Поделиться в WhatsApp

WhatsApp

Кухня Азиза

Салам и всем привет!

Я Садия, человек, стоящий за «Кухней Азиза». 20-летний начинающий врач-мусульманин и писатель, который любит экспериментировать с кулинарией, выпечкой и всем, что связано с едой. В этом блоге вы найдете мои любимые, вкусные, семейные рецепты.

Рецепты по категориям

Популярные рецепты

Greggs — My Gorgeous Recipes

Опубликовано: 30 января 2021 г. · Изменено: 2 сентября 2022 г. автор: Daniela Apostol · Эта запись может содержать партнерские ссылки · 2 комментария

920 акции

• Поделиться
• Твит

Рецепт запеканки с курицей Greggs, восхитительный куриный паштет, приготовленный из слоеного теста золотистого цвета и кусочков курицы, приготовленных в сливочно-белом соусе. Так легко приготовить дома из простых ингредиентов.

В Великобритании Greggs — известное имя, которое сразу же наводит на мысли о восхитительно горячих пирожках и аппетитных бутербродах. Доступный по цене, отличный обед на ходу, это комфортная еда, которой мы все время от времени любим баловаться.

Куриные запеканки, рулетики с сосисками, запеченные стейки и даже сладости — каждому найдется что попробовать, независимо от возраста и образа жизни. Когда мы жили в Великобритании, моя старшая дочь была большой поклонницей запеканки из курицы.

А как насчет того, чтобы приготовить дома эту вкусную запеченную курицу? Это очень легко сделать и быстро — больше всего времени уходит на охлаждение, иначе наша работа будет сделана довольно быстро.

Это мой вариант очень популярного рецепта Грегга, измененный по моему вкусу, но используемые ингредиенты практически те же. Давайте посмотрим, как это сделать!

• Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной запеканки Греггса
• Пошаговые фото и инструкции
• Советы экспертов
• Другие рецепты пасты
• Рецепт запеканки с курицей Greggs

Ингредиенты, необходимые для приготовления куриной запеканки Greggs’

• куриные грудки — нарезанные небольшими кусочками
• куриный бульон/бульон — можно заменить водой, но бульон добавит вкуса
сливочный сыр — лучше всего использовать жирный сыр
• жирные сливки — или густые сливки
• кукурузная мука — крахмал кукурузный
• соль и перец черный молотый
• смесь сушеных трав — или итальянские травы
• готовое слоеное тесто — или блок из слоеного теста, раскатанный до необходимой толщины растительного масла 8 — или любое другое масло без запаха
• яйцо — для смазывания чебуреков

Пошаговые фото и инструкция

Начинка

Для нашего рецепта нам понадобится: куриные грудки, чашка куриного бульона, растительное масло, сливочный сыр, двойные сливки, кукурузная мука, приправа и щепотка сушеных трав по вкусу.

• куриные грудки нарезать кубиками
• разогреть масло в сковороде, добавить кусочки курицы и обжарить с каждой стороны в течение 2-3 минут до готовности
• влить бульон, сливочный сыр и двойные сливки и дать хорошо перемешать

• довести до кипения, затем смешать кукурузную муку с 2 столовыми ложками холодной воды и хорошо перемешать, затем вылить на остальные ингредиенты
• хорошо перемешать, пока соус не загустеет перец и смесь сушеных трав
• оставить до полного остывания

Сборка

После того, как кремовая курица полностью остынет, можно раскатывать слоеное тесто. Крайне важно, чтобы начинка была холодной, иначе тесто растает, пока мы пытаемся завернуть пирожки, и у нас получится одно большое месиво. Кроме того, держите слоеное тесто в холодильнике, пока не будете готовы его использовать.

• если вы используете готовое тесто, разрежьте его на 6 прямоугольников, затем выложите примерно полторы столовые ложки начинки и переверните тесто, чтобы получился прямоугольник
• хорошо защипните края вилкой, затем смажьте тесто взбитым яйцом и проткните его вилкой, чтобы во время выпекания выходил пар (иначе оно вздуется)
• повторить с остальными пирожками в духовке при 180 градусах Цельсия (350 по Фаренгейту) в течение 20 минут или до золотистого цвета

Советы экспертов

Убедитесь, что сливочный сыр и двойные сливки имеют комнатную температуру, иначе они свернутся. Если они холодные, добавьте их в миску, добавляя по одной столовой ложке горячего бульона за раз, пока он не достигнет нужной температуры.

Другие рецепты пасты

В качестве вегетарианского варианта, почему бы не попробовать мою пасту с картофелем, сыром и луком? Это очень вкусно!

Моя румынская Сырная выпечка – это мое самое любимое лакомство в любое время дня!

Если вы пробовали мой рецепт GREGGS CHICKEN BAKE RECIPE  или любой другой рецепт в блоге, не забудьте оценить рецепт и сообщить мне, как у вас дела, в комментариях ниже, мне приятно слышать от вас! Вы также можете СЛЕДУЙТЕ ЗА МНОЙ  на FACEBOOK и PINTEREST , чтобы увидеть больше вкусной еды и узнать, чем я занимаюсь.

• ▢ 2 куриные грудки
• ▢ 1 стакан куриного бульона/бульон
• ▢ 2 столовая ложка сливочного сыра
• ▢ 3 столовая ложка двойной ложки
• ▢ 2 столовая ложка кукурузной кукурузы (кукурузная крахма)
• ▢ teaspoon
9004poon 9004poon 9004poon 8. чайная ложка молотого черного перца
• ▢ ½ чайной ложки смеси сушеных трав
• ▢ 1 готовое слоеное тесто
• ▢ 1 столовая ложка растительного масла
• ▢ 1 яйцо для смазывания пирожков

• Нарезать куриные грудки на кусочки и приправить солью и перцем.

• Разогрейте масло в сковороде, положите кусочки курицы и обжаривайте с каждой стороны по 2-3 минуты до готовности и золотистой корочки.

• Влейте куриный бульон, сливочный сыр и двойные сливки (убедитесь, что они комнатной температуры, иначе они свернутся) и доведите до кипения.

• Смешайте кукурузную муку с 2 столовыми ложками холодной воды и добавьте в кастрюлю.

• Хорошо перемешайте, пока не получите густой соус.

• Добавьте сушеные травы и проверьте, не нужны ли еще приправы для курицы.

• Снимите с огня и дайте полностью остыть.