пошаговые рецепты с фото для легкого приготовления 🚩 Кулинарные рецепты Скумбрию подают на стол, подвергая различной термической обработке. Ее жарят, тушат, запекают, отваривают. Самый популярный соус для рыбы – томатный. Соус готовят как из томатной пасты, так и из свежих или консервированных помидоров. Его можно приготовить как на рыбном бульоне, так и на воде с добавлением[…]

Мини-пирожки для фуршета | Рецепты на SuperKuhen.ru Размером они на 2 укуса, что отлично подойдет для фуршета. Тесто дрожжевое, но не требует подъема. Разделка теста необычная, поэтому делаются такие пирожки очень и очень быстро. Ингредиенты: Мука — 3-3,5 ст. (550-600 г)  Молоко — 1 ст. Сухие дрожжи — 1 ст. л. Маргарин — 200 г Сахар —[…]

Вкусная говядина, жареная кусочками — 14 пошаговых фото в рецептеЕсть такие рецепты, которые приготовив один раз, непременно хочется повторять и в дальнейшем. Говядина, жареная кусочками, относится именно к таким рецептам. Я готовила говядину, но уверена, что и другие виды мяса будут очень вкусными. Мясо получается очень нежным, мягким, тающим во рту, с неповторимым легким азиатским[…]

Тефтели из баранины и булгура May 31, 2006 by Айн Leave a Comment Эти тефтели напоминают мясные тефтели с рисом – “ёжики”, но у них немного другая текстура, т.к. булгур сохраняет “зернистость” в отличии от риса, который становится мягким после тушения.  Корица придаёт томатному соусу  особый восточный аромат и вкус, который хорошо сочетается с бараниной, но можно использовать и[…]

Тамаринд, что это такое, полезные свойства, вкус, как есть фрукт Фрукт Тамаринд популярен во всем мире и используется в основном как приправа для мясных, рыбных, овощных, фруктовых блюд и соусов. Во многих странах стручки тамаринда применяют в кулинарии не только для улучшения  вкусового качества блюд, но и вследствие полезных и лечебных свойств фрукта.Как выглядит фруктовое[…]

кюфта — это… Что такое кюфта?кюфта * * *      Отваренные мясные фрикадельки, приготовление которых характерно для народов, переживших тюркское влияние. В разных вариациях кюфта прижилась в турецкой, среднеазиатских, иранской кухнях. Кюфту подают с различными растительными соусами либо в составе мясных супов. Как правило, внутри каждая фрикаделька содержит кусочек кислого плода (алычу, сливу).       Кюфта-бозбаш (азербайджанский[…]