Чайный пирог из заварки с вареньем на скорую руку рецепт с фото пошагово и видео

Чайный пирог из заварки с вареньем на скорую руку

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч PT1H

1. Шаг 1:

   Как сделать чайный пирог из заварки с вареньем? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Муку берите высшего сорта. Часть пшеничной муки можете при желании заменить цельнозерновой. Количество сахара регулируйте по своему вкусу, его можно взять и меньше, если варенье у вас и так очень сладкое.

2. Шаг 2:

   Залейте 200 мл крутого кипятка пакетик черного чая. Заварка должна получиться достаточно крепкая. Затем пакетик отожмите и выбросьте.

3. Шаг 3:

   В миску всыпьте сахар. Добавьте яйцо и взбейте все миксером до пышности. На этом этапе лучше использовать миксер, так как от правильно взбитых яиц зависит пышность пирога.

4. Шаг 4:

   Далее при постоянном размешивании тонкой струйкой влейте горячую заварку, чтобы яйцо не свернулось. Размешивать можно венчиком или миксером на низкой скорости. При использовании миксера на поверхности появится пышная воздушная пена.

5. Шаг 5:

   Влейте растительное масло и перемешайте. Следом добавьте варенье и перемешайте все до однородности.

6. Шаг 6:

   Частями всыпьте просеянную муку, перемешивая тесто до однородности. Учитывайте, что муки может понадобиться больше или меньше. Точное количество зависит от размера яйца, густоты варенья и качества самой муки.

8. Шаг 7:

   В конце всыпьте в тесто соду и хорошенько перемешайте. Соду можно также просеять сразу вместе с мукой. В зависимости от выбранного варенья и его кислоты, вы можете заменить соды на разрыхлитель. Если варенье с явной кислинкой, например, из смородины, вишни, апельсина, то можно добавить соду, а при использования сладкого варенья, типа абрикосового, можно заменить соду разрыхлителем.

9. Шаг 8:

   Должно получиться однородное полугустое текучее тесто, как на шарлотку. И пару слов о варенье. Я пекла два вида этого пирога. Один с вишневым вареньем, второй — с абрикосовым. Оба магазинные. После добавления соды тесто с вишневым приобрело вот такой серый оттенок (см. шаг 9), в то время как с абрикосовым сохранило красивый желтый цвет (см. шаг 8).

10. Шаг 9:

    Из-за высокого содержания кислоты вишневое, смородиновое варенье способно изменить цвет теста на серый. При этом в духовке снаружи и ближе к краям такое тесто снова меняет цвет на золотистый, но внутри в центре остается сероватым. Стоит заметить, что на вкус и текстуру пирога такие превращения не влияют. Поэтому сами решайте, какое варенье лучше добавить. Мне понравились оба пирога, хотя цвет вишневого мягко говоря, непривычный.

11. Шаг 10:

    Вылейте тесто в форму для выпечки. Подойдет любая жаропрочная форма (18-20 см). Если используете силиконовую форму, то промазывать ее маслом не нужно. А вот металлическую, керамическую или стеклянную посуду лучше смазать сливочным маслом, чтобы выпечка не пригорела. Поставьте пирог в предварительно разогретую до 180°С духовку и выпекайте 30-40 минут до сухой спички. Если верх зарумянился, а внутри пирог не готов, накройте форму фольгой.

12. Шаг 11:

    Готовый пирог охладите на решетке, по желанию посыпьте сахарной пудрой и подайте к столу. Приятного аппетита!

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Можно ли заменять разрыхлитель на соду, как их правильно добавлять, чтобы выпечка была пышной, как избежать неприятного содового привкуса и многое другое читайте в статье «Разрыхлитель или пищевая сода — что лучше?»  

Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Выпечка

Пироги в духовке вкусные рецепты

Пирог с яйцом

Сладкая выпечка пошаговые рецепты

Рецепты без сливочного масла и маргарина

Закрытый пирог

Бездрожжевая выпечка

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Мука пшеничная — 364 ккал/100г
• Чай — 0 ккал/100г
• Сода пищевая — 0 ккал/100г
• Варенье любое — 271 ккал/100г

Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Чай, Варенье, Сахар, Яйца, Растительное масло, Сода пищевая

Чайный пирог, пошаговый рецепт на 1595 ккал, фото, ингредиенты

Добавить рецепт

Рецепт

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пахлава со сливами и лавандой

Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Реклама

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Реклама

Хима

21 марта 2012

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

 

ОПИСАНИЕ

Готовится быстро, получается вкусно. в общем, люблю этот рецептик 🙂

В кулинарную книгу

 

С изображениямиБез изображений

 

В избранное

С изображениямиБез изображений

Ингредиенты

— 1 стакан холодного крепкого ЧЁРНОГО чая

— 3 ст.ложки любого варенья (у меня малиновое)

— 0,5 стакана сахара (можно меньше)

— 0,5 ч.ложки соды (не гасить,она в варенье должна «зашипеть»)

— 3 ст.ложки растительного масла

— 7 ст. ложек муки (с горкой)

— бадьян молотый(на Ваше усмотрение)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

смешать холодный чай,сахар, варенье, добавить соду, затем — растительное масло. Всё «запенится», помешивать при этом.

Затем добавить муку, всё смешать до однородности миксером. получается консистенция не густая. Добавить чуток бадьяна.

Поместить массу в смазанную форму и выпечь при 180 гр. за 40 — 45 минут. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой. А можно смазать сверху всё тем же вареньем и посыпать конфетти. Приятного семейного чаепития!

поделиться фото

согласны?

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)

Теги рецепта

выпечкапирогипростые рецепты на каждый деньвыпекать, запекать

Реклама

Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

Фильтры

Сбросить все

Подборки

Рецепты дня

Рецепты месяца

Быстрые рецепты

Правильное питание (пп-рецепты)

Смузи на любой вкус

Десерты с творогом

Несладкие запеканки

Ингредиенты

Добавить к поиску
и или

Исключить ингредиент

Пользователи

Показать

Tea and Cakes — Глава 1 — Глаза-призраки

Текст главы

После того, как Азула начинает обучение магии огня, Зуко становится ясно, что что-то изменилось. Их отец никогда не проводил с ними время вне своей работы. Зуко мог сосчитать по пальцам, сколько раз он видел его в этом месяце. Было совсем по-другому видеть, как он гуляет по территории с Азулой рядом, пока она счастливо бродит. Он сидит у пруда с черепахами, когда они проходят мимо. Отец его не замечает.

Или, по крайней мере, делает вид.

«Тебе нравится Азула больше, чем я?» — спрашивает он у своей мамы.

Она роняет ручку, которой писала. Чернила растекаются по кафельному полу. Зуко чувствует укол вины, пронизывающий его грудь.

— Извини, — он не смотрит ей в глаза.

— Все в порядке, это был несчастный случай, — она взъерошивает ему волосы, и он возвращает ей ее письменные принадлежности. — Как ты думаешь, почему мне больше нравится Азула?

«Отец всегда проводит с ней время.

«Ах». Что-то в ее лице напрягается. Зуко часто видел этот взгляд в последнее время. Он понятия не имеет, что это значит. — Он просто… в восторге от нового навыка твоей сестры.

Зуко снова смотрит вниз, новое чувство закручивается в его желудке.

_

 

Он ожидает, что все снова изменится, когда он впервые вызовет огонь. Лицо его отца странно безразлично. От этого у Зуко начинает кружиться голова.

«Азула уже на годы впереди тебя, тебе не догнать».

Азула смотрит на своего брата, у которого дергаются пальцы по бокам. «Я мог бы научить х…»

«Тишина. Он будет тренироваться у мастеров после того, как ваши занятия закончатся.

Маленькое тело Азулы бледнеет. — Да, отец.

Они уволены. Позже той ночью они вдвоем ужинают на балконе комнаты Азулы. Они одни. Когда Зуко напрягается, он слышит приглушенный спор родителей снизу. Каждый раз, когда происходит авария, он прыгает.

Вареные куриные клецки с комодо, которые он ест, прилипают к задней стенке горла, когда он глотает. Этого не должно быть. Повар, должно быть, изменил свой рецепт.

«Ты голоден, Зузу?»

Лицо Азулы напряжено, как и у мамы.

Он откладывает остатки еды. «Не совсем. Я чувствую себя немного больным. Я собираюсь лечь».

«Вы не должны. Отец уже считает тебя слабым.

Зуко удивленно смотрит на нее.

Ее золотые глаза широко раскрыты. Он понимает, что она не пытается его оскорбить. Это предупреждение. Он не знал, что делать. Этого никогда не случалось раньше. Теплое давление на заднюю стенку его горла растет, пока это все, что он может чувствовать. Он едва слышит, как она зовет его по имени.

Зуко бежит в ванную и ждет, когда его вырвет. Он никогда этого не делает.

_

Зуко смеется над мыслью о том, что Ба Синг Се сгорит дотла в письме Айро домой.

В тот день он играл в саду со своим новым ножом. Никогда не сдавайся без боя. Зуко всегда нравился его дядя. Он надеялся сделать его достаточно гордым, чтобы заслужить подарок.

Он останавливается как вкопанный и смотрит на лезвие. Он может ясно видеть свое отражение на ее поверхности.

«Эй, Зузу!» Азула кричит через траву. — Ты можешь быть любимцем Айро, но я все равно лучше тебя.

Она падает в стойку, ее руки почти касаются земли, когда она вращается. Азула дышит огненным кольцом существования. Она и ее друзья смеются, когда Тай Ли прыгает через нее. Зуко хмурится и вкладывает нож в ножны.

Этой ночью ужин проходит тихо. Зуко возился со своей пряной рыбой почти полчаса. Время от времени его мама спрашивала его о дне его или Азулы. Он затруднился ответить. Комната была слишком велика, и наполнять ее своим голосом казалось… пустой тратой времени. Не говоря уже о том, что каждый раз, когда он открывал рот, его тело охватывала волна тошноты. Однако страх перед тем, что подумает его отец, увидев, как он борется, был сильнее всего остального. Как и каждую ночь, он давится несколькими кусочками. Его горло горело.

«Зуко практиковал свои ката». – упоминает мама, глядя тяжелым взглядом в сторону отца.

Азула фыркнула. — Это то, что ты делал, Зуко? Я думал, ты забросил магию огня и решил стать профессиональным недотепой. Она смеется над собственным джебом.

Челюсть Зуко сжимается, и он кладет палочки для еды.

«Мне показалось, что ты выглядишь очень грациозно». Мама кладет руку ему на плечо.

Зуко отодвинул стул. «Можно меня извинить?»

«Но вы же не—»

«…я не голоден.»

«Зуко».

Услышав, как отец произносит его имя, Зуко вздрогнул. К своему ужасу, он понимает, что отец наблюдал за ним. Он видел, как его сын испугался при произнесении одного слова. Разочарование, исходящее от тела Принца Огня, было ощутимо.

«Заканчивай обедать». Это не было просьбой.

Это было заслуженное наказание Зуко.

_

 

Все снова изменилось, когда дядя Айро вернулся из Ба Синг Се. Его мама объяснила Зуко, что его двоюродный брат Лу Тен не вернулся с ним. Зуко чувствовал взгляды, которые получил дядя, когда тот вышел из своей каюты. Он шел так, как будто на его плечах была тяжелая тяжесть.

«Дедушка должен сделать отца своим наследником, раз Лу Тен мертв». — небрежно сказала Азула, бросая камень в пруд с черепахами. «Из папы вышел бы гораздо лучший повелитель огня. Он бы так просто не сдался».

«Мама сказала, что нам нельзя так разговаривать». Зуко наблюдает, как другой камень топит черепаху.

Без предупреждения она толкает его в пруд. Стая разбегается в нескольких направлениях, прежде чем присоединиться к своей матери. Зуко подходит, отплевываясь.

«Азула!» Он ревет, никто не слышит.

С него все еще капает вода из пруда, когда он встречает дядю Айро, тихо сидящего на циновке в одной из многочисленных тихих ниш Дворца Огня. За исключением того, что здесь прятался Зуко, и он чуть не врезался в медитирующего мужчину.

«Извините!» Зуко вскрикивает и отшатывается назад.

«Все в порядке».

Что-то в его голосе отвлекло его от желания убежать. Легкая веселая улыбка расползается по лицу Айро. Зуко на мгновение думает, что он похож на дракона.

«В следующий раз, когда ты решишь пойти поплавать, племянник, я предлагаю тебе выбрать что-нибудь другое, кроме шелка».

Зуко начинает хмуриться, пока Айро не разражается глубоким смехом, который заканчивается слишком быстро, чтобы Зуко действительно расстроился.

«Да, буду иметь в виду. Извини, что капнул на тебя, дядя.

«Никаких извинений, дождь — это подарок земле во всех его проявлениях. Давай, посиди со мной. Солнце пригревает, и ты быстро высохнешь». Он похлопывает место рядом с собой.

По какой-то причине Зуко подчиняется. Айро лезет в корзину, которую принес с собой, и протягивает Зуко что-то теплое, завернутое в салфетку. Зуко держит его какое-то время, не желая знать, как его желудок отреагирует на это. Он едва успел позавтракать этим утром. От запаха таинственной еды в его руках желудок скрутило и скрутило, он не мог понять, голод это или отвращение. Ощущение было слишком похожим в эти дни.

Айро, казалось, почувствовал тревогу мальчика. — Это просто идли, Зуко. Никому не говорите, но рецепт я узнал во время путешествий, и повара приготовили его для меня по-особенному».

Зуко разворачивает его. Это действительно просто рисовая лепешка. Он может видеть пятна других цветов. Другие овощи. Он задается вопросом, почему Айро хотел наказать его.

— Извини, — говорит он, ожидая реакции дяди.

У него был странный вид. — Все в порядке, если не хочешь, можешь не есть.

«Ты не злишься на меня?»

«По какой причине?»

Зуко сидит неподвижно и обдумывает это. Он откусывает небольшой кусочек идли. Он отличается от многих блюд, которые он ел раньше, воздушным и пикантным, без ярко выраженной примеси специй. Зуко впервые за долгое время обнаруживает, что ему не нужно нажимать на нее. На самом деле он голоден. Прошло за секунды.

Айро молча протягивает ему еще одну.

— Спасибо, — говорит Зуко еле слышным голосом.

Дядя кивает, делая себе заметку, чтобы он внимательно следил за своим племянником.

_

 

«Папа тебя убьет!» Азула прислоняется к дверному косяку с ехидным выражением лица. — Действительно, он.

Зуко встает. — Ха-ха, Азула, хорошая попытка.

«Хорошо, не верьте мне, но я все слышал. Дедушка говорит, что папино наказание должно соответствовать его преступлению. Вы должны знать боль потери первенца, пожертвовав своим!» Она свисает со столбиков его кровати, издеваясь над дедушкой.

Кулаки Зуко сжались на простынях. «Лжец!»

«Я говорю вам только для вашего же блага. Я знаю! Может быть, ты сможешь найти хорошую семью Царства Земли, которая усыновит тебя».

Зуко закрывает глаза, подавляя ощущение того, что его сердце падает в желудок. «Прекрати! Ты врешь. Папа никогда бы так со мной не поступил».

Мама появилась в дверях, ее лицо было знакомо сморщенным, и Зуко проглотил укол вины. — Что твой отец никогда бы не сделал с тобой? Что здесь происходит?»

Азула притворяется тупицей. «Я не знаю.»

Мама тащит ее за запястье.

Зуко остается один, терпя неприятное давление в горле и вкус теплого шалфея, пока его тело умоляет его бежать от неосязаемой опасности. Азуа всегда лжет. — повторяет он про себя, пока идет в ванную, закрыв рот одной рукой. Азула всегда лжет.

_

 

Зуко втайне всегда интересовался военными собраниями своего отца. Теперь он был следующим в очереди на то, чтобы стать Повелителем Огня, пора было начать вести себя соответственно. Айро будет там, все будет хорошо.

Его отец даже не заметит, как он войдет.
_

 

— Зуко?

Мир теперь фрагментирован и головокружителен. Комната, в которой он спит, маленькая, а стены сделаны из крутого металла. Он прижимается к нему стороной своего лица. Это приносит небольшое облегчение от боли и мало отвлекает от дезориентирующего ощущения океана под ним.

В его дверь безжалостно стучат. «Зуко? Я принес тебе ужин.

Айро входит и уговаривает Зуко сесть.

«Я не голоден». Он хрипит, его желудок пуст, а в передней части черепа тупая боль.

Айро на мгновение успокаивает дрожащие руки, прежде чем протянуть ему маленькую дымящуюся чашку. «Пожалуйста, Зуко, тебе понадобятся силы на случай заражения».

Это всего лишь чай, понимает Зуко, он уже много раз пил чай Айро. Это безопасно. Он не может существовать без того, чтобы его тело не реагировало так, будто он собирается умереть или жить, как будто раньше двух глаз было достаточно, чтобы видеть серым. Он игнорирует тот факт, что чуть не вылил чай на свою повязку, и поправляет хватку.

Он замечает, как дядя тянется за маленькой корзиной, которую он принес с собой.

— Пожалуйста, не… — начинает Зуко, зная, что не сможет удержать то немногое, что успел, если столкнется с чем-то новым.

«Вы не обязаны, если не хотите».

Айро протянул рава идли, завернутый в салфетку.

Пока Зуко плакал, кожа под его повязкой снова загорелась.

УЗОР ДЛЯ ВЯЗАНИЯ Шоколадная крышка Halloween Ghost Подходит для чая

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Нажмите, чтобы увеличить

Цена: €4,23

Загрузка

С учетом НДС

Звездный продавец

Star Sellers имеют выдающийся послужной список в обеспечении отличного обслуживания клиентов — они постоянно получали 5-звездочные отзывы, вовремя отправляли заказы и быстро отвечали на любые полученные сообщения.

| 4073 продажи |

5 из 5 звезд

Продавец звезд. Этот продавец неизменно получал 5-звездочные отзывы, вовремя отправлял товары и быстро отвечал на все полученные сообщения.

Внесен в список 16 февраля 2023 г.

3 избранных

Сообщить об этом элементе в Etsy

Выберите причину… С моим заказом возникла проблемаОн использует мою интеллектуальную собственность без разрешенияЯ не думаю, что это соответствует политике EtsyВыберите причину…

Первое, что вы должны сделать, это связаться с продавцом напрямую.

Если вы уже это сделали, ваш товар не прибыл или не соответствует описанию, вы можете сообщить об этом Etsy, открыв кейс.

Сообщить о проблеме с заказом

Мы очень серьезно относимся к вопросам интеллектуальной собственности, но многие из этих проблем могут быть решены непосредственно заинтересованными сторонами.

Мы рекомендуем связаться с продавцом напрямую, чтобы уважительно поделиться своими проблемами.

Если вы хотите подать заявление о нарушении авторских прав, вам необходимо выполнить процедуру, описанную в нашей Политике в отношении авторских прав и интеллектуальной собственности.

Посмотрите, как мы определяем ручную работу, винтаж и расходные материалы

Посмотреть список запрещенных предметов и материалов

Ознакомьтесь с нашей политикой в ​​отношении контента для взрослых

Товар на продажу…

не ручная работа

не винтаж (20+ лет)

не ремесленные принадлежности

запрещены или используют запрещенные материалы

неправильно помечен как содержимое для взрослых

Пожалуйста, выберите причину

Расскажите нам больше о том, как этот элемент нарушает наши правила.