Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ: 16 Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, консСрвированной ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ блюда с ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, 79 ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π½Π° сайтС Β«Π•Π΄Π°Β»

БмСсь салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΠ΅Π² 50 Π³

ΠšΡ€Π°ΡΠ½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ 50 Π³

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ маш 50 Π³

Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ 40 Π³

АдыгСйский сыр 125 Π³

Π¨ΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ 100 Π³

ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ 400 Π³

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ 400 Π³

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ масло 100 Π³

Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΊΠΈ 35%-Π½Ρ‹Π΅ 200 ΠΌΠ»

КСшью 150 г

Π˜ΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ 50 Π³

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ 30 Π³

ЦвСтная капуста 30 Π³

Π—Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ 85 Π³

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ 25 Π³

Молоко 100 мл

ΠšΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π΄Ρ€Π° 200 Π³

Π‘Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ 100 Π³

Авокадо 10 г

МСд 5 г

Π“ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Π° 5 Π³

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎ вкусу

Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ°ΠΆΠΈΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу

Π“Π°Ρ€Π°ΠΌ-масала ΠΏΠΎ вкусу

Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ 20 Π³

Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ 30 Π³

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ ΠΏΠΎ вкусу

ΠœΠΈΡ‚ ΠΊΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ масала ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π° Kitchen king ΠΏΠΎ вкусу

ΠšΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΠ° ΠΏΠΎ вкусу

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½ (Π·ΠΈΡ€Π°) ΠΏΠΎ вкусу

Π§Π΅Ρ€Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу

Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ сСмСна ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎ вкусу

ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΏΠΎ вкусу

ΠšΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎ вкусу

Π“Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ вкусу

Π›Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист ΠΏΠΎ вкусу

Боль ΠΏΠΎ вкусу

Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ — ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ с мясом, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

МСксиканская кухня Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π° Π½Π° вСсь ΠΌΠΈΡ€ своими острыми Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ блюдами. Одним ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΡˆΠ΅Π΄Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ² являСтся Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с испанского chili con corne ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Β«Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с мясом»), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ прСдставляСт собой густой суп ΠΈΠ· мяса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ°, фасоли ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Если Π²Ρ‹ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ это блюдо, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΎΠΉ.

Π§Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅

Основой блюда являСтся красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ сначала стали Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² МСксикС, Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ сочСтаниС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎ распространСниС Π² амСриканском ВСхасС ΠΈ стало постСпСнно Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎ всСму ΠΌΠΈΡ€Ρƒ. БСгодня Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² любом мСксиканском рСсторанчикС, Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ

Часто хозяйки относятся ΠΊ иностранной ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ с Π½Π΅Π΄ΠΎΠ²Π΅Ρ€ΠΈΠ΅ΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ экзотичСских ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², спСций, особого ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ инвСнтаря. ВсС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ приобрСсти Π² любом супСрмаркСтС, Π³Π΄Π΅ продаСтся мясо, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹. Плюсом этого блюда Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ, особСнно Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ± ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…. Π‘ΠΎΡ€Ρ‚ мяса Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ любой, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ вовсС ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΈ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ вСгСтарианский Π²ΠΈΠ΄ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ сои.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅

БущСствуСт мноТСство Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² приготовлСния Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅, всС зависит ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π° ΠΈΠ»ΠΈ вкуса хозяйки. НС Π²ΠΎ всС Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ добавляСтся Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. НапримСр, тСхасский ΠΈΠ»ΠΈ амСриканский Π²ΠΈΠ΄ блюда готовится Π±Π΅Π· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Иногда Π² Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΊΠ»Π°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΌΠ΅Π΄, ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ, сахар ΠΈΠ»ΠΈ готовят суп Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Ρ‚ΠΎ здСсь мСксиканскиС ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ блюдо, Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ, ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€Ρƒ.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π°

  • ВрСмя: 1,5 часа.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 10 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 320 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€ это популярный английский ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ ΠΈ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‰ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ успСл Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ нСсколько ΠΊΠ½ΠΈΠ³ ΠΏΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. Он являСтся Π²Π»Π°Π΄Π΅Π»ΡŒΡ†Π΅ΠΌ Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… рСсторанов Π² Π›ΠΎΠ½Π΄ΠΎΠ½Π΅, АмстСрдамС, ΠšΠΎΡ€Π½ΡƒΠΎΠ»Π»Π΅ ΠΈ ΠœΠ΅Π»ΡŒΠ±ΡƒΡ€Π½Π΅, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½Π°Π³Ρ€Π°Π΄Ρ‹ Π·Π° Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² развития Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ, Π·Π½Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²Ρ‹ΡˆΠ»ΠΎ вкусно ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина – 500 Π³;
  • красная консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 400 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 5 ΡˆΡ‚.;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • чСснок – нСсколько Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ²;
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус – 2 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΠΊΡƒΠΌΠΈΠ½ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • морская соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – ΠΏΠΎ вкусу;
  • ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. Из мяса ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅.
  2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ кусочки.
  3. Π’ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ сковороду ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ 6 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ со спСциями ΠΈ солью.
  4. Ѐасоль Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. Π‘Π»Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ мясо ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π€Π°Ρ€Ρˆ, Ссли ΠΎΠ½ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ, рСкомСндуСтся сначала ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС ΠΈ ΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ с Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€.
  5. Π‘Ρ‚Π΅Π±Π»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ.
  6. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ стакан чистой Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ вмСстС с бальзамиком. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час, пСриодичСски помСшивая.
  7. Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  8. На стол Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ блюдо подаСтся с рисом, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ кускусом.

Чили кон карне

Π‘ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ

  • ВрСмя: 100 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 300 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

КамнСм прСткновСния ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ с ΡƒΠ²Π΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅, стала Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Одни ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ – Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ Π² блюдо совсСм. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ идСально ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Π½Π΅ содСрТит мяса. Π–ΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ здСсь замСняСт соя ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ консСрвированная красная – 350 Π³;
  • соя – 200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚.;

сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† -1 ΡˆΡ‚.;

  • зСлСнь Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • Π±Π°Π»ΡŒΠ·Π°ΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠΉ уксус — 1 ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 1 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 0,5 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • масло Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ сою.
  2. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅, зСлСнь ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚Π΅.
  3. На Π΄Π½ΠΎ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковороды Π½Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π΄ΠΎ полуготовности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции ΠΈ соль.
  4. ΠŸΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π² сковороду сою ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ всС полчаса ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ нСобходимости Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ (0,5 стакана).
  5. Π—Π° Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности Π·Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΌΠ΅Π΄ ΠΈ зСлСнь.
  6. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠ°ΠΊ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо ΠΈΠ»ΠΈ с рисом.

С красной фасолью

Π‘ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

  • ВрСмя: 1 час 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 400 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π­Ρ‚ΠΎ сократит врСмя прСбывания Π·Π° ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ. Для этого блюда ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, ΠΈΠ½Π΄ΡŽΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ. Π­Ρ‚ΠΈ сорта мяса содСрТат ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ мСксиканского Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅. Если Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Π»ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ совСтом ΠΎΡ‚ Π”ΠΆΠ΅ΠΉΠΌΠΈ ΠžΠ»ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π°: ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈ слСйтС Π½Π΅Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠΈΡ€.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„Π°Ρ€Ρˆ говяТий – 500 Π³;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус – 3 ст. Π».;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΠΎΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ – 1 Ρ‡. Π».;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • масло сливочноС – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сливочном маслС.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½ΠΈΠΌ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ с солью ΠΈ спСциями. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  3. Π Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ стаканС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΊ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.
  4. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΅Ρ‰Π΅ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ.

С фаршем и острым перцем

Π‘ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ

  • ВрСмя: 1 час.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 300 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

Мясо ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ, Ссли Ρ€Π΅Ρ‡ΡŒ ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅. ΠžΡΡ‚Ρ€Ρ‹ΠΉ вкус ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ смягчаСтся Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ шоколада. Π’Π°ΠΊΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ столС станСт Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ для всСй сСмьи ΠΈ приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚ гостСй. Какао стимулируСт Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, наполняСт энСргиСй ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ настроСниС. Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ мясноС блюдо с ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ станСт ΠΈΠ΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ для Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π±ΡƒΠ΄Π½Π΅ΠΉ, Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ вкусно.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина – 500 Π³;
  • красная консСрвированная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 200 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • томатная паста – 1ст. Π».;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – нСбольшой ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • сахар – 2 Ρ‡. Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ;
  • мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 250 ΠΌΠ»;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 Ρ‡. Π».;
  • ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠ°ΠΎ – 1 ст. Π».;
  • Ρ‚ΠΌΠΈΠ½ – 1 Ρ‡. Π».;
  • Π»Π°ΠΉΠΌ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. Говядину ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ брусочки, посолитС ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции.
  2. Π›ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ чСснок ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° маслС Π΄ΠΎ полуготовности.
  3. Π—Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ мясо, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, сахар, сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½.
  4. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 1 час, помСшивая, ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.
  5. Π—Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ Π΄ΠΎ готовности Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² блюдо зСлСнь.

С добавлением какао

Из говядины

  • ВрСмя: 1 час 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 310 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

Говядина Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π² основС мСксиканского блюда Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅. По Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ мясо Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками ΠΈΠ»ΠΈ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π° основС говядины ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΎ остаСтся диСтичСским. Π­Ρ‚ΠΎ мясо Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² мСню ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Говядина содСрТит Π² сСбС массу ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΎΠ½ΠΎ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠΌ.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говядина – 600 Π³;
  • Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ консСрвированная красная – 300 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 1 ΡˆΡ‚.;
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ сок – 250 ΠΌΠ»;
  • красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ° – 1 малСнький ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • яблочный уксус – 1 ст. Π».;
  • сахар – 1ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π° – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ говядину Π½Π° малСнькиС ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  2. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС Π΄ΠΎ полуготовности.
  3. Π—Π°ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ говядину ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции, соль, сахар ΠΈ уксус. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соком. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ блюдо зСлСнью.

Из говяжьего мяса

Из индСйки

  • ВрСмя: 1,5 часа.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 280 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

По своим свойствам мясо ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° говядину, поэтому Π΅Π³ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-красный Ρ†Π²Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Π•Π³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ говядину, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹. ИндСйка Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ усваиваСтся ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, Π½Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ сохраняя чувство насыщСнности. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ вкусно, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ это блюдо Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • Ρ„ΠΈΠ»Π΅ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ – 500 Π³;
  • красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ – 300 Π³;
  • Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 2 ΡˆΡ‚.;
  • сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚.;
  • свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 1 Ρ‡. Π».;
  • мясной Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ – 200 ΠΌΠ»;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • зСлСнь ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. Мясо ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° брусочки. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π½Π° сковородС Π΄ΠΎ образования золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŒΠΊΡƒ с толстыми стСнками.
  2. Π›ΡƒΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ маслС, Π³Π΄Π΅ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠ°. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊ мясу.
  3. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ всС мясным Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.
  4. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 220 градусов ΠΏΠΎ ЦСльсию, Π½Π° ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с рисом ΠΈ зСлСнью, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ.

Из индюшиного фарша

По-мСксикански

  • ВрСмя: 1,5 часа.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 8 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 320 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: мСксиканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

НаличиС испанской ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ мСксиканцСв «горячими» людьми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ блюда поострСС, поэтому ΠΈΡ… хозяйки Π·Π½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ·ΡƒΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Β­ΠΏΠΎ-мСксикански. ΠŸΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ это блюдо с рисом, сыром, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСшками ΠΈ популярными Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ сСрвировки Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ Π½Π° Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ. Для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π½Π΅ просто вкусно, Π½ΠΎ ΠΈ Π½Π΅ΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ смСтану.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 700 Π³;
  • красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ -300 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ;
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚.;
  • Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус – 2 ст. Π».;
  • яблочный уксус – 1 ст. Π».;
  • ΠΌΠ΅Π΄ – 1 ст. Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 1 Ρ‡. Π».;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1Ρ‡. Π».;
  • Π·ΠΈΡ€Π° – ΠΏΠΎ вкусу;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠŸΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ с солью ΠΈ спСциями Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΉ сковородС.
  2. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ соус, уксус ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄.
  3. Π’ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ Π·Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ час.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΡƒΠΊΡ€Π°ΡΡŒΡ‚Π΅ зСлСнью ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡΠΌΠΈ.

По-мексикански

По-амСрикански

  • ВрСмя: 1 час.
  • ΠšΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ: 5 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ.
  • ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: 300 ΠΊΠΊΠ°Π»/100 Π³.
  • ΠŸΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅: ΠΎΠ±Π΅Π΄, ΡƒΠΆΠΈΠ½.
  • ΠšΡƒΡ…Π½Ρ: амСриканская.
  • Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: срСдняя.

АмСриканцы цСнят своС врСмя, поэтому ΠΈΡ… кухня Π»Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΈΡ‡Π½Π° ΠΈ проста. ΠŸΠΎΠ²Π°Ρ€Π° этой страны Π½Π΅ смогли ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· внимания блюдо ΠΈΠ· сосСднСй страны ΠΈ Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° свой Π»Π°Π΄. Из ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ ΠΏΠΎ-амСрикански ΠΎΡ‚ классичСской Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ спСций, отсутствиС Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ свинины. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ блюда ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ для ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° русской сСмьи.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • свино-говяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ – 500 Π³;
  • Π»ΡƒΠΊ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ – 3 ΡˆΡ‚.;
  • ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ – 0,5 Ρ‡. Π».;
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 Ρ‡. Π».;
  • соль – ΠΏΠΎ вкусу;
  • Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло – для ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠΈ.

Бпособ приготовлСния:

  1. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ, Π½Π΅ Π·Π°Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΈ.
  3. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипятком, снимитС с Π½ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ растолкитС Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅. МоТно Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.
  4. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅. Π—Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 20 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  5. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ рисом.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

1399

Π‘Ρ‹Π»Π° Π»ΠΈ эта ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ?

Π”Π°

НСт

0 Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ

Бпасибо, Π·Π° Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²!

Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ

Π§Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ пошло Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π’Π°Ρˆ голос Π½Π΅ Π±Ρ‹Π» ΡƒΡ‡Ρ‚Π΅Π½.

Нашли Π² тСкстС ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΊΡƒ?

Π’Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‘, Π½Π°ΠΆΠΌΠΈΡ‚Π΅ Ctrl + Enter ΠΈ ΠΌΡ‹ всё исправим!

ВСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ | Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ

ВсСм ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ‚! МСня Π·ΠΎΠ²ΡƒΡ‚ Π’ΠΈΠΊΠ° Π›Π΅ΠΏΠΈΠ½Π³, ΠΈ сСгодня я расскаТу, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½ ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ мСксиканской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытный ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌΠΈ.Π‘Ρ‚Π°Π½Π΄Π°Ρ€Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ готовится с мясом — Π§ΠΈΠ»ΠΈ Кон ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅, Π° пСрСводится с мСксиканского, ΠΊΠ°ΠΊ Π§ΠΈΠ»ΠΈ с мясом. Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½ ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅ пСрСводится, соотвСтствСнно, ΠΊΠ°ΠΊ Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· мяса. Часто ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π§ΠΈΠ»ΠΈ Нон ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅, Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ, Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠ΅, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ смысла.

Π― ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ нСдСль ΠΎΠ±Π΅Ρ‰Π°ΡŽ этот чудСсный Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ всС появлялся ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ πŸ™‚ Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΉ ΠΏΠΎΠ²ΠΎΠ΄, кстати, Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π±Π»ΠΈΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ Π½Π° ΠœΠ°ΡΠ»Π΅Π½ΠΈΡ†Ρƒ Π±Ρ‹Π»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусными! ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»Π΅Π΅Ρ‚Π΅. А Π΅Ρ‰Π΅ я ΠΎΡ‚Π²Π»Π΅ΠΊΠ»Π°ΡΡŒ Π½Π° нСвСроятно Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡƒΡŽ пасту с вялСными Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ АдыгСйским сыром, ΠΎΠ½Π° просто ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»Π° ΠΌΠΎΠ΅ сСрдцС!

Но вСрнСмся ΠΊ Π΄Π΅Π»Ρƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ мСня Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΊΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎ, чСстноС слово! Готовится просто ΠΈ быстро, всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ доступны, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π° получаСтся Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ пряноС, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС блюдо, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ Π½Π΅ стыдно ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ гостям, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° мСксиканской Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€ΠΈΠ½ΠΊΠ΅. А рядом ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ мСксиканскиС Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΠΈΒ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ домашнСго приготовлСния, ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΊΡƒΡΠ½ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ соус ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅ ΠΈ Π‘Π°Π»ΡŒΡΡƒ ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ².

Π­Ρ…, Π°ΠΆ слюнки ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ мысли ΠΎ Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅, БальсС ΠΈ Π’ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡΡ…. Π­Ρ‚ΠΎ нСвСроятно вкусно, Ссли Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½Π΅ Π½Π° слово ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ хотя Π±Ρ‹ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ€Π°Π·! Готовится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро ΠΈ просто, Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… особых Π½Π°Π²Ρ‹ΠΊΠΎΠ² Π½Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ. Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, мСксиканская кухня нСзамысловатая, поэтому Π½Π°Π»Π΅Ρ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‡ΠΊΠΈ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ освоят Π΅Π΅ Π² Π΄Π²Π° счСта!

Π˜Ρ‚Π°ΠΊ, вСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½ ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½ ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС, Π½Π΅ смотря Π½Π° большоС количСство ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ЕдинствСнноС — Ссли Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ ΡΡƒΡ…ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π΅Π΅ слСдуСт Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Тидкости Π½Π°Π»ΠΈΠ² Π² 2,5 Ρ€Π°Π·Π° большС ΠΏΠΎ ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΡƒ, Ρ‡Π΅ΠΌ сухой части, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ мСня Π½Π΅ самая красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π½ΠΎ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΡƒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Β πŸ™‚ Π’ΠΎΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ моя розовая выглядСла Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь:

МСняСм фасоли Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ (Π² 3 Ρ€Π°Π·Π° большС фасоли) ставим Π½Π° ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь, Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ кипСния ΠΈΒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 1 час. Π—Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности солим Π²ΠΎΠ΄Ρƒ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ. КладСм Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΡƒΡŽ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ Π½Π° стакан фасоли. Но это всС Π΄Π΅Π»ΠΎ вкуса. Π―, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π΅Π΅ Π½Π΅ солю, Π½ΠΎ я ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅ солю, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π° ΠΎΡ‚ соли πŸ™‚ Π”Π° ΠΈ вСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ — блюдо ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ пряноС ΠΈ остроС, судя ΠΈ ΠΈΠ· названия, Ρ‚Π°ΠΊ Ρ‡Ρ‚ΠΎ соль Ρ‚ΡƒΡ‚ Π½Π΅ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС.

Пока Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ варится ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π›ΡƒΠΊ, чСснок, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ чистим. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, это Π½Π΅ Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π° ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹. Π’ΠΎΠΆΠ΅ получится ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусно. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρƒ Π§ΠΈΠ»ΠΈ удаляСм косточки ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΊΠΈ. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌ. Π›ΡƒΠΊ, чСснок, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ — Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ пластинками, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† — соломкой. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΠΈ Π»Π°ΠΉΡ„Ρ…Π°ΠΊΠΈ ΠΏΠΎ быстрой очисткС чСснока ΠΈ болгарского ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°. Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ!

Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° срСднС-ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ каплю ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ бросаСм Π² Π½Π΅Π³ΠΎ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. ПомСшивая, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ румянца, бросаСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, ΠΏΠΎΠΊΠ° вся Π²ΠΎΠ΄Π° Π½Π΅ выпарится, Π° Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Π½Π΅ подТарятся, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ бросаСм болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π² сСбя болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†! И ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ количСство острого ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π΅ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ острый ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚. Π‘Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ мСньшС ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°, Ссли Π½Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Π΄Ρ‹ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³Π½Π΅ΠΌ πŸ™‚

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‚ самый острый Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ сСмСна Π—ΠΈΡ€Ρ‹, солим ΠΏΠΎ вкусу. РазмСшивая, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ вкусы ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈΡΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°. Π’ это врСмя ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ всС спСции для Π§ΠΈΠ»ΠΈ. И здСсь острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу!

КладСм Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ — Π³Π»Π°Π²Π½Ρ‹ΠΉ источник Π±Π΅Π»ΠΊΠ° Π² этом блюдС. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ВСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ замСняСт ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ.

Π’Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΊΠ΅. ΠŸΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ быстро ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹. Но ΠΌΠΎΠΉ совСт — Π·ΠΈΠΌΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π±Π°Π½ΠΊΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вкуснСС, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅, Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ…. КладСм ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ спСции, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту, ΠΌΠ΅Π΄, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° срСднС-слабом ΠΎΠ³Π½Π΅, послС Ρ‡Π΅Π³ΠΎ добавляСм сок 1 Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.

Π’ΠΎΡ‚ ΠΈ всС! Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ Π²Ρ‹ Π·Π½Π°Π΅Ρ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½ ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅! РаскладываСм ΠΏΠΎ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ, посыпая горсткой ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΈΠ» Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ.

КладСм мСксиканскоС блюдо Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠΈ. МногиС говорят, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это суп (Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ вСдь ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ΅), Π½ΠΎ я с Π½ΠΈΠΌΠΈ Π½Π΅ согласна. Оно большС ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π° густоС Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ «ΡΠΎΡƒΡ», ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ»Π° моя Π±Π°Π±ΡƒΡˆΠΊΠ° Π² дСтствС πŸ™‚ Вакая сСбС Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² соусС Π§ΠΈΠ»ΠΈ. Или Π½Π° ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ индийскоС ΠšΠ°Ρ€Ρ€ΠΈ! Если Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ пряности ΠΈ спСции, Π²Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ понравится ΠΈ ΠΎΠ½ΠΎ!

ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Π΄Ρƒ быстро ΠΈΡ‚ΠΎΠ³ΠΈ!

ΠšΡ€Π°Ρ‚ΠΊΠΈΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: вСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ Π‘ΠΈΠ½ ΠšΠ°Ρ€Π½Π΅

  1. Π—Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΡƒΠΌ Π½Π° 6 часов, Π° Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, Π² ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ 1 ΠΊ 2.
  2. Π’Π°Ρ€ΠΈΠΌ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, помСняв Π²ΠΎΠ΄Ρƒ Π½Π° Π½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ (1 ΠΊ 3) Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа, Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности солим ΠΏΠΎ вкусу.
  3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹.
  4. Π Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ (послСднСго очиститС ΠΎΡ‚ косточСк ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΎΠΊ ΠΈ Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΎ ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ, сколько Π²Π°ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ силу Π·Π° счСт остроты ΠΎΡΠΈΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ)), соломкой — болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π½Π°ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ слайсами — Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹.
  5. Π‘Ρ‚Π°Π²ΠΈΠΌ Π½Π° срСднС-ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ огонь ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, Π½Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок, помСшивая Π΄ΠΎ яркой золотистости.
  6. КладСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ, всю Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ румянца.
  7. КладСм болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, сСмСна Π—ΠΈΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, продолТая Ρ€Π°Π· Π² ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρƒ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.
  8. КладСм Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ спСции (Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡŽ Π§ΠΈΠ»ΠΈ!), Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ ΠΌΠ΅Π΄, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° помСшивая.
  9. Π’Ρ‹ΠΆΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π² вСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΈ солим ΠΏΠΎ вкусу, сразу Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅ΠΌ огонь.
  10. ПодаСм Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΡ… Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΠ°Ρ…, посыпав Π³ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹.

ВсС, вСгСтарианский Π§ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ подошСл ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, готовится просто, Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ. НС Π±ΠΎΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ! Π― дСлаю это ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΈ это Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎ! А Π΅Ρ‰Π΅ я Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь Ρ…ΠΎΠΆΡƒ Π² свой спортзал, Ρ‚Π°ΠΊ мСня это Π΄Π΅Π»ΠΎ затянуло πŸ™‚ Π’ нСдСлю Ρƒ мСня 2 силовыС Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ, 1 Ρ…Π°Ρ‚Ρ…Π° ΠΉΠΎΠ³Π° ΠΈ Π² ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Π΄Π½ΠΈ час ΠΊΠ°Ρ€Π΄ΠΈΠΎ Π½Π°Ρ‚ΠΎΡ‰Π°ΠΊ. НС занимаюсь Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, Ссли Π½Π° Π½ΠΈΡ… Π½Π΅ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ силовая Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΡ‹ с Π‘Π΅Ρ€Π³Π΅Π΅ΠΌ постоянно гуляСм ΠΈ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ. А Π²Ρ‹ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚Π΅ Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ пСшком?

ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, я Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽ свои ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΈ ΠΈ Π½Π΅ Π΅ΠΌ быстрыС ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, поэтому ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ скоро подСлюсь с Π²Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠΌΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ кСксами ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΒ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ со ΠΌΠ½ΠΎΠΉ,Β Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ,Β ΠΏΠΎΠ΄ΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ Π½Π° рассылку Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… статСй, это бСсплатно! ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ подпискС Π²Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ€ΠΎΠΊ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΉ сборник ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· 20 блюд, готовящихся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро, ΠΎΡ‚ 5 Π΄ΠΎ 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сэкономит массу вашСго Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ! Π•ΡΡ‚ΡŒ быстро ΠΈ вкусно β€” это Ρ€Π΅Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ!

А с Π²Π°ΠΌΠΈ Π±Ρ‹Π»Π° Π’ΠΈΠΊΠ° Π›Π΅ΠΏΠΈΠ½Π³! ΠŸΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Тизнь Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ блюда Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ, ΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°ΠΉΠΊΠΈ, оставляйтС ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ достоинству, рассказывайтС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ вкусно Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π°Π»Π°Π½Ρ‚Π»ΠΈΠ²Ρ‹, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚Π΅ сСбС ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, Π½Π°ΡΠ»Π°ΠΆΠ΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ вашСй Π΅Π΄ΠΎΠΉ! Π›ΡŽΠ±Π»ΡŽ вас, Π±ΡƒΠ΄ΡŒΡ‚Π΅ счастливыми!

Π§ΠΈΠ»ΠΈ с Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ΅ΠΌ

Густой, наваристый, пряный ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ β€” ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ сытного ΠΎΠ±Π΅Π΄Π° ΠΈΠ»ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. Ббалансированный вкусовой Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΈΠ· фасоли, Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠ° ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² дополняСтся мягкой остротой ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊΠ° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ чСснока, Π° Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π³ ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сыра ΠΈ хрустящСй Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΠΈ сдСлаСт это блюдо настоящим Ρ„Π°Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π² вашСм ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΌ арсСналС.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • ГовяТий Ρ„Π°Ρ€Ρˆ700 Π³
  • Π‘Π΅ΠΊΠΎΠ½ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ6 ΡˆΡ‚.
  • Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ0,5 ΡˆΡ‚.
  • ЧСснок4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ°
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ1 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ4 ΡˆΡ‚.
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†2,5 ст. Π».
  • Π’ΠΌΠΈΠ½2 ст. Π».
  • Π”ΡƒΡˆΠΈΡ†Π°1 ст. Π».
  • ЧСсночный ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎΠΊ1 Ρ‡. Π».
  • Воматная паста3–4 ст. Π».
  • Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹4 ΡˆΡ‚.
  • ΠšΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Π°Ρ красная Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Π±ΠΎΠ±Ρ‹2 Π±Π°Π½ΠΊΠΈ
  • ГовяТий ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½2 ст.
  • Боль2 Ρ‡. Π».
  • Для Ρ‚ΠΎΠΏΠΈΠ½Π³Π°:
  • Авокадо, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ сыр, смСтана, Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ, красный Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°

Бпособ приготовлСния:

Π’ мискС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ соль.

Π’ большой ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½Π΅ Π½Π° срСднСм ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ хрустящСй ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‚Π°Ρ€Π΅Π»ΠΊΡƒ, Π·Π°ΡΡ‚Π΅Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π±ΡƒΠΌΠ°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‚Π΅Π½Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ лишний ΠΆΠΈΡ€ впитался Π² Π±ΡƒΠΌΠ°Π³Ρƒ.

Π‘Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€ ΠΎΡ‚ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΆΠ°Ρ€ΠΎΠ²Π½ΠΈ, оставив ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 1–2 ст. Π». Π’Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ острый ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ мягкости.Β 

Для быстроты ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠΆΠΎΠΌ, Π° ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² сковороду Ρ„Π°Ρ€Ρˆ ΠΈ пряности ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ всС Π΄ΠΎ готовности. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ 2–3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ (Π±ΠΎΠ±Ρ‹), Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π±Π΅ΠΊΠΎΠ½. ДовСсти Π΄ΠΎ кипСния ΠΈ ΡƒΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. ΠΠ°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅ Π½Π° 35–40 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π§Π΅ΠΌ дольшС Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ раскрываСтся Π΅Π³ΠΎ вкус. ИдСальноС врСмя приготовлСния блюда β€” Π΄Π²Π° часа Π½Π° ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ³Π½Π΅.

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ сухой, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, Π»ΡƒΠΊ красный

На вСсь экран

шаг 2

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ (сСмСна я ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»Π°). Π’ сотСйникС с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π±ΠžΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ) – 10 ΠΌΠΈΠ½.

ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΡƒΡŽ Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρƒ, чСснок ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π£ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΡƒΠ±ΠΈΡ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ (сСмСна я ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΠ»Π°). Π’ сотСйникС с Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹, Π±ΠžΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ (ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ для ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡ΠΈ) – 10 ΠΌΠΈΠ½.

6 сочных мСксиканских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΌΠ°

РСбята, ΠΌΡ‹ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΡƒΡˆΡƒ Π² AdMe.ru. Cпасибо Π·Π° Ρ‚ΠΎ,
Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ эту красоту. Бпасибо Π·Π° Π²Π΄ΠΎΡ…Π½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΌΡƒΡ€Π°ΡˆΠΊΠΈ.
ΠŸΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΊ Π½Π°ΠΌ Π² Facebook ΠΈ Π’ΠšΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

МСксиканская кухня, объСдинившая ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ², придСтся ΠΏΠΎ Π΄ΡƒΡˆΠ΅ всСм, ΠΊΡ‚ΠΎ Π»ΡŽΠ±ΠΈΡ‚ сочныС ΠΈ яркиС вкусы. Зная ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ хитрости, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π΅ самыС популярныС блюда ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ. ВсС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для этого Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ― нСбольшой список Π·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ, ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, вашС ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΠΊΡΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

AdMe.ru ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π°Π» 6 ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… мСксиканских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΡŽΡ‚ гостСй ΠΈ нСслоТно готовятся Π΄ΠΎΠΌΠ°.

Ѐахитас

ΠŸΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, это самоС популярноС блюдо мСксиканской ΠΊΡƒΡ…Π½ΠΈ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ для Π½Π΅Π³ΠΎ принято горячСй, прямо Π½Π° сковородкС ΠΈ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ вмСстС с Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ лСпСшками Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠ»ΡŒΡ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сам Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π²Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Π² Π»Π΅ΠΏΠ΅ΡˆΠΊΡƒ ΠΈ с ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌΠΈ соусами Π΅Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ.

  • 1 красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 1 ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†
  • 1 красная Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 1 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1 Π±Π°Π½ΠΊΠ° консСрвированной красной фасоли
  • 300 Π³ говядины
  • 2 ст. Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • 3 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • 1 Π»Π°ΠΉΠΌ
  • 4 ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹Ρ… лСпСшки

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. НарСзаСм Π½Π° Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠ΅ полоски говяТью Π²Ρ‹Ρ€Π΅Π·ΠΊΡƒ, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ.
  2. ΠœΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΠ΅ΠΌ мясо Π² сокС Π»Π°ΠΉΠΌΠ° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 1 часа.
  3. На Ρ€Π°ΡΠΊΠ°Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ сковороду Π²Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  4. ΠžΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ говядину ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ всС Π΅Ρ‰Π΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.
  5. ДобавляСм ΠΊ содСрТимому сковородки Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  6. Начинка для фахитас Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π°! ПодаСм Π΅Π΅ вмСстС с лСпСшками, острым Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ смСтаной.

Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅

ОбоТаСмая Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎ всСм ΠΌΠΈΡ€Π΅ паста ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΊ мясу ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅. Но ΠΏΠΎ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΈ Π΅Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ закуску ΠΈ Сдят с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами.

  • 2 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
  • 3 спСлых Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 1 ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • 1 Π»Π°ΠΉΠΌ
  • 1 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊ чСснока
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. МСлко Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ, чСснок ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ. НатираСм Ρ†Π΅Π΄Ρ€Ρƒ Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.
  2. Π£ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ сСмСна, снимаСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ.
  3. Π Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ снова смСшиваСм.Β 
  4. ДобавляСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ сок Π»Π°ΠΉΠΌΠ°.
  5. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, удаляСм косточку ΠΈ Ρ€Π°Π·Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π½Π° нСсколько кусков.
  6. ДобавляСм Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΊ пастС ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΈΠ½Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ.
  7. ПодаСм с ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ чипсами. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π°!

БвСТая мСксиканская сальса

ΠŸΡ€ΡΠ½Ρ‹ΠΉ мСксиканский соус ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ мясом ΠΈ добавляСт блюдам пикантности ΠΈ насыщСнности.

  • 3 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°
  • 1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°
  • 4 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока
  • 2 стручка ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π° Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ
  • сок 1 Π»Π°ΠΉΠΌΠ°
  • 2 ст. Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пасты
  • 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла
  • Π·ΠΈΡ€Π°, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  1. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  2. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок.
  3. ΠžΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ‚ сСмян, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ соломкой.
  4. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, добавляСм Π·ΠΈΡ€Ρƒ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.
  5. ЗаправляСм соком Π»Π°ΠΉΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом.

ЀасолСвый суп с Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

ΠœΠ΅ΠΊΡΠΈΠΊΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΎΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π΅Π΅ практичСски Π²ΠΎ всС. Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° с Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°ΠΊ этот пряный ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ супчик, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ вкусными.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями Π½Π° Foodclub.ru

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ β€” Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ с ΠΏΠΎΡˆΠ°Π³ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ фотографиями Π½Π° Foodclub.ru Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅

6 ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΉ

12 часов

206 кКал Π½Π° ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡŽ


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅

ВСгСтарианская вСрсия Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, приготовлСнная Π½Π° основС фасоли ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пряностСй ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π², Π½ΠΈΡ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π½Π΅ уступаСт Π΅Π΅ мясному Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρƒ. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠ½ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ блюдо сытным, Π° Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ вкусоароматичСский Π±ΡƒΠΊΠ΅Ρ‚ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, пряностСй ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² настоящСС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ использовалась Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π³Π»Π°Π·, Π½ΠΎ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΡ‚ сорт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ вас ΠΏΠΎΠ΄ Ρ€ΡƒΠΊΠΎΠΉ. Π§ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТий ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π½Π° ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ.


Π’Π°ΠΌ понадобится

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ1 ΡˆΡ‚.
Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ стСблСвой100 Π³
Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅300 Π³
Ѐасоль ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π³Π»Π°Π· сухая250 Π³
ЧСрнослив40 Π³
ΠšΠΎΡ€ΠΈΠ°Π½Π΄Ρ€ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ1 Ρ‡.Π».

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 1)

Ѐасоль ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ Π³Π»Π°Π· сухая 250 Π³

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 1)

Один ΠΈΠ· самых Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… этапов, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ приготовлСния β€” Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ фасоли. НС ΠΏΡ€Π΅Π½Π΅Π±Ρ€Π΅Π³Π°ΠΉΡ‚Π΅ этим этапом, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡΠ²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ, Π½ΠΎ ΠΈ для облСгчСния Π΅Π΅ усвоСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ. Π—Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° нСсколько часов, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ. 1-2 Ρ€Π°Π·Π° Π·Π° врСмя замачивания смСнитС Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 2)

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 2)

Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ практичСски Π΄ΠΎ готовности. Π’ зависимости ΠΎΡ‚ сорта фасоли ΠΈ Π΅Ρ‘ свСТСсти это Π·Π°ΠΉΠΌΠ΅Ρ‚ 1-2 часа. Ѐасоль Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ мягкой, Π½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·Π²Π°Π»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π’Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ огонь, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅ Тидкости.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 3)

Π›ΡƒΠΊ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹ΠΉ 1 ΡˆΡ‚.

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 3)

ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ сковороду с высокими Π±ΠΎΡ€Ρ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ блюдо. МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ слСгка ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π΄ΠΎ прозрачности Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, Π½Π΅ забывая ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 4)

Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ стСблСвой 100 Π³

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 4)

МСлко Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ вмСстС с Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 5)


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 5)

Π‘Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π² сковороду ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 6)


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 6)

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Тидкости, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 7)

ЧСснок дольки 5 ΡˆΡ‚.
ΠžΡ€Π΅Π³Π°Π½ΠΎ 1 Ρ‡.Π».
ΠšΡƒΠΌΠΈΠ½ (Π·ΠΈΡ€Π°) ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ 1 Ρ‡.Π».

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 7)

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСции, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Π²Ρ‹, ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ 10-15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° нСбольшом ΠΎΠ³Π½Π΅.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 8)

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 8)

Π’Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°. Π’ сСзон ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свСТиС ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, очистив ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, Π° Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ врСмя β€”Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ консСрвированныС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ Π² собствСнном соку.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 9)

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 9)

НСсколько чСрносливин ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ (Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠΌ Π² ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Ρƒ фасоли), Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² сковороду. Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½ΠΎ чСрнослив ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΅Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΡΠ»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ приятныС ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ Π½ΠΎΡ‚Ρ‹ этому Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 10)

Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ (пСсок) 4 Π³

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 10)

ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅, Ссли Π½Π°Π΄ΠΎ β€” досолитС, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΡƒ сахара. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ Π½Π΅ обязатСлСн, ΠΎΠ½ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ для баланса, Ссли Π² блюдС ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎ кислоты. Π­Ρ‚ΠΎ зависит ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°ΡˆΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ всС вмСстС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ 10.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 11)

Π›ΡƒΠΊ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ 30 Π³

Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 11)

Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ. Π—Π΅Π»Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ самая разная, Π² зависимости ΠΎΡ‚ вашСго вкуса, Π½ΠΎ Π΅Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ довольно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 12)


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 12)

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 2-3 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹ ΠΈ Π²Ρ‹ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΉΡ‚Π΅.


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 13)


Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅ (этап 13)

Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ сразу ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ врСмя Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ густССт, ΠΈΠΌΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ это Π² Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Ссли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π²ΠΏΡ€ΠΎΠΊ. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ с лСпСшками, начос ΠΈΠ»ΠΈ хрустящим ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.




Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Β«Π’ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ син ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅Β» Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½: 25 АпрСля 2019 Π³ΠΎΠ΄Π°.


ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹




alexxlab

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *