Простые блюда на каждый день из курицы: Вторые блюда из курицы — 1084 простых и вкусных рецепта приготовления с фото

Содержание

ТОП-5 блюд с курицей. Горячие куриные блюда на каждый день

Куриные блюда универсальны, ароматны и содержат мало жира. И вы можете использовать курицу для приготовления ароматных супов, запекать ее в духовке, делать салаты, где также использовать куриное мясо.

Куриное мясо быстро готовится и легко усваивается организмом. вот почему блюда с курицей всегда пользуются популярностью. Вот некоторые из самых популярных рецептов курицы, включая рецепты запеченной и маринованной курицы, салаты и суп.

1. Куриный салат - быстро, легко, много!



Отличный рецепт быстро приготовленного салата размером с большое блюдо, способного накормить хорошую компанию. Наполнен салат различными весенне-летними овощами, мясом курицы и беконом. Блюдо не только до краев наполнено витаминами и яркими красками весны, достаточно вкусно, и к тому же для домашнего обеда готовится буквально за 15 минут. возьмите на вооружение это блюдо и готовьте!

2. Куриные грудки в слоеном тесте



Все, что нужно для приготовления этой вкуснятины - куриная грудка и слоеное тесто. Да, скажете вы, это должно быть вкусно, но нужно время, чтобы приготовить тесто! Сделайте слоеное тесто заранее или купите его в магазине. Соус из сливочного сыра на поверхности куриных грудок закручивается в слоеном тесте и запекается в духовке, в результате чего получается нежная, ароматная курица в слоеной корочке.

3. Запеченная в духовке курица под соусом



Не пройдет и часа, как вы сможете накрыть на стол и подать вкусную запеченную курицу под соусом фейерверк. Этот замечательный соус готовится из из смеси яблочного уксуса, сахара и соевого соуса. Простой, быстрый, очень ароматный соус из разных ингредиентов отличное дополнение к курице. Подайте с курицей отварной рис и наслаждайтесь!

4. Маринованная курица в медовом маринаде с подливкой



Из меда и соевого соуса готовится маринад, который отлично подходит для маринования куриных бедер и грудок. После маринования кусочки курицы обжариваются и подаются на стол под ароматным густым соусом. Фокус в том, что одна и та же смесь используется как маринад, и как основа сказочного глянцевого соуса. Полейте курицу и гарнир на вашей тарелке этим соусом и посыпьте зеленым луком. Это вкусно, а готовое блюдо так красиво выглядит на столе!

5. Китайский суп с лапшой



Этот простой суп с лапшой и куриным бульоном по-китайски такой вкусный, что вам может не хватить целой кастрюли, чтобы накормить своих домашних обедом! Вкусный суп готовится всего 15 минут на уже приготовленном заранее курином бульоне, поэтому не потребуется много времени, чтобы завершить блюдо. Вы можете отварить курицу, разобрать ее на хлопья, отделить бульон на день раньше, а приступить к китайскому супу уже на следующий день.
Больше коллекций рецептов, которые могут вас вдохновить: 5 популярных блюд с рисом на каждый день

рецепты с фото простые и вкусные

Как жарить курицу на сковороде

Четкая инструкция, как пожарить курицу с золотистой корочкой. Без маринадов и особых изысков. Просто вкусная жареная курица.

Печеночный паштет из куриной печени

Нежнейший паштет на сливках с коньяком, без воды и моркови.

Хе из курицы по-корейски

Интересное блюдо из курицы – смесь маринованного мяса с овощами, на вкус похоже на очень сочный, остренький салат. Курица не подвергается тепловой обработке, поэтому используйте только свежую курятину надежных марок.

Тефтели из куриного фарша с рисом

Куриные тефтели с рисом на скорую руку без предварительной обжарки с очень вкусной овощной подливкой. Запекаются в духовке.

Пасторма из куриной грудки

 

Деликатесное блюдо из курицы, очень простое в приготовлении, потребует минимум энергозатрат. Основные процессы будут происходить в холодильнике без вашего участия.

Куриные наггетсы в домашних условиях

Чтобы попробовать эти вкусные, сочные, в хрустящей корочке куриные наггетсы, вовсе не обязательно отправляться в один из тысяч ресторанов быстрого питания. Посмотрите наш простой пошаговый рецепт, и вы сможете приготовить отличные куриные наггетсы сами.

Отбивные из куриной грудки

Блюда из курицы и другой птицы / Перепробовали уже сотни блюд из куриного филе и ищете что-то новое? Или впервые остались с филе один на один и не знаете, как за него взяться? Попробуйте сделать из курицы отбивные.

Очень вкусно и очень-очень просто. / Вкусные рецепты на каждый день / Эти отбивные под силу приготовить даже школьнику. Нарезал кусочки, отбил молоточком, обмакнул в яйце, обвалял в муке. Жарить куриное филе недолго, так что это блюдо в самый раз для ужина на скорую руку.

Курица на соли

Это рецепт для тех, кто не любит заниматься натиранием курицы солью, специями или чесноком. Для приготовления будет достаточно потрошеной куриной тушки и… пачки соли.

Курица с яблоками

Лично для меня это стало маленьким открытием, что для приготовления птицы, фаршированной яблоками, вовсе не обязательно брать утку или гуся, курица тоже для этих целей вполне сгодится. Получается она очень нежной, сочной и, что немаловажно, отличный результат гарантирован, так что рецепт такой курицы отлично подойдет для новичков.

Шашлык из куриных сердечек

Простой рецепт приготовления куриных сердечек, хорошее упражнение для отработки навыка нанизывания мелких и скользких продуктов на шампуры или шпажки.

Запеканка с курицей и картошкой

Простые блюда, которые быстры и незатейливы в приготовлении, всегда обращают на себя внимание домохозяек. Ведь невозможно готовить каждый день что-то сложное и изысканное, иногда просто нет ни времени, ни сил. Вот тут и приходят на выручку простые блюда. Они не требуют к себе много внимания, но получаются такими же вкусными.

Курица в духовке целиком

Одно из самых простых блюд из курицы, которое только можно придумать. Курицу не нужно резать или как-то специально обрабатывать. Просто смешиваете маринад минуты за две, наносите его равномерно на курицу и ставите птицу в духовку. Полтора часа – и готов обед.

Куриное суфле как в детском садике

Несложный в приготовлении рецепт суфле, которым гуманные детсадовские повара время от времени баловали детей. И те, кому посчастливилось попробовать это суфле (я не вхожу в их число), вспоминают о нем с большой симпатией.

Курица в слоеном тесте

Мы предлагаем запечь куриное филе в слоеном тесте.

А чтобы куриное филе не получилось сухим, закрутим в него сырную начинку с добавлением чеснока и зелени. В результате получим вкусное и необычное закусочное блюдо, которое можно и горячим подать, и холодным.

Классическое фрикасе из курицы

Французская кухня – это не обязательно сложно. Нужно лишь четко следовать правилам приготовления знаменных блюд, чтобы приготовить настоящее фрикасе из курицы.

Паста с курицей и грибами в сливочном соусе

Блюда из макарон оказались гораздо разнообразнее, чем я думала. А все благодаря множеству рецептов итальянской кухни, они в массе своей очень простые и быстрые. Попробуйте эту замечательную пасту с курицей и грибами, нежный сливочный соус создает превосходный вкус.

Окорочка в духовке с хрустящей корочкой

Запекать куриные окорочка в духовке, бесспорно, умеет практически каждая хозяйка. Но в нашем рецепте есть небольшая изюминка, окорочка будут запекаться с сыром и чесноком, при этом сыр будет не сверху, а внутри окорочка.

Попробуйте, рецепт прост и оригинален одновременно.

Курица, запеченная с ананасами и сыром

Простой и вкусный рецепт курицы, который подойдет и для повседневного меню, и для праздничного стола. Приведены интересные рекомендации, как сделать девять полноценных порций из половины килограмма куриного мяса и пяти кругляшков ананаса. Надеюсь, вам понравится этот бюджетный рецепт.

Курица с ананасами

Это одно из самых вкусных простых блюд из курицы в моей коллекции рецептов. Всего три основных ингредиента – курица, ананасы и сладкий перец и нехитрый соус. Готовится за 20 минут.

Гречка по-купечески

Гречку по-купечески иногда называют гречневым пловом. Простое и вкусное блюдо на каждый день, с которым смогут справиться даже новички. Обязательно попробуйте – вкуснейшая штука!

Сациви из курицы по-грузински

Грузинские блюда из курицы несложны в приготовлении, но частенько получаются мало похожими на оригинал. Все потому, что не соблюдаются элементарные правила, благодаря которым и достигается аутентичный вкус. Все эти правила мы собрали и проиллюстрировали пошаговыми фото. Сациви — блюдо праздничное и совсем небыстрое, так что запаситесь временем и хорошим настроением.

Капуста тушеная с курицей

Рецепт из разряда блюд на каждый день. Курицу можно заменить любым мясом или сосисками (с единственной разницей, что в отличие от сырого мяса их нужно добавлять в капусту в самом конце).

Курица с рисом в духовке

Объемное блюдо из курицы, очень простое и отменное на вкус. Обязательно попробуйте, муж от него пришел в полный восторг и просил сделать еще.

Курица с гречкой в духовке

Одно из тех простых блюд на каждый день, которое удивляет необычностью приготовления. И так вкусно получается, что хочется готовить еще и еще.

Куриная печень, жареная со сметаной

Хозяйки часто задают себе вопрос: как приготовить что-то новенькое, не наскучившее на ужин, не потратив уйму времени и не выложитв из кошелька половину семейного бюджета. Вот один из ответов на такой вопрос: несложный рецепт куриной печенки, жареной с луком и сметаной. Вкуснотища – ешь хоть каждый день!

Картофель с курицей в духовке

Простое и вкусное блюдо на каждый день, которое потребует от вас минимум усилий. Простые продукты, изумительный маринад для курицы, который вы сможете использовать в различных блюдах.

Куриные сердечки, тушеные в сметане

Один из самых популярных рецептов приготовления куриных сердечек, вкуснее печенки получаются, поверьте! Рецепт очень простой. Получаются очень нежные, сочные сердечки и много-много душистого соуса.

Фаршированные куриные ножки

Простой рецепт праздничного блюда из курицы, которое произведет фурор на вашем праздничном вечере.

Картошка с курицей в горшочках

Любое расхожее блюдо можно превратить в кулинарный шедевр, если разложить продукты по симпатичным горшочкам и отправить их в духовку.

Куриный шашлык с ананасами териаяки

Необычный и несложный в приготовлении шашлык украсит собой праздничный стол.

Минимум энергозатрат. Мясо получается очень сочным и мягким благодаря содержащемуся в ананасе веществу — бромелайну, размягчающему животный белок.

Курица, запеченная в духовке с грибами и картошкой

Сытное и очень простое блюдо, без предварительной обжарки ингредиентов. Используется соус из кетчупа с майонезом.

Куриные тефтельки с грибной подливкой

Нежные тефтели из куриного фарша и мягкого круглого риса с вкуснейшей подливкой из сметаны и жареных грибов. Объедение!

Чахохбили из курицы по-грузински

Изначально чахохбили готовили из фазана, но на сегодняшний день хозяйки готовят чахохбили из курицы. Блюдо получается острым, ароматным и при этом очень нежным на вкус. Ведь мясо птицы тушится без добавления воды, только собственный сок и сок, выделенный овощами. А зелень, чеснок, специи и острый перец придают блюду особую неповторимость и остроту. Попробуйте, блюдо несложное и очень вкусное.

Курица, запеченная целиком с тыквой и айвой

Оригинальное и совсем несложное в приготовлении блюдо из курицы.

Необычный гарнир из тыквы, айвы и маринованного лука создает праздничный колорит и яркий, запоминающийся вкус.

Карри из курицы

Быстрая и вкусная еда, для которой не потребуется никаких экзотических продуктов, кроме индийской приправы «карри», которую можно сейчас купить в любом магазине. А если добраться до индийской лавки, то там еще и подобрать из разных смесей карри ту, которая вам больше всего придется по душе. Я купила неострую смесь. Она очень ярко и приятно пахнет, очень нравится детям, которые с удовольствием едят и куриное, и рыбное карри, на радость маме. 🙂

Куриное филе с персиковым соусом

В темные ноябрьские дни, когда света и цвета становится все меньше и меньше, хочется чего-нибудь яркого. Именно на столе. Яркого на вкус, яркого на цвет. Не самый обычный рецепт. Но уверена: если вы попробуете это приготовить, то скорее всего вам понравится. Очень понравится 🙂 Я уже собираюсь сделать следующую порцию. Только уже не с филе, а с более сытными куриными частями.

Простой рецепт куриного суфле в духовке

Куриное суфле — блюдо не из простых. Но этот рецепт вполне доступен для начинающих кулинаров. Не нужно ничего взбивать, а потом трястись, чтобы не осело. Суфле по любому получится очень сочное, нежное. Позаботьтесь лишь о том, чтобы приобрести весь набор приправ. Он, кстати, невелик: лавровый лист, мускатный орех и чабрец.

Как вкусно приготовить куриную печень

Есть несколько достаточно легких рецептов очень вкусной куриной печенки. Один мы разберем подробно. И еще три — в качестве советов. Вот уж действительно легкие рецепты 🙂

Рецепт курицы-гриль в духовке

Обожаю курицу-гриль, но готовую уже давно не покупаю. К сожалению, для производителей продажа кур-гриль уже стала способом сбыта птицы не первой свежести. Сетевые супермаркеты не исключение: стремление продать залежалый товар неистребимо. Отправив пару покупных куриц-гриль на помойку, я освоила домашний способ их приготовления. Оказалось, что это очень просто.

Курица в соусе с розмарином

Эту мягкую, сочную, пропитанную соусом с ароматами средиземноморских трав курицу можно приготовить не только из порционных кусков, но и из диетического филе грудки – благодаря сливочному соусу курица все равно получится очень нежной.

Как научиться готовить. Урок № 1. «Курица в сливках»

Мы рады представить первый урок цикла «Как научиться готовить». Этот рецепт был выбран потому, что освоить его без предварительной подготовки смог один молодой человек, которому по некоторым семейным обстоятельствам пришлось срочно осваивать кулинарное искусство. Курица получилась такой вкусной, что вдохновила его на новые кулинарные подвиги. В уроке содержится видео, пошаговые пояснения и все желающие могут оставлять свои комментарии и получать консультации автора 🙂

Вкусные вторые блюда из курицы: котлеты из куриных грудок, курица запеченная с черносливом

Куриное мясо — идеальный продукт-основа в том случае, если нужно быстро приготовить вкусный и полезный обед. Бульон готовить предельно просто, а вот что касается вторых блюд, тот тут можно не ограничивать фантазию. Существует множество способов приготовления нежного куриного мяса: любителям острого и пряного понравится гриль, язвенникам придутся по душе тушёные грудки, а любителям перекусить «на скорую руку» — котлетки!

Наша статья расскажет вам секреты вкусных блюд из курицы.

Аппетитные котлеты из куриной грудки

Многие недолюбливают блюда из куриной грудки из-за того, что при обработке она получается суховатой. Мы же приготовим котлеты из куриной грудки, которые будет изумительно сочными.

Нам понадобятся:

  • куриная грудка
  • 1 столовая ложка крахмала
  • 1 столовая ложка муки
  • соль
  • перец
  • 1 луковица
  • 4 зубчика чеснока.

1. Порежьте грудку мелкими кубиками.

2. Порежьте мелко лук и чеснок. Теперь смешайте порезанную куриную грудку с луком и чесноком.

3. После этого возьмите сырое яйцо и добавьте его в посуду с остальным содержимым.
4. Теперь самое интересное: в полученный фарш добавьте ложку муки и ложку крахмала. Именно за счет крахмала котлеты из куриной грудки будут сочными.
5. Все содержимое перемешайте и посолите по вкусу.
6. Теперь самое время разогреть сковородку и смазать ее растительным маслом. После того как сковородка хорошенько разогрелась, столовой ложкой выложите на неё полученный фарш.

Блюдо будет готово через 20 минут.

После приготовления можно посыпать котлетки зеленью (петрушкой и укропом). Это одно из самых вкусных блюд из курицы.

Курица, запечённая с черносливом

Для приготовления куриных ножек с черносливом нам понадобятся:

  • куриные ножки
  • чернослив (на каждую ножку по одному черносливу)
  • сыр
  • майонез
  • соль
  • чеснок (4 зубчика)
  • лук (1/2 луковицы)
  • нитки
  1. Первым делом необходимо ножом отделить куриное мясо от кости. После этого посолите курицу.
  2. Нарежьте сыр кубиками и подготовьте чернослив (на каждую ножку — по одной «ягоде»).
  3. В каждый кусок курицы вложите кусочек сыра и чернослив. После этого возьмите капроновую нитку и перевяжите нашпигованную ножку так, чтобы начинка оставалась внутри мяса.
  4. Выложите перевязанные куски курицы на противень, смажьте их майонезом, выложите порезанный чеснок и лук. Выпекайте до готовности. После приготовления дайте блюду остынуть, а затем аккуратно снимите нитку с каждой куриной ножки.

Морковные куриные котлетки

Для приготовления этого вкусного блюда из курицы нам понадобятся:

  • курица
  • 1 картофелина
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 стакан молока
  • 3 куска белого хлеба
  • соль

1. Приготовьте фарш: через мясорубку пропустите курицу, одну морковь, одну картофелину, лук, чеснок.
2. Отдельно замочите в молоке хлеб. Когда каждый кусок хлеба пропитается молоком, отожмите его. После этого хлеб пропустите через мясорубку.
3. Смешайте все ингредиенты, не забудьте посолить по вкусу.
4. Разогрейте сковородку с маслом на плите, выложите на неё шарики из фарша, жарьте до готовности.

В качестве гарнира к курице идеально подходят рис картофель, овощи. Хорошо подойдёт какой-нибудь простой салат, например, тот, о котором мы расскажем ниже.

Лёгкий весенний салат

Для салата нам понадобится яйцо, салат (зелень), огурец и сметана (майонез).

Порежьте 2-3 яйца, пучок салата, два огурца, петрушку и укроп. Все ингредиенты смешайте, посолите и залейте майонезом или сметаной. Вот и все, лёгкий весенний салат готов. Приятного аппетита!

Что приготовить на ужин из курицы: 5 рецептов

Не знаете, что приготовить на ужин из курицы? Хочется вкусный, быстрый, а главное простой ужин в домашних условиях? Мы подобрали 5 чудесных рецептов блюд из курицы, которые легко можно сделать на своей кухне. Сочная куриная грудка с сыром, нежные куриные бедрышки с горошком. Или сытные макароны с курицей, грибами и помидорами? Каждый найдет рецепт на свой вкус!

Куриные бедра с грибами и зеленым горошком

Ароматные куриные бедра с шампиньонами, морковью и зеленым горошком – сытный ужин для всей семьи. Нежное куриное мясо, сладковатая морковка, обжаренные грибочки и зеленый горошек. Потрясающее сочетание вкусов и простота приготовления приведет вас в восторг! Это вкуснейшее горячее блюдо становится еще лучше с нежным картофельным пюре.  

Паста с курицей, грибами и помидорами

Паста с курицей, грибами и помидорами – вкусный ужин за 10 минут из обычных ингредиентов, который удивит своей простотой. Макароны и куриная грудка – это просто чудесное сочетание, а вместе с овощами они превращается в удивительное блюдо. Весь рецепт готовится в одной сковороде, что сокращает время приготовления. Сытный и полноценный ужин на скорую руку для вашей семьи, которая точно захочет добавки! 

Последний видео рецепт

Куриные бедрышки с цветной капустой и грибами

Нежные куриные бедрышки с цветной капустой и грибами – простой ужин в духовке, который сможет приготовить любая хозяйка в домашних условиях! Отличный букет специй превращает обычные куриные бедра в потрясающе вкусное и ароматное блюдо. Цветная капуста впитывает в себя эти чудесные ароматы и становится хорошим дополнениям к приправленной курице. А обжаренные грибочки и сметана только делают это блюдо еще лучше.

Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

Куриная грудка с грибами и красным сладким перцем

Сочная куриная грудка с грибами и сладким перцем точно понравится вам и вашим близким. Простой и проверенный рецепт, по которому вы будете готовить снова и снова. Филе куриной грудке слегка обжаривается на сковороде, а затем запекается в духовке. Благодаря такому способу приготовления, куриная грудка не будет сухой и порадует своим вкусом. Хорошо подобранные специи придают нежному куриному мясу особую пикантность и аромат.

Гуляш из куриных бедрышек с кабачками и грибами

Потрясающий гуляш из куриных бедрышек с кабачками и шампиньонами – простой рецепт очень вкусного блюда. Кусочки куриного мяса просто тают во рту, а овощи и специи только подчеркивают бесподобный вкус этого чудесного блюда. Хотя традиционный гуляш готовится из говядины, этот рецепт только выигрывает благодаря более бюджетным куриным бедрам и чудесному вкусу. Теперь вы знаете, что приготовить на ужин из курицы.

Что еще приготовить вкусного?

Блюда из куриной грудки » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Популярные рецепты из рубрики «Блюда из куриной грудки»

Рубрика «Блюда из куриной грудки»

  • Тыква, фаршированная курицей и овощами

    Если хочется чего-то новенького, запеките фаршированную тыкву. Начинка может быть любой - от постной до сладкой или мясной! "Горшошек" из тыквы получается отличный.

    Ингредиенты

    тыква небольшого размера 1 шт.

    куриное филе 350 г

    твердый сыр 100 г

    сметана жирностью 15-20% 200 г

    растительное масло 2 ст. л.

    репчатый лук 1 головка

    морковь 1 шт.

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,25 ч. л.

  • Блюда из куриной грудки Куриные наггетсы в духовке

    Любите наггетсы? Я тоже. Но вот фритюр... Это не есть хорошо. Поэтому попробуем запечь наггетсы в духовке.

    Ингредиенты

    куриное филе 700 г

    белый хлеб половина булки

    сметана 4 ст. л.

    соль 0,5 ч. л.

    черный молотый перец 0,25 ч. л.

    молотая паприка 0,25 ч. л.

    приправа для курицы 0,25 ч. л.

    растительное масло 2 ст. л.

    укроп несколько веточек для украшения

  • Блюда из куриной грудки Куриные тефтели, запеченные в сливочно-сырном соусе

    Легкие тефтели из курицы, запеченные в духовке. Сливочно-сырный соус получается просто нежнейший.

    Ингредиенты

    куриное филе 800 г

    репчатая луковица 1 головка

    чеснок 2 зубчика

    длиннозерный рис 90 г

    вода 250 мл

    сливки жирностью 15-20% 200 мл

    твердый сыр 100 г

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,25 ч. л.

    молотая паприка 0,25 ч. л.

    приправа для курицы 0,25 ч. л.

    зеленый лукмаленький пучок

    растительное масло 1-2 ст. л.

  • Блюда из куриной грудки Куриные митболы с сыром в томатном соусе

    Этот рецепт я советую приготовить всем. Даю слово, куриные митболлы могут приятно удивить )

    Ингредиенты

    куриная грудка 700 г

    твердый сыр 50 г

    яйцо 1 шт.

    морковь 1 шт.

    репчатый лук 1 головка

    томатная паста 2 ст. л.

    вода или бульон 200 мл

    чеснок 4 зубчика

    растительное масло 75 мл

    соль по вкусу

    черный молотый перец по вкусу

    смесь приправ для птицы 0,5 ч. л.

  • Блюда из куриной грудки Котлеты из кабачков с курицей и сыром

    Это блюдо стоит попробовать обязательно. Результат превзойдет все ваши ожидания. Нежный сочный кабачок, куриное мясо и сыр - просто отличный...

    Ингредиенты

    куриная грудка 700 г

    кабачки молодые небольшого размера2 шт.

    твердый сыр 100 г

    яйца куриные 2 шт.

    чеснок 1 крупный зубчик

    зеленый лук маленький пучок

    петрушка 5 веточек

    соль по вкусу

    молотая паприка 0,5 ч. л.

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    подсолнечное масло рафинированное 150 мл

  • Блюда из куриной грудки Котлета в духовке «Сугроб»

    Котлетам нет места на праздничном столе? Даю вкусное опровержение

    Ингредиенты

    куриное филе 300 г

    свинина 400 г

    свежие шампиньоны 300 г

    репчатый лук 1 шт.

    картофель 3 шт.

    подсолнечное масло 3 ст. л.

    твердый сыр 100 г

    майонез 50 г

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    приправа для мяса 0,5 ч. л.

  • Блюда из куриной грудки Куриные котлеты с творогом

    Более нежные, более сочные

    Ингредиенты

    куриное филе 600 г

    творог 200 г

    молоко 75 мл

    яйцо 1 шт.

    репчатый лук 1 шт.

    чеснок 2-3 зубчика

    соль по вкусу

    черный перец молотый 0,5 ч. л.

    приправа для курицы 0,5 ч. л.

    кукурузные хлопья 100 г

    масло подсолнечное 100 мл

  • Блюда из куриной грудки Запеканка из картофеля с шампиньонами и курицей

    Подарок для влюбленных в запеканки. Не открою Америки, что это очень вкусно

    Ингредиенты

    куриное филе 300 г

    картофель крупный 2 шт.

    сыр твердый 200 г

    шампиньоны свежие 300 г

    помидор свежий 1 шт.

    сливки жирностью 15% 150 мл

    яйцо куриное 1 шт.

    растительное масло 2 ст. л.

    соль по вкусу

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    прованские травы 0,5 ч. л.

    зелень петрушки 1-2 веточки для украшения

  • Блюда из куриной грудки Чечевица с куриной грудкой и овощами

    С этим рецептом чечевица прочно войдет в ваш рацион

    Ингредиенты

    красная чечевица 350 г

    куриное филе300 г

    репчатый лук 1 головка

    сладкий перец 0,5 шт.

    морковь 1 шт.

    чеснок 2 зубчика

    подсолнечное масло 3 ст. л.

    сольпо вкусу

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

    сухой тимьян 0,5 ч. л.

    паприка молотая0,5 ч. л.

    вода 700 мл

  • Блюда из куриной грудки Куриное филе с замороженными овощами

    И мясо, и гарнир готовятся в одной сковороде - все, как мы любим 🙂

    Ингредиенты

    куриное филе 400 г

    смесь замороженных овощей 300 г

    растительное масло 3 ст. л.

    соевый соус 2 ст. л.

    чеснок 2 зубчика

    арахис жареный 2 ст. л.

    вода или бульон 100 мл

    зелень для украшения 1 веточка

    соль щепотка

    смесь пряностей для курицы 0,5 ч. л.

    черный молотый перец 0,5 ч. л.

За что я люблю блюда из куриной грудки? — Даже не знаю, с чего начать. Во-первых, за исключительную простоту приготовления. Даже начинающий кулинар может быть уверен, что по любому из рецептов блюдо получится вкусным.
 
Этап подготовки куриной грудки чрезвычайно прост — не надо отделять мясо от костей, кожицы и пленок — можно просто купить готовое охлажденное филе, ополоснуть проточной водой, просушить — и все, можно творить!
 
Куриная грудка — мясо белое, диетическое и самое полезное в курочке. Но не все его любят, некоторые считают его сухим. А на самом деле это вопрос технологии приготовления. Правильно приготовленная куриная грудка – это сочное, нежное и мягкое мясо. А если в процессе участвуют и деликатно подобранные специи – у вас есть все шансы сделать кулинарный шедевр.
 
На сайте «Вкусно и просто» собраны самые вкусные и при этом простые в исполнении блюда из куриной грудки и куриного филе . Все рецепты включают описание секретов приготовления и пошаговые фото. Здесь вы не найдете умопомрачительных блюд из недоступных ингредиентов. Все рецепты практичны и экономичны, причем как с точки зрения финансовых затрат, так и с позиции экономии времени.
 
Кстати, читатели, которые следят за фигурой, могут выбрать на сайте диетические блюда из куриной грудки, кликнув на соответствующий тег.
 
Итак, прошу вас познакомиться с моей коллекцией проверенных временем любимых блюд из куриного филе и куриной грудки в частности.
 
С уважением, Дмитрий Коржавин

Вкусные, Простые и горячие блюда из курицы

Ассортимент куриного мяса в продуктовых магазинах и супермаркетах создает огромный простор для творческого подхода и приготовления всевозможных блюд. Нам доступны целые тушки (свежие и охлажденные), куриные потроха - сердца, печень и желудочки, бедрышки, шейки, голени, крылышки, а также куриное филе с косточкой и без, суповые наборы.

Прелесть блюд из курицы состоит в том, что они могут быть строго диетическими (играет роль низкая калорийность куриного мяса и его легкая усвояемость) или же настоящим праздником для желудка, когда нежное сочное мяско покрыто сверху хрустящей поджаристой корочкой, усыпанной ароматными специями.

Одним из бесспорных достоинств курицы одни хозяйки посчитают ее дешевизну и доступность, по сравнению с телятиной, например, а другие скажут, что основное преимущество курицы - быстрота ее приготовления. Когда мы торопимся накрыть стол, быстрые рецепты из курицы - это наш волшебный помощник. Так или иначе, всевозможные вкусные горячие блюда из курицы мы способны сделать, имея не около получаса времени, надежный проверенный рецепт и грамотного советчика в лице ПапиГутто, который создает для вас целый каталог рецептов и мастер-классов с пошаговыми фото. Готовить супы и вторые блюда (изысканные и легкие), оригинальные горячие и холодные закуски, салаты - это сплошное удовольствие. Вареная, на пару, в кляре, тушеная и жареная курица совершенно не рискует надоесть вам и вашей семье.

Вторые блюда из курицы - легкость и простота

Как проще всего готовить курицу? Отварить? Пожарить? Нет, пожалуй, все-таки, запечь в духовке. В этом случае вся наша работа сводится только к подготовке мяса - маринованию или панировке. Но стоит узнать и про другие способы, как сделать вторые блюда из курицы легко.

Простые блюда из курицы - всегда беспроигрышный выбор для многих хозяек. Не затрачивая серьезных усилий, быстро и бюджетно вы приготовите вторые блюда из курицы со специями или без них, с пикантными соусами и различными гарнирами. Красиво оформите блюдо - и можете принимать заслуженные комплименты своим кулинарным талантам. Мы не станем описывать как готовить жареные цыплячьи ножки, быстрые котлеты, или отбивные из куриного филе. Нет, все наши рецепты хотя и простые, но далеко не банальные! Попробуйте, например, буррито с курицей и убедитесь сами!

Белое рагу из курицы по традициям французских кулинаров будет идеальным в паре с рисом, но гарниром могут быть и овощи. В идеале в рецепт фрикассе должны войти шампиньоны, каперсы, зеленый горошек, спаржа и сливки. Но если у вас под рукой только лук, морковка и болгарский перец, поверьте, фрикассе будет не менее вкусным. Соус из подрумяненной на сливочном маслице муки, разведенной бульоном, придаст рагу необходимую густоту. А щепотка ароматных специй, например прованских трав, придаст блюду необходимую пикантность. Сливки, взбитые с желтком, обеспечат несравненно мягкий сливочный вкус и питательность. Тушеная курица - еда не менее диетическая, чем вареная.

Культовый рецепт американской кухни легко сможет стать вашим любимым блюдом из курицы на ужин. Промаринованные в смеси из соли, перца и сладкой паприки крылышки обваливаются в муке и запекаются. Духовка будет включена всего на 20-30 минут. Горячие сочные крылышки - примитивно просто, а как вкусно! Зажаренную золотистую корочку обожают все, а какое мягкое сочное мясо на косточках под ней! Соус к крылышкам подберите на свой вкус, вовсе не обязательно это должен быть традиционный томатный. Как вариант можем предложить тартар или чесночный соус с рубленой зеленью.

Классический грузинский рецепт орехового соуса потребует приличного количества очищенных грецких орехов, ведь соус должен быть густым. Но даже с маленькой горсточкой все получится. Просто нужно будет загустить соус за счет поджареной пшеничной муки или яичных желтков. Из овощей нужны только лук и чеснок, лучше не экспериментируйте и не добавляйте помидоры, перец и баклажаны, иначе это будет уже совсем другое блюдо из курицы. Гарнир к сациви тоже обычно не подается, но зато вы можете щедро посыпать блюдо зеленью, а если еще украсите его гранатовыми зернышками, восторг домашних вам обеспечен.

Раз уж мы заговорили о грузинской кухне, позаимствуем из нее еще один простой рецепт с фото - чахохбили. Не жалейте свежей зелени, выберите не самые сухие куски курицы (грудинка не подойдет), подготовьте сковороду с толстым дном и сочные овощи. Немного чеснока, специй, 50 мл белого вина - и остается только наслаждаться роскошным ужином. Данный рецепт из курицы неописуемо яркий, душистый и приятный на вкус.

Вторые блюда из курицы и картофеля, гуляши и заливное, запеканки грибные или овощные, жаркое - на каждый день можно найти новый чудесный рецепт в нашем виртуальном меню.

Первые блюда из курицы

Хотите спорьте, хотите нет, но куриный бульон - универсальная основа едва ли не для всех супов. С курицей можно приготовить все, что угодно, ни один рецепт, от самых лаконичных до сложных и многокомпонентных не проиграет, если какой-либо другой вид мяса в нем вы замените на куриное. Поэтому мы просто перечислим легкие и простые даже для новичков в кулинарии рецепты первых блюд из курицы, достойные занять место в кулинарном блокноте каждой хозяйки:

На самом деле список этот только начался, в него войдут щи, борщи, солянки, рассольники и сотни других первых блюд, что готовятся на курице. А отдельной категорией можно выделить еще множество супов диетической кухни.

Рецепты салатов из курицы

После того, как мы сварили бульон, и у нас на тарелке осталась изрядная порция диетического отваренного мяса, возникает резонный вопрос: “Что приготовить из вареной курицы?”. Отбросим самые примитивные решения, вроде приготовления вермишели по-флотски и начинок для блинчиков. Давайте лучше порадуем свою семью замечательными полезными салатами с отварным (и не только) куриным мясом. Советуем вам отведать такие вкусные рецепты салатов из курицы:

  • нарядный слоеный с грибами;

  • пикантный корейский;

  • праздничный с сухофруктами;

  • постный с сельдереем и кусочками яблок;

  • салат из куриного филе с грецкими орехами и гранатом;

  • микс с куриной печенью, грибочками и сыром фета;

  • праздничный салат с тертым сыром - Рафаэлло.

Диетические блюда из курицы и всевозможных овощей готовятся элементарно, а заправкой для них могут служить лимонный сок, масло оливы, соевый соус, винный уксус и другие низкокалорийные добавки. А те, кого не очень интересуют диетические блюда из курицы, могут попросту заменить в рецепте суховатое отварное мясо копченым или же обжаренными в масле на сковороде кусочками филе.

Праздничные блюда из курицы

Не нужно думать, что лучшие праздничные блюда из курицы - это целые запеченные тушки, натертые чесноком, травками и специями. Конечно, такая румяная курочка украсит собой любое торжественное застолье, но разве кого-то можно ею удивить? Наверняка, вам будет актуальнее узнать, какие существуют необычные кулинарные рецепты из курицы на Новый год. Чем еще кроме цыпленка табака, например, можно порадовать долгожданных гостей. Итак, ПапиГутто рекомендует, что эффектного вы могли бы приготовить на обед из курицы к столу на праздник:

  • Курица, начиненная гречневой кашей с жареным лучком и грибами - невероятно вкусное блюдо, способное насытить самых изголодавшихся гостей. А какой аромат!

  • Тем хозяйкам, которым некогда возиться с фаршировкой, можно предложить необычный рецепт курицы в апельсинах - потрясающая корочка, нарядный вид и пикантный цитрусовый привкус - что может быть лучше!

  • Мраморный праздничный рулет из курицы - впечатляющее блюдо, очень эффектное на фото и невероятно вкусное.

  • Куриное филе с лесными грибами или шампиньонами в горшочках - этот рецепт сказочно хорош. Слои картофеля, мяса птицы, овощей и грибочков в компании с душистыми пряностями и чесночком “запечатываются” в горшочке тертым сыром и запекаются в духовке.

  • Целиком запеченная курица в духовке - классическое блюдо которое очень просто делать!
  • Куриные крылышки в меду с добавлением чесночного соуса могут свести с ума своим видом и ароматом. Какого бы размера ни было блюдо с горкой румяных крылышек, очень скоро оно окажется пустым, даже не сомневайтесь.

Детские блюда из курицы

Самыми требовательными едоками и взыскательными гурманами чаще всего оказываются наши собственные малыши. Бывает, что угодить им куда труднее, чем взрослой аудитории. Чем соблазнить их, какие лучшие и самые интересные рецепты из куриного мяса предложить? Прежде всего, вы должны знать, что для детского меню молодая домашняя курица гораздо предпочтительнее магазинных бройлеров. Ее самыми полезными частями являются грудка и окорочка, а вот шкурку с них лучше снимать, когда готовите детские кушанья. Что можно приготовить из курицы для детей с учетом того, что блюда не имеют права быть острыми, жареными или пряными, а только нежными на вкус, диетическими и полезными? PapiGutto с удовольствием даст вам несколько подсказок.

  • Шницели с перепелиным яйцом в духовке.

  • Куриные тефтельки на пару.

  • Суфле с овощами, сделанное в мультиварке.

  • Блендированный суп из курицы с зеленью;

  • Запеканка с яблоками.

  • Сделанная вручную отварная колбаска из курицы.

  • Пюре из тыквы с филе.

  • Подливка из филе со сливками

Диетическое куриное мясо, которое так богато белком, фосфором и прочими полезными веществами, - это неограниченное число возможностей для творчества на кухне. Запеканки, начиненные овощи, ленивые голубцы, котлеты, рагу и множество других прекрасных рецептов с фото и пошаговым описанием ожидают вас на нашем сайте. Вас ожидает также немало интересных открытий, а если вы, в свою очередь, пожелаете рассказать другим гостям ПапиГутто про собственный оригинальный рецепт, мы будем только рады.

Приятного аппетита!

3 рецепта из КУРИЦЫ. Что приготовить из курицы / Простые, быстрые и бюджетные рецепты. - 7 СТРАВ

Сегодня покажу вам, что вкусненького можно приготовить из курицы. Подробные 3 рецепта блюд из курицы ниже ПОД ВИДЕО

КУРИЦА запеченная со ШПИНАТОМ в духовке

  1. Берем шпинат и измельчаем в блендере. Брынзу нарезаем маленькими кубиками.
  2. Куриную грудку разрезаем вдоль, добавляем специи, соль .
  3. Теперь поочередно выкладываем на одну половинку грудки шпинат, сверху брынзу и накрываем второй половинкой, чтобы начинка оказалась внутри.
  4. Делаем тоже самое с двумя оставшимися. Перекладываем грудки в емкость для запекания. Сверху каждую грудку смазываем оливковым маслом и отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 200 градусов, ничем не накрывая.

Аппетитная курочка с нежной и оочень вкусной начинкой готова.

ПАСТРОМА ИЗ КУРИЦЫ:

  • 2 куриных филе
  • 2 ст. молока
  • 3 ч. л. соли

Обмазка:

  • 2 ст. л. масла
  • 1 ч. л. сладкой молотой паприки
  • 0,5 ч. л. красного перца
  • 0,5 ч. л. мускатного ореха
  • 2 зубчика чеснока

Куриные колбаски с сыром:

Для приготовления возьмем:

  • 100 г куриного филе
  • 2 яйца перепелки
  • 1 луковица
  • 30 г сыра
  • 20 г кунжута
  • 1 долька чеснока
  • специи по вкусу
  • 3-4 помидорки чери

На приготовление уйдет всего минут 30 вместе с запеканием, засекайте.

Приятного аппетита!

курица в духовке, запеченная курица, рецепты, из курицы, 3 рецепта, куриное филе, рецепты из курицы, куриное филе рецепты, куриное филе на соли, куриное филе в духовке, куриное филе в фольге, из куриного филе, как пожарить куриное филе, блюда из грудок курицы, что приготовить, 3 блюда из курицы, рецепт из курицы, рецепт обеда из курицы, рецепт ужина из курицы, простой рецепт из курицы, бюджетные рецепты, что приготовить из курицы, обед, ужин, курица,

19 быстрых и простых рецептов с курицей

Американцы очень любят курицу. По данным Национального куриного совета, потребление курицы на душу населения в Америке в 2016 году составляло 91 фунт. Это много птиц! А отчет Priceonomics за 2014 год показал, что впервые за 100 лет американцы ели больше курицы, чем говядины.

Частично причиной сдвига является то, что, хотя красное мясо было связано с сердечными заболеваниями и диабетом, люди считают курицу, разновидность белого мяса, более здоровым вариантом.И помимо того, что курица является здоровым и популярным источником белка, она доступна по цене, проста в приготовлении и содержит меньше жира, чем большинство других видов мяса, а это означает, что она может помочь вам похудеть.

Хотя попадание в куриную колею на гриле - обычное и понятное дело, существует множество быстрых, простых и полезных рецептов приготовления мяса птицы на выбор, а это значит, что нет причин, по которым вам когда-либо надоест эта белковая птица. От тайского кокосового цыпленка с желтым карри до запеченного в духовке цыпленка тандури - у нас есть ароматные простых рецептов курицы , которые заставят вас вернуться за новыми блюдами.

Добавьте некоторые из них в свой еженедельный план питания, чтобы похудеть и избавиться от куриной скуки. А чтобы узнать больше, посмотрите эти 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Предоставлено Lil Luna

Poultry отлично сочетается с цитрусовыми, а этот лимонный цыпленок с овощами - простое блюдо, которое содержит как белок, так и ключевые витамины. Зеленая фасоль богата витаминами C, K и A (которые поддерживают здоровье костей), каротиноидами, антиоксидантами и полезной для кишечника клетчаткой, а лимон является мочегонным средством.

Получите рецепт у Маленькой Луны.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Предоставлено Ambitious Kitchen

В этом рецепте много вкусов, но одна порция содержит менее 400 калорий! Поскольку рецепт основан на нежирном курином фарше, он содержит белок - 39,8 грамма, если быть точным - и низкокалорийный.

Получите рецепт на амбициозной кухне.

Любезно предоставлено Eating Bird Food

Если вы не можете решить, хотите ли вы чего-нибудь сладкого или пикантного, попробуйте этот рецепт курицы с кленовой куркумой.Это блюдо не только готово за 25 минут, но и дает вашему телу дополнительный противовоспалительный заряд благодаря вкусной куркуме. В преддверии сезона простуды и гриппа обязательно держите под рукой этот быстрый и легкий рецепт.

Получите рецепт в «Поедании птичьего корма».

Любезно предоставлено Show Me the Yummy

Если вы ищете здоровый вкус к классическому блюду, этот полезный мак из куриного чили может помочь. Не уверены, что сочетание чили и макарон может быть полезным и вкусным? Имейте в виду, что рецепт включает нежирный фарш из курицы, два вида богатых клетчаткой бобов, несколько ароматных специй и многое другое.Также стоит отметить, что это простое блюдо готовится за полчаса и его можно приготовить из одной кастрюли.

Получите рецепт от Show Me the Yummy.

Любезно предоставлено Savory Simple

Куриные крылышки - фаворит игрового дня, а эти простые куриные крылышки с медом и чесноком настолько легко приготовить, что вам даже не нужно отводить взгляд от телевизора. Чтобы приготовить крылышки всего из пяти ингредиентов, нужно десять минут, а затем провести чуть больше часа в духовке, прежде чем они будут готовы к употреблению.

Получите рецепт от Savory Simple.

СВЯЗАННО: Ваш лучший гид по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Любезно предоставлено Pinch of Yum

Еще одно чудо из пяти ингредиентов - это куриный тикка масала, который готов за 30 минут. Он острый и сливочный благодаря простому йогурту, хотя мы предлагаем вместо него использовать греческий йогурт, потому что он содержит полезные для кишечника пробиотики, полезные жиры и белок для наращивания мышц.

Получите рецепт от щепотки вкусняшки.

Любезно предоставлено Love & Olive Oil

Если в вашей ленте Instagram полно фотографий из Марокко, и вы страдаете серьезным FOMO, попробуйте приготовить эту марокканскую курицу с морковным пюре. Хотя он не перенесет вас на базары Марракеша, в этом рецепте используются ароматы, обычно используемые в марокканской кухне, такие как апельсин и харисса, поэтому вы знаете, что это не будет безвкусным или скучным.

Получите рецепт от Love & Olive Oil.

Предоставлено Gimme Some Oven

Если вы ищете полезные куриные наггетсы, попробуйте эту версию с инкрустацией из миндаля.Вместо панировочных сухарей, которые содержат очень мало питательных веществ, этот рецепт требует, чтобы курицу обмывали простой домашней миндальной мукой, содержащей жизненно важные питательные вещества, такие как белок, клетчатка и кальций. Самое приятное то, что курица запекается, а не жарится, и это питательное блюдо готово всего за 25 минут.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Предоставлено Creme de la Crumb

Этот рецепт запеченного в духовке цыпленка тандури ресторанного качества, но его можно приготовить в домашних условиях менее чем за час.Поскольку рецепт действительно основан на специях, способствующих пищеварению, таких как гарам масала, перец и тмин, а не на густой подливке, он также полезен и низкокалорийен. А поскольку блюдо представляет собой разновидность индийской классики, это, по сути, ароматная вечеринка для вашего рта.

Получите рецепт от Creme de la Crumb.

Предоставлено Cooking Classy

Вряд ли ваше блюдо из курицы обязательно должно иметь смелый вкус и яркие цвета, но тот факт, что в этом рецепте курицы кешью есть и то, и другое, означает, что оно может стать вашим новым любимым блюдом.Этот рецепт курицы с кешью, представляющий собой полезную версию популярного китайского блюда на вынос, дополнен вкусным соусом, который вам обязательно понравится.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Любезно предоставлено Simple Green Moms

Думайте об этой запеченной с кунжутом курице с медом как о здоровой версии курицы генерала Цо. Хотя мед определенно содержит сахар, семена кунжута придают блюду текстуру и клетчатку, что помогает нейтрализовать воздействие сахара.Чтобы получить дополнительный прирост клетчатки, попробуйте добавить в блюдо крестоцветные овощи.

Получите рецепт от Simple Green Moms.

Любезно предоставлено Running to the Kitchen

Еще один вкусный суп из курицы и цитрусовых - это пряный суп из курицы и лайма. Хотя это может показаться немного странным, ароматное блюдо описывается как нечто среднее между куриной лапшой и куриным супом из тортильи. Он безглютеновый, палео, низкокалорийный и готов к употреблению через полчаса. Что может быть лучше?

Получите рецепт от "Беги на кухню".

Любезно предоставлено Well Plated

Этот полезный для здоровья вариант куриного Строганова успокаивает благодаря цельнозерновой яичной лапше и кремообразной консистенции. Но в этом рецепте сливки заменены греческим йогуртом, который входит в список 40 лучших продуктов, сжигающих жир. Что еще? Блюдо также требует грибов, которые придают бурганову сложный аромат, что предполагает, что вы потратили часы на его приготовление, хотя все блюдо готовится на одной сковороде и готово за 25 минут.

Получите рецепт в Well Plated.

Любезно предоставлено Sweet Phi

Чтобы миска выглядела более отчетливо, попробуйте этот сорт лапши с курицей и жареной соба. Рецепт готов менее чем за час и использует множество богатых клетчаткой овощей. Фактически, даже лапша соба на гречневой основе содержит три грамма клетчатки на порцию, а это значит, что вы почувствуете сытость после того, как съедите ее.

Получите рецепт от Sweet Phi.

Любезно предоставлено Foodie Crush

Этот рецепт курицы Капрезе в итальянском стиле почти такой же быстрый и простой, как и получается.Однако то, что это блюдо готово менее чем за 30 минут, не означает, что оно невкусное. Благодаря песто и бальзамической глазури этот ароматный цыпленок просто восхитителен.

Получите рецепт в Foodie Crush.

Любезно предоставлено Fit Foodie Finds

Если вы жаждете мексиканской кухни, но не хотите делать заказ, попробуйте эти энчилада из черной фасоли и курицы с жареным сладким картофелем. Что отличает этот рецепт, так это звездный соус энчилада, приготовленный из смеси порошка чили, чесночного порошка, молотого тмина, острого соуса и соли.Соус замариновывает курицу и богатый питательными веществами сладкий картофель, придавая им отличный аромат. Самое приятное то, что это простое мексиканское блюдо готово к употреблению примерно через час.

Получите рецепт от Fit Foodie Finds.

Предоставлено Foxes Love Lemons

Не можете решить, хотите ли вы завтрак, обед или ужин? Эти куриные крылышки из бублика - лучшее из обоих миров. Используя традиционный маринад из кетчупа, яблочного уксуса, светло-коричневого сахара, вустерширского соуса, молотой горчицы, порошка чили и кайенского перца, этот рецепт также требует некоторых приправ для рогаликов, которые придадут вашим крыльям немного хрустящей корочки и неповторимый вкусовой профиль.Хотя на приготовление блюда уходит чуть больше часа, большую часть этого времени уходит на приготовление курицы.

Получите рецепт от Лисы любят лимоны.

Любезно предоставлено Chelseas Messy Apron

Этот рецепт приготовления здоровой еды, курицы с чесноком, пармезаном и овощами полностью отвечает всем требованиям. На приготовление этого вкусного блюда уходит около часа, и его можно приготовить на одной сковороде, а это значит, что к концу ночи на вашей кухне точно не будет беспорядка. Еще одна замечательная особенность этого рецепта - его легко адаптировать.Хотя версия Челси требует моркови и картофеля, вы можете легко добавлять или убирать богатые питательными веществами овощи по своему усмотрению.

Получите рецепт грязного фартука Челси.

Предоставлено Inspired Taste

Куриная марсала - итальянская классика, и есть причина, по которой ее так любят так много лет - вино! Как следует из названия рецепта, курица марсала приготовлена ​​из сухого вина марсала, которое придает блюду особый аромат. Этот рецепт довольно стандартный, хотя вместо куриных грудок в нем используются куриные бедра без костей и кожи, а также добавлены горсть жемчужного лука и свежие помидоры черри.Эти настройки не являются обязательными, но стоит отметить, что регулярное употребление лука может помочь улучшить сердечно-сосудистую систему и стабилизировать уровень сахара в крови, а также действовать как антиоксидант и противовоспалительное средство. Точно так же помидоры являются отличным источником различных витаминов и минералов.

Получите рецепт от Inspired Taste.

44 Лучшие рецепты с курицей

Ищете идеи для ужина с курицей, которые сделают середину недели более захватывающей? У нас есть множество интересных рецептов из курицы, которые можно попробовать, от сытной куриной запеканки и куриного карри до пикантных куриных салатов и азиатских куриных шашлыков.

Используете ли вы куриную грудку или куриные бедра, эти быстрые и простые рецепты дадут вам отличные идеи для использования курицы…


Лучшие рецепты курицы

Цыпленок в масале с медом

Это эпическое блюдо из курицы, сделанное с помощью золотой глазури с медом масала, требует немного усилий, но дает впечатляющие результаты.


Запеканка с курицей по-средиземноморски

Так хорошо, что мы поместили его на нашу обложку в августе 2020 года, этот простой рецепт запекания с курицей на подносах приправлен оливками, фетой, орегано и молодой сливой - ароматами, которые заставят вас почувствовать себя как в Средиземноморье.


Цыпленок с имбирем по-вьетнамски

Вьетнамское блюдо из курицы Uyen Luu с имбирем, острым лимоном, острым перцем чили и липким медом, подается с вареным рисом и зеленью, чтобы сделать ужин в середине недели особенным.


Жареный цыпленок Chettinad

Супер-простая версия курицы четтинад от Мауники Говардхан со вкусом филе бедра с имбирем, куркумой, семенами фенхеля, корицей и сушеным красным перцем чили. Он адаптирован из классического карри, и его можно приготовить гораздо быстрее.


Фахитас с курицей

Отличный рецепт курицы для быстрого и легкого развлечения. Посмотрите этот ароматный рецепт для куриных фахитас нового уровня. Наш кулинар Адам Буш каждый раз делится своими советами и приемами, как правильно приготовить эту классическую семейную трапезу.


Цыпленок по-баджански

Куриные окорочка замаринованы в пышном шотландском чепчике, приправлены майораном и лаймом, а затем поджарены до коричневого цвета и ароматны. Этот барбадосский рецепт от Дэвида Картера, шеф-повара и основателя Smokestak в Лондоне.


Курица Нормандия

Сделайте партию этого удобного блюда из курицы, которое можно заморозить. Если вы чувствуете фруктовый вкус, обжарьте дольки яблока с сердцевиной в сливочном масле до золотистого цвета, затем перемешайте, прежде чем разогревать.


Сирийская курица с булгуром из пшеницы (burghul bl ja)

Если вы ищете новые изобретательные способы готовить с курицей, этот бургхуль-бл-джадж в сирийском стиле от Imad’s Syrian Kitchen обладает ароматными ароматами, и за ним также легко следить.


Поднос с курицей по-испански

Приправьте куриные бедра сладким копченым перцем и медом, затем запекайте до сладкого и липкого вкуса вместе с молодым картофелем, красным перцем и зелеными оливками. Создайте этот простой и сложный суп за считанные минуты.


Ласточка из курицы

Ищете сочное блюдо из курицы, чтобы поразить толпу? Этот впечатляющий куриный шассер полон теплых ароматов и подается со сливочным чесночным пюре.


Тушеная курица по-карибски

Рецепт этого карибского тушеного цыпленка был разработан тринидадским автором рецептов Шиви Рамутаром. Он приправлен тимьяном, имбирем, лаймом, биттером ангустура и соусом из скотча. Подавать с кокосовым рисом и горошком. Шиви говорит: «Тушеная курица с рисом и горохом и макаронный пирог для нашей семьи с детства на Тринидаде и до наших дней были постоянным уютным воскресным обедом для нашей семьи, и он всегда возвращает меня в счастливое место».


Плов с курицей по-румынски

Этот легкий и сытный ужин с курицей, который часто готовят из риса басмати, является одним из самых популярных в Румынии по будням.Он использует целую курицу - попросите мясника приготовить его для вас.


Запеканка с курицей и белой фасолью Harissa

Превратите ужин в этот яркий рецепт. Куриные бедра покрыты хариссой и приготовлены в томатном соусе с фасолью и оливками, чтобы приготовить здоровую и высокобелковую семейную трапезу.


Салат из капусты мисо, граната и курицы

Сделайте наш сытный, но яркий салат с курицей для ароматного обеда на четверых.


Кускус из курицы и овощей

Это сытное французское блюдо из курицы, наполненное большим количеством питательных овощей, согреет вас в холодный день.


Запеканка для плова с курицей Cheat’s

Добавьте немного специй в запеканку с курицей с корицей, тмином и куркумой, чтобы получился легкий обед в середине недели.


Жареный цыпленок и пурпурная лепешка в духовке

Это наша здоровая версия еды на вынос KFC. «Жареный» цыпленок в духовке покрывается хрустящими панировочными сухарями и подается со свежим хрустящим слоем.


Цыпленок в кисло-сладкой карамели

Мы используем гранатовую патоку, чтобы сделать липкое карамельное покрытие для этих маринованных куриных бедер, идеально подходящего для красивого блюда на званом ужине.


Запеченная курица с лимоном

Попробуйте нашу морешную запеканку с хрустящими куриными бедрами, сливочно-лимонным соусом и ароматным розмарином.


Куриный пирог с маслом наан

Попробуйте наш вариант классического куриного пирога, начиненного сочными, пряными куриными бедрами в сливочном соусе карри и покрытого хрустящим нааном. Этот восхитительный рецепт превосходит любую еду на вынос в субботу вечером.


Буррито с курицей тикка

Ознакомьтесь с нашим быстрым и легким рецептом буррито с маринованной курицей тикка.Подавайте по этому простому рецепту с готовым рисом, простым домашним соусом из йогурта и подогретыми вертелами.


Рамэн с курицей на углях

Ознакомьтесь с нашим простым рецептом рамена с жареной курицей, хрустящими овощами и лапшой. Это свежее и яркое блюдо легко приготовить, оно готово за 30 минут и является отличным источником белка.


Куриный сааг

Ищете рецепт полезного куриного карри? Наш действительно популярный рецепт куриного саага доказывает, что вы можете есть здоровую пищу, не пропуская любимые блюда.Он содержит менее 500 калорий и готов менее чем за час. Попробуйте наши рецепты здоровой курицы здесь…


Жареная курица в йогурте со специями

Ознакомьтесь с нашим супер простым рецептом жареной курицы с быстрым пряным маринадом из йогурта. Подавайте это легкое блюдо из курицы с рисом басмати и наансом, чтобы вытереть сок. Щелкните здесь, чтобы увидеть больше идей жареного цыпленка…


Сёю рамен целиком из курицы

Хотите приготовить рецепт из цельного цыпленка? Ознакомьтесь с нашим рецептом куриного рамена с хрустящей курицей и яйцами в соевом маринаде.Этот рецепт действительно требует небольшой бойни, но, поскольку вы используете целую птицу, не имеет значения, если это сделано не идеально.


Запеканка с курицей и ромеско

Обратите внимание на запеканку из куриных бедер на подносе с ромеско. Эта универсальная выпечка станет отличным летним ужином. Дымный перец и сладость меда придают этому блюду изюминку. У нас есть множество отличных идей для выпечки на подносах…


Тайское зеленое куриное карри

Тайское зеленое карри - классическое азиатское блюдо, очень популярное в Великобритании.Попробуйте наш восхитительный рецепт зеленого карри от Виктории Мур, который покажет вам, как приготовить пасту карри с нуля, чтобы действительно ощутить свежий, яркий вкус. Создайте впечатляющий тайский пир с нашими рецептами здесь…


Испанский рис с курицей и чоризо, запеченный

Пряный испанский горшок. Это вкусное рисовое блюдо, приготовленное из курицы, чоризо и большого количества паприки горячего копчения, обязательно произведет впечатление на друзей и семью. Курица и чоризо - потрясающая комбинация, и у нас есть еще несколько идей о том, как сочетать эти ингредиенты…


Куриный пирог с луком-пореем, эстрагоном и беконом

Ищете впечатляющий рецепт куриного пирога? Попробуйте пирог Эдда Кимбера с курицей, луком-пореем, эстрагоном и беконом.Этот классический британский пирог - отличный рецепт согрева в зимние месяцы; Более того, он станет победителем для всей семьи. Вот наши лучшие рецепты пирогов, которые стоит попробовать…


Цыпленок мармит

Отведайте хрустящего цыпленка Луиса Хары с мармитом и быстро рассоленными огурцами. Это простое, но более изысканное блюдо наполнено ароматом и легким рецептом на выходные, который можно подать друзьям.


Курица по-киевски кацу карри с быстрозамаринованными овощами

Посмотрите наш эпический киевский рецепт курицы, где японское катсу с курицей сочетается с соусом чипсы и карри.Этот восхитительный рецепт легко приготовить, и он по-настоящему утешителен.


Куриные бедра буйвола BBQ с салатом ранчо

Посмотрите этот эпический рецепт куриного бедра на барбекю с острым соусом из буйволиного мяса, свежим хрустящим салатом айсберг и сливочной заправкой ранчо. Этот простой рецепт идеально подходит для летнего барбекю с друзьями и готов менее чем за час.


Гуляш с курицей с паприкой

По этому рецепту куриной запеканки получится интересный куриный ужин.Подавайте этот простой куриный гуляш в одной кастрюле с тальятелле или рисом для легкого семейного обеда в середине недели. К тому же в нем мало калорий.


Куриная грудка Ras El Hanout с баттерфляем и рубленым салатом

Хотите легкий рецепт ужина из курицы? Обратите внимание на этот рецепт, вдохновленный Северной Африкой: курица с маслом рас эль ханут. Это низкокалорийное блюдо без глютена и насыщенное ароматом… легкое блюдо в середине недели.


Африканская курица, сладкий картофель и арахисовое карри

Это африканское куриное карри для вкусного семейного обеда.Он также хорошо замораживается: полностью охладите карри, затем переложите в контейнеры для заморозки или пакеты с едой, чтобы полностью заморозить. Накануне еды разморозьте в холодильнике на ночь. Попробуйте другие наши рецепты куриного карри здесь…


Каччиатор с курицей

Эту летнюю итальянскую банку на один горшок легко приготовить, она прекрасно замораживается, к тому же она низкокалорийна и не содержит глютена. Рецепт легко сократить вдвое, если вы хотите обслужить всего 3-4 человека.


Цыпленок быстрого приготовления с помидорами, нутом и эстрагоном

Идеальный ужин в середине недели. Просто положите куриные грудки, помидоры черри и нут на поднос и запекайте с эстрагоном.Ужин просто не может быть проще!


Жареный цыпленок по-домашнему по-домашнему Boursin

Если положить толстый слой домашнего мягкого сыра со вкусом трав и чеснока, под кожу, грудки будут сочными и сочными. Не забудьте нанести немного сверху, чтобы придать коже красивый вид. Подавать со свежими сезонными овощами! Добавьте сюда наши идеальные рецепты жареного картофеля…


Жареный цыпленок Кодзи в одной горшочке

Кодзи - это натуральная приправа в упаковке умами из риса, ферментированного с особыми порами плесени, ключевого компонента японской кулинарии.В этом рецепте его используют для маринования мяса и готовят по-настоящему сочную жареную курицу с восхитительным вкусом.


Рецепт салата из курицы с гранатом и мятой

В этом низкокалорийном рецепте салата с курицей используется сочная патока из граната, обезжиренный йогурт и свежие листья салата. Украсить домашней заправкой, горсткой мяты и наслаждаться!


Запеканка из курицы, лука-порея и дижонской запеканки

Эту запеканку из курицы, лука-порея и дижонской запеканки очень просто приготовить, она готова менее чем за час и содержит менее 500 калорий.Чего еще вы могли бы пожелать от обеда в середине недели?


Really easy Тайская жареная курица

Этот рецепт действительно простого тайского жареного цыпленка именно такой, и нам он очень нравится. Приправьте обычное жаркое фантастическими тайскими специями, которые придадут насыщенный вкус с минимальными усилиями.


Цыпленок мисо с кунжутом и кисло-сладким салатом

Этот рецепт курицы мисо с кунжутом и кисло-сладким салатом действительно прост, готов за 30 минут и содержит менее 500 калорий.Паста мисо хранится в холодильнике целую вечность и придает глубокий пикантный вкус.


Запеканка из курицы по дижону с клецками из масляных трав

Этот рецепт запеканки из дижонской курицы с клецками с масляными травами представляет собой простой горшок, который накормит семью всего за час.


Куриные рулетики на пахте с простым мясом

Замачивание курицы в пахте делает мясо мягким и помогает хрустящей корочке прилипнуть. Этот рецепт куриных рулетов из пахты с простым мясом - отличный вариант, который можно приготовить дома на выходных.


Быстро запеченная курица и чечевица с сальсой-верде

Из этого быстро запеченного цыпленка и чечевицы с сальсой верде можно приготовить еду на двоих всего за 1 час, что делает его идеальным в середине недели.


Мультиварка курица кисло-сладкая

Сделайте это популярное блюдо своим фейком на следующий вечер пятницы, с дополнительными инструкциями по приготовлению рецепта с использованием мультиварки. Вы можете контролировать содержание жира и сахара в этом рецепте, и он будет свежее, чем любой вариант на вынос.

Остатков куриных рецептов, которые вы с нетерпением ждете, чтобы их съесть

7 из 10

Пирог с курицей

Некоторые оставшиеся рецепты курицы заставят вас полностью забыть, что они когда-либо были чем-то другим - как этот сытный пирог с курицей от Анны Олсон демонстрирует пикантные пики, благодаря богатой маслянистой начинке с травами, грибами, морковью, горошком и ( конечно) приготовленная курица.Еще один остаток взлома ? Этот рецепт требует Пикантная корочка пирога Анны : вместо приготовления одной порции удвойте (или утроьте) рецепт и заморозьте дополнительные продукты, чтобы корочка была готова к употреблению, когда у вас будут еще приготовленные куриные остатки.

Получите рецепт Куриный пирог Анны Олсон

55 рецептов здоровой куриной грудки, которые далеки от скучности

Устали есть мягкие куриные грудки? Одно и тоже. Куриные грудки легко хранить и легко готовить, и они могут очень быстро надоесть.Эти полезные рецепты куриной грудки призваны уберечь ваши вкусовые рецепторы от однообразия и гарантировать, что вы больше никогда не съедете легкое куриное блюдо.

Как уже сообщал SELF, здоровая куриная еда - это просто еда, которая полна различных питательных веществ и вкусов, которые вам действительно нравятся. Балансировка богатой белком курицы с помощью углеводов, жиров и овощей поможет вам получить более широкий спектр питательных свойств, вкусов и текстур, которые вы не получите только от одной курицы. И есть , так что много творческих способов сделать это.

Да, мы говорим вам, что вам не нужно смиряться с жизнью, полной страданий из-за безвкусных, сухих куриных грудок. Дело в том, что существует бесконечное количество дерзких, ароматных и полезных рецептов куриной грудки, которые только и ждут, когда вы их приготовите.

Мы проанализировали бесконечный каталог рецептов куриных грудок в Интернете и представили вам 55 самых вкусных рецептов, от острого жаркого до куриных грудок с начинкой. Многие из них сочетают мясо с другими вкусными и полезными продуктами, такими как цельнозерновые и овощи.К тем, которые в основном относятся к курице, вы можете добавить свои любимые гарниры, чтобы приготовить полноценное блюдо, и убедитесь, что ни один соус не пропадет даром.

Замечание о слове здоровый здесь: мы знаем, что здоровый - это сложное понятие . Мало того, что это слово может означать разные вещи для разных людей, это слово довольно загружено (а иногда и чревато) благодаря влиянию диетической индустрии на то, как мы думаем о еде .В SELF, когда мы говорим о здоровой еде, мы в первую очередь говорим о продуктах, которые питательны, сытны и приносят удовлетворение. Но это также зависит от ваших предпочтений, вашей культуры, доступных для вас и многого другого. Мы выбрали эти рецепты с учетом этих основных критериев, а также пытались удовлетворить самые разные потребности в питании и вкусовые рецепторы.

Домашняя курица и пельмени - Ужин ежедневно

Этот домашний рецепт с курицей и клецками - лучшая еда для комфорта.Куриные грудки, тушеные в домашнем сливочном соусе, покрытые тестообразными клецками… может ли это стать лучше для зимнего ужина в будние дни? Приготовить клецки очень просто, и они готовятся прямо на той же сковороде, что и курица. Это также несложный ужин, который можно приготовить заранее и приготовить для разогрева во время ужина.

Кроме того, есть ли у вас дома разборчивые едоки? Мы думаем, что вы найдете это большим победителем среди самых маленьких, поскольку наши детские тестеры сожрали это сразу. Они любили использовать клецки, чтобы впитать излишки соуса….и даже не заметили овощи, которые они ели в процессе!

Попробуйте и дайте нам знать, что вы думаете, в комментариях ниже.

Пельмени с курицей

Простой домашний рецепт курицы и клецок, идеально подходит для ужинов в будние дни.

Время приготовления 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время45 минут

Курс: Основное блюдо

Кухня: американская

Ключевое слово: курица и пельмени

Порций: 5

калорий: 398

  • 2 фунта куриной грудки без костей
  • 1 столовая ложка растопленного масла
  • 3 столовые ложки муки
  • 1 1/3 чашки обезжиренного молока
  • 1 чашка куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 1/2 чайной ложки сушеного орегано
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 стакана замороженного гороха и моркови
  • 1 стакан смеси для выпечки e.г., Бисквик
  • Курицу нарезать кубиками.

  • В кастрюле растопить масло и всыпать муку. Перемешать и варить 1 мин.

  • Добавьте 1 стакан молока и бульона и перемешайте на среднем огне до загустения, около 5 минут.

  • Добавить орегано, приправить солью и перцем. Отложите в сторону.

  • Нагрейте масло в большой сковороде и добавьте курицу. Варить до подрумянивания со всех сторон.

  • Пока курица готовится, приготовьте тесто для пельменей: смешайте смесь для выпечки с оставшимся молоком в миске до образования липкого теста.

  • Когда курица подрумянится, добавьте в сковороду соус и овощи и перемешайте до однородности.

  • Выложите большие столовые ложки теста поверх смеси в сковороде.

  • Убавьте огонь до минимума, готовьте без крышки 10 минут, затем еще 10 минут под крышкой.

  • Положите одно или два печенья на каждую тарелку, затем выложите сверху курицу и соус. Ням!

Ищете более простые рецепты ужина из курицы? Ознакомьтесь с еще несколькими нашими лучшими рецептами, созданными для занятых людей:

Рецепт 30-минутного куриного ужина, достойный Pinterest

Идея для вечернего ужина: ригатони, брокколи и курица

Мексиканская курица в мультиварке: легкий рецепт мексиканской курицы в мультиварке

Куриная гасконь: простые рецепты куриной грудки

Любимые простые куриные рецепты наших членов в 2019 году

Хотите получать легкие рецепты ужина каждую неделю? А еще лучше, планы ужинов, которые созданы специально для вас, на основе ваших предпочтений в еде и специальных предложений местных магазинов? Если да, то попробуйте The Dinner Daily!

Попробуйте бесплатно в течение 2 недель!

Рецепт курицы с лимоном и укропом

Отличное блюдо с идеей Я подумал, что это отличный рецепт.Однако, поскольку я пытаюсь сократить как можно больше калорий, я уменьшил количество масла до 1 чайной ложки, уменьшил куриный бульон до 1/4 чашки и полностью исключил муку. Плюсы: Простые Минусы: слишком много калорий для блюда

Очень вкусно! это было просто, но вкусно. отличный ужин в будние дни.

Определенно хороший рецепт Курица была немного пресной.Я бы определенно добавил еще лимона. Плюсы: легкий сочный Минусы: мягкий

Превосходный ужин в будние дни Я последовал советам других пользователей и увеличил количество лимонного сока вдвое. Я также использовал сушеный укроп, поэтому 2 чайные ложки вместо 2 столовых ложек свежего только потому, что у меня не было свежего. Я также добавил немного белого вина после чеснока и лука и размягчил его, прежде чем добавить смесь бульона, укропа, лимона и муки.Мы думали, что это было здорово. Обязательно перейдет в обычную ротацию. Плюсы: вкусно и быстро Минусы: нет

Вкусно. Мне очень понравилось это блюдо, однако я внес некоторые изменения после прочтения предыдущих обзоров. Самый простой способ объяснить, что я сделал, - это сказать, что я удвоил все, кроме куриного куриного бульона и масла. Также я ничего не измеряю, но у меня очень хороший глаз.Плюсы: очень свежая дегустация Минусы: нет

Рецепт отличный. Я также увеличил вдвое все, кроме бульона, масла и курицы. Это будет постоянное место в нашей ротации!

Наверное, больше не буду готовить. Я люблю лимон и укроп, и мне очень понравился этот рецепт, но я обнаружил, что рецепт требует так много чеснока, что он подавляет соус.Лук и чеснок имеют смысл вместе, а лимон и укроп - вместе, но в целом вкус был неприятным. Мне это не понравилось, и, наверное, больше не буду. Плюсы: просто собрать.

На самом деле мы нашли это довольно мягким и не стоящим усилий.

Я использовал куриные бедра без кожи и замариновал их в оливковом масле с чесноком, лимонным соком, солью и перцем примерно на час.Я карамелизировала лук, чтобы придать блюду глубину. Я также добавил около 3 столовых ложек укропа и накрыл курицу, пока она кипела. Такое красивое простое блюдо. Я подала курицу с фенхелем, огурцом и салатом из каперсов. Идеально подходит для жарких австралийских летних ночей.

Легкий рецепт приготовления курицы • Cheapskate Cook

Время чтения: 3 мин.

Этот простой рецепт приготовления курицы подходит ко ВСЕМУ (тако, салаты, суп, бутерброды, паста, запеканки и т. Д.)), использует любой кусок курицы, готовит в духовке, мультиварке, гриле или в горшочке быстрого приготовления!

Если вам нравится этот рецепт, возможно, вам понравятся другие наши рецепты с курицей и рецепты Make-Ahead.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику разглашения здесь.

Сколько времени нужно, чтобы приготовить ужин? Одна из самых больших жалоб, которые я получаю от одиноких или работающих профессионалов по поводу приготовления пищи, - это , сколько времени нужно на приготовление еды .

То есть, я действительно не знаю, в чем проблема. После работы весь день и прихода домой уставшим, я люблю нарезать, варить, потеть, запекать и ждать час, пока курица приготовится, отвечая на вопросы детей о том, когда будет готов ужин.

И это от того, кто любит готовить.

Цыпленок Easy Make-Ahead

Один прием, который сокращает мою подготовку к ужину, - это приготовление большей части нашего белка заранее.Это особенно удобно для курицы. Есть плюсы и минусы, чтобы сделать курицу впереди. С одной стороны, вы не сможете пропитать все пряные, пикантные вкусы вашего блюда, пропитанные волокнами (или чем-то еще) мяса. Но с другой стороны, у вас есть жизнь, потому что вы не на кухне весь день.

Цыпленок с готовкой занимает у меня время на приготовление обеда с 1-2 часов до 15-20 минут. И наша еда очень вкусная.

Цыпленок с готовкой занимает у меня время на приготовление обеда с 1-2 часов до 15-20 минут.И наша еда очень вкусная.

Моя философия: , если я хочу есть здоровую и бережливую пищу, она должна быть простой, вкусной и экономичной. Так как я люблю готовить, периодически включаю музыку, наливаю стакан чайного гриба (или чего-то еще) и провожу следующий час в раю для гурманов. Однако делать это каждый день непрактично и весело, поэтому мне нужен баланс.

Цыпленок вперед - наш баланс.

Как использовать приготовленную курицу

Мы используем эту курицу-гриль для ВСЕГО.

Вы можете использовать нашу приправу для любого нарезки:

  • грудка
  • бедро
  • ножки
  • голени

Используйте любой метод приготовления:

  • Bake it
  • Grill it
  • Мультиварка
  • Instant Pot

Используйте его практически для любой кухни или вкуса:

  • Американский
  • Мексиканец
  • Греческий
  • Ближневосточный
  • Итальянский
  • Индийский
  • Китайский
  • Все они, друг.Мне еще предстоит найти профиль вкуса, который мне не подходит.

Приготовление курицы для заморозки

Эта курица тоже хорошо замораживается. Когда я готовлю партию, я охлаждаю то, что мы будем есть в ближайшие несколько дней. Затем я бросаю остатки в пластиковый контейнер или пакет для заморозки на потом. Бум. Куриные обеды готовы за месяц.

Экономьте деньги с приготовленным цыпленком

Один из способов сэкономить деньги и сохранить здоровое питание - это использовать мясо как гарнир или приправу для большинства наших обедов.Мы стараемся получать много белка, но мясо становится дорогим, особенно если вы пытаетесь покупать чистое, экологически чистое мясо.

Когда мы готовим курицу партиями, измельчаем ее и добавляем в основное блюдо, мы едим меньше мяса. Это помогает нам экономить деньги и хорошо питаться.

(Этот пост является частью серии «Как построить здоровую экономную кладовую» - серии, которая, надеюсь, не требует пояснений, ха-ха. Вот как мы экономим деньги на качественном мясе и находим дешевые и полезные злаки)

Цыпленок-гримаса есть:
  • Easy
  • Delicious
  • Paleo
  • Keto
  • Make-forward
  • Подходит для морозильной камеры
  • Easy
  • Whole30
  • Real food
  • Instant Pot
  • 9049 Perfect prepping
  • Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и отметьте фото #cheapskatecook и @cheapskatecook в Instagram.

    Состав

    • 2–3 фунта курицы (подойдет любой нарез - целиком, бедро, грудка, голень, с косточкой или без костей)
    • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
    • 1/4 чайной ложки паприки (по желанию, но СТОИТ)
    • Перца 1/4 ч.л.
    • 1 чайная ложка соли или по вкусу

    Инструкции

    1. Какую бы часть мяса вы ни выбрали, посыпьте приправами.Если посыпать мясо сверху и снизу, аромат будет еще лучше, но в этом нет необходимости.
    2. ВЫПЕЧКА: Поместите в форму для запекания, сбрызнув водой. Выпекайте при температуре 375 F в течение 30-40 минут для нарезки без костей и до 50-60 минут для нарезки на кости. Проверьте степень готовности (см. Примечания!). Нарезка с костью занимает значительно больше времени, чем при надрезании без костей.
    3. ГРИЛЬ: Если вы используете нарезки без костей, разгладьте их плоской стороной размягчителя мяса перед приготовлением, пока они не станут однородной толщины. Готовьте на прямом огне по 3-4 минуты с каждой стороны (без костей), перевернув один раз.Если вы используете непрямой огонь, готовьте под крышкой в ​​течение 30-50 минут, периодически переворачивая. Проверьте степень готовности (см. Примечания).
    4. МЕДЛЕННАЯ ПЛИТА: Поместите в мультиварку с 1 стаканом воды. Варить на слабом огне 6 часов или на сильном - 3-4 часа. Убедитесь, что мясо прожарено насквозь.
    5. БАРАБАН ДЛЯ МГНОВЕНИЙ: Поместите решетку для пароварки в кастрюлю для быстрого приготовления и налейте не менее 1 стакана воды. Поместите курицу в кастрюлю быстрого приготовления. Готовьте при ручном давлении в течение 10 минут для отрубов без костей; 15 минут на вбивание.
    6. После того, как курица немного остынет, подавайте с чем угодно - с салатом, тако или лавашем, нарезкой для супа, пасты, начо или запеканки.Или подавайте его с соусом барбекю или подливой вместе с картофелем и овощами.
    7. ЗАМОРАЖИВАНИЕ: Нарежьте или нашинкуйте курицу и упакуйте порции 1-2 чашки в пакет для заморозки размером с кварту (выжмите лишний воздух) или аккуратно упакуйте в пластиковый контейнер. Наклейте этикетку на пакет и бросьте его в морозильную камеру. Готовые к употреблению оттаять в холодильнике на ночь.

    Банкноты

    КАК УЗНАТЬ, СОВЕРШЕНО ЛИ ВАША КУРИЦА:

    Вы так же обеспокоены сырым мясом, как я? Хитрость заключается в том, чтобы проверить соки.Ножом и вилкой разрежьте курицу на самую толстую часть и аккуратно надавите на мясо. Если мясо готово, сок из него будет прозрачным. Если они выглядят розовыми, птице нужно продолжать готовить. Я нашел эти фотографии и видео полезными.

    Рекомендуемые товары

    Некоторые из этих ссылок являются партнерскими. Прочтите мою политику разглашения здесь.

    Информация о пищевой ценности:
    Выход: 16 Размер порции: 3 унции
    Количество на приём: Калорийность: 375 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 6 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 14 г Холестерин: 160 мг Натрий: 266 мг Углеводы: 0 г Волокно: 0 г Сахар: 0 г Белки: 41 г

    Вы когда-нибудь пробовали готовить курицу партиями и замораживать ее?

    Если вы нашли этот пост полезным, дайте нам знать! Оставьте комментарий, поделитесь им на Facebook или Pinterest и подпишитесь на нас в Instagram или YouTube, чтобы узнать больше!

    Сократите бюджет на продукты и накормите свою семью настоящей едой! Получайте простые, скромные, настоящие планы меню еды каждый месяц БЕСПЛАТНО в 1-минутном электронном письме от Cheapskate Cooks.

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *