовится с нуля. Сочная и нежная курица, брокколи, рис, ароматный домашний грибной соус, все это покрыто острым сыром чеддер и хрустящими сухарями из пармезана.

Получить рецепт Сладкая и острая лапша

Эта сладкая и острая лапша — это быстрый и легкий ужин в азиатском стиле, который можно приготовить и подать на стол всего за 20 минут!

Получить рецепт

Ужины на ходу

Давайте будем честными, в некоторые вечера просто невозможно насладиться ужином за столом.Эти рецепты легко упаковать и взять с собой, едите ли вы в машине или в игре.

Бутерброд с плющом

Этот фаворит Новой Англии, сочетающий сливочное арахисовое масло с тягучей зефирной крошкой, очень прост в приготовлении! Когда вы будете наслаждаться этим вкусным лакомством, это вызовет вашего внутреннего ребенка.

Получить рецепт Рэнч с курицей и беконом

Сытные, ароматные и простые в приготовлении куриные рулетики можно упаковать в холодильник и наслаждаться ими, где бы вы ни находились!

Получить рецепт Рецепт куриного гироса за 20 минут

Простые ингредиенты и легко приготовить по вкусу детей или взрослых, эти 20-минутные куриные гироскопы сытны и вкусны!

Получить рецепт Панир Кэти Роллс

Ужин на ходу не должен быть скучным! Эти роллы Paneer Kathi имеют начинку из панира масала, свежие овощи и чатни из манго.Тонны вкуса упакованы в одну вкусную обертку.

Получить рецепт Сэндвичи со сливочным сыром

Сливочный сыр с травами, с салями и ветчиной, на гавайской булочке. Легко наслаждаться в машине или во время просмотра любимого спортивного матча.

Получить рецепт Средиземноморский салат с киноа

Идеальное блюдо на ходу! Он свежий, сытный и готовится менее 30 минут.

Получить рецепт Итальянский салат с макаронами

Классический итальянский салат из пасты без глютена, веганский и не вызывающий аллергии! Холодный салат с макаронами, который вы любите, с трехцветной пастой, свежими овощами и полезной домашней итальянской заправкой! Супер легкий и быстрый вегетарианский и молочный рецепт без мяса, который идеально подходит для холодного ужина на ходу!

Получить рецепт Легкая нарезка цуккини

Эти вкусные кусочки цуккини — идеальный портативный ужин! Наполненный овощами и пригодный для морозильной камеры, он отлично подходит для предварительной подготовки к напряженным ночам!

Получить рецепт Зимний суп из тыквы

Берите термос и берите с собой рецепт зимнего супа из тыквы с копией панеры, когда в следующий раз вам придется обедать на бегу!

Получить рецепт Салат с курицей Баффало

Салат, возможно, не является вашей типичной едой в игровой день, но этот цыпленок буйвола дает вам вкус, который вы жаждете, наблюдая за игрой, с хрустящими овощами, чтобы напитать ваше тело.

Получить рецепт

Кулинарные советы по экономии времени

  • Крупно нарежьте овощи. Если вы готовите рецепт, который требует, например, лука, нарежьте весь лук, который вам понадобится в течение следующих нескольких дней.
  • Если у вас есть время в начале дня, отмерьте ингредиенты. Я люблю эти миски для приготовления пищи, и это делает сборку еды такой быстрой!
  • При кипячении воды нагрейте водопроводную воду, прежде чем добавлять ее в кастрюлю.Затем накройте кастрюлю крышкой, чтобы сохранить тепло и дать воде быстрее закипеть.
  • Держите ножи острыми. Нарезать овощи острым ножом намного быстрее и проще.
  • При приготовлении пасты перед покупкой посмотрите на этикетку на упаковке и выберите марку, у которой самое короткое время приготовления. Паста De Cecco Angel Hair готовится всего за 2 минуты, а Barilla Angel Hair — за 5 минут.

Другие простые рецепты

Ищете другие простые рецепты ужина, чтобы добавить их в свое меню? Попробуйте некоторые из любимых продуктов моей семьи.

87 простых идей для походов с едой

Планируете питание для следующего туристического похода? Мы собрали наши любимые продукты, ингредиенты и идеи для походов, чтобы помочь вам начать. Узнайте, какая еда лучше всего подходит для походов, откройте для себя новые ингредиенты и вдохновитесь новыми вкусными блюдами для походов.

Давайте проясним ситуацию: Нет ничего постыдного в том, чтобы полагаться на упакованную еду в походах! Понятно. Не у всех есть время приготовить себе походную еду перед тем, как отправиться в поход (если у вас есть время, у нас есть целая статья о обезвоживании продуктов для походов!) .

Здесь мы говорим исходя из собственного опыта: В 2019 году мы отправились в свадебное путешествие по JMT. Организация и обезвоживание еды на 18 дней было последним делом, на которое у нас было время при планировании свадьбы.

Итак, мы сделали то, что делают многие люди перед походом: обыскали полки REI и нашего продуктового магазина в поисках всего, что кажется вкусным!

В этом посте мы делимся нашими любимыми идеями по еде для пеших походов, которые мы проделали за сотни миль за последние несколько лет.Мы надеемся, что эта статья натолкнет вас на новые идеи вкусной еды!

Из чего состоит хорошая еда для туристов?

Есть несколько факторов, которые следует учитывать при определении того, подходит ли еда для походов: срок годности, вес, плотность калорий и скорость приготовления.

Срок годности: Важно использовать ингредиенты, которые можно хранить при комнатной температуре. Вы можете не брать с собой некоторые продукты, такие как сыр или салями, если вы едите их в первые несколько дней, но по большей части вы хотите пропустить что-либо скоропортящееся.

Легкий вес: Так как вы должны нести его на каждом шагу пути, походная еда должна быть максимально легкой. Обезвоженные и сублимированные продукты, как правило, самые легкие, хотя есть много вариантов продуктовых магазинов, которые мы также рассмотрим.

Калорийность: Пешие прогулки отнимают много энергии, поэтому вам нужна еда, которая сможет вас правильно подзарядить. Когда мы планируем нашу еду для походов, мы пытаемся в среднем потреблять 125+ калорий на унцию, чтобы снизить вес.

Время приготовления: Подумайте, сколько терпения вам понадобится, чтобы приготовить еду, и сколько топлива вам понадобится. Большинство туристов предпочитают продукты быстрого приготовления из-за экономии топлива.

Сколько еды взять с собой в поход?

Backpacker.com предлагает большинству туристов, которые планируют ходить пешком весь день с более тяжелым рюкзаком, стремиться к 25-30 калориям на фунт веса тела в день . Если вы собираетесь совершить более короткий день в походе (менее 2 часов) или пройти менее напряженную местность, вы можете уменьшить его до 21-25 калорий на фунт веса тела в день.

Вместо того, чтобы есть только три раза в день, как дома, постарайтесь есть в течение дня и потреблять 30–60 граммов углеводов в час ( источник ) , чтобы поддерживать высокий уровень энергии и не ударяться в стену .

Конечно, это всего лишь отправная точка, и вы должны скорректировать ее на основе собственного опыта. Если вы собираетесь отправиться в более длительное путешествие с рюкзаком, такое как JMT, совершите несколько поездок на выходных, чтобы понять, на что похож ваш аппетит.

Завтраки в походе

Хороший день в походе начинается с плотного завтрака. Если вы хотите провести утро, не «трахаясь», лучше всего начать с небольшого количества калорий в баке. К счастью, в меню есть гораздо больше, чем просто овсяные хлопья быстрого приготовления. Вот несколько отличных завтраков для туристов.

Backpacker’s Pantry, один из наших ведущих брендов, постоянно готовит некоторые из наших любимых блюд на JMT. На завтрак мы были действительно впечатлены их гранолой с черникой и миндалем , которая содержит колоссальные 620 калорий.

Дикая Зора

Предлагая здоровую еду для пеших походов для различных диет, Wild Zora имеет довольно много вариантов завтрака. Их фирменные беззерновые хлопья для завтрака быстрого приготовления доступны в виде яблочного пирога, черничного маффина, бананового хлеба, морковного пирога, тропического пирога . У них также есть ограниченная линейка завтраков AIP (аутоиммунный протокол)!

Овсяная каша быстрого приготовления

Овсяная каша быстрого приготовления – это быстро, легко, дешево и полностью индивидуально.Просто добавьте горячей воды. Совет для профессионалов:  Используйте пакет как миску. Просто оторвите верхнюю часть, налейте воду и перемешайте. Сумка будет нагреваться, но не будет протекать. Увеличьте калорийность, добавив кокосовое или сухое цельное молоко или размешав пакетик орехового масла.

Питание ProBar

Батончик для завтрака без приготовления пищи — отличный вариант для тех, кто хочет упростить утреннюю рутину. Это также может быть приятно для людей, которые не просыпаются голодными и любят немного подождать, прежде чем поесть. ProBar предлагает большое разнообразие вкусов, которые отлично подойдут для завтрака.

Универсальный коктейль VeganSmart

Я пробовал много разных протеиновых коктейлей на протяжении многих лет, но VeganSmart , безусловно, мой любимый. Вы можете пить это утром как отдельный коктейль или смешать его с мюсли. Это отличный способ получить дополнительный белок в утренней еде.

Растворимый кофе

За последние годы значительно улучшилось КАЧЕСТВО растворимого кофе.Нашими самыми любимыми являются Mt. Hagen и Alpine Start . Но если вы ищете исключительную чашку растворимого кофе, обратите внимание на Voila . Они без труда роллс-ройс растворимого кофе. Вы даже не можете сказать, что это мгновенно.

Растворимый чай

Предпочитаете чай кофе? Не волнуйтесь. В настоящее время существует множество вариантов растворимого чая от таких брендов, как Cusa и Wild Zora . Эти чайные пакетики полностью растворяются в воде, поэтому нет необходимости брать с собой промокшие чайные пакетики.

Кофе Laird InstantFuel + сливки

Если вы собираетесь приготовить себе чашку кофе по утрам, вы можете добавить немного калорий в смесь с Laird Instant Coffee & Creamer. Эта смесь растворимого кофе и сливок на растительной основе — отличный способ насладиться парой калорий вместе с кофеином.

Ланчи, закуски и бары для походов

При походах цель состоит в том, чтобы потреблять постоянный поток калорий в течение дня.Это медленное капание предлагает вашему телу постоянный и стабильный источник топлива, предотвращая резкое падение уровня сахара в крови (т. Е. Стук).

Так что нам нравится думать о походах как об одном долгом празднике. Много маленьких закусок здесь и там, большая закуска в середине дня (иначе называемая обедом), а затем еще несколько закусок в течение дня. Ключом к выполнению этой работы является разновидность . Не выгорайте, поедая одно и то же снова и снова.

Курица, тунец или СПАМ-пакеты

Возможно, это не самые эффективные продукты в вашем медвежьем бочонке, но они отлично справляются с обеспечением организма белком.Купите их в чистом виде и приправьте их приправами или купите один из многих вариантов вкуса. Нашими фаворитами были цыпленок Баффало, куриный салат, салат из тунца в стиле гастронома и тунец с лимонным перцем.

Эти пакеты из выловленного на леску тунца премиум-класса упакованы в масло для дополнительных калорий.

Если вам больше по душе лосось, в Patagonia Provisions есть отличные варианты.

SPAM также поставляется в пакете из фольги и может стать отличным дополнением к морепродуктам. Мы сомневались в этом, но на самом деле это очень вкусно.

NB: Убедитесь, что вы покупаете пакеты из фольги, а не банки!

Паккароны

Эти миндальные печенья содержат 170 калорий на унцию, поэтому они определенно тянут свой вес (каламбур) в вашей упаковке. Они бывают нескольких вкусов, включая амаретто, черничный миндаль и сладкий кокос.

Энергетические батончики

Наш лучший совет при упаковке батончиков – выбирать РАЗНООБРАЗИЕ. Не просто загрузите свой любимый бар для многодневного похода.Потому что после поездки он больше не будет вашим любимым. Существует больше компаний, производящих энергетические батончики, чем мы можем отслеживать, но вот некоторые из наших любимых брендов: Bobo, RX Bars, Patagonia Provisions , GoMacro, Lara Bar, Dang, Bearded Brothers, Aloha, и . Семенные бары 88 акров .

Энергетическое печенье

Если вы предпочитаете энергетические батончики круглой формы, мы можем предложить расцветающую сцену энергетического печенья.(Клянусь, это просто способ выделиться из 8 миллиардов брендов энергетических батончиков!) Тем не менее, мы являемся поклонниками MunkPack Cookies и Lenny & Larry Cookies.

Вяленое мясо и мясные батончики

Вяленые и мясные батончики, как правило, содержат немного меньше калорий, но много белка, что имеет решающее значение для восстановления мышц. Нам нравятся Epic Provisions и Wild Zora. В более длительных многодневных походах их полезно есть в конце дня, чтобы помочь вашему телу восстановиться.

Вафли с медом Stinger

Быстрый прилив энергии, вафли Honey Stingers — отличная легкая закуска для поддержания здоровья. Идеально подходит, когда вы чувствуете себя немного упадком сил и вам нужно немного больше энергии, чтобы подняться на следующий холм. У них есть множество вкусов на выбор, а в некоторых даже есть немного кофеина для дополнительного небольшого заряда.

Энергетические жевательные конфеты

Твердая жевательная форма геля. Существует множество энергетических жевательных резинок, таких как Honey Stinger Chews , Clif Shot Bloks, GU Energy Chews, и Scratch Lab Chews . начни чувствовать себя трахающимся.Мы думаем об этом как об экстренном перекусе типа «Разбей стекло, если нужны калории».

Хумус в порошке

Просто смешайте холодную воду, немного порошкового хумуса, сбрызните оливковым маслом, и у вас получится вкусный хумус на обед! Наслаждайтесь крепкими крекерами, крендельками или овощными палочками.

Ознакомьтесь с полностью веганской линейкой порошкообразного хумуса от The Hummus Company с такими вкусами, как Traditional, Mughali Curry, и Chipotle. Или вы можете сделать свой собственный обезвоженный хумус (это очень просто!)

Крендели с начинкой из арахисового масла Quinn

Мы большие любители кренделей с начинкой из арахисового масла. Какому сумасшедшему шляпнику пришла в голову эта сумасшедшая идея, мы не знаем. Но они потрясающие. У Quinn есть множество вкусов, которые стоит попробовать, например, кленово-миндальное масло, темный шоколад и классическое арахисовое масло.

Кукуруза любви

Говоря о чем-то хрустящем, Love Corn — это линейка хрустящей кукурузы (помните Corn Nuts?).Некоторые из их вкусов включают морскую соль, копченое барбекю, соль и уксус и перец чили хабанеро. Очевидно, что они хороши в горсти, но их также можно добавлять к любой сублимированной или обезвоженной еде, чтобы придать им немного хрустящей текстуры.

Оловс

Мы очень любим оливки в походах. Они не только богаты калориями, но и предлагают мгновенный прилив пикантной изысканности, которую трудно сравнить. Мгновенное повышение морального духа. Поэтому мы большие поклонники упакованных оливок Oloves .Наслаждайтесь ими сами по себе или с вышеупомянутым хумусом и чипсами.

Смесь Trail, орехи и сухофрукты

Ассортимент смеси для походов, орехов и сухофруктов – отличный способ иметь под рукой немного калорий, чтобы поесть во время похода (это причина, по которой GORP передавался из поколения в поколение!). Наши любимые магазины орехов и сухофруктов оптом — это Nuts.com и Trader Joe’s. Здесь вы можете найти некоторые из наших любимых рецептов трейловых смесей.

Жевательные банановые кусочки Nomad

Мы все пробовали обезвоженные банановые чипсы до того, как почувствовали, что кусаем фишку для покера.Это не те. Мягкие и жевательные, как зефир, эти Banana Bites от Nomad Nutrition предлагают долгожданное изменение текстуры. Добавляйте их в утреннюю овсянку или наслаждайтесь ими сами по себе.

Смесь для закусок Wildway

Эти забавные наборы для закусок с фруктами и орехами от Wild Way Of Life — приятное изменение темпа по сравнению со стандартным трейловым миксом в стиле GORP. Их набор образцов содержит поджаренный кокосовый латте, соленый шоколадный трюфель и ананасовый мохито.Звучит хорошо для нас!

Конфеты

Закуска, которую мы не упаковали для JMT, но хотели бы? Конфеты! Обычно мы не сладкоежки, но повышение калорийности и сахара в середине дня было бы потрясающим. Мармеладные мишки Haribo, шведская рыба или «спортивные бобы» Jelly Belly — все это хороший выбор. Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что оно не будет слишком расплавленным.

Ужин в походе

После долгого и утомительного дня на тропе мы не можем не питать большие надежды на ужин.Вот почему так важно найти блюдо, которое завершит ваш день на счастливой и приятной ноте.

Несмотря на то, что вариантов ужина в походе больше, чем когда-либо прежде, мы предлагаем выбрать блюда, которые кажутся вам аппетитными прямо сейчас. Если вы не авантюрный едок дома, то вы, вероятно, волшебным образом не станете им на тропе.

Кухня Бушки

Новинка на рынке сублимированных блюд для походов. Находящаяся в Сан-Франциско Bushka’s Kitchen предлагает несколько невероятных блюд, приготовленных из крупных, легко узнаваемых цельных ингредиентов.Они также предлагают некоторые эклектичные источники белка, чтобы поддерживать интерес. Питание на вынос: 

Фернве Фуд Компани

Компания Fernweh Food Company , производящая обезвоженные продукты для походов в экологически чистой упаковке и из сезонных местных продуктов, является еще одним недавним дополнением к рынку продуктов питания для туристов. На данный момент их продуктов немного, они предлагают Пирог с грибами и Юго-западное рагу , но мы возлагаем на них большие надежды.

Горшок огня

Новый производитель сублимированной муки из сельской Англии, Ярко-желтая упаковка Firepot сразу привлекла наше внимание, когда мы в последний раз были в REI. Они обеспечивают питание полного спектра с местными ингредиентами, которые готовятся вместе перед сублимационной сушкой. Этот метод «медленного приготовления» создает глубину вкуса, которую невозможно воспроизвести, когда ингредиенты сублимируют по отдельности, а затем объединяют в «еду». Питание на вынос: 

Еда для подошвы

Основанная командой мамы и сына в Бенде, штат Орегон, Food For The Sole для нас — герои родного города.Они специализировались на полезных обезвоженных блюдах, которые можно заказать как «полные» или «обеденные». Питание на вынос: 

Всегда наготове

Компания Good To-Go , производящая обезвоженные продукты для походов из качественных ингредиентов, значительно расширила свой ассортимент за последние несколько лет. Будем честными, по нашему личному опыту, у нас было несколько блюд победителей и проигравших от них. Ничто не было плохим , мы просто обнаружили, что несколько блюд были трагически недосоленными.Питание на вынос: 

Еда на следующей миле

Next Mile Meals — это новая компания, базирующаяся в Орегоне, которая специализируется на кето-дружественных блюдах для туристов. В этих блюдах много жиров и белков и мало углеводов и сахаров. Даже если вы не придерживаетесь кето-диеты, их блюда звучат как свежий подход по сравнению с другими брендами с высоким содержанием углеводов. У них небольшая линейка продуктов, но такие блюда, как итальянские фрикадельки и запеканка из курицы и брокколи, звучат многообещающе!

Nomad Nutrition

Основанная в Британской Колумбии, Канада, компания Nomad Nutrition предлагает линейку обезвоженных блюд для туристов, полностью основанных на растительных продуктах.Являетесь ли вы веганом, вегетарианцем или просто хотите сократить потребление мяса на тропе, это отличная компания, на которую стоит обратить внимание. Питание на вынос: 

Пиковая заправка

Несмотря на то, что они появились в космосе относительно недавно, Peak ReFuel кажется, что они существуют уже некоторое время. Это может быть связано с тем, что их основатель провел почти десять лет в мире лиофилизации, прежде чем запустить Peak ReFuel. Они предлагают множество классических блюд, которые обязательно придутся по вкусу.Питание на вынос: 

Провизии Патагонии

Принимая во внимание каждый аспект жизненного цикла продукта (включая ответственные источники, переработку и упаковку), Patagonia Provisions стремится произвести революцию на рынке продуктов питания для туристов. Для тех, кто ищет хорошо продуманную еду в походе, Патагония устанавливает золотой стандарт. Питание на вынос: 

Дикая Зора

Компания Wild Zora , расположенная в Колорадо, специализируется на блюдах с низким содержанием сахара, с высоким содержанием белка, без глютена и палеодиетах.Они также предлагают линейку блюд AIP (аутоиммунный протокол). Если у вас есть какие-либо диетические ограничения, это отличная компания, чтобы проверить. Мы много слышали о чили и курином карри, а также о перце чили из говядины.

Избранное продуктового магазина

Независимо от того, готовите ли вы еду сами или ищете способ разнообразить сублимированную еду, вы можете взять с собой множество ингредиентов, купленных в магазине.

  • Картофель из Айдахо: Прекрасно подходит для добавления в сублимированные блюда, которые имеют пикантный вкус (например, бефстроганов).
  • Начинка для плиты: Еще один фаворит, который всегда под рукой в ​​качестве «гарнира» или в составе готовых блюд. Объедините его с картофелем быстрого приготовления для чаши благодарения!
  • Рамен: Он становится более простым, чем рамен? Он дешевый, легкий и калорийный. Бросьте пакет с натрием и приготовьте его — идеи смотрите в нашем обновленном рецепте рамена.
  • Knorr Pasta and Rice Sides: Это отличные (и дешевые) строительные блоки для еды. Добавьте курицу, тунец или TVP для белка.
  • Annie’s Mac and Cheese: Добавьте курицу, тунец или TVP для получения белка и добавьте немного сушеных овощей (см. ниже), чтобы приготовить полноценное блюдо.

Нерасфасованные сублимированные/дегидратированные ингредиенты

Если вы готовите еду для походов с нуля, может быть неплохо купить отдельные сублимированные и/или обезвоженные ингредиенты оптом. Вот некоторые из ресурсов, которые мы лично используем при разработке наших собственных рецептов походов.

  • Гайки.com: Да, они несут орехи. Но и многое другое! Nuts.com — это изобилие специальных ингредиентов, которые идеально подходят для походов.
  • Harmony House: Harmony House – это еще один онлайн-базар, наполненный продуктами, подходящими для туристов, с невероятным выбором сублимированных и обезвоженных ингредиентов.
  • Emergency Essentials: Emergency Essentials специализируется на сублимированных ингредиентах. Фрукты, овощи, яйца и даже такие труднодоступные вещи, как масло и сыр.У них есть все! Если вы готовите еду для походов с нуля, это может быть отличным способом получить доступ к отдельным сублимированным ингредиентам.
  • Сушеные овощи: Многие походные блюда содержат мало овощей. Если вам не нужны большие объемы Emergency Essentials, вы можете приобрести обезвоженные или сублимированные овощи в таких местах, как Nuts.com и Karen’s Naturals, чтобы добавить их в упакованные блюда или блюда, сделанные своими руками, для повышения питательных веществ.

Еда своими руками

Нет предела возможностям, если вы сами готовите еду.Несмотря на то, что за эти годы мы разработали множество различных рецептов для пеших походов, здесь мы дадим вам наши личные фавориты (тсс, не говорите другим!)

Дегидратор Рецепты:

Дегидратор не требуется :

Десерты

При составлении плана питания для пеших походов место обязательно должно быть у десертов! В качестве особого угощения, чтобы отметить знаменательный день, поднять боевой дух после настоящей дури или просто увеличить количество калорий на ужин, десерты для походов — отличный трюк, чтобы иметь их в заднем кармане.

Мороженое «Космик»

Еще одна фантастическая марка сублимированного мороженого, которую стоит попробовать, — Cosmik . У них есть все классические вкусы, такие как мятная шоколадная стружка, клубника и печенье со сливками.

Нутелла

Эта шоколадная паста с лесными орехами богата калориями, полученными в основном из жиров, что делает ее вполне оправданной. Совок здесь и там даст вашему телу много топлива для длительного сжигания. К тому же, это чертовски вкусно!

Нутива

Безмолочная / веганская альтернатива Nutella, Nutiva — это шоколадная паста на растительной основе, которая абсолютно калорийна! Наслаждайтесь намазыванием на лепешку прямо из упаковки или смешайте немного в кружке с горячей водой, чтобы приготовить горячий шоколад!

Штрупвафель

Вкуснейшее голландское лакомство, строопвафель – это мягкие поджаренные вафли с начинкой из карамели.Они калорийны и довольно долговечны. Попробуйте распределить немного Nutella между двумя из них и сделать себе бутерброд «мороженое».

Это одни из наших любимых добавок, которые добавляют калорий или аромата нашим блюдам.

Где купить еду для походов

Если вы знаете, что ищете, вы можете найти еду повсюду! Но вот несколько хороших мест для начала поиска:

REI: REI предлагает много еды и закусок для походов.Кроме того, они предлагают 10% скидку на еду, если вы покупаете 8 или более блюд одновременно!

Amazon: Они продают практически все. Если вы знаете, что ищете, велика вероятность, что это есть у Amazon.

Nuts.com: Хотите большие цены на сублимированные ингредиенты оптом? Nuts.com — невероятный ресурс для тех, кто хочет приготовить себе еду и закуски для походов.

Trader Joe’s: В любимом всеми продуктовом магазине пиратской тематики на самом деле есть много отличных продуктов для походов по всему магазину.Мы особенно любим их недорогие выбор сухофруктов и орехов.

Walmart: Помимо основных продуктов, таких как овсянка быстрого приготовления, закуски и многое другое, во многих магазинах Walmart есть приличный выбор сублимированных ингредиентов! Там мы собрали все, от порошкового масла до сублимированных фруктов и овощей. Они также часто носят с собой Mountain House и другие пакеты с сублимированной едой.

Target: Мы никогда бы не подумали, но в продуктовом отделе Target есть куча отличных вариантов еды для походов.У них есть отличные закуски, пакеты с ореховым маслом, пакеты с тунцом и курицей, а также овсяные хлопья быстрого приготовления.

Мировой рынок: Если поблизости есть Мировой рынок Cost Plus, загляните в их отдел еды! Мы нашли множество забавных вещей, таких как сушеная салями, индивидуально упакованный сыр, приправы на одну порцию, причудливую лапшу рамен и множество закусок.

Любимое кухонное снаряжение для походов

У нас есть целый пост, посвященный походному кулинарному снаряжению, но вот некоторые из основ:

Универсальная установка: карманная ракета MSR и 1.Керамический горшок 3 л

Мы используем карманную ракетную печь с этим кастрюлем с керамическим покрытием , когда мы планируем готовить смесь коммерческих сублимированных блюд и блюд, сделанных своими руками. Он довольно легкий при общем весе 10,1 унции.

Кружка для походов: кружка GSI Infinity

Эта изолированная кружка весит всего 3,5 унции и отлично подходит для утреннего кофе.

Любимая посуда: кусочек

Нам нравится дизайн ложки Morsel, вдохновленный лопаточкой – она идеально подходит для того, чтобы соскребать все до последней крошки вкусной еды.(Psst, читатели Fresh Off The Grid получают скидку 10% на свой заказ, используя «FOTG10» )

Ищете больше ресурсов для походов? Ознакомьтесь с нашими руководствами по веганской еде для походов, безглютеновой едой для походов, этими легкими рецептами для походов и нашим исчерпывающим руководством по обезвоживанию продуктов для походов!

Этот пост был впервые опубликован 9 ноября 2017 г. и обновлен 11 марта 2021 г. Мы добавили массу новых отличных продуктов питания для туристов!

30 полезных и простых рецептов приготовления пищи во фритюрнице 2022

Если вы ищете идеи для приготовления еды во фритюрнице, вы пришли в нужное место.

С хорошей фритюрницей вы можете наслаждаться жареной пищей с меньшим количеством калорий и без чувства вины. Но вот кикер. Обжаривание пищи на воздухе занимает меньше времени, поэтому приготовление еды с помощью этого гаджета меняет правила игры.

Тем не менее, давайте подробнее рассмотрим некоторые полезные и простые идеи приготовления еды.

Подходят ли аэрофритюрницы для приготовления пищи?

Абсолютно. Вы можете использовать аэрогриль для приготовления картофеля фри и куриных крылышек, однако вы будете поражены тем, насколько полезным и универсальным может быть этот прибор для вас и вашей семьи.

Одно из самых больших преимуществ аэрофритюрниц заключается в том, что вы можете приготовить хрустящую вкусную еду, используя для приготовления только каплю масла из виноградных косточек, кокосового масла или оливкового масла вместо большого количества.

Ваша еда будет приготовлена ​​быстро благодаря небольшой площади и мощному вентилятору, обеспечивающему циркуляцию воздуха. Это портативный и легкий прибор, который не займет много места на кухонном столе.

Единственным недостатком аэрофритюрниц является то, что они не подходят для большой семьи (более четырех человек).Вы не можете приготовить тонны еды сразу. Это означает, что вам нужно будет готовить партиями.

Многие ошибочно принимают аэрофритюрницы за кастрюли быстрого приготовления. Однако они совершенно разные. Если у вас дома есть хорошая аэрогриль, следующие советы сделают вашу готовку еще проще.

5 советов по успешной жарке на воздухе
  • Не переполняйте корзину. Переполнение корзины продлевает процесс приготовления и приводит к неравномерному результату.
  • При приготовлении блюд партиями второе блюдо будет готовиться немного быстрее, если устройство уже горячее.При этом вы всегда должны предварительно нагревать фритюрницу для более быстрых результатов.
  • Встряхивайте картофель фри, куриные крылышки, овощи и другие продукты по крайней мере в середине приготовления. Это предотвратит пригорание.
  • При приготовлении рыбы устанавливайте фритюрницу на более низкую температуру, чем рекомендуется, чтобы предотвратить высыхание снаружи.
  • Если вы предпочитаете более хрустящую корочку, положите мясо стороной вверх, потому что фритюрницы нагреваются сверху.

Приготовление еды во фритюрнице: 30 полезных и простых рецептов для вас Аэрогрили облегчают жизнь

Ниже приведены рецепты, которые можно приготовить практически в любых моделях аэрофритюрниц.Я начну свой список с курицы, потому что это самая популярная жареная еда во всем мире. Попробуйте эти беспроигрышные рецепты!

1. Сэндвич с жареной курицей

Если вам хочется жареного цыпленка, почему бы не сделать бутерброд? Это один из самых популярных рецептов в мире, который удовлетворит вашу тягу.

Лучшая часть? Он хорошо пропитан и прост в приготовлении. Вы можете использовать любую оставшуюся курицу, которая есть в вашем холодильнике. Следуйте следующему рецепту за советами.

2. Куриные полуфабрикаты и соус на ваш выбор

Тендеры для аэрофритюрницы можно подавать как ужин в будний день или как закуску в игровой день. Вы можете комбинировать их с чипсами из тортильи и соусом на ваш выбор. Я предпочитаю соусы из авокадо.

Однако вы можете окунать их во что угодно, включая йогурт, томатный соус, соус чили, соус из цыпленка или что-то еще. Посмотрите следующее видео с инструкциями.

3.Куриные наггетсы во фритюрнице

Кто не любит куриные наггетсы? Их можно замораживать, и вы можете легко разогреть остатки наггетсов во фритюрнице. Куриные наггетсы, обжаренные на воздухе, еще вкуснее. Вы можете подавать их на обед или ужин вместе с жареными овощами, различными салатами или чесночным хлебом в качестве гарнира.

4. Фритюрница с курицей Flautas или Taquitos

Пока вы не купите фритюрницу, остатки еды будут казаться вам скучными.Однако они далеко не скучны. В следующий раз, когда в холодильнике останется курица, приготовьте куриные такитос/флаута.

Тортильи прекрасно готовятся во фритюрнице. Они также подходят для заморозки, поэтому вы можете легко поместить их в герметичный контейнер и жарить на воздухе в будущем, следуя следующему рецепту.

5. Куриные бедра во фритюре Жареная курица — самое популярное блюдо в мире

Куриные бедра имеют превосходный вкус.Вот почему они мои любимые. С аэрофритюрницей вы получите идеально приготовленные куриные бедра с хрустящей корочкой снаружи и сочными внутри. Они хорошо сочетаются с соусом барбекю или любым другим соусом на ваш выбор.

6. Все, кроме куриных крылышек-бубликов

Этот рецепт включает в себя курицу, приправленную, как рогалик, но в этом рецепте нет хлеба. Мне нравится эта еда, потому что она богата белком и отличным источником полезных жиров из-за семян.Лучшая часть? Его легко приготовить, следуя следующему рецепту.

7. Фаршированная куриная грудка

Хотя в этом рецепте не мало жиров и углеводов, он очень вкусный. Куриная грудка наполнена сыром моцарелла высшего качества и покрыта тертым сыром пармезан и легким соусом маринара.

Мне нравится это блюдо, потому что оно богато белками. Его можно подавать на обед или ужин с жареными овощами, хлебом или салатом.

8.Куриные палочки

Куриные палочки красиво подрумяниваются во фритюрнице. Поэтому вполне естественно включить их в этот список лучших идей для приготовления жареных блюд. Их легко приготовить с нуля, и они станут отличной закуской. Если вы ищете идеальную еду для комфорта, не ищите ничего, кроме куриных потстикеров.

9. Куриные крылышки Bang Bang

Готовить крылышки во фритюрнице проще простого, так как это быстрее, чем в традиционной духовке.Это также менее грязно, чем обычная фритюрница. Вы можете покрыть крылышки картофельным крахмалом и яичным белком, чтобы содержание калорий было низким. Или просто приготовьте без добавок и окуните в сладкий соус чили Bang Bang для дополнительного аромата.

10. Оладьи из цукини Кто может устоять перед оладьями из кабачков, обжаренных на воздухе

Есть много способов насладиться кабачками. Мне они понравились в жареном виде. Это моя любимая еда, когда я хочу перекусить чем-нибудь быстрым и полезным.

Вы можете приготовить эту простую и замечательную закуску с помощью фритюрницы всего за 15 минут.Посыпьте тертым сыром чеддер или пармезаном и наслаждайтесь.

11. Брюссельская капуста с дижонским айоли

Это блюдо очень популярно по уважительной причине. Брюссельская капуста приобретет золотистую и хрустящую корочку во фритюрнице. Но вот кикер. Их легко сделать. И вы захотите соединить их с дижонским айоли для усиления вкуса. Готовится за минуту и ​​прекрасно сочетается с брюссельской капустой.

Если вы знаете, как правильно заморозить брюссельскую капусту, неплохо было бы хранить ее в морозильной камере, чтобы продлить срок ее хранения.Это, вероятно, пригодится тем, кто покупает продукты на несколько дней вперед.

12. Шарики из цветной капусты с соусом песто

А вы знали, что во фритюрнице можно приготовить цветную капусту? Расслабьтесь, это не так сложно, как кажется. Это просто обжаренные на воздухе рисовые шарики из цветной капусты. Вы можете сочетать их с дип-соусом песто или любым другим соусом по вашему выбору. Этот рецепт займет всего 10 минут вашего времени.

13.Кукурузные ребрышки

Если вы ищете идеальную закуску, гарнир или закуску, обратите внимание на кукурузные ребрышки. Аэрогриль приготовит их всего за 10 минут. Посмотрите следующее видео с инструкциями.

14. Фритюрница для спаржи

Если вы веган или вегетарианец, это блюдо для вас. Спаржа — еще один овощ, который хорошо готовится во фритюрнице, если вы знаете, как правильно сохранить спаржу свежей.Приправьте спаржу небольшим количеством масла из виноградных косточек для приготовления пищи, солью и перцем.

Затем обжарьте его на воздухе. Этот рецепт фритюрницы хорошо сочетается с кето-диетой и другими ограничениями в еде, которые у вас есть. Вы можете сочетать его с мясом, пастой или чем-то еще по своему выбору и наслаждаться полезным гарниром.

15. Запеченный сладкий картофель Запеченный сладкий картофель — здоровая лачуга

Если вы ищете что-то легкое в приготовлении, то запеченный сладкий картофель — идеальный выбор для вас.Я не большой любитель сладкого картофеля.

Однако моей семье и друзьям они нравятся, особенно жареные на воздухе. Они получаются хрустящими снаружи и очень мягкими внутри всего за 40 минут.

16. Фритюрница Delicious Baked Potato

Может, я и не очень люблю сладкий картофель, но люблю обычный картофель во всех возможных формах. Запекание картофеля во фритюрнице занимает меньше времени. И получаются отлично. Вы можете подавать их с различными начинками, такими как сальса, авокадо, бекон или перец чили.Они суперуниверсальны и супервкусны.

17. Мини-пицца

Знаете ли вы, что пиццу можно приготовить с нуля и запечь во фритюрнице? Вы можете использовать купленное в магазине тесто и добавить начинки по вашему выбору, приготовить веганское или вегетарианское тесто с нуля.

Или вы можете приготовить пиццу заранее и заморозить ее. Затем, только когда вы проголодались, используйте фритюрницу, чтобы снова оживить пиццу. Если вы добавляете сырое мясо в качестве начинки, убедитесь, что оно полностью прожарено.

Еще не уверены в совместимости аэрофритюрниц с пиццей? Подождите, пока вы не используете его как средство, чтобы снова сделать пиццу с глубоким блюдом горячей. Вам нужно всего лишь подождать несколько минут, пока фритюрницы приготовят вам быстрое, дымящееся и сытное блюдо.

18. Skinny Fish And Chips с соусом тар-тар

Рыба с жареным картофелем — классическое блюдо как в Соединенном Королевстве, так и во всем мире. Это пабная еда, состоящая из картофеля фри и жареной рыбы.

Вы можете легко обжарить оба продукта во фритюрнице. Картофель фри можно использовать как купленный в магазине, так и приготовить самостоятельно. Это здоровая еда, которую вы можете приготовить, следуя следующему рецепту.

19. Вкусные чесночные креветки с лимоном

Если вы любитель морепродуктов, то жареные креветки вас порадуют. Из них получается вкусная еда. И они такие же вкусные, как и настоящие, но без этого жирного финиша. Рецепт требует предварительной подготовки. Однако вы можете ускорить процесс, купив уже очищенные и очищенные креветки.

20. Мед Шрирача Лосось Жареный лосось очень вкусный

Если вы любите лосося, вам повезло. Вы можете приготовить лосося во фритюрнице менее 10 минут. Смешайте сладкий сорт меда, чеснок, воду, лимонный сок, соевый соус, острый соус шрирача, имбирь, соль и перец. Замаринуйте лосося и положите его в корзину. Вот пошаговая инструкция, как правильно его приготовить.

21. Медово-горчичные свиные отбивные

Если вы любите свиные отбивные, то теперь их можно приготовить во фритюрнице.Они хорошо сочетаются с медово-горчичной заправкой. Любой, кто беспокоится о том, может ли горчица испортиться, обязательно должен рассмотреть этот рецепт, чтобы они могли использовать всю свою несъеденную горчицу.

Есть так много блюд, которые вы можете съесть с этими свиными отбивными, например, мини-картофель, брюссельская капуста или любые другие овощи, которые вам нравятся. Жареные овощи станут отличным гарниром, так что проявите творческий подход на кухне.

22. Фрикадельки замороженные

В эти дни вы можете просто сбегать в продуктовый магазин и купить вкусные замороженные фрикадельки.Они делают вкусную закуску или часть основного блюда. Что мне больше всего нравится в замороженных продуктах, так это то, что их легко приготовить, особенно во фритюрнице. Подробности смотрите в следующем видео.

23. Хрустящая говядина с брокколи

Вы поклонник азиатской кухни? Если да, попробуйте сегодня говядину и брокколи. Это идеальное сочетание как для готовки, так и для приготовления пищи дома. Благодаря идеальным способам хранения брокколи и говядины вы сможете сохранить невероятный вкус этих двух ингредиентов, чтобы приготовить лучшее блюдо для фритюрницы.

При приготовлении по этому рецепту не забудьте использовать противень аэрогриля или застелить корзину алюминиевой фольгой, чтобы ингредиенты не потеряли все свои соки. Следующее видео все объясняет.

24. Аппетитные замороженные бургеры

Приготовление замороженных бургеров во фритюрнице — это прогулка в парке. Они занимают всего несколько минут, а уборка — это легкий ветерок. Вы можете подать их с картофелем фри и насладиться более здоровой версией фаст-фуда.

25. Замороженная лазанья Замороженная лазанья вкуснее домашней лазаньи.

Большую часть времени я делаю все возможное, чтобы приготовить домашнюю лазанью. Однако, когда я не в настроении проводить слишком много времени на кухне, я заказываю замороженную лазанью онлайн и готовлю ее во фритюрнице. Он довольно прост в приготовлении и хорошо сочетается с различными гарнирами.

Не думайте, что замороженная лазанья пресная! Правильный выбор вина для лазаньи поможет вам подчеркнуть ее вкус.Или вы можете рассмотреть несколько блюд, сопровождающих лазанью, чтобы создать гармоничный вкус для сытной и питательной еды.

26. Фаджи Брауни

Время десерта! Аэрогриль настолько универсален, что вы можете использовать его для выпечки пирожных. Для этого рецепта вам не понадобится специальная форма для брауни. Просто используйте противень из комплекта принадлежностей.

27. Яблочные оладьи

Если вы сладкоежка, как и я, но не хотите сойти с ума и съесть торт в одиночестве, то это идеальный десерт для вас.Яблочные оладьи — полезный десерт. В каждой всего 1 грамм жира. Посмотрите следующее видео о том, как приготовить вкусные яблочные оладьи во фритюрнице.

28. Пончики с сахарным печеньем и корицей

Этот рецепт состоит из нескольких ингредиентов, но имеет потрясающий вкус. На приготовление сахарных пончиков с корицей уходит 10 минут.

Следуйте следующим шагам, и вскоре вы получите пышные и вкусные пончики. Держите остатки пончиков свежими в холодильнике и удивите своих близких быстрым, но незабываемым десертом.

29. Палочки для французских тостов

Эти французские тосты можно есть утром перед работой или школой. Они подходят для быстрого завтрака, но также хорошо подходят в качестве гарнира к полезному завтраку. Аэрогриль сделает их хрустящими снаружи, но ароматными и мягкими внутри.

30. Яйца, сваренные вкрутую Вы даже можете приготовить яйца вкрутую во фритюрнице.

Говоря о завтраке, вы можете использовать фритюрницу, чтобы приготовить утром яйца вкрутую.Это удобнее, чем варить яйца в кипящей кастрюле с водой.

Все для обжаривания в воздухе

Как вам мой список идей для приготовления еды во фритюрнице? Вы пробовали какой-либо из рецептов, упомянутых выше, или хотите поделиться своим рецептом?

Я большой поклонник аэрофритюрниц. Если вы разделяете мою страсть к еде, приготовленной на воздухе, эта статья будет для вас полезной и разнообразной. Каждый найдет что-то для себя.

Не стесняйтесь делиться своими идеями приготовления завтрака, десерта, ужина или обеда в комментариях.Кроме того, поделитесь этой статьей с другими энтузиастами фритюрницы.

30 полезных и простых рецептов приготовления пищи во фритюрнице

Направления

  • Выберите предпочтительный рецепт приготовления блюд во фритюрнице.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.