Легкие и красивые десерты: 10 десертов, которые можно приготовить за 10 минут — Рецепты и советы от ТМ «Ласунка»

Содержание

Десерты на 8 марта Подборка самых легких рецептов

1. Чизкейк в стакане

Быстрый десерт без выпечки за 5 минут. Его легко приготовить на домашней кухне. В нем всего четыре ингредиента.

С блендером вы справитесь за пять минут. Еще минута понадобится для того, чтобы разложить ягоды или кондитерскую посыпку. Красивый и легкий чизкейк можно подать к ужину.

2. Пирожное на завтрак

Почему бы не начать праздничный день со сладкого? Легкий и сытный сметанник готовится прямо в стакане. Украсьте угощение дольками апельсина или яблок, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на красивой тарелке.

3. Банановое печенье на сметане

Этот десерт тоже довольно легко готовить. Тесто замешивается довольно просто, чтобы все получилось идеально, воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом. Выпечка потребует не больше 20 минут. Вместо кондитерского мешка используйте обычный полиэтиленовый пакет. Подайте домашнее банановое печенье с джемом.

4. Творожно-малиновый десерт

На приготовление вкусного творожного десерта с малиной уйдет совсем немного времени, но при этом вкус у него — потрясающий. Можете добавить семена чиа или измельченные орехи. Чтобы угощение выглядело эффектно, подберите необычный прозрачный бокал.

5. Молочный коктейль с мороженым

Легкий десерт, который обязательно оценит любитель мороженого. Такие воздушные коктейли приятно пить в любое время года. Для придания пряности добавьте корицу и украсьте десерт взбитыми сливками.

6. Кекс в кружке

Даже если вы считаете, что выпечка — это не ваш конек, такой кекс у вас точно получится. Всего минута в микроволновке — и угощение готово. Посыпьте кекс пудрой или воткните в него красивые карамельки на деревянных палочках.

7. Яблочные колечки

Полезная фруктовая сладость станет хорошим праздничным десертом, особенно если вы его украсите. Можно полить колечки шоколадным сиропом или готовой глазурью из тюбика.

8. Штрудель из лаваша с вишней

Достойная альтернатива сложным рецептам штруделей. Смотрится такой десерт очень празднично, а его аромат сразу поднимет настроение. Можете заменить сахар подсластителем — такое блюдо подойдет даже тем, кто на ПП.

9. Полезный торт без выпечки

Быстрый и полезный торт, для которого понадобится всего три ингредиента. Чтобы готовить было проще, посмотрите наш рецепт с фото. Для украшения подойдут любые орехи.

10. Безе в микроволновке

Основная сложность этого рецепта — отделить белки от желтков. В остальном это легкий и быстрый десерт, который отлично смотрится на тарелке контрастного цвета. Добавьте к нему фрукты и тертый шоколад.

11. Трубочки с нутеллой

Здесь тоже не понадобится выпечка. Трубочки обжариваются на сковороде. Выбирайте большой квадратный хлеб для сэндвичей — его очень просто раскатывать. Кстати, с нутеллой можно сделать много разных кремов, если у вас есть время — попробуйте приготовить один из них для трубочек.

12. Десерт «Минутка» с семенами чиа

На приготовление слоеного десерта уйдет не больше 10 минут. Красивое и вкусное блюдо отлично подойдет для завтрака.

13. Шоколадная колбаса

Калорийная, но невероятно вкусная колбаса из шоколада, которую многие помнят с детства. Сам десерт готовится быстро, но понадобится около часа на то, чтобы он застыл. Перед подачей нарежьте его на кружочки и красиво разложите на тарелке в форме цветка.

14. Банан с шоколадом и орехами

Это очень легкий и быстрый рецепт, который подойдет даже тем, кто почти не ест сладкое. Разрезанный на половинки банан поливается шоколадом, а сверху посыпается орешками.

15. Тарталетки

Тарталетки — это настоящая палочка-выручалочка. В них можно положить любую начинку. Возьмите пачку готовых тарталеток и придумайте вкусный наполнитель. Это могут быть взбитые сливки с кусочками фруктов, растопленный шоколад или мягкий творог с корицей.

Что можно сделать?

Приготовить десерт, добавить к нему напиток и принести праздничный завтрак в постель.

Что еще можно приготовить на праздник:

Самые легкие десерты. Простые рецепты вкусных быстрых десертов

Вкусно – не значит дорого. С этой простой истиной сложно не согласиться. Ведь из самых обычных, доступных и недорогих продуктов можно приготовить такие кулинарные шедевры, что язык можно проглотить. Это касается и десертов. Сладкоежки согласятся, что домашние сладости намного вкуснее магазинных.

Предлагаем вам бюджетные рецепты вкусных и экономных десертов.

Для того чтобы приготовить этот итальянский дорогой десерт, не нужно тратить много денег на приобретение его составляющих. Мы приведем рецепт его вкусного и бюджетного аналога.

Для приготовления возьмем 5 яиц. Отделим белки и желтки.

Белки нужно смешать с:

  • творогом (300 г),
  • сахаром (50 г),
  • ванилином по вкусу.

Миксер поможет вам быстро перемешать смесь.

  1. Желтки смешайте с сахаром (50 г) и тоже используйте миксер для взбивания.
  2. Заварите в 15 мл воды 3 небольшие ложки кофе.
  3. Возьмите обычное печенье, окуните его в кофе. Расположите в форме.
  4. Выложите смесь с творогом, затем – с белком.
  5. Повторите процедуру.

Должно выйти хотя бы минимум три-четыре слоя.

Сверху все это великолепие посыпьте какао.

Поставьте почти готовое тирамису в холод на пару часов. Такое вкусное угощение рекомендуется подавать к кофе.

Торт «Минутка»

Не зря в списке рецептов этот десерт занимает первое место. Уже по самому названию можно догадаться, что его приготовление займет всего несколько минут.

  1. Взбейте 2 яйца.
  2. Постепенно добавляйте стакан сахара и мешайте, пока он полностью не растворится.
  3. В отдельной емкости смешайте стакан муки, две большие ложки какао. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже добавьте в полученную смесь. Вылейте туда яично-сахарную массу.
  4. Вылейте тесто в форму и поставьте на 4 минуты в микроволновку, включенную на полную мощность.

В качестве крема можно использовать сгущенку или же можно добавить в нее масло и бананы.

Это рецепт чрезвычайно прост в исполнении. От этого десерта особенно в восторге будут дети.

  1. Растопите 150 г белого шоколада.
  2. Измельчите 50 г кукурузных хлопьев.
  3. Смешайте их с 50 г изюма.
  4. Залейте все растопленным шоколадом и перемешайте.
  5. Сформируйте из полученной смеси шарики и выкладывайте их на тарелку, застеленную фольгой.
  6. Оставьте десерт на 10 минут в холоде, и вкусная сладость готова.

Рецепт торта на сковороде

Вначале приготовьте крем.

  1. Смешайте молоко (100 г), яйца (2 шт.), муку (2 ст. ложки). Добавьте сахар (1 ст.) и ванилин.
  2. Тщательно взбейте и поставьте на минимальный огонь.
  3. Когда крем станет густым, можно выключить огонь.
  4. Добавьте сливочное масло (200 г) и массу немного перемешайте, используя миксер.
  5. Дайте ему время остыть.

Теперь приступайте к приготовлению коржей.

  1. Смешайте сгущенку (1 банка) с яйцом.
  2. Добавьте муку (полкилограмма), погашенную соду.
  3. Вымесите тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.
  4. Сформируйте что-то наподобие колбаски и поделите ее на 7–8 частей.
  5. Сформируйте из них коржи, придайте круглую форму с помощью тарелки.
  6. Коржи обжарьте на сковородке до образования румяной корочки.
  7. Смажьте их кремом и подайте торт к столу.

Пирожное из печенья

Казалось бы, печенье само по себе является самостоятельным десертом. Но из него можно приготовить десерт, чем-то напоминающий легендарную «Картошку». Главное преимущество этого рецепта – пирожное делается без выпечки.

  1. 250 г печенья (сахарное, «Юбилейное», «К кофе») мелко поломайте, а затем измельчите с помощью блендера или мясорубки.
  2. Смешайте стакан сахара и 3 большие ложки какао.
  3. Добавьте к ним полстакана теплого молока и перемешайте.
  4. Эту массу смешайте со 100 г нарезанного кусочками сливочного масла.
  5. Теперь можно все соединить с печеньем и добавить орехи или семечки.

Выложить пирожное можно в виде змейки.

Не пугайтесь необычного названия десерта. На самом деле рецепт его очень легкий и простой.

  1. Подготовьте 4 яблока, удалите сердцевину и разрежьте на несколько частей (лучше пополам).
  2. Запеките их в духовке (в микроволновке). Затем очистите от кожуры.
  3. Яблоки разомните вилкой и добавьте мед (3 большие ложки). Перемешайте.
  4. Вбейте в эту массу 1 яйцо.
  5. Еще большую ложку меда растворите (лучше на водяной бане).
  6. В формочки для запекания влейте мед, сверху выложите яблочную смесь.
  7. Разместите на противне с водой. Лучше будет, если она будет достигать середины формочек.
  8. Оставьте на полчаса при 180 градусах.

Подавайте также в формочках с вкусным вареньем или джемом.

  1. Разрежьте три банана вдоль и уложите на противень.
  2. Отдельно смешайте 300 г творога, 5 больших ложек меда, 150 г йогурта и 2 яйца.
  3. Залейте полученной смесью бананы.
  4. Выпекайте 25 минут при 180 градусах.

Приготовить экономные и простые десерты несложно. Ведь самая вкусная еда, как правило, состоит из самых обычных ингредиентов.

Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты . Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы — отличная альтернатива на каждый день.

Потрясающий сезонный пирог, очень нежный, красивый и вкусный. Готовится на скорую руку, не требует особых продуктов или много времени. Пирожок получается такой аппетитный, что его съедают мгновенно…

Готовится десерт за считанные минуты, при этом список ингредиентов неприлично короткий – всего три ингредиента!!! Бананы, пряники и сметану можно купить в ближайшем продуктовом магазине. ..

Готовится тортик несложно, а вот наличие в нем творога и гречневой муки делает тортик особенным, очень вкусным и ароматным, совершенно не похожим на обычные, давно приевшиеся торты…

Действительно вкусный и очень красивый творожный пирог, практически не содержит жира, подойдет для деток и для тех, кто отдает предпочтение здоровой и полезной пище…

Это как раз тот случай, когда практически из ничего получается кулинарный шедевр, и его МНОГО. Поэтому, если у вас «на носу» детский праздник, то не забудьте включить маршмеллоу в список угощений…

Даже трудно поверить, что такая вкуснятина так быстро и просто готовится. Все что вам надо, так это 10-12 слив + быстрое бездрожжевое тесто. Рекомендую, очень вкусный и красивый пирог…

Самое сложное в приготовление пирога с абрикосами – это дождаться, когда он полностью остынет, ведь он такой красивый, так обворожительно пахнет, что просто сводит с ума…

Главный плюс этого рецепта — коржи и крем делаются на основе творога, при этом ни масло, ни маргарин не добавляются.

Идеальный десерт для детей, на 100% полезный. Коржи печем на сковороде…

Вкуснотища необыкновенная, хоть с чаем, хоть с молоком, хоть просто так. На второй день этот пирог с вишней и белковым верхом не доживает, его съедают мгновенно…

Нет ничего проще, чем приготовить потрясающий фруктовый тортик из готового теста. Времени занимает немного, получается вкусным и очень красивым. Этот рецепт — настоящая палочка выручалочка…

Предлагаю быстрый рецепт ромовой бабы, который позволит вам приготовить в два счета невероятно вкусное угощение из детства. Причем по вкусу эта ромовая баба практически не отличается от…

Ни один другой торт не сравнится с этим по своей нежности и воздушности. Да, есть сложные рецепты тортов из безе, но есть и совсем простые, как этот. Непременно попробуйте…

Этот десерт довольно просто готовится, кроме того, существует множество вариаций: с ананасом, с бананами, с вишней и т.д. Непременно попробуйте, тем более что приготовление тортика легкое и увлекательное.

..

Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый год. Хотя… не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом…

Простой состав ингредиентов, тортик получается очень вкусным, в нем отлично сочетаются бисквит, заварной крем и черный шоколад. Хороший десерт на праздник или для особого случая…

Многие еще из садика помнят творожную запеканку с макаронами, которую непременно подавали с вареньем или фруктовым киселем, эта запеканка низменно получалась вкусной, и нравилось детям…

Рецепт пирожных из бисквитного теста, покрытых шоколадной глазурью и начиненных нежнейшим сливочным кремом. Рецепт не очень сложный, главное иметь желание, время и немного терпения…

Они такие вкусные, ароматные, рассыпчатые и, что самое интересное, эти рогалики никогда не надоедают. Стоит положить другое повидло, и вкус у рогаликов совершенно иной. ..

Приготовить такую вкусняшку проще простого, не надо ничего выпекать, все делается буквально на лету. Дети и взрослые едят такой творожный десерт с превеликим удовольствием…

Ароматное и невероятно вкусное медовое печенье с имбирем и пряными специями, изготовленное в виде фигурок и покрытое сахарной глазурью, создает неповторимую сказочную атмосферу праздника…

Изумительный кокосовый бисквит, нежнейшая начинка из кокосовой стружки, и все это великолепие покрыто ароматным шоколадом. Да, очень вкусно и, если честно, то довольно трудно остановиться…

Для приготовления вам потребуются самые простые, доступные и натуральные продукты. Именно поэтому рахат-лукум относится к разряду экологических, полезных для здоровья кондитерских изделий…

Этот необычный торт, по внешнему виду напоминающий самое настоящее полено, не только украсит ваш праздничный стол, но и порадует гостей своим изысканным вкусом. Рецепт не очень сложный. ..

Приготовьте потрясающий завтрак за 15 минут. Вам не придется ничего печь, все что вам потребуется, так это тостовой хлеб, начинка и сковородка. Начинку можно сделать любую, предлагается 3 варианта…

Главное достоинство этого рецепта – очень быстрое приготовление, при этом потрясающий вкус и вид. Яблочки в тесте получаются нежнейшие, само же тесто готовится за пять минут…

Готовится десерт несложно, все что вам потребуется, так это немного времени плюс самые простые продукты. Чизкейк получается вкусный, красивый и недорогой, для приготовления используется обычный творог…

Потрясающее сочетание хрустящего песочного печенья, орехов и вареной сгущенки. Это печенье не только вкусное, но и практичное: тесто недорогое, а орешки можно начинять разной начинкой…

Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт. Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем.

Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками…

Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом…

Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой…

Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке…

Прянички получаются солнечными, мягкими, ароматными и очень вкусными. Дети и взрослые с удовольствием полакомятся такой вкуснятиной. Готовятся овсяные пряники из доступных продуктов…

Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном пироге, об этом кулинарном символе Америки. Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту…

Эта запеканочка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин — вкусный и полезный…

Простое, быстрое и вкусное печенье из творога, идеальное угощение к чаю, можно взять с собой в дорогу или дать деткам в школу. Кстати, такое название печенье получило…

Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно? Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома…

Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь! Вкус нежнейший, и что самое приятное — пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье. ..

Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом. Именно поэтому он так всем полюбился…

Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным…

Пудинг — это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным…

Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки… Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро…

Обычно торт «Битое стекло» готовят из цветного желатина. Получается красиво, но не полезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей…

В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью…

Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус…

Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо…

Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень просто. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана…

Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви…

Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет исключительность момента…

Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно просто. Главный ингредиент — свежая клубника или клубничное варенье…

Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой. У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца…

Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома…

Побалуйте себя и родных этим легким морковным тортиком. Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами…

Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху. В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага…

Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло…

Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек. Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево…

Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки — отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья…

Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника…

Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и…

Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса. Теперь можно полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол…

Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, а также своим изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола…

Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом. Рецепт предельно прост…

С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально и вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом…

Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу…

Самый простой способ украсить торт — это покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени…

Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе…

Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома…

Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое на День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и без духовки….

По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно…

Главной отличительной чертой всех сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели…

На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки…

Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви..

Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник. Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками…

Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям…

Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит. Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент…

Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры…

Какой же День рождения, какой же праздник без торта?! Беспроигрышный вариант — это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и…

Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро…

Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов…

Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании…

Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет. Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка…

Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика…

Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик достоин самых высоких похвал…

Настоящее название этого крема — Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не на сливки, а на нежный крем. Не только дети, но и взрослые просто обожают его…

Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными…

Если к нежному крему, приготовленному из яиц и молока, добавить шоколад, взбитые сливки и немного фантазии, то получается отличный десерт, который готовить и есть одно удовольствие…

Этот простой и быстрый в приготовлении десерт поразит вас и ваших гостей своим необычайно нежным и утонченным вкусом. Украшаем десерт вареньем и фруктой. Попробуйте, пальчики оближешь…

Чем хорош этот десерт, так это тем, что готовится он без духовки. Согласитесь, это огромное преимущество, особенно в летнюю жару. Для торта нам понадобится творог, изюм, орешки, и конечно же свежие фрукты..

В молоко кладем палочку корицы, 150 гр. сахара и кожуру одного лимона. Доводим до кипения на медленном огне. В отдельном сосуде взбиваем яйца, а затем тоненькой струйкой вливаем горячее молоко…

Очень простой и оригинальный десерт, готовится быстро и самое главное — не требует полсотни ингредиентов. Достаточно иметь в холодильнике несколько апельсин, один гранат и немного белого вина…

Обязательно попробуйте этот простой в приготовлении, но необычайно вкусный и красивый десерт. Итак, берем спелые бананы, красное вино, желательно с фруктовым букетом, еще нам понадобится корица и взбитые сливки…

В летнюю жару нет ничего лучше свежей фрукты. Побалуйте себя сочными фруктовыми шашлычками. Кстати, дети в восторге как от самого блюда, так и от возможности поучаствовать в изготовлении шашлыков…

Кто не слышал об Испанской провинции Каталунья, которая славится не только прекрасными пляжами и непобедимой футбольной командой, но еще она известна как родина вот этого крема…

Франция, Испания, Италия, даже Аргентина спорят кто первым изобрел этот волшебный рецепт. Но не стоит тратить время на препирания, лучше приготовим миндальный тортик, который сыскал себе мировую славу…

Помимо изумительного вкуса к числу основных достоинств этих коржиков можно отнести простоту приготовления и практичность. Да-да практичность, анисовые коржики могут очень долго храниться…

Всего за каких-то 30 минут можно приготовить очень вкусное и оригинальное печенье с вареньем. Тесто песочное, выпекается за 10-12 минут, варенье берем любое густое, можно использовать джем или повидло…

Это один из самых популярных кремов, он быстро делается, отлично держит форму. Этот крем используется для смазывания слоев, для получения ровной и гладкой поверхности торта, а также для украшения…

Очень вкусный и нежный крем, который готовится из яиц и масла. Его используют для всевозможных тортов. Кстати, именно крем Шарлотт является основным кремом в Киевском торте…

Ни один праздничный торт не обходится без украшений. Конечно, можно купить уже готовые сладкие цветочки, но лучше приготовить шоколадный крем, тем более что готовится он быстро и просто…

  • Фруктовые салаты можно готовить из самой разной фрукты, важно чтобы не вся фрукта была либо сладкая, либо кислая.
  • Если нет времени на настаивание фруктового салата, то влейте в него немного фруктового ликера.
  • Несвежие яйца плохо взбиваются, поэтому отбираем только свежие яйца.
  • Чтобы определить свежее яйцо или нет, его погружают в 10% раствор обычной поваренной соли. Свежие яйца опустятся на дно, испорченные всплывут, полу свежие будут находиться между первыми и вторыми.
  • Слегка нагретые желтки быстрее растираются, чем холодные.
  • Холодные белки взбиваются значительно легче, чем комнатной температуры.
  • Нельзя взбивать яичные белки с использованием алюминиевой посуды (ложка, вилка, миска…), белки темнеют.
  • Тонкие коржи для торта лучше печь не на самом противне, а на кулинарной бумаге. Так коржи не ломаются, их удобно снимать с противня.
  • После выпечки бисквит должен хорошо остыть . Если пытаться разрезать теплый или горячий бисквит, то коржи сминаются.
  • Перед тем как взбивать сливки, их хорошо охлаждают. Сливки должны быть свежими жирности не менее 30-35%. Маложирные кулинарные сливки для взбивания не годятся.
  • Сливки взбивают рамной мешалкой. Сливки считаются хорошо взбитыми, если их масса увеличилась в несколько раз и при этом хорошо держится на веничке.
  • Для торта Тирамису дорогой сыр маскарпоне можно заменить взбитыми с сахаром сливками.
  • Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты . Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы — отличная альтернатива на каждый день.

    Апельсиновый десерт

    Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый год. Хотя… не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом…

    Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу…

    Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт. Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем….

    Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками…

    Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом…

    Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой…

    Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке…

    Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном пироге, об этом кулинарном символе Америки. Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту…

    Эта запеканочка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин — вкусный и полезный…

    Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно? Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

    Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома…

    Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь! Вкус нежнейший, и что самое приятное — пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

    Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье…

    Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом. Именно поэтому он так всем полюбился…

    Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным…

    Пудинг — это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным…

    Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки… Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро…

    Обычно торт «Битое стекло» готовят из цветного желатина. Получается красиво, но не полезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей…

    В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью…

    Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус…

    Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо…

    Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень просто. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана…

    Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви…

    Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет исключительность момента…

    Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно просто. Главный ингредиент — свежая клубника или клубничное варенье…

    Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой. У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца…

    Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома…

    Побалуйте себя и родных этим легким морковным тортиком. Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами…

    Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху. В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага…

    Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло…

    Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек. Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево…

    Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки — отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья…

    Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника…

    Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и…

    Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса. Теперь можно полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол…

    Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, а также своим изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола…

    Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом. Рецепт предельно прост…

    С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально и вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом…

    Самый простой способ украсить торт — это покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени…

    Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе…

    Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома…

    Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое на День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и без духовки….

    По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно…

    Главной отличительной чертой всех сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели…

    На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки…

    Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви..

    Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник. Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками…

    Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям…

    Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит. Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент…

    Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры…

    Какой же День рождения, какой же праздник без торта?! Беспроигрышный вариант — это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и…

    Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро…

    Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов…

    Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании…

    Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет. Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка…

    Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика…

    Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик достоин самых высоких похвал…

    Настоящее название этого крема — Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не на сливки, а на нежный крем. Не только дети, но и взрослые просто обожают его…

    Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными…

    Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша. Его добродушная улыбка, восхитительная шерстка из шоколадного крема и элегантный галстук – бабочка приведут в восторг вашего ребенка…

    Этот знаменитый советский торт было когда-то очень сложно купить, но почти в каждой компании была хотя бы одна женщина, умевшая его виртуозно готовить дома. И тот рецепт, передававшийся из рук в руки, мы предлагаем Вам…

    Торт «Божья коровка» — маленькое чудо, способное доставить удовольствие любому садоводу или просто любителю природы…

    Пирожное «Брауни» готовится в течение 1 часа. Рецепт приготовления шоколадного пирожного «Брауни»: 1. Слегка взбиваем яйца. Масло нарезаем небольшими кусочками…

    Профитроли с шоколадной начинкой готовятся в течение 1,5 часов. Рецепт приготовления профитролей с начинкой из шоколада: 1. Муку просеиваем на пергамент или большой лист бумаги…

    Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком…

    Шоколадный фондан — настоящий шедевр . На первый взгляд может показаться, что готовить его очень сложно. Однако, кроме вкуса и сытности, ничего сверхъестественного в нем нет…

    Крокембуш – праздничный десерт, придуманный французскими кондитерами как вариант свадебного торта. Свое название этот торт получил от французского выражения croquer en bouche, что в переводе означает «хрустящий во рту»…

    Торт «Ежик» — оригинальное угощение для детского или взрослого праздника. Туловище ежика – нежный шоколадный бисквит, а иголки – кусочки мягкого шоколада…

    Как известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда…

    В отличие от вареной сырая творожная пасха требует большой тщательности при замешивании ингредиентов и строгого соблюдения последовательности действий. Сырая пасха быстрее портится и закисает, поэтому изюм и сухофрукты в неё лучше не добавлять…

    Такая вареная пасха из творога будет иметь более насыщенный вкус, если её подать не сразу из холодильника, а дать ей некоторое время выстоятся при комнатной температуре…

    Оформление пасхального стола традиционно в разных странах имеет много общего – это блюда из яиц, специальная пасхальная выпечка и конечно, творожная пасха…

    Семифреддо – традиционный десерт итальянской кухни, состоящий из замороженного яичного крема со взбитыми сливками и другими добавками вроде орехов, шоколада, фруктов и ягод…

    Классический торт «Сент – Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны…

    Этот бисквитно – творожный торт родом с острова Сицилия, где десерты издавна принято украшать засахаренными экзотическими фруктами и покрывать миндальной пастой…

    Кукурузные оладьи готовится в течение 25 минут. Рецепт приготовления: 1. С двух початков острым ножом срезаем кукурузные зерна до самого основания…

    Французы выпекают это миндальное пирожное «Макарон» с тягучей серединкой и хрустящей оболочкой. Сделайте цветные основы из безе и соедините их разноцветным ванильным кремом…

    Торт «Три молока»начинаем готовить за 9 — 11 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Готовим бисквитную основу: яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром, солью в пышную пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель…

    Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

    Летняя пора – самое подходящее время для приготовления этого замечательного торта из свежих ягод в сметанном желе. Торт с ягодами начинаем готовить за 4 часа до подачи…

    Шоколадный пудинг– не самое простое в приготовление блюдо. Но если приложить немного усилий – результат превзойдет все ожидания. Время приготовления 45 минут…

    Сочная и сладкая морковь просто создана для того, чтобы добавлять её в торты, рулеты и кексы. Морковный торт готовится в течение 2 часов…

    Малиновый торт готовится в течение 2,5 часов.

    Рецепт приготовления малинового торта: 1.Для бисквита белки взбиваем в устойчивую пену, понемногу всыпая сахар…

    Предлагаемый рецепт домашнего сливочного пломбира предусматривает использование топленых сливок, однако, если у Вас есть время, это мороженое лучше приготовить из домашнего топленого молока…

    Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи…

    Этот необыкновенный по цвету и вкусу чизкейк из творога наверняка поразит воображение Ваших друзей и близких. Он ещё хорош и тем, что печь его не нужно…

    Сдержанная элегантность и простота — вот главные достоинства этого вкусного торта, в котором сладкие фрукты и ягоды приятно контрастируют с нежным зефиром…

    Торт с ананасами начинаем готовить за 7 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром…

    В этой статье даются лишь основные принципы приготовления домашних конфет: как правильно растопить помадку и шоколад, как залить формочки и т. д. Все остальное зависит от Вашей фантазии…

    Коробка хороших шоколадных конфет всегда считалась отличным подарком. Теперь представьте себе, какое впечатление произведут подаренные конфеты, если Вы сделали их собственными руками!

    Торт «Медовик», несмотря на свою простоту, по праву относится к эксклюзивным десертам высокой кухни и украшает десертное меню многих престижных ресторанов…

    Приготовление праздничного торта для торжественного случая или в подарок требует особого старания и внимательного отношения к любым деталям…

    Рахат – лукум – пожалуй, самая популярная восточная сладость, воспетая во многих старинных сказках. Насыщенный вкус, удивительно нежная текстура – к нему никто не останется равнодушным…

    Шоколадные фигурки, сделанные своими руками — отличный подарок как для детей, так и для взрослых. Приготовить фигурный шоколад не так уж и сложно и весьма интересно…

    Такие украшения лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко…

    Макаруны – лакомство для особенных случаев: для свадьбы, дня рождения, Рождества или Нового года. Или просто для Очень Важного Романтического ужина…

    Птифур – ассорти из различного пирожного или печенья небольшого размера, приготовленное из одинакового теста, но с разными добавками и оформлением.

    Миндальное печенье готовится в течение 75 минут. Рецепт приготовления: 1. Готовим глазурь: мелко рубим шоколад и кладем его в миску. Молоко доводим до кипения и сразу же вливаем в шоколад…

    Торт «Пища ангелов» — это светлый, легкий, очень воздушный бисквит, ароматизированный лимоном, миндальной эссенцией или ванилином, украшенный сладким соусом, фруктами и ягодами…

    Шоколадное фондю – украшение любого праздничного стола, способное приятно удивить Ваших гостей. Предложите эксклюзивный букет из множества продуктов, которые Ваши гости смогут макать в растопленный шоколад…

    Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.

    Этот мягкий вкусный лимонный кекс благодаря молотому миндалю имеет удивительную сочность и неповторимый аромат. Время приготовления 1 час 40 минут.

    Армянская медовая пахлава – старинный, очень простой в приготовлении десерт, состоящий из натуральных продуктов, которые издревле почитаются на Кавказе, славящемся своими долгожителями…

    Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина. Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи…

    Засахаренные фрукты способны даже самое незамысловатое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства. Время приготовления 30 минут…

    Такой миндальный торт в Великобритании называют тортом волхвов и он является непременным атрибутом рождественского стола. Время приготовления 50 минут…

    На праздничном столе все должно быть необычным, на то он и праздник. Но есть блюда, от одного вида которых просто дух захватываем, а уж от вкуса… Шоколадно – творожный чизкейк как раз из этой категории…

    Благодаря кондитерскому мешочку с насадкой звездочкой, а также правильно подобранным вкусовым добавкам и пищевым красителям, такое разноцветное домашнее безе Вы сможете испечь в любой цветовой гамме, соответствующей теме Вашего праздника или Вашему настроению…

    Этот элегантный многослойный миндальный торт «Мокко» с ароматом кофе, украшенный кольцами из сахарной пудры и какао – порошка будет по достоинству оценен Вашими гостями…

    Если на десерт Вы задумали подать суфле, но боитесь, что по пути на стол оно опадет, тогда этот рецепт именно то, что вы ищете. Испеките такое шоколадное суфле, заранее переверните и остудите его, а перед подачей просто разогрейте…

    Такие тарталетки из песочного теста с начинкой из заварного крема нужно посыпать миндалем и украсить фруктами и ягодами. Для украшения можно использовать по отдельности или в комбинациях разные ягоды: ежевику, малину и чернику…

    Профитроли – полые внутри маленькие булочки из заварного теста, наполненные различной начинкой. Начиненные сладким кремом, покрытые глазурью, они очень хороши в качестве десерта, а наполненные несладкой начинкой – отличная закуска для фуршетного стола…

    Многие думают, что в домашних условиях, не имея специальной мороженицы, приготовить мороженое абсолютно невозможно. Уверяем Вас — очень даже возможно! Попробуйте приготовить его по этому рецепту и убедитесь – домашнее мороженое намного вкуснее покупного…

    Торт – безе приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Единственное, что при его приготовлении сможет слегка огорчить – это время, необходимое для создания такого великолепного лакомства…

    Это шоколадное пирожное в форме сердечка из легкого шоколадного бисквита, покрытое изысканным шоколадным кремом и украшенное изящными цветами — идеальный десерт для Вашего романтического ужина…

    Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие. Время приготовления 1 час 15 минут…

    Этот шоколадный торт – удачное сочетание черного шоколада и сливочного крема с освежающим мятным ароматом. Время приготовления 1,5 часа…

    Классический шварцвальдский торт состоит из нескольких слоев шоколадного теста, со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Обычно торт украшают дополнительными взбитыми сливками, вишней мараскина и шоколадной стружкой…

    Торт «Капучино» — нежное сочетание хрустящей основы из шоколадного бисквита, сливочного мусса и крема, украшенных белым шоколадом и щедро сдобренных кофейным ликером и кофе…

    Фрукты консервированные в коньяке– прекрасный десерт, который принято подавать либо с безе или хрустящим печеньем, либо с нежным бисквитным пирогом. Время приготовления 60 минут…

    Запеченный заварной крем с основой из карамели – один из известнейших десертов в мире. Крем – карамель, флан, карамельный флан – в зависимости от места приготовления его называют по-разному. Рецепты этого десерта могут отличаться друг от друга, но крем всегда обязательно готовится на водяной бане, не позволяющей изделию стать слишком плотным и подгореть…

    Это пикантное сырное суфле с зеленым луком приятно разнообразит Ваш праздничный обед. Время подготовки — 15 минут. Время для приготовления: маленьких порционных изделий — 10 минут; одной большой порции – 20 минут…

    Торт «Добош»- это тонкие бисквитные коржи, переслоенные шоколадным кремом и украшенные клинышками золотистой карамели. Время приготовления – 2,5 часа…

    Родиной этого десерта является Англия, но всемирную известность крем – брюле приобрел благодаря французским кулинарам. Crème brûlée в дословном переводе с французского – «горелый крем»…

    В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус…

    Творог – один из самых универсальных продуктов. Его можно есть, сдобрив сахаром, вареньем или медом. Из него пекут торты, пироги, печенье и пирожные. А еще из него можно приготовить прекрасный десерт — творожные шарики…

    Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели. Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи…

    Этот запеченный до золотистой корочки нежный рисовый пудинг хорошо сочетается с соусом из свежих ягод малины. Время приготовления 3 часа…

    Гости на пороге, а у вас даже кот еще не катался?! Будим наглого усатого лентяя и заставляем кататься! Вот так-то лучше! Полдела сделано! Осталась самая малость… быстренько сварганить что-нибудь съедобное, а лучше нечто очень аппетитное и вкусненькое. Нашей волшебной палочкой-выручалочкой станут легкие закуски и десерты на скорую руку, для приготовления которых не потребуется виртуозное мастерство и семь пядей во лбу. Кстати, легкие быстрые десерты помогут не только дорогих гостей достойно встретить, но и себя любимую побаловать сладеньким или устроить праздник маленьким сладкоежкам!

    8 невероятно вкусных десертов на скорую руку

    к оглавлению

    Банановое пюре с фундуком и медом

    Хотя банановые пальмы в наших краях не растут, побаловать себя вкусным банановым десертом можно в любое время года. Сегодня мы предложим вам базовый рецепт бананового пюре. Взяв его за основу, вы сможете приготовить массу вкуснейших банановых вариаций на скорую руку с разнообразными дополнениями на свой вкус и цвет.

    Нам понадобятся:

    • 4 спелых крупных банана
    • 2 ст. ложки фундука
    • 2 ст. ложки меда
    • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
    • цукаты для украшения

    Способ приготовления:

    1. Фундук обжариваем, остужаем и измельчаем в кухонном комбайне или в обычной ступке, но не слишком мелко. У нас должен получиться не песок, а ощутимые на зубок кусочки.
    2. Два банана очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и отправляем в блендер. К бананам добавляем 1 ст. ложку свежего лимонного сока и меда. Превращаем всю эту прелесть в пюре.
    3. Оставшуюся парочку бананов нарезаем тонкими кружочками и слегка обжариваем с обеих сторон. Прежде чем обжарить банановые кружки со второй стороны, щедро поливаем их оставшимся медом.
    4. Банановое пюре выкладываем в порционные блюдца или креманки, сверху выкладываем жареные бананы, присыпаем орешками и украшаем цукатами. В летнюю пору перед подачей десерт можно охладить в холодильнике, а вот зимой, когда мороз забирается в самую душу, пюре лучше подавать «с пылу с жару» с еще горячими бананами и теплыми орешками. Кстати, фундук можно смело заменить любыми другими жареными орешками: грецкими орехами, миндалем, кешью и т.п. Это подарит десерту совершенно новые нюансы вкуса.
    к оглавлению

    Карамелизованные бананы с орешками и ромовым соусом

    Бананами можно наслаждаться в их первозданном виде, а вот если включить воображение и немножко поколдовать, из самых обычных бананов можно приготовить изысканный десерт. Именно таким волшебством мы сегодня с вами и займемся. О жареных и карамелизованных бананах наслышаны многие, но мало кто пробовал их готовить. Очень зря! Зачем отказывать себе в таком удовольствии?!

    Нам понадобятся:

    • 5 средних банана
    • 50 грамм сливочного масла
    • пара столовых ложек мягкого коричневого сахара
    • 2 ст. ложки толченых грецких орехов
    • сок и цедра одного апельсина
    • 1 ст. ложка рома
    • 1/4 ч. ложечки специй
    • 1/2 ч. ложечки мускатного ореха

    Способ приготовления:

    1. Очищенные от кожуры бананы разрезаем вдоль пополам. В сковороде на среднем огне растапливаем масло. Добавляем сахар, мускатный орех и специи. Непрерывно помешиваем, варим буквально одну минутку до полного растворения сахара. Как только сахар раствориться, отправляем в сковороду бананы, выложив их срезом вниз. Готовим бананы пару минут до слегка мягкого состояния и сразу перекладываем на тарелку.
    2. В другую сковороду отправляем сок и цедру апельсина. Готовим пару минут до состояния сиропа. Добавляем столовую ложку рома.
    3. Горячие бананы поливаем соусом и посыпаем измельченными орешками. Слегка присыпаем мускатным орехом. Карамелизованные бананы сервируем теплыми с шариками ванильного мороженого.
    к оглавлению

    Экзотический десерт на скорую руку с имбирем и манго

    Хочется чего-то новенького, свежего и необычного? Любите экзотические блюда и совсем не прочь поэкспериментировать? Удивите себя и близких пикантным имбирно-манговым десертом!

    Нам понадобятся:

    • 2 манго
    • 2-3 см корня имбиря
    • пучок свежей мяты
    • 1/3 стакана сахара
    • стакан воды

    Способ приготовления:

    1. Корень имбиря очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками. В небольшую кастрюльку наливаем стакан воды, всыпаем сахар, доводим до кипения и добавляем нарезанный имбирь. Сахарный сироп с имбирем варим около пяти минут и снимаем с огня.
    2. Вымыв и обсушив мяту, разбираем ее на отдельные листики. Пару листочков оставляем для украшения десерта, а остальные бросаем в имбирный сироп. Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться 5-10 минут, чтобы сироп вобрал в себя освежающий мятный вкус и аромат. Затем процеживаем сироп и даем ему остыть.
    3. Плоды манго очищаем от кожуры, удаляем косточку, а мякоть нарезаем тоненькими ломтиками и перекладываем в миску. Заливаем кусочки манго имбирным сиропом и отправляем на полчаса в холодильник.
    4. Сервируем десерт в широких бокалах или креманках, поливаем ломтики манго сиропом и украшаем листиками мяты. Выглядит очень свежо и изысканно! Прекрасный десерт для жаркого летнего дня!
    к оглавлению

    Сливочная помадка с орехами

    Сливочная помадка, она же сливочная карамель, это не только очень вкусное, но и безвредное лакомство, ведь оно не содержит никаких красителей и консервантов. Приготовленной своими руками из отборных продуктов помадкой можно угощать даже деток, склонных к аллергии на добавки, улучшающие вкус промышленных кондитерских изделий. Вкус сливочной карамели похож на конфеты «Коровка». А хотите создать настоящее ассорти из домашних конфет?! Добавьте к помадке орешки, цукаты, какао на радость маленьким и большим сладкоежкам!

    Нам понадобятся:

    • 100 мл 33% сливок
    • 50 грамм сгущенного молока
    • 150 грамм сахарной пудры
    • 40 грамм фундука
    • 10 грамм ванильного сахара

    Способ приготовления:

    1. Фундук раскалываем пополам. Форму или лоточек для застывания слегка смазываем сливочным маслом.
    2. Сливки вливаем в кастрюльку с толстым дном. Добавляем сгущенное молоко, всыпаем сахарную пудру с ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем и хорошенько обтираем стенки от сахара.
    3. Отправляем кастрюльку на слабый огонь. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Если вдруг заметите, что на стенках кастрюльки пригорает сахар, удалите его мокрой салфеткой. Увариваем смесь до готовности. Готовность определяем так: немного сиропа капаем в миску с холодной водой и скатываем шарик. Если шарик мягкий, упругий и не липнет к рукам, значит, помадка готова.
    4. В горячую помадку всыпаем подготовленные орешки, хорошо перемешиваем и переливаем смесь в смазанные маслом формочки. Когда масса остынет, режем ее острым ножом на порционные кусочки или просто ломаем. Вместо фундука можно использовать любые другие орешки. При желании орехи можно заменить изюмом, цукатами, мелко нарезанными сухофруктами или взять всего понемножку. А еще в сливках можно развести пару столовых ложек какао или влить шоколадную массу из растопленной плитки. Получится очень-очень вкусно и красиво!
    к оглавлению

    Воздушный сметанный десерт на скорую руку

    Пробовали ли вы на вкус легкое воздушное облачко?! Не доводилось?! А что вам мешает? Приготовьте этот быстрый и необычайно простой в приготовлении десерт и попробуйте!

    Нам понадобится:

    • 1 пакетик желе на 200 мл жидкости
    • 200 мл сметаны (от 10% до 20% жирности)
    • сахарная пудра по вкусу (желе в пакетике уже содержит сахар, поэтому дополнительная порция сахарной пудры может сделать десерт слишком приторным)
    • 100 мл горячей кипяченой воды

    Способ приготовления:

    1. Пакетик желе разводим горячей кипяченой водой. Воды следует брать в два раза меньше, чем указано на упаковке! Тщательно размешиваем содержимое пакетика до полного растворения крупинок. Остужаем смесь.
    2. С помощью блендера, миксера, венчика или обычной вилки разведенное желе взбиваем со сметаной. Попробуйте на вкус! Если нужно подсластить, добавьте немного сахарной пудры. Не ленитесь! Взбивайте не менее пяти минут, чтобы десерт максимально насытился кислородом и получился легким и воздушным, как настоящее облачко.
    3. Переливаем смесь в креманки или широкие бокалы и отправляем в холодильник до полного застывания! Готовый десерт украшаем серпантином из цедры лимона и листочками мяты. Наслаждаемся нежным и воздушным лакомством, словно облачко!
    к оглавлению

    Бесподобные сливовые тарталетки

    Многие запасливые хозяюшки всегда держат в холодильнике готовое слоеное тесто, которое непременно вас выручит, когда времени совсем в обрез, а нужно непременно сообразить что-нибудь вкусненькое, например, сливовые тарталетки.

    Нам понадобятся:

    • 400 грамм слоеного теста
    • 3 спелые сливы (можно заменить фруктами-ягодами на свой вкус)
    • 30 грамм сливочного масла
    • 6 ч. ложек меда
    • 2 ст. ложки коричневого сахара
    • щепотка корицы

    Способ приготовления:

    Духовку разогреваем до 220 градусов. Слоеное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и вырезаем кружочки диаметром около10 см. Слегка приподнимаем бортики каждого кружочка и смазываем тарталетку внутри медом. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем нарезаем сливы на четвертинки и выкладываем поверх меда. Смазываем тарталетки растопленным сливочным маслом, посыпаем коричневым сахаром с корицей и отправляем в духовку. Выпекаем 12-15 минут, пока наши тарталетки не зарумянятся. Угощаем и угощаемся!

    к оглавлению

    Медовый бисквит на скорую руку

    Даже если вы не питаете особой любви к меду, нежный медовый бисквит вам непременно понравится! Он просто тает во рту, а его легкий медовый аромат совсем ненавязчив.

    Нам понадобятся:

    • 6 яиц
    • 190 грамм муки
    • 160 грамм сахара
    • 2 ст. ложки меда

    Способ приготовления:

    Яйца взбиваем с сахаром и медом не менее 10 минут до густой белой массы. В объеме масса должна увеличиться примерно в четыре раза! Затем аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх. Форму застилаем бумагой для выпечки. Переливаем в форму тесто и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов. Готовность бисквита определяем шпажкой. Остужаем прямо в форме! Угощаемся!

    к оглавлению

    Десертные роллы с вишней и бананами

    В качестве легкой закуски гостям можно предложить собственноручно приготовленные роллы, а к чаю подать сладкие десертные роллы с фруктово-ягодной начинкой.

    На 3 порции нам понадобятся:

    • 100 грамм обезжиренного творога
    • немного меда
    • один банан
    • 100 грамм замороженной вишни
    • 3 листа рисовой бумаги

    Способ приготовления:

    1. Банан очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Размораживаем вишню и слегка отжимаем сок. Смешиваем творог с медом. Если мед загустел, растопите его на паровой бане. Начинка готова! Можно приступать к формированию роллов.
    2. Лист рисовой бумаги буквально на несколько секунд опускаем в миску с теплой водой, чтобы бумага стала эластичной.
    3. Осторожно кладем лист на разделочную доску или любую другую ровную твердую поверхность, на которой вам удобно работать. Смазываем лист медовым творогом, оставляя края свободными. Не намазанным оставляем и дальний край. На ближний край листа выкладываем пару полосочек банана и несколько вишенок. Аккуратно заворачиваем ролл. Сначала боковыми краями листа закрываем края начинки, а затем просто сворачиваем все тугим рулетиком. Готовый рулетик выкладываем на тарелку. Аналогичным образом превращаем в аппетитные рулетики остальные ингредиенты.
    4. Тарелку с рулетами на 20 минут отправляем в холодильник, чтобы их легче было резать. Достаем рулеты, разрезаем на равные части, красиво выкладываем роллы на тарелки, украшаем кусочками банана и вишнями. Приятного аппетита!

    У хорошей хозяйки всегда найдется, чем угостить гостей!

    Десерты быстро и легко. Самые легкие десерты

    Что приготовить на десерт быстро и недорого ? Каким вкусным лакомством из дешевых ингридиентов угостить своих друзей? Прием гостей дома — ответственное мероприятие, к которому нужно подготовиться заранее. Если речь идет о романтическом ужине — блюда будут одни, о детском празднике — то совершенно другие. Чаще всего бюджет проводимого торжества ограничен определенной суммой. Стол должен получиться богатым и разнообразным. Залог успешного застолья не только хорошая компания, но и правильно подобранные блюда. Главной изюминкой любого праздника, помимо всего прочего, является сладкий стол. Что придумать, чтобы впечатления от праздника остались незабываемыми, а кошелек хозяйки не пострадал? Как можно сделать недорогой десерт в домашних условиях?

    Рецепты недорогих десертов из фруктов

    Фруктовый салат — один из самых легких и необычайно простых в приготовлении десертов. Необходимы фрукты, заправка, и красивые фужеры для выкладывания блюда. Фрукты нарезать равными дольками, делать это желательно незадолго до подачи, чтобы они не заветрились. Если в состав блюда входят бананы — сбрызните их соком лимона. Поместите все компоненты в фужер и полейте заправкой.
    Десерт можно полить разными заправками, самые распространенные из них — взбитые сливки, йогурт, сливочный соус, сметанный соус и многое другое.

    Фрукты с бисквитом в сливочном креме

    Испеките или купите готовый бисквит. Чтобы его испечь, возьмите 1 яйцо, 50 гр. сахара, 50 гр. муки и чайную ложку разрыхлителя. Взбейте все составляющие до состояния однородной густой массы. Тесто готово, теперь его нужно раскатать тонким слоем и поместить в противень. Духовку предварительно разогрейте до 180 градусов. После этого поставьте туда тесто на 10-12 минут, чтобы получился воздушный, нежный бисквит. Когда выпечка остынет, порежьте ее на кубики.

    Приготовьте любые фрукты, чтобы общая масса составляла примерно 300 грамм. Разрежьте их на ровные кусочки и положите в закрытый контейнер, чтобы не заветрились.

    Теперь нужно сделать сливочный крем. 200 гр жирных 35% сливок взбить с 50 гр сахара до образования воздушной массы — крем готов.

    Все компоненты десерта готовы, осталось соединить их вместе. Угощение смотрится очень красиво, если выкладывать его слоями в прозрачные стаканы, фужеры или креманки.

    Вкусный и недорогой десерт из бананов и сметаны

    Это лакомство придётся по вкусу детям, ведь они так любят бананы.
    Чтобы оно получилось — возьмите 2-3 шт. спелых, мягких бананов, 1 стакан сметаны (жирность 15-20%), 2 — 2,5 ч.л. сахара и какао для украшения (можно заменить на ваше усмотрение).
    Очищенные бананы тщательно размять вилкой, или перемолоть в блендере. Правильный результат — густое фруктовое пюре без комочков. Смешать банановую массу, сметану и сахар таким образом, чтобы не образовалось комочков. Подаваемая смесь готова. Необычный вкус угощение получит, если добавить в него немного имбиря и ванилина. Подавать ее лучше порционно, можно украсить сверху какао, шоколадом, вареньем, листком мяты. Приготовление такого десерта занимает 10-15 минут, десертный стол можно украсить свежими фруктами, натертым шоколадом, цукатами.
    Кстати, чтобы банановая масса не окислялась (приобретала черный цвет) полейте ее соком лимона.

    Рецепты недорогих десертов из замороженных фруктов

    Замороженные фрукты — это «козырь» многих хозяек. Они используются не только в компотах или выпечке, из них можно делать коктейли, мороженое, размораживать, и есть в естественном виде. Рассмотрим некоторые из рецептов.

    Освежающий, низкокалорийный коктейль — смузи. Этот напиток приехал к нам из Америки. Чтобы его сделать, необходимо перемолоть в блендере кусочки фруктов и добавить йогурт (сок, кефир, молоко или что-то другое в зависимости от ваших предпочтений). От обычного коктейля смузи отличается более плотной консистенцией напитка. Фрукты перед приготовлением размораживать не нужно, так как напиток подается охлажденным.

    Рецепт торта — мороженого

    Для его приготовления возьмите 0,5 кг замороженных фруктов, 4 желтка яиц,180 гр. сахарной пудры, 400 мл жирных сливок(33-35%жирности). Замороженные фрукты в данном случае размораживать не нужно. Чтобы желтки хорошо взбивались яйца нужно выбирать свежие.

    Взбейте замороженные фрукты и 100 гр. сахарной пудры вместе в блендере. Отложите получившуюся массу, лучше накрыть целлофаном.
    Приготовьте водяную баню, с ее помощью взбейте вместе оставшуюся часть сахарной пудры и желтки. Смешивайте ингредиенты, пока масса не станет воздушной и белого цвета.

    Отдельно тщательно взбить сливки. Теперь можно соединить приготовленные компоненты — сливки, приготовленные желтки и третью часть готового фруктового пюре.
    Чтобы торт легко извлечь из емкости, постелите в нее полиэтилен. Или можно использовать силиконовые формы. В приготовленную тару залить половину готовой массы и оставить охлаждаться в холодильнике на 30 — 35 мин. Достать из холодильника охлажденную емкость со смесью, в центр выложить оставшуюся фруктовое пюре, а сверху залить сливочным кремом. Через 5-6 часов нахождения в холодильнике торт будет полностью готов. Чтобы торт хорошо застыл и держал нужную форму, не проверяйте его. Дайте ему настояться без лишнего внешнего воздействия. Перед подачей обязательно украсить получившийся торт вареньем или шоколадом, а можно просто дольками замороженных фруктов.

    — Детское мороженое — фруктовый лед.

    Фруктовый лед — самое любимое лакомство детей. Изготовление этого недорогого и вкусного десерта в домашних условиях, не требует никаких дополнительных усилий.

    Для приготовления необходимо: 300 гр замороженных фруктов, 50 гр сахара, 2 ч.л сахара и 100 мл воды.
    Все продукты смешиваем вместе, а затем взбиваем блендером. Готовую массу разлить по пластиковым стаканчикам, и в каждый воткнуть деревянную палку. Поместить стаканы в морозильную камеру на 3 часа. Мороженое готово.

    Торт, который не нужно выпекать.

    Торт из печенья и творога. Приготовление такого торта не занимает большого количества времени. По изысканности он не уступит покупным изделиям.

    Для приготовления нужно:

    • 2 пачки творога
    • 400 гр сметаны
    • 200 гр сахара
    • 3 ч.л. желатина
    • 300 гр печенья

    Взбейте творог, сметану и сахар вместе, чтобы получилась воздушная творожная масса. Отдельно разведите желатин в 50 мл воды. Добавьте желатин в творожную смесь.

    В емкость проложите полиэтилен, на дно ровным слоем налейте творожную массу и поставьте на 15 мин в холодильник. За это время смесь успеет загустеть. Далее выкладываете слоями поочередно печенье и творожную массу. Регулярно — через каждый слой помещайте торт в холодильник, таким образом, творожная масса будет застывать, а печенье не будет проваливаться. После того как форма заполнена, оставьте ее в холодильнике на 4 часа, чтобы торт хорошо пропитался. Для украшения можно посыпать торт тертым шоколадом и орехами.

    Чтобы десертный стол стал настоящей изюминкой праздника, продумайте его заранее. Подберите по цветам тарелки и салфетки. Украсьте стол под тематику праздника. Отдельно приготовьте десертные вилки и ложки. Если планируете подавать торт — разрежьте его и подайте специальные щипцы. Купите разноцветные конфеты или цукаты и поместите их в стеклянные вазы. Также не забывайте о тех гостях, которые предпочитают не есть сладкое, купите для них орехи. Помимо этого заблаговременно подготовьте прохладительные напитки, так как сладкое всегда вызывает чувство жажды. С таким подходом десертный стол будет, выйдет ярким и незабываемым. Помимо вкусового наслаждения, гости получат еще и эстетическое.

    Мы рассмотрели несколько вариантов того, как можно сделать недорогой десерт. Блюда, описанные выше, по вкусовым качествам понравятся каждому гостю. Посмотрите какие ингредиенты присутствуют у вас дома и исходя из этого приготовьте незабываемое лакомство.

    Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша. Его добродушная улыбка, восхитительная шерстка из шоколадного крема и элегантный галстук – бабочка приведут в восторг вашего ребенка…

    Этот знаменитый советский торт было когда-то очень сложно купить, но почти в каждой компании была хотя бы одна женщина, умевшая его виртуозно готовить дома. И тот рецепт, передававшийся из рук в руки, мы предлагаем Вам…

    Торт «Божья коровка» — маленькое чудо, способное доставить удовольствие любому садоводу или просто любителю природы…

    Пирожное «Брауни» готовится в течение 1 часа. Рецепт приготовления шоколадного пирожного «Брауни»: 1. Слегка взбиваем яйца. Масло нарезаем небольшими кусочками…

    Профитроли с шоколадной начинкой готовятся в течение 1,5 часов. Рецепт приготовления профитролей с начинкой из шоколада: 1. Муку просеиваем на пергамент или большой лист бумаги…

    Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком…

    Шоколадный фондан — настоящий шедевр . На первый взгляд может показаться, что готовить его очень сложно. Однако, кроме вкуса и сытности, ничего сверхъестественного в нем нет…

    Крокембуш – праздничный десерт, придуманный французскими кондитерами как вариант свадебного торта. Свое название этот торт получил от французского выражения croquer en bouche, что в переводе означает «хрустящий во рту»…

    Торт «Ежик» — оригинальное угощение для детского или взрослого праздника. Туловище ежика – нежный шоколадный бисквит, а иголки – кусочки мягкого шоколада…

    Как известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда…

    В отличие от вареной сырая творожная пасха требует большой тщательности при замешивании ингредиентов и строгого соблюдения последовательности действий. Сырая пасха быстрее портится и закисает, поэтому изюм и сухофрукты в неё лучше не добавлять…

    Такая вареная пасха из творога будет иметь более насыщенный вкус, если её подать не сразу из холодильника, а дать ей некоторое время выстоятся при комнатной температуре…

    Оформление пасхального стола традиционно в разных странах имеет много общего – это блюда из яиц, специальная пасхальная выпечка и конечно, творожная пасха…

    Семифреддо – традиционный десерт итальянской кухни, состоящий из замороженного яичного крема со взбитыми сливками и другими добавками вроде орехов, шоколада, фруктов и ягод…

    Классический торт «Сент – Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны…

    Этот бисквитно – творожный торт родом с острова Сицилия, где десерты издавна принято украшать засахаренными экзотическими фруктами и покрывать миндальной пастой…

    Кукурузные оладьи готовится в течение 25 минут. Рецепт приготовления: 1. С двух початков острым ножом срезаем кукурузные зерна до самого основания…

    Французы выпекают это миндальное пирожное «Макарон» с тягучей серединкой и хрустящей оболочкой. Сделайте цветные основы из безе и соедините их разноцветным ванильным кремом…

    Торт «Три молока»начинаем готовить за 9 — 11 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Готовим бисквитную основу: яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром, солью в пышную пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель…

    Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

    Летняя пора – самое подходящее время для приготовления этого замечательного торта из свежих ягод в сметанном желе. Торт с ягодами начинаем готовить за 4 часа до подачи…

    Шоколадный пудинг– не самое простое в приготовление блюдо. Но если приложить немного усилий – результат превзойдет все ожидания. Время приготовления 45 минут…

    Сочная и сладкая морковь просто создана для того, чтобы добавлять её в торты, рулеты и кексы. Морковный торт готовится в течение 2 часов…

    Малиновый торт готовится в течение 2,5 часов.

    Рецепт приготовления малинового торта: 1.Для бисквита белки взбиваем в устойчивую пену, понемногу всыпая сахар…

    Предлагаемый рецепт домашнего сливочного пломбира предусматривает использование топленых сливок, однако, если у Вас есть время, это мороженое лучше приготовить из домашнего топленого молока…

    Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи…

    Этот необыкновенный по цвету и вкусу чизкейк из творога наверняка поразит воображение Ваших друзей и близких. Он ещё хорош и тем, что печь его не нужно…

    Сдержанная элегантность и простота — вот главные достоинства этого вкусного торта, в котором сладкие фрукты и ягоды приятно контрастируют с нежным зефиром…

    Торт с ананасами начинаем готовить за 7 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром…

    В этой статье даются лишь основные принципы приготовления домашних конфет: как правильно растопить помадку и шоколад, как залить формочки и т. д. Все остальное зависит от Вашей фантазии…

    Коробка хороших шоколадных конфет всегда считалась отличным подарком. Теперь представьте себе, какое впечатление произведут подаренные конфеты, если Вы сделали их собственными руками!

    Торт «Медовик», несмотря на свою простоту, по праву относится к эксклюзивным десертам высокой кухни и украшает десертное меню многих престижных ресторанов…

    Приготовление праздничного торта для торжественного случая или в подарок требует особого старания и внимательного отношения к любым деталям…

    Рахат – лукум – пожалуй, самая популярная восточная сладость, воспетая во многих старинных сказках. Насыщенный вкус, удивительно нежная текстура – к нему никто не останется равнодушным…

    Шоколадные фигурки, сделанные своими руками — отличный подарок как для детей, так и для взрослых. Приготовить фигурный шоколад не так уж и сложно и весьма интересно…

    Такие украшения лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко…

    Макаруны – лакомство для особенных случаев: для свадьбы, дня рождения, Рождества или Нового года. Или просто для Очень Важного Романтического ужина…

    Птифур – ассорти из различного пирожного или печенья небольшого размера, приготовленное из одинакового теста, но с разными добавками и оформлением.

    Миндальное печенье готовится в течение 75 минут. Рецепт приготовления: 1. Готовим глазурь: мелко рубим шоколад и кладем его в миску. Молоко доводим до кипения и сразу же вливаем в шоколад…

    Торт «Пища ангелов» — это светлый, легкий, очень воздушный бисквит, ароматизированный лимоном, миндальной эссенцией или ванилином, украшенный сладким соусом, фруктами и ягодами…

    Шоколадное фондю – украшение любого праздничного стола, способное приятно удивить Ваших гостей. Предложите эксклюзивный букет из множества продуктов, которые Ваши гости смогут макать в растопленный шоколад…

    Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.

    Этот мягкий вкусный лимонный кекс благодаря молотому миндалю имеет удивительную сочность и неповторимый аромат. Время приготовления 1 час 40 минут.

    Армянская медовая пахлава – старинный, очень простой в приготовлении десерт, состоящий из натуральных продуктов, которые издревле почитаются на Кавказе, славящемся своими долгожителями…

    Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина. Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи…

    Засахаренные фрукты способны даже самое незамысловатое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства. Время приготовления 30 минут…

    Такой миндальный торт в Великобритании называют тортом волхвов и он является непременным атрибутом рождественского стола. Время приготовления 50 минут…

    На праздничном столе все должно быть необычным, на то он и праздник. Но есть блюда, от одного вида которых просто дух захватываем, а уж от вкуса… Шоколадно – творожный чизкейк как раз из этой категории…

    Благодаря кондитерскому мешочку с насадкой звездочкой, а также правильно подобранным вкусовым добавкам и пищевым красителям, такое разноцветное домашнее безе Вы сможете испечь в любой цветовой гамме, соответствующей теме Вашего праздника или Вашему настроению…

    Этот элегантный многослойный миндальный торт «Мокко» с ароматом кофе, украшенный кольцами из сахарной пудры и какао – порошка будет по достоинству оценен Вашими гостями…

    Если на десерт Вы задумали подать суфле, но боитесь, что по пути на стол оно опадет, тогда этот рецепт именно то, что вы ищете. Испеките такое шоколадное суфле, заранее переверните и остудите его, а перед подачей просто разогрейте…

    Такие тарталетки из песочного теста с начинкой из заварного крема нужно посыпать миндалем и украсить фруктами и ягодами. Для украшения можно использовать по отдельности или в комбинациях разные ягоды: ежевику, малину и чернику…

    Профитроли – полые внутри маленькие булочки из заварного теста, наполненные различной начинкой. Начиненные сладким кремом, покрытые глазурью, они очень хороши в качестве десерта, а наполненные несладкой начинкой – отличная закуска для фуршетного стола…

    Многие думают, что в домашних условиях, не имея специальной мороженицы, приготовить мороженое абсолютно невозможно. Уверяем Вас — очень даже возможно! Попробуйте приготовить его по этому рецепту и убедитесь – домашнее мороженое намного вкуснее покупного…

    Торт – безе приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Единственное, что при его приготовлении сможет слегка огорчить – это время, необходимое для создания такого великолепного лакомства…

    Это шоколадное пирожное в форме сердечка из легкого шоколадного бисквита, покрытое изысканным шоколадным кремом и украшенное изящными цветами — идеальный десерт для Вашего романтического ужина…

    Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие. Время приготовления 1 час 15 минут…

    Этот шоколадный торт – удачное сочетание черного шоколада и сливочного крема с освежающим мятным ароматом. Время приготовления 1,5 часа…

    Классический шварцвальдский торт состоит из нескольких слоев шоколадного теста, со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Обычно торт украшают дополнительными взбитыми сливками, вишней мараскина и шоколадной стружкой…

    Торт «Капучино» — нежное сочетание хрустящей основы из шоколадного бисквита, сливочного мусса и крема, украшенных белым шоколадом и щедро сдобренных кофейным ликером и кофе…

    Фрукты консервированные в коньяке– прекрасный десерт, который принято подавать либо с безе или хрустящим печеньем, либо с нежным бисквитным пирогом. Время приготовления 60 минут…

    Запеченный заварной крем с основой из карамели – один из известнейших десертов в мире. Крем – карамель, флан, карамельный флан – в зависимости от места приготовления его называют по-разному. Рецепты этого десерта могут отличаться друг от друга, но крем всегда обязательно готовится на водяной бане, не позволяющей изделию стать слишком плотным и подгореть…

    Это пикантное сырное суфле с зеленым луком приятно разнообразит Ваш праздничный обед. Время подготовки — 15 минут. Время для приготовления: маленьких порционных изделий — 10 минут; одной большой порции – 20 минут…

    Торт «Добош»- это тонкие бисквитные коржи, переслоенные шоколадным кремом и украшенные клинышками золотистой карамели. Время приготовления – 2,5 часа…

    Родиной этого десерта является Англия, но всемирную известность крем – брюле приобрел благодаря французским кулинарам. Crème brûlée в дословном переводе с французского – «горелый крем»…

    В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус…

    Творог – один из самых универсальных продуктов. Его можно есть, сдобрив сахаром, вареньем или медом. Из него пекут торты, пироги, печенье и пирожные. А еще из него можно приготовить прекрасный десерт — творожные шарики…

    Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели. Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи…

    Этот запеченный до золотистой корочки нежный рисовый пудинг хорошо сочетается с соусом из свежих ягод малины. Время приготовления 3 часа…


    Вопреки общепринятому мнению десерты являются неотъемлемой частью полноценного питания. Главный принцип, которого нужно придерживаться, по мнению диетологов, состоит в том, что они не должны войти в повседневный рацион. А вот для особых событий, различных праздников, они могут стать своеобразным «вознаграждением». Новый год, Рождество подходят как нельзя лучше для того, чтобы побаловать себя вкусностями. Поскольку праздники всё ещё продолжаются, предлагаем обзор самых популярных десертов в мире, которые можно ещё приготовить.

    Рождественский пудинг (Великобритания)

    Ни одни рождественские праздники в Британии не обходятся без особого пудинга. Несмотря на его популярность в стране, да и за её пределами, он не настолько вкусный, как кажется. Впрочем, у всех ещё есть шанс его попробовать. А вдруг понравится.

    Дульсе-де-лече (Аргентина)

    Сгущённое молоко – гордость Аргентины. Это смесь молока и сахара, которая уваривается до карамелизации и превращается в густую нежную массу. Безусловно, его можно купить и в магазине, но ведь намного вкуснее будет приготовленное дома.

    Болу рей (Португалия)

    Болу рей, который ещё называется королевским тортом – традиционный португальский сладкий хлеб с орехами и цукатами, который подают на Рождество или 6 января на день Короля.

    Мазаринер (Швеция)

    Вкусные миндальные корзинки считаются одним из вариантов итальянской кростаты ди мандодорле, пирога с миндалём. Да и само название подсказывает происхождение блюда. Они названы в честь итало-французского кардинала Джулио Мазарини (1602–1661), известного ещё как Жюль Мазарен. Таким образом, десерту уже более четырёхсот лет, и такое долголетие лишь доказывает его потрясающий вкус.

    Вишнёвый пирог (Голландия)

    Любители вишни и шоколада по достоинству оценят облегчённую версию немецкого торта «Чёрный лес».

    Гулабджамун (Индия)

    Гулабджамун – один из самых популярных индийских десертов, представляющий собой пончики из сгущённого или обезжиренного молока, залитых розовым сахарным сиропом.

    Винартерта (Исландия)

    В Исландии этот слоёный торт с черносливом ещё называют «Полосатой леди». Его обычно готовят во время зимних праздников, особенно на Рождество. Вот только единого рецепта нет, зато есть возможность попробовать несколько из них.

    Пирог Баноффи (Англия)

    Возможно, это один из самых потрясающих десертов Англии. Его готовят из бананов, сливок и ириски, сваренной из сгущённого молока. Всё это выкладывается на корж из покрошенного печенья и сливочного масла.

    Кнафе (Ближний Восток)

    Многие ближневосточные страны, такие как Ливан, Иордания, Палестина, Израиль, Сирия, претендуют на то, чтобы считаться родиной этого вкусного десерта. Но наверняка никто сказать этого не может. Те же греки готовят очень похожее блюдо под названием катаифи, только мягкий сыр в него не кладут.

    Тирамису (Италия)

    Тирамису – один из самых популярных итальянских десертов, который готовится из печенья савоярди, замоченного в кофе, и крема из взбитых яиц, сахара и маскарпоне. Благодаря своей популярности он распространился по всему миру и приобрёл множество вариаций.

    Кранахан (Шотландия)

    Традиционный шотландский десерт готовится из овсяных хлопьев, сливок, виски и малины. Это удивительная возможность поразить гостей не только в сердце, но и в желудок.

    Пирожные «Рокки роуд» (Австралия)

    «Рокки роуд» – это австралийский десерт, готовящийся из молочного шоколада, маршмэллоу и подающийся в виде пирожных или капкейков. В США его обычно подают с мороженым.

    Шоколадный торт «Гиннес» (Ирландия)

    У ирландцев своё представление о праздновании Рождества или Дня святого Патрика. И алкоголь играет там не последнюю роль, даже в десертах. А уж сочетание шоколада и пива в торте окажется просто непревзойдённым.

    Торт «Три молока» (Мексика)

    Торт получил своё название благодаря тому, что он пропитывается в трёх видах молока. Хотя мексиканская кухня известна своими вкусными, но очень сытными блюдами, этот десерт можно назвать самым лёгким и безвредным, в плане калорий.

    Торт «Пища дьявола» (США)

    Торт готовится из чёрного шоколада, и название он всё получил за насыщенный и богатый вкус, который просто не может быть не греховным.

    «Добош» (Венгрия)

    «Добош» — великолепный бисквитный торт из семи коржей, промазанных шоколадно-масляным кремом и украшенных карамелью. Его назвали в честь создателя, венгерского повара Джозефа Добоша.

    Бразо де Гитано (Испания)

    Хотя название и переводится как «рука цыгана», это всего лишь бисквитный рулет. Стоит отметить, что появился он совсем не в Испании, а где-то в центральной Европе, но именно здесь он превратился в традиционный рождественский десерт.

    Рождественское полено (Бельгия/Франция)

    Это невероятно вкусный рулет, приготовленный из шоколадного бисквита и шоколадного крема. Обычно его посыпают сахарной пудрой, которая должна символизировать снег.

    Меломакарона (Греция)

    От небольшого медового печенья просто невозможно оторваться. Это одно из самых популярных угощений в Греции во время рождественских праздников. А чтоб вкус был ещё лучше, меломакарону покрывают молочным шоколадом.

    Профитроли (Франция)

    Профитроли – один из самых лучших десертов в мире, представляющий собой шарики из заварного теста, наполненных кремом и покрытых глазурью из молочного шоколада.

    Торт «Захер» (Австрия)

    Это один из самых известных шоколадных тортов в мире со времён его появления в 1832 году благодаря австрийцу Францу Захеру. Он представляет собой потрясающий бисквит, покрытый тонким слоем абрикосового джема, а шоколадный айсинг сверху лишь подчёркивает величие его вкуса.

    Торт «Павлова» (Новая Зеландия)

    Пусть название не вводит никого в заблуждение, десерт придуман в Новой Зеландии. А вот назван действительно в честь великой русской балерины Анны Павловой. Он представляет собой нежнейшее безе, украшенное взбитыми сливками и кусочками свежих фруктов.

    Панеттоне (Италия)

    Возможно, это самый популярный рождественский сладкий хлеб в Европе на протяжении последних нескольких десятилетий. Появился он в Милане и вскоре стал символом города. Сейчас панеттоне можно встретить во многих европейских и американских городах.

    Чизкейк (Греция/США)

    Невероятно вкусный десерт, происхождение которого обычно приписывают американцам, сделает праздничный стол неповторимым. А история чизкейка более давняя, чем кажется. Первые воспоминания о нём датируются пятым веком до нашей эры. Древнегреческий доктор Эгимус написал целую книгу об искусстве приготовления чизкейков.

    Торт «Чёрный лес» (Германия)

    «Шварцвальд» — удивительно вкусный шоколадный торт, состоящий из четырёх бисквитных коржей, замаринованных вишен и взбитых сливок, посыпанный шоколадной стружкой и украшенный ягодами. А к десерту можно подать чашку

    Вкусно – не значит дорого. С этой простой истиной сложно не согласиться. Ведь из самых обычных, доступных и недорогих продуктов можно приготовить такие кулинарные шедевры, что язык можно проглотить. Это касается и десертов. Сладкоежки согласятся, что домашние сладости намного вкуснее магазинных.

    Предлагаем вам бюджетные рецепты вкусных и экономных десертов.

    Для того чтобы приготовить этот итальянский дорогой десерт, не нужно тратить много денег на приобретение его составляющих. Мы приведем рецепт его вкусного и бюджетного аналога.

    Для приготовления возьмем 5 яиц. Отделим белки и желтки.

    Белки нужно смешать с:

    • творогом (300 г),
    • сахаром (50 г),
    • ванилином по вкусу.

    Миксер поможет вам быстро перемешать смесь.

    1. Желтки смешайте с сахаром (50 г) и тоже используйте миксер для взбивания.
    2. Заварите в 15 мл воды 3 небольшие ложки кофе.
    3. Возьмите обычное печенье, окуните его в кофе. Расположите в форме.
    4. Выложите смесь с творогом, затем – с белком.
    5. Повторите процедуру.

    Должно выйти хотя бы минимум три-четыре слоя.

    Сверху все это великолепие посыпьте какао.

    Поставьте почти готовое тирамису в холод на пару часов. Такое вкусное угощение рекомендуется подавать к кофе.

    Торт «Минутка»

    Не зря в списке рецептов этот десерт занимает первое место. Уже по самому названию можно догадаться, что его приготовление займет всего несколько минут.

    1. Взбейте 2 яйца.
    2. Постепенно добавляйте стакан сахара и мешайте, пока он полностью не растворится.
    3. В отдельной емкости смешайте стакан муки, две большие ложки какао. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже добавьте в полученную смесь. Вылейте туда яично-сахарную массу.
    4. Вылейте тесто в форму и поставьте на 4 минуты в микроволновку, включенную на полную мощность.

    В качестве крема можно использовать сгущенку или же можно добавить в нее масло и бананы.

    Это рецепт чрезвычайно прост в исполнении. От этого десерта особенно в восторге будут дети.

    1. Растопите 150 г белого шоколада.
    2. Измельчите 50 г кукурузных хлопьев.
    3. Смешайте их с 50 г изюма.
    4. Залейте все растопленным шоколадом и перемешайте.
    5. Сформируйте из полученной смеси шарики и выкладывайте их на тарелку, застеленную фольгой.
    6. Оставьте десерт на 10 минут в холоде, и вкусная сладость готова.

    Рецепт торта на сковороде

    Вначале приготовьте крем.

    1. Смешайте молоко (100 г), яйца (2 шт.), муку (2 ст. ложки). Добавьте сахар (1 ст.) и ванилин.
    2. Тщательно взбейте и поставьте на минимальный огонь.
    3. Когда крем станет густым, можно выключить огонь.
    4. Добавьте сливочное масло (200 г) и массу немного перемешайте, используя миксер.
    5. Дайте ему время остыть.

    Теперь приступайте к приготовлению коржей.

    1. Смешайте сгущенку (1 банка) с яйцом.
    2. Добавьте муку (полкилограмма), погашенную соду.
    3. Вымесите тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам.
    4. Сформируйте что-то наподобие колбаски и поделите ее на 7–8 частей.
    5. Сформируйте из них коржи, придайте круглую форму с помощью тарелки.
    6. Коржи обжарьте на сковородке до образования румяной корочки.
    7. Смажьте их кремом и подайте торт к столу.

    Пирожное из печенья

    Казалось бы, печенье само по себе является самостоятельным десертом. Но из него можно приготовить десерт, чем-то напоминающий легендарную «Картошку». Главное преимущество этого рецепта – пирожное делается без выпечки.

    1. 250 г печенья (сахарное, «Юбилейное», «К кофе») мелко поломайте, а затем измельчите с помощью блендера или мясорубки.
    2. Смешайте стакан сахара и 3 большие ложки какао.
    3. Добавьте к ним полстакана теплого молока и перемешайте.
    4. Эту массу смешайте со 100 г нарезанного кусочками сливочного масла.
    5. Теперь можно все соединить с печеньем и добавить орехи или семечки.

    Выложить пирожное можно в виде змейки.

    Не пугайтесь необычного названия десерта. На самом деле рецепт его очень легкий и простой.

    1. Подготовьте 4 яблока, удалите сердцевину и разрежьте на несколько частей (лучше пополам).
    2. Запеките их в духовке (в микроволновке). Затем очистите от кожуры.
    3. Яблоки разомните вилкой и добавьте мед (3 большие ложки). Перемешайте.
    4. Вбейте в эту массу 1 яйцо.
    5. Еще большую ложку меда растворите (лучше на водяной бане).
    6. В формочки для запекания влейте мед, сверху выложите яблочную смесь.
    7. Разместите на противне с водой. Лучше будет, если она будет достигать середины формочек.
    8. Оставьте на полчаса при 180 градусах.

    Подавайте также в формочках с вкусным вареньем или джемом.

    1. Разрежьте три банана вдоль и уложите на противень.
    2. Отдельно смешайте 300 г творога, 5 больших ложек меда, 150 г йогурта и 2 яйца.
    3. Залейте полученной смесью бананы.
    4. Выпекайте 25 минут при 180 градусах.

    Приготовить экономные и простые десерты несложно. Ведь самая вкусная еда, как правило, состоит из самых обычных ингредиентов.

    Красивые и вкусные десерты рецепты. Рецепты простых и экономных десертов


    Вопреки общепринятому мнению десерты являются неотъемлемой частью полноценного питания. Главный принцип, которого нужно придерживаться, по мнению диетологов, состоит в том, что они не должны войти в повседневный рацион. А вот для особых событий, различных праздников, они могут стать своеобразным «вознаграждением». Новый год, Рождество подходят как нельзя лучше для того, чтобы побаловать себя вкусностями. Поскольку праздники всё ещё продолжаются, предлагаем обзор самых популярных десертов в мире, которые можно ещё приготовить.

    Рождественский пудинг (Великобритания)

    Ни одни рождественские праздники в Британии не обходятся без особого пудинга. Несмотря на его популярность в стране, да и за её пределами, он не настолько вкусный, как кажется. Впрочем, у всех ещё есть шанс его попробовать. А вдруг понравится.

    Дульсе-де-лече (Аргентина)

    Сгущённое молоко – гордость Аргентины. Это смесь молока и сахара, которая уваривается до карамелизации и превращается в густую нежную массу. Безусловно, его можно купить и в магазине, но ведь намного вкуснее будет приготовленное дома.

    Болу рей (Португалия)

    Болу рей, который ещё называется королевским тортом – традиционный португальский сладкий хлеб с орехами и цукатами, который подают на Рождество или 6 января на день Короля.

    Мазаринер (Швеция)

    Вкусные миндальные корзинки считаются одним из вариантов итальянской кростаты ди мандодорле, пирога с миндалём. Да и само название подсказывает происхождение блюда. Они названы в честь итало-французского кардинала Джулио Мазарини (1602–1661), известного ещё как Жюль Мазарен. Таким образом, десерту уже более четырёхсот лет, и такое долголетие лишь доказывает его потрясающий вкус.

    Вишнёвый пирог (Голландия)

    Любители вишни и шоколада по достоинству оценят облегчённую версию немецкого торта «Чёрный лес».

    Гулабджамун (Индия)

    Гулабджамун – один из самых популярных индийских десертов, представляющий собой пончики из сгущённого или обезжиренного молока, залитых розовым сахарным сиропом.

    Винартерта (Исландия)

    В Исландии этот слоёный торт с черносливом ещё называют «Полосатой леди». Его обычно готовят во время зимних праздников, особенно на Рождество. Вот только единого рецепта нет, зато есть возможность попробовать несколько из них.

    Пирог Баноффи (Англия)

    Возможно, это один из самых потрясающих десертов Англии. Его готовят из бананов, сливок и ириски, сваренной из сгущённого молока. Всё это выкладывается на корж из покрошенного печенья и сливочного масла.

    Кнафе (Ближний Восток)

    Многие ближневосточные страны, такие как Ливан, Иордания, Палестина, Израиль, Сирия, претендуют на то, чтобы считаться родиной этого вкусного десерта. Но наверняка никто сказать этого не может. Те же греки готовят очень похожее блюдо под названием катаифи, только мягкий сыр в него не кладут.

    Тирамису (Италия)

    Тирамису – один из самых популярных итальянских десертов, который готовится из печенья савоярди, замоченного в кофе, и крема из взбитых яиц, сахара и маскарпоне. Благодаря своей популярности он распространился по всему миру и приобрёл множество вариаций.

    Кранахан (Шотландия)

    Традиционный шотландский десерт готовится из овсяных хлопьев, сливок, виски и малины. Это удивительная возможность поразить гостей не только в сердце, но и в желудок.

    Пирожные «Рокки роуд» (Австралия)

    «Рокки роуд» – это австралийский десерт, готовящийся из молочного шоколада, маршмэллоу и подающийся в виде пирожных или капкейков. В США его обычно подают с мороженым.

    Шоколадный торт «Гиннес» (Ирландия)

    У ирландцев своё представление о праздновании Рождества или Дня святого Патрика. И алкоголь играет там не последнюю роль, даже в десертах. А уж сочетание шоколада и пива в торте окажется просто непревзойдённым.

    Торт «Три молока» (Мексика)

    Торт получил своё название благодаря тому, что он пропитывается в трёх видах молока. Хотя мексиканская кухня известна своими вкусными, но очень сытными блюдами, этот десерт можно назвать самым лёгким и безвредным, в плане калорий.

    Торт «Пища дьявола» (США)

    Торт готовится из чёрного шоколада, и название он всё получил за насыщенный и богатый вкус, который просто не может быть не греховным.

    «Добош» (Венгрия)

    «Добош» — великолепный бисквитный торт из семи коржей, промазанных шоколадно-масляным кремом и украшенных карамелью. Его назвали в честь создателя, венгерского повара Джозефа Добоша.

    Бразо де Гитано (Испания)

    Хотя название и переводится как «рука цыгана», это всего лишь бисквитный рулет. Стоит отметить, что появился он совсем не в Испании, а где-то в центральной Европе, но именно здесь он превратился в традиционный рождественский десерт.

    Рождественское полено (Бельгия/Франция)

    Это невероятно вкусный рулет, приготовленный из шоколадного бисквита и шоколадного крема. Обычно его посыпают сахарной пудрой, которая должна символизировать снег.

    Меломакарона (Греция)

    От небольшого медового печенья просто невозможно оторваться. Это одно из самых популярных угощений в Греции во время рождественских праздников. А чтоб вкус был ещё лучше, меломакарону покрывают молочным шоколадом.

    Профитроли (Франция)

    Профитроли – один из самых лучших десертов в мире, представляющий собой шарики из заварного теста, наполненных кремом и покрытых глазурью из молочного шоколада.

    Торт «Захер» (Австрия)

    Это один из самых известных шоколадных тортов в мире со времён его появления в 1832 году благодаря австрийцу Францу Захеру. Он представляет собой потрясающий бисквит, покрытый тонким слоем абрикосового джема, а шоколадный айсинг сверху лишь подчёркивает величие его вкуса.

    Торт «Павлова» (Новая Зеландия)

    Пусть название не вводит никого в заблуждение, десерт придуман в Новой Зеландии. А вот назван действительно в честь великой русской балерины Анны Павловой. Он представляет собой нежнейшее безе, украшенное взбитыми сливками и кусочками свежих фруктов.

    Панеттоне (Италия)

    Возможно, это самый популярный рождественский сладкий хлеб в Европе на протяжении последних нескольких десятилетий. Появился он в Милане и вскоре стал символом города. Сейчас панеттоне можно встретить во многих европейских и американских городах.

    Чизкейк (Греция/США)

    Невероятно вкусный десерт, происхождение которого обычно приписывают американцам, сделает праздничный стол неповторимым. А история чизкейка более давняя, чем кажется. Первые воспоминания о нём датируются пятым веком до нашей эры. Древнегреческий доктор Эгимус написал целую книгу об искусстве приготовления чизкейков.

    Торт «Чёрный лес» (Германия)

    «Шварцвальд» — удивительно вкусный шоколадный торт, состоящий из четырёх бисквитных коржей, замаринованных вишен и взбитых сливок, посыпанный шоколадной стружкой и украшенный ягодами. А к десерту можно подать чашку

    Не все вкусные блюда готовятся долго. Особенно это качается десертов. Ведь именно их мы часто готовим для неожиданно нагрянувших гостей. В этой статье мы расскажем, как готовить десерты вкусно и быстро.

    Десерт — это сладкое блюдо к чаю или кофе. В нашей стране самым популярным холодным десертом является торт «Птичье молоко». Но, для его приготовления в домашних условиях придется потратить много времени. А вот сделать простые десерты может каждый. Много времени для этого не нужно.

    ПРОСТОЙ ТИРАМИСУ

    Для приготовления этого десерта потребуется всего 10 минут

    Если ваши гости не предупредили вас о своем визите, и вы об этом узнали, когда они были уже у вас на пороге, то попробуйте приготовить для них тирамису. Главное, чтобы у вас были все необходимые ингредиенты.

    1. Завариваем крепкий кофе (1/2 стакана) и выкладываем сыр «Маскарпоне» (250 г) в глубокую миску
    2. Просеиваем через сито сахарную пудру (4 ст. ложки) и добавляем ее в миску с сыром
    3. Отдельно миксером или венчиком взбиваем сливки (150 мл) до мягких пиков
    4. Добавляем взбитые сливки в миску с «Маскарпоне» и сахарной пудрой
    5. Добавляем вино (можно кофейный ликер) (4 ст. ложки) и ванильный экстракт (1 ч. ложку) в миску со сливками и сыром
    6. Аккуратно перемешиваем массу лопаткой сверху вниз
    7. Печенье ломаем на крупные части и окунаем в кофе
    8. Следите за тем, что части печенья полностью не размокли
    9. Выкладываем печенье в бокалы для мартини или другие десертные бокалы
    10. Сверху выкладываем сливочную массу
    11. Сверху посыпаем тертым шоколадом (40 г) и подаем к столу

    СОВЕТ. Для этого рецепта лучше всего подойдут печенье дамские пальчики. В качестве альтернативы можно использовать остатки бисквита. Окуная печенье в кофе, нужно добиться того, что напиток пропитает лишь внешнюю часть печенья, а внутренняя должна в этот момент остаться сухой и лишь впоследствии пропитаться.

    МАНДАРИНОВЙ ЧИЗКЕЙК

    А этот десерт готовиться 15 минут. Кроме того, ему нужно еще немного времени для остывания. Чизкейки были очень популярны в Европе в конце прошлого века, но и сегодня без них нельзя представить не одно кафе.

    • С консервированных мандаринов (500 г) сливаем сироп и выкладываем их на салфетку

    Для этого рецепта можно воспользоваться и свежими мандаринами. Главное это удалить с них белые пленки, в которых находится вкусная мякоть этих цитрусовых.

    Делаем корж:

    1. Смазываем разъемную форму (20 см) сливочным маслом
    2. Измельчаем с помощью блендера галетное печенье (175 г)
    3. Растапливаем сливочное масло (75 г) в кастрюле и снимаем ее с плиты
    4. Засыпаем в раскаленное масло измельченное печенье и перемешиваем до однородности
    5. Выкладываем смесь в форму и утрамбовываем
    6. Помещаем корж в холодильник

    Готовим начинку:

    1. Смешиваем ванильный сахар (1 пакетик) со сливочным сыром (400 г)
    2. Тщательно моем апельсин и снимаем с помощью терки цедру
    3. Добавляем цедру в сливочный сыр
    4. Взбиваем миксером сливки (300 г) до мягких пиков
    5. Просеиваем сахарную пудру (100 г) и добавляем ее в миску с сырной массой
    6. Перемешиваем сначала сливочный сыр с сахарной пудрой до однородности
    7. Соединяем сырную массу со сливками и перемешиваем так, чтобы сливки не сели

    Готовим чизкейк:

    1. Форму с коржом вынимаем из холодильника и выкладываем в нее сливочную массу
    2. Равномерно разравниваем и трамбуем
    3. Сверху выкладываем мандарины и помещаем чизкейк в холодильник
    4. Этот десерт подается к столу нарезанный на порционные куски

    СОВЕТ. Ваниль придает этому десерту пикантный вкус. Если у вас не т ванильного сахара можно внести в обычный сахар ванилин и перемешать. А можно использовать для этой цели ванильную эссенцию.

    КОФЕЙНЫЙ ПАРФЕ



    Этот холодный десерт пришел к нам из французской кухни

    Готовится он быстро, а вот для того, чтобы парфе дошел, необходимо время. Поэтому приготовьте его вечером и уже утром он дойдет до кондиции.

    1. Отделяем желтки (8 шт.) от белков (яйца нужно брать сразу из холодильника, чтобы желтки были охлажденными)
    2. В яичные желтки вливаем охлажденное белое вино (200 мл) и добавляем сахар (175 г)
    3. Нагреваем воду в большой кастрюле и ставим в нее нашу миску
    4. Пока масса нагревается ее нужно постоянно помешивать (около 4-5 минут)
    5. Когда смесь увеличиться на 25%-30% и загустеет ее нужно охладить
    6. Ставим миску в холодильник и добавляем красный молотый перец (щепотку) и сок половинки лимона
    7. Отдельно взбиваем сливки (200 мл) до мягких пиков
    8. Добавляем в них охлажденную желтковую массу и аккуратно перемешиваем
    9. В кремообразную субстанцию добавляем крепкий кофе (65 мл) и перемешиваем до однородности
    10. Разливаем парфе по формочкам и оставляем охлаждаться в холодильнике
    11. Сверху этот десерт можно украсить молотым печеньем, сухим какао, карамелью или даже сгущенкой

    СОВЕТ. Вместо приготовления кофейного десерта можно приготовить медовое или ягодное парфе. Для этого на этапе добавления кофе можно изменить рецепт. Кроме этих ингредиентов, популярными для парфе «начинками» являются жидкий шоколад, джем, апельсиновая или лимонная цедра.

    Быстрое приготовление вкусных горячих домашних десертов

    Изначально, горячие десерты подавались к столу после основного блюда. Но, сегодня многие из них сами стали основными блюдами. Ниже мы расскажем о самых простых горячих десертах. Таких, которые вы сможете приготовить очень быстро.

    ЖАРЕНЫЕ БАНАНЫ

    Приготовить жареные бананы можно за несколько минут. Нечего поставить на стол перед внезапно нагрянувшими друзьями? Попробуйте этот оригинальный десерт.

    1. Очищаем бананы (3 шт.) от кожуры и разрезаем их вдоль на 2 половинки
    2. Затем каждую половинку разрезаем еще на две части
    3. Растапливаем сливочное масло (1,5 ст. ложек) на сковороде и выкладываем бананы
    4. Жарим их в кипящем масле около 2 минут после чего переворачиваем и жарим на второй стороне
    5. Выкладываем бананы на тарелки т украшаем свежими ягодами, тертым шоколадом или мороженым

    СОВЕТ. Для этого десерта лучше всего брать твердые или даже чуть зеленые бананы. Их жарить необходимо на раскаленном масле. Благодаря чему сахар на поверхности бананов карамелизуется, но сами бананы не сильно нагреются.

    КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОКИ



    Продолжаем тему жаренных фруктов, начатую в предыдущем рецепте

    На этот раз будем жарить яблоки. Этот десерт вкусен не только в горячем состоянии, но и с холодном. А готовится всего 15 минут.

    1. Промываем яблоки (3 шт.) под проточной водой и тщательно вытираем их полотенцем
    2. Вырезаем ножом сердцевину яблок
    3. Делать это нужно осторожно, по возможности не прорезая яблоки насквозь
    4. Смешиваем сахар (1 ст. ложку) и корицу
    5. Перемешиваем и засыпаем в каждое яблоко поровну
    6. Разогреваем духовку до 220 градусов и выкладываем в нее противень с яблоками
    7. Наливаем в противень немного воды и запекаем яблоки 5-7 минут
    8. Растапливаем сливочное масло (2 ст. ложки) и добавляем в нее сахар (2 ст. ложки)
    9. Готовим карамель на среднем огне постоянно помешивая
    10. Когда сахар станет коричневать, снимаем сковороду с огня и поливаем карамелью яблоки
    11. Оставляем яблоки остывать и посыпаем их сверху дробленными орешками, пасхальной присыпкой или тертым шоколадом

    СОВЕТ. Для приготовления этого рецепта можно использовать и микроволновую печь. Для этого нужно включить режим «гриль» и запечь яблоки в течении 5 минут.

    Вкусный десерт из клубники: быстрый рецепт

    Клубника самая летняя ягода в нашей стране. Существуют тысячи рецептов с использованием этой ягоды. Но, готовить из клубники можно не только летом, но и зимой. Достаточно просто заморозить эту ягоду и использовать по мере необходимости даже тогда, когда цена на нее в магазинах «кусается».

    В этом вкусном десерте все ингредиенты нужно брать на глаз. Смешивайте их по вкусу и приготовьте свой клубничный десерт, который порадует не только ваших детей, но и гостей, зашедших на чашку кофе.

    1. Крошим печенье руками до состояния средней крошки
    2. Добавляем к нему сгущенное молоко и перемешиваем
    3. Взбиваем сметану и сливки в пышную однородную массу
    4. Разрезаем ягоды клубники на несколько частей
    5. Укладываем десерт слоями в широкие бокалы
    6. Сначала смесь печенья и сгущенки, затем сметану и сливки, а затем клубнику
    7. Повторить выкладывание слоев в этом десерте нужно два раза

    СОВЕТ. Этот десерт лучше есть охлажденным. Для этого после приготовления поставьте его в холодильник. Лучше всего украсить этот клубничный десерт листиками мяты и небольшим количеством сиропа.

    Простой творожный десерт: рецепт



    Творожные десерты это не только вкусные, но и полезные лакомства

    Особенно важен творог в рационе ребенка. Если ваше чадо не любит этот продукт, то почаще ему готовьте десерты с творогом. От них он точно не откажется.

    Творог хорош еще и тем, что он очень хорошо сочетается с ягодами, фруктами и другими полезными продуктами. В этом рецепте мы будем использовать вареную (1 ст. ложка) и обычную сгущенку (1 ст. ложка), а также шоколад. Что еще больше понравится вашему ребенку.

    СЫРКИ СО СГУЩЕНКОЙ В ШОКОЛАДЕ

    • Смешиваем в миске творог (250 г), сахарную пудру (2 ст. ложки), ваниль (щепотка) и подтаявшее масло (35 г)

    Смешивать можно руками, но для того, чтобы добиться большей однородности и воздушности творожной массы, лучше всего воспользоваться блендером

    1. Растапливаем черный шоколад (100 г) на водяной бане
    2. На силиконовый коврик выкладываем небольшое количество творога и формируем из него лепешку
    3. Делаем в ней перегородку из творога
    4. Выкладываем на одну сторону обычную сгущенку, а на вторую — варенную
    5. Сворачиваем края творожной лепешки так, чтобы наполнитель остался внутри
    6. Формируем сырки таким образом из всего творога
    7. Обливаем готовые сырки растопленным шоколадом и выкладываем на пекарскую бумагу
    8. Помещаем сырки в морозильную камеру на один час

    Легкие рецепты десертов без выпечки из печенья

    Печенье является ингредиентом большинства десертов. Раскрошенное печенье и спрессованное в корж является основой чизкейка или других блюд из творожно-сливочной массы. Но, в этой статье мы расскажем не о чизкейках, которые можно заказать в каждом кафе, а о тех десертах, которые можно приготовить дома за считанные минуты.

    ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ОРЕХАМИ

    1. Смешиваем в блендере мягкий творог (200 г), сахар (2 ст. ложки) и сметану (150 г) до однородности
    2. Измельчаем грецкие орехи (50 г) на небольшие кусочки
    3. Добавляем измельченные орехи (25 г) в творожную массу и перемешиваем
    4. Остальными орехами посыпаем десерт сверху
    5. Измельчаем печенье (50 г) и посыпаем сверху

    СОВЕТ. Лучше всего для этого десерта подойдет печенье «Юбилейное». Но, если его нет, то можно воспользоваться другим подобным печеньем.

    ТРАЙФЛ С МАЛИНОЙ



    Можно ли приготовить десерт за 5-7 минут?

    Можно, если это пришедший на наши сладкие столы из британской кухни знаменитый десерт -трайфл с малиной.

    1. Промываем изюм (30 г) и заливаем его теплой водой
    2. Через 2-3 минуты воду сливаем и выкладываем изюм на бумажное полотенце
    3. Измельчаем печенье (100 г) с помощью блендера в мелкую крошку
    4. Нарезаем банан на произвольные части
    5. В удлиненный прозрачный стакан выкладываем слоями изюм, банан и печенье
    6. Заливаем сверху сметаной (150 г) и насыпаем малину (2 ч. ложки)

    СОВЕТ. В принципе, этот десерт можно сделать из всего, что есть в холодильнике. Нет малины, возьмите любой фруктовый джем или варенье. Бананы можно заменить мягким творогом или сметаной.

    ЧАЙНАЯ КОЛБАСКА

    Еще один десерт, который вряд ли подойдет для внезапно нагрянувших гостей. Но, почему бы такой сладкую колбаску не приготовить для своих детей.

    1. Измельчаем печенье (600 г) на небольшие кусочки
    2. Смешиваем какао (2 ст. ложки) с сахаром (1 стакан)
    3. Нарезаем масло (200 г) на небольшие кубики и растапливаем его в кастрюльке
    4. Добавляем к растопленному маслу молоко (1/2стакана) и сахар с какао
    5. Нагревая массу, помешиваем ее ложкой
    6. Ждем, пока сахар растопится. До кипячения доводить нельзя
    7. Перемешиваем массу с измельченным печеньем и заворачиваем колбаски в пищевую пленку
    8. Охлаждаем десерт в холодильнике и перед подачей нарезаем как обычную колбасу

    СОВЕТ. Вместо сахара, при приготовлении этого десерта, можно воспользоваться сгущенным молоком. Печенье можно заменить на орехи.

    Вкусные десерты из фруктов: рецепт с малиной



    Малина в нашей стране растет на каждом дачном участке

    Но, как это ни странно, многие предпочитают употреблять такую ягоду в чистом сыром виде. Да, так можно получить больше полезных веществ. Но, иногда хочется себя побаловать и чем-то особенным.

    СЛАДКИЙ СУП С МАЛИНОЙ

    1. Нарезаем кубиками белый хлеб (3-4 ломтика) и подсушиваем его в духовке
    2. Раскладываем хлеб по тарелкам, добавляем малину (1 стакан) и посыпаем ее сахаром
    3. Наливаем в тарелки охлажденное молоко (2 стакана) и перемешиваем

    МАЛИНОВЫЙ ПУДИНГ С ФРУКТАМИ

    1. Нарезаем персики (3 шт.) на небольшие кусочки и укладываем их в миску
    2. Вливаем к ним ягодный ликер (2 ст. ложки)
    3. Желтки (4 шт.) растираем с сахаром (50 г) и вливаем в массу ликер (1 ст. ложка)
    4. Нагреваем массу на водяной бане пока она не станет теплой
    5. Выкладываем в форму для запекания нарезанные и смешанные с ликером персики и посыпаем их малиной
    6. Заливаем форму желтковой массой и запекаем 2-3 минуты в духовке
    7. Подавать такой десерт к столу нужно горячим

    СОВЕТ. В этом десерте ягодный ликер можно заменить сиропом консервированных вишен. А персики – нектаринами.

    Вкусные десерты из фруктов: рецепт с яблоком

    Яблоки, так же как и малина, частый гость различных десертов. В начале этой статьи мы уже рассказывали о карамелизированных яблоках. Но, сочетать вкус яблок можно не только с сахаром и карамелью, но и с другими ингредиентами. Например, шоколадом.

    ЯБЛОКО С СЮРПРИЗОМ



    Отличный и яркий десерт, который оценят ваши дети

    Попробуйте. Вы не пожалеете.

    1. Растапливаем сахар (200 г) в глубокой сковороде
    2. Добавляем воду (4 ст. ложки) и готовим что-то среднее между сахарным сиропом и карамелью
    3. Растапливаем на водяной бане измельченную плитку черного шоколада
    4. Очищаем яблоки от сердцевины и надеваем на вилку и окунаем в карамель
    5. Когда карамель стечет устанавливаем яблоко на блюдце
    6. Поливаем его растопленным шоколадом и присыпаем дробленным миндалем и пасхальной присыпкой
    7. Когда десерт остынет его можно давать ребенку

    ЯБЛОЧНО-ТЫКВЕННЫЙ ДУЕТ

    Этот десерт не только понравится изысканным гурманам, которыми являются ваши дети, но и будет очень полезен для их организма.

    1. Нарезаем яблоки (4 шт.) на небольшие ломтики и тушим их в сливочном масле 5 минут
    2. Добавляем к яблокам мед и корицу
    3. Нарезаем мякоть тыквы (400 г) на кубики и также добавляем к яблокам
    4. Тушим до того момента пока тыква не станет мягкой
    5. Полученную смесь остужаем и погружаем в блендер
    6. Добавляем туда натуральный йогурт (200 мл) и взбиваем
    7. Растворяем желатин (10 г) в воде (2 ст. ложки) и добавляем в массу
    8. При желании можно добавить еще немного меда
    9. Взбиваем суфле и разливаем по креманкам

    СОВЕТ. Украсить этот десерт можно взбитой сметаной, ягодами и кусочками фруктов.

    Вкусные десерты из фруктов: рецепт с бананом

    Бананы — это частый ингредиент различных десертов. Природная мягкость этих фруктов позволяет их использовать без термической обработки. Хотя их можно и пожарить. О чем вы могли убедиться, если прочли соответствующий рецепт в первой части этой статьи.

    САЛАТ С БАНАНАМИ И КРЫЖОВНИКОМ

    Бананы часто используются для приготовления фруктовых салатов. Но, ниже мы приведем совершенно оригинальное сочетание такого салата. Вы когда-нибудь пробовали бананы с крыжовником?

    1. Очищаем бананы от шкурки и нарезаем соломкой
    2. Промываем крыжовник и очищаем его от плодоножек и другого мусора
    3. Смешиваем бананы с крыжовником и посыпаем их сахаром
    4. Поливаем ликером и убираем в холодильник на 10 минут
    5. Перед подачей к столу добавляем йогурт и перемешиваем
    6. Украшаем такой салат свежей мятой

    СОВЕТ. Берите все ингредиенты по вкусу. Изменяйте их количество и добейтесь идеального сочетания.

    БАНАНЫ В ШОКОЛАДЕ


    1. Очищаем бананы (4 шт.) от шкурки и запекаем 6-8 минут на противне в духовке при температуре 220 градусов
    2. Измельчаем грецкие орехи (1 ст. ложка) и подсушиваем их в духовке
    3. На водяной бане растапливаем шоколад (1 плитка)
    4. Когда шоколадная масса станет жидкой и однородной добавляем в нее молоко (1/2 стакана)
    5. Извлекаем бананы из духовки нарезаем и поливаем растопленным шоколадом
    6. Сверху на шоколад высыпаем орехи и кондитерскую присыпку
    7. Втыкаем в бананы деревянные шпажки и подаем к столу

    СОВЕТ. Попробуйте приготовить такой десерт на детский утренник или другой праздник. Ваши дети такому блуду будут очень рады.

    Простые рецепты шоколадного десерта

    Шоколад — это именно тот продукт, который способен поднять настроение. Это свойство шоколада можно и нужно использовать при приготовлении десертов. Ведь десерты очень часто используются именно во время праздников, встреч с друзьями и другими посиделками, которые изобилуют положительными эмоциями. Мы уже рассказали в этой статье о нескольких рецептов, в которых одним из ингредиентов был шоколад. Но, на этом не останавливаемся.

    ВКУСНЫЙ ЖИДКИЙ ШОКОЛАД

    1. Наливаем в кастрюлю молоко (1/2 стакана) и насыпаем тертый шоколад (2 ст. ложки), мускатный орех, гвоздику, корицу и сахар
    2. Ставим кастрюлю с молоком и шоколадом в духовку
    3. Доводим шоколад до полного растопления и вливаем в кастрюлю еще молока (1 1/2стакана)
    4. Еще на несколько минут оставляем кастрюлю в духовке
    5. Разливаем горячий шоколад по чашкам и подаем к столу

    СОВЕТ: Вместо духовки можно растапливать шоколад на плите. Главное не забывать постоянно помешивать.

    ШОКОЛАДНЫЙ МУСС

    1. Шоколад крошим (150 г) и выкладываем в миску
    2. Растапливаем его на водяной бане
    3. Когда шоколад станет жидким добавляем масло (200 г), нарезанное кубиками
    4. Масло нужно добавлять постепенно, непрерывно помешивая массу
    5. Взбиваем яичные желтки (5 шт.) и добавляем в шоколадную массу
    6. Перемешиваем до однородности и убираем с водяной бани
    7. Белки (5 шт.) взбиваем отдельно в крепкую пену и соединяем их с шоколадной массой
    8. Разливаем мусс по порционным чашкам и помещаем в холодильник
    9. Перед подачей на стол шоколадный мусс можно украсить взбитыми сливками и орешками

    МИНДАЛЬНЫЙ БРАУНИ ПРАЗДНИЧНЫЙ



    Брауни — это очень вкусный десерт, пришедший к нам из американской кухни

    Это блюдо праздничной выпечки лучше всего готовить из миндальной муки. Сегодня ее можно купить в любом крупном супермаркете. Но, если у вас есть трудности с приобретением такой муки, то ее можно приготовить самостоятельно, смешав молотый миндаль с обычной мукой.

    1. Разогреваем духовку до 180 градусов и смазываем форму (20 см) маслом
    2. В миску кладем масло (70 г) и насыпаем сахар (1 стакан)
    3. Помещаем масло в микроволновку и топим в течении 30 секунд
    4. Извлекаем масло из микроволновки, перемешиваем и даем остыть
    5. Добавляем в теплую сахарно-масляную смесь ванилин (2/3 ч. ложки), какао порошок (¾ стакана) и куриные яйца (3 шт.)
    6. Все перемешиваем и вносим в смесь миндальную муку (1 ½ стакана), предварительно перемешенную с разрыхлителем (1 ч. ложка)
    7. Замешиваем тесто и выкладываем его в форму для запекания
    8. Ставим в духовку на 35-40 минут и выпекаем

    СОВЕТ. Украсить такой десерт можно в традиционном стиле, нарисовав «паутинку» с помощью глазури.

    Лучшие десерты детей

    Детский пищевой рацион должен состоять из сбалансированной полезной пищи. Десерты трудно отнести к здоровой пище, однако, детям не нужно следить за калориями и другими характеристиками диетического питания. Конечно, не стоит злоупотреблять сладкими десертами. Но, иногда своих детей ими порадовать можно.

    ДОНАТСЫ

    Донатсы это яркие американские пончики, которые ваши дети полюбят не только за оригинальный внешний вид, но и неповторимый вкус.

    1. Смешиваем муку (250 г), сахар (125 г), ванилин (2 ч. ложки) и соль (щепотка)
    2. Из мучной массы делаем горку и в центре нее — углубление
    3. В углубление вливаем молоко (250 мл), добавляем масло и яйца
    4. Замешиваем тесто ложкой и вымешиваем его миксером до однородности
    5. Всыпаем в тесто кусочки шоколада (250 мл) и вмешиваем их в тесто ложкой
    6. Изготавливать пончики нужно в специальном кухонном приборе
    7. Нужное количество теста добавляем в донат-мейкер ложкой
    8. Выпекаем до того момента, пока бока пончиков не станут золотистыми (4-5 минут)
    9. Растапливаем шоколад и смешиваем его с молоком
    10. Остывшие пончики обмакиваем в шоколадную глазурь и помещаем в холодильник на 15 минут

    СОВЕТ. Тесто периодически перемешивать, так как кусочки шоколада оседают. После того, как пончики обмакнули в глазурь, их можно украсить цветной посыпкой.

    СЛАДКОЕ МОРКОВНОЕ СУФЛЕ

    Морковь крайне полезный для детей корнеплод.



    И если ваш ребенок ее не любит, приготовьте для него это нежное суфле

    Оно точно придется вашему ребенку по вкусу.

    1. Разогреваем духовку и смазываем глубокую форму сливочным маслом
    2. Морковь (1 кг) очищаем от кожицы и нарезаем кубиками
    3. Выкладываем морковные кубики в сотейник, заливаем водой, доводим до кипения и варим 30-35 минут
    4. Когда морковь станет мягкой сливаем воду и пюрелизуем массу
    5. Добавляем к морковному пюре муку (1 ½ стакана), коричневый сахар (1 стакан), яйца (4 шт.), мягкое сливочное масло (250 г), разрыхлитель (2 ст. ложки), соль (1/4 ч. ложки) и соду (1/4 ч. ложки)
    6. Взбиваем ингредиенты (лучше всего это делать в блендере)
    7. Выкладываем полученную массу в форму и выпекаем около часа

    ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

    Наверное, все дети любят шоколадную пасту «Нутелла». Постоянно покупать такую сладость очень накладно. Да и покупая такую пасту в магазине не всегда знаешь, что ее производители туда положили.

    1. Растираем яйца (2 шт.) с сахаром (3 стакана)
    2. Добавляем к ним муку (4 ст. ложки), какао (2 ст. ложки), тертые грецкие орехи (1 стакан), ванилин (щепотка) и сливочное масло (1 ч. ложка)
    3. Замешиваем массу до однородного состояния, а потом вливаем молоко
    4. Ставим на огонь и варим помешивая до загустения

    СОВЕТ. Грецкие орехи в этом рецепте можно заменить миндалем. Для этого его необходимо предварительно измельчить в блендере.

    Быстрый вкусный десерт из сметаны

    Сметана также очень популярный ингредиент вкусных десертов. Она может стать отличной альтернативой магазинным йогуртам. Десерт из сметаны можно включить в детский рацион или насладиться им самостоятельно.

    ЧЕРНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ

    Черника это не только вкусная, но и очень полезная ягода. Приготовить черничный десерт из сметаны сможет каждый.

    1. Разогреваем духовку до 180 градусов
    2. Смешиваем сливочное масло (160 г), куриное яйцо и сахарную пудру (70 г) с помощью миксера
    3. Просеиваем муку (220 г) и добавляем в нее разрыхлитель (1 ч. ложка)
    4. Смешиваем ингредиенты и замешиваем тесто
    5. Смазываем форму для выпекания и выкладываем стенки приготовленным тестом
    6. Выпекаем основу десерта в духовке в течении 10 минут
    7. Смешиваем сметану (260 г) и сахарную пудру (150 г) и взбиваем
    8. Добавляем яйцо, ванилин (1 ч. ложка) и еще раз взбиваем массу
    9. Добавляем в сметанный крем чернику (450 г) и выкладываем массу на основу
    10. Помещаем десерт в духовку и выпекаем 30 минут
    11. Выключаем духовку и даем пирогу дойти

    СОВЕТ. Вместо черники в этот десерт можно добавить и другие ягоды или фрукты. Например, малину, персики, грушу и т.п.

    Летние освежающие десерты: рецепты



    Лето у многих ассоциируется не только с ярким солнцем, но с мороженным и другими холодными сладостями

    Благодаря большому количеству доступных фруктов и ягод летом можно существенно расширить свой рацион. И за счет разнообразных десертов в том числе.

    CREAMY BERRIES

    Этот сливочно-ягодный десерт можно приготовить в июне. Нежная сливочная основа и клубника сделают этот десерт настоящим наслаждением для каждого гурмана.

    1. Промываем клубнику (2 стакана) под проточной водой и измельчаем в пюре с помощью блендера
    2. Взбиваем 33%-сливки (2,5 стакана) до состояния пены
    3. Выкладываем взбитые сливки (2 ст. ложки) на дно десертных форм
    4. Крошим бисквитное печенье (100 г) и посыпаем им сливки
    5. Сверху заливаем клубничным пюре
    6. Очищаем красную и черную смородину (по 1 стакану) от плодоножек и насыпаем поверх клубничного пюре
    7. Сверху опять все покрываем слоем сливок
    8. Помещаем десерт в холодильник
    9. Перед подачей украшаем целыми ягодами клубники

    ТАРТАЛЕТКИ СО СЛИВАМИ

    Когда поспеют сливы и из-за большого предложения они станут дешевыми, можно приготовить сливовые тарталетки. На приготовление этого десерта у вас уйдут считанные минуты.

    1. Из готового слоеного теста (1/2 кг) вырезаем круги и формируем из них тарелочки (10 шт.)
    2. Смазываем внутреннюю сторону тарелки медом
    3. Разрезаем спелые сливы на 4 части и извлекаем косточку
    4. Раскладываем сливы по тарталеткам
    5. Смазываем сливы разогретым маслом, посыпаем корицей и сахаром
    6. Запекаем тарталетки в духовке (15 минут)
    7. Извлекаем десерт из духовки и охлаждаем

    Итальянские десерты: рецепт

    Итальянская кухня подарила миру множество рецептов десертов, многие из которых сегодня считаются знаменитыми. Итальянские десерты — это фейерверки вкуса и праздники наслаждения. Воздушный Тирамису, сливочно-жилейная Панна кота, сладкие сухарики Бискотти, миндальная коврижка Панфорте и другие десерты, которые подарила Италия, сегодня являются эталонами вкуса.

    ПАННА КОТТА



    В переводе с итальянского Панна Котта означает «вареные сливки»

    Как можно понять, основу этого десерта составляют сливки. Но, для того, чтобы они могли держать форму к ним добавляют желатин. Все остальные ингредиенты вносят вкусовые оттенки в этот знаменитый десерт.

    1. В прохладной воде замачиваем желатин (3 г)
    2. Заливаем в сотейник молоко (30 г) и добавляем 33%-сливки (175 г)
    3. Перемешивая доводим до кипения
    4. Добавляем ванили (1 пакетик) и сахар (35 г) и перемешиваем
    5. Добавляем набухший желатин, перемешиваем и снимаем сотейник с плиты
    6. Когда масса остынет разливаем ее по креманкам
    7. Нужно заполнить лишь половину емкостей
    8. Заливаем желатин (3 г) водой
    9. Перетираем ягоды смородину, чернику и малину (150 г) с сахаром (35 г) и доводим до кипения в сотейнике
    10. Смешиваем сливки (175 г) и молоко (30 г), заправляем желатином и соединяем с ягодной смесью
    11. В наполовину заполненные креманки кладем несколько целых ягод и заливаем приготовленной смесью
    12. Отправляем в холодильник до полного застывания

    СОВЕТ. Сливки можно заменить сметаной или йогуртом, а вместо ванили в этом рецепте можно использовать мяту или цедру лимона.

    АПЕЛЬСИНОВО-ШОКОЛАДНЫЕ БИСКОТТИ С ИМБИРНЫМИ ЦУКАТАМИ

    Этот десерт по внешнему виду напоминает сухарики и в переводе означает «испеченный дважды». Бискотти очень часто используют как закуску к сладкому вину и даже кофе.

    1. С помощью терки снимаем цедру с апельсина
    2. Рубим на мелкие кусочки цукаты имбиря (70 г) и горький шоколад (50 г)
    3. Масло (150 г) перетираем с сахаром (200 г), добавляем в нее апельсиновую цедру и яйца (3 шт.)
    4. Отдельно смешиваем муку (400 г), пекарский порошок (12 г) и какао-порошок (25 г)
    5. Соединяем мучную и яичную смеси и вымешиваем до однородности
    6. Добавляем в тесто кусочки имбиря и шоколада
    7. Формируем из теста длинные «колбаски» и укладываем их на противень
    8. Выпекаем в течении 30 минут при температуре 175 градусов
    9. Когда выпечка будет готовой ее нужно извлечь из духовки и дать остыть
    10. Нарезаем получившиеся батончики на ломтики толщиной 10 мм
    11. Отправляем их в духовку и подрумяниваем с двух сторон

    САБАЙОН С ШАМПАНСКИМ И С «ПЬЯНЫМИ» ЯГОДАМИ

    Сабайон — это сладкий яичный крем, который составляет основу нескольких популярных итальянский десертов. Из него делают вкусные крема для тортов и даже иногда добавляют в Тирамису. Но, можно использовать Сабайон и как полноценный и самостоятельный десерт.

    1. Ягодный микс (200 г) из малины, черники и клубники засыпаем сахаром (1 ч. ложка)
    2. Смешиваем сладкое шампанское (75 мл) с соком половины лимона
    3. Заливаем таким сиропом ягоды, перемешиваем и отправляем их в холодильник
    4. Нагреваем миску на паровой бане и насыпаем в нее сахар (85 г), желтки (4 шт.) и цедру половины лимона
    5. Взбиваем смесь венчиком и следим за тем, чтобы она не закипела
    6. Когда масса начнет светлеть добавляем в нее шампанское (75 г)
    7. Теплый Сабайон разливаем по креманкам и украшаем «пьяными» ягодами
    8. Сразу подаем к столу

    СОВЕТ. Теплым Сабайоном можно поливать засахаренные дольки апельсинов. Если смешать этот яичный крем с кофейным ликером, то им можно улучшать вкус шоколадного или ванильного мороженого.

    Молочный десерт с мороженым



    Любой молочный десерт способен приятно освежить и тонизировать организм

    Молоко и мороженое это отличные источники кальция, калия, витаминов группы B, незаменимых аминокислот и животных жиров. Такой десерт способен ускорить обмен веществ и положительно сказывается на работе желудочно-кишечного тракта.

    ФРАППЕ С МАЛИНОЙ

    Фраппе это разновидность молочного десерта, обладающего более густой консистенцией, чем обычный молочный коктейль.

    1. Смешиваем в блендере охлажденное молоко (200 мл), ванильное мороженое (100 г) и малиновый сироп (30 мл)
    2. В высокие бокалы помещаем малину (200 г) и дробленый лед
    3. Заливаем их приготовленной смесью

    СОВЕТ. Такой напиток лучше всего пить через коктейльную соломинку небольшими порциями, смакуя каждый глоток.

    Десерты в микроволновке

    В микроволновке можно приготовить вкусные десерты за считанные минуты. Хотя многие хозяйки скептически относятся к СВЧ-печи как к полноценному кухонному прибору для приготовления пищи, используя его лишь для разогрева уже готовых блюд, это не значит, микроволновку нужно списывать со счетов. Попробуйте приготовить в СВЧ-печи десерты, рецепты которых написаны ниже.

    КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ

    Очень хотите сладкую выпечку, но времени и силы возиться с тестом у вас нет? Попробуйте приготовить кекс в кружке в СВЧ-печи.

    1. Взбиваем яйцо вилкой в глубокой миске
    2. Добавляем сахар (4 ч. ложки), молоко (4 ч. ложки) и какао (1 ч. ложка)
    3. Тщательно перемешиваем
    4. Вливаем растительное масло (3 ч. ложки) и добавляем «Нутеллу» (2 ч. ложки)
    5. Взбиваем массу до однородности
    6. Просеиваем муку (4 ч. ложки) и смешиваем с разрыхлителем (щепотка)
    7. Добавляем для аромата корицу, ванильный экстракт или несколько капель ягодного ликера
    8. Смазываем чашку сливочным маслом и присыпаем мукой
    9. Выкладываем массу в чашку и отправляем в микроволновку на 2 минуты
    10. Извлекаем готовый кекс и даем ему остыть
    11. Украшаем перед подачей к столу сахарной пудрой, глазурью или целыми ягодами

    СОВЕТ. Вместо пасты «Нутелла» в этом рецепте можно использовать ваниль, шоколад или другие ингредиенты. Экспериментируйте.

    ТИРАМИСУ В МИКРОВОЛНОВКЕ



    Приготовить в микроволновке знаменитый итальянский десерт можно за считанные минуты

    И пусть по консистенции эту будет не совсем тирамису, вкус блюда будет напоминать популярный десерт.

    1. Засыпаем в миску муку 92 ст. ложки), корицу (1 г), молотый кофе (1 ч. ложка), сахар (2 ст. ложки), разрыхлитель (1/4 ч. ложки) и измельченное в крошку печенье «Савоярди» (2-3 шт.)
    2. Перемешиваем и добавляем яйцо
    3. Вновь перемешиваем и вводим «Маскарпоне» (70 г)
    4. Делаем массу однородной
    5. Выпекаем в микроволновке 3-4 минуты предварительно разложив массу по кружкам

    МАРМЕЛАД В МИКРОВОЛНОВКЕ

    Вкусный, таящий во рту мармелад можно приготовить в обычной СВЧ-печи. Для этой цели нам подойдут шкурки грейпфрута.

    1. Надрезаем грейпфрут (2 шт.) и снимаем с него шкурк
    2. На мелкой терке удаляем глянцевую часть цедры
    3. Заливаем шкурки водой, ставим в микроволновку и на максимальной мощности варим 25 минут
    4. Сливаем горячую воду и промываем шкурки
    5. Снова заливаем их водой, добавляем соль (щепотку) и вновь варим 25 минут
    6. Удаляем лишнюю жидкость и отслоившиеся волокна
    7. Нарезаем шкурки полосками
    8. Наливаем в емкость яблочный сок (1 стакан), добавляем сахар (2 стакана) и полоски шкурок
    9. Увариваем будущий мармелад в микроволновке в течении 45 минут
    10. Каждые 7-8 минут перемешиваем их
    11. При втором перемешивании добавляем корицу (щепотка) и лимонную кислоту (щепотка)
    12. Увариваем шкурки до состояния меда
    13. С помощью шумовки извлекаем дольки мармелада и раскладываем на пергаменте
    14. Сироп можно слить для дальнейшего использования

    Катя. А я с помощью микроволновки делаю вареную сгущенку. Выкладываю сгущенку из банки в стеклянную емкость и на максимальной мощности варю в микроволновке 2 минуты. Затем перемешиваю и ставлю еще на 2 минуты. И так четыре «захода». Следите, чтобы сгущенка не убежала.

    Ксюша. Мне нравится такой десерт. Я беру длинный стакан и укладываю слоями творог, смешанный со сгущенкой, нарезанный кубиками банан, опять творог и слой нарезанного киви, творог и клубнику. Получается очень вкусно, ярко и красиво.

    Видео. Американский парфе. Вкусный и нежнейший десерт

    Десерт не является главной частью трапезы, однако он необходим. Именно сладкое блюдо, поданное в конце еды, придает обеду или ужину завершенность, дает ощущение маленького праздника. Поэтому не лишайте себя и своих близких сладкого сюрприза, тем более что его всегда ждут с большим нетерпением. При этом совсем не обязательно готовить трудоемкие и калорийные торты . Легкие фруктовые десерты и всевозможные кремы — отличная альтернатива на каждый день.

    Апельсиновый десерт

    Попробуйте этот красивый, легкий и нежный десерт. Он великолепно подойдет как на детский День рождения, так и на Новый год. Хотя… не стоит ждать праздников, чтобы побаловать себя этим легким десертом…

    Это рецепт из детства. Пирог очень вкусный, красивый и ароматный, быстро и просто готовится. Отличное угощение к чаю, можно дать деткам в школу или взять с собой в дорогу…

    Если надо быстро приготовить торт, и желательно без выпечки, то рекомендую этот очень вкусный десерт. Для торта лучше брать бисквитное печенье, но можно делать и с обычным печеньем….

    Готовится пирожок довольно просто, продукты простые и доступные, зато красота и вкуснота получается необыкновенная. Подаем пирог теплым со взбитыми сливками…

    Готовится этот рулет из бездрожжевого теста, так сказать, из самых простых и доступных продуктов, которые всегда имеются в холодильнике. Порадуйте своих родных вкуснейшим яблочным рулетом…

    Среди огромного разнообразия яблочных пирогов, этот, пожалуй, самый вкусный и нежный. Удивительное сочетание рассыпчатого теста, яблок и нежнейшего крема с легкой кислинкой…

    Этот пирог давно сыскал себе мировую славу. У Брауни потрясающий вкус и аромат шоколада, а еще у него очень нежная текстура. Готовится десерт несложно, единственное, важно не пересушить его в духовке…

    Благодаря фильмам все наслышаны об американском яблочном пироге, об этом кулинарном символе Америки. Попробовать этот пирог вы можете дома, приготовив его по этому рецепту…

    Эта запеканочка с тыквой, творогом и изюмом получается очень нежная, совершенно нежирная, можно даже сказать, что это идеальный завтрак или ужин — вкусный и полезный…

    Хочется чего-нибудь вкусненького, но чтобы было просто и быстро готовить, а еще чтобы не слишком калорийно? Тогда приготовьте этот открытый пирог с фруктами. Вкусно, красиво, полезно!

    Нутелла… она такая вкусная, что невозможно оторваться. А какие с нутеллой получаются тосты, печенье или круассаны! Смотрим, как быстро приготовить нутеллу дома…

    Потрясающий десерт, такой красивый, что глаз не отведешь! Вкус нежнейший, и что самое приятное — пирог получается не очень калорийным, так что можно позволить себе кусочек, или даже два)))

    Эти рулетики великолепно подойдут к чаю или кофе, готовятся рулетики очень быстро на основе из творожного теста, в качестве начинки берем любое повидло или густое варенье…

    Знаменитый французский Татен готовится из самых простых и дешевых продуктов, причем готовится достаточно быстро и с превосходным результатом. Именно поэтому он так всем полюбился…

    Попробуйте настоящий французский торт с романтичным названием «Крепвиль». Этот тортик готовится из блинов и заварного крема, получается таким воздушным, вкусным и ароматным…

    Пудинг — это английское название, в России этот десерт называли рисовой бабкой или бабой. Готовили часто для детей, и не только, поскольку пудинг получается вкусным и полезным…

    Только представьте вкус воздушного бисквита плюс вкус спелой ароматной клубники плюс взбитые сливки… Это действительно вкусно. Готовится сей десерт довольно просто и быстро…

    Обычно торт «Битое стекло» готовят из цветного желатина. Получается красиво, но не полезно. Поэтому предлагаю заменить желатин консервированными фруктами. Получается еще вкуснее, и без красителей…

    В сезон клубники часто балую свою семью пирогами и тортами с клубникой. Из всех рецептов предпочитаю клубничный торт с заварным кремом: он нежный, вкусный и красивый, отличается невысокой калорийностью…

    Этот вишневый тортик такой красивый и ароматный, что не любить его просто невозможно. Песочное тесто в сочетании с вишней и сметанным кремом создают незабываемый вкус…

    Никакое покупное печенье не сравнится с домашней выпечкой, тем более с печеньем из творога. Готовить это печенье быстро и легко. Состав: творог, мука, сахар, масло, яйцо…

    Дети просто обожают этот тортик, он нежный, воздушный, с незабываемым ароматом меда. Готовится очень просто. Основные ингредиенты: мед, мука, сахар, яйца, масло, сметана…

    Приготовьте этот удивительный шоколадный десерт, который придаст изысканности и утонченности романтическому ужину для двоих. Этот пудинг часто называют блюдом любви…

    Идеальный десерт на День Рождения, юбилей или свадьбу. Такой торт не только порадует виновников торжества и приглашенных гостей своим изумительным вкусом, но и подчеркнет исключительность момента…

    Нет ничего вкуснее клубники, разве что тортик с ароматным клубничным кремом. Готовится крем довольно просто. Главный ингредиент — свежая клубника или клубничное варенье…

    Во Франции этот деликатес называют petit choux, делают их со сладкой или соленой начинкой. У нас же они больше известны как маленькие заварные пирожные с кремом. Состав: вода, мука, масло, соль, яйца…

    Этот торт состоит из двух тонких бисквитных коржей, нежнейшего яичного суфле, и все это покрыто настоящей шоколадной глазурью. Приготовить такой десерт можно дома…

    Побалуйте себя и родных этим легким морковным тортиком. Он вкусный, низкокалорийный, и ни за что не скажешь, что в его состав входит обычная морковка. Не верите? Убедитесь сами…

    Приготовьте на Пасху нежную и ароматную сырную пасху. В отличие от пасхального кулича она не запекается, а готовится холодным способом. Состав: нежный некислый творог, яичные желти, сахар, сметана, изюм, курага…

    Печеная пасха из творога отличается особой нежностью и вкусом. Попробуйте этот оригинальный рецепт. Состав: некислый жирный творог, яйца, сахар, мука, сливки, изюм, цукаты, сливочное масло…

    Эти простые пирожные в форме картошки всем известны еще с советских времен, но и по сей день они пользуются любовью среди сладкоежек. Их преимущество в том, что готовятся они без выпечки, очень быстро и дешево…

    Приготовьте это волшебное воздушное безе. Всего два ингредиента и немного терпения позволят вам сотворить сие кулинарное чудо. Эти безешки — отличный десерт для встречи друзей или большого праздничного застолья…

    Этот красивый и необычный десерт из груш идеально подойдет для романтического ужина. Легкий аромат вина, смешанный с ароматами специй создаст неповторимую атмосферу праздника…

    Всего за считанные минуты можно приготовить необычный, вкусный и красивый десерт. Отличное решение для фуршетов и вечеринок. Готовятся тортики из взбитых сливок, печенья и…

    Приготовьте вкусный и малокалорийный десерт из свежего ананаса. Теперь можно полакомиться сладким и не бояться за свою фигуру. Кроме того, десерт такой красивый, что его можно поставить на праздничный стол…

    Этот вафельный тортик порадует вас не только доступностью ингредиентов и простотой приготовления, а также своим изысканным вкусом. Отличный торт, как для обычного чаепития, так и для праздничного стола…

    Традиционное сочетания шоколад-орехи-изюм уже немного надоело, поэтому отбросьте стандарты и удивите себя и своих гостей этим необычным и удивительно нежным десертом. Рецепт предельно прост…

    С советских времен этот вкусный и практичный десерт сыскал всенародную любовь. И это не случайно: оригинально и вкусно, готовится пятнадцать минут, не надо запекать в духовке. Делюсь хорошим рецептом…

    Самый простой способ украсить торт — это покрыть его шоколадной глазурью. Делюсь очень простым и быстрым рецептом глазури. Для приготовления вам потребуется всего два ингредиента и несколько минут времени…

    Нет ничего проще и вкуснее, чем запеченные в духовке яблоки. Их можно готовить с медом, с орехами, с сухофруктой и просто с сахаром. Всегда и везде это желанное блюдо на любом столе…

    Этот Итальянский десерт знаменит изумительным вкусом, в котором соединились нежность сыра маскарпоне, кофе и какао. А еще он полюбился тем, что его можно приготовить дома…

    Если вы задумали приготовить что-то вкусненькое и оригинальненькое на День Святого Валентина, то попробуйте это сладкое сердечко, покрытое клубничной глазурью. Готовится торт очень быстро и без духовки….

    По традиции в рождественскую выпечку добавляют изюм, орехи, пряности и марципан, а сверху посыпают сладкой сахарной пудрой. Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить Штоллен не так-то и сложно…

    Главной отличительной чертой всех сладких фланов является наличие карамели. Поэтому неудивительно, что приготовление этого вкусного десерта мы начнем именно с приготовления карамели…

    На Масленицу положено готовить всевозможные блюда из блинов. Порадуйте себя и своих близких этим вкусным и необычным тортом из блинов и нежнейшей творожной начинки…

    Очень простой рецепт из, так сказать, базовых ингредиентов, зато результат на все сто. Кстати, украсить тортинки можно любой свежей или засахаренной фруктой. Идеально подходит клубника и киви..

    Предлагаю несколько необычный рецепт торта Муравейник. Делается он из сладкого печенья, шоколада и орехов. Готовится очень быстро, получается вкусно, детки от него просто в восторге и готовы есть ложками…

    Захотелось чего-то вкусного и оригинального? Тогда попробуйте эти изысканные шоколадно банановые пирожные. Это лакомство не случайно нравится как взрослым, так и детям…

    Успех бисквитного торта зависит не только от того насколько хорош сам бисквит. Немаловажную роль играет сам крем. Именно начинка сделает ваш торт изысканным, нежным, неповторимым, именно она добавит акцент…

    Никакой покупной бисквит не сравнится по вкусу и нежности с домашним бисквитом. Поэтому учимся печь бисквитные коржи, а затем используя разные начинки готовим настоящие шедевры…

    Какой же День рождения, какой же праздник без торта?! Беспроигрышный вариант — это приготовить вкусный и нежный торт Наполеон. Этот рецепт отличается простотой приготовления и…

    Рецепт на случай неожиданных гостей. Всего за полчаса вы приготовите изумительный торт. Попробуйте и вы убедитесь сами, что из стандартного набора можно приготовить вкусный торт быстро…

    Заварной крем – это настоящая палочка-выручалочка как для начинающих, так и для опытных хозяек. Он просто и быстро готовится, его калорийность намного ниже калорийности масляных и сливочных кремов…

    Этот невероятно вкусный и полезный десерт больше известен у нас как фруктовый салат, хотя настоящее его имя Маседония, и пришел он из далекой-предалекой, жаркой-прежаркой Испании…

    Этот десерт иногда называют пудингом, а иногда фланом, но сути это не меняет. Готовится этот десерт из яиц и молока, и получается он необычайно нежным и вкусным. Особый вкус пудингу придает кокосовая стружка…

    Однажды освоив приготовление шоколадных бисквитных коржей, вы уже никогда не захотите покупной бисквит. Ведь испечь коржи совсем несложно, а сколько творчества для начинки и украшения тортика…

    Приготовьте этот необычайно нежный и вкусный творожный десерт. В отличие от классического рецепта он готовится без выпечки. Попробуйте и вы сами убедитесь, что этот тортик достоин самых высоких похвал…

    Настоящее название этого крема — Natillas и переводится с испанского как взбитые сливки. В действительности этот десерт больше похож не на сливки, а на нежный крем. Не только дети, но и взрослые просто обожают его…

    Если на десерт задумали испечь тортик, то приготовьте для него этот легкий и вкусный сметанный кремушек, благодаря которому коржи станут особо нежными и вкусными…

    Торт «Мишка» — идеальный подарок на день рождения малыша. Его добродушная улыбка, восхитительная шерстка из шоколадного крема и элегантный галстук – бабочка приведут в восторг вашего ребенка…

    Этот знаменитый советский торт было когда-то очень сложно купить, но почти в каждой компании была хотя бы одна женщина, умевшая его виртуозно готовить дома. И тот рецепт, передававшийся из рук в руки, мы предлагаем Вам…

    Торт «Божья коровка» — маленькое чудо, способное доставить удовольствие любому садоводу или просто любителю природы…

    Пирожное «Брауни» готовится в течение 1 часа. Рецепт приготовления шоколадного пирожного «Брауни»: 1. Слегка взбиваем яйца. Масло нарезаем небольшими кусочками…

    Профитроли с шоколадной начинкой готовятся в течение 1,5 часов. Рецепт приготовления профитролей с начинкой из шоколада: 1. Муку просеиваем на пергамент или большой лист бумаги…

    Трайфл – популярный английский десерт, в котором обязательно присутствует бисквит, который принято нарезать небольшим кубиками и пропитывать портвейном, хересом, либо каким – нибудь другим алкогольным напитком…

    Шоколадный фондан — настоящий шедевр . На первый взгляд может показаться, что готовить его очень сложно. Однако, кроме вкуса и сытности, ничего сверхъестественного в нем нет…

    Крокембуш – праздничный десерт, придуманный французскими кондитерами как вариант свадебного торта. Свое название этот торт получил от французского выражения croquer en bouche, что в переводе означает «хрустящий во рту»…

    Торт «Ежик» — оригинальное угощение для детского или взрослого праздника. Туловище ежика – нежный шоколадный бисквит, а иголки – кусочки мягкого шоколада…

    Как известно, шоколад поднимает уровень серотонина – гормона радости, а также благотворно влияет на обмен веществ в организме. Но если шоколадный мусс Вы планируете подать гостям на десерт, для остальных перемен следует выбрать более легкие блюда…

    В отличие от вареной сырая творожная пасха требует большой тщательности при замешивании ингредиентов и строгого соблюдения последовательности действий. Сырая пасха быстрее портится и закисает, поэтому изюм и сухофрукты в неё лучше не добавлять…

    Такая вареная пасха из творога будет иметь более насыщенный вкус, если её подать не сразу из холодильника, а дать ей некоторое время выстоятся при комнатной температуре…

    Оформление пасхального стола традиционно в разных странах имеет много общего – это блюда из яиц, специальная пасхальная выпечка и конечно, творожная пасха…

    Семифреддо – традиционный десерт итальянской кухни, состоящий из замороженного яичного крема со взбитыми сливками и другими добавками вроде орехов, шоколада, фруктов и ягод…

    Классический торт «Сент – Оноре» — шедевр французского кулинарного искусства. Это смесь из двух видов теста, чудесных кремов и карамели. И вкус торта и его внешний вид просто восхитительны…

    Этот бисквитно – творожный торт родом с острова Сицилия, где десерты издавна принято украшать засахаренными экзотическими фруктами и покрывать миндальной пастой…

    Кукурузные оладьи готовится в течение 25 минут. Рецепт приготовления: 1. С двух початков острым ножом срезаем кукурузные зерна до самого основания…

    Французы выпекают это миндальное пирожное «Макарон» с тягучей серединкой и хрустящей оболочкой. Сделайте цветные основы из безе и соедините их разноцветным ванильным кремом…

    Торт «Три молока»начинаем готовить за 9 — 11 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Готовим бисквитную основу: яйца взбиваем с обычным и ванильным сахаром, солью в пышную пену, добавляем просеянную муку и разрыхлитель…

    Эти пышные и воздушные пончики родом из Болгарии. Они довольно быстро готовятся и весьма полезны для здоровья. Ведь не зря туда кладется столько творога!

    Летняя пора – самое подходящее время для приготовления этого замечательного торта из свежих ягод в сметанном желе. Торт с ягодами начинаем готовить за 4 часа до подачи…

    Шоколадный пудинг– не самое простое в приготовление блюдо. Но если приложить немного усилий – результат превзойдет все ожидания. Время приготовления 45 минут…

    Сочная и сладкая морковь просто создана для того, чтобы добавлять её в торты, рулеты и кексы. Морковный торт готовится в течение 2 часов…

    Малиновый торт готовится в течение 2,5 часов.

    Рецепт приготовления малинового торта: 1.Для бисквита белки взбиваем в устойчивую пену, понемногу всыпая сахар…

    Предлагаемый рецепт домашнего сливочного пломбира предусматривает использование топленых сливок, однако, если у Вас есть время, это мороженое лучше приготовить из домашнего топленого молока…

    Этот восхитительный шоколадный торт способен стать украшением любого праздничного стола.Торт « Трюфель» начинаем готовить за 10 часов до подачи…

    Этот необыкновенный по цвету и вкусу чизкейк из творога наверняка поразит воображение Ваших друзей и близких. Он ещё хорош и тем, что печь его не нужно…

    Сдержанная элегантность и простота — вот главные достоинства этого вкусного торта, в котором сладкие фрукты и ягоды приятно контрастируют с нежным зефиром…

    Торт с ананасами начинаем готовить за 7 часов до подачи. Рецепт приготовления с фото: 1. Белки отделяем от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену. В отдельной посуде желтки растираем с сахаром…

    В этой статье даются лишь основные принципы приготовления домашних конфет: как правильно растопить помадку и шоколад, как залить формочки и т. д. Все остальное зависит от Вашей фантазии…

    Коробка хороших шоколадных конфет всегда считалась отличным подарком. Теперь представьте себе, какое впечатление произведут подаренные конфеты, если Вы сделали их собственными руками!

    Торт «Медовик», несмотря на свою простоту, по праву относится к эксклюзивным десертам высокой кухни и украшает десертное меню многих престижных ресторанов…

    Приготовление праздничного торта для торжественного случая или в подарок требует особого старания и внимательного отношения к любым деталям…

    Рахат – лукум – пожалуй, самая популярная восточная сладость, воспетая во многих старинных сказках. Насыщенный вкус, удивительно нежная текстура – к нему никто не останется равнодушным…

    Шоколадные фигурки, сделанные своими руками — отличный подарок как для детей, так и для взрослых. Приготовить фигурный шоколад не так уж и сложно и весьма интересно…

    Такие украшения лучше всего делать из французского темного и швейцарского молочного шоколада с содержанием какао 55 – 61%. Белый шоколад, за счет отсутствия в своем составе какао – бобов, не имеет такого аромата и вкуса, как черный, и для декорирования используется очень редко…

    Макаруны – лакомство для особенных случаев: для свадьбы, дня рождения, Рождества или Нового года. Или просто для Очень Важного Романтического ужина…

    Птифур – ассорти из различного пирожного или печенья небольшого размера, приготовленное из одинакового теста, но с разными добавками и оформлением.

    Миндальное печенье готовится в течение 75 минут. Рецепт приготовления: 1. Готовим глазурь: мелко рубим шоколад и кладем его в миску. Молоко доводим до кипения и сразу же вливаем в шоколад…

    Торт «Пища ангелов» — это светлый, легкий, очень воздушный бисквит, ароматизированный лимоном, миндальной эссенцией или ванилином, украшенный сладким соусом, фруктами и ягодами…

    Шоколадное фондю – украшение любого праздничного стола, способное приятно удивить Ваших гостей. Предложите эксклюзивный букет из множества продуктов, которые Ваши гости смогут макать в растопленный шоколад…

    Прекрасный вариант праздничного десерта – торт из хрустящего заварного теста с начинкой из яркой свежей клубники и взбитых сливок.

    Этот мягкий вкусный лимонный кекс благодаря молотому миндалю имеет удивительную сочность и неповторимый аромат. Время приготовления 1 час 40 минут.

    Армянская медовая пахлава – старинный, очень простой в приготовлении десерт, состоящий из натуральных продуктов, которые издревле почитаются на Кавказе, славящемся своими долгожителями…

    Этот легкий творожный торт достоин стать прекрасным завершением Вашего новогоднего ужина. Начинаем готовить за 6,5 часов до подачи…

    Засахаренные фрукты способны даже самое незамысловатое блюдо превратить в произведение кулинарного искусства. Время приготовления 30 минут…

    Такой миндальный торт в Великобритании называют тортом волхвов и он является непременным атрибутом рождественского стола. Время приготовления 50 минут…

    На праздничном столе все должно быть необычным, на то он и праздник. Но есть блюда, от одного вида которых просто дух захватываем, а уж от вкуса… Шоколадно – творожный чизкейк как раз из этой категории…

    Благодаря кондитерскому мешочку с насадкой звездочкой, а также правильно подобранным вкусовым добавкам и пищевым красителям, такое разноцветное домашнее безе Вы сможете испечь в любой цветовой гамме, соответствующей теме Вашего праздника или Вашему настроению…

    Этот элегантный многослойный миндальный торт «Мокко» с ароматом кофе, украшенный кольцами из сахарной пудры и какао – порошка будет по достоинству оценен Вашими гостями…

    Если на десерт Вы задумали подать суфле, но боитесь, что по пути на стол оно опадет, тогда этот рецепт именно то, что вы ищете. Испеките такое шоколадное суфле, заранее переверните и остудите его, а перед подачей просто разогрейте…

    Такие тарталетки из песочного теста с начинкой из заварного крема нужно посыпать миндалем и украсить фруктами и ягодами. Для украшения можно использовать по отдельности или в комбинациях разные ягоды: ежевику, малину и чернику…

    Профитроли – полые внутри маленькие булочки из заварного теста, наполненные различной начинкой. Начиненные сладким кремом, покрытые глазурью, они очень хороши в качестве десерта, а наполненные несладкой начинкой – отличная закуска для фуршетного стола…

    Многие думают, что в домашних условиях, не имея специальной мороженицы, приготовить мороженое абсолютно невозможно. Уверяем Вас — очень даже возможно! Попробуйте приготовить его по этому рецепту и убедитесь – домашнее мороженое намного вкуснее покупного…

    Торт – безе приготовить по этому рецепту совсем не сложно. Единственное, что при его приготовлении сможет слегка огорчить – это время, необходимое для создания такого великолепного лакомства…

    Это шоколадное пирожное в форме сердечка из легкого шоколадного бисквита, покрытое изысканным шоколадным кремом и украшенное изящными цветами — идеальный десерт для Вашего романтического ужина…

    Такой ореховый торт – удачный способ отметить день рождения или другое праздничное событие. Время приготовления 1 час 15 минут…

    Этот шоколадный торт – удачное сочетание черного шоколада и сливочного крема с освежающим мятным ароматом. Время приготовления 1,5 часа…

    Классический шварцвальдский торт состоит из нескольких слоев шоколадного теста, со взбитыми сливками и вишней между каждым слоем. Обычно торт украшают дополнительными взбитыми сливками, вишней мараскина и шоколадной стружкой…

    Торт «Капучино» — нежное сочетание хрустящей основы из шоколадного бисквита, сливочного мусса и крема, украшенных белым шоколадом и щедро сдобренных кофейным ликером и кофе…

    Фрукты консервированные в коньяке– прекрасный десерт, который принято подавать либо с безе или хрустящим печеньем, либо с нежным бисквитным пирогом. Время приготовления 60 минут…

    Запеченный заварной крем с основой из карамели – один из известнейших десертов в мире. Крем – карамель, флан, карамельный флан – в зависимости от места приготовления его называют по-разному. Рецепты этого десерта могут отличаться друг от друга, но крем всегда обязательно готовится на водяной бане, не позволяющей изделию стать слишком плотным и подгореть…

    Это пикантное сырное суфле с зеленым луком приятно разнообразит Ваш праздничный обед. Время подготовки — 15 минут. Время для приготовления: маленьких порционных изделий — 10 минут; одной большой порции – 20 минут…

    Торт «Добош»- это тонкие бисквитные коржи, переслоенные шоколадным кремом и украшенные клинышками золотистой карамели. Время приготовления – 2,5 часа…

    Родиной этого десерта является Англия, но всемирную известность крем – брюле приобрел благодаря французским кулинарам. Crème brûlée в дословном переводе с французского – «горелый крем»…

    В Великобритании этот кофейный торт – один из самых любимых. В нем легкий, крошащийся бисквит с ароматом кофе смазан кофейно – масляным кремом, а грецкие орехи придают торту пикантный горьковатый привкус…

    Творог – один из самых универсальных продуктов. Его можно есть, сдобрив сахаром, вареньем или медом. Из него пекут торты, пироги, печенье и пирожные. А еще из него можно приготовить прекрасный десерт — творожные шарики…

    Этот наполовину черный, наполовину белый торт со сливочно – творожным муссом украшен вишней и сверкающими осколками карамели. Торт с вишнями начинаем готовить за 8 часов до подачи…

    Этот запеченный до золотистой корочки нежный рисовый пудинг хорошо сочетается с соусом из свежих ягод малины. Время приготовления 3 часа…

    Ни один праздник не обходится без вкусных десертов. Планируя праздничное застолье, мы спешим в магазин, чтобы приобрести праздничный десерт. А научится готовить по-настоящему вкусные десерты – это мечта практически каждой настоящей хозяюшки. Ведь согласитесь, как приятно ставить на праздничный стол самые вкусные десерты, которые вы приготовили сами, а не приобрели в магазине. Не правда ли? Поверьте, готовить десерты – это совсем не сложно, а просто и приятно. Данная подкатегории существует именно для того, чтобы вы узнали, как приготовить вкусный десерт без особых сложностей. В этой подкатегории приведены рецепты, как приготовить самые аппетитные, вкусные, оригинальные и необычные на вид десерты. Здесь вы сможете найти рецепты, как приготовить вкусные и простые десерты, быстрые и вкусные десерты, а также легкие и вкусные десерты. С таким разнообразием десертов, которое подобрано в данной подкатегории, каждый сможет подобрать себе десертик по вкусу и поводу. Будь-то десерт к повседневному меню, дню рождения, детскому празднику или любому другому празднику. В этой подкатегории есть десерты на все случаи жизни. Также здесь приведены вкусные десерты с фото. Рецепты десертов с фото помогут вам не только в приготовлении, но и украшении, подаче десерта. Самые оригинальные идеи подачи вы сможете позаимствовать, чтобы удивить гостей и близких. Выбирайте приглянувшиеся вам рецепты вкусных десертов и обязательно попробуйте их приготовить. Ведь готовятся вкуснейшие десерты достаточно быстро и просто. Теперь вы знаете, как сделать вкусный десерт, поэтому можете быстро приступать к процессу приготовления, чтобы через некоторое время порадовать и удивить родных и близких своими кулинарными способностями.

    08.01.2019

    Муссовые пирожные с зеркальной глазурью
    Ингредиенты: яйцо, сахар, мука, ванилин, смородиновое пюре, желатин, сливки, вода, какао

    Даже простые бисквитные пирожные будут выглядеть по-королевски шикарно, если украсить их зеркальной глазурью. Как правильно приготовить такой изысканный десерт, смотрите в нашем мастер-классе.
    Ингредиенты:
    Для бисквита:

    — 2 яйца;
    — 60 гр сахара;
    — 60 гр пшеничной муки;
    — ванилин по вкусу.


    Для смородинового мусса:

    — 150 гр смородинового пюре;
    — 50 гр сахара;
    — 8 гр желатина;
    — 30-35% жирных сливок.

    Для зеркальной глазури:
    — 70 мл воды;
    — 90 гр сахара;
    — 30 гр какао;
    — 6 гр желатина;
    — 65 мл жирных сливок (33%).

    Для пропитки:
    — 50 гр сахара;
    — 60 мл воды.

    02.01.2019

    Клубничный тирамису
    Ингредиенты: печенье, сыр, сливки, желток, сахар, клубника, шоколад, какао

    Тирамису можно готовить не только по классическому рецепту. Очень интересным этот десерт получается с клубникой. Попробуйте его сделать в домашних условиях — и сами в этом убедитесь! Тем более, что рецепт клубничного тирамису совсем несложный.

    Ингредиенты:
    — 12 шт печенья «Савоярди»;
    — 250 гр сыра «Маскарпоне»;
    — 200 гр сливок 33%;
    — 3 яичных желтка;
    — 140 гр мелкого сахарного песка;
    — 200 гр свежей клубники;
    — 50 гр темного шоколада;
    — 15 гр какао-порошка (по желанию).

    30.11.2018

    Индийская сладость Бурфи из сухого молока
    Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

    Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

    Ингредиенты:

    — 100 грамм сливочного масла,
    — 100 грамм сахара,
    — 120 мл. сметаны,
    — 250 грамм сухого молока,
    — 5 грецких орехов,
    — на кончике ножа ванилин.

    23.07.2018

    Торт из желе «Битое стекло»
    Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мята

    А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт «Битое стекло». Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

    Ингредиенты:

    — 3 пачки желе,
    — 600 мл. сметаны,
    — 100-130 грамм сахара,
    — 15 грамм желатина,
    — 60 мл. холодной воды,
    — ванильный экстракт,
    — персики,
    — листья мяты.

    30.06.2018

    Сметанное желе
    Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

    Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

    Ингредиенты:

    — 400 грамм сметаны;
    — 100 грамм сахара;
    — 1 ч.л. ванильного сахара;
    — 150 мл. воды;
    — 20 грамм желатина.

    30.05.2018

    Желе из клубники с желатином
    Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

    Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

    Ингредиенты:

    — 500 грамм клубники,
    — 300 грамм сахара,
    — 20 грамм желатина.

    21.05.2018

    Тирамису без яиц со сливками и маскарпоне
    Ингредиенты: бисквит, сыр, сливки, сахар, какао, ликер, банан, кофе, мята

    Тирамису очень вкусный десерт, который я самостоятельно могу приготовить дома. Предлагаю это сделать и вам, для этого описала подробный рецепт его приготовления.

    Ингредиенты:

    — 200 грамм бисквитного печенья;
    — 300 грамм сыра сливочного «Маскарпоне»;
    — 150 мл. сливок;
    — 50 грамм сахарной пудры;
    — 25 грамм какао;
    — 30 мл. ликера «Амаретто»;
    — 1 банан;
    — кофе;
    — сахар;
    — мята.

    10.05.2018

    Мороженое из сирени
    Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

    Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

    Ингредиенты:

    — горсть сирени,
    — половина лимона,
    — 1 банан,
    — 1 ст.л. меда.

    03.05.2018

    Вкусный нежный десерт Трайфл
    Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшение

    Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

    Ингредиенты:

    — 1 яйцо,
    — 4 ст.л. муки,
    — 2 ст.л. сахарной пудры,
    — 50 мл. молока,
    — 1 ч.л. разрыхлителя,
    — 25 грамм масла сливочного,
    — немножко красителя пищевого красного,
    — 250 мл. сливок,
    — 30 грамм сахарной пудры,
    — 25 мл. ликера,
    — половина апельсина,
    — 50 грамм орехов,
    — дропсы,
    — шоколад,
    — кондитерская посыпка,
    — кокосовая стружка.

    24.04.2018

    Черничное постное мороженое
    Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

    Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

    Ингредиенты:

    — 200 грамм черники,
    — 70 грамм сахара,
    — 100 грамм воды,
    — половина лайма.

    23.04.2018

    Умное пирожное
    Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, мука, масло, вода, ванилин

    Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

    Ингредиенты:

    — 500 мл. молока,
    — 4 яйца,
    — 150 грамм сахара,
    — 115 грамм муки,
    — 125 грамм масла сливочного,
    — 1 ст.л. воды,
    — щепотка ванилина.

    08.04.2018

    Торт с желе и фруктами
    Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

    Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

    Для рецепта:
    — 2 пачки желе,
    — один банан,
    — одно киви,
    — один апельсин,
    — два стакана воды.

    07.04.2018

    Суфле «Птичье молоко»
    Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

    Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

    Ингредиенты:

    — яичные белки — 2 шт.,
    — желатин — 10 грамм,
    — вода — 35 мл.,
    — сахар — пол стакана.

    06.04.2018

    Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
    Ингредиенты: печенье, арахис, молоко, масло, какао, сгущенка, сахар

    Шоколадная колбаска — простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

    Ингредиенты:
    — 350 гр песочного печенья;
    — 80-100 гр арахиса;
    — 150 мл молока;
    — 50 гр сливочного масла;
    — 1-2 ст.л. какао;
    — 3-4 ст.л. сгущенного молока;
    — 2-3 ст.л.сахарной пудры.

    31.03.2018

    Меренги от Юлии Высоцкой
    Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилин

    Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

    Ингредиенты:

    — 4 белка яичных,
    — 240 грамм пудры сахарной,
    — 2 ч.л. уксуса белого винного,
    — щепотка соли морской,
    — 1 ч.л. ванильного экстракта.

    Читайте также…

    Вкусные и красивые десерты. Рецепты недорогих и вкусных десертов с фотографиями

    Гости на пороге, а у вас даже кот еще не катался?! Будим наглого усатого лентяя и заставляем кататься! Вот так-то лучше! Полдела сделано! Осталась самая малость… быстренько сварганить что-нибудь съедобное, а лучше нечто очень аппетитное и вкусненькое. Нашей волшебной палочкой-выручалочкой станут легкие закуски и десерты на скорую руку, для приготовления которых не потребуется виртуозное мастерство и семь пядей во лбу. Кстати, легкие быстрые десерты помогут не только дорогих гостей достойно встретить, но и себя любимую побаловать сладеньким или устроить праздник маленьким сладкоежкам!

    8 невероятно вкусных десертов на скорую руку

    к оглавлению

    Банановое пюре с фундуком и медом

    Хотя банановые пальмы в наших краях не растут, побаловать себя вкусным банановым десертом можно в любое время года. Сегодня мы предложим вам базовый рецепт бананового пюре. Взяв его за основу, вы сможете приготовить массу вкуснейших банановых вариаций на скорую руку с разнообразными дополнениями на свой вкус и цвет.

    Нам понадобятся:

    • 4 спелых крупных банана
    • 2 ст. ложки фундука
    • 2 ст. ложки меда
    • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
    • цукаты для украшения

    Способ приготовления:

    1. Фундук обжариваем, остужаем и измельчаем в кухонном комбайне или в обычной ступке, но не слишком мелко. У нас должен получиться не песок, а ощутимые на зубок кусочки.
    2. Два банана очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и отправляем в блендер. К бананам добавляем 1 ст. ложку свежего лимонного сока и меда. Превращаем всю эту прелесть в пюре.
    3. Оставшуюся парочку бананов нарезаем тонкими кружочками и слегка обжариваем с обеих сторон. Прежде чем обжарить банановые кружки со второй стороны, щедро поливаем их оставшимся медом.
    4. Банановое пюре выкладываем в порционные блюдца или креманки, сверху выкладываем жареные бананы, присыпаем орешками и украшаем цукатами. В летнюю пору перед подачей десерт можно охладить в холодильнике, а вот зимой, когда мороз забирается в самую душу, пюре лучше подавать «с пылу с жару» с еще горячими бананами и теплыми орешками. Кстати, фундук можно смело заменить любыми другими жареными орешками: грецкими орехами, миндалем, кешью и т.п. Это подарит десерту совершенно новые нюансы вкуса.
    к оглавлению

    Карамелизованные бананы с орешками и ромовым соусом

    Бананами можно наслаждаться в их первозданном виде, а вот если включить воображение и немножко поколдовать, из самых обычных бананов можно приготовить изысканный десерт. Именно таким волшебством мы сегодня с вами и займемся. О жареных и карамелизованных бананах наслышаны многие, но мало кто пробовал их готовить. Очень зря! Зачем отказывать себе в таком удовольствии?!

    Нам понадобятся:

    • 5 средних банана
    • 50 грамм сливочного масла
    • пара столовых ложек мягкого коричневого сахара
    • 2 ст. ложки толченых грецких орехов
    • сок и цедра одного апельсина
    • 1 ст. ложка рома
    • 1/4 ч. ложечки специй
    • 1/2 ч. ложечки мускатного ореха

    Способ приготовления:

    1. Очищенные от кожуры бананы разрезаем вдоль пополам. В сковороде на среднем огне растапливаем масло. Добавляем сахар, мускатный орех и специи. Непрерывно помешиваем, варим буквально одну минутку до полного растворения сахара. Как только сахар раствориться, отправляем в сковороду бананы, выложив их срезом вниз. Готовим бананы пару минут до слегка мягкого состояния и сразу перекладываем на тарелку.
    2. В другую сковороду отправляем сок и цедру апельсина. Готовим пару минут до состояния сиропа. Добавляем столовую ложку рома.
    3. Горячие бананы поливаем соусом и посыпаем измельченными орешками. Слегка присыпаем мускатным орехом. Карамелизованные бананы сервируем теплыми с шариками ванильного мороженого.
    к оглавлению

    Экзотический десерт на скорую руку с имбирем и манго

    Хочется чего-то новенького, свежего и необычного? Любите экзотические блюда и совсем не прочь поэкспериментировать? Удивите себя и близких пикантным имбирно-манговым десертом!

    Нам понадобятся:

    • 2 манго
    • 2-3 см корня имбиря
    • пучок свежей мяты
    • 1/3 стакана сахара
    • стакан воды

    Способ приготовления:

    1. Корень имбиря очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками. В небольшую кастрюльку наливаем стакан воды, всыпаем сахар, доводим до кипения и добавляем нарезанный имбирь. Сахарный сироп с имбирем варим около пяти минут и снимаем с огня.
    2. Вымыв и обсушив мяту, разбираем ее на отдельные листики. Пару листочков оставляем для украшения десерта, а остальные бросаем в имбирный сироп. Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться 5-10 минут, чтобы сироп вобрал в себя освежающий мятный вкус и аромат. Затем процеживаем сироп и даем ему остыть.
    3. Плоды манго очищаем от кожуры, удаляем косточку, а мякоть нарезаем тоненькими ломтиками и перекладываем в миску. Заливаем кусочки манго имбирным сиропом и отправляем на полчаса в холодильник.
    4. Сервируем десерт в широких бокалах или креманках, поливаем ломтики манго сиропом и украшаем листиками мяты. Выглядит очень свежо и изысканно! Прекрасный десерт для жаркого летнего дня!
    к оглавлению

    Сливочная помадка с орехами

    Сливочная помадка, она же сливочная карамель, это не только очень вкусное, но и безвредное лакомство, ведь оно не содержит никаких красителей и консервантов. Приготовленной своими руками из отборных продуктов помадкой можно угощать даже деток, склонных к аллергии на добавки, улучшающие вкус промышленных кондитерских изделий. Вкус сливочной карамели похож на конфеты «Коровка». А хотите создать настоящее ассорти из домашних конфет?! Добавьте к помадке орешки, цукаты, какао на радость маленьким и большим сладкоежкам!

    Нам понадобятся:

    • 100 мл 33% сливок
    • 50 грамм сгущенного молока
    • 150 грамм сахарной пудры
    • 40 грамм фундука
    • 10 грамм ванильного сахара

    Способ приготовления:

    1. Фундук раскалываем пополам. Форму или лоточек для застывания слегка смазываем сливочным маслом.
    2. Сливки вливаем в кастрюльку с толстым дном. Добавляем сгущенное молоко, всыпаем сахарную пудру с ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем и хорошенько обтираем стенки от сахара.
    3. Отправляем кастрюльку на слабый огонь. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Если вдруг заметите, что на стенках кастрюльки пригорает сахар, удалите его мокрой салфеткой. Увариваем смесь до готовности. Готовность определяем так: немного сиропа капаем в миску с холодной водой и скатываем шарик. Если шарик мягкий, упругий и не липнет к рукам, значит, помадка готова.
    4. В горячую помадку всыпаем подготовленные орешки, хорошо перемешиваем и переливаем смесь в смазанные маслом формочки. Когда масса остынет, режем ее острым ножом на порционные кусочки или просто ломаем. Вместо фундука можно использовать любые другие орешки. При желании орехи можно заменить изюмом, цукатами, мелко нарезанными сухофруктами или взять всего понемножку. А еще в сливках можно развести пару столовых ложек какао или влить шоколадную массу из растопленной плитки. Получится очень-очень вкусно и красиво!
    к оглавлению

    Воздушный сметанный десерт на скорую руку

    Пробовали ли вы на вкус легкое воздушное облачко?! Не доводилось?! А что вам мешает? Приготовьте этот быстрый и необычайно простой в приготовлении десерт и попробуйте!

    Нам понадобится:

    • 1 пакетик желе на 200 мл жидкости
    • 200 мл сметаны (от 10% до 20% жирности)
    • сахарная пудра по вкусу (желе в пакетике уже содержит сахар, поэтому дополнительная порция сахарной пудры может сделать десерт слишком приторным)
    • 100 мл горячей кипяченой воды

    Способ приготовления:

    1. Пакетик желе разводим горячей кипяченой водой. Воды следует брать в два раза меньше, чем указано на упаковке! Тщательно размешиваем содержимое пакетика до полного растворения крупинок. Остужаем смесь.
    2. С помощью блендера, миксера, венчика или обычной вилки разведенное желе взбиваем со сметаной. Попробуйте на вкус! Если нужно подсластить, добавьте немного сахарной пудры. Не ленитесь! Взбивайте не менее пяти минут, чтобы десерт максимально насытился кислородом и получился легким и воздушным, как настоящее облачко.
    3. Переливаем смесь в креманки или широкие бокалы и отправляем в холодильник до полного застывания! Готовый десерт украшаем серпантином из цедры лимона и листочками мяты. Наслаждаемся нежным и воздушным лакомством, словно облачко!
    к оглавлению

    Бесподобные сливовые тарталетки

    Многие запасливые хозяюшки всегда держат в холодильнике готовое слоеное тесто, которое непременно вас выручит, когда времени совсем в обрез, а нужно непременно сообразить что-нибудь вкусненькое, например, сливовые тарталетки.

    Нам понадобятся:

    • 400 грамм слоеного теста
    • 3 спелые сливы (можно заменить фруктами-ягодами на свой вкус)
    • 30 грамм сливочного масла
    • 6 ч. ложек меда
    • 2 ст. ложки коричневого сахара
    • щепотка корицы

    Способ приготовления:

    Духовку разогреваем до 220 градусов. Слоеное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и вырезаем кружочки диаметром около10 см. Слегка приподнимаем бортики каждого кружочка и смазываем тарталетку внутри медом. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем нарезаем сливы на четвертинки и выкладываем поверх меда. Смазываем тарталетки растопленным сливочным маслом, посыпаем коричневым сахаром с корицей и отправляем в духовку. Выпекаем 12-15 минут, пока наши тарталетки не зарумянятся. Угощаем и угощаемся!

    к оглавлению

    Медовый бисквит на скорую руку

    Даже если вы не питаете особой любви к меду, нежный медовый бисквит вам непременно понравится! Он просто тает во рту, а его легкий медовый аромат совсем ненавязчив.

    Нам понадобятся:

    • 6 яиц
    • 190 грамм муки
    • 160 грамм сахара
    • 2 ст. ложки меда

    Способ приготовления:

    Яйца взбиваем с сахаром и медом не менее 10 минут до густой белой массы. В объеме масса должна увеличиться примерно в четыре раза! Затем аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх. Форму застилаем бумагой для выпечки. Переливаем в форму тесто и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов. Готовность бисквита определяем шпажкой. Остужаем прямо в форме! Угощаемся!

    к оглавлению

    Десертные роллы с вишней и бананами

    В качестве легкой закуски гостям можно предложить собственноручно приготовленные роллы, а к чаю подать сладкие десертные роллы с фруктово-ягодной начинкой.

    На 3 порции нам понадобятся:

    Способ приготовления:

    1. Банан очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Размораживаем вишню и слегка отжимаем сок. Смешиваем творог с медом. Если мед загустел, растопите его на паровой бане. Начинка готова! Можно приступать к формированию роллов.
    2. Лист рисовой бумаги буквально на несколько секунд опускаем в миску с теплой водой, чтобы бумага стала эластичной.
    3. Осторожно кладем лист на разделочную доску или любую другую ровную твердую поверхность, на которой вам удобно работать. Смазываем лист медовым творогом, оставляя края свободными. Не намазанным оставляем и дальний край. На ближний край листа выкладываем пару полосочек банана и несколько вишенок. Аккуратно заворачиваем ролл. Сначала боковыми краями листа закрываем края начинки, а затем просто сворачиваем все тугим рулетиком. Готовый рулетик выкладываем на тарелку. Аналогичным образом превращаем в аппетитные рулетики остальные ингредиенты.
    4. Тарелку с рулетами на 20 минут отправляем в холодильник, чтобы их легче было резать. Достаем рулеты, разрезаем на равные части, красиво выкладываем роллы на тарелки, украшаем кусочками банана и вишнями. Приятного аппетита!

    У хорошей хозяйки всегда найдется, чем угостить гостей!

    Десерты обожает большинство детей и взрослых. Торты, пирожные, кексы — всё это является украшением любого праздничного стола.

    Самые легкие в Самые легкие в приготовлении десерты приготовлении десерты

    И порой десерты можно назвать настоящим произведением кулинарного искусства. Но не только к праздникам хозяйки готовят вкусную выпечку. Согласитесь, печенье или кекс к чашечке чая или утреннему кофе сделают начало дня более приятным и вдохновляющим. Ну а если в доме обитают малыши, то без вкусных, но при этом полезных десертов просто не обойтись!

    Но как быть, если у хозяйки катастрофически не хватает времени? Не секрет, что сегодня большое количество современных женщин не только ведут домашнее хозяйство, но и работают. Кроме того, не редки ситуации, когда десерт необходимо приготовить быстро, приложив при этом минимум усилий — например, когда гости на пороге. В таких случаях на выручку придут сравнительно лёгкие, но при этом не менее вкусные десерты. Приготовить их сможет даже начинающая хозяйка, а возможно они станут началом ваших кулинарных экспериментов и шедевров.

    Мы предлагаем вашему внимание несколько видов десертов, которые наверняка порадуют ваших близких, но при этом не отнимут много времени. Они сравнительно легки в приготовлении.

    Легкий десерт из арбуза и клубники

    Заливной легкий десерт — фруктовый пирог

    Главное преимущество заливного пирога — минимум процессов при приготовлении. По сути, вам потребуется лишь тщательно смешать все ингредиенты и, поместив смесь в форму, запечь в духовке. Особой популярностью пользуются заливные пироги с яблоками.

    Яблоки — очень доступный фрукт круглый год, а сам рецепт можно смело назвать эконом-вариантом. Еще одно преимущество заливного пирога — возможность экспериментировать с начинками. Яблоки вполне можно заменить грушами, сливами, персиками и т.д. Более того, вы можете найти множество рецептов с несладкими начинками. Но сегодня мы говорим о десертах, поэтому предлагаем один из наиболее популярных рецептов — заливной пирог с яблоками.

    Ингредиенты:

    • 3 яблока
    • 2 яйца
    • 1 стакан сахара
    • 1 стакан кефира
    • 300 гр муки
    • 90 гр оливкового масла
    • 1 ч.л. разрыхлителя

    Приготовление

    1. Необходимо соединить яйца и сахар, хорошо взбить до пышной пены, добавить кефир и оливковое масло. Перемешать и всыпать разрыхлитель. Перед добавлением в смесь муку рекомендуется просеять не менее двух раз. Затем мука добавляется в тесто и хорошо перемешивается до полного исчезновения комочков.
    2. Яблоки очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мякоть кубиками. Отправляем кубики яблок в тесто, аккуратно перемешиваем. Форму для пирога следует смазать маслом, вылить тесто и поставить в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Выпекается пирог около 40 минут.
    3. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой.

    Легкий творожный десерт без выпечки

    На самом существует огромное количество рецептов приготовления десертов без выпечки. Они бывают различной сложности, но в большинстве своем не отнимают много времени.

    Мы же хотим обратить ваше внимание на полезные творожные десерты без выпечки. Предлагаемый нами рецепт не содержит яиц и муки, а значит, и о фигуре вам беспокоиться не придется.

    Ингредиенты:

    • 500гр мягкого творога
    • 300 гр йогурта (сметаны 10%)
    • 30 гр желатина
    • сахар по вкусу
    • любые фрукты

    Приготовление:

    1. Соедините в глубокой ёмкости творог, йогурт и сахар, тщательно перемешайте. Вместо сахара можно добавить немного натурального мёда.
    2. В отдельной небольшой ёмкости разведите желатин стаканом воды и оставьте на 10 минут. Когда желатин разбухнет — поставьте его на маленький огонь и помешивайте до полного растворения. После этого аккуратно тонкой струйкой добавьте желатин в творожную массу и перемешайте. На дно формочек выложите нарезанные любимые фрукты и залейте полученной смесью. Далее поместите формочки в холодильник. Ваши хлопоты по приготовлению десерта завершились, и ближайшие 2,5 часа вы смело можете заниматься домашними делами или готовить прочие блюда для встречи гостей.
    3. Для подачи десерта вам потребуется извлечь его из формы, перевернув её — фрукты таким образом окажутся сверху. По желанию вы можете полить этот нежнейший творожный десерт сиропом и украсить листиками мяты. Такое блюда традиционно нравится даже не самым большим любителям творога, благодаря своей нежности и приятному вкусу.

    Легкие в приготовлении десерты — идеи

    Легкий десерт — йогурт с клубникой

    Легкий десерт — лимонный мусс с печеньем

    Легкий десерт — мороженое, бисквит, клубника

    Легкий десерт — кофейный мусс

    Легкий десерт — лимонный сорбет

    Легкий десерт — фруктовое мороженое

    Легкий десерт — яблочные кружочки с арахисовой пастой

    Легкий десерт — запеченое яблоко

    Легкий десерт — банановые кружочки в шоколаде

    Иногда после завтрака или обеда хочется чего-то вкусного, сладкого, чтобы побаловать себя или домочадцев. Покупные печенья и конфеты не вызывают никакого интереса, приедаются со временем, а полдня печь пироги нет желания. Проблема решается просто: можно приготовить нежные домашние десерты, потратив на это совсем мало времени. Угощения в домашних условиях получатся очень вкусными, сладкими, воздушными, а продуктов на них тратится немного.


    Рецептов, как приготовить дома быстрые десерты, придумано множество. Хозяйки используют свежие или замороженные ягоды, творог, сливки, шоколад, соки. Можно очень быстро испечь запеканку, тортик, сделать коктейль, фруктовый салатик. Главное — не бояться экспериментировать на кухне, чтобы затем удивить домашних вкусным угощением.

    Рецепты фруктовых и ягодных десертов

    Очень вкусные десерты получаются из свежих ягод, нарезанных фруктов. Они не только сладкие, нежные, но и очень полезные. Особенно легко делать их летом, когда созревает урожай. На приготовление таких угощений уходит всего 10–15 минут. Обычно дополнением к ягодам или кусочкам апельсинов, яблок, киви идут сливки, мороженое, сметана.

    Из фруктов десерты легко сделать в виде салата, порезав яблоки, киви, грушу, банан кусочками и смешав с йогуртом или сметаной. Такой салатик лучше переложить в вазочку на ножке, бокал, охладить на полке холодильника перед подачей. Если же хочется чего-то оригинального, интересного, следует проявить фантазию.

    Вот для примера пара вкусных угощений со сливками и мороженым:

    Понадобится:

    • стакан свежей вымытой клубники;
    • баллончик сливок;
    • горсточка измельченных орехов для посыпки.

    Приготовление:

    1. На десертные блюдечки или ломтики батона выдавливаем спиралью немного сливок, выкладываем сверху ягодки.
    2. Повторяем процедуру еще раз, сверху кладем большую клубничку.
    3. Посыпаем угощение молотыми орешками, можно взять арахис, грецкие.

    Подсказки:

    1. Вместо клубники можно использовать малину, ежевику, кусочки банана, киви.
    2. Зимой свежие ягоды легко заменить консервированными или вареньем.
    3. Кусочки батона можно сначала обжарить в тостере и остудить, так будет еще вкуснее.

    Понадобится:

    • стакан красной или черной смородины, можно насыпать ягоды вперемешку;
    • стакан малины или ежевики, подойдет и клубника;
    • стакан мягкого творога;
    • стакан жирных сливок;
    • 4 ложки сахара;
    • ложка меда.

    Приготовление:

    1. Большую часть ягод измельчаем блендером, смешиваем с сахаром.
    2. Взбиваем миксером или блендером сливки до состояния пены, добавляем творог, вновь смешиваем.
    3. Смазываем любую формочку или блюдо жидким медом, выкладываем слоями творожные сливки и ягодное пюре, перемешиваем ложкой, чтобы получился красивый рисунок.
    4. Посыпаем сверху оставшимися целыми ягодками, ставим в морозилку.

    Подсказки:

    1. Заменить свежие ягоды можно, взяв густое варенье. В этом случае песок не добавляем, мороженое и так получится сладким.
    2. По желанию можно посыпать мороженое измельченными орешками, добавить к сливкам ванилин.

    Рецепты десертов к чаю

    Можно приготовить десерты по простым рецептам, используя печенье или готовые бисквиты. В этих случаях достаточно приготовить крем из масла, сливок или ягод. Некоторые хозяйки даже умудряются испечь кексы в микроволновке, поражая домочадцев быстротой их приготовления и нежным вкусом. Продуктов на такую выпечку уходит немного, времени тоже.

    Понадобится:

    • по 4 ложки муки, сахара, молока;
    • по 2 ложки порошка какао, растительного масла;
    • яйцо;
    • сливки и клубника, вишня для украшения;
    • сода и ванилин на кончике чайной ложечки.

    Приготовление:

    1. Перемешиваем все ингредиенты вилкой.
    2. Силиконовую формочку смазываем маслом, чтоб тесто не прилипло, выливаем туда смесь.
    3. Ставим в микроволновку на максимальную температуру, готовим 3 минутки.
    4. Достаем, вынимаем, разрезаем пополам вдоль.
    5. Выжимаем в середину и сверху сливки, кладем клубничку или вишенку.

    Подсказки:

    1. Если нет формочек, можно испечь этот кекс в любой чашке, широкой кружке, пиале.
    2. Для украшения можно использовать вместо сливок сметану, натертый шоколад, ванильный сахар или пудру.

    Понадобится:

    • упаковка готовых бисквитных коржей, простых или шоколадных;
    • пачка масла и банка сгущенки для крема, плитка шоколада;
    • цукаты или орешки для украшения торта.

    Приготовление:

    1. Сначала делаем крем. Размягченное масло и сгущенное молоко взбиваем миксером в плотную массу, охлаждаем.
    2. Затем надо растопить шоколад.
    3. Вынимаем коржи из упаковки, там их обычно 3 штуки. Смазываем каждый кремом, затем шоколадом, кладем друг на друга.
    4. Оставшийся крем выкладываем сверху, бока обмазываем жидким шоколадом.
    5. Украшаем торт цукатами или измельченной ореховой крошкой.

    Подсказки:

    1. Можно украсить торт кусочками фруктов, ягодами, вместо шоколада взять густой апельсиновый или клубничный джем.
    2. Чтобы торт выглядел красивее, крем надо выдавливать через кондитерский шприц, пакет.

    Летом в жару отличным охлаждающим напитком в домашних условиях будут прохладные коктейли. Такие десерты понравятся детям и многим взрослым. В качестве основы обычно используют мороженое, сливки, йогурт или молоко. Различные вкусы достигаются благодаря фруктам и ягодам.

    Вот несколько быстрых простых рецептов домашнего коктейля:

    Банановый коктейль

    • стакан холодного молока;
    • банан;
    • ложку сахара;
    • 2 ложки мягкого творога.

    Все смешиваем блендером, банан предварительно режем на кусочки. Переливаем в высокий стакан, пьем через соломинку.

    Клубничный коктейль

    • стаканчик сливочного мороженого;
    • стакан молока;
    • стакан клубники.

    Все смешиваем блендером, разливаем в бокалы, украшаем сверху ягодками и кубиком льда.

    Коктейль из йогурта и фруктов

    • стакан молока;
    • стакан фруктового йогурта;
    • 4 ложки мороженого;
    • по горсти любых ягод: клубники, малины;
    • банан;
    • киви.

    Банан и киви режем на кусочки, затем смешиваем все продукты блендером. Переливаем в бокал, украшаем край кружочком киви, ягодкой.

    Подсказки:

    1. Мороженое можно купить любое на вкус, даже шоколадное.
    2. Коктейли рекомендуется украшать дольками фруктов, ягодами, посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

    Идеи десертов для детей

    Детские десерты должны отличатся сладким вкусом, красивым оформлением. Следует использовать для их приготовления различные сорта мороженого, сливки, спелые ягоды, шоколад.

    Вот парочка простых десертов для малышей:

    Понадобится:

    • плитка молочного шоколада;
    • спелые крупные ягодки клубники.

    Приготовление:

    1. Сначала нужно наломать шоколад на кусочки, растопить в микроволновке.
    2. Затем следует обмакнуть каждую ягодку до половины в шоколад, подержать, чтоб стекли излишки.
    3. Теперь можно выкладывать на тарелку, ждать, когда застынет.

    Подсказки:

    1. Для удобства можно насадить каждую ягодку на зубочистку, чтобы не испачкать пальцы.
    2. Вместо молочного можно растопить белый шоколад, обваляв затем ягодки в кокосовой стружке.

    Понадобится:

    • 200 грамм мороженого, подойдет любое;
    • полстакана разных ягод;
    • тарелочка фруктов;
    • джем.

    Приготовление:

    1. Мороженое из большой коробки выкладываем в вазочки порционно.
    2. Поливаем сверху любым джемом, вареньем.
    3. Украшаем кусочками фруктов, свежими ягодами.

    Подсказки:

    1. Вместо свежих можно взять фрукты из компотов.
    2. Мороженое лучше выкладывать горячей ложкой, так ему можно придать форму шарика, овала.

    Все эти рецепты десертов очень простые, легки в приготовлении, отнимают мало времени. От такого угощения не откажутся ни детки, ни взрослые. Можно очень быстро сделать их, когда на десерт ничего нет или неожиданно должны прийти гости. Каждое угощение готовится не более 15 минут, а вкус получается сладким, нежным, восхитительным.

    Ребята, мы вкладываем душу в сайт. Cпасибо за то,
    что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
    Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

    Национальные блюда — важнейшая составляющая культуры и традиций любой страны. Согласитесь, что ни одно путешествие не обходится без дегустации местной кухни. Иногда невероятно вкусная, иногда странная или непривычная для нас, эта еда отражает самобытность и дух народа.

    Индийские барфи с кокосом и молоком

    Вам понадобится:

    • 50 г сливочного масла (размягченного)
    • 100 г сухого молока
    • 2 ст. л. сахарной пудры
    • 1 ч. л. жирных сливок
    • 150 г сгущенного молока
    • 100 г стружки кокосовой
    • 100 г орехового ассорти

    Приготовление:

    1. Сначала сделаем молочные барфи: в глубокой миске смешиваем сухое молоко, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
    2. Орешки нужно измельчить блендером в мелкую крошку. И вместе со сливками добавить в общую массу.
    3. Перемешиваем все вместе и на 10 минут помещаем «тесто» на холод.
    4. Для кокосовых барфи соединяем сгущенку и кокосовую стружку. Перемешиваем. Затем массу ставим на холод на полчаса. Стружка должна пропитаться сгущенным молоком.
    5. По прошествии 10 минут из молочной массы формируем шарики одинакового размера, а затем придаем им кубическую форму. Масса получается очень пластичной, что позволяет лепить любые фигуры простой формы.
    6. Из кокосовой массы скатываем небольшие шарики, обваливаем их в оставшейся кокосовой стружке.
    7. На тарелку выкладываем кокосовые и молочные барфи. Украшаем сверху кешью и кедровыми орехами по желанию.

    Фруктовая пастила — традиционная русская сладость

    Вам понадобится:

    • 1 кг слив
    • ½ стакана сахарного песка

    Приготовление:

    1. Сливы моем, сушим, разрезаем пополам и вынимаем косточки. Выкладываем половинки слив на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 170–180 градусов (в зависимости от размера слив), на 20 минут.
    2. Достаем сливы из духовки, даем им немного остыть и пюрируем блендером до однородного состояния. Добавляем сахарный песок. Тщательно перемешиваем.
    3. Противень выстилаем пергаментом или силиконовым ковриком и распределяем лопаткой сливовое пюре ровным слоем толщиной примерно 5 мм. Ставим в духовку, разогретую до 60–70 градусов, на 6–8 часов, пока пастила полностью не просохнет и не станет гладкой.
    4. Аккуратно снимаем пастилу с пергамента, нарезаем полосками и скручиваем в рулетики. Для длительного хранения складываем в банку и плотно закрываем. Или сразу спешим пробовать с чаем.

    Австралийское пирожное «Ламингтон»

    Вам понадобится:

    Для бисквита:

    • 3 яйца
    • 150 г сахара
    • 20 г сливочного масла
    • 150 г муки
    • 1 ст. л. разрыхлителя
    • 60 г картофельного крахмала

    Для крема:

    • 100 г сливочного масла (комнатной температуры)
    • 100 г темного шоколада
    • 50 г сахара
    • 250 мл молока
    • 200 г кокосовой стружки для обсыпки

    Приготовление:

    1. Духовку разогреть до 180 градусов. Взбить яйца до пышной пены, затем добавить сахар и продолжить взбивать до полного растворения сахара.
    2. К маслу добавить 3 ст. л. кипятка, затем влить в яичную смесь, продолжая взбивать.
    3. В готовую яичную смесь всыпать просеянную муку, крахмал и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой движениями снизу вверх. Тесто должно сохранить свою пышную структуру.
    4. Готовое тесто выложить в квадратную форму, застеленную пекарской бумагой. Поставить выпекаться бисквит в духовку на 30 минут.
    5. Ориентироваться на свою духовку и в любом случае проверить готовность бисквита деревянной палочкой.
    6. Готовый бисквит остудить. А затем нарезать на квадраты.
    7. Для крема на водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом, помешивая деревянной ложкой.
    8. Молоко смешать с сахаром и немного нагреть. Затем добавить к шоколадной массе, снять с водяной бани и поставить на огонь.
    9. Помешивая, варить до загустения массы.
    10. Готовый крем перелить в тарелку пошире и дать немного остыть. Отдельно подготовить тарелку с кокосовой стружкой.
    11. Кусочки бисквита поочередно окунуть в шоколадный соус, а затем покрыть их со всех сторон равномерно кокосовой стружкой. Можно соединить по две половинки с помощью взбитых сливок.
    12. Прежде чем подавать, дать постоять как минимум 3 часа.

    Сладкие вьетнамские роллы

    Вам понадобится:

    • 4 листа рисовой бумаги
    • 2 банана
    • 2 груши
    • 100 г орешков
    • 2 ст. л. меда
    • 150 г сыра (лучше мягкого, который хорошо сочетается с фруктами)

    Приготовление:

    1. Нарежьте кубиками очищенные от кожуры фрукты и добавьте в массу маленькие кусочки сыра. Положите мед и перемешайте вкусную начинку для сладких роллов.
    2. Расстелите на столе несколько салфеток. Налейте в миску холодную воду. На минуту (или по инструкции к рисовой бумаге) опустите листы в воду.
    3. Выложите их на салфетки и дайте немного полежать. Уже через пару минут бумага станет пластичной.
    4. Выкладывайте начинку и заворачивайте фруктовые роллы из рисовой бумаги, как вам больше нравится.

    Японские шарики моти с мороженым

    Вам понадобится:

    • 4 ст. л. сахара
    • 3 ст. л рисовой муки
    • 6 ст. л. воды
    • 150 г пломбира
    • краситель по желанию

    Приготовление:

    1. Замешиваем тесто. В муку с сахаром добавляем 5 ст. л. воды.
    2. Размешиваем. Получится довольно однородная тянущаяся масса. Если хотите добавить краситель — самое время!
    3. Ставим в микроволновку ровно на две минуты, накрыв смоченным влажным бумажным полотенцем. Вынимаем, добавляем еще одну ложку воды, размешиваем и ставим в микроволновку еще на одну минуту, также накрыв полотенцем.
    4. Даем тесту остыть, постоянно помешивая. Тесто прекрасно лепится в теплом состоянии, а когда остывает, то теряет эластичность, поэтому приступаем к лепке сразу. Доску накрываем кулинарной пленкой, посыпаем мукой. Руки также посыпаем мукой. Достаем понемногу тесто, притрушиваем мукой и делаем из него лепешки.
    5. Размер лепешки зависит от размера начинки. В идеале чем тоньше слой теста, тем лучше. Лепешки получаем либо растягивая тесто, либо постукивая по нему пальцами.
    6. Выкладываем в центр лепешек мороженое. Защипываем края.
    7. Выкладываем на блюдо, слегка посыпанное мукой, и сверху притрушиваем ею же. Десерт готов! (Десерт довольно долго хранится в морозилке, но повторно лучше не замораживать. Если ожидаете прихода гостей, предварительно выньте его из морозильной камеры за 20–30 минут, чтобы начинка успела стать мягкой.)

    Аргентинское печенье «Альфахорес»

    Вам понадобится:

    Для теста:

    • 2,5 стакана муки
    • 1 стакан крахмала
    • 200 г маргарина
    • 3 желтка
    • 3–4 ст. л. рома
    • 2 ч. л. разрыхлителя
    • 100 г сахара
    • 1 банка вареной сгущенки

    Для украшения:

    • 1 стакан сахарной пудры
    • орехи измельченные

    Приготовление:

    1. Маргарин растираем с сахаром. Добавляем желтки, ром (необязательно). Тщательно перемешиваем. Кладем крахмал и вводим просеянную муку с разрыхлителем.
    2. Замешиваем не липнущее к рукам тесто.
    3. Раскатываем тесто примерно 0,4–0,5 мм. Вырезаем кружочки диаметром 8 см.
    4. Выпекаем в духовке при 150 градусах 15–20 минут. Внимание: печенье не должно подрумяниваться, после остывания оно становится очень хрупким.
    5. Достаем из духовки, даем остыть.
    6. Смазываем тонким слоем сгущенки один кружочек. Сверху кладем еще один. Обмазываем сгущенкой бока.
    7. Обваливаем бока в орешках (можно также использовать кокосовую стружку). Присыпаем сахарной пудрой.

    Чешские кнедлики

    Вам понадобится:

    • 1 яйцо
    • 1 ст. л. манной крупы
    • 100 г муки
    • 20 г сливочного масла
    • лимонная цедра
    • 3 ст. л. сахара
    • 250 г творога
    • 150 г клубники

    Для соуса:

    • 250 мл молока
    • 1 яичный желток
    • 1 ст. л. крахмала
    • 2 ст. л. сахара
    • 8 г ванильного сахара

    Приготовление:

    1. В творог вбить яйцо и добавить мягкое сливочное масло. Перемешать.
    2. Муку смешать с солью, сахаром, манкой и цедрой.
    3. Добавить сухие ингредиенты в творог и замесить тесто. Завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
    4. Пока тесто отдыхает, сварим соус. В 50 мл молока добавить крахмал и хорошо размешать. Положить желток. Хорошо венчиком перемешать, влить оставшееся молоко и всыпать весь сахар.
    5. Поставить на средний огонь и, все время помешивая, не доводя до кипения, дать желтку завариться.
    6. Творожное тесто разделить на 6–8 частей, каждую часть размять в лепешечку, в середину положить нарезанную или целую клубнику.
    7. Завернуть в шар. Так проделать с остальным тестом.
    8. Кинуть в кипящую воду, проварить 1–2 минуты и, выключив огонь, оставить кнедли в воде на 10 минут.
    9. При подаче щедро полить ванильным соусом.
    Исходное сообщение povarru

    Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку

    Рецепты на скорую руку

    Спасибо
    re=Смотреть подборки рецептов]

    Солянка на скорую руку

    Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!

    Сметанник на скорую руку

    Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

    Сырники на скорую руку

    Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

    Пряники на скорую руку

    Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

    Плов на скорую руку

    Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

    Пышки на скорую руку

    Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)

    Беляши на скорую руку

    Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

    Вареники на скорую руку

    Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

    Манник на скорую руку

    Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

    Сырные лепёшки на скорую руку

    Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.

    Котлеты на скорую руку

    Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

    Бисквит на скорую руку

    Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

    Чебуреки на скорую руку

    Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

    Сладкие булочки на скорую руку

    Творожный пирог на скорую руку

    Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

    Хлеб на скорую руку

    Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

    Медовое печенье на скорую руку

    Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

    Домашнее печенье на скорую руку

    По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!

    Печень на скорую руку

    Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

    Рогалики на скорую руку

    Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

    Творожная запеканка на скорую руку

    Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

    Чизкейк на скорую руку

    Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

    Медовый торт на скорую руку

    Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

    Сырный пирог на скорую руку

    Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

    Дрожжевое тесто на скорую руку

    Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

    Медовый пирог на скорую руку

    Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.

    Бисквитный рулет на скорую руку

    Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

    Торт «Наполеон» на скорую руку

    Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

    Оладушки на скорую руку

    Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

    Оладьи на скорую руку

    Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

    Плюшки на скорую руку

    Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.

    Маффины на скорую руку

    Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

    Хачапури на скорую руку

    Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

    Сладкий пирог на скорую руку

    Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

    Лазанья на скорую руку

    Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

    Бисквитный торт на скорую руку

    Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

    Мясные оладьи на скорую руку

    Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

    Шоколадный торт на скорую руку

    Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

    Ватрушка на скорую руку

    Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

    Салат «Цезарь» на скорую руку

    Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

    Шоколадный пирог на скорую руку

    Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

    Сладкий рулет на скорую руку

    Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

    Суп на скорую руку

    Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.

    Капустный пирог на скорую руку

    Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

    Домашний бисквит на скорую руку

    Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

    Бисквитное пирожное на скорую руку

    Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

    Борщ на скорую руку

    Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

    Овсяное печенье на скорую руку

    Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!

    Шарлотка на скорую руку

    Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

    Мясной пирог на скорую руку

    Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

    Пончики на скорую руку

    Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

    Горячие бутерброды на скорую руку

    Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

    Холодные бутерброды на скорую руку

    Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)

    Блины на скорую руку

    Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

    Рыбный пирог на скорую руку

    Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

    Домашняя пицца на скорую руку

    Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

    Яблочный пирог на скорую руку

    Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

    Булки на скорую руку

    Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.

    Лепешки на скорую руку

    Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!

    Простые бутерброды на скорую руку

    Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

    Суп крестьянский на скорую руку

    Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

    Жареные пирожки на скорую руку

    Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)

    Сдобные булочки на скорую руку

    Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

    Мини пицца на скорую руку

    Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

    Тесто на скорую руку

    Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

    Малосольные огурцы на скорую руку

    Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

    Жюльен в сковороде

    Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

    Салат «Любимая женщина»

    Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

    Салат «Любимый» с курицей

    Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

    Пицца на сковороде

    Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

    Очень легкие и быстрые рецепты десертов. Рецепты простых и экономных десертов

    Ингредиенты:

    Шоколад – 100 гр.
    Куриные яйца – 2 шт.
    Крепко заваренный кофе – 30 мл. Заваренный кофе необходимо оставить постоять до охлаждения.
    Сахар – 0,5 ст.л.
    По вкусу можно использовать клубнику как украшение десерта.

    Приготовление пошагово:

    Сначала нужно растопить шоколад на паровой бане и тщательно перемешать с кофе. Дождаться пока смесь остынет. Пока смесь из кофе с шоколадом остывает нужно отделить желтки от белков.

    Белки взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбить желтки. В охлаждённый шоколад добавить сначала взбитые желтки, а затем белки, перемешанные с сахаром.

    Полученный мусс разлить на 4 стакана и поставить застывать. Застывший десерт можно украсить клубникой или другими фруктами по вкусу.

    Десерт из творога

    Такой десерт не потребует много затрат, но вкус превосходит все ожидания.


    Ингредиенты:

    300 гр. сметаны.
    80 гр. творога.
    75 гр. сахарного песка.
    10 гр. желатина.
    80 гр. очищенной воды.
    Можно добавить ванилин по вкусу.
    В качестве украшения можно использовать фрукты, ягоды, мяту, орехи, варенье и т.д.

    Пошаговое приготовление:

    В глубокую ёмкость поместить сметану, добавить творог, сахар и ванилин. Все компоненты хорошо перемешать. В маленькой кастрюле нужно подогреть воду. Её температура должна стать выше комнатной. В воду добавить желатин.

    Разбухший желатин добавить к остальным ингредиентам, перемешать и разлить по стаканам. Полученный десерт нужно держать в минусовой температуре не меньше 3 часов.

    Лучше творожный десерт приготовить вечером и оставить остывать на ночь. После того, как десерт замерзнет, остаётся украсить и подать к столу. Из этого продукта можно приготовить .

    Десерт с карамелью и бананами


    Ингредиенты:

    Банан – 2 шт.
    Соус карамельный.
    Взбитые сливки – 1 стакан.
    Сахар – 1 ст.л.
    Крошка от крекеров – 1 небольшая тарелка.
    Растопленное сливочное масло – 1/3 стакана.
    Заварной крем со вкусом ванили.

    Ингредиенты для приготовления ванильного крема:

    Сахар – ½ стакана.
    Кукурузный крахмал – ¼ стакана.
    Соль – 0,5 ч.л.
    Молоко – 750 мл.
    Куриные яйца – 2 шт.
    Сливочное масло – 2 ст.л.
    Ваниль – 0,5 ст.л.

    Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

    Пошаговое приготовление:

    В первую очередь готовится основная часть десерта. Нужно поместить в глубокую тарелку крошку от крекеров, сахарный песок и растопленное сливочное масло. Перемешать и поставить в духовку запекаться на 10-15 минут. Как выпечка приобретет золотистый цвет можно вытащить и оставить охлаждаться.

    Пока охлаждается основа нужно приготовить заварной крем. В металлическую ёмкость засыпать соль, сахар, кукурузный крахмал, залить молоком и перемешать. Поставить на медленный огонь довести до кипения. Держать в кипящем состоянии пока смесь не загустеет.

    Заранее взбитые яйца постепенно добавлять к кукурузно-молочной смеси при этом постоянно помешивая. Оставить на медленном огне в кипящем состоянии на 5 минут, затем ёмкость нужно снять с огня.

    Добавить ванилин и сливочное масло, тщательно перемешать. Оставить охлаждаться. После того как остынет ёмкость можно поместить её в холодильник.


    Схема сборки десерта

    1 слой: около двух ст.л. крошек крекера засыпать в стаканы и придавить другим стаканом меньшего диаметра как указано на фотографии ниже. Это делается для того чтоб получить твёрдый слой.

    2 слой: поверх крекера нужно положить не сильно толстый слой заварного крема, а поверх банан нарезанный кольцами.

    3 слоем уложить взбитые сливки.

    4 слой: сливки посыпать тонким слоем крекера и полить карамелью.

    5 слой: повтор второго слоя.

    6 слой: последний слой нужно оформлять красиво, чтоб лакомство выглядело привлекательно. Нанести слой взбитых сливок, посыпать крошкой крекера, красиво уложить кольца бананов и полить карамелью.

    Заварные пирожные с взбитыми сливками


    Ингредиенты для теста:

    180 гр. просеянной муки высшего сорта.
    100 гр. сливочного масла или маргарина.
    4 куриных яйца среднего размера.
    1 стакан молока или тёплой воды.
    0,5 ч.л. соли.

    Ингредиенты для крема:

    150 мл. сливок с процентом жирности 33-37.
    0,5 стакана сахарной пудры. Можно использовать обычный сахар.

    По желанию для украшения можно использовать сахарную пудру.

    Приготовление теста:

    В кастрюлю, у которой толстое дно залить молоко. Можно заменить водой, но тесто на молоке получается с более нежной текстурой и вкусом. В молоко добавить сливочное масло (маргарин) и поставить вариться на слабый огонь до тех пор, пока не раствориться масло.

    Всю муку одновременно засыпать в кастрюлю и сразу начать перемешивать при этом кастрюлю с огня снимать не нужно. Мука должна «завариться». До этого момента потребуется перемешивать муку в течение 2-3 минут.

    Затем кастрюлю с огня нужно снять и оставить охлаждаться до тех пор, пока тесто не станет комнатной температуры. В остывшее тесто добавлять по 1 яйцу, каждое хорошо перемешивая с тестом. Процесс смешивания яиц с тестом достаточно трудоёмкий, но применять миксер не рекомендуется.

    Полученное тесто поместить в кондитерский мешок для выпекания, насадку можно использовать практически любую, но лучше отдать предпочтение «звезде большой открытой». Противень застелить пергаментной плёнкой и выдавить колечки.

    Поставить выпекаться в духовку заранее разогретую до 180˚С на 10 минут. Далее температуру нужно уменьшить до 160 и оставить запекаться ещё 15 минут. Духовку в момент приготовления открывать запрещено. Запечённые кольца вытащить из духовки и оставить охлаждаться.


    Пока кольца остывают, следует подготовить крем. В глубокую тарелку налить сливки, добавить сахар. При помощи миксера включенного на среднюю скорость взбить до получения густой однородной массы. По времени это может занять до 5 минут.

    Остывшие кольца разрезать вдоль на две половины и наполнить кремом при помощи кондитерского мешка, соединить две части кольца. Насадку можно использовать одну. Готовые пирожные нужно поставить охлаждаться в холодильник, а перед подачей посыпать пудрой. По желанию для заварных пирожных можно приготовить .

    Приготовление маршмэллоу самостоятельно

    Десерт имеет сходство с зефиром, такое же воздушное и нежное. Приготовление десерта достаточно простое и не требует предварительной подготовки или каких-то профессиональных навыков. Такой десерт станет прекрасным вариантом для праздничного стола или дополнением к чашечке чая. Также маршмэллоу можно использовать в качестве украшения кондитерских изделий.


    Ингредиенты:

    2 белка от куриных яиц.
    75 гр. сахара.
    25 гр. быстрорастворимого желатина.
    110 мл. тёплой воды.
    1 ч.л. растительного масла.
    По желанию можно использовать пищевые красители.

    Пошаговое приготовление:

    Желатин высыпать в тарелку (стоит отдать предпочтение стеклянной посуде). Залить водой и оставить набухать примерно на 15-20 минут. Яичные белки поместить в тарелку и взбить при помощи миксера на средней скорости. Должна получиться пена.

    Если более предпочтительны натуральные продукты, тогда в качестве красителя можно использовать морковный, свекольный сок или сок шпината. Для более насыщенного цвета количество красителя нужно увеличить. После добавления красителя продолжить взбивать ещё пару минут.

    Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, «Helvetica Neue», sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}

    Каждый из нас любит выпить кофе или чай с чем-то сладким. Это не только поднимает настроение, но и может стать альтернативой перекусу. А что же делать, если очень хочется сладкого, а времени на его приготовление нет? В таких случаях на помощь придут быстрые десерты к чаю.

    Банановый торт с крекерами

    Хотим предложить вашему вниманию быстрый десерт к чаю за 2 минуты. Для его приготовления нам понадобится:

    1. Печенье (в идеале нужно брать крекеры) — 350 г.
    2. Три банана.
    3. Стаканчик сметаны.
    4. Любые ягодки для украшения.
    5. Сахар — 1,5 столовые ложки.

    Берем плоское блюдо и выкладываем на нем слой крекеров. В качестве крема будем использовать сметану, взбитую с сахаром. Смазываем сметанной массой печенье, а потом на каждый крекер выкладываем по кружочку банана. Далее можно повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой можно украсить любыми ягодками. Вот и готов быстрый десерт к чаю (за 2 минуты). Если вам позволяет время, то тортик можно отправить на пару минут в холодильник, чтобы он стал еще вкуснее.

    Сладкие быстрые роллы

    Быстрый и к чаю можно приготовить из армянского лаваша и (можно брать обычное или вареное). Кроме того, еще понадобится тертый и топленый шоколад и любые фрукты. Готовятся роллы очень просто и быстро.

    Лаваш необходимо развернуть и уложить на пергамент, сверху смазать сгущенным молоком или шоколадной пастой, далее выложить слой порезанных фруктов, потом шоколада. Затем нужно очень аккуратно свернуть лаваш при помощи пергамента и убрать ненадолго в холодильник. Через минут десять десерт можно подавать, разрезав предварительно на отдельные роллы.

    Быстрые фруктовые пирожные

    Что может быть лучше к чаю, чем пирожные? Предлагаем вам освоить рецепт быстрого десерта к чаю. Для приготовления нам понадобится йогурт или сливки (200 г), любые фрукты, (300 г), сахар (по вкусу) и какао.

    В йогурт добавляем какао и сахар (если предпочитаете кладите больше сахара). Тщательно перемешиваем компоненты до однородности. Далее берем фрукты, которые любим, и нарезаем их небольшими ломтиками. Смешиваем их с йогуртовой массой. Теперь можно раскрошить печенье и добавить его в приготовленную смесь. Учтите: чем больше будет печенья, тем более густой получится масса. Поэтому его количество будет напрямую зависеть от ваших вкусовых предпочтений. Всю массу хорошо перемешиваем и формируем из нее шарики, если она густая. Если же вам по душе более нежная и жидкая консистенция, то можно наполнить смесью высокий бокал, получается очень красивый десерт. Чтобы сладость выглядела как пирожное, следует уложить в стаканчик пищевую пленку и наполнить ее содержимым. После этого переворачиваем емкость на тарелку и снимаем упаковку. Сверху можно украсить крошкой от печенья, дроблеными орешками, сахарной пудрой или сливками.

    Пирожное «картошка»

    Знаменитое пирожное «картошка» — это отличный быстрый десерт к чаю без выпечки. Такую сладость можно приготовить и в летнюю жару, когда совершенно не хочется возиться с выпечкой и включать духовку.

    Ингредиенты:

    1. Печенье — 120 г.
    2. Сгущенное молоко — 2/3 стаканчика.
    3. Какао — 3 ст. л.
    4. Масло — 120 г.

    Печенье необходимо измельчить, для этого можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Должна получиться однородная крошка. В отдельной посуде смешаем мягкое масло, какао и сгущенку. Как только масса превратится в однородную пасту, можно всыпать измельченное печенье. Перемешиваем ингредиенты вначале ложкой, а потом и руками. Теперь можно формировать пирожные, они могут быть круглыми, овальными или любой иной формы. Готовые изделия следует обвалять в какао или крошке. В идеале необходимо ненадолго поместить десерт в холодильник, но если гости стоят у вас на пороге, то смело подавать угощение на стол.

    Шоколадный пирог

    Если вы думаете, что в домашних условиях нельзя за пять минут приготовить быстрый десерт к чаю в микроволновке, то вы очень ошибаетесь. Предлагаем вам пополнить свои запасы подобным рецептом.

    Ингредиенты (количество компонентов указано в столовых ложках):

    • 4 ложки муки.
    • 2 ложки сахара.
    • 2 ложки какао.
    • 2 ложки молока.
    • 2 ложки сливочного масла.
    • 1 яйцо.

    Для того чтобы десерт действительно быстро приготовился, необходимо его выпекать в порционных чашках. В маленьком объеме пирог очень быстро выпекается. Но если вы хотите сделать большой пирог, то можете просто вылить готовую массу в форму.

    Смешиваем в керамической посуде сахар с мукой, добавляем какао. Отдельно взбиваем яйцо (из расчета, что на каждую чашку нам понадобится по одному яйцу) и добавляем его в чашку. Все ингредиенты смешиваем. Затем растапливаем масло в микроволновке или на водяной бане, добавляем его в смесь вместе с молоком. Перемешав ингредиенты, отправляем чашки Выпекается десерт всего пять минут, после чего его можно подавать на стол.

    Быстрый и тыквой

    Обсуждая быстрые десерты к чаю, невозможно не вспомнить о вкусном и полезном пироге с тыквой и изюмом. Он очень быстро готовится и получается невероятно вкусным.

    Ингредиенты:

    1. Маргарин — 270 г.
    2. Тыква (вместо тыквы можно класть яблоки или груши) — 120 г.
    3. Сметана — 270 г.
    4. Творог — 230 г.
    5. Мука — 0,4 кг.
    6. Изюм — 120 г.
    7. Сахар по вкусу.
    8. Два яйца.
    9. Разрыхлитель.

    Смешиваем одно яйцо с маргарином и творогом и добавляем смесь к муке с разрыхлителем. Готовое тесто можно на пару минут отправить в холодильник. А тем временем в сладкой воде немного проварим кусочки тыквы.

    В том случае, если для приготовления вы будете использовать груши и яблоки, то их отваривать не нужно. Достаем тесто, раскатываем его в пласт и перекладываем в форму, формируя бортики (форму предварительно нужно смазать маслом). Сверху красиво выкладываем куски тыквы (без сиропа), пропаренный изюм и посыпаем сахаром. Теперь приготовим заливку. Для этого смешаем сметану и яйцо, добавим ложку муки. Таким кремом заливаем наш тортик и отправляем его запекаться. У готового десерта появится золотистая корочка сверху. Тортик нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Вкусный и быстрый десерт к чаю готов.

    Домашние конфеты «коровка»

    Лучшие быстрые десерты к чаю — это конфеты. Предлагаем приготовить в домашних условиях молочные конфеты «коровка».

    Ингредиенты:

    1. Стакан молока.
    2. Три столовые ложки меда.
    3. Полтора стакана сахара.
    4. Пол чайной ложки кислоты лимонной.
    5. Столовая ложка сливочного масла.

    Для приготовления берез кастрюлю с толстым дном. Наливаем в нее молоко и доводим его до кипения. Затем добавляем масло и сахар. Варим смесь на очень слабом огне, не переставая помешивать. Как только масса слегка загустеет и потемнеет, нужно добавить лимонную кислоту и мед и продолжать уваривать (не переставая мешать). Через пять минут выключаем газ, карамельную массу разливаем по формочкам и отправляем в морозилку. Конфеты очень быстро загустевают. Для разнообразия можно добавить орехов или кураги в формочки, тогда десерт будет иметь более интересный вкус.

    Сметанный торт с клубничкой

    Простой, быстрый десерт к чаю без выпечки можно приготовить из ягод и сметаны.

    Ингредиенты:

    1. Банка сгущенного молока.
    2. Пачка печенья.
    3. Сметана жирная — 800 мл.
    4. Пачка желатина (20 г).

    Разводим желатин по инструкции. В отдельной посуде взбиваем сметану с сахаром. Далее выкладываем на дно формы (желательно разъемной) поломанное печенье. Сверху его заливаем смесью желатина со сметаной. Украшаем торт свежей клубникой, кладем ее так, чтобы из массы выглядывали только верхушки с зелеными хвостиками. Затем убираем форму в холодильник. Через пару часов десерт застынет, и его можно подавать.

    «Баунти»

    Среди читателей наверняка найдется немало почитателей известного батончика «Баунти». Однако такой простой и быстрый десерт к чаю можно приготовить и в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    1. Печенье — 230 г.
    2. Полстакана воды.
    3. Какао — две ложки.
    4. Полстакана сахара.
    5. Чайная ложка коньяка.
    6. Масло сливочное — 90 г.
    7. Кокосовая стружка (несколько пачек) — 90-100 г.
    8. Пудра сахарная — 90 г.

    Для приготовления десерта можно взять кокосовое печенье, тогда он будет иметь еще более выраженный вкус. Его необходимо поломать, причем можно не слишком мелко.

    В отдельную посуду выливаем воду, засыпаем сахар, какао и доводим смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Как только смесь немного остынет, можно влить коньяк. После этого массу выливаем в поломанное печенье и замешиваем шоколадное тесто. Сразу не выливайте всю жидкость, делайте это постепенно, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Полученную массу выкладываем на пергамент ровным слоем. Сверху наносим слой белой начинки, состоящей из смеси сахарной пудры, кокосовой стружки и масла. Теперь пласт необходимо очень аккуратно свернуть в рулет и поместить в морозилку на полчасика. Готовый десерт разрезаем на кусочки и подаем на стол.

    Десерт из творога и бананов

    Для тех, кто любит быстрые десерты к чаю, рецепт приготовления следующего блюда непременно должен заинтересовать.

    Ингредиенты:

    1. Творог — 270 г.
    2. Один банан.
    3. Две столовые ложки сахарной пудры.
    4. Ложка миндаля.
    5. Ложка тертого шоколада.
    6. Чайная ложка растворимого кофе.

    Приготовление следует начать с заваривания растворимого кофе, которое нам понадобится в охлажденном виде. Далее измельчаем блендером творог до однородного состояния, чтобы в нем не осталось комочков. Банан нарезаем кусками и отправляем его в творожную массу вместе с сахарной пудрой. Все перемешиваем и туда же вливаем кофе. Десерт сверху посыпают тертым шоколадом и миндалем, после чего подают на стол.

    Рулетики с шоколадом и бананом

    Некоторые быстрые десерты к чаю готовятся весьма оригинальным способом. Хотим представить вашему вниманию один из таких рецептов. Наверняка вы еще не пробовали подобное блюдо. Для его приготовления нам понадобится:

    1. Банан.
    2. Тостовый хлеб — три куска.
    3. Яйцо.
    4. Сто грамм вина.
    5. Две столовые ложки сахара.
    6. Две столовые ложки муки.
    7. Масло растительное.

    Нарезаем банан кусочками и кладем их в сотейник, добавив сахар. Наливаем немного воды и варим смесь, помешивая, на самом малом огне. Потом можно добавить вина и продолжать уваривать до тех пор, пока банан не размягчится. Потом смесь можно перемолоть блендером в однородное пюре, а можно оставить в первоначальном виде.

    У каждого хлебного кусочка обрезаем корочки, нам нужен только мякиш. Далее каждый ломтик придавливаем скалкой, чтобы увеличить его размеры и сделать более тонким. Затем на ломтики кладем по несколько ложек банановой смеси и по куску шоколада. Хлеб заворачиваем в рулет и обмакиваем в яйце, затем обваливаем в муке или сухариках. Далее обжариваем рулеты на растительном масле со всех сторон. Готовый десерт следует выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Как только рулеты остынут, их можно украсить сахарной пудрой.

    Творожное суфле

    Чем хороши быстрые десерты к чаю (рецепты с фото приведены в статье), так это тем, что для их приготовления требуется минимум времени и продуктов, а результат получается потрясающим. Именно таковым блюдом является творожное суфле, приготовленное в духовке.

    Ингредиенты:

    1. Творог — 260 г.
    2. Мука — 40 г.
    3. Сахар — 70 г.
    4. Четыре яйца.
    5. Цедра лимона.

    Приготовление нужно начать с того, что разогреть духовку. Нам понадобятся жароустойчивые формочки, которые предварительно необходимо смазать маслом.

    Творог выкладываем в глубокую посуду. Добавляем немного цедры, ваниль, три желтка и муку. В отдельной посуде взбиваем белки с пудрой до пиков, а затем аккуратно перекладываем их в емкость с творогом. Всю массу перемешиваем и раскладываем по формочкам, которые отправляем в духовку. Через десять минут суфле готово.

    Сладкие орехи

    К чаю прекрасно подойдут сладкие орешки, приготовленные в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    1. Стакан грецких орехов.
    2. Две столовые ложки сахара.
    3. Масло сливочное — 50 г.

    На сухой сковороде необходимо обжарить грецкие орехи, не забывая их помешивать. Как только они приобретут золотистый оттенок, их нужно убрать с огня и накрыть полотенцем. Через пару минут можно слегка очистить орехи от шкурок. А затем вновь перекладываем их на сковороду вместо с маслом и сахаром. Орехи необходимо все время помешивать до сгущения карамели. После этого сладость можно подавать к столу.

    Шоколадный мусс

    В качестве десерта к чаю можно подать шоколадный мусс. Для его приготовления нам понадобится:

    1. Сахар — 4 ст. л.
    2. Рикотта — 320 г.
    3. Какао — 2 ст. л.

    Все ингредиенты необходимо поместить в одну посуду и взбить блендером до однородного состояния. Взбивать нужно минут пять до полного растворения сахара. Готовый десерт раскладываем по порционным прозрачным емкостям и отправляем в холодильник. Охлажденный мусс можно подавать на стол, украсив сверху тертым шоколадом и листочком мяты.

    Быстрый торт на сковороде

    Торт на сковороде — отличный десерт быстрого приготовления. Рецепт понравится тем хозяйкам, у которых нет духовки или же имеется мало времени на приготовление сладкого.

    Десерт имеет особенность. Для его приготовления используют творог, который добавляют не только в тесто, но и в крем. Поэтому тортик получается легким воздушным и не очень сладким.

    Ингредиенты для теста:

    1. Творог — 220 г.
    2. Одно яйцо.
    3. Мука — 320 г.
    4. Сахар — столовая ложка.
    5. Уксус, сода.

    Ингредиенты для крема:

    1. Творог — 210 г.
    2. Одно яйцо.
    3. Молоко — 240 г.
    4. Сахар — столовая ложка.
    5. Масло — 120 г.
    6. Цедра лимона.

    Приготовление начнем с заварного крема. Яйцо соединим с сахаром и мукой. Постепенно добавляем молоко и хорошо все перемешиваем. Полученную смесь отправляем на огонь и доводим до кипения, не забывая постоянно помешивать.

    А теперь можно перейти к приготовлению теста. Творог необходимо очень хорошо растереть с сахаром и яйцом. После этого добавить гашеную соду. А вот муку всыпать лучше небольшими порциями, поскольку нужно получить не жидкое тесто, но в то же время плотное. Готовое тесто следует разделить на восемь частей, из каждой раскатать корж, проткнув вилкой. Каждый пласт нужно поочередно поджарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Пока коржи еще горячие, их необходимо обрезать, придавая нужный размер.

    Теперь пришло время вернуться к заваренному вначале крему. В него нужно добавить масло, творог и взбить массу миксером. Затем смазываем коржи кремом, постепенно собирая торт. Готовый десерт отправляем в холодильник.

    Ингредиенты: сливки, клубника, сахар, желатин, вода, ванилин, сметана, масло, коньяк, сыр, печенье

    Я люблю готовить торты без выпечки. Больше всего мне нравится торт с клубникой. Рецепт приготовления очень простой, так что обязательно попробуйте.

    Ингредиенты:

    — 400 грамм печенья песочного;
    — 150 грамм масла сливочного;
    — 50 мл. коньяка;
    — 400 грамм сыра «Рикотта»;
    — 100 грамм сметаны;
    — 250 грамм сахара;
    — 1 ч.л. ванильного сахара;
    — 2 ст.л. желатина;
    — 50 мл. воды;
    — 400 грамм клубники;
    — взбитые сливки.

    30.11.2018

    Индийская сладость Бурфи из сухого молока
    Ингредиенты: масло, сахар, сметана, сухое молоко, орех, ванилин

    Сегодня будем учиться готовить очень вкусный индийский десерт — Бурфи. Рецепт приготовления несложный. Приготовить блюдо сможет даже далекий от кулинарии человек.

    Ингредиенты:

    — 100 грамм сливочного масла,
    — 100 грамм сахара,
    — 120 мл. сметаны,
    — 250 грамм сухого молока,
    — 5 грецких орехов,
    — на кончике ножа ванилин.

    23.07.2018

    Торт из желе «Битое стекло»
    Ингредиенты: желе, сметана, сахар, желатин, вода, ванилин, персик, лист мята

    А домашних условиях можно очень быстро приготовить этот вкусный желейный торт «Битое стекло». Рецепт приготовления очень простой. Тортик имеет потрясающий вкус.

    Ингредиенты:

    — 3 пачки желе,
    — 600 мл. сметаны,
    — 100-130 грамм сахара,
    — 15 грамм желатина,
    — 60 мл. холодной воды,
    — ванильный экстракт,
    — персики,
    — листья мяты.

    30.06.2018

    Сметанное желе
    Ингредиенты: сметана, сахар, ванилин, вода, желатин

    Очень легко можно приготовить сметанное желе. Приготовить его совсем несложно. Получается вкусный сладкий десерт.

    Ингредиенты:

    — 400 грамм сметаны;
    — 100 грамм сахара;
    — 1 ч.л. ванильного сахара;
    — 150 мл. воды;
    — 20 грамм желатина.

    28.06.2018

    Мармелад из красной смородины в домашних условиях
    Ингредиенты: смородина красная, сахар

    Очень просто и легко можно из красной смородины приготовить вкусный мармелад. Для этого вам понадобится сама красная смородина и сахар, больше ничего не понадобится.

    Ингредиенты:

    — 650 грамм красной смородины;
    — 1 кг. сахара;

    30.05.2018

    Желе из клубники с желатином
    Ингредиенты: клубника, сахар, желатин

    Заготовьте на зиму очень вкусное и простое в приготовлении клубничное желе, которое не нужно варить.

    Ингредиенты:

    — 500 грамм клубники,
    — 300 грамм сахара,
    — 20 грамм желатина.

    10.05.2018

    Мороженое из сирени
    Ингредиенты: сирень, лимон, банан, мед

    Предлагаю вам попробовать очень вкусное необычное мороженое из сирени. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

    Ингредиенты:

    — горсть сирени,
    — половина лимона,
    — 1 банан,
    — 1 ст.л. меда.

    03.05.2018

    Вкусный нежный десерт Трайфл
    Ингредиенты: яйцо, мука, сахар, молоко, разрыхлитель, масло, краситель, сливки, ликер, апельсин, орех, украшение

    Скорей всего вы никогда не пробовали этот десерт. А если же и пробовали, то не готовили его дома. Так вот, сегодня я расскажу как приготовить трайфл быстро и просто.

    Ингредиенты:

    — 1 яйцо,
    — 4 ст.л. муки,
    — 2 ст.л. сахарной пудры,
    — 50 мл. молока,
    — 1 ч.л. разрыхлителя,
    — 25 грамм масла сливочного,
    — немножко красителя пищевого красного,
    — 250 мл. сливок,
    — 30 грамм сахарной пудры,
    — 25 мл. ликера,
    — половина апельсина,
    — 50 грамм орехов,
    — дропсы,
    — шоколад,
    — кондитерская посыпка,
    — кокосовая стружка.

    03.05.2018

    Творожная запеканка со сгущенкой в духовке
    Ингредиенты: творог, яйцо, сгущенное молоко

    Творожная запеканка очень вкусное, сытное и полезное блюдо, которое я обычно готовлю на завтрак. Рецепт этого блюда очень много, но больше всего мне нравится эта запеканка со сгущенкой.

    Ингредиенты:

    — 400 грамм творога,
    — 2 яйца,
    — банка сгущенного молока.

    25.04.2018

    Пасха из творожной массы
    Ингредиенты: творожная масса, изюм, сметана, сливочное масло, сахар, ванильный сахар

    Сегодня я предлагаю вам приготовить творожную пасху не из творога, а уже из готовой творожной массы, которую вы сможете легко приобрести в магазине. Десерт получается очень вкусным.

    Ингредиенты:

    — творожная масса — 500 грамм,
    — изюм — 150 грамм,
    — сметана — 1 ст.л.,
    — сливочное масло — 50 грамм,
    — сахар — 150 грамм,
    — ванильный сахар — пол ч.л.

    24.04.2018

    Черничное постное мороженое
    Ингредиенты: черника, сахар, вода, лайм

    Очень часто я готовлю своим домашним вкусное мороженое из ягод. Сегодня предлагаю вам попробовать очень вкусное постное мороженое с черникой и лаймом.

    Ингредиенты:

    — 200 грамм черники,
    — 70 грамм сахара,
    — 100 грамм воды,
    — половина лайма.

    23.04.2018

    Умное пирожное
    Ингредиенты: молоко, яйцо, сахар, мука, масло, вода, ванилин

    Недавно я попробовала умное пирожное и была приятно удивлена его вкусу. Рецепт приготовления этого вкусного пирожного я сегодня подробно для вас описала.

    Ингредиенты:

    — 500 мл. молока,
    — 4 яйца,
    — 150 грамм сахара,
    — 115 грамм муки,
    — 125 грамм масла сливочного,
    — 1 ст.л. воды,
    — щепотка ванилина.

    08.04.2018

    Торт с желе и фруктами
    Ингредиенты: желе, банан, киви, апельсин, вода

    Простой и вкусный желейный торт с фруктами должен понравиться многим, особенно тем, кто любит желе и легкие десерты. Смотрите наш новый рецепт с фото.

    Для рецепта:
    — 2 пачки желе,
    — один банан,
    — одно киви,
    — один апельсин,
    — два стакана воды.

    07.04.2018

    Суфле «Птичье молоко»
    Ингредиенты: белки, сахар, желатин, вода

    Попробуйте это очень вкусное суфле «Птичье молоко». Рецепт приготовления я подробно для вас описала, так что проблем с готовкой у вас не возникнет.

    Ингредиенты:

    — яичные белки — 2 шт.,
    — желатин — 10 грамм,
    — вода — 35 мл.,
    — сахар — пол стакана.

    06.04.2018

    Шоколадная колбаса из печенья со сгущенкой
    Ингредиенты: печенье, арахис, молоко, масло, какао, сгущенка, сахар

    Шоколадная колбаска — простой, но очень вкусный десерт без выпечки. Готовится она легко, всегда получается и будет настоящим праздником для ваших ребятишек! Да наверняка и взрослые не откажутся от колечка этой вкуснятины.

    Ингредиенты:
    — 350 гр песочного печенья;
    — 80-100 гр арахиса;
    — 150 мл молока;
    — 50 гр сливочного масла;
    — 1-2 ст.л. какао;
    — 3-4 ст.л. сгущенного молока;
    — 2-3 ст.л.сахарной пудры.

    31.03.2018

    Меренги от Юлии Высоцкой
    Ингредиенты: белок, сахар, уксус, соль, ванилин

    Сегодня мы будем готовить в духовке очень вкусный десерт и ячных белков. Этот десерт называется меренги.

    Ингредиенты:

    — 4 белка яичных,
    — 240 грамм пудры сахарной,
    — 2 ч.л. уксуса белого винного,
    — щепотка соли морской,
    — 1 ч.л. ванильного экстракта.

    Иногда после завтрака или обеда хочется чего-то вкусного, сладкого, чтобы побаловать себя или домочадцев. Покупные печенья и конфеты не вызывают никакого интереса, приедаются со временем, а полдня печь пироги нет желания. Проблема решается просто: можно приготовить нежные домашние десерты, потратив на это совсем мало времени. Угощения в домашних условиях получатся очень вкусными, сладкими, воздушными, а продуктов на них тратится немного.


    Рецептов, как приготовить дома быстрые десерты, придумано множество. Хозяйки используют свежие или замороженные ягоды, творог, сливки, шоколад, соки. Можно очень быстро испечь запеканку, тортик, сделать коктейль, фруктовый салатик. Главное — не бояться экспериментировать на кухне, чтобы затем удивить домашних вкусным угощением.

    Рецепты фруктовых и ягодных десертов

    Очень вкусные десерты получаются из свежих ягод, нарезанных фруктов. Они не только сладкие, нежные, но и очень полезные. Особенно легко делать их летом, когда созревает урожай. На приготовление таких угощений уходит всего 10–15 минут. Обычно дополнением к ягодам или кусочкам апельсинов, яблок, киви идут сливки, мороженое, сметана.

    Из фруктов десерты легко сделать в виде салата, порезав яблоки, киви, грушу, банан кусочками и смешав с йогуртом или сметаной. Такой салатик лучше переложить в вазочку на ножке, бокал, охладить на полке холодильника перед подачей. Если же хочется чего-то оригинального, интересного, следует проявить фантазию.

    Вот для примера пара вкусных угощений со сливками и мороженым:

    Понадобится:

    • стакан свежей вымытой клубники;
    • баллончик сливок;
    • горсточка измельченных орехов для посыпки.

    Приготовление:

    1. На десертные блюдечки или ломтики батона выдавливаем спиралью немного сливок, выкладываем сверху ягодки.
    2. Повторяем процедуру еще раз, сверху кладем большую клубничку.
    3. Посыпаем угощение молотыми орешками, можно взять арахис, грецкие.

    Подсказки:

    1. Вместо клубники можно использовать малину, ежевику, кусочки банана, киви.
    2. Зимой свежие ягоды легко заменить консервированными или вареньем.
    3. Кусочки батона можно сначала обжарить в тостере и остудить, так будет еще вкуснее.

    Понадобится:

    • стакан красной или черной смородины, можно насыпать ягоды вперемешку;
    • стакан малины или ежевики, подойдет и клубника;
    • стакан мягкого творога;
    • стакан жирных сливок;
    • 4 ложки сахара;
    • ложка меда.

    Приготовление:

    1. Большую часть ягод измельчаем блендером, смешиваем с сахаром.
    2. Взбиваем миксером или блендером сливки до состояния пены, добавляем творог, вновь смешиваем.
    3. Смазываем любую формочку или блюдо жидким медом, выкладываем слоями творожные сливки и ягодное пюре, перемешиваем ложкой, чтобы получился красивый рисунок.
    4. Посыпаем сверху оставшимися целыми ягодками, ставим в морозилку.

    Подсказки:

    1. Заменить свежие ягоды можно, взяв густое варенье. В этом случае песок не добавляем, мороженое и так получится сладким.
    2. По желанию можно посыпать мороженое измельченными орешками, добавить к сливкам ванилин.

    Рецепты десертов к чаю

    Можно приготовить десерты по простым рецептам, используя печенье или готовые бисквиты. В этих случаях достаточно приготовить крем из масла, сливок или ягод. Некоторые хозяйки даже умудряются испечь кексы в микроволновке, поражая домочадцев быстротой их приготовления и нежным вкусом. Продуктов на такую выпечку уходит немного, времени тоже.

    Понадобится:

    • по 4 ложки муки, сахара, молока;
    • по 2 ложки порошка какао, растительного масла;
    • яйцо;
    • сливки и клубника, вишня для украшения;
    • сода и ванилин на кончике чайной ложечки.

    Приготовление:

    1. Перемешиваем все ингредиенты вилкой.
    2. Силиконовую формочку смазываем маслом, чтоб тесто не прилипло, выливаем туда смесь.
    3. Ставим в микроволновку на максимальную температуру, готовим 3 минутки.
    4. Достаем, вынимаем, разрезаем пополам вдоль.
    5. Выжимаем в середину и сверху сливки, кладем клубничку или вишенку.

    Подсказки:

    1. Если нет формочек, можно испечь этот кекс в любой чашке, широкой кружке, пиале.
    2. Для украшения можно использовать вместо сливок сметану, натертый шоколад, ванильный сахар или пудру.

    Понадобится:

    • упаковка готовых бисквитных коржей, простых или шоколадных;
    • пачка масла и банка сгущенки для крема, плитка шоколада;
    • цукаты или орешки для украшения торта.

    Приготовление:

    1. Сначала делаем крем. Размягченное масло и сгущенное молоко взбиваем миксером в плотную массу, охлаждаем.
    2. Затем надо растопить шоколад.
    3. Вынимаем коржи из упаковки, там их обычно 3 штуки. Смазываем каждый кремом, затем шоколадом, кладем друг на друга.
    4. Оставшийся крем выкладываем сверху, бока обмазываем жидким шоколадом.
    5. Украшаем торт цукатами или измельченной ореховой крошкой.

    Подсказки:

    1. Можно украсить торт кусочками фруктов, ягодами, вместо шоколада взять густой апельсиновый или клубничный джем.
    2. Чтобы торт выглядел красивее, крем надо выдавливать через кондитерский шприц, пакет.

    Летом в жару отличным охлаждающим напитком в домашних условиях будут прохладные коктейли. Такие десерты понравятся детям и многим взрослым. В качестве основы обычно используют мороженое, сливки, йогурт или молоко. Различные вкусы достигаются благодаря фруктам и ягодам.

    Вот несколько быстрых простых рецептов домашнего коктейля:

    Банановый коктейль

    • стакан холодного молока;
    • банан;
    • ложку сахара;
    • 2 ложки мягкого творога.

    Все смешиваем блендером, банан предварительно режем на кусочки. Переливаем в высокий стакан, пьем через соломинку.

    Клубничный коктейль

    • стаканчик сливочного мороженого;
    • стакан молока;
    • стакан клубники.

    Все смешиваем блендером, разливаем в бокалы, украшаем сверху ягодками и кубиком льда.

    Коктейль из йогурта и фруктов

    • стакан молока;
    • стакан фруктового йогурта;
    • 4 ложки мороженого;
    • по горсти любых ягод: клубники, малины;
    • банан;
    • киви.

    Банан и киви режем на кусочки, затем смешиваем все продукты блендером. Переливаем в бокал, украшаем край кружочком киви, ягодкой.

    Подсказки:

    1. Мороженое можно купить любое на вкус, даже шоколадное.
    2. Коктейли рекомендуется украшать дольками фруктов, ягодами, посыпать тертым шоколадом, кокосовой стружкой.

    Идеи десертов для детей

    Детские десерты должны отличатся сладким вкусом, красивым оформлением. Следует использовать для их приготовления различные сорта мороженого, сливки, спелые ягоды, шоколад.

    Вот парочка простых десертов для малышей:

    Понадобится:

    • плитка молочного шоколада;
    • спелые крупные ягодки клубники.

    Приготовление:

    1. Сначала нужно наломать шоколад на кусочки, растопить в микроволновке.
    2. Затем следует обмакнуть каждую ягодку до половины в шоколад, подержать, чтоб стекли излишки.
    3. Теперь можно выкладывать на тарелку, ждать, когда застынет.

    Подсказки:

    1. Для удобства можно насадить каждую ягодку на зубочистку, чтобы не испачкать пальцы.
    2. Вместо молочного можно растопить белый шоколад, обваляв затем ягодки в кокосовой стружке.

    Понадобится:

    • 200 грамм мороженого, подойдет любое;
    • полстакана разных ягод;
    • тарелочка фруктов;
    • джем.

    Приготовление:

    1. Мороженое из большой коробки выкладываем в вазочки порционно.
    2. Поливаем сверху любым джемом, вареньем.
    3. Украшаем кусочками фруктов, свежими ягодами.

    Подсказки:

    1. Вместо свежих можно взять фрукты из компотов.
    2. Мороженое лучше выкладывать горячей ложкой, так ему можно придать форму шарика, овала.

    Все эти рецепты десертов очень простые, легки в приготовлении, отнимают мало времени. От такого угощения не откажутся ни детки, ни взрослые. Можно очень быстро сделать их, когда на десерт ничего нет или неожиданно должны прийти гости. Каждое угощение готовится не более 15 минут, а вкус получается сладким, нежным, восхитительным.

    Сладости — это соблазн, наслаждение, искушение, то, что повышает наше настроение и делает нас чуточку счастливее, то, что радует и вдохновляет. Конечно, если вы беспокоитесь о своем здоровье и фигуре, с ними нужно быть поосторожнее, но позволять себе эту маленькую слабость иногда нужно! К тому же, современная кулинария придумала так много самых разнообразных рецептов диетических и низкокалорийных сладостей, где вы непременно сможете найти свой любимый.

    Если говорить более научными словами, то сладости — это кондитерские изделия или же высококалорийные продукты питания, содержащие в своем составе много сахара. Они отличаются приятным вкусом и запахом, перед которыми очень сложно устоять.

    Их обожают абсолютно все — от самых маленьких до самых старших. Сладости легко усваиваются нашим организмом, долго и хорошо хранятся, содержат множество углеводов, предоставляющих нам много энергии.

    Подают сладости зачастую на десерт — вместе с чашечкой ароматного кофе или чая. На торжествах, свадьбах, корпоративах отдельные виды сладостей сервируются на отдельных столах, являясь украшением и обязательной составляющей праздника.

    Зависимо от применяемых в процессе приготовления ингредиентов, сладости могут быть сахаристыми и мучными. Основу для сахаристых сладостей составляет сахар, мед и разнообразные сиропы. Основой мучных сладостей является мука с всевозможными пряностями и наполнителями.

    Сладости — это, в первую очередь, самые разные конфеты домашнего приготовления. Разновидностей конфет существует целое множество — это батончики, помадки, карамельки и леденцы, конфетки с разными начинками, трюфеля, ириски, грильяж, вафельные, шоколадные, молочные и фруктовые конфеты и много-много других.

    Как правило, основной составляющей всех конфет являются углеводы (глюкоза, фруктоза, сахароза, лактоза и пр.), совсем немного белков, жиры, капелька витаминов и минералов. Хотя, это относится к большинству конфет. Однако, если мы с вами приготовим домашние конфеты из сухофруктов, меда и орехов, то, разумеется, их пищевая ценность будет совсем другой.

    Рецепты оригинальных и удивительных сладостей, которые ежедневно пополняются новинками на сайте сайт — замечательная альтернатива сладостям с полок супермаркетов. А что очень важно — в конфетах домашнего приготовления вы наверняка не найдете никаких вредных для нашего здоровья добавок, консервантов, стабилизаторов и красителей.

    Конфеты ручной работы — это лучший подарок к любому поводу, отличное украшение торжественного стола и незаменимое лакомство для детей всех времен и народов.

    Как приготовить конфеты самостоятельно — красивые, натуральные, вкусные, не уступающие по своему вкусу, ни внешне своим аналогичным аналогам? Это так легко! К тому же, что процесс приготовления домашних сладостей так увлекателен, что для многих хозяюшек приготовление конфет становится настоящим хобби, которое позволяет всегда иметь под рукой сладкое угощение для родных, друзей, деток и коллег по работе.

    Мы хотим предложить вашему вниманию только самые вкусные и интересные рецепты приготовления домашних сладостей, которые способны даже самое обыкновенное чаепитие превратить в настоящий праздник — конфеты Трюфель, сладкая колбаска, карамель домашнего приготовления, домашний мармелад, Рафаэлло по-домашнему, домашние конфеты Тоффи, апельсиновые цукаты, клюква в сахаре, козинаки, домашние ириски, сало в шоколаде, домашний зефир, конфеты с черносливом, суфле, пастила, Грильяж и много-много других рецептов с фотографиями и пошаговых фото-рецептов.

    Сладости, приготовленные своими руками, к тому же, с любовью, обладают особенным, неповторимым вкусом и бесспорно понравятся каждому — сладкоежке, шокоголику и даже тем, кто придерживается диеты и следит за своей фигурой.

    Полезные низкокалорийные конфеты из сухофруктов, орешков, с кусочками морковки, тыквы, с всевозможными специями и медом ничуть не противоречат главным принципам здорового и правильного питания.

    Легкие десерты в домашних условиях для начинающих. Быстрые и вкусные десерты в домашних условиях

    Каждый из нас любит выпить кофе или чай с чем-то сладким. Это не только поднимает настроение, но и может стать альтернативой перекусу. А что же делать, если очень хочется сладкого, а времени на его приготовление нет? В таких случаях на помощь придут быстрые десерты к чаю.

    Банановый торт с крекерами

    Хотим предложить вашему вниманию быстрый десерт к чаю за 2 минуты. Для его приготовления нам понадобится:

    1. Печенье (в идеале нужно брать крекеры) — 350 г.
    2. Три банана.
    3. Стаканчик сметаны.
    4. Любые ягодки для украшения.
    5. Сахар — 1,5 столовые ложки.

    Берем плоское блюдо и выкладываем на нем слой крекеров. В качестве крема будем использовать сметану, взбитую с сахаром. Смазываем сметанной массой печенье, а потом на каждый крекер выкладываем по кружочку банана. Далее можно повторить слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой можно украсить любыми ягодками. Вот и готов быстрый десерт к чаю (за 2 минуты). Если вам позволяет время, то тортик можно отправить на пару минут в холодильник, чтобы он стал еще вкуснее.

    Сладкие быстрые роллы

    Быстрый и к чаю можно приготовить из армянского лаваша и (можно брать обычное или вареное). Кроме того, еще понадобится тертый и топленый шоколад и любые фрукты. Готовятся роллы очень просто и быстро.

    Лаваш необходимо развернуть и уложить на пергамент, сверху смазать сгущенным молоком или шоколадной пастой, далее выложить слой порезанных фруктов, потом шоколада. Затем нужно очень аккуратно свернуть лаваш при помощи пергамента и убрать ненадолго в холодильник. Через минут десять десерт можно подавать, разрезав предварительно на отдельные роллы.

    Быстрые фруктовые пирожные

    Что может быть лучше к чаю, чем пирожные? Предлагаем вам освоить рецепт быстрого десерта к чаю. Для приготовления нам понадобится йогурт или сливки (200 г), любые фрукты, (300 г), сахар (по вкусу) и какао.

    В йогурт добавляем какао и сахар (если предпочитаете кладите больше сахара). Тщательно перемешиваем компоненты до однородности. Далее берем фрукты, которые любим, и нарезаем их небольшими ломтиками. Смешиваем их с йогуртовой массой. Теперь можно раскрошить печенье и добавить его в приготовленную смесь. Учтите: чем больше будет печенья, тем более густой получится масса. Поэтому его количество будет напрямую зависеть от ваших вкусовых предпочтений. Всю массу хорошо перемешиваем и формируем из нее шарики, если она густая. Если же вам по душе более нежная и жидкая консистенция, то можно наполнить смесью высокий бокал, получается очень красивый десерт. Чтобы сладость выглядела как пирожное, следует уложить в стаканчик пищевую пленку и наполнить ее содержимым. После этого переворачиваем емкость на тарелку и снимаем упаковку. Сверху можно украсить крошкой от печенья, дроблеными орешками, сахарной пудрой или сливками.

    Пирожное «картошка»

    Знаменитое пирожное «картошка» — это отличный быстрый десерт к чаю без выпечки. Такую сладость можно приготовить и в летнюю жару, когда совершенно не хочется возиться с выпечкой и включать духовку.

    Ингредиенты:

    1. Печенье — 120 г.
    2. Сгущенное молоко — 2/3 стаканчика.
    3. Какао — 3 ст. л.
    4. Масло — 120 г.

    Печенье необходимо измельчить, для этого можно воспользоваться мясорубкой или блендером. Должна получиться однородная крошка. В отдельной посуде смешаем мягкое масло, какао и сгущенку. Как только масса превратится в однородную пасту, можно всыпать измельченное печенье. Перемешиваем ингредиенты вначале ложкой, а потом и руками. Теперь можно формировать пирожные, они могут быть круглыми, овальными или любой иной формы. Готовые изделия следует обвалять в какао или крошке. В идеале необходимо ненадолго поместить десерт в холодильник, но если гости стоят у вас на пороге, то смело подавать угощение на стол.

    Шоколадный пирог

    Если вы думаете, что в домашних условиях нельзя за пять минут приготовить быстрый десерт к чаю в микроволновке, то вы очень ошибаетесь. Предлагаем вам пополнить свои запасы подобным рецептом.

    Ингредиенты (количество компонентов указано в столовых ложках):

    • 4 ложки муки.
    • 2 ложки сахара.
    • 2 ложки какао.
    • 2 ложки молока.
    • 2 ложки сливочного масла.
    • 1 яйцо.

    Для того чтобы десерт действительно быстро приготовился, необходимо его выпекать в порционных чашках. В маленьком объеме пирог очень быстро выпекается. Но если вы хотите сделать большой пирог, то можете просто вылить готовую массу в форму.

    Смешиваем в керамической посуде сахар с мукой, добавляем какао. Отдельно взбиваем яйцо (из расчета, что на каждую чашку нам понадобится по одному яйцу) и добавляем его в чашку. Все ингредиенты смешиваем. Затем растапливаем масло в микроволновке или на водяной бане, добавляем его в смесь вместе с молоком. Перемешав ингредиенты, отправляем чашки Выпекается десерт всего пять минут, после чего его можно подавать на стол.

    Быстрый и тыквой

    Обсуждая быстрые десерты к чаю, невозможно не вспомнить о вкусном и полезном пироге с тыквой и изюмом. Он очень быстро готовится и получается невероятно вкусным.

    Ингредиенты:

    1. Маргарин — 270 г.
    2. Тыква (вместо тыквы можно класть яблоки или груши) — 120 г.
    3. Сметана — 270 г.
    4. Творог — 230 г.
    5. Мука — 0,4 кг.
    6. Изюм — 120 г.
    7. Сахар по вкусу.
    8. Два яйца.
    9. Разрыхлитель.

    Смешиваем одно яйцо с маргарином и творогом и добавляем смесь к муке с разрыхлителем. Готовое тесто можно на пару минут отправить в холодильник. А тем временем в сладкой воде немного проварим кусочки тыквы.

    В том случае, если для приготовления вы будете использовать груши и яблоки, то их отваривать не нужно. Достаем тесто, раскатываем его в пласт и перекладываем в форму, формируя бортики (форму предварительно нужно смазать маслом). Сверху красиво выкладываем куски тыквы (без сиропа), пропаренный изюм и посыпаем сахаром. Теперь приготовим заливку. Для этого смешаем сметану и яйцо, добавим ложку муки. Таким кремом заливаем наш тортик и отправляем его запекаться. У готового десерта появится золотистая корочка сверху. Тортик нарезаем на порционные кусочки и подаем на стол. Вкусный и быстрый десерт к чаю готов.

    Домашние конфеты «коровка»

    Лучшие быстрые десерты к чаю — это конфеты. Предлагаем приготовить в домашних условиях молочные конфеты «коровка».

    Ингредиенты:

    1. Стакан молока.
    2. Три столовые ложки меда.
    3. Полтора стакана сахара.
    4. Пол чайной ложки кислоты лимонной.
    5. Столовая ложка сливочного масла.

    Для приготовления берез кастрюлю с толстым дном. Наливаем в нее молоко и доводим его до кипения. Затем добавляем масло и сахар. Варим смесь на очень слабом огне, не переставая помешивать. Как только масса слегка загустеет и потемнеет, нужно добавить лимонную кислоту и мед и продолжать уваривать (не переставая мешать). Через пять минут выключаем газ, карамельную массу разливаем по формочкам и отправляем в морозилку. Конфеты очень быстро загустевают. Для разнообразия можно добавить орехов или кураги в формочки, тогда десерт будет иметь более интересный вкус.

    Сметанный торт с клубничкой

    Простой, быстрый десерт к чаю без выпечки можно приготовить из ягод и сметаны.

    Ингредиенты:

    1. Банка сгущенного молока.
    2. Пачка печенья.
    3. Сметана жирная — 800 мл.
    4. Пачка желатина (20 г).

    Разводим желатин по инструкции. В отдельной посуде взбиваем сметану с сахаром. Далее выкладываем на дно формы (желательно разъемной) поломанное печенье. Сверху его заливаем смесью желатина со сметаной. Украшаем торт свежей клубникой, кладем ее так, чтобы из массы выглядывали только верхушки с зелеными хвостиками. Затем убираем форму в холодильник. Через пару часов десерт застынет, и его можно подавать.

    «Баунти»

    Среди читателей наверняка найдется немало почитателей известного батончика «Баунти». Однако такой простой и быстрый десерт к чаю можно приготовить и в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    1. Печенье — 230 г.
    2. Полстакана воды.
    3. Какао — две ложки.
    4. Полстакана сахара.
    5. Чайная ложка коньяка.
    6. Масло сливочное — 90 г.
    7. Кокосовая стружка (несколько пачек) — 90-100 г.
    8. Пудра сахарная — 90 г.

    Для приготовления десерта можно взять кокосовое печенье, тогда он будет иметь еще более выраженный вкус. Его необходимо поломать, причем можно не слишком мелко.

    В отдельную посуду выливаем воду, засыпаем сахар, какао и доводим смесь до кипения. Сахар должен полностью раствориться. Как только смесь немного остынет, можно влить коньяк. После этого массу выливаем в поломанное печенье и замешиваем шоколадное тесто. Сразу не выливайте всю жидкость, делайте это постепенно, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Полученную массу выкладываем на пергамент ровным слоем. Сверху наносим слой белой начинки, состоящей из смеси сахарной пудры, кокосовой стружки и масла. Теперь пласт необходимо очень аккуратно свернуть в рулет и поместить в морозилку на полчасика. Готовый десерт разрезаем на кусочки и подаем на стол.

    Десерт из творога и бананов

    Для тех, кто любит быстрые десерты к чаю, рецепт приготовления следующего блюда непременно должен заинтересовать.

    Ингредиенты:

    1. Творог — 270 г.
    2. Один банан.
    3. Две столовые ложки сахарной пудры.
    4. Ложка миндаля.
    5. Ложка тертого шоколада.
    6. Чайная ложка растворимого кофе.

    Приготовление следует начать с заваривания растворимого кофе, которое нам понадобится в охлажденном виде. Далее измельчаем блендером творог до однородного состояния, чтобы в нем не осталось комочков. Банан нарезаем кусками и отправляем его в творожную массу вместе с сахарной пудрой. Все перемешиваем и туда же вливаем кофе. Десерт сверху посыпают тертым шоколадом и миндалем, после чего подают на стол.

    Рулетики с шоколадом и бананом

    Некоторые быстрые десерты к чаю готовятся весьма оригинальным способом. Хотим представить вашему вниманию один из таких рецептов. Наверняка вы еще не пробовали подобное блюдо. Для его приготовления нам понадобится:

    1. Банан.
    2. Тостовый хлеб — три куска.
    3. Яйцо.
    4. Сто грамм вина.
    5. Две столовые ложки сахара.
    6. Две столовые ложки муки.
    7. Масло растительное.

    Нарезаем банан кусочками и кладем их в сотейник, добавив сахар. Наливаем немного воды и варим смесь, помешивая, на самом малом огне. Потом можно добавить вина и продолжать уваривать до тех пор, пока банан не размягчится. Потом смесь можно перемолоть блендером в однородное пюре, а можно оставить в первоначальном виде.

    У каждого хлебного кусочка обрезаем корочки, нам нужен только мякиш. Далее каждый ломтик придавливаем скалкой, чтобы увеличить его размеры и сделать более тонким. Затем на ломтики кладем по несколько ложек банановой смеси и по куску шоколада. Хлеб заворачиваем в рулет и обмакиваем в яйце, затем обваливаем в муке или сухариках. Далее обжариваем рулеты на растительном масле со всех сторон. Готовый десерт следует выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир. Как только рулеты остынут, их можно украсить сахарной пудрой.

    Творожное суфле

    Чем хороши быстрые десерты к чаю (рецепты с фото приведены в статье), так это тем, что для их приготовления требуется минимум времени и продуктов, а результат получается потрясающим. Именно таковым блюдом является творожное суфле, приготовленное в духовке.

    Ингредиенты:

    1. Творог — 260 г.
    2. Мука — 40 г.
    3. Сахар — 70 г.
    4. Четыре яйца.
    5. Цедра лимона.

    Приготовление нужно начать с того, что разогреть духовку. Нам понадобятся жароустойчивые формочки, которые предварительно необходимо смазать маслом.

    Творог выкладываем в глубокую посуду. Добавляем немного цедры, ваниль, три желтка и муку. В отдельной посуде взбиваем белки с пудрой до пиков, а затем аккуратно перекладываем их в емкость с творогом. Всю массу перемешиваем и раскладываем по формочкам, которые отправляем в духовку. Через десять минут суфле готово.

    Сладкие орехи

    К чаю прекрасно подойдут сладкие орешки, приготовленные в домашних условиях.

    Ингредиенты:

    1. Стакан грецких орехов.
    2. Две столовые ложки сахара.
    3. Масло сливочное — 50 г.

    На сухой сковороде необходимо обжарить грецкие орехи, не забывая их помешивать. Как только они приобретут золотистый оттенок, их нужно убрать с огня и накрыть полотенцем. Через пару минут можно слегка очистить орехи от шкурок. А затем вновь перекладываем их на сковороду вместо с маслом и сахаром. Орехи необходимо все время помешивать до сгущения карамели. После этого сладость можно подавать к столу.

    Шоколадный мусс

    В качестве десерта к чаю можно подать шоколадный мусс. Для его приготовления нам понадобится:

    1. Сахар — 4 ст. л.
    2. Рикотта — 320 г.
    3. Какао — 2 ст. л.

    Все ингредиенты необходимо поместить в одну посуду и взбить блендером до однородного состояния. Взбивать нужно минут пять до полного растворения сахара. Готовый десерт раскладываем по порционным прозрачным емкостям и отправляем в холодильник. Охлажденный мусс можно подавать на стол, украсив сверху тертым шоколадом и листочком мяты.

    Быстрый торт на сковороде

    Торт на сковороде — отличный десерт быстрого приготовления. Рецепт понравится тем хозяйкам, у которых нет духовки или же имеется мало времени на приготовление сладкого.

    Десерт имеет особенность. Для его приготовления используют творог, который добавляют не только в тесто, но и в крем. Поэтому тортик получается легким воздушным и не очень сладким.

    Ингредиенты для теста:

    1. Творог — 220 г.
    2. Одно яйцо.
    3. Мука — 320 г.
    4. Сахар — столовая ложка.
    5. Уксус, сода.

    Ингредиенты для крема:

    1. Творог — 210 г.
    2. Одно яйцо.
    3. Молоко — 240 г.
    4. Сахар — столовая ложка.
    5. Масло — 120 г.
    6. Цедра лимона.

    Приготовление начнем с заварного крема. Яйцо соединим с сахаром и мукой. Постепенно добавляем молоко и хорошо все перемешиваем. Полученную смесь отправляем на огонь и доводим до кипения, не забывая постоянно помешивать.

    А теперь можно перейти к приготовлению теста. Творог необходимо очень хорошо растереть с сахаром и яйцом. После этого добавить гашеную соду. А вот муку всыпать лучше небольшими порциями, поскольку нужно получить не жидкое тесто, но в то же время плотное. Готовое тесто следует разделить на восемь частей, из каждой раскатать корж, проткнув вилкой. Каждый пласт нужно поочередно поджарить на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Пока коржи еще горячие, их необходимо обрезать, придавая нужный размер.

    Теперь пришло время вернуться к заваренному вначале крему. В него нужно добавить масло, творог и взбить массу миксером. Затем смазываем коржи кремом, постепенно собирая торт. Готовый десерт отправляем в холодильник.

    Исходное сообщение povarru

    Кулинарное сообщество Li.Ru — Рецепты на скорую руку

    Рецепты на скорую руку

    Спасибо
    re=Смотреть подборки рецептов]

    Солянка на скорую руку

    Вкусный и сытный суп особенно хорош зимой, когда требуется много калорий. А еще такой суп хорошо идет после большой гулянки:) Даю рецепт солянки на скорую руку!

    Сметанник на скорую руку

    Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием:) Делюсь рецептом.

    Сырники на скорую руку

    Такие сырники великолепно подойдут для быстрого завтрака или для капризных деток, которые не любят есть творог. Горячие и ароматные сырники на скорую руку едят все!

    Пряники на скорую руку

    Очень вкусные пряники на скорую руку. Готовить легко и просто, доступные продукты, минимум времени на выпечку и достойный результат.

    Плов на скорую руку

    Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.

    Пышки на скорую руку

    Таким вкусным и румяным пышкам всегда будут рады в вашей семье. Готовятся они быстро и можно привлечь к процессу детишек. Интересно? Тогда читайте, как приготовить пышки на скорую руку;)

    Беляши на скорую руку

    Воздушные и мягкие беляши с вкусной начинкой и умопомрачительным запахом:) Готовятся эти беляши действительно быстро, на скорую руку, хотя они и из дрожжевого теста. Делюсь секретом.

    Вареники на скорую руку

    Каких только вареников нет. И с творогом и с вишней и с капустой. В моей семье очень любят вареники с картошкой. Когда у меня совсем мало времени, я делаю вареники на скорую руку или ленивые. Просто!

    Манник на скорую руку

    Вкусный манный кекс к вечернему чаю на скорую руку удастся любой хозяйке. Этот рецепт никогда не подведет.

    Сырные лепёшки на скорую руку

    Сырные лепёшки на скорую руку — невероятно вкусное и сытное дополнение к чаю. Приготовьте их, и ваш завтрак станет гораздо ярче и веселее:) Благо готовятся они очень просто и быстро.

    Котлеты на скорую руку

    Сочные и нежные котлеты на ужин за пол часа. Практически никаких усилий — и вкусное блюдо на столе. Рассказываю, как сделать котлеты на скорую руку!

    Бисквит на скорую руку

    Бисквит — незаменимая вещь для любой хозяйки, приготовить его можно за пол часа, а уж с начинками, — так здесь все зависит от вашей фантазии. Легкий, воздушный бисквит на скорую руку.

    Чебуреки на скорую руку

    Кто ж не любит чебуреки? Тонкое, слоеное тесто, горячая сочная начинка. Любят все, но готовить одна морока. И долго, и хлопотно. Но по этому рецепту все наоборот. Готовим чебуреки на скорую руку!

    Сладкие булочки на скорую руку

    Творожный пирог на скорую руку

    Вкусный, нежный и красивый творожный пирог на скорую руку. Да к тому же еще и полезный. Готовить легко, а получается шедевр!

    Хлеб на скорую руку

    Легкий и неповторимый запах свежеиспеченного хлеба наполнит ваш дом ароматами тепла и уюта. Испечь такой хлебушек не составит труда никому — рецепт хлеба на скорую руку предельно прост!

    Медовое печенье на скорую руку

    Необыкновенно нежное и вкусное медовое печенье на скорую руку не оставит равнодушных. Приготовьте его детям, гостям или просто для себя любимой, это не займет у вас много времени.

    Домашнее печенье на скорую руку

    По этому несложному рецепту получается очень вкусное и хрустящее домашнее печенье на скорую руку. К процессу можно и нужно подключить деток:) Готовится очень быстро!

    Печень на скорую руку

    Для тех, кто очень хочет кушать, но спешит по делам, очень нежная и мягкая куриная печень, которую мы приготовим за пол часа. Остальное время можно потратить на отдых.

    Рогалики на скорую руку

    Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

    Творожная запеканка на скорую руку

    Нежнейший вкус этой запеканки покорит вас и ваших детей. Очень полезное блюдо, готовится быстро и просто. Изучаем рецепт творожной запеканки на скорую руку!

    Чизкейк на скорую руку

    Чизкейк очень вкусный десерт, который любят во всем мире. Классический чизкейк выпекают и времени уходит много. Есть варианты чизкейка без выпечки. Я хочу предложить более легкий и простой. Пробуйте!

    Медовый торт на скорую руку

    Вкусный и нежный торт с медовым ароматом — это хороший десерт к любому семейному празднику. Рассказываю, как сделать медовый торт на скорую руку.

    Сырный пирог на скорую руку

    Гости на пороге или захотелось чего-нибудь вкусного и необычного? Приготовьте вкусный и сытный сырный пирог на скорую руку. Это легко и просто!

    Дрожжевое тесто на скорую руку

    Дрожжевое тесто для пирожков, пиццы, рогаликов и плюшек за рекордно короткое время. Изделия из такого теста оценит вся семья, ну и, конечно же, вы. Делаем дрожжевое тесто на скорую руку!

    Медовый пирог на скорую руку

    Если вы хотите приготовить что-то по-настоящему вкусное собственными руками, то этот простой рецепт медового пирога на скорую руку — то, что вам нужно.

    Бисквитный рулет на скорую руку

    Если у вас есть свободные 20 минут и очень хочется домашних сладостей, то этот замечательный рецепт создан для вас. Просто достаньте из кладовки ваше любимое варенье и приступайте к приготовлению.

    Торт «Наполеон» на скорую руку

    Всем знакомый торт. Но рецепт упрощенный для тех, у кого нет времени на классическое исполнение этого шедевра. Вкус не пострадает:) Итак, готовим торт «Наполеон» на скорую руку!

    Оладушки на скорую руку

    Замечательные пухленькие оладушки — традиционное блюдо в воскресное утро в моей семье уже на протяжении многих лет. Быстрые и вкусные, румяные и ароматные — что может быть вкуснее.

    Оладьи на скорую руку

    Это замечательный вариант для быстрого и вкусного завтрака, который можно спокойно приготовить перед работой или детям перед школой. Очень вкусно и сытно и не займет много времени.

    Плюшки на скорую руку

    Быстрые, ароматные и вкусные плюшки к чаю. Наполнят ваш дом запахом корицы, уюта и спокойствия. Рецепт плюшек на скорую руку предельно прост и понятен — так что разберется каждый.

    Маффины на скорую руку

    Всем хороши пироги, но есть у них небольшой недостаток — кушать не очень удобно. Особенно детям. Другой разговор маффины. Там всего-то дел — на пару укусов. Приготовим по-быстренькому? Вам понравится!

    Хачапури на скорую руку

    Если через пол часа вы ожидаете гостей, а приготовить что-то изысканное уже совсем нет времени, то быстрые хачапури несомненно придут на помощь и приятно удивят ваших гостей.

    Сладкий пирог на скорую руку

    Для тех, кто не любит долго стоять у плиты, но при этом любит побаловать себя сладеньким. Это очень простой и быстрый пирог, а начинку для него вы можете смело придумать сами.

    Лазанья на скорую руку

    Когда времени на готовку совсем немного, а хочется приготовить что-то нетрадиционное — приготовьте лазанью на скорую руку по этому рецепту. Необычно, вкусно и главное — быстро!

    Бисквитный торт на скорую руку

    Когда хочется чего-то вкусного и праздничного, а времени на приготовление в обрез — этот рецепт бисквитного торта на скорую руку выручит вас.

    Мясные оладьи на скорую руку

    Быстрые и необычные оладьи помогут вкусно и без особых затрат накормить целую семью. Рассказываю, как сделать мясные оладьи на скорую руку!

    Шоколадный торт на скорую руку

    Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

    Ватрушка на скорую руку

    Рассказываю, как делается вкусная и нежная ватрушка для тех, кому катастрофически не хватает времени на готовку. Приготовить ватрушку на скорую руку может каждый!

    Салат «Цезарь» на скорую руку

    Бывает так — точно знаешь, какое блюдо хочешь. И так же точно знаешь, что приготовить это по классическому рецепту нет времени. Или сил. Или того и другого. Попробуем тот же рецепт, но ускоренный.

    Шоколадный пирог на скорую руку

    Ну у кого не было такого состояния, когда хочется чего-то вкусненького? Или опять неожиданно гости на пороге… Вот тут-то этот рецепт вам и в помощь!

    Сладкий рулет на скорую руку

    Вечерком, когда вся семья в сборе, так здорово попить чайку. Да не просто чайку, а с чем-то вкусным. И сладкий рулет придется тут, как нельзя кстати. Готовим!

    Суп на скорую руку

    Если срочно нужно накормить всю семью, а времени катастрофически не хватает, то этот замечательный рецепт ваше спасение. На его приготовление у вас уйдет 30 минут, и вы получите сытный, наваристый суп.

    Капустный пирог на скорую руку

    Если вы думаете, что пироги — это долго и хлопотно, то вы глубоко заблуждаетесь! Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить капустный пирог на скорую руку, и порадовать родных и близких ароматной свежей выпечкой без лишних заморочек.

    Домашний бисквит на скорую руку

    Вкусный домашний бисквит подойдет для изготовления тортов, пирожных и десертов. Он намного вкуснее магазинных, ведь в него вложены любовь и тепло любимых рук.

    Бисквитное пирожное на скорую руку

    Ах, этот уютный запах дома, теплый плед, чашечка чая и свежий бисквит… Что может быть лучше? И, если плед и чай у вас есть, давайте займемся бисквитом.

    Борщ на скорую руку

    Да, не удивляйтесь, это возможно — действительно, борщ можно приготовить на скорую руку. И очень вкусный борщ получается, уж поверьте!

    Овсяное печенье на скорую руку

    Полезное, сладкое и вкусное лакомство для сладкоежек — овсяное печенье на скорую руку. Очень быстрый рецепт — убедитесь сами!

    Шарлотка на скорую руку

    Вкусный и ароматный осенний пирог поднимет настроение в ненастную погоду. Готовить легко, а кушать приятно. Рассказываю, как сделать шарлотку на скорую руку!

    Мясной пирог на скорую руку

    Вкусный и сытный пирог придется по вкусу всем, особенно мужчинам. А главное, что готовится этот мясной пирог на скорую руку — вам не придется тратить много времени и сил на его приготовление!

    Пончики на скорую руку

    Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

    Горячие бутерброды на скорую руку

    Замечательный вариант быстрого завтрака для тех, у кого по утрам нет времени. Очень быстро и легко вы сможете приготовить вкусные и хрустящие бутерброды на скорую руку, которые оценят даже дети.

    Холодные бутерброды на скорую руку

    Холодные бутерброды на скорую руку очень актуальны для студентов! Быстро, красиво, сытно и для большой компании. Делюсь рецептом;)

    Блины на скорую руку

    Блины любят все, и дети, и взрослые, и существует великое множество рецептов их приготовления. Этот рецепт замечательных, вкусных и пышных блинов, которые вы приготовите за 15-20 минут.

    Рыбный пирог на скорую руку

    Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень вкусный пирог, который понравится все вашей семье.

    Домашняя пицца на скорую руку

    Простой и легкий вариант всеми любимой пиццы. Просто используем то, что есть дома и сделаем тесто без дрожжей — и мы готовы к приходу неожиданных гостей, да и домашние останутся довольны.

    Яблочный пирог на скорую руку

    Прекрасный вкус и аромат, простота приготовления и доступность ингредиентов — вот основные достоинства этого пирога. Готовьте этот яблочный пирог на скорую руку и наслаждайтесь результатом!

    Булки на скорую руку

    Очень простой и быстрый рецепт приготовления булок на скорую руку. Тесто готовится без масла и без дрожжей, а потому — очень быстро.

    Лепешки на скорую руку

    Горячая лепешка на скорую руку сделает ваш воскресный завтрак значительно вкуснее и разнообразнее. Продуктов — минимум, удовольствия — максимум:) Делюсь рецептом!

    Простые бутерброды на скорую руку

    Это на самом деле, наверное, самые простые бутерброды с лососем, на приготовление которых уйдет 10 минут от силы. Три простых движения, и мы получаем вкусные и красивые праздничные бутерброды.

    Суп крестьянский на скорую руку

    Вкусный и легкий суп, очень недорогой и готовится быстро. Крестьянский — потому что без мяса и с большим количеством овощей. Готовим крестьянский суп на скорую руку!

    Жареные пирожки на скорую руку

    Вкусные домашние пирожки делаются очень быстро. Рецепт для сильно занятых или для тех, кто любит поесть, но ленится готовить:)

    Сдобные булочки на скорую руку

    Изумительные, ароматные и вкуснейшие сдобные булочки на скорую руку получаются по этому рецепту. Не пожалейте чуточку своего времени и испеките это чудо, вам понравится результат!

    Мини пицца на скорую руку

    Если у вас нет времени, а хочется побаловать своих близких чем-то вкусным и горячим, рецепт этого блюда вам придется как нельзя кстати. Быстро, просто и очень вкусно.

    Тесто на скорую руку

    Отличный вариант быстрого теста, который хорошо подойдет для приготовления пирожков и несладких пирогов, а также является замечательным вариантом для выпечки во время поста.

    Малосольные огурцы на скорую руку

    Малосольные огурцы на скорую руку — вкусное дополнение к обеду или ужину. Готовятся быстро, выглядят необычно и хлопот практически никаких.

    Жюльен в сковороде

    Жюльен в сковороде — коронное блюдо моего папы. Очень вкусно сочетается с гарниром из картофельного пюре. Я готовлю жюльен в сковороде с куриным филе. Попробуйте.

    Салат «Любимая женщина»

    Рецепт салата «любимая женщина» очень понравится мужчинам. Ведь на его приготовление уйдёт максимум 10 минут. Просто, быстро и ингредиентов не много.

    Салат «Любимый» с курицей

    Салат «любимый» с курицей я готовлю с отворным куриным филе или копчёным. Оба варианта очень вкусные. Попробуйте.

    Пицца на сковороде

    Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут — прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров.

    Ингредиенты:

    Шоколад – 100 гр.
    Куриные яйца – 2 шт.
    Крепко заваренный кофе – 30 мл. Заваренный кофе необходимо оставить постоять до охлаждения.
    Сахар – 0,5 ст.л.
    По вкусу можно использовать клубнику как украшение десерта.

    Приготовление пошагово:

    Сначала нужно растопить шоколад на паровой бане и тщательно перемешать с кофе. Дождаться пока смесь остынет. Пока смесь из кофе с шоколадом остывает нужно отделить желтки от белков.

    Белки взбивать, постепенно добавляя сахар. Взбить желтки. В охлаждённый шоколад добавить сначала взбитые желтки, а затем белки, перемешанные с сахаром.

    Полученный мусс разлить на 4 стакана и поставить застывать. Застывший десерт можно украсить клубникой или другими фруктами по вкусу.

    Десерт из творога

    Такой десерт не потребует много затрат, но вкус превосходит все ожидания.


    Ингредиенты:

    300 гр. сметаны.
    80 гр. творога.
    75 гр. сахарного песка.
    10 гр. желатина.
    80 гр. очищенной воды.
    Можно добавить ванилин по вкусу.
    В качестве украшения можно использовать фрукты, ягоды, мяту, орехи, варенье и т.д.

    Пошаговое приготовление:

    В глубокую ёмкость поместить сметану, добавить творог, сахар и ванилин. Все компоненты хорошо перемешать. В маленькой кастрюле нужно подогреть воду. Её температура должна стать выше комнатной. В воду добавить желатин.

    Разбухший желатин добавить к остальным ингредиентам, перемешать и разлить по стаканам. Полученный десерт нужно держать в минусовой температуре не меньше 3 часов.

    Лучше творожный десерт приготовить вечером и оставить остывать на ночь. После того, как десерт замерзнет, остаётся украсить и подать к столу. Из этого продукта можно приготовить .

    Десерт с карамелью и бананами


    Ингредиенты:

    Банан – 2 шт.
    Соус карамельный.
    Взбитые сливки – 1 стакан.
    Сахар – 1 ст.л.
    Крошка от крекеров – 1 небольшая тарелка.
    Растопленное сливочное масло – 1/3 стакана.
    Заварной крем со вкусом ванили.

    Ингредиенты для приготовления ванильного крема:

    Сахар – ½ стакана.
    Кукурузный крахмал – ¼ стакана.
    Соль – 0,5 ч.л.
    Молоко – 750 мл.
    Куриные яйца – 2 шт.
    Сливочное масло – 2 ст.л.
    Ваниль – 0,5 ст.л.

    Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.

    Пошаговое приготовление:

    В первую очередь готовится основная часть десерта. Нужно поместить в глубокую тарелку крошку от крекеров, сахарный песок и растопленное сливочное масло. Перемешать и поставить в духовку запекаться на 10-15 минут. Как выпечка приобретет золотистый цвет можно вытащить и оставить охлаждаться.

    Пока охлаждается основа нужно приготовить заварной крем. В металлическую ёмкость засыпать соль, сахар, кукурузный крахмал, залить молоком и перемешать. Поставить на медленный огонь довести до кипения. Держать в кипящем состоянии пока смесь не загустеет.

    Заранее взбитые яйца постепенно добавлять к кукурузно-молочной смеси при этом постоянно помешивая. Оставить на медленном огне в кипящем состоянии на 5 минут, затем ёмкость нужно снять с огня.

    Добавить ванилин и сливочное масло, тщательно перемешать. Оставить охлаждаться. После того как остынет ёмкость можно поместить её в холодильник.


    Схема сборки десерта

    1 слой: около двух ст.л. крошек крекера засыпать в стаканы и придавить другим стаканом меньшего диаметра как указано на фотографии ниже. Это делается для того чтоб получить твёрдый слой.

    2 слой: поверх крекера нужно положить не сильно толстый слой заварного крема, а поверх банан нарезанный кольцами.

    3 слоем уложить взбитые сливки.

    4 слой: сливки посыпать тонким слоем крекера и полить карамелью.

    5 слой: повтор второго слоя.

    6 слой: последний слой нужно оформлять красиво, чтоб лакомство выглядело привлекательно. Нанести слой взбитых сливок, посыпать крошкой крекера, красиво уложить кольца бананов и полить карамелью.

    Заварные пирожные с взбитыми сливками


    Ингредиенты для теста:

    180 гр. просеянной муки высшего сорта.
    100 гр. сливочного масла или маргарина.
    4 куриных яйца среднего размера.
    1 стакан молока или тёплой воды.
    0,5 ч.л. соли.

    Ингредиенты для крема:

    150 мл. сливок с процентом жирности 33-37.
    0,5 стакана сахарной пудры. Можно использовать обычный сахар.

    По желанию для украшения можно использовать сахарную пудру.

    Приготовление теста:

    В кастрюлю, у которой толстое дно залить молоко. Можно заменить водой, но тесто на молоке получается с более нежной текстурой и вкусом. В молоко добавить сливочное масло (маргарин) и поставить вариться на слабый огонь до тех пор, пока не раствориться масло.

    Всю муку одновременно засыпать в кастрюлю и сразу начать перемешивать при этом кастрюлю с огня снимать не нужно. Мука должна «завариться». До этого момента потребуется перемешивать муку в течение 2-3 минут.

    Затем кастрюлю с огня нужно снять и оставить охлаждаться до тех пор, пока тесто не станет комнатной температуры. В остывшее тесто добавлять по 1 яйцу, каждое хорошо перемешивая с тестом. Процесс смешивания яиц с тестом достаточно трудоёмкий, но применять миксер не рекомендуется.

    Полученное тесто поместить в кондитерский мешок для выпекания, насадку можно использовать практически любую, но лучше отдать предпочтение «звезде большой открытой». Противень застелить пергаментной плёнкой и выдавить колечки.

    Поставить выпекаться в духовку заранее разогретую до 180˚С на 10 минут. Далее температуру нужно уменьшить до 160 и оставить запекаться ещё 15 минут. Духовку в момент приготовления открывать запрещено. Запечённые кольца вытащить из духовки и оставить охлаждаться.


    Пока кольца остывают, следует подготовить крем. В глубокую тарелку налить сливки, добавить сахар. При помощи миксера включенного на среднюю скорость взбить до получения густой однородной массы. По времени это может занять до 5 минут.

    Остывшие кольца разрезать вдоль на две половины и наполнить кремом при помощи кондитерского мешка, соединить две части кольца. Насадку можно использовать одну. Готовые пирожные нужно поставить охлаждаться в холодильник, а перед подачей посыпать пудрой. По желанию для заварных пирожных можно приготовить .

    Приготовление маршмэллоу самостоятельно

    Десерт имеет сходство с зефиром, такое же воздушное и нежное. Приготовление десерта достаточно простое и не требует предварительной подготовки или каких-то профессиональных навыков. Такой десерт станет прекрасным вариантом для праздничного стола или дополнением к чашечке чая. Также маршмэллоу можно использовать в качестве украшения кондитерских изделий.


    Ингредиенты:

    2 белка от куриных яиц.
    75 гр. сахара.
    25 гр. быстрорастворимого желатина.
    110 мл. тёплой воды.
    1 ч.л. растительного масла.
    По желанию можно использовать пищевые красители.

    Пошаговое приготовление:

    Желатин высыпать в тарелку (стоит отдать предпочтение стеклянной посуде). Залить водой и оставить набухать примерно на 15-20 минут. Яичные белки поместить в тарелку и взбить при помощи миксера на средней скорости. Должна получиться пена.

    Если более предпочтительны натуральные продукты, тогда в качестве красителя можно использовать морковный, свекольный сок или сок шпината. Для более насыщенного цвета количество красителя нужно увеличить. После добавления красителя продолжить взбивать ещё пару минут.

    Sp-force-hide { display: none;}.sp-form { display: block; background: #ffffff; padding: 15px; width: 600px; max-width: 100%; border-radius: 8px; -moz-border-radius: 8px; -webkit-border-radius: 8px; border-color: #dddddd; border-style: solid; border-width: 1px; font-family: Arial, «Helvetica Neue», sans-serif;}.sp-form input { display: inline-block; opacity: 1; visibility: visible;}.sp-form .sp-form-fields-wrapper { margin: 0 auto; width: 570px;}.sp-form .sp-form-control { background: #ffffff; border-color: #cccccc; border-style: solid; border-width: 1px; font-size: 15px; padding-left: 8.75px; padding-right: 8.75px; border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; height: 35px; width: 100%;}.sp-form .sp-field label { color: #444444; font-size: 13px; font-style: normal; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button { border-radius: 4px; -moz-border-radius: 4px; -webkit-border-radius: 4px; background-color: #0089bf; color: #ffffff; width: auto; font-weight: bold;}.sp-form .sp-button-container { text-align: left;}


    Вопреки общепринятому мнению десерты являются неотъемлемой частью полноценного питания. Главный принцип, которого нужно придерживаться, по мнению диетологов, состоит в том, что они не должны войти в повседневный рацион. А вот для особых событий, различных праздников, они могут стать своеобразным «вознаграждением». Новый год, Рождество подходят как нельзя лучше для того, чтобы побаловать себя вкусностями. Поскольку праздники всё ещё продолжаются, предлагаем обзор самых популярных десертов в мире, которые можно ещё приготовить.

    Рождественский пудинг (Великобритания)

    Ни одни рождественские праздники в Британии не обходятся без особого пудинга. Несмотря на его популярность в стране, да и за её пределами, он не настолько вкусный, как кажется. Впрочем, у всех ещё есть шанс его попробовать. А вдруг понравится.

    Дульсе-де-лече (Аргентина)

    Сгущённое молоко – гордость Аргентины. Это смесь молока и сахара, которая уваривается до карамелизации и превращается в густую нежную массу. Безусловно, его можно купить и в магазине, но ведь намного вкуснее будет приготовленное дома.

    Болу рей (Португалия)

    Болу рей, который ещё называется королевским тортом – традиционный португальский сладкий хлеб с орехами и цукатами, который подают на Рождество или 6 января на день Короля.

    Мазаринер (Швеция)

    Вкусные миндальные корзинки считаются одним из вариантов итальянской кростаты ди мандодорле, пирога с миндалём. Да и само название подсказывает происхождение блюда. Они названы в честь итало-французского кардинала Джулио Мазарини (1602–1661), известного ещё как Жюль Мазарен. Таким образом, десерту уже более четырёхсот лет, и такое долголетие лишь доказывает его потрясающий вкус.

    Вишнёвый пирог (Голландия)

    Любители вишни и шоколада по достоинству оценят облегчённую версию немецкого торта «Чёрный лес».

    Гулабджамун (Индия)

    Гулабджамун – один из самых популярных индийских десертов, представляющий собой пончики из сгущённого или обезжиренного молока, залитых розовым сахарным сиропом.

    Винартерта (Исландия)

    В Исландии этот слоёный торт с черносливом ещё называют «Полосатой леди». Его обычно готовят во время зимних праздников, особенно на Рождество. Вот только единого рецепта нет, зато есть возможность попробовать несколько из них.

    Пирог Баноффи (Англия)

    Возможно, это один из самых потрясающих десертов Англии. Его готовят из бананов, сливок и ириски, сваренной из сгущённого молока. Всё это выкладывается на корж из покрошенного печенья и сливочного масла.

    Кнафе (Ближний Восток)

    Многие ближневосточные страны, такие как Ливан, Иордания, Палестина, Израиль, Сирия, претендуют на то, чтобы считаться родиной этого вкусного десерта. Но наверняка никто сказать этого не может. Те же греки готовят очень похожее блюдо под названием катаифи, только мягкий сыр в него не кладут.

    Тирамису (Италия)

    Тирамису – один из самых популярных итальянских десертов, который готовится из печенья савоярди, замоченного в кофе, и крема из взбитых яиц, сахара и маскарпоне. Благодаря своей популярности он распространился по всему миру и приобрёл множество вариаций.

    Кранахан (Шотландия)

    Традиционный шотландский десерт готовится из овсяных хлопьев, сливок, виски и малины. Это удивительная возможность поразить гостей не только в сердце, но и в желудок.

    Пирожные «Рокки роуд» (Австралия)

    «Рокки роуд» – это австралийский десерт, готовящийся из молочного шоколада, маршмэллоу и подающийся в виде пирожных или капкейков. В США его обычно подают с мороженым.

    Шоколадный торт «Гиннес» (Ирландия)

    У ирландцев своё представление о праздновании Рождества или Дня святого Патрика. И алкоголь играет там не последнюю роль, даже в десертах. А уж сочетание шоколада и пива в торте окажется просто непревзойдённым.

    Торт «Три молока» (Мексика)

    Торт получил своё название благодаря тому, что он пропитывается в трёх видах молока. Хотя мексиканская кухня известна своими вкусными, но очень сытными блюдами, этот десерт можно назвать самым лёгким и безвредным, в плане калорий.

    Торт «Пища дьявола» (США)

    Торт готовится из чёрного шоколада, и название он всё получил за насыщенный и богатый вкус, который просто не может быть не греховным.

    «Добош» (Венгрия)

    «Добош» — великолепный бисквитный торт из семи коржей, промазанных шоколадно-масляным кремом и украшенных карамелью. Его назвали в честь создателя, венгерского повара Джозефа Добоша.

    Бразо де Гитано (Испания)

    Хотя название и переводится как «рука цыгана», это всего лишь бисквитный рулет. Стоит отметить, что появился он совсем не в Испании, а где-то в центральной Европе, но именно здесь он превратился в традиционный рождественский десерт.

    Рождественское полено (Бельгия/Франция)

    Это невероятно вкусный рулет, приготовленный из шоколадного бисквита и шоколадного крема. Обычно его посыпают сахарной пудрой, которая должна символизировать снег.

    Меломакарона (Греция)

    От небольшого медового печенья просто невозможно оторваться. Это одно из самых популярных угощений в Греции во время рождественских праздников. А чтоб вкус был ещё лучше, меломакарону покрывают молочным шоколадом.

    Профитроли (Франция)

    Профитроли – один из самых лучших десертов в мире, представляющий собой шарики из заварного теста, наполненных кремом и покрытых глазурью из молочного шоколада.

    Торт «Захер» (Австрия)

    Это один из самых известных шоколадных тортов в мире со времён его появления в 1832 году благодаря австрийцу Францу Захеру. Он представляет собой потрясающий бисквит, покрытый тонким слоем абрикосового джема, а шоколадный айсинг сверху лишь подчёркивает величие его вкуса.

    Торт «Павлова» (Новая Зеландия)

    Пусть название не вводит никого в заблуждение, десерт придуман в Новой Зеландии. А вот назван действительно в честь великой русской балерины Анны Павловой. Он представляет собой нежнейшее безе, украшенное взбитыми сливками и кусочками свежих фруктов.

    Панеттоне (Италия)

    Возможно, это самый популярный рождественский сладкий хлеб в Европе на протяжении последних нескольких десятилетий. Появился он в Милане и вскоре стал символом города. Сейчас панеттоне можно встретить во многих европейских и американских городах.

    Чизкейк (Греция/США)

    Невероятно вкусный десерт, происхождение которого обычно приписывают американцам, сделает праздничный стол неповторимым. А история чизкейка более давняя, чем кажется. Первые воспоминания о нём датируются пятым веком до нашей эры. Древнегреческий доктор Эгимус написал целую книгу об искусстве приготовления чизкейков.

    Торт «Чёрный лес» (Германия)

    «Шварцвальд» — удивительно вкусный шоколадный торт, состоящий из четырёх бисквитных коржей, замаринованных вишен и взбитых сливок, посыпанный шоколадной стружкой и украшенный ягодами. А к десерту можно подать чашку

    Гости на пороге, а у вас даже кот еще не катался?! Будим наглого усатого лентяя и заставляем кататься! Вот так-то лучше! Полдела сделано! Осталась самая малость… быстренько сварганить что-нибудь съедобное, а лучше нечто очень аппетитное и вкусненькое. Нашей волшебной палочкой-выручалочкой станут легкие закуски и десерты на скорую руку, для приготовления которых не потребуется виртуозное мастерство и семь пядей во лбу. Кстати, легкие быстрые десерты помогут не только дорогих гостей достойно встретить, но и себя любимую побаловать сладеньким или устроить праздник маленьким сладкоежкам!

    8 невероятно вкусных десертов на скорую руку

    к оглавлению

    Банановое пюре с фундуком и медом

    Хотя банановые пальмы в наших краях не растут, побаловать себя вкусным банановым десертом можно в любое время года. Сегодня мы предложим вам базовый рецепт бананового пюре. Взяв его за основу, вы сможете приготовить массу вкуснейших банановых вариаций на скорую руку с разнообразными дополнениями на свой вкус и цвет.

    Нам понадобятся:

    • 4 спелых крупных банана
    • 2 ст. ложки фундука
    • 2 ст. ложки меда
    • 1 ст. ложка свежего лимонного сока
    • цукаты для украшения

    Способ приготовления:

    1. Фундук обжариваем, остужаем и измельчаем в кухонном комбайне или в обычной ступке, но не слишком мелко. У нас должен получиться не песок, а ощутимые на зубок кусочки.
    2. Два банана очищаем от кожуры, нарезаем крупными кусочками и отправляем в блендер. К бананам добавляем 1 ст. ложку свежего лимонного сока и меда. Превращаем всю эту прелесть в пюре.
    3. Оставшуюся парочку бананов нарезаем тонкими кружочками и слегка обжариваем с обеих сторон. Прежде чем обжарить банановые кружки со второй стороны, щедро поливаем их оставшимся медом.
    4. Банановое пюре выкладываем в порционные блюдца или креманки, сверху выкладываем жареные бананы, присыпаем орешками и украшаем цукатами. В летнюю пору перед подачей десерт можно охладить в холодильнике, а вот зимой, когда мороз забирается в самую душу, пюре лучше подавать «с пылу с жару» с еще горячими бананами и теплыми орешками. Кстати, фундук можно смело заменить любыми другими жареными орешками: грецкими орехами, миндалем, кешью и т.п. Это подарит десерту совершенно новые нюансы вкуса.
    к оглавлению

    Карамелизованные бананы с орешками и ромовым соусом

    Бананами можно наслаждаться в их первозданном виде, а вот если включить воображение и немножко поколдовать, из самых обычных бананов можно приготовить изысканный десерт. Именно таким волшебством мы сегодня с вами и займемся. О жареных и карамелизованных бананах наслышаны многие, но мало кто пробовал их готовить. Очень зря! Зачем отказывать себе в таком удовольствии?!

    Нам понадобятся:

    • 5 средних банана
    • 50 грамм сливочного масла
    • пара столовых ложек мягкого коричневого сахара
    • 2 ст. ложки толченых грецких орехов
    • сок и цедра одного апельсина
    • 1 ст. ложка рома
    • 1/4 ч. ложечки специй
    • 1/2 ч. ложечки мускатного ореха

    Способ приготовления:

    1. Очищенные от кожуры бананы разрезаем вдоль пополам. В сковороде на среднем огне растапливаем масло. Добавляем сахар, мускатный орех и специи. Непрерывно помешиваем, варим буквально одну минутку до полного растворения сахара. Как только сахар раствориться, отправляем в сковороду бананы, выложив их срезом вниз. Готовим бананы пару минут до слегка мягкого состояния и сразу перекладываем на тарелку.
    2. В другую сковороду отправляем сок и цедру апельсина. Готовим пару минут до состояния сиропа. Добавляем столовую ложку рома.
    3. Горячие бананы поливаем соусом и посыпаем измельченными орешками. Слегка присыпаем мускатным орехом. Карамелизованные бананы сервируем теплыми с шариками ванильного мороженого.
    к оглавлению

    Экзотический десерт на скорую руку с имбирем и манго

    Хочется чего-то новенького, свежего и необычного? Любите экзотические блюда и совсем не прочь поэкспериментировать? Удивите себя и близких пикантным имбирно-манговым десертом!

    Нам понадобятся:

    • 2 манго
    • 2-3 см корня имбиря
    • пучок свежей мяты
    • 1/3 стакана сахара
    • стакан воды

    Способ приготовления:

    1. Корень имбиря очищаем от кожицы и нарезаем тоненькими ломтиками. В небольшую кастрюльку наливаем стакан воды, всыпаем сахар, доводим до кипения и добавляем нарезанный имбирь. Сахарный сироп с имбирем варим около пяти минут и снимаем с огня.
    2. Вымыв и обсушив мяту, разбираем ее на отдельные листики. Пару листочков оставляем для украшения десерта, а остальные бросаем в имбирный сироп. Накрываем кастрюльку крышкой и даем настояться 5-10 минут, чтобы сироп вобрал в себя освежающий мятный вкус и аромат. Затем процеживаем сироп и даем ему остыть.
    3. Плоды манго очищаем от кожуры, удаляем косточку, а мякоть нарезаем тоненькими ломтиками и перекладываем в миску. Заливаем кусочки манго имбирным сиропом и отправляем на полчаса в холодильник.
    4. Сервируем десерт в широких бокалах или креманках, поливаем ломтики манго сиропом и украшаем листиками мяты. Выглядит очень свежо и изысканно! Прекрасный десерт для жаркого летнего дня!
    к оглавлению

    Сливочная помадка с орехами

    Сливочная помадка, она же сливочная карамель, это не только очень вкусное, но и безвредное лакомство, ведь оно не содержит никаких красителей и консервантов. Приготовленной своими руками из отборных продуктов помадкой можно угощать даже деток, склонных к аллергии на добавки, улучшающие вкус промышленных кондитерских изделий. Вкус сливочной карамели похож на конфеты «Коровка». А хотите создать настоящее ассорти из домашних конфет?! Добавьте к помадке орешки, цукаты, какао на радость маленьким и большим сладкоежкам!

    Нам понадобятся:

    • 100 мл 33% сливок
    • 50 грамм сгущенного молока
    • 150 грамм сахарной пудры
    • 40 грамм фундука
    • 10 грамм ванильного сахара

    Способ приготовления:

    1. Фундук раскалываем пополам. Форму или лоточек для застывания слегка смазываем сливочным маслом.
    2. Сливки вливаем в кастрюльку с толстым дном. Добавляем сгущенное молоко, всыпаем сахарную пудру с ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем и хорошенько обтираем стенки от сахара.
    3. Отправляем кастрюльку на слабый огонь. Непрерывно помешивая, доводим до кипения. Если вдруг заметите, что на стенках кастрюльки пригорает сахар, удалите его мокрой салфеткой. Увариваем смесь до готовности. Готовность определяем так: немного сиропа капаем в миску с холодной водой и скатываем шарик. Если шарик мягкий, упругий и не липнет к рукам, значит, помадка готова.
    4. В горячую помадку всыпаем подготовленные орешки, хорошо перемешиваем и переливаем смесь в смазанные маслом формочки. Когда масса остынет, режем ее острым ножом на порционные кусочки или просто ломаем. Вместо фундука можно использовать любые другие орешки. При желании орехи можно заменить изюмом, цукатами, мелко нарезанными сухофруктами или взять всего понемножку. А еще в сливках можно развести пару столовых ложек какао или влить шоколадную массу из растопленной плитки. Получится очень-очень вкусно и красиво!
    к оглавлению

    Воздушный сметанный десерт на скорую руку

    Пробовали ли вы на вкус легкое воздушное облачко?! Не доводилось?! А что вам мешает? Приготовьте этот быстрый и необычайно простой в приготовлении десерт и попробуйте!

    Нам понадобится:

    • 1 пакетик желе на 200 мл жидкости
    • 200 мл сметаны (от 10% до 20% жирности)
    • сахарная пудра по вкусу (желе в пакетике уже содержит сахар, поэтому дополнительная порция сахарной пудры может сделать десерт слишком приторным)
    • 100 мл горячей кипяченой воды

    Способ приготовления:

    1. Пакетик желе разводим горячей кипяченой водой. Воды следует брать в два раза меньше, чем указано на упаковке! Тщательно размешиваем содержимое пакетика до полного растворения крупинок. Остужаем смесь.
    2. С помощью блендера, миксера, венчика или обычной вилки разведенное желе взбиваем со сметаной. Попробуйте на вкус! Если нужно подсластить, добавьте немного сахарной пудры. Не ленитесь! Взбивайте не менее пяти минут, чтобы десерт максимально насытился кислородом и получился легким и воздушным, как настоящее облачко.
    3. Переливаем смесь в креманки или широкие бокалы и отправляем в холодильник до полного застывания! Готовый десерт украшаем серпантином из цедры лимона и листочками мяты. Наслаждаемся нежным и воздушным лакомством, словно облачко!
    к оглавлению

    Бесподобные сливовые тарталетки

    Многие запасливые хозяюшки всегда держат в холодильнике готовое слоеное тесто, которое непременно вас выручит, когда времени совсем в обрез, а нужно непременно сообразить что-нибудь вкусненькое, например, сливовые тарталетки.

    Нам понадобятся:

    • 400 грамм слоеного теста
    • 3 спелые сливы (можно заменить фруктами-ягодами на свой вкус)
    • 30 грамм сливочного масла
    • 6 ч. ложек меда
    • 2 ст. ложки коричневого сахара
    • щепотка корицы

    Способ приготовления:

    Духовку разогреваем до 220 градусов. Слоеное тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности и вырезаем кружочки диаметром около10 см. Слегка приподнимаем бортики каждого кружочка и смазываем тарталетку внутри медом. Сливы разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем нарезаем сливы на четвертинки и выкладываем поверх меда. Смазываем тарталетки растопленным сливочным маслом, посыпаем коричневым сахаром с корицей и отправляем в духовку. Выпекаем 12-15 минут, пока наши тарталетки не зарумянятся. Угощаем и угощаемся!

    к оглавлению

    Медовый бисквит на скорую руку

    Даже если вы не питаете особой любви к меду, нежный медовый бисквит вам непременно понравится! Он просто тает во рту, а его легкий медовый аромат совсем ненавязчив.

    Нам понадобятся:

    • 6 яиц
    • 190 грамм муки
    • 160 грамм сахара
    • 2 ст. ложки меда

    Способ приготовления:

    Яйца взбиваем с сахаром и медом не менее 10 минут до густой белой массы. В объеме масса должна увеличиться примерно в четыре раза! Затем аккуратно всыпаем муку и перемешиваем снизу вверх. Форму застилаем бумагой для выпечки. Переливаем в форму тесто и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170-180 градусов. Готовность бисквита определяем шпажкой. Остужаем прямо в форме! Угощаемся!

    к оглавлению

    Десертные роллы с вишней и бананами

    В качестве легкой закуски гостям можно предложить собственноручно приготовленные роллы, а к чаю подать сладкие десертные роллы с фруктово-ягодной начинкой.

    На 3 порции нам понадобятся:

    • 100 грамм обезжиренного творога
    • немного меда
    • один банан
    • 100 грамм замороженной вишни
    • 3 листа рисовой бумаги

    Способ приготовления:

    1. Банан очищаем от кожуры и нарезаем соломкой. Размораживаем вишню и слегка отжимаем сок. Смешиваем творог с медом. Если мед загустел, растопите его на паровой бане. Начинка готова! Можно приступать к формированию роллов.
    2. Лист рисовой бумаги буквально на несколько секунд опускаем в миску с теплой водой, чтобы бумага стала эластичной.
    3. Осторожно кладем лист на разделочную доску или любую другую ровную твердую поверхность, на которой вам удобно работать. Смазываем лист медовым творогом, оставляя края свободными. Не намазанным оставляем и дальний край. На ближний край листа выкладываем пару полосочек банана и несколько вишенок. Аккуратно заворачиваем ролл. Сначала боковыми краями листа закрываем края начинки, а затем просто сворачиваем все тугим рулетиком. Готовый рулетик выкладываем на тарелку. Аналогичным образом превращаем в аппетитные рулетики остальные ингредиенты.
    4. Тарелку с рулетами на 20 минут отправляем в холодильник, чтобы их легче было резать. Достаем рулеты, разрезаем на равные части, красиво выкладываем роллы на тарелки, украшаем кусочками банана и вишнями. Приятного аппетита!

    У хорошей хозяйки всегда найдется, чем угостить гостей!

    20 рецептов легких и простых десертов для весны и лета

    День святого Валентина вызывает много шума, но я думаю, что так бывает с большинством праздников. Большая проблема здесь заключается в том, что, поскольку это прибыльный бизнес, многие компании проталкивают на рынок целую кучу непатентованных продуктов и эффективно убивают романтику. Было время, когда подарки были очень личным делом и на самом деле что-то значили как для дарителя, так и для получателя, и мы должны стремиться вернуться к этим романтическим корням.В этом ключе я подготовил список продуманных подарков на День святого Валентина, которые помогут вам показать своей девушке, что вы о ней заботитесь.

    1. Первое издание ее любимой книги

    В наши дни трудно найти старую добрую книгу. Все просто читают электронные книги на планшете или слушают аудиокниги на прогулке. Даже когда вы получаете физическую копию, это обычно довольно хлипкая штучка с яркой обложкой. Редко встретишь эти толстые кожаные переплеты в твердом переплете с красивым орнаментом, такие книги, которые не хочется уронить себе на ногу.Если у вашей девушки есть любимая книга, которую она перечитывала сотни раз, вы можете отыскать ее старое издание, упаковать в подарочную упаковку и подарить ей вместе с одним цветком и открыткой на День святого Валентина.

    2. Sky-Writing

    По словам великого английского поэта Эдмунда Спенсера: «Мои стихи увековечат твои редкостные добродетели, и на небесах напишут свое славное имя: где, когда, как Смерть, весь мир покорится, наша любовь будет жить, а позже жизнь возобновится». Достаточно сказано. Продолжите этот романтический жест тихим домашним ужином или вечером с живой музыкой и танцами.

    3. Завести питомца

    Я бы посоветовала это только более зрелым и серьезным парам, так как домашнее животное — это большая ответственность, и есть люди, которые просто не способны должным образом заботиться о питомце. При этом очень мало вещей, которые могут сравниться со щенком, котенком или маленьким кроликом, когда дело доходит до привлекательности. Это определенно то, на что вам стоит пойти, если вы действительно хотите растопить сердце своей женщины.

    4. Аксессуары, такие как сумочки и ремни

    Чтобы этот подарок работал, вам понадобится кто-то со вкусом — сестра, двоюродная сестра или подруга — примерно того же возраста, что и ваш партнер, в качестве консультанта.Гораздо проще покупать такие вещи, если вы знаете, что есть конкретная сумочка или другой модный аксессуар, который ваша девушка очень хотела иметь, но у нее не было лишних денег, поэтому будьте начеку и спрашивайте несколько вопросов, если вам нужно. Однако, когда дело доходит до ремней и шарфов поменьше, вы не можете напортачить, пока ищете что-то, что соответствует стилю вашей девушки.

    5. Обувь

    Многие женщины любят обувь, и у каждой свои предпочтения в выборе подходящей пары.У вас есть стиль, цвет, рост и материал, о которых нужно беспокоиться, так что лучше просто взять свою вторую половинку на небольшой шопинг за пару недель до этого и дать ей примерить несколько платьев и туфель «просто для удовольствия». ». Когда она обратит внимание на конкретную пару, вы будете знать, что брать. Туфли в качестве подарка на День святого Валентина я бы рекомендовала только тем парам, которые уже давно вместе и более серьезно относятся к своим отношениям.

    6. Купоны на спа-центр

    Если вы из тех пар, которые любят проводить много времени вместе, но редко получают возможность сделать это из-за беспокойной городской жизни, напряженной работы и напряженного графика, то расслабляющая процедура в спа-центре – это именно то, что доктор прописал.Вы и ваша девушка можете получить отдых, который вы заслуживаете, и перезарядить свои батареи, или вы можете организовать свидание в День святого Валентина и дать ей купон, чтобы она могла пойти и уделить немного времени себе.

    7. Романтическое путешествие

    Это отличный подарок, особенно для пар, которые вместе уже несколько лет и которым нужно возродить свою страсть. Вам нужно будет подарить этот подарок за пару дней, чтобы вы могли отпраздновать День святого Валентина в выбранном вами месте.Некоторые отличные варианты включают горные курорты, выезд за границу в более теплый климат или даже простой поход и ужин в коттедже.

    8. Косметические товары

    Отличный способ сделать подарок любимой женщине – подарить ей вещи, которые ей нужны и которыми она постоянно пользуется. С косметикой вы можете быть уверены, что каждой женщине, которая любит наносить макияж, всегда нужно больше, поэтому ваш подарок будет хорошо принят. Подводки для глаз, помады, тени для век, наборы кистей, отшелушивающие кремы и подобные продукты — довольно безопасная ставка — вы можете взглянуть на продукты, которые она использует, чтобы дать вам представление о том, что купить, и вы действительно не ошибетесь.

    9. Платье

    Вот еще одна идея подарка, требующая тонкого чувства стиля и более детального знания личного стиля и предпочтений партнера. Однако есть своего рода уловка, которая немного облегчает выбор хорошего платья. Благодаря Коко Шанель, которая первой популяризировала идею маленького черного платья, большинство женщин вполне удовлетворятся простым, но элегантным черным платьем. Вам нужно будет знать размер вашей девочки и тип одежды, который подходит ей лучше всего, чтобы вы могли использовать некоторые из ее других платьев в качестве ориентира или заранее взять ее с собой в магазин за несколькими небольшими вещами и дать ей примерить несколько платьев.

    10. Сексуальное белье

    Некоторых женщин очень возбуждает тот факт, что они могут свести с ума своего партнера, и им нравится показывать свою эротическую сторону. Для всех тех сексуальных дам, которые не боятся хвастаться своей дикой стороной, сексуальное нижнее белье — очень хороший подарок на День святого Валентина. Не бойтесь немного побаловать свою девушку во время этого романтического праздника, сделайте все для нее и подарите ей подарок вечером, когда вы начинаете расслабляться дома с вином и закусками.

    11. Напишите ей любовное письмо

    Иногда простой открыткой на День святого Валентина недостаточно. Отличный подарок не обязательно должен быть ярким или дорогим, но он должен быть креативным. Выберите правильный конверт и немного красивой бумаги. Пишите перьевой ручкой и старайтесь выражать свои чувства естественно. Используйте свой собственный разговорный стиль и просто пишите все, что приходит на ум. Подарите ей письмо вместе с цветами или небольшим подарком, может быть достаточно простого маленького предмета, такого как ожерелье или игрушка.

    12. Ювелирные изделия

    Нестареющая классика, ювелирное украшение, пожалуй, самый популярный подарок. Тем не менее, вы должны быть осторожны, так как некоторые женщины могут подумать, что выбор ювелирных украшений похож на слова: «Я не знаю вас достаточно хорошо, чтобы придумать очень личный подарок, и я не буду беспокоиться о том, чтобы на самом деле работать над чем-то особенным». подарок на часы или дни, так что вот что-то блестящее». Еще раз, я должен подчеркнуть важность сделать это личным. Вы можете сделать это, выбрав определенный стиль, который ей нравится, определенные формы, определенные драгоценные камни, гравировку и так далее.Браслет-талисман с фигурками, которые имеют для нее какое-то значение, например, ее любимое животное, знак зодиака, музыкальный инструмент и различные символы — хороший пример создания очень личного предмета.

    13. Персонализированные предметы

    Есть ряд вещей, как полезных инструментов, так и простых украшений, которые можно персонализировать для любимого человека. Самый простой способ добиться этого — купить небольшие безделушки с символической ценностью, инструменты, которые она использует ежедневно, или декоративные предметы и выгравировать на них изображение и/или сообщение.Это может быть шутка, знакомая только вам двоим, глубокое и значимое послание от вас к ней или наводящая на размышления романтическая цитата. Пока вы сосредоточены на том, чтобы сделать это по-настоящему сердечным и личным, что-то, что несет в себе эмоциональную ценность для нее и имеет более глубокое символическое значение, ваши усилия будут вознаграждены десятикратно.

    14. Шоколад и вино

    Шоколад часто считается наполнителем или второстепенным подарком к чему-то более существенному, но есть обычный шоколад из супермаркета, а есть изысканный, дорогой шоколад.То же самое относится и к вину, хотя с вином у вас действительно есть широкий выбор вариантов, и лучше всего поговорить с сомелье, когда вы ищете подходящее вино для этого случая. С парой бутылок прекрасного вина и изысканным шоколадом под рукой нет сердца, которое вы не смогли бы покорить.

    15. Цветы

    Цветы должны хорошо сочетаться с любым другим подарком из списка, но они также могут быть самостоятельным подарком. Большой красивый букет, составленный с определенной целью, может стать очень романтичным подарком.Разным видам цветов и их окраске придается много символизма, с чем вам сможет помочь опытный флорист. Скажите им, что вы хотите передать, и они настроят вас на правильную комбинацию — вы даже можете объяснить символику в своей заметке, чтобы ваш партнер знал, что вы действительно обдумали это. Цветок в горшке для ее комнаты также может быть приятным маленьким сюрпризом.

    16. Подарочная корзина

    Зачем выбирать какой-то один подарок, если можно создать идеальную романтическую мешанину, на приготовление которой у нее уйдет добрых 5-10 минут, и она станет счастливее с каждой мелочью, которую достает.Прежде всего, вам понадобится красивая корзина, чтобы положить в нее все вкусности, и немного наполнителя, такого как маленькие пластиковые сердечки, маленькие конфеты, немного мягкой ткани для подкладки и отрезок ленты. Что касается вкусностей, у вас могут быть ароматические свечи, мыло, соли для ванн, шоколад, косметические средства, цветы, вино, маленькие пушистые игрушки и, самое главное, элегантная открытка ко Дню святого Валентина, написанная от руки, где вы можете попробовать и выразить свои чувства. есть для нее — только не переусердствуйте с романтическими штампами и постарайтесь исправить своими словами.

    17. Создайте аромат специально для нее

    Духи — отличный подарок, но им часто не хватает индивидуальности, которая отличает хороший подарок на День святого Валентина от потрясающе эпического подарка на День святого Валентина. Для максимального сенсорного опыта вы можете создать совершенно новый аромат специально для своей любимой, используя несколько различных ароматов и комбинируя их в уникальный аромат. В качестве дополнительного штриха вы можете приобрести стеклянный флакон духов с выгравированным ее именем.

    18. Предметы, связанные с ее любимым хобби

    Покажите ей, что вы заботитесь о том, что ей нравится делать, выбрав небольшой приятный подарок, связанный с ее хобби. В зависимости от того, что ваша вторая половинка любит делать в свободное время, у вас может быть много возможностей быть заботливым и практичным одновременно. Если она любит бегать или заниматься фитнесом, то она наверняка оценит хорошую пару кроссовок; если она любит готовить, хорошим подарком станут книги с рецептами и профессиональные наборы поварских ножей; если она коллекционер, вы можете добавить в ее коллекцию несколько замечательных новинок и так далее.

    19. Одежда, сшитая на заказ

    Иногда выбор одежды может быть сложной задачей, поэтому не пытайтесь слишком вычурно покупать женскую одежду, если вы хорошо не знаете вкусы и размер вашей девушки. При этом вы можете выбрать что-то простое и удобное, что она может носить дома или на случайных мероприятиях, например, футболку или толстовку, и напечатать индивидуальный дизайн. Выберите милый и забавный дизайн и подарите ей красивую подарочную коробку.

    20.Картинка-пазл

    Выберите картинку, на которой запечатлен один из ваших первых или лучших моментов вместе — вы вдвоем корчите рожи перед камерой в ночь, когда впервые встретились на какой-то вечеринке, вы носите ее на руках на пляже всего несколько часов до того, как вы впервые сказали ей, что любите ее, или какой-то другой важный момент — и распечатайте это и превратите в пазл. Вы можете добавить красивую рамку и, возможно, что-нибудь на память о том времени, когда была сделана фотография, например, ракушку, которую вы нашли на пляже, или билеты на концерт с вашего первого свидания, и подарите ей это как отдельный подарок после того, как она закончит. собираем головоломку.

    21. Классные гаджеты

    Подарок на День святого Валентина не обязательно должен быть в форме сердца, пушистым, приятным или съедобным, чтобы ваша девушка была поражена вашим жестом — практичные вещи тоже могут быть очень романтичными, если все сделано правильно. В наше время у каждого есть тяга к новейшим гаджетам, поэтому подумайте о том, чтобы купить ей пару стильных качественных наушников, крутую мышь и клавиатуру, одни из тех новых умных часов, Kindle или любую другую интересную новинку. штуковина, которую ей может понравиться использовать.

    Вооружившись этими знаниями о хороших идеях подарков на День святого Валентина, вы можете отправиться на улицу и начать делать покупки, но просто помните, что важна также мысль, поэтому постарайтесь поработать над мелкими деталями, такими как упаковка, аксессуары и презентация по порядку. чтобы ваша девушка почувствовала себя действительно особенной и показала ей, что вы действительно потратили время и силы на подготовку подарка.

    Избранное фото: Element5 Digital через unsplash.com

    25+ простых необычных десертов, которые удовлетворят ваши пристрастия к сладкому в 2022 году

    Когда дело доходит до простых изысканных десертов , вы можете подумать, что они требуют экзотических ингредиентов или выглядят роскошно. Но вы ошиблись, так как эти рецепты требуют простых ингредиентов, и их очень легко приготовить дома, даже если вы начинающий повар.

    Легкими изысканными десертами могут быть банановый пудинг или кофейное желе, которые порадуют ваших детей.Есть много замечательных и простых рецептов десертов, которые вы можете выбрать. Они варьируются от тортов, пирожных до напитков, и решение остается за вами.

    В этом посте я покажу вам много простых необычных десертов, которые вы можете добавить в свои любимые рецепты десертов, и вам не придется беспокоиться о том, какие угощения вы будете готовить для своей семьи каждый день. Прокрутите вниз и сохраните эти замечательные рецепты.

    27 самых простых десертов, которые нужно обязательно приготовить

    Эти выдающиеся десерты, представленные ниже, являются отличной рекомендацией для вас, чтобы подать их к своим изысканным десертам в следующий раз.В этом посте я разделю эти легкие причудливые десерты на девять групп, как показано ниже. Взгляните на этот список, чтобы узнать эти отличные рецепты.

    Потрясающие торты
    1. Капкейк «Кафе Мокко»
    2. Чизкейк «Крем-брюле»
    3. Фисташково-лимонный торт с оливковым маслом

    Прелестное печенье и печенье
    1. Печенье с арахисовым маслом
    2. Песочное печенье с лимоном и тимьяном
    3. Печенье Bisquick Drop Biscuits

    Incredible Pies And Cobblers
    1. Персиковый коблер
    2. Кокосовый кремовый пирог
    3. Решетчатый вишневый пирог

    Восхитительные пудинги
    1. Банановый пудинг
    2. Карамельно-яблочный хлебный пудинг
    3. Липкий карамельный пудинг

    Фантастическое мороженое
    1. Мороженое со страчателлой
    2. Кофейное мороженое
    3. Мороженое из теста с шоколадной крошкой

    Привлекательные желатиновые лакомства
    1. Форма для желе с апельсиновым кремом
    2. Желе Ханазоно
    3. Кофейное желе

    Восхитительный заварной крем
    1. Заварной крем с карамелью
    2. Ванильный волшебный заварной крем
    3. Тыквенный заварной крем

    Десертные напитки, от которых текут слюнки
    1. Домашний мокко фраппучино
    2. Шоколадный мартини
    3. Клубничный молочный коктейль Baileys

    Другие изысканные десерты
    1. Французские макароны с защитой от дурака
    2. Клубника со сливочным сыром по-датски
    3. Яблочные булочки с корицей

    Потрясающие пирожные для ваших идей для изысканных десертов Easy-Peasy

    Приведенные ниже рецепты тортов очень просты в приготовлении, но имеют невероятный вкус.Они удовлетворят вашу тягу к сладкому в любое время. Исследуем прямо сейчас.

    Кекс «Кафе Мокко»

    Капкейки «Кафе мокко» — один из самых простых и изысканных десертов, который невозможно пропустить. Он также известен как насыщенный шоколадный кекс с масляным кремом мокко в качестве начинки.

    Этот удивительный капкейк можно подать как изумительный десерт с идеальным сочетанием вкуса кофе и шоколада. Для лучшего кекса, вы должны поставить ингредиенты при комнатной температуре, прежде чем делать тесто для кекса.

    Будьте осторожны, не перемешайте тесто, иначе кексы получатся жесткими и плоскими, а не легкими и воздушными.

    Капкейки «Кафе мокко» — отличное угощение для изысканного и легкого десерта. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Мокко-кексы Beth’s Cafe

    Чизкейк крем-брюле

    Этот чизкейк крем-брюле не оставит вас равнодушным, ведь он очень густой, сливочный и аппетитный. Уверена, что любитель чизкейков не сможет отказаться от этого необычного десерта.

    Вкус стручков ванили подчеркивает этот фантастический чизкейк с супер восхитительным вкусом. Тем не менее, вы можете заменить экстракт ванили или пасту из стручков ванили в том же количестве. Посыпьте чизкейк жженым сахаром и убедитесь, что чизкейк мягкий.

    Фисташково-лимонный пирог с оливковым маслом

    Жмых с оливковым маслом имеет плотную консистенцию и насыщенный вкус. Вы должны признать, что сочетание яркого лимона, маслянистых фисташек и оливкового масла слишком идеально для создания вкусного фисташково-лимонно-оливкового торта.

    Для приготовления этого простого рецепта вам понадобится мощный блендер или кухонный комбайн, чтобы измельчить фисташки. Затем смешайте его с другими сухими ингредиентами и добавьте свои любимые начинки для более орехового и маслянистого вкуса.

    Всего несколько ингредиентов, таких как мука, цедра и сок лимона, оливковое масло, фисташки и другие специи, позволяют легко и быстро приготовить изысканный десерт для всей семьи.

    Необычные десерты с этими прекрасными бисквитами и печеньем

    Бисквиты и печенье — это легкие изысканные десерты, которые нельзя пропустить.Свежесть и хруст этих фантастических десертов привлечет толпу на ваших домашних вечеринках. Давайте сохраним эти лучшие рецепты печенья и печенья.

    Печенье с арахисовым маслом

    Это вкусное печенье со вкусом арахисового масла понравится всем. Этот простой рецепт подойдет любому, даже если вы начинающий домашний кулинар. Будет весело, если вы приготовите это печенье с арахисовым маслом вместе со своими детьми.

    Из основных ингредиентов кладовой вы можете легко приготовить это фантастическое печенье.Но будьте осторожны, чтобы не добавить слишком много арахисового масла, так как ваше печенье будет слишком сладким.

    Хорошей новостью является то, что это тесто для печенья с арахисовым маслом можно приготовить заранее и хранить в холодильнике около трех дней. Когда вы хотите есть, просто придайте форму и испеките печенье. Тогда у вас есть быстрый, но очень вкусный десерт для вашей семьи.

    Песочное печенье с лимоном и тимьяном

    Песочное печенье с лимоном и тимьяном станет прекрасным дополнением к вашему десерту. Эти вкусные печеньки сделают ваше лето ярче.Этот рецепт сочетает в себе яркую цедру лимона со свежим тимьяном, чтобы придать этому печенью прекрасный вкус.

    Как и другие виды печенья, это песочное печенье с лимоном и тимьяном необходимо приготовить заранее и поставить в холодильник примерно на четыре часа перед выпечкой.

    Тесто можно хранить неделю, а можно сделать полегче. Таким образом, это удобно, так как вы можете сделать тесто на день вперед и испечь его, когда захотите.

    Печенье Bisquick Drop

    Это печенье-дропс Bisquick можно считать одним из самых вкусных, поскольку внутри оно такое мягкое и воздушное, а снаружи слегка хрустящее.Этот простой рецепт готовится из смеси для выпечки Bisquick и готов к употреблению менее чем за 20 минут всего из пяти простых ингредиентов.

    Вы можете подавать это печенье Bisquick в качестве изысканного десерта или наслаждаться им со сливочным карри, овощами, супами и мясными рагу для достижения наилучшего результата.

    Приготовить это удивительное печенье очень легко и быстро, так как вам не нужно тратить время на складывание и вырезание теста для бисквита до нужной формы. Вместо этого вы кладете ложку, выпекаете и наслаждаетесь.Попробуйте приготовить их на ужин сегодня вечером, чтобы не забыть этот замечательный рецепт.

    Невероятные пироги и кобблеры для ваших простых десертов

    Что может быть лучше, чем поедание вкусных пирожков и сапожников? Я уверен, что эти рецепты в этой части могут доставить вас в рай. Давайте узнаем сейчас.

    Персиковый коблер

    Персиковый коблер — вкусный классический десерт из свежих персиков. Вы также можете заменить консервированные или замороженные персики, если у вас нет свежих.Этот фантастический коблер с персиками наполнен маслянистой хрустящей корочкой и украшен сладкими персиками для невероятного десерта.

    Приготовление вкусного персикового коблера из свежих персиков станет отличным выбором для идеального летнего десерта. Вам понадобится всего шесть простых ингредиентов, приготовление которых займет пять минут, чтобы приготовить это восхитительное лакомство, которое можно подавать к десертам на следующий будний вечер.

    Коблер с персиком — обязательный десерт, которым можно поделиться с друзьями и семьей. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Как приготовить персиковый коблер

    Пирог с кокосовым кремом

    Если вы любите вкус кокоса, этот пирог с кокосовым кремом обязательно доставит вас в рай, ведь он невероятно вкусен.Этот рецепт требует кокосового молока для сливочной и декадентской начинки. Было бы лучше, если бы вы использовали экстракт кокоса для начинки сверху.

    Однако, если экстракт кокоса недоступен, вы можете заменить его экстрактом ванили, который все еще приемлем. Вы также можете заменить крутой венчик свежими взбитыми сливками, чтобы украсить свой пирог, если у вас нет времени. Затем завершите пирог поджаренным кокосом, чтобы сделать его нежным и красивым.

    Вишневый пирог с решеткой

    Решетчатый пирог с вишней – непревзойденный десерт летом и в любое время года.Это чудесное угощение сделано из свежей вишни, приправленной корицей и окруженной маслянистой корочкой, что сделает ваше лето таким освежающим и восхитительным.

    В этом рецепте допустимы как свежие, так и замороженные вишни. Для этого рецепта требуется черешня, поэтому, если вы используете терпкую или кислую вишню, вам следует добавить в пирог больше сахара.

    Простые и вкусные пудинги, которые вы должны попробовать в качестве необычных десертов

    Пудинги также являются отличным угощением, которое можно подавать к вашим легким изысканным десертам.Эти рецепты пудинга, приведенные ниже, расслабят ваши волосы и сделают вас зависимыми от них.

    Банановый пудинг

    Этот легкий банановый пудинг сочетает в себе нарезанный банан, ванильный пудинг, взбитые сливки и вафли. Это сладкое и вкусное лакомство идеально подойдет для любого праздника или особого случая.

    Банановый пудинг настолько прост, что приготовить его сможет даже новичок. Но нужно набраться терпения, чтобы дождаться загустения смеси для пудинга и размягчения вафель nilla, поставив готовый банановый пудинг на определенное время в холодильник.

    Карамельно-яблочный хлебный пудинг

    Карамельно-яблочный хлебный пудинг — это фантастическое лакомство для вашего десерта, завтрака или бранча, наполненное яблоками и сладким карамельным соусом. Кроме того, хлеб также является важным ингредиентом, чтобы сделать этот пудинг таким вкусным и согреть вас, когда вы его попробуете.

    Этот карамельно-яблочный хлебный пудинг начинается с замачивания толстых нарезанных ломтиков хлеба в карамельно-сливочной яичной смеси. Дав ему остыть в течение 30 минут или на ночь, добавьте кусочки яблока со специями и запекайте, пока он не станет идеально золотистым.

    Липкий ирисовый пудинг

    Этот легкий пудинг из ириски обязательно привлечет внимание ваших гостей. Этот чудесный десерт влажный, мягкий, с капелькой теплого соуса из ириски, который хочется попробовать много раз

    Соус, покрытый этим пудингом, является важным фактором, определяющим вкус вашего десерта. Этот восхитительный соус готовится путем кипячения коричневого сахара, немолочного масла и соевых сливок в кастрюле. Сначала растворите сахар и масло, а затем добавьте соевые сливки.

    Подавайте этот вкусный пудинг с соусом из ириски и вашими любимыми лакомствами, такими как мороженое или заварной крем, чтобы получить идеальный и необычный десерт.

    Липкий ирисовый пудинг — это вкусный и легкий десерт для празднования вашего праздника. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Рецепт пудинга Sticky Toffee — Holiday Foodie Collab

    Необычные десерты из легкого мороженого для любителей сладкого

    Эти простые, но потрясающие мороженые охладит ваши жаркие дни.Если вы любите мороженое, вы должны попробовать это вкусное мороженое много раз, чтобы удовлетворить свою тягу.

    Мороженое Страчателла

    Этот сливочный и нежный страчателла джелато готовится без использования машины для мороженого менее чем за пять минут, и вам понадобятся всего четыре простых ингредиента. Этот простой рецепт приведет к вкусному и потрясающему десерту с традиционным итальянским вкусом и гладкой текстурой.

    Кроме того, он наполнен легкой терпкостью ванили и кусочков темного шоколада.Вы можете подавать это мороженое с другими десертами, например, с чашечкой кофе эспрессо, чтобы сделать его идеальным.

    Кофейное мороженое

    Если вы любите мороженое и кофе, вы не можете пропустить этот рецепт сливочного кофейного мороженого. В этом рецепте рекомендуется использовать цельные кофейные зерна, так как они придают мороженому больше кофейного вкуса. Вы можете смешать заваренные кофейные зерна и молоко, чтобы сделать его сливочным и гладким.

    После замораживания охлажденного заварного крема в машине для мороженого его можно есть сразу, хотя он еще мягкий.Если вы не хотите есть мягкое мороженое, положите его в морозилку как минимум на два часа, чтобы оно стало более твердым. Подавайте мороженое с любимым соусом или джемом.

    Мороженое из шоколадного печенья

    Сливочное ванильное мороженое в сочетании с кусочками теста для печенья — изысканный десерт, от которого никто не сможет отказаться. Этот рецепт — лучшее мороженое из теста для печенья со сливочно-ванильной основой и шоколадной стружкой.

    Вы можете использовать нарезанный шоколад или шоколадную стружку любого размера вместо мини.Все они допустимы в этом рецепте. Не стесняйтесь добавлять кокосовую стружку, белый шоколад или орехи в мороженое, чтобы получить изумительный десерт.

    Привлекательные желатиновые лакомства – простые подсказки для изысканных десертов

    Имея на кухне несколько простых ингредиентов, вы без труда сможете приготовить эти вкусные желатиновые десерты. Не откладывайте на потом и приготовьте их сегодня на десерт.

    Форма для желе с апельсиновым кремом

    Приготовить форму для желе с апельсиновым кремом также очень просто, если у вас есть несколько основных ингредиентов.Но это так вкусно и идеально подходит для подачи вашего воскресного десерта. Апельсиновое желе, крутой венчик, апельсиновый щербет – основные ингредиенты этого простого рецепта.

    Для приготовления этого восхитительного десерта вам понадобится форма для желе. Помните, что желе растает. Чем дольше вы держите его в горячей воде, тем быстрее он растает.

    Желе Ханазоно Желе

    Hanazono имеет красивый вид со съедобными цветами, плавающими в прозрачном желе. Чтобы приготовить это фантастическое желе, вам нужно подождать несколько часов, чтобы желе застыло, но приготовление займет у вас всего десять минут и очень легко.

    Это чудесное желе Ханазоно летом удовлетворит ваши пристрастия к сладкому. Его легкая сладость подойдет вам, если вы ищете легкий десерт. Желе Ханазоно в основном содержит воду, поэтому оно помогает вам чувствовать себя свежим и увлажненным.

    Кофейное желе

    Кофейное желе изготовлено из желатина и приправлено кофе с каплей сладких сливок. Этот простой десерт также станет отличным выбором для вас, особенно если вы любитель кофе.

    Готовить кофейное желе очень просто и быстро.Вам просто нужно растворить желатин в крепком горячем кофе и дать ему остыть и затвердеть. Затем сбрызните желе подслащенными сливками и подавайте вкусный и впечатляющий десерт. Главное, вы должны набраться терпения, чтобы дождаться, когда желе застынет.

    Попробуйте приготовить это удивительное кофейное желе для быстрого, легкого, но изысканного десерта. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Рецепт простого кофейного желе

    Простые идеи заварного крема для приготовления изысканных десертов

    Эти кремовые, гладкие рецепты заварного крема, приведенные ниже, растают во рту и доставят вас на небеса.От этих аппетитных заварных кремов невозможно отказаться, так как они супер хороши и их легко приготовить.

    Заварной крем с карамелью

    Creme карамельный заварной крем, также известный как флан, восхитительный десерт из запеченного яичного заварного крема с шелковистой гладкой текстурой. Процесс приготовления этого фантастического лакомства прост, но вам нужно следовать некоторым советам, чтобы ваш флан получился идеальным.

    Не взбивайте яйца слишком сильно, так как могут образоваться пузырьки. Молоко лучше не добавлять так быстро, так как смесь может получиться комковатой.Используйте сито или дуршлаг, чтобы просеять смесь, чтобы удалить пузырьки и любые комочки приготовленных яиц, чтобы ваш пирог стал гладким и шелковистым.

    Creme карамельный заварной крем очень прост в приготовлении и невероятно вкусен. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Профессиональный пекарь научит вас готовить крем-карамель!

      Ванильный волшебный заварной крем

    Ванильный волшебный заварной торт — это мягкий и кремовый трехслойный торт.Этот удивительный торт состоит из трех слоев: легкий, пушистый слой сверху, ванильно-заварная начинка в центре и плотный корж снизу.

    Этот уникальный рецепт ванильного торта с заварным кремом подарит вам изысканный десерт, который вы захотите повторить для своей семьи.

    Тыквенный заварной крем

    Если вы любите тыкву, этот тыквенный заварной крем обязательно покорит ваше сердце. Этот вкусный заварной крем из тыквы — идеальное угощение для вашей вечеринки, чтобы произвести впечатление на ваших гостей.Традиционно его украшают взбитыми сливками, но вы можете добавить свои любимые начинки.

    Вы можете посыпать тыквенный заварной крем засахаренными орехами пекан, кусочком арахисовой крошки или капелькой соленой карамели, в зависимости от ваших предпочтений.

    Аппетитный причудливый десерт с напитками, которые сводят с ума толпу

    Если вам наскучило есть пирожные или пироги на десерт, вы можете попробовать эти вкусные напитки. Эти причудливые напитки довольно просты в приготовлении и обладают лучшим сладким вкусом.Подавайте их со льдом, чтобы охладить жаркие летние дни.

    Домашний мокко фраппучино

    Этот идеальный напиток – лучший десерт для жарких летних дней. Взбить его в блендере можно всего за две минуты. Вкусные взбитые сливки и умопомрачительный соус из сливочной помадки — невероятные ингредиенты, которые сделают ваш фраппучино мокко идеальным летним десертом.

    Подавайте вкусный фраппучино мокко со льдом, чтобы напиток получился более пенистым. Вы можете поменять местами ингредиенты и изменить пищевую ценность в этом рецепте, чтобы получить более полезный напиток, который вы хотите.Вы можете использовать миндальное молоко, чтобы сделать его безмолочным.

    Шоколадный мартини

    Если вы любитель шоколада, вам стоит сохранить этот простой и фантастический рецепт коктейля прямо сейчас. Этот шоколадный мартини готовится из семи ингредиентов не более чем за три минуты. Этот восхитительный коктейль идеально подходит для подачи на Пасху, девичник или празднование дня рождения.

    Вкус шоколадного мартини зависит от вас. Вы можете регулировать количество ингредиентов во время приготовления этого вкусного напитка, например, уменьшить количество водки или добавить больше шоколадного ликера по своему вкусу.

    Шоколадный мартини не даст вам пожалеть о его приготовлении. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Как приготовить шоколадный мартини

    Клубничный молочный коктейль Baileys

    Молочные коктейли Strawberry baileys легко приготовить без усилий. Этот невероятный напиток наполнен клубникой Бейлис, клубничной водкой, замороженной клубникой и ванильным мороженым, что делает его любимым десертом для взрослых и детей.

    Чтобы приготовить молочный коктейль с клубникой и бейлисом, вам просто нужно смешать все ингредиенты в блендере.Затем подавайте его в бокале и украсьте взбитыми сливками. Свежая клубника и клубничный сироп также являются отличным дополнением к этому сказочному напитку.

    Другие легкие десерты для вашего модного вечера

    Помимо различных видов десертов, представленных выше, эти очень простые, но изысканные десерты, приведенные ниже, также помогут вам почувствовать себя довольным после утомительного дня. Попробуйте приготовить эти удивительные рецепты, чтобы подать их на десерт сегодня вечером, так как их легко приготовить.

    Надежные французские макаруны

    Эти привлекающие внимание надежные французские макаруны имеют красочный и красивый внешний вид и сделаны из миндальной муки, яичных белков и сахара.В этом рецепте вы должны взбить яичные белки и добавить их к миндальной муке. Процесс приготовления включает дополнительный этап приготовления сиропа.

    Надежные французские макаронс настолько совершенны, что имеют мягкую жевательную внутреннюю часть и гладкую хрустящую оболочку снаружи. Поэтому стоит оставить в душе незабываемые впечатления.

    Клубничный сливочный сыр по-датски

    Клубничный сливочный сыр по-датски также является легким изысканным десертом, который удивит вас своим сливочным, сладким вкусом и красивым внешним видом.Судя по названию, вы можете догадаться, что это фантастическое лакомство наполнено клубникой и сливочным сыром, что делает его теплым и сладким в каждом кусочке.

    Клубничный сливочный сыр по-датски – это прекрасный и быстрый завтрак, помимо изысканного десерта. Вы не сможете думать ни о чем другом, откусив кусочек этого вкуснейшего датского блюда.

    Яблочные булочки с корицей

    Эта вкуснейшая выпечка станет прекрасным осенним десертом. Яблочные булочки с корицей наполнены сладкими, острыми карамелизированными яблоками и глазурью из сливочного сыра.

    Эти булочки с яблоками и корицей такие вкусные, что не от мира сего. Влажный рулет с вкусной начинкой из карамелизированных яблок заставит вас есть их вечно. Полезный совет: используйте теплую воду и молоко, чтобы тесто поднялось. Затем вы можете легко распространять его.

    Эти вкусные яблочные булочки с корицей идеально подходят для осени и праздников. Вы можете посмотреть это видео, чтобы узнать больше:

    Посмотрите это видео: Рецепт идеальных булочек с корицей

    Не стесняйтесь делать свои собственные изысканные десерты

    Теперь вы узнали больше о многих простых рецептах изысканных десертов, которыми можно наслаждаться в напряженные дни.Я верю, что эти легкие необычные десерты поднимут вам настроение, потому что сладкий вкус сделает вас счастливее и спокойнее.

    Все эти замечательные рецепты очень просты в приготовлении для вашей любимой семьи. Эти вкусные десерты обязательно понравятся каждому члену вашей семьи. Выбирайте для себя лучшие рецепты, чтобы добавлять их в свою ротацию десертов каждую неделю.

    Не стесняйтесь выбирать ингредиенты и регулировать вкусы ваших десертов. Считаете ли вы, что эти рецепты удовлетворяют ваши потребности? Вы обычно готовите необычные десерты для своей семьи? Не стесняйтесь поделиться со мной своими мыслями об этих простых необычных рецептах в комментариях.

    Если у вас есть какие-либо творческие идеи, кроме этих простых рецептов в этом посте, дайте мне знать, и не забудьте поделиться этим постом со своими друзьями и семьей, чтобы вместе приготовить эти фантастические десерты. Спасибо большое за вашу поддержку.

    25+ простых необычных десертов, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому

    Направления

    • Выберите любимый рецепт необычных десертов.
    • Подготовьте необходимые ингредиенты.
    • Готовьте 30 минут или меньше.

    50 рецептов десертов ко Дню матери | Лучшие идеи десерта для мамы | Рецепты ко Дню матери: поздний завтрак, ужин, десерты и многое другое

    Медовая пахта Павлова

    Получите рецепт: Медовая пахта Павлова

    Клубничный дурак Санни

    Получите рецепт: Клубничный дурак Санни

    Чизкейк с клубникой и винными цветами

    Получите рецепт: Чизкейк с клубникой и винными цветами

    Лимонный пудинг с ягодами

    Завершите специальное блюдо для мамы чем-нибудь сладким: отдельные пирожные с лимонным пудингом и свежими ягодами.

    Получите рецепт: Лимонный пудинг со свежими ягодами

    Пряный пирог с лимонным соусом

    Получите рецепт: Пряный пирог с лимонным соусом

    Кексы с ромашкой

    Получите рецепт: Кексы с ромашкой

    Малиновый тирамису

    Тирамису с изюминкой: эта версия готовится из малинового джема и ликера Гранд Марнье, а также из традиционных ингредиентов — сыра маскарпоне и «божьих пальчиков».

    Получите рецепт: Малиновый тирамису

    Легкий шоколадный пирог

    Получите рецепт: Легкий шоколадный пирог

    Малиново-лимонные купола из белого шоколада

    Получите рецепт: Малиново-лимонные купола из белого шоколада

    Беги за чизкейком «Розы»

    Получите рецепт: Беги за чизкейком «Розы»

    Мороженое с рикоттой

    Получите рецепт: Мороженое с рикоттой

    миндальные макаронс с шоколадной начинкой

    Это печенье представляет собой идеальное сочетание хрустящего и жевательного вкуса.Не волнуйтесь, если вершины треснут; они все равно будут вкусными.

    Получите рецепт: Миндальные макаронс с шоколадной начинкой

    Морковный пирог с пряной глазурью из сливочного сыра

    Получите рецепт: Морковный пирог Молли с глазурью из сливочного сыра со специями

    Миндальный торт в сотах

    Получите рецепт: Миндальный торт в сотах

    Лимонные батончики

    Портативные десертные батончики Ina сделаны из песочного теста, что избавляет от хлопот.

    Получите рецепт: Лимонные батончики

    Пирожные с красными ягодами и медово-йогуртовым соусом

    Получите рецепт: Пирожные с красными ягодами и медово-йогуртовым соусом

    Малиновый крем-брюле

    Получите рецепт: Малиновый крем-брюле

    Бутылка вина Шоколадный пирог

    Получите рецепт: Бутылка вина Шоколадный пирог

    Клубничное песочное печенье Трайфл

    Получите рецепт: Клубничное песочное печенье Трайфл

    Черничный нектариновый чипс

    Получите рецепт: Черничный нектариновый чипс

    Запеченные пончики с красным апельсином, ревенем и черничной глазурью

    Получите рецепт: Запеченные пончики с красным апельсином, ревенем и черничной глазурью

    Пирог с малиной и вихрем

    Получите рецепт: Пирог с малиной и вихрем

    Шоколадные клубничные чашки

    Получите рецепт: Шоколадные клубничные чашки

    Чайный торт

    Получите рецепт: Чайный торт

    Ананасовый перевернутый торт

    Получите рецепт: Ананасовый перевернутый торт

    Клубничные кукурузные лепешки

    Получите рецепт: Клубничные кукурузные лепешки

    Заварной пирог с ревенем

    Ревень, технически овощ, известен своим очень терпким вкусом и тем фактом, что съедобны только стебли.Существует много разновидностей ревеня, что объясняет цвет стеблей от темно-красного до бледно-зеленого. Хотя все виды имеют восхитительный вкус, этот пирог выглядит красивее всего с сортами с красными стеблями. Ищите более тонкие стебли, так как они будут более нежными и менее волокнистыми, чем более толстые стебли.

    Получите рецепт: Заварной пирог с ревенем

    Джелато с фундуком и мускатным орехом

    Добавьте нутеллу в домашнее мороженое, чтобы побаловать себя в День матери.

    Получите рецепт: Джелато с фундуком и мускатным орехом

    Брызгает Торт

    Получите рецепт: Брызгает Торт

    Двойной шоколад с красным вином Bundt

    Получите рецепт: Двойной шоколадный торт с красным вином

    Шоколадные торты с арахисовым маслом

    Получите рецепт: Шоколадные торты с арахисовым маслом

    Шоколадный торт «Шеврон»

    Получите рецепт: Шоколадный торт «Шеврон»

    Ванильный пудинг Малиновый Наполеон

    Этот десерт для детей очень прост в сборке.Пусть они по очереди выкладывают ванильный пудинг и хрустящее вафельное печенье.

    Получите рецепт: Ванильный пудинг Малиновый Наполеон

    Викторианский торт с розами и геранью

    Вам понадобятся листья розовой герани для красивого розового торта Энн.

    Получите рецепт: Викторианский торт с розами и геранью

    Шоколадный бисквитный торт

    Получите рецепт: Шоколадный бисквитный торт

    Хлебный пудинг с ванильными бриошами

    Получите рецепт: Хлебный пудинг с ванильными бриошами

    Посыпать Бискотти

    Получите рецепт: Посыпать Бискотти

    Шоколадный крем-брюле

    Приготовьте крем-брюле за считанные минуты, используя секретный ингредиент: купленный в магазине пудинг.

    Получите рецепт: Шоколадный крем-брюле

    Торт с маракуйей и шоколадным щербетом

    Получите рецепт: Торт с маракуйей и шоколадным щербетом

    Соленое карамельное мороженое

    Получите рецепт: Соленое карамельное мороженое

    Tri-Berry Trifle

    Получите рецепт: Tri-Berry Trifle

    Хрустящие печенья с шоколадной крошкой

    Всем мамам понравится это идеальное сочетание хрустящего печенья с шоколадной крошкой и печенья с пирожными.

    Получите рецепт: Хрустящие печенья с шоколадной крошкой

    Лимонно-маковый торт

    Получите рецепт: Лимонно-маковый торт

    Кокосово-лаймовый банановый пудинг

    Получите рецепт: Кокосово-лаймовый банановый пудинг

    Грейпфрутовый мусс

    Этот освежающий, простой в приготовлении десерт готовится за считанные минуты и так же восхитителен, как и привлекателен на вид.

    Получите рецепт: Грейпфрутовый мусс

    Мармеладный торт

    Этот сверхвлажный пирог имеет двойной вкус апельсина — тесто приготовлено из апельсинового мармелада, а теплый пирог сбрызнут апельсиновым сиропом.

    Получите рецепт: Мармеладный торт

    Сорбет с засахаренными цветами

    Получите рецепт: Сорбет с засахаренными цветами

    Клубничные макаронс

    Получите рецепт: Клубничные макаронс

    Лимонный тирамису Трайфл

    Сливочные, лимонные слои украшены ягодами в этом гибриде тирамису и трайфле без выпечки.Дети могут собрать это угощение с очень небольшой помощью.

    Получите рецепт: Лимонный тирамису Трайфл

    Ириско-кофейные тарталетки

    Наполните отдельные формочки из замороженного слоеного теста сливочной начинкой со вкусом карамельно-кофейного крема и покройте их растопленным шоколадом и кусочками ириски, чтобы получился особенный десерт для особенной мамы в вашей жизни.

    Получите рецепт: Ириско-кофейные тарталетки

    Легкое послеобеденное чаепитие, сладости и кексы

    Вкусные и простые рецепты сладостей для послеобеденного чая или курса десертов. Эти красивые десерты сделают ваш следующий чай незабываемым.

    Помимо булочек и бутербродов с чаем, всегда популярны сладости послеобеденного чая.

    Есть что-то особенное в небольших лакомствах.

    И чайники, и чашки, и друзья, и, конечно , чай!

    Но сегодня речь пойдет о сладком послеобеденном чаепитии. Который традиционно следует за пикантными блюдами и булочками.

    Конфеты обычно кладут на трехъярусный чайный поднос. Чтобы узнать больше о чайном сервизе, посетите наш пост о том, как подать легкий послеобеденный чай.

    Послеобеденный чай и полдник: разница

    Хотя этот термин иногда используется как взаимозаменяемый, если вы устраиваете чаепитие, полезно знать разницу.

    «Полный чай — это не модный чай, как многие думают. Восхитительные булочки, бутерброды с чаем и пирожные являются отличительной чертой послеобеденного чая , который подается в полдень. Однако полдник включает в себя гораздо более существенные блюда, такие как мясные, рыбные и яичные блюда, а также хлеб и десерты, и предлагается ранним вечером.Думайте об этом как о легком ужине с чаем».

    Чайные кексы с одной стороны пруда на другую

    Фото: bbcgoodfood.com

    Чайный пирог  в Великобритании – это легкая сладкая булочка на дрожжевой основе с сухофруктами, подобная этим чайным пирогам Earl Grey. В США чайные кексы могут быть печеньем или маленькими пирожными. В Швеции это мягкий круглый плоский пшеничный хлеб, приготовленный из молока и небольшого количества сахара и используемый для приготовления бутербродов к чаю.

    Профессиональный совет по приготовлению сладостей для послеобеденного чая

    Читатель попросил совета, какие сладости к чаю проще всего приготовить заранее.Вот несколько отличных советов профи.

    Брауни:

    «Брауни подходят хорошо, их можно разрезать на маленькие квадратики и заморозить, а затем выложить на небольшие формочки для кексов и посыпать какао, чтобы подарить в течение дня».

    «Я поддерживаю предложение заморозить пирожные. Незамороженные торты обычно можно заморозить. Или заморозьте простые ванильные кексы и испеките волшебные пирожные».

    Выпечка:

    «Хлеб с финиками — мой самый любимый рецепт на данный момент, и он очень простой.Вы замачиваете фрукты в чае. Лучше всего оставить остывать в форме, и я думаю, что на следующий день будет вкуснее. Он очень хорошо замораживает и получает восторженные отзывы от молодых и старых». (см. рецепт ниже)

    «Вы можете приготовить и заморозить, например, прямоугольный банановый пирог, а накануне вечером достать его из морозильной камеры и положить в холодильник для разморозки на ночь. Утром покройте его красивой глазурью из маракуйи, нарежьте на квадраты и разложите на блюде».

    Еще рецепты послеобеденного чая

    Здесь вы найдете вкусные и простые рецепты, идеально подходящие для послеобеденного чаепития.Другие рецепты послеобеденного чая вам тоже понравятся:

    Рецепты сладостей

    Эти вкусные закуски идеально подходят для послеобеденного чая или десерта.

    Мини-кокосовые пирожные

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Вкусный кокосовый торт с красивыми розочками из масляного крема создает впечатляющий десерт в Mini Coconut Cakes.»

    Получить рецепт

    Торты с клубничным джемом

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Торт с клубничным джемом» использует клубничный джем в пышном торте и глазурь из сливочного сыра. Это быстрый способ отпраздновать клубнику в любое время года».

    Получить рецепт

    Клубничный хлеб с лимонной глазурью

    Клубничный хлеб — невероятно сочный и нежный быстрый хлеб, приготовление которого занимает несколько минут.Этот клубничный хлеб с лимонной глазурью, наполненный свежей клубникой, — нежное и восхитительное лакомство.

    Получить рецепт

    Апельсиновый торт с апельсиновой глазурью

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Декадентская глазурь с апельсиновым кремом венчает восхитительно нежный апельсиновый торт, создавая впечатляющий и очень приятный десерт для праздничного послеобеденного чаепития или вечеринки по случаю дня рождения.»

    Получить рецепт

    Шоколадный мусс в шоколадных формочках

    Фото: www.victoriamag.com

    «Минуты приготовления, шоколадный мусс в шоколадных стаканчиках — восхитительное лакомство, которое оценят любители шоколада.»

    Получить рецепт

    Мини-пирожные с лимонным пудингом

    Мини-пирожные с лимонным пудингом — освежающая, тающая во рту, лимонная мечта.Простой и быстрый в приготовлении, этот десерт волшебным образом образует два слоя при выпечке. Легкий и воздушный торт сверху с заварным кремом с лимонным пудингом снизу.

    Получить рецепт

    Яичные творожные тарталетки

    Фото: www.bbcgoodfood.com

    «Наши неотразимые пирожные с заварным кремом готовятся всего за 10 минут.Кто мог устоять перед этим легким колебанием и золотым сиянием?»

    Получить рецепт

    Мини-тарталетки с шоколадным ганашем

    Мини-тарталетки с шоколадным ганашем — мечта любого любителя шоколада. Нежная корочка из поджаренного миндального песочного печенья наполнена неотразимым шоколадным ганашем, который настолько прост, что вы не поверите.

    Получить рецепт

    Шоколадный бисквитный торт

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Шоколадный бисквитный торт, простое кондитерское изделие, приготовленное из печенья к чаю и шоколадного ганаша, является современным фаворитом как королевы Елизаветы II, так и ее внука, принца Уильяма. Королева всегда следила за тем, чтобы он был в меню, когда ее внук приходил на чай в Букингемский дворец. Принцу Уильяму он так понравился, что он заказал его в качестве торта для жениха на своей свадьбе с Кейт Миддлтон в 2011 году».

    Получить рецепт

    Тарталетки Эрл Грей панна котта с чаем

    Фото: пекарня.ком

    «Подавайте панна-котту с ягодами и свежими фруктами, мюсли, молочными крошками и простым печеньем. Вы также можете сбрызнуть панна-котту шоколадным соусом, джемом или карамелью. Действительно, все идет!»

    Получить рецепт

    Хлеб с лавандовым чаем

    Чайный хлеб с лавандой — влажный и сладкий чайный хлеб, идеально подходящий для послеобеденного чая или просто для празднования цветения лаванды.Восхитительно насыщенный сливочным маслом и лавандовым кремом, и незабываемый с ароматом ванили.

    Получить рецепт

    Песочное печенье к чаю с лимонным курдом

    Песочное печенье к чаю с лимонным творогом, увенчанное свежей черникой, — крошечные кусочки совершенства. Маленькие и идеально подходящие для послеобеденного чая, они восхитительно тают во рту.

    Получить рецепт

    чернично-базиликовые тарталетки

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Чернично-базиликовые тарталетки с начинкой из сочной черники и свежей зелени».

    Получить рецепт

    Ягоды и сливки

    Фото: www.victoriamag.com

    «В этом свежем и ароматном лакомстве «Ягоды и сливки» клубника и малина смешаны со взбитыми сливками и малиновым ликером».

    Получить рецепт

    Черничный банановый хлеб

    Этот рецепт чернично-бананового хлеба представляет собой нежный, вкусный быстрый хлеб с начинкой из черники. Идеально подходит для сезона, приготовлен из греческого йогурта и приправлен корицей.

    Получить рецепт

    Дата и чайная буханка

    Фото: www.donnahay.com.au

    Простой рецепт, приготовленный из фиников, ингредиентов из кладовой и заваренного чая «Английский завтрак».

    Получить рецепт

    Кокосовые кексы с ежевикой

    Фото: выпечка.ком

    «Тропический кокос и свежая ежевика прекрасно сочетаются в этих легких и мечтательных капкейках! Вам понравится сочетание вкусов и сладкая глазурь из сливочного сыра».

    Получить рецепт

    Морковные пироги

    Фото: www.victoriamag.com

    «Эти морковные кексы, приготовленные просто на мини-сковороде Bundt, станут идеальным сладким лакомством для послеобеденного чая.»

    Получить рецепт

    Готовьте вкусные макаруны каждый раз

    Фото: www.thespruceeats.com

    «Этот простой рецепт макарон — базовый, с несколькими дополнительными советами, которые помогут новичкам».

    Получить рецепт

    Замороженное миндальное печенье с лепестками

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Красивое и нежное печенье с лепестками миндаля и льдом станет элегантным десертом, который можно подать к сладкому послеобеденному чаю.»

    Получить рецепт

    Клубнично-апельсиновое печенье с отпечатками пальцев

    Фото: www.teatimemagazine.com.ком

    «Печенье с отпечатками пальцев — отличная сладость к чаю, которую нужно иметь в своем арсенале. Вкусы печенья и начинки можно смешивать и подбирать в соответствии с вашим мероприятием, но этот рецепт печенья с клубникой и апельсином — один из наших любимых».

    Получить рецепт

    Глазированное лимонное печенье

    Фото: www.teatimemagazine.com

    «Эти глазированные лимонные печенья полны пикантного цитрусового вкуса».

    Получить рецепт

    Сливочное печенье с лимоном и чаем

    Печенье Butter Lemon Tea Cookies — это восхитительно простое, сладкое и мягкое печенье в форме вафель с прекрасным вкусом лимона. Все, что вам нужно, это чашка чая, и ваш день стал немного ярче.Простой традиционный рецепт, который хорошо хранится или замораживается.

    Получить рецепт

    Печенье с ванильным чаем

    Vanilla Tea Cake Cookies — это простое маслянистое, мягкое ванильное печенье, идеально подходящее для послеобеденного чаепития. Как и в шотландском песочном печенье, ингредиенты просты, но текстура и вкус ванили незабываемы.

    Получить рецепт

    Бисквитный торт «Виктория»: классика чаепития

    Бисквитный торт «Виктория» — это рецепт послеобеденного чая, который любила королева Елизавета и имеет давнее британское королевское наследие.Простой в приготовлении, простой двухслойный торт, слегка сладкий, мягкий и идеальный!

    Получить рецепт

    Клубничный бисквит с лимонной глазурью

    Этот рецепт клубничного пирога с лимонной глазурью невероятно вкусен со свежей клубникой и лимоном. Нежная и влажная текстура греческого йогурта делает его неотразимым и идеальным для сезона.

    Получить рецепт

    Лимонный пирог

    Этот лимонный пирог бархатисто-мягкий, влажный, маслянистый и нежный. Приправленный свежей лимонной цедрой и соком, этот пирог легко приготовить, и он идеально подходит для весны.

    Получить рецепт

    Яблочный торт в гостях со специями

    Торт с яблоками и специями — это маслянистый и влажный осенний пирог с осенними специями, которые пронизывают каждый кусочек.Это простой торт из простых ингредиентов, который можно приготовить для гостей или угостить любимого друга.

    Получить рецепт

    Лимонно-сливочный пирог

    Фото: www.bbcgoodfood.com

    Этот популярный рецепт Лимонного торта идеально подходит для послеобеденного чая в любое время года.

    Получить рецепт

    Сезон послеобеденного чая

    27 лучших рецептов мини-десертов, которые вам понравятся

    Мини-десерты — мой любимый способ закончить трапезу! Крошечные кусочки наполнены ароматом и сладкой восхитительностью.Шоколад, фрукты и сливки, о боже! Возможности кажутся безграничными.

    Я нашел несколько забавных подходов к любимым семейным десертам и творческий подход к новым и оригинальным угощениям.

    Эти маленькие блюда обязательно придутся по вкусу всем! Это лучшие идеи мини-десертов в Интернете. От чизкейков и пирогов до стрелков и пирожных — мы нашли простые рецепты на любой вкус.

    Вы устраиваете вечеринку? Эти милые кусочки украсят любой десертный стол. Вы ищете быстрый десерт?

    Большинство этих рецептов готовятся в мгновение ока! Вам нужно немного сладкого, чтобы закончить трапезу? Выбирайте! Ознакомьтесь с этими 27 идеями мини-десерта и выберите свои любимые!

    Лимон — мой самый любимый ингредиент в десертах.

    Кажется, терпкая яркость уравновешивает сладкую сладость практически в любом блюде, и эти мини-пирожные с лимонной цедрой не являются исключением.

    Менее чем за 30 минут вы можете съесть 4 дюжины вкуснейших кусочков лимона.

    Вы делаете легкий масляный пирог с лимонным соком и цедрой, выпекаете его в формочках для мини-маффинов, а затем поливаете аппетитной лимонной глазурью!

    Шоколад. Покрытый. Клубника. Мини. Чизкейки.

    Нужно ли мне говорить больше? Один укус этих двух укусов заставит вас приготовить двойную порцию.Сладкая, маслянистая и соленая корочка крекера Грэм покрыта традиционной сливочной начинкой для чизкейка.

    Они выпекаются до совершенства, охлаждаются, а затем покрываются сочным шоколадным ганашем.

    Пока все застывает, вы готовите домашнюю клубнику в шоколаде, которая сидит на ганаше и так и просится, чтобы ее съели. Декаданс во всей красе!

    Хотя бостонский пирог с кремом на самом деле является тортом, ничто не смущает в том, что этот десерт вызывает привыкание.

    Бостонское печенье с кремовым пирогом поднимает традиционный десерт на совершенно новый уровень.

    Какой секретный ингредиент? Смесь желтого кека. Эта маслянистая коробка конфет превращается в корочку для печенья для мини-блюда.

    Начинен сочным ванильным кремом и покрыт шоколадным ганашем.

    Лучшая часть? Эти удивительные угощения готовы к употреблению менее чем за 30 минут!

    Десерты для закусок — лучшие! Никакого беспорядка, но все вкуснятина.

    Эти хрустящие десерты Nutella — один из моих любимых мини-десертов! Тот, кто создал Nutella, заслуживает награды и благодарственных объятий на всю жизнь!

    Эта вызывающая привыкание шоколадно-ореховая паста смешивается со сливочным сыром и взбитыми сливками для создания легкого и воздушного мусса.

    Мусс наносится на корочку из печенья Oreo и покрывается взбитыми сливками, а Oreo крошится. Нет ничего проще и вкуснее, чем этот мини-десерт.

    Банановый пудинг и чизкейк объединяются, чтобы создать эту сливочную смесь вкусняшек! Ванильные вафли и сливочное масло – основа этого мини-шедевра.

    Затем корж покрывается тестом для чизкейка из сливочного сыра, сметаны и бананов.

    После охлаждения чизкейк покрывают взбитыми сливками и еще одним бананом и ванильной вафлей.

    Это идеальный десерт для вечеринки или душа, он всегда впечатляет!

    Клубника с начинкой из чизкейка так же очаровательна, как и вкусна.

    Этот патриотический мини-десерт идеально подходит для круглогодичного угощения! Прочь чувство вины!

    Этот десерт также является более полезной версией традиционно богатого и декадентского чизкейка.

    Клубника, фаршированная подслащенной начинкой из сливочного сыра и увенчанная свежей черникой, создает эти мини-шедевры.Более того, эта клубника, фаршированная чизкейком, подходит для кето и не содержит глютена!

    Чизкейки

    — это действительно идеальный мини-десерт!

    Они быстро готовятся, из простых ингредиентов и в мгновение ока помещаются в духовку и достаются из нее.

    Что делает эту версию такой заманчивой? Шоколад! Орео используются для приготовления корочки, шоколадная стружка расплавляется в тесте для чизкейка, а на все это капает густой и декадентский ганаш.

    Этот рецепт незаменим для праздничного ужина или романтического вечера.

    Есть причина, по которой этот мини-десерт имеет только 5-звездочные отзывы.

    Это просто потрясающе! Это миниатюрная версия одного из моих самых любимых десертов: ананасового перевернутого пирога!

    Формочки для маффинов Jumbo наполнены традиционной начинкой из ананаса, рома и сливочного масла.

    Домашнее тесто для ромового пирога с ананасами залито и идеально пропеклось! Дать немного остыть, вылить и открыть маленькие порции райского совершенства.

    Ищете быстрый, простой и очень вкусный рецепт мини-десерта?

    Вот оно! Это лучший рецепт мини-яблочного пирога.Яблоки, корицу и мускатный орех смешивают с небольшим количеством муки и сахара, чтобы получилась сладкая, липкая, сытная начинка для пирогов.

    Купленные в магазине коржи для пирогов нарезаются так, чтобы они поместились в формочки для мини-маффинов, а крошечные формочки для печенья используются для приготовления верхней корочки.

    Я люблю готовить яблоки в микроволновой печи в течение нескольких минут перед тем, как положить их в корочку, чтобы убедиться, что они очень вкусные.

    Выпекайте все вместе и наслаждайтесь!

    Сколько я себя помню, листовой пирог

    Texas был любимым семейным рецептом.

    Навевает всевозможную ностальгию по детству и воспоминания о различных праздниках жизни.

    Этот вариант вас не разочарует. Богатый, липкий и пушистый шоколадный торт выпекают в формочках для мини-маффинов, а затем охлаждают.

    Бархатисто-гладкая шоколадная глазурь обволакивает каждый торт, делая его еще более неотразимым.

    Я рекомендую поджарить несколько орехов пекан и нарезать их, чтобы украсить пирожные, и добавить немного захватывающего хруста к каждому кусочку.

    Я всегда считала, что перевернутые пирожные с ананасами были моими любимыми, но потом я попробовала вот эти: перевернутые мини-пирожные с персиком.

    Сливочное масло, коричневый сахар и персики идеально смешиваются, образуя богатую, но все же свежую начинку для тортов.

    Я люблю добавлять пару капелек бурбона в топпинг, чтобы добавить еще больше аромата.

    Свежие персики, завернутые в тесто для масляного торта, добавляют забавный фруктовый сюрприз к каждому кусочку. Они испечены, перевернуты и готовы к употреблению!

    Этот мини-десерт должен быть на каждом сладком столе! Элегантные, очаровательные и вкусные, эти мини-эклеры легко приготовить, и, что еще лучше, их можно заморозить.

    Просто заморозьте эклеры до готовности к употреблению и разморозьте их при комнатной температуре.

    Готовится и выпекается легкая домашняя слоеная оболочка, затем наполняется простым кремом и насыщенным шоколадным ганашем.

    Десерт миниатюрный, но насыщенный на вкус.

    Еще один мини-десерт, который навевает столько детских воспоминаний! Субботними вечерами готовим десертную пиццу дома всей семьей.

    Этот вариант делает мини-версии еще более элегантными.Фруктовые мини-тарталетки с сахаром получаются красивыми и вкусными.

    Корочка домашнего сахарного печенья вдавливается в форму для мини-маффинов и выпекается, затем наполняется подслащенным сливочным сыром и покрывается свежими фруктами. Они делают снова и снова и снова рецепт.

    Ищете идеальный весенний десерт? Эти мини-лимонные тарталетки готовы!

    Они просто восхитительны и очень просты в приготовлении! 3 ингредиента и 30 минут — все, что вам нужно для этих маленьких красавиц.

    Тесто для сахарного печенья, купленное в магазине, прессуют в формочки для мини-маффинов и выпекают.

    Эти ракушки охлаждают, затем наполняют терпким, сладким, вкусным лимонным творогом и украшают одной ягодой!

    Хотите выйти на новый уровень? Добавьте ложку взбитых сливок поверх лимонного творога и наслаждайтесь!

    Простая смесь для белого торта становится еще вкуснее с фисташковым пудингом и миндальным экстрактом в этом рецепте цветков фисташки.

    Эти крошечные десерты превосходят все остальные десерты, а не только мини.

    Безумно ароматный и влажный торт, глазированный миндальной глазурью и украшенный обжаренными фисташками.

    Я также люблю добавлять малину для яркого цвета и легкой терпкости.

    Пирожные с соленой карамелью сочетают в себе так много моих любимых вещей, чтобы создать выдающийся мини-десерт.

    Сладкие, шоколадные и сочные пирожные идеально выпекаются в форме для мини-маффинов.

    Простая карамельная начинка делается из карамельных конфет и сливок, которые затем выливаются в каждое пирожное.

    Посыпьте морской солью и пусть все ваши гости пускают слюни. Планирование?

    Пирожные можно испечь, охладить и заморозить, а затем разморозить и посыпать карамелью и солью перед подачей на стол.

    Рецепт этих мини-пирогов с лаймом был взят из лучшего рецепта пирога с лаймом в Интернете.

    Мне они нравятся даже больше, чем их более крупные аналоги, потому что они более компактны, и каждый кусочек представляет собой идеальное соотношение корочки, начинки и крема.

    Более того, их очень просто приготовить и использовать всего 8 ингредиентов.

    Какой секретный ингредиент? Греческий йогурт используется в начинке, чтобы сделать ее более сливочной и придать терпкий вкус, который дополняет лаймы.

    Это мини-тарелка — частичка Американы на вашей ладони.

    Пирожки с яблоками — идеальный десерт для летних посиделок, пикников или барбекю. Они никогда не разочаровывают.

    В этом рецепте нет ничего сложного, так как все делается с нуля.

    Я рекомендую приготовить начинку заранее и хранить ее в холодильнике до момента использования.

    Этот рецепт является выдающимся рецептом пирога в любой категории, и труд любви проявляется в вкусе и текстуре динамита.

    Малина и миндаль — одно из моих любимых сочетаний десертов.

    Сладость, смешанная с терпкостью, соединенная вместе с тонкой приземленностью… это просто трудно превзойти!

    Эти тарталетки органично сочетают в себе эти вкусы и упакованы в красивую крошечную тарталетку.

    Миндаль и экстракт миндаля добавляются в основу для тарта, которая почти липкая.

    В середине протыкают маленькое отверстие, в которое наливают малиновое варенье, а затем запекают. Затем их посыпают сахарной пудрой и готовы к употреблению.

    Вы ищете самый простой рецепт мини-десерта в Интернете?

    Вот оно! Всего 4 ингредиента и около 30 минут необходимы для приготовления этих изысканных и вкусных чашек для брауни Milky Way.

    Пирожные идеально выпекаются в формочках для мини-маффинов, затем наполняются карамелью и покрываются взбитыми шоколадными сливками.

    В этом рецепте мало ингредиентов, но он насыщен вкусом.

    Smores Bites — одна из наших любимых идей мини-десерта.

    Все, что вам нужно, это 7 простых ингредиентов и менее 20 минут, чтобы приготовить одно из самых вкусных мини-десертных блюд.

    Крекеры Graham и масло образуют корочку, покрытую шоколадом и зефиром, а затем запекают до липкой консистенции.

    Это идеальный способ наслаждаться копченостями круглый год.

    Эти безглютеновые мини-шашлычки для блинов — еще одна из наших любимых идей десерта, которую можно есть руками.

    Вы можете подавать их теплыми или комнатной температуры, что упрощает приготовление упакованной смеси для блинов без глютена.

    Вы делаете его в соответствии с инструкциями, готовите маленькие версии традиционного блина и нанизываете его на шпажку с начинкой.

    Я люблю подавать их на бранчах с шоколадно-ореховой пастой и бананами или с миндальным маслом и черникой.

    Это одна из наших любимых идей мини-десерта: французский шелковый пирог! Основой рецепта является купленное в магазине тесто для пирога.

    Я рекомендую использовать форму для печенья в виде цветка, чтобы сформировать корочки для формы для маффинов, чтобы у вас получились красивые зубчатые края, когда ваши мини-пирожки будут готовы.

    Сливочная, пушистая, декадентская шоколадная начинка ложится на пироги, и она достойна жажды.

    Вы украшаете пирог домашними взбитыми сливками, которые поднимают этот пирог на совершенно новый уровень изумления.

    Десерты для закусок отлично подходят для вечеринки или мероприятия, и этот рецепт вас не разочарует.

    Эти пироги с черникой — сладкие, терпкие, пикантные и слоеные. Они начинают с купленного в магазине коржа для пирога, чтобы сделать его простым и ароматным, приготовив домашнее черничное варенье.

    Я рекомендую приготовить дополнительный джем и сохранить его, чтобы смешать с йогуртом, намазать на тосты или добавить в следующую тарелку овсяных хлопьев.

    Этот рецепт ностальгический, сытный и вкусный.

    Булочные пироги сейчас в моде. Сделайте их мини, и они станут еще более неотразимыми!

    Все, что вам нужно, это мини-форма для пирога, несколько простых ингредиентов, немного творчества и этот список наших любимых рецептов мини-лепешка.

    Эти маленькие десерты удивят любую публику.

    От мятного шоколада до маргариты и красного бархата до тыквенных ирисок — в этом списке есть все! Достаньте форму для выпечки и миксер и попробуйте эти рецепты.

    Птифуры — мой любимый мини-десерт. Они столь же красивы, сколь и вкусны, и их вкус и оформление можно полностью изменить.

    Этот рецепт предназначен для простого масляного пирога, который затем нарезают, начиняют и глазируют глазурью.

    Какой мой любимый способ персонализировать пирожные? Я люблю наполнять их малиновым джемом или компотом и заменять половину ванили экстрактом миндаля.

    Они также восхитительны с лимонным творогом и глазурью на основе сливочного сыра. Как бы вы ни решили их настроить, этот рецепт обязательно нужно попробовать.

    Чизкейк менее чем за 30 минут? Сосчитай меня! Мини-чизкейки — один из самых популярных мини-десертов, и этот рецепт — мой любимый.

    Это так просто и так вкусно.Секретный ингредиент и экономия времени в этом рецепте — ванильные вафли.

    Они используются в корочке и создают хрустящую и ностальгическую нотку для каждого мини-чизкейка.

    Они также настраиваются, так как вы можете добавить любую начинку для пирога по своему выбору.

    Я больше всего люблю вишню, но мои дети обожают клубнику, так что мы едим половину половины, и каждый получает кусочек рая с этими мини-чизкейками.

    27 лучших рецептов мини-десертов, которые вам понравятся

    Выход: 12

    Время подготовки: 25 минут

    Время приготовления: 15 минут

    Дополнительное время: 1 час

    Общее время: 1 час 40 минут

    Ингредиенты

    • 12 ванильных вафель
    • 2 упаковки (8 унций) размягченного сливочного сыра
    • 2 больших яйца
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • ⅔ c белого сахара
    • 1 (21 унция) банка начинки для вишневого пирога

    Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350 градусов и выложите в форму для кексов 12 формочек для кексов.
    2. Поместите ванильную вафлю на дно каждой формы для кексов.
    3. Поместите сливочный сыр в миску и взбейте его, пока он не станет пышным.
    4. Влейте в миску яйца, лимонный сок и сахар и взбивайте, пока смесь не станет однородной и кремообразной.
    5. Наполните каждую формочку для кексов смесью примерно на 2/3.
    6. Выпекать 15-17 минут, затем полностью остудить.
    7. Выложите на каждый чизкейк начинку.
      При желании перед подачей выдавите взбитые сливки поверх каждого чизкейка.

    33+ быстрых десерта в горшочках, достойных слюни

    Вам понравятся эти простые в приготовлении, достойные слюни рецепты десертов Instant Pot! От торта и пирожных до пышных пудингов и шелковистых чизкейков — эти сладкие угощения быстро готовятся в скороварке.


    Мгновенный горшок делает обеды в будние дни легкими и свежими. Это превращает когда-то напряженную подготовку к еде в короткое и приятное занятие. Он даже может приготовить вам завтрак на ночь или приготовить недельный запас йогурта за один присест. Однако, возможно, одним из его самых желанных и очаровательных качеств является его способность делать десерт . Мы имеем в виду, что вы даже можете приготовить полезных десертов в скороварке.

    Выпечка — сильная сторона не каждого, и мы это понимаем.Точно так же, как ваша скороварка упрощает приготовление вкусных блюд даже для поваров-любителей, они могут каждый раз превращать ваши ошибки в выпечке в блестящие угощения — требуются минимальные усилия .

    Мы собрали некоторые из наших любимых десертов Instant Pot. Просмотрите весь список или перейдите непосредственно к нужной категории. Больше рецептов десертов для скороварки ищите здесь.


     

    КАКИЕ ДЕСЕРТЫ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В ГОЛОВКЕ

    Из десертов Instant Pot обычно можно приготовить круглые пирожные, чизкейки, кобблеры и крамблы, компоты, джемы, летние и зимние пудинги и даже мини-пирожные лава.Вы несколько ограничены формой горшка, но это не должно мешать вашему творчеству.

    Вы можете использовать подставку, чтобы складывать слоями мини-формочки с паннакоттой или шоколадными маффинами, и вы можете использовать различные формы для тортов (опять же круглые или те, которые могут поместиться в вашей скороварке), чтобы делать всевозможные десерты.

    Вот некоторые предметы первой необходимости для вашего набора для приготовления десертов Instant Pot: подставка (поставляется с вашим IP), силиконовая форма для торта, форма для хлеба, форма для цветочного торта или торта, несколько формочек и чашки для приготовления йогурта (которые вы можете использовать и для других вещей).


     

    Шоколадные десерты INSTANT POT

    Нельзя отрицать популярность шоколадных десертов. Это очень универсальный ингредиент, и есть так много комбинаций вкусов, которые работают с шоколадом. Вот несколько вкусных шоколадных десертов, которые можно попробовать в скороварке Instant Pot.

    Торт Брауни с помадкой

    Готовы к шоколадке?! Быстрорастворимый шоколадный торт с помадной помадкой и поджаренными грецкими орехами станет десертом, который впечатлит всех за столом и порадует любителей шоколада. Получите рецепт здесь.

    Шоколадный пудинг с эспрессо

    Если вы любите эспрессо и шоколад, вам не придется выбирать. Просто украсьте его мороженым и наслаждайтесь. Рецепт от Instant Pot Official.

     Шоколадный торт с соленой карамелью и крендельками 

    Этот особый рецепт шоколадного торта Instant Pot отлично подходит для вашего репертуара, поскольку вы можете использовать его в качестве шаблона для других десертов.В этом случае мы были вдохновлены классическим кренделем и использовали соленую карамель, взбитые сливки и сливочный сыр, чтобы сделать наш шоколадный торт слаще. Получите рецепт здесь.

    Шоколадный пудинг без чувства вины

    Когда сталкиваются два мира, получается пудинг в виде торта. Еще лучше? Его этикетка без чувства вины верна. Скромный список ингредиентов — большинство основных продуктов на кухне — делает этот десерт в скороварке не только простым в приготовлении , но и приятным.Он не содержит злаков и рафинированного сахара, так что съешьте кусочек… или два! Рецепт из жизни пилигрима.

    Шоколадный кекс с цуккини Instant Pot

    Приготовьте самый влажный и нежный шоколадный кекс из цуккини с шелковистой гладкой шоколадной глазурью сверху. Это отличный пирог с использованием летних кабачков (кабачков). Вы также можете покрыть его ванильным или шоколадным кремом. Получите рецепт здесь.

    Шоколадный террин быстрого приготовления

    Тонкий ломтик гладкого, темного шоколада, мягкого, но твердого, более сладкого, но легкого, восхитительное завершение трапезы.Идеальный десерт для приготовления заранее, так как ему нужно время для охлаждения в течение ночи. Рецепт от Spices N Flavors.


     

    Чизкейки INSTANT POT

    Если вы любите чизкейк, Instant Pot — ваш лучший друг! Из него получаются потрясающие чизкейки, гладкие и мягкие, без использования духовки или тепла. Это, безусловно, один из самых популярных десертов, которые можно приготовить в скороварке. Попробуйте один из них!

    ванильный чизкейк с клубничным кремом

    Это простой чизкейк с начинкой из ванильного сливочного сыра и клубничным джемом со взбитыми сливками. Подходит для новичков в приготовлении под давлением или на кухне в целом.  Вот рецепт.

    Этот фруктовый чизкейк содержит мало рафинированного сахара и углеводов, что делает его идеальным лакомством. Он легкий и полезный, приготовлен из легкого сливочного сыра, греческого йогурта и сочных персиков. Получите рецепт здесь.

    Чизкейк «Яичный гоголь-моголь» с имбирной корочкой

    На десерт с праздничным настроением приготовьте этот потрясающий чизкейк Instant Pot с эг-гоголь-могом, имбирной корочкой и карамельной глазурью. Приправленный небольшим количеством рома, корицы и мускатного ореха, этот чизкейк, приготовленный в скороварке, имеет сливочный и декадентский вкус и идеально сочетается с небольшим количеством взбитых сливок или мороженого. Получите рецепт здесь.

    Чизкейк с карамелью и пеканом

    Попробуйте этот удивительный рецепт чизкейка и насладитесь сливочной начинкой, подслащенной коричневым сахаром, на корочке из песочного печенья с орехами пекан и декадентской карамельной начинкой, усыпанной жареными орехами пекан. Получите рецепт здесь.

    КЕТО ЛИМОННЫЙ ЧИЗКЕЙК (БЕЗ ГЛЮТЕНА)

    Пикантный и летний, этот лимонный чизкейк не только вкусный, но и подходит для кето-диеты. Этот десерт, приготовленный из низкоуглеводной корочки и сливочной начинки с оттенком лимона и ванили, понравится всей семье, и они даже не узнают, что он не содержит сахара. Получите рецепт здесь.

    Чизкейк с тыквой и пеканом

    Когда дело доходит до сезонных осенних и зимних рецептов, вы не можете пройти мимо хорошего десерта из тыквы или орехов пекан, и с этим тыквенным чизкейком Instant Pot с ореховой корочкой и начинкой мы сочетаем оба! Этот чизкейк со сливочной, декадентской начинкой из тыквы и карамелизированным сливочным маслом с орехами пекан просто бесподобен. Получите рецепт здесь.

     

    Ванильный чизкейк с низким содержанием углеводов

    Чизкейк — это забавное блюдо, которое можно приготовить в мультиварке.У нас есть целый обзор, посвященный именно этому, если чизкейк — это то, что вам нужно. Держите его сладким, но не слишком сладким. Это идеально подходит для кетоеров и людей с низким содержанием углеводов, чтобы побаловать себя с умом (и с легкостью, конечно). Рецепт из книги «Здоровье начинается на кухне».

    Тройной шоколадный чизкейк 

    Шоколад лучше вдвое, а лучше всего втрое. Тройной шоколад лучше, когда это чизкейк. Здесь у нас есть все вещи в одном.Этот фрагмент не нуждается в представлении, потому что просто посмотрите на слои . Это давка для торта, и вы можете сделать это в Instant Pot. Рецепт из «Готовим под давлением сегодня».

    ЧИЗКЕЙК РАФФАЭЛЛО

    Это не обычный чизкейк! Вдохновленный кокосовым и миндальным вкусом конфет Raffaello, этот чизкейк, приготовленный под давлением, такой же декадентский и вкусный, как и выглядит. Получите рецепт здесь.

    Чизкейк Убе быстрого приготовления

    Ube — это крахмалистый, сладкий батат красивого фиолетового цвета, что делает его идеальным ингредиентом для чизкейка.Популярный ингредиент для сладостей и десертов на Филиппинах и Гавайях. Вкус сладкий и ореховый, с нотками почти кокосового вкуса; некоторые сравнивают его с помесью ванили и фисташки. Рецепт из книги «Еда» состоит из четырех букв.

    Чизкейк с малиновым лимонадом

    Сладкий и пикантный, вдохновленный старомодным летним напитком, идеально подходит для особого случая или семейного чаепития на выходных. Этот чизкейк, приготовленный из свежей малины и цитрусовых, станет прекрасным летним десертом. Получите рецепт здесь.


     

    РЕЦЕПТЫ БЫСТРОГО ТОРТА

    Морковный пирог, бисквитный пирог, кофейный пирог, перевернутый пирог, ванильный пирог… да, вы можете приготовить все это в мультиварке и некоторые другие. Круглая форма идеально подходит для горшка!

    Морковный пирог быстрого приготовления

    Вы влюбитесь в этот великолепный и влажный морковный пирог, как только попробуете его. Он не содержит орехов и идеально подходит к чашке чая или в качестве угощения на дни рождения, Пасху или День Благодарения. Получите рецепт здесь.

    Тыквенный торт с шоколадной крошкой 

    Тыква и шоколад — динамичный дуэт осени, привносящий в каждый кусочек свежий вкус и текстуру НАСТОЯЩЕЙ тыквы и сладкого, насыщенного шоколада. В этом бисквитном пироге используется настоящее пюре, придающее ему приятный оттенок, с некоторыми полезными добавками из греческого йогурта и банана. Рецепт из Щепотка здоровья . Найдите больше тортов Instant Pot Bundt здесь.

    Ананасовый перевернутый торт

    Этот красивый десерт станет изумительным украшением любого стола. Вместо ананаса вы можете использовать различные фрукты, такие как персики или яблоки.Этот торт имеет восхитительный вкус и готовится с нуля из ингредиентов, которые легко найти в вашей кладовой. Рецепт понедельника — мясной рулет.

    Тыквенный пудинг быстрого приготовления

    И у нас есть еще один победитель тыквы! Этот безвредный для аллергиков рецепт пудинга создан не только для праздников. Это как традиционный рождественский пудинг, но его стоит приготовить и в межсезонье. Кокосово-имбирная глазурь делает нарезку такой приятной! Рецепт от Школы традиционной кулинарии.

     

    Пирог баноффи с палео-карамельным соусом 

    Банан + ириска = баноффи. И это действительно очень хорошая вещь. Ты можешь сказать? Этот пирог наполнен кремовой начинкой, спрятанной между коркой чизкейка и сбрызнутой палео-ирисками и карамельным соусом. Это тип десерта, который вы хотите узнать. Рецепт из этого рецепта.

    Быстрорастворимый кофейный торт

    Если вы любите те несколько минут утра, когда тихо и можно присесть и расслабиться за чашечкой теплого кофе.Добавьте влажный кусочек кофейного бисквита, и получится кусочек рая. Этот карамельно-яблочный пирог с орехами пекан — идеальная пара. Рецепт из «Типичной мамы».

    Быстрорастворимый шоколад Chocoflan

    Если вы любите шоколадный торт и пирог с пирогом, этот Chocoflan станет ответом на ваши молитвы о десерте! Невероятно красивый и вкусный двухслойный торт, также известный как Impossible Flan. Один слой представляет собой декадентский торт из темного шоколада, а другой слой — сливочный и вкусный пирог.Звучит потрясающе, правда? Рецепт от одной счастливой домохозяйки.


     

    МЫШЕЧНЫЕ КОБЛЕРЫ И ФРУКТОВЫЕ ДЕСЕРТЫ

    Наслаждайтесь сезонными фруктами и ягодами с этими коблерами, чипсами и компотами. Добавьте ложку сливок или мороженого для идеального удовольствия перед просмотром фильма!

    ВКУСНЫЙ черничный коблер

    Простое приготовление с замороженной черникой и смесью для кекса с лимоном. Он теплый и пикантный, с золотисто-коричневой начинкой и терпким вкусом лимона.Подавайте его с шариком мороженого или взбитыми сливками для идеального фруктового десерта! Рецепт из книги «Пошли сюда 8».

    ЯБЛОКИ ТУШЕНЫЕ В ГЛИВТВЕЙНЕ

    Это именно то, что звучит — яблоки, тушеные с коричневым сахаром в красном вине и специях — в результате получаются мягкие, сладкие, пряные и слегка пьянящие фрукты (но не алкогольные!). Вы можете подать эти приготовленные в скороварке яблоки в качестве десерта с мороженым. Получите рецепт здесь.

    Яблочные чипсы быстрого приготовления

    Простой, слегка сладковатый, деревенский и относительно полезный? Мы копаем это.Яблочный чипс — прекрасный способ использовать любые фрукты. Осень требует яблок и груш, а лето — ягод. К счастью, вы можете поменять их местами любым удобным для вас способом, используя эту простую адаптацию сапожника для Instant Pot. Рецепт от Повара с разрезом посередине.

    ПРЕКРАСНЫЙ персиковый коблер

    Идеальный легкий десерт для любого случая, состоящий всего из четырех ингредиентов. Не забудьте сверху ванильное мороженое! Рецепт от Shugary Sweets.


     

    Идеальные порционные десерты быстрого приготовления

    Иногда лучшие вещи приходят в маленьких упаковках! Индивидуально порционные десерты практичны, очень милы и великолепны для подачи вашим гостям.Можно приготовить мини-торты, чизкейки, муссы и пудинги.

    ЧИЗКЕЙК ИЗ ТЫКВЫ (В БАНКАХ)

    Сделано с нуля, восхитительное, сливочное и неотразимо вкусное лакомство. Они наполнены осенними ароматами, что делает их идеальным десертом для начала сезона! Рецепт ароматической эссенции.

    Быстрорастворимые булочки с корицей Pillsbury

    Приготовьте эти сладкие и нежные булочки с корицей Pillsbury для идеального сладкого угощения на завтрак или потрясающе легкого десерта быстрого приготовления. Рецепт от Эйлин Кукс.

    РАСТВОРИМЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ЧИЗКЕЙК {В БАНКАХ}

    Этот шоколадный чизкейк декадентский, плотный и сливочный, приготовленный из простой домашней корочки орео, вкусной начинки из шоколадного чизкейка и роскошного шоколадного ганаша в завершение! Рецепт ароматической эссенции.

    МИНИ Лимонно-ягодный пудингS

    Наслаждайтесь кисло-сладким вкусом лимона и летних ягод в вкусном и легком пудинге, приготовленном на пару в мультиварке или пароварке.Освежающее удовольствие! Рецепт от Caramel Tinted Life.

    ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЕ КЕЙКИ

    Декадентские и легкие по текстуре, наполненные липкой «расплавленной» шоколадной сердцевиной, они будут таять на вашей тарелке и во рту. Супер вкусно и просто в приготовлении. Получите рецепт здесь.

    Какой десерт ты больше всего хочешь попробовать? От пудинга до тыквы, у нас есть что-то для всех! Поделитесь этими рецептами со своими друзьями-любителями Instant Pot, которые хотят побаловать себя… иногда и с пользой для здоровья.


    15 рецептов необычных десертов, которые точно произведут впечатление

    Произведите впечатление на своих друзей и семью на следующей встрече этими вкусными (и полезными) десертами.

    Я знаю, что я не единственный, кто считает десерт лучшей частью еды! Именно по этой причине многие из нас оставляют немного места для сладкого лакомства в конце трапезы. Я особенно ценю десерт; Когда мы росли, наша семья получала десерт только раз в неделю. Это означало, что моя мама обычно делала все возможное, чтобы сделать его действительно хорошим.Эта традиция осталась со мной во взрослой жизни. Если у меня появится шанс приготовить причудливые рецепты десертов, которые обязательно произведут впечатление, вы знаете, я на это пойду!

    Необычный и впечатляющий десерт может стать венцом любого ужина или встречи. Всегда приятно, когда ваши посетители охают и ахают над поданным последним блюдом. Произведите большое впечатление на вашей следующей встрече с одним из этих 15 рецептов необычных десертов, которые обязательно произведут впечатление. Они тоже бывают здоровыми, но никто не должен об этом знать!

    1.Галетт с клубникой и ревенем

    Галетта — это хрустящий круглый пирог с начинкой из чего-то вкусненького… в данном случае с клубникой и ревенем! Деревенская подача и яркая начинка красного цвета делают этот десерт визуально привлекательным. Он обязательно порадует глаз и палитры ваших гостей!

    2. Крем-брюле для чистого питания

    Крем-брюле — классический французский десерт. Его может быть сложно приготовить, поэтому большинство людей считают его экстравагантным дополнением к еде.Эта версия для чистого питания на самом деле довольно надежна, но, тем не менее, она поразит ваших гостей своей элегантностью и изысканностью.

    3. Клубничный пирог с клубничной корочкой

    Если вы устали от скучного старого торта и мороженого, этот великолепный клубничный пирог с клубничной корочкой — это то, что вам нужно! Полный легкого и вкусного клубничного вкуса, этот пирог станет прекрасным дополнением к любому вечернему празднику для девочек, детскому празднику или дню рождения!

    4. Цитрусовый перевернутый торт с омбре

    Хотя может показаться, что вы потратили целый день на создание этого красивого цитрусового перевернутого пирога с эффектом омбре, на самом деле на его приготовление уходит всего около часа! Мало того, что ваши гости будут поражены его красотой, мы гарантируем, что они будут в восторге от его сладкого цитрусового вкуса! PureWow действительно превзошли сами себя!

    5. Тройной ягодный тирамису

    Этот рецепт представляет собой восхитительную ягодную нотку традиционного тирамису от The Cookie Rookie.Слои воздушного крема из маскарпоне, свежих ягод и сердечных пальчиков — это райское сочетание. Резкий контраст ягод на фоне белых сливок действительно бросается в глаза, и ваши гости будут в восторге от этого прекрасного десерта.

    6. Панакота с цветками апельсина и засахаренными мандаринами

    Панна котта — это легкий итальянский десерт со сливками и желатином, который идеально вписывается в наш список рецептов необычных десертов, которые обязательно произведут впечатление.Endless Meal отличается тонким ароматом цветков апельсина в этом рецепте панна-котты, который покрыт засахаренными мандаринами для сладко-терпкого послевкусия. Вашим посетителям понравится легкая простота этого блюда, а также симпатичная подача в стеклянных банках!

    7. Черничный сорбет с манго и мятой

    Сорбет — это легкое и освежающее завершение любой трапезы! Этот рецепт Stacey Homemaker создает красивую презентацию, давая нам смелый синий цвет шербета на контрастном мятном гарнире.Подавайте его в бокале для мартини с капелькой шампанского и листиком мяты, и у вас готово простое (но впечатляющее) последнее блюдо.

    8. Клюквенный пирог с пеканом и франжипаном

    Пирог Frangipane с миндальной начинкой. Это классический французский напиток, поэтому он автоматически считается впечатляющим по шкале «Dessert Wow». Smitten Kitten немного смешивает его и использует орехи пекан вместо миндаля в своем рецепте тарта, а начинку украшает яркой терпкой клюквой.В результате получается красивый и интересный десерт, который впечатлит своим уникальным и игривым оттенком классического французского десерта!

    9. Вареные груши с клюквой, приготовленные в медленноварке

    Вареные груши – это просто и классически. Поскольку они медленно готовятся в течение нескольких часов в клюквенном соке, эти медленно приготовленные груши приобретают прекрасный оттенок красного! Подавайте их в небольшой миске с домашними взбитыми сливками и посыпьте засахаренными орехами пекан , чтобы получить элегантный и изысканный десерт, который обязательно удивит!

    10.Шоколадные баночки для крема

    Кулинария Приготовьте изысканный и изысканный десерт по рецепту Chocolate Pots de Crème. Он имеет почти муссовую текстуру, густой, кремовый и такой шоколадный. Это один из лучших рецептов необычных десертов, который обязательно понравится любителям шоколада. Подавайте его в забавной посуде, например, в фарфоровой кофейной чашке или в стеклянной банке, и украсьте домашними взбитыми сливками. Поговорите о завершении трапезы на высокой ноте!

    11.Вечеринка в баре S’Mores

    Эта идея от What’s Gaby Cooking — блестящий способ для каждого получить именно то, что он хочет от десерта! Он включает в себя различные ингредиенты S’mores, в том числе классические крекеры Грэм, зефир и шоколад. Вы также можете включить клубнику, арахисовое масло и многое другое! Презентация — это половина вау-фактора, так что соберите потрясающую презентацию и пусть ваши гости будут в восторге от вашего творческого гения!

    12. Мексиканские горячие шоколадные пирожные с расплавленной лавой

    Лепешки из расплавленной лавы являются одними из самых популярных десертов у посетителей (уже довольно давно), и не зря! Сердцевина торта — липкий карман из расплавленного шоколада! Здесь мы получаем мексиканскую версию горячего шоколада от Gimme Some Oven, которая приправлена ​​мексиканскими специями.Я гарантирую, что вы никого не разочаруете, если будете подавать эти пирожные в конце любой трапезы!

    13. Шоколадные трюфели

    Эти маленькие кусочки восхитительного шоколадного совершенства — идеальное лакомство размером с бит. Они богатые, декадентские и идеальное завершение любой трапезы. Украсьте их различными начинками, например, тертым кокосом, сахарной пудрой или карамелью. Смело экспериментируйте с разными вкусами, чтобы создать интересную презентацию, которая порадует ваших гостей!

    14.Блинчики с начинкой из клубничного сливочного сыра

    Блинчики — это не просто завтрак! Сверните их и начините нужными ингредиентами, и получится отличный десерт! Эти блины намазаны клубничной начинкой из сливочного сыра, посыпаны клубникой и свернуты в рулет. Подавайте их, посыпав сахарной пудрой и еще несколькими ягодами для красивой презентации, которая произведет впечатление на любого гостя за ужином!

    15. Трайфл с лимоном и черникой

    Трайфлз — это красиво оформленный десерт со слоями интересных вкусов, цветов и текстур! В этой мелочи Six Sisters Stuff используется пирог с ангельской едой, черника и лимон, чтобы создать сладкий и терпкий десерт.

    alexxlab

    Related Posts

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.