Десерты сладкие рецепты с фото: Пироги, 2330 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» — Старый Друг

Содержание

Пироги, 2330 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

Рецепты
ЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)
Школа «еды»
Идеи
Авторы
База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

Пироги могут быть открытыми и закрытыми, со сладкой или несладкой начинкой, на разном тесте — от слоеного до песочного, — или даже вовсе без теста; летние с ягодами, осенние с яблоками, зимние с капустой, весенние с зеленью — все пироги объединяет одно замечательное свойство: ими легко можно накормить сразу целую компанию.

КапустаВишняМолокоСметанаШпинат

Найдено 2330 рецептов

Сортировать:

05:26

Пирог «Зебра»

Автор: Александра Яценко

4 порции

30 минут

05:08

Американский тыквенный пирог с корицей

Автор: Дима

8 порций

2 часа

спецпроекты

07:10

Цветаевский яблочный пирог

Автор: Тамара Дьякова

4 порции

30 минут

07:50

Пирог с капустой

Автор: Алексей Зимин

6 порций

1 час 20 минут

Пирог со сгущенкой

Автор: Виктория Кулешова

4 порции

2 часа

Морковный пирог с миндалем

Автор: Варя Ермакова

4 порции

1 час 20 минут

Яблочный пирог

Автор: Алексей Зимин

4 порции

30 минут

Как приготовить шарлотку с клубникой

Простой рецепт быстрого и вкусного пирога с ягодами

11 лучших продуктов для кетодиеты

Что можно и что нельзя и советы диетолога, как есть много жира и худеть

спецпроекты

Творожный низкокалорийный пирог

Автор: Olga Solareva-Khrenova

8 порций

45 минут

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

Автор: Филипп

4 порции

Венгерский яблочный пирог

Автор: Мария

4 порции

45 минут

Банановый пирог с молоком

Автор: Наталья Горохова

4 порции

30 минут

Финский черничный пирог

Автор: naomi

4 порции

07:27

Американский яблочный пирог

Автор: Еда

8 порций

1 час 20 минут

Шоколадный пирог с маскарпоне

Автор: Алексей Зимин

8 порций

30 минут

Десерты — Рецепты с фото

В разделе «Десерты» находятся множество пошаговых кулинарных рецептов с фото по приготовлению различных десертов и сладостей. Десерт – это обычно вкусное и сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда или ужина и предназначенное для получения приятных вкусовых ощущений. Десерты принято подавать в специальной десертной посуде. Стоит отметить, что не все десерты являются сладкими и не все сладкие блюда являются десертами. К сладким десертам относятся такие блюда как пирожное, мороженое, сладкие кондитерские изделия, а к несладким — несладкие десерты из фруктов, орехов, сыров и т.д. Десерты также подразделяются по температуре подачи на холодные и горячие, соответственно это может быть холодное мороженое и какая-нибудь горячая сладкая выпечка. В рубрике «Десерты» вы найдете оригинальные рецепты вкусных десертов с пошаговым описанием процесса приготовления и соответствующими фотографиями. Полакоми себя и своих близких вкусным десертом. Готовьте с удовольствием и приятного Вам аппетита!

Новые · Лучшие · Популярные

Печенье Орешки

Мука, маргарин, яйца, сахар, соль, сода пищевая, молоко сгущенное с сахаром, орехи грецкие очищенные.

Яблочный пирог с творожной начинкой

Слоеное дрожжевое тесто, яблоки крупные, творог, сметана, яйца куриные, мед, сахар.

Пасха с цукатами и клубникой

Творог, масло сливочное, сахар, сливки жирные, яичные желтки, ванильный сахар, цукаты, изюм, клубника свежая, лимонная и апельсиновая цедра для украшения.

Пасха

Творог жирный, масло сливочное, яичные желтки, сливки, сахар, изюм, миндаль, ванилин.

Сырники печеные

Творог (жирн. 9%), сахар, яйца куриные, мука, изюм без косточек, разрыхлитель для теста, ванильный сахар.

Чизкейк творожный с маком и яблоками

Крекерные крошки, сливочное масло, сахар, лимонный сок, яблоки крупные, творог нежирный, сыр сливочный, яйца, мак, ванильный сахар, соль.

Творожное слоеное печенье

Мука, разрыхлитель для теста, масло сливочное или маргарин, творог (любой жирности), сахар.

Миндальное печенье

Мука миндальная, сахар, яйцо куриное, сахарная пудра.

Овсяное печенье с курагой

Хлопья овсяные, масло сливочное, сахар, мед, мука, курага, яйцо, сода.

Мороженое со сливками

Мороженое любое, персики консервированные или другие фрукты (ягоды), шоколад, взбитые сливки, сироп от варения.

Маффины шоколадные

Мука пшеничная, шоколад, масло сливочное, сливки жирные, сахар, яйца куриные, какао порошок, разрыхлитель.

Маффины апельсиновые

Мука пшеничная, масло сливочное, сахар, яйца куриные, апельсин, сахар ванильный, разрыхлитель.

Чизкейк

Яйцо куриное, сахар, мука пшеничная, разрыхлитель теста, сыр сливочный Филадельфия, сахарная пудра, ванильный сахар, сметана 20%, сливки 33%, цедра лимона.

Макаруны с шоколадным кремом

Мука миндальная, сахарная пудра, белок, сахар, какао порошок, шоколад 75%, сливки жирные.

Яблочный штрудель

Тесто слоёное б/д., яблоки, масло сливочное, сахар, корица, сухари панировочные, изюм, грецкий орех, яйцо, мука, ванилин, сливки 33%.

1 2 3 4 5

Если у Вас есть кулинарные рецепты вкусных домашних блюд, которых нет на нашем ресурсе, то Вы можете добавить их в нашу коллекцию. Возможность добавлять свои рецепты на наш сайт доступна только для зарегистрированных пользователей. Мы принимаем только качественные кулинарные рецепты с фотографией готового блюда и пошаговыми фото процесса приготовления.

57 Лучшие рецепты слоеных тортов

Реклама – Продолжить чтение ниже

Лимонный пирог с черникой

Мало что кричит о весне больше, чем классическое сочетание черники и лимона, где терпкая сладость черники усиливается пикантностью цитрусовый лимон. Этот шедевр из трехслойного торта обязательно станет изюминкой десертного стола на вашем следующем празднике.

Получить рецепт Лимонно-черничный пирог .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Шоколадный торт «Немецкий»

АМАНДА ГРИФОН

Это сладкий, не слишком шоколадный торт, наполненный густой липкой начинкой из кокоса и орехов пекан. Поджаренный кокос и орехи пекан, смешанные со сгущенным молоком и маслом, образуют заварную, почти карамельную начинку, которая опасно вкусна. Это действительно то, что делает этот торт таким уникальным.

Получите Рецепт немецкого шоколадного торта .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Торт-мороженое Spumoni

Suzanne Clements

На создание этого торта-мороженого, вдохновленного трио итальянских вкусов spumoni или формованного мороженого, следует обратить внимание. С 6 ЦЕЛЫМИ пинтами мороженого он накормит большую голодную команду.

Получите Рецепт торта-мороженого Spumoni .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Торт ко дню рождения с конфетти

Parker feierbach

Посыпка — это классика по одной причине — вы действительно не можете превзойти их, когда дело доходит до того, чтобы сделать торт более праздничным. Посыпать им сверху, а вокруг дна прямо после того, как вы покроете торт глазурью, чтобы убедиться, что ваш масляный крем все еще достаточно влажный, чтобы он мог прилипнуть.

Получить Рецепт праздничного торта с конфетти .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Клубничный хрустящий торт

Брайс Джонсон

Реклама — Продолжить чтение ниже

Ананасово-кокосовый торт

ЭРИК БЕРНС TEIN

Реклама — Продолжить чтение ниже

Бисквит

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: БАРРЕТТ ВАШБЕРН

Имея этот торт в своем арсенале рецептов, вы будете готовы ко всему, что вам бросят: вы можете нарезать его кубиками, покрошить на мороженое или, как мы любим, уложить его взбитыми сливками и ягодами. . Лучшая часть? Вы также можете приготовить весь этот торт всего за час.

Получить рецепт Бисквитного торта .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Торт шантильи

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Есть пирожные, а есть торт шантильи, впечатляющий десерт, который сочетает в себе восхитительную простоту классического желтого торта с ягодами и сливками, которые делают песочное печенье сияющим. Что еще слаще? У американского десерта очаровательная история происхождения, которая началась в пекарне продуктового магазина.

Получить рецепт торта шантильи .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Торт Тирамису

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; ФУД-СТИЛИНГ: Тейлор Энн СПЕНСЕР

Трудно не любить сливочный, легкий ломтик тирамису, но нам особенно нравится в форме торта. Ищете ли вы немного более доступный взгляд на итальянскую классику или просто фанатик тирамису, ищущий умный поворот, этот рецепт станет идеальным дополнением к любому празднику.

Получить Рецепт Торта Тирамису .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Лимонный кремовый торт «Оливковый сад»

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Этот простой торт с лимонным кремом был любимым блюдом в Olive Garden, пока его не сняли с производства! Но не волнуйтесь: наш подражательный рецепт с ванильным тортом с легким оттенком лимона, терпкой начинкой из лимонного крема и хрустящей ванильной крошкой означает, что вы все еще можете наслаждаться им в любое время.

Получите рецепт Лимонного кремового торта «Оливковая садовая копия» .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Торт с зефиром

АМАНДА ГРИФОН

Классический масляный крем — это здорово и все такое, но вы когда-нибудь пробовали итальянское безе? Не слишком сладкая глазурь хорошо сочетается с насыщенным шоколадным тортом и отлично смотрится в завитках или , поджаренных снаружи. Сделайте из него красивые завитки и розетки или используйте кухонную горелку, чтобы создать атмосферу s’mores.

Получить Рецепт зефирного торта .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Клубничный торт-мороженое

Эндрю Буй

В этом торте есть все, что вам нравится в клубничных батончиках Good Humor, в домашнем торте-мороженом, который не может быть проще. Совет: чтобы получить чистые ломтики торта (мы использовали треугольники, но квадраты тоже подойдут), перед тем, как разрезать каждый кусок, подержите поварской нож под горячей водой.

Получить Рецепт торта-мороженого с клубничным песочным пирогом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Белый торт

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: MAKINZE GORE

Если вы поклонник ванильных тортов и никогда не пробовали белый торт, вас ждет угощение: этот белый торт нежный, легкий, пушистый и влажный, а его слои очень атласные. — гладкая ванильная глазурь.

Получить Рецепт белого торта .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Морковный торт

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Думаете ли вы о нем как об идеальном средстве для глазури из сливочного сыра (мы вас чувствуем!) или любите его из-за его влажного, пряного вкуса, который выделяет его на фоне таких стандартов, как ваниль и шоколад, рецепт качественного морковного торта — это обязательно на весну — это то, что нужно.

Получить рецепт Морковный пирог .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Мини-шоколадный торт с малиной

Андрей Буй

Не собирается большая компания? Не волнуйтесь, этот торт идеально подходит для мини-праздника, и вам нужно всего 9 штук. 0033 Одна форма для выпечки !

Получить рецепт Мини-шоколадно-малиновый торт .

Реклама – Продолжить чтение ниже

Торт Creamsicle Ombre

Parker feierbach

На удивление легко покрыть торт глазурью с эффектом омбре: просто разделите глазурь на 4 миски и окрасьте каждую, используя большее количество пищевого красителя, чем предыдущую. . Выдавите их вокруг торта, затем используйте скребок для скамейки или изогнутую лопатку, чтобы разгладить их. Горячий совет: не пропускайте охлаждение крошки! Это значительно облегчает замораживание, когда оно охлаждено.

Получите рецепт кремового торта омбре .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Белый шоколадный торт

ФОТО: ЭНДРЮ БУЙ; ПИТАНИЕ: TYNA HOANG

Классический шоколадный торт — это всегда хорошая идея, но если вы хотите немного разнообразить обстановку, попробуйте этот белый шоколадный торт . Он мягкий и покрыт муссом из белого шоколада, а затем покрыт простой глазурью из сливочного сыра. Мы рекомендуем использовать для этого торта плитки белого шоколада хорошего качества, так как это действительно имеет значение.

Получить рецепт Белый шоколадный торт .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Chocoflan

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ФУД-СТИЛИНГ: BROOKE CAISON

Красивые контрастные слои шоколадного торта и пирога Chocoflan просто сногсшибательны. Вот наука: во время выпекания тесто для торта проветривается и принимает форму до того, как пирог затвердеет, поэтому оно поднимается на поверхность формы. Самое безумное, что слои вообще не смешиваются при переносе — это как по волшебству!

Получить Рецепт Шокофлана .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Фисташковый торт

Джоэл Голдберг

Здесь вместе с мукой добавляются молотые фисташки, чтобы получился пирог слегка зеленого оттенка с ореховым вкусом и текстурой. Есть намек на кардамон, чтобы добавить интриги. Затем торт покрывается тонким слоем глазури из сливочного сыра для пикантного дополнения, которое идеально связывает все вместе.

Получить рецепт фисташкового торта .

Реклама — Продолжить чтение ниже

Желтый торт

Parker feierbach

Желтый торт (в основном ванильный торт с добавлением яичных желтков) выглядит особенно солнечно и идеально сочетается с шоколадной глазурью. Не забудьте украсить веселой посыпкой!

Получить рецепт Желтого торта .

Более 35 простых индийских сладостей (рецепты десертов)

Индийские сладости занимают центральное место на всех фестивалях, приемах и торжествах. Но вам не нужна причина, чтобы съесть десерт. Они вкусные, красочные и аппетитные. И если вы жаждете экзотический домашний индийский десерт s, я вас накрыл этим обзором.

В этот список входят некоторые из традиционных северо-индийских и южно-индийских сладостей, которые завоевали популярность во всем мире.

Индийские сладости называются Mithai, и они не только подлинны , но и имеют свой собственный уникальный вкусовой профиль. От халвы до кхира и ладу, гулаб джамун, шрикханд и других молочных сладостей — список бесконечен. Всего один укус, и вы перенесетесь в захватывающую кулинарную страну.

Индийские десерты подаются во многих ресторанах и легко доступны в розничных магазинах. Но лучше попробовать приготовить эти рецепты самостоятельно, так как вы можете контролировать количество сахара, а также знаете, что используете натуральные ингредиенты.

Полезные ингредиенты

Индийские сладости изготавливаются из комбинации следующих обычных ингредиентов:

Мука — нутовая мука, миндальная мука, цельнозерновая мука и т. д.
Молоко — сухое молоко, сухое молоко, хоя (полутвердый молочный продукт, приготовленный путем медленного кипячения молока до его загустения)
Сахар/джаггери
Топленое масло / кокосовое масло
900 11 Орехи и семена — миндаль, фисташки, кешью, изюм, кокос, семена дыни и т. д.
Бобовые / Зерновые — мунг дал, рис, лебеда, дробленая пшеница и т. д.
Усилители вкуса — кардамон, шафран, мускатный орех, розовая вода, лепестки роз

Эти экзотические усилители вкуса добавляют волшебства индийским десертам. Большинство из этих ингредиентов легко доступны в ближайшем супермаркете. Несколько конкретных можно найти в индийском продуктовом магазине или на Amazon.

Простые и быстрые индийские сладости

Некоторые из этих индийских десертов очень легко готовить, их можно приготовить заранее, а некоторые можно заморозить. Попробуйте сначала сделать простые, такие как ладу, кхир, шрикханд и т. д.

Я упростил и адаптировал несколько рецептов традиционных индийских сладостей, чтобы они соответствовали беспокойному образу жизни и современным кулинарным вкусам. Вам понравится делать некоторые из рецептов Instant Pot, если вам нужно быстрое индийское десертное решение.

Давайте взглянем на более чем 35 индийских десертов, которыми вы можете насладиться:

Суджи Халва

Суджи Ка Халва , также известная как Инна, сахар и гхи. Пудинг имеет просто божественный вкус, а готовится всего 20 минут.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ПОЛНОГО РЕЦЕПТА

Гулаб Джамун

Гулаб Джамун один из самых популярных Индийских десертов . Гулаб Джамун — это клецки, пропитанные сиропом со вкусом сладкой розы. Они вкусные и на вкус абсолютно небесные.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Рис быстрого приготовления Кхир

Кхир или Пайасам — любимый индийский десерт для особых случаев. По сути, это рисовый пудинг, приготовленный из риса и молока с добавлением шафрана, кардамона и различных сухофруктов. Этот кхир, приготовленный в мгновенном банке, меняет правила игры. Лучшее в этом то, что ничего не перемешивается и готовится менее чем за 40 минут!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Бесан Ладу

Бесан Ладу — самая популярная индийская сладость, которую готовят во время праздников. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, таких как нутовая мука, топленое масло и сахар, чтобы приготовить эти удивительные десертные шарики, которые тают во рту. Приготовьте эту декадентскую сладость по этому простому и надежному рецепту!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Кесар Элаичи Шрикханд

Шрикханд, освежающий и сладкий индийский десерт. Сливочный однородный йогурт смешивают с сахаром и кардамоном и украшают шафраном и фисташками, чтобы сделать этот сочный Кесар Элаичи Шрикханд.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Аате ка халва (када прасад)

Аате ка халва, также известная как пшеничная халва, является известным индийским десертом, приготовленным из цельнозерновой муки (аата). Это сладкое блюдо из четырех ингредиентов также предлагается как Када Прасад в Гурудварах (сикхских храмах) по всему миру. Это пальчики оближешь хорошо!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Легкий калаканд с сыром рикотта

Калаканд — один из самых популярных индийских десертов, которыми наслаждаются во время фестивалей. Это восхитительная мягкая молочная помадка со вкусом кардамона и шафрана, украшенная измельченными фисташками. Тебе понравится мой easy Мгновенный калаканд Рецепт, позволяющий приготовить эту тающую во рту сладость менее чем за 30 минут!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Рава Ладу (Судзи Ладу)

Рава Ладу, также называемая Суджи Ладу, — популярная сладость из Индии, которую готовят во время праздничного сезона. Для этих тающих во рту рава ладу требуется всего несколько ингредиентов — обжаренная манная крупа, топленое масло, молоко и сахар — и они готовы менее чем за 30 минут!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Sheer Khurma

Sheer Khurma – это сочный, насыщенный и кремовый десерт , приготовленный из вермишели, приготовленной на молоке, сушеных фиников, украшенный орехами и лепестками роз. Это обязательный десерт на праздник Курбан-Байрам.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Сладкая вермишель (Meethi Seviyan)

Сладкая вермишель или Meethi Seviyan — это десерт, приготовленный из вермишели, топленого масла, сахара, кардамона и орехов. Его также называют Семия Кесари 9.0012 или сладкий севьян в стиле парси. Идеальный сладкий десерт в горшочке, который можно приготовить всего за 15 минут.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Бесан Халва

Изготовленный из простых ингредиентов: нутовой муки, топленого масла, сахара, этот насыщенный и ароматный кардамон Бесан халва — это быстрый десерт, который можно приготовить за считанные минуты.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Сабудана Кхир

Сабудана Кхир, или пудинг из тапиоки , представляет собой сладость, приготовленную из жемчужин тапиоки и молока. Этот хир популярен во время праздничного сезона поста в Индии. Его очень легко приготовить в кастрюле быстрого приготовления или на плите. Вегетарианская и безглютеновая!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Шоколадная Педа

Эта легкая шоколадная Педа из трех ингредиентов (шоколадно-миндальные кусочки) представляет собой индийскую помадку, приготовленную из сгущенного молока, миндальной муки и какао-порошка. Вам понадобится менее 20 минут, чтобы приготовить это полезное лакомство для ваших детей!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Гаджар ка халва (Морковная халва)

Гаджар ка халва — популярный индийский десерт, приготовленный из тертой моркови, приготовленной в молоке и сахаре, с добавлением кардамона и украшенный жареными орехами. Узнайте, как приготовить настоящую, насыщенную и сливочную морковную халву!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ ДЛЯ ПОЛНОГО РЕЦЕПТА

Сладкий Понгал (Саккараи Понгал)

Сладкий Понгал , также называемый Саккараи или Чаккара Понгал , популярное традиционное сладкое блюдо из Южной Индии . Сделанный из риса, мунг-дала, молока и пальмового сахара, это вкусный сладкий пудинг, который готовят во время фестивалей.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Мава Гуджия

Мава Гуджия — это настоящие индийские жареные клецки , наполненные смесью мава (сухого молока), орехов и кокоса. Это восхитительное угощение, которое готовят во время фестивалей Холи и Дивали.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Гуджарати Магас

Этот домашний Магас представляет собой гуджаратскую помадку, приготовленную из нутовой муки, топленого масла, кардамона, сахара и орехов. Этот индийский десерт традиционно готовят во время фестивалей. Приготовьте этот вкусный десерт по этому надежному рецепту!

Нажмите здесь для полного рецепта

Zarda Sweet Rice (Meethe Chawal)

Meethe Chawal или Zarda Rice — сладкая и богатая подготовка к рису, нагруженная сухими фруктами, сахаром и топкой. Этот ароматный сладкий рис со вкусом шафрана — королевский десерт, который готовят по особым случаям и праздникам.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Кокосово-тыквенная халва (Kaddu Ka Halwa)

Кокосово-тыквенная халва, также называемая Kaddu ka Halwa, представляет собой индийский тыквенный десерт, приготовленный из тыквы, сахара, топленого масла, кокоса и орехов. Его можно приготовить в скороварке, на плите или в кастрюле быстрого приготовления, и это займет менее 30 минут!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Seviyan Kheer / Вермишель Kheer

Seviyan Kheer, также называемый Vermicelli Kheer и Semiyan Payasam, приготовленный в Instant Pot. Это сливочный и вкусный пудинг из вермишели, молока и сахара, пропитанный ароматным шафраном, кардамоном, орехами и изюмом.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Ладу с кокосом и миндалем

Ладу с кокосом и миндалем это простая индийская сладость, которую можно приготовить для любого праздника. Эти ладу, приготовленные из 3 основных ингредиентов – миндальной муки, кокосового ореха и сгущенного молока с сахаром, – быстрый десерт, который можно приготовить всего за 20 минут.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Манго Шрикханд

Манго Шрикханд, освежающий и сладкий индийский десерт, идеальное летнее лакомство. Сливочный йогурт, мякоть манго и сахар смешиваются вместе и украшаются шафраном и кардамоном, чтобы получился сочный манго Шрикханд.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Besan Barfi

Besan Barfi, также называемый Besan ki Chakki, является восхитительным, нежным и тающим во рту традиционным лакомством. Бесан ки бурфи — настоящая сладость, приготовленная всего из нескольких основных ингредиентов: нутовой муки, топленого масла, сахара, приправленного кардамоном и шафраном.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Майсур Пак (помадка из граммовой муки)

Майсур Пак — популярный южно-индийский кузен бесана барфи из индийского штата Карнатака. Mysore Pak наполнен полезными свойствами топленого масла и бесана и приготовлен с сахарным сиропом. Этот традиционный рецепт имеет прекрасную текстуру, тающую во рту, что делает его идеальным для особых случаев и фестивалей.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Баночки с заварным кремом Гулаб Джамун

Легкий праздничный индийский десерт фьюжн — баночки с заварным кремом Гулаб Джамун. Этот десерт состоит из крошки печенья, сливочного охлаждающего заварного крема и сладкого гулаб джамуна, украшенного нарезанными фисташками и лепестками роз. Эти экзотические баночки для десерта легко собрать, и они обязательно станут украшением вечеринки!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Укадиче Модак

Укадиче Модак — индийские сладкие клецки, приготовленные во время праздника Ганеша Чатуртхи. Он сделан из пропаренной рисовой муки и наполнен сладкой смесью пальмового сахара и тертого кокоса.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Oats Kheer

Oats Kheer также известный как Oats payasam – это восхитительный вариант использования овса в рецептах индийских десертов. Подслащенная овсянка с кардамоном, орехами и изюмом, этот полезный завтрак или десерт можно приготовить в скороварке или на плите за считанные минуты.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Мунг дал халва быстрого приготовления

Мунг дал халва — это насыщенный вкусный десерт, приготовленный из расщепленной желтой чечевицы (мунг дал), сахара и топленого масла, а также со вкусом кардамона и шафрана. . Эту простую версию мунг дал халвы можно приготовить в скороварке, и она намного менее трудоемка, чем традиционный метод.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Шоколадные ладу

Эти шоколадные ладу, приготовленные из миндальной муки, сгущенного молока и какао-порошка, обязательно удовлетворят вашу тягу к индийским сладостям! Их приготовление занимает всего 20 минут, и их можно подавать как праздничный десерт для особых случаев или просто быстрое угощение в будние дни.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Морковный кхир

Морковный пудинг / Морковный кхир / Морковный паясам, приготовленный в кастрюле быстрого приготовления или скороварке. Carrot Kheer сделан из моркови, молока, кешью и фиников с добавлением аромата кардамона и шафрана. Вкусный и сытный десерт без добавления сахара. Вы бы не возражали, если бы вы или ваши дети попросили вторую и третью порции!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Лапси (треснувшая пшеничная сладость)

Лапси — сладкое блюдо, приготовленное из жареной дробленой пшеницы (Далия) и подслащенное пальмовым сахаром. Этот рецепт из дробленой пшеницы, украшенный орехами и приправленный кардамоном, идеально подходит для празднования. Лапси-халву по этому рецепту насыщенного коричневого цвета можно приготовить в кастрюле быстрого приготовления за считанные минуты.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Коричневый рис быстрого приготовления Кхир

Кхир или паясам – это любимый индийский десерт для особых случаев. По сути, это рисовый пудинг, приготовленный из риса и молока с добавлением шафрана, кардамона и различных сухофруктов. Этот рецепт представляет собой вариант использования коричневого риса в этом любимом десерте, приготовленном в Instant Pot.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Чаши Гулаб Джамун Шрикханд

Легкий праздничный десерт индийского фьюжн — Чаши Гулаб Джамун Шрикханд. Острый сливочный шрикханд в сочетании со сладким гулаб джамуном — такое божественное сочетание. Эти экзотические тарелки для десерта легко собрать, и они обязательно станут украшением вечеринки!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Расмалай

Расмалай — это бенгальский десерт, приготовленный из мягких шариков из творога, обмоченных в шелковистом сладком молоке.

В этом рецепте расмалая все сделано с нуля: молоко свернуто, чтобы отделить панир (ченну), сформировать сплющенные шарики, а затем приготовить в сахарном сиропе, приправленном экзотическими специями, такими как шафран, кардамон и насыщенные орехи.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Мотичур ладу

Мотичур ладу — один из любимых индийских десертов, который часто преподносят богам в качестве прасада во время праздников.

Мотичур Ладу готовят из крошечных жемчужин граммовой муки, сахарного сиропа и ароматизаторов. Жемчуг из нутовой муки обжаривают в горячем масле, а затем вымачивают в теплом сахарном сиропе с добавлением шафрана, кардамона и розовой воды. Затем их скатывают в ладу сферической формы.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Puran Poli

У этого традиционного индийского десерта несколько названий: holige , bele obbattu или puran poli . Похожий на чапати, но со слоеной корочкой и сладкой начинкой из чечевицы, пуран поли является фаворитом во всей Индии, и вы скоро узнаете, почему.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Джалеби

Джалеби — это индийский воронкообразный пирог, который обжаривают во фритюре, а затем поливают сахарным сиропом. Это популярная сладость, которую вы найдете в индийских магазинах митхай. Это фаворит для детей.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Шахи Тукда

Шахи Тукда — традиционное сладкое блюдо королевской династии Муглай, приготовленное из обжаренных во фритюре ломтиков хлеба, которые обмакивают в сахарный сироп, а затем покрывают рабди или молочными сливками. Простой, легкий, восхитительный индийский десерт, который вы должны попробовать!

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Kaju Katli

Kaju Katli или Kaju Burfi — это помадка из орехов кешью. Это одна из самых популярных индийских сладостей, которую дарят во время праздников или свадеб.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ

Мороженое Кульфи

Индийское мороженое без взбивания и без яиц, богатое, декадентское и простое в приготовлении.