Блюда из куриного филе горячие: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Что приготовить из куриного филе – Рецепты из куриного филе

Прежде чем задумываться над тем, что приготовить из куриного филе, нужно приобрести свежий и качественный продукт. Свежее куриное филе обладает нежным бледно-розовым цветом, на ощупь гладкое, упругое и сухое, без слизи, которая указывает на несвежесть продукта. Разумеется, никакого неприятного запаха быть не должно. Если вы решили остановить свой выбор на курином филе глубокой заморозки, положите его размораживаться на нижнюю полку холодильника за сутки перед приготовлением.
Размороженный продукт нужно тщательно промыть под проточной водой, обсушить на бумажном полотенце и приступать к приготовлению.

Что приготовить из куриного филе? Да что угодно! Закуски, слоёные салаты, так любимые россиянами, рулетики, начинённые всевозможной вкуснятиной, отбивные и рубленые котлетки, заливное и жаркое – список можно продолжать бесконечно. Впрочем, хватит нагонять аппетит, пора выбирать, что приготовить из куриного филе, и браться за дело!

Рецепты из куриного филе

Куриное филе в омлете

Ингредиенты:
600 г куриного филе,
2 яйца,
200 г сыра,
200 г майонеза,
соль, специи, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Хорошенько отбейте куриное мясо и выложите его в смазанную маслом форму для запекания, посолите. Взбейте яйца, добавьте к ним майонез и снова взбейте, посолите и добавьте зелень и специи по вкусу. Залейте куриное филе омлетной массой, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке при температуре 200ºС 30 минут. Когда время выйдет, выключите духовку и подержите в ней готовое блюдо ещё 10 минут. Майонез можно заменить сметаной.

Куриные оладьи с кукурузой

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
100 г консервированной кукурузы,
100 г зелёной стручковой фасоли,
1 луковица,
2 яйца,

1 ч.л. сахара,
1 ч.л. соли.

Приготовление:
Филе измельчите в фарш, добавьте кукурузу, мелко нарубленную стручковую фасоль, яйца, специи и измельчённый лук. Хорошо перемешайте, сформируйте из получившегося фарша лепёшки и обжарьте их по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне на растительном масле.

Салат с куриным филе и фасолью

Ингредиенты:
400 г куриного филе,
1 банка красной консервированной фасоли,
1 огурец,
1 помидор,
2 зубчика чеснока,
зелень, майонез, соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе нарежьте кусочками около 4 см в длину, посолите, поперчите, добавьте пропущенный через пресс чеснок, перемешайте и оставьте на 15 минут мариноваться. Затем обжарьте кусочки филе на сковороде, смазанной растительным маслом, до золотистой корочки. После чего аккуратно нарежьте мясо небольшими кусочками, огурец и помидор – кубиками, зелень измельчите. Соедините фасоль, куриное филе, огурец, помидор, зелень и заправьте майонезом.

Филе «Кордон блю»

Ингредиенты:
800 г куриного филе,
100 г ветчины,
100 г сыра,
2 яйца,
2 луковицы,
мука – для панировки,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Отбейте филе, посолите и поперчите. На одну сторону отбитого филе положите кусочек ветчины, сверху – ломтик сыра, сложите пополам и слегка отбейте края, чтобы блюдо не развалилось. Взбейте яйца, лук нарежьте кольцами. Обваляйте курицу сначала в муке, затем обмакните в яйца, снова в муке, затем снова обмакните в яйца. Выложите мясо на сковороду с разогретым растительным маслом, добавьте лук и обжарьте на среднем огне под крышкой с двух сторон до готовности.

Сырный суп из куриного филе с овощами

Ингредиенты:
3 л воды,
500 г куриного филе,
2 картофелины,
1 морковь,
1 луковица,
400 г плавленого сыра,
120 г риса,
соль, зелёный лук – по вкусу.

Приготовление:
Промытое куриное филе залейте холодной водой, доведите до кипения, посолите и сварите до готовности. Затем достаньте филе из бульона и дайте остыть. В бульон добавьте нарезанный кубиками картофель, мелко нарезанный лук, морковь, натёртую на тёрке, рис и варите 10 минут. Остывшее филе нарежьте небольшими кусочками и также отправьте в бульон. Опустите плавленый сыр в бульон и хорошо размешайте. После этого добавьте в суп измельчённый зелёный лук и специи по вкусу. Снимите суп с плиты и дайте настояться 15 минут.

Картофельные зразы с куриным филе

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
5 картофелин,
150 г твёрдого сыра,
2 яйца,
мука, соль, перец, зелень – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте курицу мелкими кусочками и, приправив солью и перцем, обжарьте на растительном масле. Картофель отварите в подсоленной воде, затем остудите и натрите на тёрке, добавьте к нему тёртый сыр, измельчённую зелень и перемешайте. Возьмите ложку картошки, разомните её в лепёшку, в центр положите начинку и сформируйте круглые или продолговатые зразы. Обмакните готовые зразы во взбитые яйца, затем обваляйте в муке и обжарьте на растительном масле с двух сторон до образования хрустящей корочки.

Куриные «кармашки»

Ингредиенты:


4 куриных филе,
200 г свежих шампиньонов,
1 сладкий перец,
50 г сыра,
2 ст.л. сметаны,
1 ст.л. растительного масла,
приправы – по вкусу.

Приготовление:
Надрежьте куриное филе вдоль ножом так, чтобы получился «кармашек», слегка отбейте, натрите приправой (соль, перец, чесночная соль). Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на разогретом растительном масле в течение 3-5 минут. Перец нарежьте тонкой соломкой. Обжаренные грибы, тёртый сыр и перец перемешайте и начините этой массой «кармашки». После чего выложите их на смазанный маслом противень, сверху полейте сметаной (или натуральным йогуртом) и запекайте в разогретой до 180°С духовке в течение 30 минут.

Куриное филе с рисом и помидорами

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
500 г помидоров,
150 г риса,
2 зубчика чеснока,
соль, перец – по вкусу.

Приготовление:
Отварите рис до готовности. Филе нарежьте небольшими кусочками, помидоры – кубиками. Немного обжарьте филе на растительном масле, добавьте помидоры, посолите, поперчите и готовьте 15-20 минут. Затем добавьте к массе мелко нарезанный чеснок и рис, перемешайте и тушите ещё 5-7 минут.

Наггетсы из куриного филе в панировке

Ингредиенты:
400 г куриной грудки,
2 яйца,
200 г сыра,
100 г муки,
50 мл растительного масла,
¼ ч.л. соли,
¼ ч.л. перца.

Приготовление:
Нарежьте грудку аккуратными длинными кусочками вдоль волокон. Яйца взбейте до однородной массы, сыр натрите на тёрку. Кусочки курицы сначала обваляйте в муке, смешанной с солью и перцем, затем обмакните во взбитые яйца и обваляйте в сыре. Обжарьте наггетсы в растительном масле на среднем огне до золотистой корочки.

Запеканка из куриного филе

Ингредиенты:
500 г куриного филе,
6-7 картофелин,
200 г консервированной фасоли,
1 ст. л. сливочного масла,
¾ стак. молока,
2 яичных белка,
100 г сыра,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Картофель очистите и отварите, приготовьте пюре, взбив с молоком, маслом и солью. Куриное филе сварите и мелко нарежьте. Картофельное пюре выложите в форму для запекания, сверху – слой куриного мяса и фасоль. Смажьте взбитыми белками, посыпьте натёртым на тёрке сыром и поставьте в разогретую до 180ºС духовку. Запекайте до образования румяной корочки.

Котлеты куриные рубленные

Ингредиенты:
2 куриных филе,
100 г твёрдого сыра.
1 луковица,
100 г кефира,

2-3 ст.л. крахмала,
30 г свежей зелени,
соль, специи – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками. Измельчите лук, сыр также нарежьте кубиками и выложите всё в миску. Влейте кефир, добавьте крахмал, посолите, приправьте специями по вкусу, добавьте измельчённую зелень и перемешайте. На сковороде прогрейте растительное масло. Сформируйте руками из получившейся массы котлеты или выкладывайте их на сковороду ложкой и обжаривайте со всех сторон до румяной корочки.

Домашние колбаски из куриного филе с сельдереем

Ингредиенты:
500-600 г куриного филе,
½ небольшого корня сельдерея,
2 яйца,
3 ст.л. панировочных сухарей,
200 г сметаны,
1 ч.л. муки,
1 ч.л. горчицы,
сухой зелёный лук, соль, приправа для курицы с карри, перец, тимьян, зелень петрушки – по вкусу.

Приготовление:
Натрите сельдерей на крупной тёрке, куриное филе измельчите в фарш и смешайте с сельдереем, добавьте яйца, панировочные сухари, приправу для курицы с карри и остальные специи, а также сухой зелёный лук. Всё тщательно перемешайте, сформируйте колбаски, уложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки, и запекайте в разогретой до 180ºС духовке 30 минут. После чего переложите колбаски в форму для запекания. В сметану вмешайте муку и горчицу, залейте колбаски этой смесью, закройте крышкой и поставьте в духовку ещё на 15 минут.

Куриные котлеты в беконе

Ингредиенты:
600 г куриного филе,
5 длинных полосок бекона
1 яйцо,
1 несочное яблоко,
1 луковица,
соль и пряности – по вкусу.

Приготовление:
Очистите яблоко и лук, соедините с филе и пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, соль, пряности и хорошо перемешайте. Сформируйте из получившегося фарша котлетки и оберните их беконом. Затем обжарьте в течение 20 минут на среднем огне в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.

«Мраморный рулет» из куриного филе

Ингредиенты:
800 г куриного филе,
20 г желатина,
1 ст.л. сладкой паприки,
3 зубчика чеснока,
1 дес.л. соли,
½ ч.л. сушёной зелени укропа и петрушки,
чёрный молотый перец – по вкусу.

Приготовление:
Нарежьте филе небольшими кусочками, добавьте перец, зелень, соль, паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешайте, всыпьте в получившуюся массу сухой желатин и ещё раз хорошо перемешайте. Затем выложите массу в рукав для запекания в виде продолговатой толстой колбаски и плотно утрамбуйте рукой. Завяжите пакет с двух сторон нитками или силиконовыми завязками. Выложите рулет в форму или на противень и запекайте его в разогретой до 180ºС духовке 50 минут. Готовый горячий рулет оставьте остывать прямо в форме или на противне, а, когда остынет, уберите его в холодильник на ночь прямо в рукаве. Наутро снимите рукав, нарежьте аккуратными ломтиками.

Шашлык из куриного филе в сметане

Ингредиенты:
250 г куриного филе,
200 г бекона,
2 зубчика чеснока,
1 луковица,
200 г сметаны,
20 г зелени петрушки,
1 ч.л. специй.

Приготовление:
Сначала приготовьте соус, в котором будет мариноваться курочка. Для этого в глубокую миску выложите сметану, добавьте измельчённые лук, чеснок и зелень, посолите по вкусу и добавьте специи. Куриное филе нарежьте кубиками среднего размера. Маленький секрет: чтобы кубиками получились аккуратными, слегка подморозьте филе, оно будет лучше держать форму. Подготовленное филе отправьте в маринад на 3-4 часа, можно и на ночь. Полосочку бекона разровняйте, на один край положите кусочек филе и аккуратно замотайте курицу в бекон. Благодаря его присутствию филе не получится сухим и безвкусным. Шпажки, на которых будет готовиться шашлык, залейте водой и оставьте на 1-2 часа, чтобы во время приготовления они не горели. Аккуратно нанизывайте 3-4 кусочка филе на шпажку так, чтобы закрепить свободный край полоски бекона. Готовые шашлычки запекайте в духовке, разогретой до 190ºС, до аппетитной золотистой корочки.

Пастрома из куриного филе

Ингредиенты:
2 куриных филе,
1 ст. воды,
2 ч.л. соли + ещё ¼ ч.л. соли (для маринада)
1 ч. л. мёда,
1,5 ст.л. растительного масла,
1,5 ст.л. паприки,
¼ ч.л. мускатного ореха,
3 зубчика чеснока.

Приготовление:
Замочите куриное филе на ночь в солёной воде. Наутро воду слейте, куриное филе туго свяжите нитками для того, чтобы мясо не потеряло форму. Приготовьте маринад: смешайте до однородного состояния мёд, растительное масло, измельчённый чеснок, мускатный орех, соль и паприку. Получившимся маринадом равномерно обмажьте обвязанное куриное филе и запекайте его в духовке при температуре 250º С 15-20 минут. После чего мясо остудите, удалите нитки и нарежьте ломтиками.

Горячие бутерброды с куриным филе, грибами и зеленью «Королевские»

Ингредиенты:
3-4 круглые булочки,
300 г куриного филе,
300 г сушёных грибов,
2 луковицы,
3 помидора,
4 зубчика чеснока,
100 г сыра,
200 г кетчупа,
200 г майонеза,
1 пучок укропа,
соль – по вкусу.

Приготовление:
Замочите сушёные грибы на 2 часа в тёплой воде, затем отварите в течение 30 минут и нарежьте мелкими кусочками. Куриное филе нарежьте кубиками, лук измельчите. Обжарьте лук на растительном масле на среднем огне до золотистого цвета. Затем, добавив немного масла, в той же сковороде обжарьте грибы. Выложите содержимое сковороды в отдельную миску, а на сковороде, снова добавив растительного масла, обжарьте куриное филе в течение 10 минут. Смешайте в отдельной ёмкости кетчуп, майонез и пропущенный через пресс чеснок. Булочки разрежьте пополам, нижние части намажьте получившимся соусом, затем выложите слой курятины, потом слой грибов, сверху – соус и поверх всего слой лука и зелени. Укройте бутерброды кружочками помидора, обильно посыпьте тёртым сыром, выложите на противень и запекайте в разогретой до 180ºС духовке 20 минут.

Приятного аппетита и новых кулинарных открытий!

Лариса Шуфтайкина 

Изысканные блюда из куриного филе.

7 лучших рецептов

Филе курицы – недорогой и вкусный продукт. Мы предлагаем вам попробовать приготовить из него изысканные блюда, которые будут украшением любого торжества!

Блюда из куриного филе обладают восхитительным вкусом и никого не оставят равнодушными. Обычно куриное филе – это белое мясо куриных грудок, которое считается очень полезным и ценится за диетические качества. Это очень легкое, нежирное, легкоусвояемое мясо с минимальным содержанием холестерина. Его часто выбирают сторонники ПП и те, кто следят за фигурой.

Блюда из куриного филе

Из филе можно приготовить массу самых разнообразных блюд. Его можно жарить, варить, запекать, панировать, фаршировать, тушить. Куриное филе подходит для приготовления салатов, супов, горячих блюд, закусок, пирогов и т.д. Оно прекрасно сочетается со всеми овощами, рисом, грибами, сыром и даже с фруктами. Блюда из куриного филе ценятся в первую очередь за то, что они готовятся очень просто и быстро, позволяют сэкономить время на обработке курицы.  

Куриное филе под шубой

Ингредиенты:

  • 4 луковицы,
  • 600 г филе курицы,
  • лимонный сок,
  • 200 г сыра,
  • домашний майонез,
  • 2 морковины,
  • соль и перец.

Приготовление

  1. Нарежьте филе небольшими кусочками, посолите и поперчите их, добавьте лимонный сок и майонез. Оставьте мариноваться на 40 минут.
  2. Натрите на терке морковь и сыр, мелко нашинкуйте лук.
  3. Теперь на противень выложите слоями сначала курицу, затем лук, морковь и сверху сыр.
  4. Смажьте тонким слоем майонеза и запекайте в духовке 30 минут.

Рулет

Ингредиенты:

  • 500 г филе,
  • 70 г сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 250 г творога,
  • перец, соль, зелень.

Приготовление

  1. Сыр натрите на терке, зелень мелко нарежьте, подавите чеснок и перемешайте их с творогом.
  2. Полученную массу посолите и тщательно перемешайте.
  3. Отбейте куриное филе, посолите и поперчите его.
  4. Теперь на каждый кусочек курицы выложите сырно-творожную начинку и аккуратно заверните их в рулетики, закрепите зубочисткой или перевяжите ниткой.
  5. Выложите рулеты на сковороду и обжарьте до золотистой корочки.
  6. А затем поставьте мясо томиться в духовку на 20 минут.

Салат из курицы «Наслаждение»

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе,
  • 4 яйца,
  • банка кукурузы,
  • 50 г сыра,
  • майонез,
  • соль,
  • 200 г хлеба.

Приготовление

  1. Куриное филе отварите и нарежьте маленькими кусочками.
  2. Яйца отварите и порежьте кубиками.
  3. Перемешайте компоненты и добавьте сыр, натертый на мелкой терке.
  4. Хлеб нарежьте кубиками, посолите и обжарьте на сковороде.
  5. Добавьте к курице кукурузу и сухарики, перемешайте все компоненты и заправьте майонезом.
  6. Украсьте салат зеленью и дольками лимона.

Куриное филе, тушеное со сметаной

Ингредиенты:

  • куриное филе 500 г,
  • 1 луковица,
  • растительное масло,
  • сметана,
  • грибы,
  • соль.

Приготовление

  1. Филе нарежьте небольшими кусочками и выложите их на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.
  2. Слегка обжарьте в течение 3 минут лук, добавьте куриное филе, чуть поджарьте, а затем положите грибы.
  3. Затем добавьте сметану и немного воды.
  4. Убавьте огонь и тушите 15-20 минут. 

Оладьи из куриного филе

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 100 мл растительного масла,
  • 1 яйцо,
  • 2 ст.л. муки,
  • укроп,
  • соль,
  • перец.

Приготовление

  1. Филе курицы пропустите через мясорубку и добавьте к нему измельченные яйца, укроп, чеснок. Все хорошенько посолите, поперчите и перемешайте.
  2. Такой фарш можно хранить в холодильнике несколько дней и готовить оладьи по мере необходимости. Добавьте к фаршу муку, при помощи ложки выложите оладьи на сковороду и жарьте на растительном масле.

Котлеты по-киевски

Ингредиенты:

  • 400 г филе,
  • 60 г сливочного масла,
  • 100 г панировочных сухарей,
  • 3 яйца,
  • соль,
  • перец,
  • 400 г топленого масла.

Приготовление

  1. Возьмите 2 кусочка сливочного масла и придайте и форму шишек, уберите в морозилку на 10 минут.
  2. Куриное филе отбейте в тонкие пласты по 5-7 мм, посолите и поперчите с обеих сторон и уложите их на пленку.
  3. Достаньте «шишки» из масла и заверните их в филе.
  4. Придайте котлетам продолговатую форму.
  5. В небольшом сотейнике с толстым дном разогрейте масло.
  6. Каждую котлету сначала обмакните во взбитые яйца, затем в панировочные сухари, затем снова в яйца.
  7. Положите котлеты в разогретое масло и обжарьте до золотистой корочки, периодически переворачивая их.
  8. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло стекло.

Куриные грудки с овощами

Это отличный вариант для обеда или ужина.  Рецепт по достоинству оценят сторонники ПП. Для этого рецепта нужно брать овощи, которые быстро готовятся, например, кукурузу, кабачок, перец и др.  

Понадобится

  • 4 грудки
  • овощная смесь — 200 г (можно взять свежую или замороженную)
  • 2 ложки сметаны
  • 100 г тертого сыра
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Куриную грудку поделить по полам на две части. В каждой из частей сделать углубление для овощей. 
  2. Мясо выложить на противень, посолив с двух сторон.
  3. В углубление положить смесь из овощей. 
  4. Залить внутрь немного сметаны. 
  5. Присыпать сыром. 

А вот еще несколько более простых рецептов блюд из куриного филе. 

А что из филе готовите вы?

 


7 способов приготовить куриное филе по-новому — Zira.uz

Иногда, когда некогда стоять у плиты, а нужно приготовить что-то «существенное», куриное филе становится настоящей палочкой-выручалочкой.

И если ваши идеи, как приготовить филе, уже себя исчерпали и хочется чего-то новенького, то мы подобрали 7 необычных рецептов, которые вы наверняка полюбите также, как и мы.

Куриные наггетсы с сыром

Куриные наггетсы очень любят взрослые, а дети от них без ума. Их можно сделать для вкусного перекуса или на ужин. Подавать наггетсы лучше горячими, чтобы сыр внутри тянулся.

Паприкаш из курицы

Если вы хотите приготовить что-то особенное, то это идеальный вариант. К тому же такое объеденье готовится очень просто и быстро. Гарнир всегда можно выбрать на свой вкус.

Куриные шницели с сыром

Рубленые шницели из куриной грудки с сыром — нежное и очень вкусное блюдо. Характерно, что мясо в нем получается не сухим, а очень сочным. 

Куриная грудка фаршированная брокколи и сыром

Кто бы мог подумать, что мясо можно начинять овощами и сыром. Мы должны заметить, что это изумительное сочетание! Его приготовление не отнимет у вас много времени, но ваша семья будет в восторге.

Куриные отбивные в кунжутной панировке

Может на первый взгляд звучит банально и просто, но это надо попробовать. Нежное куриное мясо в хрустящей панировке – сказочное сочетание вкусов. Обязательно порадуйте свою семью этим блюдом.

Курица с брокколи в сливочном соусе

Нежнейшая курица с брокколи в сливочном соусе просто тает во рту, к тому же она очень полезная.

Приготовление простое, продукты доступные — а на выходе очень аппетитное и яркое горячее блюдо.

Курица с ананасами и рисом

Всегда есть место экзотике. Хорошая новость – найти ингредиенты для этого блюда не сложно, они есть в любом супермаркете. Попробуйте это блюдо и почувствуйте себя на прекрасном острове, вдали от унылых будней.

5 839

Блюда из куриного филе рецепты с фото пошагово в домашних условиях на Webspoon.ru

Любителям специфических вкусов — приятный рецепт ароматной курочки в медово-соевом соусе. Очень необычное и приятное…

Ингредиенты

  • Имбирь свежий — 1 ч. л.
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 2 ч. л.
  • Перец душистый — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 100 мл
  • Чеснок — 4 зубчик

Блюда из куриного мяса самые востребованные, ведь курица — именно та птица, которую мы готовим чаще всего. Куриное мясо…

Ингредиенты

  • Вода — 100 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Сметана — 120 г
  • Соль — 3 г
  • Укроп свежий — 25 г
  • Филе бедра курицы — 300 г

Казалось бы, ничего нет нового в этом безхитростном блюде, все пробовали такую подливу. Но я предлагаю приготовить…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 600 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
  • Специи для птицы — 2 г
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчик

Многим хозяйкам довольно часто приходится «ломать голову» над тем, что же приготовить на ужин… Мы решили сделать эту…

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Филе бедра курицы — 600 г
  • Шампиньоны свежие — 200 г

Предлагаю приготовить куриную грудку, запечённую в мультиварке. Грудка выходит достаточно нежной и сочной, с чесночным…

Ингредиенты

  • Горчица — 1.5 ч. л.
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Приправа для курицы — 3 щепотка
  • Соль — 1 ч. л.
  • Чеснок — 4 зубчик

И снова здравствуйте! В сегодняшнем видео мы покажем, как приготовить отличный ужин, не потратив на это кучу времени!…

Курица по-тайски, приготовленная по приведённому ниже рецепту, отличается не совсем обычным остро-сладким вкусом. Это…

Ингредиенты

  • Карри — 2 ч. л.
  • Куриное филе — 500 г
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Мёд — 1 ст. л.
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Соус соевый — 4 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Ну, что, пришла весна, а с нею — у кого Великий Пост, а у кого — другие способы подрастрясти зимние килограммы. Куриная…

Ингредиенты

  • Вода — 1000 мл
  • Куриная грудка — 1 шт.

Сегодня хочу поделиться рецептом блюда, которое можно приготовить на праздник или подать на сытный обед….

Ингредиенты

  • Куриное филе — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Майонез — 1.5 ст. л.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Приправа для курицы — 0.5 ч. л.
  • Соль — 3 щепотка
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 2 шт.

Куриная грудка в духовке — это именно тот универсальный рецепт, который пригодится на все случаи в жизни! Блюдо довольно. ..

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Смесь специй для мяса — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Куриные отбивные с картофелем под сырной шапкой — не что иное, как «куриная» вариация на тему «мяса по-французски». Такое…

Ингредиенты

  • Горчица — 1.5 ч. л.
  • Картофель — 60 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 г
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 50 г

Интересный рецепт – одна из главных составляющих успешного ужина! В этом видео мы хотим поделиться очень неординарными…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 4 шт.
  • Лаваш тонкий армянский — 4 шт.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0. 5 ч. л.
  • Петрушка свежая — 3 веточка
  • Помидоры — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 2 веточка
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Яйца куриные — 2 шт.

Вариантов жареной курицы великое множество. Предлагаю ещё 1 способ разнообразить свой привычный стол курицей по-грузински….

Ингредиенты

  • Аджика — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 650 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
  • Помидоры — 600 г
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 3 зубчик

Куриное мясо — очень популярный продукт питания, который пользуется особенной популярностью у кулинаров всего мира. Куриное…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Панировочные сухари — 4 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Соль — 5 г
  • Яйца куриные — 1 шт.

Очень вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо. Куриное филе выходит нежным, сочным. Сливочный соус великолепно сочетается с…

Ингредиенты

  • Вода — 250 мл
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Приправа для курицы — 1 ч. л.
  • Сливки — 100 мл
  • Соль — 1.5 ч. л.

Начинающие хозяйки достаточно неохотно готовят куриное филе в духовке, так как его очень просто пересушить, и блюдо, вместо…

Ингредиенты

  • Кефир — 125 мл
  • Куриное филе — 350 г
  • Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Всем добрый день! Сегодня хотим в очередной раз вас удивить именно курицей! Вчера готовили для семьи и вышло настолько. ..

Сегодня расскажу Вам, как приготовить куриную грудку в соусе терияки, запечённую в духовке. Для блюда…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Терияки — 4 ст. л.
  • Чеснок — 5 зубчик

Мы очень много работали над этими рецептами прежде, чем вам их предложить. Но зато, с уверенностью можем сказать, что…

Ингредиенты

  • Ананас консервированный — 150 г
  • Вода — 1000 мл
  • Имбирь свежий — 1 ст. л.
  • Картофель — 3 шт.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 750 г
  • Куриное филе — 700 г
  • Куриное филе — 600 г
  • Куриное филе — 750 г
  • Курица целая — 2 кг
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 0. 5 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Молоко — 200 мл
  • Овсяные хлопья — 50 г
  • Панировочные сухари — 40 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
  • Перец душистый — 12 шт.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 3 щепотка
  • Перец чили сухой — 1 ч. л.
  • Помидоры черри — 3 шт.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Сметана — 100 г
  • Сок яблочный — 200 мл
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 по вкусу
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 6.25 ч. л.
  • Соус соевый — 50 мл
  • Сыр плавленый — 200 г
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Сыр твёрдый — 20 г
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Укроп свежий — 6 веточка
  • Уксус яблочный — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 3 шт.

Эти два рецепта способны удивить и порадовать всех любителей макарон. Ведь большинство людей, даже не подозревают, что…

3 идеи для новогоднего стола. Эти необычные закуски обязательно привлекут внимание гостей. А главное, что на вкус они еще…

Вкусная и ароматная курочка к обеду или ужину. Будут вкусны в соево-горчичном соусе и запечённая куриная грудка, и филе…

Ингредиенты

  • Горчица — 20 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Масло оливковое рафинированное — 70 мл
  • Соус соевый — 50 мл

Такая популярная специя как карри имеет десятки вариаций, каждый из которых содержит от 7 до 24 компонентов. Индийцы готовят…

Ингредиенты

  • Карри — 1 ч. л.
  • Куриное филе — 800 г
  • Лимон — 0.5 шт.
  • Лук репчатый — 4 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Сливки — 150 мл
  • Сок томатный — 150 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.

Сидя на диете всегда хочется как-то разнообразить свое меню. Куриное филе, да ещё и в компании с овощами как раз отлично…

Ингредиенты

  • Вода — 400 мл
  • Куриное филе — 400 г
  • Лавровый лист — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Перец душистый — 2 шт.
  • Соль — 2 щепотка

Микроволновую печь я всегда использовала только для разогрева блюд. А тут попался рецепт и решила проверить. Результат…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Чеснок — 1 зубчик

Курица диетический продукт, поэтому для людей, которые следят за своим здоровьем, это. ..

Ингредиенты

  • Помидоры вяленые — 50 г
  • Сыр Гауда — 50 г
  • Сыр рикотта — 100 г
  • Укроп свежий — 1 пучок
  • Филе бедра курицы — 300 г
  • Чеснок — 1 зубчик

Что может быть вкуснее картошки с костра или сочного мяса с шампуров? Сегодня мы постараемся ответить на этот вопрос!…

Универсальная подлива, которая подойдет к любому гарниру. Я ее очень люблю и часто готовлю. Времени затрачивается немного, а…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
  • Сливки 10% — 150 мл
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Шампиньоны свежие — 70 г

Снова я возвращаюсь к быстрым и проверенным рецептам. Прочитала рецепт своей подруги «курица по-баскски» и мне, как всегда,…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 350 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 г
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Соль — 3 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Куриное филе отлично сочетается с овощами. Овощное рагу с курицей — простое, вкусное и сытное блюдо, которое нравится…

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Капуста белокочанная — 150 г
  • Картофель — 350 г
  • Куриное филе — 350 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
  • Морковь — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 1 г
  • Петрушка свежая — 15 г
  • Соль — 5 г
  • Укроп свежий — 15 г
  • Чеснок — 2 зубчик

Грибы вёшенки популярны и любимы во многих странах мира. Блюда с ними всегда получаются ароматными, аппетитными и вкусными….

Ингредиенты

  • Вёшенки — 200 г
  • Вода — 100 мл
  • Куриное филе — 350 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Масло сливочное — 1 ст. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соль — 0.75 ч. л.

Уже совсем скоро наступят пасхальные и майские праздники, а сними и сезон шашлыков. Ну, а пока… Мы решили порадовать вас…

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 0.33 ч. л.
  • Картофель — 300 г
  • Кунжут белый — 1 ст. л.
  • Куриное филе — 600 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Куриное филе — 800 г
  • Лук репчатый — 50 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Панировочные сухари — 30 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 5 веточка
  • Помидоры — 1 шт.
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сметана — 50 г
  • Сметана — 50 г
  • Сок томатный — 150 мл
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр твёрдый — 25 г
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Ещё совсем недавно я готовила такую курочку, пользуясь покупными листочками с нанесёнными на них пряностями. Пакетик с 4…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 400 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.

Сегодня делимся потрясающей курочкой. Белое куриное мясо намного полезнее и диетичнее красного, поэтому не оставляет…

Соус Хойсин — традиционный китайский соус, известный во всём мире, благодаря утке по-пекински, именно этим соусом обмазывают. ..

Ингредиенты

  • Имбирь сухой — 1 ч. л.
  • Куриное филе — 400 г
  • Лук зелёный — 4 перо
  • Масло кунжутное — 1 ст. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Соус соевый — 2 ст. л.
  • Соус Хойсин — 15 мл
  • Соус чили сладкий — 1 ст. л.
  • Уксус рисовый — 1 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчик

Курица и картошка. Казалось бы, проще продуктов для ужина найти сложно. Но мы докажем, что даже эти два продукта могут…

Приготовить запечённое куриное филе в духовке легко, но многие хозяйки сталкиваются с тем, что мясо получается суховатым….

Ингредиенты

  • Горчица — 2-3 ст. л.
  • Куриное филе — 200 г
  • Приправа для курицы — 1 ст. л.
  • Соус соевый — 100 мл
  • Чеснок — 2 зубчик

Хочу поделиться рецептом нежнейшего запечённого куриного мусса. Готовится такое суфле максимально просто и из доступных всем…

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Масло сливочное — 15 г
  • Мука пшеничная — 3 ст. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр Российский — 100 г
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Маринованное филе в яично-томатном соусе — дежурный вариант, на случай, если нужно что-то быстро приготовить. Курица…

Ингредиенты

  • Кетчуп — 25 мл
  • Куриное филе — 500 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
  • Мука пшеничная — 25 г
  • Перец чёрный молотый — 3 г
  • Соль — 1 щепотка
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Куриное филе по-индийски очень ароматное, вкусное и сытное блюдо, оно достойно оказаться на праздничном столе. При запекании…

Ингредиенты

  • Гвоздика — 2 шт.
  • Имбирь свежий — 20 г
  • Кардамон — 1 г
  • Корица молотая — 1 щепотка
  • Куриное филе — 800 г
  • Масло сливочное — 40 г
  • Мёд — 2 ч. л.
  • Паприка сладкая молотая — 1 щепотка
  • Перец чёрный молотый — 1 щепотка
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 2 щепотка

Праздники остались за плечами и наступили зимние трудовые будни. Но разве это повод, чтобы отказать себе в приготовлении…

Ингредиенты

  • Вишня ветки — 1 шт.
  • Вода — 200 мл
  • Желтки куриные — 6 шт.
  • Имбирь свежий — 10 г
  • Имбирь сухой — 0.5 ч. л.
  • Карри — 1 ч. л.
  • Кешью — 50 г
  • Кориандр сухой — 0.5 ч. л.
  • Крахмал кукурузный — 6 ст. л.
  • Куриное филе — 3 шт.
  • Куриное филе — 1000 г
  • Куриное филе — 1000 г
  • Куриное филе — 800 г
  • Куриное филе — 1000 г
  • Куркума — 1 ч. л.
  • Лук репчатый — 250 г
  • Масло оливковое рафинированное — 40 мл
  • Масло оливковое рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Мука пшеничная — 30 г
  • Орехи грецкие — 70 г
  • Панировочные сухари — 50 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 г
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чили свежий — 1 шт.
  • Помидоры — 200 г
  • Прованские травы — 1 ч. л.
  • Сметана — 150 г
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1.5 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соус соевый — 50 мл
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Сыр твёрдый — 100 г
  • Укроп свежий — 5 веточка
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чипсы картофельные — 70 г
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.

Восемь. Целых 8 вкусных идей для быстрого перекуса или сытного завтрака. Эти рецепты просто созданы для сочного перекуса на…

Ингредиенты

  • Бекон — 50 г
  • Бекон — 50 г
  • Булочка бутербродная — 1 шт.
  • Булочка бутербродная — 1 шт.
  • Ветчина — 100 г
  • Ветчина — 50 г
  • Вода — 120 мл
  • Говяжий фарш — 100 г
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Горчица — 1 ч. л.
  • Желтки куриные — 4 шт.
  • Йогурт греческий — 150 г
  • Картофель — 400 г
  • Кефир — 125 мл
  • Колбасa салями — 50 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Лепёшки тортилья — 1 шт.
  • Лук репчатый — 10 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Майонез — 5 г
  • Майонез — 30 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 500 мл
  • Масло сливочное — 30 г
  • Масло сливочное — 30 г
  • Мука кукурузная — 3 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Огурцы солёные — 30 г
  • Орегано сухой — 0. 5 ч. л.
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Перец красный молотый — 1 щепотка
  • Перец красный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чили сухой — 0.25 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 1 ч. л.
  • Петрушка сушёная — 0.5 ч. л.
  • Пита — 1 шт.
  • Помидоры — 10 г
  • Помидоры — 20 г
  • Помидоры сушёные — 0.4 ст. л.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Салат айсберг — 1 шт.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Смесь итальянских трав — 2 г
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Соль — 0.33 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Сосиски — 200 г
  • Соус Вустерский — 2 ст. л.
  • Соус кисло-сладкий — 10 мл
  • Соус кисло-сладкий — 5 мл
  • Соус кисло-сладкий — 10 мл
  • Соус кисло-сладкий — 20 мл
  • Сыр Пармезан — 50 г
  • Сыр твёрдый — 40 г
  • Сыр твёрдый — 30 г
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 2 шт.
  • Сыр тостовый (плавленый) — 30 г
  • Сыр тостовый (плавленый) — 1 шт.
  • Сыр тостовый (плавленый) — 15 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.25 ч. л.
  • Томатная паста — 100 г
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Хлеб для тостов — 2 шт.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Яйца куриные — 1 шт.

Японская кухня отличается предпочтением продуктов, которые натуральны и минимально обработаны. Широко применяются блюда из…

Ингредиенты

  • Кунжут белый — 10 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло оливковое Extra Virgin — 10 мл
  • Соус Терияки — 50 мл

Если вы любите курицу так же, как и мы, то эти рецепты должны вам понравиться. Мясо курицы считается диетическим, а цены в…

Ингредиенты

  • Вода — 300 мл
  • Кунжут белый — 5 г
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Курица целая — 1 шт.
  • Масло оливковое рафинированное — 20 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Перец чёрный молотый — 20 г
  • Перец чёрный молотый — 2 щепотка
  • Петрушка свежая — 4 веточка
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Сметана — 3 ст. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 150 г
  • Уксус столовый 9% — 1 ст. л.
  • Чеснок — 8 зубчик
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Чеснок сушёный молотый — 2 щепотка
  • Яйца куриные — 1 шт.

Весна начинает нас радовать действительно ласковыми и солнечными деньками, а поэтому подолгу возиться на кухне, с…

Ингредиенты

  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Базилик сухой — 0.5 ч. л.
  • Вода — 600 мл
  • Вода — 500 мл
  • Вода — 500 мл
  • Говяжий фарш — 400 г
  • Имбирь сухой — 0. 33 ч. л.
  • Индюшиное филе — 400 г
  • Картофель — 400 г
  • Колбаски сырые — 500 г
  • Куриное филе — 300 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Лук репчатый — 100 г
  • Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Масло сливочное — 20 г
  • Минтай целый — 600 г
  • Молоко — 500 мл
  • Морковь — 100 г
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Огурцы солёные — 100 г
  • Орегано сухой — 0.5 ч. л.
  • Орегано сухой — 0.5 г
  • Паприка копчёная — 1 ч. л.
  • Паприка умеренная молотая — 1 ч. л.
  • Перец сладкий (болгарский) — 200 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 300 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 100 г
  • Перец чёрный молотый — 0. 33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 2 шт.
  • Помидоры — 300 г
  • Помидоры черри — 6 шт.
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Рис круглозернистый — 250 г
  • Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
  • Сок томатный — 600 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Соль — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Сыр моцарелла — 125 г
  • Сыр плавленый — 150 г
  • Сыр твёрдый — 70 г
  • Тесто для лазаньи — 200 г
  • Тимьян (Чабрец) сухой — 0.5 ч. л.
  • Томатная паста — 70 г
  • Томатная паста — 50 г
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Укроп свежий — 1 веточка
  • Укроп свежий — 3 веточка
  • Чеснок — 4 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Чеснок — 3 зубчик
  • Яйца куриные — 8 шт.

Сегодня на повестке дня филе куриного бедра. Это мясо не такое сухое и постное, как филе грудки, поэтому отлично подходит…

Ингредиенты

  • Кардамон — 3 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
  • Соль — 5 г
  • Соус ткемали — 30 мл
  • Филе бедра курицы — 300 г

«Нейтральные» по вкусу салаты – не единственное блюдо, в которое можно удачно вписать пикантную солёность «феты». Запечённые…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 1000 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
  • Морковь — 1000 г
  • Сахар — 0.65 ч. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Сыр Фета — 150 г

Не буду оригинальной, если скажу, что все азиатские блюда готовятся быстро и без затей, с максимальным сохранением всех…

Ингредиенты

  • Крахмал кукурузный — 2 ст. л.
  • Кунжут белый — 2 ст. л.
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Лук зелёный — 5 перо
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Масло кунжутное — 1 ч. л.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
  • Мёд — 1.5 ст. л.
  • Перец красный молотый — 1 г
  • Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
  • Соус соевый — 0.5 ст.
  • Соус чили сладкий — 10 мл
  • Чеснок — 2 зубчик
  • Яйца куриные — 1 шт.

Куриное филе — рецепты с фото

Салаты и Закуски Салат из куриного филе с пекинской капустой и сухариками

30 мин.412.4к.

Предлагаю Вам очередной рецепт простого в приготовлении салата, на этот раз из куриного филе с пекинской

Блюда из курицы Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе

15 мин.45.3к.

Куриное филе, тушеное с грибами в сливках, — то самое блюдо, которое не займет у вас много времени

Блюда из курицы Куриное филе в соусе терияки с болгарским перцем

10 мин.35.2к.

Очень вкусно и быстро можно приготовить куриное филе, просто замариновав его в соусе терияки, а затем

Первые блюда Суп с чечевицей и куриным филе

25 мин.82.2к.

Суп с чечевицей и куриным филе – просто находка для тех, кто хочет вкусно и полезно накормить семью

Первые блюда Суп солянка мясная

30 мин.66.2к.

Мясная солянка – одно из любимых первых блюд у нас дома. Готовить сборную солянку можно по-разному, я

Салаты и Закуски Очень вкусный мясной салат с языком и маслинами

20 мин.46.6к.

Сегодня хочу поделиться с Вами замечательным рецептом улетного мясного салата с вареным языком и маслинами.

Первые блюда Нежный сливочный суп с куриным филе

30 мин.65.7к.

Из всех блюд для меня сложней всего придумать, что приготовить на первое. Это салатов можно насочинять

Первые блюда Легкий суп с куриным филе и зеленой фасолью

30 мин.66.3к.

Суп с куриным филе и зеленой фасолью получается легкий и в плане приготовления, и в смысле усвоения организмом.

Блюда из курицы Куриное филе, тушеное со стручковой фасолью

30 мин.412.4к.

Вкусный и полезный ужин можно легко приготовить из куриного филе со стручковой фасолью. И куриная грудка

Первые блюда Гречневый суп с куриным филе

30 мин.617.6к.

Очень легкий, полезный, практически диетический суп из гречки и куриного филе! Это суп из серии – нужно

Блюда из курицы Запеченное в духовке куриное филе

55 мин.415.1к.

Куриное филе – продукт полезный и диетический, особенно если запечь его в духовке. На гарнир к запеченному

Выпечка и Десерты Наливной пирог на кефире с грибами и курицей

1 час. 10 мин.429.8к.

И снова я пекла на ужин мой любимый наливной пирог на кефире. На этот раз с начинкой из грибов и курочки.

Рецепт горячей курицы от Хэтти Би

Убрать выделение со всего

Для сухого рассола:

1 целая курица (около 3 фунтов), вымытая, обсушенная и разрезанная на четыре части

Кошерная соль и свежемолотый черный перец

Для погружения:

1 стакан цельного молока

2 больших яйца

1 столовая ложка острого соуса в луизианском стиле

Для драги:

2 стакана универсальной муки

Морская соль

Растительное масло, для жарки

Для пикантной глазури:

1/2 чашки сала, растопленного и подогретого (или горячего масла для жарки)

3 столовые ложки кайенского перца

1 столовая ложка упакованного светло-коричневого сахара

Морская соль и свежемолотый черный перец

1/2 чайной ложки паприки

1/2 чайной ложки чесночного порошка

Ломтики маринованных огурцов, для подачи

Горячая курица по-нэшвиллски (Острая жареная курица) + ВИДЕО

Горячий цыпленок по-нэшвиллски (острый жареный цыпленок по индивидуальному заказу) — это безумно сочный, хрустящий, взрывной вкус, и это единственный рецепт жареного цыпленка, который вам когда-либо понадобится!

Острый цыпленок Nashville известен своей остротой, но когда вы готовите его дома, вы сами решаете, сколько тепла вам нужно.В этом рецепте острой курицы по-нэшвиллски вы можете отказаться от острого соуса по-нэшвиллски в конце, чтобы получить хрустящую, ароматную курицу, или добавить больше или меньше соуса, чтобы настроить его остроту. В любом случае, вы не сможете устоять перед этой электризующей жареной курицей, которая проще, чем вы думаете!

Горячий цыпленок по-нэшвиллски Рецепт, спонсируемый компанией McCormick ®.  Все мнения принадлежат мне n.

ПРИКРЕПИТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОТОМ

КАК ПРИГОТОВИТЬ НЭШВИЛЛ ГОРЯЧУЮ КУРИЦУ ВИДЕО РЕЦЕПТ

Рецепт горячей курицы по-нэшвиллски

Мой младший брат женился на прошлых выходных! Это был волшебный летний день, полный любви, смеха и чистой радости.У меня особая связь с моим младшим братом (раньше я называл его своим маленьким «кусочком радости», теперь он высокий «кусочек радости»). Он на семь лет моложе меня, между ними нет братьев и сестер (четыре брата и сестры старше нас).

Он часто звонил мне, когда встречался со своей теперь уже женой, чтобы рассказать о ее доброте и талантах и ​​попросить у меня совета. Наконец-то я встретил ее на выходных в День поминовения, где мы пировали острую жареную курицу, также известную как моя версия Нэшвиллской горячей курицы, в сопровождении лучшего в мире картофельного пюре, приготовленного в медленноварке, макарон с сыром на миллион долларов и лучших запеченных бобов — все американские фавориты, идеально подходящие для того времени. День памяти, а теперь и 4 июля!

Рецепт горячего цыпленка по-нэшвиллски им понравился почти так же сильно, как они любят друг друга.Хорошо, это натяжка. Но они охали и ахали до тех пор, пока не был съеден каждый сочный кусочек, запеченный в хрустящей острой хрустящей корочке.

И теперь вы и все ваши друзья и родственники можете влюбиться в это южное лакомство, намазанное острой кайенской пастой, в предстоящем 4 th июля, потому что, в конце концов, что может быть более американским, чем жареный цыпленок? Вы бы просто выполнили свой патриотический долг, съев 3, 4, 5 штук…

Что такое Нэшвиллская острая курица?

Вы можете узнать название Hot Chicken повсюду, от KFC до модных ресторанов, до «обязательных» южных блюд в бесчисленных журналах и на веб-сайтах, но эта новая общенациональная популярная курица была популярна в Нэшвилле на протяжении десятилетий.

Мой собственный рецепт «Нэшвиллской острой курицы» вместе с горячими куриными суставами по всему Нэшвиллу, все восходит к оригинальной «Горячей курице принца», которая, по общему мнению, является местом, где родилась острая курица более 70 лет назад. Сегодня люди все еще выстраиваются в длинные очереди перед тем, как Prince’s Hot Chicken Shack откроет свои двери, чтобы отведать острую жареную курицу.

Ингредиенты для острой курицы Нэшвилл

Этот рецепт жареной курицы по-нэшвиллски состоит из нескольких компонентов: маринад на пахте, домашняя приправа из специй, яичная смесь на пахте, смесь для панировки и домашний соус для острой курицы по-нэшвиллски.Звучит как много, но на самом деле это не так уж и плохо!

Вот что вам понадобится, чтобы приготовить эту острую и пряную курицу:

  • Кусочки курицы на костях: Вы ищете голени, крылышки, грудки и т. д. Перед запуском рецепта срежьте с курицы лишний жир.
  • Растительное масло: Это масло я предпочитаю для жарки курицы.
  • Пахта: Смягчает курицу, так как ее кислые ферменты расщепляют белок в курице.Вы также можете заменить кислым молоком, сделанным своими руками.
  • Лавровый лист: Используется в маринаде для придания дополнительного аромата.
  • Приправа для острой курицы «Нэшвилл»: Я создала свою собственную смесь приправ для острой курицы, используя соль, паприку, луковый порошок, порошок чили и многое другое!
  • Яйца: Смешиваются с пахтой и острым соусом, чтобы получилась острая яичная смесь, к которой прилипает панировка.
  • Острый соус: Вы можете использовать любой острый соус.Им натирают курицу, а также добавляют в домашний острый соус для курицы в Нэшвилле.
  • Универсальная мука: Я использую универсальную муку, но уверен, что безглютеновая мука, миндальная мука и т. д. также подойдут.
  • Разрыхлитель: Слегка подсушивает кожу, в результате получается очень хрустящая жареная курица.
  • Острый куриный соус «Нэшвилл»: Моя домашняя смесь острых соусов готовится из сливочного масла, кайенского перца, копченой паприки, коричневого сахара и других ингредиентов.

Варианты ингредиентов

  • Я использую оригинальный острый соус Фрэнка, но вы можете использовать свой любимый.
  • По этому рецепту можно приготовить пахту или простоквашу своими руками, добавив в мерный стакан 3 столовые ложки уксуса или лимонного сока. Добавьте достаточное количество молока (не обезжиренного), чтобы получилось 3 чашки. Перемешайте и дайте постоять 5-10 минут, чтобы активировать и слегка свернуться.
  • Растительное масло — это масло, которое я предпочитаю для жарки, потому что оно имеет точку дымления выше температуры жарки и очень нейтрально.Другие масла, подходящие для жарки (хотя некоторые из них не такие нейтральные, как другие), включают: арахисовое масло, соевое масло, сафлоровое масло, масло канолы, хлопковое масло, кукурузное масло, подсолнечное масло.

Как приготовить острую курицу по-нэшвиллски

Этот рецепт курицы по-нэшвиллски требует небольшой осторожности, но конечный результат того стоит. Вот основные шаги по приготовлению домашней жареной курицы:

  1. Замаринуйте курицу в смеси пахты, лаврового листа и небольшого количества домашней приправы.Охладите не менее 3 часов.
  2. Когда будете готовы к приготовлению, обваляйте маринованную курицу сначала в мучной смеси со специями, затем в пахте и яичном молоке, а затем еще раз в мучной смеси.
  3. Повторяйте, пока все кусочки курицы не будут покрыты.
  4. Добавьте достаточное количество растительного масла в жаровню, пока масло не достигнет 3 дюймов в глубину. Нагревайте на среднем огне, пока температура масла не достигнет 375 градусов по Фаренгейту.
  5. Обжаривайте острую и пряную курицу партиями, пока не прожарится каждый кусочек.
  6. Дайте курице немного остыть, затем смажьте желаемым количеством домашнего острого куриного соуса Нэшвилл.

Как долго жарить курицу?

Эту горячую курицу из Нэшвилла нужно жарить в масле при температуре 375 градусов по Фаренгейту в течение приблизительно 14 минут, или до тех пор, пока внутренняя температура не достигнет 160 градусов по Фаренгейту или 165 градусов по Фаренгейту для темного мяса. Смотрите мои инструкции в карточке рецепта ниже для точной информации о том, как жарить курицу.

Советы по приготовлению горячей курицы по-нэшвиллски

  • Используйте термометр мгновенного считывания .   Я настоятельно рекомендую термометр с мгновенным считыванием, чтобы убедиться, что у вас есть правильная температура не только в начале жарки, но и на протяжении всего процесса жарки. Это сэкономит вам несколько «пробных кусочков курицы» и гарантирует, что вся курица будет идеально прожарена до золотистого цвета.
  • Испытательное масло . Если у вас нет термометра, средне-высокий огонь должен быть правильным, но каждая плита отличается, поэтому вам нужно проверить масло перед жаркой курицы. Проверьте температуру щепоткой муки или, что еще лучше, дополнительным кусочком курицы.Если оно закипит, ваше масло готово, но если оно закипит, а образец потемнеет в течение минуты или около того, ваше масло слишком горячее. Вам придется снять с огня, подождать несколько минут, вернуть на огонь и повторить попытку.
  • Не переполняйте чашу. Обжарьте цыпленка Нэшвилл порциями. Это позволяет курице готовиться равномерно, не касаясь друг друга.
  • Линия на бумажных полотенцах.  Используйте тренажер для пауков, мелкоячеистое сито или шумовку, чтобы переложить острую жареную курицу на застеленный бумажным полотенцем противень или сервировочное блюдо в один слой, не касаясь друг друга.Вы не хотите, чтобы кусочки соприкасались, иначе они будут испаряться; вы также не хотите, чтобы они сидели в масле, иначе они не будут такими хрустящими.

Варианты рецептов, которые стоит попробовать

Основным компонентом, который превращает жареную курицу в культовую острую курицу Нэшвилл, является намазывание ее кайенской пастой, которая в основном представляет собой смесь молотого красного кайенского перца McCormick® и масла для жарки.

Но не волнуйтесь, если вы беспокоитесь, что эта курица будет слишком острой для вашей семьи и друзей – степень нагрева полностью настраивается ! Вы можете отказаться от острого соуса «Нэшвилл» и впиться зубами в мега ароматную курицу, или вы можете смазать курицу небольшим количеством острого куриного соуса «Нэшвилл» для легкого взрыва тепла или намазать соус на сильном огне для агрессивной дозы тепла, которая будет оставьте ваши губы покалывающими для Nashville Hot Chicken, как будто это действительно сделано в Нэшвилле.

Как бы вы ни хотели, эта горячая курица, получившая 15-минутную известность по всей стране, сделает вас знаменитым во всем районе, так как ваши друзья и семья будут жаждать самой сочной и хрустящей горячей курицы по-нэшвиллски.

Могу ли я приготовить курицу по-нэшвиллски заранее?

Да! Курицу можно приготовить вплоть до жарки и хранить в холодильнике. Перед жаркой дайте курице постоять 30 минут при комнатной температуре.

Как хранить острую курицу по-нэшвиллски

Жареный цыпленок Нэшвилл

следует хранить в герметичном контейнере в холодильнике.При правильном хранении годен от 3 до 5 дней. Для достижения наилучших результатов не кладите курицу прямо друг на друга, так как это сделает ее более влажной. Вместо этого поместите лист пергаментной бумаги между слоями.

Как разогреть жареную курицу по-нэшвиллски

  • Микроволновая печь:   курица не будет такой хрустящей, если ее разогреть в микроволновой печи, но она все равно останется ароматной. Переложите курицу на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи, ровным слоем. Готовьте в микроволновой печи 90 секунд, затем добавляйте по 15 секунд по мере необходимости.
  • Духовка:  разложите курицу на слегка смазанной жиром решетке, установленной на противне. Выпекайте при температуре 325 градусов по Фаренгейту в течение 10 минут или пока не прогреется. Вы также можете снова обжарить курицу, чтобы разогреть ее.

Можно ли заморозить острую курицу по-нэшвиллски?

Да! Вареную курицу можно заморозить.

  1. Убедитесь, что курица полностью остыла, затем заверните каждую часть отдельно в пищевую пленку и поместите в пакет для заморозки.
  2. Когда курица будет готова к употреблению, дайте ей разморозиться в холодильнике в течение ночи, а затем дайте ей постоять при комнатной температуре в течение 30 минут.
  3. Выпекать при температуре 375 градусов по Фаренгейту, пока не прогреется, примерно 15-25 минут.

Что подавать с горячим цыпленком по-нэшвиллски

Горячий жареный цыпленок по-нэшвиллски хорошо сочетается со многими гарнирами! Вот некоторые из моих любимых:

Точно так же, как Нэшвиллская горячая курица становится популярной за пределами Нэшвилла, существует множество вкусных региональных кулинарных традиций, которые становятся популярными за пределами региона их происхождения — и все по вкусным причинам! Чтобы узнать о других достойных обморока региональных рецептах курицы, таких как жареный цыпленок Po Boy с острым креольским горчичным соусом, посетите веб-сайт McCormick.А потом иди ешь горячую курицу по-нэшвиллски. И влюбиться…

ИЩЕТЕ БОЛЬШЕ ЛЮБИМЫХ АМЕРИКАНСКИХ РЕЦЕПТОВ?

Хотите попробовать этот рецепт горячего цыпленка по-нэшвиллски (острый жареный цыпленок)?

Прикрепите его к доске КУРИЦА или ГЛАВНОЕ БЛЮДО/БЛЮДА, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

НАЙДИТЕ МЕНЯ В PINTEREST , ЧТОБЫ НАЙТИ БОЛЬШЕ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ЗАНИМАЮСЬ :)!

©Carlsbad Cravings от CarlsbadCravings.com

  • 4-5 фунтов кусочков курицы с костями (голени, крылышки, разрезанные пополам грудки и/или бедрышки, обрезанные)
  • растительное масло для жарки
Маринад из пахты
  • 2 стакана пахты
  • 1 1 1 2 ст.л. Spice Rub (по направлениям)
  • 2 лавровых листа McCormick®
Spice Rub
  • 1 1/2 ст.л. McCormick® соли
  • 1 ст.л. McCormick чеснок порошок
  • 1 столовая ложка McCormick® Chili Powder
  • 2 чайные ложки McCormick® Pepper
  • 1 чайная ложка
  • 1 чайной ложки
  • 1 чайной ложки McCormick® сушеный базилик
  • 1 чайная ложка McCormick® Mark Red Cayenne Pepper
Buttermilk яйцо Мытье
  • 2 яйца
  • 1 чашка пахты
  • 1/4 чашки острого соуса
Мучная панировка
  • 3 1/2 стакана универсальной муки
  • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • Оставшаяся смесь специй (в направлениях)
Острый соус «Нэшвилл»
  • 2 столовые ложки острого соуса
  • 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного 90 McCor850 9 столовых ложек красный кайенский перец
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 чайная ложка Spice Rub (в направлениях)
  • 1/2 чайной ложки копченой паприки McCormick®
  • 3/4 стакана растительного масла
  • Смешайте все приправы Spice Rub в небольшой миске.Переложите 1 ½ столовой ложки специй в большую миску вместе с 2 стаканами пахты и 2 лавровыми листами. Добавьте курицу и перемешайте. Накройте и поставьте в холодильник на 3 часа или на ночь.

  • Когда будете готовы к приготовлению, добавьте 1 чайную ложку приправы Spice Rub в среднюю миску для приготовления острого соуса Nashville. Добавьте все оставшиеся ингредиенты для острого соуса «Нэшвилл», кроме масла (масло будет выглядеть отделенным, и это нормально).

  • Приготовьте яичную смесь с пахтой, взбив 2 яйца вместе с 1 стаканом пахты и ¼ стакана острого соуса в средней миске.

  • Приготовьте мучную панировку, взбив 3 ½ стакана муки, 1 столовую ложку разрыхлителя и все оставшиеся специи. Перетрите специи вместе в большой миске.

  • Работая с 1 кусочком цыпленка за раз, обваляйте цыпленка в муке, стряхните излишки, покройте пахтой и яичным смывом, стряхните излишки, затем еще раз обваляйте в муке, стряхните излишки и положите курицу на стойка для выпечки. Повторяйте, пока вся курица не будет покрыта.

  • Добавьте достаточное количество растительного масла в жаровню, пока оно не достигнет 3 дюймов в глубину.Нагрейте на среднем огне, пока масло не достигнет 375 градусов по Фаренгейту. Положите 3-4 кусочка курицы в жаровню в один слой, накройте крышкой и готовьте 7 минут. Переверните курицу, накройте крышкой и продолжайте жарить, пока внутренняя температура курицы не достигнет 160 градусов или 165 градусов для темного мяса, около 5-7 минут.

  • Переложите жареную курицу на противень, застеленный бумажным полотенцем. Повторяйте, пока вся курица не будет приготовлена.

  • Тем временем энергично взбейте растопленное сливочное масло в остром соусе «Нэшвилл» до получения однородной массы.Дайте курице немного остыть, затем смажьте желаемым количеством соуса. Вы можете отрегулировать остроту курицы, просто добавив больше или меньше острого соуса Нэшвилл.

Не пропустите видео-рецепт «как сделать» в верхней части поста! Заранее приготовить: Курицу можно приготовить вплоть до жарки и хранить в холодильнике. Перед жаркой дайте курице постоять 30 минут при комнатной температуре. *Общее время не включает маринование, так как оно зависит от человека.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда рад услышать от вас!

© Carlsbad Cravings Original

лучших острых блюд Нэшвилла, которые выходят за рамки курицы или рыбы

Ресторанов с горячими блюдами из курицы в меню больше, чем девичников, прогуливающихся по улице 12 South в солнечную субботу, поэтому можно с уверенностью сказать, что нэшвиллская острая курица достигла культового статуса.Нравится вам это или нет, Music City заманивает туристов издалека, чтобы проверить их устойчивость к жаре и умение стоять в очереди. Блюдо, которое использует свой уникальный пряный вкус, чтобы дополнить другой рецепт новым и неожиданным образом, горячая курица стала чрезвычайно популярным пунктом меню в ресторанах по всему Нэшвиллу и во всем мире.

Десятки местных заведений делают все возможное, добавляя новые интересные вкусы к горячему цыпленку в Нэшвилле. И хотя сотни людей добавили в свое меню горячее (заполните пустое место) блюдо, это руководство не включает традиционную горячую курицу, бутерброды/печенье/салаты, крылышки, тендеры или что-либо из вышеперечисленного, подаваемое с вафлями, пиццей или тако топпинг — таких полно по городу.(Здесь также нет горячего сома или креветок из Нэшвилла.) Здесь найдите бегущий список пунктов меню в Нэшвилле, цвет которых выходит за рамки.

Считайте, что это полный список интересных горячих блюд из курицы в Music City.

Мы пропустили ваше любимое неожиданное горячее блюдо из курицы? Отправьте нам сообщение и напишите нам по адресу [email protected]

Завтрак/обед

Субботний бранч Arnold’s Country Kitchen : горячие куриные котлеты с блинчиками 7-Up

Чаухан : сэндвич с пакорой из горячего цыпленка по-нэшвиллски

Fat Kat Slim’s : сэндвич с горячим цыпленком и пончиком Fat’s — пончик с хрустящей жареной курицей, покрытый «Fat’s Hot Spice», сбрызнутый кленовым сиропом; Горячее печенье «Нэшвилл» и грейв — колбаса «Нэшвилл Хот», смешанная со сливочным соусом из лесопилки поверх пышного свежеиспеченного печенья

Flatiron : тарелка с песком с яйцами-пашот, горячими устрицами по-нэшвиллски и голландским соусом

Henley : Нэшвиллский «горячий» сэндвич с куриным салатом

Домашняя птица : горячий омлет из курицы и сыра с перцем; Горячий локомотив из Нэшвилла; горячая курица и французские тосты с начинкой; Горячий цыпленок Нэшвилл Бенедикт

Slow Burn : тарелка для горячего куриного завтрака с жареным картофелем по-домашнему, тертым сыром, жареным яйцом и острым ранчо


Закуски на обед/ужин

Anzie Blue : острый куриный соус по-нэшвиллски, подается с жареными чипсами из лаваша

Burger Republic : острые котлеты из Нэшвилла посыпают острыми специями Нэшвилл, затем добавляют немного соуса из буйволиного мяса, зеленый лук и заправку из голубого сыра

Chauhan Ale & Masala House : острая куриная пакора с соусом из призрачного перца

Горячие пакоры с курицей в Chauhan Chauhan/Facebook

Fat Kat Slims : творожные сырки из Нэшвилла с острыми пряностями подаются с маринарой, но попросите также ранчо

Flatiron : хрустящие жареные устрицы по-нэшвиллски подаются на техасских тостах с чипсами из огурцов и ремуладом

The Fox Bar : острый хумус с курицей и специями (веганский)

Hachland Hill : лягушачьи лапки горячего стиля в Нэшвилле, по запросу и только по предварительной записи

Hattie B’s : картофель фри из грязной птицы — это приправленный картофель фри, намазанный макаронами с перцем и сыром, темное мясо, острые кусочки курицы, соус для возвращения, зеленый лук и кошерные соленые огурцы

Рог Кофе : Горячая куриная самбоса

Стол Lockeland : Горячие хрустящие свиные уши Nashville

Горячие хрустящие свиные уши из Нэшвилла Делия Джо Рэмси/Пожиратель Нэшвилл

The Mainstay : творожные сырки из Нэшвилла с острыми приправами подаются с маринарой, но попросите также ранчо

Nomzilla Sushi Etc: Нэшвиллские горячие булочки с бао

Otaku Ramen : горячие куриные булочки бао, горячие куриные булочки с тофу

Party Fowl : горячий куриный путин; горячие куриные начос; горячий куриный чоризо кесо

Slow Burn: SB горячий куриный яичный рулет

Тансуо : Горячий цыпленок из Нэшвилла lo mein

Третий и домашний : острый соус для макания с куриным ранчо, подается с жареными маринованными огурцами


Супы/салаты

Курица для вечеринок : Горячий деконструированный салат «Кобб Нэшвилл»

Морская соль : Горячая похлебка из Нэшвилла


Первые блюда

Brave Idiot (всплывающее окно): горячие тако с курицей в Нэшвилле — доступны на некоторых всплывающих мероприятиях (найти в Instagram) Горячий стейк из цветной капусты с нутом, салатом из огурцов и йогуртом «ранчо»

Паб Germantown : Горячий бургер из Нэшвилла с фирменной приправой из специй, домашними соленьями, пико де галло, сыром перец джек и жареным перцем халапеньо Цыпленок : жареный рис с горячей курицей; картофель с начинкой из курицы

Hachland Hill : Салат из курицы горячего копчения в Нэшвилле, побой, ножки горячего копчения с медом и ранчо «Woo Girl», доступны по запросу и только по предварительной записи

Горячая курица Hurts (фургон с едой) : гироскоп горячей курицы

Гироскоп горячей курицы в Hurts Hurts hot Chicken/Facebook

Lucky Bastard Saloon’s Nashville Hot Chicken Shack : Нэшвиллский горячий жареный сыр с начинкой из острой курицы, макарон с сыром, сырами чеддер и Проволоне это с острой приправой Nashville

Nomzilla Sushi Etc: В ролле NomFerno представлена ​​горячая курица с огурцом, маринованным красным луком и острым ранчо

Party Fowl : Горячий цыпленок по-нэшвиллски и бенье; горячий кубинский сэндвич с курицей; горячий цыпленок жареный цыпленок с картофельным пюре, соусом из лесопилки и зеленью

Компания Пинчи Лобстер : Горячий ролл с лобстером в Нэшвилле

Red’s 615 : горячие куриные макароны с сыром — это поджаренная лепешка с начинкой из горячей курицы, макарон с перцем и сыром, бекона, соленых огурцов и соуса «камбэк»; миска с макаронами и сыром для горячего цыпленка

Slow Burn Hot Chicken : бутерброд с горячим куриным пончиком; буррито на завтрак; бутерброд с горячим цыпленком и яблочными оладьями; SB чаша с макаронами и горячим цыпленком

The Stillery : горячие куриные макароны с сыром

Субкультура : горячий куриный рамен

Бархатные тако: Вегетарианская закуска — горячие хрустящие тако из Нэшвилла с тофу, украшенные салатом из напа, кремом ранчо и домашними солеными огурцами на мучной лепешке

Von Elrod’s : горячий сэндвич с куриным шницелем и майонезом Duke на масляной булочке


Десерты

Курица для вечеринок: Горячий пончик Нэшвилл, подается только во время позднего завтрака по выходным в сотрудничестве с Status Dough


Статус Тесто: Горячий пончик Нэшвилл, подается только во время бранча по выходным в сотрудничестве с Статус Тесто


Напитки

The Ainsworth : «Большой ооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооюююся горячая курица» — это стакан на 32 унции с водкой Тито, смесью горячей кровавой мэри Эйнсворт, увенчанной цельным жареным молодым цыпленком из Нэшвилла, полосками бекона, оливками, сельдереем. , помидоры черри и вафли

Fat Kat Slim’s : Fat Bloody Mary с водкой Московская, острая смесь Walker’s Bloody Mary, сельдерей, маринад, бекон

The Goat SoBro : горячая курица Bloody Mary

Pancho and Lefty’s : El Diablo Margarita с горячей куриной начинкой на краю

Party Fowl : Кровавая Мэри BNA поставляется с смесью Walkers Bloody Mary Mix или Nashville hot Bloody Mary Mix и водкой Nashville’s own pickers

Restaurant Vs Homemade Nashville Style Hot Chicken Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

на 4 порции

  • 2 столовые ложки кайенского перца
  • 2 столовые ложки паприки
  • 0

    0 Чеснок порошок
  • 1 столовая ложка горчицы порошок
  • 1 столовая ложка черный перец
  • 1 столовая ложка лука порошок
  • 7

    • 4 Bone-in, кожа на куриных бедрах
    • 4 куриные барабаны
    • 1 столовая ложка соли
    • 7

      • 2 чайных ложе светло-коричневый сахар
      • ½ стакана масла канолы (120 мл)
      • 2 стакана пахты (480 мл)
      • 2 столовые ложки острого соуса луизиана
      • 2 стакана муки (250 г)
      • 5 белый хлеб 90 масло для жарки , для подачи
      • 8 маринованных огурцов, нарезанных на чипсы, для подачи
      • Ккал 1129
      • Жиры 49 г
      • Углеводы 110 г
      • Клетчатка 6 г
      • Сахар 44 г
      • Белок 58 г

      Расчетные значения для одной порции.

      1. В средней миске смешайте кайенский перец, паприку, чесночный порошок, порошок горчицы, черный перец и луковый порошок и хорошо перемешайте.
      2. В большую миску положите курицу и обсушите. Добавьте 5 столовых ложек смеси специй и соли и хорошо перемешайте, убедившись, что вся курица полностью покрыта. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут, максимум на 24 часа.
      3. В небольшой кастрюле смешайте масло канолы, 2 столовые ложки смеси специй и коричневый сахар на среднем огне и помешивайте, пока коричневый сахар не растворится, около 2-3 минут.Отложите.
      4. В миску среднего размера добавьте пахту и острый соус и хорошо перемешайте.
      5. Обвалять каждый кусок курицы в муке, стряхивая излишки. Окуните их в пахтовую смесь, затем снова в муку.
      6. Нагрейте масло до 325°F (170°C) в глубокой кастрюле.
      7. Обжаривайте по 3–4 кусочка курицы за раз, стараясь не переполнять кастрюлю, в течение 10–12 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
      8. Переложите жареную курицу на решетку над противнем и смажьте пряным маслом. Посыпьте оставшейся смесью специй.
      9. Выложите на ломтик белого хлеба и посыпьте рассолом из укропа.
      10. Наслаждайтесь!

      за 4 порции

      • 2 столовые ложки Cayenne Peppips
      • 2 столовые ложки Paprika
      • 1 столовая ложка чеснока
      • 1 столовая ложка горчицы
      • 1 столовая ложка черного перца
      • 1 столовая ложка лука
      • 7

        • 4 , Кожа на куриных бедрах
        • 4 куриных барабана
        • 1 столовая ложка соли
        • 7

          • 2 чайные ложки светло-коричневого сахара
          • ½ чашки канола масло (120 мл)
          • 7

            • 2 чашки батарея (480 мл)
            • 2 столовые ложки Луизиана Hot Sauce
            • 2 чашки муки (250 г)
            • масло, для жарки
            • белый хлеб, для обслуживания
            • 8 соленья укропа, нарезанные в фишки, подать
            • калорий 1129
            • FAT 49G
            • CARBS 110 г
            • Клетчатка 6 г
            • Сахар 44 г
            • Белок 58 г

            Расчетные значения для одной порции.

            1. В средней миске смешайте кайенский перец, паприку, чесночный порошок, порошок горчицы, черный перец и луковый порошок и хорошо перемешайте.
            2. В большую миску положите курицу и обсушите. Добавьте 5 столовых ложек смеси специй и соли и хорошо перемешайте, убедившись, что вся курица полностью покрыта. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте в холодильнике минимум на 30 минут, максимум на 24 часа.
            3. В небольшой кастрюле смешайте масло канолы, 2 столовые ложки смеси специй и коричневый сахар на среднем огне и помешивайте, пока коричневый сахар не растворится, около 2-3 минут.Отложите.
            4. В миску среднего размера добавьте пахту и острый соус и хорошо перемешайте.
            5. Обвалять каждый кусок курицы в муке, стряхивая излишки. Окуните их в пахтовую смесь, затем снова в муку.
            6. Нагрейте масло до 325°F (170°C) в глубокой кастрюле.
            7. Обжаривайте по 3–4 кусочка курицы за раз, стараясь не переполнять кастрюлю, в течение 10–12 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.
            8. Переложите жареную курицу на решетку над противнем и смажьте пряным маслом. Посыпьте оставшейся смесью специй.
            9. Выложите на ломтик белого хлеба и посыпьте рассолом из укропа.
            10. Наслаждайтесь!

            Хотите поделиться своим рецептом?

            Рецепт горячего сэндвича с курицей, который поможет ощутить ожог, или приготовление грибной вариации без мяса

            Хотя происхождение многих ныне распространенных блюд окутано тайной, история горячего цыпленка, пряная сказка о любви и мести, жива и здорова. .

            Я написал об этом на этой неделе после того, как испытал жару во время недавнего визита в Лос-Анджелес.Нет, горячий цыпленок появился не в Лос-Анджелесе. Ресторан Prince’s Hot Chicken Shack в Нэшвилле был первым местом, где продавали это блюдо. Там самым популярным заказом являются куриные четвертинки на костях, обжаренные до хрустящей корочки и облитые красными огненными специями. Но несколько лет назад член семьи Ким Принс открыл Hotville в районе Болдуин-Хиллз в Лос-Анджелесе. Она готовит по тому же рецепту, что и ее пра-пра-дядя, который начал продавать в 1930-х годах. Вы можете заказать кусочки на кости, которые подаются с ломтиками белого хлеба и соленьями; рыба, обжаренная и покрытая той же смесью специй; или горячие бутерброды с курицей.

            После того, как я впервые откусил горячий бутерброд с курицей в Hotville, в тональности Music City Medium, я подумал, что со мной все будет в порядке. Тепло сначала греет, как тлеющий уголь, уютно и мягко. Так что я сделал еще один укус. Но когда вы жуете и глотаете, фейерверки начинают взрываться. Я поставил бутерброд и пошатнулся в кресле. Мое высокомерие не выдержало жары.

            История продолжается под рекламой

            Пока я вытирал пот со лба, мимо моего столика прошел другой посетитель.«Надеюсь, ты положила свою туалетную бумагу в морозильник!» — сказал он с ухмылкой. (Я действительно понял этот комментарий только спустя 16 часов!)

            В Хотвилле, когда посетители не могут справиться с жарой, им предлагают заправку для ранчо (молочные продукты помогают снизить жару), дополнительные соленья (кислота охлаждает язык ) и мед. «Мой папа, Мартин Принс, все поливает медом, — говорит Ким Принс.

            Я выдавил два пакета меда на курицу передо мной и откусил еще. Было так больно.

            Мед действительно помогает смягчить жару и вдохновил вас на создание этого рецепта горячих бутербродов с курицей (или грибами). Это не семейный рецепт Принца — возможно, он даже не приближается к нему, — но он доставляет острый удар в живот, независимо от того, едите вы мясо или нет.

            Хочу пояснить: этот рецепт — не что иное, как дань уважения Принцу. Всем, кто любит острое, стоит попробовать курицу в Prince’s или Hotville. Но если вы не можете приготовить его или вам не нравится еда с большим количеством тепла, этот рецепт даст вам управляемый вкус классики.Он требует острого соуса в рассоле, кайенского перца в тесте и хлопьев чили в горячем меде. Не добавляйте некоторые или все специи на свой вкус. Затем подавайте его с хрустящим салатом из пахты и большим количеством соленых огурцов.

            Бутерброды с жареной курицей или грибами с горячим медом и салатом

            • Чтобы приготовить веганские бутерброды >> сделайте грибной вариант, используя соевое молоко вместо пахты. Ветки вешенки становятся особенно хрустящими по краям и немного предпочтительнее шляпок портобелло.Твердый тофу, спрессованный и нарезанный на пластины размером с бутерброд, а также обсушенный, тоже подойдет. Откажитесь от меда или используйте вместо него сироп агавы или другой растительный сироп.
            • Если вам не нравится острота >> уменьшите или исключите острый соус, кайенский перец и хлопья чили.
            • Чтобы сделать эти бутерброды без глютена >> используйте предлагаемый крахмал тапиоки или муку из нута вместо универсальной и используйте булочки без глютена.

            История продолжается ниже Реклама

                • 1 чашка батарея, делится
                • 2 столовые ложки горячего соуса или чили паста, любой вид
                • 1 1/2 чайные ложки изысканные море или соль, разделенные
                • 4 куриных бедра без костей и кожи (всего 1 фунт), обрезанных и разрезанных пополам, если они очень большие, или 6 шляпок портобелло или веток вешенки или гриба майтаке (всего от 8 до 10 унций), прикрепленных к концу ножки (см. ПРИМЕЧАНИЕ)
                • 3/ 4 стакана универсальной муки или крахмала из тапиоки, а также больше по мере необходимости
                • 1–2 столовые ложки кайенского или другого молотого острого перца чили, в зависимости от вашей жаростойкости
                • 1/4 кочана капусты (всего 9 унций), любой вид, мелко нарезанный
                • 1/4 маленькой красной луковицы (1 унция), тонко нарезанной
                • Цедра и сок 1 большого лайма
                • 5 веточек свежей кинзы, листья и стебли, нарезанные (Необязательно)
                • Масло на винограде или арахисовом или арахисовом масле, для жарки
                • 1/3 чашки,
                • 1/3 чайной ложки

                  В большом неглубоком блюде смешайте 3/4 стакана пахты, острый соус и 1 чайную ложку соли.Добавьте курицу или грибы, переворачивая, чтобы покрыть и погрузить, если это возможно. Отложите в сторону, пока вы готовите смесь для дноуглубления и шинковки, или накройте и оставьте мариноваться на ночь. В большой неглубокой посуде смешайте муку или крахмал тапиоки, кайенский перец и 1/4 чайной ложки соли.

                  Чтобы приготовить салат, в большой миске смешайте капусту, красный лук, оставшуюся 1/4 чайной ложки соли, цедру лайма и сок. С помощью вилки добавьте оставшуюся 1/4 стакана пахты и кинзу, если используете.

                  История продолжается под рекламой

                  Чтобы пожарить курицу или грибы, установите решетку на большой противень с бортиками (или застелите его чистым бумажным пакетом).

                  С помощью щипцов достаньте каждый кусочек курицы или грибов из пахтового маринада, стряхнув излишки, и окуните их в мучную смесь. Перемешивайте до тех пор, пока каждый кусочек не будет равномерно покрыт со всех сторон, а также в каждой щели и щели.

                  В 12-дюймовую чугунную сковороду на сильном огне добавьте масло, пока оно не станет примерно на 1 1/2 дюйма, и нагревайте, пока оно не зарегистрирует 350 градусов на термометре с мгновенным считыванием. Или бросьте щепотку влажной мучной смеси в горячее масло. Если масло сильно пузырится, оно должно быть достаточно горячим.Аккуратно положите курицу или грибы в масло, позволяя им упасть от вас, чтобы свести к минимуму разбрызгивание. После добавления мяса или грибов температура масла быстро упадет, но снова поднимется. Отрегулируйте огонь, чтобы поддерживать постоянную температуру 325 градусов, и жарьте в течение 3-5 минут с каждой стороны, переворачивая кусочки, чтобы убедиться, что они не подгорают. Цыпленок готов, когда термометр мгновенного считывания, вставленный в самую толстую часть бедра, достигает 165 градусов. Грибы готовы, когда снаружи они приобретут темно-золотистый цвет.

                  История продолжается под рекламой

                  Вынуть курицу или грибы из масла и переложить на подготовленную решетку (или бумажный пакет) для стекания.

                  Чтобы приготовить горячий мед, в маленькой сковороде нагрейте мед и хлопья красного перца, пока на краях сковороды не появятся небольшие пузырьки, около 3 минут. Снимите с огня. Окуните каждый кусочек курицы или гриба в горячий мед перед подачей на булочки, положите ложку шинкованной капусты внутрь каждого бутерброда и дополнительно положите ее сбоку.

                  ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы используете грибы, ищите вешенки или грибы майтаке размером примерно с вашу ладонь, где несколько грибов прикреплены к ножке, образуя пучок, который можно жарить одним куском.

                  Ингредиенты слишком изменчивы для полноценного анализа.

                  История продолжается под рекламой

                  От штатного писателя Г. Даниэлы Галарзы.

                  Ознакомьтесь с рецептами Eat Voraciously на этой неделе:

                  Горячий цыпленок с медом (рецепт, приготовленный в духовке!)

                  Горячий цыпленок с медом — лучший рецепт приготовления курицы. Очень хрустящая курица, обжаренная в духовке, покрыта сладким и пряным медом, что делает ее невероятно вкусной.Ты полюбишь это!

                  Завершите трапезу кремовым салатом из огурцов и картофелем фри по-каджунски!

                  Горячий цыпленок с медом

                  Горячий цыпленок с медом — это единственный рецепт курицы, от которого мы не можем оторваться. Это все самое лучшее – сладкое, острое, хрустящее, сочное – все в одном восхитительном блюде.

                  Начнем с того, что размягчим эту курицу в миске с пахтой. Через 20 минут (или всю ночь, если у вас есть время и терпение) эта нежная курица покрывается панировкой панко, которая чудесно подрумянивается в этой духовке.Затем золотую, обжаренную в духовке курицу поливают нашим специальным острым медовым соусом, который волшебным образом превращает это блюдо в лучший рецепт приготовления курицы.

                  Что такое горячий мед

                  Горячий мед — лучший острый соус! Это именно то, на что это похоже: пряный мед. Этот рецепт берет наш оригинальный рецепт горячего меда и уменьшает его, чтобы получить идеальное количество для курицы. Но это абсолютно вкусно, так что вы можете сделать больше.

                  Вы можете добавить остроты соусу или сделать его более мягким.Твой выбор!

                  Как приготовить этот горячий рецепт курицы с медом

                  Горячий цыпленок с медом готовится всего за 4 простых шага:

                  1. Замариновать курицу . Этот шаг так же прост, как положить курицу, пахту и соль в миску и оставить миску на некоторое время в холодильнике.
                  2. Запанируйте курицу – Смешайте панко, муку и специи в миске. Затем вынуть из пахтевого маринада кусочек курицы и окунуть его в панировку.Как только он будет покрыт хорошим толстым слоем, положите его на противень, а затем приготовьте остальную часть курицы.
                  3. Запечь курицу – После небольшого брызга масла курица в панировке отправляется в духовку, пока не станет золотистой и хрустящей.
                  4. Приготовьте мед . Аккуратно подогрейте немного меда, хлопьев чили и острого соуса, затем процедите через мелкое сито. Выложите этот вкусный мед на хрустящую курицу прямо перед подачей на стол.

                  Полный рецепт в карточке рецепта ниже.

                  Примечания к ингредиентам

                  Цыпленок . При тестировании рецепта мы обнаружили, что куриные бедра без костей и кожи лучше всего подходят для этого рецепта, поскольку они остаются нежными и сочными даже после довольно длительного пребывания в духовке. Пока куриные грудки будут работать, они станут сухими.

                  Пахта и соль – помогают смягчить курицу и придать ей аромат.

                  Панко – Панировочные сухари в японском стиле очень хрустящие.

                  Мука – Помогает панировке прилипнуть к курице.

                  Масло-распылитель – лучше всего подходит для равномерного покрытия маслом каждого кусочка курицы. Вы можете сбрызнуть маслом из бутылки, если у вас нет спрея.

                  Мед, хлопья чили и острый соус – это то, что вам нужно для приготовления горячего меда. Уксусный острый соус (как у Фрэнка) работает лучше всего. Если хотите поострее, добавьте больше острого соуса.

                  Часто задаваемые вопросы о рецептах

                  Этот рецепт похож на горячую медовую курицу Попая?

                  Да! Это очень похоже на восхитительно сладкого и острого цыпленка из Popey’s, только намного полезнее для вас.

                  Насколько острая эта курица?

                  Приятное пощипывание, но не слишком острое. Вы можете добавить дополнительный острый соус к меду, если хотите, чтобы он был более острым. Или, если вы хотите мягкую версию для некоторых людей за вашим столом, используйте простой мед на их кусочках.

                  Эта курица хорошо разогревается?

                  Да! Горячий медовый цыпленок очень хорошо разогревается. Разогрейте его в духовке около 12-15 минут.

                  Можно ли заморозить горячую курицу с медом?

                  Да! Вы можете заморозить эту курицу после того, как запечете ее, желательно до добавления горячего меда.Положите хрустящие кусочки курицы, которые вы хотите заморозить, на противень, застеленный пергаментной бумагой, и поместите их в морозильную камеру. Как только они замерзнут, переместите их в пакет для заморозки, например, в один из этих пакетов Stasher. Разогрейте их в духовке до готовности, а затем покройте их горячим медом перед подачей на стол.

                  Что подавать к горячей курице с медом

                  Это отличный рецепт, который можно подать с простым салатом, например, с салатом из огурцов со сливками или салатом из капусты с голубым сыром. Вот еще несколько гарниров, которые отлично сочетаются с этой сладкой и острой курицей:

                  Популярные рецепты из курицы

                  Горячий цыпленок с медом

                  Выход: 8 шт.

                  Время подготовки: 15 минут

                  Время приготовления: 30 минут

                  Время маринования: 20 минут

                  Общее время: 1 час 5 минут

                  Горячий цыпленок с медом — лучший рецепт приготовления курицы.Очень хрустящая курица, обжаренная в духовке, приправлена ​​сладким и пряным медом, что делает ее невероятно вкусной. Ты полюбишь это!

                  Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, дайте нам знать, оценив его на 5 звезд!

                  • 8 куриных бедрышек без костей и кожи
                  • 1 чашка пахты, может быть светлой
                  • 2 чайные ложки морской соли, разделенные
                  • Масло для спрея
                  • 3 чашки панко, без глютена, при необходимости
                  • ½ чашки цельнозерновой муки, без глютена бесплатно при необходимости
                  • 1 столовая ложка паприки
                  • 1 столовая ложка итальянской приправы
                  • ½ чашки меда
                  • 1 столовая ложка хлопьев чили
                  • 1 чайная ложка острого соуса
                  • Положите куриные бедра в большую миску.Добавьте пахту и 1 чайную ложку морской соли и хорошо перемешайте. Поставьте миску в холодильник минимум на 20 минут (или до 8 часов).

                    8 куриных бедрышек без костей и кожи, 1 чашка пахты

                  • Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту. Застелите противень пергаментной бумагой и обильно сбрызните его маслом из спрея.

                    Масло-спрей

                  • В неглубокой миске смешайте панко, муку, паприку, итальянскую приправу и оставшуюся чайную ложку соли.

                    3 чашки панко, ½ чашки цельнозерновой муки, 1 столовая ложка паприки, 1 столовая ложка итальянской приправы.Положите курицу на противень, затем продолжайте покрывать остальную часть.

                  • Смажьте курицу сверху маслом, затем поставьте в духовку и запекайте в течение 30 минут или пока она не станет хрустящей и золотистой.

                  • Пока курица запекается, делаем мед. В небольшой кастрюле на среднем огне разогрейте мед, хлопья чили и острый соус. Как только мед начнет немного пузыриться, снимите кастрюлю с огня. Дайте настояться в течение 5 минут, затем процедите мед через мелкое сито.

                    ½ стакана меда, 1 столовая ложка хлопьев чили, 1 чайная ложка острого соуса

                  • Когда курица приготовится, сбрызните ее горячим медом и сразу же подавайте.

                  Порция: 1 горячее куриное бедро с медом, Калории: 279 ккал, Углеводы: 32 г, Белки: 25 г, Жиры: 6 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 1 г, Мононенасыщенные жиры: 2 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 108 мг, Натрий : 826 мг, калий: 367 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 19 г, витамин А: 378 МЕ, витамин С: 2 мг, кальций: 58 мг, железо: 2 мг

                  Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.

                  Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить его на потом!

                  Лучший рецепт горячей курицы в Нэшвилле: этот рецепт пряной жареной курицы — гастрономический опыт | Птица

                  Жареный цыпленок по-нэшвиллски, возможно, возник в Нэшвилле, штат Теннеси, но теперь вы можете найти этого горячего жареного цыпленка по всей территории США.

                  Кухня: Американская
                  Время подготовки: 4 часа для маринования
                  Время приготовления: 20 минут на каждую сковороду с курицей
                  Общее время: 4 часа 20 минут

                  Ингредиенты

                  Мучная смесь

                  Маринад

                  Глазурь

                  Вот как это сделать: 

                  1. Смешайте пахту и острый соус в большой миске.Добавьте курицу и маринуйте в холодильнике не менее 4 часов.
                  2. Когда будете готовы жарить, смешайте все мучные ингредиенты в большом коричневом бумажном пакете.
                  3. Выньте курицу из маринада и обваляйте в муке. Встряхните пакет, чтобы покрыть курицу. Снимите курицу на тарелку.
                  4. Заполните большую сковороду с антипригарным покрытием или чугунную сковороду растительным маслом примерно на одну треть. Нагрейте до 350 градусов по Фаренгейту. 
                  5. Обжарьте курицу в горячем масле, пока она не подрумянится с обеих сторон и не прожарится (165 градусов по Фаренгейту), примерно 15–17 минут.Выньте курицу на бумажные полотенца, чтобы стечь. Повторите с любой оставшейся курицей.
                  6. Осторожно слейте 1 стакан масла из сковороды для соуса.
                  7. Смешайте все ингредиенты для соуса. Медленно и осторожно добавляйте зарезервированное масло для жарки, пока не образуется густой соус.
                  8. Используя кисточку для выпечки, смажьте кусочки курицы соусом. Подавайте с хлебом и маринованными огурцами.

                  Потратьте 30 секунд и присоединяйтесь к сообществу 30Seconds и Следуйте за нами на Facebook , чтобы ежедневно получать рецепты в своей ленте новостей.Вдохновляйтесь и вдохновляйтесь.

                  Сопутствующие товары на Amazon Мы думаем, вам может понравиться:

                  30Second Mobile, Inc. является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.