Блюдо фото: 48594 пошаговых рецепта салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

Содержание

48594 пошаговых рецепта салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

48594 пошаговых рецепта салатов, супов и других блюд на все случаи на сайте «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найдено 48594 рецепта

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Anastasia Sheveleva

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Скобелев

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Maria Chumakovskaya

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Настасья Бондарева

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Дима

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Галина Хафизова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Александра Яценко

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Тамара Дьякова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Юлия Вержбицкая

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Катерина

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Андрей Терехин

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.

РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рататуй пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Основные блюда

Рататуй пошаговый рецепт с видео и фото – Французская кухня: Основные блюда

+ Подбор рецептов

Основные блюда

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршСосискиКуриная грудкаСвиная шея

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Алексей Зимин порции:  4ГОТОВИТЬ:  

25 минут

25 минут

Добавить в книгу рецептов12543

Автор рецепта

Подписаться

Рататуй — французское блюдо, принадлежащее к прованской кухне, в классическом варианте готовится из свежего перца, сладких томатов, лука, чеснока и, конечно, кабачков. Первые упоминания о нем датируются 18 веком, когда блюдо было популярно среди бедных крестьян. Сегодня в рататуй добавляют баклажаны, которые ощутимо добавляют ему сытости. Важный элемент блюда — травы. В прованской кухне вкус привычных продуктов всегда раскрывается с новой стороны с помощью специй и трав. В рататуй можно добавить мускусную ноту трюфеля — любимого кулинарного парфюма всех поваров; розмарин с его глубоким, насыщенным ароматом; свежесть мяты и базилика. Похожие блюда существуют и в других кухнях мира: в Италии разновидность овощного рататуя называется капоната, в Испании — писто, а в Каталонии — самфайна. Рататуй по этому видеорецепту получается ароматным, сытным и красивым. Его можно есть горячим и холодным, он идеален для баранины с козьим сыром, рисом и яйцом и так же хорош в качестве самостоятельного блюда.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Баклажаны

2 штуки

Желтый сладкий перец

1 штука

Красный сладкий перец

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Чеснок

2 зубчика

Помидоры

2 штуки

Оливковое масло

50 мл

Томатная паста

½ чайные ложки

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

25 минут

Распечатать

1Нарезать мелкими кубиками лук и баклажаны. Баклажаны посыпать солью и дать им полежать несколько минут, чтобы пустили сок.

2За это время очистить перцы и помидоры от внутренностей, а мякоть нарезать такими же мелкими кубиками, как до того баклажаны и лук. Чеснок и петрушку мелко нарубить.

3Разогреть в сковородке часть оливкового масла, обжарить до мягкости лук и откинуть его на дуршлаг.

4Добавить в сковороду немного масла, обжарить на нем до мягкости предварительно отжатые от лишней жидкости кубики баклажанов. Обжаренные баклажаны откинуть на дуршлаг. Теперь осталось обжарить все на том же масле кубики перца и тоже откинуть их на дуршлаг.

5Долить в сковороду оставшееся масло, обжарить чеснок до мягкости, тут же добавить томатную пасту и щепотку сахара, а потом сразу помидоры. Тушить тридцать секунд, после ­чего вмешать все ранее обжаренные овощи и рубленую ­петрушку, посолить, поперчить, потомить минуту — и снять с огня.

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (71):Показать все комментарии

0

В рецепте 1 голова лука, а в видео пишут две. Как правильно?

ОтветитьПожаловаться

0

Ошибка в титрах к видео. Одна головка лука нужна, либо две мелкие.

ОтветитьПожаловаться

0

Это не рататуй, а обычная баклажанная икра

ОтветитьПожаловаться

0

А почему, по-вашему, это не рататуй?

ОтветитьПожаловаться

0

рататуй это обычная баклажанная икра.

ОтветитьПожаловаться

0

Вкусно!

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:Похожие рецептыАвтор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Лоскутова Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

16 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Photo2recipe:  рецепт блюда по одному фото / Хабр

Вступление

В данном посте мы расскажем о нашем фреймворке, который по фотографии еды определяет, из каких ингредиентов состоит блюдо, а затем предлагает несколько вариантов рецептов его приготовления. Кстати, весь код проекта есть на github.

Наш алгоритм состоит из двух частей. На первом этапе он определяет состав блюда по фото, а затем на основании предсказанных ингредиентов предлагает наиболее подходящий рецепт блюда из базы рецептов. То, что рецепты подбираются именно из базы, а не генерируются нейросетью, позволяет избежать рекомендации несуществующих рецептов. А также не возникает проблем с тем, что сочетание несочетаемых продуктов (упс, нейросеть ошиблась) в рецепте может вызвать нежелательные побочные эффекты при пищеварении. Более того, то, что алгоритм состоит из двух отдельных этапов позволяет легко адаптировать его под особенности той или иной кухни: достаточно просто заменить коллекцию рецептов.

Photo2Ingredients

Итак, на первом этапе наш алгоритм с помощью нейросетевых методов определяет состав блюда, изображенного на фото, то есть решает задачу photo2ingredients. Однако для создания такой нейросети, способной решать photo2ingredients task, необходим большой обучающий датасет: в нашем случае это должны быть фото еды с размеченными ингредиентами. Чтобы собрать такой набор данных мы взяли за основу скреппер из проекта ChefNet и с помощью него скоскрепили данные с американского сайта рецептов allrecipes.com. Помимо самих рецептов на сайте содержатся фотографии готовых блюд, а также списки ингредиентов, необходимых для их приготовления. Их мы и взяли в качестве состава блюда. Еще раз подчеркнем, что данные с сайта мы использовали именно для обучения модели первого этапа, которая распознает еду на фотографии, а для рекомендаций рецептов мы выбрали другую базу данных, на русском языке и в бОльшей степени ориентированную на русскую кухню, чем рецепты с американского сайта.  

По итогу с помощью нашего скреппера мы смогли собрать порядка  40000 уникальных рецептов, каждый из которых содержал от 1 до 12 фотографий. Затем мы удалили из данных рецепты только с одним фото, чтобы избежать переобучения, и рецепты только с одним ингредиентом, так как они были слишком простые. Получившееся распределение числа фотографий и ингредиентов по рецептам изображено на гистограммах ниже:

После фильтрации датасет содержал 31372 уникальных рецептов и 203195 фотографий. Эти данные мы разделили на обучающую и валидационную выборки. При этом для равномерности разбиения мы разбили данные внутри каждого рецепта, то есть для каждого рецепта часть фото пошла в train, а часть в val (напомню, на предыдущем шаге мы отфильтровали данные так, чтобы для каждого рецепта было больше одной фотографии).

Получившиеся train и val датасеты содержат 162547 (80%) и 40648 (20%) фото соответственно, и при этом все блюда присутствуют в обеих выборках, как обучающей, так и валидационной.

Предобработка изображений

Изначально все изображения в датасете имели разрешение 250×250 пикселей. На этапе предобработки мы сжали изображения до размера 224×224 и  вычли среднее значение для каждого пикселя. Такая техника широко используется в компьютерном зрении. При обучении нейросети каждый пиксель рассматривается как отдельный признак, и получается, что после вычитания среднего все признаки будут центрированы вокруг 0. Подобная предобработка позволяет избежать взрыва градиентов и делает обучение более эффективным.

Извлечение ингредиентов

Для извлечения ингредиентов по фотографиям мы рассмотрели две различные нейросетевые архитектуры: encoder-decoder и encoder-classifier. 

Обе архитектуры состоят из двух подмодулей. Первый подмодуль (энкодер) кодирует изображение в вектор признаков — convolutional features, а затем второй подмодуль, используя их, предсказывает ингредиенты.

Первая модель основана на архитектуре из статьи. Она использует предобученную сверточную нейронную нейросеть (CNN) в качестве энкодера. В экспериментах мы использовали ResNet-50 без последнего полносвязного слоя. Выход ResNet-50 подается на GRU слой с hidden_size = 512. Архитектура модели представлена на рисунке ниже:

 Для оптимизации мы использовали алгоритм AdaDelta. Эту модель мы обучали 40 эпох со случайной перестановкой изображений перед каждой эпохой.

Описанная архитектура имеет один существенный недостаток. Она генерирует ингредиенты последовательно, используя предыдущее состояние GRU. Однако предыдущее состояние GRU хранит информацию о ранее сгенерированных ингредиентах. Таким образом, эта модель учитывает порядок ингредиентов, который на самом деле является случайным. 

Чтобы побороть этот минус, мы предложили другую архитектуру, которая не учитывает порядок ингредиентов. Она также состоит из двух подмодулей: в качестве энкодера используется предобученная CNN, а в качестве второго подмодуля — используется классификатор, предсказывающий ингредиенты, входящие в состав блюда, на основе convolutional features.

В качестве энкодера мы попробовали три предобученные модели: Resnet- 50, Resnet-101 и Densenet161. Densenet161 показала наилучший результат, поэтому мы остановились на ней. Классификатор состоит из трех полносвязанных слоев, а на выход последнего слоя навешивается сигмоида. Затем все ингредиенты, для которых выходное значение больше порога (мы взяли порог 0.25, который был установлен эмпирическим путем), добавляются в итоговый список ингредиентов. Архитектура второй модели представлена на рисунке ниже:

Аналогично предыдущей архитектуре мы обучали вторую модель 40 эпох со случайной перестановкой изображений перед каждой эпохой.

Весь код написан на Python, на Pytorch.

Изменение метрик качества на валидации представлено на рисунках ниже:

Результаты первой модели:

Результаты второй модели:

Эксперименты показывают, что вторая модель значительно превосходит первую. Она достигает значения F1 равного 0,53, в то время как первая только 0,24.

Ingredients2recipe

Итак, на первом этапе мы извлекли ингредиенты блюд из фотографий, а на втором —  будем сопоставлять их с наиболее подходящими рецептами. Для этого мы собрали базу данных рецептов, а затем протестировали три различных метода матчинга для поиска наилучшего рецепта, соответствующего списку ингредиентов.

Скрепинг рецептов

Из открытых источников нам удалось собрать базу данных из 68416 рецептов на русском языке. Скачанные рецепты были разбиты на категории, которые содержали такие группы блюд как десерты, паста, ризотто, напитки и другие. Каждый рецепт содержит основную информацию о блюде (название, фото, категория блюда), список  входящих в него ингредиентов и непосредственно сам рецепт, то есть инструкцию по приготовлению. Ниже приведена структура собранного датасета:

Чтобы избежать дисбаланса категорий и преобладания наиболее популярных блюд, мы ограничили количество загруженных рецептов для каждой категории шестьюстами рецептами на категорию. Полученный датасет мы затем использовали в качестве базы рецептов для рекомендаций.

Матчинг рецептов

Следующий этап — по ингредиентам подобрать наилучший рецепт для блюда. Этот этап можно представить как задачу ранжирования, когда алгоритм принимает список предполагаемых ингредиентов (и в некоторых случаях исходное изображение) в качестве входных данных и выбирает наиболее подходящие рецепты из базы данных. Таким образом, на выходе получается набор самых подходящих рецептов. Стоит отметить, что для одного блюда может быть несколько рецептов приготовления, а не один, поэтому мы выдаем не просто лучшее соответствие, а ранжируем кандидатов и выдаем топ лучших.

Для матчинга мы реализовали и протестировали три разных метода:

1) подход на основе предобученных эмбенддингов;

2) подход на основе TF-IDF;

3) подход с использованием изображений.

Давайте обсудим каждый метод подробнее.

Подход на основе предобученных эмбенддингов

Первый метод основан на идее поиска рецептов с помощью предобученных векторных представлений слов. А именно мы вычисляем косинусную близость (cosine similarity) между средним вектором ингредиентов и средним вектором рецептов, а затем выбираем наиболее похожие рецепты. В экспериментах мы сравнили три вида предобученных векторных представлений слов:

1) word2vec. Модель Skipgram для русского языка, обученная на Национальном Корпусе Русского языка (НКРЯ) от RusVectores (проект NLPL). Тексты рецептов и ингредиенты были предварительно обработаны с помощью UDpipe для получения лемм и pos-тегов.

2) fasttext. Модель, предобученная на НКРЯ, из NLPL.

3) ELMO. Модель от DeepPavlov, предобученная на Википедии для русского языка. 

Подход на основе TF-IDF

Второй метод матчинга рецептов основан на векторизации списков ингредиентов с помощью TF-IDF. Списки ингредиентов для каждого рецепта нормализуются (например, унифицируются формы слов), а затем векторизуются с помощью TF-IDF, обученного на текстах рецептов из базы данных. Для поиска наиболее подходящих рецептов как и в первом методе используется косинусная близость между TF-IDF векторами. Для улучшения эффективности метода, мы использовали аугментацию наиболее важных ингредиентов. Идея основана на простой гипотезе: наиболее важные ингредиенты блюда чаще других упоминаются в тексте рецепта. Поэтому мы добавили к исходному списку ингредиентов ингредиенты, упомянутые в инструкции по приготовлению. Таким образом, мы увеличили количество вхождений наиболее важных ингредиентов в состав и как следствие их TF-IDF вес. Это в свою очередь позволило значительно улучшить качество матчинга.

Подход с использованием изображений

Как мы уже упоминали, собранная база данных рецептов содержит фотографии блюд. Их также можно использовать при матчинге рецептов. Так, третий подход основан на идее, что исходную фотографию блюда можно также использовать для подбора наилучших рецептов. Для этого мы сравниваем вектор ингредиентов (или вектор признаков), предсказанных по исходному фото на этапе photo2ingredients, с векторами признаков, извлеченных из фотографий блюд из коллекции рецептов, и выбираем наиболее близкие варианты по L1 норме. При этом в качестве фото для каждого блюда из базы данных мы взяли основное фото со страницы рецепта, а  вектор признаков из него получили с помощью модели, обученной на этапе photo2ingredients.  

Сравнение методов матчинга

Для оценки качества методов матчинга мы выбрали случайных 50 рецептов из базы собранной по allrecipes.com и использовали соотвествующие им ингредиенты, переведенные на русский язык, для поиска наиболее подходящих рецептов. При этом мы предлагали топ-10 блюд для каждого примера. Затем затем мы вручную (с перекрытием аннотаторов равным трем) оценили релевантность предложенных рецептов и вычислили [email protected], усреднив оценки между аннотаторами. Результаты приведены в таблице ниже: 

 Из таблицы видно, что второй метод, основанный на TF-IDF, превосходит остальные. Среди методов первой группы, использующий предобученные векторные представления, Word2Vec показывает наилучшее качество и лишь немного отстает от TF-IDF подхода. К нашему удивлению, третий метод, основанный на извлечении признаков из фотографий, показал очень низкие результаты, и большинство предложенных им рецептов оказались нерелевантными.

Единый framework

По результатам всех экспериментов, мы собрали лучшие компоненты алгоритма в единый фреймворк: для извлечения ингредиентов из фотографий на этапе photo2ingredients мы выбрали вторую архитектуру (encoder-classifier), а для матчинга рецептов из коллекции  — векторизацию с помощью TF-IDF (второй метод). Итоговый алгоритм и код фреймворка вы можете найти в нашем GitHub репозитории.

Заключение

В данном посте мы рассказали о нашем фреймворке, который по фотографии еды определяет, из каких ингредиентов состоит блюдо на фото, а затем на основе предсказанных ингредиентов подбирает несколько вариантов рецептов из базы данных. При этом наш алгоритм всегда предлагает лишь существующие рецепты и учитывает особенности русской кухни, подбирает рецепты, не свойственные для американской и европейской кухонь.

В будущем мы планируем улучшить фреймворк. Например, в планах использовать более сложные методы ранжирования для матчинга рецептов на втором этапе.

Благодарность

Эта работа результат совместных трудов большой команды из шести человек: @IlyaShchuka, @saydashtatar, @vladislove_p, @alenusch и я, ваша покорная слуга и рассказчица @mashkka_t. Спасибо вам огромное за совместную работу над проектом и креативные идеи! 

Обучение

Так как я являюсь руководителем курсов по Machine Learning в OTUS, приглашаю всех желающих на наши бесплатные демоуроки, зарегистрироваться на которые можно по ссылкам ниже:

Мясные блюда: рецепт приготовления с фото

Мясо – это тот продукт, который нужно периодически включать в рацион. Оно помогает обогатить организм витаминами и другими полезными микроэлементами. Но мясо нельзя употреблять в пищу сырым, поэтому нужно его тушить, жарить, запекать или варить. А для того, чтобы не испытывать трудностей при приготовлении, можно воспользоваться подборкой лучших рецептов блюд из мяса.

Ароматное блюдо из тушенной говядины

Список ингредиентов:

  • Чеснок – полторы головки.
  • Говядина – полтора килограмма.
  • Масло – одна пачка.
  • Лук – три головки.
  • Соль – полторы столовые ложки.
  • Вода – один стакан.
  • Уксус девятипроцентный – столовая ложка.
  • Сахар – столовая ложка.

Пошаговое приготовление

Если вы еще недостаточно опытный кулинар, лучше все же использовать для приготовления мясных блюд готовые надежные рецепты. Для этого блюда сначала обязательно нужно хорошо промыть кусок говядины, а затем высушить его. После чего мясо порезать на куски. Луковицы почистить и порезать тонкими колечками. Со всех зубчиков чеснока удалить оболочку и мелко измельчить ножом. Сливочное масло нарезать ломтиками. Все продукты для мясного блюда из говядины готовы.

Теперь можно начать процесс приготовления нежной тушеной говядины. На дно казана плотно выложить куски мяса. Поверх разложить луковые колечки. Влить в казан подогретую воду и добавить ломтики масла. Дальше казан нужно поместить на плиту и, чтобы получить вкусное мясное блюдо, тушить говядину на самом маленьком огне шестьдесят минут. Казан обязательно накрыть крышкой. После того, как говядина с луком и маслом потомится необходимое время, в казан нужно добавить кусочки чеснока, сахар и ложку уксуса.

Перемешать содержимое казана, накрыть его крышкой и продолжить приготовление мясного блюда еще шестьдесят минут. Отключить плиту и оставить мясо под крышкой еще на минут двадцать. Приготовленная по рецепту мясных блюд тушеная говядина получается нежной, мягкой и ароматной. На обеденный стол ее можно подать с отварным рисом, картофелем или макаронами, посыпав рубленной зеленью. Сытный обед для всей семьи готов.

Свинина, запеченная в духовке с картофелем и сыром.

Перечень продуктов:

  • Майонез – десять столовых ложек.
  • Свинины – два килограмма.
  • Масло – четверть пачки.
  • Картофель – полтора килограмма.
  • Черный перец – половина чайной ложки.
  • Лук – четыре головки.
  • Соль – неполная десертная ложка.
  • Сыр чеддер – двести грамм.

Готовим запеченную свинину

Вкусное мясное блюдо из запеченной свинины прекрасно подойдет для семейного воскресного обеда. Перед началом подготовки продуктов не забудьте включить духовку. Основные этапы приготовления этого мясного блюда по рецепту (на фото запеченная свинина выглядит аппетитно) практически не отличаются от других аналогичных блюд. Изначально кусок мяса необходимо хорошо промыть и также промокнуть бумажными полотенцами. Затем нарезать его не очень крупными кусочками. Совсем немного посолить, перемешать и отложить на время подготовки остальных ингредиентов.

Далее отобрать не гнилые и не порченные клубни картофеля. Срезать с них кожуру и вымыть. Разложить ненадолго на чистом кухонном полотенце. После того как вода стекла, весь картофель нарезать по желанию соломкой, дольками или ломтиками. Измельченный картофель выложить к кусочкам свинины и перемешать. Следующий на очереди – репчатый лук, который, как обычно, нужно почистить и промыть. Нарезать лук для этого мясного блюда в духовке полукольцами, а затем также выложить к мясу с картофелем.

Затем необходимо все посыпать черным перцем и солью. Сюда же выложить майонез, а также можно еще добавить и другие специи для мяса по своему вкусу. Для равномерного распределения специй все продукты хорошо перемешать между собой. Дно и стенки противня, в котором будет запекаться мясное блюдо, тщательно намазать мягким кусочком сливочного масла. Заполнить его подготовленными мясом, картошкой и луком. Разровнять лопаткой и натереть на них сверху кусок чеддера на крупной терке.

Наполненный противень поместить на середину духовки, которая к этому моменту нагрелась до температуры в сто восемьдесят градусов. Время приготовления мясного блюда в духовке варьируется от сорока пяти до пятидесяти пяти минут. Готовое запеченное мясо с картошкой и сыром переложить еще горячим на большую тарелку и подать к воскресному семейному обеду. Прекрасным дополнением к запеченному в духовке мясному блюду будут промытые и нарезанные свежие овощи. Также еще можно украсить рубленной зеленью и тонко нарезанными колечками молодого лука.

Мясо с рассыпчатым рисом в духовке

Что потребуется:

  • Соевый соус – пять столовых ложек.
  • Мясо – один килограмм.
  • Морковка – две штуки.
  • Рис – два стакана.
  • Лук – две большие головки.
  • Специи для плова – десертная ложка.
  • Вода – восемьсот миллилитров.
  • Соль – столовая ложка без горки.
  • Приправа карри – чайная ложка.
  • Масло – четверть стакана.

Готовим по рецепту

Обычно плов готовится в казане. А приготовленный по рецепту мясных блюд в духовке рис получается рассыпчатым, ароматным, а мясо – сочным и мягким. Небольшое замечание перед подготовительным процессом. Рис лучше взять длинных сортов и пропаренный, а мясо может быть как говяжье, так и свиное, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Вымытое и высушенное мясо, по желанию, нарезать маленькими или средними кусочками. Посолить двумя-тремя щепотками соли, перемешать и отложить.

Почищенную и промытую морковь лучше всего натереть на терке. Очищенный и сполоснутый лук нашинковать кубиками. Далее необходимо взять сотейник, влить в него масло и нагреть на плите. Первыми в него поместить кубики лука и слегка обжарить, только до прозрачности. Затем по очереди добавить кусочки мяса и тертую морковь. Также сразу нужно добавить все специи и соевый соус. Аккуратно и не спеша перемешать все ингредиенты в сотейнике и закрыть его крышкой.

Огонь обязательно убавить до самого минимального и тушить до полной готовности мяса. После чего тушеное мясо с луком и морковью переложить из сотейника в жаропрочную форму. Сверху разложить пересмотренный и хорошо промытый рис. Разровнять его и залить все горячей водой. Накрыть форму фольгой для выпекания и закрепить ее за края. Поместить наполненную форму на противень и отправить в печь. Готовить мясное блюдо в духовке около сорока пяти минут, при температуре сто восемьдесят градусов.

После отключения печи, не спешите доставать из нее противень. Оставьте его еще минут на пятнадцать внутри. Затем можно извлечь форму с нежными и сочными кусочками мяса и рассыпчатым рисом. Снять фольгу и осторожно выложить рис с мясом в большую пиалу и подать как самостоятельное вкусное и полезное блюдо на ужин. Не лишними будут на столе маринованные помидоры черри и огурчики.

Котлеты из куриного мяса с кабачками

Перечень ингредиентов:

  • Свежая петрушка – половина пучка.
  • Куриная грудка – пять штук.
  • Яйца – шесть штук.
  • Мука – десять столовых ложек.
  • Чеснок – пять зубчиков.
  • Разрыхлитель – десертная ложка.
  • Молодые кабачки – пять штук.
  • Сметана – шесть столовых ложек.
  • Перец – несколько щепоток.
  • Масло – половина стакана.
  • Соль – чайная ложечка.

Приготовление котлет

Классический вариант котлет можно разнообразить, добавив к мясу еще и другие ингредиенты. Например, молодые кабачки. Соединяя куриное филе и свежие кабачки, мы получим очень вкусные и полезные котлетки. К тому же, готовятся они совсем просто. Сначала нужно куриные грудки нарезать маленькими кубиками. Чтобы этот процесс проходил быстрее и легче, мясо, если оно было свежим, лучше предварительно немного заморозить в морозилке. Если же мясо уже находилось в морозилке, то не дайте ему разморозиться до конца.

Нарезанное куриное филе поместить в миску, посыпать перцем, посолить, добавить сметану и очищенные и измельченные зубчики чеснока. Ложкой все хорошо перемешать и дать мясу пропитаться специями. За это время нужно подготовить кабачки. Изначально их нужно вымыть, а потом, хоть они и молодые, срезать с них кожуру. Лучше всего это сделать специальным ножом для чистки овощей.

После чего их следует натереть на самой крупной терке. Поместить тертые кабачки в отдельную посуду, посолить, перемешать и оставить их на десять минут. Потом руками отжать кабачки и поместить их в миску с мясом. Свежую петрушку ополоснуть, отряхнуть, порубить и пересыпать ее к мясу. Также в миску вбить куриные яйца. Остается последний ингредиент по выбранному для приготовления котлет рецепту с фото мясных блюд – это соединенная с разрыхлителем пшеничная мука. Ее необходимо подсыпать маленькими порциями и перемешивать. В конечном виде масса для котлет должна получиться, как жирная сметана.

Для обжаривания куриных котлет с кабачками лучше взять сковороду, у которой толстое дно. Как обычно, нужно влить в сковороду немного масла, и после того, как оно разогреется, ложкой выкладывать подготовленный мясной фарш на дно. Обжариваются котлеты с обеих сторон примерно по пять-восемь минут. После обжарки нежные и сочные котлеты из куриного филе с кабачками выкладывать на плоскую тарелку. Вкусные и полезные котлеты подавать с любым салатом и отварным рисом.

Ароматная баранина со специями в духовке

Необходимые продукты:

  • Баранина – один килограмм.
  • Гвоздика – четыре-пять цветочков.
  • Лимон – одна штука.
  • Соль – чайная ложка.
  • Чеснок – целая головка.
  • Лавровые листья – две штуки.
  • Душистый перец – шесть горошин.
  • Перец – четверть чайной ложки.

Процесс приготовления баранины

Запеченная баранина со специями – это сочное, нежное и ароматное мясо, покрытое хрустящей корочкой. Баранину нужно взять одним целым куском. Почистить его от пленок. Потом вымыть и тщательно высушить. В небольшую мисочку насыпать соль, молотый перец и перемешать их. Головку чеснока разделить на зубчики, почистить их и разрезать вдоль на две части. В мясе сделать множество надрезов и поместить в них кусочки чеснока, обмакнутые в смеси из перца и соли. Оставшимися специями хорошо натереть мясо со всех сторон.

Затем на столе разложить лист фольги и разместить на нем душистый горошек, лавровые листья и цветочки гвоздики. Сверху на специи положить подготовленный кусок мяса баранины, сбрызнуть соком одного лимона и хорошо завернуть мясо в фольгу. Обязательно нужно дать мясу пару часов замариноваться.

Затем в форму для выпекания влить сто миллилитров воды и положить в нее мясо в фольге. Форму поместить в печь и запекать около двух часов, при температуре сто девяносто градусов. После чего для образования румяной корочки нужно развернуть фольгу и оставить мясо запекаться еще двадцать минут. Готовый продукт переложить на тарелку и подать мясное блюдо с любым гарниром по своему вкусу.

Кавардак – блюдо из овощей и мяса

Личные впечатления о рецепте:

Кавардак – это блюдо, что-то среднее между первым и вторым. Название говорит само за себя, так как готовится оно из сезонных овощей, которые есть дома, не беда в том, что не будет доставать каких-то ингредиентов из ниже приведённого списка или будет что-то другое, всё будет использовано в дело.
Точных пропорций для приготовления нет, как говорится, всё делаем на глаз, но сейчас для примера дам пропорции для кавардака – блюда из овощей и ямса.

Чтобы приготовить кавардак — блюдо из овощей и мяса, вам понадобится:

Ингредиенты

  • мясо с косточкой (баранина, говядина…) – 1 кг
  • лук репчатый – 2-3 шт.
  • картофель – 6-8 шт.
  • помидор – 2-3 шт.
  • морковь – 1-2 шт.
  • перец болгарский (красный) – 2-3 шт.
  • чеснок – 1 головка
  • масло растительное – 3-4 ст.л.
  • зелень – 1 пучок
  • специи (кинза, зира, чёрный и красный перец) – по вкусу
  • соль – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить кавардак — блюдо из овощей и мяса.

Пошаговое приготовление

Мясо хорошенько промываем и обсушиваем салфеткой, овощи чистим, с помидор удаляем шкурку путем помещения помидора в кипяток на 1-2 минуты. Зелень (укроп,петрушку) мелко рубим.

Вот так выглядит примерная нарезка мяса и овощей.
Луковица режется на 4-6 частей. Морковь – кольцами крупными. Сладкий перец крупной соломкой, чеснок просто разделяется на дольки, но так как он у меня слишком крупный, дольки нарезал на 3-4 части. Очищенный помидор режем на кубики. Картофель средний на 2 части, небольшой оставляем как есть, а если совсем крупный то на 4 части.
Мясо нарезается кусками величиной с перепелиное яйцо.

Посуду желательно использовать толстостенную, в моём случае это казан. Огонь у нас должен быть постоянно сильным.
Нагреваем в казане масло до лёгкого дымка и первым делом закидываем мясо с косточками, постоянно помешиваем, чтобы быстрее зарумянилось, потом добавляем остальное мясо и также обжариваем до румянца.

Далее закидываем наши крупно нарезанные морковь и лук, продолжаем мешать всё время минут пять.

Как только увидели, что лук обмяк, можно добавить воды, чтобы покрыла содержимое, и доводим до кипения. Убавляем огонь на самый минимум, чтобы еле-еле булькало и тушим так минут 30-40, не накрывая крышкой.

По прошествии времени можно попробовать мясо – если мягкое, добавляем наши сухие специи, чёрный перец можно горошком закинуть (на любителя, а можно перемолоть крупно).
Положить крупно нарезанный картофель и протолкнуть его на глубину казана, и так же на самом маленьком огне, не накрывая крышкой, тушим ещё минут 10.
Картофель должен быть слегка недоваренным.

Теперь закидываем очищенные и нарезанные помидоры, так же на медленном огне, постоянно помешивая, ждём, пока помидоры разварятся.

Далее закидываем нарезанный болгарский перец и чеснок. Солим по вкусу лучше крупной солью, хорошенько перемешиваем и варим минут 5-7.
Выключаем огонь, можно закинуть нашу зелень либо использовать её уже при подаче блюда на стол, накрываем крышкой и даём настояться уже без огня ещё 5-7 минут.
Ну вот и всё наш Кавардак готов, и можно накрывать на стол!

Надеюсь, вам понравится рецепт кавардака – блюда из овощей и мяса, – и вы возьмёте его на заметку. Сейчас, в сезон овощей, в это блюдо можно добавить крупно нарезанные баклажаны или кабачки, початки кукурузы, предварительно нарезав их сантиметров по 8-10. В общем, по вашему вкусу и предпочтению.
Всем приятного аппетита !

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

20 блюд, которые вы точно НЕ захотите попробовать

Жареный куй, «вонючие головы», печенье с осами и блинчики с кровью — Скайсканер на свою голову убедился, что человек действительно всеяден, а его кулинарная фантазия не знает границ.

Нет, это не очередная подборка готовых вылупиться утиных зародышей, жареных тараканищ, тухлой селедки и сыра с личинками. Мы это все тоже видели, а многое даже пробовали. Неприятно, но не более. Чтобы найти по-настоящему отвратительные блюда, нам пришлось сильно расширить географию поиска. В итоге получилась подборка самых настоящих кулинарных ужасов, от одних названий которых немного мутит.

Слабонервным и вегетарианцам мы не рекомендуем читать дальше. Серьезно. Лучше посмотрите на эти 20 очаровательных городков мира.

1. Глаза тунца — Япония

В японских магазинах нередко можно встретить странные упаковки, которые «таращатся» на покупателей огромными рыбьими глазами. А во многих кафе, где подают суши, вам предложат отведать эти глаза в приготовленном виде — тушеными или слегка обжаренными. Удовольствие, на наш взгляд, сомнительное: под «резиновой» оболочкой скрывается мягкая жирная субстанция, чем-то напоминающая по вкусу кальмара или осьминога.

Фото: Kenneth Berger, CC BY-NC 2.0

Уитлакоче или «кукурузный трюфель» — это грибок, поражающий кукурузные зерна. Споры проникают в початок, разрастаются и изменяют его до неузнаваемости. Сложно представить, кому могло прийти в голову впервые попробовать нечто столь уродливое и несъедобное на вид, но факт остается фактом: уитлакоче в Мексике считается ценным продуктом, а многочисленные блюда с ним — деликатесом.

Японская кухня и морепродукты — практически синонимы, поэтому нет ничего удивительного в том, что большинство местных «ужастиков» — тоже родом из морских глубин. Шиокара — блюдо не столь популярное и распространенное, как те же суши. Возможно, потому, что представляет собой кальмара (чаще всего), замаринованного в собственных внутренностях и «забытого» на месяц в герметичной посуде. Мы ничего не знаем о вкусе этого блюда, но, учитывая, что и свежие-то внутренности морских обитателей — гадость та еще, догадываемся, что в ферментированном виде они лучше не становятся.

4. Жареные пауки — Камбоджа

В Юго-Восточной Азии жарят и едят все, что ползает, летает или плавает. Сверчков, тараканов, скорпионов и саранчу можно увидеть и — почему бы и нет? — попробовать хоть в центре Бангкока. А вот жители Камбоджи пошли дальше и, то ли от голода в годы кровавого правления красных кхмеров, то ли из простого азиатского любопытства, начали жарить пауков. Торговцев с подносами, полными черных пауков-птицеедов с ладонь размером, чаще всего можно встретить в районе городка Скуон по пути из Сием Рипа в Пномпень.

5. Мактак — Канада, Гренландия, Чукотка

Традиционная еда инуитов и эскимосов — замороженная кожа и подкожный жир гренландского кита, нарвала или белухи. Чаще всего употребляется в пищу в сыром виде, иногда обжаривается в панировке. С точки зрения выживания в суровых условиях крайнего севера — ценный источник витаминов C и D. С кулинарной точки зрения — нет, на вкус совсем не как курица.

Фото: Magalie L’Abbé, CC BY-NC 2. 0

Еще одно северное блюдо, придуманное не от хорошей жизни и доставшееся Исландии в наследство от викингов. Когда-то выловить в местных водах проще всего было полярную акулу, мясо которой в естественном виде не годилось в пищу из-за высокого содержания мочевины. Поэтому пойманных акул разделывали и закапывали в камнях на пару месяцев, в течение которых мочевина покидала подгнивающее мясо вместе с вытекающими из него соками. Затем мясо еще 2-4 месяца вялилось на свежем воздухе. Точно так же хаукарль готовят и в современной Исландии, правда, теперь это можно оправдать разве что уважением к традициям — как ни крути, а вкусом и запахом блюдо по-прежнему напоминает тухлую акулу.

Фото: Chris Wronski, CC BY-ND 2.0

7. Столетние яйца — Китай

Популярная китайская закуска готовится довольно просто: яйца помещают в щелочную среду (чаще всего — смесь извести, золы и соли) и герметично закрывают. Не на сто лет, вопреки названию, а на срок от 15 дней до 4 месяцев. После этого остается только очистить яйца и нарезать дольками — белок к этому моменту превратится в упругое «желе», а желток — в серо-зеленую кашицу. Справедливости ради надо сказать, что ужасного в столетних яйцах — только их внешний вид: консистенция, конечно, необычная, но вкус и запах скорее нейтральные, и лишь желток приобретает легкий аммиачный привкус.

8. Печенье с осами — Япония

Относительно новое слово в японской кулинарии — печенье с осами приобрело популярность уже в XXI веке. Представляет собой крекеры из рисовой муки с начинкой из предварительно отваренных диких ос. От обычных печенек отличается рекордным содержанием насекомых белка.

Фото: Foodfanatic83 CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Вареные или тушеные куколки тутового шелкопряда — популярная корейская закуска, которую можно встретить как на лотках уличных торговцев, так и на магазинных полках или в барных меню. Беондеги едят с соусом и специями или используют для приготовления других блюд. Знатоки расходятся во мнениях о том, что напоминают беондеги на вкус: одни утверждают — дерево, другие склоняются к резине.

10. Суп из птичьих гнезд — Юго-Восточная Азия

Это для нас «птичьи гнезда» звучит несъедобно, а азиатские гурманы готовы выложить за килограмм этих самых гнезд до 2000 долларов! Но не спешите строить бизнес-план, заметив семейство ласточек у себя под крышей — в пищу годятся только гнезда стрижей-саланганов, обитающих в Юго-Восточной Азии. Фактически их гнезда представляют собой засохшую птичью слюну, а знаменитый суп по консистенции напоминает слизь или густой кисель. Какова эта слюна стрижей на вкус мы не знаем, не пробовали. Возможно, этот супчик таки стоит своих денег.

Фото: Janine Cheung, CC BY-NC-SA 2.0

Основа этого традиционного мексиканского блюда — яйца гигантских черных муравьев. Их едят как сырыми, так и жареными — с тако и гуакамоле или тушеными с луком и перцем чили. Стоит эскамолес недешево, что неудивительно — яйца добывают из глубоких муравейников, кишащих агрессивными насекомыми, которые очень больно кусаются. Однако, если вы оказались в Мексике, попробовать хоть раз эскамолес все же стоит — блюдо считается деликатесом и не только не опасно для здоровья, но и, говорят, весьма недурно на вкус.

Фото: Kent Wang, CC BY-SA 2.0

Поеданием сырой рыбы или мяса давно никого не удивишь, а как насчет еды, которая норовит сбежать из тарелки? В Корее в качестве закуски можно попробовать саннакчи — блюдо из только что отрезанных щупалец мелкого осьминога, приправленных кунжутным маслом и еще дергающихся. Несмотря на жутковатый вид и опасность подавиться, саннакчи пользуется популярностью не только у местных жителей, но и у туристов — говорят, это действительно вкусно.

13. Пьяные креветки — Китай

На наш взгляд, это китайское блюдо будет пострашнее шевелящихся щупалец уже мертвого осьминога, поскольку креветок в данном случае предлагается съедать действительно живьем. Название стоит понимать буквально: перед подачей на стол живые пресноводные креветки маринуются в крепком алкоголе. «Напиваясь», они становятся менее подвижными и практически не оказывают сопротивления при очистке и поедании. Б-р-р.

 Фото: Vinnie, CC BY 2.0

На самом деле куй — это всего лишь морская свинка. Вот только жители андского региона не дарят этих зверушек своим детям в качестве первого питомца и не проводят над ними опытов в лабораториях, а разводят их на фермах и едят. Чаще всего — жареными, реже — тушеными с овощами. Говорят, вкусно и больше всего похоже на кролика.

Традиционное блюдо эскимосов Аляски. Второе название тепа — «вонючие головы» — неплохо передает его суть. Головы рыб семейства лососевых складывают в деревянную бочку (иногда вместе с внутренностями) и закапывают в землю минимум на неделю, чаще — на несколько. «Вонючие головы» едят сырыми и не считают деликатесом, это блюдо — способ использовать рыбу целиком, не гнушаясь любыми питательными веществами, которые удается добыть.

Фото: eye dropper, CC BY-NC-ND 2.0

16. Кровь с молоком — Африка

Русское выражение «кровь с молоком» в Африке понимают буквально. Некоторым племенам, в частности, знаменитым масаи, приходится идти на уловки, чтобы выжить. Корова в Африке — слишком ценный ресурс, чтобы убивать ее ради мяса, а вот добыть свежую кровь можно практически без ущерба для животного. Смешанная с коровьим же молоком, эта кровь дает африканским племенам все необходимое для жизни во время засухи и в периоды, когда нет возможности разжиться другой едой.

Фото: Dietmar Temps, CC BY-NC-SA 2.0Фото: Dietmar Temps, CC BY-NC-SA 2. 0

В общем-то, обычные блины, только вместо молока — свежая кровь. Иногда подаются с жареной свининой или олениной. На самом деле это блюдо скорее неожиданное, чем ужасное, по сути и вкусу очень близкое к кровяной колбасе или европейскому «черному пудингу».

Фото: Lapplänning Wikimedia Commons

18. Кровяной тофу — Китай

Вообще кровь в том или ином виде идет в пищу во многих странах мира, но в плане оригинальности приготовления азиатам и здесь нет равных. В Китае и Гонконге весьма распространен так называемый кровяной тофу, по сути — сваренная на медленном огне предварительно свернувшаяся кровь животных (чаще всего свиная или утиная). Получившийся в результате такой обработки желеобразный брусок режут на кусочки, которые добавляют в супы или тушат с овощами.

Фото: Amy Ross, CC BY-ND 2.0

19. Гусеницы мопане — Африка

Крупные зелено-голубые гусеницы бабочки-павлиноглазки — ценный, а главное, бесплатный источник белка для жителей многих африканских стран. Гусениц собирают на деревьях, перед употреблением в пищу отваривают и сушат на солнце. В Южной Африке, где мопане считаются деликатесом, их выращивают на специальных фермах и нередко подают даже в ресторанах.

Фото: Greg Willis, CC BY-SA 2.0

Это блюдо можно было бы и не отличить от обычного азиатского супа, если бы в ход шло только мясо летучей лисицы — довольно нейтральное на вкус. Но по рецепту в суп попадает вся лисица целиком — с крыльями, зубастой пастью, шерстью и когтями. В некоторых странах Юго-Восточной Азии и Тихоокеанского региона Южной Америки мясо рукокрылых также употребляют в пищу, но выглядит это уже не так брутально — мясо предварительно очищают от шкуры и прочих «запчастей».

Фото: tobze, CC BY-NC-ND 2.0

И на десерт — мороженое Royal Baby Gaga из Великобритании

И, в качестве бонуса, совсем не страшное. Более того, вы (да-да, лично вы) это уже пробовали, пусть и в другом виде. Весной 2015 года лондонская фабрика The Licktators выпустила партию мороженого из человеческого грудного молока. Этот во всех смыслах «вкус детства» приурочили к рождению второго ребенка у принца Уильяма и Кейт Миддлтон.

Важные ссылки, чтобы вернуть веру в человечество и восстановить аппетит:

Вкусные блины со всего мира

10 блюд испанской кухни, которые стоит попробовать хотя бы раз в жизни

5 лучших блюд Таиланда и где их стоит пробовать

И, конечно, утешительные котики 😻

В Британии допустили исчезновение национального блюда из-за санкций против РФ | Новости | Известия

В Великобритании может исчезнуть одно из национальных блюд — фиш-энд-чипс (жареная во фритюре рыба с картошкой). Причиной тому являются антироссийские санкции, пишет британская газета Daily Mail 21 марта.

Президент Национальной федерации производителей рыбы Эндрю Крук рассказал изданию, что основные поставки подсолнечного масла и рыбы идут из РФ и Украины.

«От 30 до 40% рыбы, продаваемой в таких кафе, поступает из России. Если мы не договоримся, возникнут большие проблемы, потому что плана Б просто нет», — пояснил он.

По словам Крука, последствия пандемии коронавируса, а также сложившейся ситуации вокруг Украины, скорее всего, приведут к закрытию почти половины заведений, где готовят данное национальное блюдо, а это около 3 тыс. кафе.

«Фиш-энд-чипс считается дешевой едой. Некоторые магазины полагались на огромные порции, чтобы получить прибыль, но они больше не могут этого делать, потому что стоимость порции станет чрезмерно высокой», — к таким выводам пришел президент Национальной федерации производителей рыбы.

В Италии уже обеспокоились потерями туриндустрии из-за отсутствия россиян. Ситуация на Украине и антироссийские санкции перечеркнули планы жителей РФ на отдых в итальянских городах. Между тем курорт на Адриатике занимает первое место по популярности у русских путешественников: на его долю приходится 15% туристического бизнеса страны.

Санкции в отношении России вводятся на фоне спецоперации по защите Донбасса, о проведении которой объявил президент РФ Владимир Путин 24 февраля. После этого лидер Украины Владимир Зеленский обвинил Россию в ударе по военной инфраструктуре страны и ввел военное положение. Также он разорвал дипломатические отношения с РФ.

Обстановка в Донбассе обострилась 17 февраля. В ДНР и ЛНР сообщили об интенсивных обстрелах со стороны украинских силовиков, в том числе из тяжелого вооружения. Республики объявили всеобщую мобилизацию и эвакуацию мирных жителей на территорию России. 21 февраля президент РФ Владимир Путин подписал указы о признании независимости Донецкой и Луганской народных республик, а также договоры о дружбе, сотрудничестве и взаимопомощи с республиками. На следующий день документы были ратифицированы.

Больше актуальных видео и подробностей о ситуации в Донбассе смотрите на телеканале «Известия».

Изображения Сэма Нила — Блюдо

101. (214К) 102. (108К) 103. (35К)
© Уорнер Бразерс
104. (38К)
© Уорнер Бразерс
105. (47К)
© Уорнер Бразерс
106. (104К)
© Уорнер Бразерс
107.(48К)
© Уорнер Бразерс
108. (76К)
© Уорнер Бразерс
109. (32К)
© Уорнер Бразерс
110. (25К)
© Уорнер Бразерс
111. (32К)
© Уорнер Бразерс
112. (49К)
© Уорнер Бразерс
113. (36К)
© Уорнер Бразерс
114.(28К)
© Уорнер Бразерс
115. (42К)
© Уорнер Бразерс
116. (30К)
© Уорнер Бразерс
117. (42К)
© Уорнер Бразерс
118. (38К)
© Уорнер Бразерс
119. Из Блюдо Трейлер
© Уорнер Бразерс (44K)
120. Из Блюдо Трейлер
© Уорнер Бразерс (33K)
121.Из Блюдо Трейлер
© Уорнер Бразерс (33K)
122. Из Блюдо Трейлер
© Уорнер Бразерс (40K)
123. Из Блюдо Трейлер
© Уорнер Бразерс (31K)
124. Из Блюдо Трейлер
© Уорнер Бразерс (41K)
125. Монтаж разработан
от Бет (272K)
126.(78К) 127. (98К)
128. (87К) 129. (89К) 130. (108К)
131. (134K) 132. (93К) 133. (70К)
134. (87K) 135. (111К) 136. (133К)
137. (113К) 138. (159К) 139. (131К)
140. (107К) 141. (89K) 142. (74К)
143. (88K) 144. (105К) 145. (106К)
146. (102К) 147. (116К) 148.(82К)
149. (96K) 150. (47К) 151. (77К)
152. (62К) 153. (71К) 154. (114К)
155. (103К) 156. (131К) 157. (99К)
158.(139К) 159. (76К) 160. (128К)
161. (128К) 162. (71К) 163. (78К)
164. (90К) 165. (75К) 166. (79К)
167. (114K) 168. (130К) 169.(121К)
170. (59K) 171. (104K) 172. (99К)
173. (86K) 174. (127К) 175. (113К)
176. (120К) 177. (80К) 178. (171К)
179.(87К) 180. (143К) 181. (163К)
182. (76K) 183. (91К) 184. (106К)
185. (125К) 186. (106К) 187. (114K)
188. (130К) 189. (113К) 190.(123К)
191. (113К) 192. (97К) 193. (90К)
194. (123К) 195. (93К) 196. (135К)
197. Монтаж разработан
от Бет (214K)
198.Монтаж разработан
от Бет (153K)
199. Дизайн обоев
от Сара Т. (228K)
200. Дизайн обоев
Сара Т. (100K)
201. Из британского интервью
на DVD The Dish (33K)
202. Из британского интервью
на DVD The Dish (44K)
203.Из британского интервью
на DVD The Dish (23K)
204. Из британского интервью
на DVD The Dish (21K)
205. Из британского интервью
на DVD The Dish (21K)

Что такое Beauty Dish?

Фотографы-пейзажисты могут прогуляться на свежем воздухе и получить необходимое освещение. Однако фотографам-портретистам повезло меньше. Фотографам-портретистам, особенно тем, кто работает в студии, приходится создавать свой свет — если, конечно, они не используют свет, льющийся из окна.Но по большей части студийная портретная съемка включает в себя настройку сложного освещения, стендов и модификаторов.

Модификаторы света

варьируются от софтбоксов до стробоскопов, зонтов и отражателей до косметических тарелок. Вероятно, наименее изученным является портретная тарелка, хотя она является фаворитом среди фотографов-портретистов и фэшн-фотографов. И это стало тенденцией использовать его и в спортивной фотографии.

Но что такое косметическое блюдо? Бьюти-тарелка — это просто неглубокий параболический диск, прикрепленный к источнику света.Головку вспышки закрывает пластина, из-за которой свет отражается назад и наружу по бокам основной тарелки. Большая часть света направлена ​​на модель из-за размера и кривизны тарелки.

Бьюти-тарелки бывают разных размеров от 16 до 30 дюймов в диаметре. Внутренняя часть косметической тарелки имеет два покрытия: более популярное белое покрытие или серебристый цвет (который создает больший контраст и выделяет больше деталей, чем его белый аналог).

При использовании вблизи портретная тарелка обеспечивает очень сфокусированный источник света без бликов посередине. Он дает полужесткий свет — мягче, чем накамерная вспышка или стробоскоп, но жестче, чем софтбокс. Бьюти-тарелка обеспечивает концентрированный источник света, где центр является самым ярким, а свет мягко падает по краям. («Fall off» просто описывает переход от светлых областей к теневым.)

Большинство модификаторов света рассеивают свет. Тарелка красоты отражает свет , освещая объект со всех сторон благодаря своей уникальной форме.Поскольку свет обволакивает объект, он создает хороший контраст и выделяет углы. Недостатком, однако, является то, что он не очень щадящий, а также может привлечь нежелательное внимание к недостаткам кожи. Фотографы обычно устанавливают бьюти-тарелку высоко и направлены вниз, подчеркивая высокие скулы модели. Несколько резкий свет создает тени, которые подчеркивают и моделируют костную структуру модели, а также глаза, губы, нос и подбородок. (Этот тип света известен как «освещение бабочки» из-за формы тени, отбрасываемой под нос и губы.) Один из способов создать дополнительную мягкость — покрыть тарелку красоты диффузором, называемым носком или сотовой сеткой. Это дает фотографу множество различных настроений и результатов с помощью всего лишь одного источника света.

Ценность тарелки красоты в том, что она моделирует черты лица и создает красивые тени и блики. (Блик — это блик или искра в глазах модели. Если вы внимательно посмотрите на фотографию и увидите, что блик в глазах модели имеет круглую форму с небольшой более темной точкой в ​​центре, это намек на то, что бьюти-тарелка был использован.Софтбоксы, с другой стороны, создают более крупные прямоугольные блики.) Эта лепка и определение того, что портретная тарелка так хорошо работает, является причиной того, что их использование стало настолько популярным в спортивной портретной фотографии: бьюти-тарелка подчеркивает мускулы и текстуры и дает драматический и размерный взгляд на фотографию.

Эксперименты — это способ раскрыть лучшие черты вашей модели с помощью косметической тарелки.

Какой размер портретной тарелки подходит для портретной фотографии?

Тарелки для красоты — распространенные и любимые модификаторы освещения.Они особенно полезны для портретов (в конце концов, красота в названии). Они также, как правило, намного дешевле, чем софтбоксы приличного размера. Несколько лет назад ваш выбор косметических тарелок был весьма ограничен. В настоящее время, если вы попробуете поискать тарелки для красоты, вам будет представлено множество вариантов, которые сильно различаются по размеру и даже по способу установки.

Хотя цифры не кажутся такими уж разными, реальные размеры этих косметических тарелок сильно различаются, и все они по-разному влияют на свет на ваших изображениях.

Что вы делаете, когда сталкиваетесь с таким выбором, и как узнать, какого размера косметичку вам следует купить? В этой статье обсуждаются три распространенных размера косметических тарелок и показано, как они влияют на ваши изображения. Все обсуждаемые здесь бьюти-тарелки серебряные, и ни одна из них не является разборной. Пока они хорошего качества, тот факт, что косметическая тарелка является складной, не должен влиять на ваши изображения.

Что такое косметическое блюдо?

Три косметических тарелки разного размера.Слева: 16 дюймов Посередине: 20 дюймов Справа: 27 дюймов

Бьюти-тарелки — это модификаторы в форме чаши, известные своим контрастным светом. Качество света обычно находится где-то между жестким и мягким (при приближении к объекту). Это отличает их от других модификаторов, таких как зонты и софтбоксы, целью которых является достижение максимально мягкого света. Это позволяет получить четко очерченные края и тени, сохраняя при этом привлекательный свет на объекте.

На этом изображении слева показана немодифицированная косметическая тарелка.Тарелка красоты с сеткой посередине и тарелка красоты с диффузионным носком справа.

Часто вы обнаружите, что косметические тарелки поставляются с сетками и диффузионными носками, чтобы их можно было дополнительно модифицировать. Сетки изменяют и увеличивают направленность света, в то время как диффузионные носки рассеивают свет еще больше, немного смягчая его и изменяя форму.

Какие размеры есть?

В наши дни любой поиск косметической тарелки должен дать огромное количество результатов. Вы можете найти крошечные визирные тарелки всего в несколько дюймов в диаметре, предназначенные для вспышек, а также массивные бьюти-тарелки, идеально подходящие для освещения групп людей.В этой статье сравниваются три размера, которые больше попадают в категорию нормального размера. Это 27″, 20″ и 16″.

Все три бьюти-тарелки были расположены на одинаковом расстоянии от объекта, чтобы четко продемонстрировать различия в эффекте, который они обеспечивают.

1. 27″

При диаметре 27 дюймов эта косметическая тарелка находится на вершине того, что вы можете ожидать с точки зрения размера. Когда он находится близко, свет, который он дает, действительно мягкий и сравним со средним размером софтбокса, но с немного большей контрастностью.Он также обеспечивает большие блики в глазах вашего объекта.

Из-за его размера легко отвести свет дальше от объекта, чтобы добиться эффекта, аналогичного эффекту небольших косметических тарелок, и при этом у вас будет больше места для работы. Эта косметическая тарелка также отлично подходит для освещения нескольких человек, в то время как тарелки меньшего размера могут иметь проблемы.

27-дюймовая портретная тарелка дает очень мягкий свет при близком расположении. Обратите внимание на переходы теней и светлых участков, а также на то, как свет распространяется вокруг объекта.

У такой большой косметической тарелки есть несколько недостатков. Чем больше источник света по отношению к вашему объекту, тем менее яркими будут глаза вашего объекта. Если вам нужны яркие, ясные глаза, вам может подойти небольшая косметическая тарелка. Также сложнее контролировать падение света (без сетки), так как больший источник будет отбрасывать больше света позади вашего объекта.

2. 20″

Вторая косметическая тарелка, которую мы собираемся обсудить, имеет размер 20 дюймов.Это довольно близко к тому, что можно считать стандартным размером для косметической тарелки (если такая вещь существует). Размещенный в нескольких футах (1-4) от вашего объекта, качество света, который он производит, отлично подходит для всех видов портретной съемки и для самых разных предметов.

Он отлично подходит для съемки мужчин и женщин, хотя для красивых портретов пожилых людей вы можете отказаться от использования портретной тарелки. Вместо этого выбирайте большие софтбоксы и зонтики. Так как портретная тарелка ненамного больше, чем голова обычного человека (с соответствующего расстояния), у вас также есть хороший контроль над падением света, и у вас есть еще больший контроль, когда вы вводите сетку.

20-дюймовая зеркальная тарелка также обеспечивает хороший мягкий свет, но края переходов от тени к свету более четкие. Вы также заметите, что свет меньше обволакивает объект и приводит к более темным теням в направлении затылка объекта.

3. 16″

Эта последняя косметическая тарелка имеет диаметр 16 дюймов. Это размер, который я использовал больше всего с тех пор, как купил его более десяти лет назад. Вы можете видеть на изображениях, насколько он потрепан и хорошо используется.

Поскольку он довольно маленький, им легко управлять, и он отлично подходит для очень близкого приближения к объекту. Эта портретная тарелка четко освещает и выделяет глаза вашего объекта. Более жесткий источник света также дает четко очерченные границы между тенями и светлыми участками, но в более приятной манере.

Если вы хотите максимально уменьшить падение света, этот размер определенно подойдет вам. Однако, если вы хотите увеличить его, вам лучше использовать модификатор большего размера. Это связано с тем, что перемещение этой портретной тарелки на любое расстояние от вашего объекта приведет к очень жесткому свету, который может показаться нелестным для большинства объектов.

16-дюймовая зеркальная тарелка также обеспечивает превосходное освещение. Здесь вы можете видеть, что переходы от тени к свету четко определены. Кроме того, быстрое затухание света означает, что области, расположенные ближе к затылку объекта, находятся в большей тени.

С точки зрения портативности, косметическая тарелка такого размера великолепна. Он совсем не весит и просто носить его в руке требует минимальных усилий.

При использовании не только в качестве основного источника света, портретная тарелка такого размера действительно эффективна.Небольшой размер делает его ненавязчивым и его легко разместить в любом месте, будь то для использования в качестве осветителя или заливки волос.

Какой размер выбрать?

Слева: 16 дюймов Посередине: 20 дюймов Справа: 27 дюймов

Некоторые различия между этими тремя модификаторами могут быть незначительными, и их трудно заметить, если вы новичок в освещении. Если вы все еще задаетесь вопросом, что вам следует выбрать, мой лучший совет (который ни в коем случае не является евангелием) будет заключаться в том, чтобы оценить, для чего он вам нужен.

Вам нужна мобильность? Возьмите маленькую или подумайте о складной.

Будете ли вы часто стрелять в группы людей? Берите самый большой из возможных.

Вы снимаете в небольшом пространстве? Идите снова к маленькому.

Вы снимаете в большом пространстве, где невозможно расположить источники света очень близко к объекту? Опять же, идите на самый большой из возможных.

Что бы вы ни выбрали, убедитесь, что он поставляется с сеткой и диффузионным носком для максимально возможного контроля.

Независимо от того, какой путь вы выберете, вы найдете универсальный и полезный модификатор, который прослужит вам долгие годы.

Вы использовали эти модификаторы? Поделитесь с нами своими мыслями в комментариях ниже.

 

  • ОБЩИЕ

  • ПОДГОТОВКА

  • НАСТРОЙКИ

  • ОСВЕЩЕНИЯ

  • позируют

  • СОСТАВ

  • ЗУБЧАТЫЕ

  • ADVANCED ГИД

  • CREATIVE СПОСОБЫ

  • ПОСЛЕОБРАБОТКА

  • БИЗНЕС

  • ВДОХНОВЕНИЕ

  • РЕСУРСЫ

Вирусное фото показывает кошек, спрятавшихся в 500-долларовой спутниковой антенне, разработанной Илоном Маском, чтобы согреться

На новогодней фотографии, опубликованной пользователем Твиттера Аароном Тейлором, группа кошек сбилась в кучу, чтобы согреться внутри спутниковой антенны. Пять представителей семейства кошачьих окружены чем-то похожим на снежные ступни.

«Starlink отлично работает, пока кошки не узнают, что блюдо немного согревает в холодные дни», — подписала Тейлор фотографию, которая получила 192 000 лайков и 26 000 ретвитов.

Стая котов нашла теплое место, чтобы победить холод в посте в Твиттере, который стал вирусным.Кошка играет во дворе в Пекине, Китай, 2015 год. Цзе Чжао / Гетти

Starlink — это отсылка к спутниковому интернет-сервису, разработанному частной компанией Илона Маска SpaceX для обеспечения доступа в Интернет в более отдаленных местах с ограниченными или отсутствующими возможностями интернета.

Starlink идеально подходит для районов, где подключение было ненадежным или полностью недоступным. Намерения спутниковой службы включают предоставление отдельным лицам доступа к средствам здравоохранения, образования и экстренной помощи во время стихийных бедствий или иным образом.

По словам компании, заказы на глобальный «высокоскоростной широкополосный доступ в Интернет с малой задержкой» принимаются в порядке живой очереди.

«Используя передовые спутники на низкой орбите, Starlink обеспечивает видеозвонки, онлайн-игры, потоковую передачу и другие действия с высокой скоростью передачи данных, которые исторически были невозможны со спутниковым интернетом», — говорится в сообщении компании. «Пользователи могут рассчитывать на скорость загрузки от 100 Мбит/с до 200 Мбит/с и задержку до 20 мс в большинстве мест».

Хотя проект был безымянным в то время, когда он был впервые представлен в 2015 году, проект был объявлен с намерением вывести на орбиту Земли более 4000 спутников.

Маск сравнил это предприятие с «восстановлением интернета в космосе» в то время, когда о нем было объявлено.

Starlink в настоящее время имеет более 1600 спутников на орбите в космосе. Илон Маск, главный инженер SpaceX, дистанционно выступает на MWC Keynote во второй день Mobile World Congress 29 июня 2021 года в Барселоне, Испания. Джоан Крос Гарсия-Корбис/Гетти

Теперь у Starlink в настоящее время более 1600 спутников на орбите в космосе. Сообщается, что власти США дали разрешение на запуск до 12 000 спутников в один день.

В декабре 2020 года компания объявила о «режиме таяния снега», пояснив, что спутниковые тарелки будут выделять дополнительное тепло для уменьшения затухания сигнала, вызванного скоплением снега на лицевой стороне пользовательского терминала.

Тейлор добавил, что кошки иногда прерывают сигнал, когда решают потусить на спутниковой тарелке. Хотя он не теряет полный сигнал, он упомянул, что это влияет на потоковую передачу фильмов.

Что касается котов, то многие пользователи Twitter язвительно отреагировали на Тейлора, спросив, как он смог подчинить котов таким суровым погодным условиям.

Тейлор ответил одному пользователю, сказав, что одержимость кошек спутником вызывает недоумение, учитывая, что у них есть доступ к обогреваемым удобствам.

«Это то, что меня больше всего удивляет», — написала Тейлор. «У них есть отапливаемый кошачий домик с водой и едой, но -25°C, и они решают сесть на тарелку Starlink. Когда солнце садится, они возвращаются в свой дом».

Newsweek обратился к Тейлору за комментариями.

Безопасность | Стеклянная дверь

Пожалуйста, подождите, пока мы проверим, что вы реальный человек.Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, отправьте электронное письмо чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

Veuillez терпеливейший кулон Que Nous vérifions Que Vous êtes une personne réelle. Votre contenu s’affichera bientôt. Si vous continuez à voir ce сообщение, связаться с нами по адресу Pour nous faire part du problème.

Bitte warten Sie, während wir überprüfen, dass Sie wirklich ein Mensch sind. Ихр Inhalt wird в Kürze angezeigt.Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, Информировать Sie uns darüber bitte по электронной почте и .

Эвен Гедульд А.У.Б. terwijl мы verifiëren u een человек согнуты. Uw содержание wordt бинненкорт вергегевен. Als u dit bericht blijft zien, stuur dan een электронная почта naar om ons te informeren по поводу ваших проблем.

Espera mientras verificamos Que eres una persona real. Tu contenido se sostrará кратко. Si continúas recibiendo este mensaje, информация о проблемах enviando электронная коррекция .

Espera mientras verificamos Que eres una persona real. Tu contenido aparecerá en краткий Si continúas viendo este mensaje, envía un correo electronico a пункт informarnos Que Tienes Problemas.

Aguarde enquanto confirmamos que você é uma pessoa de verdade. Сеу контеудо será exibido em breve. Caso continue recebendo esta mensagem, envie um e-mail para Para Nos Informar Sobre O Problema.

Attendi mentre verificiamo che sei una persona reale.Il tuo contenuto verra кратко визуализировать. Se continui a visualizzare questo message, invia удалить все сообщения по электронной почте indirizzo для информирования о проблеме.

Пожалуйста, включите Cookies и перезагрузите страницу.

Этот процесс выполняется автоматически. Вскоре ваш браузер перенаправит вас на запрошенный вами контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Код: CF-102/6f41dea819c

Фотография

© Роберт Сигел

Фотография

Эта страница содержит ссылки на некоторые из моих тематически организованных фотографий на самые разные темы, особенно связанные с природой и путешествиями.

Инструкции:

Чтобы найти определенную тему, просто используйте команду «найти» на клавиатуре.
На ПК: cntrl-F)
На Mac: command-F (⌘f)
Или просто просмотрите — страницы снабжены перекрестными ссылками.

Попурри:

Заповедник под открытым небом Сьерра-Виста; Парк округа Алмаден Ртуть — 2022; Кольцевая гора; Стэнфордское блюдо 2022; Джаспер Ридж 2022; Зоопарк Пало-Альто; Парк округа Хеллиер 2022; Национальный заповедник дикой природы Мерсед; Войлочное озеро 2022; Национальный заповедник дикой природы Сан-Луис; Гора Сан-Бруно 2022; Заповедник Редвуд Пуриссима-Крик; Аризона Гарден 2022; Элеонора Парди 2022; Дон Эдвардс 2022; Водно-болотные угодья Ренцеля 2022 г .; Пало-Альто Бэйлендс 2022; Мой дом 2022; Мой двор 2022 год; Ранчо Каньяда-дель-Оро; Ранчо сестер Уильямс; Класс Джека Лоуза и фотосессия; Джошуа Три 2021; Озеро Эрроухед; Морро Бэй 2021; Писмо 2021; Пьедрас Бланчас; Государственный парк Гавиота; Тропа Касл-Рок; Лос-Анджелес; Заповедник Большого каньона Моронго; Стилл-Крик; Брук-Крик; Лагуна Сека; Неделя больших игр 2021; Нью-Йорк 2021; Нью-Джерси 2021; Возвращение домой 2021; Ханука 2021; Хэллоуин 2021; Парк округа Хеллиер 2021; Гора Сан-Бруно 2021; Петля Питерс-Крик; Джаспер Ридж 2021; Полеты с Дином 2021; Пало-Альто 2021; Стэнфордское блюдо 2021; Вирусы в Новостях , 2021; Калифорнийская академия наук 2021 г .; Парк Ринконада; Пойнт Рейес; Горка дьявола; Олбани; Пасифика и Педро-Пойнт; Каньон Ферт; Англия 2004 — обновлено; Монте Белло 2021; Сан-Франциско Кросстаун Трейл; Войлочное озеро 2021; Помпомио Крик; Флорида 2021; Пуэрто-Рико 2021; Эмили Ренцель Водно-болотные угодья 2021; Вундерлих 2021; Морган Хилл; Государственный парк Генри Коу; Квасцы Рок 2021; Adobe Creek Trail; Корона; Элеонора Парди Парк 2021; Стэнфордское блюдо 2020; Береговой парк 2021; Бейлендс 2021; Мой двор 2021; Эмили Ренцель Ветландс; Танзания, 2002 г. — пересмотрено; Лексингтонское водохранилище; Койот-Пойнт; Гэн-роуд; Флорида 2020; Береговой парк 2020; Бейлендс 2020; Ранчо Уэбба; Корте-де-Мадера-Крик; Борнео 2005 г. — исправлено; Мадагаскар, 2007 г. — исправлено; Береговая линия Стивенс-Крик; Предгорный парк; Кэмпбелл Парк; Чарльстон Слау; Fallen Leaf Lake 2020, Angora Lakes, Lilly Lake, Desolation Wilderness; Поле для гольфа Кристал-Спрингс; Парк округа Хеллиер 2020; Вундерлих; Перепелиная лощина; Сэм Макдональд Парк 2020; Национальная береговая линия Дона Эдвардса 2020; Аризона Гарден 2020; Гуглите лежбище белых цапель; Эджвуд Парк 2020; Эджвуд Парк; Пульгас Ридж; Войлочное озеро 2020; Русский хребет; Модельный марафон ВИТН 2020; Долина Смерти 2004 г. — исправлено; Стэнфордская прогулка по деревьям 2020; Асиломар; Пало-Альто Бэйлендс 2020; Мой двор 2020; Резервация Гастингса; Арройо Секо; Парк Квасцов Рок; Ярмарка грибов в Санта-Крус 2020; Пантанал 2019; Береговой парк; Джаспер Ридж 2019; Новый год 2020; Ханука, 2019 г.; Минас-Жерайс 2019; Стэнфордское блюдо 2019; Бейлендс 2019; Панама 2018 г. пересмотрена; Парк округа Хеллиер; Келли Парк; Люди и вирусы — Осень 2019 г.; Консерватория цветов Сан-Франциско — 2019; Симпозиум Линн Маргулис, 2009 г .; День Благодарения 2019; Водопады Игуасу 2011 г. — исправлено; Стэнфордская прогулка по дереву 2019; Неделя больших игр 2019; Парк округа Алмаден Ртуть; Третья бар-мицва Боба Макса; Нью-Джерси 2019; Гора Сан-Бруно 2019; Возвращение домой 2019; Пенсионные мероприятия Фернальда; Государственный пляж Природных мостов; Койот; Аризона Гарден 2019; Аризона Гарден; Исландия 2019; Стена Адриана — обновлена Бразилия 2019; Водопады Игуасу 2019; Сан-Паулу 2019; Чили 2019 — солнечное затмение; Вертолетная эстакада 2019; Большой бассейн; Выпускной Стэнфорд 2019; Пантанал 2014 г. — исправлено; Пантанал 2011 г. — исправлено; Калифорнийская академия наук, 2019 г.; Элеонора Парди Парк; Биксби 2019; Мой двор 2019; Тропа Саннивейл Бэй ; Стэнфорд к морю — 4 мая 2019 г .; Тилден Парк; Стэнфорд Биоблиц 2019; Воссоединение Медицинской школы 2019; Сан-Диего 2019; Долина койотов; Сэм Макдональд Парк; Войлочное озеро 2019; Филоли; Флорида 2018; Флорида-Кис 2018; Нью-Йорк 2018; Нью-Джерси 2018; Намибия 2018; ЮАР 2018; Койот-Крик; Каньон Диабло; Национальная береговая линия Дона Эдвардса; Джаспер Ридж 2018; Доклады и панельная панель Breakthrough Prize 2018; Премия Wonderfest Sagan – ноябрь 2018 г.; Вирусы в Новостях 2018 ; Галапагосские острова, 2018 г.; Консерватория цветов Сан-Франциско, 2018 г .; Кито, 2018 г.; Понпеи 2018; Гора Сан-Бруно до 2018 года; Премия Wonderfest Sagan — осень 2018 г .; Долли всплеск 2018; Бейлендс 2018; Миндего; Оклендский фестиваль настенной росписи; Стэнфорд к морю 2019; Войлочное озеро 2018; Залив Полумесяца; Сан-Франциско; Биксби 2018; Неделя деревьев 2019; Лунное затмение 2018 года; Заповедник ранчо Блю-Оук; Мосты; Региональная береговая линия Хейворда; Койот-Хиллз; Нью-Йорк 2017, 2018; Нью-Джерси 2017, 2018; Стэнфордское блюдо 2017; Намибия 2016 — обновлено; Национальный парк Пиннаклс; Пало-Альто Бэйлендс 2017; Премия Wonderfest Sagan Award 2018; Биксби Парк; Аньо Нуэво 2017; Гавайи 2017; Санта Круз; Войлочное озеро 2017; Ирландия 2017; Дублин 2017; Северная Ирландия, 2017 г.; солнечное затмение 2017; Юта 2017; Вайоминг 2017; Перу, 2017 г.; Флорида, 2017 г.; Кито, 2017 г.; Китай, 2017 г.; Джаспер Ридж 2017; Галапагосские острова, 2017 г.; Галапагосские острова 2015 г.; Галапагосские острова 2010 г. пересмотрены; Страница Совы — обновлена; Юбилей Wonderfest 2017; Кения, 2008 г. — измененные страницы; Эстакада королевского прилива в районе залива; Приз за прорыв 2017 г. ужин и дискуссия; Люди и вирусы — Осень 2017 г.; Войлочное озеро 2016; Бин Холлоу; Испания 2009 г. пересмотрено; Озеро опавших листьев 2016; Флорида, лето 2016 г.; Мадагаскар 2016; Париж — обновлено; Зоопарк Сан-Франциско; Вирусы в Новостях 2016; Мадагаскар 2013 — обновлено; Стэнфордский выпускной, июнь 2018 г.; Кейптаун 2016; Замбия 2016; Полуостров Кейп, 2016 г .; Gansbaai 2016 — дайвинг в клетке к акулам; Садовый маршрут 2016; Зимбабве, 2016 г.; Чобе 2016; африканские пингвины; вельвичия; Туракос; Колорадо 2015; Лондон — исправлено; Тасмания 2015; Западная Австралия, 2015 г.; Великая океанская дорога 2015; Гранд-Каньон 2015; Аризона 2015; Тринидад, 2003 г. — исправлено; Нью-Джерси 2017; Флорида, весна 2015 г.; Флорида, лето 2015 г.; Флорида, январь 2015 г. — Мемориал ГСС; Джаспер Ридж 2015; Стэнфордский квадроцикл; Индия 2004 г. — сильно переработано; Атланта 2015; Танзания 2003 г.; Люди и вирусы 2015; Ср День 2015; Библиотека Мейера; Дайвинг в клетке к акулам – Гансбаай; Канада 2013 г.; Тасмания 2012 г. — исправлено; Джаспер Ридж, 2014 г .; Колумбия 2014; Флорида 2014; Тюльпаны — исправлено; Йорк 2007 г. — исправлено; Морской заповедник Фицджеральда; Вирусные модели; Консерватория цветов Сан-Франциско; Монтерейский аквариум ; Гонконг, 2012 г. — исправлено ; Вирусы в Новостях 2014; Океанариум Майами; Маршрут 1; страницы бабочки; Антарктида 2013; Ушуайя 2013 ; Буэнос-Айрес, 2013 г. ; Флорида 2013; Капский полуостров; Садовый маршрут; Дурбан 2013; Стэнфордское сафари 2013; Старый Химик; Квадрат; Небесное туннелирование; Кейптаун, 2013 г.; Чили 2012 г.; Флорида 2012; Бали 2012; Ява 2012; Суматра 2012; Танзания 2012 г.; Папуа-Новая Гвинея, 2012 г.;

Указатель к остальной части страницы

Стартеры
Формы и формы
Люди и тела
Природа — элементы
места
Стэнфорд
Приключения
События
Существа — большие и маленькие
Млекопитающие
Птицы
Рептилии и амфибии
Рыба
Беспозвоночные
Флора
Грибы
Вирусы
Структуры
Искусство
Предметы/вещи
Еда
Академические фотографии и курсы
Дарвиннинг
Семья
Галерея разбойников
группы
Боб

Стартеры

Недавно опубликованное фото
Опубликованные фотографии — семплер
Рекомендуемые на других страницах — сэмплер

Формы и формы

Узоры
Спирали
Сердца
Звезды
Круги
Камуфляж
Парейдолия

Люди и тела

Лица
У глаз есть это
Усы
Руки
Ноги
Тела
Кости и скелеты
Автопортреты
Татуировки
Атлетизм и спорт
загробная жизнь
Мумии
Шлемы
Ангелы и дьяволы
Ведьмы
Манекены
Туалеты, ванные комнаты, надворные постройки
Какать
Разбойники галереи

Природа — элементы

Солнечное затмение 2019 – Чили
Лунное затмение 2019 г.
Лунное затмение 2018 г.
Солнечное затмение 2017 г.
Солнце и Луна
Комета Neowise
Звезды
Радуги
Облака
Времена года
Вода
Огонь
Биоблиц

География

Горы, вулканы
реки
Водопады
Озера
острова
Водно-болотные угодья

Геология

Песок
Камень
Джейд
Эмбер
Окаменелости
Окаменелое дерево
Кристаллы — соль
Арки
Пещеры
Тафони
Шпили, колонны, шпили
Цинги — Мадагаскар
Столбчатый базальт — Дорога гигантов
Столбчатый базальт — Понпеи
Столбчатый базальт — Намибия
Мозаичные тротуары — Тасмания
Пиннаклс, Западная Австралия — известняковые карски
Пиннаклс, Национальный парк, Калифорния — риолитовый пучок
Spires, Чжанцзяцзе, Китай
Ослиные уши, Кинабалу, Борнео

мест

Рядом с домом

Мой дом 2022
Мой дом 2021
Мой дом 2020
Мой дом 2019
Мой дом 2018
Мой дом 2017
Мой дом
Мой двор 2022
Мой двор 2021
Мой двор 2020
Мой двор 2019
Мой двор
Аркадия Плейс
Клуб для завтрака
Клуб завтраков 2019
Клуб завтраков 2021
Парк Элеоноры Парди

Стэнфорд

Блюдо из Стэнфорда

Стэнфордское блюдо 2022
Стэнфордское блюдо 2021
Стэнфордское блюдо 2020
Стэнфордское блюдо 2019
Стэнфордское блюдо 2018
Стэнфордское блюдо 2017
Стэнфордское блюдо 2016
Стэнфордское блюдо 2015
На стэнфордском блюде
Рядом с блюдом
Стэнфордское блюдо 2014
Стэнфордское блюдо 2013
Стэнфордское блюдо 2012 г.
Стэнфордское блюдо 2011
Стэнфордское блюдо до 2010 г.

Джаспер Ридж — по теме

Джаспер Ридж 2022
Джаспер Ридж 2021
Джаспер Ридж 2019
Джаспер Ридж 2018
Джаспер Ридж 2017
Джаспер Ридж 2016
Джаспер Ридж 2015
Джаспер Ридж 2014
Джаспер Ридж 2013
Джаспер Ридж 2012
Джаспер Ридж 2011
Джаспер Ридж 2008 — 2010 гг.
Джаспер Ридж класс доцента
Джаспер-Ридж — некоторые специфические прогулки — фотографии появляются в другом месте
Только грибы Джаспер Ридж
Войлочное озеро 2022
Войлочное озеро 2021
Войлочное озеро 2020
Войлочное озеро 2019
Войлочное озеро 2018
Войлочное озеро 2017
Войлочное озеро 2016
Войлочное озеро
Сад кактусов Аризоны 2022
Сад кактусов в Аризоне 2021
Сад кактусов в Аризоне 2020
Сад кактусов Аризоны 2019
Сад кактусов в Аризоне — до 2018 г.

Другие места в Стэнфорде

1000 футов выше
Квадроцикл
Овал
Часовая башня
Белая Плаза
Стэнфордский мавзолей
Ангел скорби
Дендрарий
Стэнфорд Здания
Эми Дж.Голубой мемориальный сад
10 ниже
Туннели в небе
Энциклопедия Пещера
Башня француза
На стэнфордском блюде
Эвкалиптовая роща
Морозный амфитеатр
Палм-драйв
Петля кампуса Драйв
Френч Парк
Рядом с блюдом
Стэнфордские круги
Круг смерти
Лагунита
Кингскотские сады
Холм
Тресиддер
СЛАК
Лагерь Стэнфорд Сьерра на озере Падший лист
Морская станция Хопкинса

9

Удельные здания

Мемориальная церковь Стэнфорда
Зеленая библиотека
Концертный зал Бинг
Башня Гувера
Старый союз
Библиотека Мейера
Стэнфордский стадион
Дом Гувера
Ханна Хаус
ЛКСК
CCSR
Семекс
Лори И.Здание исследования стволовых клеток Локи
Энсина
Латроп
Хаас Центр
Бернем
Литтлфилд
Химический корпус
Старый Химик
ЧЭМ-Х
Деннинг Хаус
Макмертри
Кабберли
Детская больница Люсиль Паккард — LPCH
Книжный магазин
Бас
Ганн
Дожди
Виндховер
Стэнфордская медицинская школа
ВБФ
Каппа Альфа
Французский дом
717
Стэнфордский торговый центр

Stanford Art

Искусство Кантора
Коллекция Андерсона
Стэнфордская скульптура под открытым небом
Каменная река
Стена Альберса
Стэнфордские фонтаны
Сад скульптур Папуа-Новой Гвинеи

Приключения

День основателей Стэнфорда — 2014 г.
День основателя Стэнфорда — 2012 г.
Стэнфордское сафари — 2008 г.
Стэнфордское сафари — 2013
Стэнфорд из над
Стэнфорд из ниже
Дерево
Прыжки с фонтана
Стэнфордская группа
Стэнфордский лагерь Сьерра на озере Падший лист — выездное отделение кафедры микробиологии и иммунологии — октябрь 2004 г.
Лаборатория виртуальной реальности
Выступления выпускников

Стэнфордская деятельность

Стрельба из лука

События

Стэнфорд к морю — 4 мая 2019 г.
Стэнфорд к морю — 28 апреля 2018 г.
Stanford Tree Walk 2019 — 28 апреля 2019 г. — с Сайрусом Пателем
Консультативная встреча MLA и день рождения Питера Стански — 18 января 2019 г.
Факультетский ужин — 17 мая 2018 г.
Прием на пенсию Джона Этчеменди
Ископаемое топливо
Климатическое ралли Эла Гора
Биоблиц 2015
Биоблиц 2016
Биоблиц 2018
Биоблиц 2019
Инаугурация 2016
Возвращение домой 2021
Возвращение домой 2019
Возвращение домой 2018
Возвращение домой 2017
Возвращение домой 2016
Возвращение домой 2014
День основателей Стэнфорда, 2012 г.
Стэнфордский созыв
Выпускной в Стэнфорде, 14-16 июня 2019 г.
Выпускной в Стэнфорде, 15-17 июня 2018 г.
Стэнфордский выпускной, июнь 2017 г.
Выпускной в Стэнфорде, июнь 2016 г. — Кайлер
Выпускной в Стэнфорде, 13-15 июня 2014 г.
Стэнфордский выпускной, июнь 2013 г.
Стэнфордский выпускной, 13 июня 2010 г.
Стэнфордский выпускной, 14 июня 2009 г.
Стэнфордский выпускной, июнь 2004 г.
Стэнфордский Венский бал
Стэнфорд Холи 2016

0

Дерево, Группа, Дороги

Дерево
Группа
Долли
Неделя деревьев 2019
Неделя деревьев – 2018
Неделя деревьев – 2017
Неделя деревьев – 2015
Медвежий
Обратный отсчет большой игры
Неделя больших игр – 2016
Неделя больших игр – 2017
Неделя больших игр – 2018
Неделя больших игр – 2019
Неделя больших игр 2021 г.

Люди, организации, подразделения

Stanford A Cappella — Флит-стрит, Нищенствующие, Смешанная компания
Стэнфорд Станнас
Человеческая биология
Микробиология и иммунология (МиИ)

0

Отдых

Майкл Спектер — 20 марта 2017 г.

Подробнее Стэнфордская биосфера

Стэнфордский веселый парень
Стэнфордские птицы

Разное

Стэнфордские аллюзии
Стэнфорды
Стэнфорд Разное

Район залива

Пало-Альто 2021
Пало-Альто 2020
Пало-Альто 2019
Пало-Альто
Библиотека Пало-Альто
Парк Элеоноры Парди
Парк Ринконада
Поле для гольфа Пало-Альто
Аэропорт Пало-Альто
href=»http://веб.stanford.edu/~siegelr/paloalto/paloaltozoo.html»> Зоопарк Пало-Альто
Полуостров
Менло Парк
Восточный Пало-Альто
Ранчо Уэбба
Вудсайд
Долина Портола
Ла Хонда
Филоли
Поле для гольфа Кристал-Спрингс
Скайлаун
Стилл Крик
Брук Крик
Лагуна Сека
Бейлендс
Пало-Альто Бэйлендс 2021
Пало-Альто Бэйлендс 2020
Пало-Альто Бэйлендс 2019
Пало-Альто Бэйлендс 2018
Пало-Альто Бэйлендс 2017
Пало-Альто Бэйлендс 2016
Пало-Альто Бэйлендс 2015
Пало-Альто Бэйлендс 2014
Пало-Альто Бэйлендс 2013
Пало-Альто-Бэйлендс до 2012 г.
Эмили Ренцель Водно-болотные угодья 2021
Эмили Ренцель водно-болотные угодья
Гэн Роуд
Биксби Парк 2021
Биксби Парк 2020
Биксби Парк 2019
Биксби Парк 2018
Биксби Парк
Береговой парк 2021
Шорлайн Парк 2020
Береговой парк, вид на горы
Чарльстон Слау и Кейси Форбей
Adobe Creek Trail
здание ИТТ
Кули Лендинг
Водно-болотные угодья Равенсвуда
Бедвелл водно-болотные угодья
Койот-Пойнт
Гугл лежбище белой цапли
Экологический волонтерский центр
Остров Баир
Национальная береговая линия Дона Эдвардса
Национальная береговая линия Дона Эдвардса — район Альвисо, 2019 г.
Национальная береговая линия Дона Эдвардса 2020
Тропа лагуны Койот-Крик
Редвуд Шорс
Гавань Редвуд-Сити
Региональная береговая линия Хейворда
Койот Хиллз
Тропа Саннивейл-Бэй
Береговая линия Стивенс-Крик
Тропа залива Сан-Франциско
Марин
Кольцевая гора
Парки / Открытое пространство
Эджвуд Парк 2020
Эджвуд Парк
Пульгас Ридж;
Корте-де-Мадера-Крик
Русский хребет
Миндего
Ветреный холм
Кристал Спрингс
Заповедник Арастрадеро
Хаддарт
Вундерлих
Вундерлих3021
Монте Белло
Монте Белло 2021
Предгорный парк
Заповедник открытого космоса Skyline Ridge
Ферт-Каньон
Гора Сан-Бруно 2021
Гора Сан-Бруно 2019
Гора Сан-Бруно до 2018 г.
Сэм Макдональд Парк
Ранчо сестер Уильямс
Ранчо Каньяда-дель-Оро
Ранчо Сан-Антонио
Заповедник Пуриссима Крик Редвудс
Каньон Диабло
Береговой хребет
Калифорнийский маршрут 92
Гора Там — приближается
Мьюир Вудс
Восточный залив
Беркли
Тилден
Кенсингтон
Олбани
Окленд
Озеро Мерритт, Окленд
Клубничный каньон
Морага
Саут-Бэй
Сан — Хосе
Койот Крик
Долина койотов
Парк округа Хеллиер
Парк округа Хеллиер 2020
Парк округа Хеллиер 2021
Парк округа Хеллиер 2022
Келли Парк, Сан-Хосе
Кэмпбелл Парк
Государственный парк Алум Рок
Государственный парк квасцов Рок 2021
Пенитенсия Крик Парк
Прогулка по реке Гуадалупе
Озеро Алмаден
Парк округа Алмаден Ртуть
Парк округа Алмаден Ртуть — 2021
Парк округа Алмаден Ртуть — 2022
Заповедник под открытым небом Сьерра-Виста
Заповедник ранчо Блю Оук
Лексингтонское водохранилище
Морган Хилл
Северный залив
Марин
Мосты
Мосты через залив Сан-Франциско
острова
острова залива Сан-Франциско

Сан-Франциско

Город
SF Crosstown Trail около 2021 г.
SF Crosstown Trail около 2019 г.
UCSF
Симфонический оркестр Сан-Франциско
Опера Сан-Франциско на стадионе Giants, 2014 г.
Зоопарк Сан-Франциско
Калифорнийская академия наук 2021 г.
Калифорнийская академия наук 2019
Калифорнийская академия наук 2018 г.
Калифорнийская академия наук, 2016 г.
Калифорнийская академия наук
Консерватория цветов Сан-Франциско
Консерватория цветов Сан-Франциско — 2016 г.
Ярмарка грибов в Сан-Франциско
Аэропорт Сан-Франциско (SFO)
Залив Сан-Франциско

Аньо Нуэво

Аньо-Нуэво 2021
Аньо-Нуэво 2019
Аньо-Нуэво, 2017 г.
Аньо-Нуэво, 2016 г.
Аньо-Нуэво, 2015 г.
Аньо-Нуэво, 2014 г.
Аньо-Нуэво, 2013 г.
Аньо-Нуэво, 2012 г.
Аньо-Нуэво, 2011 г.
Аньо Нуэво 2008-10
Аньо Нуэво — в настоящее время это то же самое, что и страница выше, но в конечном итоге это будет страница тематического характера.
Аньо Нуэво Доцентс
Остров Аньо-Нуэво

E-уплотнение e-слияние

Калифорнийское побережье

Пиджен Пойнт
Бин Холлоу
Пескадеро
Сан Грегорио
Помпомио Крик;
Халф Мун Бэй
Пасифика
Педро Пойнт
Морской заповедник Фицджеральда
Скала Мидии
Фараллонские острова
Монтерей Бэй — наблюдение за китами
Монтерей
Пойнт Лобос
Элкхорн Слау
Пасифик Гроув
Асиломар
Государственный пляж природных мостов
Санта Круз
Уоддел Бич
Калифорнийский маршрут 1
Прибрежная тропа Коуэлл-Пурисима
Морро Бэй 2021
Писмо 2021
Пьедрас Бланшас
Государственный парк Гавиота
Асиломар
Пасифик Гроув
Пойнт Рейес
Пасифика
Горка дьявола

Калифорния — на свободе

Джошуа Три 2021
Лос-Анджелес
Озеро Эрроухед, Дендрарий Хипс-Пик
Заповедник Большого каньона Моронго
Касл-Рок
Пиннаклс, Национальный парк, Калифорния
Касл-Рок
Гастингс Бронирование
Государственный парк Генри Коу
Перепелиная лощина
Йосемити Пикс
Долина Смерти 2004
Озеро Тахо 2011
Озеро Тахо, 2004 г.
Fallen Leaf Lake 2020, Озера Ангоры, Озеро Лилли, Пустыня Пустыни
Озеро опавших листьев 2016
Озеро опавших листьев 2011
Моно озеро
Национальный заповедник дикой природы Мерсед
Национальный заповедник дикой природы Сан-Луис
Большой бассейн
Калистога
Окаменелый лес
Сан-Диего 2019
Сан-Диего 2011
Лос-Анджелес 2019

Флорида

Флорида, 2021 – апрель
Флорида, 2020 — октябрь
Флорида, 2018 – апрель
Флорида-Кис, 2018 – декабрь
Флорида, апрель 2017 г.
Флорида, лето 2016 г.
Флорида, лето 2015 г.
Флорида, весна 2015 г.
Флорида, январь 2015 г. — мемориал СОБ.
Флорида 2014
Флорида 2013
Флорида 2012
Флорида 2011
Флорида 2010
Флорида 2009
Грин Кей 2009
Эверглейдс

США — за пределами Калифорнии и Флориды

Северо-восточные штаты
Нью-Джерси
Нью-Джерси 2021
Нью-Джерси 2019
Нью-Джерси 2018
Нью-Джерси 2017, 2018
Нью-Джерси 2015
Нью-Джерси 2012
Коннектикут
Коннектикут 2012
Уэслиан 2012
Мидлтаун
Нью-Йорк
Нью-Йорк 2021
Нью-Йорк 2018
Нью-Йорк 2017 — 2018
Нью-Йорк 2013
Нью-Йорк 2009
Массачусетс
Бостон 2012
Западные штаты
Аризона
Аризона 2015
Гранд-Каньон 2015
Долина монументов 2015
Седона / Коконино 2015
Аризона Гарден, Стэнфорд
Юта
Юта 2017
Юта 2015
Вайоминг 2017
Затмение 2017
Колорадо
Колорадо 2015 — Денвер, Боулдер, Голден
Колорадо 2008
Айдахо
Солнечная долина, Айдахо
Айдахо 2017
Вашингтон
Сиэтл 2012
Гавайи 2017
Средний Запад
Миннесота
Миннеаполис 2009
Юг
Грузия
Атланта 2015
Вашингтон, округ Колумбия

Пуэрто-Рико

Пуэрто-Рико 2021

Международный

ЮНЕСКО — Объекты всемирного наследия

Северная Америка

Канада

Канадские Скалистые горы 2011
Берджесс Сланец
Канада 2013 — Новая Шотландия, Ньюфаундленд, Галифакс
Уистлер

Центральная Америка и Мексика

Мексика (4 поездки — 2 изображены)
Пуэрто-Валларта
Баха
Национальный день вакцинации
Коста-Рика 2010
Коста-Рика, 1998 г.
Панама 2018
Не изображено: Юкатан x 2, Белиз, Гватемала.

Африка — 16 поездок — посетили 11 стран

Страницы Танзании
Танзания 2012 — #11
Танзания 2010 — #10
Аруша 2010
Бабати 2010
Квараа 2010
НИЦ 2010
Танзания 2008 #9
Бабати 2008
Квараа 2008
Поход к водопаду 2008 г.
Аруша 2008
Танзания, 2007 г. — Семейное приключенческое путешествие в Стэнфордском университете № 7
Занзибар 2007
Танзания 2006 — #6
Участники семинара в Стэнфорде за рубежом в Танзании — Аруша, Танзания, 2006 г.
Вулкан Олдоиньо Ленгаи, Северная Танзания. 2006 г.
Танзания 2005 — #4
Мавени 2005
Танзания 2004 — №3
Танзания 2003 — #2
Килиманджаро, 2003 г.
Моя страница поддержки международных изменений (SIC) за 2003 г.
Танзания 2002 — №1
Масаи
Хадза
Страница Аруши
Страница танзанийских друзей
Кения 2008 — #9
Масаи Мара 2008 фото
Гора Кения, 2008 г.
Национальный парк Найроби, 2008 г.
Найроби 2008
Кибера 2008
Чогория 2008
Семинар в Кении 2008 г.
Руанда 2006 — #6
Уганда
Уганда 2003 — #2
Рафтинг Нил
Мартиас
Мадагаскар
Мадагаскар 2016 лето — #15
Мадагаскар 2013 — №13
Мадагаскар 2007 — #8
Мадагаскар связи
Мадагаскарская конференция 2017
Цинги
Южная Африка (ЮАР)
Кейптаун 2016 — № 14
Кейптаун 2013 — № 12
Столовая гора
Кирстенбош
Остров Роббен
Полуостров Кейп 2016
Кейп-полуостров, 2013 г.
Хаут-Бэй
ЮАР 2018 — №16
Сомерсет-Уэст и Стелленбош 2018 — № 16
Сомерсет-Уэст и Стелленбос, 2016 г.
Стелленбос и Сомерсет-Уэст
Садовый маршрут 2013
Садовый маршрут 2016
Гансбай — Дайвинг в клетке к акулам 2016
Гансбай — Дайвинг в клетке к акулам 2013
Стэнфорд в Южной Африке
Над Кейптауном
Дурбан
Йоханнесбург
Южная Африка, 2005 г. (ЮАР 2005 г.)
Африканские пингвины
Птицы Южной Африки
Мандела
Намибия
Намибия 2016 — #14
Намибия 2018 — #16
Намибия префилд 2018
Связи с Намибией
Разговор о Намибии — Начальная школа Пондероса — 29 ноября 2018 г.
Ботсвана
Ботсвана 2005 — #4
Ботсвана 2016 — #14
Египет 2005 — #5
Замбия — №14
Зимбабве — №14

Южная Америка — 15 поездок (16-я ожидается в июне 2020 г.) — посещено 7 стран — плюс Тринидад

Бразилия — 3 поездки — 2011, 2014, 2019
Бразилия 2019
Бразилия 2014
Бразилия 2011
Пантанал 2019
Пантанал 2014
Пантанал 2011
Водопады Игуасу 2019
Водопады Игуасу 2011
Сан-Паулу 2019
Кампо Гранде 2019
Рио 2011
Минас-Жерайс
Манчики
Бразилия — только птицы
Капибара
Боливия
Аргентина — 2 поездки
Буэнос-Айрес, 2006 г.
Буэнос-Айрес, 2013 г.
Ушуайя, Огненная Земля
Колумбия — 1 поездка
Колумбия 2014
Картахена 2014
Санта-Марта
Национальный парк Тайрона
Перу — 2 поездки — Страница Перу скоро появится — см. ссылки ниже
Перу 2017
Перу 1999
Эквадор — изображено 3 поездки (всего 4)
Кито 2018
Кито 2017
Кито 2015
Кито 2010
Гуаякиль 2015
Пуэмбо 2015
Галапагосское разное — книга, лекция, открытка
Галапагосские острова 2018 — поездка 5
Галапагосские острова 2017 — поездка 4
Галапагосские острова 2015 — поездка 3
Галапагосские острова 2010 — поездка 2
Галапагосские жители 2010
Галапагосские острова 1997 г. — поездка 1 — не изображена
Дарвин на Галапагосах
Sulidae: олуши и олуши

Европа

Великобритания — 5 поездок (включая Северную Ирландию), 4 изображено (не изображено путешествие 1974 г.)
Веселая старая Англия — пересматривается
Англия 2004
Лондон
Кью Гарденс
Хитроу
Оксфорд 2009
Оксфорд 2004 г.
Оксфорд 2007 г.
Колледж Брасеноз
Симпозиум Линн Маргулис, 2009 г.
За пределами Оксфорда
Стоу
Уоддесдон
Бленхейм
Уайтхорс
Ванна
Кембридж
Даун Хаус, Даун, Англия, 2007, 2009 гг.
Йорк 2007 г.
Шропшир и Шрусбери
Стэнфорд в Оксфорде, 2009 г.
Поездка Bing 2009 — Корнуолл
Поездка Bing 2004 г. — Дарем, Эдинбург, Бервик, Линдесфарн
Стена Адриана
История Джона Сноу
История Эдварда Дженнера
События в Англии
Танцы Морриса — Первомай, Первомай — 2004
Первомай, 2009 г.
св.День святого Георгия 2009 г.
Симпозиум Линн Маргулис, 2009 г.
Дарвиновское сафари — Англия, Уэльс, Шотландия
Birdz из Англии
Ирландия
Северная Ирландия
Дублин
Ирландия — за Дублином
Ирландия — птицы и млекопитающие
Уэльс
Шотландия
Эдинбург — 2 поездки — 2004, 2007
Исландия 2019
Кольцевая дорога Исландии 2019
Исландия Биогеография 2019
Рейкьявик 2019
Голубая лагуна 2019
Италия 2004
Венеция
Портофино
Чинкве-Терре
Флоренция
Тоскана
Пиза
Франция
Париж
Париж 2004 с Зареком
Париж 2016 встретился с Венди, Кайлер и Сиёной
Испания 2009 г.
Голландия
Амстердам
Без изображения (см. ниже)
1969 — Италия, Вакатикан, Франция, Швейцария, Бельгия
1974 — Стэнфорд во Франции — Франция, Швейцария, Испания, Англия, Голландия, Норвегия, Дания, Швеция

Азия — 7 поездок (2000, 2001, 2004, 2005, 2008, 2012, 2017) плюс Ближний Восток — 1 поездка

Человек из леса

Бутан 2008
Япония 2008
Индия
Индия 2004 г. — исправлено и переименовано
Шитала Мата
Таиланд 2000
Камбоджа 2000
Китай
Китай 2017 г.
Пекин 2017
Стена
Фаншань
Сиань
Чэнду
Чжанцзяцзе
Цзючжайгоу
Биогеография Китая
Гонконг 2012
Китай 2001 — грядущий
Индонезия 2012
Суматра 2012
Ява 2012
Бали 2012
Малайзия
Борнео 2005
Гунунг Кинабалу
Раффлезия
Сингапур
Международный аэропорт Чанги — 2012 г.

Ближний Восток — 2 поездки

Объединенные Арабские Эмираты — #2
Дубай 2008
Иордания 2008 — #2
Петра
Мертвое море
Амман
Вади Рам
Египет 2005 — №1

Австралия — 5 поездок, включая 3 двойных транзита по пути в PNG

Западная Австралия, 2015 г.;
Великая океанская дорога 2015;
Австралия 2001
Тасмания, апрель 2012 г.
Тасмания, сентябрь 2015 г.
Кэрнс

Океания — неконтинентальные страны — посещено 4 страны — изображено 2

Также см острова

Папуа — Новая Гвинея;
Микронезия, Понпеи, 2018 г.
Новая Зеландия — не изображена
Фиджи — не изображено

Антарктида 2013 — 1 рейс

Другие международные поездки без цифровой фотодокументации

Юкатан 1966 — 5 дней — Меридан, Чичен-Ица, Узмаль
Европа — 1966 — 6 недель — Италия, Вакатикан, Франция, Швейцария, Бельгия
Европа — 1974 — 6 месяцев — Франция, Испания, Швейцария, Англия, Голландия, Норвегия, Швеция, Дания
Белиз — 1999 г.
Океания — 1985?? — Новая Зеландия, Фудзи

недавние поездки

Флорида – апрель 2017 г.
Китай — май 2017 г.
Гавайи — Большой остров — июнь 2017 г.
Галапагосские острова — июль 2017 г.
Перу — июль 2017 г.
Флорида — июль 2017 г.
Вайоминг – август 2017 г.
Ирландия — сентябрь 2017 г.
Нью-Джерси, Нью-Йорк – декабрь 2017 г. – январь 2018 г.
Флорида – апрель 2018 г.
Микронезия – май-июнь 2018 г.
Флорида – июнь 2018 г.
Галапагосские острова — июнь-июль 2018 г.
Панама — июль 2018 г.
Намибия, ЮАР – август 2018 г.
Флорида – сентябрь-октябрь 2018 г.
Сан-Диего – март 2019 г.
Чили — июль 2019 г.
Бразилия — июль — август 2019 г. — Сан-Паулу, Пантанал, Игуасу, Минас-Жерайс
Исландия — сентябрь 2019 г.
Нью-Джерси – ноябрь 2019 – Третья бар-мицва Боба Макса

Предстоящие поездки

Флорида — апрель 2020 ???
Новая Каледония — весна 2020 ???
Галапагосские острова — июнь-июль 2020 г. — путешествие-учеба
Галапагосские острова — июнь-июль 2020 г. — путешествие-учеба
Чили — декабрь 2020 ??? — затмение

Острова также см. Океанию

остров Пасхи
Борнео 2005
Папуа-Новая Гвинея пикс
PNG — март 2012 г.
Тробрианские острова, PNG, март 2012 г.
The Sepik, PNG — весна 2002 г.
The Sepik, PNG — лето 2001 г.
PNG Highlands — лето 2001 г.
PNG птицы
Стэнфордский сад скульптур PNG
Конференция Стэнфорда и Папуа-Новой Гвинеи по развитию — Стэнфордский университет, 26-28 февраля 2010 г.
Галапагосские острова — 5 поездок, 4 изображено
Галапагосские острова 2018
Галапагосские острова 2017
Галапагосские острова, 2015 г.
Галапагосские острова, 2010 г.
Галапагосские острова, 2010 г. люди
Галапагосские острова, 1997 г.
Дарвин в Галапагосские острова
Галапагосские острова разное
Галапагосские черепахи
Зяблики Дарвина
олухи
Суматра 2012
Бали 2012
Ява 2012
Понпеи 2018
Мадагаскар
Мадагаскар 2016
Мадагаскар 2013
Мадагаскар 2007
Мадагаскар связи
Исландия 2019
Гавайи — Большой остров 2017
Занзибар 2007 фото
Тринидад 2003
Тасмания 2012
Тасмания 2015
Остров Чилоэ, 2010 г.
Гонконг 2012
Остров Роббен
Остров Аньо-Нуэво
Фараллонские острова
Острова залива Сан-Франциско
0

Горы и вулканы

Некоторые горы забрались

Вулкан Олдоиньо Ленгаи, Северная Танзания 2006 г.
Килиманджаро 2003
Гунунг Кинабалу
Гора Кения
Млима Квараа
Ла Кампана, Чили
Сноуден, Уэльс
Гора Сан-Бруно, Калифорния
Столовая гора
Бисоке, Руанда
На склонах Меру — страница в разработке
На склонах Мерапи

Боб на вершине!

Водопады

Водопады Игуасу, Бразилия
Уило Уило, Чили
Водопад Аруша, Танзания
Поход к водопаду Аруша 2008 г.

Игуасу

Водно-болотные угодья

Эверглейдс
Пантанал 2011
Пантанал 2014
Пантанал 2019
Окаванго
Водораздел залива Сан-Франциско
Большое Болото
Ренцель
Мангровые заросли
Болота

Пустыни

Пустыня Намиб, Намибия
Пустыня Сечура, Перу
Атакама, Чили, 2006 г.
Атакама, Чили, 2010 г.
Долина Смерти 2004
Египет
Дубай
Иордания

Озера

Озеро Моно
Озеро Тахо 2011
Озеро опавших листьев 2011
Войлочное озеро
Войлочное озеро 2021
Озеро Титикака

Пляжи

Приключения

В воздухе

Летать по всему миру

Маленький самолет
Над Кейптауном Наблюдение за китами с воздуха — полет с Маркку Торппой, Гэвином и Эйденом — 8 августа 2018 г.
Эстакада King Tide в районе залива — 13 декабря 2016 г.
Над Кейптауном Над Кейптауном — полет с Маркку Торппа — 24 февраля 2016 г.
Над Кейптауном Над Кейптауном — полет с Маркку Торппа — 5 мая 2013 г.
Намибия — эстакада Намиб-Науклуфт — 17 января 2016 г.
Эстакада Пантанал — 8 августа 2014 г.
Полеты с Майком Лезерби, Чили, 6 июня 2010 г.
Полеты с Дином Уинслоу — 4 ноября 2012 г.
Полеты с Дином Уинслоу — 3 октября 2021 г.
Не изображено — полет с Джерри Сигелом; уроки полетов — 1971-72 гг.
Вертолет
Над Стэнфордом с Эриком Данном — 17 мая 2008 г.
Стэнфорд и Береговой хребет — с Эриком Данном — 9 июля 2011 г.
Водопады Игуасу — 17 марта 2011 г.
Вертолетный фейерверк — с Эриком Данном, Барри и Лией Медофф — 4 июля 2014 г.
Гранд-Каньон — 6 августа 2015 г.
Водопад Виктория — 22 февраля 2016 г.
Стэнфорд и Ано Нуэво — с Эриком Данном — 24 июня 2019 г.
Коммерческий самолет
В пути — разные фотографии из полетов на самолете
Над заливом на коммерческом самолете — 1 января 2014 г.
Полеты на воздушном шаре
воздухоплавание
Долина царей — 27 декабря 2005 г.
Масаи Мара — 18 июля 2008 г.
Не изображено — Стэнфордский клуб воздушных шаров.
Парапланеризм
Полеты на параплане над Кейптауном
Аэропорты
Ссылка на аэропорты (ниже)

Под водой

Акваланг

На песке

Сэндбординг

На земле

Увидеть горы выше

Деятельность

Стрельба из лука
Хэш

События

Свадьбы

Свадьба Сиёны и Кайлер — 9 октября 2021 г.
Коди и Алекс — 1 апреля 2019 г.
Лаура и Энди — март 2019 г.
Осень и Стивен — 23 июля 2016 г.
Кейси и Джонни — 29-30 мая 2016 г.
Лиза и Брэндон — 14 ноября 2015 г.
Лорен и Джейсон — 28 июня 2014 г.
Кэти и Мит — август 2012 г.
Натан и Лорен — 2 сентября 2012 г.
Карен и Билл, октябрь 2011 г.
Элисон и Арджун — 2009
Джейми и Сет — 2008

Праздники

Новый год 2020
Новый год 2019
Новый год 2017
Ханука 2019
Ханука 2017
Ханука 2016
Ханука 2015
Песах 2015
Четвертое июля
День Благодарения, 25 ноября 2021 г.
День благодарения, 28 ноября 2019 г.
День благодарения, ноябрь 2018 г.
День Благодарения, 23 ноября 2017 г.
День Благодарения, 24 ноября 2016 г.
День Благодарения, 27 ноября 2014 г.
Хэллоуин, 31 октября 2021 г.
Хэллоуин, 31 октября 2018 г.
Хэллоуин, 31 октября 2017 г.
Хэллоуин, 31 октября 2014 г.
Ханука, 2014
Рождество, 2014

9

Другие семейные мероприятия

Третья бар-мицва Боба Макса — 9 ноября 2019 г.
68 лет со дня рождения Алана
66 лет со дня рождения Алана
65 лет со дня рождения Алана
64 года со дня рождения Алана
Гала-концерт для Ширли и Боба Макса — январь 2010 г.
Бат-мицва Софии — 3 марта 2007 г.
Бар-мицва Боба, 11 марта 1967 г.

Выпускной

Кайлер Выпускной, 2016 — Стэнфорд
Выпускной Зарека, 2016 — Уэслиан
Выпускной в Стэнфорде, июнь 2016 г. — Кайлер
Выпускной в Стэнфорде, 13-15 июня 2014 г.
Выпускной в Стэнфорде, июнь 2013 г.
Стэнфордский выпускной, июнь 2004 г.

Воссоединения

Встреча Стэнфордской медицинской школы — 12-14 апреля 2019 г.

Другие события — 2021

Пэтти Карлин-Ньюман — вечеринка в честь выхода на пенсию
День Пи — 14 марта 2021 г.
Ponderosa elementary — февраль 2021 г.
Вечеринка по случаю выхода на пенсию Пэтти Карлин-Ньюман — 30 августа 2021 г.
Свадьба Сиёны и Кайлер — 9 октября 2021 г.
Стэнфордское возвращение домой — октябрь 2021 г. — отдельная страница
Гала-концерт Village Hopecore — 27 октября 2021 г.
Дань уважения Ремингтону / Катценштейну — 28 октября 2021 г.
Защита диссертации Дэйва Уолша — 29 октября 2021 г.
Хэллоуин — 31 октября 2021 г. — отдельная страница
Хэллоуин — 31 октября 2021 г. — отдельная страница
Класс и фотосессия Джека Лоуса — 19 декабря 2021 г. — отдельная страница

Другие события — 2020

«Что такое жизнь?» разговор — Ponderosa Elementary — второклассники — 6 марта 2020 г.
Stanford Dish Fun Run — 1 марта 2020 г.

Другие события — 2019

Разговор с Дженнифер Дудна — 24 января 2019 г.
Фостер — 27 января 2019 г.
Выступление Наиноа Томпсон — 4 февраля 2019 г.
Симфонический оркестр Сан-Франциско — 8 февраля 2019 г.
Семинар Джона Мьюира Лоу по ведению журналов о природе — 15 февраля 2019 г.
Мастер-класс по импровизации Wonderfest Envoys с Лизой Роуленд — 16 февраля 2019 г.
Ужин Камиллы Симэн — 28 февраля 2019 г.
Встреча Стэнфордской медицинской школы — 12-14 апреля 2019 г.
Сима Жасмин — авторское мероприятие — 8 мая 2019 г.
Премия Phi Beta Kappa за обучение — 5 мая 2019 г.
Концерт Боба Дилана 2019 — 14 октября 2019 г.
Ретрит M&I 2019 — 17–19 октября 2019 г.
Пенсионные мероприятия Fernald — 26 октября 2019 г.

Другие события — 2018

Фостер — 11 февраля 2018 г., 10 марта 2018 г., 18 марта 2018 г., 21 октября 2018 г., 23 октября 2018 г.
Resilient by Design 2018 — 18 мая 2018 г.
Ужин Gaia 2018 — 10 мая 2018 г.
Выступление Джилл Байден, 2018 г. — 9 мая 2018 г.
Ночная жизнь — Калифорнийская академия наук 2018
Выступление гейши Уильямс на шестом ежегодном мероприятии Стивена Х.Лекция памяти Шнайдера — 27 февраля 2018 г.
Наблюдение за китами — Half Moon Bay — 24 февраля 2018 г.
Симфонический оркестр Сан-Франциско — 22 февраля 2018 г.
Премия Wonderfest Sagan Award 2018 — 17 января 2018 г.
Премия Wonderfest Sagan Award 2018 — 9 ноября 2018 г.
Приз за прорыв 2018
Выборы 2018
Разговор о Галапагосских островах — Начальная школа Пондероса — 28 апреля 2018 г.
Namibia talk — Ponderosa Elementary — 29 ноября 2018 г.
Холдрен говорит 2017
Концерт Мэйбек 2017
Юваль Харари — событие Кеплера — 26 февраля 2017 г.
Мадагаскарская конференция 2017
Разговор о Мадагаскаре — начальная школа Пондероза — 13 января 2017 г.
Юбилей Wonderfest 2017
Ask a Science 2017 — посланники науки Wonderfest

Другие события

Приз за прорыв 2016 г.
Ретрит M&I 2015
Лиз и Том — 26 февраля 2011 г.
Кубок Америки, октябрь 2013 г.
Опера Сан-Франциско на стадионе Giants, 2014 г.
Международная конференция IHIG по здравоохранению 28 февраля 2004 г.
Мероприятие PUC в Беркли — 16 июля 2014 г. (Папский католический университет Чили)
День Калифорнии, 25-26 марта 2014 г.
День Калифорнии, 25 февраля 2015 г.
Модельные марафоны
Фестиваль Холи — 13 апреля 2013 г.
Симпозиум Линн Маргулис, 2009 г.

Организации

Миротворческие силы

Существа — большие и маленькие

Млекопитающие — по типу (изображено 19 отрядов — из примерно 5000 существующих видов в 23 отрядах)

Орден: Приматы
Обезьяны
Орангутанги
Гориллы
Шимпанзе
Гиббоны и Сиаманги
Обезьяны Старого Света
Cercopithecidae: красные обезьяны-колобусы
Cercopithecidae: обезьяны-верветки
Cercopithecidae: бабуины
Cercopithecidae: макаки-резусы
Cercopithecidae: Мандрил
Cercopithecidae : обезьяна патас
Обезьяны Нового Света — изображено 9 видов в 7 родах
Callitrichidae: мартышки
Atelidae : обезьяны-ревуны
Cebidae : капуцины
Cebidae : беличьи обезьяны
Лемуры — сифаки, ай-ай, маки
Отряд Carnivora: плотоядные (около 16 живых семей — 13 изображены)
Felidae: Кошки — кошачьи
Pantherinae — изображено 5 видов (из 7)
Кошачьи: львы
Felidae: Леопарды
Felidae: снежные барсы
Кошачьи: ягуары
Кошачьи: Тигры
Felidae: лигеры
Felinae — изображено 7 видов
Кошачьи: Гепарды ( Acinonyx jubatus )
Кошачьи: Пумы, Горные львы, Флоридские пантеры ( Puma concolor )
Кошачьи: Боб коты ( Lynx rufus )
Кошачьи: Сервал ( Leptailurus сервал )
Кошачьи: Оцелот ( Leopardus pardalis )
Кошачьи: Африканская дикая кошка ( Felis lybica )
Кошачьи: Домашние кошки: Felis catus
Кошачьи: Кошки — разное

Ursidae: Медведи — медвежьи
Ursidae: черные медведи
Медвежьи: Панды
Canidae: Клыки — собаки, шакалы
Canidae: африканские дикие собаки, также известные как раскрашенные собаки.
Canidae: койоты
Canidae: лисы
Псовые: волки
Canidae: домашние собаки
Ластоногие
Отарииды: Морские львы и морские котики отарииды — изображено 4 вида в 2 родах (из 15 видов в 7 родах)
Phocidae: «настоящие» тюлени (фоциды) — 5 видов в 4 родах (из 18 видов в 14 родах)
Одобениды : моржи
Куньи: морские выдры — ( Enhydra lutris )
Куньи: гигантские выдры — ( Pteronura brasiliensis )
Куньи: Хорьки
Куньи: Гризоны
Куньи: медоеды
Мефитиды: скунсы
Viverridae: циветты
Viverridae : пальмовые циветты.
Viverridae: Генеты
Procyonidae: еноты
Procyonidae: кольцехвосты
Проциониды: Коатимундис
Гиены: гиены
Eupleridae : малагасийские хищники — ямки, «циветты», «мангусты».
Герпестиды: мангусты
Сурикаты
Ailuridae: Красная панда ( Ailurus fulgens )

Отряд китообразных:
Киты
Дельфиниды: дельфины
Delphinidae: косатки
Отряд Artiodactyla: парнокопытные копытные (ср.: китообразные).
Bovidae
Коровы
Другие виды крупного рогатого скота — также як, зебу, буйвол, бизон
Антилопы — гну (гну), сернобык, импала, дикдик, спрингбок, топи и др.
Дик-дикс
Овцы и овцы в Капринах
Козы и козы в Капринах
Такин — козел в Капринах
Camelidae: Верблюды: верблюды, верблюды, ламы, гуанако, викуньи, альпаки.
Suidae: Свиньи и свиньи
Suidae: Бородавочники
Tayassuidae : пекари / дротики
Бегемоты: Бегемоты
Жирафы: Жирафы
Cervidae: олень, лось.
Отряд Perissodactyla: непарнокопытные.
Лошади: Лошади
Лошадиные: зебры
Rhinocerotidae: носороги
Tapiridae: тапиры

Отряд грызунов: Грызуны — 11 из 33 семейств с 481 родом, более 2000 видов

Dasyproctidae : Agouti (из 13 существующих видов в 2 родах)
Caviidae: изображено 2 вида в 2 родах (из 18 видов в 6 родах).
Caviidae: Мара
Caviidae: капибара
Sciuridae : белки — идентифицировано 7 видов из 5 родов.
Sciuridae: сурки
Sciuridae: бурундуки
Sciuridae: Cynomys: луговые собачки
Муриды: Крысы и мыши
Geomyidae: суслики
Bathyergidae : капский землекоп
Nesomeyidae: Nesomeyinae: малагасийская гигантская крыса.
Шиншиллы: Шиншилла
Hystricidae: дикобразы Старого Света
Erethizontidae: дикобразы Нового Света
Cricetidae: ондатры
Отряд хоботных:
Elephantidae: слоны, мастадоны
Отряд Hyracoidea:
Procaviidae: даманы или даманы
Отряд Eulipotyphla : ( Erinaceomorpha ) — изображены 2 из 4 существующих семейств.
Erinaceidae: ежи
Talpidae: кроты

Отряд Cingulata: броненосцы.

Броненосцы
Отряд Pilosa: муравьеды и ленивцы
Myrmecophagidae : муравьеды
Bradypodidae : трехпалые ленивцы.
Megalonychidae: двупалые ленивцы
Отряд рукокрылых:
Летучие мыши

Отряд зайцеобразных:

Leporidae: кролики и зайцы
Ochotonidae: пищуха
Отряд Sirenia: (морские коровы)
Ламантины
Дюгони
Заказать Афросорициды:
Тенрек
Заказать Tubulidentata:
Orycteropodidae: трубкозуб ( Orycteropus после )

Сумчатые

Заказать дипротодонтию:
Вомбатиды: вомбаты
Фалангеры: кускус
Macropodidae: макроподы — кенгуру, валлаби, падемелоны.
Phascolarctidae: коалы
Псевдохейриды: опоссумы Заказ: Didelphimorphia
Didelphidae: опоссумы

Отряд: Дасюроморфия:

Dasyuridae: Куоллы
Dasyuridae : тасманские дьяволы
Dasyuridae : тилацин

Однопроходные

Заказать однопроходные:
Ornithorhynchidae: Platypus ( Ornithorhynchus anatinus )
Tachyglossidae: ехидна

Морские млекопитающие

Отарииды: морские львы и мех уплотнения
Уплотнения
Киты
Морские выдры
Ламантины
Дюгони

Мифические существа

Драконы
Эльфы (эльф, эльфийка)
Снежный человек
Йети
Сфинкс
Единороги

Зоопарки, вольеры, аквариумы

Зоопарк Рино
Зоопарк Буин
Зоопарк Сан-Франциско
Зоопарк Хэппи Холлоу
Зоопарк Куйя
Зоопарк и музей Цимбазаза
Калифорнийская академия наук
Калифорнийская академия наук, 2016 г.
Калифорнийская академия наук, 2018 г.
Калифорнийская академия наук, 2019 г.
Зоопарк Пало-Альто
Национальный зоопарк
Мир птиц 2016
Мир птиц 2013
Вольер Трейси
Океанариум Майами
Аквариум Монтерея

Эти страницы предназначены для Птицы

Птицы по типу — изображено 42/44 существующих отряда, изображено 131 существующее семейство — из примерно 225 (в зависимости от того, кого вы спрашиваете) — 10 478 видов на iNat.
Надотряд Neognathae:
Accipitriformes — изображены 3 из 3 семейств (но см. хищников)
Accipitridae — изображено 20 видов из 12 родов (из примерно 65 родов) — систематика постоянно меняется на уровне рода, семейства и даже отряда, включая 5-10 подсемейств)
Ястребиные: Accipiter — ястребы-тетеревятники и перепелятники — 3 из примерно 50 изображенных видов — Cooper’s, Sharp-shinned
Ястребиные: Aquila — настоящие орлы — 1 из 11 видов.
Ястребиные: Busarellus 1 из 1 изображенного вида — Черношейный ястреб ( Busarellus nigricollis )
Ястребиные: Бутео — ястребы — 4 из примерно 30 изображенных видов.
Ястребиные: Цирк — лунь
Ястребиные: Elanus — эланидные коршуны — изображен 1 из 4
Ястребиные: Elanoides — коршун с ласточкиным хвостом — 1 из 1 изображенного
Ястребиные: Haliaeetus — орланы-белохвосты, орланы-рыболовы, белоголовые орланы — 5 из 8 видов
Ястребиные: Harpia — орлы-гарпии — 1 из 1 вида
Ястребиные: Милвус — воздушные змеи
Ястребиные: Rostrhamus sociabilis — коршуны-улитки
Ястребиные: Стервятники Старого Света — 1 из 6 родов — Trigonoceps
Cathartidae: грифы и кондоры Нового Света — см. Cathartiformes — ниже.
пандиониды: Скопы 1 вид в изображенном семействе — монотипное семейство (1 из 1)
Стрельцы: Стрельцы: Секретарши Изображен 1 вид в семействе — монотипное семейство (1 из 1)
Anseriformes 2 (из 3) семейств, 24 рода, изображено 44 вида)
Anatidae: утки, гуси, лебеди, чирки, широконоски, шилохвосты, крохальщики, гоголи, совки, турпаны, гаги, свиязи — 22 из 40 родов, 42 из 146 видов
Anhimidae: крикуны (изображены 2 из 2 родов, 2 из 3 видов)
Apodiformes (изображены 2 из 3 существующих семейств) — некоторые включены в Caprimulgiformes.
Trochilidae: колибри
Apodidae: стрижи — изображен 1 вид из 1 рода (из примерно 100 видов 19 родов)
Bucerotiformes — птицы-носороги и удоды (ср. Coraciiformes) — четыре из четырех изображенных семейств.
Bucerotidae: птицы-носороги — изображены 3 вида в 2 родах из 16 родов.
Bucorvidae: наземные птицы-носороги
Upupidae: изображено 2 вида удода в 1 роде (из 2 существующих видов)
Phoeniculidae: лесные удоды
Caprimulgiformes (изображены 4 из 5 семейств, но см. предлагаемые изменения)
Caprimulgidae: козодои
Nyctibiidae: Potoos
Podargidae: Рыжие лягушкообразные (предлагаемый отряд: Podargiformes)
Steatornithidae: Масляные птицы (предлагаемый отряд: Steatorniformes)
Cathartiformes — изображено 1 семейство, 5 родов, 6 видов (из 1 семейства, 5 родов, 7 видов)
Cathartidae: грифы и кондоры Нового Света — изображено 6 из 7 видов 4 из 5 родов,
Cariamiformes или Cariamae (cf gruiformes) — изображен 1 вид (из 2 видов 2 родов 1 семейства)
Кариамиды: Серимас
Ржанкообразные — изображено 12 (из 19) семейств — (372 вида на iNat)
Alcidae — 24 сохранившихся вида.
Alcidae: кайры
Alcidae: тупики — изображены 2 из 3 видов.
Burhinidae : каменные кроншнепы он же диккопс или толстокожий — изображено 2 вида в 1 роде — (из 9 видов)
Ржанкообразные: ржанки, чибисы, келтехью, олени-убийцы и каракули. (3 из 10 родов, 8 из 66 видов)
Charadriidae: Killdeer ( Charadrius vociferus )
Charadriidae : Queltehue или южный чибис ( Vanellus chilensis )
Chionidae: клювы
Haematopodidae : ловцы-сороки (5 из 11 существующих видов)
Jacanidae: яканы
Лариды: чайки, крачки, скиммеры, нодди — изображено 23 вида из 12 родов (из примерно 100 видов из 22 родов).
Laridae: чайки — изображено 14 видов 4 родов (из примерно 53 видов 10 родов)
Laridae : крачки, ранее называвшиеся Ternidae — изображено 9 видов из 8 родов (из 44 видов из 11 родов, включая 5 нодди)
Laridae: нодди (род Anous) — 1 из 5 изображенных видов.
Laridae: скиммеры, ранее называвшиеся Rynchopidae — изображен 1 вид в 1 роде (из 3 видов в 1 роде)
Recurvirostridae: ходулочники — 2 вида в 1 роде из 2-7 видов в 2 родах.
Recurvirostridae: Шилоклювки — 2 (из 4 видов одного рода)
Rynchopidae: скиммеры — см. Laridae
Scolopacidae: кулики, песчанки, ерши, песочницы, чернозобики — изображено 12 видов из 8 родов (семейство содержит 91 вид из 15 родов).
Scolopacidae: кулики, песчанки, ерши, песочницы, чернозобики ( Calidris ) — 3 из 24 изображенных видов
Scolopacidae: кулики ( Actitis ) — изображен 1 из 2 видов.
Scolopacidae: Turnstones ( Arenaria ) — изображены 2 из 2 видов
Scolopacidae: кроншнепы и кроншнепы ( Numenius ) — 1 из 8 изображенных видов
Scolopacidae: плавунчики ( Phalaropus ) — 1 из 8 изображенных видов
Scolopacidae: Godwits ( Limosa ) — 1 из 4 изображенных видов
Scolopacidae: Dowitcher ( Limnodromus ) — изображены 2 из 3 видов
Scolopacidae : Tringa — ивы, желтоножки — изображено 4 вида.
Stercorariidae: поморники и егеря ( Stercorarius )
Sternidae: крачки видят Laridae
Ciconiiformes (1 из 1 семейства, изображено 5 из 6 родов)
Ciconiidae: аисты
Coliiformes (изображено 1 из 1 семейства)
Coliidae: мышиные птицы
Columbiformes (изображено 1 из 1 семейства)
Columbidae: голуби и голуби 18 видов, изображено 11 родов — (из примерно 310 видов и около 42 родов)
Columbidae: Додо
Coraciiformes — (4 из 6 изображенных семейств — таксономия в постоянном движении, ср. Bucerotiformes)
Альцедины (Alcedininae, Halcyoninae, Cerylinae): Зимородки — 9 родов, 13 видов на изображении (из примерно 19 родов, 114 видов)
Alcedinidae: Alcedininae Речные зимородки — изображено 4 рода, 5 видов.
Alcedinidae: Halcyoninae: Древесные зимородки 2 рода, изображено 3 вида
Alcedinidae: Cerylinae: Водяные зимородки — изображены 3 рода, 5 видов.
Coraciidae: Rollers — изображено 3 вида из 2 родов (из 12 видов из 2 родов)
Meropidae: пчелоеды 1 род, изображено 4 вида — (из 3 родов, 27 видов)
Momotidae: мотыльки (из 6 родов, 14 видов)
Cuculiformes — изображено 5 видов, 4 из 26 родов, 1 из 1 семейства.
Cuculidae: кукушки и куа
Cuculidae: Phaenicophaeus : Malhohas
Cuculidae: анис
Eurypygiformes — кагус (Новая Каледония), солнечная выпь (Латинская Америка) — 1 из 2 изображенных видов — список желаний)
Rhynochetidae: Kagu — 1 вид из 1 изображен — но плохо, в зоопарке
Eurypygidae: Солнечная выпь
Falconiformes — соколы и каракары (но см. хищников ниже) — изображено 9 видов 4 родов в 1 семействе (из 64 видов, 11 родов, 1 семейства)
соколиные: Каракара — изображено 4 вида 3 родов (из 11 видов 5 родов)
соколиные: Соколы
соколиные: пустельги
курообразные
Galbulidae: Жакамары — иногда включается в Пикообразные см. ниже
Курообразные — (изображено 4 из 5 семейств)
Cracidae (Подсемейство: Cracinae): Curassows
Cracidae (Подсемейство: Penelopinae): гуаны, чакалаки
Numididae: цесарки
Odontophoridae: перепел
Phasianidae : 100 видов в 32 родах — тетерева , перепела Старого Света , фазаны , франколины , павлины , куры , индейки , куропатки , куропатки .
Phasianidae: куры
Phasianidae: индейки
Phasianidae: фазаны
Phasianidae: павлин
Phasianidae: тетерева
Phasianidae: куропатка
Phasianidae: перепела Старого Света 1 вид в 1 роде (из 14 видов в 3 родах)
Phasianidae: шпорцевики или франколины ( Pternistis — 3 из 23 изображенных видов
Gaviiformes — (изображено 1 семейство)
Гавииды: гагары
Gruiformes — (3 семейства изображены из примерно 6 существующих семейств) — общая таксономия в движении.
Aramidae: Limpkins (изображен 1 из 1 вида)
Груиды: Журавли
Rallidae: Rails — предлагаемый порядок: Ralliformes — изображено 6 родов (из 134 видов примерно 40 существующих родов)
Rallidae: Rallus — Рельсы — изображен 1 вид.
Rallidae: Gallinula — камышницы, обыкновенные gallinula — изображено 2 вида (из 4)
Rallidae: Fulica — Изображены 2 вида лысух (из 10)
Rallidae: Porphyrio Gallinules и/или болотные Изображены 4 вида (из 12 в роде)
Rallidae : коростелей и сорас. Изображен 1 вид (из 4 существующих в роде).
Rallidae: Tribonyx — Nativehens — изображен 1 вид (из 2)
Otididae: дрофы, корхааны — см. Otidiformes.
Cariamidae : Seriemas — см. Cariamiformes.
Leptosomiformes (1 семейство, 1 род, 1 вид изображен из 1 вида по порядку)
Leptosomidae: Leptosomus discolor — сизоворонки
Mesitornithiformes (1 семейство, изображен 1 из 3 видов)
Mesitornithidae: меситы
Musophagiformes — (1 из 1 семейства, 3 из 6 родов, 7 из 23 видов) изображено 2 рода, 5 видов)
Musophagidae: туракос
Opisthocomiformes — hoatzin (Южная Америка) — 0 из 1 изображенных видов — список желаний)
Opisthocomidae: Хоацин
Otidiformes — изображено 4 вида 3 родов 1 семейства (из 26 видов 11 родов 1 семейства) — см. Gruiformes.
Otididae: дрофы, корхааны
Воробьинообразные — изображено 47 семейств (из примерно 110 семейств и более 5000 видов).
Эгиталиды: Буштицы — изображен 1 вид (из 13 видов четырех родов)
Артамиды: Карравонг
Бомбициллиды: Свиристель — изображен 1 вид (из 3)
буфагиды: Окспекеры 1 род, изображено 2 вида (из 1 рода 2 вида)
Calcariidae : пуночки и длинношпорники — изображен 1 вид 1 рода (из 6 видов 3 родов)
Cardinalidae: кардиналы — изображено 4 вида из 3 (из 8) родов.
Cardinalidae: Passerina: Buntings — 2 из 7 изображенных видов.
Certhiidae : лианы деревьев —
Corvidae — изображено более 120 видов из 23 родов — 17 видов из 8 родов.
Corvidae: вороны и вороны — изображено 9 видов из 1 рода.
Corvidae : сойки — изображены 3 вида из 2 родов.
Corvidae: Сороки — изображено 3 вида из 3 родов (из примерно 15 видов из 4 родов)
Corvidae: Treepies — изображен 1 вид в 1 роде (из примерно 11 видов в 4 родах)
Corvidae: Кальяны — изображен 1 вид в 1 роде (из примерно 2 видов в 1 роде)
Крактиды: Австралийские сороки
Крактиды: мясники
Dicruridae: Дронго
Emberizidae: овсянки Старого Света Изображено 0 видов (из 44 видов 1 рода) — недавно отделились от Воробьиные
Estrildidae: восковые клювы, эстрильды, зебровый зяблик, кордонблю.
Estrildidae: голубой восковик ( Uraeginthus angolensis )
Fringillidae: зяблики (изображены 3 вида из 3 родов), включая щеглов и зябликов.
Фурнарииды: Horneros — печники
Фурнарииды: Древесники
Hirundinidae : ласточки и ласточки — 10 видов 6 родов изображены из 83 видов 19 родов.
Icteridae (черные дрозды Нового Света, иволги, гракли, луговые жаворонки, воловьи птицы, oropendula) — 12 видов в 8 родах, изображенных из 104 видов в 30 родах
Icteridae: Orioles ( Icterus ) — 1 из примерно 25 изображенных видов.
Icteridae : дрозды Agelaius — краснокрылый дрозд — 1 из 5 изображенных видов Agelaius
Icteridae: Grackles — Quiscalus и другие (изображено 4 вида в 1 роде из 6 существующих видов)
Icteridae: луговые жаворонки — род Sturnella — 2 из 7 изображенных видов.
Icteridae : черный дрозд Брюера ( Euphagus cyanocephalus ) — 1 из 2 Euphagus изображен
Icteridae: Cowbirds (Род: Molothrus — 1 из 5 изображенных видов)
Icteridae: Oropendola (Род: Psarocolius — 1 из 10 видов)
Icteridae: Cacique (Род: Cacicus — 1 из 9 видов)
Ланииды: Сорокопуты — изображено 2 вида в 2 родах (из 31 вида в 4 родах)
Леиотрихиды: Изображено 2 вида хохотунов 2 родов — (из 133 видов 13 родов)
Малаконотиды: Bushshrikes — boubous (изображено 3 вида в 2 родах — из 7 родов)
Малуриды: Маленькие крапивники
Мелифагиды: Манорина — Шахтеры
Мелифагиды: Anthochaera — Серебряные птицы
Мимиды: пересмешники
Монархиды: Жаворонки-сороки — изображен 1 вид
Монархиды: Райские мухоловки — изображен 1 вид
Мотациллы: Трясогузки и коньки — изображено 3 вида в 2 родах (из 65 видов в 6 родах) ср. Rhipiduridae: веерообразные и трясогузки)
Muscicapidae: Мухоловки Старого Света — (изображено 14 видов 11 родов — из 324 видов 51 рода)
Muscicapidae: Чаты и черноголовые чеканки — изображено 5 видов.
Muscicapidae: Каменный дрозд — изображен 1 вид.
Muscicapidae: Малиновка европейская ( Erithacus rubecula ) — изображен 1 вид
Muscicapidae: Мадагаскарская сорока-малиновка ( Copsychus albospecularis ) — изображен 1 вид.
Muscicapidae: Северная каменка ( Oenanthe oenanthe ) — изображен 1 вид.
Nectariniidae: нектарницы
Пахицефалы: сорокопутник
Пардалотиды: Пардалоты
Paridae: синицы, синицы, синицы (изображены 3 вида из 2 родов — примерно из 14 родов)
Parulidae: певчие камышевки, камышевки Нового Света — изображено 8 видов 4 родов (из примерно 110 видов 17 родов)
Passerellidae: воробьи Нового Света (воробьи, буксиры, юнко) — изображено 9 видов 7 родов (из 130 видов 31 рода, согласно iNaturalist 29-12-2019) см. также Emberizidae
Passerellidae: буксиры
Воробьинообразные: Juncos
Passeridae: Passer — воробьи Старого Света — изображено 3 из примерно 27 видов.
Passeridae: Philetairus — общительные ткачи (1 из 1 вида в роду)
Passeridae: Plocepasser — воробьиные ткачи
Petroicidae: Petroica — Австралийские малиновки
Ploceidae: ткачики (изображены 3 вида из 2 родов — из 11 родов)
Ptiliogonatidae: Шелковистые мухоловки — изображен 1 вид в 1 роде (из 4 видов в 3 родах) включая Phainopepla
Polioptilidae: Комаровщики и мотыльки — изображен 1 вид (из 15-20 видов 3 родов)
Pycnonotidae: луковицы
Regulidae: Regulus — корольки Изображен 1 вид в 1 роде (из 6 видов в 1 роде)
Rhipiduridae: веерообразные и трясогузки трясогузки
Ситтиды: Поползни — Ситта — изображено 2 вида в 1 роде (из 29 видов в 1 роде)
Sturnidae: майны и скворцы — изображено 9 видов 6 родов (из 117 видов 31 рода)
Sturnidae: Mynas — изображен 1 вид из 1 рода.
Sturnidae: скворцы — изображено 8 видов из 5 родов.
Тамнофилиды: Муравьиные муравьи — Thamnophilus
Thraupidae — 4% всех видов птиц — второй по виду (- cf Tyrannidae) классификация в движении — Изображено 15 видов из 12 родов (из 377 видов, разделенных на 97 родов на iNaturalist)
Траупиды: Вьюрки Дарвина (из 15 видов 4 родов — Geospiza; Camarhynchus/Platyspiza; Certhidea; Pinaroloxias)
Траупиды: Танагеры, южноамериканские кардиналы, различные «зяблики» 13 видов в 8 родах.
Траупиды: Seedeater — Sporophila — 2 из 41 изображенного вида.
Траупиды: Цианерпы: медоносы — 1 из 4 видов.
Траупиды: Chlorophanes: Медоносы зеленые Chlorophanes spiza — 1 из 1 вида — монотипный род
Траупиды: Желтоголовый дрозд ( Xanthocephalus xanthocephalus ) — 1 из 1 вида — монотипный род
Троглодитиды: Крапивники — 4 вида в 4 родах (из 19 родов)
Какашки: Turdus : дрозды — обыкновенный черный дрозд — 6 из 82 изображенных видов рода, включая американского малиновку.
Какашки: Турдус: американский малиновка
Какашки: Сиалия: синие птицы — западная синяя птица, 1 из 3 видов рода.
Какашки: Zoothera: азиатские дрозды — басский дрозд
Tyrannidae: мухоловки-тираны, фиби, кискади, королевские птицы — мухоловки Нового Света — 16 видов в 11 родах изображены из более чем 400 видов примерно в 100 родах (самое видовое семейство) — ср. Траупиды
Vangidae: ванги
Zosteropidae: изображены белоглазые 3 вида одного рода (из 17 родов и около 120 видов — в основном Zosterops)
Pelecaniformes — (изображено 4 семейства)
Пеликаны: пеликаны
Ardeidae : цапли, белые цапли, выпи — изображено 19 видов 10 родов (из 64 видов 18 родов)
Threskiornithidae : Ibis , Bandurria , Hadada — изображено 11 видов 7 родов (из 28 видов 13 родов)
Threskiornithidae : Колпицы — изображен 1 вид в 1 роде (из 6 видов в 1 роде)
Scopidae: Хамеркоп
Phaethontiformes — (1 семейство, 1 род, все 3 из 3 изображенных видов!)
Phaethontidae: тропические птицы
Phoenicopteriformes
Phoenicopteridae: фламинго (изображено 4 из 6 видов, 1 из 1 семейства)
Piciformes — изображено 4 семейства (из 9 семейств, 71 род, 450 видов)
Picidae : дятлы и мерцающие (изображено 14 видов 8 родов — из примерно 240 видов 35 родов)
Ramphastidae: туканы, туканеты, аракарисы (изображено 2 рода, 6 видов — из 5 родов, 43 вида)

Почему фотосъемка еды важна для вашего ресторанного бизнеса

Практически каждый день открываются новые рестораны и кафе, а значит, конкуренция между ними растет.Для привлечения новых посетителей недостаточно написать название блюда на сайте или в меню ресторана. Вам все еще нужно сфотографировать их.

Именно от фотографии зависит, захочет клиент попробовать блюдо или нет, так как она передает определенное настроение и влияет на эмоции. Поэтому большинству людей крайне важно видеть фотографии в меню, чтобы им было легче сделать выбор.

Это объясняется тем, что 82% людей могут купить еду только потому, что она красиво выглядит на картинке, даже если они этого не хотели.Поэтому, чтобы выделиться и завоевать доверие к качеству своей продукции, владельцы бизнеса нанимают профессионального фуд-фотографа.

В результате они замечают более активное участие клиентов на своих веб-сайтах и ​​в блогах, а также увеличение количества комментариев/репостов на своих платформах в социальных сетях.

Каждый специалист по маркетингу признает, что если вы используете социальные сети для продвижения своего ресторанного бизнеса, вы должны рассказывать свою историю визуально. Контент с изображениями получает на 94 % больше просмотров, чем контент без картинок, иллюстрирующих идею или, в нашем случае, блюдо.

Подумайте, сколько существует возможностей для улучшения внешнего вида вашего сайта, страниц в социальных сетях или интерьера вашего заведения.

Исследователи обнаружили, что цветные изображения повышают готовность людей читать статью, описание или рекламный текст на 80%. Поэтому, когда вы анонсируете новый пункт меню, ваши клиенты с большей вероятностью узнают, как ваш шеф-повар готовит его, если вы добавите в текст увлекательное изображение. Изображения помогают вызвать гораздо больший интерес и вовлеченность, чем текст сам по себе.

Стоит ли нанимать профессионального фотографа?

Многим может показаться, что сфотографировать тарелку макарон или десерта не так уж и сложно, и сделать это можно самостоятельно.

Профессиональные фотографии существенно отличаются от того, что вы делаете сами: камера телефона или любительская камера не помогут вам добиться качественного изображения. Важны не только знания о съемке, но и профессиональное фотооборудование. Вам понадобится специальное освещение, качественный объектив, навыки работы с ними и, конечно же, художественный вкус.

Это особенно важно, если вы планируете использовать фотографии не только для меню и социальных сетей. Если вы хотите получить фото для баннера или рекламного щита, то вам понадобится полнокадровая камера с высоким разрешением, а также хороший объектив, дающий резкую картинку.

Съемкой может заниматься и сотрудник ресторана, но обычно после первого опыта большинство обращается к профессионалам.

Преимущества фуд-фотографа

Профессиональный фуд-фотограф знает нюансы работы с продуктами, о которых большинство людей даже не догадываются.Эти маленькие секреты помогают ему создавать аппетитные изображения, передающие красоту еды. Профессиональный фуд-фотограф легко находит наиболее выгодный ракурс, освещение и умело балансирует элементы в кадре.

Также очень важно уметь запечатлевать мимолетные моменты. Некоторые блюда нужно фотографировать быстро, так как они «живут» всего несколько секунд/минут; например, капучино очень быстро теряет свой первоначальный вид: на кожице появляются пузырьки.

Фуд-фотограф уделяет большое внимание деталям, знает, куда что убрать или добавить, перевернуть.Это небольшие изменения, но они существенно влияют на эстетику фотографии. Также человеку, который никогда не занимался фуд-фотографией, будет сложно скомпоновать элементы и создать нужную атмосферу.

.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.