Холодные закуски
Рулетики из баклажанов
Баклажаны, ореховый мусс, зелень и гранат
Рулетики из кабачков
Кабачки, сыр «креметте»
Семужка слабосоленая
Тонко нарезанные ломтики лосося домашнего посола
Рыбное ассорти
Угорь копченый, семга с/с, масляная рыба
Грибной бочонок
Маслята, опята, лисички, шампиньоны
Язык говяжий по-милански
Отварной говяжий язык, руккола, соус песто
Мясное ассорти
Ростбиф, буженина, язык говяжий, рулет куриный с сыром и зеленью, микс-салат, соус «хрен»
Ассорти восточных домашних сыров
Брынза, сулугуни, чечил
Сырная тарелка
Дорблю, грана падано, чеддер, камамбер, виноград, курага, мед, грецкий орех
«Капрезе»
Свежие помидоры, сыр моцарелла, руккола, соус песто
Сельдь по-русски
Филе сельди, картофель мини обжаренный, маринованный красный лук
Ассорти из солений
Маринованные: капуста гурийская, чеснок, томаты черри, перец; огурцы соленые, капуста квашеная, зелень
Овощное плато
Огурцы, перец сладкий, помидоры, редис, зелень
Букет из Бакинских овощей
Бакинские огурцы, перец чили, бакинские помидоры,редька дайкон, редис, ассорти зелени
Маслины, оливки
Маслины, оливки
Лимон
Лимон