6 лучших рецептов с рикоттой / Для сытных блюд и десертов – статья из рубрики «Как готовить» на Food.ru

Рикотта — это традиционный итальянский сыр с мягкой текстурой творога и нежным вкусом. По традиции ее готовили из сыворотки, которая оставалась после других сыров. Именно отсюда и пошло название ricotta, оно переводится как «вторично приготовленный». Из рикотты можно сделать сотни вкуснейших блюд — и для повседневного стола, и для праздничного. Собрали лучшие рецепты с этим видом сыра.

1. Фетучини в соусе из рикотты

Фетучини— это вид итальянской пасты. В этом рецепте фетучини варятся около двух минут и откидываются на дуршлаг. Пока паста ждет своей очереди, на сковороде готовится соус из шпината, рикотты и молока. Потом вкусный соус добавляется к пасте. Хороший ужин готов, для украшения в каждую порцию добавьте листики базилика.

2. Багет с рикоттой

Простой и вкусный бутерброд на завтрак. Намажьте рикотту на свежий багет, затем красиво нарежьте вареные яйца и выложите их сверху. Посыпьте багет зеленью, которая окажется под рукой — зеленым луком петрушкой, укропом. Чтобы красиво оформить бутерброды, посмотрите наш пошаговый рецепт с фото.

3. Пестрый салат со свеклой

Рецепт легкого овощного салата с рикоттой — хороший вариант для ужина или легкого завтрака. Заправка готовится из сока цитрусовых и оливкового масла. К вареной свекле добавляется вкусная рикотта и заправка. На каждую порцию выкладываются зерна граната и веточки зелени.

4. Сладкие онигири

Круглые рисовые пирожки родом из Японии созданы для мягких сыров. В этом рецепте в качестве начинки используется рикотта и клубника. Можете заменить ее на другие ягоды, главное, чтобы они не выделяли слишком много сока — иначе пирожки развалятся.

5. Груша с рикоттой

Сладкое горячее блюдо, которым вы точно удивите гостей на празднике. Но его можно приготовить и без повода, в качестве десерта. Из груши вычищаются сердцевинки, а затем в получившиеся ямки выкладывается крем из рикотты. Фрукты запекаются около 15 минут. Есть и еще один хороший рецепт с грушами и итальянским сыром — зеленый салат.

6. Вкусный десерт с острова Сицилия

Запомните этот хороший домашний рецепт итальянских канноли с использованием рикотты. В хрустящие вафельные трубочки добавляют разные сладкие начинки: орехи, джем, молочные кремы. В этом рецепте крем делается на основе рикотты, в него также добавляются орехи, цитрусовая цедра и немного сахарной пудры. Есть и много других рецептов с рикоттой, которые стоит попробовать, например, пирог с персиками.

Что можно сделать?

Сделать десерты из рикотты полезнее, заменив обычный сахар на тростниковый. Кстати, рикотту в десертах можно заменить на обезжиренный творог.

Что еще мы писали про сыры:

• 10 лучших закусок с сыром. Рецепты от Food.ru

• Виды сыров с плесенью. Как их выбирать и с чем подавать

• Как готовить десерты из творожного сыра. Советы и рецепты

Чизкейк из рикотты с малиной рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты.

«Еда»Чизкейк из рикотты с малиной рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Юлия Вевере

порций:

 8ГОТОВИТЬ:  

1 час 30 минут

1 час 30 минут

Автор рецепта

Автор: Юлия ВевереПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

457

12

21

46

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

8

Песочное печенье

250 г

Сливочное масло

75 г

Сыр рикотта

500 г

Сахар

170 г

Куриное яйцо

3 штуки

Ванильный сахар

1 чайная ложка

Лимонная цедра

1 столовая ложка

Соль

1 чайная ложка

Малина

400 г

Инструкция приготовления

1 час 30 минут

Распечатать

1Измельчите печенье до состояния крошки в блендере. Если его нет, то можно положить печенье в целофановый пакет и измеличить скалкой.

ИнструментБлендер

2Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой печенья.

3Разогрейте духовку до 160 градусов.

ИнструментТермометр для духовки

4Выложите полученную массу в форму диаметром около 30 см, хорошо утрамбуйте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник.

5Взбейте миксером рикотту с сахаром, цедрой, ванильным сахаром и солью. Продолжая взбивать, введите по одному яйцу.

ИнструментМиксер

6Достаньте из холодильника корж из печенья, выложите на него творожную массу и поставьте выпекаться на 1 час.

7Готовый чизкейк достаньте из духовки, охладите и украсьте свежими ягодами малины.

8Перед подачей подержите торт в холодильнике — так он будет вкуснее.

Совет к рецепту

Очень важно использовать качественное песочное печенье, поскольку именно оно задает вкус торту. Я использовала классическое шотландское песочное печенье Shortbreads by Walkers, и результат превзошел все ожидания.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (60):

Татьяна Николаева30 сентября 2019

0

А при какой температуре выпекать час?

Natasha Berezina8 февраля 2020

2

Делала все строго по рецепту, чизкейк превзошел все ожидания. Очень просто и очень вкусно. Использовала печенье Юбилейное.

Tatiana Key9 апреля 2023

0

Сделала с крем-чизом, получилось слишком воздушно — как омлет

Tatiana Key9 апреля 2023

0

После холодильника усел, стал более плотный как чизкейк

Еда9 апреля 2023

0

Вам понравилось?

Читайте также:

Кулинарные техники, которым учат в Школе «Еды»

Какими базовыми навыками нужно овладеть, чтобы все всегда получалось

7 маринадов для шашлыка из свинины

Которые сделают мясо мягким и вкусным

спецпроекты

Похожие рецепты

01:04

Чизкейк без выпечки

Автор: Еда

8 порций

Классический творожный чизкейк

Автор: Соня Войцеховская

6 порций

1 час 40 минут

Чизкейк из творога с ягодным желе

Автор: Еда

8 порций

2 часа

Чизкейк из лаваша с грушей

Автор: Еда

8 порций

Тыквенный чизкейк

Автор: Еда

8 порций

3 часа

Чизкейк с горьким шоколадом

Автор: Анна Слышкина

12 порций

1 час 30 минут

Чизкейк из мацони

Автор: Еда

6 порций

02:17

Японский чизкейк

Автор: Еда

8 порций

2 часа

Диетический кокосовый чизкейк с малиной

Автор: Кулинар 4528480

7 порций

Шоколадно-малиновый а-ля чизкейк на греческом йогурте

Автор: Кулинар 4528480

8 порций

2 часа

Творожный чизкейк с фруктами

Автор: Лилия Антонова

6 порций

Низкокалорийный чизкейк

Автор: Julia Cook

4 порции

2 часа

23 лучших десерта из рикотты (+ простые рецепты)

• Поделиться
• Электронная почта

Создайте идеальное завершение восхитительного ужина с этими восхитительными десертами из рикотты !

Этот скромный итальянский сыр настолько универсален, что его можно использовать не только в острых, но и в сладких блюдах.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Будь то чизкейк, канноли или пудинг, рикотта придаст десерту сливочный вкус и гладкую, сочную текстуру.

Если вы еще не привыкли работать с рикоттой, я вас прикрою.

Сегодня я покажу вам несколько лучших (и самых простых) способов превратить рикотту в восхитительные десерты, от которых все сходят с ума.

Читайте дальше, чтобы узнать о 23 десертах из рикотты , которые сделают вас опытным пекарем без лишней суеты!

Этот чизкейк с рикоттой представляет собой смесь американских и итальянских чизкейков, и это просто рай!

Молотая миндальная корочка представляет собой интересную альтернативу традиционной корке крекера Грэма.

Добавление рикотты в начинку из сливочного сыра придает торту исключительно гладкую кремовую текстуру.

Завершите его свежей малиной для легкой терпкости и посыпьте сахарной пудрой для элегантного оттенка.

Выпекаете ли вы его для особого случая или просто так, этот чизкейк заставит всех просить секунды.

Перейти к рецепту

Итальянское печенье с рикоттой — мягкое и похожее на пирожное с декадентской сахарной глазурью сверху.

Они красивы сами по себе, но их можно дополнительно украсить, посыпав сверху цветным сахаром.

Если немного принарядиться, эти угощения сделают любой праздник еще более праздничным.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Однако они идеально подходят не только для вечеринок.

Добавьте к этому печенью свой любимый эспрессо, и оно вызовет улыбку на вашем лице.

Перейти к рецепту

Лимонный торт с рикоттой — это идеальное сочетание сладости и цитрусовых.

Сыр рикотта придает пирогу насыщенность и влажность, а лимон придает яркий вкус.

Декадентский вкус, но острый вкус лимона уравновешивает его, не давая торту стать слишком тяжелым.

Несколько кусочков этого блаженного десерта оставят ваши вкусовые рецепторы в таком же восторге, как и в первый раз!

Перейти к рецепту

Этот традиционный итальянский десерт состоит из легких и хрустящих коржей из теста с кремовой начинкой.

И это намного проще сделать, чем вы думаете.

Вы делаете начинку, смешивая рикотту, сахарную пудру и ваниль.

В сочетании они создают прекрасную гармонию сладкого и острого вкуса.

Для придания пикантности в начинку можно добавить кусочки шоколада. Вы точно не ошибетесь!

Не беспокойтесь о том, чтобы сделать ракушки для канноли с нуля.

К счастью, вы можете приобрести готовые изделия в местной кондитерской.

Перейти к рецепту

Этот восхитительный десерт из рикотты — один из самых простых способов добавить сладости в свой день!

Всего несколько ингредиентов: рикотта, мед и немного ванили — вот и все, что вам нужно, чтобы приготовить это нежное и сливочное лакомство.

Вы даже можете сделать этот десерт низкоуглеводным или кето-дружественным, просто используя другой подсластитель.

Итак, если вы ищете освежающий десерт, на приготовление которого уходит всего несколько минут, вы его нашли.

Перейти к рецепту

Если вы любите тающие во рту десерты, обязательно попробуйте эти батончики.

Основой этих батончиков является мягкое, маслянистое песочное печенье. У нас хорошее начало.

Он покрыт сочной, похожей на чизкейк, начинкой из сладкой сливочной рикотты, сахара и яичных желтков.

Завершающий штрих — рассыпчатая посыпка, приготовленная из тех же ингредиентов, что и корочка.

Сочетание идеального баланса текстуры и вкуса, сливочного, но рассыпчатого, сладкого и острого.

Перейти к рецепту

Миндальный торт с рикоттой — простой, но эффектный итальянский десерт.

Технически это бисквит, но он не так прост, как может показаться.

Сыр рикотта добавляется в тесто, что делает пирог исключительно насыщенным и влажным.

Миндальная стружка и сахарная пудра посыпаны сверху для идеального завершающего штриха.

Если вы подаете его по особому случаю или в обычный день дома, этот торт удовлетворит ваши вкусовые предпочтения.

Перейти к рецепту

Шоколадный пудинг с рикоттой — роскошный десерт, который можно приготовить на собственной кухне всего за несколько минут.

Это невероятно вкусно, но очень просто!

Просто смешайте сыр рикотта, сахар и какао-порошок в кухонном комбайне и вуаля.

Этот восхитительный десерт не только готовится за считанные минуты, но и содержит мало калорий.

Вы можете наслаждаться этим угощением, не чувствуя себя виноватым.

Перейти к рецепту

Этот запеченный пудинг представляет собой прекрасную смесь рикотты, меда, лимона и ванили.

В смесь бросают яйцо, чтобы связать ингредиенты, а затем отправляют в духовку.

Вместе они образуют нежно-кремовый пудинг со сладким и слегка терпким вкусом.

Еще один простой десерт, который может привнести что-то особенное в вашу следующую семейную вечеринку.

Перейти к рецепту

Эти лимонные кексы с рикоттой — лучик солнца даже в самый пасмурный день!

Эти капкейки содержат рикотту как в капкейке, так и в глазури, что придает двойной сливочный вкус каждому кусочку.

Восхитительное сочетание сладкого и терпкого благодаря добавлению лимонного сока и цедры.

Их сладкий пикантный вкус и легкая текстура моментально избавят вас от плохого настроения.

Перейти к рецепту

Я обожаю десерты, которые подаются небольшими порциями, и эти божественные чизкейки не исключение.

Начинка для чизкейка получается идеально сладкой и сливочной благодаря идеальному сочетанию рикотты, сахара и ванили.

Измельченные крекеры Грэма образуют чудесную рассыпчатую маслянистую корочку.

И, поскольку они маленькие, вы не наедаетесь после их употребления.

Единственная проблема — ограничиться одной порцией!

Перейти к рецепту

Этот шоколадный торт с рикоттой обязательно понравится как взрослым, так и детям.

Это особенно влажный и насыщенный торт с шоколадной стружкой.

Это фантастическое сочетание веселья и изысканности!

Перейти к рецепту

Этот пирог с рикоттой плотный, но влажный, насыщенный, но не тяжелый.

Лимонная цедра еще больше оживляет вкус!

Добавьте к этому пирогу свой любимый кофе или чай для плотного завтрака или полдника

Перейти к рецепту

Хотите расширить свой набор рецептов пирогов? Как насчет одного с итальянским уклоном?

В этом пироге с рикоттой используется рассыпчатая итальянская корочка, которая является фантастическим сосудом для сливочной начинки для пирога.

Начиненный нежной кремовой смесью рикотты, сливок, сметаны и вина марсала, этот пирог просто неземной.

Перейти к рецепту

Это тонкое печенье хрустящее снаружи и жевательное внутри.

Приправленные рикоттой и коричневым маслом, они имеют прекрасное сочетание сладкого, орехового и немного острого вкуса.

Тонкость печенья придает ему характерную хрустящую корочку.

Они идеально подходят в любое время дня в качестве приятного перекуса или в качестве дополнения к утреннему кофе.

Перейти к рецепту

Эти трюфели канноли — сладкое и хрустящее лакомство, которое вы не захотите пропустить!

Это шарики рикотты с добавлением цитрусовых, покрытые темным шоколадом, украшенные измельченными скорлупами канноли и фисташками.

Рикотта придает угощению сливочную и гладкую основу, а шоколадная глазурь придает приятный хруст.

Перейти к рецепту

Это парфе из рикотты — обязательное летнее лакомство.

Начинается с насыщенного пудинга с рикоттой, приправленного медом, ванилью и цедрой лимона.

Пудинг покрыт свежими ягодами, чтобы сделать десерт ярче и придать ему законченный вкус.

В результате получается невероятно освежающее и вкусное парфе, которое прекрасно само по себе или с капелькой меда.

Перейти к рецепту

Если картинка стоит тысячи слов, то один взгляд на клубничное лакомство будет стоить миллион!

Это чередование слоев «божьих пальчиков» со слоями свежей клубники и воздушного крема из рикотты.

Каждый кусочек – изысканная симфония.

Перейти к рецепту

Следующий десерт представляет собой забавный гибрид двух классических итальянских лакомств: пирога с рикоттой и канноли.

Нежный и влажный бисквит со вкусом апельсиновой цедры, шоколадной крошкой и фисташками.

Это бисквит с классическим вкусом канноли. Гений!

Перейти к рецепту

Эти кексы канноли — инновационный способ удовлетворить вашу тягу к сладкому.

Воздушные и влажные капкейки украшены взбитым маскарпоне и настоящими мини-канноли.

Идеальное сочетание сливочной сладости и прекрасного хруста делает этот десерт непреодолимым.

Перейти к рецепту

Для любителей изысканных десертов эти пирожные с рикоттой станут настоящим наслаждением.

Сыр рикотта придает классическим пирожным неповторимую насыщенность и нежную консистенцию.

Покрытый темным шоколадом и какао-порошком, вы получаете прекрасный баланс сладости, терпкости и легкой горечи.

Перейти к рецепту

Соус из канноли с шоколадной крошкой — это восхитительный десерт, который легко приготовить и которым легко наслаждаться.

Для приготовления великолепного сладкого крема требуется рикотта, сливочный сыр, сахарная пудра и ваниль.

Подавайте дип с поломанными вафельными рожками и наслаждайтесь!

Перейти к рецепту

Если вы ищете легкий, но сенсационный десерт, не ищите ничего, кроме этого.

Основа – гладкий и бархатистый мусс на основе рикотты и маскарпоне.

Украшен свежей клубникой, мацерированной с сахаром и ликером для изысканного вкуса.

Завершенный миндальной стружкой и веточкой мяты, этот мусс божественно освежает.

Перейти к рецепту

23 лучших десерта из рикотты (+ простые рецепты)

Эти десерты из рикотты настолько соблазнительны, что никто не может устоять перед ними! Наслаждайтесь такими угощениями, как чизкейк, печенье, канноли и многое другое с этим восхитительным сыром.

Ингредиенты

• Чизкейк с рикоттой и свежей малиной

• Итальянское печенье с рикоттой

• Лимонный торт с рикоттой

• 5 5 — Ингредиент Каннолис

• Ванильный десерт с рикоттой

• Батончики с рикоттой

• Миндальный торт с рикоттой

• Шоколадный пудинг с рикоттой

• Запеченная ваниль Пудинг с рикоттой

• One One -Bowl Лимонные кексы с рикоттой

• Мини-чизкейки с рикоттой

• Торт с рикоттой и шоколадной крошкой

• Классический пирог с рикоттой

• Итальянский пирог с рикоттой

• Лейси Браун масло и печенье с рикоттой

• Easy Italian Can noli Truffles

• Парфе с ягодами и рикоттой

• Клубничный трайфл с кремом из рикотты

• Фунтовый пирог с канноли

• Кексы с канноли

• Пирожные с рикоттой

• Дип-канноли

• Мусс из рикотты с клубникой Romanoff

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте десерт из рикотты менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 3

Пока голосов нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться
• Электронная почта

30+ ЛУЧШИХ десертов с рикоттой: включены простые рецепты

24 января 2023 г. 24 декабря 2022 г. сыра рикотта в холодильнике? Вот более 30 невероятно вкусных десертов из рикотты, которые стоит попробовать!

ЛУЧШИЕ рецепты десертов из рикотты

🕕 Как заработать и сохранить

ℹ️ Часто задаваемые вопросы о рикотте

Как долго хранится сыр рикотта?

Можно ли заморозить сыр рикотта?

✔️ Дополнительные руководства по ингредиентам

30+ ЛУЧШИХ десертов с рикоттой

Ингредиенты

инструкции

Питание

Хотите знать, как использовать тот контейнер с остатками сыра рикотта, который стоит в холодильнике?

Это просто! Рикотта, сливочный итальянский сыр, является универсальным ингредиентом, который можно использовать в самых разных блюдах. Особенно вкусно в десертах!

Рикотта придает рецептам десертов влажную кремовую текстуру, от которой я просто не могу оторваться…

Вот более 30 из лучших рецептов десертов из рикотты . Так что вам больше не придется задаваться вопросом — «Для чего можно использовать сыр рикотта?»

PS – Ищете что-нибудь пикантное? Вот еще 25+ рецептов с сыром рикотта.

ЛУЧШИЕ рецепты десертов из рикотты

Кофейный мусс — это декадентский воздушный десерт со вкусом кофе и какао. Сделано со взбитыми сливками и сыром рикотта, чтобы сделать его сливочным без желатина.

Получить РЕЦЕПТ

Клубничный торт с рикоттой — самый вкусный десерт в итальянском стиле. Насыщенная рикотта придает торту идеальную влажность и плотность, а клубника придает пикантный вкус. Это почти как сочетание торта и чизкейка.

Получить РЕЦЕПТ

Мусс из рикотты можно приготовить всего за 10 минут из 4 простых ингредиентов. Этот малиновый мусс, который можно приготовить заранее, не требует выпечки — кремовый, декадентский и вкусный.

Получить РЕЦЕПТ

Этот ежевичный торт с рикоттой — самый вкусный десерт в итальянском стиле. Насыщенная рикотта придает торту идеальную влажность и плотность, а ежевика делает вкус более ярким. Это как лучшее сочетание торта и чизкейка.

Получить РЕЦЕПТ

Рецепт сицилийских канноли с начинкой из рикотты.

Получите РЕЦЕПТ на кухне Стефании

Влажный и очень мягкий лимонный пирог с рикоттой идеально подходит для этого времени года! Внутри есть коричневое масло, что делает его очень вкусным! Настоящее удовольствие!

Получите РЕЦЕПТ от Healthy Little Cravings

Этот тирамису с рикоттой немного отличается от вашего традиционного варианта, но он такой же простой и такой же вкусный.

Получите РЕЦЕПТ от Justine Snacks

Яблочный пирог с инжиром и сливочной рикоттой. Идеальный десерт ранней осени.

Получите РЕЦЕПТ от Healthy Little Cravings

Что может быть лучше канноли? Капкейки канноли со взбитой глазурью из рикотты и мини-канноли домашнего приготовления!

Получите РЕЦЕПТ от Barley & Sage

Чизкейк с рикоттой в итальянском стиле, с цедрой лимона и апельсина и намазкой из темного шоколада, вдохновленный тортом из рикотты Via Carota.

Получите РЕЦЕПТ от Juls’ Kitchen

Сочетание шоколадного мраморного торта и чизкейка со сливочно-шоколадной начинкой. Этот итальянский шоколадный торт просто необходимо попробовать.

Получите РЕЦЕПТ от Cakescottage

Этот чизкейк со взбитыми сливками и рикоттой получается насыщенным и сочным, и его приготовление не требует особых усилий. Этот уникальный чизкейк легкий, сливочный, воздушный, слегка маслянистый, слегка подслащенный и с прекрасным оттенком свежего лимона и ванили. Лучшая часть? Там не требуется причудливая водяная баня!

Получите РЕЦЕПТ от Half Baked Harvest

Отметьте сезон черники этим богатым, пышным и влажным пирогом с черникой и рикоттой со сладкой глазурью из сливочного сыра сверху!

Получите РЕЦЕПТ у Эмили Лоре

Батончики с крошкой из рикотты. Невероятно нежная корочка просто тает во рту, а сердцевина, похожая на чизкейк, намного нежнее и мягче, чем традиционный чизкейк со сливочным сыром. Посыпка из крошек придает этим простым угощениям завершающий штрих «выпечки».

Получите РЕЦЕПТ на фабрике ароматов Ольги

Шелковисто-гладкий и наполненный ароматом, этот чизкейк с апельсиновой рикоттой просто ошеломляет!!! Сверху полейте клюквенным соусом с добавлением апельсина для идеального праздничного десерта! Бонус: это можно сделать заранее и заморозить на срок до двух месяцев.

Получите РЕЦЕПТ от Baker by Nature

Лимонное печенье с рикоттой очень вкусное, пышное, мягкое и влажное. Готовится по консистенции торта и подходит для любого случая!

Получите РЕЦЕПТ в блоге Kathryns Kitchen

Этот кремовый мусс из рикотты и маскарпоне легок как воздух и идеально сочетается со свежей клубникой, маринованной в бальзамическом уксусе. Кроме того, он готовится за считанные минуты.

Получите РЕЦЕПТ от Simply Recipes

Этот простой соус канноли с шоколадной крошкой готовится из рикотты, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили, а затем подается с поломанными вафельными рожками для макания.

Получите РЕЦЕПТ из домашней шумихи

Этот тост с медом и рикоттой украшен свежими ягодами и кокосовой стружкой. Это восхитительно сладкий и сливочный завтрак или быстрый перекус.

Получить РЕЦЕПТ

Это лучший рецепт насыщенного и влажного итальянского лимонного торта с рикоттой, украшенного взбитыми сливками и свежими ягодами!

Получите РЕЦЕПТ на кухне Вероники

Лучший рецепт торта канноли, простой итальянский торт с начинкой канноли.

Получите РЕЦЕПТ от Snappy Gourmet

Этот 10-минутный десерт — отличный способ насладиться свежим нежным вкусом хурмы на нежной основе с ванильной рикоттой.

Получите РЕЦЕПТ на конце вилки

Лимонный пирог с рикоттой. Совершенно увлекательный и вкусный лимонный пирог с миндальной глазурью. Он такой влажный и наполненный ярким вкусом свежего лимона.

Получите РЕЦЕПТ от Kristine’s Kitchen

Когда дело доходит до идеального, вкусного и ароматного, но простого рецепта торта, этот торт с клубникой и рикоттой занимает первое место в списке обязательных рецептов вкусных десертов.

Получите РЕЦЕПТ от Tornadough Ali

Pastiera Napoletana — это традиционный пасхальный десерт из теста для пирога, наполненного цитрусовой комбинацией рикотты, гранокотто, цитрона и апельсиновой цедры, покрытой золотистой корочкой и сахарной пудрой.

Получите РЕЦЕПТ от Sip and Feast

Сливочный итальянский чизкейк с рикоттой. Это идеальный рецепт, которым можно поделиться с толпой, и он удобен для приготовления заранее, а это значит, что вы можете испечь его заранее и просто достать из морозильной камеры за ночь до того, как планируете подавать!

Получите РЕЦЕПТ от Baker by Nature

Удивительно влажный персиковый пирог, наполненный свежими персиками и приготовленный без масла или масла. Слегка сладкий, он идеален в любое время дня.

Получите РЕЦЕПТ от Seasons and Suppers

Кремовая начинка из рикотты с оттенком лимона и миндаля выпекается внутри сладкого итальянского пирога. Этот пирог с рикоттой, который обычно подают на Пасху, но не всегда, является звездой любого приема пищи.

Получить РЕЦЕПТ из Everyday Pie

Десерт с малиной и рикоттой со сметаной и шоколадной глазурью — невероятно легкое и впечатляющее сладкое лакомство!

Получите РЕЦЕПТ в Dani’s Cookings

Лимонный чизкейк с рикоттой. Сделанный из рикотты и маскарпоне, лимонного сока и цедры, этот чизкейк с лимоном и рикоттой понравится публике, и его можно приготовить за день вперед.

Получите РЕЦЕПТ в Alexandra’s Kitchen

🕕 Как приготовить заранее и хранить

Многие из этих десертов из рикотты можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в течение нескольких дней или даже в морозильной камере. Просто ознакомьтесь с отдельными рецептами для получения полных инструкций по хранению и подробностей о том, как приготовить заранее.

ℹ️ Часто задаваемые вопросы о рикотте

Как долго хранится сыр рикотта?

Открытую баночку сыра рикотта следует употребить в течение 3–5 дней .

Можно ли заморозить сыр рикотта?

Вы можете заморозить сыр рикотта , однако после замораживания текстура изменится. Замороженная рикотта лучше всего подходит для рецептов, в которых ее запекают, например, в этом сырном маникотти или торте с рикоттой.

✔️ Другие руководства по ингредиентам

• Рецепты с рикоттой
• Рецепты итальянских колбасок
• Рецепты баранины
• Фарш из индейки Рецепты
• Рецепты говяжьего фарша
• Рецепты ньокки

Вы приготовили какой-нибудь из этих десертов с рикоттой?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, если вам понравился этот обзор рецептов десертов с сыром рикотта. Также не забудьте сфотографировать готовое блюдо и поделиться им со мной в  Instagram , используя хэштег #platingsandpairings и отметив меня @platingsandpairings.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ?  Чтобы узнать больше отличных рецептов блюд и сочетаний, обязательно подпишитесь на меня в Pinterest , TikTok , Facebook , YouTube  и  Twitter .

• 1 контейнер на 15 унций сыра рикотта из цельного молока
• 1 столовая ложка какао-порошка
• 1/2 чашки крепко заваренного кофе
• 1 чашка взбитых сливок
• 4 столовые ложки сахарной пудры
90 009

Украшение:

• Шоколадная стружка
• Веточки мяты

• Пюрировать рикотту, какао-порошок и кофе в блендере до получения однородной массы.