Блюда из курицы простые и вкусные

Куриное филе 1 шт. Гречка 1 ст. Вода питьевая 4 ст. Лук репчатый 1 шт. Морковь 1 шт.

Чеснок 3 зуб. Приправа для курицы по вкусу Соль по вкусу

Итак, мы за полчаса приготовили вкусную еду. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Куриные ножки в тесте

По этому рецепту вы можете приготовить необычное по виду блюдо из курицы и приятно удивить своих гостей и свою семью.

Ингредиенты:

• Куриные ножки – 10 шт.
• Тесто слоеное – 700 гр.
• Свежие грибы (шампиньоны) – 350 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Растительное масло – для обжарки.
• Соль – по вкусу.
• Черный молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовьте овощи для вашего блюда. Почистите и помойте лук и нашинкуйте его маленькими кубиками.

Шаг 2. Разогрейте сковородку с маслом и положите в нее лук.

Шаг 3. Морковку почистите, помойте, натрите на средней терке и добавьте к луку.

Шаг 4. Грибы тщательно промойте и нарежьте тоненькими ломтиками.

Шаг 5. Положите их на сковородку к овощам, посолите и добавьте молотый перец по вкусу.

Шаг 6. На маленьком огне тушите все до полного выпаривания сока.

Шаг 7. Возьмите другую сковороду и разогрейте в ней растительное масло.

Шаг 8. Обжарьте в ней несколько минут все куриные ножки до золотистого цвета.

Шаг 9. Слоеное тесто раскатайте скалкой и разрежьте на одинаковые по размеру квадраты.

Шаг 10. На каждый кусочек теста положите обжаренные грибы с овощами и на них поставьте по одной куриной ножке.

Шаг 11. Аккуратно заверните тесто вокруг ножек и завяжите, чтобы не нарушилось, пером свежего зеленого лука.

Шаг 12. Разложите ножки в тесте на противень.

Шаг 13. Разогрейте до 180 градусов духовку и 30 минут запекайте ваше блюдо.

Получилось красиво. Подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!

Жареные крылышки в соевом соусе с медом

По этому рецепту предлагаем вам приготовить шикарную закуску из куриных крылышек. Они маленькие и в процессе готовки хорошо впитывают маринад. Изменяя ингредиенты маринада, каждый раз вы можете получить иной вкус, какой подскажет ваша фантазия.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки – 8 шт.
• Чеснок – 6 зубков.
• Соевый соус – 100 мл.
• Мед – 1 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Черный молотый перец – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Готовить крылышки можно целиком или по кусочкам, как кто любит.

Шаг 2. Крылышки тщательно помойте и просушите бумажным полотенцем. Немножко посолите их и посыпьте черным перцем.

Шаг 3. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом, немного уменьшите огонь и выложите на сковородку крылышки.

Шаг 4. Обжаривайте крылышки со всех сторон в течение пяти минут с каждой стороны.

Шаг 5. В отдельную емкость налейте соевый соус, добавьте мед и измельченный через чесночницу чеснок. Все хорошо перемешайте. Запах от него изумительный!

Шаг 6. Соус перелейте в сковородку к крылышкам и продолжайте жарить в течение 10 минут, не закрывая сковородку крышкой. За это время крылышки хорошо пропитаются ароматным маринадом, мед карамелизируется и лишний сок выпарится.

Шаг 7. После выпаривания лишней жидкости соус станет густым. Переверните крылышки на другой бок для лучшего пропитывания маринадом.

Шаг 8. Вы приготовили отличную закуску. Подавайте с любым гарниром или просто так. Приятного аппетита!

Вкусная курица, жаренная на сковороде

Предлагается вам универсальный способ приготовления жареной курицы. Изменяя состав вкусовых специй и пряностей, вы каждый раз сможете приготовить новое по вкусу блюдо. Рецепт несложный и под силу любой хозяйке.

Ингредиенты:

• Мясо курицы рубленое – 1.5 кг.
• Уксус столовый 9% – 2 ст.л.
• Сок лимонный – 2 ст.л.
• Майонез – 1 ч.л.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Масло растительное – для жарки.
• Специи – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Ваша курочка должна быть сочной и иметь отличный вкус. Для этого ее нужно некоторое время выдержать в маринаде. Приготовьте маринад. Чеснок очистите и измельчите чесночным прессом.

Шаг 2. В мисочку поместите майонез, оливковое масло, измельченный чеснок, уксус и все специи. Тщательно все смешайте.

Шаг 3. Размороженную тушку курицы хорошо промойте холодной водой и бумажным полотенцем или салфетками промокните лишнюю жидкость.

Шаг 4. Нарежьте курицу средними кусочками.

Шаг 5. Каждый кусочек хорошо смажьте маринадом с помощью любой кисточки.

Шаг 6. Подготовьте большой полиэтиленовый пакет и сложите в него все кусочки.

Шаг 7. Пакет плотно завяжите и поместите на пять часов, не менее, в холодильник для маринования.

Шаг 8. Хорошо разогрейте на огне сковородку с растительным маслом.

Шаг 9. Маринованные кусочки курицы положите на сковородку и влейте туда же оставшийся маринад.

Шаг 10. Прикрыв сковородку крышкой, на большом огне в течение 3 минут обжарьте кусочки со всех сторон. Огонь уменьшите до среднего, и еще пять минут обжаривайте курицу.

Шаг 11. Тушите курицу на маленьком огне, прикрыв сковородку крышкой. Кусочки мяса не забывайте периодически перевернуть, чтобы не подгорело.

Шаг 12. Ваша жареная курица готова. Подавайте к столу с добавлением любого гарнира и салата. Приятного аппетита!

Вкусное жаркое из курицы

По этому рецепту вы можете приготовить ароматную и нежную курицу совместно с картошкой, как прекрасным гарниром к мясу. И ингредиенты для этого блюда всегда доступны и недорого стоят.

Ингредиенты:

• Мясо курицы (желательно бедро) – 1,2 кг.
• Картофель – 1 кг.
• Морковь – 1 шт.
• Репчатый лук – 2 шт.
• Чеснок – 3 зубка.
• Паста томатная/кетчуп – 2 ст.л.
• Растительное масло – 150 мл.
• Соль – по вкусу.
• Специи для курицы – по вкусу.
• Вода – 1 ст.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Почистите репчатый лук и острым ножом нарежьте тонкими полукольцами.

Шаг 2. Почистите овощечисткой морковь, помойте и натрите на терке со средними отверстиями.

Шаг 3. Почистите и помойте картофель и порежьте средними кубиками. Мелкими кусочками резать не надо, так как он разварится до состояния пюре.

Шаг 4. Подготовьте посуду для тушения курицы. Можете использовать глубокую сковородку с толстыми стенками, но лучше тушить в казане.

Шаг 5. Хорошо разогрейте в вашей емкости растительное масло и обжарьте в нем лук до румяного цвета. Это займет у вас 10 минут.

Шаг 6. Добавьте к луку пряности и специи и потомите несколько минут, чтобы лук хорошо пропитался их ароматом.

Шаг 7. Положите к луку тертую морковь и на маленьком огне до 10 минут потушите содержимое казана.

Шаг 8. Размороженное мясо курицы помойте под проточной водой и просушите бумажным полотенцем.

Шаг 9. Посыпьте курицу солью и специями для курицы и хорошо перемешайте.

Шаг 10. Добавьте мясо в казан к овощам и в течение 15 минут тушите на небольшом огне, периодически помешивая.

Шаг 11. Добавьте пасту томатную или кетчуп, помешайте и еще 5 минут потушите.

Шаг 12. Налейте в казан один стакан воды и доведите до кипения.

Шаг 13. После закипания воды положите в казан порезанный картофель и перемешайте содержимое.

Шаг 14. Казан закройте крышкой и тушите блюдо в течение 30 минут. В конце готовки добавьте к курице с картофелем измельченный чеснок и через несколько минут выключите огонь.

Шаг 15. Дайте жаркому минут 20 постоять, вкус после этого значительно улучшится.

Можно подавать ваше блюдо гостям. Приятного аппетита!

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	2071 мкг	900 мкг	19.5	115.1
Витамин В1	0.9 мг	1.5 мг	4.9	28.9
Витамин В2	0.5 мг	1. 8 мг	2.4	14.4
Витамин В4	164 мг	500 мг	2.8	16.4
Витамин В5	1.4 мг	5 мг	2.5	14.5
Витамин В6	1.2 мг	2 мг	4.9	29.1
Витамин В9	71.2 мкг	400 мкг	1. 5	8.9
Витамин В12	0.2 мкг	3 мкг	0.6	3.5
Витамин С	14 мкг	90 мкг	1.3	7.8
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	2.3 мг	15 мг	1.3	7. 5
Биотин	22.3 мг	50 мг	3.8	22.3
Витамин К	32.5 мкг	120 мкг	2.3	13.5
Витамин РР	19.3 мг	20 мг	8.2	48.4
Калий	1159.3 мг	2500 мг	3.9	23.2
Кальций	160. 3 мг	1000 мг	1.4	8
Кремний	159 мг	30 мг	44.9	264.9
Магний	408.4 мг	400 мг	8.6	51
Натрий	2430.1 мг	1300 мг	15.8	93.5
Сера	303.4 мг	500 мг	5. 1	30.3
Фосфор	696.8 мг	800 мг	7.4	43.5
Хлор	3739.6 мг	2300 мг	13.8	81.3
Алюминий	582.7 мкг	30 мкг	164.4	971.2
Железо	13.9 мг	18 мг	6.5	38. 6
Йод	13.7 мкг	150 мкг	0.8	4.6
Кобальт	16.7 мкг	10 мкг	14.1	83.4
Литий	11.3 мкг	70 мкг	1.4	8.1
Марганец	3.1 мкг	2 мкг	13.2	77.8
Медь	1355. 9 мкг	1000 мкг	11.5	67.8
Никель	23.6 мкг	200 мкг	1	5.9
Рубидий	462.7 мкг	2 мкг	1958.4	11567.5
Селен	10.9 мкг	55 мкг	1.7	9.9
Фтор	735.6 мкг	4000 мкг	1. 6	9.2
Хром	14.4 мкг	50 мкг	2.4	14.4
Цинк	5.3 мг	12 мг	3.7	21.9
Бор	885 мкг	1.2 мкг	6243.1	36875
Ванадий	358.3 мкг	20 мкг	151.7	895. 8
Молибден	81.6 мкг	70 мкг	9.9	58.3

Рецепты вторых блюд из курицы — 83 блюд с пошаговыми фото, которые можно приготовить дома

ВойтиНа главную

NEW! Диетические столы

Cтол №1: при язве и гастрите (5)Cтол №2: при гастрите, колите и болезнях печени (5)Cтол №3: при болезнях кишечника (5)

ПП-рецепты

ПП-завтраки (74)ПП-обед (56)ПП-ужин (74)ПП-десерты (75)Блюда с низким гликемическим индексом (30)

Рецепты для детей

Рецепты для детей 2-3 года (428)Рецепты для детей от 3 лет (950)Рецепты для детей 1-2 года (176)

По виду блюда

Выпечка и десерты (1913)Основные блюда (1800)Закуски (1048)Салаты (747)Коктейли (389)Супы (352)Завтраки (344)Паста (136)Маринады (76)Сэндвичи (76)Пицца (58)Бульоны (2)

Национальная кухня

Русская (357)Итальянская (200)Французская (105)Грузинская (67)Американская (65)Европейская (52)Украинская (43)Японская (39)Английская (31)Мексиканская (30)Испанская (24)Узбекская (22)Греческая (19)Индийская (19)Китайская (19)другие кухни

По времени

от 3-х до 10 минут (1101)от 10 до 25 минут (2654)от 25 минут до 1 часа (3833)от 1 до 2-х часов (575)более 2-х часов (201)несколько дней (14)

Предпочтения

Вегетарианское блюдо (321)Постное меню (488)Детское меню (215)Низкокалорийное блюдо (135)В мультиварке (33)В хлебопечке (11)На пару (33)

К празднику

Любимые рецепты (161)День рождения (104)День святого Валентина (85)Масленица (118)Рецепты на Новый год 2021 (308)Рождество (35)Пикник (27)Хэллоуин (8)8 марта (56)Великий пост (225)Пасхальные рецепты (46)

Статьи

Избранное

Голосовой навигаторО проектеОбратная связьПользовательское соглашениеПолитика конфиденциальности

Приготовление вторых блюд из курицы – это бюджетный и вкусный способ накормить всю семью. Из одной целой курицы можно создать сразу несколько вкусных блюд из небольшого количества ингредиентов: в ход идут не только грудка, крылья и бедра, но и субпродукты – печень, сердце и желудки. Мясо этой птицы легко усваивается и является отличным источником белка для организма.

 

Чтобы приготовить курицу на второе в домашних условиях, важно выбрать хорошую свежую тушку. Замороженную курицу лучше не покупать, так как ее качество определить практически невозможно. В случае со свежим мясом все проще: курица не должна быть скользкой и липкой, а ее мясо должно быть достаточно упругим. Определить это можно, нажав пальцем на тушку. Свежее мясо быстро восстановит форму. Второй важный аспект: цвет мяса. Правильная тушка должна быть розового цвета. Синие пятна свидетельствуют о болезни птицы или неправильной обработке, а желтый цвет – о преклонном возрасте, такое мясо будет жестким и невкусным. Третий момент: свежее куриное мясо почти не имеет запаха. Именно по этой причине не советуем покупать мясо в маринаде: специи перебивают неприятные запахи, и вы можете купить испорченную птицу. Также обращайте внимание на целостность упаковки, если берете курицу в магазине.

 

Рецепты вторых блюд из курицы пользуются высоким спросом у тех, кто следит за своим весом, из-за небольшой калорийности (165 ккал на 100 г куриной грудки без кожи), высокого содержания белка и низкого содержания жиров. 

 

На сайте hi-chef.ru вы найдете разнообразные пошаговые рецепты курицы на второе, которые можно приготовить на своей кухне. Попробуйте начать с этой подборки.

• По новизне
• По рейтингу
• Выбор редакции

Hi-chef

Заливное из курицы с овощами

1 час 20 минут

Hi-chef

Оливье с авокадо, курицей и низкокалорийной заправкой

1 час 10 минут

Людмила Кузнецова

Очень вкусная курочка с картошкой

1 час 20 минут

Вступайте в клуб Hi-chef, чтобы узнавать первым новые рецепты

Надежда Юрикова

Курица, запеченная с овощами

Надежда Юрикова

Курица с айвой

1 час 30 минут

Марина Манохина

Диетические макароны по-флотски

30 минут

Ольга Яшина

Куриные бедрышки, фаршированные грибами

1 час 15 минут

Ника Полиенко (Пирко)

Люля-кебаб из куриного филе

1 час 40 минут

Ольга Яшина

Филе курицы в сметанном соусе

30 минут

Серёга Воржев

Медовая куриная грудка в соевом соусе

30 минут

Людмила Кузнецова

Сливочная паста с куриной грудкой

Ника Полиенко (Пирко)

Курица, тушенная с черносливом

Ольга Яшина

Курица с грибами и соусом бешамель

Кристина Перебоева

Куриные плечики в кляре

50 минут

Софья Чернышкова

Запеченная курица с гарниром из молодого кабачка и моркови

2 часа

50 куриных обедов, готовых за 30 минут

Если у вас есть полчаса и курица в холодильнике, вы можете приготовить легкий ужин в будний день! Каждый из этих ароматных куриных обедов можно приготовить за 30 минут или меньше.

1 / 50

Я всегда нахожусь в поиске восхитительных рецептов с низким содержанием жира, таких как этот рецепт курицы с ананасом. Куриные грудки быстрого приготовления приобретают чудесный сладкий вкус благодаря ананасу, меду и соусу терияки. — Дженни Рис, Лоури, Миннесота.

Перейти к рецепту

3 / 50

Стараюсь покупать свежего цыпленка, когда на него действует скидка. Я готовлю большую партию в мультиварке, затем режу ее и упаковываю небольшими порциями, подходящими для таких рецептов. Когда я хочу его, мне просто нужно вытащить его из морозилки и дать ему оттаять. — Джени Питтард, Кэнон, Джорджия

Перейти к рецепту

4 / 50

Этот элегантный цыпленок с розмарином требует минимальных усилий, но вызовет массу комплиментов. Вам понравится мягкий соус! — Конни МакДауэлл, Гринвуд, Делавэр

Перейти к рецепту

5 / 50

Я искал способ усилить вкус обычных куриных полосок, поэтому я измельчил оставшиеся кукурузные чипсы, чтобы получилась хрустящая ароматная корочка. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

6 / 50

Простой, но насыщенный вкусом, этот бутерброд получает пикантный вкус от пикантного сыра и пикантного бекона. Это отличная еда для летних дней. — Линда Форман, Локаст Гроув, Оклахома

Перейти к рецепту

7 / 50

Готовить ужин легко, когда я могу использовать ингредиенты, которые обычно есть в моем холодильнике и кладовой. — Лора Миллер, Лейк-Энн, Мичиган

Перейти к рецепту

8 / 50

Облегченная версия классического южного блюда: курица с соусом. Этот рецепт стал хитом в нашем доме с тех пор, как мы впервые попробовали его! — Рут Хельмут, Эбвиль, Южная Каролина

Перейти к рецепту

9 / 50

Это быстрое блюдо для двоих, приготовленное в микроволновой печи, идеально подходит для насыщенного дня. Соевый соус и куриный бульон подчеркивают вкус курицы и овощей. — Кэролин Циммерман, Фэрбери, Иллинойс

Перейти к рецепту

10 / 50

Однажды, когда я готовила неряшливое варенье, мне захотелось, чтобы оно было острым, поэтому я полила его острым соусом. После этого мой разум сошел с ума, и я сделал это в стиле цыпленка Баффало с куриным фаршем, нарезанным кубиками сельдереем и крошками из голубого сыра. С тех пор я делаю это так. — Дженнифер Нильсон, Спэниш-Форк, Юта

Перейти к рецепту

11 / 50

Когда вся семья может съесть горячее блюдо, это блюдо отвечает всем требованиям! Вам понравится, как сладость меда идеально сочетается с соленым ароматом трав. Это чудесное сочетание! — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

12 / 50

Существует множество рецептов курицы с кешью, но моя семья считает, что этот стоит особняком. Нам нравится вкус свежего имбиря и хруст орехов кешью. Еще один плюс – простота приготовления. — Ома Роллисон, Эль-Кахон, Калифорния.

Перейти к рецепту

13 / 50

Мои друзья всегда заказывают эти вкусные куриные бургеры. Я иногда добавляю оливки, чтобы усилить вкус! Исключительные гамбургеры с майонезно-огуречной начинкой. — Анжела Робинсон, Финдли, Огайо

Перейти к рецепту

14 / 50

Этот рецепт с курицей и брокколи у меня уже столько лет, что я не помню, когда впервые приготовила его. Подавайте его с кускусом или рисом для полноценного обеда или добавьте нарезанные грибы или морковь для дополнительных овощей. — Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

Перейти к рецепту

15 / 50

Этот гашиш имеет свежий весенний вкус. Использование предварительно приготовленных куриных полосок на гриле позволяет быстро приготовить блюдо. А овощи делают блюдо таким красивым! — Лори Маклейн, Дентон, Техас

Перейти к рецепту

16 / 50

Этот нежный цыпленок с легким вкусом лайма является натуральной начинкой для тако, но мой сын Остин также любит, когда его кладут на вареный рис и посыпают его любимыми начинками для тако. — Кристин Хейр, Одесса, Флорида

Перейти к рецепту

17 / 50

«Вдохновение для этого рецепта пришло ко мне, когда я узнала, что мои родители и родственники родственников приедут посмотреть на наш новый дом», — делится Керри Дергин Кребс из Нью-Маркет, штат Мэриленд. «У моей свекрови пищевая аллергия, у моего свекра есть очень специфические предпочтения в еде, а мои родители ценят легкие блюда. Я приготовила этот сэндвич с курицей и свежим базиликом на обед».

Перейти к рецепту

18 / 50

В этом блюде много вкуса. Лучшая часть? Совсем не кажется светлым! — Кэрри Палмквист, Канова, Южная Дакота

Перейти к рецепту

19 / 50

Моя сестра поделилась этим рецептом, и с тех пор он пользуется успехом у меня, моего мужа и наших друзей. После рабочего дня мне нравится, что это блюдо быстро готовится. Кроме того, он невероятно яркий и вкусный. — Шари Руффало, Уотертаун, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

20 / 50

Это большой успех в нашем доме. Мои маленькие сын и дочь поглощают его. Благодаря неотразимой смеси карри и сладкого кокосового молока он станет фаворитом и в вашей семье. — Трейси Симиеле, Шардон, О

Перейти к рецепту

21 / 50

Свежий взгляд на домашнюю еду, греческую курицу и рис — мой выбор в загруженные будние дни и когда заходит неожиданная компания. Увеличьте пользу для здоровья и добавьте нарезанный шпинат. — Саванна Лэй, Бейкер-Сити, Орегон

Перейти к рецепту

22 / 50

Мои дети обожают эту сливочную пасту. Всякий раз, когда я делаю это, я знаю, что они с радостью уберут свои тарелки. — Джо Милхолланд, Смелтервиль, Айдахо

Перейти к рецепту

23 / 50

Я могу приготовить этот цыпленок в будний день, когда мои дети делают уроки. В нем используются замороженные овощи, которые у меня всегда есть под рукой, поэтому мне не нужно бежать в продуктовый магазин за ингредиентами. — Наташа Кеннеди, Орландо, Флорида

Перейти к рецепту

24 / 50

Моя мама всегда делала это, пока мы росли. Теперь делаю для мужа и детей. Я использую маленькие бисквиты, так как их верхушки очень хорошо подрумяниваются. Я также иногда добавляю в этот рецепт грибы, потому что моя семья их любит. — Кери Боффели, Монтичелло, Айова

Перейти к рецепту

25 / 50

Если вы хотите приготовить что-нибудь на столе, чтобы сэкономить время в занятые вечера, попробуйте эту вкусную пасту с курицей и ангельскими волосами. От начала до конца вы всего в 20 минутах от яркого блюда! — Маргарет Уилсон, Сан-Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

26 / 50

Мои гости чистят резину, подходят к столу, чтобы жевать эти куриные слойки. Нежные закуски готовятся из простых охлажденных рулетиков в форме полумесяца и ароматной начинки из курицы и сливочного сыра. — Эмбер Киммич, Поухатан, Вирджиния

Перейти к рецепту

27 / 50

Мне нравится вкус всех рогаликов, поэтому я воссоздал его с традиционными куриными палочками в панировке. Подавайте их с вашим любимым соусом из куриных крылышек. — Синтия Геркен, Неаполь, Флорида

Перейти к рецепту

28 / 50

Многие мои рецепты (как и этот) начинаются с забавных способов использовать остатки еды. Мои дети любят тостады, поэтому этот ужин на следующий день стал большим хитом. —Лорен Уайлер, Дриппинг-Спрингс, Техас

Перейти к рецепту

29 / 50

Если вы никогда раньше не готовили яблоки на гриле, вот повод начать. Я создала эту курицу в стиле Альфредо для вечеринки. По количеству запросов рецептов я понял, что это хит. — Ричард Робинсон, Парк Форест, Иллинойс

Перейти к рецепту

30 / 50

У меня был похожий куриный салат в ресторане, и я создал свой вариант. Это может показаться странным сочетанием, но ингредиенты действительно хорошо сочетаются друг с другом. Моим детям это нравится, а нарезка всего занимает всего несколько минут — так просто!

Перейти к рецепту

31 / 50

Это очень простое блюдо, которое на вкус прямо из хорошего итальянского ресторана. Соус из шпината и артишоков обычно продается в гастрономах супермаркетов. Бывает и в замороженном виде. Просто не забудьте разморозить его в соответствии с указаниями на упаковке перед ужином. — Салли Сибторп, Шелби Тауншип, Мичиган

Перейти к рецепту

32 / 50

Около 6 месяцев назад мой муж купил фритюрницу, увидев ее по телевизору. Мы использовали его по крайней мере два раза в неделю, и нам нравится, насколько вкусной была еда. Куриные рецепты, которые мы пробовали, особенно хороши тем, что курица остается влажной. Мы перешли на низкоуглеводную диету и не хотели употреблять панировочные сухари, поэтому попробовали курицу с миндалем. Теперь это фаворит. — Памела Шэнк, Паркерсберг, Западная Вирджиния

Перейти к рецепту

33 / 50

Идеально подходит для холодных зимних вечеров. Это быстрое основное блюдо с низким содержанием жира и вкусным блюдом из одного блюда. — Нэнси Так, Элк-Фолс, Канзас

Перейти к рецепту

34 / 50

Остатки курицы получают мексиканский колорит от тмина в этом забавном основном блюде. Рецепт куриной кесадильи имеет впечатляющий внешний вид и вкус, но требует небольшой подготовки. — Линда Ветцель, Вудленд-Парк, Колорадо

Перейти к рецепту

35 / 50

Куриные грудки остаются красивыми и сочными под слоем расплавленного сыра. Это особенное блюдо, но не сложное в приготовлении. — Катрина Вагнер, Грейн Вэлли, Миссури

Перейти к рецепту

36 / 50

Я попробовал этот рецепт курицы с орехами кешью, когда готовил еду для заморозки с друзьями. Я был поражен! Это быстро, просто и так вкусно! — Анита Бичи, Билтон, Вирджиния

Перейти к рецепту

37 / 50

Нам нравятся эти бутерброды со вкусом тако, приготовленные из теста в форме полумесяца. Они готовят быстрый и легкий обед или ужин с тарелкой супа или хрустящим салатом. Я также люблю разрезать их на более мелкие порции для вечеринок. — Донна Гриббинс, Шелбивилль, Кентукки

Перейти к рецепту

38 / 50

Эти куриные энчилады придают изюминку любому меню. Свернутые лепешки наполнены сытной смесью сыра, курицы и зеленого перца чили, а затем покрыты сливочным соусом и сыром. Я иногда использую остатки индейки вместо курицы. — Карен Борн, Маграт, Альберта

Перейти к рецепту

39 / 50

Если вы хотите научиться готовить хрустящую жареную курицу, этот рецепт для вас. Этот рецепт жареной во фритюре курицы, всегда любимый на пикнике, восхитителен как в горячем, так и в холодном виде. Дети называют это моей жареной курицей по-Кентукки! — Жанна Шницлер, Лима, Монтана. Ознакомьтесь с нашей коллекцией лучших рецептов курицы.

Перейти к рецепту

40 / 50

Это богатое и вкусное сочетание всех блюд техасско-мексиканской кухни в одной красивой запеканке. Тем более, что готовится он всего за полчаса! — Джанет МакКормик, Прокторвиль, Огайо

Перейти к рецепту

41 / 50

Мой 3-летний ребенок прошел через стадию только куриных наггетсов и картофеля фри, поэтому я приготовила для него эти золотые наггетсы. Они нравятся даже взрослым! — Аманда Ливсей, Мобил, Алабама

Перейти к рецепту

42 / 50

Зачем искать горшочки в отделе замороженных продуктов, если эта простая версия гораздо вкуснее? Корочка куриного пирога такая нежная и слоистая, а под ней вы найдете непревзойденную еду для детей и взрослых. — Эми Бриггс, Гоув, Канзас

Перейти к рецепту

В качестве альтернативы пирогу с курицей в фаст-фуде, этот пирог KFC с курицей в горшочке отлично подойдет.

43 / 50

Сделайте вечер пиццы высококлассным с этим забавным вариантом традиционного пирога. Предварительно запеченная корочка и приготовленный соус песто делают все быстро и легко. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

44 / 50

Простые ингредиенты этого рецепта придают ему вкус, который понравится всей семье. Сытный салат завершит трапезу. — Вкус домашней тестовой кухни

Перейти к рецепту

45 / 50

Цыпленок по-флорентийски Panini от Lee Bremson из Канзас-Сити, штат Миссури, привносит итальянский колорит в это быстрое блюдо. Сэндвич на гриле сочетает в себе курицу с сыром проволоне, шпинатом и красным луком.

Перейти к рецепту

46 / 50

Мое быстрое куриное блюдо с артишоками и оливками имеет настоящий греческий колорит. Курица, приправленная лимонным соком и орегано, получается сочной и нежной. — Кэрол Латимор, Арвада, Колорадо

Перейти к рецепту

47 / 50

Я люблю экспериментировать с едой. У нас есть возможность купить сладкий лук, выращенный на Мауи, поэтому я жарю его с курицей и морковью, получая вкусное блюдо терияки. — Келли Бреннеман, Ривердейл, Калифорния

Перейти к рецепту

48 / 50

Если вы любите кинзу, вам обязательно понравится это блюдо из курицы. Кинза добавляет травяной аромат, сливаясь с острым лимонным соком и карамелизированным луком. — Мэри Пипкин, Мельба, Айдахо

Перейти к рецепту

49 / 50

Мой забавный вариант типичной пиццы — отличный способ использовать остатки песто. А поскольку он содержит богатую белком курицу и черную фасоль, он достаточно сытный, чтобы удовлетворить всех! — Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

50 / 50

Простые рецепты курицы — мой любимый ужин. Мое блюдо из пасты пикката с курицей готово через полчаса. Всего несколько минут в духовке, чтобы испечься до нежного совершенства. — Ханна Уильямс, Малибу, Калифорния

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 31 декабря 1969 г.

Katie Bandurski

В качестве старшего редактора отдела продаж Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома на рынке. Заядлый гурман и энтузиаст отпуска, Кэти является экспертом в создании значимых моментов. Когда ее нет в офисе, вы увидите, как она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

25 простых рецептов курицы, которые займут 15 минут или меньше

Мне кажется, что в сутках никогда не бывает достаточно часов? Если у вас мало времени, но вы все еще хотите приготовить что-нибудь домашнее (и вкусное) для следующего приема пищи, то вы не одиноки. К счастью, у нас есть несколько простых решений этой проблемы — 25, если быть точным. Ключом к приготовлению полезных и вкусных быстрых рецептов из курицы является использование ярлыков. Найдите курицу-гриль самого высокого качества, запаситесь здоровыми консервами и попробуйте готовые соусы, чтобы открыть для себя свои любимые блюда.

Этот список из 25 супербыстрых рецептов включает в себя гамбургеры с восхитительным томатным соусом айоли, блюда на сковороде, которые можно приготовить в последнюю минуту, и другие вкусные варианты, которые понравятся всей вашей семье. Лучшая часть? Вы можете приготовить все эти куриные рецепты за 15 минут или меньше! Обещать! А если вы ищете более полезные и простые рецепты, добавьте в закладки более 50 блюд, которые можно приготовить заранее и заморозить на потом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы жаждете вкусных сырных начос, которые можно быстро приготовить, этот рецепт идеален. Вы получите здоровую дозу белка с курицей и черной фасолью, и вы можете дополнить ее чем угодно.

Получите наш рецепт куриных начос.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вам понравится вкус этого сэндвича с ананасом. Приготовление курицы и приготовление сэндвича занимает менее 15 минут, но вы должны убедиться, что курица заранее замаринована, потому что это занимает больше времени.

Получите наш рецепт сэндвича с курицей и ананасом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот куриный гребешок по классическому итальянскому рецепту очень прост в приготовлении. Это куриное блюдо также обладает питательной ценностью и ароматом, что делает его отличным рецептом, которым можно насладиться в одиночестве или поделиться с другими.

Получите наш рецепт куриного гребешка.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Этот хэш для завтрака дает вам хороший заряд белка, независимо от того, наслаждаетесь ли вы им утром или на ужин, посвященный завтраку. Сочетание сладкого картофеля, яиц и куриной колбасы поддерживает высокий уровень белка, но снижает количество калорий.

Получите наш рецепт хэша для завтрака.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В чем секрет этих простых в приготовлении куриных буррито фахита? Измельченная курица-гриль! Эти буррито, фаршированные нарезанным сладким перцем, черной фасолью и нежирным сыром Джек, — идеальное блюдо, которое можно быстро перекусить во время насыщенных будних вечеров.

Получите наш рецепт буррито с куриным фахита.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если вы ищете более здоровую альтернативу гамбургерам с говядиной и устали от безвкусных вариаций индейки, обязательно попробуйте этот вкусный рецепт куриного бургера. Сделанные из нарезанных вяленых помидоров, измельченного чеснока и свежего розмарина, эти гамбургеры будут на вкус такими, будто вы готовили их часами.

Получите наш рецепт куриных бургеров с вялеными помидорами айоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт куриного салата в китайском стиле доказывает, что салат определенно не должен быть скучным. Этот рецепт, полный нарезанной капусты, поджаренного миндаля, измельченной курицы-гриль и сочных мандаринов, может стать вашим любимым обедом. Подсказка: если вы не покупаете свежие мандарины, обязательно берите консервированную версию, которая хранится в воде, а не в сиропе, в ней будет меньше сахара.

Получите наш рецепт китайского куриного салата.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Сэндвичи с жареной курицей — простое блюдо, подходящее как для обеда, так и для ужина. В этом рецепте жареная курица заправлена ​​пикантным соусом чимичурри, который придает вкус и цвет этому здоровому блюду.

Получите наш рецепт бутерброда с жареной курицей и соусом чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот невероятно простой рецепт заставит вас желать, чтобы каждый вечер был «вторником с тако». Это восхитительное обеденное блюдо, приготовленное из раскрошенного сыра Котия, рубленого лука, свежей кинзы и измельченной курицы-гриль, занимает всего несколько минут.

Получите наш рецепт Легких куриных тако на гриле с сальсой Верде.

Courtesy of Cooking Classy

Идеально обжаренное и заправленное аппетитным соусом терияки, это блюдо из курицы терияки обязательно захочется добавить в свой арсенал рецептов. Подавайте его с брокколи на пару и белым рисом для сытного обеда.

Получите рецепт от Cooking Classy.

Courtesy of Cooking Classy

С этим вкусным рецептом куриных укусов с чесночным маслом, всего несколько ингредиентов и несколько минут отделяют вас от восхитительного блюда, которое произведет впечатление на всю семью. Подавайте с тушеными овощами и слегка приправленным рисом, чтобы приготовить идеальное домашнее блюдо.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Предоставлено Averie Cooks

Этот восхитительный рецепт жареного рамена с курицей и овощами не только удобен, но и может быть намного полезнее, чем варианты, приготовленные на вынос. Это красочное блюдо, наполненное молодой кукурузой, побегами бамбука, соцветиями брокколи и красным болгарским перцем, отлично подойдет как на обед, так и на ужин.

Получите рецепт от Averie Cooks.

Предоставлено Averie Cooks

Если вы любите медово-горчичный соус, то вам обязательно понравится этот рецепт куриной сковороды с медово-горчичным соусом, который можно приготовить менее чем за 15 минут. Все, что вам нужно, это курица без костей, острая дижонская горчица и немного сладкого меда, чтобы приготовить это блюдо, от которого пальчики оближешь. Этот рецепт хорошо сочетается с чесночным рисом или домашними макаронами с сыром.

Получите рецепт от Averie Cooks.

Предоставлено I Am A Food Blog

Что может быть уютнее, чем тарелка горячего рамена? В этом быстром рецепте, приготовленном из невероятной смеси имбиря, белой пасты мисо, грибов и кокосового молока, используется кастрюля быстрого приготовления, чтобы сократить время приготовления.

Получите рецепт в блоге I Am A Food.

Предоставлено Inspired Taste

Не можете решить, хотите ли вы итальянскую или мексиканскую кухню на ужин? Ну почему бы не иметь и то, и другое!? Эта кесадилья с куриным песто, приготовленная из измельченной курицы-гриль, свежего шпината и сливочного расплавленного чеддера, представляет собой идеальное сочетание ярких вкусов и приятной текстуры. Мы представляем, что эта кесадилья прекрасно сочетается с тарелкой домашнего куриного супа с лапшой или гарниром риса с лимоном.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите рецепт от Inspired Taste.

Предоставлено этими опытными мамами

Все, что вам нужно, это нарезанный цыпленок-гриль, соус из буйволиного молока и лепешки, чтобы приготовить этот очень простой рецепт, который обязательно придется вам по вкусу. Нам нравится это блюдо не только потому, что на его приготовление уходит всего несколько минут, но и потому, что оно настолько индивидуально. Не стесняйтесь проявить творческий подход и добавить к нему вкусные начинки, такие как раскрошенная фета, нарезанный ломтиками авокадо и нарезанный шпинат.

Получите рецепт у Опытной Мамы.

Предоставлено Recipe Tin Eats

Нет, это не сон — на приготовление этого рецепта уходит всего десять минут. Нежный лимонный соус к этому куриному блюду, приготовленный из лимонного сока, дижонской горчицы и сыра пармезан, прекрасно сочетается со спагетти или обжаренной стручковой фасолью. Совет: варите макароны, пока курица жарится на сковороде, чтобы действительно сократить время на кухне.

Получите рецепт из рецепта Tin Eats.

Предоставлено опытной мамой

Нужно быстро приготовить здоровую еду, но времени мало? Обязательно попробуйте этот рецепт куриной икры по-ковбойски, который можно приготовить в мгновение ока. В этом блюде нет настоящей икры, а вместо этого используется курица-гриль, покрытая пикантной смесью консервированной кукурузы, черной фасоли и нарезанного кубиками красного лука. Подавайте с молодым картофелем, приготовленным в микроволновке, и готово!

Получите рецепт от Мамы со стажем.

Предоставлено Julies Eats and Treats

О, фритюрницы, как мы вас любим! Используйте этот удобный кухонный инструмент, чтобы приготовить известное итало-американское блюдо, которое на вкус так, как будто оно приготовлено прямо на кухне ресторана. Подсказка: Самодельный кто? Выбирайте купленный в магазине томатный соус и предварительно тертый сыр, чтобы упростить этот рецепт.

Получите рецепт в магазине еды и угощений Джули.

Предоставлено Averie Cooks

Манго — один из тех ингредиентов, которые могут оживить любое блюдо. В этом конкретном рецепте сочное манго, лайм и чеснок объединяются, чтобы создать очень вкусное блюдо. Вам больше никогда не придется есть скучную курицу.

Получите рецепт от Averie Cooks.

Предоставлено компанией Cupcakes and Kale

Этот рецепт, требующий минимального времени на подготовку и почти не требующий готовки, является идеальным блюдом для ужина, когда у вас мало времени. Просто разложите приготовленную курицу (отлично подойдет тертая курица-гриль или предварительно приготовленные полоски!) вместе с множеством вкусных начинок, таких как тертый сыр, жареные бобы и нарезанный авокадо, чтобы создать батончик тостада своими руками, и вы готовы хорошо пойти!

Получите рецепт у Кексов и Кале.

Предоставлено Le Creme De La Crumb

Подавайте это блюдо из курицы с кешью на подушке из коричневого риса, чтобы приготовить блюдо, которое не только быстро готовится, но и отличается насыщенным вкусом и питательными веществами.

Получите рецепт от Le Creme De La Crumb.

Предоставлено Recipe Tin Eats

Этот 12-минутный рецепт куриной лапши с арахисом в тайском стиле может стать вашим следующим рецептом ужина. Это блюдо, приготовленное из куриного фарша, красной пасты карри, соевого соуса, арахисового масла, кокосового молока и лапши быстрого приготовления, обязательно произведет впечатление.

Получите рецепт из рецепта Tin Eats.

Предоставлено I Am A Food Blog

Что нам так нравится в этом супе из куриных лепешек быстрого приготовления, так это не только то, что его можно приготовить всего за 15 минут, но и то, что его так чудесно можно персонализировать. Смело добавляйте в суп тертый сыр, нарезанный ломтиками авокадо, нарезанный зеленый лук и ложку сметаны.

Получите рецепт в блоге I Am A Food.

Предоставлено Averie Cooks

Поразите свои вкусовые рецепторы этим несложным рецептом пряной курицы по-корейски, который можно приготовить всего за 15 минут.