Быстрые блюда для праздничного стола: Закуски на праздничный стол

Содержание

Быстрые закуски на праздничный стол (61 фото)

Бутерброды канапе


Закуска ветчинные рулетики


Канапе для фуршета


Канапе с вялеными помидорами на шпажках


Закуска павлиний хвост


Бутерброды на праздничный стол


Тартинки с селедкой мировой закусон


Фуршетные закуски


Тартинки со шпротами


Холодные закуски на праздничный стол


Фуршетные закуски


Фуршетные закуски


Закуски на праздничный стол


Закуски для праздничного стола на день рождения


Холодные закуски


Канапе и тарталетки


Канапе ветчина сыр чери


Красивые бутерброды на праздничный стол


Канапе Капрезе


Фаршированные черри


Необычные закуски


Закуски на праздничный стол


Закуски на праздничный стол


Холодные закуски


Красивые закуски на праздничный


Ово лакто закуски


Закуски на праздничный стол


Канапе Антипасто


Закуска ветчинные рулетики


Красивые закуски


Красивые закуски


Закуски на праздничный стол


Закуска на стол с ветчиной


Необычные закуски


Красивые закуски


Красивые закуски


Закуски на праздничный стол


Канапе и тарталетки для фуршета


Сырная закваска на чипсах


Лёгкие закуски для праздничного


Бутерброды с шампиньонами и сыром


Фуршетные бутерброды


Закуска павлиний хвост


Закуска хвостики из шпрот


Фаршированные крабовые палочки


Канапе Мухоморчики с черри


Оригинальные закуски на новый год


Закуски на день рождения


Канапе Мухоморчики с черри


Канапе для фуршета


Диетические закуски на праздничный стол


Праздничные бутерброды и закуски


Канапе для фуршета


Бутерброды на закуску


Красивые закуски с селедкой


Необычные закуски


Канапе на Бородинском хлебе с сельдью


Ассорти канапе на шпажках на праздничный стол


Красивые закуски на стол


Красивые закуски


Сырная закуска на чипсах

Быстрые праздничные закуски на скорую руку.

Рецепты вкусных и быстрых закусок на скорую руку. Яйца, фаршированные паштетом

К вашему вниманию сбалансированное закусочное меню на любой вкус! Лучшие 9 простых и вкусных рецептов с фото закусок на праздничный стол. Согласитесь, что в предпраздничной суете всегда не хватает времени. Поэтому без лишних предисловий предлагаю свои любимые закуски на праздничный стол рецепты с фото.

Здесь много овощей, мясо, рыба, грибы, мясная тарелка из деликатесов домашнего приготовления, сырные и другие закуски. Что еще нужно, чтобы разогреть гостей? На столе все смотрится очень красиво и аппетитно. Блюда реально вкусные, что проверено не одним застольем.

И еще один нюанс. Как ни крути, а без майонеза нам не обойтись. Поэтому советую приготовить его в домашних условиях. Он будет более полезным. Посмотрите здесь, как майонез сделать легко и быстро.

Теперь можно возвратиться к блюдам. Смотрите, читайте, выбирайте – закуски на праздничный стол рецепты с фото к Вашим услугам! Уверена, что Вам придется делиться рецептами.

Греночки – хит любого застолья. Начинаю с них, потому что подаются и съедаются первыми. Количество продуктов условное. Вы на месте сориентируетесь по количеству гостей.

Что нам нужно

  • Батон один
  • Вареные яйца – 2 – 3 шт.
  • Майонез – 4 – 5 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Растительное масло – 150 гр.
  • Зеленый лук – небольшой пучок
  • Немного зеленого укропчика
  • Соль, молотый перец.

Приготовление

  1. Батон разрезается на ломтики. Сильно тонко не режьте – получатся сухими
  2. Ломтики обжариваются до румяной корочки с двух сторон в хорошо разогретом масле. Лишний жир уберется, если положить гренки на бумажное полотенце
  3. В мисочку выложить майонез, прибавить раздавленный чесночок, мелко нарубленный укропчик, подсолить, подперчить. Массу размешать
  4. Каждую гренку намазать майонезной массой
  5. Яйца очистить, натереть на терке
  6. Зеленый лук нашинковать мелкими кусочками
  7. Гренку притрусить сначала яйцами, затем луком.

Готово! Можно подавать к столу!

Закуска «Каллы»

Удивительно вкусная закусочка, уходит на ура! К тому же великолепно украшает стол.

Нам потребуются

  • Сыр для сэндвичей 2 уп.
  • Копченый куриный окорочок один
  • Отваренные вкрутую яйца – три шт.
  • Свежий огурчик – 1 шт. среднего размера
  • Отваренная морковка – 1 небольшая шт.
  • Перья зеленого лучка
  • Майонез 3-4 ст. л.
  • Немного зелени укропа

Некоторые пожелания

  1. Сыр покупайте хорошего качества. При работе он должен быть комнатной температуры
  2. Сердцевину можно сделать и из сырой моркови, если нет сваренной
  3. Блюдо можно сначала устелить листьями салата, а потом уже на них укладывать цветы. Будет и красиво выглядеть, и каллы брать удобно.

Селедочка по – корейски

Селедочка это классика застольного жанра. А если она еще и по – корейски, то вообще слов нет. Здесь великолепна и сама рыба, и маринованный лучок. В меру пикантно. Под холодную водочку самое то, чего уж скромничать.

Что нам нужно

  • Селедка – 1 кг (свежемороженая)
  • Масло растительное – 100 гр.
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Уксус – 100 гр.
  • Соль – 1 ст.л.
  • Красный, черный перцы – по 1 ч.л. (молотые)
  • Лук – как минимум 5 штук, можно больше
  • Душистый перчик горошком – 1 ч.л.

Пошаговое приготовление


Селедка должна настаиваться, как минимум, 4 часа. Но идеальный вариант – сделать блюдо на ночь. Филе и просолится в меру, и напитается соусом.

Можете смело делать 2 порции. Гостей за уши не оттащишь. И лучка, лучка побольше!

Пастрома из куриной грудки «Забудьте о колбасе»

Находка для мясной нарезки домашнего приготовления! Быстро, недорого и вкусно! Мясо такое сочное, что тает во рту. И что немаловажно, хорошо режется – будет красиво выглядеть на блюде.

Нам нужно подготовить

  • Куриное филе – две шт. по 250 гр.
  • Специи по вкусу – соль, чеснок, кориандр молотый, смесь перцев, хмели – сунели. Чеснока возьмите зубчика 2-3
  • Растительное масло – гр. 20

Как приготовить деликатес

  1. В мисочке смешать все специи, включая пропущенный через пресс чеснок
  2. Сюда же отправить постное масло, размешать
  3. Филе вымыть, подсушить бумажной салфеткой, обмазать со всех сторон приправами
  4. Отставить хотя бы на 30 мин. Но можно и на большее время – лучше пропитается, будет вкуснее
  5. Духовку разогреть максимально, градусов на 250
  6. Из фольги сделать своеобразную лодочку с невысокими бортиками. Размер – чтоб поместились две филюшки. Лодочку в свою очередь положить на противень
  7. Когда температура достигнет максимального значения, отправить противень в духовку
  8. Засекайте время – мясо должно запекаться при высокой температуре 12 минут
  9. После чего мясо нужно достать. Еще горячим аккуратно завернуть в фольгу. Можно даже несколькими слоями. В фольге мясо еще дойдет немного, и станет вкусным и сочным.

Можно пойти и другим путем. После выключения духовки мясо не доставать, а оставить до полного остывания духовки. Но мне больше по душе вариант с фольгой.

О колбасе Вы, конечно, не забудете, но такую закуску станете готовить часто. Удачи!

Тарталетки с грибами и курицей

Хорошая закуска – сытная и превосходная на вкус! Гости будут пальчики облизывать. И кушать удобно.

Продукты

  • Грибы – 200 гр. (шампиньоны, вешенки)
  • Твердый сыр – 150 гр.
  • Куриная грудка – 200 – 250 гр.
  • Морковь, лук – по 1 средней шт.
  • Майонез – 2 – 3 ст.л.
  • Соль, перец черный молотый по вкусу
  • Масло подсолнечное – 30 гр.
  • Тарталетки готовые
  • Любая зелень для украшения
  1. Лук мелко нашинковать, морковь и сыр натереть, грибы и грудинку нарезать небольшими кусочками
  2. В разогретом масле слегка обжарить лучок с морковью
  3. Добавить грудинку, посолить, поперчить, обжарить все вместе мин. 3
  4. Заложить грибы, перемешать. Обжаривать до испарения жидкости.
    По времени – мин. 5-8
  5. Заложить майонез, перемешать
  6. Заполнить тарталетки начинкой, сверху притрусить натертым сыром
  7. Тарталетки поставить на противень, застеленный пергаментом, отправить в разогретую духовку (180 градусов)
  8. Готовность определяется по румяной сырной корочке.

Украшенные зеленью тарталетки станут изюминкой застолья. Кстати, подавать их можно как в горячем виде, так и в холодном. А майонез можно заменить сметаной.

Мясной салат для тарталеток

Согласитесь, что хоть один майонезный салатик просто необходим. Я предлагаю очень вкусный мясной вариант. Салат очень хороший, советую обязательно приготовить. Изюминка его – обжаренные с лучком грибочки.

Сейчас стало модным подавать салаты в тарталетках. Ну что ж, это очень удобно. А такой салатик станет отличным наполнением.

Ингредиенты

  • Отваренный в мундире картофель среднего размера – 4 шт.
  • Вареные яйца – 4 шт.
  • Огурцы маринованные – 4 шт.
  • Отваренный куриный окорочок
  • Грибы вешенки – 500 гр.
  • Две небольших луковицы
  • Майонез – гр. 50
  • Растительное масло – гр.30
  • Соль, молотый перчик по вкусу
  • Зеленый укроп для украшения.

Готовим салатик

  1. Лук и грибы нарезать маленькими кубиками
  2. Обжарить в масле, не забыв посолить и поперчить
  3. Картофель, яйца, окорочок и огурцы нарезать маленькими кубиками
  4. Смешать все продукты, заправив майонезом. Попробовать на соль и кислоту. При необходимости подрезать еще огурчик, другой.
  5. Заполнить салатом тарталетки, украсить мелко нарубленным укропом.

Гости будут сыты и довольны, будьте уверены!

Закуска баклажанная «Павлиний хвост»

Не блюдо, а настоящая бомба на праздничном столе! Что оформление, что вкусовые достоинства!

Готовим продукты

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Плавленые сырки – 2 шт.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Чеснок – 3-4 дольки
  • Огурец средний – 1 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Перец красный болгарский – 1 шт.
  • Масло растительное – 70 гр.
  • Оливки черные без косточек – 12 шт.
  • Соль, перец по вкусу
  • Листья зеленого салата.

Приготовление шедевра

  1. Синенькие нужно нарезать кружочками с толщиной около 1 см.

  2. Обжарить с двух сторон, удалить лишнее масло на бумажном полотенце

  3. Готовим салатную массу. Сырки и яйца нужно натереть на терке, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец. Перемешать.

  4. Огурцы нарезать тонкими кружочками
  5. Перец разделить вдоль на 4 части, нарезать тонкими овальными ломтиками
  6. Оливки разделить на 2 части

  7. Кусочек баклажана намазать салатной массой, на один край положить огурчик
  8. На огурец положить половинку оливы. Для того, что – бы она держалась на огурце, смажьте ее салатом
  9. Противоположный край баклажана украсить ломтиком перца. Часть хвоста готова

  10. Проделать такие же процедуры с остальными кусочками баклажан
  11. Плоское блюдо устелить листьями салата, выложить синенькие в форме хвоста.

Не забудьте сфотографироваться на фоне этого произведения кулинарного искусства!

Мясной рулет

Кто не любит мясные деликатесы! Готовлю их к каждому празднику. Если ко мне приходят гости, они знают – угощу их отменными рулетами.

Что – бы приготовить лакомство, нужно приобрести свиную пашину. Если не удается ее купить, беру
тонкое сало с мясной прослойкой. Тоже хорошо получается.

Еще потребуются специи – соль, перец молотый, горчица. Для начинки – чернослив, курага, вареные яйца

Процесс приготовления

  1. Пашину разделяю так, что – бы рулеты получились не сильно толстые
  2. Мою, подсушиваю салфеткой, солю, перчу, немного смазываю горчицей (можно майонезом)
  3. Отправляю в холодильник часа на 2-3, что – бы промариновалась
  4. Чернослив и курагу мою и при необходимости распариваю в горячей воде
  5. Раскладываю пашину на поверхности, на краю располагаю начинку, сворачиваю рулет.Сверху можно еще немного смазать горчичкой – мягче будет
  6. Обвязываю нитками. Помните, увязывать нужно хорошо, частыми круговыми витками. Рулет в таком случае буде привлекательнее смотреться
  7. Рулет обертываю фольгой, укладываю на противень, отправляю в горячую духовку (180 градусов) на полтора часа. На дно противня налейте немного воды, подливайте при испарении
  8. Готовое изделие достаю из духовки, даю остыть и только потом разматываю нитки.

Пашину можно шпиговать чесноком, добавлять в начинку орехи. Тут можно фантазировать сколько угодно. В любом случае будет вкусно.

Роллы из яичного рулета с печеночным паштетом

Что можно сказать о блюде из пышного яичного рулета? Только то, что его нужно готовить. Да и паштет из говяжьей печени не уступит по вкусовым качествам. Наконец, это очень красиво!

Для рулета из яиц нужно приготовить

  • Яиц – 5 шт.
  • Майонеза – 80 гр.

Для паштета

  • Говяжья печень – 500 гр.
  • Сало – шпик – 10 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Морковь – 2 шт.
  • Луковица
  • Соль, перец.

В первую очередь приготовим паштет

  1. На сале поджарить мелко нарезанные лук и морковь
  2. Добавить печенку, порезанную ломтиками. Жарить до готовности, посолить, поперчить
  3. Массу два раза перекрутить на мясорубке. Паштет должен иметь нежную структуру
  4. Добавить размягченное сливочное масло, размешать хорошенько, отправить в холодильник

Готовим рулет

  1. Расколотить яйца, подсолить, взбить миксером
  2. Добавить майонез, еще раз взбить
  3. Разогреть духовку (180), отправить пустой противень, застеленный фольгой (ее нужно смазать маслом)
  4. Яичную массу вылить на основательно подогретый противень, запекать 10 – 15 мин. при 180 градусах
  5. По готовности вынуть, отделить от фольги
  6. Нанести слой паштета, завернуть рулетом
  7. После остывания порезать на порционные роллы.

Выложить красоту на блюдо, приукрасить зеленью.

Все! Можно не волноваться и ждать гостей. Приятного застолья в кругу друзей и близких!

Что в первую очередь видит гость перед праздничным застольем? Праздничный стол с холодными закусками. Рецепты холодных закусок на праздничный стол разнообразны по виду, способу приготовления, трудоемкости и содержанию ингредиентов. Самые простые холодные закуски на праздничный стол – бутерброды. Бутерброды являются также и наиболее распространенной закуской. Приготовляют бутерброды из хлеба с маслом, различными гастрономическими продуктами и кулинарными изделиями. При организации банкетов, приемов готовят небольшие закусочные бутерброды — канапе.

Праздничный стол предполагает необходимость украшения блюд, поэтому стоит и закуски подать в разных видах. Придать столу разнообразия смогут холодные мясные закуски на праздничный стол, холодные закуски на праздничный стол из лаваша, холодные закуски для праздничного стола на шпажках. Желательно также совмещать холодные и горячие закуски на праздничный стол. На нашем сайте представлены разнообразные вкусные холодные закуски к праздничному столу. Среди них можно найти недорогие холодные закуски на праздничный стол, оригинальные холодные закуски на праздничный стол, интересные и необычные холодные закуски на праздничный стол.

Наибольший интерес для хозяек представляют быстрые холодные закуски на праздничный стол. Их ассортимент тоже велик, основную их часть составляют холодные закуски из мяса на праздничный стол. И все же, если у вас есть какие-то новые холодные закуски к праздничному столу, фото и рецепты этих блюд присылайте нам, они украсят нашу коллекцию. Простые рецепты холодных закусок на праздничный стол интересуют многих наших читателей.

Возможно, вам будут интересны еще несколько советов, которые помогут вам приготовить холодные закуски на праздничный стол:

Если заблаговременно посолить салат, то овощи выделят много сока, и это отразится на вкусовых свойствах салата. Поэтому лучшего солить непосредственно перед тем, как подать на стол;

Заправлять салаты и винегреты следует также непосредственно перед подачей на стол;

Постарайтесь запомнить, кто из ваших гостей и что именно любит на закуску. Вам будет не сложно подкорректировать намеченный план сервировки, а им будет приятно;

Холодные закуски, салаты лучше недосолить и недоперчить, и с пряностями лучше не экспериментировать – это может не понравиться гостю. Правильно будет просто поставить на стол солонку и перечницу, майонез, горчицу, хрен и блюдо с разнообразной зеленью;

Картофель для салата лучше варить без очистки и чистить его уже после варки. При варке неочищенный картофель теряет 20% витамина С, а очищенный — 40%;

Подержав увядшую зелень в холодной воде с добавлением уксуса, вы восстановите её свежий вид.

Закуски наверное самый интересный вид еды, причём с детства. Правда когда мы в детстве забегали домой, хватали кусок хлеба с колбасой или салом, мы и не подозревали, что уже тогда пользовались закусками, а ведь это были настоящие закуски.

Я уже давал вам несколько рецептов , но их такое множество, что нам их не перепробовать за всю нашу жизнь. Нужны они всегда. Если подходить проще, салаты ведь это тоже закуски, а про , мы с вами тоже уже говорили.

В старину закусками считали все холодные блюда, поданные до основной горячей еды. Причём закуски могли быть очень сложные. Некоторые содержали в себе до 50 ингредиентов.

Но мы с вами рассмотрим простые, лёгкие в приготовлении и вкусные закуски.

Пошаговые рецепты приготовления простых лёгких и вкусных закусок

Начнём с самой любимой для большинства людей закуски — с селёдкой.

  1. Закуска из сельди к праздничному столу

Приготовление:

1. Сельдь разделываем на филе (мы с вами уже делали это: Рецепт селёдки с луком и уксусом). Каждое филе промять руками (как будто делаете массаж) не сильно или отбить, но очень легко.

2. На филе намазываем плавленый сыр, размазывая равномерно по всему филе.

3. На сыр выкладываем столовую ложку консервированного сладкого перца и тоже разравниваем по всему филе.

4. Посыпаем желательно свежесмолотым перцем. Посыпаем нарезанным укропом.

5. С помощью целлофановой плёнки сворачиваем в продольный рулет и отправляем в холодильник на 2-2,5 часа.

За это время приготовим основу этой закуски.

6. Берём чёрный хлеб и стаканчиком вырезаем кружки. Вы можете просто нарезать хлеб на квадратики, прямоугольники, на любые фигуры, лишь бы уместились кусочки сельди, которые мы будем раскладывать с вами.

7. Когда наш рулет охладится, нарезать на небольшие кусочки и разложить на вырезанные кружочки.

Украсить зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

  1. Закуска из селёдки

Приготовление:

1. Берём филе селёдки и режем его на небольшие кусочки. Начинаем делать маринад.

2. Складываем кусочки в глубокую чашу и добавляем к кусочкам сельди майонез.

3. Добавляем горчицу.

4. Поливаем винным уксусом.

5. Нарезаем и добавляем в чашку петрушку и укроп, перчим по вкусу.

6. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на один час.

7. Пока селёдка маринуется нарезаем хлеб треугольниками или как угодно. Хлеб конечно берём чёрный. Он лучше всего сочетается с сельдью.

Готовую сельдь достаём из холодильника, раскладываем на кусочки хлеба, украшаем зеленью, закрепляем шпажками и подаём на стол.

Все ингредиенты берите на свой вкус. Кто-то любит больше майонеза, кто-то уксуса.

Приятного аппетита!

  1. Рулетики с ветчиной и сыром

Приготовление:

1. Пластики ветчины намазываем творожным нежным сыром. ножом распределяем сыр равномерно по ветчине.

2. На сыр раскладываем листики базилика. Перчим свежесмолотым перцем из мельницы.

3. Маслины разрезаем на кружочки и укладываем на базилик.

4. Заворачиваем ветчину в рулончики.

5. Нарезаем рулетики наискось на несколько частей. как вам удобно.

Подать на стол с жареными кедровыми орешками, маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!

  1. Ветчина на тосте с начинкой

Приготовление:

1. Сначала приготовим начинку. Мелко нарежем маринованный огурец.

2. Добавим его в творожный сыр.

3. Туда -же добавим порезанные листья базилика или петрушки, или другой зелени, которую вы любите. Всё тщательно перемешайте.

4. Кусочки белого хлеба или батона слегка обжарить с двух сторон.

5. Намазать получившуюся начинку на кусок обжаренного белого хлеба или батона.

6. Сверху уложить свёрнутые пластики ветчины.

7. Помидоры черри и зелёные оливки разрезаем пополам.

Деревянными шпажками проткнуть с выпуклой стороны сначала оливки, а потом, на эту же шпажку помидоры.

Потом всё это воткнуть в наши тосты.

Закуска готова.

Приятного аппетита!

  1. Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках

Приготовление:

Берём красивую глубокую чашку (в ней будем подавать на стол)

1. Наливаем туда оливкового масла, добавляем бальзамический уксус, солим и посыпаем свежесмолотым перцем.

2. Накалываем на шпажку помидор черри, кругляшок моцареллы,

3. накалываем листочек базилика и ещё один кругляшок моцареллы.

Шпажки опускаем в соус и в таком виде подаём на стол.

Приятного аппетита!

Во всех выше написанных рецептах я не указывал количество ингредиентов. Там всё просто. Добавляйте по своему разумению, в зависимости от количества человек.

  1. Шампиньоны в кляре и сухарях

В кляре готовят, как правило, рыбу или мясо. Мы с вами приготовим грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны.

Ингредиенты:
  • Шампиньоны мелкие — 200 г.
  • Яйца — 2 шт.
  • Молоко — 100 мл.
  • Мука — 50 г.
  • Растительное масло — 1-2 стакана
  • Панировочные сухари — 50 г.
  • Перец, соль — по вкусу
Приготовление:

1. Шампиньоны моем, чистим от кожицы и варим в подсоленной воде 10 минут.

2. В глубокую миску разбить яйца и взбить их с молоком.

3. Отваренные грибы окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке и ещё раз обмакнуть в яичную смесь.

4. Обвалять в панировочных сухарях. Опустить грибы в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки.

Подаём блюдо горячим, со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

  1. Помидоры с креветками и сыром

Ингредиенты:
  • Помидоры черри — 10-15 шт. Подберите по размеру креветок.
  • Варёно-мороженные креветки — 10-15 шт.
  • Сыр сливочный — 150-200 г.
Приготовление:

Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и отрезаем у каждого помидора отрезаем верхушку. Аккуратно удаляем середину из помидоров. Внутри слегка подсаливаем помидоры и переворачивая ставим на полотенце, чтобы стекла жидкость.

Креветки бросаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем не дольше 1-1,5 минуты (если креветки не варёные, а свежемороженые, варить надо дольше, 2-3 минуты после закипания). Креветки остужаем и чистим. Удаляем головы.

Наполняем помидоры сливочным сыром, втыкаем в сыр креветки хвостиком вверх. Если у вас помещаются две креветки, втыкаем по две.

Приятного аппетита!

  1. Ветчина с сыром — рулетики

Ингредиенты:
  • Ветчина — 200 г.
  • Твёрдый сыр — 100 г.
  • Чеснок — 1-2 дольки
  • Майонез, зелень — по вкусу
Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую чашку, добавить майонез, выдавить туда же чеснок. Мелко порезать зелень и добавить к сыру. Всё тщательно перемешать.

Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетиком. Закрепить рулетики разноцветными шпажками.

Готовое рулеты переложите на блюдо и можете украсить, при желании, веточками зелени.

Приятного аппетита!

  1. Картофельные оладьи с лососем

Ингредиенты:
  • Картофель — 500 г.
  • Лук репчатый — 1 головка
  • Лук красный — 1 головка
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3 ст.л.
  • Сметана — 200 г.
  • Копчёный лосось — 200 г.
  • Растительное масло
  • Соль, перец — по вкусу
Приготовление:

Картофель моем, чистим, снова моем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем в картофель. Слегка взбиваем яйцо и добавляем его в картофель вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой картофельное тесто в кипящее масло как на оладушки. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушкам было свободно в сковороде. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Готовые оладушки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Перекладываем на тарелку, мажем сверху сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и пластик рыбы.

Приятного аппетита!

  1. Фаршированные яйца на праздничный стол

Вариант 1.
Ингредиенты:
  • Яйца — 5 шт.
  • Сыр сливочный или творожный — 2 ст.л.
  • Малосольная сёмга или лосось — 50 г.
  • Укроп — 1-2 веточки
  • Соль, перец — по вкусу
Приготовление:

Варим яйца в кипящей воде до готовности. Опускаем их в холодную воду, даём остыть, чистим от скорлупы. Каждое яйцо разрезаем пополам и вынимаем желтки. Малосольную рыбу нарезаем очень мелкими кусочками, чем мельче, тем лучше. Если вы любите укроп, его тоже можно мелко нарезать и добавить.

Кладём желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним сёмгу, укроп и сливочный сыр. Всё хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, можно и не солить. Ещё раз перемешиваем.

Аккуратно фаршируем половинки яиц. Укладываем на листы салата и подаём на стол. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

  1. Фаршированные яйца с сыром

Вариант 2.
Ингредиенты:
  • Яйца — 6 шт.
  • Сливочное масло — 100 г.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Твёрдый сыр — 200 г.
  • Соль, перец — по вкусу
Приготовление:

Для этого варианта фаршировки яиц вам также понадобится отварить яйца, остудить, почистить, разрезать пополам, вынуть желток.

Затем желток растереть с размягчённым сливочным маслом, добавить натёртый на средней тёрке сыр, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Посолить, поперчить.

На тарелку выложить половинки белков и наполнить их сырным кремом. Можно добавить зелени петрушки, выложить на салатные листья. Для любителей посыпать немного красным перцем.

Яйца готовы. Их можно выложить на тарелку с первым вариантом фаршированных яиц поровну.

Приятного аппетита!

  1. Холодная закуска с красной рыбой

Ингредиенты:
  • Пластики слабо копчёно-солёного лосося
  • Сыр сливочный «Филадельфия» или другой
  • Базилик, петрушка
  • Итальянские специи
  • Багет белый
Приготовление:

Багет нарезаем на равные кусочки шириной примерно 1 см. (багет желательно чтобы был «толстенький»). Нарезать лучше специальным хлебным ножом, чтобы наши кусочки не помялись. Выкладываем их на тарелочку.

Берём сыр. У нас «Филадельфия». Вы можете взять любой другой сливочный сыр, желательно без всяких добавок. Выкладываем в глубокую тарелку и разминаем его до однородной пасты.

Берём свежие листья петрушки и свежие листья базилика, моем и обсушиваем. Нарезаем их на средние кусочки, можно конечно порвать, как вам нравится. Перемешиваем листья и кладём их в ступку. Перетираем листья в кашицу. Если у вас нет ступки, можете воспользоваться любой толкушкой. В кашицу трав высыпаете щепотку итальянских трав и снова всё тщательно перемешиваем.

Всё что у нас получилось высыпаем в размятый сливочный сыр, всё очень хорошо перемешиваем.

Берём нарезанные кусочки багета и ножом намазываем получившейся массой. Намазываем ровным средним слоем. И так все кусочки. Красную рыбу сворачиваем рулетиком (розочками) и укладываем на наши кусочки багета, намазанные сырным кремом. Я предпочитаю слабо солёно-копчёную рыбу, вы можете взять просто солёную или засолить сами.

Красивая вкуснейшая закуска готова.

Приятного аппетита!

  1. Мухоморчики

Ингредиенты:
  • Ветчина или колбаса любая — 70 г.
  • Сыр — 70 г.
  • Варёные яйца — 2-3 шт.
  • Огурец большой — 1 шт.
  • Помидоры черри — 10 шт.
  • Майонез — 3-4 ст.л.
  • Зелень, салат
  • Соль, перец
  • Чеснок — 1 зубчик (по желанию)
Приготовление:

В глубокую посуду натираем на мелкой тёрке ветчину. Также можно мелко нарезать. Сюда же натираем яйца и сыр. Заправляем майонезом, всё хорошо перемешиваем. Можно добавить зубчик чеснока, я не очень люблю чеснок, поэтому мы не добавляем.

Я в этот момент добавляю немного соли и перчу. Пробуйте, многие вообще не солят и не перчат. Кому что нравится. Отставляем получившуюся смесь в сторону.

Берём огурец и нарезаем нетолстыми кружочками. Если есть специальный нож, нарезайте им, чтобы кружочки огурца были волнами.

На тарелку выкладываем листья салата, на них раскладываем кусочки огурца. На огурчики выкладываем или ложкой, или подходящей формочкой, ножки от грибочков. Отставляем нашу полянку в сторону.

Помидоры черри нарезаем на половинки и укладываем на ножки. Любой подходящей палочкой рисуем точечки на мухоморах используя майонез.

Закуска готовится непосредственно перед подачей на стол. Так как помидоры и огурцы заранее приготовленные начнут течь.

Нарядная красивая закуска готова. Такая закуска подойдёт к любому праздничному столу.

Приятного аппетита!

  1. Сырная закуска

Закуска с тремя разными начинками.

Ингредиенты:
  • Твёрдый сыр 50% жирности или выше — 500 г.
  • Сливочный плавленый сыр — 250-300 г.
  • Колбаса сырокопчёная — 250 г.
  • Грецкий орех — 100 г.
  • Укроп — 50-70 г.
Приготовление:

Разрезаем твёрдый сыр на три равные части, для трёх разных начинок. В кипящую воду кладём все три куска сыра, выключаем огонь и оставляем сыр на 20 минут.

Пока сыр размягчается в кипятке, готовим начинку.

Колбасу чистим и режем на мелкие кусочки. Нарезаем меленько укроп. Нарезаем грецкие орехи.

Сыр уже размягчился, достаём из воды одну часть и на разделочной доске, предварительно обёрнутой пищевой плёнкой, чтобы сыр не прилипал, начинаем раскатывать сыр, как тесто, в лепёшку.

Лепёшку раскатанного сыра смазываем сливочным плавленым сыром, по всей поверхности.

Выкладываем на сыры нарезанную колбасу и заворачиваем сыр длинным рулетиком. Рулет упаковываем пищевой плёнкой и откладываем на тарелку.

Раскатываем второй кусок. Также намазываем плавленый сыр и на сыр равномерно выкладываем укроп. Заворачиваем в рулет. Рулет в пищевую плёнку и тоже откладываем на тарелку.

С третьим куском повторяем такую же процедуру только вместо зелени, выкладываем по всей поверхности грецкий орех. Не забудьте перед этим на лепёшку намазать плавленый сыр. Также сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку.

Все три рулета ставим в холодильник, до полного охлаждения.

Вынимаем охлаждённые рулеты из холодильника, они стали твёрдыми и теперь мы можем их нарезать.

Красиво выкладываем на блюдо и подаём на стол.

Приятного аппетита!

  1. Быстрая закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты:
  • Сыр — 200 г.
  • Яйца — 4 шт.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Крабовые палочки — 200 г.
  • Майонез — 100 г.
  • Салатные листья
Приготовление:

На мелкой тёрке натираем яйца. На этой же тёрке натираем сыр. Яйца смешиваем с сыром. Пропускаем чеснок через пресс или также можете натереть на тёрке. Крабовые палочки также натираем на мелкой тёрке.

В смесь яиц с сыром добавляем чеснок. Всё хорошо смешиваем и добавляем майонез. Ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Из смеси лепим небольшие шарики и обваливаем их в натёртых крабовых палочках.

Какие красивые у нас получились конфетки. Быстрее их в рот.

Приятного аппетита!

Видео: Бутерброды из красной рыбы

Видео: Канапе на праздничный стол

Приятного аппетита!

Сегодня готовим легкие новогодние закуски. Они эффектны, быстры и просты, а продукты потребуются самые обыкновенные. В холодильнике каждой рачительной хозяюшки найдутся морковь, соленые огурчики, яйца, сыр, творог, перец (в летнюю пору), сметана, майонез. Предлагаем интересные идеи и неожиданные варианты подачи несложных блюд для нескучного застолья.

Топ-5 вкусных рецептов новогодних закусок

  1. Популярные мандаринки из вареной моркови и творога

Отварим до готовности (30 мин после закипания) три моркови, охладим и почистим.

Из 200 г творога и 2 ст. л сметаны сделаем начинку, хорошо перемешав все блендером. Если будет жидковато, добавим еще 50-100 г творога. Посолим, приправим любимыми специями и перемешаем. Из массы слепим шарики диаметром 3 см.

Морковь натрем на мелкой терке, посолим. В ладошку возьмем горсть морковки, сделаем лепешку. В центр положим творожный колобок. Завернем его в морковную лепешку так, чтобы он был со всех сторон спрятан в оранжевую шубку. Так же поступим с остальными заготовками. Украсим мандаринки свежей зеленью и будем подавать в охлажденном виде.

Советы

  1. Чтобы было удобнее лепить, руки можно смазать растительным маслом.
  2. Вместо моркови можно использовать порошок сладкой паприки.
  3. В начинку можно добавить измельченную зелень, чеснок.
  4. Вкусно с сыром вместо творожка и вареными яйцами.
  5. В серединку шарика некоторые кладут оливку или кусочек маринованного огурца.

2. Огуречные стаканчики с начинкой

Свежие огурцы (2-3 шт.) моем, нарезаем кружочками по 3 сантиметра. Потом снимаем с них кожицу, как на фото. При помощи чайной ложки вынимаем мякоть, чтобы оставался бортик и дно толщиной до 1 см.

Фаршировать можно творожком (250 г) с зеленью и измельченной огуречной мякотью. Не забыть посолить, приправить специями и заправить сметаной (2-2,5 ст.л).

Украсить шляпками помидоров черри. Можно обойтись и без них.

Подойдет в качестве начинки и сырно-яично-майонезный наполнитель. Чеснок сделает вкус более пикантным.

Похожая история исполнена в публикации

А еще огуречные слайсы можно смазать начинкой и свернуть рулетиком. Заколоть шпажкой или зафиксировать ленточкой зеленого лука.

3. Легкие закуски быстро и недорого – корзиночки с огоньком

Любой салат в корзинках будет выглядеть дорого и презентабельно. А вот наш вариант очень экономный, но не менее презентабельный.

На 10 шт. покупных корзиночек возьмем две отварных морковки, два вареных куриных яйца и полбанки консервированного зеленого горошка.

Морковь натираем на крупной терке. Добавляем порезанные ножом яйца и отцеженный горошек. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Солим по вкусу. Разукрасить вкус можно чесноком или маринованными огурцами.

Салатной смесью наполняем корзинки за 20 минут до застолья, чтобы не стали слишком мокрыми. Украшаем зеленью и двумя-тремя горошинами. На дно тарелки можно положить листья салата или пекинской капусты.

Салатик можно подать и на обычных чипсах.

4. Канапе с сельдью

Кубики черного хлеба (свежие или подсушенные) смазываются майонезом, протыкаются шпажками. Сверху нанизывают по кусочку отваренного в мундире картофеля. Дальше – по кусочку филе сельди и небольшое перышко зеленого лука.

Вот еще истории легких недорогих закусок на праздничный стол

Представляем красивые фото

Что делать, если гости пришли к вам неожиданно? В этом случае каждая хозяйка начинает перебирать в памяти известные ей блюда, которые можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Не потратить много времени на наполнение стола помогут закуски на скорую руку. Мы приведем те рецепты, которые потребуют минимум времени на приготовление, порадуют своими вкусовыми качествами и невысокой ценой.

Быстрые овощные рецепты

Фаршированный перец

Такое блюдо выглядит очень красиво, а потому сможет стать украшением вашего стола. Оно потребует от вас минимум времени и затрат.

Промойте перцы, очистите от семечек и срежьте плодоножки. Приготовьте начинку: смешайте творог с майонезом (по вкусу), щепоткой соли, мелко нашинкованной зеленью (укроп и петрушка) и натертым на мелкой терке чесноком. Заполните получившейся массой каждую перчинку, а затем острым ножом порежьте овощи на кружочки. Украсьте зеленью и подайте к столу.

Помидоры с чесноком

Возьмите несколько длинненьких помидоров, сделайте на верхушке каждого из них два перпендикулярных надреза и выньте сердцевидки. Смешайте творог, майонез, мелко натертый чеснок и зелень (разные рецепты подразумевают разные пропорции ингредиентов – выбирайте на свой вкус). Положите начинку в томаты, разложите их на тарелку. Такие фаршированные овощи по внешнему виду напоминают тюльпаны, а дополнить сходство вам помогут импровизированные ножки из зеленого лука.

Быстрые помидоры с яйцом

Помойте помидоры, нарежьте кружочками. Отдельно смешайте соус из майонеза с чесноком. Отварите куриные яйца и нашинкуйте на круглые кусочки. Намажьте соусом каждый кусочек помидора, а на него поместите яичный «брусочек». Сверху посыпьте тертым сыром.

Закуски на скорую руку из лаваша: интересные рецепты

Эта вкусная закуска не потребует много времени и сил, зато гости обязательно оценят ее на «пять».

Отварите вкрутую два яйца, мелко порежьте их или натрите на терке. Измельчите 100 г крабовых палочек и натрите 70 г твердого сыра. Разложите один слой лаваша, смажьте его майонезом, посыпьте сыром и мелко нашинкованной зеленью. Наверх положите второй слой, опять покройте майонезом и посыпьте крабовыми палочками. Заключительным будет третий слой, на котором разместятся майонез и яйца.

Скатайте получившиеся слои в рулет и оставьте его на некоторое время в холодильнике, чтобы он хорошо пропитался. Затем порежьте его на отдельные кусочки и подайте к столу.

Существуют рецепты на основе лаваша, которые идеально подойдут к распитию пива. Один из них – эти быстрые чипсы.

Разделите лаваш на отдельные слои и нарежьте на треугольники небольшого размера. Засыпьте их смесью специй: соли, хмели-сунели, майорана, кориандра, чеснока, базилика, паприки. Можно брать любые травы по вкусу.

Добавьте в посудину подсолнечное масло и тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились. Выпекайте в заранее разогретой духовке 7-9 минут при температуре 220 градусов, время от времени помешивайте.

Рецепты с рыбой

Закуски на скорую руку с рыбой – одни из самых любимых у большинства хозяек. Их рецепты несложно воспроизводить, они содержат много полезных веществ и всегда нравятся гостям.

Отварите три куриных яйца, откройте маленькую баночку печени трески (125 г) и слейте с нее все жидкое содержимое. Разомните печень и яйца, добавьте в этот микс мелко нашинкованный зеленый лук и майонез. Все тщательно перемешайте и наполните получившейся массой тарталетки. Украсьте зеленью или красной икрой и подавайте к столу.

Возьмите слабосоленую семгу или форель, порежьте небольшими брусочками и нанизывайте на шпажки. Нарежьте кубиками любой твердый сыр – это будет второй компонент вашего канапе. Третий и заключительный этап – оливка или маслина. Ваша закуска готова, можете подавать ее к столу.

Возьмите одну консервную банку сардины в масле, удалите всю жидкость, хорошо разомните рыбу вилкой. Отварите пять яиц, потрите на терке их и два плавленых сырка, все перемешайте. Добавьте немного нашинкованной зелени, сладкую кукурузу (одна небольшая баночка), майонез и соль по вкусу. Получившуюся начинку разложите в тарталетки, украсьте веточками петрушки и подайте к столу.

Закуски на скорую руку с мясом: вкусные рецепты

Для приготовления несложной закуски на шпажках вам понадобятся следующие продукты: ветчина или буженина, твердый сыр, маринованные шампиньоны и оливки без косточек. Нарежьте первые два ингредиента на кубики и составьте следующую композицию: вначале идет мясное, затем оливка, потом шампиньон, а на конце шпажки находится сыр.

Быстрые тарталетки с паштетом

Чтобы приготовить 25-30 тарталеток, возьмите 250 г сырой куриной печени. Забросьте ее в сковородку, туда же положите одну мелко покрошенную луковицу и 3-4 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу, немного орегано и базилика. Когда все поджарится до золотистого цвета, влейте 1,5 столовых ложки коньяка или бренди и не снимайте с огня до тех пор, пока жидкость не испарится. Затем поместите блюдо в блендер, добавьте 100 г сливочного масла и измельчите. Когда начинка остынет, разложите ее в тарталетки и подайте к столу. Можете украсить зеленью или зернами граната.

Закуска из салями с сыром

Нарежьте салями на тонкие ломтики и оставьте их при комнатной температуре на 20-30 минут, чтобы они стали мягче. Тем временем приготовьте начинку: смешайте мелко нарезанный чернослив (его лучше предварительно подержать в горячей воде четверть часа), зелень, тертый сыр и мелко порубленный чеснок. Заправьте ее майонезом.

Положите начинку на каждый ломтик и сверните рулетиками. Подавайте на большой тарелке, украшенной листьями салата.

Закуски на скорую руку – это настоящая «палочка-выручалочка» для любой хозяйки, к которой неожиданно нагрянули гости. Пробуйте новые рецепты и удивляйте своих друзей и домочадцев оригинальными вкусовыми сочетаниями.

Закуски — Евгений Клопотенко — Кулинарные рецепты от Евгения Клопотенко

Главная / Закуски

Популярные рецепты

Закуски: рецепты закусок для праздничного стола

Дружеские посиделки, деловая встреча, романтический ужин, вечеринка или званый ужин со столом, который просто ломится от блюд. Либо вечерний просмотр фильма под пледом с переносным столиком на кровати. Эти мероприятия объединяет одно. Каждое из них не обойдется без закусок. Холодные и горячие закуски непременно должны быть под рукой как на случай неожиданно нагрянувших без предупреждения гостей, так и для тщательно спланированного приема. И даже если захочется внезапно побаловать себя чем-то вкусным и быстрым в приготовлении.

Закуски обычно подаются либо до основных блюд, либо в перерывах между ними. Зачастую идут под спиртное и аперитив для возникновения аппетита. Порой, весь прием пищи может состоять из одних закусок, как например, шведский стол или обычная встреча с друзьями, когда под душевные разговоры неспешно пропадают с тарелок порционные небольшие закуски, сэндвичи и канапе.

Холодные закуски на стол:  рецепты полезных перекусов с фото

Закуски бывают холодные и горячие, а также всевозможные бутерброды. Холодные закуски отличаются тем, что они должны быть легкими. Зачем их подают:

  • Холодные закуски пробуждают аппетит
  • Они подготавливают пищеварительную систему
  • Помогают не переесть и вовремя ощутить чувство сытости
  • Украшают стол

Чаще всего их готовят из сыра, овощей, но также встречаются рецепты мясных и рыбных закусок. Сюда относится икра, различные паштеты, соленья, салаты или закуски на шпажках. Интенсивно используются в приготовлении яйца и сыры, причем это могут быть как нарезки и сеты, так и более сложные блюда и комбинации с фаршем и начинками.

Быстрые закуски на скорую руку: рецепты закусок

Чаще всего, закуски у человека ассоциируются с праздничным столом. И в повседневной жизни многие люди зря пренебрегают этим этапом трапезы. А если и готовятся к приходу гостей, то закуски делают такие основательные, потяжелее, щедро сдабривая майонезом, забывая об их истинном предназначении.

  • Для того, чтобы быстро приготовить закуски, отлично использовать сезонные овощи. Они недорогие и их можно сочетать между собой, а также с рыбой, мясом.
  • Запекание – это ваша «палочка-выручалочка». Кроме того, что в духовке овощи становятся слаще, мягче и более полно раскрывают свой аромат, как, например, морковь, свекла или тыква. Поставив противень в духовку, вы также освобождаете собственное время, которое можно потратить на себя или готовку остальных блюд.
  • Нужна быстрая закуска? Потушите овощи или печень, измельчите все блендером и получите нежный паштет, который можно подать с крекерами, брускеттой, чипсами или хлебом. Совсем немного времени и усилий – и у вас на столе готовый шедевр кулинарии.

Горячие закуски: праздничные рецепты и закуски на каждый день

Горячие закуски – это различные продукты, приготовленные на гриле, сковороде или в духовке. Любое блюдо можно подать как горячую закуску. Его всего лишь нужно разделить на порции и красиво украсить. Это могут быть колбаски или мясные шарики, мини-пиццы или небольшие сковородки с овощами и мясом, рассчитанные на 1-3 человек, расплавленный сыр или горячие бутерброды, шашлычки на шпажках, жульены и пироги. Такие простые, но безумно вкусные закуски помогают согреться, создают доверительную обстановку, настраивают на дружеский лад . В них нет ничего сложного, нужно лишь слушать свою фантазию и не бояться экспериментировать. Ну а на нашем сайте рецептов вы найдете множество идей и подсказок для того, чтобы воплотить свой кулинарный талант!

Праздничное блюдо быстро.

Быстрые и вкусные праздничные блюда. Салат из куриной грудки «Воздушный»

Вечер. Вы отдыхаете после рабочего дня на любимом диване с телевизионным пультом и чашечкой ароматного чая.

Дзынь-дзынь! Гости пришли! С тортиком и хорошим настроением. Праздник? Конечно, праздник! Ведь так приходят только самые близкие друзья. Те, для кого самое главное — общение с вами, а не идеальное застолье по всем правилам, но какое-то угощение на «скорую руку» все-таки понадобится.

У каждой хозяйки разное понимание «быстрого рецепта» . Кто-то едва успевает развернуть засохший кусочек сыра, а некоторым волшебницам удается сварить сборную солянку, пока гости руки моют.

Призыв использовать то, что у вас в холодильнике, тоже трактовать можно по-разному. Для чего мне быстрый рецепт приготовления салата, в состав которого входит квиноа (крупа такая), рисовый уксус, кунжутное масло и охлажденные королевские креветки? Если последние и появятся у меня в холодильнике, то дожидаться случайных гостей уж точно не будут.

Я сделала в некотором роде «лист напоминаний» тех закусок, которые можно приготовить за несколько минут, слушая последние новости друзей. Подробно расписывать эти быстрые рецепты нет смысла — слишком просты и знакомы любому взрослому человеку.

Гости на пороге: рецепты быстрых блюд

В конце статьи сделаю перечень продуктов с длительным сроком хранения, которые просто обязаны оказаться в холодильнике , когда неожиданный гость перешагнет порог вашего дома.

Итак. Вот моя «напоминалка»
(кликайте по ссылкам, откроется много быстрых рецептов:-)):

1. С расплавленным сыром можно съесть все. Когда гости на пороге, рецепты быстрых блюд вспоминаются с большим трудом, поэтому горячие бутерброды — настоящее спасение для такого случая. Единственный неизменный ингредиент — сыр, поэтому какой-то твердый сорт в непроницаемой оболочке (типа «Ольтерман») со сроком хранения до 8 месяцев, нужно иметь всегда. На хлеб любой свежести кладете кусочки отварной курятины или мяса, кружочки сосисок или колбасы, ломтики помидор или просто кетчуп, тонкие колечки лука или соленых огурцов. Можно петрушку-укропчик для красоты. Сверху трем сыр, и ставим на полторы минуты в микроволновку.

Сыр можно есть и в первозданном виде.

2. «Ужин по-итальянски». Пожалуй, это лидер среди быстрых рецептов и всего остального человечества. Пачка качественных спагетти и фабричная закрутка с овощной подливой. Макароны не переварите, подливу не перегрейте. Зеленью посыпаем свежей. Все! Красивые тарелочки, скатерочки, свечечки-салфеточки. В бокалах красное вино. Ах…

3. «Русская водка, черный хлеб селедка». Тоже вариант. Селедка бывает в железных банках. Пусть лежит в закромах на такой случай. Можно и слабосоленую форель на свежее масло положить. Или икру красную. За неспешным разговором и молодая картошечка быстро сварится. А уж если у вас кусочек слабосоленой семги в холодильнике спрятался…

4. «Утром — яичница, днем — яичница, ночью — омлет» . Тут уж как фантазия разыграется. Можно просто на половинки вареных яиц положить несколько икринок, можно смешать желтки с печенью трески. Омлет с зеленью, с помидорами и луком, с сыром, ветчиной, с зеленой фасолью (или с другими овощами глубокой заморозки) и т.д. Просто глазунья, в конце концов. Главное — красиво, быстро и сытно. Еще вариант — пусть омлет станет «конвертиком» для сыра, ветчины и овощей, которые у вас есть. Вот фото.

5. Вкусняшки из замороженного слоеного теста. Для этого быстрого рецепта нужен некоторый навык. Прорепетируйте разочек, чтобы не экспериментировать при гостях. Начинки могут быть соленые и сладкие. Тесто размораживается очень быстро. Сделайте, например, небольшие треугольнички с сыром. 20-25 минут в духовке, и у вас будет замечательная .

6. Креветки как конфетки. Наличие пачки мороженных креветок в морозильнике не помешает никогда. Если нет желания возиться, просто сварите с хорошо подсоленной воде со специями. А если после короткой варки их обжарить в томатно-чесночном соусе… От такого быстрого рецепта гости всегда в восторге.

Если ваш гость собирается прийти один, да еще и в романтическом настроении… Вот очень быстрый и простенький (этот овощ сейчас в любом овощном ларьке, не экзотичнее редьки).

7. Быстрые салаты. Рецептов в интернете найдете огромное количество, что-то конкретное посоветовать трудно. Лучше определитесь, что именно вы будете готовить в экстренном случае. Пусть в шкафу лежат рыбные консервы, крабы или печень трески, шампиньоны в собственном соку, зеленый горошек, сладкая кукуруза, и т.д. В холодильнике — крабовые палочки, ветчина, брынза, майонез, какие-нибудь овощи.

На всякий случай, вот вам шпаргалка: .

8. Сытный горячий дессерт. Это моя слабость… Вареники с вишней со сметаной к чаю… Если хватило терпения налепить заранее и заморозить, вы — герой нашего времени. Можно и в магазине найти достойный вариант. В конце концов, внутри этих вареников нет ничего, кроме вишен и сахара.

9. Лаваш с начинкой. Лично мне нравится горячий вариант. В листы армянского лаваша заворачиваю брынзу, помидоры, нарезанные кубиками и зелень. На сухой сковороде обжариваем с двух сторон. Кто-то смазывает сливочным маслом, кто-то любит хрустящий лаваш с горячей начинкой. .

10. Для самых беспомощных. Бывает и такое — гости на пороге, рецепты быстрых блюд вызывают панику или резкий приступ лени. Повесьте на холодильник телефоны проверенных поставщиков пиццы, суши и осетинских пирогов. Не всегда быстро и вкусно, но гости голодными не останутся.

Теперь обещанный список продуктов для приготовления быстрых рецептов.

Захватите в магазине что-то из перечисленного, и ситуация «гость на пороге» больше не будет вас пугать.

  • Соки, минеральная вода с газом, хорошее белое и красное вино, ликеры.
  • Консервированные овощи (кукуруза, горошек, огурцы, помидоры, болгарские перцы, грибы, маслины).
  • Кетчуп, майонез, готовые приправы для спагетти.
  • Мороженные креветки, крабовые палочки, овощные смеси глубокой заморозки, вареники, слоеное тесто.
  • Баночка икры (пусть даже минтай), рыбные консервы.
  • Брынза в картонной или пластиковой упаковке, маленькая цельная головка сыра.
  • Мороженое в большой упаковке.
  • Красивая скатерть, бокалы для вина, яркие салфетки, свечи.

Если праздник «застал врасплох» и тратить большое количество времени на приготовление разнообразных кулинарных шедевров нет возможности, всегда можно воспользоваться рядом быстрых и вкусных рецептов праздничных блюд. Стоит добавить такие рецепты в свой кулинарный «арсенал» — и вы всегда будете «во всеоружии» к любому празднику.

Быстрые рецепты горячего на праздничный стол

Конечно, ни одно праздничное застолье не обходится без горячих блюд. Но как быть, если гости уже на пороге, и на приготовление той же, к примеру, традиционной жареной курицы просто нет времени? Ответ прост — существует удивительное количество быстрых рецептов горячего, которые потребуют буквально 20-30 минут. Это, например, необычные «оладьи» из спагетти с грибами, зеленью и сыром — блюдо и выглядит аппетитно, и готовится исключительно просто. На случай «форс-мажоров» можно хранить в кухонном шкафу пачку-другую яичной лапши, которая готовится очень быстро: в таком случае к праздничному столу можно подать оригинальное блюдо в азиатском стиле. Рецепт из разряда «на скорую руку» хорош не только тем, что приготовление занимает 15-20 минут от силы, но и тем, что, готовя такое праздничное горячее блюдо, можно фантазировать бесконечно, добавляя любую зелень, что есть в холодильнике, утилизируя любые оставшиеся кусочки мяса.

Быстрые и вкусные сладкие рецепты к празднику

Что-то, а всевозможные десерты к праздничному столу действительно можно приготовить на скорую руку — нашлись бы только нужные ингредиенты. И в первую очередь такой вариант быстрых сладких блюд на праздничный стол — это всевозможные торты без выпечки. Для большинства рецептов таких тортов не потребуются даже готовые коржи — достаточно будет лишь обыкновенного творога, сметаны и печенья да каких-нибудь замороженных ягод либо варенья.

Если под рукой окажутся готовые «магазинные» коржи — совсем замечательно: за считанные минуты к праздничному столу можно будет приготовить быстрый и вкусный тортик с нежнейшим кокосовым кремом. Впрочем, готовые коржи для приготовления по-настоящему вкусной домашней «псевдо выпечки» не нужны совершенно — можно воспользоваться, например, самыми что ни на есть обычными пряниками. Готовый «пряничный» торт получается ничуть не хуже «магазинного». Если же время позволяет, то можно заранее приготовить к празднику шоколадно-кокосовый рулет без выпечки: делается он быстро и просто из доступных ингредиентов (печенье, кокосовая стружка, шоколад), но до готовности вкусный десерт придется «подморозить» в холодильнике на 3-4 часа.

Если проявить чуточку фантазии, то без выпечки можно приготовить не только праздничный торт, но и великое множество десертов. Так, например, отличным украшением стола безо всяких усилий и затрат времени станет десерт «Наслаждение»: в «корзиночках» из крошки шоколадного печенья находится воздушная и очень нежная масса из творога и клубники (ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные). Из того же шоколадного печенья и сгущенки можно приготовить и всем известные пирожные «Картошка». Если же под рукой нет вообще ничего, кроме творога, яиц и сметаны, можно подать к праздничному столу оригинальную творожную запеканку, для приготовления которой не потребуются ни мука, ни манная крупа. Простая и очень вкусная, такая запеканка по консистенции и вкусу напоминает классический чизкейк.

Рецепты для быстрого праздничного ужина

Чтобы праздничный стол изобиловал разнообразными блюдами, совсем не обязательно проводить на кухне целый день — достаточно будет воспользоваться парой-тройкой рецептов быстрых праздничных закусок. Попробуйте угостить собравшихся гостей миниатюрными канапе с паштетом, рулетиками с творожным сыром и зеленью или «рафаэлло» из сыра с грецкими орехами и чесноком — такие закуски идеально подходят к вину и другим праздничным алкогольным напиткам.

Конечно, чем оригинальнее будет выглядеть закуска, тем лучше — ведь именно оформлением праздничные блюда отличаются, в первую очередь, от меню «на каждый день». Даже самые что ни на есть обычные бутерброды со шпротами могут стать отличным вариантом закуски к празднику, если потратить лишние 5 минут на их украшение. Очень красиво выглядит и закуска с говорящим названием «Салат на помидорах» — самое замечательное заключается в том, что готовится она всего лишь 10 минут максимум. А за те же 10-15 минут из остатков, что обнаружатся в холодильнике, можно будет приготовить традиционную закуску «на скорую руку» — фаршированные яйца (главное, чтобы нашлось, чем их нафаршировать).

Не только закуски, но и салаты можно готовить буквально из всего, что сумеете обнаружить на кухне — если времени идти в магазин уже не остается, можно приготовить, например, оригинальный теплый салат из гречневой крупы. А если в доме найдутся любые рыбные консервы, количество доступных вариантов праздничных салатов сразу же увеличивается в десятки раз. Очень вкусным и праздничным окажется салат, приготовленный из баночки консервированного тунца с яйцами и сыром. К тому же из любых рыбных консервов, если время будет позволять, можно достаточно быстро приготовить вариацию классического праздничного салата «под шубой» из картофеля, корнишонов, свеклы, куриных яиц.

Если праздник действительно «застал врасплох» и дома нет вообще никаких ингредиентов для приготовления каких-то праздничных закусок или десертов, отличным вариантом станут «ленивые» пироги с фаршем — например, оригинальный пирог с фрикадельками или сытный и вкусный заливной торт из лаваша «Мужская радость». И даже если список доступных продуктов ограничивается тем самым лавашом, сметаной, молоком да яйцами, можно будет приготовить к праздничному столу быстрый «ленивый» пирог с сырной начинкой.

В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный. Поэтому, хозяюшки все чаще ищут новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото, простые и вкусные.

Если вы не знаете каике приготовить новые салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Предлагаю вашему вниманию интересные и проверенные оригинальные салаты на праздничный стол рецепты с фото, которые 100% понравятся всем вашим гостям, а после торжества гости выстроятся к вам в очередь с ручкой и блокнотом, чтобы записать рецепты.

Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем.

Поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить вкусные новые салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Надеюсь, вы выберете для себя самые вкусные салаты на праздничный стол (рецепты с фото). Все представленные на сайте вкусные салаты к праздничному столу (рецепты с фото) проверены лично мной, и не подведут вас в ответственный момент.

Салат с говяжьим языком и грибами

Салат с говяжьим языком — очень вкусный и сытный по достоинству оценят мужчины в качестве идеальной закуски под крепкие напитки. В рецепте я использовала маринованные грибы маслята, но подойдут также любые жаренные грибы, к примеру шампиньоны. Рецепт с фото смотрите .

Салат с тунцом и рисом «Капля воды»

Дорогие друзья, сегодня я хочу вас познакомить с красивым и очень вкусным салатом «Капля воды». Это салат с тунцом и рисом, свежим огурцом и консервированной кукурузой, а также с твердым сыром. Благодаря такой подборке ингредиентов он получается сочным, именно поэтому, как мне кажется, у него такое название. Рецепт с фото смотрите .

Вкусный салат с консервированной фасолью и сухариками

Салат «Ананасовый букет», безусловно, заслуживает себе самое почетное место на любом торжестве. Этот салат с курицей и ананасами и грибами получается невероятно вкусным. Обязательно украсьте им свой праздничный стол! Он готовится не быстро, но зато он очень красивый и сытный. Рецепт с фото .

Салат Чафан: классический рецепт с курицей

Ищите новые салаты на праздничный стол — рецепты с фото за последние 2 месяца? Обратите внимание на салат Чафан! Все ингредиенты выкладываются на большое блюдо, в центре которого находится соус из сметаны, майонеза, чеснока и укропа. Затем непосредственно перед едой все ингредиенты перемешиваются. Рецепт с фото смотрите .

Слоеный салат Невеста с курицей

Вам нравятся оригинальные салаты на праздничный стол (рецепты с фото)? Салат «Невеста» с копченой курицей, плавленными сырками, картошкой и маринованным луком — именно то, что нужно!

Салат Обжорка: классический рецепт с печенью и сухариками

Если вам нравятся рецепты простых и недорогих салатов, то мой сегодняшний салат Обжорка с печенью, несомненно, заслуживает вашего внимания. Предлагаю попробовать приготовить салат Обжорка — классический рецепт с печенью и сухариками. Как готовить салат «Обжорка» с печенью смотрим

Салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром

Дорогие друзья, хочу предложить вашему вниманию довольно простой в плане приготовления, но такой вкусный и красивый салат «Нежность» с ветчиной и огурцом и сыром. У него действительно очень приятный вкус, не резкий (как бывает, если в состав салата входит острый перец или чеснок), а спокойный, действительно нежный. Но вместе с тем, благодаря огурцу, который приносит легкость и свежесть, и сладости консервированной кукурузы скучным этот салат тоже никак не назовешь. Рецепт с фото смотрите .

Салат с блинчиками из яиц

Очень вкусный и оригинальный салатик! Если приготовите, не пожалеете. Салат с блинчиками из яиц подойдет и для повседневного меню и для праздничного стола. Я бы назвала этот рецепт базовым. Дополнительно можно добавить в салат консервированную кукурузу, вареные яйца или тертый твердый сыр. Рецепт с фото .

Салат с крабовыми палочками и пекинской капустой

Новые салаты на праздничный стол с крабовыми палочками пользуются большой популярностью – и из-за вкусовых качеств, и из-за доступности (по сравнению с теми же креветками, к примеру). Одно из моих любимых сочетаний – крабовые палочки, морковь по-корейски и огурец. Не пробовали такого?

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью

Я люблю новые салаты на праздничный стол – готовя их, можно экспериментировать столько, сколько угодно: с ингредиентами, заправкой, с подачей… Один из таких – салат-коктейль с крабовыми палочками, кукурузой и корейской морковью – легкий, вкусный и очень аппетитный. Рецепт с пошаговыми фото смотрите

Салат с курицей и пекинской капустой

Получается очень удачное сочетание – сытно, но в тоже время свежо и ненавязчиво. Легкую пикантность салату придает еще один ингредиент – морковь по-корейски. Так что от всей души рекомендую: салат-коктейль с курицей и пекинской капустой – идеален для гостей, прекрасен для будней, когда душе хочется незапланированного праздника. Рецепт

Салат «Семга под шубой»

Как готовить салат семга под шубой, смотрим

Салат с грецкими орехами и курицей «Французская любовница»

Ингредиенты:

  • отварное куриное филе (грамм 300)
  • 2 луковицы
  • 1 стакан светлого изюма
  • 1-2 моркови
  • сыр (грамм 50)
  • 1 стакан грецких орехов
  • 1-2 апельсина
  • сахар
  • майонез

Приготовление:

Все ингредиенты выкладываем слоями

1 слой: мелко порезанная отварная грудка

2 слой: маринованный лук (полукольца, чуть сахара и соли, капля уксуса, обдать кипятком)

3 слой: запаренный изюм

4 слой: морковь на терку

5 слой: сыр на терку

6 слой: порубленные орехи

Каждый слой смазать майонезом

Сверху украсить порезанными кубиками апельсинами.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите .

Ингредиенты:

  • копченая курица 200 г
  • огурец свежий 150 г
  • грибы свежие шампиньоны или вешенка 150 г
  • лук репчатый 1 шт
  • яйца вареные 4 шт
  • майонез или сметана по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • зеленый лук (любая зелень) по вкусу

Приготовление:

Грибы и лук порезать, обжарить немного, остудить.

Мясо и огурец порезать соломкой тонко, яйца натереть, зелень измельчить.

Выложить слоями снизу вверх:

курица, огурец, грибы с луком, зелень, яйца.

Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.

Украсить по желанию.

Салат «Красная шапочка» с гранатом

Как готовить салат «Красная шапочка» с гранатом смотрим

Салат с грибами и мясом «Лукошко»

Очень оригинальный слоеный салатик, очень нравится всем, кто его пробует.

Выкладываем слои:

Зеленый лук или укроп

Маринованные шампиньоны или опята

Отварной картофель, тертый на терке

Отварная курица или свинина, мелко порезанная

Мелко порезанные маринованные огурцы

Снова слой картофеля

Корейская морковка

Тертый сыр

Зеленый лук или укроп

Как и любому слоеному салату дать настояться в холодильнике.

Пикантное сочетание корейской морковки, грибов и соленых огурцов хорошо сочетается с курицей и грибами.

Салат с кальмарами и красной икрой «Император»

Как готовить салат «Император» можно посмотреть

Салат «Рог изобилия» с красной икрой, семгой, и креветками

Как готовить салат «Рог изобилия»смотрим

Накрыть праздничный стол — дело довольно накладное. Поговорим о различных вариантах бюджетных, сытных и вкусных блюд.

Для начала избираем практику планирования. Изучаем продукты в наличии, стараемся использовать их в праздничных блюдах. Пишем список блюд с составом и список для покупки в магазине.

Предлагаем примеры вариантов вкусных и не дорогих блюд с кратким описанием.

Салаты, закуски

Конвертики / трубочки с сыром и грибами. Заворачиваем в тонкий лаваш или блинчики жареные грибы с тертым сыром, разогреваем на сковороде с маслом с двух сторон, чтобы сыр растаял. Подавать можно как горячими, так и холодными.

Салат с грибами. Состав: красная фасоль отварная -100 гр., грибы жареные на сливочном масле — 100 гр., 2 вареных яйца, чеснок, соль, сметана или майонез. Все перемешать.

Селедка под шубой. Состав: 0,5 луковицы, 1 селедка, картофель отварной тертый, тертая морковь, яйцо, свекла, майонез или сметана)

Бутерброды с сырными облаками. Потереть на терке 2 плавленых сырка типа «Надежда», «Городской», 2 яйца потереть на терке, чеснок, сметана или майонез, перемешать. Выложить получившееся сырное облако на хлеб, можно добавить огурцы и шпроты.

Квашеная капуста.

Салат на скорую руку. Перемешиваем 1 банку зеленого консервированного горошка, 0,5 мелко нарезанной луковицы со сметаной или майонезом, плюс соль, перец по вкусу. Получается просто и довольно вкусно.

Острая морковь. Это вариации на тему «моркови «по-корейски». Трем на терке морковь с чесноком и черным молотым перцем, кориандром, др. пикантными острыми приправами, заправляем сметаной или растительным маслом.

Редька с морковью. Трем на терке редьку с морковью, солим и заправляем сметаной.

Авокадо с сыром и чесноком. Трем на терке 1-2 средних авокадо, 150 гр. сыра, 2-3 зубчика чеснока, солим, заправляем сметаной или майонезом.

Доступные варианты нарезки : сыр, колбаса, огурцы, помидоры, сладкий перец.

Блинчики с различной «экономичной» начинкой. В тонкие блинчики заворачиваем различную начинку: мелко нарезанные или тертые на терке вареные яйца, рис с обжаренным луком; печень с луком и яйцами; картофельное пюре с грибами и обжаренным луком; сыр с грибами; нарезанная отварная сосиска с грибами и сыром.

Салат с печеньем «Рыбки». Выкладываем слоями: печенье «рыбки», промазываем майонезом, натертый копченый сыр («Колбасный»), мелко нарезанную куриную грудку с зеленым луком, 3 мелко натертых яйца, слой майонеза. Лучше дать настояться в холодильнике 2-3 часа, чтобы печенье «размокло».

Салат со свежими овощами и зеленью:
Вариант 1: капуста молодая, огурец, укроп, зеленый лук, сметана, соль.
Вариант 2: огурец, редис, 2 мелко нарезанных яйца, много зелени, соль, сметана.
Вариант 3: огурец, помидор, сладкий перец, сыр, лук, зелень, соль, сметана.
Вариант 4: куриная грудка или ветчина, сыр, болгарский перец, помидоры, 2 вареных яйца, соль, молотый перец, сметана или майонез.

Помидоры с сыром и чесноком. Помидоры нарезаем кольцами, сверху выкладываем тертый сыр с чесноком и майонезом.

Печеночные тарелочки. Делаем печеночный паштет: 0,5 кг печени отварной или обжаренной, 1 морковь, 1 луковица, 0,5 пачки слив. масла, соль и специи по вкусу. Печень с овощами прокрутить в мясорубке, все смешать. Затем выложить на «пшеничные тарелочки», тарталетки или хлеб.

Сало. Сало можно использовать как в качестве нарезки, так и сделать своеобразную закуску, измельчив его вместе с чесноком и перцем в мясорубке. Затем данную смесь выкладываем на хлеб. Получается особенно вкусно, если такие бутерброды слегка подогреть над костром на решетке.

Более экономично получается при использовании обилия сезонных ингредиентов: при наличии свежесобранных или консервированных, замороженных грибов — готовим блюда с ними, в сезон обилия свежих овощей — используем их по максимуму и т.д.

Горячее

Оладьи из куриной грудки. Мелко нарезаем сырую куриную грудку, 1 луковицу, соль, перец, смешиваем с майонезом и обжариваем на сковороде.

Котлеты из курицы. Прокручиваем куриную грудку, добавляем небольшой кусочек сала или свинины, 2 яйца, соль, перец, немного молока, хлеб или картошку. Тщательно перемешиваем и жарим.

Печеночные оладушки. 0,5 кг куриной печени измельчаем в мясорубке или блендере, 1-2 яйца, 2 ст. ложки молока, луковица, 100-200 гр. муки. Тщательно перемешиваем до состояния густой сметаны и выкладываем оладушки на разогретую сковороду.

Рыба в соусе. Состав: 3 крупных минтая, 1 морковь,1 луковица, 100 гр. молока, 2 ст. ложки сметаны, соль, перец. Выкладываем рыбу на горячую сковороду, обжариваем с двух сторон, добавляем нарезанные морковь и лук, тушим 5 минут, добавляем молоко, сметану, приправу, тушим еще 5-10 минут.

Жареная картошка с луком.

Жареные грибы с луком и сметаной.

Рыбные котлеты.

Отварной рис с жареными грибами. Отдельно варим рис и обжариваем грибы с луком, затем перемешиваем или выкладываем грибы сверху риса.

Куриные крылышки, запеченные в духовке. За несколько часов до запекания замачиваем куриные крылышки в соусе: сметана или майонез, соль, перец, острая приправа. Затем выкладываем на противень и выпекаем до получения хрустящей корочки.

Запеканка из картофеля. Заворачиваем в тонкий лаваш, выкладывая слоями: картофельное пюре, фарш или тушенка, обжаренный репчатый лук, сыр, сметану.

Теплый мясной салат. Обжариваем отдельно: мелко нарезанную куриную грудку, немного говядины и овощи: баклажаны, кабачки, репчатый лук. Выкладываем горкой на тарелку, подаем корячим.

Картофельные оладьи со сметаной и грибами.

Оладьи из кабачков с соусом (майонез, сметана и чеснок)

К чаю

Домашняя выпечка получается гораздо дешевле и натуральнее покупной.

Бисквитный пирог с яблоками. Взбиваем 5-6 яиц и 150-200 гр. сахара, добавляем 100 гр. муки, тесто должно быть, как жидкая сметана. Нарезаем в форму для выпекания 2 средних яблока, выкладываем тесто и выпекаем 30 минут.

Торт на основе пирога. На основе этого пирога можно приготовить торт. Разрезаем пирог на несколько коржей, промазываем кремом, добавляем размоченные сухофрукты, мармелад, ягоды, заливаем шоколадной глазурью.

Блины или тонкие блинчики с вареньем, сгущенным молоком, шоколадом

Домашнее печенье и вафли

Мороженое с вареньем или порезанными кусочками бананов

Зефир и печенье

Сырники к чаю с вареньем и сметаной

Торт из творога. Выкладываем слоями: печенье вроде «Юбилейное», «Сахарное», слой творога со сметаной, слой тонко нарезанного мармелада, слой печенья, слой творога со сметаной, слой мармелада, печенье, творог и заливаем шоколадной глазурью.
Для шоколадной глазури растапливаем в 100гр молока 2 ч.л. какао порошка, 4-5 долек горького шоколада, 1-2 ложки сахара.

Фрукты

Использование экзотических фруктов значительно удорожает праздничный стол, можно использовать более доступные фрукты: яблоки, груши, бананы, апельсины. В сезон — арбуз, дыню.

После праздника

Бывает, что многие продукты остаются после праздника. Так, из овощной и колбасной нарезки можно сварить суп-солянку, сделать своеобразную подливку к гарниру, из оставшегося гарнира и горячего — приготовить запеканку. Если остается много продуктов после торжества, то часть можно заморозить в холодильнике, например, курицу, котлеты, колбасу, оладьи и сырники, рыбу и мн.др. Так они сохранятся свежими и значительно сократят время на приготовление еды в дальнейшем, достаточно будет только достать и разогреть их.

Дополните список. Какие варианты вкусных и не дорогих блюд вы готовите к празднику?

В чем заключается главное отличие обычного стола от праздничного? Каждый скажет: большим количеством салатов и ярким оформлением. Добавим также: и каким-нибудь не рядовым, интересным, «ключевым» горячим блюдом, неким «гвоздем программы». Праздничные горячие блюда — это целое искусство, овладеть которым стоит каждой хозяйке. Готовясь к празднику, любая хозяйка сначала задумывается, каким у нее будет горячее блюдо на праздничный стол, а уж затем — салаты, напитки и все такое. С салатами желательно творчески помудрить. Ведь даже самые обычные салаты могут заиграть новыми красками, если подойти к ним с фантазией. Применение новых ингредиентов может изменить ваше блюдо на праздничный день до неузнаваемости. Рецепты праздничных блюд позволяют экспериментировать с продуктам, их комбинациями и расцветкой. Не только праздничный салат, но и любое второе блюдо на праздничный стол обязательно должно быть ярким. Не скупитесь на неожиданные ходы, старайтесь сочетать побольше ингредиентов разного цвета. Вы только взгляните на иллюстрации настоящих праздничных блюд! Фото этих шедевров завораживают! Обязательно учитывайте опыт кулинаров, которые уже готовили блюда на праздничный стол. Рецепты с фото их творений могут серьезно облегчить вашу задачу.

Вкусные праздничные блюда — это вовсе не обязательно праздничные мясные блюда. Ведь многие мяса не едят вовсе, или любят больше овощи и фрукты. Нельзя лишать этих гостей праздника, сделайте для них постные праздничные блюда, перечень которых также достаточно велик. Ведь тут главное, как оформить и подать. Резные овощи и фрукты, оригинальные розочки из вареного яйца и моркови, красивые цветочки и настоящие грибные поляны – ваша фантазия может быть безгранична.

Конечно, мясные блюда к праздничному столу никто не отменяет. Им нужно уделить особое внимание, чтобы постараться удивить гостей, создать настоящую праздничную обстановку. Именно праздничные блюда из мяса, вместе с каким-нибудь особенным праздничным тортом, могут стать тем самым «гвоздем программы». Особого оформления требуют праздничные блюда на день рождения. Тут уместны красивые надписи, рисунки, фигурки и т. п. Но главное, чтобы это были вкусные блюда. На праздничный стол рядовые закуски ставить не стоит. Также, как не годятся и совсем простые блюда на праздничный стол. Ведь это праздник, нужно удивлять и радовать гостей. Рецепты блюд на праздничный стол как раз и отличаются особым вкусом и специальным оформлением. Поэтому мы и советуем при подготовке к празднику изучайте и готовьте те праздничные блюда, рецепты с фото которых вы найдете на сайте и которые особенно вам понравятся по внешнему виду.

А вот еще несколько «праздничных» советов: — уделите время украшению стола. Это даже очень увлекательно. Гости оценят ваши старания, а вы сами получите прекрасное настроение. Вам в помощь перечень расцветок продуктов для оформления блюд:

Красный цвет дают помидоры, клюква, сладкий перец;

Розовый, малиновый – сок свеклы, клюквы;

Оранжевый — морковь, болгарский перец, томат;

Белый – рис, белки яиц, творог, сметана;

Сиреневый, голубой – тертый яичный белок, рис, окрашенный соком краснокочанной капусты;

Бордовый – свекла;

Желтый – яичные желтки, кукуруза, лимон;

Фиолетовый — яичные белки, подкрашенные красной капустой или сама краснокочанная капуста;

Украшать салаты нужно перед самой подачей на стол, чтобы продукты не потекли и выглядели свежими и аппетитными;

Старайтесь разным салатам придать разную цветовую гамму;

Блюда на праздничный стол подаются различными вариантами и способами. Оригинально — салатики на ломтиках хлеба, завернутыми в лаваш, в порционных корзиночках.

Как приготовить вкусный рождественский пир из фастфуда

Рождество является священным праздником для многих, а для многих других оно и различные праздники, совпадающие с ним, связаны с проведением времени с дорогими друзьями и семьей, обменом подарками, может быть, с наслаждением коктейлями или настольными играми. Независимо от того, как вы проводите Рождество, в центре всей этой деятельности обычно находится стол, полный еды. Традиционные атрибуты Рождества — ветчина, картофельное пюре с соусом, запеканка из стручковой фасоли — для многих очевидны, но для многих других подойдет любая еда.

Если вы не приверженец традиций или предпочитаете подавать еду, не требующую пачкать каждую кастрюлю и сковородку в доме, вам повезло, потому что приготовить вкусный рождественский пир с только фаст-фуд, превращающий рождественский ужин в опрятное, восхитительное мероприятие, не сопровождаемое горой посуды, которую нужно вымыть в конце.

Рождественский праздник Бостонского рынка

Теперь, если вы настроены на традиционное рождественское застолье, но просто не хотите тратить весь день на его приготовление, отправляйтесь на рынок Бостона в канун Рождества (большинство магазинов закрыто на Рождество) и заберите свой олдскульный пир, чтобы разогреть его на следующий день.Предложения этого года включают глазированную в меду или нарезанную спиралью ветчину или целую жареную индейку, а также различные гарниры на выбор, такие как начинка, картофельное пюре, сладкая кукуруза и запеканка из сладкого картофеля. Вам нужно будет заказать пир заранее, и они будут готовы, чтобы вы могли забрать его, когда вы приедете.

Возьми несколько бумажных тарелок с причудливой печатью и несколько толстых. роскошные обеденные салфетки, зажгите несколько свечей и насладитесь беззаботным, легким в уборке пиршеством с людьми, которых вы любите больше всего.

Рождественские рецепты быстрого питания

Возможно, вы не слишком заинтересованы в том, чтобы подавать беспорядок из Биг-Мака и называть это Рождественским пиром, но имейте в виду, что вам не нужно сразу же перекладывать еду из мешка на стол. Вместо этого можно серьезно подлечиться, чтобы сделать застолье более праздничным. Вот три отличных рецепта, как это сделать, но помните: подавляющее большинство заведений быстрого питания закрыты на Рождество, поэтому приготовьте «ингредиенты» накануне и оставьте их в холодильнике на ночь.

Начинка для слайдера White Castle

Удалите соленые огурцы из десяти оригинальных ползунков White Castle (без сыра) и нарежьте гамбургеры без соленых огурцов на кусочки по 1 дюйму. Поместите кусочки в кастрюлю и добавьте две банки по 8 унций куриного супа с лапшой от Subway. Выпекайте при 350 градусах в течение 20 минут или пока он не станет светло-коричневым и хрустящим сверху.

KFC Запеканка из зеленой фасоли с луком и кольцами

Смешайте четыре больших порции зеленой фасоли KFC (без жидкости) с 16 унциями супа из брокколи и чеддера от Panera.Сверху разложите луковые кольца из двух больших заказов Burger King и запекайте в разогретой до 350 градусов духовке в течение 20 минут или до тех пор, пока запеканка не прогреется и луковые кольца не станут хрустящими, золотисто-коричневыми.

Яблочный пирог McDonald’s a la Mode

Разверните кучу яблочных пирогов из McDonald’s и положите их на противень. Нагрейте их в духовке при температуре 400 градусов в течение 10 минут, чтобы они стали горячими и липкими. Подавайте с большой порцией вкуснейшего французского ванильного мороженого Cold Stone Creamery.Если ваниль слишком однообразна для ваших вкусовых рецепторов, попробуйте мороженое со сладкими сливками или кофе. Или, черт возьми, почему бы не по ложке каждого?

Вот и все. Вкусный рождественский пир быстрого питания с минимумом работы и очень небольшим количеством блюд. Даже Санта не смог бы сделать лучше, чем это!

ресторанов быстрого питания откроются на Рождество в 2021 году

Последнее обновление: 15.11.2021

Поиск идеального подарка, организация семейных посиделок, ссоры с коллегами из-за того, кто пропустит канун Рождества, «Один дома» — Рождество вызывает стресс.

Тем не менее, есть одна часть Рождества, которая может вызвать больше стресса, чем все остальное, о чем я уже упоминал, вместе взятые – Рождественский ужин.

И давайте смотреть правде в глаза, никогда не бывает просто одного праздника 25-го числа, в разных семьях разные традиции, многие из которых включают многочисленные посиделки за обеденным столом. Итак, почему бы не снять часть этого стресса и не посмотреть, какие рестораны открыты на Рождество и в рождественский период.

Мы собрали более 35 ресторанов, которые будут открыты в канун Рождества и в канун Рождества. Добро пожаловать! Но обязательно уточните время в местном отделении и зарезервируйте столик. Не добавляйте «разочарование» в свой рождественский список.

Найти Starbucks рядом со мной

Не совсем рождественский ужин, но большинство Starbucks открыто в день Рождества, так что вы и ваша семья можете согреться рождественским утром за латте с корицей. Время работы варьируется, поэтому уточняйте в местном магазине.

Время работы Starbucks в Рождество: зависит от местоположения

Найти Макдональдс рядом со мной

McDonald’s обычно открыт в канун Рождества, но не все заведения будут открыты в день Рождества.Тем не менее, большинство, вероятно, будет в этом году, даже если часы ограничены. Но, опять же, лучше всего, если вы позвоните, чтобы просто подтвердить, что происходит.

Часы работы McDonald’s в Рождество: зависит от местоположения

Найти рынок Бостона рядом со мной

Часы работы

Boston Market в праздничные дни сильно различаются в зависимости от местоположения. Некоторые из них открыты только в канун Рождества, а другие открыты в определенные часы в день Рождества. Звоните вперед. Но если они закрыты на Рождество, закажите праздничную еду в канун Рождества и разогрейте ее на Рождество.

Бостонский рынок Рождество Время работы: с 11:00 до 15:00.

Найдите Applebee рядом со мной

Большинство магазинов Applebee остаются открытыми на Рождество. Конечно, это решение остается за менеджерами в вашем регионе. Мы определенно рекомендуем позвонить заранее, чтобы узнать часы работы их магазина.

Рождественские часы Applebee: зависит от местоположения

Найди Соника рядом со мной

Соник не работает в день Рождества, но в канун Рождества в большинстве своих мест они будут работать в обычном режиме.Опять же, Соник — одно из тех мест, где время работы зависит от местоположения, поэтому обязательно загляните к себе, если вы с нетерпением ждете рожки.

Sonic Drive-In Рождественские часы: обычные часы (канун Рождества)

Найдите рядом со мной Buffalo Wild Wings

Технически, Buffalo Wings не работает на Рождество. Но они вроде как открыты, так как они открыты в канун Рождества до 2 часов ночи. Так что, если вам очень нравятся крылья 25-го числа и вы готовы не спать до прибытия Санты, вы можете взять свои крылья в предрассветные часы рождественского утра.

Buffalo Wild Wings Christmas Время работы: с 11:00 до 2:00

Найти вафельницу рядом со мной

Waffle House — так же, как Denny’s — открыт круглосуточно и без выходных, независимо от праздника (или его отсутствия). Так что, если вы рядом с одним из них, не беспокойтесь, он будет открыт в канун Рождества и в день Рождества. Но также очень вероятно, что он будет забит до краев.

Waffle House Рождество Часы работы: круглосуточно и без выходных

Найди Фогу де Чао рядом со мной

Fogo de Chão будет доставлять свой сочный бразильский стейк как на Рождество, так и в канун Рождества.В прошлом году они даже предлагали пакеты на вынос. Обратитесь в местное отделение, чтобы узнать, предлагают ли они такую ​​же удобную сделку. Таким образом, вы все еще можете наслаждаться игрой в шарады, не создавая неудобств другим посетителям. Только твоя семья.

Fogo de Chão Часы работы в Рождество: Сочельник с 11:00 до 22:30. Рождество 11:00 – 22:30

Найди Panda Express рядом со мной

Китайская еда на вынос — любимое праздничное угощение для многих, и Panda Express может стать вашим любимым блюдом на рождественский ужин.В компании нет политики в отношении часов работы в праздничные дни, и решение оставаться открытым на Рождество остается за генеральным директором каждого магазина.

Panda Express Christmas Время работы: с 11:00 до 22:00.

Найди домино рядом со мной

Не хотите менять праздничный комбинезон на Рождество? Заказать пиццу Домино с доставкой — хороший вариант. Domino’s — одна из пиццерий, открытых на Рождество, но часы работы зависят от местоположения, поэтому звоните заранее, чтобы быть уверенным.И если предпочитаемое вами заведение закрыто, помните, что пицца хорошо разогревается в духовке.

Dominos Christmas Часы работы: с 22:30 до 12:00.

Найдите Данкин рядом со мной

Пристрастие к кофе не прекращается только потому, что наступило Рождество. К счастью, многие магазины Dunkin’ открыты 25 декабря, но в дневное время их часы работы могут быть ограничены.

Часы работы Dunkin’ Christmas Hours: зависит от местоположения

Найди Дель Тако рядом со мной

Если в это Рождество вы надеетесь на мексиканскую кухню, возможно, вам повезло.Некоторые заведения Del Taco открыты все Рождество. От жирных тако до буррито и начос — в меню нет ничего, что хотя бы отдаленно напоминало праздничную ветчину и зеленую фасоль — но, возможно, это не так уж и плохо.

Del Taco Christmas Часы работы: с 6:00 до 2:00

Найдите Денни рядом со мной

В то время как большая часть мира закрывается 25 декабря, Denny’s готовится к самому загруженному дню в году. Все заведения Денни открыты — или теоретически должны быть открыты — в канун Рождества и в день Рождества.

Рождество Денни Часы работы: 24/7

Найдите рядом со мной Буку Ди Беппо

Хотя часы работы могут меняться, Buca Di Beppo будет открыт в канун Рождества и в день Рождества. А если вы забыли сделать предварительный заказ или просто не хотите заниматься повседневными делами, вы можете заказать рождественские блюда на вынос и разогреть их в тот же день.

Buca Di Beppo Часы работы в Рождество: зависит от местоположения

Найди Руби вторник рядом со мной

Рубиновый вторник обычно закрыт на Рождество и открыт в канун Рождества, но в прошлые годы они удивляли нас.Пока не сообщается, планируют ли они продолжить эту традицию в других регионах страны, но стоит позвонить в местный ресторан и спросить.

Рубиновый вторник, Рождество Часы работы: зависит от местоположения

Найти IHOP рядом со мной

IHOP известен тем, что открыт на Рождество. И хотя закусочная любит время от времени бросать нам вызов (поставить в очередь фиаско International House of Burgers ), мы не видим, чтобы праздник в этом году был каким-то другим.Чтобы сделать ваш день максимально радостным, IHOP открыт круглосуточно.

IHOP Рождество Часы работы: 24/7

Найдите Бенихану рядом со мной

Чтобы отведать изысканные блюда на Рождество, Benihana Sushi & Japenese Steakhouse станет отличным выбором. Некоторые рестораны Benihana открыты на Рождество, но столы, как правило, быстро заполняются в этом популярном месте, поэтому позвоните заранее или посетите их веб-сайт, чтобы забронировать столик на обед или ужин.

Бенихана Рождество Время работы: 11:30.м. до 22:00

Найдите гриль Bonefish рядом со мной

Bonefish Grill Часы работы Рождества также различаются в зависимости от местоположения, но большинство из них останется открытым в праздничные дни. И не забывайте, что семейные пакеты могут накормить до 5 человек и стоят менее 50 долларов. Так что, если вы будете осторожны с выбором, подогрев может быть довольно хорошим вариантом, если вы закажете его заранее.

Гриль Bonefish Часы работы в Рождество: зависит от местоположения

Расположен в Нью-Йорке, NY

Можно смело сказать, что этот не зависит от местоположения.В основном потому, что есть только одно место. Их часы работы в рождественский день с 11:30 до 20:00, поэтому, если вы находитесь в районе Нью-Йорка и хотите чего-то особенного на это Рождество, загляните к ним.

Дятел Рождественские часы: с 11:30 до 20:00.

Найдите магазин Carrabba рядом со мной

Carrabbas не работает на Рождество, но работает в канун Рождества. Хотя некоторые места могут закрыться рано в этот день. Хотя, как правило, они работают в обычном режиме 24-го числа.

Рождественские часы Carrabba: с 11:00 до 23:00. (Сочельник)

Найди чили рядом со мной

Увы, в Рождество ресторан Chili’s закрыт. Это здорово, если вы там работаете. Не очень хорошо, если вы хотите поесть там 25-го числа. Но, эй, мы выживем без этого. Наверное. Их часы работы 24-го числа варьируются в зависимости от местоположения, поэтому обязательно позвоните заранее. Хотя мы ожидали, что они будут открыты по крайней мере несколько часов, начиная с 11:00

.

Часы работы Chili’s на Рождество: зависит от места проведения в канун Рождества

Найдите рядом со мной бочку с крекером

Итак, технически они не открыты в Рождество, но они открыты в канун Рождества, и тогда вы можете заказать у них легко разогреваемую еду.Все заведения Cracker Barrel закрываются в 14:00. В канун рождества.

Бочка с крекером Рождество Время работы: с 7:00 до 14:00. (Сочельник)

Найдите Флеминга рядом со мной

Опять же, технически не открыты в день Рождества, но они открыты в канун Рождества до 20:30. и они предлагают праздничные ужины из четырех блюд и еду на вынос. Который, конечно же, можно разогреть. Но у вас не будет такой же атмосферы. И вы определенно захотите спланировать заранее, если это тот маршрут, который вы хотите выбрать!

Fleming’s Steakhouse Время Рождества: 16:00.м. до 20:30

Найти оливковый сад рядом со мной

Olive Garden говорит, что они закрыты на Рождество, чтобы их сотрудники могли провести время с семьей. Это справедливо и все такое, но может или не может начаться бунт хлебных палочек в каком-то будущем году. Посмотрим. Их часы работы в канун Рождества немного сокращены: большинство заведений закрываются в 20:00. вместо обычных 10 вечера.

Olive Garden Часы работы в Рождество: с 11:00 до 20:00. (Сочельник)

Найти стейк-хаус Outback рядом со мной

Outback может праздновать Рождество (по крайней мере, в США), но у них будет обычный рабочий день в канун Рождества.Однако часы работы вашего местного Outback могут отличаться от других, поэтому вам все равно придется регистрироваться в местном ресторане.

Outback Steakhouse Часы работы в Рождество: зависит от местоположения (канун Рождества)

Найдите гриль-макарон рядом со мной

Большинство точек — « наиболее», — рабочее слово — открыты в 12 часов дня. до 20:00 в день Рождества с обычными рабочими часами в канун Рождества. Так что, к счастью, не нужно ждать целых 24 часа, чтобы приготовить пасту.

Макаронный гриль Время Рождества: 12:00. до 20:00

Найдите Криса Рут рядом со мной

Ресторан Ruth’s Chris Steakhouse открыт в канун Рождества и в день Рождества. Они также позволяют вам заказать их рождественские блюда на дом, если вы вообще не хотите рисковать в ресторане. Тем не менее, во всех трех случаях вам обязательно нужно сделать заказ, если вы хотите съесть что-нибудь отсюда во время праздника.

Стейкхаус Ruth’s Chris Рождество Часы работы: обычные часы

Найди Шони рядом со мной

Да, конечно, Shoney’s открыт в канун Рождества и в день Рождества.На их веб-сайте указано, что они начнут открываться в 11 утра в день Рождества, но время их окончания, похоже, зависит от усмотрения менеджера. Так что либо приезжайте пораньше, либо позвоните заранее, чтобы уточнить у местного Shoney’s.

Часы работы Шони на Рождество: с 11:00 до ???

Найти стейк-хаус Мортона рядом со мной

Если вы любите целое, забываете, что мир рушится, и какое-то время живете в иллюзиях (ощущениях), тогда Morton’s открыт в канун Рождества и в день Рождества, где можно поужинать и предварительно заказать рождественские блюда на вынос.Потому что небольшой частью Рождества всегда были — и, вероятно, всегда будут — сожаления о выписке по кредитной карте через два месяца. Но оно того стоит.

Время работы ресторана Morton’s Steakhouse в Рождество: зависит от местоположения, но открыто оба дня

Найдите магазин Perkin’s рядом со мной

Все магазины Perkins будут открыты в канун Рождества, а большинство из них — в день Рождества. Хотя, чтобы предостеречь, часы, в которые они будут открыты, и в какой день, зависит от местоположения.Так что вы обязательно захотите позвонить в местный Perkin’s, чтобы выяснить детали.

Рождественские часы Perkin: зависит от местоположения

Найдите Ted’s Montana Grill рядом со мной

Ted’s не работает в день Рождества, но открыт в канун Рождества. Хотя, опять же, часы работы варьируются от ресторана к ресторану, поэтому вам нужно позвонить заранее, чтобы подтвердить, когда они открыты.

Рождественские часы Теда: зависит от местоположения

Найди Хаддл Хаус рядом со мной

Кажется, существует негласное правило, согласно которому любое место, где подают в основном блины, на Рождество открыто круглосуточно.И Хаддл Хаус не является исключением из этого правила. Так что заходите в любое время в канун Рождества и в день Рождества.

Huddle House Рождество Часы работы: круглосуточно и без выходных

Найти легальные морепродукты рядом со мной

Хотя ресторан Legal Seafood не работает в день Рождества, он открыт 24 числа. Хотя они настоятельно рекомендуют вам сделать предварительный заказ, если вы планируете поесть там в канун Рождества.

Legal Seafood Christmas Часы работы: обычные часы

Найди Маккормик и Шмик рядом со мной

Исторически сложилось так, что McCormick & Schmick’s был открыт в канун Рождества и в день Рождества.Но их часы могут варьироваться в зависимости от того, какое из их 50 мест находится рядом с вами. В любом случае, они настоятельно рекомендуют вам сделать предварительный заказ, если вы планируете ужинать (или брать с собой) во время праздников.

Рождественские часы McCormick & Schmick: зависит от местоположения

Найди Дель Фриско рядом со мной

Del Frisco также исторически открыт на Рождество и в канун Рождества, хотя обычно в обычное время. Однако обычные часы зависят от вашего конкретного местоположения.Поэтому обязательно уточните в местных магазинах Del Frisco, когда они закрываются каждый день. Кроме того, как и в большинстве мест в этом году, они также предлагают специальные праздничные тарифы на вынос. В любом случае, обязательно позвоните заранее, чтобы договориться о чем-то, потому что они, скорее всего, будут захлопнуты в тот же день.

Часы работы Del Friso в Рождество: обычные часы

Расположен в Женеве, штат Нью-Йорк,

.

Ресторан Edgar’s Steakhouse расположен в Женеве, штат Нью-Йорк, в замке Белхерст. Они будут открыты в канун Рождества и в день Рождества, но в любом случае вам нужно будет зарезервировать места.Как сейчас. Но, эй, рождественский ужин в замке кажется совершенно другим уровнем эскапизма, от которого большинство из нас может отстать. Так что вся власть вам, если вы живете достаточно близко!

Edgar’s Steakhouse Часы работы в Рождество: с 17:00 до 20:00 (канун Рождества) с 16:00 до 20:00. (Рождество)

Найти деревенскую гостиницу рядом со мной

Village Inn будет открыт в канун Рождества, а некоторые магазины будут открыты в день Рождества, хотя это может варьироваться, поэтому уточните в местном отделении.Если вам повезет, вы сможете насладиться обычными утешительными блюдами Village Inn, от бутербродов до их идеальных пирогов.

Время работы Village Inn Christmas Day: Пожалуйста, уточните в местном отделении

Отказ от ответственности за точность: К сожалению, мы не можем быть на 100% точными в отношении наших цен и времени открытия, хотя мы стараемся. Поэтому, чтобы избежать разочарования, пожалуйста, обратитесь в местное отделение ресторана. А также дайте нам знать в комментариях, если мы действительно что-то напутали — мы будем благодарны!

рождественских ресторанов откроются в 2021 году: Starbucks, McDonald’s, IHOP, Dunkin’

Байдены навещают госпитализированных детей в канун Рождества

Президент Джо Байден и первая леди Джилл Байден подбодрили в канун Рождества госпитализированных детей, которые недостаточно здоровы, чтобы вернуться домой для отдыха.(24 декабря)

AP

Если вы хотите перекусить или выпить чашечку кофе на Рождество, будьте готовы найти ограниченный выбор в субботу.

Крупные национальные сети ресторанов, такие как Olive Garden, Outback Steakhouse, Chili’s, Taco Bell и Chipotle, закрыты на праздник. Поскольку Рождество выпадает на субботу, это означает, что Chick-fil-A будет закрыт два дня подряд, поскольку его рестораны традиционно закрыты по воскресеньям.

Но на Рождество будут открыты многие заведения Starbucks, McDonald’s и Dunkin’, а также IHOP, Denny’s и Waffle House.

Вы также можете заказать пиццу в Pizza Hut, Domino’s или Papa John’s, но не все заведения будут открыты или будут доставляться.

►Экономьте лучше, тратьте лучше:   Денежные советы и рекомендации доставляются прямо на ваш почтовый ящик. Зарегистрируйтесь здесь

►Магазины открыты на Рождество 2021 года:   Часы работы для Walgreens, CVS и Safeway, но Walmart, Costco закрыты

Часто франшиза решает, будет ли ресторан открываться в праздничные дни, поэтому перед тем, как отправиться в путь, уточните ближайший к вам магазин.

Вы также можете проверить OpenTable , чтобы найти рестораны, принимающие праздничные резервации, например, Ruth’s Chris Steakhouse и Texas de Brazil.

Рождество традиционно является непростым днем ​​для ресторанной индустрии, как ранее заявил USA TODAY поставщик программного обеспечения для малого бизнеса Womply. Согласно анализу Уомпли, за исключением китайских ресторанов, открытых на Рождество, многие местные рестораны также будут закрыты.

Многие магазины также будут закрыты на Рождество. (Вот список открытых аптек, мини-маркетов и продуктовых магазинов.)

Рестораны открыты Рождество 2021 года

Следующие сети ресторанов открыли избранные места. Прежде чем отправиться в путь, уточните ближайшее к вам место, так как не все места открыты. Некоторые веб-сайты ресторанов не имеют обновленных часов работы в праздничные дни, поэтому позвоните заранее или проверьте приложения для получения дополнительной информации.

Applebee’s: некоторые рестораны по всей стране будут открыты в Рождество, но часы работы могут быть сокращены.

Бар Louie: открыт с 16:00. до 2:00

Baskin-Robbins

Benihana

Buffalo Wild Wings: открыто несколько избранных спортивных баров, часы работы зависят от местоположения.

Китайские рестораны. Китайские рестораны традиционно открыты на Рождество. Проверьте с вашим любимым в течение нескольких часов.

Denny’s

Domino’s: Многие магазины закрыты, но в локаторе указаны рождественские часы для некоторых магазинов.

Подводные лодки Firehouse

Golden Corral

Hooters

Huddle House

IHOP

Panda Express: Некоторые рестораны открыты.

Папа Джонс: Открыты некоторые магазины.

Ресторан и пекарня Perkins

Pizza Hut: большинство заведений закрыто, но несколько ресторанов открываются ближе к вечеру на Рождество, сообщила компания USA TODAY.

Ruth’s Chris Steak House

Starbucks

Texas de Brazil

TGI По пятницам: варьируется, но некоторые заведения открыты с 15:00 до 23:00.

Waffle House

Другие рестораны: Некоторые местные и региональные сетевые рестораны также будут открыты на Рождество, а рестораны, расположенные в отелях, часто открыты в праздничные дни.

►Подарочные карты под рождественской елкой: Как проверить баланс карты и другие советы

►Крылышки в Taco Bell?: Новейшее блюдо меню Taco Bell, хрустящие куриные крылышки, будет доступно, но в течение ограниченного времени

Dunkin’ и Starbucks открывают Рождество

Многие заведения Dunkin’ и Starbucks будут открыты на праздник, но часы работы будут ограничены.

Деды Морозы на гондолах приветствуют Рождество в Венеции

Санта-Клаусы в Венеции Италия поднялись на воду во время рождественской регаты.

Buzz60, Buzz60

Открыт рождественский фаст-фуд: некоторые McDonald’s, Wendy’s, Subway 

Не все заведения будут открыты. Приложения сети быстрого питания позволяют делать заказы заранее, получать скидки и проверять часы работы.

Arby’s

Burger King

McDonald’s

Pollo Campero

Popeyes

Sonic Drive-In

Метро: рестораны могут принадлежать и управляться индивидуально, поэтому часы работы

Wendy’s: Варьируется, но сеть ресторанов быстрого питания сообщила USA TODAY, что большинство заведений работают в обычном режиме.

Подпишитесь на репортер USA TODAY Келли Тайко в Твиттере: @KellyTyko. Чтобы получать новости о покупках, советы и предложения, присоединяйтесь к нам в нашей группе Shopping Ninjas на Facebook.

Вкусная еда на праздники рядом с Гринвиллем, Южная Каролина

Вы ищете что-нибудь вкусное и праздничное, чтобы украсить свой праздничный стол в это Рождество? В Гринвилле, Спартанбурге и северной части штата Южная Каролина у нас есть множество праздничных меню, гарниров и угощений от замечательных владельцев продуктов питания Гринвилля.

В местных ресторанах подают специальные праздничные блюда, а также великолепные блюда с обслуживанием, которые вы можете привезти домой на праздники. Местные пекарни предлагают все, от свежеиспеченных пирогов до наборов для печенья и кексов, которые вы можете принести домой для веселого семейного времяпрепровождения. Местные кафе и продуктовые магазины продают готовые гарниры и десерты, что немного облегчит вам подготовку к празднику. Хотите что-то немного другое? Попробуйте праздничную колбасную доску или погрузитесь в мексиканскую традицию рождественских тамале.Мы знаем, где вы можете найти все это и многое другое в Гринвилле!

Питание, еда на вынос, кейтеринг — в этих ресторанах Гринвилля есть все, что нужно для праздничного обеда. Получите полноценный обед или закажите несколько гарниров и десертов. Это огромный список и есть много вариантов!

Добавьте к праздничному столу идеальную колбасную тарелку с мясом, сырами, маринованными овощами, орехами и многим другим. В Гринвилле есть несколько местных производителей колбасных досок с вкусными и уникальными досками, готовыми к вашему столу!

Рождественские тамале — это мексиканская традиция, которой вы можете насладиться прямо здесь, в Гринвилле.Вот где вы можете заказать тамале в Гринвилле.

Папи Тако Тамале

Пироги – проверенная временем традиция праздничных десертов. Кроме того, по моему скромному мнению, из них получается довольно эффектный завтрак. Вот где можно купить праздничные пироги в Гринвилле.

Горячие шоколадные бомбочки

в этом году очень популярны, а в Гринвилле полно местных пекарей и производителей шоколада, продающих горячие шоколадные бомбочки. Вот где вы можете купить горячие шоколадные бомбы в Гринвилле.

Принесите домой все необходимое для украшения печенья и кексов к праздникам с помощью одного из наборов для украшения печенья и кексов от Greenville.

Наборы глазури для печенья «Фея»

Если вы ищете вкусное и очаровательное праздничное печенье, посмотрите, что пекут эти кондитеры в Гринвилле!

Найдите веселые праздничные мероприятия, мероприятия, места, где можно увидеть Санту, и многое другое в нашем путеводителе по Гринвиллю.

Какая самая уникальная традиция праздничной еды в вашей семье?

Фото: Клаус Ведфельт (Getty Images)

Возможно, вы проводите каждый сочельник у Денни. Может быть, ваша двоюродная бабушка поет странную песенку, рассказывая секретный рецепт ругелаха в третью ночь Хануки.Может быть, ваша семья отказывается от индейки на День Благодарения в пользу пиршества с блинами. Как бы вы ни проводили праздники, большинство семей придерживаются какого-то весьма специфического ритуала, связанного с едой. Если ничего не приходит в голову, не стесняйтесь создавать свои собственные — мы включили несколько наших ниже.


Моя мама всегда готовит апельсиновых булочек с корицей Pillsbury на рождественское утро . Я не уверен, почему; они не особо праздничные и представляют собой буквально булочки с корицей с апельсиновой глазурью. Я полагаю, что у него есть что-то, что нужно для минимального времени приготовления — вы просто вытаскиваете их из трубки под давлением, запекаете их в течение нескольких минут и покрываете глазурью со вкусом апельсина, пока ваши трое детей бегают с криками. елки пытаются наклеить друг другу на задницы декоративные бантики.Сейчас мне почти 30, но я до сих пор не могу представить рождественское утро без этих липко-сладких булочек. — Лилиан Стоун, штатный писатель


С момента моего рождения до 2021 года мои родители устраивали канун Рождества. На самом деле это отличный концерт: в суровый снежный вечер люди приходят прямо к нам . В канун Рождества часто входят типичные праздничные блюда — запеканки, вырезка, примерно 56 видов праздничной помадки на десерт, — но в ночь перед вечеринкой мы всегда выходили за американских китайских блюд .Было несколько причин для этой ежегодной традиции кануна Рождества: во-первых, дом был в первозданном состоянии для вечеринки на следующий день, и захламление его крошками и пролитой жидкостью потребовало бы покаяния сверх того, что могла бы предложить пара подростков. С другой стороны, холодильник был слишком забит тарелками Pyrex с крендельками Jell-O и чашками для пунша, полными семислойного салата, чтобы вместить любой повседневный запас, из которого мы могли бы приготовить ужин в будний день. Итак, 23 декабря в Magic Wok был столик на четверых.Нам просто нужно было убедиться, что мы не заказали слишком много, потому что мы никак не могли принести домой остатки. —Marnie Shure

G/O Media может получить комиссию

Увлажнитель Dyson PH01 Pure

Это увлажнитель, это очиститель воздуха, это Dyson
Эта элитная модель от Dyson столь же тонка, сколь и утонченна. это супермощный


Мои праздничные блюда всегда очень своеобразная смесь мексиканской кухни и более традиционной американской кухни. Начиная с Дня Благодарения, например, было время, когда моя бабушка фаршировала курицу, а не индейку, и начинка была на самом деле пикадильо. В латиноамериканских культурах пикадильо — это говяжий фарш, смешанный с луком, перцем и приправами. Хлебных крошек для этой плюшевой птицы не видно. Смесь варьируется в зависимости от культуры и семейного рецепта, но главной звездой является говяжий фарш.

Рядом с этим фаршированным цыпленком будет мексиканский рис, печенье «Пилсбери», ветчина, картофельное пюре, кукуруза, может быть, лазанья или какое-нибудь блюдо из макарон и зеленый салат.Я знаю, о чем вы думаете: «Лазанья не американская, она итальянская». Вы абсолютно правы, и это совершенно необходимо для моего отпуска. Я даже не упомянул начинку, которую мой отец добавил в смесь, когда мы перешли на традиционные жаровни из индейки. Эта начинка представляет собой смесь итальянской колбасы и мексиканского чоризо; можно подумать, что у нас есть какие-то итальянские корни, но нет. — Анджела Л. Паган


До пандемии вся моя большая большая семья (когда-то мы насчитали более 70 человек) вкладывалась в гигантский обед.Наша версия Дня Благодарения существовала целую вечность, потому что там было такое разнообразие еды, от нескольких видов кимчи и банчан до ветчины, картофельного пюре, индейки и множества подливок. Но за последние пять лет кто-то начал привозить Белый замок.

Да. Белый замок. Один раз я внимательно выслушал, как все ворчат о том, что фаст-фуд включен в это великолепное блюдо, а затем увидел, как ползунки исчезают один за другим быстрее, чем что-либо еще на столе.Я не думаю, что мои дяди и тети когда-либо ели White Castle в своей повседневной жизни, поэтому есть его на День Благодарения для них — тайное угощение.

Должен признаться, я тоже всегда беру с собой ползунки, и они стоят на моей тарелке рядом с домашним кимчи. И да, я думаю, что все это весело, потому что White Castle всегда затмевает все остальное дерьмо, в которое мы вкладываем всю работу. — Деннис Ли, штатный сотрудник


Рождественским утром всегда была одна гарантия: яблоко и апельсин в моем чулке. Да, всегда будут и другие вкусности, будь то конфеты, подарочные карты или другие мелкие безделушки, но они будут меняться из года в год. Говорят, что эта традиция в культурном отношении зародилась во время Великой депрессии, когда подарков было все меньше и меньше, и она служила той же цели в моей семье, когда наши финансы (точнее, финансы Санты, поскольку он тот, кто имеет дело с чулки, в конце концов) будет в движении вокруг праздников. Независимо от того, сколько подарков под елкой или насколько набиты эти чулки, я всегда могу положиться на свои верные рождественские фрукты, питательную закуску, чтобы начать день потакания своим желаниям.— Брианна Веллен, помощник редактора


Поскольку большую часть своей профессиональной жизни мы с мужем работали в сфере услуг, праздничный сезон всегда ассоциировался только с долгим рабочим днем, болью в спине и невыносимой усталостью. Не только это, но и как профессиональные разработчики рецептов, мы начинаем есть еду на День Благодарения (и партии из ) в мае. Я устал от праздничной еды еще до того, как в августе начался сезон тыквенных специй. Когда вы не попадаете в чужие традиции, вы создаете свои собственные.

В этот День Благодарения у нас будет ранний ужин в стиле Чарли Брауна с попкорном, мармеладом и тостами с маслом, после чего последует киномарафон с множеством закусок . Пока не знаем, что будем делать на Рождество или Новый год, но знаем, что они тоже будут включать большое количество закусок. Независимо от того, как складываются наши праздники из года в год, закуски всегда будут нашей постоянной и единственной традицией, на которую нам наплевать. — Эллисон Робичелли, штатный писатель

Вот что открыто в День благодарения 2021 года: NPR

Покупатели носят защитные маски для лица, когда они ищут предложения Черной пятницы в магазинах Ellenton Premium Outlet в пятницу, ноябрь.27 сентября 2020 года в Эллентоне, штат Флорида. Крис О’Мира/AP скрыть заголовок

переключить заголовок Крис О’Мира/AP

Покупатели в защитных масках ищут предложения Черной пятницы в магазинах Ellenton Premium Outlet, пятница, ноябрь.27 сентября 2020 г., Эллентон, Флорида,

. Крис О’Мира/AP

В прошлом году магазины, крупные ритейлеры и сети быстрого питания закрыли свои двери в День благодарения из-за пандемии COVID-19. И уже второй год подряд большинство крупных ритейлеров и продуктовых магазинов в четверг не закрывают свои магазины.

Компания Target объявила в понедельник, что ее магазины больше не будут открываться в День благодарения — шаг, который начался в прошлом году как разовая акция из-за пандемии, но теперь это изменение навсегда.

«То, что начиналось как временная мера, вызванная пандемией, теперь стало нашим новым стандартом, который признает нашу способность выполнять праздничные пожелания наших гостей как в часы работы магазина, так и в нерабочее время», — пояснил генеральный директор Target Брайан Корнелл в записке для сотрудников, согласно Ассошиэйтед Пресс .

Ранее в этом году Walmart объявил, что его магазины будут закрыты в День благодарения, в качестве «спасибо» всем своим сотрудникам за их усердную работу во время пандемии, сказала Дакона Смит, исполнительный вице-президент и главный операционный директор Walmart U.S.

Другие крупные розничные сети, такие как Best Buy, JCPenney и Kohl’s, также объявили, что они будут закрыты в этот День Благодарения, подтолкнув вместо этого покупателей к началу Черной пятницы в этом году, делая покупки онлайн.

Вот список магазинов, которые будут закрыты в этот День благодарения, согласно веб-сайту The Black Friday:

  • Abt Electronics
  • Academy Sports
  • Ace Hardware
  • Acme Tools
  • Ashley Furniture
  • 9 9 Ванна и кузовные работы
  • Barnes & Noble
  • Bealls
  • Beals Beals
  • Best Buy
  • Big 5 Sporting Groub
  • BJ
  • Blain’s Farm & Fleet
  • Bloomingdale
  • BOSCOV
  • Мастерская A-Bear
  • Burlington
  • Campmor
  • Campmor
  • Christopher And Banks
  • Christopher и Banks
  • Conn’s Home Plus
  • Contco
  • Dunham’s Sports
  • Farm & Home Sports
  • пять ниже
  • Freet Farm
  • Fred Meyer 9069 3
  • Gamestop
  • Gamestop
  • Гитарный центр
  • Половина Price Книги
  • Harbour Freight
  • Hobby Lobby
  • Home Depot
  • IKEA
  • JCPenney
  • Joann
  • JOS A.Bank
  • Kohl’s
  • Kohl’s
  • La-z Boy
  • Macy’s
  • Macy
  • Michaels
  • Michaels
  • Micro Center
  • Micro Centre
  • Music & Arts
  • Nex Marcus
  • NORMAN MARCUS
  • NORDSTSTROM
  • Nordstrom Show
  • Office Depot
  • Office Max
  • Office Max
  • Старый магазин NAVY
  • PC Richard & Son
  • PET PALTCO
  • Petco
  • Petsmart
  • Pier1
  • Pierix
  • REI
  • Sam’s Club
  • Sears
  • Sears Outlet
  • Sportsman’s Warehouse
  • Staples
  • Sur La Table
  • Target
  • True Value
  • Ulta Beauty
  • Under Armour
  • Value City Furniture
  • Victoria’s Secret
  • Walmart
  • West Marine
  • World Market
  • 3

    В то время как двери большинства крупных розничных продавцов будут закрыты в четверг, такие магазины, как CVS, Whole Foods, HEB и Dollar Tree, останутся открытыми, но с измененным графиком работы для клиентов.

    Вот посмотри на магазины, которые останутся открытыми на день благодарения:

    • Bass Pro Shops
    • CVS Hears
    • CVS Harmacy
    • CABELA
    • Dollar General
    • семейный доллар
    • KMART
    • Meijer
    • Solympia Sports
    • PepBoys
    • Rite Aid
    • Rural King Supply
    • Walgreens

    Розничные продавцы и другие предприятия, в зависимости от штата, могут иметь особые правила и меры предосторожности в связи с COVID-19.

    И если вы не в настроении готовить этот День Благодарения, будьте осторожны — у вас может быть небольшой выбор, так как некоторые крупные рестораны и заведения быстрого питания закрыты для работы.

    Вот список ресторанов и продовольственных сетей, которые останутся открытыми в День благодарения:

    (Примечание: в зависимости от местоположения и региона некоторые франшизы будут открыты)

    • Bonefish Grill
    • Carrabba’s Italian Grill
    • Мексиканский гриль Chipotle
    • Чак ​​Э.Cheese
    • Church’s Chicken
    • First Watch
    • Little Caesars
    • Olive Garden
    • Outback Steakhouse
    • Panera Bread
    • Peet’s Coffee
    • P.F. Chang’s
    • Red Lobster
    • Taco Bell
    • Tijuana Flats

    Информационный бюллетень № 2: Рестораны и заведения быстрого питания в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах (FLSA)

    (пересмотрено в декабре 2016 г.) (PDF)

    В этом информационном бюллетене содержится общая информация о применении FLSA к работникам ресторанов и заведений быстрого питания.

    Характеристики

    Ресторанный бизнес/индустрия быстрого питания включает заведения, которые в основном занимаются продажей и подачей покупателям готовых продуктов питания и напитков для потребления в помещении или вне его.

    Покрытие

    Рестораны/предприятия быстрого питания с годовой валовой выручкой от одного или нескольких заведений на общую сумму не менее 500 000 долларов США подпадают под действие FLSA. Кроме того, любое лицо, которое работает с товарами, перемещаемыми в рамках торговли между штатами, или иным образом обрабатывает их, индивидуально подпадает под действие минимальной заработной платы и защиты сверхурочной работы FLSA.Например, официантка или кассир, которые обрабатывают транзакцию по кредитной карте, скорее всего, подпадают под действие Закона.

    Требования

    Минимальная заработная плата: Не освобожденные от налога работники имеют право на федеральную минимальную заработную плату в размере не менее 7,25 долларов США в час с 24 июля 2009 г. Заработная плата выплачивается в обычный день выплаты заработной платы за соответствующий период оплаты. Вычеты из заработной платы по таким статьям, как нехватка наличных денег, необходимая униформа или уход клиентов, являются незаконными, если вычет снижает заработную плату работника ниже минимальной заработной платы или сокращает оплату сверхурочных.Вычеты, сделанные за другие предметы, кроме питания, проживания или других признанных удобств, обычно не могут быть сделаны в сверхурочную рабочую неделю. Чаевые могут рассматриваться как часть заработной платы, но работодатель должен платить не менее 2,13 доллара в час в виде прямой заработной платы и следить за тем, чтобы суммы полученных чаевых было достаточно для покрытия оставшейся части минимальной заработной платы.

    Кредит на питание: Работодатель может брать кредит на питание, которое предоставляется по себестоимости. Обычно это почасовой вычет из заработной платы работника. Однако работодатель не может учитывать скидки, предоставляемые работникам на цены на продукты питания (меню).

    Чаевые: Сотрудники, получающие чаевые, — это те, кто обычно и регулярно получает более 30 долларов в месяц в виде чаевых. Работники должны быть проинформированы о положениях раздела 3(m) FLSA заранее, если работодатель решит использовать чаевые. Кроме того, сотрудники должны сохранять все свои чаевые, за исключением случаев, когда они участвуют в действующем соглашении об объединении или совместном использовании чаевых.

    Сверхурочная работа: Сверхурочная работа должна оплачиваться по ставке не менее полуторакратной обычной ставки заработной платы работника за каждый час, отработанный сверх 40 часов в неделю.При определении обычной ставки для работника, получающего чаевые, необходимо учитывать все компоненты заработной платы работника (например, наличные деньги, питание, проживание, удобства и чаевые).

    Минимальная заработная плата для молодежи: поправки 1996 г. к Закону о занятости населения позволяют работодателям выплачивать минимальную заработную плату для молодежи в размере не менее 4,25 долл. США в час работникам моложе 20 лет в течение первых 90 последовательных календарных дней после первоначального трудоустройства их работодателем. Закон содержит определенные меры защиты работников, которые запрещают работодателям увольнять любого работника, чтобы нанять кого-либо с минимальной заработной платой для молодежи.

    Занятость молодежи

    Подростки в возрасте 14 и 15 лет могут работать во внеурочное время на различных неопасных работах только при соблюдении следующих условий: не более 3 часов в учебный день, 18 часов в учебную неделю, 8 часов в неучебный день, или 40 часов в неучебную неделю. Кроме того, работа не может начинаться до 7 часов утра и заканчиваться после 19 часов, за исключением периода с 1 июня до Дня труда, когда вечерние часы продлеваются до 9 часов вечера. К разрешенным профессиям для 14- и 15-летних сотрудников относятся такие, как кассир, офисная/канцелярская работа, упаковка заказов, уборка, ручная очистка овощей и т. д.Приготовление пищи и выпечка, как правило, не могут выполняться несовершеннолетними в возрасте до 16 лет.

    Подростки в возрасте 16 и 17 лет могут выполнять любую неопасную работу в течение неограниченного количества часов. Примеры оборудования, признанного опасным в ресторанах, включают мясоперерабатывающие машины с механическим приводом (пилы, машины для формования котлет, машины для измельчения, шинковки или нарезки), коммерческие миксеры и некоторые хлебопекарные машины с механическим приводом. Сотрудникам моложе 18 лет не разрешается эксплуатировать, кормить, настраивать, регулировать, ремонтировать или чистить такие машины.Как правило, ни один работник моложе 18 лет не может управлять автомобилем или работать в качестве помощника на стороне на дороге общего пользования; но 17-летние, отвечающие определенным требованиям, могут водить автомобили и грузовики, полная масса которых не превышает 6000 фунтов, в течение ограниченного периода времени в рамках своей работы. Тем не менее, таким несовершеннолетним запрещается осуществлять доставку, зависящую от времени (например, доставку пиццы или другие поездки, в которых время имеет существенное значение), а также управлять автомобилем в ночное время.

    Типичные проблемы

    Если униформа требуется работодателем, стоимость униформы считается коммерческими расходами работодателя.Если работодатель требует, чтобы работник понес расходы, такие расходы не могут уменьшить заработную плату работника ниже минимальной заработной платы или уменьшить компенсацию за сверхурочную работу. Когда работодатель требует зачет чаевых FLSA 3 (m), считается, что работнику, получившему чаевые, выплачивается только минимальная заработная плата за все часы, отработанные без сверхурочной работы, на работе, где предоставляются чаевые, и работодатель не может делать вычеты за забастовки, нехватку кассовых аппаратов. , поломка, стоимость униформы и т. д., потому что любой такой вычет снизит заработную плату работника, получающего чаевые, ниже минимальной заработной платы.

    Освобождение от сверхурочной работы: Раздел 13(a)(1) FLSA предусматривает освобождение от денежных требований FLSA для сотрудника, занимающего добросовестную исполнительную, административную или профессиональную должность или в качестве внешнего продавца. Сотрудник будет иметь право на освобождение, если будут выполнены все соответствующие тесты, касающиеся обязанностей, ответственности и заработной платы, как указано в Положениях 29 CFR Part 541. Тесты на заработную плату и обязанности для освобождений полностью описаны в части 541 Правил.

    Где получить дополнительную информацию

    Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт нашего отдела заработной платы и рабочего времени: http://www.wagehour.dol.gov и/или позвоните на нашу бесплатную информационную и горячую линию, работающую с 8:00 до 17:00.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.