Удивите свою вторую половинку необычными сладостями. Остаться равнодушным не получится!

1. Шоколадный мусс

Ингредиенты

• 65 г сливочного масла;
• 150 г шоколада;
• 2 яичных желтка;
• 5 яичных белков;
• 35 г сахара;
• 50 г взбитых сливок;
• клубника, малина или растопленный шоколад — по желанию.

Приготовление

Растопите масло и шоколад на водяной бане и перемешайте до однородной консистенции. Добавьте желтки и ещё раз перемешайте. Взбейте белки с сахаром до появления пены, затем смешайте эту смесь с шоколадной. Влейте сливки и хорошо перемешайте.

Выложите мусс в форму и поставьте в холодильник на 2 часа. Перед подачей аккуратно переложите мусс на тарелку и украсьте ягодами или шоколадом.

Приготовьте простой десерт 🍫

• Шоколадный торт-мусс из 3 ингредиентов

2. Розовое какао

Ингредиенты

• 600 г шоколадного мороженого;
• 60 г сливочного масла;
• 50 г сахара;
• ¼ чайной ложки миндального экстракта;
• гелевый красный пищевой краситель;
• 700 мл воды;
• взбитые сливки;
• карамельные трости — опционально.

Приготовление

Растопите на среднем огне мороженое, масло и сахар. В процессе добавьте к ним экстракт миндаля и краситель. Количество красителя зависит от желаемого цвета какао. В растопленную смесь влейте воду и тщательно перемешайте. Горячий напиток разлейте по бокалам, украсьте взбитыми сливками и карамельными тростями.

Сварите ароматный напиток ☕️

• Как приготовить идеальный горячий шоколад

3. Мини-чизкейк «Розовый бархат»

Ингредиенты

• 100 г белого шоколада;
• 220 г крем-сыра;
• 50 г сахара;
• 1 яйцо;
• красный пищевой краситель;
• ванилин — на кончике ножа;
• 1 столовая ложка какао;
• немного растительного масла.

Приготовление

Разломайте шоколад и растопите его в микроволновке или на водяной бане. Смешайте крем-сыр с сахаром. Добавьте яйцо, краситель, ванилин, какао и растопленный шоколад.

Выложите смесь в смазанные маслом маленькие формочки шириной примерно 10 см. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке около 30 минут. Перед подачей остудите, а лучше всего поставьте в холодильник на несколько часов.

По желанию для чизкейка можно сделать основу. Для этого смешайте 100 г измельчённого шоколадного печенья, 1 столовую ложку какао, 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла. Готовую основу выложите на дно формы, сверху распределите начинку и поставьте в духовку.

Удивите вторую половинку 🍰

• 11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты

4. Кексы с шампанским

Ингредиенты

Для кексов:

• 110 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 2 яйца;
• ванилин — на кончике ножа;
• 210 г муки;
• ½ чайной ложки соды;
• ¼ чайной ложки разрыхлителя;
• ¼ чайной ложки соли;
• 115 г сметаны;
• 120 мл шампанского.

Для крема:

• 400 г сахарной пудры;
• 220 г сливочного масла;
• ванилин — на кончике ножа;
• 3–4 столовые ложки шампанского;
• клубника — опционально;
• кондитерская посыпка — опционально.

Приготовление

Взбейте масло и сахар. Добавьте яйца и ванилин и перемешайте. В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. В другой — сметану и шампанское. Тщательно перемешайте все составляющие теста.

В металлическую форму для кексов вложите бумажные порционные формочки. Наполните их наполовину тестом. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 18–20 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки: она должна выходить чистой из центра кекса. Полностью остудите готовые кексы.

Взбейте миксером сахарную пудру и масло. Добавьте ванилин и шампанское и тщательно перемешайте. Выложите крем в кулинарный мешок и украсьте им кексы. По желанию можно добавить клубнику и посыпку.

5. Сахарное печенье

Ингредиенты

• 440 г сливочного масла;
• 400 г сахара;
• 2 яйца;
• ванилин — на кончике ножа;
• 720 г муки;
• 1 чайная ложка соли;
• красный и розовый пищевые красители.

Приготовление

Взбейте масло и сахар. Добавьте яйца и ванилин и хорошо перемешайте. Отдельно смешайте муку и соль. Разделите смеси на три части. В одну масляную смесь добавьте красный краситель, в другую — розовый, а третью оставьте неизменной. Всыпьте мучные смеси и перемешайте до однородности.

Раскатайте три довольно тонких цветных пласта. Вырежьте из них круглое печенье. С помощью маленькой формы в виде сердечка вырежьте у заготовок серединки и поменяйте их местами, чтобы получились контрастные сочетания. Выпекайте при температуре 180 °С градусов 8–10 минут, пока печенье слегка не подрумянится.

Выберите на свой вкус 🍪

• 30 рецептов вкусного печенья с шоколадом, кокосом, орехами и не только

6. Кейк-попсы

Ингредиенты

• 200 г сливочного масла;
• 350 г сахарной пудры;
• ванилин — на кончике ножа;
• 2 яйца;
• 180 г муки;
• 4 столовые ложки молока;
• 40 г крем-сыра или сливочного сыра;
• 400 г белого шоколада;
• красный или розовый пищевой краситель — опционально;
• кондитерская посыпка — опционально.

Приготовление

Взбейте 120 г масла и 150 г сахарной пудры. Добавьте к ним ванилин и яйца и хорошо перемешайте. Затем всыпьте муку, влейте молоко и перемешайте ещё раз до однородной консистенции. Выложите тесто в обычную форму и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 35–45 минут. Остудите и раскрошите руками в большой миске.

Смешайте оставшееся масло, крем-сыр, сахарную пудру и чуть-чуть ванилина. Выложите немного этой смеси в миску с раскрошенной выпечкой и перемешайте. Скорее всего, вам понадобится не вся смесь. Получившееся тесто не должно быть слишком влажным. Заверните его в фольгу и положите в холодильник как минимум на час.

Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите на пергамент и поставьте в холодильник ещё на 15–20 минут. В это время растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Можно оставить его белым, а можно придать оттенок с помощью красителя.

Возьмите палочку и обмакните её в шоколад. Затем сразу же воткните её в пирожное и обмакните уже его в шоколад. Проделайте то же самое с остальными пирожными. Пока шоколад не застыл, украсьте кейк-попсы кондитерской посыпкой.

Приготовьте лёгкое угощение 🍇

• 12 фруктовых и ягодных салатов, которые вкуснее тортиков

7. Шоколадные эклеры

Ингредиенты

Для теста:

• немного растительного масла;
• 150 г муки;
• 40 г какао;
• 300 мл молока;
• 50 г сахара;
• 120 г сливочного масла;
• ½ чайной ложки соли;
• 2 яйца.

Для крема:

• 120 г молочного шоколада;
• 480 г сливок для взбивания;
• 40 г сахара.

Для глазури:

• 250 г тёмного шоколада;
• 240 г сливок для взбивания;
• 1 ½ столовой ложки кукурузного сиропа.

Приготовление

Слегка смажьте два противня растительным маслом. Нарисуйте на двух листах пергамента по 12 сердечек шириной 7–8 см и застелите ими противни.

Смешайте просеянную муку и какао в большой миске. В кастрюлю влейте молоко, добавьте сахар, масло и соль. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится полностью. Снимите с огня и добавьте муку с какао. Перемешайте до однородной консистенции.

Снова поставьте кастрюлю на средний огонь, перемешайте тесто и варите ещё минуту. Затем взбивайте смесь миксером несколько минут. Добавьте яйца и перемешайте миксером.

Выложите тесто в кулинарный мешок с обычной круглой насадкой. Обведите тестом контур нарисованных на пергаменте сердечек, затем заполните их середину. На первый слой теста таким же образом выложите второй слой.

Поставьте противни в разогретую до 220 °С духовку, снизьте температуру до 200 °С и выпекайте 10 минут. Переверните противни, снизьте температуру до 180 °С и оставьте в духовке ещё на 7 минут. Слегка остывшие эклеры аккуратно разрежьте вдоль пополам и полностью остудите. Это займёт около часа.

Тем временем измельчите в блендере молочный шоколад. Половину сливок и весь сахар доведите до кипения на слабом огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Добавьте эту смесь к шоколаду и ещё раз взбейте в блендере. Полностью отсудите, иногда перемешивая крем. Затем пропустите его через сито, добавьте оставшиеся сливки и взбейте миксером до однородной консистенции.

Для глазури так же измельчите шоколад. Доведите до кипения сливки и сироп на слабом огне. Ещё раз измельчите в блендере, пропустите через сито и перемешайте. Смажьте глазурью верхушки эклеров и оставьте на 10 минут. Распределите шоколадный крем по нижним частям эклеров и накройте их верхушками.

Это вкусно 🍫

• 5 оригинальных рецептов с горьким шоколадом

8. Кекс «Красный бархат» с жидкой начинкой

Ингредиенты

• 120 г сливочного масла;
• 115 г белого шоколада;
• 125 г сахарной пудры + немного для посыпки;
• 2 целых яйца;
• 2 яичных желтка;
• 1 столовая ложка гелевого красного пищевого красителя;
• 2 столовые ложки какао;
• 50 г муки;
• немного растительного масла;
• малина или клубника — опционально.

Приготовление

Растопите масло и шоколад на водяной бане, периодически помешивая. У вас должна получиться смесь однородной консистенции. Затем добавьте сахарную пудру и хорошо перемешайте.

Слегка взбейте яйца и желтки. Добавьте к ним краситель и шоколадную смесь. В отдельной миске смешайте какао и муку, затем выложите в тесто и перемешайте так, чтобы не осталось комочков.

Распределите тесто по четырём небольшим формочкам, смазанным маслом. Выпекайте на среднем ярусе разогретой до 230 °С духовке 14–15 минут. Края кексов должны пропечься, но серединка должна остаться мягкой.

Вытащите кексы из духовки, подождите пару минут, выложите на сервировочное блюдо, украсьте сахарной пудрой и ягодами.

Обязательно попробуйте 😍

• Брауни «Красный бархат» — нежный десерт, который просто приготовить

9. Макарон-сердечко

Ингредиенты

Для теста:

• 75 г миндальной муки;
• 55 г сахарной пудры;
• 2 яичных белка;
• 65 г сахара;
• розовый пищевой краситель.

Для крема:

• 110 г сливочного масла;
• 180 г сахарной пудры;
• ванилин — на кончике ножа;
• ½ чайной ложки корицы;
• 1 столовая ложка сливок для взбивания.

Приготовление

Смешайте миндальную муку и сахарную пудру, измельчите в блендере и просейте через сито. Взбейте яичные белки, постепенно добавляя к ним сахар. Добавьте смесь муки и пудры и хорошо перемешайте. Добавьте пищевой краситель.

Выложите тесто в кулинарный мешок и сформируйте из него 20 небольших сердечек на противне, покрытом пергаментом. Для удобства можно предварительно нарисовать на пергаменте фигурки. Оставьте тесто примерно на час. Затем поставьте в разогретую до 150 °С духовку примерно на 15 минут. Полностью остудите.

Взбейте миксером сливочное масло до кремообразной консистенции. Добавьте сахарную пудру и взбивайте ещё несколько минут. Всыпьте ванилин и корицу, влейте сливки и хорошо перемешайте миксером. Намажьте кремом половину остывших сердечек и накройте остальными.

Сделайте быстрый тортик 🎂

• 10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь

10. Торт «Захер» с трюфелями

Ингредиенты

Для торта:

• 120 г сливочного масла + немного для смазывания;
• 100 г сахара;
• 3 яйца;
• ванилин — на кончике ножа;
• 110 г шоколада;
• 90 г муки;
• ⅓ чайной ложки соли;
• 80 г абрикосового повидла.

Для крема:

• 240 г сливок для взбивания;
• 220 г тёмного шоколада;

Для трюфелей:

• 120 г сливок для взбивания;
• 220 г шоколада;
• 1 столовая ложка ликёра — опционально;
• 100 г какао (для красоты можно взять какао разных оттенков).

Приготовление

Взбейте миксером масло и почти весь сахар. Добавьте яичные желтки, ванилин и растопленный на водяной бане шоколад. Всыпьте муку и тщательно перемешайте. Взбейте яичные белки и соль и добавьте половину этой смеси в тесто. Остальное взбейте с оставшимся сахаром, добавьте в тесто, перемешайте.

Выложите тесто в формы в виде сердца, смазанные маслом и застеленные пергаментом. Выпекайте при температуре 150 °С 16–17 минут. Подогрейте повидло на среднем огне, смажьте им остывший нижний корж торта и накройте другим.

Доведите до кипения сливки на среднем огне, добавьте измельчённый шоколад и готовьте до его полного растворения, периодически помешивая. Остудите, поставьте в холодильник и помешивайте каждые 10 минут в течение получаса. Затем лопаткой распределите крем по всей поверхности торта. Оставьте на 30 минут.

Таким же образом смешайте сливки и шоколад для приготовления трюфелей. По желанию добавьте ликёр. Накройте пищевой плёнкой и оставьте на 20 минут. Перемешайте, накройте плёнкой и поставьте в холодильник на полчаса. С помощью чайной ложки сформируйте шарики, выложите их на покрытое пергаментом блюдо и снова поставьте в холодильник на 10 минут. Обваляйте шарики в какао и украсьте ими торт.

Читайте также 🥰❤️🥰

• Что подарить девушке на 14 февраля: 16 отличных вариантов
• 10 романтических комедий, после которых вы поверите в любовь
• Что подарить парню на 14 февраля: 15 крутых идей
• 14 подарков на 14 февраля, которые легко сделать своими руками
• Вечер для двоих: как устроить незабываемый романтический ужин

85 Идеи для легких десертов | Вкус дома

Ищете что-нибудь сладкое? Мы собрали самые популярные идеи простых десертов от домашних поваров со всей страны.

Получайте больше наших сладких рецептов прямо на свой почтовый ящик! Подпишитесь на нашу бесплатную рассылку Desserts.

1 / 85

Однажды я попробовал печенье Biscoff в продуктовом магазине, и оно было настолько вкусным, что я решил приготовить из него пирог без выпечки. Вы можете сделать этот пирог самостоятельно, заменив пасту Biscoff арахисовым маслом или другой пастой, а затем подобрав начинку. — Катрина Адамс, Маунт-Олив, Алабама,

Перейти к рецепту

2 / 85

Мой папа, Арт Винтер, клал несколько таких простых шоколадных печений в наборы для ухода, которые он и моя мама присылали мне, когда я учился в колледже. — Арт Винтер, Трамбулл, Коннектикут

Перейти к рецепту

3 / 85

Вам понадобится всего пять ингредиентов, чтобы приготовить этот освежающий пирог с лаймом. Он достаточно особенный для обеда на выходных, но его достаточно легко приготовить для десерта в будний день.

Перейти к рецепту

4 / 85

Этот рецепт пирога с булочками прекрасно сочетается с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Он также хорошо работает со смесями для тортов без глютена и без сахара. — Карин Гейтвуд, Даллас, Техас

Перейти к рецепту

5 / 85

Вам понравится это гладкое сливочное мороженое с ярким клубничным вкусом и легким оттенком морской соли и меда. — Шелли Бевингтон, Хермистон, Орегон

Перейти к рецепту

6 / 85

Я приготовил много чизкейков, и все они мне нравятся, но обычно они требуют много времени. Для разнообразия рассмотрите этот простой рецепт чизкейка. Без выпечки и со свежими ягодами, он идеально подходит для лета. Когда я впервые попробовала этот рецепт, муж сказал, что он лучше запеченного, и это для меня большой плюс! — Джойс Муммау, Балтимор, Мэриленд

Перейти к рецепту

7 / 85

Всякий раз, когда семья хотела немного отпраздновать прошедшие годы, я готовила это фондю. Приятно собраться за столом, чтобы попробовать его на вкус. — Беверли Олтхаус, Цинциннати, Огайо

Перейти к рецепту

8 / 85

Это клубничное бисквитное печенье станет прекрасным завершением любой трапезы. В этом классическом десерте сияют домашнее печенье и свежие ягоды. — Стефани Мун, Бойсе, Айдахо

Перейти к рецепту

9 / 85

Перейти к рецепту

10 / 85

Хотя на первый взгляд вы и не догадаетесь, внутри этого печенья вы найдете сладкий сюрприз. Рецепт этого печенья «Сникерс» моя мама получила от школьного коллеги-учителя. Это потрясающий способ украсить охлажденное тесто для печенья. — Кари Пиз, Конконалли, Вашингтон,

Перейти к рецепту

11 / 85

Кому не нравится этот десертный дуэт? Добавьте свою любимую комбинацию конфет, чтобы украсить верхушки этих шоколадных батончиков мечты с арахисовым маслом. — Синди ДеКлю, Анкоридж, Аляска

Перейти к рецепту

12 / 85

Однажды летом я решила попробовать свои силы в приготовлении сорбета из маракуйи и манго. Но свежие фрукты требуют большей подготовки, и их трудно найти созревшими одновременно. Так что я экспериментировал с замороженными фруктами и соком, и вуаля! Оба легкодоступны и недороги. — Кэрол Кляйн, Франклин-сквер, Нью-Йорк, 9.0005

Перейти к рецепту

13 / 85

Устоять перед этим насыщенным шоколадным наслаждением практически невозможно. Он битком набит зефиром и крекерами из муки грубого помола, и никто не поверит, что в соблазнительном угощении мало жира. — Холли Манн, Темпл, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

Эта помадка из двух ингредиентов должна быть в вашей коробке с рецептами. Это самый простой рецепт конфет!

14 / 85

Измените традиционные сладости, используя сахарное печенье и различные шоколадные батончики вместо обычных ингредиентов. Этот забавный вариант классической игры у костра понравится всем! — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

15 / 85

Друг поделился со мной свежим взглядом на традиционные хрустящие лакомства. Мой муж любит их, и я чувствую себя такой эффективной благодаря их быстрому приготовлению. — Энн Пауэрс, Манфорд, Алабама

Перейти к рецепту

16 / 85

Сезон летних ягод – настоящее наслаждение. Это простой способ насладиться ягодами с чизкейком, который является освежающей альтернативой традиционным пудингам и фруктовым парфе. — Патриция Шредл, Джефферсон, Висконсин

Перейти к рецепту

17 / 85

Эти пирожки с нутеллой размером с пинту, приготовленные из слоеного теста, слишком хороши, чтобы держать их при себе! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

Эти другие ручные пироги могут стать крошечным и вкусным лакомством.

18 / 85

Этот особенный десерт станет освежающим завершением трапезы в теплую погоду. — Нэнси Уокер, Гранит-Сити, Иллинойс

Перейти к рецепту

19 / 85

Их очень легко сделать, и это не займет много времени. Они отлично подходят для тех детей из колледжа, которые ищут что-то из дома. Этот рецепт понравится всем. — Элейн Гримм, Су-Фолс, Южная Дакота

Перейти к рецепту

20 / 85

Кто не любит замороженную Маргариту? Этот сливочный замороженный мусс сочетает в себе готовую к употреблению смесь «Маргарита» и взбитые топпинги (вместо них вы можете использовать этот заменитель взбитых топпингов). Его легко собрать, и морозильная камера сделает всю работу. Украсьте дополнительным количеством измельченных кренделей и кошерной солью, чтобы усилить сладкий и соленый вкус. — Дебби Гласскок, Конуэй, Арканзас

Перейти к рецепту

21 / 85

Я тренер по плаванию для детей, и я начал делать для них эти батончики в качестве закуски. Я хотел что-то, что было бы легко есть, но при этом давало бы им энергию. Дети полюбили их с самого первого раза, когда я их принес. Теперь я привожу их на каждое командное мероприятие. — Сара Ривьер, Прескотт, Аризона

Перейти к рецепту

22 / 85

В долине Уилламетт производят много фундука, поэтому этот рецепт действительно представляет нашу шею в лесу. Я всегда делаю много этой вкусной ириски, чтобы подавать на Рождество и дарить в качестве подарков. — Эрлин Эртелт, Вудберн, Орегон

Перейти к рецепту

23 / 85

Я нашла этот рецепт вскоре после женитьбы несколько десятилетий назад. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, которые наверняка есть у вас под рукой. Его очень быстро готовить, и он является нашим фаворитом осенью и зимой, когда яблоки в лучшем виде. — Ширли Лейстер, Уэст-Честер, Пенсильвания

Перейти к рецепту

24 / 85

Рикотта — один из любимых ингредиентов моей семьи. Я приготовила начинку для канноли и разбила несколько вафельных формочек для мороженого, чтобы использовать их в качестве «чипсов и соуса» — это был мгновенный успех! Его также хорошо подавать слегка теплым. — Энн Мари Эберхарт, Гиг-Харбор, Вашингтон,

Перейти к рецепту

25 / 85

Я экспериментировала с пивным хлебом, чтобы сделать из него десерт, и придумала этот восхитительный пирог с яблоками. — Энн Мари Эберхарт, Гиг-Харбор, Вашингтон

Перейти к рецепту

26 / 85

Это, наверное, самая необычная «пицца», которую вы когда-либо видели! Это отличный десерт для детей, хотя и взрослые его тоже едят. Все любят жевательную корочку и отличный вкус. Шоколад и арахисовое масло — хорошее сочетание.

Перейти к рецепту

27 / 85

Я устраивал веселую коктейльную вечеринку в мексиканском стиле, и мне нужен был быстрый рецепт десерта. Приготовление обычной смеси для пирожных в коробках сделало жизнь легкой и вкусной! — Сьюзан Стецель, Гейнсвилл, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

28 / 85

Свежие ягоды и кремовый пирог — простое, классическое сочетание, как у бабушки. Моя версия позволяет быстро выйти из кухни и сесть в кресло. Наслаждаться! — Джина Нистико, редактор Taste of Home Food

Перейти к рецепту

29 / 85

Если вы не думали, что арбуз и кинза могут сочетаться в десерте, этот рецепт станет приятным сюрпризом! Сверху посыпьте зернами граната и веточкой кинзы для дополнительного аромата. — Джин Холт, Мендота-Хайтс, Миннесота

Перейти к рецепту

30 / 85

Я живу в Траверс-Сити, который называет себя мировой столицей черешни. Что может быть лучше, чем отпраздновать наши замечательные сады, используя пухлую терпкую сушеную вишню в моих любимых десертах? Этот рецепт рисового пудинга, приготовленного в скороварке, всегда получается замечательным. — Деб Перри, Траверс-Сити, Мичиган

Перейти к рецепту

31 / 85

Этот пирог имеет мягкий вкус бурбона, не слишком сильный и не слишком сладкий. И он легкий, хрустящий и жевательный — именно то, что вы хотите от орехового пирога. — Ник Айверсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

32 / 85

Я искал десерт для девушки моего брата (у которой непереносимость глютена) и наткнулся на натуральный безглютеновый десерт — печенье с арахисовым маслом без муки. Немного изменив рецепт и добавив Нутеллу и щепотку морской соли, я наконец нашла для нее идеальное печенье. — Дана Хинк, Пенсакола, Флорида

Перейти к рецепту

33 / 85

Это простой рецепт шоколадного наслаждения для любого случая, когда кастрюля всегда возвращается домой пустой. — Дайан Уиндли, Грейс, Айдахо

Перейти к рецепту

34 / 85

Это один из моих любимых тортов. Он влажный и легкий, но такой приятный. Я адаптировал его в течение многих лет, и теперь он почти без вины. — Пэм Шолунд, Колумбия, Южная Каролина

Перейти к рецепту

35 / 85

После того, как вы попробовали несколько рецептов глазури из масляного крема, эта простая глазурь из ванильного масляного крема покоряет торт своим непревзойденным домашним вкусом. С помощью нескольких простых вариаций вы можете придумать разные цвета и вкусы. — Дайана Уилсон, Денвер, Колорадо

Перейти к рецепту

36 / 85

Я всегда ищу быстрые и простые рецепты, чтобы взять их с собой в учительскую. Персонал сходит с ума по этим барам с пирогами с орехами. — Катро Йодер, Дефаенс, Огайо

Перейти к рецепту

37 / 85

Помесь торта и коблера, этот десерт всегда пользуется успехом, когда я готовлю его на обед. Моя семья настаивает, чтобы я сделала дополнительную партию, чтобы оставить дома. Сосед поделился рецептом более 30 лет назад. — Бренда Паркер, Каламазу, Мичиган

Перейти к рецепту

38 / 85

Да, они сделаны из кукурузных чипсов, но пусть вас это не смущает. Эти соленые сладости были основным продуктом после встреч в гильдии лоскутных одеял, к которой я когда-то принадлежал. — Кэрол Трамп, Уайнот, Небраска,

Перейти к рецепту

39 / 85

Моя племянница Аманда Джин и я получаем массу удовольствия на кухне, готовя разные блюда. Один из нас начнет с идеи рецепта, и дальше она будет расти, как и беспорядок. В этом случае удачным результатом стало наше мороженое с банановым брауни на гриле. — Кэрол Фарнсворт, Гринвуд, Индиана

Перейти к рецепту

40 / 85

Людям, которым нравится вкус классического печенья, понравятся эти шоколадные батончики. Этот рецепт блонди можно смешать в один миг, он имеет прекрасный вкус и идеально подходит для тех случаев, когда компания заглядывает неожиданно или вам нужно угощение в спешке. — Ронда Найт, Хекер, Иллинойс

Перейти к рецепту

41 / 85

Мое лучшее угощение в походе — легкий эклер на палочке. Это то, что заставляет людей смотреть, что вы делаете, и просить, чтобы их включили. —Бонни Хокинс, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

42 / 85

Мы назвали этот торт «пина колада», потому что в нем есть кокос, ананас и ром. Это успокаивающее послевкусие в конце большого спреда. — Дебра Кейл, Овассо, Оклахома

Перейти к рецепту

43 / 85

Когда я делаю это мороженое, я смешиваю и подбираю бананы по степени их зрелости. Очень спелые придают больше бананового вкуса. Менее спелые имеют более мягкую текстуру. — Мелисса Хансен, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

44 / 85

Эти кокосовые пирожные с миндальным печеньем принесли мне ленту за первое место на окружной ярмарке. Они остаются фаворитами моего мужа — когда я их раздаю, он всегда спрашивает, где его партия! Мне особенно нравится тот факт, что по этому рецепту получается достаточно маленькая порция, чтобы мы могли перекусить вдвоем. — Пенни Энн Хабек, Шавано, Висконсин

Перейти к рецепту

45 / 85

Нужно принести блюдо на выходные? Этот приготовленный заранее клубничный салат с кренделями быстро исчезнет в любой трапезе. — Алден Белч, Флинт, Мичиган

Перейти к рецепту

46 / 85

В следующий раз, когда будете делать торт из смеси, попробуйте мой простой и вкусный рецепт. Груши и сироп придают сладкий вкус и предотвращают высыхание торта. А поскольку в тесто не добавляется масло, этот нежный идеальный кекс на удивление маложирный. — Вероника Росс, Колумбия Хайтс, Миннесота

Перейти к рецепту

47 / 85

Этот рецепт сладкого пирога очень весело готовить с моими внуками. Им нравится просто «высыпать все это» и наблюдать, как оно волшебным образом превращается в красивый, вкусный десерт. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

48 / 85

Эти сочные фаршированные ягоды — идеальный легкий десерт. —Стивен Манро, Beaver Bank, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

49 / 85

Рядом с яблочной фермой я всегда ищу творческие способы использовать эти бушели. Нам нравится этот уютный яблочный пирог с карамелью и шариком ванильного или коричного мороженого. — Рэйчел Гарсия, Гонолулу, Гавайи

Перейти к рецепту

50 / 85

Каждый, кто пробует эти всеми любимые драгоценности, удивляется тому, что в них используется всего пять ингредиентов. Выпечка печенья не становится намного проще, чем это. — Ди Дэвис, Сан-Сити, Аризона

Перейти к рецепту

51 / 85

Эта декадентская комбинация предметов из кладовой — отличный способ украсить смесь для пирожных. Попробуйте эту мелочь с другими вкусами пудинга или замените своим любимым шоколадным батончиком. Он прекрасно сочетается с продуктами с низким содержанием жира и без сахара. — Венди Беннетт, Су-Фолс, Южная Дакота.

Перейти к рецепту

52 / 85

Соленые и сладкие, эти конфеты станут идеальным перекусом. Сформируйте кухонную сборочную линию вместе со своими детьми, и приготовление станет таким же увлекательным, как и еда. — Джули Вемхофф, Ангола, Индиана

Перейти к рецепту

53 / 85

Этот утешительный десерт станет прекрасным завершением любой трапезы. Будучи девочкой, я всегда с нетерпением ждала первого небесного укуса. Сегодня мой муж любит угоститься шариком мороженого. — Сандра Мельниченко, Грандвью, Манитоба

Перейти к рецепту

54 / 85

Люди в восторге от этого ароматного клубничного пирога. Лучше всего то, что это ощущение с низким содержанием сахара, за которое вы не будете чувствовать себя виноватым. — Лу Райт, Рокфорд, Иллинойс

Перейти к рецепту

55 / 85

Моя мать, шотландка по происхождению, передала мне этот рецепт песочного печенья, а также другие любимые рецепты. Когда я представил это лакомство на нашей местной ярмарке, оно получило красную ленточку. — Роуз Маби, Селкирк, Манитоба

Перейти к рецепту

56 / 85

Когда я впервые испекла свой декадентский шоколадный торт в медленноварке, выражения лиц моего мужа и дочери сказали все это. Теперь он один из любимых у дочки. Позже я подарил один из этих тортов нашим соседям. Оказывается, их сын-подросток, который открыл дверь, съел все, никому об этом не сказав! — Эйми Фортни, Фэрвью, Теннесси,

Перейти к рецепту

57 / 85

Прохладный, гладкий и сливочный, этот красивый пирог – настоящий рай для людей с диабетом и всех, кто любит легкий, но эффектный десерт. Прекрасные слои пудинга представляют собой вкусное сочетание ванили, шоколада и ириски. —Дорис Морган, Верона, Миссисипи

Перейти к рецепту

58 / 85

Моя мама много лет назад получила этот рецепт персикового коблера от своей подруги и, к счастью, поделилась им со мной. Бойсе расположен прямо между двумя крупными фруктовыми районами нашего штата, поэтому летом здесь много персиков. — Руби Юарт, Бойсе, Айдахо

Перейти к рецепту

59 / 85

Я подаю этот вишневый торт на праздники, потому что он такой праздничный и легкий. Никто не узнает, что ваш секрет заключается в добавлении пакета вишневого желатина в коробочную смесь для торта! — Маргарет Макнил, Джермантаун, Теннесси

Перейти к рецепту

60 / 85

Эти кусочки яблочного пирога с удовольствием приготовят дети. Просто оберните полоски теста вокруг яблочных долек и встряхните их с корицей и сахаром. Тогда просто испеките и наблюдайте, как они исчезают! — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

61 / 85

Мой сын познакомил нас с этим вариантом классического s’mores, когда мы были в походе. У вас есть баночка с Нутеллой? Намажьте половинки крекера изнутри, прежде чем строить это единственное в своем роде лакомство. — Кристина Смит, Санта-Роза, Калифорния

Перейти к рецепту

62 / 85

Мое печенье выделяется своим насыщенным вкусом ириски и шоколада. Мне нравится наслаждаться им со стаканом молока или чашкой кофе. Это мой запасной рецепт, когда у меня мало времени и нужно быстро что-то вкусное. —Элли Блиндер, Норкросс, Джорджия

Перейти к рецепту

63 / 85

Я увидела этот рецепт на кулинарном шоу и придумала свой вариант. Когда по дому разносится утешительный аромат этого домашнего десерта, трудно не заглянуть внутрь медленноварки — Шерри Мелотик, Оук-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

64 / 85

Я занятой школьный учитель и жена пастора, и я не посмею показаться на церковном обеде или распродаже выпечки без этих заманчивых угощений с арахисовым маслом. Они быстрые и легкие сделать и всегда хит. —Кристи Тэкетт, Баннер, Кентукки

Перейти к рецепту

65 / 85

Я внес несколько изменений в отличный рецепт и получил впечатляющий десерт. Всем нравится его легкая текстура и шоколадный вкус. — Линн Баргар, Сагертаун, Пенсильвания

Перейти к рецепту

66 / 85

Я очень люблю пирог с сахарным кремом из Индианы; особенно тот, который моя бабушка сделала для меня. Здесь мы подаем его теплым или охлажденным и называем его пирог с сахарным кремом «Хузьер». — Лаура Киппер, Вестфилд, Индиана

Перейти к рецепту

67 / 85

Этот бисквит просто невероятный и с каждым кусочком полностью напоминает мне об осени. Использование игристого яблочного сидра в тесте и глазури придает ему восхитительный и неповторимый вкус. Мне нравится все про это! — Никки Бартон, Провиденс, Юта

Перейти к рецепту

68 / 85

Хотите научиться делать безе? Этот рецепт печенья безе создает легкие, воздушные кусочки. Это идеальное обезжиренное лакомство, которое действительно утоляет тягу к сладкому. — Дженни Шарп, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

69 / 85

С двумя видами хлопьев и арахисовым маслом эти батончики на вкус почти как конфеты. —Полин Кристиансен, Колумбус, Канзас

Перейти к рецепту

70 / 85

Все в восторге от этих шоколадных и карамельных конфет. Я получил рецепт от друга, когда жил в Техасе. Когда мы переехали, я позаботился о том, чтобы этот рецепт поехал со мной! — Джун Хамфри, Стронгсвилл, Огайо, 9.0005

Перейти к рецепту

71 / 85

Не хотим хвастаться, но что касается рецептов ванильного мороженого, то этот лучший. И всего из четырех ингредиентов это может быть и самым простым. Нет мороженицы? Без проблем. Просто следуйте приведенным ниже инструкциям, чтобы научиться делать домашнее мороженое вручную. Это также идеальная основа для наших лучших идей мороженого с мороженым. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

72 / 85

Мы превратили чизкейк в невероятно вкусные закуски. Не стесняйтесь менять любой любимый вкус джема. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

73 / 85

Моя мама настояла, чтобы бабушка записала для нее один рецепт, когда мама вышла замуж в 1942 году: как приготовить печенье с арахисовым маслом с нуля. Это было настоящим усилием, потому что бабушка была традиционной пионерской поварихой, которая использовала то или это понемногу, пока не почувствовала, что это нужно. Этот заветный рецепт — единственный, который она когда-либо записывала! — Джанет Холл, Клинтон, Висконсин

Перейти к рецепту

74 / 85

Это кондитерское изделие я придумала для распродажи выпечки в нашей детской школе. Боже, это был хит! Хрустящие кусочки печенья-сэндвича немного размягчаются по мере того, как смесь становится мягкой. Это так сладко, что одной миски хватает на целую толпу. — Лора Лейн, Ричмонд, Вирджиния

Перейти к рецепту

75 / 85

В нашей семье семеро человек, включая двух мальчиков-подростков, эти квадратики с арахисовым маслом никогда не хранятся долго! Трудно поверить, насколько просто их приготовить. — Деб ДеЧант, Милан, Огайо

Перейти к рецепту

76 / 85

Всего три необычных ингредиента составляют одно уникальное восхитительное лакомство без выпечки. Эти очень легкие, сладко-соленые конфеты помогут вам весело жевать во время отпуска или вечеринки. Они хорошо перемещаются в контейнерах, не плавясь и не размягчаясь. — Донна Брокетт, Kingfisher, Оклахома

Перейти к рецепту

77 / 85

Этот рецепт мне дал друг несколько лет назад. Она сказала, что жена местного священника чинила его каждое воскресенье, поэтому она и назвала его соответственно — Мэри Энн Поттер, Блу-Спрингс, Миссури, 9.0005

Перейти к рецепту

78 / 85

Эти шоколадные шарики с арахисовым маслом (без выпечки!) всегда популярны на ежегодном рождественском благотворительном мероприятии моей церкви. Они напоминают каштаны или конские каштаны — отсюда и название. — Мерри Кей Опиц, Элкхорн, Висконсин

Перейти к рецепту

79 / 85

Я беру этот десерт на работу по пятницам. Это один из моих любимых рецептов желтого торта. Я люблю делиться ими, потому что их так легко есть, легко приготовить и они недороги. — Эми Роуз, Боллвин, штат Миссури,

Перейти к рецепту

80 / 85

В этих тающих во рту лакомствах как печенье, так и глазурь пропитаны лимоном. Ваша семья не сможет насытиться этим рецептом тающего печенья с лимонным маслом. — Мэри Хоучин, Ливан, Иллинойс

Перейти к рецепту

81 / 85

Этот густой сливочный десерт — моя интерпретация маминого рецепта шведского крема . Он имеет легкий миндальный привкус и эффектно выглядит с ярко-красными ягодами сверху. Подавать в бокалах, соответствующих случаю. — Линда Нильсен, Анока, Миннесота

Перейти к рецепту

82 / 85

Охлажденные рулетики в форме полумесяца позволяют быстро испечь эту выпечку с фруктовой начинкой. Моя семья любит эти рулетики на завтрак, но они такие вкусные, что их можно есть в любое время дня. Не стесняйтесь экспериментировать и с другими начинками для пирогов. — Эллин Оберрутер, Данбери, Айова

Перейти к рецепту

83 / 85

Когда я рос, мама часто делала для меня жареные яблоки. Рецепт мне очень дорог. — Марджи Тэпп, Прага, Оклахома

Перейти к рецепту

84 / 85

Всего несколько ингредиентов, и это песочное печенье очень просто приготовить. — Патти Прескотт, Манчестер, Нью-Гэмпшир

Перейти к рецепту

85 / 85

Клубника для гурманов стоит дорого, но ее легко приготовить. Мы подаем клубнику с пастой из фундука в качестве приятной закуски или десерта. — Дарлин Бренден, Салем, Орегон

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 29 мая 2020 г.

Жаклин Вайс

Жаклин — блоггер и писатель, страстно любящий делиться последними полезными советами и тенденциями в еде и кулинарии. В свободное время она посещает новые рестораны и экспериментирует на кухне.

37 легких десертов | BBC Good Food

Показаны позиции с 1 по 24 из 40

• Простые шоколадные кексы

  Рейтинг 4,7 из 5,149 оценок

  Приготовьте впечатляющий десерт для званого ужина с минимальными усилиями — эти шоколадные пудинги, также известные как шоколадная помадка или пирог из лавы, имеют прекрасную липкую серединку

• Пирожные с соленым шоколадом и лесными орехами

  Рейтинг 4,5 из 5,6 оценок

  Шоколадно-ореховая паста гарантирует, что эти пирожные получатся более пышными. Посыпанный орехами пекан и морской солью, они станут новым популярным рецептом брауни

• Квадраты чизкейка без выпечки PB&J

  Оценка 5 из 5.4 оценок

  Попробуйте эти квадратики чизкейка с арахисовым маслом и джемом. Мы выбрали фруктовую начинку, но вы можете выбрать шоколад, превратив его в гигантскую чашку с арахисовым маслом.

• Шоколадный торт с трюфелем и медовыми сотами

  Рейтинг 3,7 из 5,3

  Попробуйте этот легкий десерт без выпечки, в котором используется всего пять ингредиентов. Помимо того, что он отлично смотрится в качестве центрального элемента, его легко взять с собой на встречу.

• Баноффи тирами-трайл. Это премиальный контент, доступный зарегистрированным пользователям.

  Рейтинг 4,2 из 5,10

  Сочетайте бананы и заварной крем с тирамису в этом деликатесе, идеально подходящем для праздника. Вы также можете сделать отдельные мелочи для вечеринки, если хотите.

• Пирог с патокой

  Рейтинг 3,5 из 5,14 оценок

  Побалуйте семью и друзей утешительным пирогом с патокой, рассыпчатым тестом и богатой начинкой. Классический британский десерт, подается с мороженым или взбитыми сливками

• Персиковый пирог Мельба

  Рейтинг 5 из 5. 1 рейтинга

  У вас есть немного малины, которая немного устарела? Используйте их, чтобы приготовить этот сказочный пирог Peach Melba — прекрасное сочетание малины и персиков. ингредиенты. С кондитерской коробкой и основой для варенья очень вкусно подавать с заварным кремом

• Плавающие острова

  Рейтинг 3,3 из 5,7 оценок

  Приготовьте несколько плавучих островов на следующем званом ужине, крутой французский десерт в стиле ретро с английским кремом, безе и карамелью

900 Damson

Рейтинг 3,2 из 5,6.

Этот пирог из чернослива и яблок станет семейным десертом. В сливках будут камни, поэтому не забудьте предупредить людей, чтобы они удаляли их, когда они едят

• Галетта из франжипана с вишней и миндалем

  5 звезд из 5,2 оценок

  Для этого пирога произвольной формы используйте тесто из полбы, так как его ореховый вкус дополняет франжипан. Сочетание мягкой запеченной вишни и свежей сочной вишни прекрасное

• Ежевика и лимонная дурь

  Рейтинг 4 из 5,15 оценок

  Приготовьте этот вкусный пудинг всего за 10 минут, а затем поставьте его в холодильник. Подавайте в бокалах и украсьте свежей ежевикой для элегантного летнего десерта

• Лимонный бисквит

  Рейтинг 4,3 из 5,41 оценок

  Покройте этот цитрусовый бисквит лимонной глазурью и цукатами. Из греческого йогурта получаются невероятно влажные и пикантные торты, перед которыми невозможно устоять. – в результате получается насыщенный, плотный жмых с солодовым покрытием. Ешьте его теплым, как пудинг, или подавайте к послеобеденному чаю

• Шоколадный тиффин

  Рейтинг 4,7 из 5,79 оценок

  Приложите все усилия и побалуйте себя шоколадными ломтиками тиффина, наполненными молочным и темным шоколадом, изюмом и печеньем. Предупреждаем: они не продержатся долго!

• Чизкейк с белым шоколадом

  Оценка 4,4 из 5,68 оценок

  Приготовьте простой сливочный десерт для званого ужина, не прилагая особых усилий. Сочетание этого чизкейка из белого шоколада со свежими фруктами компенсирует богатство вкуса

• Ирисочный пудинг с соусом

  Оценка: 4 из 5,14

  Подавайте этот пудинг из ириски с мороженым теплым и станет идеальным лакомством для всей семьи. Он обязательно исчезнет в мгновение ока

• Бары Nanaimo

  Рейтинг 4,4 из 5,22 оценок

  Нужны идеи для утреннего кофе или послеобеденного чая? Эти батончики из Канады такие вкусные, с хрустящей бисквитной основой, заварным кремом и шоколадной глазурью

• Ванильная панакота

  Рейтинг 4,7 из 5,30

  Попробуйте приготовить этот классический итальянский десерт с нежной ванилью и свежей клубникой. Идеальное легкое сладкое для прохладной летней вечеринки

• Эспрессо, грязевые пирожные, шоколадный сироп и мороженое

  Рейтинг 4 из 5,2 оценок

  В завершение трапезы попробуйте этот вариант кофе и десерта. есть кофейный ликер в задней части шкафа для напитков, капнуть сироп

• Торт «Тающий в середине»

  Рейтинг 3,3 из 5,40

  Этот шоколадный торт целиком готовится в кружке. Он не требует взвешивания, готовится за 45 секунд и имеет расплавленный шоколад в центре, идеально подходит для быстрого угощения

• Непревзойденный коблер со сливами и яблоками

  Рейтинг 4,9 из 5,26 оценок

  Поместите этот пудинг в духовку после воскресного жаркого. Это классическая легкая еда, а начинку из коблера можно использовать с любым компотом

• Шоколадный ганаш с морской солью, оливковым маслом и тостами

  Рейтинг 5 из 5,2

  Гладкий шелковистый шоколадный ганаш с хрустящими тостами из чиабатты и посыпкой морской соли для быстрого, шикарного, ультра — вкусный десерт для праздничного ужина

• Малиновое брюле

  Рейтинг 5 из 5,6

  Отметьте малиновый сезон этим крем-брюле.