16 87 40

Баклажановая закуска а-ля Монте-карло

polina+p

39 127 74

Красный перец под маринадом

48region

Поделись рецептами с друзьями!

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• . ..
• 16

добавить рецепт

Торт «Клубника со сливками»

5 закусок из овощей на праздничный стол

Битые огурцы по-китайски

1. Разрежьте огурец пополам. Огурцы по одному укладывайте на доску и несильно придавите по ним плоскостью ножа, чтобы огурец слегка треснул внутри. Переверните огурец на 90° и еще раз аккуратно придавите ножом. Важно не раздавить огурец и сохранить его внешнюю целостность. Нарежьте огурцы поперек удобными для еды кусочками. Положите огурцы в дуршлаг, посолите, перемешайте и оставьте на 10 мин. для удаления лишней жидкости.

2. Измельчите чеснок. Острые перцы чили разрежьте вдоль, удалите семена и перегородки, если не хотите, чтобы получилось слишком остро. Мелко нарежьте.

3. На разогретой сковороде поджарьте на среднем огне кунжутные семечки в течении 2 минут. Слегка помешивая или встряхивая сковороду. По истечении времени жарки пересыпьте их в мисочку.

4. Смешайте сахар с рисовым уксусом до растворения сахара. Добавьте чеснок, острый перец чили, перемешайте. Добавьте соевый соус и кунжутное масло, и вновь перемешайте. Стряхните с огурцов выделившийся сок и положите их в подготовленный маринад. Накройте и оставьте мариноваться минимум на 1 ч. Время от времени огурцы с маринадом слегка потряхивайте. Перед подачей посыпьте кунжутными семечками. Битые огурцы готовы.

Пикантная овощная закуска

1. Нарезать все овощи тонкими брусочками 6-7 см в длину.

2. Вскипятить 500 мл. воды и добавить соль, сахар и рисовый уксус, перемешать до полного растворения, убрать с плиты.

3. В банку плотно уложить овощи и залить горячим маринадом, оставить банку на столе до полного остывания, затем убрать в холодильник и через 2 дня пикантная закуска готова.

Морковь по-корейски

1. Натереть морковь на терке для корейской морковки.

2. Добавить 1,5 ст.л. сахара и 1/2 ч.л.соли, аккуратно перемешать в течении 1-2 минут рукой, стараясь не мять морковь.

3. Добавить в морковь паприку, кориандр, красный перец чили и аккуратно перемешать, стараясь не мять морковь.

4. Добавить натертый чеснок и аккуратно перемешать.

5. В столовую ложку налить растительное масло и 1 ч.л. уксуса, полить морковь и аккуратно перемешать.

6. Добавить оставшееся масло и аккуратно перемешать. Поставить морковь в холодильник на 2 часа. Морковь по-корейски готова.

Икра из свеклы

1. Свежую свёклу натираем на мелкой тёрке и обжариваем до мягкости, 7-8 мин.

2. Мелко нарезаем репчатый лук и обжариваем его до прозрачности, 4-5 мин.

3. В обжаренную свёклу добавляем подготовленный лук, соль, сахар и томатную пасту. Всё хорошо перемешиваем и тушим при закрытой крышке ещё 15 минут на слабом огне, помешивая.

4. Добавляем сливочное масло и перец.

5. Даем икре остыть. 

Фунчоза со свежими овощами

1. Фунчозу залить кипятком на 10 минут.

2. Все овощи нашинковать тонкой соломкой, огурец очистить от семян.

3. Из перца чили убрать семена и нарезать тонкими кольцами..

4. Готовим соус: смешать масло, соевый соус, сок лайма, мед, цедру лайма.

5. Слить воду из фунчозы и промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.

6. Выложить овощи в глубокую тарелку.

7. Добавить готовую фунчозу.

8. Добавить соус и кунжут, тщательно перемешать.

9. Дать постоять 10 минут, чтобы овощи и фунчоза пропитались соусом.

10. Выложить в порционные тарелки и сверху посыпать острым перцем.

50 лучших рождественских гарниров

Перейти к рецепту·распечатать рецепт

все о рождественских гарнирах здесь. Если вы придерживаетесь традиционных рождественских рецептов в этом году или пробуете что-то новое, найдите блюдо, которое вам понравится в этом году. От сливочных и сырных запеканок до свежих и легких сезонных салатов, овощных гарниров и многого другого — у меня есть все для вас. Сегодня я делюсь своими 50 самыми популярными и любимыми рецептами рождественских гарниров.

Сочетайте эти гарниры с некоторыми из моих любимых основных рождественских блюд, такими как праздничная глазированная запеченная ветчина, сочная жареная индейка, жареная свинина в медовой глазури, жареный цыпленок целиком, грудка индейки или баранина.

Рождественские гарниры

Жареный молодой картофель с пармезаном и чесноком

Быстрый и простой жареный молодой картофель с пармезаном и чесноком хрустящий по краям и нежный внутри. Они вкусные, ароматные и выпекаются всего за 30 минут.

Зеленая фасоль с миндалем

Зеленая фасоль Миндаль имеет маслянистый, чесночный и ореховый вкус. Этот классический французский гарнир готовится быстро и легко, а вкус и текстура его очень насыщены.

Запеканка из брюссельской капусты со сливками

Вкусная, чесночная, сырная и сливочная запеканка из брюссельской капусты — идеальный гарнир. Такая ароматная и лучший способ съесть брюссельскую капусту.

Яблочный салат с грецкими орехами и бальзамической заправкой

Смешайте хрустящие яблоки, хрустящие грецкие орехи и сладкую клюкву, чтобы ощутить вкус праздника в этом осеннем яблочно-ореховом салате с домашней бальзамической заправкой.

Жареная морковь

Жареная морковь — это полезный, вкусный и простой в приготовлении гарнир со слегка хрустящей корочкой внутри и сладким и нежным внутри. Подавать к любому гарниру!

Обжаренные чесночные грибы

Обжаренные в масле чесночные грибы шелковисто-гладкие, с невероятной карамелизацией и насыщенным землистым вкусом. Простой гарнир менее чем за 15 минут.

Легкая запеканка из ветчины и картофеля

Легкая запеканка из ветчины и картофеля со сливками — отличный способ использовать остатки ветчины с нежными ломтиками картофеля и сырным соусом бешамель. Лучшая комфортная еда.

Бальзамическая брюссельская капуста с медом

Легкая брюссельская капуста с медовым бальзамом — это сладкий пикантный гарнир, который обжаривают до мягкости и карамелизируют, а затем покрывают восхитительной ароматной глазурью.

Сырные чесночные булочки

Быстрые и простые 90-минутные сырные чесночные булочки. Мягкие и пушистые, маслянистые, с чесночным вкусом и сыром внутри. Идеальная сторона для ужина.

Рождественский салат

Этот свежий и праздничный рождественский салат сделан из вкусных зимних фруктов и имеет великолепный внешний вид, напоминающий венок. Он землистый, сладкий, ореховый и острый.

Листовая капуста с беконом

Листовая капуста с беконом — ароматный, вкусный и полезный гарнир, который можно быстро приготовить за 25 минут. Праздничная сторона Рождества без стресса.

Пюре из цветной капусты со сливочным чесноком

Хотите большую порцию картофельного пюре, но с четвертью калорий? Теперь можно со сливочно-чесночным пюре цветную капусту. Готов всего за 20 минут.

Салат «Осенний урожай» с мускатной тыквой и яблоком

Салат осеннего урожая с жареной тыквой и яблоком — единственный рецепт салата, который вам понадобится этой осенью или зимой. Это здорово, полезно и питательно.

Брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста с беконом — быстрый и простой гарнир с лучшим вкусом и текстурой. Лучшая часть? Эта праздничная сторона готовится менее чем за 15 минут.

Жареная кленовая тыква с желудями

Жареная кленовая тыква с желудями пикантная и сладкая, а ее вкус усиливается, когда ее обжаривают в домашней кленовой глазури с добавлением корицы.

Картофель с хрустящими листьями

Картофель с хрустящими листьями — это восхитительный картофельный гарнир, приготовленный из слоев маслянистого нарезанного картофеля, который становится хрустящим при запекании. Идеальный гарнир.

Запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан

Запеканка из сладкого картофеля с орехами пекан, наполненная нежным сладким картофелем и маслянистой хрустящей начинкой из орехов пекан, — лучший осенний гарнир к обеду в День Благодарения.

Вегетарианская начинка для кукурузного хлеба

Простая вегетарианская начинка из кукурузного хлеба — идеальный гарнир для подачи на День Благодарения. Такой ароматный, влажный и мягкий, но с хрустящей золотистой корочкой сверху.

Запеканка из зеленой фасоли

Запеканка из зеленой фасоли – это классический праздничный гарнир со свежей стручковой фасолью в восхитительном сливочно-грибном соусе и с хрустящим жареным луком.

Жареная брюссельская капуста и тыква с кленовым орехом

Жареная брюссельская капуста и тыква с кленовым орехом — это быстрое, простое, ароматное и вкусное гарнир на День Благодарения, который вам нужен в эти праздничные дни.

Картофельная галетта с рукколой и сметаной

Картофельная галета с рукколой и сметаной — это сытный, легкий и вкусный пикантный пирог, который можно подавать на завтрак, обед или ужин. Полное удовольствие от толпы.

Жареная кленовая морковь с йогуртовым соусом

Эти жареные кленовые моркови с йогуртовым соусом не только потрясающие, но и становятся карамелизированными и хрустящими по бокам от кленового сиропа… чистое совершенство!

Картофель со сливками в панировке

Картофель в панировке с насыщенным вкусом и сливками — это идеальное блюдо, приготовленное из нарезанного картофеля, сыра и молока. Это идеальный гарнир к праздникам.

Простое домашнее печенье

Слоеное, воздушное, маслянистое и мягкое, это простое домашнее печенье готовится из нескольких ингредиентов, которые уже есть у вас дома. Идеально подходит для подачи к праздничному столу.

Жареные овощи на сковороде

Жареные овощи на одной сковороде с мускатной тыквой, брюссельской капустой и молодым картофелем — лучший осенний гарнир. Так легко приготовить всего за несколько минут.

Шпинат со сливками

Шпинат со сливками — это насыщенный, сливочный и вкусный гарнир, который можно приготовить этой осенью. Легко приготовить заранее и хорошо разогревает — идеально подходит для праздничного ужина в День Благодарения.

Зеленая фасоль с беконом

Зеленая фасоль с беконом — это восхитительный ароматный гарнир, который готовится за 20 минут (включая подготовку!) из нескольких простых ингредиентов.

Веганский фаршированный перец

Веганский фаршированный перец начиняют коричневым рисом, грибами, овощами и приправами, а затем запекают в течение 40 минут. Это идеальное дополнение к модному праздничному ужину.

Картофель Hasselback

Картофель Hasselback пропитан чесночным маслом и имеет фирменные нарезки, которые делают этот картофель хрустящим снаружи и нежным внутри.

Обжаренная брюссельская капуста

Обжаренная брюссельская капуста — это быстрый и простой гарнир, приготовленный всего из 5 ингредиентов и готовый к подаче всего за 15 минут. Они веганы и кето тоже.

Зеленая фасоль песто

Зеленая фасоль песто — это простой гарнир, который можно быстро и легко приготовить менее чем за 10 минут, смешав с поджаренными на масле грецкими орехами и соусом песто. Так вкусно.

Картофельное пюре с хрустящей корочкой

Картофельное пюре с хрустящей корочкой — идеальный гарнир. Они легкие в приготовлении, хрустящие снаружи, нежные и пушистые внутри и очень ароматные.

Чесночное печенье с чеддером

Чесночное печенье с чеддером — это простой, но вкусный и ароматный бездрожжевой хлеб, который готовится в духовке менее чем за 15 минут.

Кукурузная запеканка

Кукурузная запеканка со сливками — это приятный сливочный, пикантный, слегка сладкий и сытный гарнир — классическая и традиционная закуска ко Дню Благодарения.

Брюссельская капуста в панировке с пармезаном

Брюссельская капуста в панировке с пармезаном — это быстрый, легкий и вкусный гарнир, идеально хрустящий снаружи и мягкий и нежный внутри. Готов за 30 минут.

Зимний салат из капусты с яблочным уксусом и пряными орехами пекан

Уютный зимний салат из капусты с яблочным уксусом и соусом легко приготовить менее чем за 10 минут с хрустящими яблоками, острым козьим сыром и хрустящими пряными орехами пекан.

Картофельное пюре с маскарпоне

Картофельное пюре с маскарпоне кремообразное, нежное и успокаивающее. Классическому картофельному пюре придают изюминку, в результате чего получается очень шелковистое и богатое пюре.

Слоеное печенье с чеддером и кукурузной мукой

Слоеное печенье с чеддером из кукурузной муки простое, маслянистое, сырное и очень вкусное. Это пикантное печенье с идеальной золотистой верхушкой готовится быстро и легко.

Запеканка из шпината

Запеканка из шпината — это насыщенный сливочный гарнир со слоем хрустящего расплавленного сыра сверху. Эту причудливую сторону легко приготовить заранее, и она удобна для заморозки.

Салат из жареной брюссельской капусты

Салат из жареной брюссельской капусты с нежным картофелем, хрустящей стручковой фасолью и нежной брюссельской капустой в восхитительном домашнем дижонском соусе.

Макароны с сыром Бри

Макароны с сыром Бри выводят традиционные макароны с сыром на новый уровень. Он кремовый, приятный, вкусный и его легко приготовить примерно за 30 минут.

Детский картофель во фритюрнице

Хрустящий и нежный молодой картофель, приготовленный во фритюре, представляет собой более полезный вариант классического гарнира без ущерба для вкуса и текстуры. Готовится всего 20 минут.

Морковь, запеченная с чесноком и травами

Сладкая и ароматная морковь, запеченная с чесноком и травами, станет идеальным гарниром к праздничному ужину или будничному ужину.

Кукурузный хлеб с розмарином

Сладкий и пикантный, маслянистый кукурузный хлеб с розмарином, мягкий и влажный, с золотыми хрустящими краями, ароматный и вкусный, и его так легко приготовить в этот праздничный сезон.

Фаршированная мускатная тыква с диким рисом

Полезная, сытная и полезная мускатная тыква, фаршированная диким рисом и грибами, — это легкий уютный вегетарианский осенний ужин или гарнир. Лучшая комфортная еда.

Запеченные овощи

Овощи, запеченные в духовке, — это восхитительный ароматный гарнир, который подойдет практически к любому основному обеду. Настройте его с любыми овощами, которые у вас есть под рукой.

Картофель с гребешком

Картофель с гребешком — сливочный сырный гарнир, от которого любители сыра упадут в обморок. Каждый кусочек сытный, насыщенный, утешительный и вкусный.

Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты — это пышный и маслянистый гарнир и низкоуглеводная кето-дружественная альтернатива картофельному пюре. Кроме того, это еще проще и быстрее!

Жареная зеленая фасоль с чесноком (во фритюрнице или в духовке)

Быстро обжаренная зеленая фасоль с чесноком получается острой, кислой, пикантной и сладкой, с нежной и хрустящей текстурой. Приготовьте их в духовке или фритюрнице за считанные минуты.

Лучшее и сливочное картофельное пюре

Сливочное, маслянистое и вкусное, это лучший рецепт сливочного картофельного пюре, которое вы когда-либо встречали. Он бархатистый, гладкий и тает во рту.

Зимний салат с козьим сыром и танжело

Полезный и легкий зимний салат из козьего сыра и танжело со сливочной заправкой цезарь получается ароматным, хрустящим и готовится всего за несколько минут.

Жареная спаржа с грибами

Жареная чесночная спаржа с грибами — это простой веганский гарнир на противне, который легко приготовить, он ароматный и вкусный. Подавайте с вашим любимым протеином.

Простая жареная цветная капуста

Быстрая и простая жареная цветная капуста — это вкусный и ароматный гарнир, который можно положить на противень и отправить в духовку. Кроме того, он веганский и не содержит глютена.

Салат из рукколы с яблоком и пеканом

Салат из рукколы с яблоком и пеканом — это быстрый и простой осенний салат, приготовленный из свежих сезонных продуктов за считанные минуты. Идеально подходит для праздничного обеденного стола.

Жареный молодой картофель по-гречески с лимоном

Быстро и легко Жареный молодой картофель по-гречески с лимоном хрустящий снаружи и нежный внутри, наполненный греческим вкусом смеси лимона, чеснока и трав.

Жареные тыквенные дольки с сыром пармезан

Мягкие и нежные тыквенные дольки, запеченные с сыром пармезан, — самый простой и вкусный гарнир, который можно приготовить этой осенью. Приготовьте его всего за несколько минут.

Легкий хлеб фокачча с розмарином и чесноком

Легкий хлеб фокачча с розмарином и чесноком, не требующий замеса, толстый, с идеальной золотистой и хрустящей текстурой снаружи, но мягкий, пушистый и нежный внутри.

Средиземноморский салат с дольками нута и заправкой из хумуса

Средиземноморский салат с дольками нута сочетает в себе нут, хрустящую начинку из овощей и заправку из хумуса, что придает восхитительный аромат деконструированного фалафеля.

Картофельное пюре быстрого приготовления

Картофельное пюре быстрого приготовления — это самое быстрое и простое картофельное пюре, которое вы можете приготовить менее чем за 20 минут (включая подготовку!) в скороварке.

Жареный сладкий картофель с травами

Жареный сладкий картофель с травами — это полезный, вкусный и ароматный гарнир для быстрого приготовления. Идеальный гарнир к праздничному столу или ужину в будний день.

Картофельное пюре с чесноком и сметаной

Бархатистое и нежное чесночное пюре со сметаной — лучший ароматный гарнир, который можно приготовить заранее. Чесночный, маслянистый, сливочный и чистый комфорт.

Тыква, фаршированная желудями и нутом с карри

Полезная, сытная тыква, фаршированная нутом и приправленная карри, со вкусом карри — идеальное веганское и безглютеновое осеннее блюдо для вашего праздничного ужина.

Легко обжаренная брюссельская капуста

Нежная и карамелизированная, легко обжаренная брюссельская капуста, смешанная с бальзамическим уксусом и медом, является классическим домашним фаворитом на праздничном столе.

Запеченные макароны с сыром

Классические запеченные макароны с сыром — это идеальная еда для комфорта: сливочная, сырная и уютная, покрытая хрустящими панировочными сухарями. Это также быстро и легко.

Теплый салат из чечевицы с мускатной тыквой

Этот теплый салат из чечевицы с мускатной тыквой и грибами шиитаке — самый успокаивающий салат. Добавьте его к своему праздничному ужину этой осенью.

Обжаренная зеленая фасоль с чесноком

Обжаренная в масле зеленая фасоль с чесноком — это простой гарнир, который готовится быстро, легко и вкусно. Приготовьте эти яркие, хрустящие и нежные зеленые бобы за 10 минут.

Пикантное пюре из сладкого картофеля

Бархатистое, нежное и сливочное, это пикантное блюдо из сладкого картофеля, приготовленное быстро и легко, может быть приготовлено заранее — это идеальная добавка к праздничному столу.

Клюквенный орехово-яблочный фарш

Клюквенный хлеб с грецкими орехами в сочетании с обжаренными яблоками, луком и розмарином – именно то, что нужно для праздничного стола! Здравствуй, клюквенно-орехово-яблочная начинка!

Жареный мускатный кабачок

Жареная тыква с мускатным орехом — самый простой веганский гарнир, который вам нужен этой осенью. У этого есть тонна аромата с только несколькими простыми скобами кладовой.

10-минутная ореховая зеленая фасоль

Невероятно, что эти 10-минутные ореховые стручковые бобы содержат всего несколько ингредиентов. Землистая зеленая фасоль идеально сочетается с хрустящими орехами пекан.

Легкие тыквенные рулетики

Быстрые и легкие тыквенные рулетики, мягкие и пушистые, слоеные и маслянистые, идеально подходят для теплой и уютной осенней трапезы или ужина на День Благодарения.

Запеченные дольки сладкого картофеля

Запеченные дольки батата хрустящие, вкусные и ароматные. Подавать как закуску или гарнир. Они соленые, пикантные и сладкие, с оттенком специй.

Жареная кукуруза в початках

Жареная кукуруза в початках с домашним чесночным маслом маслянистая, сочная, хрустящая и идеально обугленная снаружи — без гриля.

12-минутная жареная аэрогриль с хрустящей корочкой Брюссельская капуста

Нежная и хрустящая брюссельская капуста, обжаренная во фритюрнице, готовится менее чем за 12 минут с очень небольшим количеством масла. Это меняет правила игры на праздничном столе.

Макароны с сыром и сыром на плите с белым чеддером

Быстрые и простые макароны с сыром и сливочным сыром на плите с белым чеддером — это восхитительное и успокаивающее 20-минутное блюдо из одной кастрюли с тремя видами сыра.

Жареная кленовая морковь с йогуртовым соусом

Эти жареные кленовые моркови с йогуртовым соусом не только потрясающие, но и становятся карамелизированными и хрустящими по бокам от кленового сиропа… чистое совершенство!

Легкие кексы из кукурузного хлеба

Легкие кексы из кукурузного хлеба сделали приготовление пищи намного проще и вкуснее! Эти влажные и пышные кексы сделаны из кукурузной муки, вареных кукурузных зерен и подслащены медом для придания аромата каждому кусочку.

Как приготовить заранее

Многие из этих рецептов рождественских гарниров можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней или в морозильной камере до 3 месяцев, или вы можете подготовить ингредиенты и хранить в холодильник до готовности к сборке и приготовлению пищи. Ознакомьтесь с отдельными рецептами для получения полных инструкций по приготовлению и хранению.

Чтобы разогреть, поместите остатки во фритюрницу или в духовку при температуре 300F на 10-15 минут, пока они не прогреются. Если нагреваете из замороженного, дайте ему сначала оттаять, а затем подогрейте.

Еще рождественские рецепты

После того, как вы определились с гарнирами, которые будете подавать в меню рождественского ужина, начните планировать основное блюдо и все рождественские десерты. Вот некоторые из моих праздничных блюд:

• Праздничная глазированная запеченная ветчина
• Самое лучшее и сочное жаркое из индейки
• Целая жареная курица в голландской духовке
• Жаркое из свинины в медовой глазури с овощами
• Легкая сочная жареная грудка индейки
• Чеснок Розмарин Каре ягненка
• Грудка индейки в мультиварке Easy

Вы приготовили какой-нибудь из этих рождественских гарниров?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этой подборке рецептов. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

Рецепт

50 лучших рождественских гарниров

• Автор: Сэм Ху | Впереди чабрец
• Общее время: 45 минут
• Выход: 4-6 порций

Описание

Просмотрите 50 самых популярных рецептов лучших рождественских гарниров для праздников из картофеля, сырных запеканок, овощных гарниров, свежих салатов и многого другого.