Кимчи — главное блюдо корейской кухни Кимчи (также называют «кимчхи») — это традиционное корейское блюдо, которое представляет собой квашеные овощи с большим количеством приправ. На полуострове существует более ста восьмидесяти видов кимчи, но наибольшей популярностью пользуется блюдо из ферментированной пекинской капусты с красным перцем. Корейцы считают кимчи одним из главных символов страны. История блюда Первые[…]

👌 Куриные голени в томатном соусе, рецепты с фото В нашей семье на столе к ужину или обеду часто присутствует курица. Блюда из нее мы очень любим, поэтому я стараюсь разнообразить способы приготовления. Вот и сегодня решила поделится с поклонниками куриного мяса одним из вариантов.  Куриные ножки получаются нежными, мясо очень хорошо отделяется от косточки,[…]

Шах Аш — Королевский Плов! (Хан-плов). Фоторецепт. (Азербайджанская кухня)Это просто безумно вкусный плов — ароматный и нежный, рис рассыпчатый, пропитанный маслом, мясо мягенькое, а фрукты дают этакий кисло-сладкий акцент. Ингредиенты:баранина или говядина — 800 гррис — 800 гр.лаваш тонкий — 3-4 упаковки по 70 гр.масло сливочное — 600 гр.лук — 1 шт.урюк — 200 гр.изюм[…]

Бешбармак из говядины – рецепт с фото, как приготовитьшаг 1Всё мясо выкладываем в глубокую кастрюлю и заливаем его холодной водой на ночь, держим в прохладе.шаг 2Вынимаем и высушиваем мясо, острым ножом делаем глубокие надрезы на говядине до самой кости: так она быстрее и лучше приготовится. Возвращаем мясо в кастрюлю, заливаем его водой и ставим на[…]

Нежные булочки-улитки с молочной заливкой Navinka Рецептов: 218 Рейтинг: 4035 Время приготовления: 2 часа Кол-во порций: 8 Булочки просто тающие во рту! Нежные-нежные, вкусные-вкусные, попробуйте! За рецепт спасибо Тане Sindirella Ингредиенты: Для теста:Мука — 400 грЯйцо — 1 шт. (или 2 желтка)Молоко — 250 млСахар — 1 ст. л.Соль — 0,5 ч.л.Дрожжи свежие — 20[…]

Почему сырники разваливаются при жарке на сковороде и как приготовить их быстро и вкусно Сырники – традиционное сладкое угощение восточных и южных славян. Одно из немногих, относящихся к выпечке, но при этом во всех рецептах содержащее рекомендацию: «как можно меньше муки». Аппетитные оладьи из нежного творога вкусны, но капризны, сегодня мы вместе учимся готовить их[…]

Томатная паста на зиму — 7 рецептов в домашних условиях Лето и осень предлагает нам свежие, ароматные и сочные овощи, поэтому не задумывайтесь, а готовьте домашнюю томатную пасту. Да, пускай она не будет нагло-алого цвета, как на прилавках в супер-маркете, зато сколько в ней полезностей! Тем более этот продукт не заменим в приготовлении множества блюд.[…]