Что сделать поесть вкусно и быстро: Простое и быстрое мясное жаркое из говядины с картошкой — Старый Друг

Содержание

15 блюд на скорую руку: быстро, вкусно и недорого

Идеи для дома / Идеи рецептов

Скоростной ритм современной жизни не позволяет нам проводить кучу времени на кухне, а ведь вкусно поесть хочется всегда. Каждое из этих блюд было опробовано и, поверьте, они превзошли все мои ожидания! Идеальная статья для студентов, мам и холостяков.

Зеленое масло

Время приготовления: 5 минут
Начну с того, что делается невероятно быстро, а именно — с масел или паштетов. Зеленое масло является ничем другим, как обычным сливочным маслом с огромным количеством зелени и специй. Пропорции для каждого свои, ибо на вкус и цвет товарища нет. Моими любимыми ингредиентами являются: базилик, петрушка, укроп, чеснок, лимонный сок. Режем мелко (хотя можно и крупно, тут как душа пожелает) зелень, растираем с маслом, добавляем специи, снова растираем и ВУА-ЛЯ! Отличная весенняя закуска.

Селедочное масло

Время приготовления: 10 минут
Купив в магазине сельдь, я поставила картофель в мундирах, купила черного хлебушка, НО, попробовав селедку, я поняла, что ее совершенно нельзя есть, она жутко соленая. Но тут знаменитая славянская смекалка сработала «на ура!». Всю сельдь я почистила и пропустила через мясорубку со 100 граммами сливочного масла. Получилось не хуже магазинных закусок. А в следующий раз я еще и плавленый сыр через мясорубку прокрутила. Как вам такая идея?

Гренки с сырным соусом

Время приготовления: 10 минут
Ваш муж часто смотрит футбол, пьет пиво и ест вредные чипсы и сухарики? Всего за 10 минут Вы сделаете отличную закуску к пиву и защитите свою вторую половинку от всей вредности магазинных чипсов. Рецепт прост: обжариваем кусочки черного хлеба и натираем их чесноком, а в маленькую кастрюльку с третью стакана кипящего молока опускаем 2 правленых сырка. Ждем, пока все это закипит, и выливаем в тарелочку, добавляем специи, зелень и чеснок по вкусу. Поверьте, эта закуска пользуется огромным успехом.

Лаваш с начинками

Время приготовления: 15 минут
Этот продукт действительно доступный каждому. И вариантов начинок — бесконечное количество.

Я предложу Вам один из самых сытных. Количество начинки зависит только от Вас, точнее от вашего аппетита. Я вот обычно беру 100-150 грамм твердого сыра, столько же копченого мяса (подойдет любая колбаса или отваренное мясо), специи и зелень по вкусу ну и, конечно же, лаваш. Всю начинку заворачиваю в лаваш, как в блин, и обжариваю на сковороде или запекаю несколько минут в духовке.

Омлет-конверт

Время приготовления: 10 минут
Самый быстрый и самый распространенный продукт для завтрака — это яйца. Предложу Вам яйца в виде омлета с разными начинками. Чем больше работы Вам предстоит, тем сытнее должна быть начинка. Рецепт для одной порции: два яйца хорошо взбить, добавив специи по вкусу, вылить яйца на раскаленную сковороду с чуточкой масла. Хорошо прожарив с обеих сторон омлет, на одну из половин выкладываете свою начинку (сыр, бекон, ветчина, куриное мясо) и накрываете начинку второй половиной омлета. Делается быстро и даст Вам энергии на весь день.

Яйца Бенедикт

Время приготовления: 15 минут
Согласитесь фраза «на завтрак я ела яйца Бенедикт» звучит довольно пафосно.

А ведь делается это абсолютно просто. В кипящую соленую воду добавляем четыре ложки уксуса, быстро размешиваем и в воронку вливаем свежее яйцо (получится яйцо пашот), но варим до тех пор, пока белок не станет твердым, а желток будет все еще жидким. Затем обжариваем белый хлеб и выкладываем на него яйцо (под яйцо можно положить кусочек бекона или колбасы), слегка надрезаем яйцо, чтоб желток вытек. Сверху так и просится зелень. Вот и все — и этот кулинарный шедевр готов!

Овсянка

Время приготовления: 15 минут
К продуктам быстрого и недорогого приготовления не могу не отнести овсянку. Готовится действительно быстро, а рецептов просто масса. В готовую овсянку можно добавить йогурт, фрукт, мед, ягоды — в общем все, что Вашей душе пожелается. Возможно, кто-то любит соленую овсянку, тут к Вашим услугам разные подливы и соусы.

Замороженные овощи

Время приготовления: 10 минут
Один из самых доступных товаров в магазинах — это замороженные овощи. Для меня это стало настоящим спасением зимой, ведь это гораздо дешевле, чем свежие овощи, а многие полезные вещества в целости и сохранности ждут, пока вы их съедите.

Самый быстрый способ приготовления: высыпаем содержимое пакета с замороженными овощами в тарелку, ставим в микроволновку на 7-10 минут, после приготовления добавляем сметану, сухой чеснок и другие специи.

Слойки с вареньем

Время приготовления: 25 минут
Один из самых быстрых десертов — слойки с вареньем. Слоеное тесто Вы всегда можете купить в замороженном виде и за доступную цену. Для начинки можете использовать не только варенье, но и сгущенку, свежие и замороженные фрукты, ореховую пасту. Дайте волю фантазии и создавайте разные формы Ваших слоек.

Кекс в кружке

Время приготовления: 7 минут
Идеальный вариант, когда хочется сладкого, а в магазин идти лень — это кекс в кружке. Добавьте в кружку муку (4 ст.л.), какао (2 ст.л.) и сахар (2 ст.л.), хорошо перемешайте. Разбейте в кружку яйцо. Хорошо размешайте, чтобы на дне не осталось мучных комков. Влейте молоко (3 ст.л.) и растительное масло (3 ст.л.), затем добавьте ваниль (1/4 ч.л.) и мелко порубленный шоколад (1 ст.

л.), размешайте. Все это делов микроволновку на 3-4 минуты. Очень вкусно,если добавить орехи и украсить взбитыми сливками.

Сливочный суп

Время приготовления: 25 минут
Рецепт мне достался от сестры-студентки. Суп всегда пользуется популярностью при его легкости и специфических ингредиентах. Итак! Начинается все как с обычным супом. Картошка, немного риса (для сытности), зажарка из лука и моркови. И тут начинается самое интересное. Два плавленых сырка «Дружба» натираем на терке и высыпаем в наш суп и помешиваем до полного растворения супа в супе. После открываем банку сардин в масле, слегка разделив кусочки вилкой, высыпаем содержимое банки в наш суп. Еще пару минут варим. При подаче посыпаем зеленью и сухариками.

Картошка в духовке с салом

Время приготовления: 25 минут
Мне кажется, картошка в духовке с салом относится к тем блюдам, которые нельзя испортить. Итак: выбираем картошку приблизительно одного размера, режем пополам, каждую половинку посыпаем солью и специями на вкус, затем нарезаем сало слайсами по 5 мм.

и кладем их поверх каждого кусочка картошки. Для надежности прикрепляем сало к картошке зубочисткой, а для сочности картошки нужно с внутренней стороны сделать проколы вилкой (так жир с сала быстрее проникнет в картошку).

Картофель хрустящий

Время приготовления: 20 минут
И снова картошка! Есть способ сделать картофель вкусным и хрустящим без капли жира и всего за 20 минут. Небольшой картофель чистим и нарезаем не очень толстыми пластинами. Каждую пластину обваливаем в специях и кукурузной крупе. Выкладываем на пергамент и в духовку (180С).

Рафаэлки с сыром,чесноком и миндалем

Время приготовления: 15 минут
Одна из самых сытных и вкусных закусок, которые я знаю. Плавленые сырки натираем на мелкой терке, также натираем чеснок, отдельно натираем крабовые палочки. Из сыра и чеснока формируем небольшие шарики, в центр которых помещаем орешек (миндаль или грецкий, также вкусно с оливкой без косточки). После шарики обваливаем в натертых крабовых палочках.

Можно не формировать шарики, а просто использовать как паштет.

Луково-сырный хлеб

Время приготовления: 20 минут
Ну куда же мы без хлеба, но и хлеб можно сделать совершенно необычным. Разрезаем хлеб решеткой, в прорези кладем сыр, немного сливочного масла и нарезанный лук (чеснок). Сверху хлеб мажем растопленным сливочным маслом. Накрываем хлеб фольгой и отправляем на 15 минут в духовку, но в конце запекания на 1-2 минуты снимаем фольгу. Поверьте, Вы получите колоссальное удовольствие!

Обсудить статью

Читайте также

Что приготовить на ужин | Кулинарные рецепты с фото

В какое время лучше ужинать? Естественно, не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Ужин не должен перегружать желудок и быть слишком калорийным, иначе из-за проблем с пищеварением возможно прогрессирование нарушений сна. Традиционно на ужин готовят мясо или рыбу с гарниром, но учитывайте, что порция не должна быть слишком велика.
Еще есть такое понятие как поздний эубиотический ужин, состоящий преимущественно из волокнистой пищи, богатой клетчаткой. Съедается такой ужин за полчаса до сна. Он считается самым полезным. Во-первых, не особо калорийно, но сытно. Во-вторых, клетчатка питает полезные бактерии, обитающие в нашем организме, и не дает развиться дисбактериозу, а это очень важно для здоровья в целом. Так что, если уж решили поесть на ночь, отдайте свое предпочтение блюдам овощным и волокнистым.

Этот рецепт пиццы-запеканки — любимое блюдо всей семьи, которое проверено детьми и одобрено мужем. Это отличное основное блюдо, чтобы накормить толпу, на его приготовление не уходит много сил и времени. Количество ингредиентов — на праздничный стол с гостями.

Самая что ни на есть классика русской кухни — мясные котлеты. Удивительно, что мало кто готовит их вкусно. А чтобы котлетки были вкусными, чтобы хотелось еще и еще, всего лишь нужно точно следовать этому рецепту.

Сегодня будем делать котлеты. Самые нежные, самые сочные, самые вкусные без шуток. Разберемся с тем, что нужно добавлять в фарш, как замешивать, чем пользоваться при подготовке ингредиентов и как жарить или запекать их так, чтобы было вкусно, красиво, аккуратно и не жирно.

Густой гуляш с говядиной и овощами в насыщенном бульоне с паприкой — национальное венгерское блюдо. Суп, но не совсем суп. Не были и не пробовали? Приготовьте сами, в этом нет ничего сложного.

Для европейской части нашей необъятной страны сырок — рыба диковинная, и легче купить речную форель, но уже за Уралом и ближе к северам ситуация меняется с точностью до наоборот. Сырок по вкусу форели ни сколько не уступает, но жарить его нужно правильно.

Горячо любимое всеми азиатами и туристами, посещающими Тайланд, Китай, Шри-Ланку и иже с ними блюдо — отварной рис, перемешанный с овощами и куриным яйцом. Приготовим такой гарнир дома?

Рецепт для тех, кто думает, что итальянские блюда можно попробовать лишь непосредственно на их родине в Италии, либо в ресторане итальянской кухни. Превосходнейшую пасту можно приготовить и дома, и это не сложно, и не требует особых навыков и знаний. Следуем рецепту и вы снова сможете удивить себя и родных.

Рецепт из разряда «гости на пороге» — 10 минут на подготовку и 15 минут в духовке 🙂 Красиво, вкусно, быстро: нежный кабачок под томатно-сырной шапочкой.

Блюдо, в котором жизненная история овощей не заканчивается печальной кашей, а словно логичным образом продолжается, дополненная ароматами зелени и специй.

Страницы

1
2
3
4
5
6
7
8
следующая ›
последняя »

Мы уверены, что вы тоже знаете много рецептов вкусных блюд. Поделитесь с нами? А мы приготовим, сфотографируем и выложим на рецептышах с упоминанием вашего авторства. Свои рецепты можно оставлять в комментариях к любому блюду.

ПОИСК РЕЦЕПТОВ ПО АЛФАВИТУ, ИНГРЕДИЕНТАМ И ПРАЗДНИКАМ

При копировании рецептов активная ссылка на Рецептыши. ру обязательна!

29 Здоровое питание, которое можно приготовить быстро

Вы знаете факты: приготовление еды дома полезно для вашего здоровья и вашего кошелька. Но давайте смотреть правде в глаза — у вас есть другие приоритеты, занимающие место в вашем расписании и минимальное количество свободного времени, поэтому часы или даже минуты на кухне не всегда находятся в верхней части вашего списка дел.

Так много вещей может вытеснить приготовление еды (подумайте: долгие часы на работе, близкие люди, поддержание связи с семьей, может быть, даже тренировки здесь и там).

Но прежде чем поддаваться бесконечному щелчку мыши, стать завсегдатаем китайской забегаловки рядом с офисом или питаться замороженной едой, знайте, что за время, необходимое для просмотра любимых видеороликов о кошках на YouTube, вы можете создать питательный дом. — приготовленная еда.

Все эти простые и полезные рецепты готовятся максимум за 10 минут. Для каждого приема пищи в день, включая готовые завтраки и обеды, это фаст-фуд, который одобрят эксперты в области здравоохранения.

1. Овсянка с персиком

Забудьте о пакетиках с ароматизированной овсянкой и наслаждайтесь натуральной овсянкой, напоминающей коблер. Со свежими персиками, нарезанным пеканом или орехом по вашему выбору и корицей он настолько удовлетворит ваши пристрастия к сладкому, что вы можете приготовить его на десерт.

2. Простой тост с яйцом-пашот и тостом с авокадо

Тост с авокадо сейчас в моде, но добавление яйца-пашот поднимает его на новый уровень и дополняет тройной набор питательных веществ: белки, жиры и углеводы. Сыр пармезан и свежие травы, посыпанные сверху, придают ему необычный вид и вкус.

3. Овсяные оладьи с черникой и йогуртом

Стопка домашних оладий не займет много времени. Они богаты белком и не содержат глютена, но при этом имеют потрясающий вкус и пышность благодаря бананам, овсу, ванили и, конечно же, чернике.

4. Чеддер-чесночная крупа с яичницей-глазуньей

Классическая южная сырная крупа не обязательно должна быть жирной и калорийной бомбой. Готовьте их в воде, а не в молоке, и не добавляйте масло. Но держите чеддер: 2 столовые ложки на порцию делают блюдо тягучим и насыщенным, а также обеспечивают почти 10% дневной нормы кальция.

Затем добавьте яйца для стойкости, нарезанный зеленый лук для легкого лукового вкуса и чеснок, который сделает все вкуснее.

5. Острая каша из киноа

Несмотря на свое великолепие, киноа требует времени для приготовления. Хотя некоторые говорят, что его можно взорвать, в большинстве микроволновых печей это занимает более 10 минут. Но хлопья киноа, которые похожи на овсяные хлопья, но содержат полноценный белок, можно приготовить в мгновение ока.

Приготовьте их в предпочитаемом вами молоке с сушеными ягодами, а затем посыпьте орехами, ореховым маслом, семенами и свежими фруктами.

6. Тофу-болтунья

При правильном приготовлении тофу — это что угодно, только не чепуха, а в этой версии содержится столько же белка, сколько в яичнице-болтунье. Смешайте веганский продукт с сырными пищевыми дрожжами, куркумой, тмином и паприкой (купите копченую, чтобы получить еще больше вкуса). Понравится даже любителям яиц.

7. Овсяная каша с тыквенным пирогом

Эта полезная осенняя овсяная каша имеет вкус пирога благодаря тыквенному пюре, специям для тыквенного пирога, корице и ванили. Немного сушеной клюквы добавляет естественной сладости.

8. Открытые бутерброды с рикоттой, рукколой и жареным яйцом

Бутерброд на завтрак может быть чем-то большим, чем раздавленный бекон, яйцо и сыр, съеденные за рулем. Да, это требует вилки и ножа, но оно того стоит.

Поджаренный хлеб украшен острой рукколой, хорошим источником витамина К, который способствует свертыванию крови. Затем добавить яйцо, соленую рикотту — в ней больше белка, чем в твороге — пармезан и тимьян. Это бутерброд, не похожий ни на что другое.

9. Омлет в кружке

Смешайте любимое мясо для завтрака (или пропустите, если вы вегетарианец), сальсу, яйца и сыр в кружке и оставьте на 1 минуту. Перемешайте и готовьте еще 30–45 секунд.

Приправить по вкусу и добавить еще сыра. Никогда еще завтрак не было так легко приготовить или убрать.

10. Чаша с рисовой лапшой, тофу и свежим горохом

Поделиться на PinterestPhoto: In Pursuit of More чашки, но ни одной из неприглядных добавок. Рисовая лапша составляет большую часть этой подходящей для вегетарианцев миски, в которой в качестве основы для быстрого приготовления используется суп из тыквы в коробках.

Побеги гороха по вкусу напоминают горох и богаты витаминами А и С и фолиевой кислотой. Если вы не можете их найти, вы можете использовать шпинат.

11. Средиземноморская панцанелла

Поделиться на PinterestФото: The Noshery

Вместо того, чтобы посыпать салат гренками в пакетиках, приготовьте эту тосканскую версию с поджаренным лавашом.

В чем-то под названием «Средиземноморье» есть обычные подозреваемые «хорошо поодиночке, но лучше вместе»: помидоры, огурцы, фета и оливки. Оливки являются ключевыми, так как жиры в них помогают вашему организму усваивать питательные вещества из овощей.

12. Хрустящий азиатский салат с лапшой рамэн

Поделиться на PinterestФото: Gimme Some Oven

Этот красочный, хрустящий салат — именно то, что доктор прописал, когда вам наскучили варианты на основе листовой зелени.

Хрустящая смесь капустного салата и сушеная лапша рамэн (замените хрустящей рисовой лапшой на менее обработанный вариант) смешаны с авокадо для полезного жира, эдамаме для белка и манго для защиты зрения бета-каротина.

13. Быстрый и легкий куриный буррито

Поделиться на PinterestФото: Brunch Time Baker/Gimme Delicious

Остатки курицы находят новый дом в этом быстром буррито. Смешайте его с авокадо и сыром, прежде чем завернуть его в лепешку и приготовить. Мы бы сделали еще один шаг и добавили в начинку немного перца, лука и, возможно, немного зелени. Бонус: сделайте несколько сразу и заморозьте дополнительные, чтобы в следующий раз обед был еще быстрее.

14. Салат из лосося и фасоли с травами

Поделиться на PinterestФото: Supermarket Healthy

Наскучил салат с тунцом? Попробуйте консервированный лосось, смешанный со сливочной фасолью каннеллини, овощами и свежей зеленью, чтобы получить суперлегкую еду, которая так же вкусна сама по себе, как и в лаваше или с цельнозерновыми крекерами.

15. Кесадилья со сливочным цыпленком Баффало и черной фасолью

Поделиться на PinterestФото: Boys Ahoy

Если вы всегда тянетесь к крылышкам в игровой день, то эта обеденная кесадилья для вас. Он пряный, сливочный и наполнен ароматом. Черная фасоль увеличивает содержание клетчатки и белка, а зеленый лук добавляет пикантности. Не стесняйтесь уменьшить количество сметаны или использовать вместо нее греческий йогурт.

16. Салат с помидорами и фаршированные авокадо

Поделиться на PinterestФото: Taste of Home

Авокадо подходит не только для гуакамоле, влажных десертов и насыщенных смузи, но и для фарширования!

Удалите косточку и наполните центр смесью помидоров, феты, лука и зелени, чтобы получилось сытное блюдо, которое можно подавать на позднем завтраке. В конце концов, не каждый рецепт завтрака и обеда должен готовиться часами.

17. Капрезе Кесадилья

Поделиться на PinterestФото: Я не хожу в спортзал

Итальянские и мексиканские фавориты объединяются для создания мэшапа, который лучше, чем что-либо, сведенное ди-джеем. Способ довольно очевиден: наполните лепешку помидорами, моцареллой и базиликом; варить, пока сыр не расплавится; и сбрызните бальзамической глазурью для ароматного финального штриха.

18. Фриттата с травами и луком

Поделиться на PinterestPhoto: Правильное питание

Хотя в этом рецепте используются жидкие яйца, вы можете заменить их двумя целыми яйцами, так как холестерин и жир в настоящем продукте не о чем беспокоиться. Добавьте любые травы — свежие или сушеные — которые вам нравятся, поскольку все они имеют разный вкус и пользу для здоровья.

Как пицца и картофельное пюре, фриттата вкусна и в холодном виде, и в горячем, так что вперед, удвойте рецепт и съешьте вторую половину на завтрак завтра.

19. Ролл с индейкой и авокадо майонезом

Поделиться на PinterestФото: Pumpkin ‘N Spice

Это не просто еще один сэндвич с индейкой. Намажьте тортилью майонезом и полезным для сердца авокадо и сверните ее с листьями салата, проволоне и помидорами. Этот рецепт мягкий, сливочный и хрустящий, но рассматривайте его как отправную точку и играйте с другими начинками.

20. Паста из цуккини с веганским песто из кешью и базилика

Поделиться на PinterestФото: The Fitchen

Добавление кешью — хорошего источника фосфора для укрепления костей, магния, вырабатывающего энергию, и других минералов — делает песто невероятно сливочным. Приготовьте соус в кухонном комбайне, нарежьте кабачки по спирали (или используйте овощечистку) и смешайте их. Тогда копай!

21. Вегетарианский жареный рис

Поделиться на PinterestФото: Pinch of Yum

Жареный рис — мечта поваров, которым не хватает времени, и этот вариант не исключение. Лучше всего для этого подходит оставшийся коричневый рис, но если вы в крайнем случае, хорошо подойдет рис, приготовленный в микроволновой печи.

Горох, яйца и кукурузу смешивают с соленым соевым соусом и рисовым уксусом. Также смешайте любые другие ваши любимые овощи. Вы действительно не ошибетесь.

22. Острые креветки с кинзой и медово-лаймовым соусом для макания

Поделиться на PinterestPhoto: Love Grows Wild

Поскольку креветки готовятся очень быстро, креветки являются идеальным белком для насыщенных вечеров. Приправьте его паприкой, тмином, кайенским перцем и корицей (да, корицей — она добавляет теплоты) для максимального аромата и обжарьте на сливочном масле всего несколько минут.

Смешайте со свежим соком лайма и домашним медово-лаймовым соусом для макания, который смягчает остроту креветок.

23. Тостадас, запеченные в духовке

Поделиться на PinterestФото: Yellow Bliss Road

Хрустящие кукурузные лепешки, запеченные в духовке, играют главную роль в этом блюде. Когда они станут золотистыми и хрустящими, посыпьте их обжаренной фасолью или любой другой фасолью, листьями салата, помидорами, сметаной, сыром и авокадо. Это один из рецептов, с которым можно весело провести время и посмотреть, какие комбинации вы можете создать.

24. Суп из брокколи и пармезана

Поделиться на PinterestФото: The Stone Soup

5 ингредиентов и 10 минут — и ужин готов. Приготовление брокколи с кожурой пармезана придает каждой ложке сырный вкус, а немного сои добавляет умами — тот пикантный вкус, который вы не можете точно описать, но ощущаете его намеки (в хорошем смысле).

Этот суп-пюре содержит витамины А, В-6 и С, а также фитохимические вещества, которые могут бороться с раком.

25. Жареный лосось с рукколой и салатом из авокадо

Поделиться на PinterestФото: Serious Eats

Полный ужин из морепродуктов за 10 минут? О, да. Пока лосось обжаривается на плите, смешайте рукколу с заправкой из лимона и оливкового масла, нарезанным кубиками авокадо и пармезаном.

Когда рыба будет готова, положите ее поверх салата. Ваше сердце будет вам благодарно, так как две порции жирной рыбы в неделю могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

26. Быстро и просто Черная фасоль и рис

Поделиться на PinterestPhoto: The Perfect Pantry

Рис и фасоль так популярны не просто так: это недорого и просто. Но это также может быть скучно. Не так обстоит дело с этим ароматным приемом.

Традиционные латиноамериканские ароматизаторы, такие как софрито, тмин и перец чили, добавляют в приготовленный рис. Добавьте зеленый перец чили для остроты и черную фасоль для белка, и вы быстро получите полноценный обед.

27. Чили с низким содержанием углеводов

Поделиться на PinterestФото: Я дышу, я голоден

Когда вам захочется чили, и вы захотите его прямо сейчас, достаньте этот рецепт. Использование вашей любимой сальсы, купленной в магазине, ускоряет процесс, и вам даже не нужно нарезать кубиками или измельчать. Используйте фарш из нежирной говядины или индейки, а сверху добавьте свои любимые добавки, такие как сметана, кукуруза, авокадо или свежевыжатый сок лайма.

28. Куриная пицца с барбекю

Поделиться на PinterestФото: Six Sisters’ Stuff

Забудьте о замороженной пицце или доставке: этот пирог готовится еще быстрее! Используйте лаваш из цельнозерновой муки в качестве корочки и посыпьте его соусом барбекю, красным луком, моцареллой и предварительно приготовленной курицей — хорошо подойдут остатки или гриль из магазина.

Разогрейте в микроволновой печи, пока сыр полностью не расплавится, а затем съешьте его целиком!

29. Постное и зеленое жаркое из тофу

Поделиться на PinterestФото: Eating Bird Food

Картошка фри идеальна, если вы хотите быстро перекусить здоровой пищей. Кроме того, это простой способ упаковать овощи.

Этот рецепт включает лук, грибы, помидоры и 2 чашки шпината на порцию — это само по себе обеспечивает около трети суточной нормы витамина А, а также большое количество витамина К и немного калия, питательных веществ, которые важны для здоровья твои глаза, кости и сердце.

20 здоровых блюд, которые можно приготовить за 20 минут

Penelope Wall

Penelope Wall Обновлено 08 февраля 2023 г.

Пропустить слайды галереи

коллаж из 20 полезных блюд, которые можно приготовить за 20 минут

Credit: EatingWell ? Подумайте еще раз. Эти полезные идеи для ужина готовятся всего за 20 минут, так что вы сможете получить ароматное блюдо на столе даже в самый загруженный день. От легкой карбонары с горохом и шпинатом до курицы бурбон на одной сковороде — эти рецепты сытны и быстры в приготовлении.

Начать слайд-шоу

1 из 20

Легкая карбонара с горохом и шпинатом

6149755.jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке ужины в будние дни любят эту сочную, но полезную еду. Яйца — основа сливочного соуса. Они не готовятся полностью, поэтому, если хотите, используйте пастеризованные яйца в скорлупе.

2 из 20

Чхоле (карри из нута)

3879367.jpg

Просмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый и полезный индийский рецепт, приготовленный из консервированных бобов, представляет собой настоящий карри из нута, который вы можете приготовить самостоятельно. в минутах. Если вы хотите добавить овощи, добавьте несколько обжаренных соцветий цветной капусты. Подавайте с коричневым рисом басмати или теплым нааном.

3 из 20

Классическая лапша с кунжутом и курицей

3759402.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Классическая лапша с кунжутом станет здоровой едой с нежирной курицей и тоннами овощей в этом быстром рецепте лапши. Обязательно промойте спагетти, пока они не остынут, затем хорошенько встряхните их в дуршлаге, пока они полностью не стекут. Вы спирилизирующий профессионал? Замените 5 чашек сырых цуккини, моркови или другой вегетарианской «лапши» приготовленными макаронами.

4 из 20

Яичница-болтунья со шпинатом и фетой

5694957.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот ужин без мяса готовится всего за 15 минут благодаря удобству замороженного нарезанного шпината и раскрошенной феты. Мы добавили ароматную порцию вяленой томатной тапенады, чтобы распределить ее по пите из цельнозерновой муки перед тем, как положить внутрь яичницу-болтунью. Если вы не можете его найти, песто из базилика или песто из вяленых помидоров также подойдут.

5 из 20

Цыпленок Бурбон на одной сковороде

Цыпленок бурбон на одной сковороде

Авторы и права: Фотография / Антонис Ахиллеос, стилист / Кристин Кили, Али Рами

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке награда двойная: она придает курице хрустящую корочку, а также делает соус гуще. Легенда гласит, что курица бурбон изначально была названа в честь Бурбон-стрит в Новом Орлеане; его часто можно найти в меню китайских американских ресторанов.

6 из 20

Обжаренная фасоль из 3 ингредиентов и тостадас Пико де Галло

Кредит: Сара Хаас

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

0 собственный tostadas легко. Используйте купленные в магазине кукурузные лепешки, смажьте их оливковым маслом и запеките до идеальной хрустящей корочки! Здесь мы украсили тостаду жареными бобами и свежим пико-де-гальо для легкой еды из 3 ингредиентов.

7 из 20

Scallop Scampi с пастой

Кредит: Victor Protasio

Рецепт View Disipe As Delive Dieies As Delive Diesi Delioy Delioy Delive Distio Delioy Delioy Delioy Delioy Delioy Delioy Delioy Delioy Delioy Delioy Delicioи. крутите классическое блюдо из креветок. Замените макароны из цельнозерновой муки, чтобы получить больше клетчатки.

8 из 20

Ньокки из белой фасоли и вяленых помидоров

Авторы и права: Джейкоб Фокс

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Вяленые помидоры — звезда этого рецепта, они обеспечивают текстуру и умами. В сочетании со шпинатом они делают это блюдо отличным источником витаминов С и К. Рецепт, ссылка на который открывается в новой вкладке

Чтобы приготовить эту сытную миску с зерном, возьмите набор для салата в продуктовом магазине. Затем дополните набор фарро и курицей для обеда или ужина с высоким содержанием белка, который будет готов за считанные минуты.

10 из 20

3-Endentient Teriyaki Edamame Sauté

3 Ингредиент Edamame Salad

Кредит: Carolyn A. Hodges, R.D.

Приготовьте жаркое на растительной основе с высоким содержанием клетчатки для быстрого и удобного ужина. Ищите соус терияки в бутылках с маркировкой меньше натрия или – меньше натрия , чтобы сократить количество соли без ущерба для вкуса.

11 из 20

Пицца наан на завтрак

Кредит: Тед Кавано

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке наан.

12 из 20

Карри из чечевицы с рисом из цветной капусты

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке соус на медленном огне для очень быстрого и ароматного карри. Подача его с цветной капустой с рисом увеличивает количество овощей и контролирует порции углеводов. Этот ужин из 3 ингредиентов (не считая соли, перца и масла) действительно настолько прост, насколько это возможно. Чтобы помнить о соли, ищите соусы для варки с содержанием натрия менее или около 350 мг на порцию в ¼ чашки.

13 из 20

Хрустящие рыбные тако миски

8376485.jpg

Рецепт. крема, что покрывает эти миски. Не выбрасывайте неиспользованный перец! Заморозьте их в герметичном контейнере и вытащите, чтобы добавить в соусы, маринады или перец чили.

14 из 20

Фриттата с моцареллой, базиликом и цуккини

4112357.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Фриттата с овощами — одно из самых быстрых блюд, которые вы можете приготовить. Приготовьте его на завтрак или подавайте на обед или ужин с салатом и ломтиком хрустящего багета, сбрызнутого оливковым маслом.

15 из 20

Тако с лососем и ананасовой сальсой

5691772.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке быстрый ужин в будний день. Если вы предпочитаете более острые рыбные тако, просто добавьте щепотку или две порошка чили чипотле или кайенского перца вместе с порошком чили.

16 из 20

Quick Crimp Puttanesca

5691842.jpg

Рецепт. — Вдохновленное блюдом из макарон будет на столе быстро! Путтанеска, традиционно приготовленная из помидоров, оливок, каперсов, анчоусов и чеснока, содержит креветки для дополнительного белка и сердцевины артишоков, чтобы увеличить количество овощей (и клетчатки!). Если вы не можете найти замороженные сердцевины артишоков, замените их консервированными сердцевинами артишоков.

17 из 20

Пад Тай с говядиной

5694961. jpg

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Мы увеличили размер порции тайского блюда из говядины, добавив много полезных овощей, таких как морковь, нарезанная спичками. , горох и зеленый лук. Ищите цельнозерновую тайскую лапшу с коричневым рисом, чтобы добавить дополнительные 3 грамма клетчатки к каждой порции.

18 из 20

Веганский карри с кокосом и нутом

5694953.jpg

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Чтобы сделать это 20-минутное веганское карри еще быстрее, купите предварительно нарезанные овощи в салат-баре продуктового магазина. Чтобы сделать его полноценным, сытным ужином, подавайте его с вареным коричневым рисом. При покупке соуса для тушения ищите тот, в котором содержится 400 мг натрия или меньше, и проверьте список ингредиентов для сливочного или рыбного соуса, если вы хотите сохранить этот веганский. Если вам нравится пикантность, добавьте в конце несколько капель вашего любимого острого соуса.