Мы верим, что пища должна не только утолять голод, но и приносить наслаждение! Поэтому мы предлагаем нашим дорогим гостям потрясающее многообразие вкусов европейской кухни.

Всё имеет значение: качество продуктов, рецепт приготовления и отношение повара. Свои рецепты «Старый Друг» коллекционировал в путешествиях по Европе, а затем обучил их готовить и своих друзей поваров. Еда у «Старого Друга» готовится со страстью и любовью! Пожалуй, именно поэтому она так бесподобно вкусна!

- Холодные закуски -

«Рулетики из баклажанов» 160 гр. 230 р.
с ореховым муссом, зеленью и гранатом

«Рулетики из кабачков» 160 гр. 230 р.
с сыром "креметте"

«Семужка слабосоленая» 180 гр. 370 р.
тонко нарезанные ломтики лосося домашнего посола

«Рыбное ассорти» 225 гр. 960 р.
угорь копченый, семга с/с, масляная рыба

«Грибной бочонок» 200 гр. 380 р.
маслята, опята,, лисички, шампиньоны

«Язык говяжий по-милански» 160 гр. 460 р.
отварной говяжий язык, руккола, соус песто

«Мясное ассорти» 240/35 гр. 640 р.
ростбиф, буженина, язык говяжий,
рулет куриный с сыром и зеленью, микс-салат, соус «хрен»

«Ассорти восточных домашних сыров» 70/70/70 гр. 420 р.
сыр: брынза, сулугуни, чечил
«Сырная тарелка» 155/115/40 гр. 610 р.
сыр: дорблю, грана падано, чеддер, камамбер;
виноград, курага, мед, грецкий орех

«Капрезе» 290 гр. 320 р.
свежие помидоры, сыр моцарелла, руккола, соус песто

«Сельдь по-русски» 100/130 гр. 210 р.
филе сельди,
картофель мини обжаренный, маринованный красный лук

«Ассорти из солений» 300 гр. 280 р.
маринованные: капуста гурийская,
чеснок, томаты черри; огурцы соленые,
капуста квашеная, перец маринованный, зелень

«Овощное плато» 300 гр. 310 р.
огурцы, перец сладкий, помидоры, редис, зелень

«Букет из Бакинских овощей» 530 гр. 520 р.
бакинские огурцы, перец чили,
бакинские помидоры,редька дайкон, редис, ассорти зелени

«Маслины/оливки» 100 гр. 110 р.

«Лимон» 100 гр. 60 р.
-Салаты-

Салат «Цезарь» с куриной грудкой 220 гр. 390 р.
салат романо, гренки пшеничные,
сыр грана падано, соус цезарь

Салат «Цезарь» с креветками 210 гр. 480 р.
салат романо, гренки пшеничные,
сыр грана падано, соус цезарь

Салат «Руккола» с креветками» 210 гр. 490 р.
тигровые креветки, руккола,
авокадо, томаты черри, соус апельсиново-горчичный

Салат «по-Деревенски» 210 гр. 280 р.
с сыром брынза, бакинскими огурцами,
бакинскими помидорами и зеленью

Салат из Бакинских помидоров 150 гр. 260 р.
с красным луком и гранатовым соусом

Салат «Тайский» 210 гр. 380 р.
ростбиф, цукини, перец сладкий,
томаты, микс-салат, соус тайский

Оливье «Старый Друг» 205/5/10 гр. 360 р.
язык отварной, отварные овощи,
листья салата, перепелиное яйцо, красная икра

Салат «Дары моря» 180 гр. 590 р.
мидии, кальмары, тигровые креветки,
перец сладкий, красный лук, микс-салат, соус коци

Салат «Греческий» 240 гр. 330 р.
огурцы, томаты, перец сладкий,
сыр фета, оливки, маслины, красный лук

Салат из авокадо 200 гр. 360 р.
авокадо, семга с/с, креветки коктельные,
карамбола, креветки тигровые, клюквенный соус

Салат «Сырная нежность» 200 гр. 240 р.
сыр гауда, ветчина из телятины,
помидор, яйцо, майонез
- Горячие закуски -

«Жульен грибной» 110 гр. 180 р.
шампиньоны, лук, сыр, сливочный соус

«Мидии запеченные в сыре» 370 гр. 380 р.

«Спаржерико» 320 гр. 320 р.
спаржа, шампиньоны, томаты керри,
брокколи, картофель черри, цветная капуста, лук-порей

«Тигровые креветки гриль» 130 гр. 590 р.
с фенхелем и маракуйей

«Кесадилья» 240/30 гр. 300 р.
куриное филе, бекон, свежие томаты,
лук репчатый, сыр моцарелла, шампиньоны

«Кутабы» 50 гр. 80 р.
на Ваш выбор: с мясом, с сыром,
с зеленью, с тыквой, с зеленью и сыром

«Хачапури по-Мегрельски» 280 гр. 390 р.
невероятно вкусная и сытная лепешка
с сыром традиционной грузинской кухни

«Хачапури по-Аджарски» 300 гр. 390 р.

национальное грузинское блюдо
в форме «лодочки», с румяным сыром
сулугуни и куриным яйцом
- Супы -

«Кюфта» 250 гр. 280 р.
фарш говяжий, горох нут,
картофель, репчатый лук, помидоры, специи

«Крем-суп из белых грибов» 250гр. 280 р.

«Борщ» 250 гр. 250 р.
подается с говядиной и
чесночными гренками со сметаной

«Довга» 250 гр. 180 р.
зелень, рис, маццони, яйцо, горох нут
подается в холодном или горячем виде

«Харчо» 250 гр. 260 р.
пикантный суп с ягненком,
алычой и ароматными кавказскими специями

«Лапша куриная по-домашнему» 250 гр. 250 р.
домашняя лапша собственного приготовления,
куриное филе, перепелиное яйцо и зелень

«Дюшбара» 250 гр. 260 р.
прозрачный бульон с бакинскими
пельмешками и мятой, подается с винным уксусом

Суп «Кюрза» 250 гр. 270 р.
азербайджанские пельмени с бараниной
- Паста -

«Лапша гречневая с курицей» 290 гр. 360 р.
куриное филе, цукини, баклажаны,
перец сладкий, чеснок, белое вино,
соус чили сладкий, соевый соус

Спагетти «Карбонара» 290 гр. 380 р.
бекон, сливки, яйцо, сыр грана падано,
перец черный, базилик, лук шалот, белое вино

«Феттучини с семгой» 280 гр. 590 р.
филе семги, лук шалот, базилик,
сыр грана падано, сливки, чеснок, красная икра, вино белое

«Феттучини с белыми грибами» 290 гр. 390 р.
белые грибы, лук шалот, лук порей, вино белое

Спагетти «Примавера» 300 гр. 390 р.
мидии, лук шалот, чеснок,
вяленые томаты, сливки,
сыр грана падано, соус сливочно-томатный

«Спагетти с креветками» 280 гр. 560 р.
тигровые креветки с бланшированными помидорами,
лук шалот, белое вино, свежая петрушка

Спагетти «Фрутте де Маре» 280 гр. 590 р.
тигровые креветки, лосось, кальмар, мидии, белое вино
- Пицца -

Пицца «Кватро-формаджи» 360 гр. 440 р.
четыре вида сыра: дор блю,
моцарелла, грана падано, чеддер, соус сливочный

Пицца «Карне» 420 гр. 550 р.

куриное филе, говяжья вырезка,
сыр дор блю, сыр моцарелла, шпинат,соус томатный

Пицца «Наполи» 450 гр. 540 р.
куриное филе, говяжья вырезка, свинина,
ветчина, колбаса пепперони, сыр моцарелла, соус томатный

Пицца «Пепперони» 360 гр. 410 р.
колбаса пепперони,
перец чили, сыр моцарелла, соус томатный

Пицца «Фрутте де Маре» 700 гр. 610 р.
тигровые креветки, лосось,
кальмар, мидии, помидоры канкасе и рукколаъ

Пицца «Кватро Стаджиони» 750 гр. 480 р.
артишок,перец сладкий, яйцо куриное,
шампиньоны, оливки, маслины, лук парей, орегано

Пицца с ароматной грушей и копченным сыром «Чечел»
груша, грецкий орех, 470 гр. 490 р.
кедровый орех, мята, сыр чечел

Пицца «Маргарита» 320 гр. 290 р.
сыр моцарелла, соус томатный, помидоры банч

Пицца «Кальцоне» 560 гр. 410 р.
с домашней ветчиной и артишоками

Пицца «Маринара» 600 гр. 310 р.
с анчоусами, помидоры канкасе,
чеснок, маслины, соус томатный

Пицца «Капричоза» 580 гр. 440 р.
с грибами, ветчиной, артишоками, яйцо и оливки

«Фокачча» 170 гр. 120 р.
с сыром грана падано
с соусом песто
с чесноком
с орегано
с розмарином
с вялеными томатами

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Булочка «Французская»
на ваш выбор: 40 гр.- 1 шт. 25 р.
мульти-злаковая, с солодом и кориандром, пшеничная

Лепешка 120 гр. 25 р.

Хлеб ржаной 60 гр.- 3 шт. 25 р.
- Горячие блюда -

Стейк лосося «Карточо» 140/100/30 гр. 590 р.
с овощами на пару и соусом «красный перец

«Стейк из сёмги 200/20/20 гр. 750р.
с тигровыми креветками»
сёмга, икра красная, икра черная,
сливочный рыбный соус, лимон,
тигровые креветки, помидоры черри

«Стейк из сёмги в гранатовом соусе» 200/20/15 гр. 530 р.

«Дорадо или Сибас гриль/на пару» 1шт./25/15 гр. 590 р.
подается с микс-салатом и долькой лимона

Дорадо или Сибас в фольге карточо) 1шт./25/15 гр. 650 р.

в морской соли
подается с микс-салатом и долькой лимона

«Филе судака» 170/100/15 гр. 590 р.
запеченное с миндалем на итальянском соусе

Плов «Себзи» 300 гр. 350 р.
рис с кусочками сочной баранины,
ассорти зелени и ароматными специями

Хинкали по-Азербайджански 250/100 гр. 295 р.
тонкий слой ромбиков из теста, с обжаренным луком
и фаршем. подается с кефирно-чесночным соусом

Хинкали по-Грузински 250/100 гр. 250 р.
мешочки из теста с вкуснейшим фаршем,
репчатым луком и бульоном.
подается с острым томатно-сметанным соусом

Долма в виноградных листьях 150/40 гр. 290 р.
виноградные листья, фарш из баранины,
рис, лук репчатый, зелень.
подаётся со сметаной

«Баранина по-Деревенски» 250 гр. 360 гр.
баранья мякоть, картофель,
лук репчатый, баклажан, помидор.
подается в лаваше

«Каре ягненка» 310 гр. 420 р.
баранья корейка с мякотью, помидор,
острый перец, лук шалот

«Аджаб-сандал» 200/150 гр. 390 гр.
традиционное кавказское блюдо с овощами
и кусочками нежной телятины

«Бефстроганов из говядины» 150/190 гр. 490 р.
говяжья вырезка, шампиньоны, лук репчатый,
сливки, горчица дижон, картофельное пюре, лук фри.
маринованные овощи: огурцы, томаты черри, чеснок

«Баклажаны фаршированные» 300 гр. 550 р.
с мясом и овощами от шеф-повара
телятина, болгарский перец, лук репчатый, соус деми-гласс

«Телятина по-домашнему» 340 гр. 380 р.
телятина, болгарский перец, картофель, помидоры, лук

Бифштекс «А-ля натюрель» 130/80/30 гр. 550 р.
говяжья вырезка, яйцо-пашот, картофель черри,
кенийская фасоль, томаты черри, соус чесночный

Свинина «Диабло» 250/80/30 гр. 430 р.
кусочки свиной шеи в остром соусе со сладким перцем,
грибами, картофельными дольками и кетчупом

«Свинина по-русски» 260 гр. 340 р.
свинина, картофель, помидор, лук репчатый, зелень

«Свинина по-испански» 300 гр. 420 р.
свинина, болгарский перец, лук репчатый,
шампиньоны, помидоры, соус тандури

«Бернский стейк» 150/70/30 гр. 490 р.
стейк из свиной шеи, маринованный в пиве со специями,
картофель по-деревенски, соус чесночный

«Запеченная свиная рулька» 500/140 гр. 950 р.
в испанском соусе
подаётся с тушеной капустой по-мюнхенски

Садж
из баранины 700 гр. 1100 р.
из телятины 700 гр. 1200 р.
из свинины 700 гр. 1000 р.
лук репчатый, томаты, баклажаны, сладкий перец,
картофель, лаваш, гранат, ассорти зелени

«Цыпленок табака» 1шт 400 р.

Куриная грудка – «Техас» 125/110/50 гр. 360 р.
куриная грудка, маринованная в лимонном соке
приготовленная на гриле. цукини, баклажаны,
перец сладкий, соус сальса

«Куриная грудка с брокколи» 125/110/40 гр. 380 р.
и цветной капустой
с брокколи и цветной капустой, подается с сырным соусом
- Гарниры -

Картофель по-деревенски 150 160

Картофель фри 150 160

Картофельное пюре 150 160

Мини картофель 150 170
с чесноком и розмарином

Картофель жареный 150 180
с грибами

Рис с овощами 150 160

Овощи-гриль 190 190
- Пивные закуски-

Гренки чесночные 160/30 150
С сыром и соусом «Айоли»

Пивное ассорти 850/150 1250
Куриные крылья, кольца кальмара, калбаски из баранины, чесночные гренки, сырные палочки, картофель по – деревенски, соусы: сальсичи, барбекю, айоли, ураган, блю чиз

Сырные палочки 150/30 230
С соусом «Тайский Чили»

Кольца кальмара 150/30 230
С соусом «Айоли»

Сулугуни обжаренный 130 230
в панировке

Пивные креветки 200 275
Жареные с чесноком или сваренные в пиве с ароматными специями

Килограмм креветок 1000 1200
Креветки, сваренные в пиве со специями

Ассорти орешек 100 160
Обжаренный фундук, арахис и миндаль
- Соусы-

Соус 30 гр. 60 р.
«Ураган», «Айоли», «Тартар» «Сальсичи», Кетчуп, «Барбекю», «Сальса», Хрен сливочный, «Цезарь», Сметана, «Провансаль»
- Десерты-

«Яблочный пирог» 110/30/50 гр. 320 р.
с мороженым и карамельным соусом

«Тирамису» 170 гр. 330 р.

«Мороженое» в ассортименте 50 гр. 70 р.
клубничное, ванильное, шоколадное, фисташковое

«Сорбет» в ассортименте 50 гр. 70 р.

«Пахлава по-Восточному» 110 гр. 110 р.

«Панакота» ванильная 130/50 гр. 270 р.
с соусом маракуйя

«Карпаччо» из ананаса 230/50 гр. 340 р.
с шариком мороженого

«Фруктовая ваза» 700 гр. 700 р.
(сезонные фрукты и ягоды) 1 400 гр. 1 400 р.

«Варенье» в ассортименте 100 гр. 120 р.
клубнично-малиновый, манго, лимон-лайм

«Чизкейк» с соусом маракуйя 120/40 гр. 330 р.

«Мильфей» 200 гр. 320 р.

«Яблоко в карамели» 200/50 гр. 320 р.
с мороженым
- Детское меню-