ВСгСтарианский ΡƒΠΆΠΈΠ½ быстро ΠΈ вкусно – ВСгСтарианскиС ΠΈ вСганскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных блюд для Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ²

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅:

  1. ВСгСтарианский ΡƒΠΆΠΈΠ½.
    1. Ѐасоль по-мСксикански.
    2. Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°.
    3. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· кускуса с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.
    4. Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

ВСгСтарианский ΡƒΠΆΠΈΠ½

ВСгСтарианский ΡƒΠΆΠΈΠ½

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ…ΠΎΠ΄Ρ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Ρ‹ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ составлСнии Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Казалось Π±Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ссли мясо, Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ яйца с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ нСльзя? Но с Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ограничСниями Π²Π΅Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ скуднСС ΠΈ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ интСрСсным Π½Π΅ становится.

БущСствуСт масса Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ подарят настоящСС гастрономичСскоС ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΉΡ‚ΠΈ ΠΊ вСгСтарианству бСз Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ² ΠΈ нСприятных срывов. ΠžΡΡ‚Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π½Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вСгСтарианский ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΏΠΎ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ, ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚Π΅ своих Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€ΠΈΠ³ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусами.

Ѐасоль по-мСксикански

Ѐасоль по-мСксикански

Ѐасоль по-мСксикански

Бостав:

  • ЀасолСвыС Π±ΠΎΠ±Ρ‹ – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • Π›ΡƒΠΊ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • ЧСснок – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Воматпаста – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт. Для этого Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π° Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΡƒΡŽ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту. ΠšΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΡ‹, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соусы с консСрвантами Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚.

  • ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Масло – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΉ ΠΈ острый ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ – ΠΏΠΎ 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ΅.
  • Π‘Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, соль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  • Ѐасоль Π·Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° постояла Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ суток Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅. Π’Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ мягкого состояния.
  • Π’ΠΎ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ фасоли Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ соус. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ соломкой сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ. ДобавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  • ЗасыпаСм Π² сковороду Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ. Боус Π΅Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Если получаСтся слишком густо, Ρ‚ΠΎ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • Π’ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ соус Π² самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΈΠ΄Π°Π΅ΠΌ острый ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΊ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΠΎΠ²Π°Π½Π½ΡƒΡŽ зСлСнь, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΡƒ. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π”Π°Π΅ΠΌ массС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ вкусами ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².
  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ отправляСм Π² сковороду ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ.
  • ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ Π² горячСм, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅, украсив свСТСй зСлСнью.

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

Π’Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ салат ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

Бостав:

  • Киноа – 1 стакан.
  • ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ° – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Π‘Π΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Π΅Π²Ρ‹ΠΉ ΡΡ‚Π΅Π±Π΅Π»ΡŒ – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • Π›ΠΈΠΌΠΎΠ½ – 1 Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ.
  • ΠŸΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π²ΠΎΠΉ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ – 1 ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль, спСции β€”Β  ΠΏΠΎ вкусу.
  • АдыгСйский сыр – 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  • ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°. ΠŸΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΡ с Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ 1:2.
  • Пока ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° готовится, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠ»Π΅Ρ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΡƒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Π΅ΠΌ Π΅Π΅ Π½Π° сковороду ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ маслС.
  • ДобавляСм ΠΊ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΊΠΎΡ€Π΅Π½ΡŒ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ. Для Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π° засыпаСм Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½.
  • Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ всыпаСм ΠΊ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, солим ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π’Ρ‹ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ блюдо Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹.
  • Π’Ρ‹ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ слСгка ΠΎΡΡ‚Ρ‹Π²ΡˆΠΈΠΉ салат Π² красивоС блюдо, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу, украсив Π½Π°Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΌ сыром, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΌ Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· кускуса с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· кускуса с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· кускуса с Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ

Бостав:

  • Авокадо – 1ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Π›Π°ΠΉΠΌ – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Масло – 50 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².
  • МСд ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Π½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ сироп – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.
  • ΠšΡƒΡΠΊΡƒΡ – 150 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • ΠœΡΡ‚Π° – 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  • ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ сбрызгиваСм Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслицСм, добавляСм Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ спСции, пряности. Π‘ΠΎΠ»ΠΈΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΠΌ, Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ кипячСнной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. НакрываСм ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‹ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π’ Π½Π°Π±ΡƒΡ…ΡˆΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кипятка, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π°Π·Π²Π΅Π΄Π΅Π½ ΠΌΠ΅Π΄. Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ настаиваСм ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • ИзвлСкаСм ΠΈΠ· Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ сбрызгиваСм Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΈ отправляСм ΠΊ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌΡƒ кускусу. ΠŸΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΠ΅ΠΌ мятой ΠΈ Ρ†Π΅Π΄Ρ€ΠΎΠΉ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°.

Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Π Π°Ρ‚Π°Ρ‚ΡƒΠΉ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ° с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Бостав:

  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ° – 200 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† – 2 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠΈ.
  • Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ – 1 ΠΊΠΈΠ»ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ.
  • Π›ΡƒΠΊ -250 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ².
  • Π―ΠΉΡ†Π° – 1 ΡˆΡ‚ΡƒΠΊΠ°.
  • Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло -350 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ².
  • Боль, спСции – ΠΏΠΎ вкусу.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ:

  • Π›ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠ΅ΠΌ. НарСзаСм нСбольшими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠ½ΡΡ‚ΡŒ с Π½ΠΈΡ… ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒ.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ совСт. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠ° Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отстала ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡˆΠΏΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ кипятком. ПослС ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π° с кипячСной Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ очищаСтся.

  • Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСмян, Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ малСнькими ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ чистим ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ Π»ΠΎΠΌΡ‚ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  • ΠšΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡˆΠΊΡƒΡ€ΠΊΠΈ (Ссли ΠΎΠ½Π° тонкая, Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΅Π΅ Π½Π΅ ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ), Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ нСбольшими кусочками.
  • РаскаливаСм Π² сковородС маслицС. ΠŸΠ°ΡΡΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ Π»ΡƒΡ‡ΠΎΠΊ, помСшиваСм Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΎΠ½ Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ‚ ΠΌΡΠ³ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΎΠ½ΡΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ†ΠΈΡŽ. ВсыпаСм Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹. Π”Π΅Π»Π°Π΅ΠΌ огонь сильнСС, ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ 15 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • На Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сковородС Ρ€Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅Π²Π°Π΅ΠΌ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½Π΅ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ сладкий ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. На ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 25 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.
  • Π’ сотСйникС, ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠΌ Π΄ΠΎ готовности ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. Π‘Π½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌ Π΅Π³ΠΎ ΡˆΡƒΠΌΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ, ΠΈ Π΄Π°Π΅ΠΌ ΡΡ‚Π΅Ρ‡ΡŒ маслу.
  • Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»ΡŽ, засыпаСм ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ. Π’Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ нСбольшоС количСство Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, кипятим. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Когда ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹, сливаСм лишнюю ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ.
  • ДобавляСм ΠΊ Π½ΠΈΠΌ сахар, Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΎ-ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ смСсь, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ. ВсС Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π’ самом ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ добавляСм яйцо, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ вмСшиваСм.
  • ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ Π² ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ΅ блюдо, ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π΅ΠΌ ΠΊ столу, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ нСбольшого количСства вСганского ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·Π°.

Facebook

Twitter

Одноклассники

Π’ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅

Навигация ΠΏΠΎ записям

vdiete.ru

Π˜Π΄Π΅Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ вСгСтарианский ΡƒΠΆΠΈΠ½: 6 вкусных Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ²

Π’Π΅, ΠΊΡ‚ΠΎ слСдуСт строгой вСгСтарианской Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Π΅, Π½Π΅ Сдят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ ΠΈ мясо, Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яйца ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ). Π”ΡƒΠΌΠ°Π΅Ρ‚Π΅, это «скучный» ΠΈ Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉΒ» Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½? НСт, сытный ΡƒΠΆΠΈΠ½ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±Π΅Π· этих ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²! ВСгСтарианскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΡ…ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ β€” ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ блюд получаСтся нСвысокой. По быстрым Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусный диСтичСский ΡƒΠΆΠΈΠ½.

НутовыС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² вСгСтарианском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ

НутовыС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² вСгСтарианском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ


Нут β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² вСгСтарианском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ. Он относится ΠΊ сСмСйству Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ отличаСтся своим приятным маслянисто-ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’ Π½ΡƒΡ‚Π΅ масса ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств β€” лСгкоусвояСмыС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’.

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π½ΡƒΡ‚ выступаСт Π² качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°. А Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ΡŒ мСню, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠΎ простому Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρƒ вСгСтарианскиС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ салатом, ΠΈ вкусный ΡƒΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 150 Π³ Π½ΡƒΡ‚Π°,
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ (Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°),
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
  • 2-3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,
  • ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу,
  • 1-2 ст. Π». Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла,
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности. Π‘Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΏΡŽΡ€Π΅.
  2. Π’ Π½ΡƒΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΡŽΡ€Π΅ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, чСснок, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ зСлСнь. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρ‹ ΠΈ масло, посолитС. ВсС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅.
  3. Из ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ²ΡˆΠ΅ΠΉΡΡ массы сформируйтС ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ…, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ обваляв Π² ΠΌΡƒΠΊΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ Π² ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарях. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ блюдо ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π° ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ получатся вкуснСС, Ссли ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ, Π° ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π³Ρ€ΠΈΠ»Π΅. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ этим блюдом классичСскоС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ. Π’ качСствС Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° Π²ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΡΡ‹Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 400 Π³ пасты,
  • ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ,
  • Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½,
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
  • 2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,
  • 6 ΡˆΡ‚. ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ Ρ‡Π΅Ρ€Ρ€ΠΈ,
  • 3 ст. Π». ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²,
  • 1 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока,
  • 2 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ΠŸΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ всС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ β€” Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† полосками, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π°ΠΌ.
  2. На сковородС Π³Ρ€ΠΈΠ»ΡŒ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π½Π° маслС.
  3. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слоТитС Π² миску, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ свСрху Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком, посолитС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ спСциями, ΠΏΠΎΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ чСсноком ΠΈ ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ°ΠΌΠΈ.
  4. ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ сваритС, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. Π£ΠΆΠΈΠ½ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²!

Рисовый суп с мятой

Рисовый суп с мятой

Π‘ΡƒΠΏΡ‹ Сдят Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΎΠ±Π΅Π΄Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ врСмя. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ вкусныС ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ блюда ΠΈ Π½Π° ΡƒΠΆΠΈΠ½. Π‘ рисом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытными, Π° смСсь ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ сдСлаСт ΠΈΡ… Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠœΡΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ супа собСрСт Π·Π° столом всю сСмью.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 100 Π³ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ риса,
  • ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°,
  • нСбольшой ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ,
  • 300 Π³ стСблСй ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅Ρ,
  • ΠΏΠΎ ΠΏΡƒΡ‡ΠΊΡƒ мяты ΠΈ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΠΊΠ°,
  • 3 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока,
  • 1-1,5 Π» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. Π‘Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рис Π΄ΠΎ готовности.
  2. ΠΠ°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΡΠ΅Π»ΡŒΠ΄Π΅Ρ€Π΅ΠΉ, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΎΠΊ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ, Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅ зСлСнь.
  3. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС. ΠŸΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΡƒ ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ΠΎΠΌ.
  4. Π”ΠΎΠΆΠ΄ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΏΠΎΠΊΠ° суп Π·Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈΡ‚. Π’ΠΎΠΌΠΈΡ‚Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½. Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ рис, Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½.
  5. Π’Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, ΡΠ²Π΅ΠΆΡƒΡŽ зСлСнь, чСснок. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ блюдо Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊ столу.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ фасоли с ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

Киноа β€” ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Ρ†Π΅Π² ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ» Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ питания. Π’ этой ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ лСгкоусвояСмых Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ. БчитаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚ β€” ΠΎΠ½Π° быстро насыщаСт, помогая Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π° ΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π•ΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вкусных блюд Π½Π° основС этой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ β€” салаты, Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Ρ‹, супы. Π Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡŒΡ‚Π΅ Сю вСгСтарианскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.

Киноа ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ сочСтаСтся с Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ. ΠžΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ это вкусовоС сочСтаниС, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ² ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ блюдо Π½Π° основС фасоли ΠΈ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • большая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
  • болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†,
  • 2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹,
  • 4-6 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠΎΠ² чСснока,
  • Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу,
  • ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСй ΠΊΠΈΠ½Π·Ρ‹,
  • ΠΏΠΎ 150 Π³ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, фасоли ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ.
  2. Киноа ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅, Π½Π° 1-2 часа Π·Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ кипятком, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ½ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° Π΄ΡƒΡ€ΡˆΠ»Π°Π³.
  3. ΠšΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ чСснок. На маслС ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ сотСйникС.
  4. К ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ°Ρ€ΠΊΠ΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρƒ (ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅). Π–Π°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5-7 ΠΌΠΈΠ½.
  5. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, посолитС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ блюдо Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Ρ‚Π°ΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π»Π° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.
  6. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ 20 ΠΌΠΈΠ½.
  7. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ нашинкованной ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ клюквой

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ с Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠΎΠΌ ΠΈ клюквой

ВСгСтарианскоС ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π΅ обходится Π±Π΅Π· салатов. Π˜Ρ… Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ягоды ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ для Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°. ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… салатов с Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ ΠΈ клюквой β€” настоящий Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ микс ΠΈΠ· ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Если Π½Π΅Ρ‚ свСТих ягод ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 300 Π³ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ,
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
  • ΠΏΠΎ 1 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹,
  • 3 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла,
  • ΠΏΠΎ 50 Π³ ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊΠ°.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ΠŸΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° соцвСтия, ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ готовности.
  2. Π›ΡƒΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΠΊΠΎΠ»ΡŒΡ†Π°ΠΌΠΈ.
  3. ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΏΠΎΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° сковородС.
  4. Π’ салатницС ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅.
  5. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ· ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока ΠΈ Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ с ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠΎΠΉ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС, Ссли ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ станСт вкусным, сытным ΡƒΠΆΠΈΠ½ΠΎΠΌ для ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ допускаСт присутствия Π² мСню мяса. Для приготовлСния Π±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ нравятся β€” ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, лисички, Π±Π΅Π»Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠ΄Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²ΠΈΠΊΠΈ. Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол любой ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ салат.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

  • 200 Π³ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹,
  • 500 Π³ шампиньонов,
  • 400 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹,
  • Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°,
  • 1 ст. Π». соСвого соуса.

Как ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ?

  1. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π½ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΠΎΠΉΡ‚Π΅. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π² подсолСнной Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности β€” потрСбуСтся ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 30-40 ΠΌΠΈΠ½. Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π΅Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π° нСсколько часов.
  2. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ кусочками, Π»ΡƒΠΊ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°ΡˆΠΈΠ½ΠΊΡƒΠΉΡ‚Π΅. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ всС Π² Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎΠΌ сотСйникС с маслом. ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΏΠΎΠΏΠ΅Ρ€Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΏΠΎ вкусу.
  3. К Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌ Π²Π²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΏΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ соСвым соусом, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ 5 ΠΌΠΈΠ½. ΠŸΡ€ΠΈΡΡ‹ΠΏΡŒΡ‚Π΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ свСТСй зСлСнью β€” ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·ΠΎΠΉ. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° стол.

medaboutme.ru

ВСгСтарианскиС ΠΈ вСганскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π΄ ΠΈ ΡƒΠΆΠΈΠ½, Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ, Π²ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ

Π‘Π»ΡŽΠ΄Π° ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вкусовых качСств ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° свойствами, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ. Π”Π°ΠΆΠ΅ Ссли Π²Ρ‹ Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ мясо, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π½ΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ вСгСтарианский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚. ΠŸΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡŒΡ‚Π΅, вкусовоС Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ вас приятно ΡƒΠ΄ΠΈΠ²ΠΈΡ‚.

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΈ

Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ – это самый Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. ВСгСтарианский Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сытным ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами. Π’ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ² прСдставлСны Π²ΠΊΡƒΡΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΠ΅ блюда.

Овсяная каша с сухофруктами

Овсяная каша с ΡΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈΠžΠ²ΡΡΠ½Π°Ρ каша с сухофруктами

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, сухофрукты Π½Π° ваш Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€ (изюм, ΠΊΡƒΡ€Π°Π³Π°, чСрнослив), соль ΠΈ сахар.

Каша ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° самым ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ насыщаСт ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ прост Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄Ρ‘Ρ‚ для Π²Π΅Π³Π°Π½ΠΎΠ². Овсяная ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° варится ΠΏΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΠ²ΡΡΠ½Ρ‹Π΅ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ быстрСС. Π‘ΡƒΡ…ΠΎΡ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ кусочками. ДобавляСм Π² овсянку Π·Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ кашС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π½Π°ΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒΡΡ. Боль ΠΈ сахар добавляСм ΠΏΠΎ вкусу.

Π“Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Π°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: овсяныС Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ (миндаль, Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅, ΠΊΠ΅Π΄Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ), ΠΌΡ‘Π΄.

ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ с Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡΠΌΠΈ. ЗаправляСм смСсь ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ ΠΈ отправляСм Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ румяной, золотистой ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ. Π“Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° нСсколько Π΄Π½Π΅ΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ врСмя Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ. Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π² стСклянной Ρ‚Π°Ρ€Π΅. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго Π³Ρ€Π°Π½ΠΎΠ»Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚ΠΎΠΌ. Π’Π΅Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ.

Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅

Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅Π“ΡƒΠ°ΠΊΠ°ΠΌΠΎΠ»Π΅

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: спСлый Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ соль.

ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΈΠ»ΠΊΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅. Π‘Ρ€Π°Π·Ρƒ заправляСм соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π»Π°. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² снимаСм ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΊΠΈΠ½Π·Ρƒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ добавляСм соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΠΎ вкусу.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ соус идСально ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π·Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ с тостами.

Π€Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… (Π½ΡƒΡ‚), Π±ΡƒΠ»Π³ΡƒΡ€, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, чСснок, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ.

ΠšΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· Π½ΡƒΡ‚Π° зарядят вас энСргиСй Π½Π° вСсь прСдстоящий дСнь. Π€Π°Π»Π°Ρ„Π΅Π»ΡŒ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ смСтанным соусами. Если Π²Π°ΠΌ нравится поострСС, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΡ‚Π»Π΅Ρ‚Ρ‹ с чСсночным соусом.

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈΠ–Π°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²ΠΎΠ΅ тСсто, квашСная ΠΈΠ»ΠΈ свСТая капуста, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ вСгСтарианскими ΠΈ подходят Π΄Π°ΠΆΠ΅ постящимся людям. ВСсто получаСтся Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌ, Π° Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‘Ρ‚ пикантности сдобной Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅. ΠŸΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡ΡŒ Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΈΡΡŒ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ для диСтичСского питания.

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π°

ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π°ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ ΠΈΠ· Π±Π°Π½Π°Π½Π°

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ готовится всСго ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π° – Π±Π°Π½Π°Π½Π°.

Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ Π½Π° нСбольшиС кусочки. ΠŸΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΈΠ»ΠΊΡƒ ΠΈ Π΄Π°Ρ‘ΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ€Π·Π½ΡƒΡ‚ΡŒ. Π’Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹ Π² Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅, ΠΈ ваш прСкрасный дСсСрт Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΡŽΠ΄ΠΆΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΉ, Π½ΠΎ нСвСроятно вкусный Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚.

ΠžΠ±Π΅Π΄Ρ‹

ОбСд являСтся основным ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Он Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΠΌ самыС простыС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹, Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ Π·Π°Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ часа.

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²

Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²Π“Ρ€ΠΈΠ±Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ²

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: рис, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, свСТая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π»ΡƒΠΊ, подсолнСчноС масло, спСции.

ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Π½Π°Ρ‚ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ Π½Π° срСднСй Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅. Π Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠΌΠΈ кусочками. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ кусочками. ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² сотСйникС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ добавляСм Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π‘Π²Π΅Ρ€Ρ…Ρƒ засыпаСм рис ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. УмСньшаСм огонь ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠ»ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π΄ΠΎ мягкости риса. Π—Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ готовности добавляСм соль ΠΈ спСции. По нСобходимости ΠΏΠΎΠ΄Π»ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ.

Π’Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π°ΠΌ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ приготовлСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ кусочСк сливочного масла.

Плов получаСтся ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сытным ΠΈ Π² вСганском стилС. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ с приятным насыщСнным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ° с шампиньонами

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: грСчнСвая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, масло, соль.

Π“Ρ€Π΅Ρ‡Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡƒ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. Π¨Π°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° сковородС с Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ масла. ΠŸΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΡƒ с Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ, ΠΏΠΎ ТСланию ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ простоС, Π½ΠΎ нСвСроятно вкусноС блюдо. Готовится быстро ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для питания Π½Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ суп

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, свСТая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль. По нСобходимости ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ вкусу.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ супы готовятся быстро. ΠšΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΡƒΡ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ этого блюда. Помимо вкусовых качСств супы ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: пСрловая ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°, бСлокочанная капуста, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Ρ‹, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ€Π΅ΠΏΡ‡Π°Ρ‚Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ, томатная паста, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло.

ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π·Π°ΠΌΠ°Π»Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ, заправляя Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ пастой. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‘ΠΌ ΠΏΠΎ вкусу. Π“Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΡƒΡŽ ΠΊΠ°ΡˆΡƒ смСшиваСм с Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‘ΠΌ с шампиньонами.

Вакая Π΅Π΄Π° насытит вас Π½Π° вСсь прСдстоящий дСнь. ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΎΠ²ΠΊΠ° получаСтся мягкой, Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ Π±Π»ΡŽΠ΄Ρƒ пикантности.

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†Π€Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: сладкий болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, рис ΠΈ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.

Рис ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. ΠŸΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ Ρ„Π°Ρ€ΡˆΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌ рисом ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ шляпками ΠΈ Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎ готовности.

Π‘Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°ΡŽΡ‚ рису вСсьма ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ вкус ΠΈ Π°ΠΏΠΏΠ΅Ρ‚ΠΈΡ‚Π½Ρ‹ΠΉ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚. Π’ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Π½ΠΎ Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹. ЭкспСримСнтируйтС с Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²Ρ‹ откроСтСдля сСбя мноТСство Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… вкусов.

Ѐасоль Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Ѐасоль Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡƒΡΠ΅Π€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: бСлая Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, томатная паста, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ вкусноС блюдо ΠΈΠ· фасоли.

Π‘Π΅Π»ΡƒΡŽ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π·Π°ΠΌΠ°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ, ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π΄ΠΎ готовности. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚Ρ€Ρ‘ΠΌ Π½Π° ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ‘Ρ€ΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π² маслС. ДобавляСм Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ пасту ΠΈ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ. Π’ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ дСсятиминут. Боль ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ блюдо свСрху ΡƒΠΊΡ€Π°ΡˆΠ°Π΅ΠΌ Ρ€ΡƒΠ±Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ зСлСнью.

Π£ΠΆΠΈΠ½Ρ‹

Π£ΠΆΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ, Π½ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ являСтся послСдним ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠΎΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π·Π° дСнь.

ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ΅ Ρ€Π°Π³Ρƒ

Для Ρ€Π°Π³Ρƒ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Π΅ΠΌ самыС Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ всё основываСтся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° вашСм вкусС.

ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Ρ€Π°Π³Ρƒ готовится с мясом. Но ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ интСрСсноС вСгСтарианскоС блюдо, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π‘Π»ΡŽΠ΄ΠΎ готовится Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, Π° получаСтся с насыщСнным вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΡƒΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Ρ‹.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈ

Ѐасоль Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ ΡΠΎΡƒΡΠ΅Π€Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠΌ соусС

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: бСлокочанная капуста, ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, зСлСнь ΠΈ спСции ΠΏΠΎ вкусу.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ вкусныС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΡˆΠ½ΠΈΡ†Π΅Π»ΠΈ Π½Π΅ оставят Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠ΄ΡƒΡˆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Ρ€Π΅Π΄Π»ΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Π³ΡƒΡ€ΠΌΠ°Π½ΠΎΠ². Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΈ идСально подходят для ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°.

ВСгСтарианская паста

ВСгСтарианская пастаВСгСтарианская паста

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Ρ… сортов ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, сливки, Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, соль ΠΈ спСции.

ΠœΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ. На сковородС Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠΌ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹ Π² сливках ΠΈ спСциях ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ Π½Π° стол добавляСм Ρ‚Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹ΠΉ сыр.

ΠŸΠ°ΡΡ‚Π°, приготовлСнная Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях, Π½Π΅ уступаСт ΠΏΠΎ вкусу блюдам ΠΈΠ· рСсторана. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½ (Ρ€ΠΎΠΆΠΊΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒΡ, Π±Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅) ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²Ρ‘Ρ€Π΄Ρ‹Π΅ сыры, Ρ‚ΠΎ пасту ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ довольно Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ блюдом.

Π’ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, свёкла ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, солСныС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, квашСная капуста, зСлСнь, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, соль.

Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ приготовлСния Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚Π° прост. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ΠΌ ΠΊΡƒΠ±ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ. БмСшиваСм всС ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, заправляСм ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ маслом ΠΈ солим. Π Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π²Π΅Π³Π°Π½ салатов ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹. Π’ Π²ΠΈΠ½Π΅Π³Ρ€Π΅Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎ ТСланию Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΊ, яблоки ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки

ΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ ΡΠ±Π»ΠΎΠΊΠΈΠŸΠ΅Ρ‡Ρ‘Π½Ρ‹Π΅ яблоки

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: яблоки, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΉ сок, ΠΌΡ‘Π΄, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π°.

Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚ сСрдцСвин, заполняСм ΠΌΡ‘Π΄ΠΎΠΌ, ΡΠΌΠ΅ΡˆΠ°Π½Π½Ρ‹ΠΌ с Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Π΅ΠΉ. По ТСланию Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ. Π—Π°ΠΏΠ΅ΠΊΠ°Π΅ΠΌ яблоки Π² Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΡˆΠΊΠ°Ρ„Ρƒ Π΄ΠΎ мягкости. Они ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочными ΠΈ с кисло-сладким ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΎΠΌ.

Π₯умус

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: Π½ΡƒΡ‚, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, сок Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°, чСснок.

Нут замачиваСтся Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈ ΡƒΡ‚Ρ€ΠΎΠΌ отвариваСтся Π΄ΠΎ готовности. Π’ Π±Π»Π΅Π½Π΄Π΅Ρ€Π΅ Π²Π·Π±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ Π½ΡƒΡ‚ с маслом, соком Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ чСсноком Π΄ΠΎ пасты ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ консистСнции. Π₯умус идСально ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ с тостами, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ Ρ„Ρ€ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ чипсами. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΏΠ°ΡˆΡ‚Π΅Ρ‚ станСт Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ блюдом Π½Π° вашСй ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅.

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°, свСТиС Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, соль, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠ°.

ΠšΡ€ΡƒΠΏΡƒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ ΠΏΠΎ инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ заправляСм любимой Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΎΠΉ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, смСтана ΠΈΠ»ΠΈ чСсночный соус. Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ вовсС Π±Π΅Π· Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ. ΠžΡ‚ этого ΠΎΠ½ Π½Π΅ потСряСт своих вкусовых качСств.

Π”ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΊ основным ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ°ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ корСйскиС ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ салаты. НапримСр, салат ΠΈΠ· ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎ-корСйски ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ· свёклы с чСсноком. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ квашСная капуста. Для пСрСкусов ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ дСсСрты: Π±Π°Ρ‚ΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΠΊΠΈ ΠΈΠ· сухофруктов, домашнСС ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ сладкиС ΠΏΠ°Π»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

ВСгСтарианскиС Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ вСсьма Π»Π΅Π³ΠΊΠΈ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ. Они насыщСны ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ярким вкусом ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ блюда ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ Π½Π°ΡΡ‹Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Богатство Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π° Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΡ€Π°Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ любого Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания.

ЭВИ БВАВЬИ ΠŸΠžΠœΠžΠ“Π£Π’ Π’ΠΠœ ПОΠ₯Π£Π”Π•Π’Π¬

Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π² Π½Π° ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡŽ: Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ°Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ° Π—Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°…

Π’Π°Ρˆ ΠΎΡ‚Π·Ρ‹Π²Ρ‹, ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΈ, вопросы

bezpuza.ru

5 вСганских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся всСм β€” Wonderzine

ВСкст: Ольга Антонова

МногиС Π΄ΠΎ сих ΠΏΠΎΡ€ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, что вСганская Π΅Π΄Π°Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ сытной β€” ΠΌΠΎΠ», Π±Π΅Π· мяса ΠΈΠ»ΠΈ сыра Π½Π΅ наСшься. А Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ вкусными ΠΈ нСслоТными Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, воспринимаСтся скСптичСски ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅. Π’ наш повсСднСвный Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ входят блюда Π±Π΅Π· мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, яиц ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½ΠΎ Π΄Π°ΠΆΠ΅ самыС всСядныС ΠΈΠ· нас Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π· Π² ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Π»ΠΎΠΌΠ°Π»ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Ρƒ Π½Π°Π΄ Ρ‚Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ для Π·Π²Π°Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠΆΠΈΠ½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ всС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ β€” ΠΈ мясоСды, ΠΈ Π²Π΅Π³Π°Π½Ρ‹. ΠœΡ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСганских Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠΉΠ΄ΡƒΡ‚ для ΠΏΡ€Π°Π·Π΄Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΡ ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎ Π²ΠΏΠΈΡˆΡƒΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΡƒΡŽ Тизнь.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° ΠΏΠΎ-эфиопски, Ρ‚ΡƒΡˆΠ΅Π½Π°Ρ с ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ ΠΈΒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ

Эфиопская кухня извСстна своими спСциями ΠΈ состоит, Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, ΠΈΠ· ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ принято Π½Π°ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Ρ‹Π½Π΄ΠΆΠ΅Ρ€Ρƒ β€” ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡΠ»ΡƒΡŽ Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΡƒ. ΠŸΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюдо ΠΈΠ· капусты с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ: ΠΏΠΎ составу ΠΎΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ солянку ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π³Ρƒ, Π½ΠΎ ΡΡ„ΠΈΠΎΠΏΡΠΊΡƒΡŽ Π²Π΅Ρ€ΡΠΈΡŽ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ особый пряный вкус.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ со вкусом:
5 вСганских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся всСм. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„– 1.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1/2 ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π° капусты

2 ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ

3 ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΠΈΠ½Ρ‹

2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

1 Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

ΒΌ Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

3/4 Ρ‡. Π». ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡ‹

1/4 Ρ‡. Π». ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½Π°

1/4 Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρ‹

1/8 Ρ‡. Π». Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ

1 Ρ‡. Π». имбиря

1/2 Ρ‡. Π». соли

Ρ‰Π΅ΠΏΠΎΡ‚ΠΊΠ° Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°

оливковоС масло

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ чСснок, Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈ Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΈΠΌΠ±ΠΈΡ€ΡŒ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ пяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΡƒΡ€ΠΊΡƒΠΌΡƒ, ΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°ΠΌΠΎΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° нСбольшиС кусочки ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, Π΅Ρ‰Ρ‘ Ρ€Π°Π· ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ посолитС. Если ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ пустили нСдостаточно сока, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°. НакройтС ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, пСриодичСски помСшивая.

ΠŸΠΎΡΠΎΠ»ΠΈΡ‚Π΅, ΠΏΠΎ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΈΒ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ масло, ΡƒΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь, Π½Π°ΠΊΡ€ΠΎΠΉΡ‚Π΅ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π° ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ готовности картофСля.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ блюдо горячим с Π»Π΅ΠΏΡ‘ΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ зСлСнью ΠΏΠΎ вкусу.

Π‘Π΅ΠΉΡ‚Π°Π½ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

НазваниС мСксиканского блюда Β«Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ ΠΊΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅Β» пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ Β«Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ с мясом», Π° этот вСганский Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ Β«Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π½ΠΎΠ½ ΠΊΠ°Ρ€Π½Π΅Β» β€” Β«Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ Π±Π΅Π· мяса». Π’ Π½Ρ‘ΠΌ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ сСйтан, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ мяса. МоТно приобрСсти Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒΒ Π² Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ со вкусом:
5 вСганских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся всСм. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„– 2.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1 нСбольшая Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

1 болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

200 Π³ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²

2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° чСснока

1 ст. Π». красного Π²ΠΈΠ½Π°

300 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

1/2 ст. Π». Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡŽΡ€Π΅

200 Π³ сСйтана

1/2 стакана консСрвированной фасоли

1/2 Ρ‡. Π». соСвого соуса

1/2 Ρ‡. Π». ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ

1/4 Ρ‡. Π». ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ

1/4 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½Π°

Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

оливковоС масло

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ прозрачности. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° нСбольшиС кусочки болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚, постоянно помСшивая. Β 

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок ΠΈ Ρ‚ΠΌΠΈΠ½.

Как Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ станут слСгка мягкими, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ красноС Π²ΠΈΠ½ΠΎ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΠΉΡ‚Π΅ смСсь, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ испарится. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΡŽΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, сСйтан, соСвый соус, ΠΊΠΎΠΏΡ‡Π΅Π½ΡƒΡŽ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΡƒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… сортов. Π£Π±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ огонь ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ-ΠΏΡΡ‚Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π΄ΠΎ загустСния соуса.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ ΠΈ Ρ…Π»ΠΎΠΏΡŒΡ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½Π° ΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячим.

Киш с Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚ΠΎΠΌ

Π’ΠΎΡ„Ρƒ β€” ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ ΠΈΠ· соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π² основных Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…, ΠΈ Π² дСсСртах. Он ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вкусом ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ прСкрасным Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΌ яиц: Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² сладких ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°Ρ…, всСвозмоТных Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… вСганских ΠΎΠΌΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π»ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ³Π°Ρ….

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ со вкусом:
5 вСганских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся всСм. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„– 3.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

1 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Π°

2 ст. Π». Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

1/2 Ρ‡. Π». ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΈ

2 ст. Π». свСТСго Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠ°

450 Π³ Ρ‚ΠΎΡ„Ρƒ

2 ст. Π». Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока

1 ст. Π». соСвого соуса ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌΠ°Ρ€ΠΈ

свСТиС Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°

1 ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€

оливковоС масло

соль

для основы:

280 Π³ ΠΌΡƒΠΊΠΈ

1/4 Ρ‡. Π». соли

1 Ρ‡. Π». сахара

7 ст. Π». ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла

60 ΠΌΠ» Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 360Β°Π‘. Для основы Π²Π·Π±Π΅ΠΉΡ‚Π΅ масло ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² смСсь ΠΌΡƒΠΊΠΈ, соли, сахара. Если ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅ Ρ€Π°Π·Ρ€Ρ‹Ρ…Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ. Π₯ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ вымСситС тСсто ΠΈ распрСдСлитС ΠΏΠΎ смазанной маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅.

ΠžΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ золотистого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Π²Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, посолитС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡˆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΡƒΠΊ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ выпарится.

Π’ΠΎΡ„Ρƒ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅ΡˆΠ°ΠΉΡ‚Π΅ с Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€ΡŒΠΌΠΈ столовыми Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, ΠΏΠ°ΠΏΡ€ΠΈΠΊΠΎΠΉ, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ соком ΠΈ соСвым соусом β€” масса Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² смСсь ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π»ΡƒΠΊ.

ΠžΠ±Π΄Π°ΠΉΡ‚Π΅ кипятком Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΡΡƒΡˆΠΈΡ‚Π΅, Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ.

Π’Ρ‹Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ основу, разровняйтС ΠΈ Π²Ρ‹Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ свСрху Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ толстыми ΠΊΡ€ΡƒΠΆΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹. Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 50 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎ румяной ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ.

Рисовый суп с Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌΠΈ

ВСганскиС супы ΠΊΡƒΠ΄Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ популярны, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ: ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½, отсутствиС мяса ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², сливочного масла ΠΈ β€” Π²ΠΎΡ‚ ΠΈ вСганский суп. Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚ послуТит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅ΠΉ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ для ΠΈΠΌΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ: ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π»ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, экспСримСнтируйтС со спСциями.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ со вкусом:
5 вСганских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся всСм. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„– 4.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

500 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

500 ΠΌΠ» ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π°

1 нСбольшой ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½ капусты

1 стакан риса

3/4 стакана Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°

1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

2 Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… листа

1 Ρ‡. Π». ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡ΠΈΠ»ΠΈ

2 Π·ΡƒΠ±Ρ‡ΠΈΠΊΠ° свСТСго чСснока

ΠΏΡƒΡ‡ΠΎΠΊ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ

кайСнский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

соль

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π—Π°Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ рис. ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π½Π°Ρ€Π΅ΠΆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° 4 части ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π² Π½Π°Π³Ρ€Π΅Ρ‚ΡƒΡŽ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π½Π° сорок ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ снимитС ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρƒ ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅ с Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒΡŽ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½Π° Π΄ΠΎ получСния ΠΎΠ΄Π½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ массы.

Π’Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½ΡƒΡŽ смСсь ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠΉΡΡ Π±ΡƒΠ»ΡŒΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠ²Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ Π΄ΠΎ кипСния. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π»Π°Π²Ρ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ лист, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ… ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½ΡƒΡŽ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ. Π’Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°.

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΎ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π½Π½ΡƒΡŽ капусту, рис, ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ чСснок, соль ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†. ΠžΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ Π½Π° слабом ΠΎΠ³Π½Π΅ Π΄ΠΎ готовности капусты Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ дСсяти ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

ΠŸΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ суп с Π³Ρ€Π΅Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΈ свСТСй ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ с шампиньонами

Π›Π°Π·Π°Π½ΡŒΡ β€” это особый Π²ΠΈΠ΄ пасты, которая Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ вСгСтарианскя, ΠΈ вСганская (ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π»ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Ρ‹ Π½Π° любой вкус). Π‘Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ сСбС сытныС макаронныС издСлия прСкрасно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Π°ΠΌΠΈ ΠΈ зСлСнью.

Π‘Ρ‹Ρ‚Π½ΠΎ ΠΈ со вкусом:
5 вСганских блюд, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ понравятся всСм. Π˜Π·ΠΎΠ±Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β„– 5.

Π˜Π½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹:

листы для лазаньи

700 г шампиньонов

1 нСбольшая ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ

2 Π»ΡƒΠΊΠΎΠ²ΠΈΡ†Ρ‹

1 красный ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

Β½ стакана ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… сухарСй

1 Ρ‡. Π». Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½Π°

800 Π³ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²

оливковоС масло

Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ

соль

ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†

ΠŸΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅:

Π Π°Π·ΠΎΠ³Ρ€Π΅ΠΉΡ‚Π΅ Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ Π΄ΠΎ 180Β°Π‘. Π˜Π·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, Π»ΡƒΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π°. Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΊ смСси ΠΏΠ°Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сухари, Ρ‚ΠΈΠΌΡŒΡΠ½, соль, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ† ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠ°Ρ€ΡŒΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ 5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π½Π° ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ маслС.

Если Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ листы для лазаньи, слСдуя инструкции Π½Π° ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅. Π‘ΠΎΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ лазанью Π² смазанной маслом Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅, чСрСдуя листы ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΡƒΡŽ смСсь. НакройтС Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ Ρ„ΠΎΠ»ΡŒΠ³ΠΎΠΉ.

Π’Ρ‹ΠΏΠ΅ΠΊΠ°ΠΉΡ‚Π΅ Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ сорока ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚. Π—Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π΄ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΡŒΡ‚Π΅ ΠΈΠ· Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΠΎΡΡ‚Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π° Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚.

Π‘Π½ΠΈΠΌΠΈΡ‚Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… с Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π² ΠΊΡƒΡ…ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠΌΠ±Π°ΠΉΠ½Π΅. Π—Π°Π»Π΅ΠΉΡ‚Π΅ лазанью ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ соусом ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π°ΠΉΡ‚Π΅ горячСй.

Π€ΠΎΡ‚ΠΎΠ³Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΈ:Β oocoskun – stock.adobe.com, marrakeshh – stock.adobe.com, lilechka75 – stock.adobe.com, Cheryl Casey – stock.adobe.com, nata_vkusidey – stock.adobe.com, zia_shusha – stock.adobe.com

www.wonderzine.com

alexxlab

Related Posts

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *