Армянски кухня видео: Армянская кухня – видео-рецепты приготовления блюд на Телеканале «Еда»

Содержание

Топ 10 блюд армянской кухни

Блок: 1/12 | Кол-во символов: 390
Источник: https://toptrip.info/ru/10-top-blyud-armyanskoj-kuxni/

Еда в Армении: что попробовать

Толма (или, привычнее нашему слуху, «долма») – это блюдо, похожее на наши голубцы, только вместо капусты используются виноградные листья. В качестве начинки – мясо, рис и специи.

Ариса – суп-пюре, с достаточно необычным для нас составов: куриное или баранье мясо, а также жареная пшеница.

Спас – легкий классический суп, подается как горячим, так и холодным. В составе кисломолочный продукт мацони, а также зелень.

про прокат авто в Ереване

Мацони (или мацун) – густое кислое молоко, или творог.

Жингялов Хац – национальное блюдо армян Горного Карабаха. Представляет из себя хлеб/лепешку с начинкой из микса зелени.

Хоровац – это армянский шашлык.

Вкуснейший шашлык и кебаб нам удалось попробовать недалеко от монастрыря Нораванк

Гата – армянский десерт с начинкой хориз (мука, сливочное масло и сахар), бывает с добавками из грецкого ореха.

Кюфта – это древнее армянское блюдо, представляющее собой большие фрикадельки из мяса баранины (чаще всего) со специями и луком

Бастурма – это вяленая говядина (говяжья вырезка промывается и сушиться 10-15 дней)

Хапама (или гапама) – тыква с начинкой из вареного риса и сухофруктов

Алаш – запеченые персики, приправленные орехами и сахаром

Хаш – одно из популярнейших блюд армянской кухни. Сытный суп из коровьих ног, с чесноком и лавашом. Едят его обычно мужчины зимой по утрам. И правильно – запивая водкой.

Хашлама – отварная говядина с картошкой, помидорами и луком.

Лахмаджун (лагмаджо) – лепешка с фаршем, так называемая армянская пицца.

Лепешка ламаджо и хашлама в таверне «Кавказ»

Хачапури различных видов. Мы пробовали по-аджарски (хоть это и грузинское блюдо, в Армении оно очень распространено)

Тжвжик – говяжьи субпродукты (сердце, печень, легкие). Как правило заворачивается в лепешку по типу шаурмы.

Ряжин – жирная сметана из молока

Сига – рыба из озера Севан

Борани – уникальный жареный цыпленок с баклажанами и мацуном.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1887
Источник: https://2btraveler.ru/eda-v-armenii-chto-poprobovat-i-gde-pokushat/

1Вино

В первую очередь из того, что нужно обязательно попробовать в Армении, конечно же в голову приходит вино. История армянского виноделия длится уже порядка 6000 лет. Во время раскопок в одной из пещер села Арени, археологами были обнаружены древнейшую в мире винодельную.

В стране производят достаточно много различных сортов вина и помимо традиционного виноградного, его делают еще из граната, айвы, сливы, вишни, малины и других ягод и фруктов. Вино можно покупать как в супермаркетах, так и домашнее на рынках или вдоль трасс у местных жителей.

Винных заводов по всей стране насчитывается около десятка и самыми известными являются: Areni, Ijevan, Karas, Armenia Wine, Shirak Wine, Voskevaz и другие.

Блок: 2/36 | Кол-во символов: 810
Источник: https://tripzter. ru/chto-poprobovat-v-armenii/

Где покушать в Ереване

Ниже я перечислю заведения Еревана, рекомендуемые многими путеводителями, а также Трипадвайзером (некоторые с моими комментариями). Вы можете посетить их и составить свое личное мнение о них и об армянской кухне в целом. Гурманы могут также заказать экскурсию, включающую дегустацию армянских блюд. Подробности здесь.

По поводу блюд в «Кавказской пленнице» не знаю, а оформление — прикольное!

Ресторан Dolmama (Адрес: ул.Пушкина, 10)– самый популярный и самый дорогой ресторан в Ереване. Именно его посещала во время визита в Ереван Ким Кардашьян. Однако, в сети очень много негативных отзывов про этот ресторан, хоть местный гид его и хвалил (отмечая очень высокие цены).

Таверна «Ереван» (Адрес: ул.Амиряна, 5) – еще одна таверна, о которой позитивно отзывался местный гид. Нюанс в том, что столики лучше бронировать заранее.

Ресторан «Кавказская пленница» (Адрес: ул.Амиряна, 6) – говорят, интересный, красивый интерьер, оформление, но блюда не очень.

Таверна «Кавказ»  (Адрес: ул.Ханрапетутян, 82) – читали про нее много положительных отзывов: вкусная еда, отличное обслуживание, и недорого. Эту таверну посещали лично. Средний такой обед обошелся в 9400 драм. Восторга не испытали, вкусная была только лепешка лагмаджо, а шашлык и хашлама нам совсем не понравились. Обслуживание обычное: приняли заказ – принесли еду – убрали – принесли счет – взяли оплату. Попросили нас пересесть за другой столик, как мы не просили, так порядок на этом столике и не навели, да и рядом на подоконнике лежали какие-то пакеты, вещи и чьи-то мобильные телефоны. Странно.

Обед в «Кавказе» за 9400 драм

The Best Khinkali, или Хинкальная на ул. Туманян, 34,  — по отзывам здесь самые вкусные хинкали, для многих – даже вкуснее, чем в Грузии. Мы покупали пачку замороженных хинкали в магазине за 1550 драм, по вкусу примерно одинаково невкусно. Рядом обедала большая компания, человек из 7, так к ним вышел даже кто-то из руководства, чтобы посоветовать блюда, наш счет в 7000 драм, к сожалению, не был мотивацией к отличному обслуживанию.

Достаточно необычный интерьер в хинскальной на Туманяна

Tun Lahmajo (Адрес: ул.Теряна, 23) – заведение, которое я отметила для себя по многим положительным отзывам в интернете. На деле – голодный вечер и испорченное настроение. Хотя интерьер обещал вполне уютный и вкусный ужин.

Рекомендую также почитать про  экскурсии в Армении

Уютный интерьер ресторана Tun Lahmajo обещал «вкусный» вечер

Зашли в заведение примерно в 7.30 вечера, на что нам сказали, что мы «слишком поздно» и из меню уже практически ничего нет. А не было – ни шашлыка, ни кебаба, ни супа. Предложили жаркое, которое «уже готовится в печке».  Окей, ждем.  Через 15 минут предлагают нам другое блюдо – «супер блюдо, которого нет ни в одном ресторане – картошка с тушенкой». Думаем, ну, послышалось, наверное, или мы что-то не поняли. Через 10 минут получаем «супер-блюдо» — горшок с пюрехой, к которой виднеются маааленькие кусочки тушенки. Честно, такое в первый раз! Конечно, от блюда мы отказались, стали ждать жаркое. Еще минут через 15 ждать надоело, поскольку самочувствие было плохое, спросила можно ли отказаться, оказывается «уже нет», поскольку оно же уже готовится! (то самое жаркое, которое УЖЕ было в печке). С горем пополам выпросила счет, уж не знаю, вычеркнуто ли было несъеденное нами «супер-блюдо», но сумма в чеке за один хачапури, хлеб, пиво, чай и один коньяк (невыпитый, т.к пить было невозможно!) составила 5500 драм.

Хачапури по-аджарски — единственное, что нам удалось поесть в тот вечер

Мы, конечно, очень были расстроены такими ситуациями, поскольку никак не ожидали от Армении такого. Хорошо, хоть за пределами Еревана всё было так, как мы представляли! Вкусная недорогая еда, быстрое обслуживание и благодарность за чаевые!

Ташир  — пицца – сеть пиццерий в Ереване. Нормальное заведение, чтобы пообедать или поужинать. Достаточно вкусно, ценник средний. В меню есть и итальянская пицца, салаты, паста, и армянские хачапури и еще какая-то выпечка.

Кафе в галерее «Далан» (ул.

Абовян, 12). Интересное атмосферное место. С учетом того, что были мы одни, обслуживание было хорошим. Всё, что заказали – было в наличие, это не могло не порадовать. Стоимость обеда 6200 драм. Опять же пытались нас убедить, что картой нельзя расплатиться, только наличными. Когда оказалось, что наличных у нас нет (все их мы потратили на сувениры в Галерее), откуда ни возьмись появился терминал) Вот такие чудеса.

Обед в кафе худождественной галереи Далан: салат с бастурмой, два супа и хачапури за 6200 драм

Также Вам могут быть интересны статьи:
Самостоятельно в Армению: мини-путеводитель
Путеводитель по Еревану: самостоятельно по столице Армении
Достопримечательности Еревана

Пончиковая Grand Candy – записывала это кафе в блокнотик перед путешествием, говорят там можно очень дешево купить пончики, а также чай и какао (чуть ли не по 100 драм). Мы пончики не едим, нам было неактуально. Кстати, Grand Candy – кондитерская фабрика можно купить конфеты.

Нам коробку конфет дарили на новый год хозяева нашей квартиры (вот отзыв о том, как мы её забронировали), надо сказать конфеты очень даже ничего, а стоят недорого (коробка ассорти в магазине около 1500 драм).

Кофе мы покупали однажды в кофейне CoffeeStory – очень большой выбор, кофе вкусный, но недешевый. Два стакана (правда, очень больших) обошлись в 3700 драм.

Кстати, также вычитала, что улица Прошяна считается барбекю-стрит. Думаю, там можно попробовать вкусный (надеюсь) армянский шашлык.

Улица Саряна называется винной дорогой, там расположены такие винные бары, как In Vino, Tapastan (Тапас-бар по-армянски), VoskevazWineTime (можно попробовать большинство лучших вин Армении).

Say Cheese, ул. Саряна, 26 – кафе и магазин сыров, можно попробовать как импортные, так и армянские сыры.

Многие заведения мы не посетили, поэтому адекватной оценки дать не могу. Если кто-то был, делитесь в комментариях, добавляйте свои любимые места!

Добавлю сюда еще два заведения вне Еревана, где еда, действительно, вкусная, такая, как я себе и представляла армянскую еду.

Ресторан Collette на озере Севан. Здесь можно поесть шашлык из озерной рыбы, а также раков и кебаб из них (Подробнее про ресторан в статье про озеро Севан). Обед от 5000 драм

Безумно вкусный обед на озере Севан

Шикарный вид с балкона ресторана Коллетте

Ресторан «Лчак» недалеко от Монастыря Нораванк. Место, где он расположен очень живописное: рядом горы и горная река, а с другой стороны – озерцо. Обед из шашлыка, кебаба, картофеля, салата, хлеба и компота – около 7000 драм. Добраться несложно, ресторан отмечен на гугл мэпс.

В таком живописном месте находится ресторан «Лчак»

На «сладкое» — сюжет «Планеты вкусов» про кухню Армении:

А вот про традиционное блюдо «Хаш»

На этом заканчиваю. Пишите свои относительно армянской кухни, делайте репосты в соц.сетях и подписывайтесь на обновления! Вкусной Вам Армении!

Оцените, пожалуйста, статью:

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 6860
Источник: https://2btraveler.ru/eda-v-armenii-chto-poprobovat-i-gde-pokushat/

2Коньяк

Любителям алкогольных напитков покрепче, конечно же, в первую очередь стоит попробовать армянский коньяк. В стране есть два самых популярных завода, производящих этот напиток — Арарат и Ной. Оба они, кстати, находятся в Ереване и, что самое интересное, всего в 500 метрах друг напротив друга.

В разных сортах коньяка вы сможете уловить различные вкусы, например, нотки абрикоса, шоколада и тп.

Блок: 3/36 | Кол-во символов: 505
Источник: https://tripzter.ru/chto-poprobovat-v-armenii/

Закуски

Долма — фарш из говяжьей вырезки, обернутый в виноградные листья. Кроме мяса внутрь добавляют рис, перец, лук, помидоры, а также паприку и сушеный базилик. К долме обязательно подают соус из мацуна с чесноком.

Есть вегетарианский вариант: Пасуц-долма с фасолью, нутом и чечевицей, обернутая в листья квашеной капусты. Такая в отличие от мясной употребляется холодной.

Женгялов-хац — хлебная лепешка с начинкой из мелко нарезанной зелени. Это блюдо пришло из Нагорного Карабаха и в идеале должны использоваться дикие травы. Но пойдут и огородные щавель, кинза, петрушка. укроп, свекольная ботва, шпинат.

Мшош — армянская закуска-салат с чечевицей с добавлением кураги и грецкого ореха. Подается с зеленью.

Популярной закуской к основным блюдам является цицак — квашеный острый перец, вкуснятина!

Блок: 4/8 | Кол-во символов: 805
Источник: http://tuda-suda.net/2016/11/armyanskaya-kuhnya-nacionalnye-armyanskie-blyuda/

3Тутовая водка

Тутовая водка или просто тутовка также как вино и коньяк очень популярна в Армении. Для ее изготовления используются плоды шелковицы и именно ее нотки можно уловить во вкусе. Крепость этого напитка может достигать 75 градусов.

Блок: 4/36 | Кол-во символов: 344
Источник: https://tripzter.ru/chto-poprobovat-v-armenii/

Хлеб и мучные изделия

Конечно же нельзя представить Армению без тонкого лаваша. Его любят по всему миру, в том числе и в России. Традиционно лаваш готовится в тонире (глиняном сосуде, что-то типа тандыра), а растапливают его виноградной лозой.

На армянском столе можно часто увидеть матнакаш — круглый хлеб из пшеничной муки.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 327
Источник: http://tuda-suda.net/2016/11/armyanskaya-kuhnya-nacionalnye-armyanskie-blyuda/

4Шашлык

Хоровац (арм.) — наиболее востребованное, любимое кушанье армянских ресторанных заведений. Предлагается несколько десятков видов шашлыка: жаренный на углях, замаринованный в течение суток в специях, передающих непревзойденный аромат, запеченный в печи, приготовленный в кастрюле и множество других. Готовится хоровац из баранины, свинины, говядины, курицы, рыбы или овощей — любой из них придется вам по вкусу.

Блок: 5/36 | Кол-во символов: 521
Источник: https://tripzter.ru/chto-poprobovat-v-armenii/

7Кюфта

Кюфта — маленькие шарики из отбитого рубленого мясного фарша с добавлением лука, большого количества специй и яиц. Изделия скатываются, бросаются в кипяток для варки до готовности, обычно требуется 15-20 минут. Блюдо встречается во многих восточных странах и на Кавказе.

Блок: 8/36 | Кол-во символов: 380
Источник: https://tripzter.ru/chto-poprobovat-v-armenii/

Молочные продукты

Самым известным традиционным молочным продуктом в Армении является мацун ( в Грузии его называют «мацони») — просто говоря, густое кислое молоко. Летом мацун разбавляют водой и получается тан, который хорошо освежает и охлаждает, ведь жара в это время года стоит нереальная.

Большим почетом на армянском столе пользуются сыры: чечил (плетеный в косичке), мотал (рассыпчатый сыр), чанах (рассольный сыр, вымачиваемый в специальном рассоле, немного острый и соленый).

Блок: 6/8 | Кол-во символов: 484
Источник: http://tuda-suda.net/2016/11/armyanskaya-kuhnya-nacionalnye-armyanskie-blyuda/

5Толма

Необходимо сразу отметить, что в Армении это кушанье называют не долма, а именно толма, образовано от слова «толи» — листья винограда.

Существуют сотни рецептов этого популярнейшего блюда армянской кухни, некоторые из них трепетно хранятся сотни лет, передаваясь из поколения в поколение, другие придуманы не так давно под влиянием кавказской, японской кухонь. Готовят толму в капустных, виноградных, вишневых и крапивных листьях с разной начинкой: из мяса, фасоли, гороха, есть даже с шоколадом.

Очень вкусная толма из мяса мидий с кедровыми орешками, черным изюмом, приготовленная на оливковом масле и запеченная на углях, в отличие от обычной, похожей на голубцы, приготовленной в кастрюле.

Блок: 6/36 | Кол-во символов: 804
Источник: https://tripzter.ru/chto-poprobovat-v-armenii/

Алкоголь и безалкогольные напитки

Ну конечно же коньяк — армянский напиток номер один. Это не значит, что в Армении только его и пьют, просто это главный экспортный продукт страны. Сейчас специально для производства коньяка в Армении выращивается шесть сортов винограда, а сам коньяк делят на ординарный, марочный и коллекционный. Зайдите на завод «Арарат» в Ереване и попробуйте!

Тутовая водка «Арцах» — крепкий напиток, настоянный на белых тутовых ягодах, впервые появился в Нагорном Карабахе. Обладает насыщенным вкусом и ярким ягодным ароматом.

Вино. Хотя принято считать, что лучшие вина производят в соседней Грузии, в Армении мы нашли отличное вино. Его делают только в одном регионе, недалеко от селения Арени.

Минеральная вода «Джермук» — тоже знаменитый экспортный продукт, разливающийся на одноименном курорте. рекомендуется употреблять при заболеваниях желудка, заболеваниях нервной системы, да и просто в процессе еды.

Кофе. Наверное, каждый житель Армении утром выпивает чашечку ароматного кофе. Здесь его варят очень крепким на углях или песке. Кстати, не говорите в Армении «турка», лучше использовать слово «джезва».

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 1136
Источник: http://tuda-suda.net/2016/11/armyanskaya-kuhnya-nacionalnye-armyanskie-blyuda/

6Кер у сус

Или «ешь и молчи» — это название дали простому блюду из говяжьего мяса и картофеля. Готовят его армянские крестьяне с незапамятных времен. Классический рецепт: очищенную картошку режут тонкой соломкой, поджаривают на масле вместе с луком. Говядину отваривают отдельно, после добавляют ее к картошке, протушивают все ингредиенты на небольшом огне. К концу готовки добавляют острый стручковой перец и свежесорванную зелень.

Блок: 7/36 | Кол-во символов: 535
Источник: https://tripzter. ru/chto-poprobovat-v-armenii/

Армянские сладости

Гата — сладкий пирог. Существует четыре (или около того) разновидности гаты в зависимости от региона — ее делают из слоеного, дрожжевого и даже пресного теста с добавлением сливочного масла, муки и сахарной пудры. Получается вкусно и очень сытно!

Гата и суджух у храма Гарни

Назук — слоеные рулетики с маслянисто-мучной начинкой или начинкой из грецкого ореха.

Суджух — аналог грузинской чурчхелы, «армянский сникерс». Представляет собой нанизанные на нить грецкие орехи в густом сиропе из виноградного, гранатового или абрикосового сока.

Варенье. Армяне делают варенье почти из всего, что растет на территории страны 😉 Есть, например, из абрикосов, сливы, кизила, инжира, айвы и даже из грецкого ореха с добавлением корицы и кардамона.

Фруктовый лаваш. Сначала готовят фруктовое пюре из сливы, вишни, кизила, абрикосов, а потом раскладывают его тонким слоем на поднос и сушат на солнце. Получается такой сладкий лаваш, который может храниться долгое время.

На армянскую кухню оказали влияние и соседние страны, поэтому можно встретить кебаб, плов, пахлаву и другие блюда. На Севане продают раков и рыбу, особенно форель, местные и туристы с удовольствием их употребляют, и вы обязательно попробуйте!

Как-то обошел стороной салаты, но знайте — они есть. Часто можно встретить интересные сочетания с добавлением зерен граната и других местных продуктов. Обязательно кушайте фрукты, если попадете в конце лета-начале осени.

Алыча

Армянская кухня оказалась довольно простой и незамысловатой, но очень вкусной. национальные армянские блюда можно приготовить дома самим, хотя без родных ингредиентов вкус получится другим, ведь вся фишка в особых специях, выращенных именно в Армении.

Приятного аппетита!

Поездка в Армению самостоятельно — гид

Цены в Армении на продукты

Что посмотреть в Армении?

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 1819
Источник: http://tuda-suda. net/2016/11/armyanskaya-kuhnya-nacionalnye-armyanskie-blyuda/

Что такое армянский рыбный кебаб?

Армянский Хаш рецепт ⋆ Готовить легко и вкусно!

Армянский Хаш рецепт. Хаш — популярное, традиционное блюдо Армянской кухни и всего Кавказского народа! Что такое хаш, как он готовиться и с чем его едят?! Хаш — это суп сваренный из говяжьих ног, вариться такой бульон в течении 8-10 часов на очень медленном огне, едят его с большим количеством чеснока, зелени, сухим лавашем.
Готовить Хаш начинают с осени до конца весны, особенно в холодное время года и в начале весны. В это время организм особенно нуждается в витаминах и минералах, а в этом целебном супе из говяжьих ножек содержится: хондроитин, желатин, зола, минеральные вещества – железо, фосфор, натрий, селен, медь, марганец, цинк, калий, магний, кальций, витамины группы В, РР, А, Е. Особенно это блюдо полезно людям которые мучаются с больными суставами!Армянский Хаш рецепт который может приготовить каждый. Для подробного приготовления советую посмотреть видео рецепт Армянского Хаша! Вам также может понравится рецепт Армянского печенья «Гата».

Распечатать рецепт

Армянский Хаш пошаговое приготовление с фото и видео

Как приготовить Армянский хаш в домашних условиях вкусно и без запаха?! Для правильного приготовления нужно соблюдать несколько правил! 1. Нужно хорошенько промыть говяжьи ноги, а затем замочить их на сутки в холодной воде, периодически меняя воду каждые 3-4 часа. 2. После того как ножки пролежали в воде сутки, их нужно хорошенько выскоблить. 3. После того как начали варить говяжьи ноги нужно несколько раз довести до кипения и слить воду, я делаю примерно три раза, после этого не остаётся ни малейшего запаха. Итак, приступаем к готовке!

Время подготовки 24 часа
Время приготовления 10 часов

Инструкции

  1. Говяжьи ноги хорошенько промываем, разрубим на 2 части по суставам, а затем каждую часть пополам. Ещё раз промоем под проточной водой.

  2. Все части кладём в кастрюлю, заливаем холодной водой и убираем на целые сутки в холодильник. Воду нужно менять каждые 3-4 часа.

  3. Сливаем воду и хорошенько выскабливаем ножки, промываем и снова складываем в кастрюлю, заливаем холодной водой.

  4. Ставим на огонь и доводим до кипения, сливаем воду и так делаем примерно три раза чтобы весь запах ушёл.

  5. Только в четвёртый раз заливаем ножки холодной водой, доводим до кипения, убавляем огонь до минимума и снимаем образовавшеюся пенку.

  6. Оставляем вариться на очень слабом огне на 8-10 часов, бульон не должен бурлить, от этого он помутнеет, вода быстро испариться, а говяжьи ноги не разварятся.

  7. За час до готовности кладём в бульон несколько головок лука, лук можно проткнуть гвоздикой по желанию. Добавим лавровый лист, несколько горошин чёрного перца, соль по вкусу оставляем вариться ещё на час.

  8. Хаш сварился, вынимаем кости из бульона, срезаем всё мясо с костей, порубим его на кусочки. Подготовим заранее зелень, много чеснока.

  9. Пора подавать горячий ароматный хаш к столу! В миску кладём нарезанное мясо кусочками.

  10. Мелко рубленный чеснок.

  11. Заливаем всё наваристым бульоном, сверху посыплем зеленью и подаём с сухим лавашом и острым перцем!

  12. Ароматный Хаш приготовленный с любовью в домашних условиях готов!

Примечания для рецепта

Обычно хаш ставят варить на ночь, едят Хаш в Армении рано утром с большим количеством чеснока!

Слабое землетрясение маг.

3.3 — Чёрное море, 27 km к юго-западу от Сочи, Sochi City, Краснодарский край, Россия, Среда, 2 мар 2022 22:55 (GMT +3)

Отправить отзыв:
Оставьте комментарий, если считаете конкретный отчет интересным или хотите добавить к нему.
Пометить как неуместное.
Отметьте как полезное или интересное.
Отправьте свой собственный пользовательский отчет!

Sochi, Краснодарский край (26.9 km ENE of epicenter) [Map] / Very weak shaking (MMI II) : лёгкое землятрисение которое можно почувствовать в спокойном положении. Толчок был один. | 12 users found this interesting.  

Сочи (26.1 km ENE of epicenter) [Map] / Very weak shaking (MMI II) : Странно для землятресения. Было не раскачивание а нарастание чего то и пик | 11 users found this interesting.  

Сочи, Краевско-Армянское (32.4 km ENE of epicenter) [Map] / Very weak shaking (MMI II) / single lateral shake / very short : В связи с нынешней обстановкой, на секунду появилось чувство, что это был отголосок волны от взрыва. Надеюсь, это не так… | 9 users found this interesting.  

Макаренко 8 б (28.7 km ENE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) : Вибрация всего Дома,как будто тяжёлая техника прошла рядом | 7 users found this interesting.  
  • На мамайка Сочи тоже все вибрировало, люстра тряслась секунд 5

Россия Сочи береговая 45 (31.6 km ENE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) : Как буд то дом вздрогнул . Ощущение либо сошёл рядом огромный оползень или прошёл ураган . Это было быстро , буквально 3-4 секунды | 3 users found this interesting.  

Sochi, Краснодарский край (27.6 km ENE of epicenter) [Map] / Light shaking (MMI IV) / single vertical bump / 1-2 s : Думали с женой что ракета прилетела или самолет рухнул | 4 users found this interesting.  

Сочи, Старая Мацеста (31.4 km ENE of epicenter) [Map] / Light shaking (MMI IV) / rattling, vibrating / 1-2 s : Задрожали окна и все стеклянное в доме, ощутила короткую нарастающую вибрацию и единовременный толчок. Завибрировал весь дом. | 2 users found this interesting.  

Сочи / Light shaking (MMI IV) / horizontal (sideways) swinging / 2-5 s : Нарастающая по амплитуде тряска с горизонтальным смещением. | 2 users found this interesting.  

Сочи (28 km NE of epicenter) [Map] / Moderate shaking (MMI V) / vibration and rolling / 2-5 s : Два сильных толчка один за другим. Дрожал дом и подскочила тяжёлая кровать, скрипели стены и потолок. Был слышен гул. Это было в Дагомысе. | One user found this interesting.  

Sochi, Краснодарский край (26.4 km ENE of epicenter) [Map] / Light shaking (MMI IV) / rattling, vibrating / 2-5 s : Очень неожиданно затрясло и был будто шум. Немного страшно. | One user found this interesting.  

Лоо посёлок, Сочи, Краснода? (27.3 km NNE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) / rattling, vibrating / 2-5 s : Сидел на кухне, за столом, в тишине, пол сок. Сначала был гул как от грома, глухой с нарастанием через секунду задрожал дом и ногами почувство | One user found this interesting.  

Dagomys, Krasnodarskiy (26.9 km NE of epicenter) [Map] / Light shaking (MMI IV) / 2-5 s : Сильную вибрацию, затряслись двери, родные, кто спал, проснулись | One user found this interesting.  

Г. Сочи, пос Вардане (29.8 km NNE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) / 1-2 s : Я была дома, в кровате, собиралась спать и дом немного затрясло | One user found this interesting.  

Сочи / Very weak shaking (MMI II) / single lateral shake / 1-2 s : Резкий толчок и немного протрясло, секунды 2 | 3 users found this interesting.  

сочи (28 km ENE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) / both vertical and horizontal swinging / 1-2 s : sofa under me was dancing, i was afraid | 2 users found this interesting.  

Сочи, пер Горького 13 / Very weak shaking (MMI II) / rattling, vibrating / 1-2 s : Почувствовала небольшую тряску . Все предметы на месте. | One user found this interesting.  

Sochi / Light shaking (MMI IV) / vertical swinging (up and down) / 10-15 s : I`m not sure about the duration. It was a single episode, which lasted obviously 5+ seconds, but was it 10 or 15 I can`t be certain. I was at home, i live on the 4th floor | One user found this interesting.  

Sochi, Краснодарский край (28.5 km ENE of epicenter) [Map] / Moderate shaking (MMI V) / rattling, vibrating / 1-2 s : Удар, как будто в дом что-то врезалось, несколько секунд вибрация (6 этаж), скрип стен (мансардный деревянный этаж) | One user found this interesting.  

Сочи, гора Бытха, улица Возр (28.1 km ENE of epicenter) [Map] / Very weak shaking (MMI II) : Я читала книгу, лежала. Дом завибрировал ~2-3секунды и всё стихло  

Россия краснодарский край ? (27 km NE of epicenter) [Map] / Light shaking (MMI IV) / rattling, vibrating / 5-10 s : Мы только легли спать но ещё не уснули,и я не сразу поняла что это было. В комнате свет был потушен, но землетрясение ощущалось длительное вр  

Dagomys, Krasnodarskiy (33.3 km NE of epicenter) [Map] / not felt : Мы почувствовали сильный волнообразный толчок,частный дом на Леселидзе.  

Кудепста, Сочи (36.3 km E of epicenter) [Map] / not felt : Дом построен на совесть, по проекту сейсмоустойчивости. Ничего не ощутила. Животные дома собака и кошка никак не реагировпли  

Россия. Краснодарский край (26.5 km ENE of epicenter) [Map] / Light shaking (MMI IV) : Мы с детьми были на 3ем этаже частного дома, вдруг почувствовали толчок! Я испугалась и дети тоже! Не сразу поняли, что произошло! Но потом вс?  

Волковка (28.7 km NE of epicenter) [Map] / not felt : 22:55 почувствовали сильный гул примерно в течении 5 секунд, далее почувствовали тряску в течении примерно 5 секунд  

Sochi, (29 km NE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) / rattling, vibrating / 1-2 s : Сидела за рабочим столом и услышала гудящий звук, «землетрясение» прошло словно волна  

Adler, Krasnodarskiy (39. 8 km E of epicenter) [Map] / not felt : Мы не почувствовали, но сестра живет около 45км северо-заподней, в п. Лоо, их трухануло довольно сильно  

Dagomys, Krasnodarskiy (27.9 km NE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) / rattling, vibrating / 2-5 s : Это была некая вибрация на протяжение 3 секунд (в Дагомысе) растянувшаяся на 9 километров от места начала  

Сочи (108.5 km ESE of epicenter) [Map] / Very weak shaking (MMI II) / 1-2 s : сидела на стуле, почувствовала толчок и вроде как гул. 8 этаж.  

Сочи (29.9 km ENE of epicenter) [Map] / Weak shaking (MMI III) / rattling, vibrating / very short : Несколько кратковременных дребезжащих толчков. На 7 этаже очень чувствовалось.  

Сочи, гора Бытха, улица Возр (28.1 km ENE of epicenter) [Map] / Very weak shaking (MMI II) : Я читала книгу, лежала. Дом завибрировал ~2-3секунды и всё стихло  

Сочи (28 km ENE of epicenter) [Map] / Moderate shaking (MMI V) / vertical swinging (up and down) / very short : Я лежала на кровати и вдруг ощутила, словно я в лодке или кровать стала качаться.   
  • У меня тоже кровать раскачивалась. Цветной бульвар, сочи

Показать больше

Что приготовить из куриного филе

Немного куриного филе и полчаса свободного времени позволят накрыть шикарный стол для домашних посиделок или к праздничному торжеству. Обязательно сохрани эти рецепты в своей кулинарной книге!

1. Куриные отбивные

Отбивные из куриного филе получаются нежными и сочными, при этом не требуют много хлопот.

Тебе понадобится: 4 яйца, пара ложек майонеза с добавлением горчицы, 300 г твердого сыра, 1 крупная грудка курицы, по 1,5 ст. л. картофельного крахмала и соевого соуса, дробленые грецкие орехи, соль «экстра» с приправами.

Приготовление: Куриную грудку постарайся как можно аккуратнее отделить от косточки. Теперь каждое филе острым ножом разрежь вдоль на 3 – 4 тонких пласта. Отбей молотком для мяса, посоли-поперчи с двух сторон, удобнее всего это делать, обернув кусочки пленкой.

Из куриных яиц, крахмала, соевого соуса, перемолотых орешков и майонеза приготовь кляр, смешай с тертым сыром. Куриную отбивную окуни в кляр, старайся, чтобы к ней прилипло как можно больше сыра и орехов. Затем обжарь на масле с двух сторон до румяности.

2. Куриный карбонад

Замечательная закуска из филе курицы, которая очень напоминает по вкусу карбонад из свинины, только намного вкуснее. Готовится буквально за 30 минут!

Тебе понадобится: 1 крупный лимон, 1,5 ч. л. пищевой соды, 2 куриных филе, 2 ч. л. кукурузного крахмала, пара ложек муки для обсыпки и морская соль.

Приготовление: Подготовленное заблаговременно филе порежь порционными кусками. Далее сложи заготовки для будущего карбонада в подходящую миску, хорошенько перемешай с крахмалом, солью и содой, сбрызни соком лимона, в идеале свежевыжатым. Дай настояться минут 15 на кухонном столе, затем каждый кусочек мяса обваляй в муке и обжарь на растительном масле.

3. Курица с сыром на горячее

Приготовленное по этом рецепту куриное филе не стыдно поставить на праздничный стол. Мясо получается необычайно нежным и сочным.

Тебе понадобится: 250 г мелко натертого твердого сыра, 2 яйца, 1 стручок болгарского перца, 6 ст. л. дважды просеянной муки, 1100 г куриного филе, 8 ст. л. нежирной сметаны, 200 мл кетчупа, немного морской соли среднего помола.

Приготовление: Обрежь с кусочков мяса жир и пленки, мякоть порежь кубиками среднего размера. Сложи в миску, перемешай руками с мукой, нежирной сметаной (можно заменить натуральным йогуртом без добавок), посоли-поперчи. Сразу переложи в емкость для запекания. Равномерно полей взбитым яйцом с кетчупом. Посыпь тертым сыром и тонкой соломкой перца. 45 минут в духовке будет вполне достаточно, чтобы блюдо хорошо пропеклось.

4. Куриное филе в молоке

Благодаря добавлению молока куриное мясо становится более нежным и приобретает дивный сливочный вкус.

Тебе понадобится: 250 мл свежего молока, 6 картошек, 2 луковки, 3 дольки свежего чеснока, 2-3 куриных филе, 4 ст. л. сметаны, 3 – 4 томата, 3 яйца куриных, 300 г сыра, молотые приправы, немного соли и зелени.

Приготовление: Промытое и обсушенное салфетками филе домашней курочки порежь порционными кусочками, лучше помельче, залей свежим молоком и оставь вымачиваться на непродолжительное время. Кокотницы смажь маслом, уложи пластинки картофеля, колечки лука, вымоченное в молоке мясо. Залей смесью из яиц и сметаны с пряностями. Положи по кружку помидора, посыпь рубленым чесноком, смешанным с натертым на меленькой терке сыром. Готовь 55 минут в духовке при 195 градусах Цельсия.

5. Куриное филе с картошкой

Накормить много народа легко, если в холодильнике завалялось куриное филе, а в кладовке – картошка!

Тебе понадобится: 2 луковицы, 750 г филе молодой домашней курочки, 1 морковка, 550 мл 20% сливок, 1 кг картофеля, 2 – 3 ст. л. муки, 200 г твердого сыра, пряная соль и приправа для курицы.

Приготовление: Из лука и морковки приготовь поджарку. На дно формы уложи тоненькие кружочки картофеля, насыпь и разровняй силиконовой лопаткой половину поджарки, приправь пряностями. Разложи кусочки мяса, распределяя их равномерно по всей поверхности, снова овощи и слой картофеля. Залей смесью из муки и сливок. Запеки до готовности.

6. Куриное филе «Хрустящее»

Если собираетесь семьей или в компании друзей посмотреть новый фильм, то без этой хрустящей закуски не обойтись.

Тебе понадобится: 300 мл молока, 100 г голландского или подобного сорта сыра, 2 яйца, 1 пачка сухарей для панировки, любимые специи, 0,5 кг филе, 15 мл кукурузного масла.

Приготовление: Куриное мясо постарайся порезать максимально одинаковыми брусочками, замочи в молоке на час-два, можно и дольше. В глубокой тарелке смешай тертый на меленькой терке сыр, кукурузное масло, сухари, соль и специи. Каждый кусочек курицы обмокни в кляре из взбитого яйца, затем обваляй в панировке. Запекай в духовке до образования хрустящей корочки.

7. Филе куриное на ужин

Сочетание куриного филе, с фасолью и луком просто изумительное. Обязательно приготовь это блюдо!

Тебе понадобится: 4 крупные луковицы, 1 банка консервированной фасоли, 1 крупная куриная грудка, пряная соль, 70 г масла сливочного, 1 ч. л. молотой копченой паприки.

Приготовление: Нарежь брусочками или кубиками курицу, размером примерно 2х2 или 2х4 сантиметра, слегка обжаривай на сливочном масле при постоянном помешивании. Далее необходимо всыпать лук, приправить солью и пряностями. Спустя 15 минут можно добавить фасоль без жидкости. Туши несколько минут после закипания.

8. Балык из куриной грудки

Отличная замена вредной и дорогостоящей колбасе. Нарезанный тонкими ломтиками куриный балык можно класть на бутерброды детям в школу.

Тебе понадобится: 260 г крупной морской соли, 1,75 ст. л. перемолотых перцев, 1 ст. л. пряных трав, 600 куриного филе, 8 лавровых листиков, 70 мл коньяка.

Приготовление: В чашку насыпь соль и пряности, влей коньяк, хорошенько перемешай и дай настояться пару минуток. Половину ароматной массы выложи на дно формы, затем уложи половинки куриных грудок, покрой остатками коньячной смеси и поставь на сутки в холодильник.

Затем хорошо просолившееся куриное мясо вымой под проточной водой, делай это очень тщательно, обсуши салфетками, заверни в бумагу или в сложенную в три слоя медицинскую марлю и отправь снова в холодильник на хранение. Срок годности балыка из курицы – месяц, но зачастую он съедается гораздо быстрее.

9. Куриное филе с овощами

Блюдо очень напоминает мясо по-французски, только в реальности оно намного вкуснее и ароматнее, поскольку вместо картофеля в нем используются томаты и перец.

Тебе понадобится: 1 стручок болгарского перца, 2 ст. л. муки, 1 куриная грудка без косточки, чеснок, 1 яйцо, морская соль и перец, 2 небольших помидора, 150 г сыра.

Приготовление: Каждый кусочек куриной грудки разрежь вдоль на две примерно одинаковые половинки. Хорошенько их отбей, но не слишком тонко. Затем полностью окуни во взбитое венчиком яичко, затем со всех сторон обваляй в смеси из муки, соли и приправ. Жарь по две минутки с каждой стороны и переложи на противень.

Меленько нарезанные овощи смешай с половиной нормы тертого сыра. Положи по паре ложек овощной смеси на каждый кусочек филе. Посыпь сыром и запекай в духовке до тех пор, пока по дому не начнет распространяться аромат вкусного ужина, а сырная корочка не станет румяной и аппетитной.

10. Лепешка с курицей и ананасом

Начинкой для лепешки будет куриное мясо с ананасами. Очень вкусно, аппетитно и необычно!

Тебе понадобится:
Для лепешки: 5 яиц, 50 мл молочной сыворотки, 3 – 4 ст. л. сметаны, 0,5 ч. л. соды, соль и сахар, 1 ст. л. уксуса, 1 стакан муки, горсть кунжута и семян льна.
Для начинки: 255 г свежего куриного филе, 0,5 банки консервированных ананасов, зелень укропа, соль.

Приготовление: Яйца и сметану взбей вилкой, влей сыворотку, всыпь соль и сахар. Далее добавь гашенную уксусом соду и дважды просеянную муку. Половину теста вылей в разъемную форму, в которой будешь готовить лепешку. Заполни форму по всей окружности начинкой из мелко нарезанного куриного филе и ананасов, посыпь меленько нарезанной зеленью укропа, присоли. Залей оставшимся тестом. Посыпь семечками льна и кунжутом. Запеки в духовке.

11. Запеканка из филе и капусты

Замечательная капустная запеканка с мясом птицы подойдет как самостоятельное блюдо к семейному обеду или ужину.

Тебе понадобится: 1 пекинская капуста, 70-90 г твердого сыра острых сортов, 1 яйцо, 3 ст. л. домашней сметаны, 320 г филе куриной грудки, соус соевый для суши, пряности и морская соль.

Приготовление: Меленькими брусочками порежь мясо курицы, обжарь на масле. Влей соевый соус и приправь специями. Туши минут 8. Отдельно обжарь тонко нашинкованную капусту, посоли-поперчи. На дно формы выложи половину капусты, затем жареное филе, укрой капустой. Залей смесью из яйца, сметаны и специй. Можно добавить пару ложек воды. Посыпь запеканку тертым сыром, готовь в духовке.

12. Паштет из куриного филе

Каждой хозяюшке стоит научиться готовить вкусный домашний мясной паштет.

Тебе понадобится: 210 мл йогурта без добавок, 500 г филе курочки, 2 маринованных огурца, 6 ст. л. кукурузного масла, соевый соус, щепотка мускатного ореха, 40 г твердого сыра, морская или пряная соль.

Приготовление: Взбей в блендере маринованные огурцы, вареное куриное филе, йогурт, соевый соус, специи, растительное масло и тертый сыр. Густоту паштета регулируй с помощью добавления йогурта.

13. Роллы из курицы

Великолепная закуска только на вид кажется сложной и замысловатой, однако на самом деле готовится она проще простого!

Тебе понадобится: 2 морковки и 1 луковица, 1 сваренное вкрутую яйцо, 220 г твердого сыра, 750 г филе куриного, 110 мл майонеза, 4 ст. л. кетчупа, чеснок, листики свежей зелени (петрушка, укроп или кинза), соль и приправа для курицы.

Приготовление: Лук обжарь с морковкой. Куриное мясо, придавливая второй рукой, разрежь на два пласта, каждый хорошенько отбей, обмажь солью и приправами. Из петрушки, вареного яйца, сыра и чеснока, луково-морковной поджарки с добавлением майонеза и кетчупа сделай начинку. На край каждой отбивной из филе положи ложку начинки, сверни рулетиком и уложи на противень. Посыпь обильно тертым сыром и запеки в духовке.

14. Перец фаршированный куриным филе

Сочный и ароматный фаршированный перец с творожным сыром – такого ты еще не пробовала!

Тебе понадобится: 300 г куриной грудки, 0,5 стакана риса, 1 репчатая луковица, 2 болгарских перца, 150 г творожного сыра, морская соль.

Приготовление: Сваренный до полуготовности рис, поджарку из лука и меленько нарезанного куриного филе перемешай ложкой. Соль, приправы и измельченный сыр добавь к рисово-луковому фаршу. Перцы разрежь пополам, чтобы получились «лодочки». Наполни начинкой. Запеки в духовке, подавай с соевым соусом.

15. «Кексы» с курицей и грибами

Это блюдо заменит надоевшие котлеты или послужит отличной закуской на торжество. Еще один очень вкусный рецепт, что можно приготовить из куриного филе!

Тебе понадобится: 3 грудки куриные охлажденные, 250 г грибов, 1 луковица покрупнее, 180 г сыра, пара щепоток пряной соли.

Приготовление: Специальным ножом для мяса постарайся разрезать куриное филе на два одинаковых пласта. Отбей так, чтобы в середине мясо осталось нетронутым, тонкими должны быть только края. Натри заготовки специями и солью. Обжарь лук с мелко нарезанными грибами, посыпь тертым сыром. В кокотницы уложи мясо, добавь по паре ложек начинки, закрепи края отбивной зубочисткой. Запеки в духовке.

16. Куриное филе с пшеном в пикантном соусе

Такое блюдо запомнится своим пикантным вкусом и приятным ароматом.

Тебе понадобится: 210 г пшена, по 4 ст. л. домашней густой сметаны и острой аджики, 0,25 баночки плавленого сыра, 4 куриные грудки (косточку нужно срезать), 1 долька чеснока, соевый соус, 210 мл негазированной минеральной воды, пара ст. л. уксуса, 1 ст. л. масла кукурузного или оливкового.

Приготовление: Сначала замаринуй куриные грудки в смеси из воды, масла и уксуса. Затем обсуши и обжарь на сковородке. Залей соусом из аджики, чеснока, сметаны и соевого соуса. Туши 30 минут под крышкой. Добавь плавленый сыр. Подавай с кашей из пшена, полив соусом, в котором варилось мясо.

17. Куриное филе в лаваше

А ты знала, что из тонкого армянского лаваша и курятины получается божественно вкусный пирог за считанные минуты?

Тебе понадобится: 2 тонких лаваша, по 1 луковице и моркови, 0,5 кг филе домашней курочки, 3 ст. л. масла оливы и пряная соль, соус соевый, 1 стручок болгарского перца, 120 г зеленого горошка.

Приготовление: Мясо необходимо порезать мелкими, примерно одинаковыми кубиками, обжарь на масле до белой корочки. Всыпь измельченные овощи и зеленый горошек. Влей соевый соус, туши 8 минут на небольшом огне. Лаваш разрежь на две половины, в центр положи начинку, сложи конвертиком и заверни в пищевую фольгу. До готовности запекай под крышкой на сковороде или в духовке.

18. Куриное филе в панировке

Благодаря сырной «шубке» мясо остается сочным и нежным. Приготовь, не пожалеешь!

Тебе понадобится: 250 мл любого помидорного соуса, 150 г моцареллы, 4 куриных филе, 2 небольших томата, горсть сухарей для панировки мяса, морская соль и приправы.

Приготовление: Обваляй в сухарях и запеки на максимальной температуре в духовке до образования аппетитной золотистой корочки филе курочки. Затем полей заготовки томатным соусом, посыпь пряностями и тертым на меленькой терке сыром. Уложи целые кружочки помидоров. Верни в духовку еще на 10 минут.

19. Куриное филе с кунжутом

Если захотелось чего-то эдакого на обед или ужин, то обязательно приготовь куриное филе в посыпке из кунжута.

Тебе понадобится: 4 ст. л. жирного майонеза или домашней сметаны, 2 куриных филе, 4 ст. л. белого кунжута, 200 г российского сыра, 0,25 ч. л. лимонного перца и столько же мелкой морской соли.

Приготовление: Мясо птицы порежь широкими брусочками, перемешай с майонезом. Постепенно добавляй небольшими порциями соль и специи, добиваясь идеального вкусового сочетания. Кусочки должны буквально со всех сторон пропитаться ароматным соусом. Подожди десять минут, чтобы вкус маринада впитался в мясо. Затем приступай к обваливанию брусочков филе в смеси из тертого сыра и кунжута. Запекай до румяной корочки.

20. Куриное филе «Мраморное»

Филе курицы по этому рецепту получается шедеврально вкусным и праздничным!

Тебе понадобится: 1 мясистый томат, 200 г голландского сыра, соевый соус, 1-2 грудки куриные, 3 крупные дольки чеснока, зелень петрушки, 2 ст. л. сметаны, перец с лимонной цедрой и пряная соль.

Приготовление: Одну дольку чеснока натри на самой мелкой терке, смешай с лимонным перчиком и соевым соусом. Маринуй мясо в полученной жидкости 35 минут. Выложи мясо на деревянную дощечку, вооружись острым ножом, сделай три поперечных разреза на каждой половинке филе. В крайние вложи по ломтику сыра, а в центральный — дольку томата. Переложи на противень, залей сметаной с чесноком и запеки в духовке.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Какой сегодня праздник в мире и Казахстане: 2 июня

Ананас очень популярен в Таиланде, он богат витаминами А, В, С, магнием, клетчаткой, йодом, хлором. Бромелайновый фермент расщепляет жир и улучшает пищеварение. Первая встреча европейца с ананасом произошла в ноябре 1493 года, когда Христофор Колумб во время своего второго путешествия в Карибский регион опустил якорь в бухте у красивого вулканического острова Гваделупа и отправился на берег, чтобы осмотреть пустынную деревню Кариб.

Исторические события 2 июня в мире

1891-й – по предложению ирландца Уильяма Маккрама (William McCrum) в футболе введено пенальти;

1924-й – все индейцы США получили американское гражданство;

Посмотреть эту публикацию в Instagram

1946-й – в Италии по результатам референдума провозглашена республика. Женщинам предоставлено право голоса;

1953-й – в Вестминстерском аббатстве состоялась коронация Елизаветы II, королевы Великобритании. Впервые осуществлялась телетрансляция данного события;

1973-й – в центре Амстердама открылся Музей Винсента ван Гога;

1995-й – над Боснией сбит американский летчик Скотт О’Грэйди;

2010-й – массовое убийство в графстве Камбрия (Великобритания). Деррик Берд застрелил 12 человек, ранил 25, после чего покончил жизнь самоубийством.

Исторические события 2 июня в Казахстане

1998-й – в Астане (ныне Нур-Султане) состоялось открытие Казахской национальной академии музыки. Ректор Казахской национальной академии музыки – народная артистка Казахстана, лауреат Государственной премии Казахстана, профессор, артист мира Айман Мусаходжаева;

1998-й – указом первого президента Республики Казахстан Нурсултана Назарбаева в честь презентации столицы Республики Казахстан утверждена памятная медаль «Астана».

Дни рождения знаменитостей 2 июня в мире

В 1743 году родился Алессандро Калиостро (настоящее имя Джузеппе Бальзамо) – итальянский граф, астролог, авантюрист.

В 1932 году родился Бедрос Киркоров – болгарский, советский и российский певец армянского происхождения. Народный артист Болгарии. Народный артист Российской Федерации (2012). Отец Филиппа Киркорова.

В 1972 году родился Уэнтуорт Эрл Миллер – американский актер, звезда сериала «Побег из тюрьмы».

В 1985 году родилась Стиви Райан – американская актриса и видеоблогер. Получила известность своими пародиями на знаменитостей, в том числе на Ким Кардашьян, Эми Уайнхаус, Джастина Бибера.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Кто родился 2 июня в Казахстане

В 1934 году родился Алтай Аманжолов – советский и казахстанский ученый-тюрколог, специалист по исторической грамматике тюркских языков, истории древнетюркской письменности;

в 1965 году родился Нурлан Смагулов – известный в Казахстане предприниматель, учредитель и член Клуба меценатов Казахстана, основатель и глава холдинга Аstаnа Grouр (с 2006 года).

Наш рецепт шашлыка (Хоровац) и видео стали хитом на YouTube

На днях меня встряхнуло, когда я включил свой компьютер. К счастью, это был хороший толчок: YouTube прислал нам сообщение о том, что наше видео «Как приготовить шашлык» только что набрало 100 000 просмотров.

Это важная веха, учитывая, сколько других видео с рецептами есть в сети, и, действительно, учитывая, что у людей есть миллион других способов потратить драгоценное время.

Одной из интересных особенностей YouTube является то, что у каждого видео отображается количество просмотров.Суммарные суммы за любое музыкальное видео от Бейонсе или последние выходки Джимми Киммела могут быть ошеломляющими. Но есть много кулинарных демонстраций от знаменитых поваров, которые не соответствуют размеру нашей аудитории.

Как это может быть?

Как бы это ни разочаровывало меня, я должен признать, что это, вероятно, не из-за моего обаяния на камеру или моих ослепительных навыков видеооператора.

На самом деле это просто еще одно свидетельство растущего интереса англоязычного мира к тому, что не так давно считалось экзотической едой.Армяне в Америке уже давно опережают эту кривую.

Я помню, как в детстве ходил на пикник в парк и смотрел, как мой отец разжигает шашлык, пока люди вокруг нас жарят гамбургеры. Тогда мне было жаль их, но наконец-то приятно осознавать, что я чем-то помог им.
Мы обучаем не только американцев: наше видео с шашлыком посмотрели в 190 странах. США, Великобритания, Канада и Австралия возглавляют список, но Швеция, хотите верьте, хотите нет, завершает первую пятерку.В лонг-лист вошли зрители из Индии, Малайзии, Украины и Ямайки.

Мне особенно приятно, что его даже 331 раз посмотрели в Армении, где люди уже немного знают о приготовлении хороваца.

Видео с кебабом — самое популярное на нашем канале, но есть много интереса и к другим нашим рецептам и техникам. Учтите, что у нас было более 40 000 просмотров для армянского кофе, 30 000 для плова и почти 20 000 для доузмы.

Всего мы набрали 330 000 просмотров.(Хорошо, что мы устраиваем этот виртуальный званый ужин в Интернете, потому что у нас почти нет парковки у дома.)

Если вы смотрели какое-либо из этих видео, вы заметили — и, возможно, вас раздражали — короткие рекламные ролики в начале. Это то, что на интернет-языке называется монетизацией. Вы, наверное, слышали истории о людях, чьи видео настолько популярны, что они разбогатели на этой рекламе.
Мы тоже слышали эти истории. Я хочу, чтобы они были правдой.

Наша награда за исключительный успех видео с шашлыком: 102 доллара.09. После вычитания стоимости баранины и других ингредиентов прибыль примерно покроет пару тарелок с шашлыком на фестивале церковной еды.

Все в порядке, правда. Как и с самого начала, эта кухня остается делом любви — мы делаем все возможное, чтобы сохранить рецепты и воспоминания, которыми мы дорожим, распространяя информацию о славе армянской кухни.

Если у вас есть идея для другого полезного видео, просто сообщите нам об этом. Между тем, еще раз спасибо за вашу восторженную поддержку!

Каладжян Семейный Шашлык (Хоровац)

Вариантов рецептов шашлыка бесконечное множество.Это стандартный выбор в семье Каладжиан. Наслаждаться!

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Маринование 12 часов

Общее время 12 часов 30 минут

Ингредиенты

1x2x3x

    • ½ ножки ягненка (жир подстрижены, нарезанные в 1½ «кубики)
    • 1 лук (нарезанные)
    • 4 помидоры (среда, расквартированные)
    • ¼ чашка плоских листьев петрушки (нарезанные)
    • 2 средних зубчика чеснока (нарезанных)
    • 1½ ст. л. кинзы (по возможности свежемолотой)
    • 1 ч.л. алеппского перца
    • ⅛ чашки оливкового масла (для смазывания мяса перед жаркой)
    • соль (по вкусу, непосредственно перед жаркой)
    • 2 чашки красного вина или гранатового сока

    Инструкции 

    • Смешайте все ингредиенты, КРОМЕ соли и оливкового масла, в миске и оставьте мариноваться минимум на 6 часов или на ночь.Перемешайте хотя бы один раз во время маринования.

    • Достаньте лук и помидоры из маринада. Вы можете поместить их в фольгу и приготовить на гриле или приготовить на плите.

    • Подготовьте гриль.

    • Нанизать мясо на шампуры и смазать оливковым маслом и посыпать солью непосредственно перед тем, как поставить шампуры на огонь. Поворачивайте шампуры, чтобы они равномерно прожарились. Мясо готовится быстро, поэтому следите за тем, чтобы оно не пересохло.Проверьте кусок, чтобы убедиться, что он готов. Он должен быть слегка розовым внутри, но не сырым.

    • Подавайте со свежим лавашем и наслаждайтесь!

    (Посетили 121 раз, 1 раз сегодня)

    Фестиваль армянской кухни в фото и видео

    В течение двух дней на этой неделе центр Еревана был наполнен восхитительными запахами, привлекая гурманов со всего мира присоединиться к ним.

    армянских песни и танца дополнили атмосферу фестиваля «Вкус Еревана», на котором были представлены традиционные армянские блюда в 20 павильонах в удобном для туристов районе города, который был выбран из соображений наглядности.Местным жителям и туристам было предложено отведать популярные блюда, некоторые из которых характерны для повседневной армянской кухни, а также блюда, приготовленные по старинным рецептам, которые редко готовятся, если вообще готовятся.

    «Фестиваль прошел в четвертый раз. В этом году было приготовлено более 60 праздничных, даже ритуальных блюд, которые обычно готовят на Новый год или на какие-то религиозные праздники. В этом году фестиваль был посвящен 2800-летию нашей любимой столицы – Еревана», – сказал начальник управления туризма мэрии Еревана Геворг Орбелян.

    Для приготовления многих из этих традиционных блюд используется старинная посуда, которая также была выставлена ​​на обозрение. Например, чноци [маслобойка], представляющая собой специальную глиняную или деревянную бочку, подвешенную на веревке к бревнам, в которой взбивают молоко для получения масла, сметаны и тана [кисломолочный напиток — прим. ред.].

    В настоящее время им мало кто пользуется, хотя повара говорят, что без старой посуды не получить нужный вкус.

    По словам этнографа Хорена Григоряна, в армянской кухне много сложных блюд.Некоторые ингредиенты растут только в Армении, некоторые приправы и продукты не имеют аналогов для замены, а процесс приготовления занимает много времени:

    «Ингредиенты некоторых блюд медленно варят или маринуют в течение 10-12 дней. Например, Аканджапур, мясные шарики в тесте, он же «ушки», готовится всей семьей – в одиночку его приготовить невозможно, потому что ингредиентов много – и все нужно готовить отдельно. Это целый ритуал. Еде придавалось большое значение, и ценилась сплоченность [семьи, совместно готовившей ее — прим. ред.].

    Этнограф говорит, что в армянской кухне много блюд из баранины, телятины, свинины и птицы. Среди них особое место отведено арисе. Это каша из пшеницы и курицы, которую варят целый день. Традиция приготовления арисы сохраняется во многих армянских семьях, и у каждой есть свой секретный рецепт приготовления блюда.

    Седрак Мамулян, председатель организации «Сохранение и развитие армянских кулинарных традиций», разъяснил цели фестиваля:

    «Главное для нас [организаторов фестиваля — ред.] — чтобы наши люди знали основы и корни своего праздника и национальной кухни.И, конечно же, это лучший способ распространения армянских традиций и стимулирования туризма».

    Мамулян, известный в Армении шеф-повар, считает важным, чтобы люди попробовали традиционный суп кончол, который готовят из хлеба, яиц и зелени. Она также надеется вдохновить людей снова начать готовить гапаму дома (гапама — это тыква, фаршированная рисом, приготовленным с медом и сухофруктами, и чтобы молодежь узнала о мшоше — блюде из чечевицы и кураги).

    Фестиваль привлек множество туристов.Организаторы считают, что пробуя армянские блюда, они знакомятся с традициями страны и ее культурой, а также менталитетом и характером местных жителей. А поскольку гости увезут эти впечатления с собой и поделятся ими в своих странах, это привлечет сюда других туристов.

    Сиракан Аброян (Фото/Видео)

    Армянская кухня набрала миллион просмотров

    BOYNTON BEACH, Флорида — Что сейчас готовят на армянской кухне?

    Вы все приглашены на ужин с Робин и Дугом Каладжянами в их Армянскую кухню онлайн.

    Шеф-повара Даг и Робин Каладжян отмечают знаменательное событие очередным восхитительным ужином и, возможно, бутылкой шампанского.

    Они отмечают счастливый брак, а также счастливый веб-сайт, который привлек внимание миллионного посетителя страницы.

    «Поднимите бокалы и принесите специальную посуду для этого случая», — булькает Робин. «Какой рубеж! Вы могли бы сбить нас пером.

    Большой день наступил 27 мая, когда веб-сайт зарегистрировал 547 посещений, что чуть меньше, чем в предыдущий день, когда было получено 931.За май сайт зарегистрировал 27 580 просмотров и преодолел отметку в 331 миллион просмотров.

    В нем есть все, что вы хотели знать об армянской еде миллион раз и все еще считаете.

    Среди последних запросов был Марк Гавур с его уд в руке. Он представляет голос Чикаго с аппетитом, особенно когда речь идет о таких восхитительных блюдах, как perper salata , Kharpert kufteh и topig . Так же, как готовит medzmama !

    Вот что он говорит о каладжийцах:

    «Их блог «Армянская кухня» — это армяно-американское сокровище.Их страсть к сохранению и диалогу наших кулинарных корней не имеет себе равных. Хотел бы я быть больше поваром, чем просто заядлым поклонником результатов армянских кулинарных профессионалов, таких как Дуг и Робин. Если бы я был, я бы обязательно воспользовался их замечательной и объемной коллекцией рецептов. Возможно, однажды.»

    Будь то их рецепты, рецепты друзей или блюда из чужой кулинарной книги, все это готово для того, чтобы люди могли насладиться им, — говорит Гавур.

    «Каладжийцы рассказывают замечательные истории и отдают должное всем источникам рецептов», — добавляет он.

    Их веб-сайт — www.TheArmenianKitchen.com — делится всем, что вы хотите знать об армянской еде, по одному рецепту и истории, будь то фаршированные яйца тети Арпи или удивительный сырный слой Гавура / бураг под названием «пенерли».

    Наденьте фартук, вымойте руки и присоединяйтесь к каладжийцам в их эпикурейском путешествии.

    «Армянские рецепты так же разнообразны, как их регионы и диалекты», — соглашается Робин. «Нет двух одинаковых рецептов choreg . Еда соединяет нас через все границы.Нам нравится думать, что мы сохраняем наше наследие по одному рецепту за раз».

    Мы встретились с каладжийцами на их уютной кухне. Без сомнения, это их любимая комната. И с электронной эрой они делятся этим с миром.

    Даг тоже совершенно ошеломлен общей популярностью своего мускатного ореха. Насколько он понимает, статистика означает, что на его сайт кликнули более миллиона раз почти 300 000 разных читателей.

    «Это говорит нам о том, что люди продолжают возвращаться, — говорит он.«Мы знаем это, потому что Google автоматически отслеживает посещения и сообщает нам, какие истории они читают и где они могут жить, вплоть до деревни в Китае, Африке или на Ближнем Востоке. Это было удивительное путешествие за последние пять лет».

    Другие отдаленные районы включают Монголию, Лаос, Исландию, Узбекистан и Объединенные Арабские Эмираты. Мужчина из Австралии так отчаянно нуждался в вкусе бастермы , что искал рецепт. Женщина из Канады прислала простой способ приготовления madzoon в микроволновой печи.Другие надеются найти потерянные семейные рецепты.

    Даг более 16 лет работал редактором, репортером и автором статей в Palm Beach Post, прежде чем уйти на пенсию в 2008 году из того, что он называет «газетной индустрией, которая, к сожалению, сокращается».

    Попутно он написал научно-популярную книгу под названием «Снежная слепота » о государственном защитнике-крестоносце, застигнутом кокаиновым безумием Флориды в 1980-х годах.

    Робин, учитель кулинарии на пенсии, остается шеф-поваром в этом производственном дуэте; ее муж называет себя су-шефом.Ужин с ними в изысканном ресторане во Флориде — это настоящая закуска.

    «Я совершенно ошеломлен общей популярностью YouTube, который вытеснил традиционное телевидение для стольких людей, — отмечает Дуг.

    Самое популярное на данный момент видео «Как приготовить шашлык» набрало более 65 000 просмотров. В большей степени, чем веб-сайт, видео, похоже, привлекают разнообразную аудиторию, в которую входит много неармян. Реакция была мощной, а иногда и подавляющей.

    «Наши кулинарные видео посмотрели более 230 000 раз зрители со всего мира.Дуг отмечает, что некоторые видео тоже стали громоотводом.

    «Идет ожесточенная международная борьба за еду между различными группами, заявляющими об идентичности и происхождении блюд со всего Ближнего и Среднего Востока», — подтверждает он. «Армянская кухня находится под шквальным огнем, особенно со стороны Азербайджана и Турции. Комментарии иногда бывают откровенно неприятными, но я редко чувствую необходимость отвечать, потому что армянские зрители быстро откликаются на свои вопросы».

    Каладжийцы по-прежнему довольствуются тем, что вопросы о пищевой промышленности оставляют на усмотрение экспертов, в то же время пытаясь удовлетворить явное желание армян поделиться своими рецептами и традициями, которые они представляют.

    Один из уроков, который мы усвоили, заключается в том, что армянское меню невероятно разнообразно, потому что оно отражает далеко идущий опыт и путешествия армянского народа на протяжении веков.

    «Наша кухня все еще развивается, поскольку армяне адаптируются к меняющемуся миру», — соглашается он. «Попросите армян из Еревана и Ливана описать типичное блюдо, и вы можете получить очень разные ответы. Но вы могли бы найти такое же расхождение между двумя армянами из Нью-Джерси, если бы одна семья происходила из Дикранагерда, а другая из Вана.

    После запуска веб-сайта в марте 2009 года с единственной мыслью поделиться рецептами с неизвестной глобальной аудиторией, он превратился в развивающийся турникет.

    «Мы всегда хотели поработать над чем-то вместе», — сказали они. «Знания Робин о еде и кулинарии с моими навыками письма были очевидным выводом».

    Каладжийцы живут в Бойнтон-Бич, где они готовят и пишут. Оба связаны с Армянской церковью Святого Давида и связаны с армянской общиной.Они связали людей рецептами, конкретными ингредиентами и другими интересующимися. Через свой веб-сайт они нашли двоюродного брата по имени Маро Налабандян, известного кондитера.

    «Я слышала о ее семье на протяжении многих лет, но мы никогда не встречались до апреля прошлого года», — сказала Робин. «Страсть к еде должна быть в наших генах».

    Выпечка сырного хлеба по уникальному рецепту, который Робин узнала от своей бабушки, не только возвращает воспоминания, но и дает каладжийцам небольшой вкус маленькой деревни в тени Муса-Дага, которую ее предки покинули почти столетие назад.

    Просьба о помощи поступила от Тиграна Шахвердяна, ученого из Москвы, участвующего в учебной программе Международного космического университета в Технологическом институте Флориды.

    У него не было машины, и ему нужно было знать, где находится ближайший ближневосточный магазин. Он хотел купить лаваш для культурного проекта, в который он был вовлечен. Будучи единственным армянином в группе, он хотел приготовить барбекю по-армянски.

    Используя свой компьютер, Робин нашла магазин рядом с его школой, где продавали лаваш, и старательно передавала информацию, к большому удовольствию преподавателей и студентов.

    «Мы разместили рецепты, связанные с некоторыми армянскими традициями, торжествами и праздниками», — добавила она. «Нашей главной целью остается поиск и сохранение армянских семейных рецептов. Иногда это проблема из-за региональных диалектов и различий в названиях и написании рецептов, но мы всегда готовы к этому. Иногда мы обращаемся за помощью к читателям, и обычно кто-то приходит на помощь».

    Каладжианцы с удовольствием издали бы свою собственную кулинарную книгу, но эта идея всегда отходит на второй план.— Тем не менее, это не исключено. Был предложен календарь, и это еще одна возможность. Это просто вопрос времени и времени.

    Что касается телевидения, то это крайне маловероятно. Пока они будут придерживаться своих видео на YouTube. А пока они сосредоточатся на том, чтобы стать интерактивным сайтом, который выходит далеко за рамки их самых смелых мечтаний.

    Том Вартабедян — бывший журналист Haverhill Gazette, где он провел 40 лет в качестве отмеченного наградами писателя и фотографа.Он добровольно предлагал свои услуги в течение последних 46 лет в качестве обозреватель и корреспондент «Армянского еженедельника», где его любимым проектом была публикация специального выпуска Олимпийских игр AYF каждый сентябрь.

    Весенний джем 2022 | 24 АПРЕЛЯ

    Семья Иллини Юнион с нетерпением ждет возможности провести концерт Spring Jam 2022 года под открытым небом на Главном дворе в Университете Иллинойса.Spring Jam вернется в воскресенье, 24 апреля, в 14:00. Оставайтесь с нами, чтобы узнать о хедлайнерах этого года и студентах-диджеях, открывающих концерты.

    2022 — воскресенье, 24 апреля, 14:00 | художник будет объявлен позже

    2019 — Lil Yachty 

    < Нажмите, чтобы просмотреть видеообзор

    Артистом Spring Jam 2019 года был Lil Yachty! Он сыграл некоторые из своих популярных песен, таких как «Broccoli», «iSpy», «One Night» и «Minnesota». Для его «прогулки» у него был двойник, одетый как он, из футбольной команды Иллинойса, чтобы отвлечь толпу.Развлекательный рэпер сделал массу фотографий со своими поклонниками, и в конце его выступления даже собралась целая аудитория. Забавный факт: его самый известный хит «Broccoli» занял 5-е место в Billboard Hot 100 в апреле 2016 года.

    студента-исполнителя: El Tygre + Kendra и High Key открылись для Lil Yachty.

    Spring Jam 2019 Artist Reveal Party 

    < Нажмите, чтобы открыть фотоальбом
    2019 год стал первым годом проведения «Вечеринки по выявлению артистов Spring Jam», организованной Советом Союза Иллини.Участники должны были представить свои предположения об артистах, основываясь на предоставленных подсказках: увеличительное стекло (его песня iSpy), брокколи (его песня Broccoli) и Red Cupcakes (его рыжие волосы). Браслеты, футболки и банданы Spring Jam были бесплатными!

    2018 – TPAIN 

    < Нажмите, чтобы просмотреть видеообзор

    В воскресенье, 29 апреля 2018 г., Совет Союза Иллини, Концертный комитет Звездного курса, Центр совхоза и Союз Иллини отпраздновали окончание весеннего семестра 4-м ежегодным концертом Spring Jam на Quad.Более 8000 студентов были в толпе, чтобы T-Pain выступил в качестве хедлайнера, а студенты-диджеи Университета Иллинойса No Sike и ADOBO выступили на разогреве.

    Студенты-исполнители: ADOBO и DJ NOSIKE на разогреве у TPAIN.

    2017 – Post Malone 

    < Нажмите, чтобы просмотреть видеообзор Этот американский рэпер, певец и автор песен приобрел популярность еще в 2015 году благодаря дебютному синглу «White Iverson». Позже, подписав контракт с Republic Records, он появился в музыкальной индустрии, выпустив такие известные хиты, как «Congratulations» и «Better Now».Забавный факт, у Post Malone 4 песни № 1 и 15 хитов в десятке лучших в Billboard. Мы очень рады, что у нашего Иллини была возможность увидеть его выступление в 2017 году! Пляжные мячи в толпе были хитом в этом году! Это также был первый весенний джем, положивший начало традиции использования студентов-исполнителей на разогреве перед хедлайнером. Студент-исполнитель: DJ Matrix на разогреве у Post Malone.

    2016 – Толстовка Allen + Travis Porter

    Трэвис Портер, уроженец Атланты, выступал на разогреве перед рэпером No Faith in Brooklyn Худи Алленом.Портер, несомненно, усилил энергию на Main Quad, чтобы Худи Аллен продолжал работать, как он выступал.

    2015 — ЛПП + Timeflies 

    < Нажмите, чтобы просмотреть резюме 90 047

    Timeflies открылись для B.o.B, и нашему Иллини это понравилось! B.o.B исполнил свои самые популярные песни, такие как «Nothin’ on You», «Airplanes» и «Magic». Какое удовольствие было для Time Flies открыть хит-сингл «Monsters».

    ТЫ был на предыдущем весеннем джеме??
    Мы хотим видеть ваши веселые воспоминания! DM Illini Union Facebook или Instagram.

    При поддержке Совета Союза Иллини, Центра совхозов, Концертного комитета Star Course и Союза Иллини; Университет Иллинойса устраивает ежегодный концерт под открытым небом на Мейн-Квад.

    ресторанов Сан-Диего разливают русскую водку и носят флаги солидарности в знак протеста против войны на Украине ресторан оправляется от волны публичных нападок.

    Айк Газарян, владелец семилетнего русского ресторана «Пушкин» в Квартале газовых фонарей, сказал, что после российского вторжения в четверг, 24 февраля, его бизнес получил восемь телефонных звонков с угрозами, многочисленные критические отзывы с оценкой 1 звезда на Yelp. .com и Google, а также множество отмененных бронирований.

    Айк Газарян, владелец русского ресторана «Пушкин», в центре Сан-Диего, сфотографирован внутри своего ресторана в 2020 году. , Украина.Его семья эмигрировала в США из России 24 года назад, спасаясь от диктаторского режима нынешнего президента Владимира Путина. Около половины сотрудников Пушкина из Украины, и все русские, которых он знает, включая двух сотрудников, многих клиентов и нескольких давних друзей, которые до сих пор живут в России, выступают против войны.

    «Я сказал жене, что ожидаю, что какие-то не очень умные люди нападут на ресторан, который не имеет ничего общего с политикой и усилиями Владимира Путина по восстановлению бывшего Советского Союза.Мы все здесь иммигранты, которые бежали из России из-за его режима и хотели найти для себя лучшую жизнь», — сказал Газарян.

    Как только Россия вторглась в Украину, Газарян сказал, что стали поступать телефонные звонки с телефонов с заблокированным определителем номера. Некоторые из них звучали как подростки, звонящие чудакам, но некоторые из звонивших были взрослыми, кричали и угрожали. Одна давно забронированная группа из 20 человек отменила свое бронирование на выходных, и мужчина из Украины, который еженедельно проводил настольные игры в Пушкине, сказал, что его группа найдет другое место для встреч.

    Газарян сказал, что ему удалось добиться удаления критических отзывов с 1 звездой из Yelp, потому что они были политически мотивированы, но два новых отзыва с 1 звездой все еще публикуются на Картах Google.

    С положительной стороны Газарян сказал, что местные украинцы, которые в субботу вышли на антивоенный марш протеста в центре Сан-Диего, завершили свой день ужином в Пушкине, где в ту ночь у большинства сотрудников на щеках был нарисован флаг Украины.

    Газарян сказал, что назвал ресторан в честь своего любимого русского поэта Александра Пушкина, который был репрессирован российским режимом и был противником войны.По его словам, в меню «Пушкина» смешаны блюда русской, украинской, польской, армянской и других кухонь. Лишь немногие ингредиенты, которые он использует в своем ресторане, импортируются из России.

    «Попытка закрыть ресторан из-за того, что в его названии есть Россия, вредит нашим сотрудникам и их семьям в Украине, которым они отправляют деньги», — сказал Газарян.

    Работники русского ресторана «Пушкин» в Сан-Диего с нарисованным на щеках флагом Украины 26 февраля. полки.

    Местная кампания была объявлена ​​в воскресенье коротким сообщением на странице Cohn Restaurant Group в Instagram, в котором говорилось, что этот шаг был «очень небольшим жестом солидарности с украинским народом и против неспровоцированной агрессии России». Cohn Restaurant Group (CRG) — крупнейшая ресторанная группа Сан-Диего, насчитывающая 25 ресторанов и баров в Калифорнии и на Гавайях.

    После этого сообщения многие другие владельцы ресторанов присоединились к усилиям, в том числе George’s at the Cove, Jake’s Del Mar, Mille Fleurs, King’s Seafood, Callie, Black Rail Kitchen, Café Sevilla, Rockin’ Baja Lobster, Johnny B’s Burgers. & Spirits, Curbside Eatery и Urban Kitchen Group.

    Соучредитель CRG Дэвид Кон сказал, что ему пришла в голову эта идея, когда он увидел, что другие владельцы ресторанов и баров сделали подобное заявление, и он подумал, что это хорошая причина для поддержки.

    После того, как сообщение CRG было опубликовано, Кон сказал, что компания столкнулась с некоторым сопротивлением со стороны последователей, которые сказали, что усилия были «глупыми» и не окажут влияния на экономику России. Кон сказал, что это не главное.

    «Правда в том, что это не предназначено для привлечения внимания Путина», — сказал Кон, имея в виду президента России Владимира Путина.«Мы все разочарованы, и нам всем интересно, почему происходит эта агрессия и что мы можем с этим поделать. Мы не наивны. Дело не в экономическом эффекте. Мы просто пытаемся что-то сделать».

    Urban Kitchen Group, которой принадлежат пять ресторанов Cucina в итальянском стиле в округах Сан-Диего и Ориндж, не предлагает русскую водку, но компания хотела поддержать усилия солидарности, такие как запрет CRG на водку. Вместо этого на этой неделе Urban Kitchen Group соберет деньги для всемирной центральной кухни шеф-повара Хосе Андреса, которая мобилизует поваров и поставщиков по всему миру, чтобы платить беженцам и пострадавшему от стихийных бедствий населению во всем мире.

    «Мы вместе. Мы обедаем вместе. Наши сердца с Украиной», — сказала Трейси Боркум, владелица Urban Kitchen Group, которая сказала, что компания пожертвует часть продаж всех весенних коктейлей, купленных с 1 по 6 марта, World Central Kitchen.

    Кон сказал, что надеется, что этот жест повысит осведомленность клиентов о войне, когда официанты бара объяснят причину отсутствия русской водки. По правде говоря, большая часть русской водки производится на спиртзаводах за пределами России, но усилия местных ресторанов и баров заставят людей задуматься о несправедливости по отношению к людям в Украине.

    Кон сказал, что он благодарен за солидарность, которая сформировалась среди местных владельцев ресторанов, которые все были опустошены в финансовом отношении из-за пандемии. Он также надеется, что война закончится мирным и дипломатическим путем, и русскую водку можно будет вернуть на полки баров.

    «Приятно видеть, как все мои друзья-рестораны протягивают руку и говорят, что мы на борту и присоединимся к вам в наших усилиях», — сказал Кон. «Некоторые из них уже предприняли шаги по изъятию русской водки. Это небольшое движение является частью более крупного ответа на то, что происходит на Украине.Это просто то, что люди могут сделать, когда новости и изображения заставляют их чувствовать, что они ничего не могут сделать».

    Сан-Диего Русскому ресторану угрожают из-за вторжения в Украину .

    «Мы получили несколько писем с ненавистью. Нам звонили и оставляли угрозы.Позвоните нам и, знаете ли, скажите, что сейчас придут и сломают ресторан, или обвините нас в том, что происходит за границей», — сказал Ике Газарян, владелец русского ресторана-бара «Пушкин».

    Газарян также сказал, что люди оставляют негативные отзывы о ресторане на Yelp и Google, утверждая, что заведение поддерживает вторжение России в Украину.

    «Более половины моих сотрудников — украинцы. Я сам армянин. Это русский ресторан только по названию», — сказал Газарян.

    Владелец сказал, что это неправда о его ресторане и их позиции в конфликте.

    «Больше всего меня это беспокоит, потому что все наоборот. Я пожертвовал деньги на украинское дело. Я дал деньги своим сотрудникам, чтобы они отправили их родителям в Украину», — добавил Газарян. «Мы гордимся тем, что наши сотрудники носят украинские флаги, знаете ли, на картинах на лицах. Мы все за то, чтобы эта война закончилась как можно скорее».

    Газарян хотел, чтобы люди узнали о тех, кто работает и владеет бизнесом, прежде чем делать поспешные выводы о нем, независимо от того, что может быть на передних окнах.

    А что касается смены названия ресторана, то его нет в меню.

    «Могу поменять на европейскую, могу поменять на что угодно. Но я хочу проявить уважение к тем русским, которые живут в Соединенных Штатах, и они против войны. Потому что их много», — сказал Газарян.

    Владелец сказал, что им удалось удалить негативные отзывы Yelp, но они все еще работают над удалением негативных отзывов Google.

    Газарян добавил, что их блюда в меню не русские и не русского происхождения, а также из разных кухонь.

    Кортни Кардашьян и Трэвис Баркер празднуют день рождения своего покойного отца армянской едой, так как фанаты думают, что она беременна

    КОРТНИ Кардашьян и ее жених Трэвис Баркер баловались обильной армянской едой в честь дня рождения ее покойного отца.

    Выпускница «Семейки Кардашьян» продолжает вызывать слухи у поклонников, которые убеждены, что она беременна четвертым ребенком.

    Фото: Splash News праздник от ресторана Carousel в Лос-Анджелесе.

    Звезда реалити-шоу сфотографировала вкусный спред, украшенный белыми розами и высокими свечами.

    Телеведущая подписала свой пост: «Армянская еда в честь дня рождения моего папы», когда она праздновала покойного Роберта Кардашьяна с 46-летним Трэвисом.

    Кортни также поделилась крупным планом своей еды и похвасталась своим «сыром бораг на десерт».

    РЕБЕНОК В ПУТИ?

    Праздник матери троих детей оказался среди бурных предположений о том, что она может быть беременна четвертым ребенком.

    Поклонники месяцами замечали признаки, которые, по их мнению, указывают на новую беременность.

    Ранее на этой неделе Кортни подлила масла в огонь, сделав зеркальное селфи в мешковатой футболке Blink-182.

    Во время публикации своей истории в Instagram в понедельник основательница Poosh позировала в белом топе, продвигая группу Трэвиса.

    Телезвезда полностью накрасила лицо, но при этом с серьезным выражением лица сделала снимок на свой телефон.

    Поклонники сочли выбор наряда Кортни подозрительным, поскольку звезда известна тем, что выставляет напоказ свою фигуру в обтягивающих нарядах.

    ПОДСКАЗКИ О БЕРЕМЕННОСТИ

    Поклонники Кардашьян изучили выбор Кортни в еде на предмет намеков на то, что она может быть беременна.

    Недавно она рассказала, что нарушила свою строгую диету, поделившись фотографией двух тарелок картофеля фри, одной крупной и одной тонкой, в своих историях в Instagram.

    Затем она побаловалась шоколадом в постели для редкого нефильтрованного снимка.

    На снимке старшая сестра Кардашьян с ​​широкой улыбкой на лице откусила кусочек шоколада от красного валентинки, сидя на огромном белом матрасе.

    Известная звезда прикрыла живот на фото, которое подписала: «Вы следите за уровнем глюкозы? Да или нет?»

    Кортни также будоражит фанатов, публикуя «намёки в социальных сетях» на то, что у неё может быть ещё один ребёнок.

    Они варьировались от фотографий аксессуаров с авокадо, возврата к использованию молокоотсосов, захвата желудка, тяги, такой как молочные коктейли, покрытые посыпкой, и «полуночной закуски» из крекеров, покрытых арахисовым маслом и бананом.

    НАКЛАДКА КРИС

    Ее мама Крис Дженнер, 66 лет, также добавила слухи о беременности, когда появилась на шоу лучшей подруги Эллен ДеДженерес.

    Во время эпизода ведущий намекнул, что Кортни беременна.

    Хотя Крис сказала, что хочет, чтобы ее дочь Кендалл родила следующего внука, Эллен не думала, что это будет она.

    Затем Эллен намекнула, что один из детей Крис уже беременна, сказав: «Я думаю, что он будет еще до того, как у нее появится ребенок».

    Когда Крис спросила Эллен, у кого из ее детей, по ее мнению, будет следующий ребенок, комик уверенно ответил: «Я знаю, кто это.

    Затем Крис спросила, были ли они «уже беременны», Эллен ответила: «Да».

    Друзья смеялись, когда Крис в шутку умолял: «Пожалуйста, скажи мне».

    Кортни уже является матерью детей Мейсона, 12 лет, Пенелопы, девяти лет, и Рейна, семи лет, с бывшим Скоттом Дисиком, 38 лет.

    Тем временем Трэвис делит детей Лэндона, 18 лет, и Алабамы, 16 лет, с бывшей Шенной Моаклер.

    Фото: Getty !

    У вас есть история для команды US Sun?

    .

alexxlab

Related Posts

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.