Что можно сделать из яиц молока и муки без сахара: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Выпечка без муки — рецепты с фото на Повар.ру (284 рецепта выпечки без муки)

Манник на кефире простой 4.0

У каждой хозяйки в кулинарной копилке должны быть несложные бюджетные рецепты выпечки. Хочу рассказать вам, как приготовить манник на кефире простой и вкусный. Попробуйте и вы эту нежную выпечку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 29.01.2019

Шоколадный торт без муки 4.3

Торты можно готовить и без муки. Шоколадный торт без муки — яркое тому подтверждение. Готовим и получаем удовольствие! 🙂 …далее

Добавил: Vaso 13.05.2014

Маковый пирог без муки 4.4

Очень вкусный рецепт макового пирога с ароматом цитрусовых.

Легкое и воздушное лакомство для всех любителей подобной выпечки. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Овсяное печенье для тонкой талии 3.8

Самый диетический вариант печенья! Обязательно попробуйте приготовить овсяное печенье для тонкой талии, оно низкокалорийное, вкусное и полезное. Смотрите мой рецепт и повторяйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Печенье по Дюкану 4.2

Даже если вы сидите на диете, это не повод отказываться от чая с печеньем! Это печенье можно испечь на этапах «Атака» и «Круиз». Диета Дюкана позволяет использовать овсяные отруби, попробуем? …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2017

Творожно-тыквенная запеканка с маком 4.

4

Хочу предложить вам такой красивый десерт. Приятный вкус и аромат, нежная текстура запеканки сделает обычное домашнее чаепитие праздничным и ярким. …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2018

Диетическая куриная пицца без теста 3.9

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 27.03.2017

Запеканка «Неженка» 4.3

Предлагаю приготовить запеканку «Неженка». Очень легкую и вкусную! Понравится даже тем, кто не очень жалует творог. …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.03.2019

Манник с бруснично-медовым соусом 5.0

Этот манник отличается от других манников способом приготовления, вы убедитесь в этом прочитав мой рецепт. Бруснично-медовый соус можно заменить на любой другой, на ваш вкус. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.10.2018

Тыквенный манник 4.4

В моей семье манники очень популярны, особенно тыквенный. Он совсем не похож на обычный пирог или бисквит, это нежное и сочное лакомство, влажный, сладкий и просто тает во рту. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 14.04.2017

Пицца овощная «Для себя любимой» 4.4

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! …далее

Добавил: Вика Василенко 01.07.2018

Диетическая творожная запеканка 4.2

Чтобы сделать запеканку более низкокалорийной, нужно просто муку заменить на манку, ее нужно меньше. Запеканка не только не пострадает, но и приобретет интересную структуру, когда манка разбухнет. …далее

Добавил: Вика Василенко 11.09.2016

Творожная запеканка с яблоком и маком 4.5

Хочу предложить вкусный и низкокалорийный рецепт запеканки без вреда для фигуры. Все полезное, питательное и никаких лишних калорий! Смотрите, как приготовить творожную запеканку с яблоком и маком. …далее

Добавил: Вика Василенко 24.02.2017

Творожный кекс без муки 4.

6

Для тех, кто не любит мучные изделия, у меня рецепт выпечки без муки. Побалуйте себя легким, полезным и очень вкусным лакомством! Идеально подойдет для завтрака или просто перекуса в течение дня. …далее

Добавил: Оксана Ч. 17.01.2019

Оладьи без муки 4.0

Если вы предпочитаете питаться правильно, — это вовсе не значит, что нельзя себя баловать вкусненьким хотя бы иногда. Эти оладьи без муки в домашних условиях всегда получаются вкусными и нежными! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.03.2014

Печенье-минутка в микроволновке 4.6

В копилку с быстрыми и вкусными рецептами выпечки рекомендую добавить и этот вариант. Я научу вас, как приготовить печенье-минутку в микроволновке из овсяных хлопьев и банана. Нравится идея? …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 21.02.2018

Творожно-апельсиновая запеканка 5.0

Этот рецепт запеканки, вне всякого сомнения, заслуживает Вашего внимания! Ведь запеканка получается очень нежной, с карамельной корочкой по краям и потрясающим цитрусовым вкусом и ароматом! …далее

Добавил: Натали 18.10.2018

Воздушный меренговый рулет 3.4

Нежный воздушный рулет из безе и сливочного крема – истинное наслаждение для сладкоежек! Изысканный вкус и интересная структура непременно понравится вашим гостям! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 29.10.2018

Овсяноблин с полезной начинкой 5.

0

Пришло время приготовиться к весне. Поэтому предлагаю полезный и вкусный завтрак всего на 100 ккал в 100 граммах! Заинтересовала? Тогда смотрите, как приготовить овсяноблин с полезной начинкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.02.2017

Оладьи из кабачков с манкой 3.9

Это рецепт приготовления сладких оладий из кабачков. Оладьи практически не отличаются от обычных с мукой, а вот благодаря манной крупе блюдо получается легким и полезным. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 30.09.2018

Пицца на картошке фри 4.0

Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.05.2017

Творожная запеканка с шоколадом 4.6

Да не просто с шоколадом, а с белым шоколадом! Самым сладким и нежным, который вкупе с мягкой, яркой курагой придаст запеканке неповторимый вкус! Оторваться просто невозможно! Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Натали 15.12.2018

Порционный сливовый пирог-пудинг 5.0

Порционный сливовый пирог-пудинг — традиционный английский десерт на Рождество. Отличный пористый, очень нежный десерт совершенствовался англичанами долгое время, а результат просто супер! …далее

Добавил: Леся Федунова 28.11.2018

Кокосовые шарики 4.

3

Вкусное, легкое, сладкое и ароматное лакомство для тех, кому нравится кокос. Рецепт приготовления очень легкий, ингредиентов используется минимум, а результатом останутся довольны и взрослые, и детки. …далее

Добавил: Владимир Братиков 01.11.2016

Пицца на претцеле за 10 минут 5.0

Претцель — немецкий небольшой кренделек, соленый и хрустящий. Предлагаю использовать претцели, как основу для пиццы, а точнее малюсеньких пицц! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2017

Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями 4.1

Кабачок — не только вкусный, но и очень полезный овощ. Предлагаю приготовить оладьи из кабачков с овсяными хлопьями, не менее полезные и вкусные. …далее

Добавил: Оксана Ч. 02.10.2018

Овсяное печенье без муки и масла 4.7

Во время диеты будет актуален рецепт низкокалорийного и полезного печенья из овсяных хлопьев. Печенье готовится быстро и просто! …далее

Добавил: Оксана Ч. 29.11.2018

Пирог «Манник» 3.7

Манник — удивительно вкусный пирог, который поразит вас не только вкусом, но и своей легкостью приготовления. Если вы хотите узнать, как приготовить пирог «Манник», внимательно следуйте шагам рецепта! …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 18.10.2018

Овсяное печенье без муки 3.8

Овсяное печенье вы, наверняка, покупаете, хоть изредка, в магазине. Но если вы приготовите печенье по этому рецепту, обещаю, что в магазине покупать его вы больше не будете. …далее

Добавил: Erich 22.09.2012

Сырники без муки в духовке 5.0

А знаете, что сырники можно испечь не только на сковороде, а и в духовке? Тесто для них, как на оладьи, жидкое, поэтому выпекаю в формочках. Рассказываю, как приготовить сырники без муки в духовке. …далее

Добавил: Антон Сорока 06.04.2017

Манник без муки 4.3

Если муки в доме не оказалось, а вкусненького уж очень хочется, — откройте для себя этот экономный и простой рецепт манника без муки, и уже через час вы сможете лакомиться свежей ароматной выпечкой! …далее

Добавил: Даша Петрова 08. 05.2018

Манник без муки на сметане 5.0

Недорогой, но очень вкусный и простой в приготовлении пирог на основе манной крупы. Если вы никогда не пробовали манник, то обязательно исправьте это! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.09.2019

Блины на крахмале без муки 5.0

Хочу предложить сегодня приготовить блины на крахмале без муки. Блинчики по этому рецепту получается ажурные, румяные и необыкновенно вкусные! …далее

Добавил: Оксана Ч. 24.02.2022

Брауни в чашке 5.0

В копилку с быстрыми, удобными и простыми десертами предлагаю вам добавить этот рецепт. Когда нет времени или желания творить кондитерские шедевры, а хочется сладенького, — этот вариант в самый раз! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 06.03.2018

Творожная запеканка (рецепт в мультиварке) 5.0

Всем нам с детства знакомы творожные запеканки. Кто-то их до сих пор на дух не переносит, но потому, что не знает хорошего рецепта. А я нашла идеальный вариант, который подойдёт даже для праздника. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 03.07.2017

Хачапури из кабачков 5.0

Кабачок — это не только дешево и сердито, но и очень полезно. Конечно же это не настоящий хачапури, но визуализация и красивая подача напоминает это популярное блюдо. …далее

Добавил: Оксана Ч. 27.11.2021

Рецепт запеканки из тыквы 4.

9

И снова на кухне моя любимая тыква! Такая солнечная, сладкая и мягкая. Из неё я много раз готовила яркие блюда, как и сытные, так и сладкие. В этот раз выбор пал на второй вариант. Вот что получилось! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.12.2018

Вегетарианский «Пастуший» пирог 5.0

Если не едите мяса — это вовсе не повод отказывать себе во вкусной еде. Попробуйте постную вариацию популярного английского блюда. Расскажу, как приготовить вегетарианский «Пастуший» пирог. …далее

Добавил: Антон Сорока 19.02.2018

Блины без муки 3.8

Хотите узнать, как сделать блины без муки? Нет ничего проще! Как-то у меня специально стояло молоко, я всем уже пообещала блины к завтраку, а муки не оказалось! Смотрите, как легко можно обойтись! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 31.01.2015

Шарлотка с овсянкой 4.5

Привычная и любимая многими выпечка может быть не только вкусной, но и полезной. Перед вами оригинальный и очень классный вариант, как приготовить шарлотку с овсянкой. Рекомендую взять на заметку. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.10.2016

Сегодня вы, освоив некоторые способы, как приготовить выпечку без муки, без труда сможете угостить родных и близких полезными и вкусными тортиками, пирожными, печеньем, пирогами, блинчиками, оладушками и многим другим. Простые способы приготовления выпечки без муки также пригодятся в случае, когда хочется сделать любимые лакомства своему ребенку с наибольшей пользой для растущего организма. Если вы не представляете свою жизнь выпечки, но сохранить фигуру и поправить состояние здоровья хочется не меньше, используйте наши лучшие рецепты выпечки без муки. Как бы удивительно это ни звучало, но без муки и правда можно легко обойтись, заменив её на другие скрепляющие продукты, такие как: крахмал, манка, а также различные вид орехов и круп, тщательно измельчив которые, вы получите продукт, невероятно схожий с мукой, только в разы полезнее! Пробуйте новые варианты любимых блюд, питайтесь правильно. Попробуйте — и убедитесь сами, насколько удачной получается вкусная выпечка без муки.

Выпечка без муки — рецепты с фото на Повар.ру (284 рецепта выпечки без муки) / страница 2

Диетические оладьи из овсянки 4.2

Соблюдая диету, вовсе необязательно отказывать себе в удовольствии полакомиться десертом. Гораздо проще вооружиться этим простым рецептом диетических оладьев из овсянки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 04.04.2015

Торт из заварного крема 5.

0

Выпечка с заварным кремом (торты, пирожные, кексы) – это вкусный десерт для угощения. А пробовали ли вы выпечку на основе такого крема? Расскажу о том, как приготовить торт из заварного крема. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.08.2017

Клубничный муссовый торт 3.7

Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? …далее

Добавил: Татьяна Перова 29.05.2018

Запеканка без муки и манки 4.9

Запеканку без муки и манки можно отнести в разряд диетических. Эту запеканку делаю, когда сижу на белковой диете, но без сахара. Запеканка получается очень нежная и воздушная за счет взбитых белков. …далее

Добавил: Galate 13.01.2015

Кокосовое ПП-печенье за 15 минут 3.8

Сейчас стало очень популярным питаться правильно, и в интернете существует масса ПП-рецептов. Здесь вы узнаете, как приготовить кокосовое ПП-печенье за 15 минут: полезное, сытное, ароматное и вкусное. …далее

Добавил: Алина 28.02.2017

Запеканка творожная с ананасом 4.7

Ваши дети так же, как и мои, любят творожные запеканки? Тогда вам сюда! Удивите их румяной запеканкой с ананасом! И попробуйте сами, как это вкусно! …далее

Добавил: Натали 30.05.2018

Шоколадно-ореховые кексы 5.

0

Выпечка без муки может быть невероятно вкусной! Сомневаетесь? Тогда предлагаю приготовить шоколадно-ореховые кексы и убедиться в этом прямо сейчас! …далее

Добавил: Оксана Ч. 08.03.2019

Японское печенье 5.0

Печенье, приготовленное по этому рецепту, необыкновенно тем, что в его состав не входит мука, а основными компонентами являются желтки, крахмал и сухое молоко. Оно выходит очень вкусным и рассыпчатым. …далее

Добавил: Janin74 26.12.2018

Суфле из манки 3.7

Из манной крупы можно сделать не только традиционную кашу на завтрак или пирог, но и удивительно нежный и аппетитный десерт. Если вы готовы к экспериментам на кухне, запоминайте рецепт! . ..далее

Добавил: Екатерина Фесенко 30.11.2016

Овсяноблин с бананом 5.0

Полезный и вкусный блин из овсяных хлопьев, который вы можете сделать на завтрак себе или детишкам. Очень быстро и просто! Уверена, повторите ещё не раз! …далее

Добавил: Натали 07.03.2019

Кунжутное печенье без муки 5.0

Бывают такие моменты, что приходится отказаться от пшеничной муки, но это не значит что нужно лишать себя выпечки. Предлагаю приготовить вкусное печенье на основе овсяных отрубей и кунжута. Готовим! …далее

Добавил: Кристина 02.02.2020

Кляр без муки 4.6

Сделать кляр без муки очень просто. Кляр понадобится для приготовления отбивных из мяса, птицы и рыбы. Добавьте в него специи по вкусу и предназначению. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.07.2015

Детская запеканка в мультиварке 5.0

Чудесный вариант десерта к чаю или завтрака для малышей хочу предложить вам на заметку. Это полезно, вкусно и совсем несложно. Разве можно придумать более удачное сочетание? Попробуйте обязательно! …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.06.2017

Масала доса (веганское) 4.2

Масала доса — популярное индийское блюдо. Это такие блинчики из риса и бобовых. Иногда досу делают с острой картофельной начинкой. Именно такой вариант я и предлагаю попробовать. …далее

Добавил: Катерина 16.06.2020

Миндальный торт (как в Ikea) 5.

0

Если вы души не чаете в выпечке с миндалем, вам обязательно нужно узнать, как приготовить миндальный торт (как в Ikea). Он получается невероятно вкусным и нежным благодаря хрустящим коржам и крему. …далее

Добавил: Таня Бозик 23.05.2017

Блинчики без муки 5.0

Всеми любимые блины, но только в новом исполнении. Блинчики готовятся на основе манной крупы и овсяных хлопьев. Получается не только очень вкусно, но и максимально полезно! …далее

Добавил: Марина Щербакова 29.03.2022

Диетические блинчики без муки 4.4

Блинчики по этому рецепту настолько нежные, тонкие и ажурные, как паутинки. При этом в них ни грамма муки, лишь немного кукурузного крахмала. Берите на заметку рецепт! …далее

Добавил: Vikulia 06.03.2022

Творожное тесто диетическое 4.0

Если вы следите за фигурой, но любите попить чай с домашней выпечкой, я предлагаю вам отличную альтернативу! Легкое и вкусное лакомство без муки. Смотрите рецепт и готовьте творожные кексики. …далее

Добавил: Марина Щербакова 16.11.2016

Диетические оладушки 4.2

Любите питаться вкусно и полезно? Вы наверняка знаете, что вкус и пользу можно совместить, например в выпечке для завтрака. Посмотрите, как приготовить диетические оладушки, нежные и вкусные. …далее

Добавил: Юлия Резник 28.11.2016

Печенье в банке 5.

0

Когда мы всей семьёй были в Европе, то не раз в магазине видели сладости, которые продавались в интересных упаковках. Сами изделия порой были простыми, но вот красивые коробки так и манили их купить. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 02.01.2017

Торт «Морозный вечер» 5.0

Невероятно нежный, мягкий торт с чудесным сливочным кремом, ореховыми коржами и кокосовой стружкой. Что может быть вкуснее? Смотрите, как приготовить торт «Морозный вечер». …далее

Добавил: Ира Cамохина 24.12.2017

Манник с яблоками без муки 4.3

Манник с яблоками без муки – это просто отличный вариант быстрого и бюджетного лакомства, которое идеально подойдет для всех членов семьи. Попробуйте! …далее

Добавил: Kamenevaa 09.04.2019

Диетические хлебцы 4.6

Натуральные, аппетитный и очень полезные диетические хлебцы в домашних условиях станут настоящей находкой не только для тех, кто следит за своим весом, но и для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.04.2015

Яблочный террин 5.0

Яблочный террин смело можно приготовить для детей, он получается очень вкусным. Для тех людей, которые любят низкокалорийную выпечку такой рецепт тоже подойдет, ведь мука не используется. …далее

Добавил: Юлия М. 21.01.2021

Сырники из творога с изюмом 5.0

Нежные и вкусные сырники из творога с изюмом готовятся классическим способом. По этому рецепту получаются сырники со вкусом из детства. Самое главное — готовить из натурального зернистого творога. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.05.2018

Сырники без муки 4.5

Отличный рецепт полезных сырников, в котором вместо муки мы будет использовать манку и геркулес. Довольно необычно, но вкус получается невероятный, а текстура очень мягкая и воздушная. …далее

Добавил: Dashuta 26.12.2013

Настоящий чизкейк 4.0

Нет более традиционного рецепта десерта из американской кухни, чем чизкейк. Его готовят с добавлением разных ягод, фруктов, сиропов. Предлагаем вкусный рецепт, как приготовить настоящий чизкейк. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.09.2016

Торт «Графские развалины» с безе 4.

6

Любители домашней выпечки, приглашаю вас на кухню, чтобы сделать потрясающе красивый, вкусный и на самом деле не очень сложный тортик. Если у вас близится торжество, то это хороший повод, согласны? 🙂 …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.04.2017

Полезные батончики 5.0

В этих батончиках только натуральные и полезные продукты. В них содержится много белка, углеводов и витаминов. Просто незаменимый набор для быстрого восстановления сил школьника или спортсмена. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.03.2019

Энергетические батончики 5.0

Для людей, которым нравится быть активными, тренироваться, справляться за день со многими делами необходимо быстро восстанавливать свою энергию. Для этого хорошо подойдут энергетические батончики. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.03.2019

Овсяноблин для правильного питания 4.1

Вы любите быть в курсе кулинарной моды? Тогда вам необходимо знать, как приготовить овсяноблин для правильного питания. Это последняя выдумка приверженцев здорового питания. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Ju Lia 18.09.2016

Веганское песочное печенье 5.0

Полезная выпечка — это возможно! Никакого глютена и дрожжей, и тогда тесто будет правильным. А ещё возможно сделать вегетарианский вариант, в котором не будет яиц, но всё равно получится вкусно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.07.2017

Запеканка творожная без манки 4.

7

Сегодня, как обычно, перебирая варианты возможного завтрака, остановилась на привычном блюде, нежном, вкусном и простом. Делюсь им с вами. Вот, как приготовить запеканку творожную без манки. …далее

Добавил: Маргарита 09.01.2017

«Тертый» пирог с творогом 3.9

Хочу поделиться со всеми очень простым, но вкусным и невероятно нежным, тающим во рту рецептом. Здесь вы узнаете, как приготовить «Тертый» пирог с творогом. Он станет отличным угощением для гостей. …далее

Добавил: Наталья Польщак 14.05.2017

ПП-пицца по-новому 5.0

Если вы придерживаетесь правильного питания, это не повод отказывать себе в удовольствии и кушать всеми любимую пиццу. Вкусную, питательную и очень полезную пиццу можно приготовить без муки и дрожжей. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.11.2017

Маффины из киноа 3.7

Каша на завтрак – это полезно, ведь в ней много клетчатки, но к сожалению, не все ее любят. Приготовление этих маффинов значительно упростит задачу. Расскажу, как приготовить маффины из киноа. …далее

Добавил: Антон Сорока 17.04.2018

Киш с брокколи и сыром 4.5

Если ваша морозильная камера слишком заполнена разнообразными продуктами, можно ее немного разгрузить). В этом поможет простой и вкусный рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.02.2018

Торт с черносливом и орехами 5.0

Я расскажу, как приготовить торт с черносливом и орехами: лёгкое и воздушное лакомство без теста. Это нестандартный рецепт торта с черносливом, но результат вас обязательно порадует и удивит. …далее

Добавил: Юлия Резник 17.09.2016

Запеканка, как в садике 4.0

Если воспоминания о творожной запеканке из детства вызывают у вас желание воспроизвести ее на собственной кухне, мой рецепт — именно то, что вам нужно! Несложно, полезно и очень вкусно. Рекомендую! …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.06.2017

Тыквенно-творожный пирог ПП 5.0

Любители блюд из тыквы и поклонники правильного питания наверняка оценят этот рецепт. Ведь этот пирог выпекается без муки, дрожжей и сливочного масла, получается вкусным, и, конечно же, полезным. …далее

Добавил: Арина Вольская 12.11.2018

Шоколадный кекс без молока и яиц

Мегашоколадный кекс без молока и яиц! Я уже публиковала рецепт этого шоколадного бисквита, готовила с ним постный торт “Сникерс”. Такой бисквит вкусен и сам по себе, не только в составе торта. Он получается нежным, влажным, с насыщенным шоколадным вкусом.

Рецепт торта “Сникерс” без яиц и молочных продуктов можете посмотреть здесь.

Ингредиенты

Сохраняем рецепт на форму диаметром 26 см:

450 г пшеничной муки
250 г сахара
130 мл растительного масла
50 г какао-порошка
ванилин
1/3 ч.л. соли
1.5 ч.л. соды
2 ст.л. уксуса 9%
450 мл холодной воды

Все мои рецепты постной выпечки: https://lovecooking.ru/category/postnye-blyuda/postnaya-vypechka/

Пошаговое приготовление кекса без молока и яиц

Все сухие ингредиенты соединяем и хорошо перемешиваем.

Добавляем уксус, растительное масло и снова тщательно перемешиваем.

Наливаем холодную воду и вымешиваем тесто до однородной консистенции.

Выливаем тесто в форму для выпечки.

Выпекаем при 180°С около 30-40 минут. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Достаем из духовки. Даем немного остыть и вынимаем из формы.

Полностью остужаем (так он вкуснее), нарезаем и подаём к столу.

При желании можете кекс полить шоколадной глазурью. Для этого темный шоколад заливаем горячими кокосовыми сливками в пропорции примерно 1:1 и перемешиваем.

Возможно, вам будут интересны другие мои рецепты постной выпечки:

Постный пирог с ягодами и штрейзелем

Веганский ПП брауни с кабачком

Лимонно-ягодные кексы без молока и яиц

Постный/веганский кекс с орехами и сухофруктами

Постные/веганские рогалики из теста на рассоле

Постное шоколадное печенье

Видеорецепт торта “Сникерс” с этим шоколадным бисквитом:

Присоединяйтесь ко мне в:

Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na-reczepty-bloga-lovecooking-ru/
Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru
Telegram: https://t.me/lovecookingru
Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/
VK: https://vk.com/lovecookingru
YouTube: https://www.youtube.com/LoveCookingRu
Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/
Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW
TikTok: https://tiktok.com/@lovecooking.ru
Instagram: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Facebook: https://www.facebook.com/lovecooking.ru/

span { width: 5px; height: 5px; background-color: #5b5b5b; }#mp_form_slide_in4{border-radius: 9px;background: #ffffff;color: #313131;text-align: left;}#mp_form_slide_in4{width: 200px;max-width: 100vw;}#mp_form_slide_in4 .mailpoet_message {margin: 0; padding: 0 20px;} #mp_form_slide_in4 .mailpoet_validate_success {color: #00d084} #mp_form_slide_in4 input.parsley-success {color: #00d084} #mp_form_slide_in4 select.parsley-success {color: #00d084} #mp_form_slide_in4 textarea.parsley-success {color: #00d084} #mp_form_slide_in4 .mailpoet_validate_error {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4 input.parsley-error {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4 select.parsley-error {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4 textarea.textarea.parsley-error {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4 .parsley-errors-list {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4 .parsley-required {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4 .parsley-custom-error-message {color: #cf2e2e} #mp_form_slide_in4.mailpoet_form_slide_in { border-bottom-left-radius: 0; border-bottom-right-radius: 0; }#mp_form_slide_in4.mailpoet_form_position_right { border-top-right-radius: 0; }#mp_form_slide_in4.mailpoet_form_position_left { border-top-left-radius: 0; }#mp_form_slide_in4 .mailpoet_paragraph.last {margin-bottom: 0} @media (max-width: 500px) {#mp_form_slide_in4 {background: #ffffff;animation: none;border: none;border-radius: 0;bottom: 0;left: 0;max-height: 40%;padding: 20px;right: 0;top: auto;transform: none;width: 100%;min-width: 100%;}} @media (min-width: 500px) {#mp_form_slide_in4 {padding: 8px;}} @media (min-width: 500px) {#mp_form_slide_in4 .last .mailpoet_paragraph:last-child {margin-bottom: 0}} @media (max-width: 500px) {#mp_form_slide_in4 .mailpoet_form_column:last-child .mailpoet_paragraph:last-child {margin-bottom: 0}} ]]>

7 отличных рецептов блинов без яиц

1. Блины без яиц на молоке

Фото: iprachenko / Depositphotos

Ингредиенты

  • 300 г муки;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • щепотка ванилина;
  • 500 мл молока;
  • 2 столовые ложки растительного масла + для смазывания сковороды.

Приготовление

Соедините муку с сахаром, солью и ванилином. Понемногу вливайте молоко, перемешивая до однородной консистенции. Добавьте в готовое тесто масло и оставьте на 20 минут.

Раскалите сковороду, смазанную маслом. Распределите по ней часть теста и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Периодически сковороду нужно смазывать маслом.

2. Блины без яиц на кефире

Фото: Tatiana Vorona / Shutterstock

Ингредиенты

  • 380 г кефира;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • 120 г муки;
  • 4 столовые ложки растительного масла + для смазывания сковороды.

Приготовление

Слегка подогрейте кефир. В половину кефира всыпьте соду и взбейте. Затем внесите сахар, соль и просеянную муку и добейтесь однородности.

Влейте оставшийся тёплый кефир и перемешайте. Добавьте в готовое тесто масло и дайте настояться 15 минут.

Хорошенько разогрейте сковороду, смазанную маслом. Вылейте часть теста и обжаривайте на среднем огне до румяности с обеих сторон.

Периодически сковороду нужно смазывать маслом.

3. Ажурные блины без яиц на молоке, кефире и воде

Фото: Peteer / Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 г кефира;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 2–3 столовые ложки сахара;
  • 320 г муки;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 250 мл молока;
  • 180 мл воды;
  • 3 столовые ложки растительного масла.

Приготовление

Добавьте в кефир соль, сахар, просеянную муку, соду и тщательно перемешайте. Порционно вливайте молоко и воду, перемешивая массу. Добавьте в тесто масло и оставьте на 30 минут.

Раскалите сковороду, смазанную маслом. Распределите по дну тесто и подрумяньте на среднем огне с обеих сторон.

Смазывать сковороду нужно перед каждым новым блином.

4. Заварные блины без яиц на молоке

Фото: amberto4ka / Depositphotos

Ингредиенты

  • 200 г муки;
  • щепотка соли;
  • 1½ столовой ложки сахара;
  • щепотка ванилина;
  • ½ чайной ложки соды;
  • 500 мл молока;
  • 40 мл растительного масла;
  • 40 г сливочного масла.

Приготовление

Соедините просеянную муку, соль, сахар, ванилин и соду. Помешивая, постепенно введите половину молока. Добавьте растительное масло и перемешайте.

Оставшееся молоко вскипятите и тонкой струйкой влейте в тесто, перемешивая массу до однородной консистенции. Дайте настояться 10–15 минут.

Растопите на сковороде сливочное масло, перелейте его в тесто и перемешайте. Выложите на эту же сковороду часть теста и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Смазывать сковороду потом не нужно.

5. Ажурные заварные блины без яиц на воде

Фото: Themalni / Depositphotos

Ингредиенты

  • 350 г муки;
  • 2–3 столовые ложки сахара;
  • ½ чайной ложки соли;
  • щепотка ванилина;
  • 500 мл газированной воды;
  • 250 мл обычной воды;
  • растительное масло для смазывания сковороды.

Приготовление

Смешайте просеянную муку, сахар, соль, ванилин и газированную воду. Влейте кипяток и тщательно перемешайте до однородного состояния.

Смажьте сковороду маслом и хорошенько разогрейте. Распределите по дну тонкий слой теста и подрумяньте с обеих сторон.

Сковороду нужно смазывать перед приготовлением каждого блина.

6. Ажурные дрожжевые блины на воде с манкой

Фото: Dream79 / Depositphotos

Ингредиенты

  • 500 мл воды;
  • 1½ столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка сухих дрожжей;
  • 180 г манной крупы;
  • 70 г муки;
  • ½ чайной ложки соли;
  • 2 чайные ложки разрыхлителя;
  • растительное масло для смазывания сковороды.

Приготовление

В тёплую воду всыпьте сахар и дрожжи и перемешайте. Затем добавьте манку и муку и добейтесь однородности. Накройте ёмкость плёнкой и уберите в тёплое место на 1–1,5 часа.

Всыпьте соль и разрыхлитель и перемешайте. Если тесто кажется вам густоватым, добавьте 2–3 столовые ложки воды.

Раскалите сковороду, смазанную маслом. Налейте часть теста и готовьте на среднем огне до золотистого цвета со всех сторон.

Смазывать маслом сковороду нужно перед каждым новым блином.

7. Блины без яиц на чае

Фото: timolina / Depositphotos

Ингредиенты

  • 700 мл воды;
  • 1 чайная ложка чёрного чая;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • 3–4 столовые ложки растительного масла + для смазывания сковороды;
  • 450 г муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление

Вскипятите стакан воды и заварите крепкий чай. Затем процедите его. Добавьте к чаю остальную воду, сахар, масло и взбейте. Всыпьте смесь муки и разрыхлителя и добейтесь однородности.

Смажьте сковороду маслом и разогрейте. Распределите по ней тонкий слой теста и подрумяньте с обеих сторон.

Смазывать сковороду потом не обязательно.

Читайте также 😋🍽😍

Шоколадный кекс без глютена, молока, сахара и яиц рецепт с фото пошагово

Как сделать Шоколадный кекс без глютена, молока, сахара и яиц рецепт. Этот рецепт уникален тем, что для него не нужна духовка🔥 Можно готовить его в путешествиях, когда друзья на пороге, а в холодильнике пусто😂, если хочется чего-то очень шоколадного, а под рукой ничего нет или если вы вообще не умеете печь👍 Он настолько простой, что вы можете использовать для него любую муку, любое масло (главное не твердое), любую жидкость — соки, молоко и даже воду. Важно только соблюдать пропорции💛 .

Ингредиенты

135 г муки (можно взять бг смесь, овсяную или пшеничную цельнозерновую)
50 г какао
120 г кокосового сахара (можно меньше/больше)
2 ч.л. разрыхлителя
80 г масла (можно использовать подсолнечное, горчичное, виноградной косточки, авокадо. Главное, не твердое, например, сливочное или кокосовое)
330 г теплого молока (у меня кокосовое. Можно взять воду, но лучше молоко)


Как приготовить Шоколадный кекс без глютена, молока, сахара и яиц рецепт пошагово

1. Форму застелить пергаментом так, чтобы он выступал за края вашей формы. Будет удобно вытащить его по готовности. У меня прямоугольная форма 20 на 14 см. Все сухие ингредиенты просеять через сито и к ним добавить кокосовый сахар. Хорошо перемешать. Добавить влажные ингредиенты в ту же миску и перемешать венчиком до однородного состояния.

2. Тесто похоже на густую сметану. Если ваше гуще (это зависит от муки), добавьте еще немного теплого молока. Перелить тесто в форму, убрать в микроволновку на 10 минут. Проверяйте пирог в процессе приготовления. Время зависит от мощности вашей микроволновки. Он выпекается от краев к серединке.

3. Когда серединка пропечется, станет такой же внешне как и края пирога, а до этого будет выглядеть более влажной. Когда пирог готов важно как можно скорее достать его из формы и остужать на решетке. Сверху можно полить карамелью из фиников или кокосовой сгущенкой.

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья Источник: Инстаграм

Похожие рецепты

Как выбрать муку для блинов

Мука — самый важный ингредиент блинного теста. Испечь блины без яиц, молока и сахара можно, а если отказаться от рассыпчатого продукта, то блюдо просто не получится. Интересно, что по одному рецепту можно приготовить совершенно непохожие друг на друга блины, если использовать разную муку. Какой ингредиент выбрать — дело вкуса, однако необходимо учитывать некоторые тонкости, о которых не всегда знают начинающие кулинары.

Правила выбора муки для блинов

Как выбрать муку в магазине? Для удобства мы составили для вас небольшую памятку. Все эти правила универсальны, они помогут при выборе как пшеничной муки, так и ржаной, гречневой и других видов.

  1. Старайтесь не брать продукцию в целлофановых пакетах, поскольку в таких условиях мука не может дышать и быстро плесневеет. Наиболее подходящей упаковкой считаются бумажные пакеты или картонная тара.
  2. Качественная мука скрипит при воздействии на нее. В магазине эту особенность можно проверить, слегка надавив на пакет. А дома достаточно взять небольшую горсть и растереть муку между пальцами. Если она слишком мягкая, рыхлая и прилипает к рукам — скорее всего, продукт отсырел, блины из него выйдут толстыми и тяжелыми.
  3. Обратите внимание на дату изготовления и срок годности. Лучше выбрать продукт, который был произведен не больше 6 месяцев назад. Обычно муку не рекомендуют хранить больше года. Если срок годности увеличен, есть вероятность добавления консервантов.
  4. При возможности попробуйте взвесить пакет. Если вес оказался меньше заявленного, то мука отсырела.

Придя домой, можно ближе ознакомиться с покупкой. Обратите внимание на следующие моменты:

  • Однородность. Хорошая мука содержит равномерные частицы, иначе есть вероятность, что ее разбавили другим продуктом.
  • Запах и вкус. Оба эти показателя должны быть ненавязчивыми, едва уловимыми. Горький привкус, кислый аромат или оттенки плесени в запахе — признаки некачественной муки.

Пшеничная мука для блинов: особенности

Для приготовления блинов чаще всего используется пшеничная мука, так как она обладает хорошим связующим свойством. Все дело в белках. В пшенице содержатся глиадин и глютенин. Объединяясь с водой, они образуют эластичную массу, которую называют клейковиной.

Внешний вид и качество блюда зависят от сорта выбранного продукта. Это не значит, что чем ниже класс, тем хуже мука. Сорт просто указывает на свойства ингредиента. Например, мука высшего сорта, особенно с пометкой «экстра», отличается тонким помолом и деликатной текстурой. Тесто на ее основе получается воздушным и нежным, поэтому блины выйдут кружевными и пышными. Однако такая мука бедна на полезные минеральные вещества: количество белка и клетчатки в ней минимально, зато велико содержание крахмала.

В первом и втором сорте присутствуют отруби. И хоть содержание их невелико (до 3–4% в первом сорте и 8–10% во втором), они увеличивают пищевую ценность продукта. Ведь в их составе больше белка, клетчатки и других ценных элементов. Правда, тесто получается менее пышным. Мы предлагаем проверить, как поведут себя разные сорта пшеничной муки, в этом классическом рецепте блинов.

Ингредиенты:

  • молоко — 1 стакан
  • пшеничная мука — 200 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль — 1–2 щепотки
  • масло растительное — 1 ст. л.  

Способ приготовления:

  1. Просейте муку, добавьте к ней молоко и хорошо перемешайте, растирая комочки.
  2. Яйца слегка взбейте в отдельной миске и соедините с молочно-мучной смесью.
  3. Введите сахар и соль, хорошо перемешайте и дайте отдохнуть тесту 7–10 минут.
  4. Добавьте растительное масло и выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде.

Блинная мука — что это?

Блинная мука — своеобразный полуфабрикат, который достаточно развести водой или молоком, чтобы испечь блины. Продукт подойдет, если нет времени готовить классическое тесто. В состав смеси входит:

  • пшеничная мука;
  • яичный порошок;
  • сахар;
  • соль;
  • сухое молоко;
  • разрыхлитель теста.

Многие производители также добавляют в смесь цельнозерновую муку — блины из нее получаются особенно вкусными, содержат больше белка и клетчатки. Как правило, блинная мука стоит несколько дороже обычной. В целях экономии вы можете приготовить смесь дома и использовать по необходимости. По желанию яичный порошок можно не включать, а просто добавить 2 яйца во время замешивания теста. Для указанного количества смеси понадобится 1 л жидкости. Рекомендуем добавлять ее постепенно, чтобы добиться желаемой густоты.

Ингредиенты:

  • мука — 500 г
  • сухое молоко — 3 ст. л.
  • яичный порошок — 4 ч. л.
  • разрыхлитель — 3 ч. л.
  • сахар — 3 ст. л.
  • соль — 1 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Смешайте все ингредиенты и храните в плотно закрытой посуде.

Простой рецепт блинов из гречневой муки

Гречневая мука придает блинам необычный вкус и приятный темноватый цвет, но к ней нужно обязательно добавлять пшеничную муку (часто для этого используют муку второго сорта). Дело в том, что в гречке нет клейковины, тесто получится недостаточно стабильным, поэтому блины могут развалиться прямо на сковороде. Если вы не хотите добавлять пшеничную муку, следует класть больше яиц и крахмал. Хорошая гречневая мука имеет запах гречки, серо-кремовый цвет и рассыпчатую структуру.

Кстати, на Руси пекли блины преимущественно из этой муки. Сам процесс приготовления напоминал полноценный обряд. Хозяйки вечером замешивали опару на дрожжах, произнося специальные заговоры. Утром готовили тесто, прокаливали чугунные сковороды и выпекали блины в русских печах.

Наши предки грамотно выбирали продукты, ведь гречневая мука богата витаминами группы В, железом, йодом и калием. Поэтому блины из нее не только раскроют новые вкусы, но и принесут пользу организму.

Ингредиенты:

  • пшеничная мука — 100 г
  • гречневая мука — 150 г
  • молоко — 500 мл
  • яйца куриные — 2 шт.
  • соль — 1 ч. л.
  • сахар — 1 ст. л.
  • сливочное масло — 70 г

Способ приготовления:

  1. Смешайте все сыпучие ингредиенты, добавьте яйца и добейтесь однородного состояния массы без комочков.
  2. Небольшими порциями постепенно влейте молоко.
  3. Добавьте растопленное сливочное масло и оставьте тесто настаиваться в течение 30 минут.
  4. Выпекайте блины на сухой сковороде.

Мука из зеленой гречки: отличия

Наши предки также были знакомы с этой мукой и называли ее шелковицей. Зеленой гречка остается из-за отсутствия термической обработки. Благодаря этому зерна сохраняют больше клетчатки, обладают тем же набором витаминов, что и обжаренная или пропаренная гречка (витамины группы В, железо, йод).

Необработанная крупа обладает повышенным связующим свойством. Тесто из нее получается стабильным даже без добавления пшеничной муки. Однако желательно дать ему время настояться, чтобы объединяющая сила зеленой гречки максимально раскрылась. Кроме того, муку можно приготовить самостоятельно, измельчив ядра крупы.

Ингредиенты:

  • мука из зеленой гречки — 110 г
  • вода — 250 мл
  • растительное масло — 1 ст. л.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • соль — 1 щепотка

Способ приготовления:

  1. Смешайте все сухие ингредиенты.
  2. Отдельно объедините воду с растительным маслом.
  3. Постепенно добавляйте жидкость к сыпучим ингредиентом, взбивая массу венчиком или миксером.
  4. Дайте тесту отдохнуть 30 минут и выпекайте блины.

Блины из овсяной муки

В состав овсяной муки нередко входит глютен, поэтому из нее проще испечь блины — по крайней мере, тесто не будет рваться. Овсяные блины богаты клетчаткой, легкоусвояемыми белками, магнием, кремнием и железом. К тому же продукт относят к диетическим.

Овсяную муку можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, смолов в кофемолке обычный геркулес. Если вы покупаете муку в магазине, то следите, чтобы она была рассыпчатой, серо-кремового цвета и с приятным запахом.

Ингредиенты:

  • овсяная мука —  350 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • молоко — 200 мл
  • сахар — 1 ст. л.
  • соль — 1 щепотка
  • разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • растительное масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Муку просейте, смешайте с сахаром, разрыхлителем и солью.
  2. В отдельной посуде слегка взбейте яйца, влейте молоко и растительное масло.
  3. Аккуратно, небольшими порциями влейте жидкость в сыпучие ингредиенты и хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
  4. Испеките блины и подавайте.
  5. Какие начинки хорошо сочетаются с овсяными блинами, можно посмотреть здесь.

Рисовая мука для кружевных блинчиков

Главная особенность рисовой муки — она слишком крахмалистая, но при этом не содержит клейковины, поэтому тесто может повести себя очень капризно. Эти блинчики пекутся чуть дольше, чем блины из пшеничной муки, но получаются вкусными, кружевными, нежными и немного хрустящими. Однако съесть их желательно до остывания, иначе тесто потеряет мягкость.

Следует запомнить важное правило — рисовая мука не используется с дрожжами, поэтому тесто для блинов должно быть бездрожжевым. Хорошая рисовая мука ничем не пахнет и имеет сладковатый вкус, а если в небольшое количество муки плеснуть уксуса и лимонной кислоты, не должно быть пузырьков, которые говорят о наличии в продукте посторонних примесей. Продукт богат фосфором, летицитом и фитином.

Ингредиенты:

  • рисовая мука — 200 г
  • молоко — 500 мл
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сахар — 30 г
  • кукурузный крахмал — 10 г
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • соль — 2 щепотки

Способ приготовления:

  1. Яйца взбейте с сахаром до образования легкой пены.
  2. Влейте молоко и растительное масло.
  3. Добавьте просеянную рисовую муку и крахмал, замесите однородное тесто без комочков.
  4. Выпекайте блины на хорошо раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.
  5. Подавайте с медом и молоком.

Кукурузная мука: применение

Кукурузная мука очень полезна, но приготовить из нее блины без добавления других видов муки невозможно. Из-за отсутствия глютена блины будут рваться. Но если вы смешаете кукурузную муку тонкого помола с пшеничной мукой, то получатся нежные и красивые блинчики желтого оттенка. Правда, они будут суховаты, поэтому рекомендуем обильно смазывать их сливочным маслом. Свежая мука имеет желтоватый цвет, приятный аромат и сладковатый вкус. Муку крупного помола обычно заваривают кипятком или горячим молоком, дают ей настояться, а потом уже замешивают тесто.

Продукт содержит много клетчатки и белка, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины группы А и Е, магний, кремний и фосфор. Попробуйте приготовить кукурузные блины на молоке — они получаются очень нежными и аппетитными.

Ингредиенты:

  • кукурузная мука — 5 ст. л.
  • пшеничная мука — 5 ст. л.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сахар — 3 ст. л.
  • молоко — 375 мл
  • разрыхлитель — 2 ч. л.
  • растительное масло — 4 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Яйца взбейте с сахаром до образования легкой пены.
  2. Добавьте оба вида муки и разрыхлитель, хорошо размешайте тесто.
  3. Влейте теплое молоко и растительное масло.
  4. Оставьте тесто на 30 минут под полотенцем и жарьте блины.

Диетические блины из ржаной муки

Ржаная мука прекрасно подходит для блинчиков. Она не отличается высоким содержанием клейковины, поэтому блины с ней получаются чуть плотнее. Хотя проблему можно решить, добавив немного пшеничной муки.

При выборе продукта выбирайте наиболее темную смесь, это значит, что в муке содержится больше отрубей. Ржаные блинчики отличаются красивым цветом и не прилипают к сковороде. Предлагаем проверить это на практике.

Ингредиенты:

  • ржаная мука — 200 г
  • пшеничная мука — 50 г
  • яйца куриные — 2 шт.
  • молоко — 500 мл
  • соль —1 щепотка
  • сахар — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Просейте оба вида муки, добавьте соль и перемешайте.
  2. Яйца отдельно взбейте с сахаром и молоком.
  3. Аккуратно влейте молочно-яичную смесь в муку и замесите тесто.
  4. Выпекайте блины на разогретой сковороде.

Гороховые блины — как приготовить

Блины из гороховой муки имеют оригинальный вкус, а их питательная ценность может быть в 2–3 раза выше, чем у блюда из пшеничной муки. Продукт содержит белок, который по свойствам не уступает элементу из мяса. Почему бы не разнообразить этим угощением домашний рацион? Очень вкусные блины из нутовой муки, но они обладают своеобразным пикантным вкусом, который больше сочетается с овощами и мясом, чем со сладкими начинками.

Приятной особенностью нутовой муки является то, что она имеет тонкий ореховый аромат и не впитывает в себя масло при жарке блинов. Для проверки свежести гороховой муки можно довериться обонянию — если понюхать смоченную водой муку, вы отчетливо ощутите запах влажного гороха без всяких примесей. Сделайте блинчики из гороховой муки и удивите своих домочадцев и гостей, наверняка они ни разу не пробовали это блюдо. Однако нуту нужно много времени, чтобы связать все ингредиенты вместе. Заранее учитывайте этот нюанс.

Ингредиенты:

  • нутовая мука — 160 г
  • вода — 500 мл
  • растительное масло — 100 мл
  • специи — по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешайте вместе муку, воду и растительное масло.
  2. Добавьте любимые специи и уберите тесто на ночь в холодильник. За это время мука разбухнет и масса загустеет.
  3. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде и подавайте еще горячими.

Не обязательно готовить блины только из одного сорта муки, допускается смешивать муку и получать каждый раз новые блюда. А еще блины готовят из соевой, льняной, кунжутной, полбяной, амарантовой, миндальной, тыквенной и даже каштановой муки. Нет ничего проще, чем радовать своих домочадцев поджаристыми ароматными блинчиками. Вы можете пробовать разные рецепты, удивляясь богатому разнообразию современных блюд. Дети будут рады, близкие довольны, а вам понравится экспериментировать!

Блины без яиц на молоке

Как вы готовите нежные домашние блины, которые мы все еще с детства любим есть с вареньем и мёдом? Тесто довольно-таки простое: мука, молоко, сахар, щепотка соли и… яйца. А что, если яиц нет или есть, но вам нужно сэкономить еще для одного блюда? Тогда смело готовьте без яиц!

И это не шутка. Блины, приготовленные без яиц, очень популярны среди аллергиков. Готовят их на молоке, сыворотке или кефире. А так как внешне они не отличаются от обычных, узнать разницу можно лишь по вкусу. Лучше он или нет, решите всей семьей.

Ингредиенты

Приготовление

  1. В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты — муку, сахар, разрыхлитель, а также соль.
  2. Залейте всё это теплым молоком. Обязательно добавьте оливковое масло. Если такого дома не нашлось, можно заменить его подсолнечным.
  3. Все ингредиенты смешайте тщательным образом. Тесто готово.
  4. Разогрейте сковороду и жарьте блины как жарите обычные из теста с добавлением яиц.
Готовить обычные блины умеет каждая хозяйка, а вот испробовать новый рецепт решаются далеко не все. Что же, считайте, что этот рецепт «тот самый» знак. Попробуйте! Кто знает, может именно такая вариация станет вашей любимой. И друзьям посоветуйте.

Автор рецепта

Яна Петлёвана

Первая книга, которая увлекла Яну еще в детстве, — тетрадь с уникальными рецептами ее прабабушки. Редактор «Со Вкусом» не только перепроверила все блюда из семейной реликвии, но и успела пополнить ее собственными записями. Яна считает кухню не простым помещением, а творческой мастерской, где всё должно быть прекрасным, начиная от интерьера и заканчивая позитивным настроем хозяйки. Фирменное блюдо девушки — кабачки с грецкими орехами.

Как приготовить полезные пирожные без муки

]]>

Да, вы можете приготовить пирожные без муки ! Это шоколадное лакомство , состоящее всего из 7 ингредиентов, удовлетворит вашу тягу к сладкому.

Подслащенный только сухофруктами и запеченный с какао или какао-порошком вместо муки, этот полезный рецепт брауни с помадкой также не содержит злаков, рафинированного сахара, орехов, молочных продуктов , но тает ваш рот, как шоколадные трюфели (одобрен Paleo и Whole30).

Когда один из моих друзей-тренеров по фитнесу в Instagram попросил у меня рецепт полезного брауни без муки , я заметил, что никогда не делился им в блоге. Так что я думаю, что это давно пора. Мой любимый рецепт полезных пирожных без муки прост в приготовлении, и он удовлетворит вашу тягу к шоколаду без чувства вины.

Это полезный домашний десерт без лишних хлопот и готовится менее чем за 30 минут всего из семи ингредиентов .И поскольку он не содержит орехов, он также является отличным школьным угощением или едой. После школы я всегда получаю дополнительные объятия, когда упаковываю кусок в коробку для завтрака моей дочери; что не любить!

Если вы большой любитель темного шоколада, то этот простой рецепт полезного брауни для вас. Каждый кусочек подарит вам интенсивный шоколадный вкус, напоминающий шоколадные трюфели с плотной, пышной и восхитительно влажной текстурой.

Ответы на общие вопросы

Я немного одержима этим лакомством, потому что эта выпечка так хорошо сочетается с чашкой горячего чая или кофейного напитка.

Они также не содержат муки, молока или масла, на 100% палео и без глютена и одобрены Whole30.

Но даже если у вас нет диетических ограничений (благослови вас), это все равно обязательный рецепт, который, я думаю, вам понравится.

Давайте сначала рассмотрим несколько общих вопросов, которые люди задают о пирожных.

Чем можно заменить сахар в пирожных?

Я использую богатые клетчаткой финики и курагу, чтобы подсластить это лакомство. Ароматы этих сухофруктов полностью исчезнут в тесте для пирожных, но оставят сладкий, почти карамельный вкус (сахар не нужен) и красивую липкую текстуру.

Что можно использовать в пирожных вместо муки?

Вместо муки я использую какао или какао-порошок — об этом позже (см. раздел «Примечания»), — что придает этим пирожным насыщенный вкус темного шоколада. Так что они также полностью безглютеновые и беззерновые!

Можно ли использовать миндальное или ореховое молоко для пирожных?

Это угощение тоже безмолочное, потому что в этом рецепте я использую растительное молоко. Я делала их раньше либо на гороховом, либо на ореховом молоке.Но подойдет и несладкое миндальное молоко или молоко из кешью. Я бы даже посоветовал избегать обычного молока, потому что оно может сделать эти пирожные слишком тяжелыми.

Эти пирожные без муки являются не только десертом, но и идеальным шоколадным перекусом, повышающим энергию.

Как приготовить полезные пирожные с нуля 

Примечания об ингредиентах

  • Подсластитель. Если вы любите темный шоколад на 80%, то вам нужны только финики, чтобы добавить сладости этим жевательным палео-пирожным.Но, если вы любите послаще, я настоятельно рекомендую добавить в смесь для теста сушеные турецкие абрикосы. Он также добавляет дополнительную клетчатку, и это сделает эти угощения восхитительно влажными. Trader’s Joe продает небольшие пакеты органической турецкой кураги без добавления сахара по отличной цене — на случай, если вам интересно, где их достать.
  • Вкус шоколада. Эти пирожные без муки не содержат шоколада или шоколадной крошки. Рецепт требует только настоящего какао-порошка, чтобы испечь эти лакомства и придать им интенсивный вкус чистого шоколада.Порошок также действует как мука в этом рецепте. Я использовал какао или какао-порошок взаимозаменяемо — читайте о разнице между ними. Но если вы выбираете какао, выберите насыщенный вкус с глубоким шоколадным вкусом, который идеально подходит для выпечки. Неалкализированный какао-порошок от Shiloh Farms в этом рецепте имеет божественный вкус.
  • Жидкость . Как упоминалось ранее, я предпочитаю использовать жидкости на растительной основе, такие как гороховое молоко, чтобы добавить дополнительный белок, молоко из фундука или миндальное молоко. Если вы не чувствительны к молочным продуктам, вы можете заменить их обычным молоком.Хотя я думаю, что обычное молоко делает эти пирожные слишком тяжелыми.
  • Яйца . Они являются одним из основных ингредиентов в этом рецепте, чтобы придать ему структуру, связать все воедино и помочь поднять тесто во время выпечки.
  • Немного соли. Уменьшает любой горький привкус и прекрасно уравновешивает сладость этих пирожных.
  • Кокосовое масло — для насыщенности и нежности, конечно.
  • Оборудование . Используйте 8-дюймовую квадратную форму для выпечки, чтобы получить идеальную толщину.После выпечки разрежьте его на девять квадратных угощений или на 18 мини-пирожных — каждого мини-кусочка достаточно, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому.

Несколько замечаний по инструкции

Сначала приготовьте пасту из сухофруктов

Сначала приготовьте пасту из сухофруктов, смешав финики, абрикосы, кокосовое масло, молоко и яйца в высокоскоростном блендере. Вы также можете использовать Nutribullet или кухонный комбайн. У вас получится красивая и вкусная светло-коричневая паста.

Переложите пасту в миску.

Смешайте с какао или какао-порошком

Порциями добавляйте какао-порошок и морскую соль, пока не останется порошкообразных комочков и не получится темно-коричневая паста. Очень важно добавлять какао-порошок небольшими порциями.

Если вам трудно разбить весь какао-порошок, просто перемешав его вручную, поместите тесто обратно в блендер и перемешайте в течение нескольких секунд, пока не получите красивую блестящую шоколадную пасту.

Смешивание вручную по сравнению с использованием блендера

Обратите внимание, , что если вы используете блендер, а не вручную, тесто может выглядеть немного иначе (см. рисунки ниже).

Тесто замешивается вручную Тесто смешать блендером
Дать брауни без муки достаточно остыть

Поскольку эта выпечка не содержит муки, важно дать пирогу брауни остыть в течение как минимум 10 минут, а лучше дольше, прежде чем осторожно вынуть его из формы и разрезать на квадраты.

Восхитительные кусочки брауни станут более твердыми по мере дальнейшего охлаждения, а сладкий, насыщенный шоколадный вкус поселится в них.

Как вынуть брауни из формы

Во-первых, я использую парный нож и обвожу им края, чтобы убедиться, что торт больше не прилипает к стенкам формы.(Этого не произойдет, если вы смазаете форму для выпечки небольшим количеством кокосового масла перед выпечкой и встряхнете с небольшим количеством какао или какао-порошка, покрывая дно формы и все четыре стороны.)

Затем я переворачиваю его одним маховым движением, ставя достаточно большую тарелку на форму для кекса, чтобы поймать брауни.

Хранение

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике и наслаждайтесь ими до пяти дней. Или заморозьте оставшиеся квадраты, завернутые в бумагу для выпечки, и поместите в герметичный контейнер как минимум на месяц.Размораживаются они за пару минут, но еще вкуснее в замороженном виде, на мой взгляд. ПОПЫТАЙСЯ!

Время выпекать

Приготовьте эти декадентские шоколадные пирожные без муки без глютена прямо сейчас или прикрепите их к своей доске полезных угощений, чтобы использовать их позже!

Взгляните на другие мои полезные лакомства без злаков или со вкусом шоколада. Наслаждаться!

Не забудьте подписаться на мой ежемесячный информационный бюллетень

Как приготовить полезные пирожные без муки

Выход: 9 больших или 18 мини-пирожных

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 20 минут

Дополнительное время: 10 минут

Общее время: 35 минут

Вкусные пирожные без глютена, без рафинированного сахара, без орехов и без муки! Это лакомство без чувства вины легко приготовить, и оно удовлетворит вашу тягу к сладкому! Они на вкус как шоколадные трюфели!

Ингредиенты

  • От 15 до 20 фиников Medjool без косточек (350 г)
  • 15 сушеных турецких абрикосов (110 г)
  • ½ стакана кокосового масла (80 г) плюс еще немного для смазывания формы для выпечки
  • 1 стакан горохового молока или любого другого несладкого растительного молока (225 мл)
  • 4 яйца
  • 2 стакана какао или какао-порошка (240 г) плюс еще немного, чтобы покрыть форму для выпечки
  • ½ чайной ложки морской соли

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
  2. Поместите сухофрукты, кокосовое масло, молоко и яйца в высокоскоростной блендер (вы также можете использовать Nutribullet или кухонный комбайн). Смешайте в пасту.
  3. Переложите пасту в миску.
  4. Порциями добавляйте какао-порошок и морскую соль, пока не останется порошкообразных комочков и не получится темно-коричневая паста. Если вам трудно разрушить весь какао-порошок, просто помешивая, поместите тесто обратно в блендер и перемешайте в течение нескольких секунд, пока не получите красивую блестящую шоколадную пасту.
  5. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством кокосового масла. Всыпьте немного какао или какао-порошка и стряхните излишки.
  6. С помощью шпателя равномерно распределите шоколадную смесь по подготовленной форме для выпечки.
  7. Выпекайте в духовке 20-25 минут или пока зубочистка не будет выходить сухой.
  8. Дайте остыть в течение примерно 10 минут, прежде чем разрезать на квадраты.
  9. После охлаждения они станут более твердыми.

Примечания

Оборудование : 8-дюймовая квадратная форма для выпечки

Советы по хранению : Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере дольше.Нет необходимости размораживать. Вы можете наслаждаться ими сразу из морозильной камеры или дать им немного постоять при комнатной температуре.

Пищевая ценность:
Выход: 18 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калорийность: 231

Отказ от ответственности: эти данные о питании рассчитываются с использованием сторонних инструментов и предназначены только для справки.

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

(Примечание: этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2018 года.Этот пост был обновлен, чтобы включить новую информацию и фотографии)

Рецепт пышных французских тостов | Allrecipes

Рецепт пышных французских тостов | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Исследовать все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Пищевая ценность

Fluffy French Toast

6

% Ежедневное значение *

Белок *

Белок: 4,8 г 10%

углеводов: 19,4 г 6%

Пищевые волокна: 0,8 г 3%

сахара: 3,4 г

жир: 2,7 г 4%

Жир: 0,9 г 4%

Холестерин: 48,1 мг 16%

Витамин A IU: 99.6IU 2%

Ниацин Эквиваленты: 2,5 мг 19%

Витамин B6: 0,1 мг 3%

Фолат: 45 мкг 11%

кальций: 77.1 мг 8%

Железо: 1.5 мг 8%

Магний: 11,3 мг 4%

Калий: 81 мг 2%

натрий: 230,2 мг 9%

Тиамин: 0,1 мг 11%

калорий от жира: 23.9

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям пышных французских тостов

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Fluffy French Toast в избранном Закройте это диалоговое окно

View image

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Лучший рецепт печенья с шоколадной крошкой EGGLESS

У меня всю жизнь была аллергия на яйца, и я всегда ищу новые рецепты без яиц.  Это лучшее шоколадное печенье БЕЗ ЯИЦ  ВСЕГДА! Вам не нужно искать дальше. Люди всегда спрашивают, есть ли у них яйца, потому что они такие вкусные. Они даже не могут сказать.

Мы делаем их несколько раз в месяц у меня дома, и теперь мой 12-летний сын взял на себя некоторые обязанности и может делать их сам. (Обычно он оставляет уборку на меня!) Мы работаем над этим!

На самом деле, это также здорово, если вы любите перекусывать тестом, и мне приходится напоминать своим детям, что большинство людей кладут яйца в тесто, и его нельзя есть.Я думаю, что каждый из моих троих детей съедает как минимум 2 печенья из теста.

Если вы хотите больше десертов без яиц, вы можете заглянуть на вкладку Моя еда и нажать на десерты без яиц. Я постоянно что-то добавляю!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности для получения дополнительной информации.

Рецепт лучшего печенья с шоколадной крошкой EGGLESS

Для тех из вас, кто впервые находит меня и мои рецепты, расскажу немного о себе.У меня аллергия на яйца, и я не люблю делать то, что не могу есть. Моя мама обнаружила, что у меня аллергия на яйца, когда мне было около 6 месяцев, то есть 40 лет назад.

Когда я был маленьким, я просто предпочитал мороженое Dairy Queen, Oreos и Chips Ahoy, а также M&Ms в качестве сладкого. Теперь у меня есть больше времени, и мои дети стали старше, чтобы попробовать некоторые рецепты, которые я могу съесть. Тем не менее, я все еще люблю Dairy Queen!!

Вот еще несколько рецептов без яиц , которые вам нужно проверить, которые есть на моем сайте.

Ресурсы для десертов без яиц

Если вы похожи на меня. то вы, вероятно, ищете больше рецептов без яиц. Я ненавижу находить рецепт и нажимать на него, а в нем есть яйцо!

Я запустила доску рецептов без яиц на своей личной странице в Pinterest, а потом поняла, что мне, вероятно, следует связать ее со своим блогом. Здорово находить рецепты без яиц, и когда они мне нужны, я могу посмотреть и съесть все, что есть в них.

У меня есть доска рецептов EGGLESS на Pinterest, и там много отличных рецептов.Вы можете следить за ним здесь. Я добавляю его каждую неделю, потому что ВСЕГДА ищу новые рецепты.

У меня также есть страница РЕЦЕПТА БЕСПЛАТНЫХ ЯИЦ в Facebook, которую я только что открыл, поэтому сейчас у меня только один подписчик, я! (Обновление :  Сейчас их более 1000!! ) Следите за новостями, и я опубликую все хорошие рецепты, которые найду!

 

Вот парочка моих помощников! Сколько времени потребуется 3 человекам, чтобы сделать печенье? На самом деле, это занимает гораздо больше времени, чем только у меня, потому что они просто не понимают, почему нельзя приготовить гигантское печенье одновременно с мини-печеньем! 🙂

Я так рада, что они стали достаточно взрослыми, чтобы делать их без посторонней помощи!

Вот миксер, который у меня есть и который мне очень нравится.У них есть одна распродажа все время, так что проверьте, если вам нужен новый.


Эта футболка ЛУЧШАЯ! Он выпускается в размерах для малышей 2-4 и во многих других цветах. Он идеально подходит для экскурсий, дней рождений и дошкольных учреждений!

У меня такое чувство, что если бы это было где-то, когда я был маленьким, моя мама надела бы это на меня! Я разработал эту футболку, чтобы вся прибыль возвращалась на мой сайт, чтобы покупать продукты, чтобы я мог приготовить больше рецептов без яиц!

НОВАЯ ЦЕНА НИЖЕ!

Лучшее печенье с шоколадной крошкой EGGLESS

Ингредиенты:

  • 1/2 стакана сливочного масла (1 палочка)
  • 1/4 стакана сахара
  • 1/2 стакана упакованного коричневого сахара
  • 1 1/2 стакана муки
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • 1 чайная ложка ванили. Можно приготовить самостоятельно.Вот инструкции, как это сделать. Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО легко!
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чашка шоколадной стружки (или больше):)

Направления:

  • Разогрейте духовку до 350F.
  • Взбейте масло с  белым и коричневым сахаром  от 1 до 2 минут до кремообразного состояния с помощью ручного миксера (это тот, который я получил на свою свадьбу, и он все еще крепкий). Я только что получил этот миксер в качестве рождественского подарка и ЛЮБЛЮ его!
  • Добавьте муку и пищевую соду.Смешивание.
  • Добавьте воду, масло и ваниль и перемешайте.
  • Сложите шоколадную стружку деревянной ложкой.
  • Капайте ложкой на противень. Я обычно делаю около 1-2 столовых ложек и кладу 12-16 на противень. Вот те, которые у меня есть, и я ЛЮБЛЮ их!
  • Выпекать 10-12 минут.

Формы для печенья с шоколадной крошкой

Несколько человек упомянули, что их тесто сухое и рассыпчатое.  Во-первых, он не должен быть рассыпчатым, должен выглядеть влажным и хорошо склеиваться.Возможно, вам придется вернуться несколько раз с водой, чтобы получить ее в самый раз.

Во-вторых, я заметил, что многое зависит от комнатной температуры масла. Если я тороплюсь, а масло все еще немного холодное, тесту нужно больше воды.

Лучшее печенье с шоколадной крошкой EGGLESS

У вас аллергия на яйца? У тебя закончились яйца? Вы захотите сохранить этот рецепт. Это ЛУЧШЕЕ шоколадное печенье без яиц!

Ключевое слово шоколадная стружка, печенье Автор Холли — Сохраняя жизнь в здравом уме
  • ½ чашки масла 1 палку
  • ¼ чашка сахара
  • ½ чашки упаковывают коричневый сахар
  • 1½ чашек муки
  • 1 чайная ложка сода
  • 1 чайная ложка Vanilla
  • 1 столовая ложка воды
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 чашка шоколадные чипсы или больше 🙂
  • Разогрейте духовку до 350F

  • Взбейте масло с сахаром в течение 1-2 минут до кремообразного состояния с помощью ручного миксера

  • Добавьте муку и пищевую соду.Смешивание.

  • Добавьте воду, масло и ваниль и перемешайте.

  • Смешайте ложкой кусочки шоколада.

  • Выкладывайте ложкой на противень. Я обычно делаю около 1-2 столовых ложек и кладу 12-16 на противень. Выпекать 10-12 минут.

Наконечник для шоколадного печенья без яиц
Несколько человек упомянули, что их тесто сухое и рассыпчатое.  Во-первых, он не должен быть рассыпчатым, должен выглядеть влажным и хорошо склеиваться.Возможно, вам придется вернуться несколько раз с водой, чтобы получить ее в самый раз. Во-вторых, я заметил, что многое зависит от комнатной температуры масла. Если я тороплюсь, а масло все еще немного холодное, тесту нужно больше воды.

 

 

Сахарное печенье без пищевой соды или порошка

*Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, смотрите мое раскрытие, чтобы узнать больше.

Мало что может быть лучше, чем запах мягкого, маслянистого сахарного печенья, выпекаемого в духовке.Если вы ищете сахарное печенье с хрустящим краем и теплой жевательной серединкой, обязательно исключите пищевую соду или разрыхлитель.

Вместо этого добавьте больше сахара и увеличьте температуру духовки, чтобы получить ванильное жевательное лакомство.

Почему это лучший рецепт сахарного печенья?

Идет бесконечная битва между мягким и пышным и тонким и хрустящим сахарным печеньем. Для меня лучшее печенье — это печенье с хрустящими краями и красивой плоской формой.Я просто обожаю вырезанное печенье, которое не только блестит на вкус, но и выглядит.

Ключевым моментом является баланс основных ингредиентов – сливочного масла и сахара.

Для более мягкого печенья вы добавите больше масла, а для хрустящего – больше сахара. Эти два ингредиента оказывают наибольшее влияние на текстуру печенья, хотя на самом деле это гораздо больше, поскольку выпечка — это просто большой научный опыт.

Можно ли приготовить сахарное печенье без пищевой соды или порошка?

Ты можешь! Это рецепт с яйцами, а яйца также действуют как разрыхлитель.

Кроме того, печенье не будет слишком растекаться, как при использовании разрыхлителя. Еще один бонус заключается в том, что у вас не будет неприятного послевкусия, которое может быть у некоторых продуктов с пищевой содой или порошком.

Как предотвратить распространение файлов cookie

Вы когда-нибудь пекли печенье, а в итоге получалось одно гигантское большое печенье? Да, мы все были там. Хотя эта большая куча восхитительна, она не очень приятна для глаз. Итак, как мы можем этого избежать?

Один из приемов — не использовать разрыхлитель. Благодаря разрыхлителям ваше печенье поднимется и растечется по противню.

Второй прием заключается в охлаждении теста перед выпечкой. После того, как вы приготовите тесто, заверните его в пищевую пленку и охладите в течение 1 часа.

После раскатки и вырезания печенья пришло время охладить его во второй раз. Эта вторая охлаждающая часть короче и занимает всего 15 минут.

Это обеспечит не только хорошую форму, но и идеальную текстуру.Охлажденное тесто более слоеное и с жевательным центром.

Будут ли эти печенья плоскими?

Они будут плоскими настолько, насколько вы захотите. Все зависит от того, насколько сильно раскатано тесто.

Я всегда раскатываю печенье до толщины ¼ дюйма. Благодаря яйцу и пышной смеси масла и сахара печенье немного поднимется, но не будет жестким.

У вас получится красивое слоеное печенье с жевательной серединкой и хрустящими краями.

Наука за идеально запеченным печеньем es

Сливочное масло – сливочное масло является ключевым ингредиентом печенья. Не только потому, что оно дает насыщенный вкус, но и потому, что масло также является основной причиной растекания вашего печенья. Тем не менее, вы захотите контролировать этот спред. Охлажденное тесто с маслом внутри будет медленнее растекаться во время выпечки. Кроме того, убедитесь, что вы хорошо перемешали масло, чтобы оно равномерно влилось в тесто.

Яйца – яйца обеспечивают влагу и воду, которые в конечном итоге испаряются во время выпечки.Если вы хотите более высокие печенья, вы можете добавить дополнительный яичный белок. Если вы хотите более пышное печенье, добавьте дополнительный яичный желток.

Сахар – если вы ищете хрустящее печенье, используйте белый сахар. В коричневом сахаре больше влаги, и печенье будет мягче. Некоторым нравится их комбинация, но это вопрос личного вкуса.

Мука – можно использовать универсальную муку или муку для выпечки. Я всегда использую универсальную муку , так как печенье из этой муки лучше держит форму.Печенье, приготовленное из муки для выпечки, может быть мягче и часто распадается, когда его снимают с противня.

Измерение – Я не могу не подчеркнуть важность измерения. В то время как с пикантными блюдами можно допустить некоторые ошибки, с десертами нельзя шутить. При приготовлении любого вида десерта необходимо все правильно отмерять. Это обеспечит получение желаемых результатов.

Размер – здесь размер имеет значение. Размер влияет на время, необходимое для правильной выпечки печенья.Если вам придется выпекать их в течение более длительного времени, они могут стать слишком твердыми и высохнуть.

Выпечка – идеальная температура около 350F. Все, что меньше, просто высушит печенье, а более высокая температура сожжет сахар внутри печенья.

Охлаждение — хотя многие этим пренебрегают, охлаждение — очень важная часть. Период охлаждения позволит тесту для печенья немного застыть, прежде чем вы сможете безопасно переложить его на сервировочную тарелку.Всегда дайте печенью немного остыть перед подачей на стол.

Как приготовить сахарное печенье без пищевой соды или порошка

Шаг 1

В миске взбейте масло и сахар до пышной массы.

Шаг 2

Добавить яйцо и ваниль. Взбейте до однородности.

Шаг 3

Добавить муку и соль. Мешайте, пока тесто не соберется вместе.

Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.

Разогрейте духовку до 350F.Застелите противень пергаментной бумагой.

Раскатайте тесто и вырежьте с помощью формочки для печенья. Я использую 2-дюймовую формочку для печенья.

Шаг 4

Разложите печенье на противне и поставьте в холодильник на 15 минут.

Выпекать печенье 8-12 минут.

Шаг 5

Перед подачей охладите печенье на решетке.

Сахарное печенье без пищевой соды или порошка

Выход: 12

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 12 минут

Общее время: 27 минут

Это простое сахарное печенье сделано без пищевой соды или порошка и очень вкусное!

Ингредиенты

  • 1 ¼ стакана универсальной муки
  • ½ стакана сливочного масла, комнатной температуры
  • ½ стакана сахара
  • 1 маленькое яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 щепотка соли

Инструкции

  1. В миске взбейте масло и сахар до пышной массы.
  2. Добавить яйцо и ваниль. Взбейте до однородности.
  3. Добавить муку и соль. Мешайте, пока тесто не соберется вместе.
  4. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
  5. Разогрейте духовку до 350F. Застелите противень пергаментной бумагой.
  6. Раскатайте тесто и вырежьте с помощью формочки для печенья. Я использую 2-дюймовую формочку для печенья.
  7. Разложите печенье на противне и поставьте в холодильник на 15 минут.
  8. Выпекать печенье 8-12 минут.
  9. Перед подачей охладите печенье на решетке.

Пищевая ценность:
Выход: 12 Размер порции: 1 печенье
Количество на порцию: Калорийность: 153 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 32 мг Натрия: 77 мг Углеводов: 18 г Волокна: 0 г Сахаров: 8 г Белков: 2 г

Вверху: Сахарное печенье с арахисовым маслом

1 миска веганского печенья с арахисовым маслом

Веганское печенье с арахисовым маслом — простое в приготовлении и легкое в еде, толстое, мягкое и жевательное домашнее печенье с арахисовым маслом, приготовленное в 1 миске с арахисовым маслом, мукой, сахаром, ванилью и миндальным молоком, — самое лучшее!

В каждой коллекции рецептов должен быть отличный рецепт арахисового масла.И это, друзья мои, то, что у меня есть для вас сегодня!

Это веганское печенье дополняет вкуснейшее классическое печенье с шоколадной крошкой, веганское овсяное печенье с шоколадной крошкой, соленые песочные орехи с орехами без муки и шоколадной крошкой, печенье с миндальным маслом из 4 ингредиентов и классические веганские сникердудлы!

И, как и другие рецепты, это веганское печенье с арахисовым маслом очень простое, с использованием простых ингредиентов и безумно вкусное. Не говоря уже о том, что они делают лучший освежитель воздуха!

Этот уютный домашний рецепт настолько прост, что вы, вероятно, запомните его и будете готовить снова и снова.Молочное и без яиц, это мое самое любимое печенье с арахисовым маслом!

Как приготовить веганское печенье с арахисовым маслом

Это веганское печенье с арахисовым маслом не содержит сложных ингредиентов, и его очень легко приготовить всего за несколько простых шагов.

Что вам понадобится (размеры указаны в карточке рецепта ниже):

  • Арахисовое масло – хрустящее или сливочное (миндальное масло тоже подойдет)
  • Сахар – кокосовый или органический тростниковый
  • Мука – светлая пшеничная, универсальная, миндальная мука, смесь муки без глютена или нута Мука
  • Миндальное молоко — Вода в порядке, тоже
  • Выпечка SOD A — выпечки порошковых работ, а также
  • Vanilla — может быть дополнительно
  • Минеральная соль — Только использование, если арахисовое масло несольден
  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Застелите 2 противня силиконовым ковриком, пергаментной бумагой или оставьте несмазанными.
  • В большую миску добавьте арахисовое масло и сахар и перемешайте до кремообразного состояния. Вмешайте миндальное молоко и ваниль.
  • Затем добавьте муку и пищевую соду и перемешайте. Тесто начнет загустевать и его будет трудно размешивать, замесите его руками.
  • С помощью лопатки вычерпните тесто и скатайте в шарики размером около 1 1/4 дюйма.
  • Поместите шарики из теста на расстоянии примерно 2 1/2 дюйма друг от друга на противень.С помощью тыльной стороны вилки разровняйте тесто крест-накрест. По желанию можно посыпать сахаром или крупной солью. №
  • Выпекайте на центральной решетке 10–13 минут (через 13 минут вы получите более хрустящее печенье с нежным внутри).
  • Дать остыть несколько минут, переложить печенье на решетку и повторить с оставшимся тестом. Получается примерно 20-24 печенья.

Нужно ли охлаждать тесто для печенья?

Нет! В отличие от большинства рецептов с арахисовым маслом, которые требуют охлаждения теста перед выпечкой, что предотвращает слишком сильное растекание теста, этот рецепт не требует, чтобы вы охлаждали тесто, делая на один шаг меньше, а печенье — за считанные минуты.НО, если температура на вашей кухне выше 80 градусов, вы можете скатать шарики и дать им остыть в холодильнике в течение 30 минут перед выпечкой. Моя кухня была прохладной 74 с включенным воздухом.

советов для вашего лучшего печенья с арахисовым маслом!

  • Для менее сладкого печенья уменьшите количество сахара до 3/4 стакана, что не менее вкусно.
  • Если у вас нет под рукой пищевой соды, отлично подойдет и разрыхлитель. Я протестировал много партий, и они были в порядке.
  • Чтобы подогреть молоко, поставьте его в теплое место у духовки, пока оно нагревается.
  • При расплющивании окуните вилку в сахар между нажатиями на печенье, чтобы оно не слиплось.
  • Рецепт можно легко разрезать пополам или удвоить.
  • Если у вас аллергия на орехи, попробуйте вместо них использовать масло для загара.

Рекомендуемое оборудование: Мне нравится использовать этот silpat или пергаментную бумагу, чтобы застилать противни. А эта столовая ложка триггера cookie (партнерские ссылки) помогает сохранить однородность файлов cookie при извлечении.

Как хранить печенье с арахисовым маслом

Храните печенье с арахисовым маслом свежим в герметичном контейнере на прилавке до 5 дней. Они также хорошо себя чувствуют свободно накрытыми в течение нескольких дней. Чтобы сохранить дольше, храните их в холодильнике до 2 недель.

Как заморозить печенье с арахисовым маслом

  • Чтобы заморозить печенье с арахисовым маслом , дайте печенью полностью остыть и храните его в безопасном для морозильной камеры контейнере с пергаментной бумагой между слоями печенья.Файлы cookie хранятся до 2 месяцев. Дать оттаять в холодильнике или на столе.
  • Чтобы заморозить тесто для печенья с арахисовым маслом , скатайте тесто в шарики, как указано, положите шарики на противень и поместите в морозильную камеру, пока они не затвердеют. Поместите замороженные шарики из теста в пакет для заморозки или контейнер для заморозки на срок до 2 месяцев. Когда все будет готово к выпечке, размораживание не требуется, просто положите замороженное тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте на 2–4 минуты дольше, чем указано в рецепте.

Если вы попробуете этот рецепт печенья с арахисовым маслом, дайте мне знать!  Оставьте комментарий и оцените его ниже.Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

Распечатать

ВЕГАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С АРАХИСОВЫМ МАСЛОМ

Простое в приготовлении и легкое в еде веганское печенье с арахисовым маслом, приготовленное в 1 миске с арахисовым маслом, мукой, сахаром, ванилью и миндальным молоком, — лучшее!

  • Автор: Юлия | Простой веганист
  • Время подготовки: 10 мин
  • Время приготовления: 15 мин
  • Общее время: 25 минут
  • Выход: Делает 20 – 24 1x
  • Категория: Десерт, печенье
  • Метод: выпечка
  • Кухня: Американская
  • Диета: Веганская
  • 1 чашка натурального арахисового масла (270 г), сливочного или хрустящего (или миндального масла)
  • 1 стакан кокосового ореха сахар или чистый тростниковый сахар * (192 г)
  • 6 столовых ложек миндальное молоко , комнатной температуры
  • 2 чайные ложки экстракт ванили
  • 1 чашка муки (120 г), полбяной, неотбеленной универсальной, миндальной муки или безглютеновой смеси 1-1
  • 1 чайная ложка пищевая сода**
  • щедрая щепотка минеральной соли (используйте только несоленое ореховое масло)

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.Застелите противень силиконовым ковриком, пергаментной бумагой или оставьте несмазанным.

Приготовить тесто: В большую миску добавить арахисовое масло и сахар и перемешать до кремообразного состояния. Вмешайте миндальное молоко и ваниль. Затем добавьте муку, пищевую соду и соль, перемешайте. Тесто будет тяжело месить, руками будет легче месить.

Раскатать и приплюснуть: Ложкой на 1,5 столовой ложки вычерпать тесто и скатать в шарики размером около 1 1/4 дюйма.Поместите шарики теста на расстоянии около 2 1/2 дюймов друг от друга на противне. С помощью тыльной стороны вилки разровняйте тесто крест-накрест. По желанию можно посыпать сахаром или крупной солью.

Выпечка: Поместите в духовку и выпекайте 10–13 минут (через 13 минут получится более хрустящее и нежное внутри печенье). Дайте остыть несколько минут, переложите печенье на решетку и повторите с оставшимся тестом.

Делает 20 – 24 печенья.

Магазин: Печенье можно хранить в герметичном контейнере на прилавке в течение 5 дней.Они также хорошо себя чувствуют свободно накрытыми на прилавке в течение 2-3 дней. Чтобы сохранить дольше, храните в холодильнике до 2 недель.

Для заморозки: Дать печенью полностью остыть, хранить в морозильной камере до 2 месяцев.

Примечания

* Уменьшите количество сахара до 3/4 стакана, чтобы печенье получилось менее сладким. Это так же вкусно!

** Если у вас нет под рукой пищевой соды, прекрасно подойдет и разрыхлитель. Я протестировал много партий, и они были в порядке.

При расплющивании окуните вилку в сахар между нажатиями на печенье, чтобы оно не слиплось.

Если у вас аллергия на орехи, используйте вместо него масло для загара.

Рецепт можно легко разрезать пополам или удвоить.

Преобразование граммов может варьироваться в зависимости от точного используемого ингредиента, т. е. все цели и полба имеют разные измерения. Хотя этот рецепт довольно прост, используйте эту таблицу веса ингредиентов от короля Артура, чтобы убедиться, что у вас есть правильное измерение для вашего точного ингредиента (или выполните быстрый поиск в Google, если вашего ингредиента нет в списке).

РЕКОМЕНДУЕМОЕ ОБОРУДОВАНИЕ:  Мне нравится этот silpat или пергаментная бумага , чтобы застилать противни. А использование триггерной таблицы файлов cookie (партнерские ссылки) помогает сохранить единообразие файлов cookie при сборе. Чтобы узнать больше о моих любимых кулинарных инструментах, купите мои кухонные принадлежности.

Пищевая ценность является приблизительной. Полную информацию о питании см. здесь .

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на TSV в Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!

Рецепты без муки, без сахара, без яиц, без молока

молотый душистый перец, молотый мускатный орех, соленое масло, сахар, пищевая сода и еще 5.Сахарное печенье # 1 Легкие рецепты выпечки в духовке. масло, соль, шортенинг, ваниль, сахарная пудра, сахар, мука и еще 4. Печенье без яиц Orgasmic Chef. мука, ванильный экстракт, сахар, соленое масло. Миндальное сахарное печенье со вкусом Лиззи Т.

БЕЗ САХАРА БЕЗ МУКИ БЕЗ ЯИЦ. Размять бананы вилкой. Смешать орехи и масло. Смешайте оставшиеся ингредиенты. Дайте постоять несколько минут. Выкладывайте чайной ложкой на несмазанный противень. Выпекать 20-25 минут при температуре 350 градусов. Внимательно следите за тем, как они легко подгорают. Оставить на сковороде до остывания.

Что приготовить без муки, яиц и масла?

Это холодный как камень победитель – пышный, насыщенный и сладкий. Если хотите чего-то более декадентского, попробуйте классический шоколадный торт без муки. Рецепт, которым я пользуюсь уже много лет, выглядит следующим образом: растопить 200 г сливочного масла со 100 г темного шоколада на водяной бане, затем смешать четыре яичных желтка со 100 г сахара и добавить в шоколадную смесь.

Как испечь хлеб без молока и масла?

Добавьте воду, дрожжи, мед (или сахар), масло и соль в большую миску.Добавьте 2 стакана муки (если вы используете часть цельнозерновой муки, добавьте ее сюда, чтобы у цельнозерновой муки было больше времени для поглощения воды) и перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто.

Что лучше без сахара, без сахара кексы?

1 — Полезные овсяные кексы — мой оригинальный рецепт без муки, без сахара и без масла. Этот базовый рецепт подслащен бананами, и его легко изменить.

Какие продукты можно есть без сахара и муки?

«Многие читатели удивлены тем, насколько вкусным может быть рецепт без сахара и муки, — говорит он.Рецепты включают в себя основные блюда, такие как чечевица с карри и мускатной тыквой, и полезные для талии десерты, такие как персиковые и черничные чипсы. Замена муки и сахара свежими, богатыми питательными веществами продуктами приводит к более чем меньшему размеру платья.

Рецепт печенья для завтрака без сахара, яиц и муки

эта ссылка открывается в новой вкладке. Вам понадобится только мука, кокосовая стружка, сгущенное молоко и немного ванили, чтобы приготовить это насыщенное и жевательное печенье. Сбрызните небольшим количеством растопленного шоколада, если он у вас есть.Создатель рецепта Кристил Кимбро Лайл говорит: «Этот рецепт завоевал много первых мест на ярмарке моего штата». 4 из 20.

, 27 декабря 2017 г. — Исследуйте доску Аманды Смит-Джасман «Нет пшеницы, яиц, молочных продуктов, сахара — нет проблем», за которой следят 460 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах, еде, любимых рецептах.

Кексы и печенье — это закуски, которые можно приготовить без яиц, заменив яйца семенами льна. Измельчите семена льна в мелкий порошок с помощью кухонного комбайна или кофемолки.На каждое яйцо добавить по 1 ст. молотых семян льна до 3 ст. теплой воды.

Банановый хлеб без молочных продуктов и яиц. спелые бананы, мягкий тофу, осушенный, сахарный песок. 8 Еще. спелые бананы, мягкий тофу, без жидкости, сахарный песок, коричневый сахар, экстракт ванили, овсяная мука, белая мука, разрыхлитель, пищевая сода, соль, измельченные орехи (по желанию) 35 мин, 11 ингредиентов.

Как испечь домашний хлеб без яиц, молока и масла: этот хлеб очень простой и довольно быстрый для домашнего хлеба! Добавьте воду, дрожжи, мед (или сахар), масло и соль в большую миску.Добавьте 2 стакана муки и перемешайте в течение одной минуты. Добавляйте белую муку по чашке за раз, пока не начнет формироваться однородное тесто.

10 лучших рецептов сахарного печенья без яиц и молока

Иногда кусочек рыбы или немного козьего сыра к обеденному салату. Подскользнись на выходных, когда мой муж жарит стейк, украду кусок с его тарелки. Хороший вкус. Сладкого по-прежнему нет. 124 фунта. Бег трусцой на 3–4 мили 6 дней в неделю, в основном утром перед завтраком. Ни кофе, ни молока, ни йогурта, ни сахара, ни алкоголя, ничего жареного.

Инструкции. Разогрейте духовку до 350°F. Застелите форму для выпечки размером 8 x 4 дюйма пергаментной бумагой. В большую миску добавьте муку и молоко. Используйте венчик, чтобы смешать их вместе, взбивая, пока не останется комочков муки. Будьте осторожны, не перемешайте, так как это может сделать ваш хлеб жестким. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки.

Без сахара. Это рецепт печенья без сахара из 3 ингредиентов. Ура! Сладость исходит от спелых бананов. Поскольку сахар обычно играет роль в том, чтобы сделать печенье сладким и хрустящим, вы можете ожидать, что это печенье будет слегка сладким, жевательным и несколько плотным.Что-то вроде мягкого мюсли для завтрака, который готовится менее чем за 30 минут от начала до конца.

Вы также можете приготовить печенье без выпечки с шоколадной крошкой, смешав масло, сахар, молоко, овсяную муку и шоколадную стружку, и для этого вообще не нужно готовить. Поскольку в рецепте нет пшеничной муки или яиц, он не требует приготовления.

Легкие, пышные и вкусные банановые маффины без яиц, которые удовлетворят любую тягу к маффинам. Этот рецепт банановых кексов без яиц может быть адаптирован к распространенным пищевым аллергиям — без яиц, без молочных продуктов, без глютена и с низким содержанием сахара.Или сделайте эти маффины без яиц, если вы попались без яиц по обычному рецепту.

Без сахара Без муки Без яиц

Рецепт торта без яиц, молока, яблочного соуса. Ингредиенты для этого торта без яиц, молока, яблочного соуса включают яблочное пюре, неподслащенное, пищевую соду, горку, растопленное твердое масло (1/2 стакана сливочного масла, 1/4 стакана масла), белый сахар, гвоздика, молотая корица, молотый мускатный орех, изюм (1 стакан белого, 1 стакан темного), измельченные грецкие орехи (1 стакан черных грецких орехов, 1/2 стакана грецких орехов, 1/2 стакана орехов пекан).

1 яйцо. Молотая корица по вкусу. Щепотка соли. 1/2 чайной ложки разрыхлителя. 1/2 чайной ложки пищевой соды. * если вам не нравятся все семена, подойдет только 1 унция быстрого овса. Все семена / овес должны равняться 1 унции. Вафельница для приготовления вафель; Сковорода для блинов. Кулинарный спрей с антипригарным покрытием (мне нравится использовать спрей из кокосового или оливкового масла)

Инструкции. Разогрейте духовку до 350°F. Смажьте маслом и застелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 8 x 4 дюйма. Если у вас нет формы для выпечки такого размера, смотрите примечания для других вариантов.В большую миску добавить овсяную муку и разрыхлитель. Взбивайте, пока разрыхлитель равномерно не смешается с мукой.

, 8 октября 2018 г. — Исследуйте доску Кэтлин Бюшер-телл «БЕЗ ЯИЦ И БЕЗ МОЛОКА РЕЦЕПТОВ», за которой следят 687 человек на Pinterest. Смотрите больше идей о молочных рецептах, рецептах, еде.

1. Промойте замороженную чернику под водой в сите, пока она не оттает. 2. В миксере на высокой скорости взбейте 1/2 банана и 1/2 стакана яблочного пюре, чтобы не было комочков. 3. Добавьте оставшиеся ингредиенты, кроме черники.Смешивайте, пока тесто не станет однородным. Добавьте 1–2 чайные ложки миндального молока, если тесто слишком сухое.

Рецепт без муки, без яиц, без сахара

Печенье с арахисовым маслом и джемом. Простое печенье с арахисовым маслом из 4 ингредиентов, сделанное немного особенным с добавлением джема, простой рецепт, в котором меньше сахара, чем в большинстве других. Это печенье без глютена, без зерна и без молочных продуктов. Получить Рецепт.

, 25 августа 2018 г. — Исследуйте доску Бет Байингтон «Рецепты без молока, сои, яиц, пшеницы, кукурузы или орехов», за которой следят 754 человека на Pinterest.Посмотрите больше идей о безглютеновых молочных продуктах, продуктах с глютеном, безмолочных рецептах.

Золотой молочный пудинг с куркумой и семенами чиа. Познакомьтесь с королевой чиа-пудингов. Готовый всего за 15 минут, этот пудинг из семян чиа сделан на основе золотого (куркумного) молока и подается теплым (секрет его быстроты). Сверхвысокое содержание клетчатки, веганский, безглютеновый и противовоспалительный продукт для всех!

Инструкции. Разогрейте духовку до 350F. Застелите большой противень силиконовым ковриком для выпечки или пергаментной бумагой.В большую миску добавьте миндальное масло (если используете), яблочное пюре, сироп и корицу. Перемешайте до полного смешивания, и все будет равномерно перемешано. Вмешайте овсяные хлопья, пока все овсяные хлопья полностью не смешаются и не покроются.

Вместо молока мы используем воду для жидкости. Да, вода! Вы будете шокированы, узнав, что вы все еще можете делать пышные блинчики без молока и яиц! Как сделать. Эти блины очень просто приготовить, вам понадобится только 1 миска и 1 сковорода. В большой миске смешайте муку общего назначения, сахар, разрыхлитель и соль.Перемешать.

Самый простой ванильный торт (без яиц, без молока, без масла!)

Просейте вместе муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду в небольшую миску и отложите в сторону. Взбить масло на средней скорости, постепенно добавляя сахар. Сливки должны быть пушистыми и очень светлыми. Добавьте экстракт ванили и яйца, по одному, взбивая на высокой скорости после каждого яйца, пока смесь не станет светлой и хорошо перемешана.

Разогрейте духовку до 350°F. Выстелите противень размером 8 x 8 дюймов пергаментной бумагой. Добавьте муку, сахар, корицу, пищевую соду, разрыхлитель и соль в большую миску.Взбейте вместе до однородного состояния. Добавьте тыкву, масло, ваниль, уксус и воду. Взбивайте, пока тесто не станет однородным и однородным.

БЕЗУМНЫЕ КЕКСЕКИ – БЕЗ ЯИЦ, МОЛОКА или МАСЛА. Также известен как Wacky Cake & Depression Cake – без яиц, молока и масла. Супер влажный и вкусный. Полезный рецепт при аллергии на яйца/молочные продукты. Отличное занятие для детей. Рецепт восходит к Великой депрессии. Чертовски хорошие кексы! *Эти кексы также можно приготовить без глютена, см. ссылку ниже в разделе «Советы»!

12 унций воды (или апельсинового сока для большего вкуса), 3 ½ стакана итальянской муки типа 00, 1 1/4 стакана сахара, 2.8 унций подсолнечного масла, тертая цедра 1 лимона (или бобы из стручка ванили), 2 ч. л. порошок для выпечки. Инструкции. Разогрейте духовку до 350°F. Просейте муку и разрыхлитель вместе в большую миску. Затем добавьте сахар и цедру лимона.

Выбирайте простые сушеные или консервированные бобы и бобовые всех видов. К продуктам с наименьшим количеством натурального сахара относятся черный, темно-синий, белый, почечный, пегий, розовый, большой северный, чечевица и продукты на основе сои, такие как тофу и соевое молоко — все они содержат менее 2 граммов сахара на 100 граммов.Однако избегайте ароматизированного соевого молока, такого как ванильное или шоколадное, в которое добавлен сахар.

8 Рецепты без муки, без сахара, без молочных продуктов

Если вы используете кудзу, перед добавлением растворите его в небольшом количестве холодной воды. Разогрейте духовку до 375 ° и слегка смажьте маслом 8-дюймовую форму для пирога. Раскатайте тесто на куске полиэтиленовой пленки и переложите его в форму для пирога, обрезав и декоративно защипнув края. Вылить начинку в форму для пирога и выпекать на среднем уровне духовки 45 минут.

Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом квадратную стеклянную форму для выпечки размером 9×9.Используя большую миску, смешайте муку, сахар, пищевую соду и соль, пока они не смешаются. Сделайте 3 вдавливания в сухие ингредиенты. Налейте лимонный сок, масло и уксус в каждое из отверстий. Добавьте цедру лимона к сухим ингредиентам.

Яблочный уксус. Поскольку в этом рецепте нет яиц, уксус работает с пищевой содой, чтобы воспроизвести те же качества, что и яйцо. Масло на выбор — можно использовать кокосовое масло, растительное масло или любое масло с мягким вкусом. Вода – смешать все вместе.Вы можете использовать несладкое миндальное молоко, но я обнаружил, что вода не менее эффективна.

Индейка, яйцо и сыр Завтрак Сэндвич. 5 минут от начала до конца! Полноценный завтрак, много белка и 4 грамма клетчатки на выходе, просто положите все это на бумажное полотенце и вперед.

БЕЗУМНЫЕ БЛИНЧИКИ: БЕЗ ЯИЦ, БЕЗ МАСЛА, БЕЗ МАСЛА. Каждую неделю у нас есть традиция «Масленичная суббота». Я перепробовала так много разных рецептов, пока не приготовила эти сумасшедшие блины! Crazy Pancake Рецепт: 1 стакан универсальной муки; 1 столовая ложка разрыхлителя; 2 столовые ложки сахара; щепотка соли; 1 стакан молока (или миндального молока) 1 чайная ложка ванильного экстракта

вкусный рецепт бананового хлеба без яиц и сахара

свежих фермерских яйца для варки • Для голландского блюда: • свежее фермерское яйцо, ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. сливок, 3 ст. л. , столовая ложка сахара, чашка теплого молока, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, кукурузная мука для посыпки • Для канадского бекона: • свежая свиная корейка, 2 литра рассола

Ингредиенты: 5 яиц 5 столовых ложек холодной воды 1 стакан сахара 1 стакан просеянной муки 2 чайные ложки разрыхлителя 1/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка ванили Инструкции: Разогрейте духовку до 350℉.Застелите противень размером 10,5 × 15 дюймов пергаментной бумагой. Отделите яичные белки от желтков. Смешайте желтки и воду. Продолжить чтение. «Пирожный рулет: только рецепт».

Разогрейте духовку до 350 градусов. Смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек. Смешайте влажные ингредиенты в небольшой миске. Смешайте все сухие ингредиенты (кроме фруктов) в большой миске. Добавьте влажные ингредиенты к сухим ингредиентам, хорошо перемешайте. По желанию добавьте сушеные или свежие/замороженные ягоды.

Смажьте жиром 8-дюймовую круглую или квадратную сковороду.Смешать муку, какао, соду, соль и сахар. Проделайте в смеси три отверстия. Налейте ваниль, уксус и масло в каждое отверстие. Добавьте кофе и перемешайте ингредиенты, пока они хорошо не смешаются. Добавьте в кастрюлю. Выпекайте в течение 35 минут или пока верх не схватится, но станет упругим.

Разогрейте духовку до 350 градусов и приготовьте форму для выпечки 13×9 смажьте маслом. Используя кастрюлю как миску, смешайте муку, какао-порошок, сахар, пищевую соду и соль. Используя вилку, взбейте ингредиенты. Сделайте 2 небольших углубления по бокам и одно углубление побольше в центре в сухих ингредиентах.

Без сахара, без муки

Разогрейте духовку: Разогрейте духовку до 180 ℃/350 ℉ (вентилятор 160 ℃). Слегка смажьте маслом и выровняйте квадратную или круглую форму размером 8 дюймов/20 см. Взбейте сухие ингредиенты: В большой миске смешайте сухие ингредиенты. Добавьте влажные ингредиенты: сделайте углубление в центре сухих ингредиентов и влейте влажные ингредиенты.

Печенье с кокосовой мукой без яиц. Автор: Лиза МаркОрель. 4.36 из 14 голосов. Легкое в приготовлении печенье без яиц с низким содержанием углеводов и глютена.Это печенье из кокосовой муки — простое лакомство, на приготовление которого уходит совсем немного времени. Время подготовки 10 минут. Время приготовления 9 мин. Общее время 19 мин. Курс: Перекус.

Родственные

Банановый хлеб из миндальной муки – сахар не требуется!

Этот потрясающе влажный и вкусный домашний рецепт бананового хлеба из миндальной муки может стать лучшим банановым хлебом, который вы когда-либо пробовали.

Натуральный рецепт бананового хлеба без глютена также может быть без масла, без молочных продуктов, с низким содержанием углеводов и веганский, без добавления сахара и кокосовой муки.

Хотя я знаю, что миндальная мука может быть дорогой и ее не всегда легко найти, результаты этого рецепта полезного завтрака или закуски того стоят.

Если вам интересно, что можно приготовить из миндальной муки, обязательно попробуйте этот рецепт. Честно говоря, я не был готов к тому, что он будет таким вкусным!

Также попробуйте эти кето-брауни – 8 ингредиентов

Забудьте все, что вы знали о банановом хлебе.

Без какой-либо белой муки, которая утяжеляет вкус, полезный и беззерновой банановый хлеб имеет невероятную текстуру, тающую во рту.

Я съел два кусочка за завтраком три часа назад, и Я все еще мечтаю об этом .

Сейчас в тренде: крылышки из цветной капусты Баффало

Банановый хлеб с низким содержанием углеводов

Чтобы приготовить банановый батон, я начал с того, что удвоил этот рецепт кето-маффинов, заменив молоко в тесте для маффинов банановым пюре.

Но кто когда-нибудь слышал о банановом хлебе, содержащем всего полстакана банана?

На моем прилавке лежало два лишних банана, так что я решил добавить и их.Съедобные эксперименты — лучший вид. И было ли это когда-либо хорошим решением!

Я планировал испечь палео-хлеб для своих родителей, когда они придут в гости, в качестве более здорового варианта завтрака, чтобы помочь им есть меньше белых углеводов.

Но я так влюбилась, что в итоге съела половину рецепта одна еще до того, как они приехали, и поэтому мне пришлось испечь вторую буханку, чтобы поделиться.

Это совсем не традиционная текстура… больше похоже на плотную и нежную консистенцию чизкейка. Однако делает чистыми срезами.В первую ночь я оставляю хлеб на ночь, а на следующий день кладу остатки в холодильник.

*Чтобы приготовить без орехов, попробуйте банановый хлеб без муки  

Подходит ли банановый хлеб для кето-диеты?

Бананы с низким содержанием жира и натрия, без холестерина и богаты питательными веществами, включая клетчатку, калий, фолиевую кислоту, витамины и антиоксиданты.

Тем не менее, бананы также являются фруктами с высоким содержанием углеводов: более 20 граммов чистых углеводов в одном банане.Это означает, что бананы не подходят для кето-диеты. Так что идея кето-бананового хлеба — оксюморон.

(Как человек, который часто добавляет бананы в коктейли, овсянку и выпечку, я не думаю, что буду слишком хорош в соблюдении кето-диеты.)

Если вам нужен действительно кето-рецепт бананового хлеба, я рекомендую приготовить ваш любимый базовый рецепт обычного кето-хлеба и просто добавить банановый экстракт для бананового вкуса без большого количества углеводов.

Приведенный ниже рецепт содержит меньше углеводов, чем традиционный банановый хлеб.В нем примерно половина углеводов обычного бананового хлеба и около трети чистых углеводов. В этом рецепте бананового хлеба 7 граммов чистых углеводов.

Вам также может понравиться Кето-тыквенный хлеб

Является ли рецепт бананового хлеба с миндальной мукой веганским?

Без молока, сливок или масла рецепт уже не содержит молочных продуктов.

В качестве яиц по рецепту вы можете использовать либо 2 столовые ложки заменителя яиц Bob’s, смешанные с 6 столовыми ложками воды, либо льняные яйца для версии на растительной основе.

Я уверен, что есть другие заменители яиц, которые я не пробовал, которые также будут работать здесь, поэтому обязательно сообщите о результатах, если вы попробуете.

Что такое миндальная мука? Это то же самое, что миндальная мука?

Миндальная мука — это палео- и беззерновая мука, изготовленная из бланшированного миндаля, измельченного до тонкой консистенции.

Кожуру обычно удаляют после бланширования, в результате чего получается светлый цвет и гладкая поверхность. Миндальная мука получила свое название из-за сходства текстуры с пшеничной мукой, но не содержит глютена.

Миндальная мука также изготавливается из молотого миндаля, но, как правило, имеет более грубую текстуру и более темный вид из-за того, что на небланшированном и неочищенном миндале остается кожура.

Несмотря на то, что между миндальной мукой и миндальной мукой есть различия, они могут использоваться взаимозаменяемо во многих рецептах с низким содержанием углеводов, включая рецепт миндально-бананового хлеба ниже и в моем печенье с кето-арахисовым маслом.

Выше смотрите видео-рецепт бананового хлеба с миндальной мукой

Как приготовить банановый хлеб из миндальной муки

Чтобы приготовить рецепт, начните с предварительного нагрева духовки до 325 градусов по Фаренгейту.Смажьте или застелите пергаментной бумагой стандартную форму для выпечки хлеба 9×5.

Смешайте все ингредиенты миндально-бананового хлеба, чтобы получилось однородное тесто.

Переложите в подготовленную форму для выпечки хлеба и выпекайте на центральной полке духовки в течение 50–55 минут или до готовности.

Дайте банановому рецепту приготовиться, прежде чем пройтись ножом по бокам и очень осторожно выложить его на тарелку.

Дайте полностью остыть, затем плотно накройте крышкой.

Через один день храните остатки в холодильнике в закрытом контейнере до пяти дней.Или оставшийся банановый хлеб можно нарезать ломтиками и заморозить. Храните со слоем пергамента между каждым ломтиком в герметичном контейнере в течение месяца или двух. Разморозьте и наслаждайтесь.

  • 2 стакана миндальной муки тонкого помола
  • 3 перезрелых банана
  • 2 яйца, включая веганские варианты, перечисленные выше, или 2 льняных яйца
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л.
  • Смажьте маслом или выровняйте форму для хлеба 9×5. Разогрейте духовку до 325 F.Перемешайте все ингредиенты до однородности. Вылить в форму для хлеба. Выпекать на центральной полке 50-55 минут. Дайте ему постоять, пока он полностью не остынет, прежде чем пройтись ножом по краям кастрюли и осторожно вынуть его. Он СУПЕР влажный и пушистый. Охладите остатки до 6 дней или нарежьте и заморозьте на черный день. Посмотреть факты о пищевой ценности

Рецепты миндальной муки

Кето Торт

Черничный чипс

Кето-печенье

Тесто для печенья из нута

Рецепт торта в кружке с кето

Корочка для пиццы с цветной капустой

Кето Блины

Кето-маффины с черникой

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.